Šalát z morských rias s hrozienkami. Šaláty z konzervovaných morských rias sú zdravé, chutné a cenovo dostupné. Šalát z morských rias Ďalekého východu

Dobrý deň, moji milí odberatelia blogu a hostia!

V tomto článku vám chcem povedať 5 chutných a zdravých šalátov z morských rias!
Ako som sľúbila v článku o (alias keli), zverejňujem moje obľúbené recepty, mimochodom sú veľmi jednoduché na prípravu.

Všetky šaláty sú veľmi zdravé, pretože všetky ingrediencie sú prírodné a v dresingoch nie je použitá majonéza, ocot ani iné toxické chemikálie :)

Komponenty šalátu je možné zamieňať a kombinovať, skúšať a experimentovať, ale v receptoch uvedených v tomto článku je podľa môjho názoru všetko celkom harmonické!

Príprava morských rias

Než začnete variť, musíte si najskôr pripraviť náš kelp.

Kel, ktorý sa predáva v obchodoch, je väčšinou v marináde, ktorá obsahuje ocot a rôzne iné škodlivé prísady. Aby boli naše šaláty nielen chutné, ale aj zdravé, musíme sa týchto prísad zbaviť.

Aby ste to urobili, vezmite morské riasy, vložte ich do hlbokej nádoby a naplňte ju studenou vodou asi 30 minút.

Potom vodu scedíme, preložíme náš kel do cedníka a prepláchneme ho pod tečúcou vodou.

To je všetko! Teraz je pripravený na ďalšiu prípravu! Môžete ochutnať a ak pocítite chuť octu, môžete tento postup zopakovať.

Tak poďme na to!

Klasický šalát s vajcom a hráškom

Myslím, že toto je najobľúbenejší a najznámejší šalát. Má jemnú, príjemnú chuť. Všetky zložky sa navzájom veľmi harmonicky kombinujú.

Ingrediencie:

• Morský kel - 500 g.
• Vajcia - 4 ks.
• Uhorka - 1 ks.
• Zelený hrášok - 1 plechovka.
• Zelená cibuľa - trochu.
• Kyslá smotana na dresing

Proces varenia:

1. Vopred pripravený kel položíme do hlbokého taniera.
2. Vopred uvarené vajcia nakrájame na malé kocky.
3. Vezmite stredne veľkú čerstvú uhorku a nakrájajte ju na pásiky (môžete ju, samozrejme, nakrájať na kocky alebo niečo iné, ale tu sú podľa mňa vhodnejšie slamky).
4. Otvorte plechovku zeleného hrášku a vypustite z nej tekutinu.
5. Jemne nakrájajte zelenú cibuľu.
6. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme kyslou smotanou. Pridajte soľ.
7. Poďme jesť a vychutnať si skvelú chuť!

Šalát z morských rias s chobotnicou

Tento recept osloví všetkých milovníkov morských plodov, kalamáre sa výborne hodia ku kelu. Okrem toho poskytujú ďalšie výhody a nasýtia telo bielkovinami, ktoré tak veľmi potrebujeme.

Ingrediencie:

• Morský kel - 500 g.
• Kalmáre - 3 ks.
• Uhorka - 1 ks.
• Paprika - 1 ks.
• Zelená cibuľa - malý zväzok
• Kyslá smotana na dresing

Proces varenia:

1. Predpripravenú kapustu vložte do hlbokého taniera.
2. Vezmite tri stredne veľké chobotnice a uvarte ich. Potom ich nakrájame na pásiky.
3. Stredne veľkú čerstvú uhorku nakrájajte na pásiky.
4. Paprika, najlepšie červená, nakrájaná na prúžky (štvrte krúžkov).
5. Jemne nakrájajte zelenú cibuľu.
6. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme kyslou smotanou, do dresingu môžeme pridať trochu horčice, aby sme dodali miernu pikantnosť. Soľ.
7. Začnime jesť šalát!

Šalát z kelu, bielej kapusty a kukurice.

Táto variácia šalátu osloví tých, ktorí majú chuť na sladké :) Konzervovaná kukurica dodáva jemnú sladkú nôtu.

Ingrediencie:

• Laminaria - 500 gr.
• Biela kapusta - 250 g.
• Konzervovaná kukurica - 1 plechovka.
• Kôpor - malý zväzok.
• Kyslá smotana na dresing
• Horčica - 1 lyžička.
• Soľ.

Proces varenia:

1. Kel dáme do hlbokého taniera.
2. Kapustu nastrúhame na pásiky, trochu osolíme a rukami prehnetieme, tak zmäkne, v našom prípade bude chutnejšie, ako keby sme ju nechali neočesanú. Necháme pár minút postáť a zmäknúť.
3. Otvorte konzervu kukurice a vypustite tekutinu.
4. Jemne nakrájajte malý zväzok kôpru.
5. Suroviny zmiešame a šalát dochutíme kyslou smotanou (na fotke je vyzlečený), pridáme lyžičku horčice. Pridajte soľ podľa chuti a nezabudnite, že kapustu sme už osolili.
6. Šalát jeme s chuťou.

Morský kel a mrkvový šalát

Táto nádherná kombinácia morských rias a pikantnej mrkvy osloví fanúšikov „mrkvy na kórejský spôsob“ a iných pikantných šalátov. Toto je jeden z mojich obľúbených receptov :)

Ingrediencie:

• Morský kel - 500 g.
• Čerstvá mrkva - 350 g. (toto sú asi dve stredné mrkvy)
• Korenie a bylinky (použila som: koriander, tymian, kôprové semienko, zmes 5 paprík.)
• Cesnak - 2 strúčiky (stredne veľký)
• Zeleninový olej.
• Soľ.

Proces varenia:

Šalát z morských rias s jablkom, syrom a olivami.

Tento šalát má pomerne zaujímavú chuť, sladkastú vďaka jablkám a zároveň jemne kyslastú. Olivy dodávajú zvláštny slaný odtieň a dresing z horčice a rastlinného oleja dodáva príjemnú korenistú nôtu.

Ingrediencie:

• Morský kel - 500 g.
• Syr (najlepšie tvrdé odrody) - 120 g.
• jablko (najlepšie zelené, mierne kyslé) ​​- 100 gr.
• Olivy (čierne olivy) - 70 g.
• Zelená cibuľa - stredne veľký zväzok.
• Rastlinný olej na dresing.
• Horčica - 1,5 lyžičky.

Proces varenia:

1. Pripravený umytý kel vložte do hlbokej misky.
2. Syr nakrájame na pásiky (je lepšie brať tvrdý syr).
3. Jablko ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
4. Jemne nakrájajte zelenú cibuľu.
5. Olivy nakrájajte na krúžky.
6. Suroviny zmiešame a ochutíme rastlinným olejom, pridáme horčicu, trochu osolíme (možno ani nemusíte pridávať, keďže syr a olivy sú dosť slané).
7. Začnime jesť a obdivovať nádhernú chuť!

Milí čitatelia, ako sa vám páčia moje šaláty? Páčilo sa ti to?
Som si istý, že nájdete ten, ktorý sa vám bude páčiť!

Ďakujem vám všetkým za pozornosť a dobrú chuť!
Napíšte svoje recenzie a návrhy do komentárov!

Skúšali ste už šalát s morskými riasami a vajíčkom? Recept na túto chutnú a hlavne zdravú a výživnú maškrtu vám predstavíme v tomto článku.

Existuje niekoľko možností na prípravu tohto jedla. Niekto k tomu pridáva varenú mrkvu, niekto konzervovanú kukuricu a niekto nakladané uhorky. V každom prípade má takéto občerstvenie nízky obsah kalórií a zároveň obsahuje veľa makro- a mikroelementov užitočných pre naše telo.

Lahodný šalát s vajíčkom a morskými riasami

Ak nechcete robiť skvelý šalát s morskými riasami a vajcom, pomôže vám s tým recept s fotografiou, ktorý vám chceme ponúknuť. Na toto jedlo budeme potrebovať:

• sladká biela cibuľa (môžete použiť červenú) - 1 ks;
• nakladaná morská kapusta - asi 230 g;
• nízkokalorická majonéza - 2 veľké lyžice;
• veľké varené vajcia - 4 ks.

Proces varenia

Šalát s morskými riasami a vajcom, recept, o ktorom uvažujeme, je pripravený v priebehu niekoľkých minút. Cibuľa sa ošúpe, naseká na tenké polkruhy a potom sa silno vytlačí (až ochabne). Pridajte k tomu nakladané morské riasy, na kocky nakrájané varené kuracie vajcia a nízkokalorickú majonézu. Všetky produkty sa zmiešajú a infúzia v chladničke po dobu ¼ hodiny.

Hotové predjedlo sa podáva na stôl v malej miske spolu s krajcom chleba a ak je to potrebné, môžete do tohto šalátu pridať korenie a korenie. Ale to je len vtedy, ak ste použili nie nakladané, ale

Pripravte si výživný šalát s morskými riasami a vajcom (recept)

Kukurica a mrkva prispievajú k uspokojivejšiemu a výživnejšiemu občerstveniu. Ale prvé veci.

Aké produkty sú potrebné na prípravu lahodného šalátu s morskými riasami a vajcom? Recept na toto občerstvenie vyžaduje nasledujúce produkty:

Spracovanie ingrediencií

Než pripravíte chutný a zdravý šalát, musíte spracovať všetky komponenty. Kuracie vajcia by mali byť varené a olúpané. Po ich strúhaní na veľkom strúhadle sa odporúča začať so spracovaním sladkej fialovej cibule. Musí sa olúpať a nakrájať na tenké krúžky.

Aby bol šalát jemný, nakrájaná cibuľa by sa mala dôkladne rozdrviť rukami. Ak vám chuť tejto zeleniny nevyhovuje, nemusíte ju používať na varenie. V tomto prípade odporúčame strúčiky cesnaku olúpať a rozdrviť.

Veľkú mrkvu by ste mali uvariť aj priamo v šupke, potom ju ošúpte a nastrúhajte na veľkom strúhadle. Pokiaľ ide o zeleninu, je potrebné ju jemne nasekať.

Príprava šalátu

Ako by ste mali pripraviť šalát s morskými riasami a vajcom? Recept na toto jedlo (kukurica na takéto občerstvenie by mala byť sladká) vyžaduje použitie hlbokých riadov. Do nej musíte umiestniť nakladané morské riasy, varenú strúhanú mrkvu, kuracie vajcia, vylisovanú fialovú cibuľu (ak je to potrebné) a strúčiky cesnaku. Na dochutenie prísad pridajte nesolenú kukuricu, čerstvé bylinky a nízkokalorickú majonézu. Zmiešaním ingrediencií by ste mali získať veľmi chutný a výživný šalát. Ak chcete, môžete k tomu trochu pridať

Na stôl predstavujeme výživné a chutné občerstvenie

Ako by ste mali podávať šalát s morskými riasami a vajcom? Recept na toto občerstvenie vyžaduje predchladenie misky. Aby ste to dosiahli, musíte ho umiestniť do nádoby s vekom a umiestniť do chladničky. Po niekoľkých hodinách môže byť šalát predložený na stôl. Je vhodné to urobiť spolu s krajcom chleba a teplým obedom. Dobrú chuť!

Slávnostný šalát s morskými riasami a vajcom (recept)

A ako viete, je dobré mať silný alkohol. To je však príliš jednoduché a banálne. V tomto ohľade odporúčame použiť túto zložku na prípravu lahodného šalátu. Mnohé ženy v domácnosti sa pri príprave na príchod dlho očakávaných hostí pýtajú, aké predjedlo pripraviť, aby sa hodilo k alkoholickým nápojom?

Na toto jedlo budeme potrebovať:

• nakladaná morská kapusta - štandardná nádoba (asi 250 g);
• malé pikantné uhorky - asi 5 ks;
• stredné vajcia - 5 ks;
• Kórejská mrkva - asi 100 g;
• malá biela cibuľa - 1 ks;
• citrónová šťava alebo sójová omáčka - použite na nakladanie cibule;
• Mastná majonéza - pridajte podľa potreby.

Príprava komponentov

Tento šalát sa pripravuje veľmi rýchlo, pretože obsahuje už spracované suroviny. Zostáva len uvariť kuracie vajcia a nakrájať ich na malé kocky. Mali by ste tiež ošúpať bielu cibuľu a nakrájať ju na pol krúžky. Ak chcete, môžete ho vopred namočiť do citrónovej šťavy alebo sójovej omáčky.

Pokiaľ ide o nakladané uhorky, mali by byť odstránené zo slaného nálevu a nakrájané na tenké a dlhé prúžky.

Formovanie misky

Je veľmi ľahké vytvoriť ostrý. Najprv vložte nakladanú morskú riasu do hlbokej misky, z ktorej by mala byť vopred vypustená všetka šťava. K tomu je potrebné pridať nakrájané vajcia, uhorky, pikantnú mrkvu a polkruhy cibule. Po zmiešaní výrobkov lyžičkou je potrebné ich ochutiť majonézou a potom vložiť do chladničky. Po 60-80 minútach bude šalát úplne pripravený na konzumáciu.

Ako podávať?

Po vytvorení pikantného predjedla z morských rias by sa malo vložiť do šalátovej misy a podávať hosťom. Odporúča sa jesť toto jedlo spolu s teplým obedom a krajcom chleba.

Poďme si to zhrnúť

Teraz viete, ako urobiť šalát s morskými riasami a vajcom. Recept (neskôr vám povieme, koľko kalórií je v predjedle) pre toto jedlo môže zahŕňať použitie rôznych komponentov. Okrem vyššie uvedených produktov sa do tohto šalátu často pridáva varené mäso, klobásy a morské plody.

Kalorický obsah občerstvenia závisí od určitých prísad. Najdiétnejší šalát je pripravený podľa prvého receptu. 100 g tohto jedla obsahuje asi 150 kcal. Ale to je len vtedy, ak bol pripravený s použitím nízkotučnej kyslej smotany namiesto majonézy namiesto nakladanej kapusty.

Šalát z morských rias s vajcom - všeobecné zásady prípravy

Morský kel je jedným z najužitočnejších darov, ktoré k nám prišli z hlbín mora. Až dodnes si boli niektorí ľudia istí, že morské riasy sú veľká hlávka kapusty, ktorá rastie na morskom dne. Ale musíme sklamať, nejde o hlávku kapusty, ale o morské riasy, ktoré rastú len v čistých a neznečistených moriach. Laminaria, ktoré rastú v Japonskom mori a Barentsovom mori, sa považujú za obzvlášť užitočné. Niekto by sa mohol opýtať: „Kto prišiel s nápadom použiť pri varení taký ťažko dostupný produkt? Nie je na zemi dosť druhov kapusty, ktorú sa ľudia rozhodli obrátiť k moru?“ Ukazuje sa, že Číňania ako prví ochutnali kel. Navyše Číňania už mnoho storočí objavujú nové vlastnosti a chute kelu nielen v oblasti varenia, ale aj v medicíne: táto riasa obsahuje takmer celý zoznam kovov obsiahnutých v periodickej tabuľke.

Šalát z morských rias s vajcom - príprava jedla a jedál

Šaláty z morských rias s vajíčkami je potrebné pripravovať po celý rok, a to nielen v zimnom období, kedy je nedostatok vitamínov. Dostupnosť tejto zložky umožňuje každému pripraviť toto jednoduché, multivitamínové jedlo. Dnes vo varení existuje veľa užitočných receptov založených na kelpe, čo umožňuje každému gurmánovi vybrať si jedlo, ktoré mu vyhovuje z hľadiska súboru prísad a buketu chutí. Opísaný šalát z morských rias s vajcom dodá každodenným sviatkom ďalšie spestrenie, ale zahrnutím exotickejších prísad do jeho zloženia, ako sú krevety alebo čerstvá zelenina, sa jedlo môže stať dôstojnou súčasťou večere.

Recepty na šalát z morských rias s vajíčkom

Recept 1: Šalát z morských rias s vajcom

Zdravý, pikantný a rýchly – to sú prívlastky, ktorými možno charakterizovať tento šalát. Za pár minút si pripravíte lahodnú prílohu k mäsovému jedlu. Pre tento šalát sa odporúča použiť nakladanú kapustu bez korenia a korenín.

Požadované ingrediencie:

• 2 polievkové lyžice. l. - rast olej;
• 300 g - morské riasy;
• 1 PC. - Cibuľa;
• 1 zväzok - zelené cibule;
• 3 ks. - vajcia.

Spôsob varenia:

Ak máte hotové varené vajcia, potom celý proces prípravy tohto rýchleho šalátu z morských rias s vajcom nezaberie viac ako minútu. Vezmite teda polovicu cibule a nakrájajte ju na tenké polkrúžky. Uvoľníme morské riasy z obalu a pošleme ich priamo do šalátovej misy, spojíme a premiešame s cibuľou, čo umožní cibuľke tiež trochu marinovať. Ďalej ošúpeme vajíčka a nakrájame ich na štvorce alebo polovičné krúžky. Zelená cibuľa je nakrájaná. Kombinujeme všetky komponenty a ochutíme rastlinným olejom, môžete si vziať aj olivový olej.

Recept 2: Šalát z morských rias s vajcom a krabovými tyčinkami

Tajomstvo tohto receptu spočíva v tom, že konzervovaná kukurica spolu s krabovými tyčinkami mierne skryje a zjemní chuť kapusty, ktorú mnohí ľudia nemajú radi v čistej forme.

Požadované ingrediencie:

• 300 g - kel:
• 1b. - kukurica;
• 1 PC. - Cibuľa;
• 2 polievkové lyžice. l. - majonéza;
• 3 ks. - vajce;
• 200 g - krabie tyčinky.

Spôsob varenia:

Najprv si nadrobno nakrájame cibuľu a zmiešame s nakladanou kapustou. Ak je riasa príliš dlhá, môžete ju na niekoľkých miestach odrezať.

Krabie tyčinky sa nakrájajú najprv priečne a potom na polovičné krúžky, varené vajcia na kocky. Ostáva už len precediť šťavu z kukurice a spojiť všetky ingrediencie. Šalát ochutíme nízkotučnou majonézou

Recept 3: Šalát z morských rias s vajcom a chobotnicou

Ak trpíte nedostatkom jódu v tele, poponáhľajte sa so zaradením kelových jedál do svojho jedálnička. Kombinácia týchto dvoch predstaviteľov hlbokého mora - chaluhy a chobotnice vám umožňuje pripraviť úžasný šalát!

Požadované ingrediencie:

• 200 g - chobotnice;
• 1 zväzok - petržlen;
• 2 ks. - mrkva;
• 1 zväzok - kôpor;
• 2 polievkové lyžice. l. - olivový olej;
• 1 PC. - Cibuľa;
• 300 g - kapusta;
• 1 polievková lyžica. l. - sójová omáčka;
• 2 ks. - vajce;
• 1 polievková lyžica. l. - ryžový ocot.

Spôsob varenia:

Začnime tento šalát prípravou chobotnice. Morské plody ošúpeme, opláchneme a mäso uvaríme v jemne osolenej vode. Potom sa mäso nakrája na prúžky. Vajcia uvaríme a mrkvu potrebujeme surovú. Zeleninu nastrúhame a vajíčka nakrájame na kocky. Cibuľa je nakrájaná, nakladaná kapusta je mierne nakrájaná. Ostáva už len všetko prepojiť. Ryžový ocot zmiešame s olejom a sójovou omáčkou.

Recept 4: Šalát z morských rias s vajcom a kórejskou mrkvou

Hostia prakticky stoja na prahu a vy neviete, čím ich pohostiť. Šalát z morských rias a kórejskej mrkvy sa pripravuje okamžite, takže toto jedlo môžete uviesť do prevádzky. Mimochodom, kel a mrkva sú najčastejšie kombinované ingrediencie do šalátov.

Požadované ingrediencie:

• 250 g - kórejská mrkva;
• 2 ks. - konzervované uhorky;
• 2 ks. - vajce;
• 250 g - kel;
• 1 PC. Cibuľa;
• 3 polievkové lyžice. l. - rast olej;
• Po 1 štipke - červenej a mletej papriky.

Spôsob varenia:

Kapustu zmiešame s mrkvou a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Potom uhorky nakrájame na kocky a všetko premiešame. Zálievku si pripravíme zmiešaním oleja a papriky. Všimnite si, že v tomto prípade si môžete vziať nielen morské riasy, pripravené aj v kórejčine. Verte, že chuť šalátu sa výrazne obohatí.

Recept 5: Šalát z morských rias s vajcom a fazuľou

Ponúknime inú verziu šalátu, v ktorej je okrem vajíčka použitá aj fazuľa. Pripravená cesnaková omáčka môže dodať šalátu pikantnosť a pikantnosť a samotné jedlo sa ukáže ako veľmi výživné.

Požadované ingrediencie:

• 250 g - kapusta;
• 1b. - konzervované fazule;
• 3 ks. - vajcia;
• 1 PC. - nakladaná uhorka;
• 3 polievkové lyžice. l. - majonéza;
• 3 zuby - cesnak.

Spôsob varenia:

Aj keď recept vyžaduje konzervované fazule, môžu byť nahradené akýmikoľvek inými odrodami a druhmi fazule. Z fazule scedíme tekutinu a zmiešame s kapustou. Posielame im vajcia, nakrájané na polovičné krúžky a uhorky, nakrájané na kocky. Do majonézy môžete pretlačiť strúčik cesnaku.

Šalát z morských rias s vajcom - tajomstvá a užitočné tipy od najlepších šéfkuchárov

Vyššie uvedené šaláty s kelom sú len kvapkou v mori všetkých šalátov a jedál, ktoré sa dajú pripraviť z morských rias. Ako už bolo spomenuté vyššie, kapusta sa dá kúpiť hotová v každom supermarkete - s potrebnou chuťou, korením a dresingom. Sami si však môžete pripraviť morské riasy, ktoré sa neskôr využijú pri príprave šalátov. Takže vezmite suché morské riasy a varte ich niekoľko minút v osolenej vode. Potom vyberte kapustu, dochuťte suchými bylinkami a korením, môžete pridať trochu cesnaku. Výhodou je, že potrebnú príchuť môžete riasam dodať aj sami. Varte chutne a zdravo! S kelom je to jednoduché!

Šalát z morských rias s vajíčkom je známy recept, ktorý sa podáva ako v úzkom kruhu rodiny, tak aj na luxusnej hostine. Laminaria je už dlho známa v Číne a ďalších ázijských krajinách v blízkosti mora. Ako potravina sa používa od nepamäti, každoročne dopĺňa a vylepšuje receptúry.

Morský kel je sám o sebe nepochybne zdravým produktom, no má veľmi zvláštnu chuť. Preto ho jedia len amatéri v čistej forme, iní radšej kombinujú kel s akýmikoľvek inými produktmi. V závislosti od nich sa šalát môže ukázať ako jednoduchý, lacný alebo luxusný.

Počet prísad môže byť ľubovoľný, najčastejšie sú to vajcia, rybie výrobky, uhorky a korenie. Ako dresing sa často používa majonéza alebo olej.

Šalát z morského kelu je dobrý spôsob, ako nevynechať takýto zdravý produkt vo vašej strave. Laminaria je plná prospešných mikroelementov, obsahuje takmer všetky známe minerály. Tento produkt sa dá ľahko nájsť v predaji a je lacný. Predáva sa v rôznych variáciách: vo forme už oblečených šalátov, jednoducho nakladaných, sušených a mrazených.

Do šalátov sa najčastejšie používa pripravená kapusta, konzerva alebo šalát. Môžete si ho však pripraviť aj doma, zo zmrzliny alebo sušených surovín, stačí výrobok povariť desať minút v osolenej vode.

Ako uvariť šalát z morských rias s vajcom - 15 odrôd

Veľmi jednoduchý na prípravu šalát z varených morských rias. Vhodné pre tých, ktorí nemajú radi kapustu v hotovej marináde.

Ingrediencie:

• Mrazené morské riasy - 200 g
• Varené vajcia - 5 ks.
• Mleté čierne korenie, soľ - podľa chuti
• Rastlinný olej - podľa chuti
• Majonéza - podľa chuti

Príprava:

Pripravte soľanku: pridajte 1 polievkovú lyžicu do vriacej 7 litrov vody. soľ a 1 polievková lyžica. ocot (70% esencia). Kapustu v nej uvaríme do mäkka, precedíme a použijeme. Môže sa uchovávať v chladničke až týždeň.

Požadované množstvo kapusty ochlaďte, zmiešajte s nasekanými vajcami. Dochutíme olejom a majonézou.

Sladká, šťavnatá kukurica dokonale maskuje chuť kapusty.

Ingrediencie:

• Morský kel - 300 g
• Konzervovaná kukurica - 1 plechovka
• Cibuľa - 1 ks.
• Krabie tyčinky - 200 g
• Majonéza - podľa chuti

Príprava:

Nakrájajte cibuľu, krabie tyčinky a zmiešajte v šalátovej miske s kapustou. Pridajte kukuricu (vypustite vodu). Premiešame, dochutíme majonézou.

Ďalší jednoduchý šalát v jeho zložení. Používa sa mrazená kapusta, ktorá sa musí najskôr uvariť.

Ingrediencie:

• Čerstvé mrazené morské riasy - 200 g
• Varené vajcia - 4 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Majonéza - podľa chuti

Príprava:

Kapustu povaríme 20 minút. Vajíčko nakrájame na kocky a zmiešame s vychladnutou kapustou. Cibuľu nakrájame nadrobno, zmiešame s predchádzajúcimi dvoma ingredienciami a dochutíme majonézou.

Najmä pre milovníkov morských plodov sa do šalátu pridáva chobotnica. A tiež pre tých, ktorí nemajú radi majonézu - veľmi zaujímavý dresing zo sójovej omáčky a ryžového octu.

Ingrediencie:

• Kalmáre - 200 g
• Morský kel - 200 g
• Varené vajcia - 2 ks.
• Čerstvá mrkva - 2 ks.
• Čerstvá uhorka - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Zelení - podľa chuti
• Olivový olej - 2 lyžice.
• Sójová omáčka a ryžový ocot - každá 1 polievková lyžica.

Príprava:

Chobotnicu odlúpnite z filmu, povarte 3 minúty v osolenej vode. Ochlaďte a nakrájajte na prúžky. Vajcia nakrájame na kocky, mrkvu nastrúhame. Uhorku nakrájame na pásiky. Cibuľu nakrájame, kapustu nakrájame na kratšie stužky. Zmiešame ocot, olej a sójovú omáčku. Pridajte všetky ingrediencie a premiešajte.

Pri nákupe chobotnice sa pozerajte na jej integritu a množstvo ľadu, nemalo by to byť viac ako 8%. Z hľadiska veľkosti je vhodnejšie zvoliť malé chobotnice, ich mäso je oveľa jemnejšie.

Toto sú dva recepty v jednom: chutný a aromatický šalát s nezvyčajným dresingom. Recept na dresing je možné použiť na akékoľvek iné šaláty namiesto majonézy.

Ingrediencie:

• Hotové morské riasy - 150 g
• Vajcia - 3 ks.
• Šalátová cibuľa (fialová) - 1 ks.
• Krabie mäso - 150 g
• Čerstvá uhorka - 1 ks.
• Majonéza alebo dresing - podľa chuti

Na tankovanie:

• Varené žĺtky - 2 ks.
• Kyslá smotana s vysokým obsahom tuku - 10 lyžíc.
• Horčica - 4 lyžice. l.
• Citrón - 0,5 ks.
• Paprika - podľa chuti

Príprava:

Pripravte si všetky ingrediencie: krabie mäso, vajcia, uhorky a cibuľu nakrájajte na veľké prúžky. Zmiešajte všetky produkty s majonézou v miske na šalát alebo si namiesto toho pripravte špeciálny dresing.

Dresingovú omáčku pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií v tomto poradí:

1. kyslá smotana
2. horčica
3. citrónová šťava
4. korenie
5. žĺtky

Táto omáčka je skvelou náhradou majonézy.

Pri nákupe sa pozrite na farbu kapusty - mala by byť zelená. Hnedá znamená nezrelá, nemali by ste si ju vyberať.

Pikantný kórejský mrkvový šalát. Môžete si ho pripraviť sami, alebo si ho môžete kúpiť hotový. Jedlo používa obyčajnú kapustu, ale na zvýraznenie chuti šalátu môžete použiť aj kórejskú kapustu.

Ingrediencie:

• Kórejská mrkva - 250 g
• Morský kel - 200 g
• Konzervovaná uhorka - 2 ks.
• Varené vajcia - 2 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Rastlinný olej - podľa chuti

Príprava:

Nakrájajte cibuľu. Uhorky nakrájame na kocky, zmiešame v šalátovej miske s cibuľou, mrkvou, kapustou. Dochutíme olejom a korením.

Na prípravu tohto šalátu potrebujete jednoduché morské riasy, bez prísad a korenín. Rýchla príprava a nedostatok majonézy sú bonusy tohto receptu.

Ingrediencie:

• Morský kel - 300 g
• Vajcia - 3 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Zelená cibuľa - podľa chuti
• Rastlinný olej - 2 lyžice.

Spôsob varenia:

Vajcia nakrájame na štvorce, cibuľu nasekáme čo najjemnejšie. Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno a šalát na vrchu ozdobíme olejom.

Pri kúpe morských rias vyberajte obaly, ktoré neobsahujú ocot – často sa v ňom skrýva pleseň.

Výdatná, chutná fazuľa dokonale dopĺňa zloženie šalátu. Cesnakový dresing dokonale zvýrazní všetky chute pokrmu.

Ingrediencie:

• Morský kel - 200 g
• Konzervovaná fazuľa - 1 plechovka
• Varené vajcia - 3 ks.
• Nakladaná uhorka - 1 ks.
• Cesnak - 2 strúčiky
• Majonéza - podľa chuti

Príprava:

Nakrájajte uhorky, vajcia a zmiešajte fazuľu a kapustu v šalátovej mise. Cesnak prelisujeme alebo rozotrieme, pridáme k majonéze a touto zmesou dochutíme šalát.

Tento recept určite osloví tých, ktorí si strážia postavu alebo milujú zdravé jedlo. Čerstvá zelenina, sladká kyslosť jablka a absencia majonézy robia šalát neuveriteľne zdravým a chutným.

Ingrediencie:

• Vajcia - 3 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Jablko - 1 ks.
• Čerstvá uhorka - 1 ks.
• Nakladaná uhorka - 1 ks.
• Slnečnicový olej - podľa chuti
• Korenie - podľa chuti

Príprava:

Uhorky, jablká a vajcia nakrájame na pásiky. Mrkvu nastrúhame a cibuľu nakrájame na tenké polkolieska.

Budete potrebovať hotovú kapustu bez ďalších prísad.

Všetky pripravené suroviny zmiešame v miske, dochutíme olejom a korením.

Ďalší jednoduchý šalát z kategórie „hostia na prahu“. Desať minút - a chutné, zdravé jedlo je už na stole.

Ingrediencie:

• Morský kel - 250 g
• Varené vajcia - 2 ks.
• Tvrdý syr - 50 g
• Majonéza - podľa chuti

Príprava:

Príprava je veľmi jednoduchá: nastrúhajte syr a vajcia. Zmiešame s kapustou a pridáme majonézu. Jedlo je už pripravené, ale ak je to žiaduce, môže byť podávané po častiach a / alebo zdobené.

Mužom sa bude páčiť táto možnosť - výrazná chuť makrely plus nakladaná uhorka a hrášok. S takýmito spoločníkmi na tanieri kapusta ľahko stratí svoju chuť, pričom zostane rovnako zdravá.

Ingrediencie:

• Makrela v oleji - 1 nádoba
• Konzervované morské riasy - 1 nádoba
• Varené vajcia - 4 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Zelený hrášok - 2 lyžice.
• Nakladaná uhorka - 2 ks.
• Byliny, korenie - podľa chuti
• Majonéza - podľa chuti

Príprava:

Cibuľu nakrájame nadrobno, ak je horká, prisypeme cukor, pretlačíme, na päť minút zalejeme vriacou vodou a scedíme. Uhorku a vajcia nakrájajte na vhodné štvorce, nakrájajte zeleninu. Marinádu z kapusty scedíme a pridáme k ostatným surovinám. Všetko zmiešame v miske.

Oddeľte makrelu od kostí a rozdrobte ju do šalátu. Pridáme hrášok, ochutíme korením a majonézou.

Vzhľadom na použitie taveného syra v zložení tento šalát osloví malé deti, pre ktoré je veľmi ťažké ponúknuť taký produkt ako morské riasy.

Ingrediencie:

• Morský kel - 200 g
• Varené vajcia - 3 ks.
• Krabie mäso - 200 g
• Tavený syr - 1 ks.
• Majonéza - podľa chuti

Príprava:

Vajcia a syr je potrebné nastrúhať na hrubom strúhadle. Krabie mäso buď nasekajte najemno alebo nastrúhajte, aby ste proces urýchlili. Zmiešajte všetky produkty s kapustou, dochuťte korením a majonézou.

Výdatný šalát pozostávajúci zo zemiakov, vajec a kapusty. Vyrába sa vo vrstvách, takže šalát možno podávať jednotlivo alebo ako spoločný tanier.

Ingrediencie:

• Hotové morské riasy - 200 g
• Varené vajcia - 2 ks.
• Varené zemiaky - 2 ks.
• Varená mrkva - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Majonéza - podľa chuti

Príprava:

Väčšina potravín sa strúha: zemiaky, mrkva, vajcia. Cibuľu nakrájame nadrobno.

Šalát sa pripravuje vo vrstvách:

1. zemiak
2. morské riasy
3. vajcia - potiahnuté majonézou
4. mrkva
5. kelp
6. vajcia - potiahnuté majonézou
7. a znova zopakujte všetky vrstvy:
8. zemiak
9. kelp
10. vajcia - majonéza

Vrch ozdobíme podľa potreby a pred podávaním necháme hodinu odležať v chladničke.