Maitake: darul vindecător al lumii interlope. Ciuperca Maitake (Grifola creț) - utilizare în medicină Proprietăți medicinale și contraindicații ale ciupercii Maitake

Maitake (Grifola frondosa) este un membru al familiei Meripilaceae. De asemenea, „ciuperca dansantă” este tradus literal din japoneză. Acest nume vine din cele mai vechi timpuri pentru că oamenii care l-au găsit au dansat de bucurie. Se crede că chiar și în timpul Japoniei feudale, Mitake a fost extrem de valoros datorită proprietăților sale vindecătoare. Împărații plăteau pentru acest tip de ciupercă în argint egal cu greutatea sa.

Dispozitiv

Ciuperca sălbatică crește în rădăcinile sau buștenii în descompunere ai lemnelor de esență tare, cum ar fi stejarul, fagul, stejarul japonez și altele. Maitake începe să crească dintr-o structură tuberoasă de mărimea unui cartof. Corpul său măsoară aproximativ 60 de centimetri și este format din multe capace maro-cenusii, puternic pliate sau ondulate. Corpurile fructifere în formă de evantai ale maitake-ului se suprapun pentru a forma o structură mare. Uneori, ciuperca poate atinge dimensiuni enorme - mai mult de 50 de centimetri în diametru.

Răspândirea

Ciuperca este sălbatică în unele părți din Japonia, China și America de Nord. Se cultivă rar deoarece sunt necesare condiții de cultivare strict specifice. De obicei, acest tip de ciupercă se coace în lunile de toamnă. Deși maitake a fost tradițional în Japonia și China de mii de ani, habitatele sale naturale au crescut semnificativ astăzi în Statele Unite.

Parte utilă

Toate piesele sunt folosite.

Compoziție chimică

Compoziția chimică este bogată în minerale - potasiu, calciu și magneziu, vitamine - B2, D2 și niacină (vitamina PP). Principalul ingredient activ din ciuperci este beta-D-glucanul, care este un polimer de glucoză - beta-D-glucoză legată de proteine. Conținutul de aminoacizi - glutamina, alanină și lizină din corpul ciupercilor tinere este destul de bogat.

Proprietăți și utilizări medicinale

Datorită gustului său distinctiv, texturii crocante și aromei plăcute, maitake este considerată o delicatesă delicioasă în industria culinară. Pe langa gustul ei, ciuperca are si proprietati medicinale datorita compozitiei sale chimice variate. Are un efect benefic asupra sistemului digestiv - îmbunătățește funcția ficatului, reglează metabolismul grăsimilor și carbohidraților. Maitake își găsește o utilizare foarte largă în medicina tradițională orientală, care îl aplică în diabet, boli de stomac, hipertensiune arterială, oboseală cronică, hepatită cronică și tensiune nervoasă. Testele de laborator au arătat că extractul de jeleu este deosebit de eficient împotriva leucemiei și a cancerului de stomac și oase. Extractele din Maitake au un efect antitumoral mult mai puternic decât alte ciuperci. În 1992. Institutul Național al Cancerului din Statele Unite consideră că maitake are, de asemenea, activitate anti-HIV puternică, deoarece beta-glucanul stimulează producția de globule albe din măduva osoasă.

Mecanism de acțiune

De-a lungul deceniilor, au fost efectuate diverse experimente pentru a dezvălui mecanismul de acțiune al maitake. Datorită lor, acum este celebru. Celulele țintă care sunt afectate de ingredientele active ale ciupercii sunt celulele dendritice. Acestea sunt cele mai numeroase celule situate chiar sub suprafețele exterioare ale corpului - pielea și membranele mucoase. În piele sunt descrise ca celule Langerhans. Funcția lor este legată de recunoașterea invadatorilor exogeni sau endogeni și de mobilizarea unui răspuns imun adecvat. Având în vedere localizarea lor larg răspândită în țesuturi, celulele dendritice reprezintă prima linie de apărare imunitară. Acestea sunt primele celule care vin în contact cu glucanul atunci când se utilizează ciuperca.

Inițial, polizaharidele intră în cavitatea bucală, unde există celule Langerhans ale mucoasei bucale, iar ulterior sunt recunoscute de celulele dendritice din stomac și intestine. După ce glucagonul este absorbit, acesta circulă în ficat, unde sunt vizate celulele Kupffer (celulele dendritice). Glucanii care ajung la ganglionii limfatici sunt fagocitați de celulele dendritice ale acestor ganglioni. Glucanii și proteoglicanii activează celulele dendritice deoarece acţionează ca stimuli antigenici. Structura chimică apropiată a acestor substanțe în raport cu membrana limfocitelor duce la activarea și creșterea efectului lor, care ajung la ganglionii limfatici și sunt fagocitați de celulele dendritice ale acestor ganglioni.

Extrage

La sfârșitul anilor optzeci, profesorul dr. Hiroaki Nanba a creat un extract din ciupercă. Conține un polizaharid deosebit de activ, beta-glucan, care stimulează sistemul imunitar și activează anumite celule și proteine (macrofage, celule T, interleukine-1 și -2 etc.),

Proprietăți

imunostimulant - 1,6 beta-glucan este recunoscut ca fiind unul dintre cele mai eficiente mijloace de stimulare a răspunsului imun celular. Acest compus, care activează apărarea imunitară a organismului, stimulează producția de macrofage, celule T și limfocite. Maitake îmbunătățește eficiența imunologică a acestor celule prin creșterea producției de agenți citotoxici de către macrofage - interleukina-1 (IL1), interleukina-2 (IL2) și limfokinele, care activează limfocitele și anionii superoxid. Elimină invadatorii din organism și previne bolile infecțioase;
Beta-glucanul antitumoral din acest tip de ciuperci activează producția de macrofage. În organism, ele ingerează și distrug celulele tumorale. Studiile au arătat că administrarea de maitake în timpul chimioterapiei îi crește semnificativ eficacitatea, reducând în același timp efectele secundare precum greața, vărsăturile și căderea părului;
Controlul greutății – consumul de ciuperci ajută la scăderea tensiunii arteriale și la scăderea nivelului de colesterol din sânge. S-a descoperit că acest tip de ciupercă are un conținut scăzut de calorii, dar bogat în fibre, ceea ce promovează o senzație de sațietate. Studiul lui Yokota asupra a 30 de persoane supraponderale care au fost forțate să consume maitake în fiecare zi fără a-și schimba alte aspecte ale dietei arată până la 13 kg pierdute la sfârșitul studiului de două luni;
reglează nivelul zahărului din sânge - cercetările medicului japonez Nanba care studiază compoziția și efectele maitake sugerează că acestea sunt eficiente pentru nivelurile ridicate de glucoză din sânge. El experimentează cu șobolani de laborator pentru a demonstra că rezistența la insulină influențează semnificativ rezistența la insulină prin creșterea sensibilității celulelor la insulină. Scăderea glicemiei se datorează faptului că ciuperca conține inhibitori naturali de alfa-glucozidază;
Îmbunătățește performanța reproductivă feminină - Studiile au arătat că maitake poate îmbunătăți ovulația la femeile cu tulburări menstruale cauzate de sindromul ovarului polichistic (PCOS). Acțiunea ciupercii este mai eficientă în comparație cu acțiunea clomifenului (un medicament sintetic care este folosit pentru a stimula ovulația);
antioxidant;
antibacterian;
antiviral.

Boli și afecțiuni

afecțiuni canceroase;
stări gripale;
ischemie cardiacă;
obezitatea;
Diabet;
sindromul ovarului polichistic (SOP);
colesterol ridicat;
artrita reumatoida;
hepatită;
sindromul imunodeficienței dobândite (SIDA).

Forme de utilizare

extrage;
pastile;
capsule;
pudra

Interacţiune

Ciuperca are capacitatea de a reduce în mod natural nivelul zahărului din sânge. Este contraindicat consumul sub orice formă, împreună cu medicamentele prescrise pentru tratamentul diabetului. Consumul concomitent poate provoca o criză de hipoglicemie.

Sau Grifola curly (în engleză: Maitake, lat: Grifola frondosa) - o ciupercă sălbatică. Folosit în medicina holistică, cosmetologie, fungiterapie. În Japonia, este numită poetic „ciuperca dansantă” și este apreciată nu numai de vindecători, ci și de specialiștii culinari. Este una dintre cele mai comune ciuperci comestibile. Exportat uscat și proaspăt. Servește ca materie primă pentru numeroși aditivi alimentari.

Maitake: ciupercă

În natură Maitake ciuperca seamănă cu o colonie de corali. Crește în pădurile din unele regiuni din China și Japonia, la rădăcinile copacilor. Acest lucru permite plantei să conțină o serie de antioxidanți tipici reprezentanților regnului „verde”. Desigur, nu conțin ciuperci, dar vă permit să satisfaceți parțial norma altor substanțe utile. Ciupercile se colectează în perioada septembrie-octombrie în condiții naturale; există și pepiniere în care produsul este produs pe tot parcursul anului. În tradiția medicală chineză, ciuperca se numește „Ru Lin”.

Maitake: compoziție

Dar principala componentă utilă Maitake- aceștia sunt betaglicani. După structura lor chimică, sunt polizaharide cu lanțuri ramificate. Odată ajunse în organism, ele interacționează cu celulele, inclusiv formarea de tumori maligne și benigne. Există studii care arată că betaglicanii Maitake poate servi ca un bun mijloc de prevenire a cancerului.

Multe preparate din aceasta planta contin si alte substante benefice care intaresc sistemul imunitar.

Maitake: proprietăți

Maitake: recenzii

Cum te ajută Maitake? Feedback-ul tău este foarte important pentru începători!

A fost util articolul?

Selectați pentru a evalua!

Și atenuează unele dintre efectele secundare ale chimioterapiei. Grifola creț este, de asemenea, utilizat pentru ameliorarea sindromului de oboseală cronică, în tratamentul hepatitei, febrei fânului, diabetului, hipertensiunii arteriale, colesterolului crescut și în pierderea și controlul în greutate. Această ciupercă este folosită și în tratamentul sindromului ovarului polichistic care provoacă infertilitate.

Ciuperca Maitake conține substanțe chimice care pot ajuta la combaterea tumorilor și la stimularea sistemului imunitar. Experimentele pe șobolani au arătat că proprietățile benefice ale grifolei creț pot scădea tensiunea arterială și nivelul colesterolului „rău”, scădea nivelul zahărului din sânge și poate reduce greutatea corporală.

Utilizări medicinale ale ciupercii maitake

Niveluri ridicate de colesterol.

Reducerea și controlul greutății corporale.

Până în prezent, beneficiile ciupercii maitake nu au fost pe deplin studiate și nu există încă suficiente dovezi pentru a afirma cu încredere efectul terapeutic pentru bolile menționate mai sus.

Ciuperca Maitake - Efecte secundare și precauții

Preparatele cu ciuperci Maitake sunt în general sigure pentru majoritatea oamenilor, dar pot avea și efecte secundare.

Precauții și contraindicații:

Sarcina și alăptarea. Din cauza lipsei de informații fiabile despre siguranța consumului de ciuperci maitake în timpul sarcinii sau alăptării, este indicat să vă abțineți de la consumarea acesteia pentru o anumită perioadă de timp.

Diabet. Consumul de produse din ciuperci maitake poate scădea nivelul zahărului din sânge, ceea ce poate fi periculos dacă aveți hipoglicemie.

Tensiune arterială scăzută. Ciuperca Maitake poate cauza tensiune arterială scăzută. În acest sens, este contraindicat persoanelor cu tensiune arterială scăzută.

Interventie chirurgicala. Datorită consumului de ciuperci maitake, pot apărea dificultăți în controlul nivelului de zahăr din sânge în timpul și după intervenția chirurgicală. Prin urmare, ar trebui să încetați să luați medicamente pe bază de aceste ciuperci și să le consumați ca hrană cu cel puțin două săptămâni înainte de intervenția chirurgicală planificată.

Interacțiunea ciupercilor maitake cu alte medicamente

Medicamentele pentru tratamentul diabetului zaharat (agenți glicemici) interacționează cu ciuperca maitake. Această ciupercă și medicamentele pe bază de ea pot scădea nivelul zahărului din sânge, prin urmare, utilizarea simultană a medicamentelor pentru scăderea zahărului cu ciuperca maitake poate reduce foarte mult nivelul zahărului, ceea ce poate duce la consecințe grave. Când luați simultan ciupercile și medicamentele antidiabetice, ar trebui să vă monitorizați nivelul zahărului din sânge și, eventual, să reduceți doza acestor medicamente.

Dozare

Doza de ciupercă maitake depinde de mai mulți factori, precum vârsta, starea de sănătate și prezența anumitor boli. Rețineți că produsele naturale nu sunt întotdeauna sigure, iar dozele pot fi, de asemenea, importante. Urmați întotdeauna instrucțiunile de pe ambalaj și nu depășiți niciodată doza recomandată. Este recomandabil să consultați medicul înainte de utilizare.

Maitake (Grifola frondosa)

Maitake este cunoscută popular ca ciuperca „dansătoare” sau crețul Grifola. Aceasta este o ciupercă mare, care atinge 50 cm în diametru la bază, iar ciorchinii ei pot cântări aproximativ 4 kg. Maitake-urile sunt asemănătoare ca aspect cu morcile sau cu vegetațiile lemnoase.

Istorie și aplicație

Istoria consumului de ciuperci maitake datează din secolele IV-V d.Hr. În Japonia și China au fost folosite ca remediu pentru sistemul imunitar slăbit. Ele cresc sălbatice în pădurile din Japonia și în unele zone din China.

Potrivit legendei, ciuperca era numită „dans”, deoarece înainte de a o cules, era necesar să se execute un dans ritual, altfel își pierdea proprietățile medicinale. Potrivit altor surse, în epoca feudalismului, când oamenii săraci au reușit să găsească această ciupercă, au dansat de bucurie. În Japonia, maitake era numită „ciuperca gheișă” sau „ciuperca subțire” pentru că le ajuta pe femei să-și mențină o silueta zveltă.

În multe țări, această ciupercă a câștigat popularitate ca ciupercă medicinală, dar datorită gustului său original, a fost folosită și în gătit. În zilele noastre, maitake sunt comune în partea de nord-est a Japoniei; de asemenea, sunt cultivate în China pe plantații speciale de pomi fructiferi. Maitake este considerată una dintre cele mai valoroase și scumpe ciuperci din lume. (În Rusia, griffola creț este pe cale de dispariție și este listată în Cartea Roșie a Rusiei.)

Fapte interesante

Oamenii de știință au descoperit că ciupercile maitake distrug virusul imunodeficienței umane (HIV).

Aplicație

Practic, maitake este inclus în dieta persoanelor cu cancer, boli cardiovasculare, diabet și obezitate. De asemenea, este folosit în scopuri preventive pentru întărirea sistemului imunitar.

Maitake are o aromă distinctă și este foarte gustoasă. În mod tradițional se consumă împreună cu alte ciuperci orientale. Maitake este folosit pentru a prepara supe, sosuri, condimente, salate proaspete, băuturi și extracte. În bucătăria japoneză, maitake este un ingredient esențial în supa miso. Această supă poate fi preparată în cel mult 20 de minute. Este important să adăugați ciuperci chiar la sfârșitul gătitului, pentru a nu se fierbe prea mult; nu este recomandat să le țineți pe foc mai mult de 5-8 minute. Dacă maitake sunt uscate, pot fi ușor reconstituite în apă la foc mic. Apa în care se reconstituie maitake poate fi folosită pentru supe, sosuri și ciorbe.

În Coreea, maitake este fiert la abur sau pur și simplu prăjit. Aceste ciuperci se prăjesc timp de cel mult 20 de minute, toate ingredientele se adaugă o dată și se fierb sub capac, după care se adaugă ierburi proaspete. Se adaugă ciuperci fierte.

Maitake poate fi fie un fel principal, fie o garnitură pentru cartofi prăjiți sau înăbușiți sau solyanka.

Compoziție și proprietăți

Ciupercile Maitake reduc incidența bolilor infecțioase, previn bolile cardiovasculare și reduc efectele chimioterapiei (căderea părului, durerea și greața).

Extractul de Maitake reglează tensiunea arterială, nivelul zahărului din sânge și al colesterolului, blochează tumorile și protejează împotriva hepatitei. Ciupercile Maitake sunt recomandate pentru cancer, disfuncții ale glandei tiroide și suprarenale.

Maitake calorii

Maitake calorii - 34 kcal.

Maitake este o ciupercă comestibilă delicioasă, dar japonezii o prețuiesc nu numai pentru gustul său unic, ci și pentru proprietățile medicinale uimitoare. Folosit istoric în Japonia ca tonic pentru a stimula vitalitatea și a întări sistemul imunitar, Maitake este un adaptogen, ceea ce înseamnă că ajută organismul să se adapteze la stres și să normalizeze toate funcțiile corpului. Maitake a fost cultivat de la mijlocul anilor 1980, iar disponibilitatea sa a permis micologilor și farmacologilor să-i studieze proprietățile medicinale. Maitake- o „stea în devenire” a micologiei, o ciupercă care a început să fie studiată activ relativ recent - doar treizeci de ani. Numele latin pentru maitake este „Grifola frondosa” (Grifola frondosa) provine de la numele unei ciuperci găsite în Italia. Acest nume se referă la un animal mitic care este jumătate leu și jumătate vultur. Nume japonez "maitake" datorita formei sale, care seamana cu un fluture dansator. Originea numelui maitake - „ciupercă dansant” (mai-dans, take-mushroom) încă provoacă dezbateri, dar, conform unei versiuni, oamenii care au avut norocul să găsească această ciupercă au dansat de bucurie, deoarece în epoca feudală această ciupercă. i s-a dat greutatea sa este în argint, iar potrivit altuia, înainte de a culege această ciupercă, era necesar să se execute un anumit dans ritual, altfel ciuperca și-ar pierde proprietățile. Uneori, ciuperca este numită mai banal - „coada de pui”, pentru o anumită similitudine. Maitake atinge uneori dimensiuni gigantice - peste 50 cm în diametru și până la 4 kg în greutate. Maitake este una dintre cele mai valoroase și scumpe ciuperci din Japonia. Această ciupercă a fost colectată exclusiv în sălbăticie până la mijlocul anilor 1980. Profesorul Takashi Misano, unul dintre cei mai mari experți ai Japoniei în ciuperci medicinale, observă că unele dintre cele mai vechi referiri la Maitake ca substanță medicinală chineză se găsesc în arhivele dinastiei Han (206 î.Hr.-220 d.Hr.). Într-un articol din 1995, profesorul Misano spunea că Maitake a fost folosit pentru a îmbunătăți funcția splinei, pentru a calma durerile abdominale, pentru a trata hemoroizii și pentru a oferi o senzație de calm. În ultimii ani, Maitake a devenit rapid cea mai larg cercetată dintre toate plantele și ciupercile medicinale, cu multe publicații de cercetare publicate de oameni de știință și medici de la diferite institute și universități, inclusiv Georgetown University Medical School (unde cercetarea este condusă de Dr. Preuss) , și New York College of Medicine (unde Dr. Konno și-a făcut cercetările). Alte studii de laborator și studii clinice extinse sunt în curs de desfășurare în colaborare cu institute de cercetare de top atât din Statele Unite, cât și din China și Japonia.

Maitake este folosit:

pentru boli oncologice (cancer al sistemului genito-urinar, glande mamare)
pentru boli fungice (candidoză)
pentru boli bacteriene (pentru tratamentul tuberculozei, micoplasmozei, florei cocice, escherichiozei)
pentru boli virale (pentru tratamentul hepatitei, variolei, gripei, varicelei, herpesului, rabiei, poliomielitei, zona zoster)
pentru boli ale sistemului cardiovascular (nivel crescut de zahăr și colesterol din sânge, hipertensiune arterială, ateroscleroză)
pentru boli ale tractului gastrointestinal (boli hepatice)
pentru boli feminine (mastopatie, fibroame, chisturi, disfuncție ovariană, menopauză)
dacă sunteți supraponderal

Maitake este destinat : bolnavii de cancer cu tumori maligne; pacienți cu neoplasme benigne; pacientii diabetici; pacienți supraponderali; pentru combaterea infecțiilor infecțioase și fungice. Această ciupercă protejează împotriva hepatitei, suprimă tumorile, reglează eficient tensiunea arterială, zahărul din sânge și colesterolul și distruge virușii (inclusiv virusul imunodeficienței umane (HIV). Prin urmare, cercetătorii, care au început experimentele cu Maitake în urmă cu trei decenii, au acordat atenție efectelor acestuia. Se știe că utilizarea zilnică a extractului de Maitake de către persoanele sănătoase le întărește sistemul imunitar și reduce semnificativ riscul de cancer datorită mecanismelor sale de protecție care ajută la reducerea influenței agenților cancerigeni și a amenințării tumorilor, dar adesea ciuperca este singura salvare atunci când toate Altfel eșuează ineficient. Efectul antitumoral al lui Maitake este foarte puternic. Problema oricărei tumori maligne este că celulele canceroase nu vor să moară. Vor să trăiască pentru totdeauna și să se răspândească în tot organismul. Un beta-glucan a fost găsit în ciuperca Maitake. , numită Gri-fon-D. Această polizaharidă are o structură unică și este una dintre cele mai puternice polizaharide studiate până în prezent, activează apărarea antitumorală a organismului: crește rata de maturare a Macrofagelor, a celulelor NK și a limfocitelor T citotoxice; crește durata de viață a acestor celule; activează și sporește activitatea lor antitumorală (activitatea litică a macrofagelor natural killer și a CTL-urilor). Aceasta înseamnă că glucanii b-1,6-1,3-D activează celulele albe din sânge, astfel încât acestea să poată distruge sau degrada mai abil celulele tumorale; stimulează eliberarea inhibitorilor tumorali de către aceste celule (citokine - producția de factor de necroză tumorală - alfa, TNF-a; interleukina-1). Efectul antitumoral pronunțat este asociat cu creșterea activității citotoxice a macrofagelor - celule puternice ale sistemului imunitar care atacă celulele străine. În mod obișnuit, macrofagele se îndreaptă spre pradă în același mod ca și câinii care vin în alergare când miros mâncarea. Macrofagele sunt atrase de celulele care le par străine. Cu toate acestea, substanțele cancerigene suprimă capacitatea macrofagelor de a găsi rapid celule străine; putem spune că acestea încetinesc activitatea macrofagelor. Maitake protejează de fapt macrofagele împotriva încetinirii: Maitake inhibă acțiunea substanțelor chimice cancerigene pe care le primim în alimente, aer și apă, acasă și la locul de muncă. Maitake are efecte antimetastatice. Studiile au arătat că după administrarea extractului de Maitake, celulele canceroase găsite în sânge și/sau limfă au fost distruse de celulele imunitare activate. În plus, substanțele produse după administrarea de Maitake provoacă o inhibare accentuată a angiogenezei tumorale. Angiogeneza tumorală este formarea rapidă a unui sistem circulator într-o tumoare, prin care hrana și oxigenul sunt furnizate tumorii și produsele de descompunere sunt îndepărtate. Ca urmare a acțiunii extractului de Maitake, macrofagele eliberează factorul de necroză tumorală - alfa (TNF-a), care blochează procesul de angiogeneză tumorală, ceea ce duce la încetarea treptată a nutriției tumorale și regresia acesteia. Maitake stimulează apoptoza celulelor canceroase. Moartea celulară are loc din două motive diferite: necroză pasivă sau apoptoză activă. Apoptoza este moartea programată a unei celule, un proces biochimic extrem de organizat. După ce își îndeplinește funcția în celula veche, se declanșează un mecanism, în urma căruia celula moare fără a deteriora celulele învecinate sau a provoca inflamații în țesuturile din jur.
Necroza pasivă cauzată de chimioterapie este un proces dezorganizat, haotic, de moarte celulară, care, ca urmare a morții lor, eliberează enzime care sunt periculoase pentru celulele învecinate, provocând inflamarea țesuturilor sănătoase adiacente și îndepărtate. Agenții biochimici Maitake modifică codul genetic al celulelor canceroase, inclusiv acele gene care declanșează apoptoza și distrugerea ulterioară a celulelor tumorale. Ciuperca stimulează, de asemenea, producția crescută de interleukină 6 sau IL-6, o altă citokină cunoscută a fi eficientă în combaterea celulelor canceroase și potențarea diferitelor limfokine. Beta-glucanul Maitake este deosebit de activ împotriva celulelor canceroase de prostată rezistente la hormoni, iar în cazul protecției împotriva cancerului de vezică urinară, Maitake funcționează chiar mai bine decât Shiitake. Beta-glucanii extrași din Maitake pot fi utilizați ca terapie alternativă. Polizaharida beta-D-glucan este bine absorbită atunci când este administrată pe cale orală împreună cu vitamina C, care sporește semnificativ efectul beta-glucanului prin creșterea abilităților antioxidante ale Maitake. Cu activitate antitumorală generală ridicată pe care extractul de Maitake o prezintă împotriva tumorilor plămânilor, creierului, ficatului, pancreasului, stomacului, rectului, melanomului și leucemiei, are așa-numita. specificitatea de organ, care se manifestă în tratamentul cancerului de sân, uter, ovarian, prostată și vezică urinară. Conform celor mai recente date, eficacitatea extractului de Maitake este de 20 - 28 de ori mai puternică decât extractele din alte ciuperci medicinale. Maitake în timpul radioterapiei și chimioterapiei. Luarea extractului reduce efectele secundare: pierderea poftei de mâncare, vărsăturile, greața, căderea părului, durerea și scăderea globulelor albe la 90% dintre pacienți. Cu alte cuvinte, extractul de Maitake îmbunătățește calitatea vieții atunci când se utilizează terapia anticancer standard. În plus, utilizarea combinată a medicamentelor pentru chimioterapie și a extractului de Maitake duce la rezultate mai pronunțate decât cu utilizarea chimioterapiei în monoterapie. Maitake pentru mastopatie, pentru fibrom și alte „tumori feminine”, pentru sindroame premenstruale sau menopauzale. Maitake are proprietăți uimitoare. Cel mai important lucru este că ciuperca este capabilă să rezolve tumorile benigne din corpul feminin - fibroame, fibroame, chisturi de orice locație. Mastopatia răspunde perfect la acțiunea sa. Diagnosticul de „mastopatie” devine la modă: dacă te dor sânii, înseamnă mastopatie. Mastopatia este un proces dezhormonal care duce la patologia glandelor mamare - mărirea canalelor și apariția compactărilor. Țesutul mamar este sensibil la „swingul hormonal” care începe în corpul unei femei odată cu debutul pubertății și se oprește la ceva timp după menopauză. Aceste leagăne, la rândul lor, sunt influențate semnificativ de mulți factori de risc externi și interni, printre care, în primul rând, trebuie să amintim bolile infecțioase, suprasolicitarea emoțională, scăderea fertilității, lipsa alăptării, avortul, abuzul de alcool, fumatul, moda pentru bronzare. și călătoriți în țări fierbinți. Drept urmare, astăzi este o femeie rară care nu are semne clinice inițiale de mastopatie. Cursul complicat al mastopatiei de astăzi se termină din ce în ce mai des cu puncția chisturilor sau chiar îndepărtarea sectorului afectat al glandei mamare. Principalul simptom al mastopatiei este durerea înainte de menstruație. Dacă cu 7-10 zile înainte de menstruație glandele mamare se umflă și devin dureroase, aceasta este în limitele normale. Dar atunci când durerea interferează cu viața, este considerată a fi mastopatie. Mastopatia poate fi difuză sau nodulară. Majoritatea oncologilor sunt de părere că prezența unui nod este o indicație pentru intervenție chirurgicală. Diagnosticul final este pus de un histolog atunci când examinează o bucată de țesut prelevată de la nodul. Multe probleme de sănătate ale femeilor sunt asociate cu dezechilibrul hormonal în corpul feminin. Maitake nu numai că stimulează imunitatea antitumorală, dar, cel mai important, elimină cauza problemelor de sănătate - restabilește și normalizează nivelurile hormonale ale unei femei, face față bine fenomenelor neplăcute ale sindroamelor premenstruale și menopauzei și reduce frecvența bufeurilor. Nu există dependență de Maitake, iar în ceea ce privește efectele sale în ginecologie, Maitake este unul dintre cele mai eficiente remedii.
Extractul de Maitake prezintă activitate serioasă în tratamentul neoplasmelor benigne: polipi, adenoame, fibroadenoame, papiloame, fibroame etc. În acest caz, mecanismul de acțiune este similar cu mecanismul în tratamentul tumorilor maligne. Extractul de Maitake este utilizat pe scară largă pentru diferite tulburări endocrine din organism - pentru patologii ale glandelor endocrine (hipo- și hiperfuncții). În același timp, are un efect de reglare și normalizare, ceea ce îi determină scopul pentru aceste boli. Diabetul zaharat, disfuncția glandei tiroide și a glandelor suprarenale, disfuncția pituitară, menopauza severă și disfuncția ovariană sunt o listă incompletă de boli în care maitake este foarte activ. Maitake pentru diabet. Diabetul este cauzat de un nivel ridicat de glucoză sau zahăr din sânge. Boala este un exemplu de tulburare autoimună în care sistemul imunitar nu funcționează corect și lucrează împotriva lui însuși. Diabetul este cauzat atunci când celulele sistemului imunitar atacă în mod greșit celulele din pancreas responsabile de producerea insulinei, hormonul responsabil cu transformarea zahărului în energie. Rezultatul este o creștere a zahărului din sânge. Semnele diabetului includ sete excesivă, urinare frecventă, oboseală, senzații de furnicături la nivelul brațelor și picioarelor și pierderea în greutate inexplicabilă.
Cauza amputării membrelor, insuficiența renală, insuficiența cardiacă, pierderea vederii sunt complicații vasculare ale diabetului, de care se poate și trebuie protejat. Maitake are un efect benefic asupra diabetului zaharat. Mărește producția de insulină, controlează nivelul de glucoză din sânge și, de asemenea, protejează vasele de sânge de „colesterolul rău”. Nivelul zahărului din sânge scade treptat până la normal atât în sânge (pentru orice tip de diabet), cât și în urină (pentru tipul I). Mai mult, Maitake nu creează fluctuații bruște ale zahărului din sânge. Ajută la reglarea fină a procesării carbohidraților și la normalizarea sensibilității celulare la insulină. Diabetul zaharat non-insulino-dependent sau diabetul zaharat de tip II este asociat cu o scădere a sensibilității receptorilor specifici de țesut la insulină sau cu o scădere a sensibilității celulelor insulelor pancreatice la un stimul glucoză. Insulina, care nu a contactat receptorul celular din ficat și mușchi, nu „deschide ușa” glucozei din celulă, drept urmare nu este absorbită de celulă și rămâne în sânge. Cu toate acestea, celulele producătoare de insulină și țesutul insulelor pancreatice în diabetul zaharat de tip II nu sunt modificate, secreția de insulină ca răspuns la un stimul de glucoză, deși adesea lentă, nu se modifică în totalitate, iar conținutul de hormoni din sânge corespunde de obicei. până la limita superioară a normalului (uneori este puțin mai jos sau peste normal). Cu acest tip de diabet, pacienții compensează evoluția bolii cu o dietă strictă și medicamente care îmbunătățesc absorbția glucozei de către țesuturi. Dar multe medicamente au efecte secundare grave - deteriorarea funcției renale, șoc cardiogen sau septic și chiar insuficiență hepatică. Există metode alternative pentru a ajuta la depășirea cu succes a rezistenței țesuturilor la insulină? Dovezile că Maitake îmbunătățește sensibilitatea organismului la insulină/glucoză datează din 1994. Apoi, în corpul fructifer Maitake au fost descoperite substanțe care prezintă activitate antidiabetică. Când un gram de pulbere de corp fructifer Maitake a fost administrat per os zilnic unui șoarece cu diabet genetic, s-a observat o scădere a nivelului de glucoză din sânge în comparație cu grupul de control. S-a descoperit ulterior că fosfolipidele și alte fracții ale corpului fructifer Maitake sunt capabile să restabilească sensibilitatea receptorilor celulari la insulină într-o formă sigură. Utilizarea extractului de Maitake nu numai că îmbunătățește metabolismul insulinei și glucozei, dar reduce și riscul de apariție a unor complicații vasculare destul de grave - ateroscleroză, colesterol ridicat și hipertensiune arterială. Maitake și colesterol. Persoanele a căror dietă include alimente bogate în grăsimi sunt expuse riscului de a dezvolta un nivel ridicat de colesterol din sânge. Excesul de colesterol poate duce la hiperlipidemie, ateroscleroză și alte probleme de sănătate. Colesterolul este un material gras, asemănător cerei, care este produs de ficat. Este foarte important pentru repararea celulelor, producerea de hormoni și alte funcții fizice importante. Există două tipuri de colesterol. Colesterolul cu lipoproteine de înaltă densitate (HDL), colesterolul bun, transportă lipidele prin sânge și previne acumularea acestora. Colesterolul cu densitate scăzută (LDL), colesterolul rău, concentrează lipidele în ficat și pe pereții vaselor de sânge, care pot fi dăunătoare pentru organismul uman. Ciuperca Maitake are urmatorul efect: previne producerea de lipide si, prin urmare, reduce nivelul de colesterol. Cercetătorii care studiază efectul Maitake asupra creșterii tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol plasmatic au descoperit că aceste procese grave sunt influențate de glucanul b-1,6-1,3-D. Glucanul este capabil să lege lipoproteinele cu densitate scăzută (conțin cantități mari de colesterol), care, atunci când pătrund în peretele vasului, sunt oxidate și au un efect dăunător cu inflamație și scleroză ulterioară și formarea plăcii aterosclerotice. Colesterolul legat de glucan este eliminat din organism, ceea ce duce la scăderea nivelului acestuia. Ca urmare, metabolismul lipidic se modifică, acumularea de grăsimi în ficat și țesuturi se oprește, iar cantitatea acestora în plasma sanguină scade. În urma experimentelor și apoi a studiilor clinice, s-a stabilit în mod fiabil că extractul de Maitake reduce hipertensiunea arterială la pacienții hipertensivi. Maitake pentru obezitate.În Japonia, ciuperca Maitake este numită „ciuperca gheișă” sau „ciuperca subțire”, deoarece a fost cea care a ajutat femeile în antichitate să mențină o formă excelentă, în ciuda faptului că gheișele erau obligate să încerce toate alimentele servite pe masă. a proprietarului. Maitake normalizează metabolismul carbohidraților la nivel hepatic. Rezultatul se obține treptat și durează mult timp. Maitake reduce foamea și nu irită intestinele. Menținerea unei greutăți corporale normale este importantă pentru sănătate. De ce sunt atât de mulți oameni obezi? Un motiv este legat de predispoziția genetică. Unele gene sunt asociate cu tendința de a deveni obezi. Factorii de mediu influențează, de asemenea, dezvoltarea acestei boli. Mâncărurile fast-food, alimentele cu valoare nutrițională îndoielnică și alimentele încărcate cu calorii goale și un stil de viață sedentar și inactiv duc la obezitate. Meitake previne transformarea celulelor normale în adipocite, un tip de celule adipoase, și distruge aceste „adipocite” dacă numărul lor este mai mare decât în mod normal. Maitake reduce riscul de obezitate. Ciuperca poate fi benefică și pentru persoanele care doresc să slăbească sau să mențină o greutate sănătoasă. Mecanismele de acțiune sunt următoarele: deoarece substanțele Maitake au un efect reglator asupra nivelului de hormoni din organism, normalizarea ulterioară a sistemului endocrin duce la pierderea în greutate. Maitake și efectul său asupra ficatului. Corpul unei persoane obișnuite conține trei până la patru kilograme de bacterii în tractul său gastrointestinal. Unele dintre aceste bacterii au un efect pozitiv asupra corpului uman. Ele, de exemplu, ajută la prevenirea constipației sau a diareei. Cu toate acestea, există și bacterii dăunătoare. Anumite tipuri de bacterii dăunătoare produc o substanță numită D-galactozamină. Această substanță provoacă inflamația și intoxicația ficatului. Medicii ajută la determinarea cât de mult rău a provocat D-galactozamina prin testarea nivelurilor anumitor enzime din sânge. Nivelurile ridicate ale acestor enzime indică faptul că ficatul a fost afectat. Maitake suprimă D-galactozamina și ajută la protejarea ficatului de efectele consumului de alimente proaste. Dacă mănânci fast-food sau alimente care au un conținut scăzut de fibre, consumul de Maitake îți va îmbunătăți semnificativ sănătatea gastrointestinală și îți va proteja ficatul de daunele cauzate de D-galactozamină. Maitake și modificări hepatice difuze. Datorită abilităților sale antivirale, extractul de Maitake este utilizat pe scară largă în tratamentul hepatitei virale B și C. Ca urmare a activării imunității antivirale, majoritatea virusurilor mor. În viitor, se lucrează pentru normalizarea producției de enzime de către ficat și eliminarea inflamației țesutului hepatic. Glucanii Maitake restaurează nivelurile crescute de transaminaze, bilirubină și normalizează sinteza acizilor biliari. Când se lucrează cu Maitake, se pune accent și pe prevenirea sclerozei hepatice și oprirea proceselor de ciroză. Având în arsenalul său un număr mare de substanțe active active, Maitake este utilizat în terapia complexă a unor astfel de hepatite virale periculoase ca și consecințele acesteia. Maitake și boli infecțioase. Boli virale (hepatita, variola, infectii respiratorii, varicela, gripa, zona zoster, herpes, poliomielita, rabie, febra hemoragica Ebola si HIV). Boli bacteriene (flora cocică, tuberculoză, listerioză, Klebsiella, micoplasmoză, ischerichioză și altele). Infecții fungice (candidoză etc.). Boli cauzate de protozoare - infecții cu protozoare (leishmanioză, malarie și altele). Să aruncăm o privire la modul în care Maitake poate ajuta la tratarea bolilor infecțioase. Cel mai adesea, procesul infecțios are loc pe fondul imunității reduse. Aceasta înseamnă că funcțiile acelorași macrofage, ale celulelor ucigașe naturale și ale limfocitelor T citotoxice sunt într-o stare inactivă sau deprimată. În acest caz, efectul Maitake b-glucan asupra acestor celule duce la activarea funcțiilor lor - absorbtive, citolitice (distrugerea agenților infecțioși) și reglatoare (eliberarea puternică a substanțelor - interleukine-1,2 și 3, responsabile de activarea alte celule imunitare), ceea ce înseamnă începutul luptei eficiente împotriva infecției. Lucrările ulterioare ale b-glucanilor Maitake activează sistemul imunitar umoral - sinteza rapidă a limfocitelor B și sinteza îmbunătățită a anticorpilor și g-interferonului, care sunt responsabile pentru distrugerea directă a bacteriilor sau virusurilor invadatoare. Menținerea ficatului în timpul bolii este de o importanță nu mică, deoarece în acest moment are loc adesea o eliberare masivă de toxine, care pot afecta țesutul hepatic. Ingredientele active ale Maitake elimină deteriorarea celulelor hepatice și îi restabilesc funcțiile. Un punct important în utilizarea extractului de Maitake este că ciuperca este capabilă să sporească efectul antibioticelor și chiar și formele de bacterii sau ciuperci care erau anterior rezistente la terapie pot fi distruse. Ciuperca este cultivată în China pe plantații speciale în condiții climatice speciale pe lemnul pomilor fructiferi. Ciupercile colectate sunt folosite pentru a obține un extract purificat conform standardului 10:1, unde 10 kg de ciuperci uscate dau 1 kg de extract. Ciuperca este extrasă în condiții de producție farmaceutică conform standardului GMP.

Rețete și metode de utilizare:

Pentru prevenirea bolilor Dozele de Maitake variază de la 12 la 25 mg extract sau 200 la 2500 mg pulbere pe zi. În studiile clinice, la ciupercile maitake au fost utilizate doze de 4000-6000 mg pulbere de ciuperci pe zi, cu rezultate bune.
Cu ajutorul lui, ei fac față obezității și unei game largi de boli, despre care am vorbit. In plus, tinctura stimuleaza imunitatea crescuta si ajuta in lupta impotriva tumorilor. Luați 3 linguri. ciuperci uscate, tocați-o și turnați vodcă. Închideți bine sticla și lăsați-l timp de 14 zile, așezând-o într-un loc întunecat și răcoros. Nu este nevoie să te încordezi. Se bea împreună cu sedimentul rezultat. Trebuie să luați produsul de 2-3 ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese. În funcție de severitatea bolii, o porție este de 1-3 lingurițe. Curs - 90-120 zile.

ATENŢIE

Ciupercile Maitake nu dăunează în timpul tratamentului. Utilizarea lor este nedorită (contraindicată) doar pentru cei care suferă de alergii, dacă nu se cunoaște efectul ciupercilor asupra organismului. ÎNAINTE DE UTILIZARE CONSULTATI UN MEDIC