Vitamín P – ktoré potraviny obsahujú rutín. Aké potraviny obsahujú vitamín P? Aké potraviny obsahujú vitamín P

Vitamín P je dosť nezvyčajný, pretože nejde o špecifickú látku, ale o celú skupinu rastlinných bioflavonoidov. Medzi nimi je známych asi 150 druhov, ktoré majú podobné biologické účinky. Pokiaľ ide o bioflavonoidy, často nie je jasné, o aký vitamín P ide, pretože zahŕňajú látky ako katechín, hesperidín, citrín, kyanidín, kvercetín a najznámejší z nich rutín.

Keď sa hovorí o tomto vitamíne, veľa ľudí má najčastejšie na mysli rutín a citrín, hoci samotný pojem „vitamín P“ zahŕňa celý komplex všetkých vyššie uvedených látok. Stojí za zmienku, že tento vitamín si skutočne zaslúži osobitnú pozornosť ľudí, ktorí sa starajú o svoje zdravie, pretože ľudské telo si ho, žiaľ, nevie vyrobiť samo a pravidelná konzumácia bioflavonoidov môže mať na organizmus kolosálne pozitívny vplyv. .

História objavenia vitamínu P

Vitamín P, prípravky s obsahom, ktoré sa používajú najmä na posilnenie ciev, dostal svoj názov podľa veľkého písmena slova „permeability“, čo znamená priepustnosť. Tento názov pre bioflavonoidy navrhli viacerí vedci po tom, čo sa jednému z nich, Albertovi Györgyimu, v roku 1936 podarilo izolovať nové látky z citrónovej kôry. Bolo pozorované, že sú schopné znižovať krehkosť a priepustnosť kapilár.

Účinok vitamínu na telo

Tieto látky, pre pohodlie, zjednotené pod jedným pojmom „vitamín P“, priaznivo pôsobia na celé ľudské telo a majú skutočne pôsobivé, široké terapeutické účinky:

Pre široké spektrum terapeutických účinkov sa vitamín P odporúča systematicky užívať pri mnohých bolestivých stavoch a pri rôznych ochoreniach.

Vitamín P: kde sa nachádza, indikácie, použitie, potrebná denná dávka

Keďže si tento vitamín človek sám nevyrába, je možné ním telo nasýtiť len pomocou vonkajších zdrojov. Aby ste to dosiahli, musíte v prvom rade venovať pozornosť svojej strave a pokúsiť sa do nej zahrnúť tie produkty, ktoré obsahujú maximálne množstvo bioflavonoidov. Ide najmä o ovocie a zeleninu, ktorých zoznam si rozoberieme v našom článku neskôr. Moderná farmakologická výroba tiež ponúka nákup vitamínu P vo forme tabliet, čo výrazne uľahčuje kontrolu dennej potrebnej dávky bioflavonoidov. A to je 25-50 mg denne.

K dnešnému dňu sú známe nasledujúce indikácie na použitie tohto vitamínu:

• tehotenstvo a hrozba potratu;
• ochorenie ďasien sprevádzané silným krvácaním;
• prítomnosť rakovinových nádorov (predpokladá sa, že vitamín P inhibuje ich rast);
• fyzická práca v horúcich obchodoch;
• príliš dlhé užívanie liekov, ako je asfén, aspirín a rôzne antikoagulanciá;
• vystavenie ionizujúcemu žiareniu;
• choroby, ktoré prispievajú k zvýšeniu vaskulárnej permeability;
• otravy chemikáliami, napríklad chloroformom alebo olovom.

Na liečebné účely, spolu s hlavnou terapiou, môže byť vitamín P predpísaný na liečbu chorôb, ako sú:

• reuma;
• týfus, osýpky, šarlach;
• hemoragická diatéza;
• kapilárna toxikóza;
• trombocenová purpura;
• endokarditída;
• arteriálna hypertenzia;
• krvácanie, vrátane vnútromaternicového krvácania.

Vplyv vitamínu P na kardiovaskulárny systém

Pri zvažovaní vplyvu bioflavonoidov na ľudské zdravie treba venovať osobitnú pozornosť srdcu. Užívanie vitamínu P sa odporúča ľuďom, ktorí sú často vystavení stresu, aby sa ochránil ich kardiovaskulárny systém. Vďaka svojmu silnému kapilárne posilňovaciemu účinku vitamín P pomerne účinne udržuje elasticitu ciev, čím zabraňuje ich možnému sklerotickému poškodeniu. Jeho systematické používanie zabraňuje vazokonstrikcii, čo vedie k stabilizácii hladiny krvného tlaku. Tento vitamín je celkom účinný pri prevencii mŕtvice a infarktu.

Priaznivá interakcia s vitamínom C

Vitamín P je účinný najmä vtedy, keď je jeho príjem kombinovaný s užívaním vitamínu C. Tieto dve zložky dobre pôsobia na organizmus v symbióze a navzájom sa posilňujú. Z tohto dôvodu sa v prípade nedostatku vitamínov tieto dva vitamíny často predpisujú na spoločné užívanie. Za zmienku tiež stojí, že pri súčasnom užívaní vitamín P chráni vitamín C pred predčasnou oxidáciou, podporuje jeho plné vstrebávanie a postupné hromadenie v tele.

Silný antioxidačný účinok

Zvláštnu pozornosť si zaslúži aj antioxidačná vlastnosť tohto vitamínu. Jeden typ bioflavonoidov – katetín, ktorý sa vo veľkom množstve nachádza v zelenom čaji, má jedinečnú schopnosť obnovovať poškodené bunky v tele. Taktiež všetky bioflavonoidy pri vstupe do ľudského tela začnú zachytávať voľné radikály, čím zabraňujú predčasnému starnutiu a opotrebovaniu organizmu. Bioflavonoidy posilňujú imunitný systém, čím zvyšujú odolnosť organizmu voči rôznym chorobám.

Nedostatok vitamínu P v ľudskom tele: príznaky a možné nebezpečenstvo

Nedostatok vitamínu P v tele môže mať skôr negatívny vplyv na celkovú pohodu človeka. Za hlavné príznaky nedostatku bioflavonoidov v tele sa spravidla považujú tieto prejavy:

Dlhodobý nedostatok vitamínu P môže viesť k veľmi závažným komplikáciám. Napríklad krehké a krehké kapiláry môžu spôsobiť krvácanie do mozgu a opuch mozgu. Následkom dlhodobého nedostatku vitamínu P môže byť aj vznik ochorenia parodontu.

Ako nasýtiť telo potrebným vitamínom

Na doplnenie potrebných zásob bioflavonoidov v tele môžete použiť zdroj vitamínu P ako sú hotové tabletové prípravky. Farmaceutické spoločnosti pri ich výrobe používajú väčšinou extrakt zo smrekovca, bohatý na bioflavonoidy.

V tomto prípade môžu byť špecifiká podávania a požadovaná denná dávka objasnené v pokynoch.

Druhou možnosťou je plnohodnotná a vyvážená strava, ktorá obsahuje dostatočné množstvo potravín s obsahom vitamínu P. Ďalej sa pozrieme na to, ktoré potraviny ho majú vysoký obsah.

Ovocie, zelenina a bobule bohaté na bioflavonoidy

Pri odpovedi na otázku, aké potraviny obsahujú vitamín P, by sa mala venovať osobitná pozornosť ovociu a bobule. Najväčšie množstvo bioflavonoidov je obsiahnuté v:

• jablká;
• maliny;
• čerešňa;
• marhule;
• čierna ríbezľa;
• hrozno;
• čučoriedky;
• Šípka
• červená jarabina;
• slivky;
• černice;
• arónia

Ak chcete rýchlo doplniť chýbajúce zásoby vitamínu P v tele, venujte osobitnú pozornosť jarabine čiernej.

Jedna polievková lyžica týchto bobúľ sa rovná dennej potrebe tohto vitamínu. Vďaka takému vysokému obsahu látok s P-vitamínovou aktivitou pomôže denná konzumácia 1 g arónie vyhnúť sa zvýšenej priepustnosti kapilár a posilniť cievy.

Nachádza sa vo všetkých citrusových plodoch bez výnimky - pomaranče, grapefruity, citróny, mandarínky, pomelo atď. (zvlášť vysoká koncentrácia vitamínu P je pozorovaná na vnútornej strane šupky).

Mliečne vlašské orechy tiež obsahujú pomerne veľké zásoby bioflavonoidov.

Príroda tiež nezbavuje niektoré druhy zeleniny vitamínu P a v prípade jeho nedostatku by mala byť vaša každodenná strava obohatená o nasledujúce produkty:

• červená paprika;
• listy šalátu;
• cesnak;
• kapusta;
• šťavel;
• paradajky;
• repa.

Bežná pohánková kaša je známa aj vysokým obsahom vitamínu P, ktorý sa odporúča konzumovať ako hlavnú prílohu niekoľkokrát týždenne. Oplatí sa tiež osvojiť si návyk piť niekoľkokrát denne šálku zeleného čaju, pretože obsahuje veľké množstvo rutínu a katetínov.

Rutín je jedným z najobľúbenejších vitamínov medzi lekármi. Nezáleží na tom, ktorého špecialistu navštívite: skontrolujete si srdce u kardiológa, sadnete si do kresla s fyzioterapeutom, sťažujete sa na cievy u flebológa alebo si predpíšete okuliare u očného lekára. Všetci títo lekári vám určite poradia známy, lacný a vždy účinný liek – doplnok stravy s vitamínom P. A ak budú mať dobrú náladu, podrobne vám povedia o rutine: aké produkty obsahuje, kedy piť, ako často piť a aké kontraindikácie (mimochodom, prakticky žiadne). Ale indikácie pre tieto bežné tablety sú viac než dosť.

Vitamín P alebo rutín?

Ak si v lekárni vypýtate vitamín P, ponúknu vám rutín. Ak otvoríte referenčnú knihu, aby ste si prečítali o rutíne, uvidíte podrobný príbeh o vitamíne R. Ale odpoveď na otázku, čo sú tieto látky - bratia s rovnakými vlastnosťami alebo rovnakým prvkom - nie je taká jednoduchá. ..

Rutin - čo to je? Nezávislý vitamín, tajomná, ale užitočná látka, ďalší antioxidant? Vedci o tejto problematike diskutujú už takmer 100 rokov – odkedy americký biochemik Albert Szent-Gyorgyi v roku 1936 objavil vitamín P v citrónovej kôre a oznámil svetu, že nový prvok je spásou pre kapiláry.

Povedzme si úprimne, samotný vitamín P (alebo rutozid) nemožno nazvať klasickým vitamínom. Ide o celý komplex aktívnych bioflavonoidov, z ktorých jedným je rutín. Ale keďže sa dnes v medicíne používa iba on a bojovník proti predčasnému starnutiu kvercetín (ktorý sa prakticky neskúmal), tak rutín a vitamín P sú takmer úplné synonymá.

Záhradné menu

Rutina v potravinách nie je len nudným zoznamom zdravých potravín, ale skutočným snom vegetariánov. Produkty živočíšneho pôvodu podľa definície nemôžu obsahovať rastlinnú hmotu, takže „bežná“ strava je veľmi chutná.

Kde sa rutín nachádza? Áno, v každej záhrade! Hlavným šampiónom v obsahu vitamínu P je. O 100 gramov kyslých bobúľ viac ako pokryje dennú potrebu rutiny, môže sa pochváliť takmer rovnakým výsledkom. Na päty im šliapu citrusové plody – prvenstvo citrónu ešte nikto nezobral. , broskyne a nektárinky, slivky, všetky záhradné plody sú tiež bohatým zdrojom rutínu.

Pre spestrenie si môžete pripraviť zeleninový šalát – veľa flavonoidov je v šťaveľu, kapuste a paradajkách. Medzi produkty s obsahom rutínu patria obilniny, najmä zelená pohánka (nech žijú palacinky a sušienky z pohánkovej múky!).

Rutín v lekárňach

Časy, keď sa rutín získaval z citrónovej kôry, sú dávno preč. Dnes sú hlavnými medicínskymi zdrojmi liečivého flavonoidu listy ruty voňavej, zelenej pohánky a pukov sofory japonskej.

Naše telo si, žiaľ, nevie vytvárať rutiny samo, a tak sa môžeme obrátiť len na výdobytky farmaceutického priemyslu. Alebo hľadajte vitamín P vo svojom jedálnom lístku.

Lekári odporúčajú piť rutinný komplex niekoľkokrát do roka pre ľudí všetkých vekových skupín. Okrem toho jedinou kontraindikáciou rutiny je prvý trimester tehotenstva. V zime a v chladnom období mimo sezóny, pri absencii čerstvých čerešní, jahôd a ríbezlí, prídu na záchranu farmaceutické vitamíny:

• v prášku („Rutin“);
• v kapsulách a tabletách („Ascorutin“ a „Rutozid“);
• v géli na vonkajšie ochorenia („Rutozid“, „Venoruton“).

A samozrejme, môžete si objednať drogy v internetovom obchode: napríklad odporúčame túto alebo túto možnosť - rozumná cena, osvedčená kvalita a vynikajúce recenzie.

Ako to funguje?

Kdekoľvek sa dočítate o rutíne, jeho prospešné vlastnosti sa scvrknú na jednu vec – táto látka je nepostrádateľná pre cievy.

Vitamín P posilňuje steny kapilár, robí ich menej krehkými a znižuje priepustnosť, zabraňuje vonkajšiemu krvácaniu a hemoragickej diatéze.

Zlepšuje elasticitu červených krviniek, zvyšuje prietok krvi a podporuje vazodilatáciu. A to nás chráni pred cievnymi krvnými zrazeninami, stagnáciou krvi v žilách a kŕčovými žilami.

Zvyšuje imunitu, pomáha telu bojovať proti vírusovým a bakteriálnym infekciám. Znižuje tiež alergické reakcie a rôzne zápalové procesy.

Vitamín P pomôže oddialiť ochorenie a bude vynikajúcim pomocníkom pri prevencii:

• kŕčové žily;
• povrchová tromboflebitída;
• prejavy posttrombotického syndrómu;
• hemoroidy;
• chronická venózna nedostatočnosť (bolesť, opuch, vredy, nočné kŕče v nohách);
• retinopatia (poškodenie sietnice);
• hypertenzia;
• reumatické príznaky.

Čo hovorí veda?

Za 80 rokov od legendárneho experimentu s citrónovou kôrou sa nahromadilo množstvo výskumov o rutíne. A ich počet stále rastie.

Vedci si už dlho všimli, že vitamín P funguje najlepšie v kombinácii s inými vitamínmi, mikroelementmi a biologicky aktívnymi živinami. Liečba a prevencia chronickej žilovej nedostatočnosti je teda účinnejšia, ak pijete rutín s vitamínom E, ďatelinu sladkú a centella asiatica.

A biológovia z Bieloruskej štátnej univerzity zistili, že komplex rutínu a medi má výrazne väčšie antioxidačné vlastnosti ako jeden skromný vitamín P. (Preto kombinujte vo svojom jedálnom lístku rutínové ovocie a zeleninu s orechmi a hovädzou pečeňou. A pohánka je dvojnásobný antioxidačný zázrak !).

Vitamín C2, alebo Liečivý tandem

Nie, nie, nemýlili sme sa – rutín sa skutočne často nazýva vitamín C2. A tiež C-komplex, keďže nedostatok tejto látky často spôsobuje rovnaké príznaky ako nedostatok vitamínu C (pozorovateľný najmä pri skorbuti). A navyše, ak rutina prichádza s dostatkom jedla, potom ľahko doplní niektoré životne dôležité potreby. Toto je taký zaujímavý tandem!

Rutín a vitamín C sú jedni z tých priateľov, ktorí sa navzájom veľmi pozitívne ovplyvňujú. Ak skombinujete kyselinu askorbovú a rutín, výhody a poškodenie každej látky sa maximalizujú. (A pamätáme si, že z nich nie je prakticky žiadna škoda).

Vitamín P chráni kyselinu askorbovú pred škodlivými účinkami ťažkých kovov, kyselina askorbová zvyšuje vlastnosti rutínu na posilnenie ciev. A spolu sa aktívne podieľajú na redoxných procesoch, čím zvyšujú množstvo omladzujúcej kyseliny hyalurónovej v tele.

C-P komplex nie je originálny vynález vedcov, nachádza sa aj v prírode: nie nadarmo sa kyselina askorbová a rutín nachádzajú súčasne v mnohých druhoch zeleniny a ovocia. Chemici však nezaostávajú, pretože najobľúbenejším prípravkom vitamínu P už mnoho rokov zostáva „Ascorutin“, ktorý kombinuje obe liečivé zložky.

Ako použiť?

Ak si kúpite rutín v lekárni, indikácie na použitie budú vždy rovnaké (až na to, že Ascorutin má o niečo širší zoznam). Spôsob použitia lieku závisí od konkrétnej formy lieku a množstva účinnej látky.

Optimálna denná rutinná dávka na prevenciu ochorenia je 100 mg, na komplexnú liečbu - 150 mg. Na tieto čísla sa lekári spoliehajú pri predpisovaní vitamínu P pacientom.

Rutín - tablety sú rôzne, a to ako zložením, tak aj liečivou aktivitou. Každá tableta Ascorutinu obsahuje 50 mg flavonoidu a kyseliny askorbovej, takže dávka je jedna tableta 2-3 krát denne, po raňajkách a večeri. Percento vitamínu P v Rutoside je o niečo nižšie – zvyčajne 20 mg na tabletu. Vitamínovú porciu si teda budete musieť vypočítať inak.

A ak používate liečivé gély s rutínom, potom je všetko oveľa jednoduchšie - musíte rozmazávať boľavé miesta dvakrát denne. Ráno a pred spaním.

Čo hovoria recenzie?

Hoci slabé a krehké cievy sú bežným problémom všetkých obyvateľov vyspelých krajín (s našou nezdravou stravou, škaredým mestským prostredím a sedavým zamestnaním), rutozid sa často považuje za ženský vitamín. Krásne dámy predsa najviac trápia rosacea na tvári, metličkové žilky na nohách, časté modriny zo zlého krvného obehu...

Preto sú medzi všetkými internetovými príbehmi o rutinách najčastejšie recenzie od žien.

„Takmer každý lekár, ku ktorému som bol v posledných rokoch, mi odporučil užívať Ascorutin. Môj gynekológ mi to naposledy predpísal, aby som sa zotavila z antibiotickej kúry. Povedal mi, že antibiotiká majú zlý vplyv na kapiláry, takže do každej antibakteriálnej liečby treba zaradiť rutín!“

„Mám veľmi tenkú pokožku, neustále mi to spôsobuje modriny a kapiláry sú nepekne viditeľné. Flebologička odporučila piť Ascorutin a podľa možnosti kombinovať s posilňujúcimi masťami. Efekt je zrejmý – otlakov je menej, pokožka je čistejšia. Ale aby výsledky vydržali, musíte vitamíny užívať často.“

Mnohí pacienti, hoci pijú rutín pomerne často, nezaznamenajú žiadny viditeľný efekt. Lekári majú na takéto sťažnosti jednu odpoveď – ak máte spočiatku slabé cievy, tenkú pokožku a sklon ku kŕčovým žilám, Ascorutin sa nestane všeliekom, ale vážne podporí vaše zdravie. A treba ho užívať pravidelne, pretože telo potrebuje rutinu každý deň a naše cievy ju potrebujú každú sekundu.

C - komplex zahŕňa asi 150 užitočných látok. Medzi nimi: rutín, antokyanín, kvercetín, katetíny, rutozid, kyanidín, citrín atď.

Vitamíny skupiny P sú mimoriadne cenné pre ľudské zdravie. Ich hlavnou úlohou je schopnosť zlepšiť elasticitu kapilár vďaka koncentrácii kyseliny hyalurónovej.

Pozornosť si zaslúži aj ochranná funkcia bioflavonoidov: ako silný prírodný antioxidant bránia starnutiu organizmu a chránia bunky pred vznikom rakoviny.

Okrem toho bioflavonoidy zmierňujú bolestivé syndrómy, zmierňujú stav tela pri strate krvi, zabraňujú riziku mŕtvice a infarktu,

Uveďme si hlavné funkcie a prospešné vlastnosti bioflavonoidov:

• zlepšenie elasticity krvných ciev;
• zníženie krehkosti a priepustnosti kapilár a v dôsledku toho zlepšenie krvného obehu v tele;
• normalizácia krvného tlaku;
• prevencia trombózy, kŕčových žíl;
• ochrana adrenalínu a kyseliny askorbovej pred oxidáciou;
• vytvorenie ochrannej bariéry pre bunky pred pôsobením voľných radikálov;
• posilnenie imunitného systému;
• zlepšenie funkcie štítnej žľazy;
• čistenie tela (bioflavonoidy sú prírodné antioxidanty);
• prevencia rozvoja prechladnutia a vírusových ochorení (ARVI, chrípka atď.);
• aktivácia ochranných funkcií tela, prevencia rozvoja alergií;
• spomalenie procesu starnutia organizmu.

Hlavné zdroje vitamínu P a normy spotreby

Bioflavonoidy sú vitamíny rozpustné vo vode, ktoré si telo nesyntetizuje. O zdrojoch prospešnej látky a dennom príjme sa dozviete v tejto časti.

Potraviny s vysokým obsahom bioflavonoidov

Vitamín P vstupuje do nášho tela s jedlom. Lídrom v obsahu látok je arónia: 100 ml šťavy obsahuje asi 2000 mg bioflavonoidov. Všetky druhy citrusových plodov sú bohaté na komplex C. Užitočné látky sú obsiahnuté v bielej časti kôry, kôry a interlobulárnych častí.

V tabuľke je uvedený zoznam potravín obsahujúcich veľké množstvo vitamínu P:

Denná hodnota vitamínu P

Koľko vitamínov potrebuje dospelý a dieťa? Pokúsme sa pochopiť tento problém. Lekári odporúčajú dodržiavať dennú rutinu 30 až 50 mg a zároveň upraviť príjem vitamínov v závislosti od pohlavia, veku a stravovacích návykov:

• Dospelým mužom sa odporúča užívať 40 – 45 mg rutínu. Ak je strava chudobná na zeleninu a ovocie, dávka sa môže zvýšiť na 50 mg. Športovcom sú počas tréningu predpísané zvýšené dávky vitamínu až do 100 mg denne;
• ženské telo by malo dostať najmenej 35 mg komplexu C;
• deťom sa predpisuje 20 až 35 mg rutínu, berúc do úvahy vlastnosti stravy.

Pri zostavovaní denného jedálnička použite informáciu o množstve vitamínu P v konkrétnom produkte.

Tu sú príklady obsahu vitamínu P v bobuliach, ovocí a zelenine:

Všimnime si niekoľko dôležitých faktov:

• mrazenie, zahrievanie, slnečné žiarenie, tabakový dym a kyslík ničia vitamín P. Preto sa odporúča jesť ovocie a zeleninu čerstvé, bez ich spracovania;
• telo fajčiara má väčšiu potrebu bioflavonoidov;
• rutín (vitamín P) neobsahuje živočíšne produkty. Preto, ak vaša strava neobsahuje dostatok rastlinných potravín, ovocia a bobúľ, mali by ste používať farmaceutické prípravky. Lekárnici získavajú flavonoidy zo sibírskych a daurských smrekovcov.

Nedostatok a nadbytok vitamínu P

Vaše telo dá signály, ak je nedostatok vitamínov P. Ako prvé reagujú kapiláry: zvyšuje sa ich krehkosť, dochádza ku krvácaniu. Telo na zhoršené zásobovanie krvou reaguje celkovou letargiou, bolesťami rúk a nôh. V závažných prípadoch to vedie k edému mozgu.

Nasledujúce príznaky naznačujú nedostatok bioflavonoidov:

• celková slabosť, pomalé pohyby, pocit únavy, únava;
• vysoký krvný tlak;
• exacerbácia chronických ochorení: trombóza, arteriálna hypertenzia, ateroskleróza atď.;
• krvácanie ďasien;
• krvácanie na slizniciach;
• bolesť v nohách pri chôdzi;
• zhoršenie stavu pokožky, výskyt akné.

Nedostatok vitamínu P sa vo väčšine prípadov prejaví v období jarného nedostatku vitamínu. Obyvatelia južných oblastí môžu nedostatok rýchlo nahradiť konzumáciou čerstvých byliniek a prvého ovocia, severanom sa v tomto období odporúča užívať prípravky s obsahom komplexu C. Ako „sanitka“ pre každého je výborná šťava z arónie a šípkový odvar.

Stojí za to vedieť, že predávkovanie vitamínom P nepredstavuje nebezpečenstvo pre telo: bioflavonoidy nie sú toxické a nespôsobujú otravu. Prebytočná látka sa vylučuje obličkami.

Na záver: zdravie a dlhovekosť človeka závisia od kvality výživy. Potrebné vitamíny možno získať z jednoduchých a cenovo dostupných potravín bez obetovania chuťových návykov. Zaraďte do svojho denného menu citrusové plody, čerstvé bobule, zeleninové šaláty a chráňte svoje telo pred chorobami a predčasným starnutím. Byť zdravý!

V prírode je veľa užitočných látok, no málokto vie, čo je rutín. Ukázalo sa, že je to vitamín! Podobná medzera je vo vedomostiach väčšiny ľudí o tom, v akých produktoch je obsiahnutá, ako aj o jej prínose pre ľudský organizmus. Niekedy nastáva nasledujúca situácia: ľudia veria, že rutín je vitamín PP, pretože sú označené rovnakými písmenami.

Ale v skutočnosti sú vyššie uvedené látky úplne odlišné a individuálne ovplyvňujú telo. Vitamín P sú flavonoidy a vitamín PP je niacín alebo B3.

Aký vitamín rutín?

Táto látka je v prírode široko rozšírená. Rutín je určitá prírodná zlúčenina, ktorá spája skupinu aktívnych biologických látok nazývaných flavonoidy. Táto asociácia zahŕňa viac ako 150 prvkov: eskulín, hesperidín, katechín, antokyanín a ďalšie.

Rutín ako prvý objavil americký vedec Albert St. Gyori. Podľa jeho názoru ide o vitamín, ktorý aktívne pomáha pacientom s hemoragickou diatézou. Vedec izoloval túto látku z citrónovej kôry v roku 1863. Keďže hlavným účinkom tohto prvku je zníženie priepustnosti ciev, A. Saint-Gieri vtedy nazval rutín „vitamín P“ z prvého písmena slova permeability, čo v angličtine znamená „permeabilita“.

Ukazuje sa, že vyššie uvedená zlúčenina má schopnosť čiastočne pokryť telesnú potrebu kyseliny askorbovej. Preto je často klasifikovaný ako vitamín C2 alebo C-komplex.

Treba poznamenať, že táto látka je v súčasnosti známa pod mnohými názvami: rutín, vitamín P, koncentrát bioflavonoidov, bioflavonoidy, extrakt bioflavonoidov, komplex bioflavonoidov a iné. Tiež niekedy existujú také označenia ako citrín, katechín a hesperidín.

Keď sa tento vitamín dostane do ľudského tela, počas procesu trávenia sa metabolizuje na špeciálnu látku nazývanú „kvercetín“. Je to prírodný antioxidant a naďalej zohráva svoju úlohu ochrancu, ale teraz ľudských buniek.

V prírode existuje rutín v dvoch farbách: žltej a žltozelenej. Tento vitamín sa skladá z disacharidu a kvercetínu (glukóza a ramnóza).

Priaznivé vlastnosti vitamínu P

Mnohé cenné látky si telo nevie vyrobiť, napríklad vitamín E. Rutín je zaradený do rovnakej skupiny, preto je pre život človeka veľmi cenný.

Tento vitamín má nasledujúce schopnosti:

• posilňuje steny krvných ciev;
• aktívne pôsobí proti vzniku celulitídy, kŕčových žíl, hemoroidov, tromboflebitídy, fialových škvŕn na koži (purpura);
• zabraňuje krvácaniu;
• zlepšuje vstrebávanie vitamínu C, zvyšuje jeho účinok;
• zvyšuje obranyschopnosť tela proti infekciám a baktériám;
• znižuje krvný tlak;
• je diuretikum;
• spomaľuje srdcovú frekvenciu;
• stimuluje funkčnosť kôry nadobličiek;
• pôsobí ako účinný protizápalový prostriedok;
• zmierňuje príznaky mnohých alergických reakcií vrátane bronchiálnej astmy.

Indikácie pre použitie vitamínu P

Rutín sa aktívne používa pri nasledujúcich ochoreniach:

• kŕčové žily;
• povrchová tromboflebitída;
• venózna chronická nedostatočnosť;
• príznaky hemoroidov;
• lymfostáza;
• retinopatia;
• posttrombotický syndróm;
• trofické poruchy po ožarovaní;
• opuch a bolesť v dôsledku zranení.

Odborníci tiež zaznamenávajú pozitívne výsledky rutínu v boji proti „pomarančovej kôre“, teda celulitíde.

Nedostatok a nadbytok tohto vitamínu v tele

Ak je v ľudskom tele nedostatok vitamínu P, dochádza v ňom k nasledujúcim zmenám:

• kapiláry sa stávajú krehkými;
• pod kožou sa tvoria krvácania;
• objavujú sa malé modriny;
• je bolesť v nohách a ramenách;
• existuje všeobecná slabosť a strata sily;
• objavujú sa príznaky nevoľnosti;
• vypadávajú vlasy;
• formy akné;
• sú pozorované príznaky periodontálneho ochorenia.

Nadbytok rutínu v tele nespôsobuje žiadne škody, pretože nadbytok tohto vitamínu sa ľahko prirodzene vylučuje.

Rutín (vitamín): ktoré potraviny ho obsahujú?

Zdrojom týchto bioflavonoidov sú tieto potraviny:

• citrusové plody (citróny, mandarínky, pomaranče);
• všetky odrody hrozna, čerešne, marhule, jablká a slivky;
• Šípka;
• maliny, ríbezle, arónia, černice;
• zelenina (červená paprika, repa, paradajky, kapusta, šťavel, cesnak, šalát);
• pohánkové zrno;
• zelený čaj.

Napríklad 100 ml arónie obsahuje asi 2000 mg vitamínu P. Táto bobuľa je pre svoj obsah považovaná za rekordmana.

Pre farmaceutický priemysel sa rutín získava z daurského a sibírskeho smrekovca.

Ničitelia vitamínu P

Existuje niekoľko látok, ktoré dokážu rutín v tele zničiť. Tie obsahujú:

• tabak;
• alkohol;
• antibiotiká;
• aspirín;
• kortizón.

Aby sa nevyvolal nedostatok vitamínu P v tele, ľudia sa musia najprv vzdať zlých návykov a minimalizovať používanie antibiotík a aspirínu. Po druhé, takýmto pacientom sa dôrazne odporúča doplniť stravu citrusovými plodmi.

Ako užívať vitamín P

Rutín sa na liečebné účely používa nasledovne: 25-50 mg trikrát denne. Napríklad pri liečbe chronickej žilovej nedostatočnosti možno pozorovať pozitívne výsledky už po dvoch týždňoch pravidelného užívania lieku. Ak sa liečba preruší, tento účinok pretrváva mesiac.

Treba si uvedomiť, že stále existujú situácie, kedy je potrebné dávku rutínu pacientovi zvýšiť. Napríklad, keď sa tento liek používa na prevenciu a liečbu dermatologických reakcií na radiačnú liečbu. V týchto prípadoch odborníci predpisujú maximálne prípustné dávky rutínu (vo väčšine prípadov sú dosť vysoké). Pacienti za takýchto podmienok užívajú tento liek, kým symptómy nezmiznú (počas celého priebehu liečby).

Kontraindikácie používania rutínu. Vedľajšie účinky

Okrem toho odborníci zaznamenávajú výskyt niektorých vedľajších účinkov pri používaní rutínu:

• hromadenie plynov v črevách, pálenie záhy, grganie;
• hnačka;
• výskyt alergických reakcií na koži;
• príliv a odliv;
• bolesť hlavy.

Ak sa objavia prvé príznaky akýchkoľvek nežiaducich príznakov, pacient by mal okamžite vyhľadať lekársku pomoc a poradiť sa s lekárom.

Rutín je vitamín P, čiže bioflavonoidy, ktoré sú pre ľudský organizmus potrebné ako každá iná prírodná látka. Jeho nedostatok môže spôsobiť vážne zdravotné problémy.

Vitamín P je skupina bioflavonoidov rastlinného pôvodu. Existuje asi 150 druhov tohto prvku, ktoré sa líšia svojimi vlastnosťami: rutín, katechín, hesperidín, citrín, kyanidín, kvercetín. Všetky tieto biologicky aktívne látky sú potrebné na udržanie fungovania vnútorných orgánov, najmä kardiovaskulárneho systému.

Užitočné vlastnosti

Vitamín P sa tiež nazýva vitamín C 2 alebo C-komplex. Je schopný čiastočne doplniť zásoby kyseliny askorbovej v tele. Má protizápalové, analgetické, antioxidačné a dekongestívne účinky.

Rutín je najznámejším predstaviteľom skupiny bioflavonoidov. Zlúčenina priaznivo pôsobí na cievy: spevňuje steny kapilár, robí ich pružnejšími, zabraňuje lámavosti, žilovej trombóze a kŕčovým žilám. Zabraňuje krvácaniu ďasien, opuchom a zlej cirkulácii. Látka môže potlačiť rast zhubných nádorov.

Katechíny majú antioxidačné, antibakteriálne a antivírusové účinky a obnovujú poškodené bunky. Zvyšuje imunitu a odolnosť organizmu voči infekciám. Látka normalizuje krvný tlak, aktivuje tkanivové dýchanie, zlepšuje funkciu štítnej žľazy a endokrinného systému, najmä nadobličiek. Stimuluje syntézu glukokortikoidov.

Vitamín P zlepšuje stav ciev, zlepšuje imunitu, normalizuje krvný tlak.

Vitamín P odstraňuje z tela nebezpečný cholesterol a spomaľuje starnutie. V kombinácii s kyselinou askorbovou zabraňuje deštrukcii kyseliny hyalurónovej.

Hesperdin a quercetin znižujú množstvo produkovaných mediátorov alergie. Vďaka tomu sa zmierňujú prejavy alergických reakcií a normalizuje sa stav pacientov s bronchiálnou astmou.

Indikácie na použitie

Bioflavonoidy sa používajú na prevenciu alebo liečbu rôznych stavov a chorôb, vrátane:

• hypovitaminóza, časté infekcie a alergie;
• zápal ďasien, krvácanie z ďasien;
• onkologické ochorenia;
• patológie kardiovaskulárneho systému: zvýšená vaskulárna permeabilita, arteriálna hypertenzia, hemoragická diatéza;
• chemická otrava chloroformom alebo olovom, ionizujúce žiarenie;
• reumatizmus, endokarditída, kapilárna toxikóza;
• týfus, osýpky, šarlach.

Látka je predpísaná pri ťažkej fyzickej námahe. Potreba vitamínu P medzi pracovníkmi v horúcich predajniach je zvýšená.

V kombinácii s bioflavonoidmi sa odporúča dlhodobá liečba určitými liekmi (vrátane Asphenu, Aspirínu a antikoagulancií).

Užívanie vitamínu P je povolené počas druhého a tretieho trimestra tehotenstva, ak hrozí potrat.

Vitamín P je kontraindikovaný u osôb s individuálnou intoleranciou a u žien v prvom trimestri tehotenstva.

Zdroje vitamínu P

Vitamín P sa ničí zahrievaním, mrazením, vystavením kyslíku a tabakovému dymu a priamym slnečným žiarením. Aby sa živiny v potravinách čo najviac zachovali, vyhnite sa nadmernej tepelnej úprave a nezmrazujte ich.

Ako užívať doplnky vitamínu P

Vitamín P si telo nesyntetizuje, prichádza zvonka s potravinami alebo vo forme liekov. Komplexy vitamínov s obsahom bioflavonoidov - Rutín, Troxerutín, Rutosid, Ascorutin. Forma uvoľnenia: 50 mg tablety. Užívajte perorálne s vodou.

Denná dávka závisí od veku a indikácií. Priemerná dávka je od 25 do 50 mg/deň. So zvýšenou fyzickou aktivitou sa zvyšuje potreba vitamínu P.

Pri výpočte dávkovania vitamínu sa berie do úvahy stupeň a trvanie fyzickej aktivity. Tí, ktorí sa venujú rýchlostno-silovým športom, by mali prijať 60-100 mg/deň počas tréningového obdobia a 100-130 mg/deň počas súťaží.

Ak sú športové aktivity zamerané na zlepšenie vytrvalosti, denná dávka je 100–130 mg počas tréningu a 200–250 mg počas pretekov.

Vitamín P sa užíva na terapeutické účely v dávke 100 – 200 mg denne.

Pri venóznej insuficiencii začnite užívať 900–1200 mg denne: 300 mg 3–4-krát denne počas 2 týždňov.

Prevencia kožných reakcií počas radiačnej terapie sa vykonáva užívaním 500 mg vitamínu P 2-krát denne. Vymenovanie trvá celý priebeh radiačnej terapie.

Denná dávka pri diabetickej retinopatii je 1–2 g. Pri lymfedéme užívajte 1 g 3-krát denne.

Pri užívaní bioflavonoidov sú možné vedľajšie účinky vrátane bolesti hlavy, alergických reakcií, nevoľnosti, hnačky, pálenia záhy.

Vitamín P podporuje normálne fungovanie organizmu. Dostatočná konzumácia bioflavonoidov zabraňuje cievnym ochoreniam, zlepšuje imunitu a stimuluje syntézu niektorých hormónov.