Балансирано хранене за всеки ден и полезни препоръки. Защо човешката диета трябва да бъде балансирана

Показател за личния успех на всеки човек е здраве. Това е безкрайно за неговото значение, но аз искам особено да разпределя силни нерви и еднаква работа на органите, която се постига чрез правилното хранене и физическата годност. Балансираното хранене предполага създаването на ясна диаграма на прием на храна, при който трябва да бъдат само хранителни вещества за тялото.

Рационална и здравословна диета

Балансираното хранене е ключът към здравето. Ако менютата е рационална, ще има допълнителни килограми, метаболизмът се нормализира и тялото е наситено с необходимите витамини и минерали. Ако искате да отслабнете за един месец с балансирано хранене, трябва да научите няколко правила, които ще позволят на тялото ви винаги в тон:

• Балансиране на енергия. Храната се превръща в енергия и ако става повече от необходимо, тялото отлага храната под формата на мазнини. Ако има малко, натрупаната енергия ще бъде премахната от тялото. И ако дадете на тялото физическо усилие, тогава трябва да ядете повече, за да балансирате енергията.
• Балансиране на хранителни вещества. Здравото тяло няма да бъде, ако всеки ден няма да бъде включен в достатъчно количество протеини, мазнини и въглехидрати. Правото количество е 55% от въглехидратите, 30% мазнини и 15% протеини. Другите стандарти за захранване се считат за невалидни и за балансиран режим ще се счита за нарушение.
• Разнообразие от продукти. За да поддържате здравето, особено когато трябва да отслабнете, човек се нуждае от 60 различни вида микроелементи всеки ден, така че храненето трябва да бъде диверсифицирано. Това е основната разлика между балансираната диета от различни диети, което призовава да се откаже от много продукти.

Основни принципи

Съществува класическа теория за принципите на балансирано хранене, прието от всички диетолози на света, което казва:

1. Количеството храна трябва да се изчислява поотделно, тъй като интуитивните ястия не са подходящи тук. С помощта на специални програми е лесно да се изчисли съдържанието на калории и баланса на вашата диета.
2. Качеството на храната е перфектно. Храната трябва да бъде прясна, приготвена чрез надежден готвач или независимо, съхранен в правилните условия и не може да съдържа вкусови усилватели. Идеална храна - овесена каша на вода, риба или месо за двойка, сушени плодове, мед, зеленчуци, плодове.
3. Намаляване на приема на калории с балансирана диета само трябва да бъде остър.
4. Фракционна храна. Диетолозите твърдят, че трябва да ядат до 6 пъти на ден, за да не претоварват стомаха на голяма част.
5. Ограничаване на консумацията на сол и захар. Захар провокира апетит, а солта е хипертония.

Балансирана работа

Балансираната диета на всеки отделен човек е предназначена да регулира силата на висококачествено, количествено отношение, като се съсредоточи върху сексуалността, климатичните условия, възрастта и спецификата на работата. Различните продукти имат свои собствени съотношения на витамини и аминокиселини, така че различно влияят на човешкото тяло. Например, готовата млечна каша за млечна елда осигурява пълен аминокиселинният комплекс, а пшеничната млечна каша е небалансирани аминокиселини.

Пример за пълноправно меню за всеки ден и седмица

С балансирана диета трябва да използвате следните продукти:

• месо, гъби или бонбони;
• каша;
• не-мазнини сортове варени риби или сдвоени варени;
• млечни продукти във всяко количество (с изключение на сирене);
• хляб с трици;
• всички зеленчуци, с изключение на аспержи, репички, боб, грах;
• всички плодове, но грозде и банани в ограничени количества;
• изцяло изключва газирани напитки, алкохол, кафе.

Използвайте приблизително балансирано меню. В интервалите между основното хранене се допускат закуски: ядки, грейпфрути, гранати, сливи, извара, кисело мляко и непременно 1,5 литра вода на ден. За закуска, яжте за една седмица, за да избирате:

• чаша с ниско съдържание на мазнини с крекер;
• чаша нискомаслено мляко с мед;
• чаша кисело мляко и 2 пазара на захар;
• каша на вода 100 грама и чай.

Втората закуска може да включва 2 плода или свеж сок. За обяд изберете някои от следните ястия:

• пшенична пелета, растителна салата със зехтин, 100 g варено месо;
• супа на пилешки бульон, малък рибен, черен хляб;
• супа от гъби, спагети със зеленчуци и домати;
• пилешки бульон, задушени картофи с моркови, печен хляб.

Може да бъде балансирана вечеря (една от 4 опции):

• 100 г пилешко месо, гръцка салата;
• печена морска риба, свежа зеленчукова салата;
• салата от морски дарове, хляб от трици;
• морков готвене, свеж сок.

Правилна комбинация от витамини, протеини, мазнини и въглехидрати

Рационалната храна трябва да бъде балансирана, така че ежедневната консумация на протеини, мазнини и въглехидрати трябва. Общото здраве и състоянието на отделните органи, появата на човек и неговото психо-емоционално състояние зависи от редовния достъп до тялото на всичките три компонента. Протеините са изградени материали за тялото и основния компонент на биологичните реакции на тялото. Следователно, ежедневно по време на рационалното хранене на масата трябва да присъства (последователно): гъби, ядки, яйца, морски дарове, млечни продукти.

Тялото ни получава витамини и мастни киселини, които са незаменим лубрикант за цялата мускулно-скелетна система, така че балансираната диета трябва да съдържа: авокадо, фъстъчено или зехтин, кашу, маслини, фъстъци, бадеми, орехи, птици, морски риби. Въглехидрати - основното гориво на организма, което води до работа на всички важни функции. Основните въглехидратни продукти на рационалното хранене включват: пълнозърнест макаронени изделия, овесена каша, елда каша, ориз, зеленчуци, плодове, ръжен хляб.

Правила и балансирани правила за хранене - основите на теорията, концепцията

Теорията за балансираното хранене възникна преди около 200 години, а основният принос за развитието на тази концепция бе въведен от академик А. Покровски. Същността на теорията за рационалното хранене се свежда до следните разпоредби: \\ t

• Балансираното хранене се счита за идеално, когато притокът на хранителни вещества ясно съответства на техния поток.
• Метаболизмът се определя от нивото на концентрация на мастни киселини, аминокиселини, минерални вещества, монозахариди, витамини.
• Храната в рационалната диета се състои от различна стойност на компонентите.
• В храната съществуват необходими вещества, които са необходими за поминъка на тялото, но не могат да бъдат оформени в нея.
• Изхвърлянето на храна се осъществява с помощта на самия организъм.

За жени и мъже

С различен начин на живот, мъжете и жените определят нуждите си в балансирана диета. За възрастните хора се нуждаят от храна, която с намаляване на апетита и физическата активност ще осигури на организма всички необходими вещества без ненужни калории. По-млади, физически активни хора се нуждаят от балансирана диета с допълнителни калории, вместо да се изразходват по време на товар.

За деца

Балансираното хранене играе важна роля за пълното развитие на децата и укрепване на детското тяло. Вече след 5 години има заболявания на стомашно-чревния тракт, а пикът на проблема се е случил на юношеския период. За да избегнете това, трябва да обърнете внимание от ранна възраст, така че в диетата на детето е балансирано съотношение на мазнини, протеини, въглехидрати и витамини. В развиващия се тяло процесите на енергийните обмен се увеличават, затова децата се нуждаят от необходимост от хранителни вещества повече от възрастни.

В менюто на детето трябва да има предимство зърнени храни, риба, месо, зеленчуци и консумацията на мляко трябва да бъдат сведени до минимум. Развиващият се организъм е категоричен невъзможен да ядат колбаси, чипове, картофи, шоколадови бонбони, сладки газирани напитки, бързо хранене. Това е пряк път към заболяванията на щитовидната жлеза, гастрит и нарушено зрение. Какво мисли за балансирана диета на детето д-р Комаровски, погледнете във видеото по-долу:

За вегетарианци

С вегетарианско хранене, балансираната диета също е важна, защото протеините от животински произход липсват. Въпреки това, природата създава идеални условия за вегетарианството, така че подготовката на балансирана диета за тях няма да бъде много различна от конвенционалното рационално хранене. Конвенционалната вегетарианство елиминира месото от животни и строго - всички продукти от животински произход: мед, яйца и мляко. За да получите желаното количество протеин, трябва да използвате повече цели зърно и бобови растения, които в комплекса напълно заменят животинските протеини.

Диета за спортисти

Балансът на храненето е много важен за спортистите, защото това е основното условие за пълното възстановяване на тялото след изчерпване на обучението. Без балансирана диета растежът на мускулите е невъзможен, в противен случай тялото ще започне да приема енергия от протеини, предназначени за изграждане на тялото. Храненето на спортиста трябва да бъде разнообразно и примерното съотношение на продуктите се изчислява по следната формула:

• пресни плодове, зеленчуци - 6-10 части от общото потребление на продукти;
• зърнени храни, зърнени храни, зърно - 6 - 10 части;
• яйца, птица, месо - 2-3 части;
• млечнипродукти - 2-3 части;
• протеините трябва да бъдат най-малко 12% от всички калории;
• водата е в основата на всичко, а недостатъците му отслабват физическата активност, така че трябва да пиете най-малко 2 литра вода на ден.

Балансираното хранене е, че напълно и в правилната връзка осигурява допускане до тялото на всички хранителни вещества: протеини, въглехидрати, мазнини, витамини, микроелементи и минерали. Необходимо е да се яде с малки порции и според режим, състоящ се от 4-5 хранения. Освен това тя трябва да отчита възрастта и индивидуалните енергийни нужди на всеки човек.

Основни правила за балансирано хранене

Счита се балансирано хранене, което при което ежедневното съотношение на мазнините, протеините и въглехидратите е 1: 1: 4. За да направите това, е възможно да се представи плоча, условно разделена на 3 идентични части: две от тях трябва да попълнят въглехидрати, а останалите трябва да бъдат равномерно разделени между протеини и мазнини.

Балансираното хранене трябва да бъде разнообразен. Включва:

• сортове с ниско съдържание на мазнини месо и риба;
• зеленчуци, бобови растения и зеленчуци;
• плодове и плодове;
• всички видове ядки;
• обезмаслени и нискомаслени млечни продукти;
• пълнозърнест и ръжен хляб;
• макарони от сортове твърди пшеница;
• каша;
• бран;
• всички видове чай, вода без газ, компоти, фрес и шейкове.

Придържайки се към балансирано хранене, е необходимо да се намали използването на алкохол до минимум и да не пуши. Освен това не трябва да злоупотребявате със сол и захар при готвене. Пържени, мазни и много остри ястия могат да се консумират не повече от веднъж седмично. Продуктите могат да бъдат варени, задушени, пекат във фолио и да готвят за чифт. Суровите зеленчуци и плодове са по-полезни от термично обработени.

Балансираното хранене напълно елиминира бързо хранене и сладки газирани напитки. Също така трябва да бъдете внимателни с продуктите за сладкарски изделия, костюм, мариновани за кафе и консервирани продукти. Предпочитанията е по-добре да се даде горчив шоколад. Подправките и подправките трябва да се използват умерено.

Всички продукти в балансираното хранене трябва да бъдат естествени, чисти, висококачествени и свежи. Дългосрочното съхранение в хладилника унищожава хранителните вещества. По-добре е да забравите за майонеза, като я замените с растителни масла и лимонов сок.

Общото дневно количество калории, консумирано по време на балансирано хранене, не може да надвишава максималната граница на нормата за определена възраст, пол и физическа активност. По принцип този индикатор е в рамките на 1200-2000 ккал. Около 40-45% от тях трябва да имат закуска.

В двете представени опции за балансирана сила, диетата се разрешава да се променя леко, въз основа на своите вкусови предпочитания. Можете също така да го направите сами, но като следвате всички правила и препоръки.

Примерно меню на балансирана мощност за една седмица за отслабване

• Закуска: чаша Freasha или водата е празен стомах, овесена каша на вода с мед и натрошени ядки, ръжен хляб.
• Обяд: задушена или задушена риба, неподсладен чай, варени картофи със зеленина.
• Следобедна школа: Кефир.
• Вечеря: приготвена за няколко неисторически зеленчуци.

• Закуска: 90-110 g нискомаслено извара със сушени плодове, зелен чай, заварени чрез завинтване на яйце.
• Втора закуска: рамки с лъжица мед всички плодове.
• Обяд: 40-60 г сварена телешка, зеленчукова супа, свежа.
• Следобеден човек: всички оградени плодове.
• Вечеря: нискомаслено извара или кефир, половината от зрелите авокадо.

• Закуска: чифт зърнен хляб или тост с нискомаслено сирене, чай с Мелиса, мента или джинджифил.
• Втора закуска: голям оранжев.
• Обяд: 140-210 г варено пиле, приготвено на чифт броколи или аспержи, цитрусов трис.
• Следобедна школа: Кефир.
• Вечеря: Рай хляб и зеленчукова салата.

• Закуска: чифт зърно хляб, нискомаслено кисело мляко, пресен.
• Втора закуска: сушени с мед сушени плодове или плодове.
• Обяд: чай с лимон, зеленчукова салата, 130-160 g печена или варена риба (за предпочитане червено).
• Следобедна школа: 70 г извара.
• Вечеря: варено пилешко гърди с пресни зеленина.

• Закуска: зелен чай, чифт парче нискомаслено сирене, приготвено на водата. Всяка каша със сушени плодове.
• Втора закуска: естествено пистолетно кисело мляко.
• Обяд: лека супа или пилешки бульон, парна растителна пчелна пита (тиквички, моркови, червен пипер, зеленчуци, патладжани, лук и др.).
• Следобедна школа: Кефир.
• Вечеря: 140-160 g риба фила или изваяване с ниско съдържание на мазнини.

• Закуска: 90-110 г сварено пиле, зелен чай, зърнен хляб.
• Втора закуска: средна ябълка.
• Обяд: зеленчукова салата с фета сирене, 140 г макарони с доматена паста, чай с мента или омок.
• Следобедна школа: да избирате от грейпфрут, оранжево, манго, праскова.
• Вечеря: коктейл Ryazhenka и катерица или неподсладено кисело мляко.

• Закуска: мюсли, ябълка, вода или свеж.
• Втора закуска: всяка смес от ядки и сушени плодове.
• Обяд: 140-160 g нискомаслено месо, приготвено за чифт карфиол и броколи, вода без газ.
• Следобеден човек: обезмаслено кисело мляко или кефир.
• Вечеря: салата за боб и червена пипер.

Представената версия на балансираното меню ще помогне за постепенно да отслабнете, като същевременно осигурявате на тялото всички полезни вещества, от които се нуждаете. В допълнение към посочените продукти е много важно да се пие най-малко 1,5 литра вода (некардирани) дневно.

Приблизително меню от балансирана мощност за една седмица за поддържане на тегло на едно ниво

• Закуска: чай и извара с изсушени плодове.
• Втора закуска: естествено кисело мляко и голямо оранжево.
• Обяд: елда с нискомаслено сварено месо, зеленчукова салата (за предпочитане с ленено масло), крехък хляб парче.
• Половина дата: шепа бадеми и сок от нар.
• Вечеря: всички задушени зеленчуци (не по-малко от 3 вида).

• Закуска: 2-4 парче сирене, билков чай, всяка каша с мед и обрасъл с плодове или плодове.
• Втора закуска: голяма ябълка и орехи.
• Обяд: супа от месни бульон, приготвена на чифт или печена риба, филийки с хляб.
• Следобедна школа: Кефир.
• Вечеря: гръцка салата или салата от всички пресни зеленчуци, варено пиле.

• Закуска: Тост, омлет от 2 яйца, пресни.
• Втора закуска: зрял авокадо.
• Обяд: спагети със зеленчуци и сос, гъбена супа.
• Следобедна школа: извара.
• Вечеря: част от яхния или сварено месо с винегрет.

4-ти ден на балансирано хранене

• Закуска: чай, сирене, мурене, мюсли с мляко.
• Втора закуска: максимум чифт очила от всякакви зрънце.
• Обяд: Лазагна или паеля, супа от спина.
• Следобедна школа: неподсладено пиене кисело мляко.
• Вечеря: Печена във фолио сьомга със зеленина.

• Закуска: чай с лимон, овесена каша с мед и смачкани бадеми.
• Втората закуска: Smoothie.
• Обяд: варени или задушени картофи с моркови и зеленчуци, пилешки бульон.
• Следобедна школа: извара.
• Вечеря: чифт хлебни филийки с трици, салата от морско зеле и морски дарове.

• Закуска: няколко тостчета с нискомаслено сирене, пресни.
• Втора закуска: зрели големи гранати.
• Обяд: варен фасул с ниско съдържание на мазнини сварено месо.
• Следобед: шепа изсушени плодове.
• Вечеря: растителна маслена зеленчукова салата.

• Закуска: мляко и елда каша.
• Втората закуска: шепа лешник.
• Обяд: домат, зеленчукова супа, варена риба или месо, парче пълнозърнест хляб.
• Помон: голям грейпфрут.
• Вечеря: всеки свеж и морков готвене.

В допълнение към изброените, в дневна операция на балансирано хранене за една седмица, е необходимо да се добавят най-малко 1,5 литра нетна негазирана вода.

Популярни статии Прочетете повече статии

02.12.2013

Всички отиваме много през целия ден. Дори и да имаме заседнал начин на живот, все още отиваме - защото имаме ...

604259 65 Повече подробности

Значението на правилно балансираното хранене на храненето и лекарите казаха доста малко. За повечето фрази, "правилното хранене" звучи плашещо поради чертежа в въображението на картините: задушени котлети, лилипутски порции, пресни зеленчуци ...

- Е, - въздишаме трудно, - сбогом, вкусна храна! Ситуацията е толкова ужасна?

Бихте ли имали балансирано хранене завинаги, за да носите етикета на "неделите"? Със сигурност не може да се постави права на еквивалентност по скалата "Goody" подред с храна, включително картофи, кремави торти и сладки сокове?

Нека го разберем.

Теоретична страна на балансираното хранене

Здрав начин на живот, призиви, които идват навсякъде, включват не само отказ от отказа на вредните навици, физическо натоварване, позитивно мислене, но и балансирано хранене. Одобрението не е лишено от значение: "Нашето здраве е в нашите ръце", защото начинът на живот на човек е 50% вероятността от лечението му в болницата за помощта на квалифицирани специалисти.

Както казват, за медицина, наследственост и екология на надяване, а не прищявка!

Ако говорим за балансирано хранене, общо, след това следните "златни правила" или принципи на това, без съмнение, светоглед:

1. Водата е източник на живот, така че ежедневната му употреба в количеството 1,5 литра не е просто друга кърпа с разреждане, но необходимостта.
2. Като строителен материал от клетки и тъкани на живи организми, протеини и минерали се извършват: необходимото за тях в диетата.
3. Не се страхувайте от липсата на сила и енергия за човешкото тяло, мазнините и въглехидратите помощ: да се направи друг подход във фитнеса, трябва да бъде подсилен.
4. Витамините и микроелементите са отговорни за метаболизма.

Това е как информацията изглежда бавно, което води до същността на теорията на балансираното хранене: включването на определен брой всички видове хранителни вещества в ежедневното меню.

Пирамидална храна

Визуално да се представи балансирано хранене помага на пирамидата, разделена на секции с продукти. Преместването от основата до върха можете да се запознаете с храна, чиято употреба трябва да бъде в или извън приоритетите.

Основата на пирамидата на правилното балансирано хранене е зърнени култури или зърнени храни. Зърнени култури, рязане или зърно и тестени изделия.

Полезни растителни влакна, минерали, витамини и въглехидрати, съдържащи се в зърнените култури, ги правят незаменим елементи на правилното хранене. Дневна скорост в рамките на 200 грама.

Стъпката по-горе е плодове и зеленчуци. Втората композитни пирамиди се състои от витамини, минерали, фибри и зеленчуци.

Плодовата или растителната част на плоча трябва да бъде около 50% от нейната област. За плодове и зеленчуци има приблизителна дневна граница от 4,5 чаши.

Третата позиция на дъното заема продукти от животински произход. Месо, млечни и морски дарове съдържат протеин, съществуването на човек, без което е невъзможно за дълги срокове.

Бийн, ядки, семена идват в спасяването на вегетарианците.

Горната част на пирамидата включва всички "отрицателни" продукти, използването на което с подходящо хранене трябва да бъде сведено до минимум. Те са дебели, сладки и солени храни, алкохол.

Рационалният балансиран режим на захранване е 3-4 хранения, различията между които не трябва да надвишават четири часа (с изключение на съня). В три хранения закуската е около 30% от всички калорични съдържание, обяд - до 50%, и вечеря - 20%.

Една четвърт от процента от дневната калорична скорост се дават на закуска с четирикратно хранене, около 15% обяд, около 45% от дневния и около 15% от вечерните приеми.

Плодове, зеленчуци, млечни продукти трябва да преобладават в компонентите с вечеря. Месо, риба, боб, остри подправки, кофеин и шоколад, като основните патогени на нервната система, оставени за утре.

Диета и балансирано хранене: разлики

Балансираното хранене дори за целите на отслабването не е диета. Разбира се, действието на диетата дава на хората от цял \u200b\u200bсвят да загубят допълнителни килограми понякога, но мислейки ли за последствията ...

ОПАСНОСТ, ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Човешкото тяло на изхода на повечето диети, изключени с правилното хранене. Балансираното хранене е начин на живот, в който няма стрес по пътя за постигане на цел под формата на здраво и силно тяло.

Характеристика на диетата е ограничение в консумацията на определени вещества: протеини, мазнини или въглехидрати. Благодарение на шока, тестваното от тялото, има остра загуба на тегло, която, при възстановяването на обичайния режим на захранване, се връща толкова бързо, колкото да напусне.

Междувременно принципът на правилното хранене е да се гарантира на организма всички елементи, необходими за здравословния живот. Основното е да се запази балансът и да се придържа към пропорциите.

На основите на балансираното хранене можете да научите от видеото.

Как да отидете на правилното хранене

Чистото балансирано хранене е невъзможно без проследяване на количеството, енергийната стойност и хранителното хранене (просто говорене, приспадане на калории), качеството и редовността на приема на храна, изчисляване на питейната течност и разходната енергия.

Основи:

Вариации на прием на храна чрез правилно хранене

Към вниманието към 5 опции на менюто за всяко хранене, което може да бъде разпределено за една седмица!

Така че, като закуска с балансирана диета използва:

• овесена каша с добавяне на мед, ядки, плодове;
• диетични панки, изработени от натрошен банан и пилешко яйце;
• обезмаслено извара, свързано със зелени и краставици;
• омлет от пилешки яйца, домати, чушки и гъби;
• мюсли със сушени плодове, напълнени от кисело мляко.

Смело разредена сутрешна храна с чаши пресен сок, чай или кафе, без да се добавят подсладители.

При сливане на правилното хранене и обяд се получават следните варианти:

• печени картофи, допълнени със зеленчукова салата;
• кафяв ориз, напълнен от задушени зеленчуци;
• пилешко филе в добавката с бяла зеле;
• варено говеждо месо с яхния със зеленчукови зърна;
• приготвени за няколко зеленчуци и риба;

За 10-15 минути преди да вземете храна, да пиете чаша чай или вода: така че ще намалите апетита и, съответно, броя на абсорбираната храна.

Попълнете гастрономическата си процедура, като използвате опции:

• растителна салата с добавяне на червен лък и сирене;
• сварено месо с ниско съдържание на мазнини с пресни зеленина;
• зърнени култури + плодове;
• плодове и ядки различни;
• смесете зеленчуци, плодове.

В прекъсването между основните хранения, подредете закуски. В зависимост от глада, обяд или следобед според правилата за балансирано хранене, плодове, барове, извара, сушен хляб се използват.

Балансирано меню за вегетариански привърженици

Вегетарианството е разделено на няколко допълнителни течения, които позволяват или забраняват пиенето на млечни продукти и яйца.

Строг вегетарианството, включващ подготовката на меню от храна изключително растителен произход, се нарича веганизъм и изисква значително внимание: ако пропуснете и най-малък минерал, витамин или разнообразие от протеини, вегетарианецът може да умре или да запази спектъра на здравословни проблеми.

Ето защо, към процеса на създаване на вегетарианско меню, е необходимо да се подходим с ума и отговорността.

Вариации на закуски за вегетарианци:

• варени зърнени култури от елда с печене на лунна морков;
• смес от ечемик и костна каша, конфитюр;
• овесени канали / зърнени култури с добавяне на плодове;
• манка и банан;
• сирене панекетите, замъглени от конфитюр;

Като идеи за обяд, храна за животни, отказана да яде, може да обмисли:

• салата от зеленчуци, моркови и орех;
• задушаване на зърна със зеленчуци, зеле;
• сирене и зеленчукова супа;
• салата от краставица с добавяне на зеленина, грах супа или nute;
• морско зеле до добавката към гъбата супа.

Вечерни ястия в съответствие с вегетарианското меню могат да се състоят от:

Планиране на прехода към веганска храна? Започнете с гладка недостатъчност на месо, допълнително, млечни продукти и яйца.

Как да отслабнете с балансирано хранене

Отслабнете без глад - действа правилното хранене. Няма вреда за здравето!

Само насищане с житейски сили, вдъхновение и енергия.

Отслабването с балансирано захранване за загуба на тегло ще бъде по-ефективно при всеобщаващо в диета от по-мастни зеленчуци: ряпа, зеле, моркови, царевица.

Факт е, че трудностите, с които тялото е изправено при усвояването на данните на гастрономическите мазнини горелки, го прави по-голяма енергия, отколкото да получавате.

Важно е да се съсредоточите върху пресни зеленчуци с влакнеста структура (чушки, тиквички) и зеленчуци. Напълно елиминира сладко, брашно и пържени.

Поставете табу на полуготовите продукти и продукти на месопреработвателната промишленост.

В допълнение към новия енергиен режим, свържете физическото натоварване: загуба на тегло според схемата "Обучение + правилното хранене" се счита за най-оптимално и безвредно за здравето. Основното нещо е да изберете любимия си спорт (туризъм, колоездене, хазна, танци) и редовно да се придържате към правилата: физическо натоварване няколко часа преди хранене.

Използвайте уроци по видео, мобилни приложения за обучение или визуални снимки на упражнения в интернет. Регистрирайте се в фитнес клуба, отворен наблизо - бъдете активни.

За да направите балансирано меню за загуба на тегло, следвайте предварително изброените варианти на ястия и не забравяйте за "златните истини".

Уста на хората ...

Правилното хранене е панацея за наднормено тегло. През зимната хибернация оставих похода, а през пролетта се събудих очарователна миниатюра, но благодарение на какво? Разбира се, правилното хранене. Минус тринадесет килограма за три месеца.

- Валерия, на 31 години

Лично аз никога не съм имал проблеми с наднорменото тегло, но с кожата - бяха. Винаги се срамуваше, защото такова 20-годишно момиче, тъй като не можех да се отърва от нещастното акне по лицето. Добавки, маски, ексфолианти - нищо не помогна. Но веднага щом поеме промяната в моя, буквално, всичко мина през вътрешния свят. След няколко месеца тя можеше да изостави тоналния крем, съзителите и др.

- Татяна, 25 години

От видеото може да се намери балансирана диета от гледна точка на вегетарианците.

Във връзка с

Последното десетилетие все повече се отнася до здраве и други въпроси, по един или друг начин, с него, свързано с него, можете да чуете фразата "правилно балансирано хранене". Тази концепция включва преди всичко продукти, които помагат за запазването на здравето като цяло или някои отделни прояви (например контрол на теглото). В допълнение, правилното хранене предполага правилния режим на захранване и неговата структура.

Единственото нещо, за което не се казва, е за специфични цифри на балансирано хранене. Появява се основната категория "по-голяма" или "по-малко". Но виждате, "повече" детето не е същото като възрастен. "Повече" жена не е "повече" за човек. И "повече" - колко?

Принципи на балансирано хранене

Съвременната храна не отговаря напълно на физиологичните изисквания на тялото поради огромното "химикалиране" в селското стопанство и промишленото производство на продукти. "Химия" се използва за подобряване на вкуса и за голямо време за съхранение и за различни видове от един продукт и др. И всичко това заедно намалява "здравословната" стойност на храната. Следователно "коректността" и "баланс на храненето" означава допускане до тялото на всички необходими хранителни компоненти в желаното качество и количество.

Принципите на правилно балансирано хранене на човек, живеещ в средната лента на Русия без допълнително физическо натоварване:

1. Стриктно спазване на първия закон за властта: баланс на енергиите. Колко калории ядат - толкова много изтощение.
2. Химичният състав на диетата трябва да отговаря на вашите физиологични нужди.. Тези. Ако имате нужда от определено количество витамини всеки ден, тогава те трябва да идват с храна всеки ден, а не само през пролетта или зимата.
3. Състояние на мощността: Редовно и оптимално разпределение на храните през целия ден. Многобройни проучвания и наблюдения се доказват, че на закуска и обяд трябва да получаваме около 70% от общото калорическо калории. И по обяд и вечеря остава около 30%.
4. Здравословната храна трябва да вземе предвид условията на живот на човек. Това са най-възрастните нужди, широчината на пребиваването, степента на физическа активност и други (например, за пътуване до други градове).
5. Минимална обработка. Това, разбира се, не означава, че е необходимо да се яде всичко в сурова форма. Човешкото храносмилане не е адаптирано да завърши сурова храна. Просто съществуват рецепти, където зеленчуците, например, първо преминават, и след това се вари. Или всички известни консервирани храни, особено кисели. Вкусно. Въпреки това, по отношение на ползите за здравето - почти не! Почти всички витамини са напълно унищожени в марината.
6. Разнообразие! Храната трябва да бъде разнообразна, сега магазините предлагат широка гама от продукти, зеленчуци и плодове, не се отказват.
7. Режим на температурата. По-добре от горещо; По-добре от студ. Защо? Тъй като температурата на нашето храносмилане не надвишава 45 ° С в по-голяма храна, лигавиците страдат и храносмилателните ензими и клетки се унищожават.
8. Оптимизъм, положителен и спокоен! Особено по време на хранене.

Балансирана хранителна структура

Тъй като основният метаболизъм при мъжете и жените е малко по-различен, тогава нормите за балансирано хранене за жените са същите като за мъжете. Ето защо, числата в статията - среда за мъже и жени. Във всеки случай, малък излишък или недостиг на BJV от тялото се компенсира без да се засяга здравето, когато се появява желание да се определи нещо, което се показва внезапно.

Протеини

Протеините са основният елемент на нашето тяло и най-важния елемент в храненето! Тяхното значение ще разкаже повече подробности за функциите:

• Структурен - Цялото тяло се състои от клетки и клетки от протеина с 80%. Няма протеин в храненето - няма "тухли" за изграждането на тяло и органи.

Интересно е да се знае! Ето защо, жителите на Източна Азия (китайците, корейците, японците и т.н.) през последните 20-25 години се увеличават в растежа с 10-20 см. Тъй като те са преминали от традиционната, основно въглехидрати, храна, на европейския протеин .

• Имунна - Нашият имунитет не е само абстрактен "имунитет на тялото към инфекциозни болести". Имунитетът е система от специални клетки и протеини, които се произвеждат от имунни органи. Тези клетки и протеини разпознават извънземни вещества и са защитени от тях, за да запазят тяхната жизнеспособност. Имунните протеини включват, например, всички тези известни лизозим и интерферон. Няма протеин в храненето - без имунитет!
• Транспорт - Всички вещества в тялото са свързани с протеини и се прехвърлят към тях до местоназначението. Няма протеин в храненето - нищо не се абсорбира, преминава "транзит"!

Важно! Въз основа на това протеините трябва да бъдат 35% от общия обем, изяден в деня, от изчисляването на 1.2-1,5 g протеин на 1 kg тегло. Той е около 80-120 грама протеин на ден. Броят на протеините: 20-25% - животно, 45-50% - зеленчуков протеин и 30% - трябва да се дават на млечен протеин.

Кой предпочита растителна храна, те могат да ядат малко повече зеленчукови протеини. Шампиони в протеини - бобови растения. Шампион на шампионите - леща. Който обича кухнята на месото - да ядат малко повече животински протеини.

Защо млечният протеин е млечният протеин - една трета от количествата са около 35-40 грама на ден? Човек е бозайник и млечен протеин напълно усвоен. И само един млечен протеин, тялото може да покрие липсата на други протеини сменяеми. Ако някой не смила млечния протеин, това е въпрос за нарушения метаболизъм, по-специално недостатъчността на необходимите ензими. Което между другото също се състои от протеини. В същото време, съдържанието на мазнини в млякото и продуктите не е фундаментално! Напротив, колкото по-голямо е, толкова по-полезно, и на "набор от теглото" (и обем), това не засяга.

Дебел.

Мазнини - вторият най-важен елемент в храненето. Техните основни функции:

• Мембрана. Черупката на клетките - мембраната - е двоен слой мазнини. Клетъчната мембрана е неговата крепостна стена, по-дебел и по-силен - толкова по-добре. Ако храненето не разполага с правилните (полиненаситени) мазнини, тогава клетъчната мембрана е тънка и крехка. И това означава, вирусите и бактериите могат лесно да могат да проникнат.
• Кислород. Кислород в кръвта и въглероден диоксид от кръвта се прехвърлят в белите дробове. И прехвърлянето им се случва чрез мазен слой, покриващ от вътрешната страна на края на белите дробове - алвеола. Този слой се нарича повърхностноактивно вещество. Няма мазнини в храненето - без повърхностноактивно вещество в белите дробове - без кислород в кръвта.

Важно! Мазнините в нашата диета трябва да бъдат 25-30% от общия обем на храната. Около 100 грама на ден.

Млечната мазнина е биологично пълна с пълна. Той съдържа всички необходими мастни киселини, над 140, включително незаменими. Във всички останали мазнини, животни и растителни киселини - до 10.

Въглехидрати

Нуждаем се от въглехидрати за енергия, поради всички наши клетки живеят, мембраните функционират, целият метаболизъм е изпълнен. Всички въглехидрати могат да бъдат разделени на две категории: бавни и бързи (или бели дробове).

Бързите въглехидрати са тези, които ни дават бързо енергия. Това е: 1. захар (захароза), 2. нишесте (картофи), 3. бяло брашно и всички продукти от него, 4. бананите са един от малкото плодове, които не съдържат фруктоза, но захароза. Това е бързи въглехидрати - причината за диабета, наднормено тегло и обем! И само хора с големи енергийни товари са спортисти, с тежки физически труд или деца по време на периоди на бърз растеж скокове могат да променят въглехидратната си диета към увеличаване на бързите въглехидрати. Всички други категории граждани трябва да намалят броя на бързите въглехидрати.

Важно! Въглехидратите в храненето трябва да бъдат приблизително 35-40% от общия обем, от които 50% се отказват от бързи и 50% - бавни въглехидрати.

Вода

Водата в храненето е образно казано, какво може да се измие. Всичко! Нито супа, нито сок, нито чай са всички решения. Експертите правят изключение за зелен чай, ако е без захар.

Средната физиологична норма за човек е 30-40 ml на 1 кг тегло. За човек с тегло 70-80 kg ще бъдат получени 2-2.5 литра. През деня. Право: 100 ml. Всеки час, включително нощта.

Ако искате да научите да пиете вода, трябва да сте пред очите, винаги има бутилка или кутия с вода. Видях - пиех няколко глътки, събудих се - преглътнах. Например, поставете в местата за престоя си (кухня, стаи, на работа и др.) 4-5 половин литров бутилки. Веднага щом видяха, направиха няколко глътки. Така се набират денят и необходимото количество вода.

Ако се появи отокът, това означава, че бъбреците ви работят зле! В този случай е необходимо да се провери тази функция на бъбреците и да я възстанови. Прекарват независим експресен анализ. През нощта, в рамките на два часа преди сън, пийте до един и половин литра вода. Ако до сутринта "плуване" е камбана! Така че, трябва да правите бъбреци.

Балансирани хранителни продукти

Въз основа на продуктите, описани по-долу, можете самостоятелно да направите пълноправно меню, в съответствие с вашия бюджет и вкусови предпочитания. Как да оформите вашата диета ще бъдете правилно подкана.

• Яйца - във всякаква форма, най-малко 1 на ден, подлежащ на липса на алергии върху тях.
• Влакна: зеленчуци, плодове, трици и зърнен хляб.
• Най-доброто живо кисело мляко: кефир или биоцифир, заквасена сметана с плодове, плодове или стафиди. В екстремни случаи, с вашето сладко. Можете да направите отлични шейкове, базирани на кефир, проста и вкусна опция за закуска и за закуска.
• Месото е най-добре да се готви във фолио във фурната или двойка. Използването на месо не трябва да се злоупотребява, особено мазнини (свинско, гъска), по-добре е да се даде предпочитание на пиле, телешко месо.
• От крупа - универсален в състава на елда: много полезни вещества, но останалите зърнени култури също трябва да бъдат включени в диетата.
• Риба. От рибната универсална скумрия. Той също така има голям набор от полезни вещества.
• Млечни продукти - ежедневно до 500 мл мляко, 50-100 грама извара сирене и сирене на ден, можете да пиете чаша кефир през нощта.
• Мазнини под формата на растителни масла. 2-3 супени лъжици за зареждане с гориво зеленчукови салати. Минимум за готвене. Важно е да запомните: петролът трябва да бъде нерафиниран и неинформиран! Още по-добре, ако има утайка на дъното на бутилката. Животински мазнини не повече от 200 грама седмично.
• Витамин и минерални комплекси за попълване на веществата, които не попадат в храненето и нормализират обмена им.

Лимит в храненето, от което се нуждаете:

• Бързи въглехидрати: брашно в / и и предмети от нея, захар, бонбони, сладкарски изделия, евтин млечен шоколад, кондензирано мляко, конфитюр (особено промишлени);
• Ориз, манка,
• Картофено нишесте);
• Колбаси варени, колбаси, различни пушени меса;
• Маринади;
• Банани - в тях има много захар;
• Маргарин и майонеза е по-добре да се премахнат напълно от диетата си.

Ако отидете на правилното балансирано хранене и не преследвайте бързите и големи резултати, след това с подходящ обмен на вещества, допълнителни килограми и сантиметра просто няма да бъдат оформени и съществуващите - те ще изчезнат без вреда на здравето и жертвите на кожа. Защото правилното хранене - най-добрата диета за загуба на тегло.

Просто бъдете търпеливи и поставете срок от 1 година. И ако свържете повече и умерена дългосрочна физическа активност, резултатите ще бъдат по-бързи и по-значими! И огледалото ще стане най-добрият приятел!

Ние прегледахме най-полезните продукти за ежедневно хранене, но наистина балансирана дажба няма да бъде така без много други важни продукти. По-долу са дадени продукти, които трябва да бъдат включени в диетата, поне всяка седмица.

1. Месо.
2. Ядки.
3. Риба.
4. Черен дроб.
5. Келп.
6. Спанак.
7. Нефилтриран ябълков оцет.
8. Джинджифил.
9. Киви.
10. Пипер.
11. Тиквички.

Месо.

Тези или други видове месо са включени в диетата на всеки човек в света в различни количества.

Полза:

Месото се оценява предимно за голямото съдържание на протеините. И протеини, както знаете, основата на функционирането на всички органични системи. Също така в месото съдържа всички необходими аминокиселини, полезни вещества като цинк, калий, селен, желязо, натрий, калций, витамини D3, K2, A, E, C, RR, група В (B2, B5, B6, B12) и t ..

Редовната употреба на месо помага за укрепване на имунитета, благоприятно засяга работата на стомаха и функционирането на нервната система, нормализира метаболизма, увеличава нивото на хемоглобин в кръвта, подобрява състоянието на кожата, косата, ноктите.

Противопоказания:

Хората с високо ниво на холестерол се препоръчват да намалят употребата на червено месо до няколко пъти месечно. Струва си да се ограничи колкото е възможно повече или да откаже консумация на месо на хора с болести на сърдечно-съдовата система, черния дроб, бъбреците, както и когато Гуг, атеросклероза.

За деца:

Смята се, че за правилното развитие месните продукти трябва да присъстват в храненето на детето. Месото започва постепенно да влиза в диета от 7-8 месеца в малки количества. За храна на храна се препоръчва да се използва само диетично месо.

Характеристики на употреба:

Диетичните видове месо включват: пиле, пуйка, говеждо, заек.

Най-полезно е да се яде месо, приготвено за двойка, варена или печена. В месото на скара се повишава нивото на вредния холестерол. Ако се изпържиш месо, тогава е по-добре на скара.

Необходимо е много внимателно да се избере месо. Тя трябва да бъде свежа, висококачествена и най-екологична.

Месото не е необходимо да се яде всеки ден, ще бъде достатъчно и 3-5 пъти седмично. Особено се препоръчва да се намали количеството на консумацията или елиминиране на консумацията му в онези дни, когато други продукти, съдържащи животински протеини (сирена, яйца, млечни продукти), са включени в менюто (сирене, яйца, млечни продукти), както и риба или морски дарове .

Препоръчва се също да се редува използването на червено месо и птиче месо. Например, в средиземноморската диета, предпочитание се дава на птиче месо (препоръчва се да се използва не повече от 3 пъти седмично), червеното месо използва максимум веднъж седмично или дори по-рядко.

Полезно е да се подреди така наречените дни "разтоварване", включително в диетата само вегетариански ястия.

100-150 гр. на ден. Тъй като човешкото тяло може да асимилира не повече от 30 грама за едно хранене. Протеинов животински произход.

Orekhi.

Сред най-полезните видове ядки се отличават: орех, лешник, бадеми, кедрови гайки.

Полза:

Поради състава си, богати на здрави мастни киселини, ядките са много полезни за ума. Те също съдържат голямо количество витамин Е, А, антиоксиданти,

Ядките са източник на енергия, полезен за сърдечно-съдовата система, укрепват имунитета, благоприятно влияе на състоянието на кожата, косата и ноктите.

Противопоказания:

При възрастни ядките могат да предизвикат алергии, влошаване на кожни заболявания (екзема, псориазис, уртикария, невродермит, диатеза), увеличаване на теглото. Също така не се препоръчва да се използват ядки към хора с заболявания на панкреаса, черва, чернодробни, улцерозни заболявания, панкреатит и повишена киселинност.

По време на бременност:

Може да се използва при липса на противопоказания 1-2 пъти седмично в умерени количества.

За деца:

Деца под три години не съветват да дават ядки, тъй като те са силно усвоявани, са силен алерген. След три години най-добре е да започнете да обвързвате ядките в храната в малки количества и в натрошена форма. Деца, склонни към алергии, по-добре е да започне да дава ядки след 7 години.

Характеристики на употреба:

Орехът със светлина кора е по-полезен. Всички видове обелени ядки се препоръчват да се съхраняват в хладилника, за по-дълго съхранение, поставете във фризера. Добри и дълго съхранявани ядки в обвивката.

Най-полезно е да се ядат ядки в сурова форма добре дъвчене. Преди употреба трябва да накиснете ядки в гореща подсолена вода 8-12 часа. След това гайките се промиват, почистват се от кора (ако е възможно) и се сушат при ниски температури в облицовъчна фурна. Тези неусложнени манипулации ще спомогнат за намаляване на съдържанието на антитриенти (фитинова киселина, ензимни инхибитори) в ядки.

Не са необходими кедрени орехи.

Завършените гайки се съхраняват най-добре в хладилника не повече от 6 месеца.

Не повече от 30-50 гр. на ден.

Риба

Най-полезната е дивата риба от семейството на сьомга (атлантическа сьомга, сьомга, пъстърва и тихоокеанска сьомга, кицхуо, нерк, скумрия и др.).

Полза:

Видове риба сьомга съдържат най-голямото количество полезни омега-3 мастни киселини. Също така, морските риби са богати на аминокиселини, витамини А, D, RR, Н, група В, както и йод, фосфор, калий, магнезий, натрий и др.

Плюс това, рибата е източник на лесен полезен протеин.

Редовната употреба на риба в храната намалява нивата на холестерола при превенцията на сърдечносъдовите заболявания и заболявания на щитовидната жлеза, нормализира работата на нервната система, благоприятно засяга състоянието на кожата, косата, ноктите.

Противопоказания:

Индивидуална непоносимост.

По време на бременност:

За деца:

Препоръчва се да влезете в детето след 9-10 месеца. Рибите трябва да бъдат термично обработени. Най-добре е да започнете да норите с половин чаена лъжичка и постепенно да донесете до 70-100 грама. Мастните риби започват да дават деца само след 3 години.

Характеристики на употреба:

Най-добре е да се яде прясна риба, уловена в естествено местообитание. Опасността от риболов, отглеждана в индустриален мащаб, е съдържанието на антибиотици в нея, химикали, които увреждат нашето тяло.

Ако няма възможност да се включат добра естествена риба в диетата, можете да вземете под формата на добавки, пречистени омега 3 или мазнини на черния дроб на треска.

Най-вредните видове риби: TUBATKA, Pangasius, тайвански сом, Тилапия, Атлантическа пукнатина, турбо, сол, ромб, гланц, Калкан, Лизар, морски език, Халтус, акне, Атлантическа риба тон.

Една част трябва да бъде най-малко 100 грама.

Черен дроб

Най-полезният от всички подпродукти се счита за говежден черен дроб.

Полза:

Чевестът съдържа калций, магнезий, натрий, калий, фосфор, желязо, витамини А, С, D, Е, К, РР, група В, необходими аминокиселини.

Използването на говеждо черния дроб е предписано с дефицит на желязо, заболявания на бъбреците, нервната система, затлъстяването. Препоръчва се също така да се включи черният дроб в диетата по време на атеросклероза, остеопороза, слаб имунит, диабет. В допълнение, черният дроб подобрява работата на сърцето, пречиства кръвта, увеличава хемоглобин, унищожава холестерол плаки, облекчава стреса, нормализира метаболизма, благоприятно влияе върху състоянието на кожата, косата, ноктите.

Противопоказания:

Хората с повишен холестерол трябва да намалят потреблението на черния дроб. С повишено внимание да се използват хора с заболявания на стомашно-чревния тракт, улцерозни заболявания, гастрит.

По време на бременност:

За деца:

Характеристики на употреба:

Най-добре е да изберете черен дроб за гладък тъмночервен или кафяв цвят, хомогенна структура, без жилища от животни, отглеждани в екологосъобразни зони на естествена храна.

Черният дроб е най-важен за ядене в варена или яхта, можете да използвате и за приготвяне на пастет, готвене, палачинки, пайове.

Черният дроб се приготвя много бързо, обикновено 2-3 минути, най-важното е да не го разкриваме твърде дълга топлинна обработка, така че тя ще стане твърде трудна. Преди подготовка можете да накиснете черния дроб в мляко в продължение на 30 минути, след това ще бъде по-нежно.

Не по-малко полезно, в сравнение с говеждото месо, пилешки дроб.

150-200 гр. за един ден.

Келп

Тези кафяви водорасли са по-известни наречени - морски зеле. Притежават специфична миризма и вкус.

Полза:

Ламинария, на първо място, съдържа голямо количество естествен бионаличен йод, както и алгинати (естествени сорбенти), мастни киселини, аминокиселини, витамини А, С, RR, E, D, група В, както и калций, магнезий \\ t , натрий, калий, желязо и др.

Използването на ламинария в храната укрепва имунната система, почиства тялото, служи като превенция на атеросклероза, хипотиреоидизъм, нормализира метаболизма, благоприятно засяга сърдечно-съдовата система, спомага за намаляване на теглото.

Противопоказания:

Използването на ламинария е противопоказано в нефрит / нефроза, фурнуланс, хипертиреоидизъм, обостряне на стомашно-чревните заболявания.

По време на бременност:

За деца:

Ламинария може да бъде въведена в диетата на детето след 2 години. По-добре е да започнете с малко количество и постепенно да доведете до 30-50 гр.

Характеристики на употреба:

Ламинарията е еднакво полезна в сирене, сушена или замразена форма. Със запазване повечето от най-полезните вещества се унищожават. Морското зеле може да се използва за приготвяне на салати (по-добре с добавянето на соев сос, а не майонеза) и супи. Тези полезни водорасли не само ядат, но и в козметологията.

Важно е да се ядат само водорасли, които растат в екологосъобразни води, тъй като те преминават през себе си голямо количество вода, в която могат да съдържат вредни вещества. Затова трябва да се интересувате от производителя.

Водораслите под формата на прах отнема 1 ч.л. в свежата форма 50-100 гр.

Спанак

Това е изключително ценно растение - богат източник на полезни вещества.

Полза:

Спанакът съдържа голямо количество витамини А, С, Е, К, RR, група В, минерали - калий, натрий, магнезий, калций, цинк, селен, желязо и др.

Той е богат на такива полезни вещества като: фолиева киселина, холин, витамини Е, А, К, С, група В, минерали - магнезий, калций, желязо, калий, цинк и др.

Сред полезните свойства на спанак е възможно да се направи разграничение като: укрепване на имунитет, чревно почистване, увеличаване на устойчивостта на стрес на тялото, има противовъзпалителни свойства, нормализира налягането,

Противопоказания:

По време на бременност:

Може да се използва при липса на противопоказания в умерени количества.

Характеристики на употреба:

Също така спанакът съдържа голям брой фитинова киселина и оксалат, които предотвратяват усвояването на такива минерали като калций, магнезий, цинк и др. Следователно не се препоръчва това растение в големи количества.

Препоръчва се първо да се включат младите листа от спанак в диетата първо, тъй като те съдържат по-малко оксалова киселина. Възможно е оксаловата киселина да се неутрализира чрез добавяне на малко количество мляко.

Спанакът е най-полезен за ядене в прясна или сварена форма, можете да я добавите към супи, печене, странични ястия, шейкове и др.

1 чаша пресен спанак на ден.

Нефилтриран ябълков оцет

Този естествен продукт се получава чрез ферментиране (ферментация) от естествени ябълки, съдържа всички полезни бактерии. Важно е ябълков оцет (ябълков ябълков оцет) да бъде именно органичен, нефилтриран и непастьоризиран, такъв оцет и дъното се запазват на дъното на утайката от полезни бактерии, ензими и микроелементи. Въпреки "киселия" произход, такъв продукт не записва тялото.

Полза:

Суров ябълков оцет е богат на витамини (А, С, Е, R, група Б), антиоксиданти, аминокиселини, минерали (калий, фосфор, магнезий, бор).

Ябълкът има противогъбични, антибактериални и противовъзпалителни свойства, намалява апетита, ускорява метаболизма, укрепва имунитета, почиства тялото, намалява нивата на холестерола и кръвната захар, нормализира налягането, подобрява храносмилането, елиминира сърдечни рани, когато външната употреба ускорява заздравяването на рани .

Противопоказания:

Не се препоръчва употребата на хора с възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт, улцерозни заболявания, пикочния мехур, черния дроб, както и повишаване на киселинността и хепатит, панкреатит, холецистит. И също комбинират консумацията на оцет с курсове за приемане на наркотици.

По време на бременност:

Може да се използва при липса на противопоказания в умерени количества . Помага за справяне с токсикозата.

За деца:

Противопоказан на децата под 3 години.

Характеристики на употреба:

Добавете 1CH.L. Оцет в чаша вода и поемате празен стомах сутрин. Преди употреба трябва да разклащате бутилката. След като използвате нефилтриран ябълков оцет, се препоръчва да се изплакнат с чиста вода, за да се избегне повреда на зъбния емайл. Важно е да помните, че оцетът не трябва да отнеме много време.

Също така оцет могат да бъдат заредени салати, да добавите към марината за месо, в костния бульон преди готвене и други ястия.

Външни методи за използване на полезен ябълков оцет, като косата и кожата на лицето, са еднакво популярни.

Не повече от 1-2 ppm за един ден.

Джинджифил

Този пикантен корен е от Азия, в продължение на хиляди години, известни със своите лечебни свойства.

Полза:

Джинджифилът е богат на витамини А, С, група Б, минерали - калий, желязо, цинк, калций, магнезий и др.

Джинджифилът има антибактериални, противогъбични, имуностимулиращи, противовъзпалителни и тонични свойства, и също така нормализира работата на трака и метаболизма, разрежда кръвта, намалява токсикозата и главоболието, помага за справяне със симптомите на настинки, е друг.

Противопоказания:

Необходимо е да се откаже използването на джинджифил по време на остри етапи на заболявания на стомашно-чревния тракт, пептични заболявания, гастрит, панкреатит, жлъчни заболявания, хемороиди, чернодробни заболявания, високи температури, хипертония, възпалителни кожни заболявания (дерматит, екзема, псориазис, уртикария Себорея и др.). Важно е също така да се знае, че използването на джинджифил засяга усвояването на някои лекарства.

Характеристики на употреба:

Джинджифилът обикновено се използва като добавка към ястия, сладкиши, както и за приготвяне на здрави напитки (най-популярният: джинджифил, лимон и мед или можете да добавите мелиса и лингберди листа).

Въпреки това, тя трябва да бъде злоупотреба с тази подправка, най-добре е да се вземат курсове сутрин през зимните есенния период, за да се поддържа имунитет.

Само 3-5 гр.

Киви

Родното място на този полезен Бери е Китай, но сега се отглежда в много топли страни. Някои учени смятат този плод най-полезен в света.

Полза:

Този плод съдържа голямо количество витамин С, както и витамини А, Е, К, група В и антиоксиданти. Също така Kiwi съдържа такива полезни вещества като калий, калций, фосфор, магнезий, желязо.

Редовната употреба на Kiwi помага за увеличаване на имунитета, нормализира храносмилането, предотвратява образуването на камъни в бъбреците, почиства тялото, служи като превенция на настинки, подобрява метаболизма, помага за изгаряне на мазнини.

По време на бременност:

Може да се използва при липса на противопоказания в умерени количества. В началото на времето помага за справяне с токсикозата.

Характеристики на употреба:

Yellow Kiwi се счита за най-полезния (златен киви) от Нова Зеландия.

Най-добре е да си купите малко меки киви, но без щети. Ако сте придобили трудни плодове, тогава им дайте време да узрея.

Кожата на Kiwi се счита за по-малко полезна от плътта. Най-важното преди употреба не забравяйте да изплакнете обилно плода и почистете от вилата.

Обикновено Kiwi се яде в нова форма или добави към десерти, салати, напитки, шейкове и др.

Не повече от 1-2 плода на ден.

чушка

Родината на този зеленчук се счита за Южна Америка, но сега те се отглеждат почти навсякъде. Български се счита за най-популярното разнообразие от зеленчукови чушки.

Полза:

Съдържа голям брой витамини А и С, както и витамин R, група В, магнезий, фосфор, цинк, желязо, йод, калиев натрий и др.

Редовната употреба на български пипер засилва имунитета, допринася за пречистването на тялото от токсините, има антибактериален ефект, нормализира храносмилането, служи като превенция на атеросклероза и тромбоза, благоприятно влияе върху състоянието на кожата, косата, ноктите и зрението , подобрява производителността на мозъка, насърчава изгарянето на мазнините.

Противопоказания:

Не се препоръчва да се използва сладък пипер в прясна форма на хора, страдащи от възпалителни кожни заболявания (дерматит, екзема, псориазис, уртикария, себорея и др.), Гастрит, повишена киселинност, пептични заболявания, епилепсия, хемороиди, както и черен дроб и бъбречно заболяване. Противопоказани хора с индивидуална непоносимост.

По време на бременност:

За деца:

Препоръчва се да се въведе сладък пипер в диетата след топлинна обработка под формата на пюре след 10 месеца. И в прясна форма не по-рано от 1,5-2 години. Необходимо е да се знае, че зеленчуците са зелени, след като топлинната обработка става горчива.

Характеристики на употреба:

Важно е да се помни, че българският пипер възбужда апетита, а също така намалява кръвното налягане.

Възрастните сладки пиперки могат да бъдат изядени в сурова форма или да се използват за готвене на салати, странични ястия, супи, пълнеж, консервиране. Полезно е да се използва пипер в прясната форма, без да се отстранява бялата плът, но и след термична обработка в тези зеленчуци остават полезни вещества.

Достатъчно е да се ядат 1-2 зеленчуци на ден.

Тиквички

Един от видовете тиквички с кожена светло зелена или тъмно зелена.

Полза:

Редовната употреба на тиквички допринася за пречистването на тялото, нормализира нивата на кръвната захар, благоприятно засяга храносмилането, работата на сърцето, служи като превенция на запек, предупреждава ARVI, насърчава загубата на тегло, подобрява зрението.

Противопоказания:

Не се препоръчва да се ядат хора с бъбречни и жлъчни заболявания. Съдържа оксалати, които пречат на използването на калций. В сурова форма не се препоръчва да се използва в гастрит и пептични заболявания.

По време на бременност:

Може да се използва при липса на противопоказания.

За деца:

ZUCCHINI е полезен и хипоалергенен продукт, поради което се препоръчва като първи прах.

Характеристики на употреба:

Този зеленчук, за разлика от тиквичките, се съхранява добре при стайна температура. Тиквичките могат да се консумират заедно с кожата (дори в суровата форма), само преди да се наложи напълно да измиете зеленчука. Най-добре е да абсорбирате младите зеленчуци, те също се считат за най-вкусно.

Най-полезният тикхини се приготвя задушен, изпечен във фурната или пържени по скара. Основното нещо не е да ги подготвите твърде дълго, така че да нямате време да сте настилка.

От тиквички можете да направите яхния, палачинки, хайвер, готвене, супи и дори пай! Също така, този зеленчук може да се екструдира, пече, използва се като странична ястие.

Няма определени правила или ограничения.

В допълнение към изброените продукти, се препоръчва да се включи в балансирана диета, преди всичко, толкова зеленчуци, като краставици, репички, домати, зеле, цвекло, тиква, аспержи. Както и разнообразие от плодове, например като банани, ананаси, кайсии, гранати, круши, праскови, папая, фиг.