Vaisių salotos su jogurtu - receptai su nuotraukomis. Kaip žingsnis po žingsnio paruošti vaisių salotas su jogurtiniu padažu. Vaisių salotos su jogurtu – penki geriausi receptai. Kaip tinkamai ir skaniai paruošti vaisių salotas su jogurtu Vaisių salotos su graikinių riešutų jogurtu

Idealus greitų pusryčių variantas yra vaisiai. Jie saldūs, skanūs, sveiki, bet nelabai sotūs. Mažai tikėtina, kad užkandę pora obuolių ar mandarinų pavyks išgyventi iki pietų. Tačiau jei vaisius papildysite jogurtu, galėsite pasigaminti visaverčius, bet lengvus ir nekaloringus pusryčius.

Kaip pasigaminti vaisių salotas

Universalaus vaisių salotų recepto nėra. Kiekvieną kartą maišydami skirtingus komponentus galite gauti naują įdomų skonį. Net vaikas gali susidoroti su šia užduotimi. Norėdami tai padaryti, jums reikės kelių skirtingų vaisių pagal jūsų skonį ir apie 200 gramų natūralaus jogurto. Prieš ruošiant vaisių salotas, vaisius reikia nuplauti, pašalinti odeles, grūdus, sėklas ir supjaustyti. Tada supilkite jogurtą ir išmaišykite.

Jogurtas su vaisiais – klasikinis derinys, su kuriuo sunku suklysti, tačiau yra keletas paslapčių. Pavyzdžiui, vaisių salotoms su jogurtu nerekomenduojama naudoti citrusinių vaisių, nes iš jų gali susidaryti sultys. Palikite juos papuošimui (kartu su žievele). Geras pasirinkimas būtų persimono griežinėliai, abrikosų puselės ir figos. Jei sezono metu, pridėkite melioną arba arbūzą.

Kaip papuošti vaisių salotas

Jei ruošiate saldžias vaisių salotas ypatingai progai arba norite su jogurtu mėgautis ne tik vaisių skoniu, bet ir išvaizda, taip pat turite žinoti, kaip vaisių salotas padaryti gražiai. Čia jūsų fantazijos skrydis nėra ribojamas. Kaip papuošimą galite įdėti tų pačių vaisių gabalėlių – pavyzdžiui, granatų sėklų, smulkių uogų, mandarino griežinėlių ar per pusę perpjautų braškių.

Jei galvojate, kaip originaliai papuošti vaisių salotas, pabandykite papuošti cinamono lazdele, tarkuotu šokoladu, mėtų lapeliais, pabarstykite cukraus pudra. Puikus priedas būtų graikiniai riešutai (juos pirmiausia reikia susmulkinti), migdolų žiedlapiai, pora džiovintų slyvų ar džiovinti abrikosai. Norėdami paruošti elegantišką desertą, galite išplakti grietinę su vaniliniu cukrumi (jei nebijote papildomų kalorijų).

Vaisių salotos - receptas su nuotrauka

Sakysite: nėra nieko lengviau, kaip paruošti tokį desertą – šaldytuve supjaustyti vaisius, sumaišyti ir pagardinti jogurtu. Tai tiesa, tačiau jei netikėtai užsimanėte rasti ypač originalų desertą, norėdami nustebinti ir pradžiuginti save, savo artimuosius ar svečius, pasinaudokite išsamiu vaisių salotų receptu. Štai keletas nuoseklių nurodymų.

Vaisių salotos su jogurtu

• Virimo laikas: 10 minučių.
• Porcijų skaičius: 2 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 75 kcal.
• Paskirtis: desertas.
• Virtuvė: Europos.

Labai subtilios egzotiškų vaisių salotos su jogurtu puikiai tiks romantiškai vakarienei dviese ar dideliam švenčių stalui, jas galima patiekti ananaso puselėmis vietoj įprastų salotų dubenėlių ar dubenėlių. Norėdami pateisinti neįprastą pavadinimą „Chunga-Changa“, geriau imti saldžius tropinius vaisius.

Ingridientai:

• Ananasai - 1 vnt .;
• Bananas - 1 vnt.;
• Kiviai - 1 vnt.;
• Mango - 1 mažas vaisius;
• Vynuogės - 100 gramų;
• Jogurtas - 100 ml;
• Migdolai - 1 valgomasis šaukštas;
• Tarkuotas šokoladas - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Ananasą gerai nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir dideliu aštriu peiliu atsargiai perpjaukite per pusę (viršaus nenupjaukite lapeliais).
2. Šaukštu išskobkite minkštimą ir supjaustykite dideliais kubeliais.
3. Kivius ir mangus nulupkite ir supjaustykite tokiu pat būdu.
4. Banano minkštimą supjaustykite maždaug 1 cm storio griežinėliais.
5. Vynuoges nuplaukite (geriau paimti veislę su vidutinio dydžio besėklimis uogomis) ir atskirkite jas į uogas.
6. Į ananasų puseles pakaitomis sudėkite vaisių ir vynuogių gabaliukus.
7. Apibarstykite jogurtu, pabarstykite smulkintais migdolais ir tarkuotu šokoladu.

Vaisių salotos vaikams

• Virimo laikas: 5 minutės.
• Porcijų skaičius: 2 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 70 kcal.
• Paskirtis: desertas.
• Virtuvė: Europos.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Mamos gali sugalvoti viską, kad vaikas neatsisakytų tokio sveiko maisto, kaip, pavyzdžiui, varškės. Geriausias būdas apgauti mažąjį gurmaną – paslėpti varškę saldžiuose vaisiuose ir užmaskuoti kuo nors ryškesniu ir skaniu. Vaikams siūlome gražias ir įdomias vaisių salotas, papildytas varške ir marmeladu.

Ingridientai:

• Persikai - 2 vnt.;
• Varškės sūris - 0,5 stiklinės;
• Bananas (kriaušė) - 1 mažas;
• Jogurtas - 0,5 stiklinės;
• Cukrus - 2 šaukštai;
• Marmeladas - 50 gramų.

Virimo būdas:

1. Supilkite jogurtą į atskirą dubenį, suberkite cukrų, palikite porai minučių, kad desertas įgautų reikiamą saldumą.
2. Švarius persikus šiek tiek perpjaukite apskritimu, išimkite kauliukus ir padalinkite į dvi dalis.
3. Banano minkštimą sutrinkite šakute.
4. Dubenyje sumaišykite jogurtą, varškę ir bananą, labai atsargiai išmaišykite, kad įdaras liktų oras.
5. Šaukštu supilkite įdarą į persikų puseles.
6. Marmeladą supjaustykite mažais kubeliais. Padarykite gražų viršų salotoms-desertui.

Vaisių salotos su jogurtu – gaminimo paslaptys

Net jei bet kokių vaisių salotų ruošimas jums atrodo labai elementarus procesas, vis tiek yra keletas dalykų, kuriuos geriau žinoti ir atsiminti iš anksto, kad jūsų patiekalas būtų ypatingai išskirtinis. Štai keletas naudingų paslapčių, kaip gaminti vaisių salotas su jogurtu:

1. Vartokite tik šviežius, patikrintus vaisius. Gatavo patiekalo skonis ir išvaizda tiesiogiai priklauso nuo ingredientų kokybės.
2. Net jei esate įsitikinę įsigytų vaisių kokybe, vis tiek kruopščiai nuplaukite juos tekančiu vandeniu, tada nusausinkite servetėlėmis, pašalindami drėgmės perteklių.
3. Padažui geriau naudoti naminį natūralų jogurtą. Bet jei neturite laiko pasigaminti patys, parduotuvės lentynoje rinkitės natūralesnės sudėties gaminį.
4. Galima pagardinti įprastu jogurtu, bet geriau dėti saldų jogurtinį padažą. Kaip priedus galite naudoti citrinų arba apelsinų sultis, citrinos ar apelsino žievelę, medų ir prieskonius.
5. Jei recepte reikalaujama šviežių vaisių, bet jų neturite, kai kuriuos drąsiai galite pakeisti konservuotais vaisiais, tik pirmiausia įdėkite į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų sirupo perteklius.
6. Pirmiausia iš apelsino reikėtų išimti sėklas ir plėveles, o į salotas dėti tik minkštimą.
7. Įvairius pabarstukus drąsiai naudokite ne tik kaip papuošimą, bet ir kaip saldaus patiekalo ingredientus. Tie patys riešutai, sėklos, aguonos, šokolado lašeliai, kokoso drožlės suteiks naujų skonio natų.

Iš lentelių sužinokite, kokios yra uogų rūšys ir nuo ko jos priklauso.

Vaizdo įrašas: vaisių salotos su jogurtu

Natūraliu jogurtu pagardintos vaisių salotos – lengviausiai paruošiamas desertas, su kuriuo susidoros ne tik suaugęs, bet ir vaikas. Sudedamųjų dalių sudėtis gali būti keičiama atsižvelgiant į jūsų skonio nuostatas, gaunant naujas originalias galimybes. Mažas patiekalo kalorijų kiekis leidžia jį naudoti užkandžiams ir lengvai vakarienei net ir metant svorį.

vaisių salotos su jogurtu ir arbūzu

Vasaros pabaigoje arbūzas yra populiariausias vaisius, kurį galima naudoti įvairiuose desertų receptuose, įskaitant salotas. Šį patiekalą reikia valgyti iškart po paruošimo, nes arbūzas yra sultinga uoga, o jei desertas ilgai stovės, jis neatrodys gražiai.

Norėdami paruošti, turite paimti šiuos ingredientus::

• 320 g arbūzo minkštimo;
• 2 nektarinai, kriaušės ir kiviai;
• 110 g kietojo sūrio;
• 1 valgomasis šaukštas. jogurtas, laimas.

Paruošimas:

1. Arbūzo minkštimą supjaustykite mažais kubeliais, o kriaušę - plonomis juostelėmis. Kivius nulupkite ir supjaustykite griežinėliais kartu su nektarinu;
2. Atskirai sumaišykite laimo sultis ir pieno produktą. Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės;
3. Sudėkite ingredientus į paruoštus dubenėlius arba pusę arbūzo, užpilkite padažu ir išmaišykite. Ant viršaus pabarstykite sūriu.

vaisių salotos su jogurtu ir medumi

Patiekalo sudėtyje yra egzotiškų vaisių, kurie suteikia originalų skonį ir aromatą. Jis gali būti patiekiamas bet kokiam patiekalui ar šventei.

Šiam patiekalui turėtumėte paruošti šiuos produktus:

• obuoliai, mangai, bananai, kiviai, bet kokie riešutai;
• Padažui panaudosime 1 a.š. neriebus jogurtas;
• tiek pat apelsinų sulčių;
• 1 arbatinis šaukštelis medaus ir apelsino žievelės.

Paruošimas:

1. Pirmiausia paruoškite užpilą, kuriam kruopščiai išplakame pieno produktą, pridedant medaus, žievelės ir sulčių. Gautą masę 10 minučių padėkite į šaldytuvą;
2. Pereikime prie vaisių, dėl kurių juos nulupame. Tada supjaustykite kubeliais, perkelkite į salotų dubenį ir išmaišykite. Užpildykite paruoštu padažu. Patiekalą papuoškite smulkintais riešutais.

Vaisių salotos su jogurtu ir datulėmis

Šiandien kiekvienas gali paruošti pagrindinį salotų ingredientą namuose. Norėdami tai padaryti, turėtumėte nusipirkti pieno ir įprasto starterio, kurio yra beveik kiekvienoje vaistinėje. Namuose paruoštas pieno produktas pasirodo kiek įmanoma sveikesnis ir skanesnis, be to, leidžia sumažinti vaisių salotų su jogurtu kaloringumą.

Virimui turėtumėte pasiimti šiuos produktus:

• apelsinas, saldus obuolys, bananas;
• 10 pasimatymų;
• 2,5 a.š. šaukštai migdolų ir jogurto.

Papildymo kiekis priklauso nuo individualių pageidavimų.

Paruošimas:

1. Datules supjaustykite mažais gabalėliais. Nulupkite citrusinius vaisius ir bananus. Kalbant apie riešutus, juos reikia bet kokiu būdu susmulkinti;
2. Vaisius supjaustykite vidutiniais kubeliais, suberkite datules, riešutus ir viską pagardinkite jogurtu.

vaisių salotos su jogurtu ir ledais

Šis desertas yra puikus sprendimas vaikų vakarėliui. Vaikams patiks skonis, o tėvai pasitikės patiekalo privalumais. Šis gaivus desertas padės atvėsti karštyje. Jei pageidaujama, ledus galima pakeisti plakta grietinėle.

Šiam patiekalui jums reikės šių ingredientų::

• ananaso;
• 2 persikai, mangai, papajos, obuolys, bananas, natūralus jogurtas;
• 2 arbatinius šaukštelius medaus ir ledų.

Vaisiai gali būti naudojami tiek švieži, tiek konservuoti.

Paruošimas:

1. Nulupkite vaisius ir supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite juos į dubenį ir išmaišykite;
2. Atskirai sumaišykite pieno produktą su medumi ir gautu užpilu užpilkite salotas. Patiekite dubenėliuose su kaušeliu ledų.

vaisių salotos su jogurtu ir šokoladu

Kitas paprastas receptas, kurį gali išmokti net vaikas. Tiek suaugusiems, tiek vaikams patiks šis skanus patiekalas. Priklausomai nuo patiekimo būdo tinka ir šeimos vakarienei, ir šventei.

Virimui reikia paimti šiuos produktus:

• bananas, obuolys, apelsinas;
• 120 g vynuogių be sėklų;
• 3 valg. šaukštai natūralaus jogurto;
• 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros;
• 25 g šokolado.

Paruošimas:

1. Bananą nulupkite ir supjaustykite juostelėmis. Norėdami tai padaryti, pirmiausia supjaustome jį žiedais, o tik tada darome šiaudelius;
2. Nuplaukite obuolį, nuvalykite vandens perteklių, išimkite šerdį ir supjaustykite juostelėmis, kaip bananą;
3. Apelsiną nulupame ir išpjaustome filė, tai yra, peiliu išpjauname minkštimą be plėvelės. Po to gautus gabalus supjaustome trikampiais;
4. Vynuogių uogas nuskiname nuo šakelės, nuplauname ir perpjauname pusiau;
5. Sumaišykite visus ingredientus, užpildykite juos pieno produktu ir švelniai išmaišykite. Viską ant viršaus pabarstykite milteliais ir tarkuotu šokoladu.

vaisių salotos su jogurtu ir dribsniais

Šis receptas patiks ne tik mėgstantiems smaližius, bet ir savo svorį stebintiems žmonėms, ir visa tai dėka sveikų ir nekaloringų produktų. Gaminimo procesas yra toks lengvas, kad į jį gali įsitraukti net vaikai.

Šiam patiekalui reikia paimti šiuos produktus:

• bananas, obuolys, kivi, pusė žaliosios citrinos;
• 4 džiovintos slyvos;
• 3,5 a.š. šaukštai natūralaus fermentuoto pieno produkto;
• 1,5 a.š. šaukštai muslio ir mėtų.

Paruošimas:

1. Norėdami paruošti vaisių salotas su jogurtu, nulupkite obuolį ir kivi, o tada supjaustykite vaisius
   ploni šiaudeliai;
2. Palikite slyvas 10 minučių. verdančiame vandenyje, tada kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis;
3. Bananą nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Dedame į trintuvą, dedame mėtas ir sutriname, kol gaunama vienalytė konsistencija;
4. Pusę obuolio sudėkite į salotų dubenį ir apšlakstykite laimo sultimis. Ten dedame pusę paruoštų džiovintų slyvų ir kivi. Ant viršaus uždėkite vieną granolos gabalėlį;
5. Užpilkite šiek tiek padažo ir sluoksniais sudėkite likusius ingredientus. Dar kartą užpilkite padažu ir papuoškite mėtomis. Patiekalas turi būti dedamas į šaldytuvą pusvalandžiui, kol jis išmirks.

1. Svarbu rinktis tik šviežius ingredientus, antraip skonis bus sugadintas, o tokio deserto nauda abejotina. Taip pat galite naudoti šviežius šaldytus ir ilgai šaldytus produktus. Jie turi būti tinkamai atitirpinti, kurį laiką paliekant kambario temperatūroje;
2. Patiekalą galite sudėti ne tik į paprastus dubenėlius, bet ir, pavyzdžiui, į pusę ananaso, obuolio ar arbūzo;
3. Desertą galima papuošti mėtų lapeliais, citrinos ar apelsino žievele, tarkuotu šokoladu, smulkintais riešutais;
4. Kita paslaptis – pjovimo tipas. Ingredientų nesupjaustykite per smulkiai, nes gausis negraži į košę panaši masė. Galite naudoti specialius daržovių pjaustytuvus arba garbanotus peilius, kurie leidžia gauti banguotus ar briaunuotus kraštus;
5. Kad rauginto pieno padažas neatsiskirtų, rekomenduojama ingredientus iš pradžių išdžiovinti servetėlėmis.

Jei norite, galite pakeisti kompoziciją, papildydami juos mėgstamais vaisiais ar uogomis. Norėdami pagerinti skonį, galite naudoti prieskonius, pavyzdžiui, cinamoną ar vanilę.

Vaisių salotos su jogurtu – bendrieji ruošimo principai

Mes visi mėgstame saldumynus. Tai nenuostabu – cukrus yra greitai virškinamas angliavandenis, kuris iš karto prasiskverbia į kraują ir suteikia labai pastebimą energijos antplūdį, kuris pagerina nuotaiką ir netgi suteikia euforijos jausmą. Tačiau jau seniai ne paslaptis, kokie kenksmingi yra pramoniniu būdu pagaminti saldainiai. Besaikis saldumynų vartojimas ne tik neigiamai veikia mūsų išvaizdą, bet ir saldumynai bei kepiniai kenkia mūsų organizmui. Kas tiksliai? Faktas yra tas, kad sudėtyje esantis didelis tuščių, tai yra nesveikų kalorijų, transriebalų, palmių aliejaus ir konservantų kiekis apgaubia mūsų organus storu riebalų sluoksniu ir neleidžia atrodyti sveikiems ir gražiai.

Tokie produktai yra tiesiog pavojingi sveikatai. Tačiau visai nebūtina atsisakyti saldumynų, juolab, kad saldumynai mus taip gerai veikia.

Faktas yra tas, kad nesveikus saldumynus lengviausia ir sveikiausia pakeisti sveikais natūraliais desertais. Lengvos vaisių salotos su jogurtu yra puikus pakaitalas. Valgykite juos kiekvieną dieną, linksminkitės ir kasdien tobulėkite.

Vaisių salotos su jogurtu – maisto ir patiekalų ruošimas

Kadangi vienas iš ingredientų yra vaisiai ir uogos, prieš ruošdami salotas jas gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Jei perkate obuolius ar kriaušes, kurie yra ne sezono metu arba importuoti, būtinai juos nulupkite – čia susikaupia daugiausia vaško ir konservantų, kad vaisiai atrodytų gerai.

Antras svarbus ingredientas – jogurtas. Jogurtas, kaip esame įpratę matyti parduotuvių lentynose, su cukrumi ir vaisiais – tik cukraus turintis desertas. Natūralus jogurtas – tai subtilaus neutralaus skonio nesaldintas fermentuoto pieno gėrimas. Jogurtas gryna forma taip pat parduodamas parduotuvėse, lentynose su rauginto pieno produktais. Taip pat galite pasigaminti patys. Norėdami tai padaryti, vaistinėje ar prekybos centre reikia įsigyti probiotikų - jogurto rauginimo bakterijų ir suberti į šiltą naminį pieną, tada palikti parai šiltoje vietoje, kad prasidėtų fermentacijos procesai. Naminis jogurtas yra skanus ir sveikas bei puikiai tiks ruošiant skanias vaisių salotas su jogurtu.

Kokiame dubenyje geriausia patiekti vaisių salotas su jogurtu? Pasirinkite porcijų patiekimo būdą. Patiekite salotas dubenėliuose arba skaidriose aukštose stiklinėse.

Vaisių salotų su jogurtu receptai:

1 receptas: vaisių salotos su jogurtu

Mūsų šalyje nėra daug citrusinių ar tropinių vaisių, tačiau obuoliai mums prieinami ištisus metus. Raudona, geltona, žalia, saldžiarūgštė, sultinga ir skani. Obuoliai gerai išsilaiko, jei kiekvienas vaisius suvyniotas į popierių ir laikomas vėsioje vietoje. Vasarą nuimtas derlius džiugins jus visus metus. Pasigaminkite paprastas vaisių salotas su jogurtu ir obuoliais.

Reikalingi ingredientai:

• "Semirenko" obuolys - 1 vnt
• Auksinis obuolys - 2 vnt
• "Ligol" obuolys - 2 vnt
• džiovinti abrikosai - 100 gramų
• jogurtas - 200 gramų.

Virimo būdas:

Obuoliai turi būti gerai nuplauti. Po to juos supjaustykite, pašalinkite sėklas ir uodegas. Obuolius supjaustykite kubeliais arba griežinėliais.

Džiovintus abrikosus virkite verdančiame vandenyje 10-15 minučių, tada nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Sumaišykite vaisius ir užpilkite jogurtu. Salotos pasirodys labai saldžios ir nereikės pridėti cukraus.

2 receptas: vaisių salotos su jogurtu ir citrusiniais vaisiais

Citrusiniai vaisiai yra puikus antioksidantas. Jei dirbate įtemptą darbą arba išleidžiate daug energijos namų tvarkymui, šios salotos yra tai, ko jums reikia. Kasdien ruoškite puikias vaisių salotas su citrusiniais vaisiais, pasikraukite sveikos energijos ir būkite linksmi bei linksmi!

Reikalingi ingredientai:

• apelsinai - 3 vnt
• mandarinai - 2 vnt
• greipfrutas - 1 vnt
• jogurtas - 200 gramų

Virimo būdas:

Nuimkite nuo vaisiaus žievelę. Beje, žievelė yra puikus produktas tolesniam spalvotų cukruotų vaisių paruošimui. Vaisius padalinkite griežinėliais ir, jei įmanoma, nuimkite plėvelę ir išimkite sėklas. Supjaustykite griežinėlius į 2-3 dalis.

Citrusinius vaisius sumaišykite su jogurtu ir patiekite. Vaisių salotas su jogurtu ir citrusiniais vaisiais galima papuošti įvairiaspalviais cukruotais vaisiais.

3 receptas: vaisių salotos su egzotišku jogurtu

Tropiniai vaisiai yra ne tik skanūs, bet ir sveiki. Mūsų parduotuvėse jie parduodami ištisus metus ir šiuo metu yra pakankamai prieinami.

Reikalingi ingredientai:

• kivi - 3 vnt
• bananas - 2 vnt
• konservuoti ananasai - 200 gramų
• apelsinas - 2 vnt
• jogurtas - 200 gramų.

Virimo būdas:

Kivius nulupkite ir supjaustykite plonais pusapvaliais griežinėliais.

Bananą nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

Konservuotus ananasus atidarykite, išpilkite sultis, o vaisius supjaustykite kubeliais.

Nulupkite apelsiną, nuimkite nuo skilčių plėvelę ir išimkite sėklas. Supjaustykite griežinėlius į 2-3 kubelius.

Sumaišykite ingredientus su jogurtu ir patiekite.

4 receptas: vaisių salotos su jogurtu „Basket“

Salotos pasirodys ypač skanios, jei viename patiekale sujungsite visus vaisius - tiek tropinius, tiek „naminius“. Be to, į vaisių salotas su jogurtu galite įdėti šiek tiek susmulkintų džiovintų vaisių.

Reikalingi ingredientai:

• obuolys - 2 vidutinio dydžio gabalėliai
• apelsinai - 1 vidutinio dydžio
• bananai - 2 vnt
• kiviai - 2 vnt
• vynuogės - 200 gramų
• jogurtas - 200 gramų.

Virimo būdas:

Paruoškite visus vaisius kepimui: gerai nuplaukite, nupjaukite stiebus, nulupkite ir išimkite sėklas.

Obuolius ir apelsinus reikia supjaustyti kubeliais.

Bananus ir kivi supjaustykite plonais pusapvaliais griežinėliais.

Vynuoges reikia atskirti nuo kekės, bet jei jos labai didelės, tuomet kiekvieną perpjaukite į dvi dalis.

Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite jogurtu.Vaisių salotas su jogurtu „Basket“ geriausia pagardinti prieš patiekiant, kad patiekalas nestiklėtų!

5 receptas: vaisių salotos su jogurtu ir uogomis

Uogų skonis yra saldžiarūgštis, todėl salotas galite pasaldinti. Tam geriau naudoti medų ar saują razinų, tačiau patiekalo natūralumo ir sveikumo nesugadinkite cukrumi. Kraštutiniu atveju į salotas įdėkite šaukštą fruktozės. Jame yra toks pat kalorijų kiekis kaip cukruje, tačiau tai natūralus produktas ir lėčiau pasisavinamas, nepadidinant cukraus kiekio kraujyje.

Reikalingi ingredientai:

• spanguolės - 100 gramų
• aviečių - 200 gramų
• serbentai - 200 gramų
• razinos - 200 gramų
• jogurtas - 200 gramų

Virimo būdas:

Uogas reikia gerai nuplauti. Jei jos sušaldytos, naudokite tik atšildytas uogas.

Razinas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10-15 minučių, tada vandenį nupilkite ir razinas dar kartą perplaukite po tekančiu vandeniu.

Sumaišykite ingredientus ir užpilkite vaisių salotas su jogurtu.

Vaisių salotos su jogurtu – paslaptys ir naudingi geriausių šefų patarimai

Geriausia naudoti geros kokybės vaisius. Obuoliai turi būti tvirti, be „sumuštų statinių“. Bananai neturi būti pasenę, ne itin minkšti, be tamsių dėmių ant žievelės.

Galite naudoti šviežius šaldytus vaisius. Užšaldyti vaisiai visiškai nepraranda savo naudingų savybių ir savybių, tačiau prieš ruošiant salotas juos reikia atšildyti.

Iš vaisių salotų su jogurtu galite pasigaminti geriamą kokteilį. Norėdami tai padaryti, gatavą patiekalą turite sumalti maišytuvu. Gautas gėrimas bus labai skanus, o svarbiausia – 100% sveikas.

Į patiekalą galite įberti šiek tiek cinamono ar vanilės, kad vaisių salotos su jogurtu būtų skanesnės.

Jei salotose neužtenka saldumo, vietoj cukraus galite įdėti šaukštą medaus, saują razinų ar džiovintų abrikosų, susmulkintų peiliu, arba šiek tiek natūralios fruktozės.

Jei recepte yra ananasų, galite naudoti šviežius vaisius, tačiau nepamirškite, kad salotose jie bus šiek tiek kartūs. Konservuoti ananasai neturi tokio kartoko skonio.

Kaip papuošti vaisių salotas su jogurtu? Naudokite riešutus, sezamo sėklas, cukruotus vaisius.

Jei vaisių salotas su jogurtu patiekiate dubenėliuose, tuomet galite nemaišyti, o išdėlioti vaisius dalimis ir ant viršaus užpilti jogurto.

Vaisių salotos su jogurtu turėtų būti vartojamos ryte. Faktas yra tas, kad šis naudojimo būdas yra pats optimaliausias. Ryte gausite reikiamą energijos užtaisą, kuris neapleis jūsų visą dieną.

Šou verslo naujienos.

Jų paruošimo variantų yra daug, nes derindami skirtingus vaisius tarpusavyje, galite gauti daugybę skirtingų jų paruošimo variantų. Taip pat galite pabandyti eksperimentuoti su įvairiais padažais ir padažais.

Dažniausiai vaisių salotos dedamos su plakta grietinėle, grietine, kondensuotu pienu, karštu šokoladu, medumi, jogurtu, varške, ledais. Labai skanios yra vaisių salotos iš apelsinų, bananų ir kivi, pagardintos jogurtu. Sultingi vaisiai kartu su pieno padažu ir kokoso drožlėmis patiks ypač vaikams. Be to, tai gerai, nes galite virti nepriklausomai nuo sezono.

Šiame vaisių salotų recepte naudojau ryškiai raudoną sicilietišką apelsiną. Jo skonis su lengvu kartumo ir aitroko poskoniu bei spalva labiau panašus į greipfrutą nei į klasikinį apelsiną, tačiau salotose ši savybė virsta akcentu.

Ingridientai:

• Oranžinė - 1 vnt.,
• bananas - 1 vnt.,
• Kiviai – 1 vnt.,
• Aviečių jogurtas ar bet koks kitas – 200 gr.,
• kokoso drožlės - 10 gr.

Vaisių salotos su jogurtu - receptas

Nulupkite apelsiną. Atsargiai peiliu nupjaukite baltą odelę. Padalinkite jį griežinėliais. Nuimkite membranas nuo griežinėlių. Supjaustykite mažais gabalėliais.

Nulupkite bananą. Supjaustykite jį skersai griežinėliais. Tada perpjaukite apskritimus per pusę. Beje, bananai labai greitai oksiduojasi ore ir dėl to pradeda tamsėti, dėl šios savybės salotas reikia ruošti prieš pat patiekiant.

Naudodami peilį pašalinkite kivio odą. Kaip ir bananą, supjaustykite jį skersai griežinėliais. Po to kiekvieną apskritimą supjaustome į keturias dalis.

Į dubenį sudėkite kivi, apelsiną ir bananą.

Vaisius išmaišykite šaukštu. Padėkite juos ant lėkštės.

Ant salotų užtepkite jogurtą. Labai tinka vaisių ir uogų jogurtai. Šiame recepte naudojau aviečių jogurtą. Ant viršaus pabarstykite kokoso drožles. Jį galite pakeisti smulkintais riešutais arba tarkuotu šokoladu. Vaisių salotos su kiviais, apelsinais ir bananais pasiruošę. Skanaus.

Vaisių salotų pranašumas yra tas, kad jas galima ruošti ištisus metus, naudojant sezoninius vaisius arba tuos, kuriuos galima rasti maisto prekių parduotuvėje. Žiemą vaisių salotas galima ruošti iš bananų ir mandarinų, vietoj prinokusių slyvų dedant plikytas džiovintas slyvas. Jei galvojate, kaip paruošti skanius ir sveikus pusryčius, prisiminkite šį vaisių salotų receptą ir į patiekalą įberkite saują muslio su riešutais.
Vaisių salotas galite papildyti ledais, plakta grietinėle ar grietine. Tačiau sveikiausias vaisių deserto užpilas yra natūralus jogurtas.

Tikras pieno jogurtas yra labai sveikas produktas, be to, jį mūsų organizmas pasisavina geriau nei pieną. Tad kodėl gi nesuderinus verslo su malonumu: paruošus saldžias salotas ir pasimėgavus šiuo gardžiu desertu bet kur, užmiestyje ar namuose. Vaikai ypač vertins vaisių salotas su jogurtu.
Renkantis jogurtą salotų padažui, reikėtų vadovautis labai paprasta taisykle: kuo trumpesnis produkto galiojimo laikas, tuo geriau. Ilgalaikiame jogurte yra daug mažiau naudingų laktobakterijų nei gyvame jogurte. Bet kokių priedų bus fermentuotame pieno produkte, nuspręskite patys. Turime braškinį jogurtą, jis labai skanus ir lengvas, 2,5% riebumo.

Patariame salotas supjaustyti prieš pat patiekiant ir tik tiek, kiek suvalgote vienu metu. Supjaustytas vaisių minkštimas labai greitai išskiria sultis, gabalėliai nuvysta ir įgauna ne visai apetitą.
Vaisių salotas patogu patiekti ne viename bendrame salotų dubenyje, o porcijomis arba taurėse alkoholiui.
Ingredientų kiekis nurodytas 2-3 porcijoms skanių vaisių salotų.

Vaisiai gali būti visiškai bet kokie pagal jūsų skonį. Labai gerai, jei vasarą į desertą įtrauksite prinokusių sultingų uogų: aviečių, braškių ir serbentų. Tiktų į naujametines vaisių salotas įdėti šviežio ananaso gabalėlių, o pačias salotas patiekti ananasų laiveliuose.

Kitas salotų dekoravimo variantas – patiekti puodeliuose, pagamintuose iš apelsinų ar obuolių puselių (minkštimas dedamas į salotas).

Ingridientai:

• Didelis raudonas obuolys - pusė,
• kriaušė - 1 vnt.,
• bananas - 1 gabalas,
• Mandarinai - 2 vnt.,
• Geriamasis braškių jogurtas – padažui,
• Granatų sėklos - papuošimui,
• Šokoladas – pabarstymui.

Virimo procesas:

Visus vaisius gerai nuplaukite vandeniu ir išdžiovinkite. Nulupkite bananą. Mandarinus nuvalome, išimame sėklas ir mažus baltus tinklelius, jei kam nepatinka. Kriaušę supjaustykite ir išimkite šerdį.

Susmulkinkite vaisius tokio pat dydžio kubeliais. Iš pradžių vaisių salotas planuota gaminti su mangais. Bet kai pradėjau pjauti, paaiškėjo, kad jis sugedęs. Tada kilo mintis jį pakeisti obuoliu. Tiesa, buvo abejonių, kad šis ingredientas bus atšiaurus. Paaiškėjo, kad obuolys labai dera su minkštais vaisiais, suteikia salotoms sultingo, malonaus traškumo. Raudonas obuolys papildė saldų salotų skonį. Jei obuolys žalias, tai desertui suteiks malonaus rūgštumo.

Granatą nuvalome ir atsargiai suskirstome į grūdelius, bet į dubenį su smulkintais vaisiais dar nedėsime.

Kai visi ingredientai bus supjaustyti ir sudėti į puodelį, vaisių salotas pagardinkite jogurtu ir atsargiai išmaišykite šaukštu.

Na, dabar geriausia dalis. Salotas išdėliojame puodeliuose, asmeniniuose salotų dubenėliuose, taurėse ar dubenyse. Ant viršaus pabarstykite prinokusių granatų sėklų. Salotas galite lengvai apibarstyti tarkuotu šokoladu, tai neprivaloma.

Dėkojame Svetlanai Kislovskajai už sveikų vaisių salotų su jogurtu receptą ir nuotrauką.

Receptų sąsiuvinis linki visiems gero apetito!