Košíček z mikrovlnky s nesquikom. Ako upiecť cupcake v šálke v rúre a mikrovlnnej rúre. Môj videorecept

1. Najjednoduchší spôsob, ako urobiť cupcake, je v hrnčeku. Poslúžia ale aj jednoduché papierové formy, taniere, sklenené či keramické misky na pečenie.
2. Cesto v mikrovlnke veľmi kysne. Ak nechcete, aby unikol, nenaplňte formu viac ako do tretiny.
3. Pripravte sa na to, že hotový koláč spadne hneď, ako ho vyberiete z rúry.
4. Čas varenia závisí od mikrovlnnej rúry. Niekedy môže stačiť 30 sekúnd od uvedenej minúty. Pre každý prípad často kontrolujte pripravenosť koláča pomocou drevenej špajle (mala by zostať suchá).

tablefortwoblog.com

Ingrediencie

• ¼ šálky múky;
• 2 polievkové lyžice nesladeného kakaa;
• ¼ lyžičky prášku do pečiva;
• 2 lyžice cukru;
• ⅛ lyžičky soli;
• ¼ pohára mlieka;
• 1 lyžica čokoládovej nátierky.

Príprava

Zmiešame múku, kakao, prášok do pečiva, cukor a soľ. Pridajte mlieko a rastlinný olej a vymiešajte cesto, kým nebude hladké. Nalejte do veľkého vymasteného hrnčeka. Umiestnite ho do stredu. Netreba naň robiť dieru, keďže cesto nakysne.

Koláč dajte na plný výkon po dobu 70 sekúnd.

2. Medovník

sweet2eatbaking.com

Ingrediencie

Na košíček:

• 2 lyžice masla;
• 2 polievkové lyžice tekutého medu;
• 1 stredné vajce;
• 1 lyžica cukru;
• 4 lyžice múky;
• ¼ lyžičky prášku do pečiva;
• 1 štipka soli.

Na krém:

• 2 polievkové lyžice zmäknutého masla;
• 4 polievkové lyžice práškového cukru.

Príprava

Maslo dáme do mikrovlnnej rúry na 20 sekúnd. Potom zmiešame s medom, vajcom a vanilkou. Pridajte cukor, múku, prášok do pečiva a soľ a vymiešajte do hladka. Mikrovlnná rúra 70-90 sekúnd.

Suroviny na krém šľaháme vidličkou 1–2 minúty. Vychladnutý medovník ozdobíme krémom.

loveswah.com

Ingrediencie

Na slaný karamel:

• 200 g cukru;
• 90 g masla;
• 120 g hustej smotany;
• 1 lyžička soli.

Na košíček:

• 3 lyžice masla;
• 1 vajce;
• 3 lyžice mlieka;
• 4 lyžice múky;
• 3 lyžice cukru;
• ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva;
• ½ lyžičky soli.

Príprava

Najprv si pripravíme slaný karamel. Postavte hlboký hrniec na strednú teplotu a za stáleho miešania v ňom roztopte cukor. Keď cukor zhnedne, pridáme maslo. Po rozpustení vlejeme do hrnca smotanu a varíme, kým karamel nezhustne. Odstráňte z tepla, pridajte soľ a premiešajte. Toto množstvo karamelu vystačí na viac ako jeden cupcake.

Teraz môžete prejsť priamo na košíček. Maslo dajte na 10 sekúnd do mikrovlnky, aby sa roztopilo. Pridáme vajce a mlieko a vyšľaháme do hladka. Potom pridajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ a dôkladne premiešajte.

Vložte cesto do pohára. Do stredu položte 1 lyžicu slaného karamelu. Koláč dáme do mikrovlnnej rúry na stredný výkon na 1 minútu. Hotový koláč ozdobíme ešte 1 lyžicou karamelu.

Mimochodom, ak je to žiaduce, karamel je možné nahradiť. Ukáže sa to nie menej chutné.

4. Čučoriedkový muffin

recepty.sparkpeople.com

Ingrediencie

• ¼ šálky mrazených čučoriedok;
• ¼ šálky ľanovej múky;
• ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva;
• ½ lyžičky mletého muškátového orieška;
• 2 polievkové lyžice hustého sladkého sirupu alebo medu;
• ½ lyžičky strúhanej pomarančovej kôry;
• 1 vaječný bielok.

Príprava

Zmiešame rozmrazené čučoriedky, múku, prášok do pečiva a muškátový oriešok. Potom k nim pridajte sirup alebo med, kôru a proteín a vymiešajte do hladka.

Vymastite hrnček alebo formu, nalejte do nej cesto a vložte do mikrovlnnej rúry na 90 sekúnd.

bigbolderbaking.com

Ingrediencie

• malý kúsok banánu (asi 5 cm);
• 3 lyžice celozrnnej múky;
• ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva;
• ¼ lyžičky škorice;
• 1 štipka soli;
• 2 čajové lyžičky medu;
• 2 ½ lyžice mlieka;
• 1 lyžica hrozienok.

Príprava

Mash s vidličkou. Do výsledného pyré pridajte zvyšné ingrediencie a dôkladne premiešajte. Mikrovlnná rúra po dobu 45 sekúnd. Čas varenia sa môže líšiť v závislosti od mikrovlnnej rúry. Vrch hotového koláča by mal byť na dotyk pevný. Ak sa varí príliš dlho, bude tvrdý.

reusegrowenjoy.com

Ingrediencie

• 1 zrelý banán;
• 1 vajce;
• ¼ šálky kakaa.

Príprava

Banán roztlačte vidličkou. Zmiešajte s vajcom a kakaom a vložte do mikrovlnnej rúry na 90 sekúnd.

Ak chcete polevu, zmiešajte ⅛ šálky horúcej vody, 2 lyžičky kakaa a 2 lyžičky cukru. Necháme pár minút vychladnúť a nalejeme na koláč.

bitzngiggles.com

Ingrediencie

• 4 lyžice múky;
• ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva;
• 3 lyžice cukru;
• ½ lyžice zmäknutého masla;
• 4 lyžice mlieka;
• ½ lyžičky vanilkového extraktu alebo vanilínu na špičke noža;
• štipka soli;
• 1 lyžička škoricového cukru.

Príprava

Zmiešajte všetky ingrediencie okrem poslednej a nalejte do misy alebo hrnčeka. Mikrovlnná rúra 60-90 sekúnd. Potom nožom donut vyberte, položte na tanier a posypte škoricovým cukrom.

todaysparent.com

Ingrediencie

• 3 lyžice múky;
• 3 lyžice cukru;
• ¼ lyžičky prášku do pečiva;
• 1 vajce;
• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja;
• 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry;
• 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy;
• 2 jahody;
• 1 štipka práškového cukru.

Zmiešame múku, cukor a prášok do pečiva. Pridajte vajce, maslo, kôru, šťavu a 1 jahodu nakrájanú na kúsky. Premiešajte, vložte do vymasteného hrnčeka a vložte do mikrovlnnej rúry na 2 minúty.

Tortu necháme 5 minút vychladnúť a ozdobíme plátkami jahôd a práškovým cukrom.

bbcgoodfood.com

Ingrediencie

Na košíček:

• 85 g zmäknutého masla;
• 85 g cukru;
• 2 vajcia;
• 85 g múky;
• ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva;
• 2 čajové lyžičky instantnej kávy;
• hrsť vlašských orechov.

Na krém:

• 1 čajová lyžička instantnej kávy;
• 1 lyžička mlieka;
• 25 g zmäknutého masla;
• 100 g práškového cukru.

Príprava

Maslo a cukor vyšľaháme do krémova. Pridáme rozšľahané vajcia, múku, prášok do pečiva, kávu a väčšinu nasekaných orechov. Cesto preložíme do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a varíme pri plnom výkone 2 minúty. Potom nastavte výkon na stredný a varte ďalšie 2 minúty. Hotový koláč by mal stúpať a byť elastický.

Kým koláč chladne, pripravte si krém. Za týmto účelom rozpustite kávu v mlieku a zmiešajte s maslom a práškovým cukrom do hladka. Krém natrieme na cupcake a ozdobíme vlašskými orechmi.

chitrasfoodbook.com

Ingrediencie

• 20 sušienok Oreo;
• 1 pohár mlieka;
• ¾ lyžičky prášku do pečiva;
• 2-3 lyžice cukru.

Príprava

Sušienky rozdrobíme, pridáme mlieko, prášok do pečiva a cukor a vymiešame do hladka. Cesto by nemalo byť príliš tekuté ani príliš husté. Umiestnite ho na panvicu vymastenú alebo vystlanú pergamenom.

Mikrovlnná rúra 3-5 minút. Po 3 minútach skontrolujte pripravenosť koláča tak, že doň zapichnete špáradlo: ak je na ňom ešte cesto, znamená to, že ešte nie je hotové.

Hotový koláč necháme vychladnúť. Ak ho vyberiete z formy, kým je horúci, môže sa zlomiť.

bakeplaysmile.com

Ingrediencie

• ½ šálky múky;
• ¼ šálky kakaa;
• ½ šálky cukru;
• 75 g rozpusteného masla;
• ½ pohára mlieka;
• 2 kopčeky zmrzliny.

Príprava

Zmiešame múku, kakao a cukor. Pridajte maslo a mlieko a miešajte do hladka. Cesto nalejte na veľkú panvicu alebo ho rozdeľte do troch vymastených hrnčekov. Varte 30 sekúnd pri 70% výkone. Ak koláč nie je upečený, pridajte ešte pol minúty.

Hotovú pochúťku ozdobíme kopčekmi zmrzliny.

immaeatthat.com

Ingrediencie

• ⅓ šálky ovsených vločiek;
• ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva;
• ⅛ lyžičky soli;
• 1 lyžica rozpusteného kokosového oleja;
• ½ zrelého banánu;
• 2 mäkké datle;
• ½ lyžičky škorice.

Príprava

Zmiešame ovsenú múku, prášok do pečiva a soľ. Pridáme maslo a vidličkou roztlačený banán. Výsledné cesto rozvaľkajte na veľmi dlhý, úzky pás.

Datle nakrájajte na malé kúsky a vidličkou rozdrvte na konzistenciu pasty. Pridajte škoricu a dobre premiešajte. Na cesto položíme plnku a preložíme pozdĺžne na polovicu. Potom zrolujte do žemle.

immaeatthat.com

Vložte žemľu do vymasteného hrnčeka alebo okrúhlej panvice a vložte ju do mikrovlnnej rúry na 1,5 – 2 minúty, kým nebude uvarená. Hotovú žemľu môžeme ozdobiť jogurtom alebo práškovým cukrom.

casaveneracion.com

Ingrediencie

Na košíček:

• 1 veľké vajce;
• 6 polievkových lyžíc rastlinného oleja;
• 8 lyžíc cukru;
• 8 lyžíc cukrárenskej múky alebo 6 lyžíc hladkej múky a 2 lyžice kukuričného škrobu;
• ¼ lyžičky prášku do pečiva;
• ½ lyžičky škorice;
• ¼ lyžičky mletého muškátového orieška;
• 2 štipky soli;
• 2 zrelé banány;
• 3 lyžice nasekaných orechov.

Na polevu:

• 2 lyžice múky;
• 2 lyžice cukru;
• 1 štipka škorice;
• 2 lyžice studeného masla.

Príprava

Vajíčko vyšľaháme s maslom a cukrom. Pridajte múku, prášok do pečiva, škoricu, muškátový oriešok a soľ a dobre premiešajte. Banán roztlačíme vidličkou a pridáme do cesta. Miešajte do hladka a nalejte cesto na veľkú panvicu alebo ho rozdeľte do troch hrnčekov. Posypeme nasekanými orechmi.

Všetky ingrediencie na polevu zmiešame. Malo by sa ukázať ako drobivé. Polevu rozotrite na cesto a jeden po druhom vložte hrnčeky alebo panvicu do mikrovlnnej rúry na plný výkon na 90 sekúnd. Ak pripravujete koláč na jednej panvici, predĺžte čas na 2 minúty.

Jill Runstrom/Flickr.com

Ingrediencie

• 3 lyžice múky;
• ½ lyžičky vanilkového extraktu alebo vanilínu na špičke noža;
• ¼ lyžičky škorice;
• ¼ lyžičky prášku do pečiva;
• 2 lyžice cukru;
• 2 lyžice kakaa;
• 1 malé vajce;
• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja;
• 2 lyžice pomarančového džúsu.

Príprava

Všetky ingrediencie vymiešame do hladka. Cesto nalejte do vymasteného hrnčeka a vložte do mikrovlnnej rúry na 90-120 sekúnd.

Je ťažké nájsť človeka, ktorý by nemal rád sladké. Na pečenie koláčov a pečiva však niekedy nie je dostatok energie alebo času. Práve pre takéto prípady nejaký vynaliezavý človek vymyslel jednoduchý recept na čokoládovú tortu v pohári za 5 minút. Nápad sa chopila Mima Sinclair a napísala knihu, v ktorej popisuje 40 možností receptov na prípravu košíčkov v šálke. Recept na cupcake v šálke v mikrovlnke je tak jednoduchý na prípravu, že dezert zvládne aj dieťa. Čo bude skvelá zábava pre deti. Cesto sa miesi priamo vo veľkom hrnčeku a pečie sa v ňom košíček. Na všetko strávite len päť až šesť minút. A nezašpiníte kopec riadu, čo je dôležité. Čokoládová torta za 5 minút je dar z nebies pre zaneprázdnených ľudí. Čo sa týka svojich kvalít, tento koláč nie je horší ako bežné košíčky. Bohatá čokoládová chuť poteší každého maškrtníka. Jesť takéto koláčiky je nielen chutné, ale aj veľmi pohodlné, pretože to zvládnete aj lyžičkou priamo z pohára. A ak hotový cupcake posypete strúhanou čokoládou, bude ešte chutnejší. A ak potrebujete upiecť veľa muffinov, pozrite si ďalší postupný recept na stránke - čokoládové muffiny v rúre.

Ingrediencie na jeden z týchto čokoládových košíčkov:

• 4 polievkové lyžice. múka;
• 3 polievkové lyžice. voda alebo mlieko;
• 2 polievkové lyžice. maslo (je možný aj rastlinný olej);
• 1 vajce;
• 2 polievkové lyžice. kakaový prášok;
• 2 polievkové lyžice. Sahara;
• vanilkový cukor - podľa chuti;
• ¼ lyžičky. prášok do pečiva.

Recept na čokoládový koláč v šálke v mikrovlnnej rúre

1. Na prípravu cupcaku v šálke za 5 minút je lepšie zvoliť veľký hrnček s objemom cca 400-500 ml. Rozbijeme doň vajíčko, pridáme cukor a zľahka vyšľaháme obyčajnou vidličkou.

2. Do vajíčka pridáme rozpustené maslo. Zľahka premiešame. Teraz pridajte múku.

3. Premiešame a pridáme prášok do pečiva.

4. Potom pridajte kakao, vanilín a vodu alebo mlieko.

5. Miešaním získate viac-menej homogénnu hmotu.

6. Teraz je čas upiecť koláč. Vložte do mikrovlnnej rúry iba na 2,5 minúty v normálnom režime na maximálny výkon. Skontrolujte pripravenosť cesta špáradlom. Cesto na koláč by sa malo ľahko odlepiť od stien hrnčeka a dezert sa zdvihne 1,5-2 krát. Ak je dezert vlhký, musíte ho nechať ďalšiu minútu a pol.

Košíček v šálke v mikrovlnnej rúre je pripravený! Nie je žiadna hanba ani naservírovať hosťom takýto dezert. Dobrú chuť!

1. Tento cupcake určite vyskúšajte pripraviť so svojimi deťmi. Proces je neuveriteľne jednoduchý a váš malý neposeda si túto zábavu určite užije. Alebo možno podnieti túžbu stať sa skutočným kuchárom.
2. Ak chcete, môžete pridať nakrájané ovocie alebo bobule, čokoládové lupienky, orechy alebo sušené ovocie. A ak do cesta nepridáte kakao a pridáte nejaké hrozienka, dostanete skutočný klasický košíček.
3. Cesto v hrnčeku by malo mať asi polovicu objemu pohára. Možno trochu viac. Cestom však nenaplňte celý pohár, inak vám cupcake pobehá v mikrovlnke.
4. Mikrovlnná rúra by mala byť nastavená na maximálny výkon. Skontrolujte koláč špáradlom: ak vyjde z cesta suchý, koláč je hotový, ale ak je trochu mokrý, musíte ho dopiecť.
5. Neuchovávajte koláč v mikrovlnnej rúre dlhšie ako stanovený čas, inak jednoducho vyschne. Ani na takomto pečive nevznikne kôrka. Všetko je pripravené veľmi rýchlo a jednoducho.
6. Ak je hrnček vopred namazaný maslom alebo rastlinným olejom, hotový koláč sa dá ľahko vybrať z pohára na tanier.
7. Je lepšie najprv preosiať múku cez sito, aby ste odstránili možné zvyšky a nečistoty, ako aj obohatili ju kyslíkom.
8. Hotovú čokoládovú tortu v hrnčeku môžeme posypať práškovým cukrom, navrch položiť kopček vanilkovej zmrzliny. Dezert bude neuveriteľne chutný!

Teraz viete, ako urobiť cupcake v šálke v mikrovlnnej rúre len za 5 minút a budete rozmaznávať svoju rodinu takým zaujímavým pečivom častejšie! A pre tých, ktorí majú chuť na sladké, má stránka sekciu s lahodnými

Toto je dezert zo série „rýchlejšie sú len mačky.“ alebo, ako sa hovorí, „chik chuk, ve-zeu“! Skutočne, všetko o všetkom, od náhleho rozhodnutia variť až po „Požiadam o stôl - vrie,“ trvá 5-6 minút, nie viac. No nie je toto dostatočný argument na to, aby ste mali takýto recept vo svojich aktívnych zásobách?! A čo keď to ešte zhoršíme tým, že piškóta vyjde nielen rýchlo, ale aj mimoriadne chutne?! A ak ešte zdôrazníme, že jeho prípravu zvládne bez akýchkoľvek otázok každý. a dieťa tiež?! A tiež možnosti podávania. so zmrzlinou, so smotanou, s orechmi, s bobuľovým ovocím, s džemom, so sirupom, s práškovým cukrom, s kakaovým práškom. Ale to všetko je ďalšia chuť a zakaždým iný odtieň vašej torty! A čo podanie? Pre mňa je to veľmi pôsobivé. každý s vlastnou roztomilou šálkou sušienky. elegantné, chutné, nie nepríjemné a originálne!

Cupcake v mikrovlnke za 2 minúty: 10 jednoduchých receptov na cupcaky v hrnčeku

Novým módnym kulinárskym trendom sú košíčky v hrnčekoch. Tento dezert je viac ako len čokoládová tyčinka alebo zmrzlina, ale stále je celkom jednoduchý a rýchly na prípravu ako bežné pečené košíčky. Výroba takéhoto koláča v priemere netrvá dlhšie ako 2 minúty (!). Áno, áno, len 2 minúty a vzdušný, chutný a mierne vlhký koláč vo vnútri je pripravený!

A nenechajte sa obťažovať varením v mikrovlnnej rúre. To neznamená, že dezert nemôže vyjsť alebo chutiť. Žiadny z nižšie ponúkaných košíčkov nie je vyrobený z polotovarov. A ich vzhľad sa nelíši od bežných muffinov, košíčkov alebo pudingov varených v rúre.

Vyzbrojte sa teda našimi 10 receptami na hrnčekové muffiny, aby ste boli vždy pripravení na náhle záchvaty nekontrolovateľnej túžby vyskúšať niečo chutné.

Kávovo-čokoládový košíček v hrnčeku

• 3 lyžice múky;
• 1 čajová lyžička instantnej kávy (prášok);
• 2 lyžice kakaového prášku;
• 2 1/2 alebo 3 lyžice cukru;
• 2 polievkové lyžice mlieka;
• 1 vajce;
• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja;
• 1/2 lyžičky vanilínu.

1. V miske zmiešame múku, mletú kávu, kakaový prášok, cukor a prášok do pečiva. Všetko dobre premiešame.
2. Pridajte mlieko, vajce, maslo a vanilín. Všetko premiešajte vidličkou, kým nevznikne homogénna hmota.
3. Nalejte zmes do vymasteného hrnčeka a vložte do mikrovlnnej rúry na vysokú teplotu asi 90 sekúnd, kým nebude koláč hotový. Hlavná vec je nepreháňať to!
4. Podávame s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo len posypané práškovým cukrom. Užite si to!

Jahodový vanilkový košíček s maslovou polevou, mikrovlnná rúra

• 1 lyžica masla, zmäknuté;
• 1 veľké vajce;
• 1/2 lyžičky vanilínu;
• 2 polievkové lyžice granulovaného cukru;
• 1/4 šálky múky;
• 1 lyžička prášku do pečiva;
• 1/2 lyžičky škorice;
• 2-3 lyžice jahôd nakrájaných na kocky (môžete použiť mrazené).

1. V strednej miske zmiešajte všetky ingrediencie (okrem jahôd) a šľahajte, kým cesto nebude hladké a bez hrudiek.
2. Opatrne pridajte jahody.
3. Hrnček vymastíme olejom a nalejeme doň asi 2/3 hotového cesta (aby cesto pri kysnutí nevytieklo). Ešte lepšie je rozdeliť cesto medzi dva hrnčeky tak, aby zaberalo iba polovicu objemu.
4. Umiestnite hrnček s cestom do mikrovlnnej rúry a držte ho na vysokej úrovni 75 až 90 sekúnd alebo kým nebude hotový. Najlepší spôsob, ako ovládať proces varenia, je priamo pred mikrovlnnou rúrou. Keďže mikrovlnná rúra je pre každého iná, pre niekoho môže byť koláč hotový za 60 sekúnd, pre iného môže tento proces trvať 2 minúty.
5. Keď je koláč hotový, vyberte ho z mikrovlnnej rúry a nechajte vychladnúť.

Medzitým si pripravíme polevu:

• 1/4 šálky práškového cukru;
• 1/4 lyžičky vanilínu;
• 1 lyžica smotany (alebo mlieka).

Zmiešajte všetky ingrediencie (okrem smotany) v malej miske a šľahajte do požadovanej konzistencie. Hrúbku krému môžeme znížiť pridaním smotany alebo mlieka.

Nalejte polevu na vrch košíčka v hrnčeku, kým nie je nasýtený. Alebo košíček opatrne vyberte z hrnčeka (na to musíte prejsť nožom po stranách košíčka, čím ich oddelíte od stien hrnčeka), otočte ho na tanier a navrch nalejte krémovú polevu.

Čokoládový cupcake so slaným karamelom

• 4 lyžice múky;
• 4 lyžice cukru;
• 3 polievkové lyžice nesladeného kakaového prášku;
• 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva;
• 1/4 lyžičky soli;
• 1 vajce;
• 3 lyžice mlieka;
• 1 lyžica rastlinného oleja;
• pár slaných karameliek alebo pár lyžíc slaného karamelu.

1. Do malej misky pridajte múku, cukor, kakao, prášok do pečiva, soľ, vajce, mlieko a rastlinný olej. Všetko miešame, kým nevznikne homogénna hmota.
2. Nalejte zmes do obyčajného veľkého hrnčeka. Pridajte slaný karamel alebo pár lyžíc slaného karamelu a snažte sa ich „utopiť“ do cesta.
3. Nastavte mikrovlnnú rúru na vysoký režim a vložte do nej hrnček cesta na 90 sekúnd. V prípade potreby (ak koláč nie je upečený) môžete cesto ponechať v mikrovlnnej rúre ďalších 30 sekúnd.

Keďže pravdepodobne nebudete mať po ruke slané karamelky, tu je recept, ako si vyrobiť svoj vlastný lahodný dezert - slaný karamel:

1. Vložte kryštálový cukor do panvice a položte na mierny oheň.
2. Pridajte iba jednu kvapku citrónovej šťavy a tri kvapky vody.
3. Za pár minút cukor vypláva a roztopí sa. Nedotýkajte sa ho ani ho nemiešajte!
4. Kým sa cukor roztopí, zohrejte smotanu.
5. Keď začnú vrieť, vypnite cukor a ihneď ich nalejte do panvice.
6. Vypnite plyn! A hneď začnite dôkladne miešať.
7. Konečným výsledkom by mala byť jemná, krémová omáčka. Pridajte soľ (podľa chuti).
8. Zmiešajte, nalejte do misky a pošlite vychladnúť (môžete ju vložiť do chladničky).

Banánový muffin s creme brulée v hrnčeku

• 1 lyžica masla, rozpusteného;
• 1 vajce (ľahko rozšľahané);
• 1 lyžica mlieka;
• 1 zrelý banán (roztlačený);
• 3 lyžice múky;
• 3 lyžice cukru;
• ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva;
• kopček creme brulee zmrzliny na ozdobu.

1. Vložte maslo do hrnčeka a vložte ho do mikrovlnnej rúry na 10 sekúnd, aby sa roztopilo.
2. Do rozpusteného masla pridáme vajce a mlieko. Všetko zľahka prešľaháme vidličkou.
3. Pridajte banánové pyré do hrnčeka a pokračujte v miešaní vidličkou. Výsledkom by mala byť homogénna hmota.
4. Nakoniec do hrnčeka pridáme všetky suché ingrediencie a všetko opäť dobre prešľaháme vidličkou.
5. Umiestnite hrnček do mikrovlnnej rúry nastavenej na strednú úroveň na 1 minútu.
6. Koláč by mal narásť a v strede by mal byť stále trochu tekutý. Potom vložte do mikrovlnnej rúry na ďalších 10 sekúnd. Ak stále nie je pripravený, pošleme ho znova na 10 sekúnd. A tak ďalej, až kým nebude koláč v strede upečený.
7. Podávame s kopčekom creme brulee zmrzliny. Užite si to!

Mrkvový koláč v mikrovlnnej rúre (bez vajec)

• 6 lyžíc múky;
• 2 lyžice cukru;
• 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva;
• 1/4 lyžičky soli;
• 1/8 lyžičky škorice;
• 1/8 lyžičky muškátový oriešok;
• 5 polievkových lyžíc chladeného mlieka + 1/2 polievkovej lyžice citrónovej šťavy (zamiešajte, nechajte 10 minút postáť);
• 2 polievkové lyžice rastlinného alebo olivového oleja;
• 1/4 lyžičky vanilínu;
• 3 polievkové lyžice jemne nastrúhanej mrkvy;
• 1 lyžica nasekaných orechov;
• 1 lyžica nasekaných hrozienok.

1. Vezmite malú misku, pridajte preosiatu múku, cukor, prášok do pečiva, soľ, škoricu. Všetko dobre premiešame vareškou alebo vidličkou.
2. Potom do inej misky pridajte mlieko s citrónovou šťavou, maslo, vanilín a nastrúhanú mrkvu. Všetko dobre premiešame lyžičkou.
3. Potom obe zmesi - tekutú aj suchú zmiešame a všetko dôkladne prešľaháme.
4. Nakoniec pridáme nasekané orechy a hrozienka.
5. Potom nalejte cesto do hrnčeka tak, aby nezaberalo viac ako 2/3 celkového objemu. Umiestnite hrnček cesta do mikrovlnnej rúry na 2 alebo 2 1/2 minúty. V prípade potreby pridajte ďalších 30 sekúnd.
6. Mrkvový koláč je pripravený! Podávame teplé, poliate medom alebo čokoládovým sirupom.

Hrnček kakaového koláča s tmavým pivom

• 4 lyžice múky;
• 5 lyžíc cukru;
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva;
• 1 vajce;
• 2 1/2 lyžice kakaového prášku;
• 3 1/2 lyžice mlieka;
• štipka vanilínu;
• 3 1/2 lyžice oleja;
• 5 1/2 lyžice tmavého piva.

1. Zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkom hrnčeku pomocou malej metly alebo vidličky, až kým nebude hladká a krémová. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre približne 1 1/2 minúty.
2. Hlavnou vecou nie je prepečenie koláča v mikrovlnnej rúre! Na druhej strane, ak ho necháte krátkodobo, môže sa ukázať, že je vo vnútri surový.

Kakaová torta s arašidovým maslom v mikrovlnnej rúre

• 3 lyžice múky;
• 2 lyžice cukru;
• 1 1/2 lyžice kakaového prášku;
• štipka soli;
• 3 lyžice mlieka;
• 1 1/2 lyžice rastlinného oleja;
• 1 lyžica arašidového masla.

1. Vo veľkom hrnčeku vidličkou zmiešame suché ingrediencie: múku, cukor, kakaový prášok, prášok do pečiva a soľ.
2. Pridajte mlieko, rastlinný olej a arašidové maslo. Šľaháme do hladka.
3. Umiestnite hrnček do mikrovlnnej rúry na 1 minútu a 10 sekúnd. Najprv cesto dobre nakysne a potom klesne. Toto je fajn.
4. Podávajte teplé a ihneď jedzte.

Limetkový kokosový koláč v hrnčeku

• 4 lyžice múky;
• 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva;
• 2 1/2 lyžice kryštálového cukru;
• 4 lyžice kokosového mlieka (kravské mlieko alebo smotana);
• 1 lyžička kokosových vločiek;
• 1/4 lyžičky limetkovej kôry.

1. Všetky ingrediencie okrem limetkovej kôry a kokosu zmiešame vo veľkom hrnčeku.
2. Môžete použiť vidličku alebo malú metličku. Prísady šľaháme, kým nebude cesto hladké. Musíte sa uistiť, že nie sú žiadne hrudky.
3. Potom opatrne pridajte kôru z kokosu a limetky.
4. Vložte do mikrovlnnej rúry asi na 1 minútu. Vrch koláča by mal byť suchý a mal by vyzerať chutne.
5. Pred podávaním posypte vrch koláča trochou limetkovej kôry.

Pomarančový čokoládový koláč v hrnčeku

• 8 lyžíc masla;
• 1 šálka práškového cukru;
• 1 lyžička pomarančovej esencie (alebo len strúhaná kôra);
• 1/4 šálky pomarančovej šťavy;
• 2 šálky múky;
• 1/2 šálky kakaového prášku;
• 2 vajcia.
• Čokoládová pomarančová glazúra:
• 1 šálka práškového cukru;
• 200 gramov roztopenej mliečnej čokolády;
• 1/2 šálky pomarančovej šťavy.

1. Vo veľkej mise vyšľaháme 6 lyžíc masla s 1 šálkou práškového cukru.
2. Pridajte pomarančovú esenciu (alebo kôru), pomarančový džús a vajcia, pokračujte v šľahaní.
3. Pridáme múku a kakao a vyšľaháme do hladka.
4. Hrnčeky vymastíme malým množstvom oleja a do každého hrnčeka nalejeme 2/3 cesta. Vložte do mikrovlnnej rúry na 2 minúty.
5. Potom hrnčeky otočte, košíčky opatrne vyberte a položte na tanier. Navrch pokvapkáme pomarančovo-čokoládovou polevou.

Na prípravu polevy jednoducho rozšľahajte rozpustenú čokoládu, práškový cukor a pomarančovú šťavu.

Množstvo ingrediencií uvedené v recepte tvorí 4 košíčky v hrnčekoch.

Jablkovo škoricový koláč

• 3 lyžice múky;
• 1 lyžica cukru;
• 1/2 lyžičky škorice;
• 1/8 čajovej lyžičky prášku do pečiva;
• 1 lyžica jablkového pyré;
• 1/2 lyžice rastlinného oleja;
• 1/2 lyžice mlieka;
• 1/8 lyžičky vanilínu.

• 1 lyžica smotanového syra pri izbovej teplote;
• 2 polievkové lyžice práškového cukru;
• 1 lyžička mlieka.
• Najprv si pripravíme polevu. Za týmto účelom jednoducho premiešajte všetky ingrediencie vidličkou, kým sa nevytvorí homogénna krémová hmota. Potom odložíme bokom.
• Všetky suché ingrediencie na koláč zmiešame. Pridajte jablkový pretlak a všetko dobre premiešajte. Cesto bude v tejto fáze husté a lepkavé.
• Potom pridajte zvyšné ingrediencie. Všetko opäť dobre premiešame.
• Cesto vložte do hrnčeka tak, aby nezaberalo viac ako 2/3 miesta, alebo ešte lepšie, len polovicu.
• Umiestnite hrnček cesta do mikrovlnnej rúry na vysokú teplotu asi na 45 sekúnd. Ak tento čas nestačí, podržte ho asi minútu.
• Pred podávaním pokvapkáme krémovou polevou. Užite si to!

S príchodom moderných domácich spotrebičov začali ženy v domácnosti tráviť menej času v kuchyni a venovať väčšiu pozornosť sebe a členom rodiny. Takže pomocou mikrovlnnej rúry pripravíte druhý chod alebo lahodný dezert za pár minút. Koľko stojí cupcake uvarený v mikrovlnnej rúre len za 5 minút? Je ťažké uveriť, ale presne toľko potrvá, kým prekvapíte hostí a vašu domácnosť. Pozývame vás, aby ste sa zoznámili s najlepšími receptami na prípravu tohto obľúbeného dezertu v mikrovlnnej rúre.

Ako variť košíčky v mikrovlnnej rúre

Vonkajšie atraktívne a neuveriteľne chutné košíčky s rôznymi náplňami sú obľúbenou sladkosťou detí i dospelých. Ak vznikne otázka, čo šľahať, tento dezert príde na záchranu. Muffiny sa v mikrovlnnej rúre pripravujú obzvlášť rýchlo, pretože stačí vymiesiť jednoduché cesto, pridať rôzne polevy a vložiť do mikrovlnky. Skôr ako si stihnete uvariť čaj, prístroj signalizuje, že voňavé košíčky sú hotové. Môžete podávať slávnostný stôl.

Medzi veľkým počtom receptov na pečenie si osobitnú pozornosť zaslúži čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre. Tento recept by si mala pamätať každá žena v domácnosti, najmä preto, že sa pripravuje jednoducho a rýchlo. Na upečenie jednej porcie dezertu budeme potrebovať:

• 4 lyžice múky
• 80 gramov cukru
• 70 ml mlieka
• 1 vajce
• dve polievkové lyžice rastlinného oleja a kakaového prášku
• trochu prášku do pečiva

Počas pečenia sa obsah formy takmer zdvojnásobí a pred podávaním môžeme cupcake posypať práškovým cukrom, ozdobiť jahodou a lístkom mäty.

10 receptov na rýchly koláčik

Ostatné dezerty sa dajú pripraviť v mikrovlnnej rúre rovnako jednoducho ako čokoládová torta. Môžete na to použiť špeciálne formičky, hoci postačí aj hrnček vhodný do mikrovlnky. Ak máte chuť na zdravý životný štýl, môžete zo stravy vylúčiť vysokokalorické suroviny (vajcia a mlieko) jednoduchou prípravou cupcake v hrnčeku bez kakaa alebo muffinom v pohári a získate skutočne diétny výrobok. Poďme sa zoznámiť s desiatimi najlepšími receptami na „rýchle“ koláčiky.

Cupcake bez mlieka a bez vajec

Mamičky sa pomerne často stretávajú s problémom neznášanlivosti detí na vajcia a mliečne výrobky, preto bol pre ne špeciálne vyvinutý recept na muffiny v šálke, bezvaječné a bezmliečne muffiny v mikrovlnnej rúre. K tomu budete potrebovať:

• 2 šálky múky
• 100 gramov cukru
• 3 polievkové lyžice. l. zeleninový olej
• 1 lyžička každý sóda bikarbóna, ocot, škorica a vanilkový cukor
• orechy a sušené ovocie (voliteľné)

Namiesto vody môžete použiť 1 pohár akejkoľvek šťavy. Suroviny zmiešame a nalejeme do zapekacej misy v mikrovlnke. Hotový šťavnatý dezert potrieme medom a posypeme kokosovými lupienkami.

Košíček s čokoládou

Bez ohľadu na to, ako veľmi nám záleží na našej postave, niekedy nezaškodí pohostiť svojho blízkeho lahodným dezertom, najmä ak je to čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre. Získate jedinečnú chuť a zdroj hormónu šťastia a dezert je pripravený rýchlo a jednoducho. Ďalší recept na čerstvé čokoládové košíčky, muffiny v mikrovlnke za 3 minúty si vezmite na vedomie.

Na prípravu tohto „rýchleho dezertu“ budete potrebovať:

• 4 polievkové lyžice. l. múka a cukor;
• 3 polievkové lyžice. l. mlieko;
• 2 lyžice kakaa;
• 25 gramov masla.

Túto zmes pečieme 3 minúty a ako ozdobu môžeme použiť rozpustenú čokoládu.

Odborný názor

Anastasia Titová

Cukrár

Na poznámku! Obsah kalórií v recepte môžete znížiť nahradením masla rastlinným olejom, ale mali by ste používať iba rafinovaný slnečnicový alebo olivový olej.

Môžete sa opýtať, čo robiť, ak sú hostia doslova na prahu a vy ste nemali čas zásobiť sa špeciálnou nádobou na pečenie dezertov v mikrovlnnej rúre. Nebuďte naštvaní, pretože teraz budeme hovoriť o tom, ako urobiť čokoládový košíček v hrnčeku. Verte mi, chutí rovnako dobre a vyzerá perfektne ako čokoládový muffin v mikrovlnke za 5 minút. Na to budete potrebovať 300-gramový hrnček, do ktorého nalejeme 4 polievkové lyžice. l. múka, 3 lyžice. l. cukor a 2 lyžice. l. kakao. Rozšľahajte vajíčko, pridajte 25 gramov masla a 3 polievkové lyžice. l. mlieko, soľ podľa chuti a trochu prášku do pečiva. Opatrne premiešame, vložíme do mikrovlnky a počkáme. Ako vidíte, recept na čokoládový koláč v hrnčeku v mikrovlnnej rúre za 5 minút je jednoduchý a cenovo dostupný a jeho chuť vám dá zabudnúť na vaše problémy. Čokoládovú tortu môžete upiecť aj v mikrovlnnej rúre bez vajec.

Banánový dezert

O tom, koľko užitočných vecí obsahuje kedysi cudzokrajný banán, ktorý je často lacnejší ako naše rodné jablká, nie je potrebné hovoriť. Toto exotické ovocie príde vhod aj vtedy, ak si chcete pripraviť muffiny v mikrovlnke alebo cupcakes v mikrovlnke bez kakaa. Na začiatok roztlačíme nadrobno nakrájaný banán na kašu, do ktorej potom po jednom pridávame vajce, kyslú smotanu, zmäknuté maslo a cukor. Do zmesi pridáme múku, prášok do pečiva a veľké kúsky banánu, formu vymastíme olejom a vyložíme zmesou. Za 5 minút je chutný banánový dezert hotový.

Odborný názor

Anastasia Titová

Cukrár

Dôležité! Pri pečení v mikrovlnke sa zmes môže výrazne zväčšiť, preto použite maximálne dve tretiny pekáča.

Tvarohový koláč

Ak hostia prídu bez varovania a nie je dostatok ingrediencií na uvarenie muffinov v mikrovlnke za 5 minút, ale máte čerstvý tvaroh, použite ho a verte, že upečenie muffinov v mikrovlnke bez kakaa zaberie len 7 minút.

Recept je jednoduchý, ale na to budete potrebovať:

• 200 gramov tvarohu (je lepšie použiť domáci);
• 5 polievkových lyžíc. l. Sahara;
• 3 polievkové lyžice. l. múka;
• 3 polievkové lyžice. l. krupicu;
• 1 polievková lyžica. l. maslo;
• 2 polievkové lyžice. l. jogurt;
• 1 lyžička. prášok do pečiva.

Proces zvládne aj dieťa a košíčky sa v mikrovlnke upečú veľmi rýchlo, vyzerajú perfektne a upečené majú navyše jedinečnú osviežujúcu chuť. Dezert pečieme asi 5-7 minút, potom necháme vychladnúť a vyberieme. Pokrm je najlepšie podávať s rozpustenou čokoládou.

Kakaový košíček

Už sme vám povedali, ako upiecť čokoládový koláč v šálke, ale existuje ďalší jedinečný recept na čokoládový koláč v hrnčeku za 5 minút, aj keď je lepšie použiť špeciálne nádoby vhodné do mikrovlnnej rúry. Pozývame vás upiecť si u nás kávovú tortu, čo znamená, že okrem bežných ingrediencií obsahuje kávu. Na prípravu budeme potrebovať:

• 2 polievkové lyžice. l. mlieko, kakao a rastlinný olej;
• 3 polievkové lyžice. l. múka;
• 3 polievkové lyžice. l. Sahara;
• vajcia;
• pol lyžičky vanilkového cukru;
• prášok do pečiva - dostatok na špičku noža;
• 1 lyžička. instantná káva.

Čokoládové košíčky sú v mikrovlnnej rúre upečené za 5 minút a možnosť podávania môže zdôrazniť sofistikovanosť chuti. Na ozdobu sa používa práškový cukor a dezert je lepšie podávať s kopčekom zmrzliny.

Odborný názor

Anastasia Titová

Cukrár

Dôležité! V niektorých prípadoch môže byť 5 minút na pečenie príliš veľa, niekedy je dezert hotový za 1,5-2 minúty. Snažte sa to neprepiecť, pretože to nezlepší chuť.

Dukanový koláčik

Ak pracujete na svojej postave, mali by ste vedieť o existencii Dukanovej proteínovej diéty. Ak poznáte tento systém chudnutia, bude vás zaujímať, ako sa dá piecť diétny koláč v mikrovlnke podľa Dukana. Recepty sú 4, no my sa zameriame na ten najobľúbenejší, ktorý obsahuje výhradne nízkotučné produkty a vlákninu. Na upečenie 1 koláča budete potrebovať:

• 40 g ovsených alebo pšeničných otrúb;
• 100 ml odstredeného mlieka;
• 15 g kakaa s nízkym obsahom tuku;
• 1 vajce;
• 5 g prášku do pečiva;
• aróma (podľa chuti).

Na prípravu koláča v mikrovlnke bez múky zmiešame všetky tuhé a tekuté suroviny vo forme a upečieme. S výkonom zariadenia 750 W to bude trvať len 1,5 minúty. V dôsledku toho získate nízkokalorický a zároveň lahodný dezert, ktorý môžete zaradiť do svojho jedálnička bez obáv o svoju postavu.

Citrónový koláčik

Muffiny môžete variť v mikrovlnnej rúre, ktorej recept na pečenie je pomerne zložitý, alebo sa môžete vydať inou cestou a potešiť svojich hostí voňavými citrónovými muffinmi. Na prípravu jedného produktu budete potrebovať: pol citróna, pol pohára cukru a múky, 3 vajcia, 100 gramov masla alebo margarínu, soľ podľa chuti a ¼ lyžičky prášku do pečiva. Miešanie a šľahanie ingrediencií nezaberie viac ako 10 minút a pečenie maximálne 5 minút, ale prístroj by mal byť dostatočne výkonný. Dezert ozdobíme jahodami a pomarančovou kôrou.

Kefírový košíček

Oddávna sa fermentované mliečne výrobky používajú ako nenahraditeľná prísada na prípravu lahodných vzdušných dezertov. Existuje tiež veľa receptov na muffiny v mikrovlnnej rúre, ale povieme vám, ako variť kakaové muffiny v mikrovlnnej rúre pomocou kefíru a čerešní. Toto je klasický recept a prísady zahŕňajú:

• 1 šálka múky;
• 100 g nízkotučného tvarohu;
• 100 ml kefíru;
• 1 vajce;
• 100 g cukru;
• 50 g masla;
• prášok do pečiva (na špičke čajovej lyžičky).

Do roztlačeného tvarohu zašľaháme vajíčko a rozpustené maslo, potom pridáme kefír, pridáme múku a prášok do pečiva, potom zmes rozložíme do foriem. Do zmesi pridáme čerešne obalené v škrobe a pečieme 3-5 minút (podľa výkonu mikrovlnnej rúry). Hotový dezert posypeme práškovým cukrom.

Cupcakes sú považované za jeden z najobľúbenejších dezertov. Môžu obsahovať veľa prísad a rôzne krajiny majú svoje vlastné jedinečné odrody, ktorých je veľa. Napríklad v Británii sú obľúbené najmä muffiny, v USA sa pripravujú podľa vlastnej receptúry, francúzskym šéfkuchárom sa podarilo pripraviť čokoládové muale muffiny, Nemci tento druh pečiva nazývajú spollen a obyvatelia Holandska veria, že najchutnejší je holandský muffin. V každom prípade všetko závisí od dodržiavania technológie pečenia, nezaškodí počúvať rady profesionálov.

Ak chcete získať skutočne lahodný dezert, v prvom rade by ste nemali šetriť na ingredienciách - to je názor všetkých šéfkuchárov, ktorí uspeli pri príprave košíčkov. Môžete ich upiecť buď v špeciálnej nádobe alebo jednoducho v hrnčeku. Odborníci tiež neodporúčajú zdobiť výrobky mastichou a inými sladkosťami, pretože v tomto prípade sa stráca chuť dezertu. Nemiešajte zmes príliš dlho. Snažte sa zachovať penovú štruktúru bielkovín. Dezert sa musí piecť pri maximálnej teplote. Pamätajte tiež, že košíčky by ste nemali vyberať z panvice, kým nevychladnú.

Ahojte všetci! Recept na nezvyčajný čokoládový cupcake v pohári mi navrhla moja najstaršia dcéra. Pomôže mi pripraviť tento jednoduchý, ale veľmi chutný čokoládový dezert.

Cesto na prípravu cupcake v pohári v mikrovlnke vystačí akurát na jednu porciu, preto ako nádoba na mixovanie poslúži malá miska s vysokými okrajmi.

Suroviny vyberieme zo zoznamu.

Do misky pridajte 2 lyžice múky a 2 lyžice kakaa Nesquik. Hlavné zložky sa dôkladne premiešajú lyžičkou.

Aby bol koláč voňavý, musíte pridať vanilín. Kvôli drobivosti sa pridáva prášok do pečiva. Potrebujeme len 1 polievkovú lyžicu cukru, keďže náš recept používa sladké kakao. Ak užívate bežný kakaový prášok, zvýšte podiel cukru dvakrát až trikrát. Stačí trocha soli a máme hotové suroviny.

Pokračujeme v miesení cesta na čokoládový koláč - pripravte si tekuté prísady.

Pridajte mlieko, teplé maslo a kurací žĺtok.

Cesto sa metličkou dôkladne premieša na homogénnu polotekutú hmotu.

Nalejte do pohára alebo hrnčeka a nádobu naplňte presne do jednej tretiny. Radím vám vybrať si pohár s objemom aspoň 250 ml. Pohár s cestom sa umiestni do mikrovlnnej rúry na 3,5 minúty. Režim vykurovania – maximum.

Cupcake v pohári v mikrovlnke mal úspech! Prevráťte pohár s košíčkami na tanierik. Hotový koláč ľahko vyskočí z pohára. Aby bol cupcake viac-menej roztomilý, posypte čiapku práškovým cukrom.

Náš miniatúrny čokoládový dezert sa perfektne krája nožom a má drobivý základ ako skutočný cupcake pre dospelých.

Tento jednoduchý a cenovo dostupný recept pozná určite väčšina maškrtníkov a teraz ho poznáte aj vy. Yamkuk vám želá dobrú chuť!