Пържени стрелки Чесън - Рецепти с аромат! Различни ястия, изработени от пържени чеснови стрелки, рецепти със зеленчуци, яйца, месо, гъби. Какво да готвя от стрелките на чесън

Веднага след като юни идват, растящият чесън хвърля стрелките, времето идва да се изкачи на въртящи се пръстени. Не бързайте да ги изхвърлите, ще ви кажа как да готвите със стрели с чесън с максимална полза, тя ще бъде много вкусна. Възможно е само да се разкъсват правилно, като държите стъблото с една ръка, внимателно издърпайте бягството от дълбините. И трябва да премахнете стрелките задължително, само тогава главата на чесъна ще бъде голяма и ще достигне желаното състояние.

Стрелките на чесън: полза

Съдържание

Стрелките на чесън попълват недостига на различни биологично активни вещества, положително засягат състоянието на клетките, забавяте стареещите процеси. Насърчаване на превенцията на вирусни заболявания, на първо място - студените и ORVI, добре пречистват червата от злонамерени бактерии и микроорганизми, като дизенричен хеликоптер и стафилокок.

Как да се готви чесън стрелките кисели

Тази закуска е много вкусна.

Нарежете стрелките с дължина 3 - 4 см, излейте вода, кълнете няколко минути след кипене, облягане на огромния колан, изплакнете с хладка вода, разлагате 0.5 литра с капацитет от 0,5 литра (не можете да ги стерилизирате), Налейте марината. Марината се готви така - в литър вода, аз мирисвам 50 грама сол, захар, нося на кипене 1 ml. 9% оцет, стерилизирайте 5 минути, бързайте.

Така че можете да направите не само със стрелките, но и с млади кърпи от чесън. Само за да ги приготвят, няма да се нуждаят, чисти от люспи, приемат вряща вода, по-ниска в студена вода, след изливане на мариново, стерилизацията е 10 минути.

Стрелките на чесън паста за зимата

Подготвям вкусна чеснова паста на стрелките на чесъна, добре е за сандвичи с черен хляб, може да се добави към супа или подобен сос, на картофи, абсолютно всяко ястие дава солен вкус и с макарона, като цяло Сладко значение!

1. Липсва ми млади чесън стрели през месомелачка, за вкус на соли, зареждане с растително масло без миризма, смесване, полагане на чисти буркани, затварям кориците, съхраняване на долния рафт на хладилника.

Пържени стрелки за чесън: Рецепта с доматено пюре

Това ястие е много напомнящо за пържени гъби с лека острота.

Ще взема:

стрелките на чесън - 500 грама;

доматена паста, сол, пипер, растително масло - на вкус.

В стрелките, за да се счупят кутиите за семена, нарязани стъблата, поставени на тиган с предварително загрято масло, сол, леко запържете, наблюдавайте сока. Ако не е, трябва да добавите малко вода, да се запържвате към полупрозрачността на стрелките. На този етап ястието е готово, може да се използва като гарнитура, добавете доматено пюре, пипер, малко повече, моля.

Моят съвет!

Вземете за приготвянето на стрелка с деликатно ядро, те са по-меки след пържене.

Супа - пюре с чесън със стрелки и тиква

И тук е супата, която съдържа непрекъснати ползи. Той има огромно количество фибри, което е полезно за хора, страдащи от затлъстяване. Тиквата е полезна за хипертония, премахва токсините и шлаки, както и излишък холестерол, всичко това е заслугата на пектинните влакна. Мащерка има дезинфекционни свойства, е необходимо при лечението на бронхи и белодробни заболявания, с проблеми с стомашно-чревния тракт, той подобрява храносмилането, облекчава ферментацията, спазмите, елиминира запек. Ястие ароматно, с много полезни вещества!

Ще взема:

тиква - 1 кг;

зеленчуков бульон - 6 чаши;

шлифовъчни стрелки от чесън - половината от стъклото;

соев сос - 2 супени лъжици;

зехтин - 1 супена лъжица;

сушена мащерка - 2 ppm;

праз;

сол и пипер - на вкус.

1. Загрейте растителното масло, запържете нарязания лук върху него, стрелките на чесън до мек. Добавете мащерка, тиква, нарязана на парчета, изливайте бульон, пипер, пригответе на кипене, гответе половин час. Тиквата трябва да стане мека, да излее соевия сос, сол, хладна супа.

2. С помощта на потопяем блендер, победи масата в хомогенно пюре. Готовото ястие е запазено в продължение на 2 дни

Стрелките на чесън с яйце

Много хора предпочитат закуска ястие от яйца, а именно стрелите на чесън ще му помогнат. През пролетта можете да приготвите такова ястие в страната от свежи издънки, използвайте консервирана храна през зимата.

Яйца - 6 бр.

Малко кремово масло

Големият чесън - 100 гр.

Масинно сирене - 50 гр.

Сол и пипер на вкус

Готвене:

1. Подгответе яйчна смес: Разклатете яйца с добавяне на подправки и подправки на вкус.

2. Твърдорене на всяко разнообразие за разтриване или нарязване на малки кубчета. Добавете половин сирене в сместа от яйца.

3. На предварително загрята тиган, изпъкналите чесън и ги изсипете яйца - сурова маса.

4. Носете яйца в готовност и ги поръсите от останалото сирене.

5. Тиганът може да бъде поставен в гореща фурна за скара, така че да се появи хрупкава кора.

Месо с чесън стрелки

Чесънът е добре комбиниран с месо, което дава ястие фантастичен пикантен вкус. За готвене най-добре е да използвате пикантни консервирани стрелки, например, приготвени в остра марината.

За готвене ще ви трябва:

Говеждо или свинско месо - 700 гр.

Пресни чесън мига - 250 гр.

Сол пипер

Малко масло за пържене

2 главно Луковица

125 ml. Доматен сок

Готвене:

1. Изчистете лука от люспите, нарязани наполовина и подхранвайте остър нож в малки кубчета. Запържете до светло златната кора в отопляеми слънчогледово масло.

2. Нарежете парчетата на тънки плочи, събарете кухненския чук, нарязани назад, но вече на тънки филийки и добавете към лъскавост на лук за пържене. Решете малко, подправка на вкус. Покрийте капака с капак и пуснете в рамките на 20 минути.

3. Глесни издънки, нарязани на малки парчета, не повече от 2 см. По дължина. Добавете ги към месо, изсипете доматен сок и донесете чинията, докато сте готови, да пречат периодично.

4. Печена свежа тиквички е идеално подходяща като странична ястие, тя може да бъде нарязана на брашно или да се направи нежен по-спокоен.

5. Месо, приготвено на тази рецепта вкусна не само гореща, но и в студена форма, като закуска.

Закуска от чесън стрелец

Съставки:

Млади чесън стрели - 300-400 грама;

Слънчоглед или зехтин - 4-5 супени лъжици;

Сол, пипер, червен пипер;

Зелените на копър, магданоз за декорация или плитка поръсете отгоре. Който обича как.

Метод на готвене:

1. От резки отрязани върховете със семена, оставяйки само ярко зелени и млади салатни части. Те се отрязват от не-слама или кубчета. "Спагети" ще изглежда оригинален.

2. Заспите в дълбок съд, налейте растително масло, сол и пипер на вкус.

3. Да се \u200b\u200bизпържи на бавен огън под капака с отвор за пара, така че ефектът от гасене е запазен. Периодично разбъркване с дървена лопата и следвайте количеството влага.

4. Ако продуктът все още е далеч от готовността, и сокът се изпари преди, (такъв почти не се случва), тогава е по-добре да се добави малко вода, за да се избегне сухота.

Важно е да знаете! Само младите издънки са подходящи за труп, след това завършеното ястие ще се наслаждава на мекотата, лек вкус на гъби. Ако в тигана попадат твърди парчета, тогава в процеса на пържене те бързо губят своята привлекателност, вкус качества, ще станат като дървени чипове.

Сервира се на масата в различни вариации: като отделна закуска (гореща или студена) или под всяка друга ястие (ориз, картофи, вермицели) под формата на салата. Може да е вечеря, закуска на ръка.

Стрелките на чесън в бъдеще

И как да се приготвят членове на чесън за дългосрочно съхранение, за зимата? Излизането може да бъде приготвено в неприятности с замръзване.

Чесънът се изрязват от ножици на парчета от 2 - 3 см, изплакнете, изхвърлете върху гевгир, сушете на кърпа. Плътно поставени в пластмасови торбички, вратовръзки във фризера. След това, без дефиниране, можете да запържвате растително масло със сол 5 минути. Много вкусно!

Моят съвет!

Понякога правя пелени за сандвичи, завъртях мазнината през месомелачката. Когато имам стрелец от чесън, се кълнат с тях, разбърквайки се, съхранявайки в хладилника. Най-добри добавки за хляб до Bolehes не се намират!



Веднага след като юни идват, растящият чесън хвърля стрелките, времето идва да се изкачи на въртящи се пръстени. Не бързайте да ги изхвърлите, ще ви кажа как да готвите със стрели с чесън с максимална полза, тя ще бъде много вкусна. Възможно е само да се разкъсват правилно, като държите стъблото с една ръка, внимателно издърпайте бягството от дълбините. И трябва да премахнете стрелките задължително, само тогава главата на чесъна ще бъде голяма и ще достигне желаното състояние.

Стрелките на чесън: полза

Съдържание

Стрелките на чесън попълват недостига на различни биологично активни вещества, положително засягат състоянието на клетките, забавяте стареещите процеси. Насърчаване на превенцията на вирусни заболявания, на първо място - студените и ORVI, добре пречистват червата от злонамерени бактерии и микроорганизми, като дизенричен хеликоптер и стафилокок.

Как да се готви чесън стрелките кисели

Тази закуска е много вкусна.

Нарежете стрелките с дължина 3 - 4 см, излейте вода, кълнете няколко минути след кипене, облягане на огромния колан, изплакнете с хладка вода, разлагате 0.5 литра с капацитет от 0,5 литра (не можете да ги стерилизирате), Налейте марината. Марината се готви така - в литър вода, аз мирисвам 50 грама сол, захар, нося на кипене 1 ml. 9% оцет, стерилизирайте 5 минути, бързайте.

Така че можете да направите не само със стрелките, но и с млади кърпи от чесън. Само за да ги приготвят, няма да се нуждаят, чисти от люспи, приемат вряща вода, по-ниска в студена вода, след изливане на мариново, стерилизацията е 10 минути.

Стрелките на чесън паста за зимата

Подготвям вкусна чеснова паста на стрелките на чесъна, добре е за сандвичи с черен хляб, може да се добави към супа или подобен сос, на картофи, абсолютно всяко ястие дава солен вкус и с макарона, като цяло Сладко значение!

1. Липсва ми млади чесън стрели през месомелачка, за вкус на соли, зареждане с растително масло без миризма, смесване, полагане на чисти буркани, затварям кориците, съхраняване на долния рафт на хладилника.

Пържени стрелки за чесън: Рецепта с доматено пюре

Това ястие е много напомнящо за пържени гъби с лека острота.

Ще взема:

стрелките на чесън - 500 грама;

доматена паста, сол, пипер, растително масло - на вкус.

В стрелките, за да се счупят кутиите за семена, нарязани стъблата, поставени на тиган с предварително загрято масло, сол, леко запържете, наблюдавайте сока. Ако не е, трябва да добавите малко вода, да се запържвате към полупрозрачността на стрелките. На този етап ястието е готово, може да се използва като гарнитура, добавете доматено пюре, пипер, малко повече, моля.

Моят съвет!

Вземете за приготвянето на стрелка с деликатно ядро, те са по-меки след пържене.

Супа - пюре с чесън със стрелки и тиква

И тук е супата, която съдържа непрекъснати ползи. Той има огромно количество фибри, което е полезно за хора, страдащи от затлъстяване. Тиквата е полезна за хипертония, премахва токсините и шлаки, както и излишък холестерол, всичко това е заслугата на пектинните влакна. Мащерка има дезинфекционни свойства, е необходимо при лечението на бронхи и белодробни заболявания, с проблеми с стомашно-чревния тракт, той подобрява храносмилането, облекчава ферментацията, спазмите, елиминира запек. Ястие ароматно, с много полезни вещества!

Ще взема:

тиква - 1 кг;

зеленчуков бульон - 6 чаши;

шлифовъчни стрелки от чесън - половината от стъклото;

соев сос - 2 супени лъжици;

зехтин - 1 супена лъжица;

сушена мащерка - 2 ppm;

праз;

сол и пипер - на вкус.

1. Загрейте растителното масло, запържете нарязания лук върху него, стрелките на чесън до мек. Добавете мащерка, тиква, нарязана на парчета, изливайте бульон, пипер, пригответе на кипене, гответе половин час. Тиквата трябва да стане мека, да излее соевия сос, сол, хладна супа.

2. С помощта на потопяем блендер, победи масата в хомогенно пюре. Готовото ястие е запазено в продължение на 2 дни

Стрелките на чесън с яйце

Много хора предпочитат закуска ястие от яйца, а именно стрелите на чесън ще му помогнат. През пролетта можете да приготвите такова ястие в страната от свежи издънки, използвайте консервирана храна през зимата.

Яйца - 6 бр.

Малко кремово масло

Големият чесън - 100 гр.

Масинно сирене - 50 гр.

Сол и пипер на вкус

Готвене:

1. Подгответе яйчна смес: Разклатете яйца с добавяне на подправки и подправки на вкус.

2. Твърдорене на всяко разнообразие за разтриване или нарязване на малки кубчета. Добавете половин сирене в сместа от яйца.

3. На предварително загрята тиган, изпъкналите чесън и ги изсипете яйца - сурова маса.

4. Носете яйца в готовност и ги поръсите от останалото сирене.

5. Тиганът може да бъде поставен в гореща фурна за скара, така че да се появи хрупкава кора.

Месо с чесън стрелки

Чесънът е добре комбиниран с месо, което дава ястие фантастичен пикантен вкус. За готвене най-добре е да използвате пикантни консервирани стрелки, например, приготвени в остра марината.

За готвене ще ви трябва:

Говеждо или свинско месо - 700 гр.

Пресни чесън мига - 250 гр.

Сол пипер

Малко масло за пържене

2 главно Луковица

125 ml. Доматен сок

Готвене:

1. Изчистете лука от люспите, нарязани наполовина и подхранвайте остър нож в малки кубчета. Запържете до светло златната кора в отопляеми слънчогледово масло.

2. Нарежете парчетата на тънки плочи, събарете кухненския чук, нарязани назад, но вече на тънки филийки и добавете към лъскавост на лук за пържене. Решете малко, подправка на вкус. Покрийте капака с капак и пуснете в рамките на 20 минути.

3. Глесни издънки, нарязани на малки парчета, не повече от 2 см. По дължина. Добавете ги към месо, изсипете доматен сок и донесете чинията, докато сте готови, да пречат периодично.

4. Печена свежа тиквички е идеално подходяща като странична ястие, тя може да бъде нарязана на брашно или да се направи нежен по-спокоен.

5. Месо, приготвено на тази рецепта вкусна не само гореща, но и в студена форма, като закуска.

Закуска от чесън стрелец

Съставки:

Млади чесън стрели - 300-400 грама;

Слънчоглед или зехтин - 4-5 супени лъжици;

Сол, пипер, червен пипер;

Зелените на копър, магданоз за декорация или плитка поръсете отгоре. Който обича как.

Метод на готвене:

1. От резки отрязани върховете със семена, оставяйки само ярко зелени и млади салатни части. Те се отрязват от не-слама или кубчета. "Спагети" ще изглежда оригинален.

2. Заспите в дълбок съд, налейте растително масло, сол и пипер на вкус.

3. Да се \u200b\u200bизпържи на бавен огън под капака с отвор за пара, така че ефектът от гасене е запазен. Периодично разбъркване с дървена лопата и следвайте количеството влага.

4. Ако продуктът все още е далеч от готовността, и сокът се изпари преди, (такъв почти не се случва), тогава е по-добре да се добави малко вода, за да се избегне сухота.

Важно е да знаете! Само младите издънки са подходящи за труп, след това завършеното ястие ще се наслаждава на мекотата, лек вкус на гъби. Ако в тигана попадат твърди парчета, тогава в процеса на пържене те бързо губят своята привлекателност, вкус качества, ще станат като дървени чипове.

Сервира се на масата в различни вариации: като отделна закуска (гореща или студена) или под всяка друга ястие (ориз, картофи, вермицели) под формата на салата. Може да е вечеря, закуска на ръка.

Стрелките на чесън в бъдеще

И как да се приготвят членове на чесън за дългосрочно съхранение, за зимата? Излизането може да бъде приготвено в неприятности с замръзване.

Чесънът се изрязват от ножици на парчета от 2 - 3 см, изплакнете, изхвърлете върху гевгир, сушете на кърпа. Плътно поставени в пластмасови торбички, вратовръзки във фризера. След това, без дефиниране, можете да запържвате растително масло със сол 5 минути. Много вкусно!

Моят съвет!

Понякога правя пелени за сандвичи, завъртях мазнината през месомелачката. Когато имам стрелец от чесън, се кълнат с тях, разбърквайки се, съхранявайки в хладилника. Най-добри добавки за хляб до Bolehes не се намират!



Благоприятните свойства на чесъна и неговите издънки са дълги добре познати. Яденето на стрели на това растение подобрява храносмилането, нормализира налягането, състоянието на кръвта, допринася за предотвратяването на вирусни заболявания. В готвенето има много рецепти от стрелките на чесън, те се сервират в пържена форма, приготвят паста за сандвичи, добавят към супи, салати, могат да бъдат запазени за зимата.

Как да направим чесън стрелите

Издънките под формата на стрелки се образуват по време на зрението на зимния чесън. Периодът на тяхната колекция през лятото е напълно кратък, само 2-3 седмици. Успокоява трябва да има време да се реже преди началото на цъфтежа. Това може да се направи с ножици, нож или secateurs. Младите издънки се отличават със специална мекота. Чебловите стъбла са добре комбинирани с други зеленчуци, месни продукти, яйца. Стрелите на това растение са стимул, се подготвят с използването на различни техники, маринат и кутии.

Ястия от стрелките

В източната кухня стрелките са леко печени в тиган. Процесът продължава само няколко минути, за да спаси полезните свойства на растението. Европейците на издънки от чесън се използват за приготвяне на Saves на базата на сирена, растително масло с добавяне на подправки и лимонов сок. Младите кълнове, изядени пресни, използват като пълнене на сандвич или като независим вкусен гарнитура към месни ястия.

Как да затворим за зимата

Студът провокира развитието на настинки при хората. Като превенция се използват, че чесънът се използват, правилно събрани през лятото. Благоприятните свойства на всеки хранителен продукт се съхраняват с минимална топлинна обработка. И така, как да затворим чесъна за зимата, за да осигурим надежден източник на витамини? Успокоява изсушените, замръзва стрели във фризера, маринират или бързаха в банки.

Чеснови стрелки Готвене Рецепти

Има много рецепти, обясняващи как да се готвят със стрелките на чесън. Благодарение на инструкциите стъпка по стъпка с поставена снимка по-долу, можете да овладеете този, който ви харесва. Преди подготовката на всяко ястие, стрелките трябва да намалят пъпки, т.е. да се отървете от крушките отгоре. Вътре има тесни семена, които са трудни за отрязване, те могат да нарушат качеството и качеството на вкуса на ястието.

Пържени

  • Време за готвене: 15 минути.
  • Брой части: 2 души.
  • Калорийни ястия: 136 ккал на 100 g
  • Кухня: азиатска.

Чесънът изстрелва печено в масло, служено като гарнитура на месо, сирена или яйца от яйца. Пържени кълнове за чесън, за да вкусят гъби. Стъблата са перфектно съчетани със соя, доматен сос, горчица, доматен сок. Много остри ястия от азиатска кухня. Тази рецепта не е изключение, в допълнение към естествената тежест на чесъна, към него се добавя смес от смлени чушки. Гарнус от пържени стебла за чесън не препоръчвам готвенето в бъдеще, има прясно приготвено ястие.

Съставки:

  • стрелките на чесън (лъч) - 1 бр.;
  • масло кремаво - 20 g;
  • растително масло - 2 супени лъжици. l.;
  • соев сос - 2 супени лъжици. l.;
  • италиански билки - 1 ч. Л.;
  • сол, смес от смлени чушки - на вкус.

Метод на готвене:

  1. Чистите зелени издънки, измийте добре и изсушете. Нарежете стъблата около 4 cm дълго.
  2. Загрейте тигана, налейте растително масло, след това добавете кремаво масло за вкус.
  3. Дайте огъня, поставете нарязаните стрелки.
  4. Завийте малко за чесъна, оставяйте сок. Сезон италиански билки и смес от смлени чушки за пикантност.
  5. Изсипете соята сос и оставете за 5 минути.

Маринирани стрелки

  • Брой части: 10 души.
  • Калорийни ястия: 24 ккал на 100 g
  • Цел: за обяд, за вечеря.
  • Кухня: Руски.
  • Подготовка сложността: Лесно.

Процесът на маринизация прави чесън стрелките по-малко калории. Този метод за готвене максимизира полезните свойства на продукта. Стъблата се изливат от марината, съхранявани в хранителни контейнери, плътни опаковки с Zip-lok в хладилника или могат да бъдат запазени в стъклени буркани. Мариновани издънки ядат, като вкусно самоувереност или служене като гарнитура.

Съставки:

  • стрелките на чесън - 500 г;
  • вода - 500 мл;
  • оцет - 50 ml;
  • подправки - на вкус;
  • захар и сол - за 25 g.

Метод на готвене:

  1. Изцяло изплакнете младите чесън стреля. Нарежете крушката.
  2. Нарежете стъблата на частите, Blanch 3 min., След това го бийте на ситото.
  3. Приготвя се чисти банки, желателно е да ги стерилизирате.
  4. Плътно поставени на дъното на подправките, например, касис или черешови листа, хрян.
  5. Тост запълни банката с нарязани стрелки от чесън.
  6. За марината варете вода, добавете оцет, 25 грама сол и захар.
  7. Налейте марината и ролите на банки или затворете със специални капаци за запазване.

Стрели със самостоятел

  • Време за готвене: 10 минути + 7 дни + 14 дни.
  • Брой части: 10 души.
  • Калорийни ястия: 53 ккал на 100 g
  • Цел: за обяд, за вечеря.
  • Кухня: Руски.
  • Подготовка сложността: Лесно.

Рецептата за Sauer-чесън стрелките е различна от маринована липса на оцет и подправки, както и време за готвене. Продуктът трябва да бъде естествено притеснен. Това ще допринесе за стандартните подправки: сол и захар. Летните издънки се сервират като закуска или като гарнитура на голямо разнообразие от насекоми. Подобни ястия имат благоприятен ефект върху храносмилането.

Съставки:

  • стрелките на чесън - 1 кг;
  • вода - 1,5 литра;
  • захар и сол - за 100 g

Метод на готвене:

  1. Изплакнете чесъна, облегнат на гевгията. Нарежете ножиците, за да намалите дължина от 5-10 cm.
  2. Стерилизираните банки ще запълнят с чесън стъбла. Можете да поставите малко зеленина.
  3. В отделна тенджера пригответе саламура. Разтворете сол, захар в студена вода.
  4. Напълнете смес от чесън. Всяко място на чиния или чиния и покрива с капак, по-добър от Капрон, но прекалено гъст.
  5. Оставете при стайна температура за една седмица.
  6. Течността от бурканите периодично ще тече, от време на време ще трябва да се излее обратно в банката.
  7. Седмица по-късно източете саламура от кутиите в тигана, донесете отново на кипене и завъртете чесъна. Затворете кориците и изпратете до хладилника в продължение на две седмици.

Стрелките на чесън в корейски

  • Време за готвене: 20 минути.
  • Брой части: 2 души.
  • Калорийни ястия: 89 ккал на 100 g
  • Цел: за обяд, за вечеря.
  • Кухня: азиатска.
  • Подготовка сложността: Лесно.

Рецептата за членове на чесън в корейска е пикантна, остра ястие. Стрелките, приготвени в азиатски стил, са добре комбинирани с месо, особено със свинско месо. Като подправки можете да използвате пазарна смес за корейски моркови или да създадете букет себе си. Можете да добавите кориандър, черен пипер, карамфил и морски семена.

Съставки:

  • стрелките на чесън - 500 г;
  • растително масло - 50 ml;
  • изгаряне на пипер - 1 бр.;
  • соев сос - 50 ml;
  • carnation - 8 бр.;
  • сусам Семена - 2 часа.
  • кориандър - 1 ч. Л.;
  • оцет ориз - 1 супена лъжица. l.;
  • черен пипер грах и захар - 0.5 часа.

Метод на готвене:

  1. В земята мелеха всички сухи подправки, добавете ситно нарязани остри чушки и отново надвишават.
  2. Навийте котела (тиган), налейте маслото и загрявайте.
  3. Изсипете подправки в маслото и леко запържете.
  4. Добавете стебла за чесън и се запържете на меко състояние.
  5. Изсипете соса и добавете захари, разбъркайте добре, докато стъблата са потъмнени.
  6. След това добавете оцет, сусам и протубет всичко на малък огън.

С моркови и лук

  • Време за готвене: 20 минути.
  • Брой части: 2 души.
  • Калорична ястие: 55 ккал на 100 g.
  • Цел: за обяд, за вечеря.
  • Кухня: Руски.
  • Подготовка сложността: Лесно.

Салата от чесън Стрелс с моркови и лук е сезонна нискокалорична ястие, която може да се използва без съвест на вечеря. Рецептата е много проста, а самата чиния не губи вкус след охлаждане. Можете да добавите други зеленчуци в нея, например, български пипер. Тази салата е перфектно комбинирана с овесена каша, месо и ястия от яйца. Тя може да замени цялата храна за хора, които следват принципите на правилното хранене.

Съставки:

  • стрелките на чесън - 500 г;
  • постно масло - 30 мл;
  • моркови - 1 бр.;
  • лук - 2 бр;;
  • сол, пипер - на вкус;
  • schuput - 1 ч. Л.

Метод на готвене:

  1. Чисти зеленчуци. Избяга, намалява крушките.
  2. Нарежете стъблата на сегментите от 4 см, лукът трябва да бъде нарязан на полувис, мелене на моркови на рендата.
  3. Запържете лука първо до прозрачно състояние, след което добавете моркови, се запържвайте леко, след това въведете чесън.
  4. Покрийте капацитета с капак и протубет няколко минути.
  5. Добавете огън, спрей и пипер.
  6. Готово ястие украсяват семената на сусам.

Стрелките на чесън паста за зимата

  • Време за готвене: 40 минути.
  • Брой части: 2 души.
  • Калорийни ястия: 70 kcal на 100 g
  • Цел: за обяд, за вечеря.
  • Кухня: европейска.
  • Подготовка сложността: Лесно.

Разнообразие от рецепти за заготовки от чесън за зимата е снабден със способността да се осигурят и седемя си добър антибактериален агент, източник на витамини по време на хиповитаминоза. Пастата от издънките на чесъна се добавя към салатите, супите, използвайте като пелени по сандвичи, приготвяйте вкусно чесново масло, мазнини, италиански сос за песто. Той е замръзнал във фризера или се втурва в банки и се съхранява на хладно място.

Съставки:

  • стрелките на чесън - 500 г;
  • слънчогледово масло - 2 супени лъжици. l.;
  • сол - 1 ч. Л.

Метод на готвене:

  1. Измийте издънките под течаща вода, нарязани съцветия.
  2. Чешинските зеленчуци преминават през месомелачката, смилайте с блендер или някакъв удобен начин за пастообразно състояние.
  3. Изсипете в получената маса слънчоглед или зехтин.
  4. Сун да вкуси, смесва се до хомогенно състояние, пастата е готова.

Закуска от чесън стрелец

  • Време за готвене: 20 минути.
  • Брой части: 4 души.
  • Калорична ястие: 105 ккал на 100 g
  • Цел: за обяд, за вечеря.
  • Кухня: Руски.
  • Подготовка сложността: Лесно.

Проста вечеря в комбинация с хляб или хляб ще се превърне в отлична сезонна закуска. Чесънът е добре комбиниран с варени яйца, натрошен омлет, твърдо сирене, кремаво или растително масло, свинска мас. Можете да добавите любимите си подправки и подправки към сместа, за да й дадете пикантност. За да направите остра закуска, добавете няколко клъстера на обикновен чесън и малко смлян пипер.

Съставки:

  • стрелките на чесън - 500 г;
  • пилешки яйца - 4 бр.;
  • масинно сирене - 100 g;
  • заквасена сметана - 100 ml;
  • сол, подправки - на вкус.

Метод на готвене:

  1. Пригответе 4 пилешки яйца, след това ги наряжете с кубчета.
  2. Изплакнете чесън стреля, суха, фино нарязана.
  3. Сода на твърда сирене върху рендата.
  4. Изплакнете, добавете сол, подправки на вкус, заквасена сметана и старателно.
  5. Сервирайте на филийки ръжен хляб. Ястието може да бъде украсено със зелен лук с писалка.

Супа с чесън стрелки

  • Време за готвене: 50 минути.
  • Брой части: 6 души.
  • Калорийни ястия: 67 ккал на 100 g
  • Цел: за обяд, за вечеря.
  • Кухня: европейска.
  • Сложността на готвенето: средно.

Оригиналната рецепта за супа-пюре със стъбла на чесъна ще трябва да направи най-сложните гости и членове на семейството. Лесно е да се подготви, ако има потопяем или обикновен блендер, но как да приготвя супа супа без това оборудване? Можете да се доближите до желаната консистенция с щифт за картофи. Тази рецепта е постно ястие, но вместо зеленчуков бульон, използването на месо е позволено.

Съставки:

  • стрелките на чесън - 1 лъч;
  • зеленчуков бульон - 1.5 l;
  • картофи - 6 бр.;
  • целина (стъбла) - 2 бр.;
  • лук лук - 1 бр.;
  • моркови - 1 бр.;
  • растително масло - 1 супена лъжица. l.;
  • сол, прясно смлян пипер, лист за залив, магданоз - на вкус.

Метод на готвене:

  1. Почистете всички зеленчуци, изплакнете и изсушете.
  2. Картофите се нарязват на кубчета, странични с 2 cm. Лук, целина и моркови са по-малки кубчета. Почистете стъблата от крушките.
  3. Загрейте тенджерата, налейте растително масло и се разделете добре. Запържете лука в него, моркови, целина, добавете лист за залив.
  4. Пригответе се, докато лукът стане полупрозрачен, добавете издънки и запържете всички зеленчуци още три минути.
  5. Добавете към роуртните картофи, напълнете всичко с бульон, сол и пипер. Когато супата кипи, покрийте го с капак, намаляване на огъня и кипейте около половин час, докато картофите са готови.
  6. Дайте на супата да се охлади и смила всички компоненти на Blender на пюре.
  7. Готовата чиния може да бъде украсена с листа от магданоз.

Видео

Здравейте, домакиня!

Днес подготвяме изключителен вкус на стрелките на чесън.

Ние сме се събрали за вас най-витамин, вкусни и лесни за готвене рецепти! Никой няма да остане безразличен.

Бързо да отидете до желаната рецепта - използвайте връзки в рамката:

Как да готвя пържени стрели на чесън с яйце и домати

Да започнем нашата селекция с много вкусна и антична рецепта! Много красива и полезна закуска в селски.

Много вероятно все още имат баба, лекувана с подобно ястие!

Съставки

  • 100 g чесън стрелки
  • 1 домат
  • 2 яйца
  • малко кремово масло
  • зелен копър

Готвене

Горещият измийте, отстранете кутиите за семена и намалете с дължина 4-5 cm.

Доматът се нарязва на големи парчета, плътна блестяща мелньо.

Разтопете маслото в тенджера и поставете чесън в него. Запържете, преди да промените цвета на стрелките, те трябва да потъмнят.

Следвайте доматите, резултатът и печете, докато не станат меки.

Яйцата се разпръскват и разговарят в чаша, удовлетворявайте ги и се изливайте в тигана към зеленчуците.

Подготвяме се, докато яйцето е готово.

Сервирайте, поръсване на свежи зеленчуци. Вкусно и здрав! И ако ядете на чист въздух, тогава обикновено благодат.

Печени зелени стрели в корейски

Много пикантна и вкусна салата с ароматни подправки.

Съставки

  • Стрелките на чесън - 500 гр
  • Соев сос - 50 мл
  • Захар - 1/2 h. L
  • Растително масло - 70 грама. (Използвайте масло без миризма)
  • Горчива точка или 1/2 часа.
  • Кориандър - 1 час
  • Carnation - 8 бр
  • Пипер черен грах - парчета 5-6
  • Оцет - 1 супена лъжица. Л.
  • Семена семена - 10 гр

Ние също се нуждаем от хоросан за шлифовъчни подправки. И да се приготви тиган с високи страни или котел.

Готвене

Ние събираме млади стрели чесън. Заклехме ги, изрежете сухите съвети. Изплакнете добре и се изсушават на хартиена кърпа.

Нарежете стрелките на бар, с дължина 3-5 cm.

Всички подправки - кориандър, карамфил и червен пипер и грах трябва да бъдат изтеглени в хоросан в праха. Ако няма хоросан, използвайте обичайната чаша и лъжица.

Нуждаем се от прясно сърдечни подправки, защото са наистина ароматни и могат да трансформират ястието ви в шедьовъра.

Добавяме малко масло за пържене и облечени в огън.

След като маслото се затопли добре, разтрийте подправките ни в нея.

Нека ги пекат една минута. Страхотни вкусове веднага ще плуват из стаята.

Следвайте стрелката и внимателно ги смесете с подправки.

Сега нашата задача да ги избутаме, докато не станат меки, така че да могат лесно да бъдат разделени на половин лъжица.

Поръсете стрелката със захар и бавно налейте соевия сос. Благодарение на него зелените ще потъмнят, придобиват тъмна маслена сянка.

Когато стрелите промениха цвета, за да се въведе оцет, внимателно да прекалено. И на същия етап добавете сусам семена.

Разбъркайте добре и опитайте какво се случи. Ако желаете, можете да добавите едно или други подправки на вкус.

Ние премахваме работата си от огъня и изчакайте, докато не сте готили. След това тя трябва да бъде изпратена до хладилника за вместо, 10-12 часа.

В хладилника салата е напоена и ще разкрие всички аспекти на своя вкус, които ще станат по-наситени.

Ето защо, опитайте се да не ядете веднага, без значение колко искате да го направите.

Зашеметяваща ароматна салата е готова!

Тя може да бъде затворена за зимата, ако в топла форма да се разпространява в стерилни банки, стерилизирайте за около 20-30 минути, след това дори можем да бъдем докоснати от летните витамини.

Стрелките на чесън с пиле и сусам

Полезна, лека и рецепта за диета.

Съставки

  • Пиле - 150 г
  • Чесън Twinkles - 100 г
  • Българска пипер - половина
  • Schuput - 1 супена лъжица. Л.
  • Соев сос - 1 супена лъжица. Л.
  • Мустаци зърна - 1 супена лъжица
  • Сол, пипер - на вкус
  • Растително масло - 2 супени лъжици. Л.

Готвене

Пилешко филе изряза и вземете половин час в соев сос с горчица и подправки.

Тогава трябва да го поставите на тигана и да се запържвате.

Добавете към пилешки сладка слама и стрелките на чесън. Запържете, докато пилето е готово и докато стрелките ще променят цвета на маслина.

В края се изсипва сусам и се запържва още 1-2 минути.

Вкусно пилешко ястие с чесън готов!

Стрелките на чесън с китайско месо

Тази рецепта е много обичана от мъжете. Решихме да не забравяме за тях. И тогава цялата светлина да вегетарианец, истинският човек няма къде да вземе властта!

Ето защо, особено за силен секс, имаме много вкусна рецепта за чесън стрелец с месо. Искам да ям от един тип!

Съставки

  • Говеждото сваряване - 400 г
  • Стрелките на чесън - 200 г
  • Пипер червени остри сушени парчета (могат да бъдат смачкани)
  • Половината от големите крушки
  • Сладък червен пипер - 100 г
  • Kinza (може да бъде магданоз)
  • Морков - 100 г
  • Джинджифил корен - 50 г
  • 6 Cloves чесън
  • Картофено нишесте - 50 г
  • Подправка Дамсмид - 1 ч. Л.
  • Подправка пилешки бульон - 1 ч.л.
  • Соев сос - 1 супена лъжица. Л.
  • Растително масло - 1 L (за фритюрник)

Готвене

Нека изобилието на съставките не ви плаши. Само на пръв поглед изглежда много. Но ако закупите всички необходими подправки веднъж, тогава всичко ще бъде много просто.

Джинджифил и сладки пиперки намаляват сламата. Моркови - плочи. Лък блестящ половин пръстени. Стрелките се нарязват с пръчици с дължина 5 cm.

Плавниците на чесън се разпространяват с нож, така че те ще бъдат по-лесни за смилане на малки парченца.

Варено говеждо месо със слама.

Ще добавим подправки към приютите от месо - 1 ч.л. пилешки бульон, 1 ч. Л. на китайския подправка, след това поръсете месо със скорбяла.

Тя ще позволи добре да се осигурят подправки върху месото и ще поддържат структурата си по време на пърженето в дълбок фритюрник. Смесвам всичко това.

Приготвяме нива с високи страни и се налива масло в него.

Как да проверим дали маслото е готово за пържене: намалете дървеното острие в него, ако маслото е станало достатъчно, ще започне да балон и да тича около острието.

Поставихме говеждо в тенджера.

Запържете до красив кафяв цвят и свалете шума.

Стрелките на чесън се изпращат до фритюрника, в продължение на две минути с постоянно разбъркване и точно както се отстранява блестящ.

Допълнително готвене ще продължи да използва тиган с високи страни или котел.

Там ще запръмнем останалите зеленчуци.

Първият в тигана е джинджифил, зад него смачкани скилидки на чесън, семена на лук, моркови и сладки пиперки, изсушени парчета перо (или смачкани).

Всичко се пече към лек златен цвят, след което се добавят часовници към тях, които сме изпотявали в дълбок фритюрник и месо.

Ще добавим 1 супена лъжица за зеленчуци и месо. Аз сов сос. И листата на цилантро или магданоз (ако не харесвате, не можете да добавите).

Поставяме горещата салата на плочата и служим на масата.

Много вкусен!

Стрелките на чесън с боб

На селски и вкусна и проста рецепта.

Съставки

  • Стрелки - 250 г
  • Консервиран бял боб - 1 банка
  • Tomato Paste - 2 супени лъжици. Л.
  • Вода - 200 мл
  • Маслиново масло - 2 супени лъжици. Л.
  • Захар
  • Черен пипер
  • Осоляване хмел-sunneli
  • Зелени

Готвене

Чесън, рязане: 1.5 - 2 cm парчета.

Запържете ги в тиган към тъмния маслинов цвят и добавете доматено пазете.

Изливаме чаша вода и колите си за 10 минути.

Фасулът от банките се изплаква и поставя в тигана. Посочените подправки се изливат на вкус.

Ние смесваме. По-голямата част от още 15 минути под капака. И може да се сервира на масата. Студът също е много вкусен!

Не заплатете темата и темата на заготовките за зимата на този чудесен витамин продукт.

Arrow paste.

От обувките на чесън могат да бъдат приготвени много вкусна паста.

Не забравяйте да вземете тази рецепта за бележка. Това е чудесно за много ястия от дома си за готвене: Makaronam, месо, риба, за печени зеленчуци, за закуски на празнична маса и само за да намажете хляба и как казва вашата фантазия!

Съставки

  • Стрелките на чесън - 500 гр
  • Zestra 1/2 лимон
  • Зелен босилек - 50 гр
  • Пармезан или други солидни сортове - 200 гр
  • Сол - 1 час
  • Зехтин - 3 супени лъжици
  • Лимонов сок - 1-2 супени лъжици
  • Черен пипер - 1/4 чаена лъжичка
  • Чаша пречистен орех / кедрови гайки

Готвене

Стрелките минават през, изплакнете и изсушете на хартиена кърпа. След това вземете блендер или мелница за месо и ги смилайте.

Изпращаме ядки и босилек за компанията. Сирене и кожен кожен поредица на малката ренде.

Смесваме всички компоненти: пюре от босилек и чесън с ядки, лимонов сок, жар, сирене, сол, предно и зехтин.

Измиваме масата си, за да имаме хомогенна консистенция. Ако се оказа твърде дебел - можете да добавите повече масла.

Пастата от обувки за чесън е готова. Това ще направи малко миризма и вкусът е още по-добър!

Поставете го в чист буркан и съхранявайте в хладилника. Можете да замръзнете за зимата.

Масло с чесън стрелки - вкусна рецепта

Тази рецепта е подобна на предишната, но разликата е, че тази опция е по-подходяща за избледняване върху хляба.

Наистина е очертано масло със зелени, с аромат и вкус на млад зелен чесън. Идеален за готвене на леки закуски!

Съставки

  • 100 г масло
  • 4-5 парчета чесън стрелки
  • 20 g Ukropia.
  • 6-10 капки лимонов сок
  • сол на вкус

Готвене

Вземете маслото предварително. Трябва да се смекчи при стайна температура.

Чесън и копър мелене в блендер на малки парченца.

Ние ги смесваме с масло, капейки лимонов сок там, може да бъде осолена.

Цялата маса старателно се смесва и го поставя върху хранителния филм.

С помощта на подложка за ролки, за да образуват бар на маслото, и краищата се върти от двете страни като бонбони.

Изпратете го на хладилника. Маслото ще замръзне и може да се съхранява в тази форма, периодично отрязване на плочите за сандвичи. О, и вкусен!

Той е идеален за различни закуски със сирене или червена риба!

Мариновани чорапи за чесън за зимата

Традиционна вкусна закуска! Бърза рецепта с минимални съставки и работи.

Съставки

  • Млади чесън стрелки - 1 кг
  • Вода за марината - 1 л
  • Сол малък - 1 супена лъжица. L С плъзгач
  • Захар - 2 супени лъжици. Л.
  • Оцет (9%) - 70-100 мл
  • Лист и грах

Готвене

Измитите и изсушени тъпи се нарязват с парчета от 4-6 cm дълги.

Подгответе буркани предварително там, където ще хвърлим закуската си.

Ние предлагаме лесен начин да подготвим кутиите: всеки един от тях е сода и нова гъба от всички страни. След това попълваме ги хладна вряща вода около половината.

Нека да престоим 3-5 минути, парата ще бъде повдигната от кипяща вода и така те са както следва.

След това разговаряйте в кипящата вода в банката и я обединете от различни страни. Буркани са готови!

Калъфите от тях също са добре и налейте вряща вода в продължение на 3 минути.

Сега, когато всичко е готово за подвижността за такелаж, продължете към марината за готвене.

В тенджерата на водата, литър вода. Добавяме сол и захар в нея, пипер и ларел пипер, донесете за кипене.

Веднага в марината хвърляме стрелките и ги готвим 3-5 минути, така че да са меки и нежни в нашата закуска.

Шивовка ги извади и се разширява на буркани.

Кипене марината се изключва и излива оцет в него, разбъркайте. Ако не се оплаквате от оцет - добавете към по-малка доза. Но напълно без него не може, вече не успява.

Готова марината на наводнение на банки.

Ние се преобръщаме вкусно. Ухапваме нощта и след поставянето на съхранение в складовото помещение.

Много вкусно и така, но по желание можете да добавите копърски чадъри към тази рецепта, моркови, черешови листа. Не се страхувайте да експериментирате!

И приятен апетит!

Замразени членове на чесън през зимата - 3 начина

Разбира се, не можем да заобиколим рецептите за детайла на стрелките на чесън, за да ги използваме през зимата.

Пържени стрелки чесън - Това е не само вкусно, но и полезен гарнитура. В чесън стрелите, не по-малко витамини, отколкото в корените и листата. На вкус те приличат на зърна на подталки, само за разлика от това има чесън аромат.

Пържени стрели на чесън. Снимка

По-долу са дадени други рецепти на пържени членове на чесън. Вкусни пържени членове на чесън с наденица.

Съставки:

  • Стрелките на чесън - 100 гр.,
  • Пушена наденица - 80-100 гр.,
  • Морков - 1 бр.,
  • Лук - половината от главата,
  • Копър - няколко клонки
  • Млян черен пипер,
  • Сол,
  • Рафинирано слънчогледово масло.

Пържени стрели със чесън с колбаса - рецепта

Измити чеснови стрели, нарязани с цвете. Нарежете ги с дължина на слама 3-4 cm. Пушенето се прилага към панелите. Почистете лука и морковите. Сатайл морковът на плитката ренде.

Лук, нарязани на кубчета. Измийте и фино намалете копър. Топлина в слънчогледово масло. Сложете стрелите на чесън с лук и моркови на тигана. Поръсете със сол и черен пипер зеленчуци. Разбърквайки се, припаднаха за 5-7 минути.

След това добавете наденица и копър към тях. Разбъркайте. Без покриване на капака, запържете ястието за около 5 минути.

Мек и нежен стават пържени стрели с чесън със заквасена сметана.

Съставки:

  • Стрелките на чесън - 200 гр.,
  • Заквасена сметана - 1 чаша,
  • Морков - 1 бр.,
  • Лук - 1 бр.,
  • Сол,
  • Млян черен пипер,
  • Растително масло.

Пържени стрели с чесън със заквасена сметана - рецепта

Измийте стрелките на чесън под течаща вода. Отстраняването на съцветието, отрежете ги на парчета от 4-5 cm. Кубчета отрязват лука лук и почистете морковите на малката ренде.

Стрелките на чесън, лук и моркови се излагат в тенджера с топла масло. Сол и сезон с черен пипер. Гасене на зеленчуци на средна топлина за 5-7 минути. След това попълнете ги със заквасена сметана. Покрийте капака и гасийте още 7-9 минути.

За любителите на остри ястия и закуски, не забравяйте да се моля печени зелени стрели в корейски.

Съставки:

  • Моркови - 2 бр.,
  • Стрелките на чесън - 200 гр.,
  • Подправки за корейски моркови - на върха на чаената лъжичка,
  • Сол - 0.5 часа. Лъжици,
  • Оцет - 1 супена лъжица. лъжицата,
  • Захар - 0.5 часа. Лъжици,
  • Растително масло.

Печени членове на чесън в корейски - рецепта

Изплакнете стрелките на чесън. Нарежете ги с парчета от 3-4 см. Морковите лежат със зеленчуков маникист с дълги ивици. Запържете чрете на чесън в горещо слънчогледово масло. Сложете ги в купа с настърган морков. Вземете печени стрелки с моркови захар, сол, оцет и подправки. Всички съставки се смесват. Салата се измества в контейнера. Поставени мариновани в хладилника за 1-2 часа. Преди сервиране на масата, ястието, поръсено със семена от сусам.

2021 nowonline.ru.
За лекари, болници, клиники, болница за майчинство