Къпкейк за микровълнова с нескуик. Как се пече кекс в чаша във фурна и микровълнова. Моята видео рецепта

1. Най-лесният начин да направите кекс е в чаша. Но прости хартиени форми, чинии, стъклени или керамични форми за печене също ще свършат работа.
2. Тестото втасва много в микровълнова. Ако не искате да избяга, не пълнете формата повече от една трета.
3. Бъдете готови готовата торта да спадне веднага щом я извадите от фурната.
4. Времето за готвене зависи от микровълновата. Понякога 30 секунди от посочената минута може да са достатъчни. За всеки случай проверявайте често готовността на кекса с дървено шишче (трябва да остане сухо).

tablefortwoblog.com

съставки

• ¼ чаша брашно;
• 2 супени лъжици неподсладено какао;
• ¼ чаена лъжичка бакпулвер;
• 2 супени лъжици захар;
• ⅛ чаена лъжичка сол;
• ¼ чаша мляко;
• 1 супена лъжица шоколадова мазнина.

Подготовка

Смесете брашното, какаото, бакпулвера, захарта и солта. Добавете мляко и растително масло и разбъркайте тестото до гладкост. Изсипете го в голяма намаслена чаша. Поставете го в центъра. Няма нужда да му правите дупка, тъй като тестото ще втаса.

Поставете тортата в микровълнова фурна на пълна мощност за 70 секунди.

2. Медена торта

sweet2eatbaking.com

съставки

За кексчето:

• 2 супени лъжици масло;
• 2 супени лъжици течен мед;
• 1 средно яйце;
• 1 супена лъжица захар;
• 4 супени лъжици брашно;
• ¼ чаена лъжичка бакпулвер;
• 1 щипка сол.

За крем:

• 2 супени лъжици омекотено масло;
• 4 супени лъжици пудра захар.

Подготовка

Поставете маслото в микровълнова фурна за 20 секунди. След това го смесете с мед, яйце и ванилия. Добавете захарта, брашното, бакпулвера и солта и разбъркайте до гладкост. Микровълнова за 70-90 секунди.

Разбийте съставките за крема с вилица за 1-2 минути. Охладената медена торта украсете с крем.

loveswah.com

съставки

За соления карамел:

• 200 г захар;
• 90 г масло;
• 120 г тежка сметана;
• 1 чаена лъжичка сол.

За кексчето:

• 3 супени лъжици масло;
• 1 яйце;
• 3 супени лъжици мляко;
• 4 супени лъжици брашно;
• 3 супени лъжици захар;
• ½ чаена лъжичка бакпулвер;
• ½ чаена лъжичка сол.

Подготовка

Първо пригответе соления карамел. Сложете дълбока тенджера на среден огън и разтопете в нея захарта при непрекъснато бъркане. Когато захарта покафенее, добавете маслото. След като се разтвори, изсипете сметаната в тенджера и варете до сгъстяване на карамела. Свалете от огъня, посолете и разбъркайте. Това количество карамел е достатъчно за повече от един кекс.

Сега можете да продължите директно към кексчето. Загрейте маслото в микровълнова фурна за 10 секунди, за да се разтопи. Добавете яйцето и млякото и разбийте до гладка смес. След това добавете брашното, захарта, бакпулвера и солта и разбъркайте добре.

Поставете тестото в чаша. Поставете 1 супена лъжица солен карамел в центъра. Печете тортата в микровълновата на средна мощност за 1 минута. Готовата торта украсете с още 1 супена лъжица карамел.

Между другото, ако желаете, карамелът може да бъде заменен. Ще се окаже не по-малко вкусно.

4. Мъфин с боровинки

recipes.sparkpeople.com

съставки

• ¼ чаша замразени боровинки;
• ¼ чаша ленено брашно;
• ½ чаена лъжичка бакпулвер;
• ½ чаена лъжичка смляно индийско орехче;
• 2 супени лъжици гъст сладък сироп или мед;
• ½ чаена лъжичка настъргана портокалова кора;
• 1 яйчен белтък.

Подготовка

Смесете размразените боровинки, брашното, бакпулвера и индийското орехче. След това добавете към тях сироп или мед, кора и протеин и разбъркайте до гладкост.

Намаслете чаша или форма, изсипете тестото в нея и сложете в микровълновата за 90 секунди.

biggerbolderbaking.com

съставки

• малко парче банан (около 5 см);
• 3 супени лъжици пълнозърнесто брашно;
• ½ чаена лъжичка бакпулвер;
• ¼ чаена лъжичка канела;
• 1 щипка сол;
• 2 супени лъжици мед;
• 2 ½ супени лъжици мляко;
• 1 супена лъжица стафиди.

Подготовка

Намачкайте с вилица. Към полученото пюре добавете останалите съставки и разбъркайте добре. Поставете в микровълнова за 45 секунди. Времето за готвене може да варира в зависимост от микровълновата. Горната част на готовата торта трябва да е твърда на допир. Ако се готви твърде дълго, ще стане жилаво.

reusegrowenjoy.com

съставки

• 1 зрял банан;
• 1 яйце;
• ¼ чаша какао.

Подготовка

Намачкайте банана с вилица. Смесете с яйцето и какаото и сложете в микровълновата за 90 секунди.

Ако искате глазура, смесете ⅛ чаша гореща вода, 2 чаени лъжички какао и 2 чаени лъжички захар. Оставете да изстине за няколко минути и изсипете върху тортата.

bitzngiggles.com

съставки

• 4 супени лъжици брашно;
• ½ чаена лъжичка бакпулвер;
• 3 супени лъжици захар;
• ½ супена лъжица омекотено масло;
• 4 супени лъжици мляко;
• ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия или ванилин на върха на ножа;
• Шипка сол;
• 1 чаена лъжичка канелена захар.

Подготовка

Смесете всички съставки с изключение на последната и изсипете в супник или чаша. Микровълнова за 60-90 секунди. След това с помощта на нож извадете поничката, поставете я върху чиния и поръсете с канелена захар.

todaysparent.com

съставки

• 3 супени лъжици брашно;
• 3 супени лъжици захар;
• ¼ чаена лъжичка бакпулвер;
• 1 яйце;
• 2 супени лъжици растително масло;
• 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора;
• 2 супени лъжици лимонов сок;
• 2 ягоди;
• 1 щипка пудра захар.

Смесете брашното, захарта и бакпулвера. Добавете яйцето, маслото, кората, сока и 1 ягода, нарязана на парчета. Разбъркайте, поставете в намаслена чаша и микровълнова фурна за 2 минути.

Оставете тортата да се охлади за 5 минути и украсете с резени ягоди и пудра захар.

bbcgoodfood.com

съставки

За кексчето:

• 85 г омекотено масло;
• 85 g захар;
• 2 яйца;
• 85 г брашно;
• ½ чаена лъжичка бакпулвер;
• 2 супени лъжици разтворимо кафе;
• шепа орехи.

За крем:

• 1 чаена лъжичка разтворимо кафе;
• 1 чаена чаша мляко;
• 25 г омекотено масло;
• 100 г пудра захар.

Подготовка

Разбийте маслото и захарта до кремообразна смес. Добавете разбитите яйца, брашното, бакпулвера, кафето и по-голямата част от нарязаните ядки. Прехвърлете тестото в подходящ за микровълнова фурна съд и гответе на пълна мощност за 2 минути. След това задайте средна мощност и гответе още 2 минути. Готовата торта трябва да бухне и да стане еластична.

Докато тортата се охлажда, направете крема. За да направите това, разтворете кафето в млякото и смесете с маслото и пудрата захар до гладкост. Кексът се намазва с крема и се украсява с орехи.

chitrasfoodbook.com

съставки

• 20 бисквитки Орео;
• 1 чаша мляко;
• ¾ чаена лъжичка бакпулвер;
• 2-3 супени лъжици захар.

Подготовка

Натрошете бисквитките, добавете млякото, бакпулвера и захарта и разбъркайте до гладка смес. Тестото не трябва да е твърде течно или много гъсто. Поставете го в тава, намаслена или застлана с пергамент.

Микровълнова за 3-5 минути. След 3 минути проверете готовността на сладкиша, като забодете клечка за зъби: ако по него има още тесто, значи още не е готов.

Оставете готовата торта да изстине. Ако го извадите от формата, докато е горещ, може да се счупи.

bakeplaysmile.com

съставки

• ½ чаша брашно;
• ¼ чаша какао;
• ½ чаша захар;
• 75 г разтопено масло;
• ½ чаша мляко;
• 2 топки сладолед.

Подготовка

Смесете брашното, какаото и захарта. Добавете маслото и млякото и разбъркайте до гладкост. Изсипете тестото в голяма тава или го разпределете в три намазнени чаши. Гответе 30 секунди на 70% мощност. Ако сладкишът не е изпечен, добавете още половин минута.

Украсете готовото лакомство с топки сладолед.

immaeatthat.com

съставки

• ⅓ чаша овесени ядки;
• ½ чаена лъжичка бакпулвер;
• ⅛ чаена лъжичка сол;
• 1 супена лъжица разтопено кокосово масло;
• ½ узрял банан;
• 2 меки фурми;
• ½ чаена лъжичка канела.

Подготовка

Смесете овесено брашно, бакпулвер и сол. Добавете маслото и намачкания с вилица банан. Разточете полученото тесто на много дълга тясна лента.

Фурмите се нарязват на ситно и се стриват с вилица до консистенция на паста. Добавете канелата и разбъркайте добре. Поставете плънката върху тестото и го прегънете на две по дължина. След това навийте на кифличка.

immaeatthat.com

Поставете кифличката в намаслена чаша или кръгла тава и я сложете в микровълнова фурна за 1,5-2 минути, докато се свари. Готовата кифличка може да се украси с кисело мляко или пудра захар.

casaveneracion.com

съставки

За кексчето:

• 1 голямо яйце;
• 6 супени лъжици растително масло;
• 8 супени лъжици захар;
• 8 супени лъжици брашно за сладкиши или 6 супени лъжици обикновено брашно и 2 супени лъжици царевично нишесте;
• ¼ чаена лъжичка бакпулвер;
• ½ чаена лъжичка канела;
• ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче;
• 2 щипки сол;
• 2 зрели банана;
• 3 супени лъжици нарязани ядки.

За топинг:

• 2 супени лъжици брашно;
• 2 супени лъжици захар;
• 1 щипка канела;
• 2 супени лъжици студено масло.

Подготовка

Яйцето се разбива с маслото и захарта. Добавете брашното, бакпулвера, канелата, индийското орехче и солта и разбъркайте добре. Намачкайте банана с вилица и го добавете към тестото. Разбъркайте до гладкост и изсипете тестото в голяма тава или го разпределете в три чаши. Поръсете със смлени ядки.

Смесете всички съставки за заливката. Трябва да се получи ронлива. Разпределете топинга върху тестото и една по една загрейте чашите или тигана в микровълнова фурна на пълна мощност за 90 секунди. Ако приготвяте сладкиша в една тава, увеличете времето на 2 минути.

Джил Рънстром/Flickr.com

съставки

• 3 супени лъжици брашно;
• ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия или ванилин на върха на ножа;
• ¼ чаена лъжичка канела;
• ¼ чаена лъжичка бакпулвер;
• 2 супени лъжици захар;
• 2 супени лъжици какао;
• 1 малко яйце;
• 2 супени лъжици растително масло;
• 2 супени лъжици портокалов сок.

Подготовка

Смесете всички съставки до гладкост. Изсипете тестото в намаслена чаша и го сложете в микровълнова фурна за 90-120 секунди.

Трудно е да се намери човек, който да не обича сладко. Но понякога няма достатъчно енергия или време за печене на торти и сладкиши. Именно за такива случаи някой изобретател измисли проста рецепта за шоколадова торта в чаша за 5 минути. Идеята е подета от Мима Синклер и тя написва книга, в която описва 40 варианта на рецепта за приготвяне на кекс в чаша. Рецептата за кекс в чаша в микровълнова е толкова лесна за приготвяне, че дори дете може да се справи с десерта. Което ще бъде чудесно забавление за децата. Тестото се меси директно в голяма чаша и в нея се пече кексчето. Ще отделите само пет до шест минути за всичко. И няма да изцапате планина от съдове, което е важно. Шоколадовата торта за 5 минути е божи дар за заетите хора. По своите качества тази торта не отстъпва на обикновените кексчета. Наситеният шоколадов вкус ще зарадва всеки любител на сладкото. Яденето на такива торти е не само вкусно, но и много удобно, защото можете да го направите с лъжица направо от чашата. А ако поръсите готовия кекс с настърган шоколад, ще стане още по-вкусен. И ако трябва да изпечете много мъфини, вижте още една стъпка по стъпка рецепта на сайта - шоколадови мъфини във фурната.

Съставки за един от тези шоколадови кексчета:

• 4 с.л. брашно;
• 3 с.л. вода или мляко;
• 2 с.л. масло (възможно е и растително масло);
• 1 яйце;
• 2 с.л. какао на прах;
• 2 с.л. Сахара;
• ванилова захар - на вкус;
• ¼ ч.л. бакпулвер.

Рецепта за шоколадова торта в чаша в микровълнова

1. За да приготвите кекс в чаша за 5 минути, по-добре изберете голяма чаша с обем около 400-500 ml. Разбийте яйцето в него, добавете захарта и разбийте леко с обикновена вилица.

2. Добавете разтопеното масло към яйцето. Разбъркайте леко. Сега добавете брашно.

3. Разбъркайте и добавете бакпулвера.

4. След това добавете какао, ванилин и вода или мляко.

5. Разбъркайте, за да получите повече или по-малко хомогенна маса.

6. Сега е моментът да изпечете тортата. Поставете в микровълнова само за 2,5 минути в нормален режим на максимална мощност. Проверете готовността на тестото с клечка за зъби. Тестото за торта трябва лесно да се отдели от стените на чашата и десертът ще се надигне 1,5-2 пъти. Ако десертът е влажен, тогава трябва да го оставите за още минута и половина.

Кексът в чаша в микровълнова е готов! Не е срамно дори да сервирате такъв десерт на гостите. Добър апетит!

1. Не пропускайте да опитате да направите този кекс с децата си. Процесът е невероятно прост и вашето малко нервно дете определено ще се наслади на това забавление. Или може би ще предизвика желание да станете истински готвач.
2. Ако желаете, можете да добавите нарязани плодове или горски плодове, парченца шоколад, ядки или сушени плодове. И ако не добавите какао на прах към тестото и добавите малко стафиди, ще получите истински класически кекс.
3. Тестото в чашата трябва да бъде около половината от обема на чашата. Може би малко повече. Но не пълнете цяла чаша с тесто, в противен случай вашият кекс ще се разтича в микровълновата.
4. Микровълновата трябва да бъде настроена на максимална мощност. Проверете тортата с клечка за зъби: ако тя излезе суха от тестото, тогава тортата е готова, но ако е малко мокра, тогава трябва да го изпечете.
5. Не дръжте тортата в микровълновата фурна по-дълго от определеното време, в противен случай тя просто ще изсъхне. На такива печива също няма да се появи коричка. Всичко се приготвя много бързо и просто.
6. Ако чашата е предварително намазана с масло или растително масло, тогава готовата торта може лесно да се извади от чашата върху чиния.
7. По-добре е първо да пресеете брашното през сито, за да премахнете възможните остатъци и примеси, както и да го обогатите с кислород.
8. Готовата шоколадова торта в чаша може да се поръси с пудра захар, а отгоре да се сложи топка ванилов сладолед. Десертът ще бъде невероятно вкусен!

Сега знаете как да направите кекс в чаша в микровълновата само за 5 минути и ще глезите семейството си с такива интересни сладкиши по-често! А за почитателите на сладкото в сайта има раздел с вкусно

Това е десерт от поредицата „само котките са по-бързи.“, или както ние казваме „чик чук, ве-зеу“! Всъщност всичко за всичко, от внезапното решение да готвя до „Питам за масата - кипи“, отнема 5-6 минути, не повече. Е, това не е ли достатъчен аргумент да имате такава рецепта в активния си склад?! Ами ако го влошим още повече с това, че пандишпанът става не само бърз, но и изключително вкусен?! И ако подчертаем още, че всеки може да се справи с приготвянето му без никакви въпроси. и детето също?! А също и опции за сервиране. със сладолед, със сметана, с ядки, с горски плодове, със сладко, със сироп, с пудра захар, с какао на прах. Но всичко това е допълнителен вкус и всеки път различен нюанс към вашата торта! Какво ще кажете за сервирането? За мен това е много впечатляващо. всеки със собствена сладка чаша бисквити. елегантно, вкусно, безпроблемно и оригинално!

Кекс в микровълнова за 2 минути: 10 лесни рецепти за кексчета в чаша

Нова модна кулинарна тенденция са тарталети в чаши. Този десерт е повече от просто шоколадово блокче или сладолед, но все пак е доста лесен и бърз за приготвяне от обикновените печени кексчета. Приготвянето на такава торта отнема средно не повече от 2 минути (!). Да, да, само 2 минути и ефирната, вкусна и леко влажна торта отвътре е готова!

И не позволявайте готвенето в микровълновата да ви притеснява. Това не означава, че десертът не може да се получи или вкусен. Нито един от предложените по-долу кексчета не е направен от полуфабрикати. И външният им вид не се различава от обичайните мъфини, кексчета или пудинги, приготвени на фурна.

Затова се въоръжете с нашите 10 рецепти за мъфини, за да сте винаги подготвени за внезапните пристъпи на неудържимо желание да опитате нещо вкусно.

Кафе-шоколадов кекс в чаша

• 3 супени лъжици брашно;
• 1 чаена лъжичка разтворимо кафе (на прах);
• 2 супени лъжици какао на прах;
• 2 1/2 или 3 супени лъжици захар;
• 2 супени лъжици мляко;
• 1 яйце;
• 2 супени лъжици растително масло;
• 1/2 чаена лъжичка ванилин.

1. В купа смесете брашно, смляно кафе, какао на прах, захар и бакпулвер. Всичко се разбърква добре.
2. Добавете мляко, яйце, масло и ванилин. Разбъркайте всичко с вилица, докато се образува хомогенна маса.
3. Изсипете сместа в намаслена чаша и загрейте в микровълновата на висока температура за около 90 секунди, докато тортата стане готова. Основното нещо е да не прекалявате!
4. Сервирайте с топка ванилов сладолед или просто поръсен с пудра захар. Наслади се!

Ягодов ванилов кекс с глазура от маслен крем, в микровълнова печка

• 1 супена лъжица масло, омекотено;
• 1 голямо яйце;
• 1/2 чаена лъжичка ванилин;
• 2 супени лъжици гранулирана захар;
• 1/4 чаша брашно;
• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• 1/2 чаена лъжичка канела;
• 2-3 супени лъжици ягоди, нарязани на кубчета (може и замразени).

1. В средно голяма купа комбинирайте всички съставки (с изключение на ягодите) и разбийте, докато тестото стане гладко и без бучки.
2. Внимателно добавете ягоди.
3. Намажете чашата с олио и изсипете в нея около 2/3 от готовото тесто (за да не изтече тестото при втасване). Още по-добре е да разпределите тестото в две чаши, така че да заема само половината обем.
4. Поставете чашата с тестото в микровълновата и я дръжте на висока температура за 75 до 90 секунди или докато свърши. Най-добрият начин да контролирате процеса на готвене е директно пред микровълновата. Тъй като микровълновата фурна на всеки е различна, за някои тортата може да бъде готова за 60 секунди, за други този процес може да отнеме 2 минути.
5. Когато тортата е готова, извадете я от микровълновата и я оставете да изстине.

През това време направете глазурата:

• 1/4 чаша пудра захар;
• 1/4 чаена лъжичка ванилин;
• 1 супена лъжица сметана (или мляко).

Комбинирайте всички съставки (с изключение на сметаната) в малка купа и разбийте до желаната консистенция. Дебелината на крема може да се намали с добавяне на сметана или мляко.

Изсипете глазура върху горната част на кексчето в чашата, докато се насити с нея. Или внимателно извадете кексчето от чашата (за да направите това, трябва да прокарате нож по страните на кексчето, като по този начин ги отделите от стените на чашата), обърнете го върху чиния и изсипете кремообразна глазура отгоре.

Шоколадов кекс със солен карамел

• 4 супени лъжици брашно;
• 4 супени лъжици захар;
• 3 супени лъжици неподсладено какао на прах;
• 1/4 чаена лъжичка бакпулвер;
• 1/4 чаена лъжичка сол;
• 1 яйце;
• 3 супени лъжици мляко;
• 1 супена лъжица растително масло;
• няколко осолени карамели или няколко лъжици солен карамел.

1. В малка купа добавете брашно, захар, какао, бакпулвер, сол, яйце, мляко и растително масло. Смесете всичко, докато се образува хомогенна маса.
2. Изсипете сместа в обикновена голяма чаша. Добавете солена карамел или няколко лъжици солен карамел, опитвайки се да ги „удавите“ в тестото.
3. Поставете микровълновата фурна на силен режим и поставете чаша тесто в нея за 90 секунди. Ако е необходимо (ако кексът не е изпечен), можете да оставите тестото в микровълновата за още 30 секунди.

Тъй като най-вероятно няма да имате под ръка солени карамели, ето рецепта как да си направите сами вкусен десерт - солен карамел:

1. Поставете гранулирана захар в тиган и поставете на слаб огън.
2. Добавете само една капка лимонов сок и три капки вода.
3. След няколко минути захарта ще изплува и ще се разтопи. Не го докосвайте и не го разбърквайте!
4. Докато захарта се разтопи, загрейте сметаната.
5. Когато започнат да кипват, изключете захарта и веднага ги изсипете в тигана.
6. Изключете газта! И веднага започнете да разбърквате старателно.
7. Крайният резултат трябва да е нежен кремообразен сос. Добавете сол към него (на вкус).
8. Разбъркайте, изсипете в купа и изпратете да се охлади (можете да го поставите в хладилника).

Бананов мъфин с крем брюле в чаша

• 1 супена лъжица масло, разтопено;
• 1 яйце (леко разбито);
• 1 супена лъжица мляко;
• 1 зрял банан (намачкан);
• 3 супени лъжици брашно;
• 3 супени лъжици захар;
• ½ чаена лъжичка бакпулвер;
• топка сладолед крем брюле, за украса.

1. Поставете маслото в чаша и го загрейте в микровълновата за 10 секунди, за да се разтопи.
2. Добавете яйцето и млякото към разтопеното масло. Всичко се разбива леко с вилица.
3. Добавете банановото пюре в чашата и продължете да бъркате с вилица. Резултатът трябва да бъде хомогенна маса.
4. Накрая добавете всички сухи съставки в чашата и отново разбийте всичко добре с вилица.
5. Поставете чашата в микровълновата, настроена на средна, за 1 минута.
6. Тортата трябва да втаса и все още да е малко течна в средата. След това го поставете в микровълновата за още 10 секунди. Ако все още не е готов, го връщаме отново за 10 секунди. И така до изпичане на сладкиша по средата.
7. Сервирайте с топка сладолед крем брюле. Наслади се!

Микровълнова торта с моркови (без яйца)

• 6 супени лъжици брашно;
• 2 супени лъжици захар;
• 1/4 чаена лъжичка бакпулвер;
• 1/4 чаена лъжичка сол;
• 1/8 чаена лъжичка канела;
• 1/8 чаена лъжичка индийско орехче;
• 5 супени лъжици охладено мляко + 1/2 супена лъжица лимонов сок (разбъркайте, оставете да престои 10 минути);
• 2 супени лъжици растително или зехтин;
• 1/4 чаена лъжичка ванилин;
• 3 супени лъжици ситно настъргани моркови;
• 1 супена лъжица нарязани ядки;
• 1 супена лъжица нарязани стафиди.

1. Вземете малка купа, добавете пресятото брашно, захарта, бакпулвера, солта, канелата. Всичко се разбърква добре с бъркалка или вилица.
2. След това добавете мляко с лимонов сок, масло, ванилин и настъргани моркови в друга купа. Всичко се разбърква добре с лъжица.
3. След това смесете двете смеси - течна и суха, и разбийте всичко добре.
4. Накрая се добавят натрошените ядки и стафиди.
5. След това изсипете тестото в чашата, така че да заема не повече от 2/3 от общия обем. Поставете чашата тесто в микровълновата на висока степен за 2 или 2 1/2 минути. Ако е необходимо, добавете още 30 секунди.
6. Морковената торта е готова! Сервирайте топли, поляти с мед или шоколадов сироп.

Халба какаов кекс с тъмна бира

• 4 супени лъжици брашно;
• 5 супени лъжици захар;
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер;
• 1 яйце;
• 2 1/2 супени лъжици какао на прах;
• 3 1/2 супени лъжици мляко;
• щипка ванилин;
• 3 1/2 супени лъжици олио;
• 5 1/2 супени лъжици тъмна бира.

1. Смесете всички съставки в голяма чаша, като използвате малка бъркалка или вилица, докато стане гладка и кремообразна. Микровълнова за около 1 1/2 минути.
2. Основното нещо е да не преварявате тортата в микровълновата! От друга страна, ако го държите за кратко, може да се окаже сурово отвътре.

Микровълнова торта с фъстъчено масло и какао

• 3 супени лъжици брашно;
• 2 супени лъжици захар;
• 1 1/2 супени лъжици какао на прах;
• Шипка сол;
• 3 супени лъжици мляко;
• 1 1/2 супени лъжици растително масло;
• 1 супена лъжица фъстъчено масло.

1. В голяма чаша използвайте вилица, за да смесите сухите съставки: брашно, захар, какао на прах, бакпулвер и сол.
2. Добавете мляко, растително масло и фъстъчено масло. Разбийте до гладка смес.
3. Поставете чашата в микровълновата на висока степен за 1 минута и 10 секунди. Отначало тестото ще втаса добре и след това ще спадне. Това е добре.
4. Сервирайте топло и яжте веднага.

Торта с лайм и кокос в чаша

• 4 супени лъжици брашно;
• 1/4 чаена лъжичка бакпулвер;
• 2 1/2 супени лъжици кристална захар;
• 4 супени лъжици кокосово мляко (краве мляко или сметана);
• 1 чаена лъжичка кокосови стърготини;
• 1/4 чаена лъжичка кора от лайм.

1. Смесете всички съставки с изключение на кората от лайм и кокоса в голяма чаша.
2. Можете да използвате вилица или малка бъркалка. Разбийте съставките, докато тестото стане гладко. Трябва да се уверите, че няма бучки.
3. След това внимателно добавете кокоса и кората от лайм.
4. Поставете в микровълновата за около 1 минута. Горната част на тортата трябва да е суха и вкусна.
5. Преди да сервирате, поръсете малко кора от лайм върху тортата.

Портокалова шоколадова торта в чаша

• 8 супени лъжици масло;
• 1 чаша пудра захар;
• 1 чаена лъжичка портокалова есенция (или само настъргана кора);
• 1/4 чаша портокалов сок;
• 2 чаши брашно;
• 1/2 чаша какао на прах;
• 2 яйца.
• Шоколадова портокалова глазура:
• 1 чаша пудра захар;
• 200 грама млечен шоколад, разтопен;
• 1/2 чаша портокалов сок.

1. В голяма купа разбийте 6 супени лъжици масло с 1 чаша пудра захар.
2. Добавете портокалова есенция (или кора), портокалов сок и яйца, продължете да разбивате.
3. Добавете брашното и какаото и разбийте до гладкост.
4. Намажете чашите с малко масло и изсипете 2/3 от тестото във всяка чаша. Поставете в микровълновата за 2 минути.
5. След това обърнете чашите, внимателно извадете кексчетата и ги поставете в чиния. Отгоре се полива с портокалово-шоколадова глазура.

За да направите глазурата, просто разбийте заедно разтопения шоколад, пудрата захар и портокаловия сок.

Количеството съставки, дадено в рецептата, прави 4 кексчета в чаши.

Сладкиш с ябълка и канела

• 3 супени лъжици брашно;
• 1 супена лъжица захар;
• 1/2 чаена лъжичка канела;
• 1/8 чаена лъжичка бакпулвер;
• 1 супена лъжица ябълково пюре;
• 1/2 супена лъжица растително масло;
• 1/2 супена лъжица мляко;
• 1/8 чаена лъжичка ванилин.

• 1 супена лъжица крема сирене на стайна температура;
• 2 супени лъжици пудра захар;
• 1 чаена чаша мляко.
• Първо приготвяме глазурата. За да направите това, просто разбъркайте всички съставки с вилица, докато се образува хомогенна кремообразна маса. След това го оставяме настрана.
• Смесете всички сухи съставки за тортата. Добавете ябълково пюре и разбъркайте всичко добре. На този етап тестото ще бъде гъсто и лепкаво.
• След това добавете останалите съставки. Всичко се разбърква отново добре.
• Поставете тестото в чашата така, че да заема не повече от 2/3 от пространството или още по-добре само половината.
• Поставете чашата с тестото в микровълновата на висока температура за около 45 секунди. Ако това време не е достатъчно, задръжте го за около минута.
• Преди сервиране се залива с кремообразна глазура. Наслади се!

С появата на модерни домакински уреди домакините започнаха да прекарват по-малко време в кухнята, обръщайки повече внимание на себе си и членовете на семейството. Така че, като използвате микровълнова фурна, можете да приготвите второ ястие или вкусен десерт за няколко минути. Каква е цената на кекс, приготвен в микровълновата само за 5 минути? Трудно е за вярване, но точно толкова време ще отнеме, за да изненадате гостите и вашето домакинство. Каним ви да се запознаете с най-добрите рецепти за приготвяне на този популярен десерт в микровълновата.

Как да готвя кексчета в микровълновата

Външно атрактивни и невероятно вкусни кексчета с различни пълнежи са любимите сладкиши на деца и възрастни. Ако възникне въпросът какво да приготвите, този десерт идва на помощ. Мъфините са особено бързи за приготвяне в микровълновата, тъй като всичко, което трябва да направите, е да омесите обикновено тесто, да добавите различни гарнитури и да го поставите в микровълновата. Преди да имате време да сварите чай, устройството ще сигнализира, че ароматните кексчета са готови. Можете да сервирате празнична маса.

Сред големия брой рецепти за печене шоколадовата торта в микровълновата фурна заслужава специално внимание. Тази рецепта трябва да бъде на бележката на всяка домакиня, особено след като се приготвя просто и бързо. За да изпечем една порция десерт ще ни трябва:

• 4 супени лъжици брашно
• 80 грама захар
• 70 мл мляко
• 1 яйце
• две супени лъжици растително масло и какао на прах
• малко бакпулвер

По време на печенето съдържанието на формата почти се удвоява, а преди сервиране можете да поръсите кексчето с пудра захар, да украсите с ягода и листенца мента.

10 рецепти за приготвяне на бърз кекс

Други десерти могат да се приготвят в микровълнова фурна също толкова лесно, колкото и шоколадова торта. Можете да използвате специални форми за това, въпреки че подходяща за микровълнова чаша също ще бъде достатъчна. Ако имате жажда за здравословен начин на живот, можете да изключите висококалоричните съставки (яйца и мляко) от диетата си, като просто приготвите кекс в чаша без какао или направите мъфин в чаша и получите наистина диетичен продукт. Нека се запознаем с десетте най-добри рецепти за „бързи“ кексчета.

Кекс без мляко и без яйца

Доста често майките се сблъскват с проблема с непоносимостта на децата към яйца и млечни продукти, така че специално за тях е разработена рецепта за мъфини в чаша, без яйца и без мляко в микровълновата. За да направите това ще ви трябва:

• 2 чаши брашно
• 100 грама захар
• 3 с.л. л. растително масло
• по 1 ч.л сода бикарбонат, оцет, канела и ванилова захар
• ядки и сушени плодове (по желание)

Вместо вода можете да използвате 1 чаша произволен сок. Смесете съставките и изсипете в тава за печене в микровълнова фурна. Смажете готовия сочен десерт с мед и поръсете с кокосови стърготини.

Къпкейк с шоколад

Колкото и да държим на фигурата си, понякога не пречи да почерпите любимия човек с вкусен десерт, особено ако е шоколадов кекс в микровълновата. Получавате уникален вкус и източник на хормона на щастието, а десертът се приготвя бързо и лесно. Вземете друга рецепта за пресни шоколадови кексчета, мъфини в микровълнова за 3 минути, за да отбележите.

За да приготвите този „бърз десерт“ ще ви трябва:

• 4 с.л. л. брашно и захар;
• 3 с.л. л. мляко;
• 2 супени лъжици какао;
• 25 грама масло.

Тази смес се пече 3 минути, като за украса може да се използва разтопен шоколад.

Експертно мнение

Анастасия Титова

Сладкар

За бележка! Можете да намалите съдържанието на калории в рецептата, като замените маслото с растително масло, но трябва да използвате само рафинирано слънчогледово или зехтин.

Може да попитате какво да правите, ако гостите са буквално на прага и не сте имали време да се запасите със специален съд за печене на десерти в микровълновата. Не се разстройвайте, защото сега ще говорим за това как да направите шоколадов кекс в чаша. Повярвайте ми, има също толкова добър вкус и изглежда перфектно като шоколадов мъфин в микровълновата за 5 минути. За да направите това, ще ви трябва 300-грамова чаша, в която изсипваме 4 супени лъжици. л. брашно, 3 с.л. л. захар и 2 с.л. л. какао. Разбийте яйцето, добавете 25 гр. масло и 3 с.л. л. мляко, сол на вкус и малко бакпулвер. Разбъркайте внимателно, сложете в микровълновата и изчакайте. Както можете да видите, рецептата за шоколадова торта в чаша в микровълновата за 5 минути е проста и достъпна, а вкусът й ще ви накара да забравите за проблемите си. Можете също така да изпечете шоколадова торта в микровълнова фурна без яйца.

Бананов десерт

Няма нужда да говорим колко полезни неща съдържа някогашният странен банан, който често е по-евтин от родните ни ябълки. Този екзотичен плод ще ви бъде полезен и ако искате да приготвите мъфини в микровълнова или кексчета в микровълнова без какао. За начало пасираме на пюре ситно нарязания банан, към който добавяме едно по едно яйцето, заквасената сметана, омекналото масло и захарта. Към сместа добавете брашното, бакпулвера и едрите парчета банан, намажете формата с масло и разпределете сместа. След 5 минути вкусният бананов десерт е готов.

Експертно мнение

Анастасия Титова

Сладкар

важно! При печене в микровълнова фурна сместа може да се увеличи значително, така че използвайте максимум две трети от формата за печене.

Торта с извара

Ако гостите пристигнат без предупреждение и няма достатъчно съставки за готвене на кифли в микровълновата фурна за 5 минути, но имате прясно извара, използвайте я и повярвайте ми, печенето на кифли в микровълнова фурна без какао ще отнеме само 7 минути.

Рецептата е проста, но за това ще ви трябва:

• 200 грама извара (по-добре е да използвате домашно);
• 5 с.л. л. Сахара;
• 3 с.л. л. брашно;
• 3 с.л. л. грис;
• 1 с.л. л. масло;
• 2 с.л. л. кисело мляко;
• 1 ч.ч. бакпулвер.

Дори и дете може да се справи с процеса, а кексчетата се пекат в микровълнова фурна много бързо, изглеждат перфектно, а печените изделия имат уникален, освежаващ вкус. Печете десерта около 5-7 минути, след което го оставете да изстине и извадете. Най-добре е ястието да се сервира с разтопен шоколад.

Какаов кекс

Вече ви разказахме как да изпечете шоколадова торта в чаша, но има още една уникална рецепта за шоколадова торта в чаша за 5 минути, въпреки че е по-добре да използвате специални контейнери, безопасни за микровълнова фурна. Каним ви да изпечете кафе торта с нас, което означава, че освен обичайните съставки, включва и кафе. За да се подготвим ще ни трябва:

• 2 с.л. л. мляко, какао и растително масло;
• 3 с.л. л. брашно;
• 3 с.л. л. Сахара;
• яйце;
• половин чаена лъжичка ванилова захар;
• бакпулвер - достатъчно на върха на ножа;
• 1 ч.ч. разтворимо кафе.

Шоколадовите кексчета се пекат в микровълновата за 5 минути, а опцията за сервиране може да подчертае изтънчеността на вкуса. За украса се използва пудра захар, като е по-добре да сервирате десерта с топка сладолед.

Експертно мнение

Анастасия Титова

Сладкар

важно! В някои случаи 5 минути за печене може да са твърде много, понякога десертът е готов за 1,5-2 минути. Опитайте се да не го преварявате, тъй като това няма да подобри вкуса.

Дюкан кекс

Ако работите върху фигурата си, трябва да знаете за съществуването на протеиновата диета на Дюкан. Ако сте запознати с тази система за отслабване, ще ви е интересно да научите как да изпечете диетична торта в микровълнова фурна според Дюкан. Има 4 рецепти, но ние ще се спрем на най-популярната, която съдържа изключително нискомаслени продукти и фибри. За да изпечете 1 кексче ще ви трябва:

• 40 г овесени или пшенични трици;
• 100 мл обезмаслено мляко;
• 15 г нискомаслено какао;
• 1 яйце;
• 5 г бакпулвер;
• овкусител (на вкус).

За да приготвите сладкиш в микровълнова без брашно, смесете всички твърди и течни съставки във форма и изпечете. При мощност на устройството от 750 W това ще отнеме само 1,5 минути. В резултат на това ще получите нискокалоричен и в същото време вкусен десерт, който можете да включите в диетата си, без да се притеснявате за фигурата си.

Лимонов кекс

Можете да приготвите мъфини в микровълновата фурна, чиято рецепта за печене е доста сложна, или можете да поемете по различен начин и да зарадвате гостите си с ароматни лимонови мъфини. За приготвянето на един продукт са ви необходими: половин лимон, половин чаша захар и брашно, 3 яйца, 100 грама масло или маргарин, сол на вкус и ¼ чаена лъжичка бакпулвер. Смесването и разбиването на съставките ще отнеме не повече от 10 минути, а печенето ще отнеме не повече от 5 минути, но устройството трябва да е достатъчно мощно. Украсете десерта с ягоди и портокалови корички.

Кекс с кефир

От дълго време ферментиралите млечни продукти се използват като незаменима съставка за приготвяне на вкусни ефирни десерти. Има и много рецепти за кифли в микровълнова фурна, но ние ще ви кажем как да готвите какаови кифли в микровълнова фурна с помощта на кефир и череши. Това е класическа рецепта и съставките включват:

• 1 чаша брашно;
• 100 г нискомаслено извара;
• 100 ml кефир;
• 1 яйце;
• 100 г захар;
• 50 г масло;
• бакпулвер (на върха на чаена лъжичка).

Разбийте яйцето и разтопеното масло в намачканата извара, след това добавете кефира, добавете брашното и бакпулвера, след което разпределяме сместа във формички. Към сместа се добавят череши, намазани с нишесте, и се пече 3-5 минути (в зависимост от мощността на микровълновата фурна). Поръсете готовия десерт с пудра захар.

Кексчетата се считат за един от най-популярните десерти. Те могат да съдържат много съставки, а различните страни имат свои собствени уникални разновидности, от които има много. Във Великобритания например мъфините са особено популярни, в САЩ ги приготвят по собствена рецепта, френски готвачи са успели да приготвят шоколадови мъфини муале, немците наричат ​​този вид печива сполен, а жителите на Холандия вярват, че най-вкусен е холандският мъфин. Във всеки случай всичко зависи от спазването на технологията за печене, не боли да слушате съветите на професионалистите.

За да получите наистина вкусен десерт, първо, не трябва да пестите от съставките - това е мнението на всички готвачи, които са успели да направят кексчета. Можете да ги печете в специален съд или просто в чаша. Експертите също не препоръчват декориране на продукти с мастика и други сладкиши, тъй като в този случай вкусът на десерта се губи. Не бъркайте сместа твърде дълго. Опитайте се да запазите пенеста структура на белтъците. Десертът трябва да се пече на максимална температура. Не забравяйте също, че кексчетата не трябва да се изваждат от формата, докато не изстинат.

Здравейте всички! Рецептата за необичаен шоколадов кекс в чаша ми беше предложена от голямата ми дъщеря. Тя ще ми помогне да приготвя този лесен, но много вкусен шоколадов десерт.

Тестото за приготвяне на кекс в чаша в микровълнова фурна ще бъде достатъчно за една порция, така че малка купа с високи ръбове се използва като контейнер за смесване.

Ще вземем съставките от списъка.

Добавете 2 супени лъжици брашно и 2 супени лъжици какао Nesquik в купа. Основните съставки се смесват старателно с лъжица.

За да направите тортата ароматна, трябва да добавите ванилин. За ронливост се добавя бакпулвер. Нуждаем се само от 1 супена лъжица захар, тъй като нашата рецепта използва сладко какао. Ако приемате обикновено какао на прах, увеличете частта захар два до три пъти. Само малко сол и сме готови с основните съставки.

Продължаваме да месим тестото за шоколадова торта - пригответе течните съставки.

Добавете мляко, топло масло и пилешки жълтък.

Тестото се разбърква старателно с бъркалка в хомогенна полутечна маса.

Изсипете в чаша или чаша, като напълните контейнера точно една трета. Съветвам ви да изберете чаша с вместимост минимум 250 мл. Чашата с тестото се поставя в микровълновата за 3,5 минути. Режим на отопление – максимум.

Кексът в чаша в микровълновата беше успешен! Обърнете чашата с кексчето върху чинийката. Готовата торта лесно ще изскочи от чашата. За да направите кексчето повече или по-малко сладко, поръсете капачката с пудра захар.

Нашият миниатюрен шоколадов десерт се реже перфектно с нож и има ронлива основа, като истински кекс за възрастни.

Със сигурност повечето любители на сладкото знаят тази проста и достъпна рецепта, а сега и вие я знаете. Yamkuk ви желае добър апетит!