Kolačić sa nesquikom u mikrotalasnoj pećnici. Kako ispeći cupcake u šoljici u rerni i mikrotalasnoj. Moj video recept

1. Najlakši način da napravite kolačić je u šoljici. Ali jednostavni papirni kalupi, tanjiri, staklene ili keramičke posude za pečenje će također uspjeti.
2. Testo se dosta diže u mikrotalasnoj. Ako ne želite da pobjegne, nemojte puniti kalup više od jedne trećine.
3. Pripremite se da će gotov kolač ispasti čim ga izvadite iz rerne.
4. Vrijeme kuhanja ovisi o mikrovalnoj pećnici. Ponekad može biti dovoljno 30 sekundi od navedene minute. Za svaki slučaj, često provjeravajte spremnost torte drvenim ražnjačem (treba da ostane suh).

tablefortwoblog.com

Sastojci

• ¼ šolje brašna;
• 2 kašike nezaslađenog kakaa;
• ¼ kašičice praška za pecivo;
• 2 kašike šećera;
• ⅛ kašičice soli;
• ¼ čaše mlijeka;
• 1 kašika čokoladnog namaza.

Priprema

Pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo, šećer i sol. Dodajte mlijeko i biljno ulje i miješajte tijesto dok ne postane glatko. Sipajte u veliku podmazanu šolju. Stavite ga u centar. Za to nije potrebno praviti rupu, jer će tijesto narasti.

Pecite tortu u mikrotalasnoj na punoj snazi ​​70 sekundi.

2. Medena torta

sweet2eatbaking.com

Sastojci

za keks:

• 2 kašike putera;
• 2 kašike tečnog meda;
• 1 srednje jaje;
• 1 kašika šećera;
• 4 kašike brašna;
• ¼ kašičice praška za pecivo;
• 1 prstohvat soli.

za kremu:

• 2 kašike omekšanog putera;
• 4 kašike šećera u prahu.

Priprema

U mikrotalasnoj peći puter 20 sekundi. Zatim ga pomiješajte sa medom, jajetom i vanilijom. Dodajte šećer, brašno, prašak za pecivo i so i miksajte dok ne postane glatko. U mikrotalasnoj peći 70-90 sekundi.

Sastojke za kremu umutite viljuškom 1-2 minuta. Ohlađenu medenu tortu ukrasite kremom.

loveswah.com

Sastojci

Za slanu karamelu:

• 200 g šećera;
• 90 g putera;
• 120 g kreme;
• 1 kašičica soli.

za keks:

• 3 kašike putera;
• 1 jaje;
• 3 supene kašike mleka;
• 4 kašike brašna;
• 3 kašike šećera;
• ½ kašičice praška za pecivo;
• ½ kašičice soli.

Priprema

Prvo pripremite slanu karamelu. Stavite duboku šerpu na srednju vatru i u njoj otopite šećer uz stalno mešanje. Kada šećer porumeni, dodajte puter. Nakon što se otopi, sipajte kremu u šerpu i kuvajte dok se karamel ne zgusne. Maknite sa vatre, posolite i promešajte. Ova količina karamele je dovoljna za više od jednog kolača.

Sada možete nastaviti direktno na kolačić. U mikrotalasnoj peći puter 10 sekundi da se otopi. Dodajte jaje i mleko i umutite dok ne postane glatka. Zatim dodajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so i dobro promešajte.

Stavite testo u šolju. U sredinu stavite 1 kašiku slane karamele. Pecite tortu u mikrotalasnoj na srednjoj snazi ​​1 minut. Gotov kolač ukrasite sa još 1 kašikom karamele.

Usput, po želji, karamela se može zamijeniti. Neće biti ništa manje ukusno.

4. Muffin od borovnica

recipes.sparkpeople.com

Sastojci

• ¼ šolje smrznutih borovnica;
• ¼ šolje lanenog brašna;
• ½ kašičice praška za pecivo;
• ½ kašičice mljevenog muškatnog oraščića;
• 2 kašike gustog slatkog sirupa ili meda;
• ½ kašičice rendane korice narandže;
• 1 bjelance.

Priprema

Pomiješajte odmrznute borovnice, brašno, prašak za pecivo i muškatni oraščić. Zatim im dodajte sirup ili med, koricu i proteine ​​i miksajte dok ne postane glatka.

Namastite šolju ili kalup, sipajte testo u njega i pecite u mikrotalasnoj 90 sekundi.

biggerbolderbaking.com

Sastojci

• mali komad banane (oko 5 cm);
• 3 supene kašike brašna od celog zrna;
• ½ kašičice praška za pecivo;
• ¼ kašičice cimeta;
• 1 prstohvat soli;
• 2 kašičice meda;
• 2 ½ kašike mlijeka;
• 1 kašika suvog grožđa.

Priprema

Zgnječite viljuškom. U dobijeni pire dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte. Mikrovalna pećnica 45 sekundi. Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o mikrovalnoj pećnici. Gornji deo gotovog kolača treba da bude čvrst na dodir. Ako se predugo kuva, postaće tvrd.

reusegrowenjoy.com

Sastojci

• 1 zrela banana;
• 1 jaje;
• ¼ šolje kakaa.

Priprema

Zgnječite bananu viljuškom. Pomiješajte s jajetom i kakaom i zapecite u mikrovalnoj pećnici 90 sekundi.

Ako želite glazuru, pomiješajte ⅛ šolje vrele vode, 2 kašičice kakaa i 2 kašičice šećera. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta i prelijte na tortu.

bitzngiggles.com

Sastojci

• 4 kašike brašna;
• ½ kašičice praška za pecivo;
• 3 kašike šećera;
• ½ kašike omekšanog putera;
• 4 supene kašike mleka;
• ½ kašičice ekstrakta vanile ili vanilina na vrhu noža;
• prstohvat soli;
• 1 kašičica cimet šećera.

Priprema

Pomiješajte sve sastojke osim posljednjeg i sipajte u posudu ili šolju. U mikrotalasnoj peći 60-90 sekundi. Zatim nožem izvadite krofnu, stavite je na tanjir i pospite cimet šećerom.

todaysparent.com

Sastojci

• 3 kašike brašna;
• 3 kašike šećera;
• ¼ kašičice praška za pecivo;
• 1 jaje;
• 2 kašike biljnog ulja;
• 1 kašičica rendane limunove korice;
• 2 kašičice limunovog soka;
• 2 jagode;
• 1 prstohvat šećera u prahu.

Pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo. Dodajte jaje, puter, koricu, sok i 1 jagodu narezanu na kockice. Promešati, staviti u podmazanu šolju i peći u mikrotalasnoj 2 minuta.

Ostavite tortu da se ohladi 5 minuta i ukrasite kriškama jagoda i šećerom u prahu.

bbcgoodfood.com

Sastojci

za keks:

• 85 g omekšanog putera;
• 85 g šećera;
• 2 jaja;
• 85 g brašna;
• ½ kašičice praška za pecivo;
• 2 kašičice instant kafe;
• šaka oraha.

za kremu:

• 1 kašičica instant kafe;
• 1 kašičica mleka;
• 25 g omekšanog putera;
• 100 g šećera u prahu.

Priprema

Umutiti puter i šećer dok ne postanu kremasti. Dodajte umućena jaja, brašno, prašak za pecivo, kafu i većinu seckanih orašastih plodova. Prebacite tijesto u posudu za mikrovalnu pećnicu i kuhajte na punoj snazi ​​2 minute. Zatim podesite jačinu na srednju i kuhajte još 2 minute. Gotova torta treba da naraste i postane elastična.

Dok se kolač hladi, napravite kremu. Da biste to učinili, otopite kafu u mlijeku i pomiješajte s puterom i šećerom u prahu dok ne postane glatka. Kapkejk namazati kremom i ukrasiti orasima.

chitrasfoodbook.com

Sastojci

• 20 Oreo kolačića;
• 1 čaša mlijeka;
• ¾ kašičice praška za pecivo;
• 2-3 kašike šećera.

Priprema

Kekse izmrviti, dodati mlijeko, prašak za pecivo i šećer i miksati dok ne postane glatko. Testo ne bi trebalo da bude ni previše tečno ni pregusto. Stavite u tepsiju podmazanu ili obloženu pergamentom.

U mikrotalasnoj peći 3-5 minuta. Nakon 3 minute provjerite spremnost torte tako što ćete u nju ubaciti čačkalicu: ako na njoj još ima tijesta, znači da još nije gotova.

Ostavite gotovu tortu da se ohladi. Ako ga izvadite iz kalupa dok je vruć, može se slomiti.

bakeplaysmile.com

Sastojci

• ½ šolje brašna;
• ¼ šolje kakaa;
• ½ šolje šećera;
• 75 g otopljenog putera;
• ½ čaše mlijeka;
• 2 kuglice sladoleda.

Priprema

Pomiješajte brašno, kakao i šećer. Dodajte puter i mlijeko i miješajte dok ne postane glatko. Izlijte tijesto u veliki pleh ili ga podijelite u tri podmazane šolje. Kuvajte 30 sekundi na 70% snage. Ako kolač nije pečen, dodajte još pola minuta.

Gotovu poslasticu ukrasite kuglicama sladoleda.

immaeatthat.com

Sastojci

• ⅓ šolje ovsenih pahuljica;
• ½ kašičice praška za pecivo;
• ⅛ kašičice soli;
• 1 kašika otopljenog kokosovog ulja;
• ½ zrele banane;
• 2 meke hurme;
• ½ kašičice cimeta.

Priprema

Pomešati ovseno brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte puter i zgnječenu bananu viljuškom. Dobijeno testo razvaljajte u veoma dugačku, usku traku.

Hurme nasjeckajte na male komadiće i sameljite viljuškom do konzistencije paste. Dodajte cimet i dobro promiješajte. Na tijesto stavite fil i preklopite ga na pola po dužini. Zatim umotajte u lepinju.

immaeatthat.com

Stavite lepinju u podmazanu šolju ili okruglu tepsiju i pecite u mikrotalasnoj pećnici 1,5-2 minuta dok se ne skuva. Gotovu lepinju možete ukrasiti jogurtom ili šećerom u prahu.

casaveneracion.com

Sastojci

za keks:

• 1 veliko jaje;
• 6 kašika biljnog ulja;
• 8 kašika šećera;
• 8 kašika brašna za pecivo ili 6 kašika običnog brašna i 2 kašike kukuruznog škroba;
• ¼ kašičice praška za pecivo;
• ½ kašičice cimeta;
• ¼ kašičice mljevenog muškatnog oraščića;
• 2 prstohvata soli;
• 2 zrele banane;
• 3 kašike seckanih orašastih plodova.

Za preljev:

• 2 kašike brašna;
• 2 kašike šećera;
• 1 prstohvat cimeta;
• 2 kašike hladnog putera.

Priprema

Umutiti jaje sa puterom i šećerom. Dodajte brašno, prašak za pecivo, cimet, muškatni oraščić i sol i dobro promiješajte. Bananu izgnječite viljuškom i dodajte je u testo. Mešajte dok ne postane glatko i sipajte testo u veliki pleh ili ga podelite u tri šolje. Pospite seckanim orasima.

Pomiješajte sve sastojke za preljev. Trebalo bi da ispadne mrvičasto. Premažite preljev preko tijesta i, jednu po jednu, pecite šolje ili tiganj u mikrotalasnoj na punoj snazi ​​90 sekundi. Ako tortu spremate u jednom plehu, povećajte vrijeme na 2 minute.

Jill Runstrom/Flickr.com

Sastojci

• 3 kašike brašna;
• ½ kašičice ekstrakta vanile ili vanilina na vrhu noža;
• ¼ kašičice cimeta;
• ¼ kašičice praška za pecivo;
• 2 kašike šećera;
• 2 kašike kakaa;
• 1 malo jaje;
• 2 kašike biljnog ulja;
• 2 kašike soka od pomorandže.

Priprema

Pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatka. Sipajte testo u podmazanu šolju i pecite u mikrotalasnoj pećnici 90-120 sekundi.

Teško je naći osobu koja ne voli slatkiše. Ali ponekad nema dovoljno energije ili vremena za pečenje kolača i kolača. Upravo je za takve slučajeve neki inventivni čovjek smislio jednostavan recept za čokoladnu tortu u šoljici za 5 minuta. Ideju je preuzela Mima Sinclair i napisala je knjigu u kojoj opisuje 40 opcija recepata za pravljenje kolačića u šoljici. Recept za kolač u šoljici u mikrotalasnoj pećnici je toliko jednostavan za pravljenje da čak i dete može da podnese desert. Što će biti odlična zabava za djecu. Tijesto se mijesi direktno u velikoj krigli i u njoj se peče kolač. Na sve ćete potrošiti samo pet do šest minuta. I nećete uprljati brdo posuđa, što je važno. Čokoladna torta za 5 minuta je božji dar za zaposlene ljude. Po svojim kvalitetima, ova torta nije inferiorna od običnih kolačića. Bogat čokoladni ukus oduševit će svakog sladokusca. Jesti takve kolače nije samo ukusno, već je i vrlo zgodno, jer to možete učiniti kašikom direktno iz šolje. A ako gotov kolač pospite rendanom čokoladom, bit će još ukusniji. A ako trebate ispeći puno muffina, pogledajte još jedan korak po korak recept na web stranici - čokoladni muffini u pećnici.

Sastojci za jedan od ovih čokoladnih kolačića:

• 4 žlice. brašno;
• 3 žlice. voda ili mlijeko;
• 2 tbsp. puter (moguće je i biljno ulje);
• 1 jaje;
• 2 tbsp. kakao u prahu;
• 2 tbsp. Sahara;
• vanilin šećer - po ukusu;
• ¼ tsp. brašno.

Recept za čokoladnu tortu u šoljici u mikrotalasnoj

1. Za pripremu kolača u šolji za 5 minuta, bolje je izabrati veliku šolju zapremine oko 400-500 ml. U to razbiti jaje, dodati šećer i lagano umutiti običnom viljuškom.

2. U jaje dodati otopljeni puter. Lagano promiješajte. Sada dodajte brašno.

3. Promiješajte i dodajte prašak za pecivo.

4. Zatim dodajte kakao, vanilin i vodu ili mleko.

5. Mešajte da dobijete više ili manje homogenu masu.

6. Sada je vrijeme da ispečete tortu. Stavite u mikrotalasnu na samo 2,5 minuta u normalnom režimu na maksimalnoj snazi. Spremnost testa proverite čačkalicom. Tijesto za tortu bi trebalo lako da se odvoji od zidova šoljice, a desert će narasti 1,5-2 puta. Ako je desert vlažan, potrebno ga je ostaviti još minut i po.

Keks u šoljici u mikrotalasnoj je spreman! Nije sramota čak ni poslužiti takav desert gostima. Prijatno!

1. Obavezno probajte da napravite ovaj kolač sa svojom decom. Proces je nevjerovatno jednostavan, a vaš mali fidget će sigurno uživati ​​u ovoj zabavi. Ili će možda izazvati želju da postanete pravi kuvar.
2. Po želji možete dodati nasjeckano voće ili bobičasto voće, komadiće čokolade, orašaste plodove ili sušeno voće. A ako u tijesto ne dodate kakao prah i malo grožđica, dobićete pravi klasični kolačić.
3. Testo u šolji treba da bude oko polovine zapremine šolje. Možda još malo. Ali nemojte puniti cijelu šolju tijestom, inače će vaš kolač trčati u mikrovalnoj pećnici.
4. Mikrovalna pećnica treba biti podešena na maksimalnu snagu. Kolač provjerite čačkalicom: ako iz tijesta izađe suh, onda je torta gotova, ali ako je malo mokra, onda je potrebno dovršiti pečenje.
5. Ne držite tortu u mikrotalasnoj pećnici duže od navedenog vremena, inače će se jednostavno osušiti. Ni na takvim pecivima se neće pojaviti korica. Sve se priprema vrlo brzo i jednostavno.
6. Ako je šolja prethodno podmazana puterom ili biljnim uljem, onda se gotov kolač lako može izvaditi iz šolje na tanjir.
7. Brašno je bolje prvo prosijati kroz sito kako bi se uklonili mogući ostaci i nečistoće, kao i da se obogati kisikom.
8. Gotov čokoladni kolač u šoljici možete posuti šećerom u prahu, a na vrh staviti kuglicu sladoleda od vanile. Desert će biti neverovatno ukusan!

Sada znate kako da napravite kolač u šoljici u mikrotalasnoj za samo 5 minuta i češće ćete razmaziti svoju porodicu ovako zanimljivim pecivima! A za one koji vole slatko, stranica ima odjeljak sa ukusnim

Ovo je poslastica iz serije „Samo su mačke brže.“, ili kako mi kažemo „čik čuk, ve-zeu“! Zaista, sve u vezi svega, od iznenadne odluke da kuvam do „Tražim za sto - ključa“, traje 5-6 minuta, ne više. Pa, zar ovo nije dovoljan argument da imate takav recept u svom aktivnom zalihu?! A šta ako to dodatno pogoršamo činjenicom da biskvit ispadne ne samo brz, već i izuzetno ukusan?! A ako još naglasimo da se svako može nositi sa njegovom pripremom bez ikakvih pitanja. a i dijete?! I također opcije serviranja. sa sladoledom, sa kremom, sa orasima, sa bobičastim voćem, sa džemom, sa sirupom, sa šećerom u prahu, sa kakao prahom. Ali sve je to dodatni ukus i svaki put druga nijansa vašoj torti! Šta je sa servisom? Za mene je ovo veoma impresivno. svako sa svojom slatkom šoljicom keksa. elegantno, ukusno, nije problematično i originalno!

Cupcake u mikrotalasnoj za 2 minuta: 10 jednostavnih recepata za kolače u šolji

Novi moderni kulinarski trend su kolačići u šoljama. Ovaj desert je više od čokoladice ili sladoleda, ali se i dalje prilično lako i brzo pravi od običnih pečenih kolačića. U prosjeku, za pravljenje takvog kolača nije potrebno više od 2 minute (!). Da, da, samo 2 minute i prozračna, ukusna i malo vlažna torta iznutra je gotova!

I neka vam kuhanje u mikrotalasnoj pećnici ne smeta. To ne znači da desert ne može ispasti niti imati dobar ukus. Nijedan od dolje ponuđenih kolačića nije napravljen od poluproizvoda. A njihov izgled se ne razlikuje od uobičajenih muffina, kolačića ili pudinga kuhanih u pećnici.

Zato se naoružajte s naših 10 recepata za mafine za šolje kako biste uvijek bili spremni za iznenadne napade nekontrolirane želje da probate nešto ukusno.

Kafa-čokoladni kolačić u šoljici

• 3 kašike brašna;
• 1 kašičica instant kafe (u prahu);
• 2 kašike kakao praha;
• 2 1/2 ili 3 kašike šećera;
• 2 supene kašike mleka;
• 1 jaje;
• 2 kašike biljnog ulja;
• 1/2 kašičice vanilina.

1. U posudi pomešati brašno, mlevenu kafu, kakao prah, šećer i prašak za pecivo. Sve dobro izmiješajte.
2. Dodajte mleko, jaje, puter i vanilin. Sve miksati viljuškom dok se ne formira homogena masa.
3. Smesu sipajte u podmazanu šolju i pecite u mikrotalasnoj na jakoj temperaturi oko 90 sekundi dok kolač ne bude gotov. Glavna stvar je ne pretjerati!
4. Poslužite uz kuglicu sladoleda od vanile ili jednostavno pospite šećerom u prahu. Enjoy!

Strawberry Vanilla Cupcake sa glazurom od buttercream, mikrovalna

• 1 kašika putera, omekšanog;
• 1 veliko jaje;
• 1/2 kašičice vanilina;
• 2 kašike granuliranog šećera;
• 1/4 šolje brašna;
• 1 kašičica praška za pecivo;
• 1/2 kašičice cimeta;
• 2-3 kašike jagoda narezanih na kockice (možete koristiti smrznute).

1. U srednjoj posudi pomiješajte sve sastojke (osim jagoda) i miješajte dok tijesto ne postane glatko i bez grudica.
2. Pažljivo dodajte jagode.
3. Podmažite šolju uljem i u nju ulijte oko 2/3 gotovog testa (da testo ne iscuri kada naraste). Još je bolje tijesto rasporediti u dvije šolje tako da zauzme samo polovinu zapremine.
4. Stavite šolju sa testom u mikrotalasnu i držite je na visokoj temperaturi 75 do 90 sekundi ili dok ne bude gotovo. Najbolji način za kontrolu procesa kuhanja je direktno ispred mikrovalne pećnice. Budući da je svaka mikrovalna pećnica različita, za neke torta može biti gotova za 60 sekundi, za druge ovaj proces može trajati 2 minute.
5. Kada je kolač gotov, izvadite ga iz mikrotalasne i ostavite da se ohladi.

U međuvremenu napravite glazuru:

• 1/4 šolje šećera u prahu;
• 1/4 kašičice vanilina;
• 1 kašika kreme (ili mleka).

Pomiješajte sve sastojke (osim kreme) u manjoj posudi i umutite do željene gustine. Gustoću kreme možete smanjiti dodavanjem vrhnja ili mlijeka.

Prelijte glazuru preko vrha kolačića u šolji dok se ne zasiti njime. Ili pažljivo izvadite cupcake iz šolje (da biste to učinili, potrebno je proći nožem po stranicama kolačića, odvajajući ih od stijenki šolje), okrenite ga na tanjir i prelijte kremastu glazuru.

Čokoladni cupcake sa slanom karamelom

• 4 kašike brašna;
• 4 kašike šećera;
• 3 supene kašike nezaslađenog kakao praha;
• 1/4 kašičice praška za pecivo;
• 1/4 kašičice soli;
• 1 jaje;
• 3 supene kašike mleka;
• 1 kašika biljnog ulja;
• par slanih karamela ili par kašika slane karamele.

1. U manju činiju dodajte brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo, so, jaje, mleko i biljno ulje. Sve miješajte dok se ne formira homogena masa.
2. Sipajte smjesu u običnu veliku šolju. Dodajte posoljenu karamelu ili par kašika slane karamele, pokušavajući da ih "utopite" u testo.
3. Postavite mikrotalasnu pećnicu na visoki režim i stavite šolju tijesta u nju na 90 sekundi. Po potrebi (ako kolač nije pečen), tijesto možete držati u mikrovalnoj pećnici još 30 sekundi.

S obzirom da najvjerovatnije nećete imati slane toffee pri ruci, evo recepta kako sami napraviti ukusni desert - slani karamel:

1. U tiganj stavite granulirani šećer i stavite na laganu vatru.
2. Dodajte samo jednu kap limunovog soka i tri kapi vode.
3. Za nekoliko minuta šećer će isplivati ​​i rastopiti se. Nemojte ga dirati i ne miješati!
4. Dok se šećer topi, zagrijte vrhnje.
5. Kada počnu da ključa, ugasite šećer i odmah ih sipajte u tiganj.
6. Ugasi gas! I odmah počnite dobro miješati.
7. Krajnji rezultat bi trebao biti mekan, kremasti sos. Posolite ga (po ukusu).
8. Promiješajte, sipajte u činiju i ostavite da se ohladi (možete staviti u frižider).

Muffin od banane sa krem ​​bruleeom u šoljici

• 1 kašika putera, otopljenog;
• 1 jaje (lagano umućeno);
• 1 kašika mleka;
• 1 zrela banana (pire);
• 3 kašike brašna;
• 3 kašike šećera;
• ½ kašičice praška za pecivo;
• kuglica creme brulee sladoleda, za dekoraciju.

1. Stavite puter u šolju i pecite u mikrotalasnoj pećnici na 10 sekundi da se otopi.
2. U otopljeni puter dodajte jaje i mleko. Sve lagano umutiti viljuškom.
3. Dodajte pire od banane u šolju i nastavite miksati viljuškom. Rezultat bi trebala biti homogena masa.
4. Na kraju u šolju dodati sve suve sastojke i ponovo sve dobro umutiti viljuškom.
5. Stavite šolju u mikrotalasnu, na srednju, 1 minut.
6. Kolač treba da naraste, a da u sredini bude još malo tečan. Zatim ga stavite u mikrotalasnu na još 10 sekundi. Ako još uvijek nije spreman, vraćamo ga ponovo na 10 sekundi. I tako sve dok se kolač ne ispeče u sredini.
7. Poslužite uz kuglicu krem-brulee sladoleda. Enjoy!

Kolač od šargarepe u mikrotalasnoj (bez jaja)

• 6 kašika brašna;
• 2 kašike šećera;
• 1/4 kašičice praška za pecivo;
• 1/4 kašičice soli;
• 1/8 kašičice cimeta;
• 1/8 kašičice muškatnog oraščića;
• 5 kašika ohlađenog mleka + 1/2 kašike limunovog soka (promešati, ostaviti da odstoji 10 minuta);
• 2 kašike biljnog ili maslinovog ulja;
• 1/4 kašičice vanilina;
• 3 supene kašike sitno rendane šargarepe;
• 1 kašika seckanih orašastih plodova;
• 1 kašika iseckanog suvog grožđa.

1. Uzmite manju činiju, dodajte prosejano brašno, šećer, prašak za pecivo, so, cimet. Sve dobro izmiješajte pjenjačom ili viljuškom.
2. Zatim u drugu činiju dodajte mleko sa limunovim sokom, puterom, vanilinom i rendanom šargarepom. Sve dobro izmešajte kašikom.
3. Nakon toga pomešati obe smese - tečnu i suvu, i sve dobro umutiti.
4. Na kraju dodajte nasjeckane orahe i grožđice.
5. Zatim sipajte testo u šolju tako da ne zauzima više od 2/3 ukupne zapremine. Stavite šolju tijesta u mikrotalasnu pećnicu na najjače 2 ili 2 1/2 minute. Ako je potrebno, dodajte još 30 sekundi.
6. Kolač od šargarepe je spreman! Poslužite toplo, preliveno medom ili čokoladnim sirupom.

Šolja kakao kolača sa tamnim pivom

• 4 kašike brašna;
• 5 kašika šećera;
• 1/2 kašičice praška za pecivo;
• 1 jaje;
• 2 1/2 kašike kakao praha;
• 3 1/2 kašike mlijeka;
• prstohvat vanilina;
• 3 1/2 kašike ulja;
• 5 1/2 kašike tamnog piva.

1. Pomiješajte sve sastojke u velikoj šolji malom pjenjačom ili viljuškom dok ne postane glatka i kremasta. Mikrovalna pećnica otprilike 1 1/2 minute.
2. Glavna stvar je da ne prepečete tortu u mikrotalasnoj! S druge strane, ako ga držite kratko, može se ispostaviti da je unutra sirovo.

Kakao torta sa maslacem od kikirikija u mikrotalasnoj pećnici

• 3 kašike brašna;
• 2 kašike šećera;
• 1 1/2 kašike kakao praha;
• prstohvat soli;
• 3 supene kašike mleka;
• 1 1/2 kašike biljnog ulja;
• 1 kašika putera od kikirikija.

1. U velikoj šolji viljuškom pomiješajte suhe sastojke: brašno, šećer, kakao prah, prašak za pecivo i sol.
2. Dodajte mlijeko, biljno ulje i puter od kikirikija. Umutiti dok ne postane glatko.
3. Stavite šolju u mikrotalasnu na najjače na 1 minut i 10 sekundi. U početku će tijesto dobro narasti, a zatim pasti. Ovo je u redu.
4. Poslužite toplo i jedite odmah.

Kokos kolač od limete u šoljici

• 4 kašike brašna;
• 1/4 kašičice praška za pecivo;
• 2 1/2 kašike granuliranog šećera;
• 4 supene kašike kokosovog mleka (kravlje mleko ili kajmak);
• 1 kašičica kokosovih pahuljica;
• 1/4 kašičice korice limete.

1. Pomiješajte sve sastojke osim korice limete i kokosa u velikoj šolji.
2. Možete koristiti viljušku ili malu pjenjaču. Umutiti sastojke dok testo ne postane glatko. Morate paziti da nema grudvica.
3. Nakon toga pažljivo dodajte kokos i koricu limete.
4. Stavite u mikrotalasnu na oko 1 minut. Gornji deo torte treba da bude suv i ukusnog izgleda.
5. Pre serviranja, pospite malo korice limete na vrh torte.

Narandžasta čokoladna torta u šolji

• 8 kašika putera;
• 1 šolja šećera u prahu;
• 1 kašičica esencije narandže (ili samo rendane kore);
• 1/4 šolje soka od narandže;
• 2 šolje brašna;
• 1/2 šolje kakao praha;
• 2 jaja.
• Čokoladna narandžasta glazura:
• 1 šolja šećera u prahu;
• 200 grama mliječne čokolade, otopljene;
• 1/2 šolje soka od pomorandže.

1. U velikoj posudi umutite 6 kašika putera sa 1 šoljicom šećera u prahu.
2. Dodajte esenciju narandže (ili koricu), sok od pomorandže i jaja, nastavite da mutite.
3. Dodati brašno i kakao i umutiti dok ne postane glatko.
4. Podmažite šolje sa malo ulja i sipajte 2/3 testa u svaku šolju. Stavite u mikrotalasnu na 2 minute.
5. Zatim okrenite šolje, pažljivo izvadite kolačiće i stavite ih na tanjir. Po vrhu prelijte glazurom od narandže i čokolade.

Da napravite glazuru, jednostavno umutite otopljenu čokoladu, šećer u prahu i sok od pomorandže.

Količina sastojaka navedena u receptu čini 4 kolača u šoljama.

Kolač od jabuke i cimeta

• 3 kašike brašna;
• 1 kašika šećera;
• 1/2 kašičice cimeta;
• 1/8 kašičice praška za pecivo;
• 1 kašika sosa od jabuka;
• 1/2 kašike biljnog ulja;
• 1/2 kašike mleka;
• 1/8 kašičice vanilina.

• 1 kašika krem ​​sira na sobnoj temperaturi;
• 2 kašike šećera u prahu;
• 1 kašičica mleka.
• Prvo pripremamo glazuru. Da biste to učinili, jednostavno pomiješajte sve sastojke viljuškom dok se ne formira homogena kremasta masa. Onda ga ostavimo na stranu.
• Pomešati sve suve sastojke za tortu. Dodati sos od jabuka i sve dobro izmešati. U ovoj fazi tijesto će biti gusto i ljepljivo.
• Zatim dodajte preostale sastojke. Ponovo sve dobro izmiješajte.
• Stavite testo u šolju tako da ne zauzima više od 2/3 prostora, ili još bolje, samo polovinu.
• Stavite šolju testa u mikrotalasnu na najjače oko 45 sekundi. Ako ovo vrijeme nije dovoljno, držite ga oko minut.
• Pre serviranja prelijte kremom glazurom. Enjoy!

Pojavom modernih kućanskih aparata, domaćice su počele manje vremena provoditi u kuhinji, obraćajući više pažnje na sebe i članove porodice. Dakle, koristeći mikrotalasnu pećnicu, možete pripremiti drugo jelo ili ukusan desert za nekoliko minuta. Kolika je cijena kolača koji se kuha u mikrovalnoj pećnici za samo 5 minuta? Teško je povjerovati, ali upravo toliko će biti potrebno da iznenadite goste i vaše ukućane. Pozivamo vas da se upoznate s najboljim receptima za pripremu ovog popularnog deserta u mikrovalnoj pećnici.

Kako kuvati kolače u mikrotalasnoj

Eksterno atraktivni i neverovatno ukusni kolačići sa različitim nadjevima omiljeni su slatkiš dece i odraslih. Ako se postavi pitanje šta pripremiti, ovaj desert dolazi u pomoć. Muffini se posebno brzo pripremaju u mikrotalasnoj, jer sve što treba da uradite je da umesite jednostavno testo, dodate razne dodatke i stavite u mikrotalasnu. Prije nego što budete imali vremena za skuhanje čaja, uređaj će signalizirati da su mirisni kolačići spremni. Možete poslužiti svečani sto.

Među velikim brojem recepata za pečenje, posebnu pažnju zaslužuje čokoladni kolač u mikrovalnoj pećnici. Ovaj recept bi trebao biti zapažen svakoj domaćici, pogotovo jer se priprema jednostavno i brzo. Za pečenje jedne porcije deserta trebaće nam:

• 4 kašike brašna
• 80 grama šećera
• 70 ml mlijeka
• 1 jaje
• dvije kašike biljnog ulja i kakao praha
• malo praška za pecivo

Tokom pečenja sadržaj kalupa se skoro udvostruči, a prije serviranja kolač možete posuti šećerom u prahu, ukrasiti jagodom i listićem mente.

10 recepata za brzi kolačić

Ostali deserti se mogu pripremiti u mikrovalnoj pećnici jednako lako kao i čokoladni kolač. Za to možete koristiti posebne kalupe, iako će vam biti dovoljna i šolja za mikrovalnu pećnicu. Ako imate želju za zdravim načinom života, možete isključiti visokokalorične sastojke (jaja i mlijeko) iz svoje prehrane tako što ćete jednostavno pripremiti cupcake u šolji bez kakaa ili napraviti muffin u šolji i dobiti zaista dijetetski proizvod. Upoznajmo se sa deset najboljih recepata za "brze" kolače.

Cupcake bez mleka i bez jaja

Nerijetko se majke susreću s problemom dječje netolerancije na jaja i mliječne proizvode, pa je za njih posebno razvijen recept za mafine u šoljici, muffine bez jaja i bez mlijeka u mikrovalnoj pećnici. Za ovo će vam trebati:

• 2 šolje brašna
• 100 grama šećera
• 3 žlice. l. biljno ulje
• po 1 kašičica soda bikarbona, sirće, cimet i vanilin šećer
• orasi i sušeno voće (opciono)

Umjesto vode možete koristiti 1 čašu bilo kojeg soka. Pomiješajte sastojke i sipajte u posudu za pečenje u mikrovalnoj pećnici. Gotov sočni desert premažite medom i pospite kokosovim listićima.

Cupcake sa čokoladom

Koliko god da nam je stalo do svoje figure, ponekad ne škodi počastiti voljenu osobu ukusnim desertom, pogotovo ako je to čokoladni kolačić u mikrovalnoj. Dobijate jedinstven ukus i izvor hormona sreće, a desert se priprema brzo i jednostavno. Zabilježite još jedan recept za kolače od svježe čokolade, muffine u mikrovalnoj pećnici za 3 minute.

Za pripremu ovog "brzog deserta" trebat će vam:

• 4 žlice. l. brašno i šećer;
• 3 žlice. l. mlijeko;
• 2 kašike kakaa;
• 25 grama putera.

Ova smjesa se peče 3 minute, a kao ukras može poslužiti otopljena čokolada.

Stručno mišljenje

Anastasia Titova

Poslastičar

Na napomenu! Kalorični sadržaj recepta možete smanjiti zamjenom maslaca biljnim uljem, ali koristite samo rafinirano suncokretovo ili maslinovo ulje.

Možete pitati šta da radite ako su gosti bukvalno na pragu, a niste imali vremena da se opskrbite posebnom posudom za pečenje deserta u mikrotalasnoj. Nemojte se uznemiriti, jer ćemo sada pričati o tome kako napraviti čokoladni kolačić u šolji. Vjerujte mi, jednako je dobrog okusa i izgleda savršeno kao čokoladni muffin u mikrovalnoj za 5 minuta. Da biste to učinili, trebat će vam šolja od 300 grama, u koju ulijemo 4 žlice. l. brašna, 3 kašike. l. šećera i 2 kašike. l. kakao. Umutiti jaje, dodati 25 grama putera i 3 kašike. l. mlijeko, sol po ukusu i malo praška za pecivo. Pažljivo promešajte, stavite u mikrotalasnu i sačekajte. Kao što vidite, recept za čokoladnu tortu u šolji u mikrotalasnoj za 5 minuta je jednostavan i pristupačan, a njegov ukus će vas naterati da zaboravite na probleme. Čokoladnu tortu možete peći i u mikrotalasnoj pećnici bez jaja.

Banana desert

O tome koliko korisnih stvari sadrži nekada neobična banana, koja je često jeftinija od naših domaćih jabuka, ne treba ni govoriti. Ovo egzotično voće će vam dobro doći i ako želite da pravite muffine u mikrotalasnoj ili kolačiće u mikrotalasnoj bez kakaa. Za početak izgnječite sitno iseckanu bananu u pire, u koju dodajemo jedno po jedno jaje, pavlaku, omekšali puter i šećer. U smjesu dodajte brašno, prašak za pecivo i krupnije komade banane, kalup premažite uljem i rasporedite smjesu. Za 5 minuta, ukusni desert od banane je gotov.

Stručno mišljenje

Anastasia Titova

Poslastičar

Bitan! Prilikom pečenja u mikrovalnoj, smjesa se može značajno povećati u veličini, pa koristite najviše dvije trećine posude za pečenje.

Curd cake

Ako gosti stignu bez upozorenja, a nema dovoljno sastojaka da mafine skuhate u mikrotalasnoj za 5 minuta, ali imate svježi svježi sir, iskoristite ga i vjerujte mi, za pečenje muffina u mikrovalnoj bez kakaa trebat će vam samo 7 minuta.

Recept je jednostavan, ali za ovo će vam trebati:

• 200 grama svježeg sira (bolje koristiti domaći);
• 5 tbsp. l. Sahara;
• 3 žlice. l. brašno;
• 3 žlice. l. griz;
• 1 tbsp. l. puter;
• 2 tbsp. l. jogurt;
• 1 tsp. brašno.

Čak se i dijete može nositi s tim procesom, a kolači se vrlo brzo peku u mikrovalnoj pećnici, izgledaju savršeno, a peciva imaju i jedinstven, osvježavajući okus. Pecite desert oko 5-7 minuta, zatim ostavite da se ohladi i izvadite. Jelo je najbolje poslužiti sa otopljenom čokoladom.

Cocoa cupcake

Već smo vam rekli kako ispeći čokoladnu tortu u šolji, ali postoji još jedan jedinstveni recept za čokoladnu tortu u šolji za 5 minuta, iako je za to bolje koristiti posebne posude za mikrovalnu pećnicu. Pozivamo vas da sa nama ispečete kolač od kafe, što znači da pored uobičajenih sastojaka uključuje i kafu. Za pripremu će nam trebati:

• 2 tbsp. l. mlijeko, kakao i biljno ulje;
• 3 žlice. l. brašno;
• 3 žlice. l. Sahara;
• jaje;
• pola kašičice vanilin šećera;
• prašak za pecivo - dovoljno na vrhu noža;
• 1 tsp. instant kafa.

Čokoladni kolačići se peku u mikrotalasnoj za 5 minuta, a opcija serviranja može naglasiti sofisticiranost ukusa. Za dekoraciju se koristi šećer u prahu, a desert je bolje poslužiti uz kuglicu sladoleda.

Stručno mišljenje

Anastasia Titova

Poslastičar

Bitan! U nekim slučajevima, 5 minuta za pečenje može biti previše, ponekad je desert gotov za 1,5-2 minute. Pokušajte da ga ne prekuvate, jer to neće poboljšati ukus.

Dukan cupcake

Ako radite na svojoj figuri, trebali biste znati za postojanje Dukan proteinske dijete. Ako ste upoznati sa ovim sistemom mršavljenja, zanimaće vas kako da ispečete dijetalni kolač u mikrotalasnoj po Dukanu. Postoje 4 recepta, ali mi ćemo se fokusirati na najpopularniji, koji sadrži isključivo nemasne proizvode i vlakna. Da ispečete 1 kolačić trebaće vam:

• 40 g zobenih ili pšeničnih mekinja;
• 100 ml obranog mlijeka;
• 15 g nemasnog kakaa;
• 1 jaje;
• 5 g praška za pecivo;
• aroma (po ukusu).

Za pripremu kolača u mikrotalasnoj bez brašna, sve čvrste i tečne sastojke pomešati u kalupu i peći. Sa snagom uređaja od 750 W, to će trajati samo 1,5 minuta. Kao rezultat toga, dobit ćete niskokaloričan i istovremeno ukusan desert koji možete uključiti u vašu prehranu bez brige o svojoj figuri.

Lemon cupcake

Muffine možete skuhati u mikrotalasnoj pećnici čiji je recept prilično složen ili možete krenuti drugim putem i oduševiti svoje goste mirisnim muffinima s limunom. Za pripremu jednog proizvoda trebaće vam: pola limuna, pola čaše šećera i brašna, 3 jaja, 100 grama putera ili margarina, so po ukusu i ¼ kašičice praška za pecivo. Miješanje i mućenje sastojaka ne traje više od 10 minuta, a pečenje ne više od 5 minuta, ali uređaj bi trebao biti dovoljno snažan. Dezert ukrasite jagodama i koricom narandže.

Kefir cupcake

Odavno se fermentirani mliječni proizvodi koriste kao neizostavan sastojak za pripremu ukusnih prozračnih deserta. Postoji i mnogo recepata za mafine u mikrotalasnoj, ali mi ćemo vam reći kako da skuvate kakao mafine u mikrotalasnoj koristeći kefir i višnje. Ovo je klasičan recept, a sastojci uključuju:

• 1 šolja brašna;
• 100 g nemasnog svježeg sira;
• 100 ml kefira;
• 1 jaje;
• 100 g šećera;
• 50 g putera;
• prašak za pecivo (na vrhu kašičice).

U izgnječeni svježi sir umutiti jaje i otopljeni puter, zatim dodati kefir, dodati brašno i prašak za pecivo, nakon čega smjesu rasporediti u kalupe. U smjesu dodajte trešnje premazane škrobom i pecite 3-5 minuta (ovisno o snazi ​​mikrovalne pećnice). Gotov desert pospite šećerom u prahu.

Kolačići se smatraju jednim od najpopularnijih deserta. Mogu sadržavati mnogo sastojaka, a različite zemlje imaju svoje jedinstvene sorte, kojih ima mnogo. U Britaniji su, na primjer, posebno popularni mafini koji se spremaju po vlastitoj recepturi u SAD-u, francuski kuhari su uspjeli pripremiti čokoladne muale mafine, Nijemci ovu vrstu peciva zovu spollen, a stanovnici Holandije smatraju da je tako; najukusniji je holandski muffin. U svakom slučaju, sve ovisi o poštivanju tehnologije pečenja, nije štetno poslušati savjete profesionalaca.

Da biste dobili zaista ukusan desert, prvo ne treba štedjeti na sastojcima - mišljenja su svi kuhari koji su uspjeli napraviti kolače. Možete ih peći ili u posebnoj posudi ili jednostavno u šolji. Stručnjaci također ne preporučuju ukrašavanje proizvoda mastikom i drugim slatkišima, jer se u ovom slučaju gubi okus deserta. Nemojte predugo miješati smjesu. Pokušajte održati pjenastu strukturu proteina. Desert mora biti pečen na maksimalnoj temperaturi. Imajte na umu i da kolačiće ne treba vaditi iz kalupa dok se ne ohlade.

Zdravo svima! Recept za neobičan čokoladni kolačić u čaši predložila mi je moja najstarija ćerka. Ona će mi pomoći da pripremim ovaj jednostavan, ali veoma ukusan čokoladni desert.

Tijesta za pripremu kolača u čaši u mikrovalnoj pećnici bit će dovoljno za jednu porciju, pa se kao posuda za miješanje koristi mala posuda s visokim rubovima.

Uzećemo sastojke sa liste.

Dodajte 2 kašike brašna i 2 kašike Nesquik kakaa u činiju. Glavni sastojci se dobro izmešaju kašikom.

Da bi kolač bio mirisan, potrebno je dodati vanilin. Za krhkost dodaje se prašak za pecivo. Potrebna nam je samo 1 kašika šećera, jer se u našem receptu koristi slatki kakao. Ako uzimate običan kakao prah, onda povećajte udio šećera dva do tri puta. Samo malo soli i gotovi smo sa glavnim sastojcima.

Nastavljamo da mesimo testo za čokoladnu tortu - pripremite tečne sastojke.

Dodajte mlijeko, topli puter i pileće žumance.

Tijesto se dobro mijesi pjenjačom u homogenu polutečnu masu.

Sipajte u čašu ili šolju, napunite posudu tačno jednu trećinu. Savjetujem vam da odaberete čašu kapaciteta najmanje 250 ml. Čašu sa testom stavite u mikrotalasnu pećnicu na 3,5 minuta. Način grijanja – maksimalno.

Cupcake u čaši u mikrotalasnoj je bio uspešan! Okrenite čašu sa kolačem na tanjir. Gotova torta će lako iskočiti iz čaše. Da bi kolač bio manje-više sladak, pospite kapicu šećerom u prahu.

Naš minijaturni čokoladni desert savršeno se reže nožem i ima mrvičastu podlogu, kao pravi kolač za odrasle.

Sigurno većina sladokusaca zna ovaj jednostavan i pristupačan recept, a sada ga znate i vi. Yamkuk vam želi dobar tek!