Продукты для восстановления гормонального фона у женщин и мужчин. Гормональный фон женщины и продукты (питание)

Всем женщинам известно состояние, когда хочется то плакать, то смеяться, то спать, то куда-то бежать. Все эти перепады настроения – результаты действия гормонального дисбаланса. Однако уровень гормонов можно привести в норму даже без использования медикаментов. Как это сделать – об этом сейчас и хочется поговорить.

Несколько слов о гормонах и важности гормонального баланса

Изначально надо отметить, что слово «гормон» переводится с греческого языка как вещество, которые приводит в движение. Из этого можно сделать простой вывод, что все гормоны, которыми насыщен организм, активизирую работу либо всего организма, либо отдельных его органов или систем.

Для нормальной жизнедеятельности количество этих гормонов должно быть сбалансировано. Однако так бывает, к сожалению, далеко не всегда.

Продукты, способствующие нормализации гормонального фона

Специалисты говорят о том, что отрегулировать уровень гормонов можно при помощи различных продуктов питания, совершенно не прибегая к медикаментозным средствам. Для этого в свой рацион каждая женщина должна включить:

Продукты-табу (для гормонального фона)

Обязательно надо сказать еще и о том, что есть некие продукты питания, которые негативно влияют на гормональный фон женщины. В таком случае лучше всего отказаться от:

Сахара и дрожжей. Эти продукты питания снижают выработку такого гормона, как серотонин (гормон радости). К тому же, вызывают процессы брожения в кишечнике, нарушают баланс микроорганизмов, которые производят выработку и иных гормонов.
Кофеина и алкоголя. Отказаться надо также от тех напитков, которые в своем составе содержат гуарану. Они дают ложное ощущение бодрости и хорошего настроения, подавляя таким образом нормальную работу нервной системы. В первую очередь эти напитки негативно влияют на выработку вышеупомянутого серотонина, а также на иные важнейшие исключительно женские гормоны.
Хлеба и хлебобулочных изделий. Данные продукты питания способны выводить из женского организма такой гормон, как эстроген вместе с фекалиями. Отсюда и возникает дисбаланс.

Женщина должна помнить о том, что нужно отказаться от жирной и жареной пищи.

Это вредные продукты питания, которые не только разрушающе влияют на определенные органы и системы, но также и вызывают дисбаланс различных гормонов в организме женщины.

«Гормонотерапия» - это та отрасль медицины, которая постоянно вызывает особый интерес к себе, а также панику и непонятный страх всего общества. Однако необходимо понимать, что гормоны выполняют особую и незаменимую роль в жизнедеятельности человека, что неразрывно связано с общим состоянием нашего драгоценного здоровья. Именно поэтому стоит уделить особое внимание этой непростой теме, запасаясь багажом мудростей и знаний.

Гормональный орган - кишечник

Следует отметить, что гормоны в нашем организме существуют благодаря работе гормональных органов, а именно: , яичников, надпочечников, гипофиза и половых желез. Однако существует огромное количество тех клеток, которые отвечают за выработку гормонов в самом кишечнике. Парадокс, но это так.

Проще говоря, гормональный фон человека зависит от тех продуктов, которыми питается человек. Именно в кишечнике заложен основной потенциал, который синтезирует около 90% всех гормонов, поступающих в организм человека. Те же, в свою очередь, циркулируют их по всему организму. Естественно, при главном условии, что кишечник здоровый и не требует медицинской поддержки или каких-либо вмешательств. Именно от состояния кишечника, а также его микрофлоры, зависит весь гормональный фон человеческого организма.

Кстати, в некоторых ситуациях кишечник берет на себя функцию по выработке именно тех гормонов, которых не хватает организму в определенный момент. В этой ситуации мы можем лишь немного ему помочь, подобрав «правильные» продукты питания.

Продукты - поставщики гормонов

Блюда из капусты и фасоли увеличивают уровень женских половых гормонов эстрогенов, салат из петрушки и сельдерея повышает уровень андрогенов, тем самым повышая в организме мужские инстинкты. Все эти продукты содержат фитогормоны, которые расщепляются в самом кишечнике, создавая соединения, схожие с человеческими гормонами. Кстати, продукты, которые богаты клетчаткой, витамином Е и цинком, также являются неким «топливом» для выработки фитогормонов.

Иногда гормоны поступают в наш организм целенаправленно и в готовом виде. Мы их транспортируем в наш организм при помощи поедания животного мяса. Именно в мясе присутствуют как растительные гормоны, так и синтетические. Вторые, естественно, пагубно влияют на человеческий организм, поскольку имеют свое патогенное происхождение. Но все же есть положительное и в этом. Следует заметить, что синтетические гормоны в животном мясе присутствуют из-за фермерского внедрения «активного и стремительного» роста животного. Иначе говоря, те гормоны, которыми вскармливают животных, не успевают выйти из их организма. Таким образом, попадают прямо нам на стол.

Плавно переходя к самому главному, следует акцентировать внимание на том, что главную скрипку в женском организме играют гормоны эстрогены. Именно от них зависит идеальное состояние нашей кожи, возможность забеременеть, выносить и родить полноценного и здорового ребенка, а также обладать почти идеальным размером груди и более того, суметь использовать ее по назначению - выкормить своих детишек. Именно поэтому считается, чем выше уровень эстрогенов в женском организме, тем женщина сексуальнее и привлекательнее. Чтобы поддерживать свой гормональный фон в нужном состоянии, женщине стоит придерживаться особенной «женской» диеты, которая обогащена нужными фитогормонами. Ежедневно стоит употреблять один из предложенных продуктов: чечевица, горох, фасоль, соя и капуста. Особо полезными считаются: злаки, орехи, семечки подсолнуха, льна и тыквы, а также гранат, финики, душица и корень солодки. При этом нельзя забывать и о правильном и своевременном питании.

Список всех этих продуктов можно условно отнести к «женским», поскольку они имеют активность прогестерона. Также следует особое внимание уделить всем оранжевым фруктам, которые также насыщены женскими фитогормонами. Кстати, иногда к этому списку можно приплюсовать и молочные продукты. Естественно, при учете натуральных молочных продуктов питания с естественным несинтетическим вскармливанием коров. Считается, что особенно высокая концентрация гормонов находится именно в сырах, сметане и сливках.

Значит так, для комфорта и просто здорового подхода к своему организму, за неделю до ПМС следует перейти на эстрогенную, преимущественно . Помимо этого, больше спать и, естественно, постепенно повышать физическую нагрузку для всего организма, чтобы улучшить свой обмен веществ. Если ваши неприятности не связаны с серьезными заболеваниями, то диетический эффект вы почувствуете очень быстро.

Следует объяснить также ту специфику, что чаще всего гормоны без проблем расщепляются и выводятся из организма. Однако эстрогены и андрогены имеют способность растворяться и накапливаться в жировой ткани. И это, как вы понимаете, избыток гормонов, который может быть опасен так же, как и его недостаточность. И все же, увлекаясь полезной фитогормональной диетой, нельзя забывать об обратной стороне ее медали. Именно поэтому необходимо быть предельно внимательными и знать меру всем продуктам питания.

Возьмем, к примеру, капусту, которая завоевала особую любовь не только у диетологов, но и женщин, любящих диеты быстрого и щадящего похудения. Кроме своего эстрогенного эффекта, этот овощ обладает способностью расщеплять жиры, а также, быстро и без вреда для организма, снижать вес. Казалось бы, кладезь полезности среди всех овощей! Однако полезная капуста может привести и к другому результату, а именно, ваш организм может перестать усваивать необходимое количество йода, который так необходим для вашей щитовидной железы. Именно поэтому, чтобы капуста проявляла только лишь свои положительные свойства, диетологи советуют ее употреблять однократно на протяжении всего дня.

Рекордсменом по содержанию фитоэстрогенов является хмель. Помимо этого, он является одним из составных компонентов пива. Ярким сторонникам этого напитка диетологи настоятельно рекомендуют сократить его употребление, поскольку для мужчин постоянное перенасыщение эстрогенами со временем приводит к снижению либидо, не говоря уже о внешних проявлениях женских гормональных изменений. Однако следует заметить, что и для женщин литр пива не вызывает положительные результаты. Выпитый напиток с большим содержанием эстрогенов будет блокировать выработку родных, своих собственных эстрогенов, при этом избавляя вас всех шансов иметь стройную фигуру. К тому же, пиво - это алкогольный напиток, который вызывает зависимость. Именно поэтому пиво можно, или даже необходимо, заменять квасом, причем также в разумных пределах и нормах.

Арахис среди всех орехов, может похвастаться наибольшей концентрацией фитоэстрогенов, поэтому съедая большее количество орехов в день, вы рискуете спровоцировать резкие колебания гормонального фона. Так же, как и капуста, он блокирует поступление и усвоение йода в организм. Чтобы не создавать себе лишних проблем со здоровьем щитовидной железы, стоит перейти, однозначно, на грецкие орехи и фундук.

Что же касается сои, здесь много спорящих и противоречивых рассуждений. И все же - соя - это достаточно мощное оружие . Стоит заметить, что именно на основе сои изготавливается большинство фармацевтических и фито препаратов против онкологических заболеваний. Однако эти компоненты, которые так помогают организму преодолеть самое сложное в мире заболевание, могут постепенно избавлять сам организм и от необходимых ему минералов, витаминов и аминокислот.

Подведя вышесказанное, хочется еще раз акцентировать ваше внимание на продукты, которые вы употребляете, тем самым насыщая ваш организм полезными и правильными гормонами. Именно от вашего питания и стиля жизни зависит не только ваше состояние здоровья, но и настроение, которое неразрывно связано с вашим гормональным фоном.

Внимание!
Использование материалов сайта "www.сайт " возможно только с письменного разрешения Администрации сайта. В противном случае любая перепечатка материалов сайта (даже с установленной ссылкой на оригинал) является нарушением Федерального закона РФ "Об авторском праве и смежных правах" и влечет за собой судебное разбирательство в соответствии с Гражданским и Уголовным кодексами Российской Федерации.

ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ

Гормональный фон человека – это то, что во многом определяет всю его жизнь. Он формирует внешность: рост, вес, строение скелета, кожу и даже цвет волос. Гормональный фон, будучи результатом взаимодействия множества факторов, подвержен частым колебаниям. Довольно тесно связана гормональная система и гормональный фон человека с деятельностью его нервной системы. Чтобы гормональный фон женщины был здоровым, у нее должно быть хотя бы немного жировых запасов. У 95 % пациентов с диагнозом «ожирение» в гормональных нарушениях виноват лишний вес. Как восстановить гормональный фон после родов. Во время беременности гормональный фон женщины меняется, это абсолютно естественно. Гормональный сбой симптомы у женщин, внешние проявления по которым легко можно понять, что в организме избыток или недостаток гормонов.

Как нормализовать гормональный фон за месяц

Гормоны ответственны за всё, что происходит в нашей жизни, - позиция физиологов. -А как же разум? - возражает мыслитель. - Недостаток самого маленького гормона, и был человек - стал растение. (Анна Дуварова)

В переводе с греческого слово «гормон» означает «приводящий в движение». И действительно, избыток или недостаток гормонов приводит к сбоям в нашем здоровье. Гормоны, которых насчитывается более сотни разновидностей, вырабатываются органами внутренней секреции, т.е. эндокринными органами. Гормоны - специфические вещества, которые вырабатываются в организме и регулируют его развитие и функционирование. Некоторые из гормонов, например, тиреоидные, оказывают общее воздействие на все органы, другие, как альдостерон, на один-два органа. Однако, недостаточная выработка одного из гормонов приводит к заболеванию организма в целом.Симптомами гормонального сбоя у молодых девушек 14–16 лет может быть отсутствие менструации или ее нерегулярность

Как можем мы помочь себе с помощью питания попробовать отрегулировать выброс эндокринной системы различных гормонов, не прибегая гормонозаместительной терапии? Для начала познакомимся с симптомами недостаточной выработки того или иного гормона.

Нарушения гормонального фона и их причины. По утрам у Вас отекшее лицо? Утром внимательно посмотрите на себя в зеркало. Набухшие и одутловатые щеки? Если это так, то у Вас, по-видимому, недостаточность функции щитовидной железы. У Вас опухшее, «лунообразное» лицо по утрам? Возможно, Ваши надпочечники производят кортизола больше, чем требуется Вашему организму. Избыток кортизола появляется у людей, подвергшихся интенсивному и продолжительному стрессу. Если этот случай - стресс, то благодаря избытку кортизола Вы обладаете достаточной энергией, чтобы противостоять психическим нагрузкам. Но избыток кортизола подавляет функцию щитовидной железы и вызывает дефицит тиреоидных гормонов. Тиреоидные гормоны обеспечивают нам не только внешний вид по утрам, но и хорошее настроение после сна и во время отдыха. У кого из нас нет родственника или знакомого, который каждое утро встает «не с той ноги» и уже в начале дня проявляет раздражительность? У такого человека утренняя депрессия. Или занятый человек очень устает после работы, если на работе просто некогда присесть.

Щитовидная железа – самая чувствительная из всех других желез к сезонам года. Зимой уровень гормонов щитовидной железы падает, и поэтому мы запасаем 1-3 лишних килограмма. Иногда функция железы может быть снижена и летом. Какие продукты надо применять, чтобы активизировать щитовидную железу и повысить выработку гормонов. Прежде всего, все морепродукты и морскую капусту, т.к. в них самое высокое содержание органического йода. Из растительных продуктов можно выделить хурму, фейхоа, финики, черноплодную рябину и смородину, чернослив, яблоки, вишню, огурцы, картофель, свеклу, морковь, капусту, баклажаны, чеснок, редьку, салат, шпинат, помидоры, лук. Но помните, что избыточное потребление мяса, особенно жирных сортов, приводит к снижению уровня тиреоидных гормонов. К продуктам, дающим стимуляцию роста щитовидной железы при употреблении их в большом количестве, можно отнести капусту (особенно цветную), корнеплоды (особенно редис, редьку, репу), а также шпинат, персики, топинамбур. Во многих случаях при небольшом избыточном поступлении йода с пищей главную роль в развитии зоба играет дефицит других микроэлементов, таких как кобальт, марганец, селен. Эффект от лечения можно получить только при коррекции их поступления в организм.

Гормон роста (соматотропный гормон, соматотропин) - один из гормонов передней доли гипофиза. Функции, которые несет гормон роста в человеческом организме, довольно обширны. Недостаток гормона роста в детском возрасте связан в основном с генетическими дефектами и вызывает задержку роста гипофизарный нанизм (карликовость), а иногда также полового созревания. Гормон роста определяет рост человека, укрепляет тело, выпрямляет спину, развивает нос, челюсти, подбородок, плечевые и тазовые мышцы, способствует сохранению молодости, уменьшает слой жира, укрепляет бедра, уменьшает живот, дает энергию в течение дня, помогает восстановить силы, особенно после ночного бдения, эффективно снижает тревожное состояние. Как наладить гормональный фон при помощи продуктов питания? Существует ли профилактика гормональных нарушений? Чтобы повысить уровень выработки гормона роста ешьте достаточно продуктов с высоким содержанием белков (мясо, птица, рыба). Ограничьте потребление кофе. У женщин, потребляющих много кофе, низкое содержание гормона роста – соматомедина в крови. Давайте себе умеренную физическую нагрузку – при каждой нагрузке гормон роста проталкивается в кровь. Откажитесь от курения – пристрастие к курению может привести к преждевременному старению.

Мелатонин - научное название гормона сна. Этот гормон был открыт в США А.Б.Лернером в 1958 году. Этот гормон влияет на желание спать. Выработка гормона начинает расти в сумерки, достигает максимума с 0 до 4.00 утра и с рассветом падает. Мы погружаемся в сон, а мелатонин принимается за работу. Главным образом секретируется эпифизом – маленькой железой, расположенной в глубине мозга. Способностью к выработке мелатонина обладают и другие органы – кишечник и сетчатка глаза. Если вы с трудом засыпаете, а утром встаете не отдохнувшей, возможно, вам не хватает одного единственного гормона. Мелатонин благотворно снижает напряжение, расслабляет мышцы, уменьшает адреналин и разжижает кровь, ночью вызывает зевоту и желание лечь спать, утром пробуждает, активизируя тиреоидные гормоны. Как естественным образом повысить уровень мелатонина? В комнате, в которой спите, не должно быть слишком жарко или слишком холодно. В помещении по утрам должно быть светло, а ночью – полная темнота. На отдыхе постарайтесь по утрам находиться на солнце. Ешьте больше продуктов, богатых мелатонином: рис, кукурузу, овёс. Из фруктов – бананы. Отдавайте предпочтение растительным маслам холодного прессования, содержащим высокий процент Омега-6, не потребляйте слишком много Омега-3, содержащих жирные кислоты (в рыбе). Принимайте кальций и магний перед сном, добавки аминокислот – триптофан и карнитин, а также витамин B3. Уменьшите потребление кофе, алкогольных напитков и некоторых лекарств, например, b-блокаторы, бензодиазепины ночью, нейролептики днем, клонидин и литий.

Эстрадиол , гормон женственности и красоты. Большая часть эстрадиола вырабатывается яичниками, меньшая часть – жировой тканью из других гормонов, секретируемых надпочечниками. Эстрадиол способствует развитию груди, созданию округлостей женских форм, разглаживает морщины, избавляет от нежелательных волос, увлажняет глаза и делает их блестящими и лучистыми, способствует радости, веселости, хорошему настроению, обеспечивает физическую выносливость, способствует появлению желания любви и близости. При недостатке эстрадиола – глаза тусклые, грудь маленькая или утратившая упругость, отмечается чрезмерное оволосение по мужскому типу. Гормональный сбой проявляется симптомами, характерными для относительной гиперэстрогенемии: увеличиваются грудные железы. Жалобы обычно на усталость в течение дня, склонность к депрессии, унынию, отсутствие сексуального желания, скудные менструации или их задержка. Что посоветовать? Ешьте достаточное количество пищи: количество употребляемых калорий должно соответствовать расходуемой энергии. В пище должно быть достаточное количество животного белка (мясо, птица, рыба, яйца). Не потребляйте цельных зерен (хлеб и макаронные изделия грубого помола): их клетчатка забирает из организма эстрогены, выводит с экскрементами. Избегайте продолжительных стрессовых ситуаций, поменьше курите и реже пейте кофе. Избегайте противозачаточных таблеток с низким содержанием химических эстрагенов. На гормональный сбой женский организм реагирует по-разному и порой, казалось бы, обычные симптомы могут быть следствием как раз гормонального сбоя.

Тестостерон - основной мужской половой гормон, андроген. Это тот самый гормон, который делает мужчину мужчиной. Обеспечивает постоянный приток энергии, придает выносливость с утра до вечера, повышает физическую силу и жизненный тонус, развивает мышцы тела, укрепляет фигуру, уменьшает количество жира, создает хорошее настроение и пробуждает сексуальное желание. Основу гормона составляют аминокислоты и полинасыщенные жиры, при этом в его выработке принимает участие такой важный микроэлемент как цинк. Поэтому влиять на его выработку будет достаток либо дефицит этих веществ в питании. Непосредственно предшественники тестостерона и сам тестостерон находится в большом количестве в продуктах пчеловодства – маточном молочке и пчелиной пыльце. При употреблении в пищу они оказывают выраженное анаболическое действие. Кроме того, в меду содержится бор, который способствует увеличению выработки тестостерона и снижает уровень женского гормона эстрогена. Кстати сказать, эстроген также присутствует в организме мужчины, но в гораздо меньшем количестве. При ожирении его уровень может повышаться, а уровень тестостерона, наоборот, снижаться. Таким образом, продукты, влияющие на усиление синтеза тестостерона и снижение содержания эстрогена, оказывают правильное действие на организм мужчины.

А вот о том, что для синтеза половых гормонов нужен холестерин , мало кто знает. Действительно, основу гормона составляет холестерин, но это не означает, что мы должны ложками поедать чёрную икру, печень трески и куриные желтки. Холестерин для гормонов организм синтезирует в печени из полиненасыщенных жирных кислот, которые поступили с пищей. Если, конечно, поступили. Если в питании их дефицит, то, увы, пища, богатая холестерином, но бедная ненасыщенными жирами приведёт к развитию атеросклероза, и не сделает из мужчины супермена.

Для обратного эффекта употребляйте жирную морскую рыбу с минимальной термической обработкой, принимайте добавки омега-3−6−9 жирных кислот. Купите различные растительные масла холодного прессования и пользуйтесь ими одновременно . Лучшими для этой цели будут: оливковое, льняное, кунжутное, грецкого ореха. Хороший источник ненасыщенного жира семена и орехи: льняное семя, кунжут, кедровые орехи будут прекрасной добавкой к зелёным листовым салатам, грецкими орехами можно перекусить и утолить голод. Орехи и семена также содержат витамин Е, необходимый для поддержания гормонального баланса.

Отдельно хочется сказать об овсяной каше, которую на Руси издревле считали мужской кашей. Традиция есть овсянку на завтрак 3−4 раза в неделю приблизит вас к английской аристократии и придаст силы, смелости и мужественности.

Для увеличения выработки мужских половых гормонов важен цинк. Больше всего его в устрицах и других морепродуктах. Их считают классическими афродизиаками. Минеральные вещества из морепродуктов лучше усваиваются нашим организмом, так как содержаться там в форме солей. Традиционно телятина, говядина и птица рекомендуются для поднятия уровня тестостерона, как продукты, содержащие необходимые аминокислоты для его синтеза.

Традиционно красное мясо, темное мясо птиц рекомендуется для увеличения выработки тестостерона в силу достаточного содержания аминокислот, необходимых для его синтеза. Мясо также богато цинком и витаминами группы В, необходимыми для гормонального баланса мужчины. Цинк, кроме того, что повышает синтез тестостерона, снижает выработку другого гормона пролактина, часто приводящего к половым дисфункциям, а у женщин к заболеваниям молочных желез. Цинком богаты коричневый рис, зерновой хлеб, овощи зеленого цвета.

Прогестерон еще называют гормоном беременности, гормон жёлтого тела яичников. Это гормон безмятежного состояния, который делает женщину более спокойной, беззаботной и немного ленивой в период беременности, когда вырабатывается в большом количестве. Создает ощущение умиротворенности, улучшает сон. В каких продуктах. Если выработка прогестерона естественным путем снижена, то следует увеличить потребление белков животного происхождения (мяса, птицы, рыбы) и жиров, в том числе холестерина (яйца, рыба, жирное мясо). Старайтесь избегать стрессовых ситуаций, больше спите, совершайте прогулки по вечерам. Добавьте в рацион продукты, содержащие витамины P и С (аскорутин) – цитрусовые, плоды шиповника, черную смородину и т.д. Следите за режимом приема жидкости. Достаточное количество прогестерона в крови является хорошей профилактикой сохранения костной ткани до глубокой старости . Кальций из костей не вымывается.

Серотонин - гормон радости. Когда он вырабатывается в достаточном количестве, мы испытываем чувство удовлетворения, радости, счастья, потому что по химической природе он относится к опиатной группе. И, наоборот, при его дефиците, мы впадаем в тоску, чувствуем вялость и слабость, и отсутствие всяческого интереса к жизни.

Повышают выработку серотонина:

Шоколад. Он содержит метилксантины, которые стимулируют передачу нервных импульсов и делают нас бодрее, а также вызывают высвобождение эндорфинов, которые создают чувство удовлетворенности и повышают настроение.
Помнить нужно только то, что для этих целей подходит горький шоколад с содержанием какао не менее 70%. 15− 20 г такого шоколада ежедневно не дадут прибавку в килограммах, зато обеспечат зарядом бодрости и хорошего настроения.

Кроме того, уровень эндофринов увеличивают продукты, богатые белком животного происхождения , типа индейки, цыпленка, говядины, яиц и сыра. Они содержат две аминокислоты - триптофан и L-фенилаланин, которые заставляют мозг производить эндорфины. Большое количество триптофана также содержат чечевица, фасоль, шампиньоны и вешенки.

Из овощей для повышения серотонина показаны помидоры. В некоторых культурах их называют «яблоками любви». Благодаря содержанию в достаточно большом количестве триптамина, чье действие напоминает действие серотонина, мы расслабляемся, теряем «тормоза».
Во фруктах серотонин содержится в бананах, финиках, инжире, сливах.

Снижают выработку гормона серотонина:

Алкоголь, кофеин и модные энергетические напитки , содержащие гуарану и другие кофеиноподобные вещества, которые, казалось бы, поднимают настроение, но на самом деле являются факторами, снижающими выработку серотонина. Настроение и энергетика повышаются временно, а на самом деле все они оказывают угнетающее действие на центральную нервную систему и приводят к её истощению. Каждый раз требуется всё большая доза для того, чтобы быть весёлым с их помощью, и человек впадает в зависимость.

Продукты с высоким содержанием сахара, дрожжей, приводящие к брожению в кишечнике нарушают баланс микроорганизмов, синтезирующих производные для этого гормона. Поэтому во многих случаях сниженное настроение может быть результатом дисбактериоза.

Ну и кроме этого, нужно помнить, что переедание как белковых, так и углеводных продуктов тормозит выработку гормона.

А ещё важные гормоны - вазопрессин или гормон воспоминаний, прегненолон или гормон памяти, инсулин или гормон сахара, ДГЭА или гормон улучшения качества жизни и т.д. И, как вы понимаете, все гормоны крайне важны для каждого из нас и крайне важно их правильное количественное соотношение.

Выбор правильного питания, достаточная физическая нагрузка, борьба со стрессом непременно улучшат самочувствие, восстановят гормональный фон и тем самым создадут определенную защиту от старости. И будьте уверены, что через 3 недели от начала работы над собой Вы увидите значительные изменения здоровья и настронпия, которые Вас порадуют.

Морская капуста, также известная под названием «ламинария», относится к классу морских бурых водорослей и является съедобной. Она очень вкусна и полезна.

На протяжении долгих лет ламинарию люди используют в качестве простого и легко добываемого продукта питания. Благодаря значительному содержанию витаминов и других полезных веществ морская капуста высоко ценится. И если раннее ламинарию употребляли преимущественно жители прибрежных районов, то теперь этот уникальный продукт очень популярен во всем мире.

Ламинария даже упоминается в мифах и легендах. Согласно одной из легенд Древней Японии, мудрый правитель Шань Гине, находясь на гране своей гибели от завоевателей, обратился к богам. Они одарили его чудесным напитком, который способен был придать стойкость, силу, долголетие и бесстрашие. Дочь японского правителя - красавица Юи - для того, чтобы доставить волшебный напиток ко всем островам Японии, выпила его и прыгнула в море. Так, она превратилась в ламинарию, которая вобрала в себя всю силу напитка, подаренного богами. Морские водоросли начали с огромной скоростью разрастаться вокруг островов. Ослабшие жители отведали их и обрели силу, в результате чего смогли одержать победу над своими врагами.

Полезный состав ламинарии

Благодаря своему уникальному свойству благотворно воздействовать на организм человека морская капуста или ламинария обязана своему богатому составу полезных веществ, витаминов и минералов. Богатство этого состава не зависит от места, где растет морская капуста. Она одинаково будет содержать весь комплекс полезных веществ.

В состав морской капусты входят альгинаты, полинасыщенные жирные кислоты и полноценный белок, содержащий все необходимые человеческому организму аминокислоты.

Помимо этого ее состав дополняют полный комплект микроэлементов, растительные волокна высокомолекулярные полисахариды, йод и витамины А, группы В, С, D, E

Пищевая ценность в 100 г ламинарии

Калорийность морской капусты – 24,9 ккал в 100 г

Витамины

Морские водоросли аккумулируют многие витамины. Провитамина А в ламинарии столько же, сколько в сливах, яблоках, вишнях, апельсинах. Морская капуста и сухие дрожжи равны по содержанию витамина В1. Количество витамина С равно содержанию этого витамина в крыжовнике, землянике, зеленом луке, щавеле. В 10 г ламинарии и в 100 г моркови одинаковое количество витамина Е.

Витамин	Содержание в 100 г ламинарии	% от рекомендуемой дневной нормы
А (ретинол)	34,8 мкг	0,3
В1 (тиамин)	0,05 мг	2,7
В2 (рибофлавин)	0,15 мг	3.3
В3 (ниацин)	0,47 мг	3
В4 (холин)	12,8 мг	0,001
В5 (пантотеновая кислота)	0.642 мг	0,05
В6 (пиридоксин)	0,002 мг	1
В9 (фолиевая кислота)	180 мкг	0,6
С (аскорбиновая кислота)	3 мг	2,2
Е (токоферол-a)	0,87 мг	2,7
К1 (филлохинон)	66 мкг	0,1
Каротин (провитамин А)	70 мкг	3

После термообработки морская капуста теряет большую часть витаминов, поэтому свежая или сушеная ламинария полезнее. Сушат ее прямо на месте сбора. Новые технологии высушивания морской капусты позволяют не применять термообработку, поэтому после размачивания сухая ламинария не отличается от свежесобранной.

Минералы

По содержанию химических элементов бурые водоросли превосходят наземные растения. Содержание бора в ламинарии в 90 раз превышает содержание бора в овсе, фосфора вдвое больше, чем в сушеной моркови и картофеле. Содержание йода в 1 кг ламинарии такое же, как в 100 000 л морской воды. Минеральные вещества в бурых водорослях – это, в основном, водорастворимые соли калия и натрия.

Полезные свойства ламинарии

Ламинария (морская капуста) повышает иммунитет, снижает вероятность возникновения простудных заболеваний;

Помогает нормальной работе сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина, нормализует кровяное давление, повышает уровень эритроцитов и гемоглобина в крови, снижает риск образования тромбов;

Регулярное употребление морской капусты снижает риск возникновения раковых заболеваний;

Ламинария благоприятно влияет на щитовидную железу, способствует нормализации гормонального фона организма;

Морская капуста благоприятно влияет пищеварительную систему, улучшает перистальтику кишечника, нормализует обмен веществ, что очень полезно при малоподвижном образе жизни;

Способствует выведению из организма токсинов, шлаков, радионуклидов и солей тяжелых металлов;

Морская капуста нормализует работу нервной системы, помогает справиться со стрессами и хронической усталостью;

Специалисты рекомендуют включать ламинарию в рацион питания людей, страдающих избыточным весом;

Морская капуста повышает умственную и физическую активность;

Ламинарию рекомендуют включать в рацион питания женщин, так она благоприятно влияет на репродуктивную систему. Препараты содержащие экстракт ламинарии помогают бороться со многими гинекологическими заболеваниями;

Морская капуста считается афродизиаком, она повышает сексуальную активность у мужчин и женщин;

Регулярное употребление морской капусты улучшает состояние волос и как доказано японскими учеными – укрепляет корни волос;

Ламинарию широко используют в косметологии, так она обладает омолаживающим действием, уменьшает морщины, смягчает и тонизирует кожу.

Противопоказания и вред ламинарии

В связи с тем,что морская капуста препятствует увеличению свертываемости крови,ее противопоказано употреблять тем, у кого низкая свертываемость крови.

Употреблять морскую капусту беременным женщинам рекомендуется с осторожностью. Поскольку продукт обладает повышенным содержанием йода.

Если женщина кормит ребенка грудью, ей тоже рекомендуется не злоупотреблять употреблением морской капусты, поскольку йод может накапливаться в молочных железах.

Кроме этого, что ламинария может вызвать избыток некоторых веществ и стимулировать возникновение аллергических реакций. Противопоказано употреблять морскую капусту детям в возрасте до 3-х лет.

Несмотря на оздоровительный эффект, который оказывает морская капуста на пищеварительную систему. Если человек страдает острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, ему употребления ламинарии может принести вред.

Противопоказана ламинария и тем, кто испытывает повышенную чувствительность к йоду или у которых наблюдается непереносимость йода или морской капусты.

Поскольку ламинария содержит богатый состав разных веществ, индивидуальная непереносимость организмом одного или нескольких из них, аллергическая реакция на эти вещества, делает невозможным употребление морской капусты.

Помимо этого, морская капуста противопоказана в употребление лицам, страдающим фурункулезом, геморрагическим заболеванием, угревой сыпью, крапивницей, туберкулезом, нефритом, а также тем, у кого развита гиперфункция щитовидной железы и у кого остеопороз.

Для всех остальных, у кого нет противопоказаний в употребление морской капусты, рекомендуется не злоупотреблять ламинарией, поскольку это как раз и может привести к возникновению индивидуальной непереносимости, появлению аллергической реакции, и развитию такого заболевания, как йодизм.

Способы и объемы применения ламинарии

В лечебных целях рекомендуется съедать 2 ч. л. сухого продукта в день;

Настой из сухой ламинарии. Приготовьте 1 ч. л. сухих водорослей и разведите в половине стакана кипятка. Смесь должна настояться в течение нескольких часов. Выпивайте настой на ночь;

Следующий рецепт приготовления ламинарии поможет вам избавиться от целлюлита, который практически всегда остается даже после того, как вы сбросили лишний вес. 2 ст. л. сухой ламинарии залить стаканом теплой воды. Раствор должен настояться в течение 20 минут, затем добавьте в него половину 1 желтка, 5 капель масла лимона и 10 капель камфорного масла. Получившаяся мазь накладывается на проблемные участки кожи, где должна оставаться в течение 1 часа. По окончанию процедуры смыть водой;

Сушеная ламинария в таблетках. В виде таблеток водоросли чаще всего принимаются для снижения массы тела. Эта биологически активная добавка восполнит дефицит йода. С этой целью достаточно принимать 1-2 таблетки в сутки. Прием ламинарии ускорит метаболизм и физическую активность.Таблетки принимают по 1 штучке 2-3 раза в день вместе с пищей. Точная дозировка зависит от конкретного препарата и количества в нем йода;

Слоевища сухой ламинарии. Ламинария, засушенная целыми листьями (слоевища), для разбухания заливается холодной водичкой на 2-4 часа. Затем водоросли хорошенько промываются, используются в составе различных блюд.Чтобы размягчить листья, применяют двойную термообработку. Такой продукт практически не отличается от свежего аналога.

Применение ламинарии в косметологии

Все больше косметических фирм-производителей добавляют ламинарию в свои средства. Выпускаются целые линии косметики с морской капустой в своем составе: крема, гели, шампуни, маски и т. д. Но и в домашних условиях можно смело использовать этот бесценный дар моря. Причем в дело пойдут и порошок, продающийся сегодня в каждой аптеке, и свежий салат из морской капусты (правда, если он будет без всяких добавок). Вариантов применения очень много, так как этот продукт:

оказывает стимулирующее действие на кожу, укрепляет сосудистые стенки, стимулирует рост клеток, способствует очищению пор, поэтому из ламинарии получаются отличные маски для лица;

усиливает расщепление жира в жировой клетчатке под кожей, способствует выведению шлаков и токсинов через поры, поэтому многие красавицы, желающие избавиться от растяжек и лишних килограммов, используют водорослевые обертывания от целлюлита;

снимает отечность;

лечит кожные заболевания (в том числе псориаз);

способствует омоложению: повышает эластичность кожи, избавляет от обвисаний и дряблости.

Так как большинство салатов из ламинарии, которые можно найти на полках магазинов, идут с массой пищевых добавок, их использовать нужно предельно аккуратно. Для косметологии все-таки оптимальным вариантом станет морская капуста сушеная в виде порошка. При этом нужно помнить, что соблюдение противопоказаний - главное условие эффективности этого продукта как в сфере косметологии, так и в области медицины.

Ламинария для похудения

Состав растения представляет собой целый комплекс витаминов и минералов, благодаря чему продукт широко используется для похудения. Ламинария для похудения важна по следующим причинам:

удаляет из клеток кожи лишнюю жидкость;
избавляет от отеков;
препятствует появлению целлюлита;
улучшает обменные процессы в организме;
повышает тонус кожи;
является низкокалорийным продуктом.

Похудеть с помощью ламинарии можно довольно легко, главное – придерживаться основных правил использования этого продукта.

Можно применять продукт в сушеном виде, можно делать специальные скрабы для тела или обертывания с водорослями, приготовить порошок, добавить в салат.

За одну неделю можно сбросить около 5-6 кг, а это довольно неплохой результат, если учитывать еще и тот факт, что вам не придется делать изматывающие физические упражнения и сидеть на жесткой диете.

Плохое настроение, хроническая усталость, опухшие ноги. Вы подозреваете какое-либо заболевание, но все может оказаться проще, у вас просто сбился . От гормонов зависит ваше самочувствие и внешний вид.

У всех болячек разное амплуа. Одна наваливаемся в одночасье, всей мощью, другая подкрадывается незаметно и планомерно из подтишка губит наш организм, то отпуская, то "кусая", делая наше существование невыносимым. А еще есть заболевания, которые идут с нами всю жизнь рука об руку, влияя на нас, наш характер и качество жизни, но являясь в тоже время почти неуловимыми. Особенно трудным в распознавании является эндокринное заболевание - нарушение нормальной выработки гормонов. Часто люди, страдающие этим заболеванием, проходят обследования у самых различных специалистов, и разочаровавшись, бросаются заниматься самолечением. Нарушение гормонального профиля не всегда имеет специфические симптомы. Очень часто проявление гормонального дисбаланса похоже на самые разные недуги, а иногда вообще воспринимаются только как косметический дефект. Поэтому необходимо знать тревожные признаки, при выявлении которых вам сразу нужно обратиться за помощью к специалистами.

Основные гормоны женского организма :

Эстрогены - поступают в кровь по мере созревания яйцеклетки и оказывают более 400 воздействий на клеточном уровне.Эстрогены - женское секретное оружие. Благодаря им слабый пол выносливее, чем сильный, и менее подвержен инфарктам. Эстрогены - это защита сердца, сосудов,костной ткани и нервной системы женщины. Они разглаживают кожу, помогают сжигать жир. Нехватка эстрогенов сразу сказывается на внешнем виде.

Андрогены - это мужские половые гормоны. Пусть и в минимальном количестве, они также присутствуют в женском организме. Они ответственны за эротические желания, делают женщин более сексуальными. Но и увеличение содержания андрогенов в организме ни к чему хорошему не приведет.Возникает угроза бесплодия, гипертонии и, кроме того, начинаются проблемы с внешностью: появляются прыщи, по всему телу начинают усиленно расти волосы.

Прогестерон - уравновешивает влияние эстрогенов и создает необходимый гормональный баланс.

Надо помнить, что небольшое количество подкожной клетчатки женщине необходимо - в ней сохраняется то необходимое количество эстрогенов, которые организм будет расходовать при наступлении менопаузы. Поэтому нельзя резко сбрасывать вес - вместе с жиром уходят и гормоны вашей молодости! Но и бросаться в другую крайность не стоит. Ожирение - вещь не здоровая. При ожирении начинается усиленная выработка андрогенов, а чем это чревато, вы уже читали.

Признаки нарушения гормонального профиля:

Похудение на фоне повышенного аппетита . - Возможно повышение функции щитовидной железы. Кроме снижения массы тела может возникнуть беспричинное и долговременное повышение температуры до 37,5 о С. При развитии заболевания возможны перебои в работе сердца, потливость, повышенная нервозность.

Избыточный рост волос на теле. Часто свидетельствует о нарушении функции половых желез. Обычно сопровождается повышением жирности кожи, появлением угрей и перхоти.

Багровые растяжки на коже. Очень недвусмысленный намек на расстройство гипоталамо-гипофизарной системы. Очень часто в этот процесс вовлекаются надпочечники. Растяжки наблюдаются на коже живота, внутренней стороне бедер, в области груди. Таким же специфическим признаком является повышение артериального давления.

Быстрое ухудшение зрения . Ухудшение зрения, сопровождающееся головными болями является поводом для обследования гипофиза на предмет наличия опухоли. При этом характерным является отсутствие бокового зрения.

Рассеянность,забывчивость и утомляемость - Бодрость, ясная голова, твердая память, оптимизм, здравый взгляд на вещи - это подарок эстрогенов женскому организму. Когда их уровень снижается по разным причинам: переутомление, недосыпание, стресс или простуда, появляются слабость, апатия, нервное истощение. Ваши действия -необходимо восстановить или увеличить содержание витамина Е в организме, стимулирующего эндокринную функцию яичников. В этом вам помогут витаминные настои , повышающие уровень витаминов.

Склонность к отекам - Мешки под глазами и одутловатость лица могут возникать из-за вызванных прогестероном нарушений водно-солевого обмена. Ваши действия - Старайтесь не пить за 1,5 - 2 часа до сна. Ограничьте употребление соли. Кроме этого, можете воспользоваться следующим народным средством: Пропустить через мясорубку корни и листья петрушки. Стакан получившейся массы положить в кастрюлю, залить 2 стаканами кипятка и дать настояться в течении 8-9 часов. Полученный настой процедить, И добавить сок 1 лимона. Принимать по 1/3 стакана по схеме 2 дня через 3.

Бессонница - может возникнуть при нехватке эстрогенов, которые играют роль естественных снотворных. Пейте свежевыжатые соки - морковный, яблочный, апельсиновый. Они помогут восстановить гормональную функцию половых желез.

Боль в сердце -одной из причин может быть резкое изменение гормонального проф иля(уменьшение уровня прогестерона и увеличения эстрогенов) . Такого плана сердечные боли не опасны и проходят, когда эндокринный фон нормализуется. Однако не стоит полагаться на случай и лучше всего показаться кардиологу, чтобы быть уверенными в здоровье своего мотора.

Лечение гормонального профиля:

Чтобы простимулировать выработку эстрогена принимайте шалфей. Заварите шалфей и пейте его в период с 6-го по 15 день менструального цикла.

Прогестерон начнет вырабатываться лучше, если принимать отвар гусиной лапчатки . Отвар принимать в период с 16-го по 25-й день цикла. Отвар делается очень просто: 1 ст. ложку травы залить стаканом горячей воды, дать настояться 15 минут. Принимать перед едой по 1/3 стакана. Максимум курс лечения длится 3 месяца, после чего обязательно необходимо сделать перерыв.

Для усиления выработки женских гормонов как нельзя лучше подойдет душица . Ведь недаром, исстари, ее считали женской травой. Высушенную и измельченную траву - 2 ст. ложки, заварить в стакане кипятка. Настоять 20 минут и пить теплым натощак два раза в день по пол-стакана.

Кладезем природных эстрогенов является лен . Добавьте семена льна в кисло-молочные продукты (йогурт, кефир) по 1 ст. ложке и принимайте 2 раза в день.

При заболеваниях щитовидной железы старайтесь употреблять в пищу морскую капусту - ламинарию . Если же у вас с морской капустой стойкая взаимная нелюбовь, просто используйте сушеную и перемолотую ламинарию вместо соли. Сухая ламинария свободно продается в аптеке.