आज हमारे लेख का विषय सिंहपर्णी होगा। कई गर्मियों के निवासी इस पौधे को एक खरपतवार मानते हैं और हर तरह से उनसे लड़ते हैं। यदि वे केवल यह जानते थे कि इस "सुनहरे फूल" में कितने विटामिन और उपयोगी गुण हैं!
पौधे का पहला उल्लेख 9वीं शताब्दी में मिलता है। वैसे, इसका नाम फ्रेंच से "शेर के दांत" के रूप में अनुवादित किया गया है। रूसी में, फूल का नाम "पैराशूट" से आता है, जो उन पर उड़ाए जाने पर अलग हो जाते हैं।
सिंहपर्णी स्वयं बहुत स्पष्ट हैं, इसलिए वे हर जगह बढ़ते हैं और जल्दी से गुणा करते हैं। खिलना आमतौर पर मई में शुरू होता है। 1000 से अधिक विभिन्न प्रजातियां हैं, कुछ को रेड बुक में भी सूचीबद्ध किया गया है। लेकिन सबसे आम और उपयोगी "औषधीय सिंहपर्णी" है जिसके बारे में हम बात करेंगे।
याद रखना:
एक दवा के रूप में, पौधे का उपयोग केवल फूलों की अवधि के दौरान किया जाता है, जब इसकी "टोपी" पीली होती है।
सिंहपर्णी में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं, जिनमें से मैं ध्यान देना चाहूंगा:
यदि हम औषधीय गुणों के बारे में बात करते हैं, तो हम छह मुख्य पर प्रकाश डालेंगे:
चिकित्सा में, सिंहपर्णी का उपयोग 18 वीं शताब्दी से किया जाता रहा है, और न केवल दवाओं की तैयारी के लिए, बल्कि कॉस्मेटोलॉजी और खाना पकाने में भी। सक्रिय फूल की अवधि के दौरान मई में इस पौधे को इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है। उपयोगी गुण निहित हैं, और फूलों का रस।
पौधे का रस तैयार करना मुश्किल नहीं है। ऐसा करने के लिए, सिंहपर्णी के युवा पत्ते चुनें। घर पर, उन्हें अच्छी तरह से धो लें और नमकीन उबले हुए पानी में आधे घंटे के लिए भिगो दें। फिर पानी निकाल दें, पत्तियों को धो लें और मीट ग्राइंडर से पीस लें। परिणामस्वरूप ग्रेल को धुंध से निचोड़ा जाता है - औषधीय पेय तैयार है!
सिंहपर्णी को विशेष रूप से शहर की सीमा के बाहर लेने के लिए, क्योंकि फूल सक्रिय रूप से सीसा और अन्य विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करता है।
इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने की प्रथा है, अधिमानतः तीन दिनों से अधिक नहीं। या इसे आइस क्यूब में फ्रीज करें, लेकिन फिर "हीलिंग पावर" कम हो जाएगी।
यह पता लगाना बाकी है कि सिंहपर्णी का रस क्यों उपयोगी है।
सिंहपर्णी के रस से उपचार भी कई रोगों के लिए प्रभावी होता है, बस रोग के आधार पर खाना पकाने की विधि थोड़ी भिन्न हो सकती है। उदाहरण के लिए, जूस-आधारित सिरप बच्चों में रिकेट्स के साथ मदद करता है।
फ्लू के साथ, आप पौधे के अर्क के साथ एक मादक टिंचर बना सकते हैं। जिगर और पेट, हृदय रोग, मौखिक गुहा और अन्य के उपचार के लिए व्यंजन हैं। उन सभी को केवल एक लेख में सूचीबद्ध नहीं किया जा सकता है।
कई बीमारियों का इलाज और रोकथाम करते समय, मैं इस पर ध्यान देने की सलाह देता हूं तथा ।
सावधान रहें, अतिदेय उल्टी या दस्त के रूप में "बग़ल में बाहर आ सकता है"। पित्त मार्ग में रुकावट, गैस्ट्राइटिस और पेट के अल्सर के मामले में, औषधीय पेय लेने से इनकार करना या पहले डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है।
सबसे पहले, हम आपको बताएंगे कि फूलों को ठीक से कैसे इकट्ठा और सुखाया जाए। एक बार फिर, हम ध्यान दें कि कटाई सक्रिय फूलों की अवधि के दौरान, एक नियम के रूप में, मई में सबसे अच्छी तरह से की जाती है। और "गैस्ड" शहर की सीमा से दूर। हम आपको सलाह देते हैं कि दोपहर के करीब धूप वाले दिन फूल "टोपी" को फाड़ दें, जब वे ओस से सूख जाते हैं। उन्हें तुरंत कीड़ों और मलबे से साफ करें और ध्यान से उन्हें एक टोकरी या प्लास्टिक बैग में "स्टोर" करें।
यदि आप "निष्कर्षण" को सुखाने की योजना बनाते हैं, तो जितनी जल्दी आप शुरू करेंगे, उतना ही बेहतर होगा। अंतिम उपाय के रूप में, छाया में एक पतली परत में फैलाएं। सुखाने के लिए, आप सुखाने वाले कक्षों (तापमान 50 डिग्री सेल्सियस) और 25 डिग्री सेल्सियस के तापमान वाले अच्छी तरह हवादार कमरे दोनों का उपयोग कर सकते हैं। पहले मामले में, यह वांछनीय है कि जाली ट्रे शामिल हैं (ताकि हवा न केवल ऊपर से, बल्कि नीचे से भी बहती है)। और दूसरे में, पंखे को चालू करने की सिफारिश की जाती है ताकि हवा का संचार अच्छा हो।
एक बहुत ही प्रभावी और उपयोगी उपाय जो गठिया, गठिया और ओस्टियोचोन्ड्रोसिस से बचाता है। यह फ्लू और अन्य सर्दी के साथ भी मदद करेगा। यह मांसपेशियों और जोड़ों के दर्द से भी छुटकारा दिलाता है।
चमत्कारी उपाय: एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने के लिए चाय, शोरबा और मरहम लगाने वालों को पीने की सलाह दी जाती है, फ्लू और अन्य सर्दी में मदद करता है। टिंचर दाद को दागदार करता है, फोड़े को पोंछता है, एक्जिमा, बेडोरस; जोड़ों के दर्द के लिए कंप्रेस में जोड़ा गया।
सिंहपर्णी के फूलों से अल्कोहलिक टिंचर बनाने की विधि काफी सरल है। 50 ग्राम फूल "टोपी" उठाएं, उन्हें ठंडे पानी से धोकर सुखा लें। फिर उन्हें एक पारदर्शी बोतल या जार में डालें और वोडका (500 मिली) से भरें। यह भविष्य के टिंचर को 14 दिनों के लिए एक सूखी अंधेरी जगह में छिपाने के लिए रहता है और इसे हर कुछ दिनों में अच्छी तरह से हिलाता है। उपयोग करने से पहले तनाव।
ध्यान दें कि टिंचर का उपयोग विशेष रूप से बाहरी रूप से कंप्रेस के लिए किया जाता है (धुंध का एक टुकड़ा सिक्त होता है और शरीर के समस्या क्षेत्र पर लगाया जाता है) और रगड़ (त्वचा में तब तक रगड़ा जाता है जब तक कि त्वचा जल न जाए, फिर एक कपड़े से ढक दें)।
यह औषधीय पेय अनिद्रा, सूजन, थकान, तनाव और शक्ति की हानि के लिए मौखिक रूप से लिया जाता है। सिंहपर्णी फूल का काढ़ा उच्च रक्तचाप, साथ ही श्वसन रोगों और तपेदिक में मदद करता है।
कई अलग-अलग व्यंजन हैं, आइए सबसे सरल देखें। हमें ज़रूरत होगी:
"टोपी" (200 मिली) के ऊपर उबलता पानी डालें। पानी के स्नान में कम गर्मी पर एक चौथाई घंटे तक उबालें। ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें और छान लें, शोरबा तैयार है। दिन में 3-4 बार, एक चम्मच लें।
डंडेलियन मरहम एक उत्कृष्ट उपचार एजेंट है जिसका उपयोग घरेलू जलने, कटने, खरोंच और कीड़े के काटने के लिए किया जाता है।
खाना पकाने की विधि।
हम 20 पौधे के सिर लेते हैं, काटते हैं, एक छोटा, बारीक कटा हुआ प्याज डालते हैं। चिकना होने तक हिलाएं और 1 गिलास वनस्पति तेल से भरें। हम धीमी आंच पर रखते हैं और 15 मिनट तक पकाते हैं जब मिश्रण ठंडा हो जाता है, तो इसे चीज़क्लोथ के माध्यम से कई बार छान लें। रेफ्रिजरेटर में मरहम स्टोर करें।
क्षतिग्रस्त त्वचा पर दिन में कई बार एक पतली परत लगाएं।
कम ही लोग जानते हैं कि कड़वे सिंहपर्णी से स्वादिष्ट और सेहतमंद जैम बनाया जा सकता है!
इसे तैयार करने के लिए, 200 पौधों की टोपियां तैयार करें, उन्हें ठंडे पानी में धोकर सुखा लें। पीने के पानी (400 मिली) से भरें, आग लगा दें और उबाल आने तक प्रतीक्षा करें। फिर हम गर्मी कम करते हैं और दस मिनट के लिए उबालते हैं। हम परिणामस्वरूप शोरबा को एक दिन के लिए जलसेक के लिए छोड़ देते हैं। फिर 800 ग्राम चीनी डालकर फिर से उबालने के लिए प्लेट में रख दें और धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबालें। जाम तैयार है। जबकि यह गर्म है, जार में रोल करें।
इसे चाय के साथ या खाली पेट आधा चम्मच लेने की सलाह दी जाती है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए एक अच्छा प्रोफिलैक्सिस होगा। साथ ही जैम का नियमित सेवन शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने, पित्त को साफ करने, रक्तचाप को कम करने, पेट और मूत्र प्रणाली को सामान्य करने में मदद करता है।
मीठे प्रेमियों के लिए एक और नुस्खा।
खाना पकाने के लिए, हम ताजे पौधे की टोपियां और चीनी लेते हैं। हम तीन लीटर जार में सिंहपर्णी (4 सेंटीमीटर) की एक परत डालेंगे, इसे ऊपर से चीनी (3 सेमी परत) से भर देंगे। फिर से फूलों और चीनी की एक परत, और इसी तरह जार के बीच तक। फिर 100 मिलीग्राम पानी डालें और जार की सामग्री को थपथपाने के लिए एक रोलिंग पिन का उपयोग करें। स्टाइल की कुछ और ताज़ा परतें जोड़ें, उन्हें नीचे दबाएं।
नतीजतन, एक भूरा तरल जारी किया जाएगा, इसका सुखद कड़वा स्वाद है। इस रस को चाय में एक चम्मच में मिलाएं, दिन में चार बार से ज्यादा नहीं।
निकालने के उपचार गुण:
सर्दी से निपटने के लिए एक अच्छा लोक उपाय। इसे तैयार करना मुश्किल नहीं है। आपको कुछ सिंहपर्णी फूलों की आवश्यकता होगी। इसके ऊपर एक सॉस पैन में पानी डालें और उबाल आने दें। फिर एक पुराने तौलिये या कंबल से लपेटें और रात भर के लिए छोड़ दें। सुबह बर्तन की सामग्री को छान लें। परिणामस्वरूप शोरबा को आग पर रखो और चीनी जोड़ें। आपको मध्यम स्थिरता की चाशनी मिलने तक धीमी आंच पर पकाने की जरूरत है।
भोजन से एक घंटे पहले, दिन में तीन बार, एक चम्मच लें।
अनिवार्य रूप से एक और सिरप नुस्खा।
यह विभिन्न सर्दी और फ्लू के साथ भी मदद करता है, और पाचन तंत्र को भी अनुकूलित करता है।
खाना पकाने का रहस्य।
निम्नलिखित सामग्री तैयार करें: प्लांट कैप्स (200 ग्राम), 2 नींबू (बहुत बड़े नहीं), दानेदार चीनी (1.5 किग्रा), उबलते पानी (1.5 एल)।
फूलों को ठंडे पानी से धो लें और उबलते पानी को एक जार में डालें। एक तौलिया के साथ रोल अप करें और एक दिन के लिए पानी डालना छोड़ दें। फिर तनाव, फूलों को चीज़क्लोथ के माध्यम से निचोड़ें। परिणामी तरल में चीनी और नींबू का रस मिलाएं। गाढ़ा चाशनी बनने तक धीमी आंच पर रखें। अब भी बिना ठंडा किए हुए सिरप को निष्फल जार में डालें। उन्हें धूप से दूर एक कोठरी में स्टोर करें।
चाय के साथ कम मात्रा में लें।
डंडेलियन फ्लावर वाइन एक मूल औषधीय पेय है जिसका स्वाद शैंपेन की तरह होता है।
इसे तैयार करने के लिए प्लांट कैप्स का एक लीटर जार इकट्ठा करें। उन्हें एक सॉस पैन में डालें और उबलते पानी (3.5 लीटर) से ढक दें। इसे एक दिन के लिए तौलिये से लपेटें और जोर लगाने दें। फिर छान लें और एक किलोग्राम दानेदार चीनी, दो चम्मच साइट्रिक एसिड, कुछ किशमिश डालें। परिणामस्वरूप मिश्रण को कई दिनों तक किण्वन के लिए गर्म स्थान पर छुपाएं। तनाव और बोतल फिर से। एक किण्वन स्टॉपर या एक चिकित्सा दस्ताने के साथ बर्तन को उंगली पर एक छोटे से छेद के साथ बंद करें। किण्वन के लगभग एक महीने में शराब तैयार हो जाएगी।
अंत में, मैं आपको याद दिलाना चाहूंगा सिंहपर्णी फूलों के लिए मतभेद।वे पौधे के रस के समान होते हैं। ये गैस्ट्रिटिस और अल्सर, अति अम्लता, पित्त पथ की रुकावट और शरीर द्वारा पौधे को व्यक्तिगत असहिष्णुता हैं। एक नियम के रूप में, दुरुपयोग के साथ, दस्त और उल्टी दर्ज की जाती है।
औषधीय (औषधीय) सिंहपर्णी के फूल, जड़, पत्ते लंबे समय से रोगों के इलाज के लिए उपयोग किए जाते हैं। काढ़े, टिंचर, रस स्तर को कम करते हैं, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करते हैं, एनीमिया के मामले में रक्त संरचना। ताजा साग सलाद, जाम पाचन, पित्त गठन को उत्तेजित करता है, अग्न्याशय और यकृत को ठीक करता है।
पौधे में विरोधी भड़काऊ, रेचक, पित्तशामक, मूत्रवर्धक, ज्वरनाशक, कफ निस्सारक, स्क्लेरोटिक, कृमिनाशक, शामक, ट्यूमर रोधी प्रभाव होता है।
जलसेक, काढ़े का उपयोग पित्त और मूत्र पथ में पत्थरों से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है, विषाक्त जिगर की क्षति के साथ, गैस्ट्रिक रस के कम स्राव के साथ जठरशोथ।
रचना में शामिल कड़वाहट त्वचा की स्थिति में सुधार करती है। पीड़ितों को इनुलिन की आवश्यकता होती है। जड़, फूल, पत्ते दूध पिलाने वाली माताओं में दूध के पृथक्करण को उत्तेजित करते हैं।
उपयोगी पौधा ऑस्टियोपोरोसिस को रोकता है, ऊतक उम्र बढ़ने को धीमा करता है।
औषधीय सिंहपर्णी व्यापक है, यह लॉन में, बगीचे में, घास के मैदान में, खेत में पाया जा सकता है। पौधे के दूधिया रस का उपयोग मधुमक्खी के डंक से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है।
युवा पत्तियों से स्वस्थ सलाद तैयार किए जाते हैं, जो देर से वसंत - गर्मियों की शुरुआत में फूल आने से पहले एकत्र किए जाते हैं, और उन्हें सूप में जोड़ा जाता है। सिंहपर्णी की एक विशेष सलाद किस्म को पाला गया है - इसके पत्तों में कड़वाहट नहीं होती है।
सिंहपर्णी जड़ लगभग 2 सेमी मोटी और 60 सेमी तक लंबी होती है। यह पहली पत्तियों के प्रकट होने से पहले, शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में अधिकतम औषधीय गुण प्राप्त करता है।
औषधीय सिंहपर्णी के रस, जड़ों, पत्तियों, फूलों में बहुत सारे जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं। सबसे पहले विटामिन ए, बी1, बी2। रुटिन (विटामिन पी) और एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) की संयुक्त क्रिया केशिका पारगम्यता और नाजुकता को कम करती है।
ट्रेस तत्वों का प्रतिनिधित्व मैंगनीज, फास्फोरस द्वारा किया जाता है। पौधे में टैनिन, फाइटोनसाइड्स, वसायुक्त तेल, बलगम, कार्बनिक रेजिन होते हैं।
सिंहपर्णी जड़ों में ओलिक, पाल्मेटिक, सेरोटिनिक एसिड के ग्लिसराइड होते हैं। शरद ऋतु तक, 40% तक इंसुलिन जमा हो जाता है। वसंत में, इसकी सामग्री केवल 2% है।
सुक्रोज (20% तक), प्रोटीन (15%), कैरोटीन, टैनिन, कार्बनिक अम्ल की संरचना में। जड़ें तांबा, सेलेनियम जमा करने में सक्षम हैं।
सिंहपर्णी के पत्तों की कटाई फूल आने की शुरुआत या गर्मियों के अंत में की जाती है। एक युवा महीने के जन्म के बाद, सूर्योदय से पहले अधिकतम औषधीय गुण प्राप्त होते हैं।
पत्तियों को छांटा जाता है, पीले और मुरझाए हुए को हटा दिया जाता है। एक अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में छाया में सुखाएं जब तक कि दूधिया रस बाहर न निकल जाए। यदि वांछित है, तो सूखे पत्ते कॉफी की चक्की में पीस सकते हैं। एक सीलबंद कांच के कंटेनर में दो साल तक स्टोर करें।
सिंहपर्णी जड़ों को शुरुआती वसंत में (पत्तियों के दिखाई देने से पहले) या गिरने से काटा जाता है। सितंबर के मध्य में सूर्यास्त का सबसे अच्छा समय है, जब महीना नुकसान में होता है।
जड़ों को खोदा जाता है, पतली पार्श्व जड़ों को काट दिया जाता है, ठंडे पानी में धोया जाता है, अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में सुखाया जाता है। जब दूधिया रस बाहर खड़ा होना बंद हो जाता है, तो उन्हें 3-5 मिमी के टुकड़ों में काट दिया जाता है, सुखाया जाता है। तैयार उत्पाद हल्के या गहरे भूरे रंग का, गंधहीन, स्वाद में कड़वा होता है। इसे पांच साल तक स्टोर किया जा सकता है।
पौधे के औषधीय गुणों का उपयोग जलसेक, टिंचर, काढ़े, तेल, रस, सलाद में ताजा के रूप में किया जाता है।
आसव:
जलसेक विकारों (त्वचा लाल चकत्ते, मुँहासे), साथ ही गाउट, गठिया, एनीमिया के साथ मदद करता है। यह कीट और सांप के काटने, थायराइड रोगों के लिए एक एंटीटॉक्सिक एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है।
शोरबा:
2सी एल लें। भोजन से पहले जिगर की बीमारी, पित्ताशय की थैली, पित्त पथरी रोग, कम अम्लता के साथ जठरशोथ, कब्ज, पाचन में सुधार करने के लिए, भूख को उत्तेजित करता है।
वोदका टिंचर:
अल्कोहल टिंचर:
पहले संकेत पर टिंचर लागू करें - व्हिस्की, नाक के पुल को रगड़ें। रात में अपने सिर को सूती और ऊनी शॉल से ढक लें। अंदर, 10-20 बूंद प्रति 1/2 गिलास पानी में दिन में 2-3 बार यकृत रोग के लिए, पित्तशामक के रूप में लें।
मक्खन:
श्लेष्म झिल्ली की सूजन का इलाज करने के लिए प्रयोग करें।
सिंहपर्णी के औषधीय गुणों का उपयोग चाय, शरबत के रूप में भी किया जाता है।
भोजन से 15-20 मिनट पहले 1/4 कप लें।
सिरप:
1 चम्मच लें। दिन में दो बार, पेय, डेसर्ट में जोड़ें। शहद के साथ फूलों का प्रयोग करें।
उपाय का उपयोग अनिद्रा, शक्ति की हानि, स्मृति में सुधार, दक्षता बढ़ाने के लिए किया जाता है। फ़्रिज में रखे रहें।
सिंहपर्णी के पत्तों का रस फूल आने से पहले, जून के पहले भाग में तैयार किया जाता है। जुलाई से शुरुआती शरद ऋतु तक, उपचार गुण कम हो जाते हैं।
कड़वाहट को खत्म करने के लिए, युवा सिंहपर्णी की धुली हुई पत्तियों को आधे घंटे (3 सी। एल। प्रति लीटर पानी) के लिए खाना पकाने के घोल में रखा जाता है, खत्म होने के बाद फिर से कुल्ला।
2-3 सप्ताह के भीतर या पूरे वसंत-गर्मियों में, 1 एस. एल. भोजन से 20 मिनट पहले शहद के साथ। 2-3 दिनों के लिए फ्रिज में स्टोर करें, फिर नया रस तैयार करें।
सिंहपर्णी के रस के औषधीय गुण इसकी उच्च मात्रा में कैल्शियम, सोडियम, आयरन के कारण होते हैं।
विशेष रूप से, केवल ताजे पौधों में कार्बनिक मैग्नीशियम होता है। शरीर अकार्बनिक यौगिकों को आत्मसात नहीं करता है और उन्हें जमा करता है।
कुछ लोग जूस में बराबर मात्रा में वोडका या जूस के दो हिस्से के लिए एक हिस्सा अल्कोहल मिलाते हैं।
रस बढ़ी हुई अम्लता को बेअसर करता है, अग्न्याशय की गतिविधि को सामान्य करने के लिए, इसका उपयोग पित्तशामक के रूप में किया जाता है। हल्का रेचक प्रभाव पड़ता है, अनिद्रा के साथ मदद करता है।
ताजा जूस गठिया के साथ जोड़ों के दर्द से राहत देता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। इसका उपयोग यकृत और पित्ताशय की बीमारियों के लिए किया जाता है। यह अन्य सब्जियों के रस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए, रस का उपयोग त्वचा को गोरा करने, झाईयों, उम्र के धब्बों, मौसा से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है।
कीट के काटने को चिकनाई दें:
पौधे की युवा पत्तियों का उपयोग सलाद के रूप में किया जाता है। वे कड़वे नहीं हैं, खासकर अगर केंद्रीय कोर हटा दिया जाता है।
1 चम्मच की दर से काढ़ा। एक गिलास उबलते पानी में।
यह पेय लीवर और किडनी की बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए कॉफी की जगह लेगा।
सिंहपर्णी जड़ों के इन औषधीय गुणों का उपयोग लसीका को साफ करने के लिए किया जाता है:
एक सप्ताह के लिए दिन में तीन बार 1 गिलास लें।
उच्च रक्तचाप:
1 एस एल लो। दिन में तीन बार।
दिल का दौरा, स्ट्रोक के बाद रिकवरी।
भोजन से 20 मिनट पहले 50 मिलीलीटर दिन में दो बार लें।
भोजन से पहले दिन में तीन बार एक चौथाई कप तक लें।
आधा चम्मच अपने मुंह में कुछ देर के लिए रखें, इसे पानी के एक घूंट से धो लें। भोजन से पहले रोजाना तीन बार लें।
एथेरोस्क्लेरोसिस।
पकाने की विधि 1. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए:
छह महीने के बाद सुधार होता है।
पकाने की विधि 2. एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार और रोकथाम के लिए:
फुफ्फुसावरण:
2/3 कप दिन में 2-3 बार लें।
नमक जमाव, गाउट:
रात भर जोड़ों को टिंचर और घी से रगड़ें, ऊनी दुपट्टे से ढक दें।
आर्थ्रोसिस।डंडेलियन जड़ों में उपास्थि ऊतक को बहाल करने, लवण को भंग करने के लिए औषधीय गुण होते हैं:
भोजन से आधे घंटे पहले 1 s.l.-1/3 कप दिन में तीन बार लें।
भूख में सुधार, कब्ज।
भोजन से पहले आधा गिलास गर्म दिन में तीन बार लें।
भोजन से एक दिन पहले 1/4 कप लें।
पाचन में सुधार।पत्तों को सलाद के रूप में खाएं। उनकी तैयारी के लिए व्यंजन संबंधित अनुभाग में दिए गए हैं (ऊपर देखें)।
पित्ताशय... पौधे की कड़वाहट का कोलेरेटिक प्रभाव होता है। काढ़ा नुस्खा कम अम्लता के साथ गैस्ट्र्रिटिस में मदद करता है, अग्न्याशय के रोग, इंसुलिन की रिहाई को उत्तेजित करता है:
भोजन से आधा घंटा पहले 1/2 कप दिन में दो बार लें।
कोलेलिथियसिस।
भोजन से पहले 1/4 कप दिन में 4 बार लें।
यकृत रोग:
1 एस एल लो। स्पिरिट वीक के लिए भोजन से आधे घंटे पहले दिन में तीन बार। 14 दिनों के ब्रेक के बाद, कोर्स दोहराएं।
अग्नाशयशोथ, पेट दर्द:
भोजन से पहले 1/4 कप दिन में 4-6 बार लें।
पौधे की पत्ती का सलाद इन्यूलिन से भरपूर होता है। वे अजमोद, सबसे ऊपर, मूली या युवा शलजम के साथ उपयोगी होते हैं।
मधुमेह के लिए व्यंजन विधि।
1/4 कप दिन में 3-4 बार लें।
1/4 कप दिन में 2-3 बार भोजन से पहले लें।
अधिक काम (थकान) से जुड़ी बढ़ी हुई घबराहट:
प्रत्येक भोजन से आधे घंटे पहले 14 दिनों तक 30 बूंद पानी के साथ लें।
अनिद्रा:
1 एस एल लो। भोजन से पहले दिन में 3-4 बार।
गर्भपात का खतरा हो तो डॉक्टर की सलाह के बाद सिंहपर्णी का काढ़ा लें:
दिन के दौरान या भोजन से पहले 1/4 कप लें।
छोटी खुराक के साथ एक औषधीय पौधा लेना शुरू करें (उदाहरण के लिए, प्रति गिलास 1 चम्मच काढ़ा)। यदि आप इसे लेने के बाद संतोषजनक महसूस करते हैं, तो खुराक बढ़ा दें।
ट्रेकोमा:
मसूढ़ों और दांतों को मजबूत बनाना:
रस बनाने की विधि ऊपर संबंधित अनुभाग में दी गई है।
औषधीय पौधा विभिन्न रोगों में मदद करता है। इष्टतम खुराक और प्रशासन के नियमों को चुनने के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श करना उचित है।
काढ़े, सिंहपर्णी जलसेक जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को प्रभावित करते हैं, हाइड्रोक्लोरिक एसिड के गठन को बढ़ाते हैं - गैस्ट्रिक रस का आधार। इसलिए, गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर के लिए, उच्च अम्लता वाले गैस्ट्रिटिस के लिए सिंहपर्णी उपचार को contraindicated है।
सिंहपर्णी का उपयोग पित्त पथ के तीव्र सूजन संबंधी रोगों में सावधानी के साथ किया जाता है।
सिंहपर्णी के औषधीय गुणों में से एक पित्तशामक क्रिया है। पित्त के स्राव में वृद्धि के कारण ढीले मल होते हैं। इसलिए, आंतों के विकारों के मामले में आपको पौधे का उपयोग नहीं करना चाहिए।
पित्ताशय की थैली की सिकुड़न (हाइपोटोनिक डिस्केनेसिया) की कम क्षमता के साथ, अतिरिक्त पित्त इसे फैलाता है, दर्दनाक संवेदनाओं को तेज करता है। इसलिए इस रोग में सिंहपर्णी औषधि का प्रयोग नहीं करना चाहिए।
फ्लू के लक्षणों के लिए आपको इस औषधीय पौधे का उपयोग नहीं करना चाहिए।
फूल और पराग एलर्जी का कारण बन सकते हैं।
परिवर्तित: 26.06.2019जबकि कई लोगों द्वारा सिंहपर्णी (तारैक्सकम ऑफिसिनेल) को एक सामान्य खरपतवार माना जाता है, यह एक औषधीय और बहुत उपयोगी पौधा है। तो सिंहपर्णी का रस क्यों उपयोगी है और आज पारंपरिक और लोक चिकित्सा दोनों में इसका इतना व्यापक रूप से उपयोग क्यों किया जाता है? प्राचीन काल में भी, डॉक्टर एविसेना ने लोगों को संचार प्रणाली में भीड़ से इलाज के साथ-साथ रक्त वाहिकाओं को बहाल करने के साधन के लिए सिंहपर्णी और उनके रस का उपयोग किया था। औषध विज्ञान में, इस पौधे का अर्क विभिन्न चिकित्सा तैयारियों की मुख्य संरचना में शामिल है और इसके गुणों में प्रसिद्ध जिनसेंग से नीच नहीं है।
तारक्सकम के फूल और पत्तियों की कटाई देर से वसंत या शुरुआती गर्मियों में शुरू होती है - जून, जुलाई। जड़ों को अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में या अगस्त के अंत - सितंबर में सबसे अच्छा काटा जाता है। फूलों के खिलने के बाद, फूलों को इकट्ठा करने का समय आ गया है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पौधे की युवा पत्तियों से सिंहपर्णी के रस को निचोड़ने की सिफारिश की जाती है, जब उस पर फूल अभी तक दिखाई नहीं दिए हैं। ऐसा करने के लिए, एक ब्लेंडर या एक नियमित मांस की चक्की में पत्तियों को पीस लें और परिणामस्वरूप मिश्रण को धुंध की कई परतों के माध्यम से अच्छी तरह से निचोड़ लें।
पेय को लंबे समय तक संग्रहीत करने के लिए, आप बस युवा पत्तियों को काट सकते हैं, उन्हें कांच के जार में डाल सकते हैं और मेडिकल अल्कोहल डाल सकते हैं। फिर इसे 2-3 दिनों के लिए एक अंधेरी ठंडी जगह पर रख दें ताकि यह अच्छी तरह से पक जाए और अपने सभी उपयोगी पदार्थों को छोड़ दे। इस अर्क को ताजा निचोड़ा हुआ सिंहपर्णी रस की तुलना में अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि यह किण्वन नहीं करता है।
इस पौधे के रस में इनुलिन और ग्लाइकोसाइड्स (टैराक्सैसरोल और टैराक्सासिन) होते हैं, जो मानव शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को विनियमित करने के लिए आवश्यक हैं। इसके अलावा, रस में रबर पदार्थ, नियासिन, प्रोटीन, चीनी, मोम, सैपोनिन, फ्लेवोक्सैन्थिन, कोलीन, विभिन्न रेजिन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कोलीन, मैंगनीज, फास्फोरस, लोहा, सल्फर, कैल्शियम और सोडियम शामिल हैं। तारैक्सम के रस में विटामिन बी2, सी, पीपी, ए, ई और सौर विटामिन डी होता है। एक पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और कैरोटेनॉयड्स दृष्टि के अंगों को बहाल करने में मदद करते हैं।
डंडेलियन पौधे से प्राप्त बीटा-कैरोटीन और एक शक्तिशाली प्रतिरक्षा उत्तेजक का एक समृद्ध स्रोत है, और विटामिन ए सामग्री के मामले में वे गोमांस यकृत और मछली के तेल के बाद तीसरे स्थान पर हैं। लगभग 200-250 मिलीलीटर सिंहपर्णी का रस विटामिन ए की अनुशंसित दैनिक मात्रा का 112% और विटामिन के की मात्रा का 535% प्रदान करने में मदद करेगा।
सिंहपर्णी के रस के लाभ निर्विवाद हैं, क्योंकि इसमें बड़ी संख्या में पोषक तत्व होते हैं:
सिंहपर्णी के रस के लाभ शरीर के समग्र स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से ध्यान देने योग्य हैं।
पेय के नियमित उपयोग से, किसी व्यक्ति की सामान्य भलाई में सुधार होगा, आंतों और जठरांत्र संबंधी मार्ग बिना किसी रुकावट के काम करेंगे, और रक्त में कोलेस्ट्रॉल का खतरनाक स्तर भी काफी कम हो जाएगा। तारैक्सकम रस के घटकों की मूत्रवर्धक क्रिया रक्तचाप को स्थिर करने में मदद करती है। पेय में पोटेशियम सामग्री के कारण, दिल की विफलता वाले लोगों के लिए इसकी सिफारिश की जाती है, और अन्य पदार्थ शरीर में खनिज तत्व को बनाए रखने में मदद करते हैं, इसे मूत्र के साथ उत्सर्जित होने से रोकते हैं।
डंडेलियन जूस का उपयोग मधुमेह मेलिटस और कुछ प्रकार के घातक ट्यूमर के उपचार और रोकथाम में सहायक के रूप में किया जाता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट जिगर और रक्त वाहिकाओं को विषाक्त पदार्थों से साफ करते हैं, और अन्य उपचार तत्व गुर्दे और पित्ताशय से पथरी को लगभग दर्द रहित रूप से घुलने और निकालने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह शरीर से खतरनाक एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े को हटाने में मदद करता है। इसमें एंटीपीयरेटिक और डायफोरेटिक प्रभाव होते हैं।
इसके स्पष्ट विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण, इसका उपयोग पाइलोनफ्राइटिस, कोलाइटिस और पीरियडोंटल बीमारी के इलाज के लिए किया जाता है। गंभीर विषाक्तता, भूख की कमी, ड्रॉप्सी, एडिमा, एनीमिया, जोड़ों की नाजुकता, ब्रोन्कियल अस्थमा, मोतियाबिंद और यहां तक कि मल्टीपल स्केलेरोसिस में मदद करता है।
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं औषधीय सिंहपर्णी के रस के लाभों की सराहना कर सकती हैं, क्योंकि यह भ्रूण को संरक्षित करने और एक स्वस्थ बच्चे को जन्म देने में मदद करता है, स्तनपान को बढ़ाता है और पारंपरिक दवाओं के उपयोग के बिना विभिन्न संक्रमणों से प्रभावी ढंग से लड़ता है।
पौधे की जड़ों से बने सिंहपर्णी तेल का उपयोग सनबर्न और सनबर्न के लिए किया जाता है।
कॉस्मेटिक और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए, आप सिंहपर्णी के सभी हिस्सों (उपजी, पत्तियों, पंखुड़ियों और जड़ों) से रस का उपयोग कर सकते हैं:
आपको पेट के अल्सर, उच्च अम्लता, छोटी और बड़ी आंतों के घावों (क्रोहन रोग), बार-बार दस्त (ढीले मल) और इसके घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के लिए तारैक्सम से ताजा निष्कर्षण का उपयोग नहीं करना चाहिए।
सिंहपर्णी एक प्रसिद्ध फूल है जो वसंत की शुरुआत के साथ सबसे पहले खिलता है। कई बागवानों के लिए, यह एक कष्टप्रद खरपतवार है। वास्तव में, यह सफाई गुणों के साथ सबसे अच्छी औषधीय जड़ी बूटियों में से एक है। इसे अक्सर लीवर टॉनिक और रक्त शोधक के रूप में जाना जाता है। कई देशों में लोक चिकित्सा में, इसका उपयोग कोलेरेटिक, मूत्रवर्धक, पाचन में सुधार, जड़ी बूटी के रूप में किया जाता है, भूख को उत्तेजित करता है और वसा के टूटने को बढ़ावा देता है। वे इसे भोजन के लिए उपयोग करते हैं: युवा पत्तियों से एक विटामिन सलाद बनाया जाता है, और जड़ कॉफी की जगह ले सकती है। सिंहपर्णी औषधीय पौधे का विवरण
सिंहपर्णी हर जगह खरपतवार के रूप में उगती है और बहुत कठोर होती है। "एस्ट्रोवी" परिवार के बारहमासी शाकाहारी पौधों के कई जीनस के अंतर्गत आता है। वानस्पतिक नाम तारक्सकम। 2 हजार से अधिक प्रजातियों में, औषधीय सिंहपर्णी (तारैक्सकम ऑफ़िसिनेल) या आम सिंहपर्णी सबसे अच्छी तरह से जानी जाती है। दूसरा नाम फार्मास्युटिकल या फील्ड डंडेलियन है।
यह यूरेशियन महाद्वीप और उत्तरी अमेरिका में समशीतोष्ण अक्षांशों में बढ़ता है और उत्तरी गोलार्ध में पाई जाने वाली सबसे उपयोगी जड़ी बूटी मानी जाती है।
इसके चमकीले धूप वाले फूल अप्रैल के अंत और मई की शुरुआत में घास के मैदानों, घास के मैदानों और जंगल के किनारों, चट्टानों, बंजर भूमि में देखे जा सकते हैं। डामर और कंक्रीट में दरारों में भी यह अच्छी तरह से जड़ ले सकता है।
एक संस्करण के अनुसार, यूरोप को मातृभूमि माना जाता है। अन्य वनस्पतिशास्त्री इसे सभी समशीतोष्ण क्षेत्रों का मूल निवासी मानते हैं। यहां काकेशस से सखालिन और कामचटका तक सिंहपर्णी पाए जा सकते हैं।
व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए, यह बुल्गारिया, रोमानिया, हंगरी, पोलैंड, इंग्लैंड में सबसे अधिक उगाया जाता है।
डंडेलियन औषधीय एक जड़ी बूटी है जो लगभग 30 सेंटीमीटर ऊंची होती है। पत्तियां चिकनी होती हैं, किनारों के साथ दांतों के साथ, आयताकार, 10 से 25 सेंटीमीटर की लंबाई और 1.5-5 सेंटीमीटर की चौड़ाई तक पहुंचते हैं। वे एक बेसल रोसेट के साथ बढ़ते हैं।
एकल फूल एक लंबे, नंगे, फर्श के अंदर, हल्के हरे रंग के तने पर स्थित होते हैं। सुबह खुलते हैं और शाम को बंद हो जाते हैं। ये सूरज की रोशनी के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं और बादल वाले मौसम में बिल्कुल नहीं खुलते।
फूलने के बाद, वे एक सफेद गेंद में बदल जाते हैं, जिसमें बीज होते हैं, जो ठीक बालों के साथ संदूक से जुड़े होते हैं। अपने नाजुक जुड़ाव के कारण, वे आसानी से टूट जाते हैं और हवा द्वारा लंबी दूरी तक ले जाते हैं।
जड़ें मांसल, बाहर की ओर गहरे भूरे और अंदर से सफेद रंग की होती हैं। तोड़ने पर, यह एक सफेद दूधिया पदार्थ - लेटेक्स छोड़ता है, जो पौधे के सभी भागों में पाया जाता है और कड़वा होता है।
यह 60 सेंटीमीटर तक लंबा और लगभग 2 सेंटीमीटर मोटा हो सकता है।
डंडेलियन में मानव शरीर के लिए उपयोगी कई पदार्थ होते हैं, जो इसे उपचार गुण देते हैं। मुख्य घटक दूध का रस है, जिसमें टैराक्सासिन, फ्लेवोक्सैन्थिन और टैराक्सासेरिन होता है।
इसके अलावा, इसमें शामिल हैं:
विटामिन ए, ई, बी 2, बी 4, सी;
कैरोटेनॉयड्स;
खनिज: मैंगनीज, पोटेशियम, लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, बोरॉन और अन्य;
कार्बनिक अम्ल: ओलीनोलिक, पामिटिक, लिनोलिक, लेमन बाम और सेरोटिनिक;
स्थिर तेल;
सेलूलोज़;
पॉलीसेकेराइड;
प्रोटीन यौगिक;
ग्लाइकोसाइड;
यह संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल से मुक्त है।
घास की पत्तियों में समृद्ध हैं:
एस्कॉर्बिक एसिड;
रेटिनोल;
टोकोफेरोल;
राइबोफ्लेविन;
शतावरी;
खनिज;
फ्लेवोनोइड्स;
कौमारिन।
सेसक्विटरपीन और ट्राइटरपीन यौगिक;
फ्लेवोनोइड्स;
पोटेशियम लवण;
इनमें ग्लूकोसाइड ल्यूटोलिन, इनुलिन, विटामिन के होता है। इनुलिन की मात्रा 40 प्रतिशत तक हो सकती है।
पौधे के फूलों में पाया जाता है:
विटामिन;
खनिज;
सैपोनिन्स;
फ्लेवोनोइड्स;
वनस्पति प्रोटीन;
आवश्यक तेल;
इसकी रासायनिक संरचना के अनुसार, सिंहपर्णी कई उपयोगी पदार्थों का सबसे समृद्ध स्रोत है, और एक बहुत ही सामंजस्यपूर्ण संयोजन में है।
यह केवल ध्यान दिया जाना चाहिए कि विटामिन ए सामग्री के मामले में, यह मछली के तेल और बीफ लीवर के बाद तीसरे स्थान पर है। विटामिन ए मौखिक गुहा और फेफड़ों सहित उपकला ऊतक के कैंसर के खिलाफ लड़ाई में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पत्तियों में इसकी सामग्री DV का 203 प्रतिशत प्रदान कर सकती है।
बी विटामिन तनाव को कम करने में मदद करते हैं।
कोलिन याददाश्त में सुधार करता है।
पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ, मैग्नीशियम के साथ संतुलन में, निम्न रक्तचाप और स्ट्रोक के जोखिम में मदद करते हैं।
उच्च सांद्रता में कैल्शियम हड्डियों और निम्न रक्तचाप को मजबूत कर सकता है।
फाइबर मधुमेह से लड़ता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है, कैंसर और हृदय रोग का खतरा कम करता है और वजन घटाने में मदद करता है। आंतों से गुजरते हुए, वे भारी धातुओं के लवणों को बांधते हैं और उन्हें शरीर से निकाल देते हैं।
इंसुलिन रक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है, जो मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है।
टैनिन, फाइबर डायरिया रोधी गुण प्रदान करते हैं।
प्रोस्टाग्लैंडीन का उत्पादन करने के लिए शरीर द्वारा लिनोलिक और लिनोलेनिक एसिड की आवश्यकता होती है, जो रक्तचाप और शरीर की प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है जैसे कि प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया सूजन को दबाती है। वे मासिक धर्म चक्र के सामान्यीकरण में भाग लेते हैं और प्लेटलेट्स को आपस में चिपके रहने से रोकते हैं।
ग्लाइकोसाइड और फ्लेवोनोइड, जिगर की रक्षा करते हैं, हृदय और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के लिए उपयोगी होते हैं।
लेंटिनन, एक पॉलीसेकेराइड, सरल वायरल संक्रमणों के प्रतिरोध को बढ़ाता है।
कड़वाहट इसे एक टॉनिक प्रभाव और एंटिफंगल गुण देती है, पित्त के उत्पादन को उत्तेजित करती है।
अलगाव में ये सभी रसायन अद्वितीय नहीं हो सकते हैं, लेकिन सामूहिक रूप से वे अद्वितीय गुण प्रदान करते हैं:
एक हल्के मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करें;
पित्त उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है;
भूख को उत्तेजित करता है;
पाचन को सामान्य करने में मदद करें;
जिगर को टोन करता है;
वजन घटाने को बढ़ावा देता है;
रक्त शर्करा को स्थिर करता है।
पौधे के औषधीय गुणों को मानव जाति के पूरे इतिहास में जाना जाता है। इसका उपयोग लंबे समय से पीलिया, गाउट और यकृत और मूत्राशय की बीमारी से जुड़े रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।
पौधे के सभी भागों का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है: फूल, पत्ते और जड़ें। इसमें मौजूद रासायनिक यौगिक सिंहपर्णी घास को निम्नलिखित गुणों से संपन्न करते हैं:
मूत्रवर्धक;
कोलेरेटिक;
एंटी वाइरल;
एंटीसेप्टिक;
सूजनरोधी;
एक्सपेक्टोरेंट;
एंटीस्पास्मोडिक;
वेनोटोनिक;
सुखदायक;
कैंसर विरोधी;
एंटीऑक्सीडेंट;
एंटीस्कोरब्यूटिक;
लैक्टोगोनिक।
इसके औषधीय घटकों के लिए धन्यवाद, सिंहपर्णी मधुमेह के उपचार के लिए एक उत्कृष्ट दवा है। यह पौधा इंसुलिन उत्पादन को प्रोत्साहित कर सकता है।
यह गुर्दे की पथरी, पित्त और मूत्राशय की पथरी से छुटकारा पाने में मदद करता है। एक अतिरिक्त एजेंट के रूप में, पौधे का उपयोग एनीमिया के उपचार में किया जा सकता है।
सिंहपर्णी का हृदय प्रणाली पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है और गठिया के लिए उपयोगी है।
डंडेलियन खराब पाचन और भूख की कमी के साथ मदद करता है, स्वस्थ यकृत, गुर्दे और पित्ताशय की थैली के कार्य का समर्थन करता है।
पत्तियां एक हल्के मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करती हैं, पेट और पित्त एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित करती हैं, स्वस्थ पाचन का समर्थन करती हैं।
जड़, एक हल्के रेचक के रूप में, कब्ज से राहत दिलाती है। फूल स्थिर परिस्थितियों में काटे जाते हैं।
आधुनिक शोध ने पुष्टि की है कि सिंहपर्णी सक्षम है:
रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करें;
ट्राइग्लिसराइड्स की मात्रा में कमी;
जीवाणु संक्रमण के उपचार में सहायता;
शरीर में क्षारीय संतुलन को सामान्य करें;
उच्च अम्लता कम करें।
पत्तियां किडनी के कार्य को शुद्ध और समर्थन करती हैं।
कोलेरेटिक एजेंट के रूप में जड़ें, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करती हैं, वसा के टूटने को बढ़ावा देती हैं;
सफेद दूधिया रस, अपने सुखदायक गुणों के साथ, विभिन्न त्वचा रोगों के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है।
जड़ी बूटी का रस टोन और मजबूत करता है।
Dandelion आधिकारिक तौर पर हमारे सहित कई देशों में उपयोग के लिए स्वीकृत है। यह मुख्य रूप से यकृत रोगों जैसे हेपेटाइटिस और पीलिया के उपचार के लिए निर्धारित है। लेकिन इसका उपयोग चिकित्सा के विभिन्न क्षेत्रों में किया जा सकता है।
इसकी जड़ें और पत्तियां गैस्ट्रिक एसिड स्राव को बढ़ाती हैं, पाचन और भूख को उत्तेजित करती हैं, एनोरेक्सिया में मदद करती हैं और पोषक तत्वों के बेहतर अवशोषण में मदद करती हैं। इसके अलावा, जड़ों का काढ़ा ऐंठन, ऐंठन और पेट के दर्द से राहत देता है। वह सूजन संबंधी बीमारियों और एथेरोस्क्लेरोसिस से मुकाबला करता है।
सिंहपर्णी के लिए प्रयोग किया जाता है:
रक्त की सफाई;
गुर्दे की पथरी को भंग करना;
जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम में सुधार;
वजन घटना;
उच्च रक्तचाप की रोकथाम;
एनीमिया का इलाज;
सीरम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना;
मधुमेह नियंत्रण;
कैंसर की रोकथाम।
यह कब्ज और दस्त के साथ समान रूप से अच्छी तरह से मुकाबला करता है, वसायुक्त भोजन खाने पर गैस के गठन, पेट में भारीपन को कम करता है।
इससे मदद मिलती है:
कोलेसिस्टिटिस;
लीवर सिरोसिस;
हेपेटाइटिस;
कम अम्लता वाले पेट के रोग;
पोटेशियम की कमी;
संयुक्त रोग: गठिया, गाउट।
यह शुरुआती वसंत फूल शरीर को डिटॉक्सीफाई करने के लिए सबसे अच्छे औषधीय पौधों में से एक माना जाता है। अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन के लिए जिम्मेदार अंगों को उत्तेजित करके, यह शरीर से उनके उन्मूलन को बढ़ावा देता है।
स्तनपान कराने वाली माताएं स्तन के दूध के उत्पादन में सुधार के लिए इसका सेवन करती हैं।
विशेष रूप से नोट त्वचाविज्ञान में सिंहपर्णी के गुण हैं। बचपन से ही बहुत से लोग जानते हैं कि फूल का दूधिया रस मस्सों को दूर करता है। इससे आपको निपटने में मदद मिल सकती है:
मुँहासे और ब्लैकहेड्स;
मौसा;
जिल्द की सूजन;
फोड़े;
मकई;
त्वचा पर विभिन्न अल्सर और छाले;
मधुमक्खी के डंक।
कॉस्मेटोलॉजी में, इसका उपयोग सेल्युलाईट, झाई, उम्र के धब्बे के लिए किया जाता है।
सिंहपर्णी का सबसे महत्वपूर्ण लाभ इसकी बहुमुखी प्रतिभा है। पाउडर अवस्था में जड़ी बूटी का उपयोग चाय, काढ़े, जलसेक, अल्कोहल या वोदका टिंचर के रूप में किया जा सकता है।
एक गिलास उबलते पानी में 1-2 चम्मच सूखे पत्ते डालकर 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें। इसे दिन में 3 गिलास तक पीने की अनुमति है।
सूखे पत्तों के 1 भाग के आधार पर 5 भाग वोदका या 30 प्रतिशत अल्कोहल के आधार पर तैयार किया जाता है। 5 से 10 बूंद दिन में तीन बार लें।
जड़ से टिंचर सूखे कुचल जड़ के 1 भाग के अनुपात में 45% मेडिकल अल्कोहल के 2 भागों के अनुपात में बनाया जाता है। 2.5-5 मिली दिन में 3 बार लें।
10% टिंचर तैयार करने के लिए, जड़ का 1 भाग और वोदका का 10 भाग लें। दिन में तीन बार 10-15 बूंदें लें। चाय में मिला सकते हैं।
150 मिलीलीटर उबलते पानी में 2 चम्मच सूखे पत्ते लें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। तनाव और 50 मिलीलीटर तक दिन में 3 बार गर्म पीएं।
शोरबा के लिए, एक बड़ा चमचा या 2-3 चम्मच 200 मिलीलीटर के साथ पीसा जाता है और 10-15 मिनट के लिए उबाला जाता है। इसे दिन में तीन बार लिया जाता है।
पत्तियों का ताजा रस 5-10 मिलीलीटर दिन में दो बार, जड़ों से दिन में एक से दो बड़े चम्मच पिया जाता है।
सूखे जड़ पाउडर के रूप में - प्रति दिन 0.5-2 ग्राम।
युवा वसंत जड़ी बूटियों का उपयोग सलाद सामग्री के रूप में किया जाता है। इस समय, पत्तियों में कड़वाहट की न्यूनतम मात्रा होती है।
भुनी हुई जड़ का उपयोग कॉफी के विकल्प के रूप में किया जाता है, और जड़ी-बूटी का उपयोग अक्सर मांस व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है।
फूलों का उपयोग शहद, जैम और वाइन बनाने के लिए किया जाता है।
सामान्य तौर पर, सिंहपर्णी सबसे सुरक्षित और सबसे अच्छी तरह से सहन किए जाने वाले औषधीय पौधों में से एक है।
संवेदनशील लोगों को पौधे के संपर्क में आने पर एलर्जी हो सकती है। रैगवीड, कैमोमाइल, गुलदाउदी, कैलेंडुला, यारो से एलर्जी वाले लोगों में सबसे अधिक संभावना है।
पोटेशियम-बख्शने वाले मूत्रवर्धक के साथ बड़ी मात्रा में सिंहपर्णी के पत्तों का सेवन करने से बचें।
जिन लोगों को लिवर या पित्ताशय की थैली की समस्या है, उन्हें इस पर आधारित दवाओं का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। पित्त नली में पथरी हो तो सिंहपर्णी का प्रयोग नहीं करना चाहिए।
चूंकि यह पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है, इसलिए यह कुछ लोगों में पेट के एसिड के अधिक उत्पादन का कारण बन सकता है। इसलिए, उन्हें उन लोगों के बहकावे में नहीं आना चाहिए जिनके पास:
उच्च अम्लता के साथ पेट का अल्सर होता है;
ग्रहणी संबंधी अल्सर (विशेषकर तीव्र अवस्था में);
अम्लीय जठरशोथ;
आंतड़ियों की रूकावट;
पित्त नली में रुकावट: पित्तवाहिनीशोथ, पित्त पथ का कैंसर, अग्नाशय की बीमारी;
तेज या गंभीर जिगर की बीमारी: हेपेटाइटिस, सिरोसिस, कैंसर।
सिंहपर्णी एक मूत्रवर्धक है और शरीर से दवाओं के निष्कासन को बढ़ा सकता है। डॉक्टर के पर्चे की दवाएं लेने वाले लोगों को ड्रग इंटरैक्शन से बचने के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
यही गुण उच्च रक्तचाप या हृदय रोग का कारण बन सकते हैं।
यह गर्भावस्था में contraindicated नहीं है। केवल अल्कोहल-आधारित खुराक रूपों से बचा जाना चाहिए। एलर्जी के संभावित विकास को ध्यान में रखते हुए या यदि आप कोई दवा ले रहे हैं, तो आपको स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने की आवश्यकता है।
हालांकि सिंहपर्णी सभी गर्मियों में उगते हैं, उन्हें वसंत ऋतु में काटना सबसे अच्छा है। फूल आने के बाद, वे अधिक कड़वाहट जमा करते हैं।
अब कुछ चेतावनियाँ एकत्रित करते समय:
वसंत विटामिन सलाद तैयार करने के लिए सबसे अच्छी पत्तियां युवा पौधे हैं जिनमें अभी तक फूल नहीं हैं। औषधीय प्रयोजनों के लिए, आप फूलों के दौरान पत्तियों को तोड़ सकते हैं, छोटे को चुन सकते हैं। सलाद के लिए, आप पुष्पक्रमों को तोड़ सकते हैं जब वे अभी तक नहीं खिले हैं।
ताजी पत्तियों को रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है, ढक्कन के साथ बैग या कंटेनर में रखा जा सकता है।
फूलों की कटाई सुबह फूलों की अवधि के दौरान की जाती है। एक नियम के रूप में, वे देर शाम 4 बजे के बाद बंद हो जाते हैं। ऐसे फूलों में हीलिंग गुण होते हैं, लेकिन छोटे कीड़े इनमें छिपना पसंद करते हैं।
जड़ों का उपयोग अक्सर औषधीय कच्चे माल के रूप में किया जाता है। वे वसंत में बढ़ते मौसम की शुरुआत में या पतझड़ में काटे जाते हैं, जब पत्ते मुरझाने लगते हैं, फावड़े से खुदाई करते हैं। इस स्थान पर जड़ों की पुन: कटाई पहले नहीं, दो-तीन वर्ष बाद करनी चाहिए।
खोदी गई जड़ों को जमीन से हिलाया जाता है, हवाई भाग और पतली पार्श्व प्रक्रियाओं को काट दिया जाता है। फिर ठंडे पानी में धो लें। फिर दूधिया रस को निकलने से रोकने के लिए कई दिनों तक हवा में सूखने के लिए छोड़ दें।
सुखाने को अच्छी तरह हवादार कमरों में छाया में या चंदवा के नीचे किया जाता है, एक पतली परत में बिखरा हुआ होता है जो 3-5 सेंटीमीटर से अधिक मोटी नहीं होती है। सुखाने में आमतौर पर लगभग 10-15 दिन लगते हैं।
इसे ओवन या इलेक्ट्रिक ड्रायर में 40-50 डिग्री से अधिक के तापमान पर सूखने की अनुमति है। 5 साल से अधिक स्टोर न करें।
कभी-कभी सूखी जड़ें परतदार, हल्की दिखती हैं, जिससे ऊपर की परत आसानी से छिल जाती है। यह इंगित करता है कि कच्चे माल की कटाई बहुत जल्दी की जाती है, जब जड़ों ने अभी तक पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व जमा नहीं किए हैं। ऐसे कच्चे माल को फेंक दिया जाता है।
सूखी जड़ों में मीठा-कड़वा स्वाद, गंधहीन होता है। ऊपर की परत हल्के भूरे या गहरे भूरे रंग की होती है।
यदि तैयार कच्चे माल को कई वर्षों तक संग्रहीत किया गया है, तो उपयोग करने से पहले आपको उनकी गुणवत्ता सुनिश्चित करने की आवश्यकता है। उनमें कोई विदेशी गंध, कीड़े, कृन्तकों आदि द्वारा क्षति नहीं होनी चाहिए। ऐसे दोषों की उपस्थिति में, उनका उपयोग नहीं किया जा सकता है।
सिंहपर्णी के फायदों से महिलाएं परिचित हैं। कई सुंदरियां अपनी त्वचा को पोषण देने, मॉइस्चराइज़ करने और गोरा करने के लिए इन फूलों का उपयोग करने का अवसर नहीं चूकती हैं। यह प्रभावी रूप से झाईयों और उम्र के धब्बों से लड़ता है।
पौधे के किसी भी हिस्से को काटने पर निकलने वाला दूधिया रस मस्सों को दूर करता है और ताजा रस मुंहासों और ब्लैकहेड्स से छुटकारा दिला सकता है।
पत्तियों और फूलों से रस निचोड़ें। 1: 1 के अनुपात में पानी से पतला करें और लोशन के बजाय दिन में दो बार (सुबह और शाम) चेहरे पर 15 मिनट तक रखें। फिर केफिर, दूध मट्ठा या खट्टा दूध से कुल्ला और रगड़ें।
मैश किए हुए आलू में ताजे ताजे पत्तों के 6 टुकड़े काट लें और उनमें 2 बड़े चम्मच पनीर (यदि त्वचा सूखी है) या 1 अंडे का सफेद भाग (यदि तैलीय हो) मिलाएं। चेहरे पर लगाएं और 15-20 मिनट के लिए रख दें। फिर धोकर लोशन से रगड़ें। मास्क झाईयों और ब्लैकहेड्स से छुटकारा पाने में मदद करता है।
मास्क को धोने के बाद, प्रभाव को बढ़ाने के लिए, इसे खट्टा दूध, केफिर या मट्ठा से पोंछ लें।
सिंहपर्णी और अजमोद के रस के मिश्रण से बना मास्क झाईयों और पिगमेंटेशन में मदद करता है। दोनों पौधों से रस निचोड़ें और समान अनुपात में मिलाएँ। अपने चेहरे को दिन में दो से तीन बार पोंछें।
ताजे फूल काट लें। 2 बड़े चम्मच लें और 500 मिली पानी डालें। आधे घंटे तक उबालें। ठंडा होने पर छान लें और जड़ी बूटी को निचोड़ लें। रबिंग लोशन की जगह इस्तेमाल करें। क्यूब्स में जमे हुए जा सकता है।
ब्लैकहेड्स के साथ, लोशन मेडिकल अल्कोहल या वोदका के आधार पर बनाया जाता है। ऐसा करने के लिए, पूरे पौधे (फूल, तना, पत्तियां और जड़ें) लें। इसे जमीन से छीलकर ठंडे पानी से धो लें। वोडका को कच्चे माल के 1 भाग के अनुपात में वोडका या अल्कोहल के 2 भागों में 40 डिग्री तक पतला करें और डालें।
एक अंधेरी जगह में 10 दिनों के लिए जोर दें और कच्चे माल को अच्छी तरह से निचोड़ते हुए छान लें।
उपयोग करने से पहले, तैयार टिंचर को 1 भाग टिंचर और 2 भाग पानी के अनुपात में पानी (खनिज या आसुत) के साथ पतला करें।
सिंहपर्णी न केवल एक औषधीय पौधा है, बल्कि एक खाद्य भी है। यह वसंत ऋतु में बहुत उपयोगी होता है, जब शरीर में विटामिन और खनिजों की आपूर्ति कम हो जाती है। यह बचाव में आ सकता है और कई स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा दिला सकता है। लेकिन फिर भी, हमें मतभेदों को नहीं भूलना चाहिए, ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।
सिंहपर्णी औषधीय गुण और काढ़ा कैसे करें
यदि तुम सिंहपर्णी गिनतीदुष्ट खरपतवार, आप बहुत गलत हैं। पुरातनता के एक अन्य प्रसिद्ध वैज्ञानिक एविसेना ने सिंहपर्णी के रस के अपने स्वयं के उपयोग के आधार पर तर्क दिया कि इसकी मदद से पोर्टल शिरा के क्षेत्र में ठहराव को ठीक किया जा सकता है। आज, सिंहपर्णी को मध्य बैंड जिनसेंग कहा जाता है, और एक औषधीय पौधे के रूप में इसे दुनिया के सभी फार्माकोपिया में पेश किया जाता है।
आधुनिक चिकित्सा मेंऔर औषध विज्ञान औषधीय सिंहपर्णी का उपयोग करता है। इसका उपयोग कई दवाओं के निर्माण में किया जाता है जो किडनी और लीवर के कार्य को बेहतर बनाने में मदद करती हैं। डंडेलियन इन्फ्यूजन रक्त परिसंचरण में भी सुधार करता है, संयोजी ऊतक को प्रभावित करता है और शरीर के समग्र स्वर को बढ़ाता है।
वर्तमान में एक बड़ा लोकप्रियतासिंहपर्णी के रस से विषाक्त पदार्थों से शरीर की सफाई जीती, जिसे आसानी से फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। छह सप्ताह के लिए गिरावट और वसंत में पाठ्यक्रमों में सफाई की जानी चाहिए। सफाई का कोर्स निम्नानुसार किया जाता है: सुबह और शाम को आपको सिंहपर्णी के पत्तों या फूलों से एक कप चाय पीने की जरूरत होती है, और दोपहर के भोजन के समय एक बड़ा चम्मच जूस पिएं। शरीर की सफाई का कोर्स पूरा करने के बाद, आप तुरंत हल्कापन और सामान्य स्थिति में सुधार महसूस कर सकते हैं।
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