बगीचों और पार्कों में अक्सर बर्फ-सफेद फूलों वाली लंबी घास पाई जाती है। विशेष रूप से ग्रीष्मकालीन निवासी उन्हें पसंद नहीं करते हैं, क्योंकि बगीचों में वे एक खरपतवार के रूप में कार्य करते हैं, जिससे छुटकारा पाना मुश्किल होता है। औषधीय पौधों के प्रेमी इस अगोचर जड़ी बूटी के साथ अलग तरह से व्यवहार करते हैं: वे जानते हैं कि इसे "सामान्य गठिया" कहा जाता है और इसमें कई उपचार गुण होते हैं। पौधे का लैटिन नाम "एगोपोडियम" का अनुवाद "बकरी का पैर" के रूप में किया जाता है। बकरी का यह नाम एक कारण से रखा गया: पत्ती का एक भाग बकरी के खुर के आकार का है। लोगों के बीच, गाउट के कई नाम हैं: डेग्लिट्सा, डेडिलनिक, स्वैम्प कुपीर।
जंगली में, गाउट पर्णपाती और शंकुधारी जंगलों में, जंगलों के बिना क्षेत्रों में, घास के मैदानों में बढ़ता है। वह नम मिट्टी पसंद करती है। यह पौधा रूस के यूरोपीय क्षेत्र, साइबेरिया, यूरोप के पूर्व में, ट्रांसकेशस और मध्य एशिया में पाया जाता है।
आम बकरी का पौधा अक्सर गर्मियों के कॉटेज में उगता है, जो सभी खाली जगह को अपने साथ भर लेता है। बागवान इस पौधे को इसलिए जानते हैं क्योंकि इसे एक खरपतवार माना जाता है और इससे छुटकारा पाने के लिए काफी मेहनत करनी पड़ती है। हालाँकि, कम ही लोग जानते हैं कि वे वास्तव में विटामिन और पोषक तत्वों का कितना खजाना बर्बाद कर देते हैं। यह पौधा एक बारहमासी जड़ी बूटी है।छत्र परिवार से संबंधित। पौधे में एक लंबी रेंगने वाली जड़ प्रणाली होती है, जिस पर बड़ी संख्या में कलियाँ और बीज स्थित होते हैं, जो घास को आम जड़ों से जुड़े हुए, वास्तविक झाड़ियाँ बनाने की अनुमति देते हैं।
जंगली में, गाउट पर्णपाती और शंकुधारी जंगलों में, जंगलों के बिना क्षेत्रों में, घास के मैदानों में बढ़ता है।
गाउट में एक ट्यूबलर सीधा तना होता है, जो ऊपर से शाखाबद्ध होता है और ऊंचाई में एक मीटर तक पहुंचता है। अंडाकार तना पूरी तरह से नग्न हो सकता है या बेहतरीन बालों से ढका हो सकता है। साधारण पत्तियाँ जड़ों पर स्थित होती हैं, वे एक अंडे के समान लम्बी आकृति लेती हैं। सामने की ओर पत्तियाँ नंगी होती हैं और पीछे की ओर हल्का यौवन होता है। नुकीले सिरे वाली पत्तियाँ लंबाई में दस से तीस सेंटीमीटर तक पहुँचती हैं। शीर्ष पर पत्तियाँ छोटी होती हैं और छोटे डंठलों पर टिकी होती हैं।
फूल एक छतरी के आकार का पुष्पक्रम बनाते हैं। प्रत्येक छतरी में पंद्रह किरणें शामिल होती हैं, जिन पर पांच पुंकेसर और एक स्त्रीकेसर के साथ बर्फ-सफेद फूल खिलते हैं। छाता ही फल देता है,पुष्पक्रम के मध्य में स्थित होने पर अत्यधिक किरणें फल नहीं बना पातीं। फूलने वाला गठिया एक महीने तक जारी रहता है, जो गर्मियों की अवधि के मध्य में शुरू होता है और कुछ मामलों में आखिरी महीने में समाप्त होता है।
स्वप्न के फूल फलों में बदल जाते हैं
फूल फलों में बदल जाते हैं, जो लंबे चार-मिलीमीटर दो-अंकुर होते हैं। वे भूरे रंग के होते हैं और किनारे पर आंशिक और चपटे होते हैं। फल अगस्त में परिपक्वता तक पहुँचते हैं। जिन बीजों ने मिट्टी में जड़ें जमा ली हैं उनमें वसंत ऋतु के अंत में पहला अंकुर दिखाई देता है। प्रजनन वानस्पतिक एवं बीज विधि द्वारा होता है।
इसका अधिकतम लाभ उठाने के लिए गाउट को ठीक से इकट्ठा करना और तैयार करना महत्वपूर्ण है।पौधे की कटाई कलियों के प्रकट होने से पहले की जाती है, संग्रह का मौसम अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में होता है। पत्तियों का उपयोग मुख्य रूप से औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। छाया से ढके नम स्थानों में उगने वाले झाड़ियों में सूर्य की किरणों के नीचे उगने वाले नमूनों की तुलना में बेहतर स्वाद और उपयोगी गुण होते हैं। सर्दियों के लिए एक पौधा तैयार करने के लिए, इसे बढ़ते चंद्रमा के दौरान इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है। स्नोट जंगलों, घास के मैदानों, बगीचों और बगीचों में पाया जा सकता है।
कुछ नियमों का पालन करते हुए एकत्रित घास को सुखाया जाता है। कागज की खाली शीट तैयार करें जिस पर पतली परत में घास बिछाई जाए। गठिया वाले कागज को छायादार जगह पर रखा जाता है जहां सूरज की किरणें प्रवेश नहीं करती हैं। सूखने से पहले घास को न धोएं. पौधे को पेपर बैग या कार्डबोर्ड बॉक्स में स्टोर करें।
शरीर पर किसी औषधीय जड़ी-बूटी का सकारात्मक प्रभाव उसमें मौजूद लाभकारी गुणों की संख्या से निर्धारित होता है। जड़ी-बूटी की रासायनिक संरचना पूरी तरह से समझ में नहीं आती है। स्निट साधारण - उपयोगी विटामिन और खनिजों का सिर्फ एक भंडार। इसमें है:
स्निट का उपयोग पाक प्रयोजनों के लिए किया जाता है,इससे विटामिन सलाद, सूप, पत्तागोभी का सूप बनाया जाता है। कभी-कभी पौधे की युवा पत्तियों को बिछुआ के साथ पकवान में जोड़ा जाता है। स्नाइट में एक विशिष्ट गंध होती है जो हर किसी को पसंद नहीं होती। खाना पकाने के दौरान, घास पर उबलते पानी डालकर वे गंध से छुटकारा पाते हैं। आप दूसरे तरीके से "सुगंध" से छुटकारा पा सकते हैं: पत्तियों पर ठंडा पानी डालें, आधे घंटे तक रखें, फिर पानी डालें और झाड़ी को अतिरिक्त नमी से निचोड़ें।
स्नाइट का उपयोग पाक प्रयोजनों के लिए किया जाता है
सामान्य गठिया सूजन से राहत देता है और रोगाणुओं से लड़ता है, इसलिए यह उन बीमारियों के लिए अपरिहार्य है जो शरीर में सूजन प्रक्रियाओं को भड़काते हैं। यह घावों के उपचार को बढ़ावा देता है, त्वचा के फंगल रोगों में मदद करता है। पाचन संबंधी समस्याओं के लिए वे सामान्य गठिया रोग के उपाय भी अपनाते हैं। यह मेटाबोलिज्म को सामान्य करता है।
उत्पाद के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता से पीड़ित लोगों के लिए स्नायट न खाएं।औषधीय पौधे का दुरुपयोग करने और इसे बिना माप के खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इससे एलर्जी का विकास हो सकता है, जो त्वचा पर चकत्ते के रूप में प्रकट होगी। इससे मतली, उल्टी और सिरदर्द भी हो सकता है।
जिगर की बीमारियों और उच्च अम्लता वाले लोगों के लिए पौधे के बीज का उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है।जो लोग सूरज के प्रति संवेदनशील हैं और जल्दी जल जाते हैं, साथ ही जो रक्तस्राव से पीड़ित हैं, उन्हें सावधानी से इस लाभकारी पौधे को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। यह पराबैंगनी किरणों के प्रति त्वचा की संवेदनशीलता को बढ़ाता है और रक्त के जमने की क्षमता को धीमा कर देता है।
महत्वपूर्ण! गाउटवीड से व्यंजन का उपयोग करने या काढ़ा और अर्क बनाने से पहले, आपको निश्चित रूप से डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
हर बार मैं अपने घर जाने के लिए शुरुआती वसंत का इंतजार करता हूं। और वहां, स्वच्छ हवा में सांस लें, धरती माता को प्रणाम करें, काम और अच्छी फसल के लिए आशीर्वाद मांगें। मुख्य बात पहले युवा पौधों से विटामिन प्राप्त करना है। उदाहरण के लिए, नींद...
लेकिन सबसे ज्यादा मैं पहली पन्ना घास का इंतजार करता हूं। जैसे ही मैं चारों ओर देखता हूं, मैं पहले से ही देख लेता हूं कि मेरी मेज पर क्या दिखाई देगा। बेशक, युवा साग के साथ सलाद और व्यंजन: बिछुआ, सिंहपर्णी, तैलीय करंट पत्तियां और गाउटवीड। पौधा सरल नहीं है, बल्कि उपचारकारी है। भूख से, रसातल नहीं देगा, और यह स्वादिष्ट है.
नींद तो हर कोई जानता है. और कई लोग इससे खरपतवार की तरह छुटकारा पा लेते हैं। किसी भी मामले में नहीं। यह एक वास्तविक सहायक, नर्स, उपचारक है।
स्नोट रूस के यूरोपीय भाग में, उत्तरी काकेशस में, साइबेरिया की दक्षिणी पट्टी में हर जगह उगता है। हम उससे जंगल में और किनारे पर, साफ़ स्थानों में, आंशिक छाया में और यहाँ तक कि गहरी छाया में भी मिल सकते हैं, जहाँ वह खिलती ही नहीं है।
वह झाड़ियों से निकलकर सूरज की ओर आती है, जहां वह बस छोटी हो जाती है। हम अपने उपनगरीय क्षेत्रों में इससे असफल रूप से संघर्ष करते हैं। मैंने प्रकंद का एक टुकड़ा नहीं चुना, मैंने बीज पकने से पहले इसे नष्ट नहीं किया, गठिया अगले सीज़न के आने का इंतज़ार भी नहीं करेगा - यह फिर से बढ़ेगा। लेकिन क्या हम जानते हैं कि यह कितना अद्भुत पौधा है?
तो, सामान्य गाउट एक बारहमासी जड़ी-बूटी वाला पौधा है जो विशाल उम्बेलिफेरा परिवार से संबंधित है जिसमें एक रेंगने वाला क्षैतिज प्रकंद, एक ट्यूबलर तना, डबल-ट्रिपल निचली पत्तियां और ट्रिपल ऊपरी होता है। एक जटिल छतरी में एकत्रित फूल सफेद और छोटे होते हैं। गाउट की सजावटी किस्में हैं, कम आक्रामक।
सबसे पहले, मैं यह नोट करना चाहूंगा कि नींद "एक भूली हुई पुरानी चीज़" है। रूस में, एक पुरानी अभिव्यक्ति थी "जीने के लिए सोना।" हमारे पूर्वज बुद्धिमान लोग थे. आख़िरकार, गाउट एक खाद्य उत्पाद, और एक दवा, और एक उत्कृष्ट शहद का पौधा और पशुधन के लिए चारा आधार दोनों है।
शुरुआती वसंत में स्नोट बढ़ना शुरू हो जाता है। डंठल और नई पत्तियाँ खाई जाती हैं। उन्हें आसानी से परिपक्व लोगों से अलग किया जा सकता है - वे हल्के रंग के होते हैं, स्पर्श करने पर थोड़े चिपचिपे होते हैं और थोड़े नालीदार लगते हैं। उनमें एक सुखद सुगंध और हल्का अखरोट जैसा स्वाद है।
गाउटवीड की पत्तियों को सलाद में ताज़ा, उबालकर, पत्तागोभी की जगह, उबालकर उपयोग किया जाता है। इन्हें सूप में मिलाया जाता है। पेटीओल्स का सेवन ताजा, नमकीन, अचार बनाकर किया जाता है। सूखे गठिया के रूप में प्रयोग किया जाता है। और मेरा विश्वास करो, यह वास्तव में स्वादिष्ट है। और इसके अलावा, यह वसंत में विटामिन की कमी को आसानी से पूरा कर देगा।
यथासंभव लंबे समय तक आपकी मेज पर युवा पत्तियों की आपूर्ति करने में सक्षम होने के लिए, बस पौधे को जड़ से काट दें, और कुछ ही समय में यह पहले से बेहतर रूप से विकसित हो जाएगा। वैसे, और
हम हमेशा वसंत ऋतु में अपने बगीचे में उगने वाले पौधों से अलग-अलग व्यंजन तैयार करते हैं। हमें खुशी है कि व्यंजन प्राकृतिक विटामिन, वनस्पति फाइबर से भरपूर हैं।
एक उपयोगी पौधे से, पाई (भराई) तैयार की जाती है, अंडे भरे जाते हैं, आमलेट में डाले जाते हैं, मसला जाता है, ठंडे सूप में मिलाया जाता है।
उन लोगों के लिए जो शरीर में विटामिन संतुलन का पालन करते हैं, गाउटीड से स्मूथीज़
गाउट के सभी उपयोगी गुणों को सूचीबद्ध करने में बहुत समय और कागज लगेगा। तो आइए मुख्य बातों पर ध्यान दें। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गाउट का उपयोग न केवल पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है, उदाहरण के लिए, अमेरिकी वैज्ञानिक इस पौधे के एंटीट्यूमर गुणों पर सक्रिय रूप से शोध कर रहे हैं और पहले ही आश्चर्यजनक परिणाम प्राप्त कर चुके हैं। तो हो सकता है कि इस खरपतवार की बदौलत कैंसर का इलाज जल्द ही संभव हो।
स्लीपवीड की संरचना में हमारे शरीर के जीवन के लिए आवश्यक ट्रेस तत्व शामिल हैं:
यह विटामिन सी से भरपूर है, इसमें उपयोगी फ्लेवोनोइड्स, एंटीवायरल पदार्थ, फैटी एसिड, कूमारिन, आवश्यक तेल शामिल हैं।
नींद है:
पौधा अन्य बीमारियों से अच्छी तरह मुकाबला करता है।
जड़ी-बूटी के गाउटी औषधीय गुण निर्विवाद रूप से जोड़ों, एडिमा, एरिज़िपेलस, कवक, डायथेसिस के रोगों के उपचार में उपयोग किए जाते हैं। यह एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक और एक उत्कृष्ट एंटीस्कोरब्यूटिक एजेंट भी है।
और यह गाउटवीड के उपयोगी गुणों की पूरी सूची नहीं है।
उनके ग्रीष्म कुटीर में स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं, और फिर सपनों में बदल सकती हैं।
यदि आंतें परेशान होने लगें, तो यह आपको सोने में मदद करेगा - इसका ताजा रस। हम पौधे के अंकुरों को मांस की चक्की से गुजारते हैं या बारीक काटते हैं। हम रस निचोड़ते हैं और इसे इस योजना के अनुसार लेते हैं:
1 दिन तीन बार - 1 बड़ा चम्मच। भोजन से 30 मिनट पहले चम्मच।
2 दिन तीन बार - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
3 दिन तीन बार - 50 मि.ली.
पांच दिन का ब्रेक लें और फिर से "स्लीप थेरेपी" का कोर्स दोहराएं। रस को शहद के साथ मीठा किया जा सकता है।
सोने से जोड़ों के दर्द से राहत मिलेगी। पूरे पौधे से रस निकालें और समस्या वाले क्षेत्रों को इससे चिकनाई दें, रात में गर्म दुपट्टे से गर्म करें।
गाउटवीड का रस चकत्ते और कट के लिए बहुत अच्छा है।
कई बार आप जमीन पर काम करते हैं तो अक्सर आपको झुकना पड़ता है, फिर वजन उठाना पड़ता है। और यह सब लीवर क्षेत्र में होने वाले कष्टदायक दर्द के तहत होता है। उसे मदद की ज़रूरत है. सर्दियों के दौरान मैं वसायुक्त और तले हुए भोजन से पीड़ित हो गया। स्निट उसके स्वास्थ्य को बहाल करेगा, बहाल करेगा।
2 बड़े चम्मच के ऊपर एक गिलास उबलता पानी डालें। कच्चे माल के चम्मच और एक घंटा हम जोर देते हैं। हम दिन में एक गिलास पीते हैं।
वृद्ध गर्मियों के निवासियों के लिए पाचन विशेष रूप से चिंताजनक है। और उनके लिए, नींद में चलने की अपनी दवा है। हम एक 1/3 लीटर जार को साफ, धुली और कटी हुई घास की जड़ों से भरते हैं और इसे कंधों तक शराब से भर देते हैं। एक टाइट ढक्कन से बंद करें और दो सप्ताह के लिए धूप में (गर्मी में) रखें। फिर हम टिंचर को छानते हैं और भोजन से पहले आधे घंटे के लिए 20 बूँदें लेते हैं। एक महीने में आप बहुत अच्छा महसूस करेंगे.
नींद से गुर्दे और मूत्राशय के रोगों को ठीक करने में मदद मिलेगी। कटी हुई घास (2 बड़े चम्मच) को थर्मस में डालें और एक गिलास उबलता पानी डालें। एक घंटे बाद दवा तैयार हो जाती है. जब आपको बहुत अधिक भूख लगती है तो हम दिन में चार बार 50 मिलीलीटर लेते हैं। बीमारियाँ दूर होंगी.
गठिया के साथ एक्जिमा का उपचार प्रभावी है। जलसेक न केवल मौखिक रूप से लिया जाता है, बल्कि प्रभावित क्षेत्रों पर कंप्रेस के साथ भी लगाया जाता है।
हम आधा लीटर गर्म पानी में 3 चम्मच गाउटवीड को दो घंटे के लिए डालते हैं। हम छानकर दिन में चार बार 70 मि.ली. पीते हैं।
स्नाइट एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है। प्रति हेक्टेयर 240 किलोग्राम तक शहद देता है।
इस तथ्य के बावजूद कि इसमें आवश्यक तेल होते हैं, यह एक मूल्यवान चारे की फसल है। इसे पशुओं को भाप में पकाकर दिया जाता है। इससे साइलेज बनाया जाता है। खरगोश स्वेच्छा से इसे ताजा खाते हैं।
इसे गाउटवीड की एक और दिलचस्प संपत्ति पर ध्यान दिया जाना चाहिए - यह विकास की जगह की परवाह किए बिना हानिकारक पदार्थों को जमा नहीं करता है।
निश्चित रूप से अब आप इस अद्भुत पौधे को एक नए नजरिए से देखेंगे। स्लीपीहेड्स खाएं, स्लीपीहेड्स का इलाज करें और पूरे बगीचे के मौसम में स्वस्थ रहें।
कई लोगों के लिए, नींद सकारात्मक भावनाओं का कारण नहीं बनती है। विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो नियमित रूप से अपनी गर्मियों की झोपड़ी में इस खरपतवार से छुटकारा पाने की कोशिश करते हैं, लेकिन न तो निराई-गुड़ाई और न ही रसायन मदद करते हैं। लेकिन, शायद, यह जानने के बाद कि सपनों के फायदे और नुकसान क्या हैं, इसके बारे में राय बदल जाएगी।
पुरातत्वविदों ने देखा है कि निएंडरथल द्वारा गाउट का उपयोग एक संवेदनाहारी के रूप में, साथ ही संयुक्त विकृति की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता था। कुछ समय के बाद, मठों के बगीचों में आम गठिया को औषधीय और पाक प्रयोजनों के लिए उगाया जाने लगा। स्विस फाइटोथेरेपिस्ट जोहान कुंजलर ने अपनी पांडुलिपियों में कई बीमारियों के लिए उपयोगी उपचार के रूप में इस पौधे का उल्लेख किया है। बाकी साहित्य में, गाउट का उल्लेख विशेष रूप से एक खरपतवार के रूप में किया गया है जिससे छुटकारा पाना मुश्किल है। लेकिन अब इस प्लांट में दिलचस्पी फिर से शुरू हो गई है.
स्नॉट एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है जो छतरी से संबंधित है। इसमें 100 सेमी तक ऊंचा एक नंगा, थोड़ा शाखित तना होता है। पौधे की पत्तियों का आकार कौवे के पैर के निशान जैसा होता है। पौधे के शीर्ष को एक बड़े पुष्पक्रम द्वारा दर्शाया जाता है - एक छतरी, जिसमें छोटे सफेद फूल होते हैं। जंगलों और अन्य अंधेरे क्षेत्रों में, यह लंबे समय तक नहीं खिल सकता है, लेकिन एक विशाल प्रकंद की मदद से बढ़ता है। एक संस्कृति की जीवन प्रत्याशा औसतन 50 वर्ष है।
कॉमन गोटवीड (एगोपोडियम पोडाग्रारिया) एक खरपतवार का पौधा है जो बगीचे के भूखंडों में उगता है और पूरे रूस में आम है। वह अक्सर लोगों का ध्यान खींचती है, लेकिन कम ही लोग उस पर ध्यान देते हैं। आकर्षक प्रकाश धारियों वाला सजावटी गाउट भी है। इसकी खेती बगीचों में सक्रिय रूप से की जाती है, अधिक वृद्धि के लिए नियमित रूप से पुष्पक्रमों को काटा जाता है।
इस पौधे की रासायनिक संरचना को कम समझा गया है, लेकिन कई वैज्ञानिकों का दावा है कि यह मुख्य तत्वों के सूत्र और सामग्री के संदर्भ में मानव रक्त से मेल खाता है। स्लीपवीड के स्वास्थ्य लाभ और हानि अद्वितीय अकार्बनिक संरचना में निहित हैं।
विटामिन |
खनिज पदार्थ |
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मैक्रोन्यूट्रिएंट्स |
तत्वों का पता लगाना |
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बीटा कैरोटीन |
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मैंगनीज |
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पौधे के हवाई भाग में काएम्फेरोल और क्वेरसेटिन, साथ ही साइट्रिक और मैलिक एसिड होते हैं। पत्तियों में काफी मात्रा में फ्रुक्टोज और ग्लूकोज होता है। संस्कृति की संरचना में एक प्रोटीन पाया गया, जो छाता परिवार की विशेषता नहीं है।
गाउटवीड के लाभ इसके ऊर्जा मूल्य के कारण हैं। यह एक कम कैलोरी वाला उत्पाद है जिसमें मुख्य रूप से पानी, आहार फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और रेजिन होते हैं।
पौधे की संरचना में कई मोनो- और डिसैकराइड होते हैं, जो शरीर को मुख्य लाभ प्रदान करते हैं। औषधीय प्रयोजनों के लिए उत्पाद का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन केवल डॉक्टर से परामर्श करने के बाद, क्योंकि यह अन्य दवाओं के साथ संयोजन में शरीर को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकता है।
प्राचीन काल से, संस्कृति को इसके लाभकारी गुणों के कारण देखा गया है और कई बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए सक्रिय रूप से उपयोग किया जाने लगा है। पौधा गठिया, जिसके शरीर के लिए लाभ अनंत हैं, बीमारियों से निपटने में मदद करता है जैसे:
महत्वपूर्ण! औषधीय प्रयोजनों के लिए इस जड़ी बूटी पर आधारित निधियों का उपयोग शुरू करने से पहले, किसी विशेषज्ञ से खुराक और आवेदन की विधि की जांच करना आवश्यक है। अस्वीकार्य मात्रा में पौधे का उपयोग सामान्य स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है और शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।
जिन पुरुषों को शक्ति की समस्या है उनके लिए सोना बेहद जरूरी है। इस पौधे का उपयोग लंबे समय से प्राकृतिक कामोत्तेजक के रूप में किया जाता रहा है और यहां तक कि चिकित्सा विज्ञान और प्रौद्योगिकी के तेजी से विकास के साथ, यह सिंथेटिक दवाओं की तुलना में अधिक सुरक्षित और अधिक उपयोगी है।
एक महिला के लिए अपने आहार की निगरानी करना महत्वपूर्ण है, खासकर जब दूसरे छोटे आदमी का स्वास्थ्य इस पर निर्भर करता है। जड़ी-बूटी में कई उपयोगी गुण होते हैं जो माँ और बच्चे के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, लेकिन गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान आहार में उत्पाद को शामिल करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
यह अनोखी जड़ी-बूटी बच्चों के लिए काढ़े और अर्क के रूप में उपयोगी है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में आयरन होता है। एनीमिया से पीड़ित बच्चों के आहार में इसे अवश्य शामिल करें।
जो लोग अपने फिगर की परवाह करते हैं वे अक्सर हर्बल काढ़े का सहारा लेते हैं जो वसा जलने और पाचन प्रक्रियाओं को सामान्य करने में मदद करते हैं। गाउट को एक औषधीय पौधे के रूप में संदर्भित करने और शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना मोटापे की रोकथाम या उपचार के लिए इसका उपयोग करने की प्रथा है।
एक अनुभवी पोषण विशेषज्ञ की राय:
स्निट कई गंभीर बीमारियों का इलाज करता है, जिसके कारण पारंपरिक चिकित्सकों द्वारा इसका सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। पौधे में कई उपयोगी गुण हैं, इसलिए बड़ी संख्या में ऐसे व्यंजन हैं जो दवाओं के उपयोग के बिना कई बीमारियों को दूर करने में मदद करते हैं। उपचार के दौरान, जो एक महीने से अधिक नहीं होना चाहिए, 1-2 दिनों का ब्रेक लेना आवश्यक है। और साथ ही रिसेप्शन को उपस्थित चिकित्सक द्वारा अनुमोदित किया जाना चाहिए।
जोड़ों की समस्याओं के लिए गाउटवीड जूस के फायदे बहुत मूल्यवान हैं। खाना पकाने में समय नहीं लगता और समस्या जल्दी हल हो जाती है। ऐसा करने के लिए, आपको पूरे पौधे को मीट ग्राइंडर से गुजारना होगा या फूड प्रोसेसर का उपयोग करना होगा। परिणामी मिश्रण को धुंध के माध्यम से निचोड़ें, और रूई के माध्यम से रस को छान लें। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए तैयार उत्पाद को पानी से पतला किया जा सकता है या एक चम्मच शहद मिलाया जा सकता है। जूस को अधिक समय तक रखने के लिए आप इसमें थोड़ा सा वोदका डाल सकते हैं। भोजन से पहले 1 गिलास दिन में 3-4 बार तीन सप्ताह से अधिक न पियें।
गाउटवीड टिंचर के फायदे हर्बल चिकित्सा में एक किंवदंती बन गए हैं, क्योंकि यह टिंचर कई बीमारियों का इलाज करता है। इसके अलावा, यह शरीर द्वारा अधिकांश दवाओं की तुलना में बेहतर अवशोषित होता है जो अन्य अंगों और प्रणालियों को नुकसान पहुंचा सकती हैं। गंभीर बीमारियों के इलाज के लिए इस पौधे का उपयोग करने वाले कुछ सिद्ध व्यंजनों की खोज करना उचित है:
गाउटवीड चाय में बड़ी संख्या में उपयोगी गुण होते हैं, क्योंकि उबालने पर भी यह उत्पाद की अनूठी रासायनिक संरचना को बरकरार रखती है। मस्कुलोस्केलेटल और कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के रोगों के लिए चाय का उपयोग अनिवार्य है।
उपचार का कोर्स 1 महीने से अधिक नहीं होना चाहिए, और आवेदन के नियमों का पालन किया जाना चाहिए ताकि शरीर को नुकसान न हो।
उपाय जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। काढ़ा तैयार करने के लिए आपको पौधे की 5-10 पत्तियों को पीसकर उसमें 100 मिलीलीटर पानी डालना होगा। उबाल लें और ठंडा होने दें। परिणामी तरल को प्रतिदिन तीन खुराक में विभाजित करके पियें।
गर्मी उपचार के बाद भी पत्तियां अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखती हैं। इससे पाचन विकारों, हृदय और जोड़ों में दर्द के लिए उनका उपयोग करना संभव हो जाता है। मधुमेह में काढ़े का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
पौधा न केवल कई प्रणालियों और अंगों के काम पर, बल्कि मानव त्वचा की सुंदरता पर भी सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। लोशन और कंप्रेस का उपयोग अक्सर एक्जिमा और अन्य त्वचा घावों के साथ-साथ सूजन, सूजन और जोड़ों में गंभीर दर्द के लिए किया जाता है। ऐसा करने के लिए, आपको बस पौधे की पत्तियों को प्रभावित क्षेत्र पर 15-20 मिनट के लिए लगाना होगा, और परिणाम आने में ज्यादा समय नहीं लगेगा।
पौधे के लाभकारी गुणों का उपयोग करने की यह विधि अवसाद और तंत्रिकाशूल के लिए आवश्यक है। यह प्रक्रिया गंभीर थकान के कारण तनाव, दर्द से तुरंत राहत दिलाती है और गुणवत्तापूर्ण नींद को भी बढ़ावा देती है।
घास की जड़ों के काढ़े के स्नान से मायोसिटिस, साथ ही पॉलीआर्थराइटिस में मदद मिलेगी। ऐसा करने के लिए, पौधे की 40 ग्राम कुचली हुई सूखी जड़ों के ऊपर 1 लीटर उबलता पानी डालें। धीमी आंच पर रखें और 10 मिनट बाद हटा दें। इसे 30 मिनट तक पकने दें, फिर छान लें, +36C के पानी के तापमान वाले स्नान में डालें। प्रक्रिया की अवधि 15 मिनट है. ये स्नान सोने से पहले सबसे अच्छा किया जाता है।
इसका उपयोग भोजन में सक्रिय रूप से किया जाता है, जिसके लाभ केवल बढ़ते हैं। इसका उपयोग अतिरिक्त एवं मुख्य सामग्री के रूप में किया जाता है। पत्तियों का उपयोग सलाद, सॉस और सूप में किया जाता है। और उत्पाद को कटलेट और ओक्रोशका में भी मिलाया जाता है।
गाउट के पोषण संबंधी लाभ खनिज लवण और प्रोटीन की उच्च सामग्री के कारण होते हैं। उत्पाद का स्वाद सॉरेल के समान है, इसलिए खाना पकाने में उनका उपयोग लगभग समान है।
गाउटवीड सलाद का नुस्खा, जिसके लाभ और हानि अतिरिक्त उत्पादों के गुणों पर निर्भर करते हैं, तैयार करना आसान है। ऐसा करने के लिए उबले आलू, गाजर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, साग को सावधानी से काट लें। सभी सामग्रियों को मिलाएं और वनस्पति तेल और मसालेदार टमाटर सॉस के साथ सीज़न करें।
पसंदीदा मधुमक्खी पालन उत्पाद - शहद के साथ संयोजन में मानव शरीर के लिए गठिया के लाभ। यह उपकरण उत्कृष्ट प्रदर्शन वाला साबित हुआ है, क्योंकि यह गंभीर बीमारियों में भी मदद कर सकता है। शहद को काढ़े, टिंचर और चाय में मिलाने की सलाह दी जाती है। यह न केवल उत्पाद के स्वाद गुणों में सुधार करता है, बल्कि कई बीमारियों की अभिव्यक्तियों को कम करने में भी मदद करता है।
उस समय के वैज्ञानिकों ने लिखा था कि यह पौधा बहुत जहरीला है और इसे जीवन के लिए उपयोग करना सबसे खतरनाक है, लेकिन आधुनिक विशेषज्ञों ने इसके विपरीत साबित किया है। एकमात्र तर्क ज़हरीले मील के पत्थर (सिकुटाविरोसा) के साथ संस्कृति की समानता है। उन्होंने बस दो पौधों को मिला दिया और गाउटवीड का गलत वर्णन कर दिया।
उत्पाद के उपयोग के लिए एकमात्र निषेध संरचना में किसी भी घटक के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है। इसलिए, गाउटवीड का उपयोग करने से पहले, आपको सलाह के लिए डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे, क्योंकि पौधे को कुछ दवाओं के साथ संयोजन में उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है।
मई की शुरुआत में शुष्क मौसम में, सड़कों और बड़ी औद्योगिक सुविधाओं से दूर, दीर्घकालिक भंडारण के लिए पौधों को इकट्ठा करना आवश्यक है। यह इस अवधि के दौरान है कि पौधा यथासंभव उपयोगी रस से भर जाता है। उसके बाद, आपको अच्छी तरह से धोए गए शुल्क को कागज या कपड़े पर फैलाना होगा। सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, नियमित रूप से पत्तियों को तब तक हिलाते रहें जब तक कि वे उखड़ने न लगें। यह एक तैयार उत्पाद का एक निश्चित संकेत है जिसका उपयोग अपने इच्छित उद्देश्य के लिए किया जा सकता है।
यह जानने के लिए कि स्लीपवीड के फायदे और नुकसान क्या हैं, आपको इसके गुणों और उपयोग के तरीकों को ध्यान से पढ़ने की जरूरत है। उत्पाद का उचित उपयोग अच्छे स्वास्थ्य और कल्याण की कुंजी होगी।
केरेस्कैन - 15 अप्रैल, 2015
बकरी घास एक औषधीय पौधा है जो पूरे यूरोप, मध्य एशिया, कजाकिस्तान और काकेशस के पहाड़ों में आम है।
गाउट का पौधा बारहमासी वन छाता पौधों से संबंधित है, पत्तियां तीन पत्ती वाली, गहरे हरे रंग के साथ छोटी कटी हुई होती हैं। तना भाग और पत्तियां विटामिन सी और कैरोटीन से भरपूर होती हैं, इनमें थोड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है। जंगली में, यह जंगल के किनारों और साफ़ स्थानों पर उगता है, हालाँकि यह जंगल की गहराई में भी होता है। अक्सर यह गर्मियों के कॉटेज और बगीचे के भूखंडों में पाया जा सकता है, जहां इसे एक खरपतवार के रूप में माना जाता है और मालिक इसके साथ गहन संघर्ष करते हैं।
तस्वीर। खरपतवार या घास का गठिया।
आम बकरी घास एक बहुत ही उपयोगी पौधा है जिसमें डिटॉक्सिफाइंग, टॉनिक, एंटीहाइपोक्सिक गुण होते हैं, साथ ही, यह चयापचय को सामान्य करता है और पूरे शरीर को मजबूत करता है।
तस्वीर। पौधा सामान्य नींद वाला होता है।
गाउट और जोड़ों के अन्य रोगों, गुर्दे और मूत्राशय के रोगों, जठरांत्र रोगों के विकारों और रोगों के लिए गाउटवीड का अर्क आंतरिक रूप से उपयोग करने के लिए बहुत उपयोगी है।
तस्वीर। पुष्प
सूजन, गठिया या गठिया के लिए, गठिया की पत्तियों को कुचलकर प्रभावित क्षेत्रों पर लगाया जाता है। इस अद्भुत औषधीय पौधे की युवा पत्तियों का उपयोग अक्सर स्कर्वी के इलाज और रोकथाम के लिए किया जाता है।
जहां तक मतभेदों का सवाल है, आधिकारिक विज्ञान को अभी तक कुछ भी गंभीर नहीं मिला है।
सामान्य गोटवीड (एगोपोडियम पोडाग्रारिया) रेंगने वाली और लंबी प्रकंद वाली एक बारहमासी जड़ी बूटी है। पौधे के औषधीय गुण और लाभकारी गुण बहुत प्रसिद्ध हैं। लोक चिकित्सा में स्निट का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है और इसने एक से अधिक बार अपनी प्रभावशीलता साबित की है।
प्रकंद क्षैतिज प्रकार, रेंगने वाला। तना भाग सीधा, खोखला और रोएँदार, शीर्ष पर कुछ शाखायुक्त, एक मीटर से अधिक ऊँचा नहीं होता है। निचली पत्तियाँ दो बार तिरछी होती हैं, पत्तियाँ नुकीली और आयताकार-अंडाकार होती हैं, 80 मिमी से अधिक लंबी नहीं, तीव्र दाँतेदार किनारों वाली होती हैं। ऊपरी पर्णसमूह त्रिपर्णीय है, छोटे डंठलों पर स्थित है, आकार में छोटा है। पत्तियाँ ऊपर लगभग नंगी हैं, और नीचे यौवन है। शिरा-शिरा पिननुमा होती है।
पुष्पक्रमों को एक जटिल छतरी द्वारा दर्शाया जाता है, जिसमें दो दर्जन फूल होते हैं। शीर्ष नाभि उपजाऊ होती है, जबकि पार्श्व बंजर होती है। फूल छोटे, सफेद. फल आयताकार चपटे भूरे रंग के दो पालियों वाले होते हैं। घास समृद्ध मिट्टी पर उगती है,मुख्यतः पर्णपाती या मिश्रित वन क्षेत्रों में, साफ़ स्थानों में या झाड़ियों के बीच। अक्सर यह सब्जियों के बगीचों और बगीचों में एक आम खरपतवार है।
पौधे में सूजन-रोधी, कसैले, उपचारक, हेमोस्टैटिक, मूत्रवर्धक और पित्तशामक प्रभाव होते हैं, साथ ही एनाल्जेसिक, जीवाणुरोधी और कवकनाशी गुण होते हैं और इसका उपयोग विषहरण में किया जाता है। इस पौधे का उपयोग निम्नलिखित के उपचार में किया जाता है:
पौधे के घटकों को एक स्पष्ट शामक प्रभाव की विशेषता भी होती है, इसमें पर्याप्त मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, साइक्लिटोल, लेक्टिन, क्यूमरिन, स्टेरॉयड, साथ ही बुनियादी नाइट्रोजन युक्त यौगिक होते हैं।
पत्ते, तना भाग और जड़ प्रणाली में पर्याप्त मात्रा में विटामिन, अमीनो एसिड, फ्लेवोनोइड यौगिक, आवश्यक तेल, साथ ही लौह, पोटेशियम और कैल्शियम, सिलिकॉन और फास्फोरस, मैग्नीशियम और मोलिब्डेनम, एल्यूमीनियम और तांबा सहित खनिज होते हैं। जस्ता. इसके अलावा वनस्पति कच्चे माल में पॉलीएसिटिलीन यौगिक, फैटी और कार्बनिक एसिड की उच्च मात्रा होती है।
गठिया और गठिया जैसी विकृति के साथ, मूत्र और गुर्दे की प्रणाली के रोग, जोड़ों में सूजन प्रक्रियाएं, गठिया पर आधारित जलसेक का उपयोग किया जाता है। इस तरह के जलसेक को तैयार करने के लिए, आपको एक गिलास उबलते पानी में कुछ बड़े चम्मच गाउटवीड डालना होगा, फिर लगभग एक चौथाई घंटे तक उबालें और छान लें। फिर कमरे के तापमान पर उबला हुआ पानी का एक गिलास फ़िल्टर किए गए जलसेक में जोड़ा जाता है। जलसेक का सेवन दिन में एक गिलास किया जाता है।
गठिया रोग में घी बहुत अच्छा परिणाम देता है।कुचली हुई पत्तियों से प्राप्त किया गया। इस तरह के घोल को प्रभावित क्षेत्रों पर लगाया जाता है और आवश्यकतानुसार उसके स्थान पर नया भाग लगाया जाता है। नसों के दर्द, मायोसिटिस और पुरानी थकान के साथ, विशेष आरामदायक स्नान करना आवश्यक है जिसमें गाउट रूट पर आधारित काढ़ा होता है। बाह्य रूप से, यदि आवश्यक हो, तो मुँहासे और घाव, फोड़े और अन्य त्वचा रोगों से जल्दी और प्रभावी ढंग से छुटकारा पाने के लिए, ताजा गाउटवीड पत्तियों पर आधारित लोशन का उपयोग किया जाता है।
गठिया साग के व्यंजन न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि बेहद स्वास्थ्यवर्धक भी होते हैं।. वे आपको जल्दी से बेरीबेरी से छुटकारा पाने की अनुमति देते हैं, साथ ही प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करते हैं। हमारे देश में इस तरह के व्यापक पौधे में बड़ी मात्रा में विटामिन सी और कैरोटीन होता है, साथ ही यह मानव शरीर के लिए आवश्यक विभिन्न प्रोटीन पदार्थों और कई खनिज लवणों से भरपूर होता है।
बगीचे के पौधे की युवा पत्तियों का उपयोग अक्सर सलाद और विटामिन हरी गोभी का सूप, सॉस और ओक्रोशका, साथ ही सब्जी कटलेट बनाने के लिए किया जाता है। अनुभवी गृहिणियाँ आलू के साथ गाउटवीड की हरी पत्तियों को पकाती हैं, और सर्दियों के लिए इसे किण्वित या अचार भी बनाती हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए,स्वाद विशेषताओं के मामले में गाउटवीड से हरी गोभी का सूप पारंपरिक गोभी के सूप से बिल्कुल भी कमतर नहीं है।
हरी पत्तागोभी का सूप बनाने के लिए, छोटी गोभी को धोकर काट लें, फिर इसे उबलते पानी या शोरबा में डालें और आधा पकने तक पकाएँ। फिर आपको कटे हुए आलू और प्याज, नमक और कोई भी मसाला मिलाना होगा। पकवान को आधे उबले अंडे और खट्टा क्रीम के साथ परोसा जाता है। 200 ग्राम के लिए. पत्तियों को 200 ग्राम तैयार करने की आवश्यकता होगी। आलू, 20 ग्राम. प्याज, 20 ग्राम. तेल, साथ ही मसाले और स्वादानुसार नमक।
सॉरेल और गाउटवीड बोट्विनिया का स्वाद बहुत ही मौलिक होता है।इसे तैयार करने के लिए जरूरी है कि पौधों की नई पत्तियों को अच्छी तरह से धोया जाए और फिर उन्हें अपेक्षाकृत कम मात्रा में पानी में उबाला जाए। परिणामी शोरबा को सूखा दिया जाता है, और उबले हुए साग को एक छलनी के माध्यम से रगड़ा जाता है और साधारण क्वास के साथ पतला किया जाता है, जिसके बाद आपको हरी प्याज, ताजा खीरे या बोरेज, साथ ही डिल और अजमोद के रूप में सामग्री को बोट्विन में जोड़ने की आवश्यकता होती है।
पूरी तरह से तैयार पकवान में कटा हुआ उबला अंडा और खट्टा क्रीम मिलाया जाता है। 500 ग्राम गाउटवीड के लिए, आपको 100 ग्राम सॉरेल के पत्ते, तीन या चार ताजा खीरे या 300 ग्राम पकाने की जरूरत है। ककड़ी घास, 200 ग्राम हरा प्याज, आधा दर्जन अंडे और कुछ लीटर क्वास। स्वाद के लिए खट्टा क्रीम, नमक, चीनी और जड़ी-बूटियाँ मिलाई जाती हैं।
इस तथ्य के बावजूद कि गाउट में अन्य औषधीय पौधों के साथ-साथ बहुत बड़ी संख्या में उपयोगी गुण हैं, इसके उपयोग के लिए कुछ मतभेद हैं, जिसे ध्यान में रखा जाना चाहिए:
इस तथ्य के बावजूद कि अपनी रासायनिक संरचना में गाउटवीड जैसी जड़ी-बूटी मानव रक्त के फार्मूले के बहुत करीब है, इस पर आधारित दवाओं का लगातार और अनियंत्रित रूप से उपयोग करना बिल्कुल असंभव है। बहुत ज़रूरीउपचार और रोकथाम की प्रक्रिया में, छोटे-छोटे ब्रेक लें, जिसके बाद आप औषधीय पौधे का उपयोग फिर से शुरू कर सकते हैं।