Nima uchun grechka pyuresi vazn yo'qotish uchun eng yaxshi pyuresi hisoblanadi? Karabuğday va sut bilan mazali vazn yo'qotish: kaloriya tarkibi va foydalari

Sut bilan grechkada vazn yo'qotish mumkinmi? Ko'pchilik bu taomni ota-onalari bolaligida eyishga majbur qilgan bo'tqa bilan bog'lashadi. Ammo hamma ham grechkadan juda mazali, eng muhimi, sog'lom, past kaloriyali idishlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkinligini bilmaydi. G'amxo'r onalarga, vazn yo'qotishga harakat qilayotgan yoki shunchaki sog'lom turmush tarzini olib boradiganlar uchun foydali bo'lgan bir necha o'nlab pishirish retseptlari mavjud. Sutli karabuğdayning past kaloriyali tarkibi va yuqori ozuqaviy qiymati idishning asosiy farqlari hisoblanadi.

Sutli karabuğday pyuresi - mazali va foydali

Karabuğday tananing normal ishlashi uchun zarur bo'lgan mineral elementlarning manbai hisoblanadi. Sutda suyaklar uchun foydali bo'lgan ko'p miqdorda kaltsiy mavjud. Bunday kombinatsiya tanaga zarar etkazishi mumkin degan fikr bor. Bu to'g'ri, agar siz doimo bunday taomni iste'mol qilsangiz, ovqat hazm qilish muammolarini rivojlanish xavfi mavjud. Ammo bunday reaktsiyalar juda kamdan-kam hollarda kuzatiladi.

Karabuğdayning tarkibi va kaloriya tarkibi

Oddiy vazn yo'qotish yoki saqlab qolishni xohlaydigan qizlar va ayollarni tashvishga soladigan asosiy savol: sut bilan qaynatilgan grechka qancha kaloriya yoki qancha kaloriya bor? Xom shaklida u 100 gramm uchun taxminan 300 kkalni o'z ichiga oladi. Pishirish jarayonida grechka pyuresi hajmi sezilarli darajada oshadi. Tayyor taomning kaloriya tarkibi sutning yog'li tarkibiga, shuningdek, qo'shimcha ingredientlarga bog'liq. Foyda, agar u uy suti bilan tayyorlangan bo'lsa, kaloriya miqdori ham yuqori bo'ladi. 100 grammda 87 dan 168 kilokalorgacha bo'lishi mumkin. Sutli karabuğday pyuresi tarkibiga quyidagi moddalar kiradi:

• tsellyuloza;
• foliy kislotasi;
• organik kislotalar;
• mineral elementlar;
• vitaminlar.

Eng past kaloriya miqdori shakar va sariyog'siz suvda pishirilgan grechkadir. Bu kam yog'li kefir bilan yaxshi ketadi. Hatto vazn yo'qotish uchun amal qilishingiz mumkin bo'lgan parhez ham mavjud, chunki uning kaloriya tarkibi juda past. Necha kilogramm? Bu maqsad va iroda kuchiga bog'liq.

Karabuğdayning afzalliklari uning tarkibiga bog'liq. Suvda yoki sutda pishirilgan grechka qon bosimini normallashtirishga yordam beradi, organizmni yomon xolesterin, chiqindilar va toksinlardan tozalashga yordam beradi va kaloriya miqdori past. Ushbu mahsulotlar bolaning tanasining normal o'sishi va rivojlanishi uchun zarurdir. Kattalar uchun foyda ham aniq. 100 gramm tanani bir necha soat davomida energiya va quvvat bilan ta'minlaydi.

Qanday qilib mazali pishirish kerak

Qoida tariqasida, bolalar grechka iste'mol qilishdan bosh tortadilar. Bu monoton va baxtsiz narsa bilan bog'liq. Suv yoki sutli karabuğday pyuresi uy xo'jaliklarining eng sevimli taomlaridan biriga aylanishi uchun siz uni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilishingiz kerak. Sut bilan qaynatilgan grechka yumshoq, ozgina yopishqoq bo'lib, o'ziga xos ta'm va hidga ega bo'ladi. Mazali taom tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi.

• grechka - 1 stakan (taxminan 200 gramm);
• stakan suv;
• uch stakan sut;
• tatib ko'rish uchun tuz, qalampir yoki shakar;
• sariyog.

Birinchidan, siz panga suv quyishingiz va uni qaynatishga olib kelishingiz kerak. Bu qancha davom etishi quvvatga bog'liq. Saralangan don qaynoq suvga quyiladi, yopiq qopqoq ostida taxminan 10 daqiqa davomida pishiriladi, ziravorlar qo'shiladi, sut quyiladi va pishganicha past olovda pechda saqlanadi. Eng oxirida sariyog 'qo'shiladi. Agar siz dietada bo'lsangiz, ushbu ingredientsiz qilishingiz mumkin. Ratsionda bo'lgan odamlarga shakar qo'shib qaynatilgan grechka bilan shug'ullanish tavsiya etilmaydi, chunki bunday taomning 100 grammida taxminan 170 ming kaloriya bor.

Retseptni diversifikatsiya qilish uchun siz sabzavot va mevalarni, go'shtni qo'shishingiz mumkin. Yangi uzilgan mevalar yoki mevalar qo'shilgan sut (yoki kefir) bilan pishirilgan karabuğday ayniqsa mazali bo'ladi. Ajoyib ta'mi tufayli bolalarga bu shirin taom yoqadi. Lekin mevali sutli grechka pyuresi foydalari haqida gapirishning hojati yo'q. Agar siz dietada bo'lsangiz, yog'siz sut bilan don pishirishga harakat qiling. Bu taomda qancha kaloriya bor? 100 gramm uchun 90 kkaldan oshmasligi kerak. Ushbu kaloriya tarkibi sizga kilogramm berishga imkon bermaydi.

Karabuğdayda vazn yo'qotish

Karabuğday pyuresining organizm uchun foydasi aniq. Agar siz donni to'g'ri pishirsangiz, u juda mazali taom bo'lishi mumkin. Karabuğdayda qanday vazn yo'qotish mumkin va bu mumkinmi? Bir necha kilogramm yo'qotish uchun kuniga qancha bo'tqa iste'mol qilish kerak? Bunday qattiq, monoton dieta qancha davom etadi?

Karabuğday ortiqcha vaznga qarshi kurashda ham yordam beradi

Aslida, bu tarzda siz bir hafta ichida besh kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin, chunki dietada kaloriya miqdori past. Faqat donni kam yog'li sutdan foydalangan holda maxsus retsept bo'yicha pishirish kerak. Kundalik ovqatlanish beshta ovqatdan iborat:

• kefir bilan karabuğday;
• olma, greyfurt yoki boshqa mevalar;
• kefir bilan karabuğday pyuresi;
• yangi siqilgan sharbat, yangi sharbat, mevali ichimlik.

Past kaloriyali grechka retsepti juda oddiy. Donni tuz yoki shakar qo'shmasdan pishirish kerak. Yana bir retsept: qaynatilgan issiq sutni xom don ustiga quying, u barcha suyuqlikni o'zlashtirguncha bug'da qoldiring. Bo'tqa qismlari siz xohlagan narsa bo'lishi mumkin. Og'irlikni yo'qotish idishdagi barcha kaloriyalar tanani energiya bilan to'ldirish uchun ishlatilishi tufayli erishiladi. Sut donida o'simlik oqsillari mavjud bo'lib, ular o'simlik yog'lari va oqsillarni mukammal almashtiradilar. Agar siz hafta davomida parhezga rioya qilsangiz, siz nafaqat vazn yo'qotishingiz, balki tanangizni turli zararli birikmalardan samarali tozalashingiz mumkin.

Sutli karabuğday pyuresi foydali, ozuqaviy moddalarga boy taomdir. U bolalar va kattalar tomonidan ishlatilishi mumkin. Karabuğday tanani vitaminlar va minerallar bilan to'ydiradi va uni kun davomida energiya bilan ta'minlaydi. Faqat olib ketmang, chunki mahsulotni ortiqcha iste'mol qilish ovqat hazm qilish buzilishiga olib kelishi mumkin. Hammasi me'yorida yaxshi.

sutli karabuğday pyuresi vitamin va minerallarga boy, masalan: kremniy - 91,5%, magniy - 16,8%, fosfor - 12,4%, temir - 12,4%, marganets - 26,5%, mis - 21,7%, molibden - 16,6%

Sut bilan karabuğday pyuresining foydalari

• Kremniy glikozaminoglikanlarning tarkibiy qismi sifatida kiradi va kollagen sintezini rag'batlantiradi.
• Magniy energiya almashinuvida, oqsillar, nuklein kislotalarning sintezida ishtirok etadi, membranalarga barqarorlashtiruvchi ta'sir ko'rsatadi va kaltsiy, kaliy va natriy gomeostazini saqlash uchun zarurdir. Magniy etishmasligi gipomagnezemiyaga olib keladi, gipertenziya va yurak kasalliklarini rivojlanish xavfini oshiradi.
• Fosfor ko'pgina fiziologik jarayonlarda, shu jumladan energiya almashinuvida ishtirok etadi, kislota-ishqor muvozanatini tartibga soladi, fosfolipidlar, nukleotidlar va nuklein kislotalarning bir qismidir va suyaklar va tishlarning mineralizatsiyasi uchun zarurdir. Kamchilik anoreksiya, anemiya va raxitga olib keladi.
• Temir turli funksiyali oqsillarning, jumladan fermentlarning bir qismidir. Elektron va kislorodni tashishda ishtirok etadi, oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarining paydo bo'lishini va peroksidlanishning faollashishini ta'minlaydi. Kam iste'mol qilish gipoxromik anemiya, skelet mushaklarining miyoglobin etishmovchiligi atoniyasi, charchoqning kuchayishi, miyokardiyopatiya va atrofik gastritga olib keladi.
• Marganets suyak va biriktiruvchi to'qimalarning shakllanishida ishtirok etadi, aminokislotalar, uglevodlar, katexolaminlar almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir; xolesterin va nukleotidlar sintezi uchun zarur. Etarlicha iste'mol qilinmasligi sekinroq o'sish, reproduktiv tizimdagi buzilishlar, suyak to'qimalarining mo'rtligining kuchayishi, uglevod va lipid metabolizmidagi buzilishlar bilan birga keladi.
• Mis redoks faolligiga ega bo'lgan va temir almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir, oqsillar va uglevodlarning so'rilishini rag'batlantiradi. Inson tanasining to'qimalarini kislorod bilan ta'minlash jarayonlarida ishtirok etadi. Kamchilik yurak-qon tomir tizimi va skeletning shakllanishidagi buzilishlar va biriktiruvchi to'qima displaziyasining rivojlanishi bilan namoyon bo'ladi.
• Molibden oltingugurt o'z ichiga olgan aminokislotalar, purinlar va pirimidinlarning metabolizmini ta'minlaydigan ko'plab fermentlar uchun kofaktordir.

hali ham yashirish

Ilovada eng foydali mahsulotlar bo'yicha to'liq qo'llanmani ko'rishingiz mumkin.

Sut bilan karabuğday pyuresi vitaminlar va minerallarga boy, masalan: B1 vitamini - 28,7%, B2 vitamini - 11,1%, B6 vitamini - 20%, PP vitamini - 36%, kaliy - 15,2%, kremniy - 270%, magniy - 50%, fosfor - 37,3 %, temir - 37,2%, kobalt - 31%, marganets - 78%, mis - 64%, molibden - 49,1%, selen - 15,1%, rux - 17, 1%.

Sut bilan karabuğday pyuresining foydalari

• B1 vitamini uglevod va energiya almashinuvining eng muhim fermentlarining bir qismi bo'lib, organizmni energiya va plastmassa moddalar bilan ta'minlaydi, shuningdek, tarvaqaylab ketgan aminokislotalarning metabolizmini ta'minlaydi. Ushbu vitaminning etishmasligi asab, ovqat hazm qilish va yurak-qon tomir tizimlarining jiddiy buzilishlariga olib keladi.
• Vitamin B2 redoks reaktsiyalarida ishtirok etadi, vizual analizatorning rang sezgirligini va qorong'i moslashuvni oshirishga yordam beradi. B2 vitaminining etarli darajada iste'mol qilinmasligi terining, shilliq pardalarning holati, yorug'lik va alacakaranlık ko'rishning buzilishi bilan birga keladi.
• Vitamin B6 markaziy asab tizimida immun reaktsiyasini, inhibisyon va qo'zg'alish jarayonlarini saqlashda, aminokislotalarning o'zgarishida, triptofan, lipidlar va nuklein kislotalarning metabolizmida ishtirok etadi, qizil qon hujayralarining normal shakllanishiga yordam beradi, homosisteinning normal darajasini saqlab turadi. qonda. B6 vitaminining etarli darajada iste'mol qilinmasligi ishtahaning pasayishi, terining holatining buzilishi, homosisteinemiya va anemiya rivojlanishi bilan birga keladi.
• Vitamin PP energiya almashinuvining redoks reaktsiyalarida ishtirok etadi. Vitaminlarni etarli darajada iste'mol qilmaslik terining, oshqozon-ichak traktining va asab tizimining normal holatini buzish bilan birga keladi.
• Kaliy suv, kislota va elektrolitlar muvozanatini tartibga solishda ishtirok etadigan, asab impulslarini o'tkazish va bosimni tartibga solish jarayonlarida ishtirok etadigan asosiy hujayra ichidagi iondir.
• Kremniy glikozaminoglikanlarning tarkibiy qismi sifatida kiradi va kollagen sintezini rag'batlantiradi.
• Magniy energiya almashinuvida, oqsillar, nuklein kislotalarning sintezida ishtirok etadi, membranalarga barqarorlashtiruvchi ta'sir ko'rsatadi va kaltsiy, kaliy va natriy gomeostazini saqlash uchun zarurdir. Magniy etishmasligi gipomagnezemiyaga olib keladi, gipertenziya va yurak kasalliklarini rivojlanish xavfini oshiradi.
• Fosfor ko'pgina fiziologik jarayonlarda, shu jumladan energiya almashinuvida ishtirok etadi, kislota-ishqor muvozanatini tartibga soladi, fosfolipidlar, nukleotidlar va nuklein kislotalarning bir qismidir va suyaklar va tishlarning mineralizatsiyasi uchun zarurdir. Kamchilik anoreksiya, anemiya va raxitga olib keladi.
• Temir turli funksiyali oqsillarning, jumladan fermentlarning bir qismidir. Elektron va kislorodni tashishda ishtirok etadi, oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarining paydo bo'lishini va peroksidlanishning faollashishini ta'minlaydi. Kam iste'mol qilish gipoxromik anemiya, skelet mushaklarining miyoglobin etishmovchiligi atoniyasi, charchoqning kuchayishi, miyokardiyopatiya va atrofik gastritga olib keladi.
• Kobalt B12 vitaminining bir qismidir. Yog 'kislotalari almashinuvi va foliy kislotasi metabolizmining fermentlarini faollashtiradi.
• Marganets suyak va biriktiruvchi to'qimalarning shakllanishida ishtirok etadi, aminokislotalar, uglevodlar, katexolaminlar almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir; xolesterin va nukleotidlar sintezi uchun zarur. Etarlicha iste'mol qilinmasligi sekinroq o'sish, reproduktiv tizimdagi buzilishlar, suyak to'qimalarining mo'rtligining kuchayishi, uglevod va lipid metabolizmidagi buzilishlar bilan birga keladi.
• Mis redoks faolligiga ega bo'lgan va temir almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir, oqsillar va uglevodlarning so'rilishini rag'batlantiradi. Inson tanasining to'qimalarini kislorod bilan ta'minlash jarayonlarida ishtirok etadi. Kamchilik yurak-qon tomir tizimi va skeletning shakllanishidagi buzilishlar va biriktiruvchi to'qima displaziyasining rivojlanishi bilan namoyon bo'ladi.
• Molibden oltingugurt o'z ichiga olgan aminokislotalar, purinlar va pirimidinlarning metabolizmini ta'minlaydigan ko'plab fermentlar uchun kofaktordir.
• Selen- inson tanasining antioksidant mudofaa tizimining muhim elementi, immunomodulyator ta'sirga ega, qalqonsimon gormonlar ta'sirini tartibga solishda ishtirok etadi. Kamchilik Kashin-Bek kasalligiga (bo'g'imlarning, umurtqa pog'onasi va oyoq-qo'llarining ko'p deformatsiyasi bilan osteoartrit), Keshan kasalligiga (endemik miokardyopatiya) va irsiy trombasteniyaga olib keladi.
• Sink 300 dan ortiq fermentlarning bir qismi bo'lib, uglevodlar, oqsillar, yog'lar, nuklein kislotalarning sintezi va parchalanishi jarayonlarida va bir qator genlarning ifodalanishini tartibga solishda ishtirok etadi. Kam iste'mol qilish kamqonlik, ikkilamchi immunitet tanqisligi, jigar sirrozi, jinsiy disfunktsiya va xomilalik malformatsiyalar mavjudligiga olib keladi. So'nggi yillarda olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sinkning yuqori dozalari misning so'rilishini buzishi va shu bilan anemiya rivojlanishiga hissa qo'shishi mumkin.

hali ham yashirish

Ilovada eng foydali mahsulotlar bo'yicha to'liq qo'llanmani ko'rishingiz mumkin.

Sut bilan grechkada vazn yo'qotish mumkinmi? Ko'pchilik bu taomni ota-onalari bolaligida eyishga majbur qilgan bo'tqa bilan bog'lashadi. Ammo hamma ham grechkadan juda mazali, eng muhimi, sog'lom, past kaloriyali idishlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkinligini bilmaydi. G'amxo'r onalarga, vazn yo'qotishga harakat qilayotgan yoki shunchaki sog'lom turmush tarzini olib boradiganlar uchun foydali bo'lgan bir necha o'nlab pishirish retseptlari mavjud. Sutli karabuğdayning past kaloriyali tarkibi va yuqori ozuqaviy qiymati idishning asosiy farqlari hisoblanadi.

Sutli karabuğday pyuresi - mazali va foydali

Karabuğday tananing normal ishlashi uchun zarur bo'lgan mineral elementlarning manbai hisoblanadi. Sutda suyaklar uchun foydali bo'lgan ko'p miqdorda kaltsiy mavjud. Bunday kombinatsiya tanaga zarar etkazishi mumkin degan fikr bor. Bu to'g'ri, agar siz doimo bunday taomni iste'mol qilsangiz, ovqat hazm qilish muammolarini rivojlanish xavfi mavjud. Ammo bunday reaktsiyalar juda kamdan-kam hollarda kuzatiladi.

Karabuğdayning tarkibi va kaloriya tarkibi

Oddiy vazn yo'qotish yoki saqlab qolishni xohlaydigan qizlar va ayollarni tashvishga soladigan asosiy savol: sut bilan qaynatilgan grechka qancha kaloriya yoki qancha kaloriya bor? Xom shaklida u 100 gramm uchun taxminan 300 kkalni o'z ichiga oladi. Pishirish jarayonida grechka pyuresi hajmi sezilarli darajada oshadi. Tayyor taomning kaloriya tarkibi sutning yog'li tarkibiga, shuningdek, qo'shimcha ingredientlarga bog'liq. Foyda, agar u uy suti bilan tayyorlangan bo'lsa, kaloriya miqdori ham yuqori bo'ladi. 100 grammda 87 dan 168 kilokalorgacha bo'lishi mumkin. Sutli karabuğday pyuresi tarkibiga quyidagi moddalar kiradi:

• tsellyuloza;
• foliy kislotasi;
• organik kislotalar;
• mineral elementlar;
• vitaminlar.

Eng past kaloriya miqdori shakar va sariyog'siz suvda pishirilgan grechkadir. Bu kam yog'li kefir bilan yaxshi ketadi. Hatto vazn yo'qotish uchun amal qilishingiz mumkin bo'lgan parhez ham mavjud, chunki uning kaloriya tarkibi juda past. Necha kilogramm? Bu maqsad va iroda kuchiga bog'liq.

Karabuğdayning afzalliklari uning tarkibiga bog'liq. Suvda yoki sutda pishirilgan grechka qon bosimini normallashtirishga yordam beradi, organizmni yomon xolesterin, chiqindilar va toksinlardan tozalashga yordam beradi va kaloriya miqdori past. Ushbu mahsulotlar bolaning tanasining normal o'sishi va rivojlanishi uchun zarurdir. Kattalar uchun foyda ham aniq. 100 gramm tanani bir necha soat davomida energiya va quvvat bilan ta'minlaydi.

Qanday qilib mazali pishirish kerak

Qoida tariqasida, bolalar grechka iste'mol qilishdan bosh tortadilar. Bu monoton va baxtsiz narsa bilan bog'liq. Suv yoki sutli karabuğday pyuresi uy xo'jaliklarining eng sevimli taomlaridan biriga aylanishi uchun siz uni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilishingiz kerak. Sut bilan qaynatilgan grechka yumshoq, ozgina yopishqoq bo'lib, o'ziga xos ta'm va hidga ega bo'ladi. Mazali taom tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi.

• grechka - 1 stakan (taxminan 200 gramm);
• stakan suv;
• uch stakan sut;
• tatib ko'rish uchun tuz, qalampir yoki shakar;
• sariyog.

Birinchidan, siz panga suv quyishingiz va uni qaynatishga olib kelishingiz kerak. Bu qancha davom etishi quvvatga bog'liq. Saralangan don qaynoq suvga quyiladi, yopiq qopqoq ostida taxminan 10 daqiqa davomida pishiriladi, ziravorlar qo'shiladi, sut quyiladi va pishganicha past olovda pechda saqlanadi. Eng oxirida sariyog 'qo'shiladi. Agar siz dietada bo'lsangiz, ushbu ingredientsiz qilishingiz mumkin. Ratsionda bo'lgan odamlarga shakar qo'shib qaynatilgan grechka bilan shug'ullanish tavsiya etilmaydi, chunki bunday taomning 100 grammida taxminan 170 ming kaloriya bor.

Retseptni diversifikatsiya qilish uchun siz sabzavot va mevalarni, go'shtni qo'shishingiz mumkin. Yangi uzilgan mevalar yoki mevalar qo'shilgan sut (yoki kefir) bilan pishirilgan karabuğday ayniqsa mazali bo'ladi. Ajoyib ta'mi tufayli bolalarga bu shirin taom yoqadi. Lekin mevali sutli grechka pyuresi foydalari haqida gapirishning hojati yo'q. Agar siz dietada bo'lsangiz, yog'siz sut bilan don pishirishga harakat qiling. Bu taomda qancha kaloriya bor? 100 gramm uchun 90 kkaldan oshmasligi kerak. Ushbu kaloriya tarkibi sizga kilogramm berishga imkon bermaydi.

Karabuğdayda vazn yo'qotish

Karabuğday pyuresining organizm uchun foydasi aniq. Agar siz donni to'g'ri pishirsangiz, u juda mazali taom bo'lishi mumkin. Karabuğdayda qanday vazn yo'qotish mumkin va bu mumkinmi? Bir necha kilogramm yo'qotish uchun kuniga qancha bo'tqa iste'mol qilish kerak? Bunday qattiq, monoton dieta qancha davom etadi?

Karabuğday ortiqcha vaznga qarshi kurashda ham yordam beradi

Aslida, bu tarzda siz bir hafta ichida besh kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin, chunki dietada kaloriya miqdori past. Faqat donni kam yog'li sutdan foydalangan holda maxsus retsept bo'yicha pishirish kerak. Kundalik ovqatlanish beshta ovqatdan iborat:

• kefir bilan karabuğday;
• olma, greyfurt yoki boshqa mevalar;
• kefir bilan karabuğday pyuresi;
• yangi siqilgan sharbat, yangi sharbat, mevali ichimlik.

Past kaloriyali grechka retsepti juda oddiy. Donni tuz yoki shakar qo'shmasdan pishirish kerak. Yana bir retsept: qaynatilgan issiq sutni xom don ustiga quying, u barcha suyuqlikni o'zlashtirguncha bug'da qoldiring. Bo'tqa qismlari siz xohlagan narsa bo'lishi mumkin. Og'irlikni yo'qotish idishdagi barcha kaloriyalar tanani energiya bilan to'ldirish uchun ishlatilishi tufayli erishiladi. Sut donida o'simlik oqsillari mavjud bo'lib, ular o'simlik yog'lari va oqsillarni mukammal almashtiradilar. Agar siz hafta davomida parhezga rioya qilsangiz, siz nafaqat vazn yo'qotishingiz, balki tanangizni turli zararli birikmalardan samarali tozalashingiz mumkin.

Sutli karabuğday pyuresi foydali, ozuqaviy moddalarga boy taomdir. U bolalar va kattalar tomonidan ishlatilishi mumkin. Karabuğday tanani vitaminlar va minerallar bilan to'ydiradi va uni kun davomida energiya bilan ta'minlaydi. Faqat olib ketmang, chunki mahsulotni ortiqcha iste'mol qilish ovqat hazm qilish buzilishiga olib kelishi mumkin. Hammasi me'yorida yaxshi.

Bugun biz tayyorlayotgan taomning ta'mini allaqachon bilasiz, to'g'rimi? Yumshoq, o'rtacha darajada shirin, qoniqarli va juda sevimli - bu grechka suti pyuresi haqida. Albatta, siz ham biz kabi uni sog'indingiz. Shuning uchun biz uni pishirishga qaror qildik.

Pishirishning umumiy tamoyillari

Porridge tayyorlash uchun bizga minimal miqdordagi ingredientlar kerak. Bu, albatta, don, sut, suv va ta'mga qo'shimchalar - tuz va shakar.

Donalarni saralashni unutmang, keyin suv qo'shing va yarim pishganicha pishiring. Maqsadga erishilganda sut, tuz va shakar qo'shing, bo'tqani qaynatib oling. Bundan tashqari, bir vaqtning o'zida barcha suyuqlik va ziravorlarni to'kib tashlang va to'liq tayyor bo'lgunga qadar idishni pishiring. Issiq xizmat qiling.

Sut bilan karabuğday pyuresi

Pishirish vaqti

100 gramm uchun kaloriya tarkibi

Sevimli pyuresi uchun oddiy va juda tez retsept. Faqat beshta ingredient va qanday lazzat!

Qanday pishirish kerak:

Maslahat: Har bir narsa tayyor bo'lgach, lazzat uchun bir tilim sariyog 'qo'shishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda pishirilgan sutli karabuğday pyuresi

Agar oshxonangizda sekin pishirgich bo'lsa, o'zingizni omadli deb hisoblang. Bunday holda, siz faqat ingredientlar ro'yxatini idishga yuklashingiz va to'g'ri rejimni o'rnatishingiz kerak. Shunda siz uy yumushlari bilan band bo'lganingizda yordamchi hamma narsani o'zi bajaradi.

Qancha vaqt - 50 daqiqa.

Kaloriya tarkibi qanday - 141 kaloriya.

Qanday pishirish kerak:

1. Avvalo, donlarni ehtiyotkorlik bilan ajrating.
2. Shundan so'ng, uni yuving va multivark idishiga quying.
3. Sariyog 'qo'shing.
4. Suvga, sutga quying, aralashtiring.
5. Shakar va tuz qo'shing, multivarkni qopqoq bilan yoping.
6. To'liq pishganicha sutli bo'tqa rejimida pishiring.

Maslahat: Agar jigarrang shakar qo'shsangiz, bo'tqa karamelga o'xshaydi.

Chaqaloq uchun yumshoq sutli pyuresi

Endi biz juda oson va mazali narsa tayyorlaymiz - bola uchun karabuğday pyuresi. Bu shuni anglatadiki, u yumshoq, juda shirin emas va hech qanday holatda sho'r bo'lmasligi kerak. Diqqatli bo'ling!

Kaloriya tarkibi qanday - 63 kaloriya.

Qanday pishirish kerak:

1. Donni yaxshilab saralang.
2. Kastryulkaga suv quying va pechka ustiga qo'ying, qaynab turgan holga keltiring.
3. Karabuğday ichiga suv quying, shuningdek, olovga qo'ying.
4. Uni qaynatib oling, keyin aralashtirib, yigirma daqiqa davomida pishiring.
5. Bu vaqtda, sutni qo'shni o'choqqa qaynatib oling.
6. Yigirma daqiqa o'tgach, grechka ichiga quying.
7. Shakar va tuz qo'shing va yana qaynatib oling.
8. Issiqlikdan olib tashlang va qopqog'ini yoping, idishni yoping va chorak soat davomida pishiring.
9. Vaqt o'tgach, sariyog'ni aralashtiring.

Maslahat: shakar o'rniga siz asal qo'sha olasiz, u chaqaloqlar uchun foydali bo'ladi.

Banan ta'mi

Shubhasiz, siz banan qo'shilgan grechka sutli pyuresini tatib ko'rishni xohlaysiz! Agar shunday bo'lsa, tezda boshlang va atigi yarim soat ichida sizning xohishingiz amalga oshadi.

Qancha vaqt - 25 daqiqa.

Kaloriya tarkibi qanday - 109 kaloriya.

Qanday pishirish kerak:

1. Barcha qoldiqlarni va yomon donalarni olib tashlash uchun grechkani ehtiyotkorlik bilan tartiblang.
2. Shundan so'ng, donni yuving va uni kichik yirtqichlardan joylashtiring.
3. Sutni yadrolarga to'kib tashlang va hamma narsani olovga qo'ying, qaynatib oling.
4. Bananni tozalang va mayda choping. Siz halqalarni yoki kublarni, somonlarni ishlatishingiz mumkin.
5. Taxminan o'n daqiqa davomida bo'tqa pishiring, keyin meva qo'shing.
6. Shakar va tuz qo'shing, aralashtiring va pishganicha bo'tqa pishiring.

Maslahat: banan bilan bir qatorda, bo'tqaga boshqa mevalar yoki rezavorlar qo'shishingiz mumkin.

Qovoq pyuresi

Keyingi retsept sutdagi qovoqli karabuğday pyuresi. Ishoning, bu qanchalik mazali va nozik ekanligini tasavvur ham qila olmaysiz. Shunchaki sinab ko'ring!

Qancha vaqt - 45 daqiqa.

Kaloriya tarkibi qanday - 128 kaloriya.

Qanday pishirish kerak:

1. Chiqindilarni, axloqsizlikni va yomon yadrolarni olib tashlash uchun donalarni ehtiyotkorlik bilan saralang.
2. Karabuğdayni mayda to'r bilan elak yoki filtrga to'kib tashlang.
3. Suv shaffof bo'lguncha yuving va yirtqichlardan yoki yirtqichlardan quying.
4. Belgilangan miqdordagi sutni to'kib tashlang va pechka ustiga qo'ying.
5. O'rtacha olovni yoqing va grechkani qaynatib oling.
6. Tuz qo'shing, aralashtiring va to'liq pishganicha hamma narsani qaynatib oling.
7. Qovoqni yaxshilab yuvib tashlang, tozalang va kub shaklida kesing.
8. Qovurilgan idishga yog' quying va qovoq qo'shing, qovuring, aralashtiring, yumshoq bo'lguncha.
9. Sabzavot tayyor bo'lgach, grechka qo'shing va aralashtiring.
10. Qopqoqni yoping va taxminan yigirma daqiqa qaynatib oling.

Maslahat: agar siz shirin bo'tqa xohlasangiz, ta'mga shakar yoki asal qo'shing.

Olma bilan bo'tqa qanday tayyorlanadi

Olma va sutli karabuğday pyuresini sinab ko'ring. Bu mevalar eng oddiy va eng mazali qo'shimcha hisoblanadi. O'zingiz ko'ring!

Qancha vaqt - 30 daqiqa.

Kaloriya tarkibi qanday - 153 kaloriya.

Qanday pishirish kerak:

1. Avvalo, barcha axlatlarni tashlash uchun grechka yadrolarini saralash kerak.
2. Shundan so'ng, grechkani toza suvga qadar yuving. Odatda guruch bilan qilinganidek.
3. Kastryulkaga quying va kerakli miqdorda sut quying.
4. Pechka ustiga qo'ying va o'rtacha olovni yoqing.
5. Qaynatgandan boshlab, pyuresi taxminan yigirma daqiqa davomida pishirilguncha pishiring.
6. Yong'oqlarni quruq qovurilgan idishga quying va barchasini pechka ustiga qo'ying.
7. Oltin jigarrang va xushbo'y hidga qadar qizdiring.
8. Shundan so'ng, yong'oqlarni sovutib oling, keyin ularni maydalang.
9. Bu vaqtda pechka ustiga yana bir qovurilgan idishni qo'ying, minimal gaz oqimini yoqing.
10. Unga asal qo'ying va ozgina suv quying (to'liq ma'noda 30 ml).
11. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, tarqalib ketsin.
12. Bu vaqt ichida olmani yaxshilab yuvib tashlang va agar kerak bo'lsa, qobig'ini olib tashlang.
13. Keyin uni kub shaklida kesib oling va yong'oq bilan birga asalga qo'shing.
14. Aralashtirib, besh daqiqa qaynatib oling.
15. Qovurilgan idishning tarkibini tayyorlangan grechkaga qo'shing, aralashtiring va xizmat qiling.

Maslahat: olmalarga ozgina vanil yoki doljin qo'shishingiz mumkin.

Siz o'zingizning sevimli qo'shimchalaringizni ta'mga qarab har qanday bo'tqaga qo'shishingiz mumkin. Bu qovurilgan yong'oqlar, shakarlangan mevalar, quritilgan mevalar bo'lishi mumkin. Biz banan, qovoq va olma ishlatdik. Siz ushbu mevalarni almashtirishingiz yoki ularni boshqalar bilan to'ldirishingiz mumkin, shuningdek, rezavorlar ham olishingiz mumkin.

Porridgega yangi, g'ayrioddiy ta'm va xushbo'ylik berish uchun oz miqdorda ziravorlar qo'shing. Bu vanil (podalarda), doljin (maydalangan tayoq), muskat yong'og'i, za'faron, jigarrang shakar (karamel ta'mini beradi) bo'lishi mumkin.

Karabuğday suti pyuresi bizga uzoq bolalikdan tanish. O'sha paytda uni juda kam odam yaxshi ko'rar edi, lekin u qanchalik mazali, boy va to'yimli ekanligini tushunmaydi. Keling, birga boramiz!