Популярният маточина е високо ценен със своя приятен и изтънчен аромат. Много хора знаят много добре, че тази билка има много полезни свойства. Но кои? И как да използвате правилно маточина? Струва си да разгледаме това по-подробно.
Лечебните свойства на растението са уникални. Освен това ползите от ароматната билка се дължат на наличието на етерични масла в нейния състав.Те са концентрирани в листата. Уникалните етерични масла, открити в лимоновата мента, са с широк спектър:
Но препарати с маточина, включително чайове, не само нормализират състоянието на нервната система, невероятните полезни свойства на билката имат положителен ефект върху други органи (системи на тялото) на човек.
Тази невероятна билка с богат аромат помага при лошо храносмилане, астма, сърдечни заболявания, метеоризъм, акне, херпес зостер, екзема, ужилване от пчели и гъбични кожни заболявания.
Невъзможно е да не направите резервация, че аптечният маточина е способен да облекчи възпалителните процеси. Това растение има изразен бактериостатичен ефект. Ето защо билката често се използва в борбата срещу вируси, морбили, грип, херпес, нюкасълска болест. Ефективно премахва треската. Растението има газогонно и отхрачващо действие. Забележително е, че маслото от маточина, което може да се закупи в аптеката, е особено ефективно при лечението на настинки и вирусни заболявания.
Освен тези ползи, ползите от билката се отнасят и за други аспекти на здравето. Нормализира метаболизма и подобрява храносмилането. Мелиса допринася за:
Приемът на тинктура от това растение има положителен ефект върху работата на стомаха, сърцето и нервната система. Това се отнася както за мъжете, така и за жените. Билката има кръвоспиращо и жлъчегонно действие. Стимулира стомашната подвижност и е отличен при язви. Мелисата нормализира работата на стомашно-чревния тракт, което се проявява под формата на облекчаване на спазми, стимулиране на апетита, премахване на метеоризъм и запек.Влияе добре на храносмилането, като нормализира процесите му.
Маточината е много полезна за мъжете, тъй като с негова помощ можете ефективно да се отървете от депресия и неврози. Но именно тези причини в крайна сметка водят до еректилна дисфункция, импотентност и други проблеми с интимното здраве. Ето защо този вид билка може да бъде отлично допълнение към терапевтичните мерки при премахване на еректилната дисфункция.
Освен това това растение съдържа ценни фитоандрогени. Това са аналози на мъжките полови хормони, които природата дава. Ако мъжът изпитва прекомерна сексуална възбуда, чаят от маточина ще му помогне да нормализира либидото. В същото време нивото на потентност не се нарушава и представител на силната половина на обществото може да продължи да радва сродната си душа в леглото.
Трябва да се отбележи, че ментата и маточината са много полезни за мъжете, но в умерени количества. Прекомерната употреба на такива билкови лекарства може да има отрицателна страна и да доведе до спад в нивата на тестостерон.
Но ментата перфектно защитава мъжката репродуктивна система, по-специално самите репродуктивни органи, от отрицателните ефекти на околната среда, включително радиация.
Полезните свойства на маточина за жени са уникални и разнообразни, поради което растението често се нарича „женска билка“. Инфузии и отвари на базата на лимонова мента помагат за облекчаване на болката по време на менструация. Освен това билката помага за нормализиране на самия цикъл. Не по-малко ценно е свойството на маточина, което ви позволява да премахнете различни възпалителни заболявания на тазовите органи при жените.
Лимонената трева е високо ценена от много жени, тъй като помага при диетата им. Растението насърчава загубата на тегло, тъй като ефективно активира метаболитните процеси. С негова помощ токсините и токсините се отстраняват от тялото, които просто не позволяват на теглото да намалее дори при намаляване на обема на обичайната диета.
Чайове и отвари, създадени на базата на това растение, могат да се използват дори по време на бременност и кърмене. Работата е там, че лимоновата мента помага за премахване на гаденето с токсикоза. Освен това подобрява отделянето на плацентата по време на раждане и ви позволява да увеличите количеството на кърмата. Но има и някои противопоказания за маточина за жени, поради което по време на бременност и на HBs си струва да го приемате само след консултация с Вашия лекар.
Полезните свойства на листата от маточина влияят върху функционирането на сърдечно-съдовата система. Тази лечебна билка, която често се нарича лимонена мента, облекчава добре главоболието. Нормализира функционирането на мозъка. Билковият препарат има потогонно действие и е отлично успокояващо, тъй като е добър природен антидепресант. Освен това запарката от тази билка лекува:
Диуретичният ефект на лимоновата мента заслужава специално внимание. Освен това растението помага за намаляване на подпухналостта, като ефективно, но деликатно премахва излишната течност. Също така, стайната маточина действа добре, ако е необходимо, за облекчаване на нервните тремори и премахване на нарушенията на сърдечния ритъм. Природната медицина помага за нормализиране на дишането и намаляване на сърдечната честота.
Полезните свойства на маточина се дължат на уникалния състав на лечебното растение. Съдържа калций, желязо, калий, цинк, селен, мед, манган, хром, аскорбинова киселина, витамини D и B. Освен това лимоновата мента е обогатена с широк спектър от биоактивни вещества и ценни микроелементи.
От векове се предават знания за лечебните свойства на растение като маточина, с удивителен фин и характерен аромат.
Близък роднина на ментата, която има много различни имена, много непретенциозно растение, което винаги може да помогне за излекуване на много заболявания у дома.
Лимонова трева е едно от най-често срещаните лекарства, които можете да намерите във вашата градина. Многото полезни свойства на растението се обясняват със състава, богат на витамини и полезни елементи. Включва:
флавоноиди;
етерични масла;
танини;
розмарин, кафеени киселини;
витамини C, D, група B;
микро и макро елементи като селен, цинк, желязо, калий, никел, калций, мед, манган, хром, молибден, ванадий;
биологично активни вещества.
Външно маточина е много подобен на мента, растенията принадлежат към едно и също семейство. Разликите обаче са налице не само в полезните качества на растенията, но и в други характеристики:
1. Метод на растеж на стъблото. При ментата стъблото расте право, а при маточината има разклонения.
2. Аромат. Миризмата на мента е по-остра, по-силно изразена и напомня на ментол. Ароматът на маточина е по-мек, пикантен, с лимонови нотки.
3. Периодът на цъфтеж. Мелисата цъфти на фалшиви пръстени, докато ментата произвежда съцветия с форма на шипове.
4. Обхват на приложение. В медицината растенията могат да се използват за лечение на едни и същи заболявания, както и напълно различни. При готвене маточината действа като подправка или подправка, а ментата е силен овкусител.
В народната медицина билката от маточина се използва за борба с такива проблеми:
Сърдечно-съдови заболявания. Чаят от маточина сутрин нормализира дейността на системата, нормализира кръвообращението, облекчава сърдечните болки, премахва задуха и възстановява налягането. Ползите от маточина за сърцето и кръвоносните съдове са огромни;
Болести на ендокринната система. Мелиса нормализира ендокринната система, метаболитните процеси в организма;
Настинки и възпаления. При респираторни заболявания, треска, грип се използва маточина. Растението е в състояние да понижи температурата, има потогонно действие и ефективно се бори срещу настинки. Подходящ за лечение на деца от 3-годишна възраст;
В гинекологията. Мелиса играе важна роля в тази индустрия. Лимонова трева се използва за душене от жени, под формата на запарки и отвари. Мелиса може да облекчи симптомите на ПМС и да облекчи болката и дискомфорта по време на менструация;
Токсикоза при бременни жени. За жените в положение маточината никак не е опасна, ако не се увличате много по растението. По време на кърмене маточината подобрява образуването на ново мляко;
Болести на храносмилателния тракт. При заболявания на червата, стомаха (гастрит, язва), маточина е ефективен, бульонът също може да облекчи запека;
Болезнени усещания. Мелиса действа като добро болкоуспокояващо. Той е в състояние да облекчи главоболието, да премахне ефектите от съдови заболявания под формата на замаяност или припадък;
В козметологията. Благодарение на положителните ефекти, маточина се използва активно за грижа за косата и кожата, лечение на дерматити, обриви, акне и други заболявания;
Нарушения в работата на нервната система. Мелисата има успокояващ ефект, следователно помага за справяне с неврози, стрес, нервно напрежение, безсъние, облекчава раздразнителността;
Лош дъх. Освен него маточината се бори и с редица други зъбни заболявания;
Наднормено тегло. Не трябва да прехвърляте цялата отговорност по въпросите на загубата на тегло само върху растението, то действа само като помощник. Основните двигатели на наднорменото тегло са спортът и правилното хранене.
Цялата стойност на едно растение се крие в листата му. За да запазите максимално полезните свойства на маточина, трябва правилно да приготвите лекарство от него. Най-често се правят лечебни отвари и настойки.
1. Инфузията за вътрешна употреба се приготвя, както следва:
Листата от лимонена трева се счукват първо;
След това се заливат с вряла вода в съотношение 8 десертни лъжици суровини към 1 чаша вода;
Настоявайте в термос за около 30 минути;
След това се филтрират и запарката е готова за употреба.
2. По подобен начин може да се приготви запарка за външно излагане под формата на лапи и други подобни, както и с 2-кратно увеличение на броя на листата.
3. Отвара от листа лимонова мента се приготвя по следния начин:
Необходимо е предварително да изсушите листата и да вземете 1 супена лъжица. л. сух продукт;
Масата се залива с 1 чаша вряла вода;
След това, в отворен съд, сместа трябва да се влива в продължение на около 10 минути;
След това бульонът трябва да се филтрира и може да се консумира.
Запарката от листа от маточина не може да се съхранява, трябва да се консумира веднага след приготвянето. Ако отново затоплите сместа, тогава растението започва да губи полезните си свойства.
4. Чаят от маточина е отличен антивирусен и антибактериален продукт. Когато варите такъв чай, можете да използвате както черни, така и зелени сортове, като към тях добавяте пресни или сухи листа от маточина. За да се отървете от настинка, идеална е смес от зелен чай, маточина и мед.
Мелисата се използва в традиционната медицина като лекарство и превантивна мярка от много дълго време. Наблюдавано е, че хората, които редовно пият чай от маточина, изглеждат по-силни и се чувстват по-здрави от своите връстници.
Маточината има много полезни свойства, отдавна се използва в народната медицина и е много ефективна. Но маточината има и противопоказания, с които определено трябва да се запознаете преди употреба.
1. Мелисата има успокояващи свойства, които понякога не са на място. Ето защо, преди да шофирате, не трябва да пиете чай с маточина или да го консумирате под каквато и да е друга форма. Заради растението можете да загубите бдителност или напълно да заспите.
2. На малки деца под 3 години също не трябва да се дава трева. Тяхното крехко тяло може да реагира на растението по различни начини.
3. Лимонената трева е противопоказана при пациенти с епилепсия.
4. Всеки човек може да има индивидуална непоносимост към определен продукт. Ако сте алергични към растение, то трябва да се изхвърли.
5. Маточината има противопоказания при бъбречна недостатъчност.
6. Не използвайте чайове, отвари или запарки за хипотонични хора – хора с ниско кръвно налягане.
7. Честото използване на маточина от мъжете може да доведе до намаляване на сексуалната им активност.
В други случаи не можете да се страхувате да пиете напитки на базата на маточина, без да се страхувате за здравето си. Дори в малки количества, той има положителен ефект върху тялото.
Маточината (Melissa officinalis), или лимоновата мента, е многогодишно растение, принадлежащо към семейство Lamiaceae, точно като ментата. Дивият храст може да се намери в Северна Африка, като Мароко, Тунис, Мадейра и Канарските острови, както и в Южна Европа и Западна и Централна Азия.
Има характерен лимонов аромат и поради това можете да намерите другото му име: "лимонена трева". Различни индустрии използват както пресни, така и сушени листа от растението.
Покажи всичко
Според описанието растението прилича на мента. Листата на растението са леко опушени, достигат 8 см дължина и 5 см ширина, имат цвят, който се променя от наситено зелено отгоре до светло зелено в долната част. Цветовете са светложълти и се появяват там, където стъблото се среща с листата.
Билката достига височина до 60 см. За разлика от ментата, отглеждането в градината е много по-лесно за контролиране. Маточината расте най-добре в плодородна и влажна почва. Предпочита леко засенчени зони. За да бъде тревата по-висока и по-сочна, тя трябва да бъде подрязана в края на есента.
Времето за размножаване на маточина е през март, а засаждането през май.Билката трябва да се бере през юни преди да цъфти и през август. Издънките му (горните им части са особено ценени) се сушат.
Листата на маточина са богати на ценни вещества като:
Именно наличието на етерично масло определя успокояващите свойства и характеристики на това растение.
Лимонова трева се използва широко в много области, като:
Мелисата е доста красиво растение, поради което се използва като декоративно многогодишно тревисто растение. Лимоновата мента може да се използва за украса на масата.
Терапевтичните действия на маточина включват:
Мелисата предотвратява окисляването на липидите в черния дроб, стеатозата и други заболявания на органите. Балансираната диета е от съществено значение, тъй като прекомерната детоксикация на тялото може да увреди черния дроб и да отслаби неговата функция.
Растението също така регулира нивата на кръвната захар, намалява инсулиновата резистентност.
Растението съдържа фитоандрогени - аналози на мъжките полови хормони, така че може да се използва от пациенти със сексуална превъзбуда без никакъв ефект върху потентността. Мелиса е в състояние да предпази гениталиите, включително репродуктивната система, от радиация.
Маточина може да се приготви:
Това е многогодишно тревисто растение, представляващо семейството Lamiaceae (липоцити)... Народът нарича това популярно етерично масло растение лимонова мента, лимонена трева, пчела, мед, рояк... Официалното име на рода на латински е „ Мелиса"- е заемка от гръцки език и се превежда като" пчела».
В ботаниката има 5 вида маточина:
Melissa officinalis е многогодишно тревисто растение, с височина от 30-50 см до 1,2-1,5 м. Коренището е разклонено, стъблото на растението е право, тетраедрично, с многобройни разклонения, опушено с жлезисти власинки. Подредбата на листата е противоположна. Листата на долния слой са сърцевидно-яйцевидни, на дълги дръжки; листата на средния слой са назъбени и продълговати, по-малки от долните, на къси дръжки; горните листа без дръжки, опушени от двете страни, сивозелени отдолу, тъмнозелени отгоре. Малки бели или розови цветя са събрани в фалшива въртелка. Плодовете са ядки. Период на цъфтеж на маточина - юли - септември.
В естествена среда растението може да се намери сред храсти, по горските ръбове, в близост до буренясали места. Наред с това, маточината се култивира от хората в много съоръжения: от ботаническа градина до пчеларски ферми и научни станции.
Мелисата расте добре на възвишения, които се характеризират с достатъчно осветеност и недостъпност за северните ветрове. Култивирането е успешно на рохкави почви, щедро овкусени с хумус. Подходящи са глинести, песъчливи глинести почви. Маточината не понася тежка, подкиселена и глинеста почва.
Методи за отглеждане на маточина: семеннии вегетативен(чрез разделяне на храста и т.н.). Семената се засяват в почвата, разрохкава на дълбочина 0,3 м. Отглежданите култури трябва да се проредят. Препоръчителното разстояние между редовете е 0,6 m, а между отделните храсти трябва да бъде около 0,3 m.
Мелисата също се размножава чрез разделяне на храсти, които са на поне 2 или 3 години, или чрез резници. Последният метод е много удобен в парцелите от първата година, тъй като те са обилно покрити с пълзящи стъбла от маточина. Но такава трансплантация се препоръчва да се извършва възможно най-рядко, така че до края на топлия летен период растението да има време да се вкорени добре и да не страда от студа през зимата.
Посевите от маточина трябва да бъдат добре почистени от плевели и пътеките трябва да се разхлабят. През вегетационния период се прилагат органични и минерални торове (фосфор, калий). Срокът на плодотворна експлоатация на маточина е около 5-6 години при правилна грижа за растенията.
Листата и апикалните издънки на маточина започват да се берат малко преди цъфтежа на растението или в самото начало. По-добре е да събирате суровини в спокойно и слънчево време. Ако маточина се събира на два етапа, почивката между първото и второто събиране трябва да бъде най-малко един месец. Сушете тревата на сянка на открито, на проветриво таванско помещение или в сушилня. Готовите суровини се съхраняват в добре проветриви и сухи помещения. Срокът на годност на маточина е една година.
Как да отглеждаме маточина у дома? През лятото е най-практично да отглеждате маточина на балкона, където има много слънчева светлина и няма течения. Семената покълват при температури над нулата (около 10 градуса); възрастно растение се чувства най-добре при 20-25 градуса. През пролетта и лятото е по-удобно да държите маточина на балкона, а в началото на есента да го внесете в стаята.
За засаждане на закрито е необходим израснал млад храст с развити издънки. Диаметърът на саксията трябва да бъде най-малко 0,2 м. Ако саксията е по-голяма, трябва да се напълни една четвърт с натрошени тухли или средно големи камъни. Изисквания за височината на саксията: основната част от кореновата система на маточина достига дълбочина от 0,2 м, а ако саксията е много по-висока, излишните земни маси ще се подкиселят по време на поливане, което се отразява негативно на растението. Препоръчва се да се наторява маточина със смес от торове веднъж месечно, също така е необходимо интензивно наторяване на почвата в саксията през пролетта, а през есента използването на торове трябва да бъде преустановено.
Поливане ежедневно през лятото, през студения сезон - веднъж на 3 дни. Трябва да поливате по такъв начин, че водата да стърчи върху резервоара. Тази вода трябва да се източи, тъй като маточина не понася застояла вода (както и пресушена почва).
Семената започват да узряват на долните съцветия, събират се на ръка, като се изтръскват в кутия или торба. Събирането на семенния материал се повтаря, докато плодовете узряват на въртелки.
Пресните стъбла и листа от маточина съдържат: | |||||||
Макронутриенти: | mg | Микроелементи: | мкг | витамини: | mg | ||
калий | 31,2 | Цинк | 46,8 | Витамин Ц | 150 | ||
калций | 13,8 | манган | 24,8 | ||||
магнезий | 5,4 | медни | 8,88 | ||||
Желязо | 9,76 | Молибден | 0,24 |
Листата и апикалните издънки на маточина се използват за приготвяне на запарки, отвари, тинктури, водни пари, екстракти. Суровините се използват както пресни, така и сушени. Маточината се използва външно за приготвяне на вани, изплаквания, лапи, лосиони, компреси. Етеричното масло от маточина се използва широко за производството на лекарствени продукти и в ароматерапията.
Листата на маточина съдържат летливи масла (терпени цитрал, цитронелал, гераниол, линолол), танини, горчивина, тритерпени (представени от урсулска и олеанова киселини), както и органични киселини, включително кафеена и хлорогенова.
Мелисата е добро успокоително, спазмолитично, слабително, антиеметично средство; засилва секреторната функция на стомаха и стимулира подвижността на жлъчните пътища.
Екстрактът от листа на маточина има мощен успокояващ ефект. Мелисата стимулира храносмилателната система и й се приписва антивирусно и противовъзпалително действие. Мелисата се използва като бактериостатик, като ефективно средство при нервно превъзбуждане, при вегетативно-съдова дистония, нарушения на съня, при нарушения на сърдечния ритъм, при скокове на налягане поради емоционално пренапрежение; с нарушения в храносмилането, вегетативна невроза, гастрит и колит, причинени от емоционален фактор.
Продава се в аптеките тинктура от маточина и " Билка от маточина". Също така, заедно с други естествени съставки, маточината е включена в такива успокоителни лекарства като „ Ново-Пасит», « Персен».
Как сами да си приготвите тинктура от маточина?
Тинктура от маточина
Смелете 25 г сухи листа от маточина, залейте с 0,2 л водка и оставете на тъмно място при стайна температура в продължение на 14 дни, като от време на време разклащате запарката. След отлежаване се прецежда. Може да се приема както вътрешно, така и външно - за разтривки и масажни процедури.
Екстракт от пресен маточина
Напълнете стъклена бутилка с пресни (измити и изсушени) листа от маточина. Изсипете билковата маса с растително масло, така че листата да са напълно покрити. Когато се появят мехурчета, разклатете бутилката, така че въздухът да се издигне до върха. Покрийте бутилката с капак и оставете на място без достъп на светлина. След месец прецедете получената маслена запарка. Получената течност се използва като екстракт от маточина. За да увеличите концентрацията на етерично масло, трябва да повторите процеса на базата на готовия маслен екстракт и нова порция пресен маточина.
Външно:
Помага ли маточина при невроза?Традиционната медицина твърди, че ваната е полезна при вегетативна невроза: пригответе отвара (75 г листа от маточина и мента и 30 г съцветия от лайка да се варят в 3 литра вода за 5 минути), смесете я с вода за къпане .
Авицена е един от първите представители на медицинската наука, който изтъква значението на маточина при лечението на депресия и меланхолия.
Изучаването на лечебните свойства на маточина датира от векове. Лечебната стойност на растението е спомената от Диоскорид, Плиний, Парацелз.
Английският писател и градинар от 17-ти век Джон Евелин пише за Мелиса: „ Мелисата има благоприятен ефект върху мозъчната дейност, укрепва паметта и облекчава меланхолията. Мелиса, напоена с вино, „... нормализира сърдечната дейност и възстановява психологическия и емоционален баланс».
Представителите на съвременната наука подобряват системата от медицински знания за това полезно растение.
Свойствата на етеричното масло от маточина, растящо в северните райони на Индия, са изследвани от R.S. Верма, Р. К. Паладия, А. Чохан.
Съставът на етеричното масло от маточина е подчертан в научните работи на К. Зайдлер-Лозиковская, Р. Завирская-Войтасяк, Е. Войтович и Й. Босяновски.
Melissa officinalis е тема на голямо научно изследване на ирански учени (H. Moradakhi, E. Sarksyan, H. Bibak, B. Naseri и др.)
В статията на A.V. Alekseeva. анализира невротропни лекарства на базата на билков маточина, обосновава възможността за използване на инфузия на маточина в практиката на педиатрите.
Използването на препарати от маточина при лечението на деца в училищна възраст с диагноза неязвена диспепсия е анализирано в работата на A.V. Alekseeva. и Мазур Л.И.
Фармакогностичните изследвания за стандартизиране на нови лекарства на базата на билков маточина е тема на дисертацията на З. В. Болтабекова.
Потенциалът за използване на средства на базата на суровини от маточина в педиатрията е разкрит в изследването на Алексеева A.V., Mazur L.I., Kurkina V.A.
В "Bulletin of Ethnopharmacology" (2006) португалският изследовател А. Ферейра цитира данни за възможността за използване на маточина при лечението на болестта на Алцхаймер (с вече развиващо се заболяване и за нейната профилактика).
Характерният и приятен лимонов аромат на маточина го превърна в познат и популярен компонент, без който приготвянето на много кулинарни шедьоври е незаменимо: сладкиши, десерти, оригинални сосове и маринати, напитки.
Сос от маточина
За приготвянето на соса ще ви трябват: 2 чаши пресни листа от маточина, половин чаша зехтин, 3-4 скилидки чесън. Смелете всички съставки в блендер, докато станат пастообразни. Сервирайте с пиле или риба на скара, или като сос за паста.
Бисквитки Мелиса
Ще ви трябват: 2 супени лъжици ситно нарязани листа от маточина, 1 чаена лъжичка лимонов сок, чаша омекотено масло, 2/3 чаши захар, 1 яйце, 2 и 1/3 чаши брашно, чаена лъжичка сол, прясно листа маточина за украса на готови бисквитки. Смелете нарязаните листа от маточина с лимонов сок. Разбийте маслото и захарта. В маслената смес, като бъркате, добавете постепенно настъргания маточина, яйцето, брашното и солта. Замесете тесто, оформете топка, покрийте със стреч фолио и поставете в хладилник за поне 2 часа, докато стегне. Загрейте фурната на 180 градуса, разточете тестото, нарежете тънки бисквитки с помощта на формички и печете до златисто кафяво за 8-10 минути.
Чай от мелиса
За да приготвите чай, ще ви трябват: четвърт чаша пресни листа от маточина (и същото количество свежи листа от мента), една чаена лъжичка сушени или свежи цветове от лавандула, 3 малки портокалови кори, 2 чаши вода. Залейте всички съставки с вряла вода, запарете чая в голям чайник и оставете за поне 10 минути. Прецедете и сервирайте охладено.
Захаросани листа от маточина
Разбийте яйцето с малко вода, докато побелее. Потопете всяко листо маточина в разбитата маса и след това оваляйте в кристална захар. Разстелете листата върху застлана с хартия за печене мангал и изсушете във фурната на 90 градуса за 20-30 минути. Лакомството трябва да е леко златисто, но не и кафяво.
Ликьор от маточина
1,5 чаши захар, четвърт чаша вода, 2 чаши плътно опаковани млади стъбла и листа от маточина, 1 литър водка или ракия. Изсипете захарта във вода, оставете да заври и оставете на слаб огън, докато захарта се разтвори напълно. Сложете стъблата и листата на маточина в дълбок стъклен съд, залейте маточината с топъл сироп, добавете алкохол (водка или ракия). Смесете добре всички съставки, покрийте и оставете на сухо и тъмно място за поне месец. Разклащайте от време на време. След периода на отлежаване прецедете и бутилирайте. Ликьорът от маточина се сервира с морски дарове или птиче месо, добавен към сосове за месо. Напитката се съчетава добре с десерти и плодове.
Мед с маточина
За да получите такъв пикантен и ароматен мед, ще ви трябва: 1,5 чаши мед, четвърт чаша нарязани листа пресен маточина, плътно опаковани в чаша, 2 супени лъжици лимонов сок, една ивица лимонова кора, 10 семена бахар, 10 пъпки от карамфил. Загрейте меда на водна баня, изсипете съставките в сух стъклен съд и залейте отгоре с не много горещ разтопен мед. Разбъркайте добре, покрийте и оставете на стайна температура за 2 дни. След това загрейте отново меда с подправките и прецедете в отделен буркан. Съхранявайте този мед в хладилника и го изяжте в рамките на 3 седмици.
вино Мелиса
Съставки:
Отделете листата от маточина от стъблата, изплакнете в студена вода, подсушете, поставете в чист съд и залейте с 2 литра вряла вода. Добавете една таблетка калиев дисулфит, покрийте с плътно прилепващ капак и оставете за 2 дни.
Отцедете получената течност в стерилизиран черпак за вино, добавете лимонов и портокалов сок и кори, измити и натрошени стафиди, винена киселина, винена мая, хранителна добавка и пектин ензим. Оставете да ферментира 4 дни под плътно прилепващ капак, като разбърквате два пъти на ден.
След ферментация се прецежда в бутилка, добавя се захар, разбърква се и се инкубира поне 3 месеца. Вкусът на виното се подобрява с отлежаване от шест месеца. Виното от маточина може да се сервира както като аперитив, така и към основни ястия.
Благодарение на своя комплекс от свойства, включително антибактериални, маточината може ефективно да се използва в производството на домашна козметика. Листата от маточина са подходящи за създаване на тоници за лице, изплаквания за коса, лосиони, мехлеми, балсами за устни и почистване с пара.
Тоник за лице с маточина
Ще ви трябват: 225 г дестилат от маточина, 0,5 чаена лъжичка глицерин или течен мед. Разбъркайте всичко добре и използвайте памучен тампон, за да избършете лицето си. Съхранявайте тонера в хладилник.
Балсам за устни с маточина
Разтопете 28 г пчелен восък в черпак, добавете 1 чаша маслен екстракт от маточина. Разбъркайте бавно и старателно до гладкост, изсипете в малки бурканчета. Нанесете върху устните според нуждите.
От листата на маточина могат да се направят много полезни неща в ежедневието.
Ароматизиран восък с маточина
Загрейте 10 g пчелен восък до консистенцията на мек пластилин, комбинирайте восъка с етерично масло от маточина (10 g), омесете добре масата с ръце. Съхранявайте восъка от маточина в затворена бутилка, използвайте го като естествен аромат за въздух, ако е необходимо.
Мелиса възглавница за спане
Мелисата се смята за едно от най-ефективните средства за лечение на безсъние. Прави впечатление, че това ароматно растение възстановява съня в най-буквалния смисъл: с помощта на обикновена възглавница за сън. За да направите необичайна възглавница, вземете в равни части сушени листа от маточина, коча билка, лайка, хмел и лавандула. Смесете внимателно всички билки. Добавете 6 скилидки и една чаена лъжичка нарязани пръчици канела към колекцията. Напълнете едно саше с чаша от билковата смес и поставете плътно затвореното саше във възглавницата за сън. Преди употреба трябва да се уверите, че няма алергия към някой от компонентите на билковата колекция.
Мелисата отдавна се използва като естествен репелент. Натритите листа от маточина се търкаха върху кожата, за да изплашат насекомите.
Във Великобритания още от времето на кралица Виктория маточина се използва за забърсване на мебели, чиято повърхност става лъскава и гладка след полиране с листа от маточина.
Полезно е помещението, където се намира болният, да се третира с етерично масло от маточина: като се капнат няколко капки в аромалампа или чрез пръскане на вода, към която е добавено етеричното масло. Тази процедура убива микробите и дезинфекцира въздуха.
Като успокоително, билката от маточина трябва да се използва с повишено внимание при шофиране.
Като успокоително средство, маточината може да засили ефекта на транквилантите и други успокоителни, така че приемането им и маточина едновременно е крайно нежелателно. Едновременната употреба на лекарството " валиум»И билки от маточина. Мелиса по време на бременност е разрешена, ако няма противопоказания в конкретен случай и периодът, начинът и дозата на приема на лекарства от маточина са препоръчани от лекаря и съгласувани с него.
Компонентите на маточина помагат за намаляване на производството на хормони на щитовидната жлеза, поради което билката е противопоказана при хипотиреоидизъм, характеризиращ се с намалено производство на хормони на щитовидната жлеза.
Използването на всякакви материали без нашето предварително писмено съгласие е забранено.
Правила за безопасност
Администрацията не носи отговорност за опит за прилагане на каквато и да е рецепта, съвет или диета, а също така не гарантира, че посочената информация ще помогне или ще навреди на Вас лично. Бъдете предпазливи и винаги се консултирайте с подходящ лекар!
Мелисата или лимоновата мента е едно от най-популярните лечебни растения, а деликатният аромат на мента помага за справяне с главоболие, раздразнения и безсъние. Освен това маточина има противовъзпалителни и противооточни свойства, използва се за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт, пикочната система, сърцето, а също и при лечение на кожни заболявания - екзема, лишеи, акне и др.
Мелиса обикновена или лимонена мента е лечебно многогодишно растение от семейството на ламини, хората са знаели за лечебните му свойства още от времето на Древен Рим. Родината на растението се счита за източната част на Средиземноморието, но в продължение на 2 хиляди години това растение се е разпространило по целия свят, придобивайки особена популярност в Русия и Европа. Днес маточина се отглежда за приготвяне на етерично масло, за ароматизиране на козметика и перилни препарати и за лечение на различни заболявания. За медицински цели се използват пресни или изсушени листа, събрани преди цъфтежа на растението. Листата и издънките на лимоновата мента съдържат:
Мелиса или сърцевина се използва за лечение на огромен брой заболявания:
Освен това маточина се използва за козметични цели, по време на бременност и кърмене - за лечение на токсикоза и увеличаване на количеството на кърмата, както и при сексуална слабост и за изплакване на устата с неприятна миризма.
Melissa vulgaris е едно от най-ефективните лечебни растения, поради което може да се приема само по показания и да не се превишават препоръчаните дози. Също така, отвари и инфузии от маточина не могат да се приемат през устата, когато:
При лечение с маточина може да има известно инхибиране на реакциите, сънливост и намалена концентрация. Следователно използването на отвари и инфузии от маточина трябва да се изостави от шофьори, хора, работещи с опасни механизми и на работа, изискваща максимална концентрация на внимание.
Инфузия от маточина- използва се при заболявания на стомашно-чревния тракт и главоболие, също така намалява кръвното налягане и подобрява работата на сърцето. За приготвянето на запарката 2 с.л. л. сухи листа от маточина се заливат с 2 с.л. вряща вода и се оставя да се влива 3-4 часа, на топло място. Приемайте запарка от 1/2 супена лъжица 2-3 пъти на ден преди хранене. Курсът на лечение е от 14 дни до 1 месец.
Бульон от маточина- Използва се за лечение на нервни заболявания, безсъние, възпаления на вътрешните органи, анемия, заболявания на сърдечно-съдовата система и болезнена менструация. За приготвяне на отвара 1 с.л. л. Сухите листа се заливат с 1 супена лъжица вряла вода, варят се на водна баня 5-10 минути и се оставят да настояват 1-2 часа. След това филтрирайте и вземете 1/4 с.л. 3 пъти на ден преди хранене. Курсът на лечение е 10-14 дни.
За външна употреба- Компреси и вани с маточина се използват за лечение на рани, ожулвания и кожни заболявания. За приготвянето им 2 с.л. л. сухи билки се изсипват в 1 с.л. вряща вода и се оставя да се влива за 10-15 минути.
Получената настойка се прецежда и се използва за измиване на рани, измиване на лицето или приготвяне на вани. Също така запарката се използва за приготвяне на медицински компреси, като в този случай не се филтрира, а се напоява с чиста памучна кърпа и се нанася върху раната.
Алкохолна инфузия на маточина- помага при мигрена, шум в ушите, анемия, неврози и безсъние. Пригответе запарка от пресни листа от лимонова мента - 5 с.л. л. пресни ситно нарязани листа се заливат с 1 с.л. 40% алкохол и се влива в продължение на 7-10 дни на тъмно място, като се разклаща от време на време. След това инфузията се филтрира и се приема перорално по 1-15 капки преди лягане или по 5 капки 3 пъти на ден.
Също така, този инструмент може да се използва за изплакване на гърлото и венците - 1 супена лъжица. вода 1 ч.ч. тинктури.
Чай от мелиса- за разлика от отвари и тинктури, ментовият лимонов чай може да се пие ежедневно без страх от забавяне на реакциите или предозиране. Този чай е полезен при повишена раздразнителност, постоянна умора, нервност, безсъние, чести стресове и преумора.
Също така, този чай се препоръчва по време на бременност, намалява проявите на токсикоза и помага за справяне с главоболието. Чаят от мелиса подобрява апетита, нормализира работата на сърдечно-съдовата система и укрепва организма. Но за да може напитката да донесе максимална полза за тялото, тя трябва да бъде приготвена, като се спазват всички правила:
Етерично масло от маточина- Етеричното масло от маточина е много популярно. Използва се в ароматерапията и просто за създаване на уютна и спокойна атмосфера в дома. Учените са установили, че вдишването на парите от етерично масло от маточина има благоприятен ефект върху психиката, облекчава ненужното раздразнение, успокоява и подобрява съня.
Когато купувате масло от маточина в аптека или специализирани магазини, трябва да обърнете внимание: дали е аптечно масло или козметично. Последният може да се използва само за ароматизиране на помещения и приготвяне на ароматни вани, не може да се приема категорично вътре.
Аптечно масло от маточина се използва за приготвяне на инхалации при грип, остри респираторни вирусни инфекции, настинки и други заболявания на горните дихателни пътища. Разтворът за инхалация се приготвя от 1 супена лъжица. л. мед, 3-5 капки олио и 1 л вряща вода. Залейте меда и маслото с вряла вода и дишайте над парата за 15 минути 3-4 пъти на ден до оздравяване.
Маслото от маточина помага и при главоболие. За да се отървете от неприятните усещания, достатъчно е да намажете уискито с масло и да легнете за 20 минути, като затворите очи.
Едно от най-ефективните релаксиращи и успокояващи средства е ваната с маточина. За да ароматизирате ваната, добавете 10-15 капки на 10 литра вода, не можете допълнително да наливате соли в такава вана, използвайте гелове и балсами. Ако комбинирате 5 капки масло от маточина с 5 капки масажно или растително масло и масаж, можете да се отървете от болките в мускулите и ставите, да облекчите умората и напрежението.
Също така маслото от маточина се използва по време на епидемии от грип, ТОРС и други заболявания, предавани по въздушно-капков път. Достатъчно е да добавите няколко капки масло към ароматна лампа или да поставите напоена кърпа близо до източник на топлина, за да дезинфекцирате въздуха от вируси и бактерии. Вдишването на пари от маточина ще помогне на вече започнало заболяване, приятният аромат ще ускори възстановяването, ще подобри отделянето на храчки и ще облекчи главоболието.
Подложки от Мелисаотдавна се използва за заспиване. Достатъчно е да напълните малка платнена торбичка със суха трева и ще бъде осигурен сладък сън.