Efectul alcoolului și fumatului asupra intestinelor. Alcoolul și digestia Cum afectează alcoolul tractul gastro-intestinal

Corpul uman este un mecanism rezonabil și destul de echilibrat.

Printre toate bolile infecțioase cunoscute de știință, mononucleoza infecțioasă ocupă un loc aparte...

Lumea știe despre boală, pe care medicina oficială o numește „angina pectorală”, de destul de mult timp.

Oreionul (denumire științifică: oreion) este o boală infecțioasă...

Colica hepatică este o manifestare tipică a colelitiazelor.

Edemul cerebral este o consecință a stresului excesiv asupra organismului.

Nu există oameni în lume care să nu fi avut niciodată ARVI (boli virale respiratorii acute)...

Un organism uman sănătos este capabil să absoarbă atât de multe săruri obținute din apă și alimente...

Bursita genunchiului este o boală răspândită în rândul sportivilor...

Ce modificări provoacă alcoolul în intestinul subțire?

Alcoolul și digestia

Deoarece orice doză de alcool consumată intră imediat în sistemul digestiv, alcoolul și digestia au cea mai strânsă relație. La urma urmei, acest sistem este cel care experimentează în primul rând toate efectele sale cele mai dăunătoare.

Atunci când alcoolul este luat împreună cu o anumită porție de alimente, efectul acestuia, sau mai degrabă gradul de iritare a mucoaselor, scade oarecum, iar procesul de absorbție a acestuia în sânge încetinește și el. Acest lucru se datorează în principal faptului că unele produse alimentare conțin compuși precum grăsimile care pot dizolva alcoolul și îl pot reține în stomac. Dar din această cauză, gastrita alcoolică este un diagnostic comun pentru aproape toți abuzatorii de alcool.

Alcoolul pentru digestie este un factor major în dezvoltarea nu numai a gastritei, ci și a ulcerelor gastrice care nu au apărut în urma consumului de alcool. De asemenea, provoacă secreție crescută de acid gastric, care conține niveluri ridicate de mucus și acid clorhidric, dar cu o enzimă mai mică numită pepsină. Și acest lucru are un efect foarte negativ asupra procesului de digestie în colon și țesuturi. De asemenea, duce la modificări ale secreției pancreatice, mai ales în cazurile de pancreatită alcoolică pronunțată.

Pentru a trata acest tip de boală, un pacient trebuie să nu mai consume alcool, iar digestia va reveni la normal în timp. În caz contrar, intervenția chirurgicală este inevitabilă.

Fiecare al treilea consumator de alcool se confruntă cu modificări inflamatorii persistente din cauza intoxicației constante cu alcool. Unele au o mucoasă neuniformă, îngroșată, acoperită cu mucus. Altele – subțiate. Cantitatea de pepsină din sucul gastric scade din cauza efectului constant al alcoolului asupra acestuia, iar digestia este înrăutățită semnificativ din această cauză.

Simptomele bolii sunt adesea durere constantă în stomac și arsuri la stomac. În fiecare dimineață, oamenii experimentează greață și vărsături chinuitoare. După ceva timp, inflamația se extinde în intestine, ceea ce duce la constipație frecventă și diaree. Și în stadiile semnificativ avansate ale alcoolismului, există ulcere și, foarte adesea, tumori canceroase. Toate acestea sunt de obicei cauzate de faptul că alimentele amestecate cu alcool, atunci când sunt descompuse, lasă o cantitate imensă de substanțe nocive în intestine și stomac. Ele provoacă intoxicație constantă, crescând astfel riscul de apariție și dezvoltare a tumorilor canceroase direct în intestinul gros și stomac.

Permeabilitatea membranei mucoase crește atunci când este afectată de alcool, iar digestia nu poate decurge eficient. Acest lucru se datorează faptului că cationii de hidrogen pătrund în membrana mucoasă, și anume în stratul acesteia, ceea ce duce la distrugerea capilarelor și, ca urmare, sângele este adesea găsit în stomac.

Alcoolul determină și o scădere foarte puternică a activității motorii a tractului digestiv, și în special a intestinului subțire. În consecință, acest lucru duce la o deteriorare a absorbției proteinelor, vitaminelor și carbohidraților, care sunt atât de necesare pentru procesul de digestie. În acest caz, chiar dacă alimentația este completă și bogată, corpul uman nu va primi totuși pe deplin toți nutrienții de care are nevoie. Aceasta fără a lua în calcul acele situații în care băutorii de multe ori nu gustă deloc alcool.

Cei care beau în mod constant alcool experimentează apariția petelor pigmentare, iar acest lucru se datorează absorbției afectate a fierului în sânge. Și datorită faptului că acidul folic nu poate fi absorbit, compoziția sângelui este perturbată.

După cum puteți vedea, consumul de alcool duce la consecințe destul de dezamăgitoare. La urma urmei, nu numai funcționarea tractului digestiv este perturbată, ci de foarte multe ori apar chiar și boli incurabile, precum cancerul de stomac sau intestinal.

CITEȘTE ULTIMUL: CUM SĂ NU ÎNGRĂȘI. 2 CELE MAI IMPORTANTE INTERDICȚII

kurszdorovia.ru

Ce modificări în procesul digestiv din intestinul subțire provoacă alcoolul? - Biologie

Formular de autentificare

Căutați după întrebări

Statistici

Total online: 97

Invitați: 97

Locuitori: 0

Ce modificări în procesul digestiv din intestinul subțire provoacă alcoolul?

Ordinea de afișare a comentariilor: Implicit Cel mai nou mai întâi Cel mai vechi mai întâi 0 Tammy 06/01/2017 a lăsat un comentariu: Băuturile alcoolice au un efect extrem de negativ asupra structurilor gastrointestinale. De fapt, alcoolul și intestinele sunt concepte incompatibile, deoarece expunerea la alcool etilic duce la o arsură chimică a mucoasei gastrointestinale. Abuzul de alcool duce de obicei la probleme grave de defecare. Băutorii se confruntă adesea cu disbioză intestinală, însoțită de scaune moale constante. Uneori, echilibrul acido-bazic și absorbția inversă de lichid în secțiunile intestinale finale sunt perturbate, provocând constipație, care poate fi atât de gravă încât provoacă formarea de pietre fecale. Alcoolul, chiar și în doze mici, dăunează sistemului digestiv: Alcoolul duce la blocarea capilară, scade absorbția acidului folic și a vitaminelor B, microflora intestinală este perturbată, ceea ce duce la diaree. Pe fondul libațiilor alcoolice, există o creștere a permeabilității pereților intestinali, prin care intră în sânge substanțele toxice și compușii proteici insuficient digerați. Unii dintre ei sunt alergeni clasici, așa că mulți oameni, atunci când beau alcool, dezvoltă reacții alergice la apă, urticarie etc. Impactul negativ al băuturilor alcoolice asupra activității digestive începe în cavitatea bucală. Când etanolul ajunge pe mucoasele bucale, duce la creșterea vâscozității salivei secretate. Cu fiecare porție, efectele alcoolului cresc și scad mecanismele de apărare ale organismului. Pe fondul unei arsuri chimice severe, alcoolul începe să distrugă mucoasa esofagiană. Alimentele care trec prin esofag îi rănesc și mai mult pereții, ceea ce duce ulterior la formarea de ulcere. Apoi alcoolul pătrunde în stomac, îi irită mucoasa și activează secreția crescută de acid clorhidric și enzime digestive. Acidul clorhidric, atunci când este eliberat în exces, afectează agresiv pereții gastrici, dăunându-i și provocând gastrită și procese ulcerative. Alcoolul, intre timp, ajunge in intestine si este absorbit prin peretii lui, de fiecare data deteriorand din ce in ce mai mult structurile celulare. Ca urmare, intestinele se atrofiază treptat după alcool, încetează să mai absoarbă nutrienții necesari, ceea ce duce la epuizarea organismului. Like Spam fără răspuns

ingvarr.net.ru

Efectul alcoolului asupra digestiei

Ce este în neregulă cu acele grame de alcool pe care mulți dintre noi le bem la prânz sau, de exemplu, la cină, după ce ne-am întors de la serviciu într-o seară rece de iarnă? Poate părea că o masă copioasă transformă alcoolul într-un fel de „gustare savuroasă”, și nu face decât să mărească pofta de mâncare, fără a avea un efect, cu atât mai puțin nociv, asupra sănătății noastre. Este așa, să aflăm mai detaliat.

Când este consumat, alcoolul intră mai întâi în sistemul digestiv și de acolo încep pașii inițiali, distructivi, prin organism. Iritația pe care o are asupra membranelor mucoase ale stomacului este ușor redusă de alimentele consumate, iar procesul în care este absorbit în sânge încetinește, drept urmare persoana nu se îmbătă destul de mult timp. . Acest lucru se datorează grăsimilor conținute în alimentele pe care le consumăm; unii dintre ei sunt capabili să dizolve alcoolul, reținându-l în stomac, ceea ce duce la un diagnostic comun - gastrită alcoolică. Dacă cauza nu este eliminată și tratamentul nu este început, se poate dezvolta în cancer de stomac.

În plus, alcoolul care pătrunde în sistemul digestiv favorizează secreția crescută de suc gastric, care conține un volum mare de acid clorhidric și mucus, dar cu mai puține enzime benefice. Acest lucru are un efect dăunător asupra funcționării pancreasului, mai ales dacă au fost luate doze mari de alcool. Este, de asemenea, un imbold pentru dezvoltarea ulterioară a unor boli precum ulcerul stomacal, care a apărut ca urmare a altor motive.

De asemenea, consumul de alcool duce la o scădere semnificativă a activității tractului digestiv, în special a intestinului subțire, drept urmare proteinele, carbohidrații și vitaminele încep să fie absorbite mai rău. În acest caz, o persoană se confruntă cu o lipsă constantă de nutrienți, chiar dacă dieta sa rămâne completă și bogată.

Tulburări deosebit de severe apar la consumul prelungit de alcool, adesea în cantități mari și pe „stomacul gol”: în acest caz, pot apărea pete pigmentare, care sunt asociate cu absorbția deficitară a fierului în sânge. Și deoarece acidul folic încetează să fie absorbit, compoziția sângelui este perturbată. Acestea și alte încălcări pot duce la consecințe ireversibile, creând o amenințare directă la adresa vieții și sănătății umane.

După cum se poate observa din cele de mai sus, consumul de alcool, chiar și în doze și porții aparent inofensive, ne poate complica serios viața, cel puțin, iar perturbarea digestiei este doar primul pas aici.

Adăuga

Nu ai niciun drept să postezi comentarii

narkotiky.net

Efectul alcoolului asupra sistemului digestiv | Portal de sobrietate

Esofagul și stomacul, precum și duodenul, sunt organe care sunt direct expuse la alcool. Prin pereții vaselor mucoasei stomacului și, parțial, prin duoden, alcoolul intră în sânge și, dizolvându-se în el, ajunge la alte organe într-o concentrație de multe ori mai mică decât concentrația inițială de alcool din produsul care a intrat. stomacul. Dar membrana mucoasă a organelor digestive intră în contact direct cu produsul alcoolic pe care persoana l-a luat. Se știe că alcoolul ucide microorganismele și este un dezinfectant excelent. Prin urmare, nu există nicio îndoială că contactul direct cu soluții destul de concentrate de alcool nu poate avea loc cu impunitate pentru celulele tisulare ale organelor digestive în sine.

Stomacul este primul care suferă de alcool pentru că este primul care ia lovitura. Și cu cât băuturile sunt mai tari, cu atât se îmbolnăvește mai repede, cu atât tratamentul lui este mai dificil.

Sub influența alcoolului, apar modificări profunde în întregul aparat glandular al canalului digestiv. Glandele situate în peretele stomacului și producătoare de suc gastric care conține pepsină, acid clorhidric și diverse enzime necesare digerării unei varietăți de alimente, sub influența iritației alcoolice, secretă mai întâi mult mucus și apoi se atrofiază. Digestia în stomac devine inadecvată, alimentele stagnează sau, nedigerate, pătrund în intestine. Apare gastrita care, daca cauza nu este eliminata si nu este tratata serios, se poate transforma in cancer de stomac.

Modificările negative cauzate de alcool în sistemul digestiv încep în cavitatea bucală umană. Efectul său este exprimat în creșterea vâscozității salivației. Datorită faptului că efectul alcoolului asupra sistemului digestiv crește cu fiecare doză de alcool, mecanismele de apărare ale organismului sunt reduse semnificativ. Etanolul începe să afecteze direct esofagul.
O persoană care suferă de alcoolism poate dezvolta tulburări și dificultăți la înghițire. Odată ce alimentele ajung în stomac, se pot întoarce în esofag. De asemenea, afectează negativ peristaltismul esofagian. Aceasta este exprimată printr-o scădere atât a frecvenței, cât și a amplitudinii undelor peristaltice.

Dacă există deja o dependență, atunci se poate dezvolta gastrită, iar funcția secretorie scade. Alcoolul dă o lovitură mare pancreasului. Apoi, probabilitatea de atrofie celulară, deteriorarea canalelor și dezvoltarea pancreatitei crește. Se poate manifesta într-o formă acută a bolii sau una cronică.

Pe lângă ciroza răspândită, alcoolul provoacă boli hepatice grave, cum ar fi hepatomegalia și hepatita. Este de remarcat faptul că anomaliile structurale ale ficatului în ciroză sunt atât de pronunțate încât provoacă (fibroză, distrugerea parenchimului și regenerarea nodulară, apariția anastomozelor vasculare). Boala este una dintre cele care nu pot fi vindecate. Etapa sa finală este dezvoltarea cancerului hepatic. Acest stadiu al bolii este foarte rar din cauza faptului că pacienții supraviețuiesc rar. Vărsăturile, care sunt cauzate de spasmul muscular la nivelul esofagului și venelor varicoase, pot duce, de asemenea, la consecințe fatale. De asemenea, a fost dezvăluit că femeile sunt mai predispuse să sufere de ciroză hepatică decât bărbații. Atunci când hepatita sau hepatomegalia nu sunt avansate, acestea pot fi tratate cu succes.

Efectul alcoolului asupra intestinelor

Alcoolul dăunează sistemului digestiv chiar și în cea mai mică doză, dăunând citosolului, precum și membranelor celulelor epiteliale intestinale. Când alcoolul afectează intestinele, capilarele se înfundă, iar absorbția vitaminelor B și a acidului folic scade brusc. Pacientul are un atac de diaree.

Desigur, nu devii alcoolic peste noapte. Cu toate acestea, dependența de băuturi alcoolice apare foarte neobservată. O persoană poate nega boala pentru o lungă perioadă de timp și se poate consola cu speranța că va putea să nu mai bea în orice moment. Asta le spune tuturor celor din jurul lui. Între timp, alcoolul începe încet, dar sigur să distrugă corpul uman.

Din nefericire, astăzi, în paralel cu anti-reclama la alcool, există încă multe mituri. De exemplu, mitul este că ajută la ameliorarea stresului, la relaxare și, cu moderație, este chiar bun pentru sănătatea ta. Amintiți-vă, toate acestea sunt concepții greșite false și periculoase. Există multe alte modalități eficiente de a scăpa de stres. Iar o băutură alcoolică îți distruge sănătatea, chiar dacă este consumată în doze mici.

În ce condiții alcoolul are un efect pozitiv asupra sănătății? Oamenii de știință au reușit să obțină standarde care trebuie respectate și nu vă va face niciun rău (dimpotrivă, doar beneficii pentru sănătate). Pentru un bărbat - 20 de grame de alcool, iar pentru o femeie - jumătate.

Consumul de alcool, mai ales în exces, poate duce la o serie de probleme grave de sănătate fizică și psihică, precum și dificultăți în sfera socială. Problemele la școală, la serviciu, cu prietenii și cu legea sunt destul de comune în rândul oamenilor care beau.

Cum poate afecta alcoolul sănătatea fizică:

Viziune
Consumul intens de alcool pe termen lung poate duce la deteriorarea nervului optic, care în unele cazuri poate duce la orbire. Această boală se bazează pe deficiența dobândită de vitamina B1 și zinc.

inima
La cei care suferă de dependență de alcool, cardiomiopatia (modificări inflamatorii ale mușchiului inimii) apare destul de des. Simptomele sale sunt dureri în piept, tuse, senzație constantă de oboseală, dificultăți de respirație și palpitații.
O consecință destul de comună a abuzului de alcool este și aritmia (tulburări ale ritmului de contracție a mușchiului inimii), care în cele mai grave cazuri poate duce la stop cardiac.

Colon
În prezent, consumul excesiv este considerat una dintre cauzele semnificative ale cancerului de colon, în special, studiile au arătat că consumul a circa 2 litri de bere pe zi anulează toate efectele pozitive ale unei diete adecvate și ale altor măsuri preventive.

Intestinul subtire
Cantitățile excesive de alcool pot provoca leziuni ale intestinului subțire, care sunt însoțite de sângerare. În plus, ele afectează funcția contractilă a intestinelor și provoacă diaree. De regulă, efectele descrise dispar la 2-6 săptămâni după încetarea consumului de alcool.
Abuzul cronic de alcool determină tulburări în absorbția nutrienților, vitaminelor și microelementelor din alimente. În special, există o scădere a nivelului de zinc, fier, vitamine B și vitamina E.

Organele genitale
Alcoolul are un efect toxic asupra celulelor cu divizarea rapidă, ceea ce afectează capacitatea de fertilizare. De asemenea, se știe că consumul excesiv de bere duce la creșterea nivelului hormonilor sexuali feminini, rezultând tulburări endocrine și scăderea libidoului.

Imunitate
Abuzul de alcool determină o scădere a imunității, ceea ce îi face pe băutori mai vulnerabili la boli infecțioase (inclusiv la cele severe precum tuberculoza) și cancer.

Cavitatea bucală
Abuzul de alcool crește riscul de a dezvolta cancer oral. Aproximativ 50% dintre cancerele bucale, faringelui și laringelui sunt asociate cu consumul excesiv de alcool. Combinarea abuzului de alcool cu ​​fumatul crește și mai mult acest risc.

Ficat
Ficatul neutralizează aproximativ 95% din alcoolul care intră în organism. S-a stabilit că riscul de a dezvolta ciroză hepatică la persoanele care beau 5 băuturi standard/porții de alcool pe zi este de 5 ori mai mare decât la bărbați. Abuzul de alcool pe termen lung este unul dintre principalii factori în dezvoltarea cancerului hepatic primar.

Reveniți la număr

Efectele alcoolului asupra intestinelor

Datorită producției nesemnificative de alcool dehidrogenază de către mucoasa intestinală, care este concepută pentru a descompune etanolul în acetaldehidă toxică, alcoolul, atunci când este administrat oral, are un efect toxic în principal direct, în principal asupra enterocitelor membranei mucoase a duodenului și jejunului. . Difuzia pasivă a etanolului în enterocite și mai departe prin membrana bazală a epiteliului mucoasei duce la implicarea straturilor mai profunde ale peretelui intestinal (stratul submucos, rețeaua capilară, structurile nervoase etc.) în proces.

Producția excesivă de radicali liberi și stresul oxidativ declanșează un răspuns inflamator. Se formează vezicule pline cu lichid subepitelial, ceea ce duce la desprinderea epiteliului de membrana bazală cu formarea de eroziuni și ulcerații pe suprafața vilozităților. Acest lucru este facilitat de o scădere a producției de prostaglandine E2 în membrana mucoasă a duodenului și a intestinului subțire, o creștere a activității 5-lipoxigenazei și inhibarea sintezei proteinelor.

Se notează staza în vasele stratului submucos și hemoragia. Vilozitățile devin șifonate și scurtate. Există o hiperproliferare a criptelor și o reducere a enterocitelor în ele. Acest lucru se poate datora inhibării mitozei din cauza deficienței de folat.

Ca urmare a efectului alcoolului asupra membranei mucoase a duodenului și a intestinului subțire, producerea propriilor enzime intestinale care asigură hidroliza membranei (lactază, zaharază, maltază, fosfatază alcalină, ATPază intestinală) scade. Producția insuficientă de lactază se poate manifesta ca intoleranță la lactate. Mecanismele de transport activ de la intestin la sânge al monomerilor (glucoză, aminoacizi etc.), vitaminelor și microelementelor sunt perturbate. Ca urmare, alcoolicii se confruntă cu pierderea în greutate și semne de hipovitaminoză. În special, cu abuzul prelungit de alcool, se dezvoltă o deficiență de acid folic și vitaminele B1 și B12. Deficiența severă de tiamină în corpul alcoolicilor poate duce la encefalopatia lui Wernicke și psihoza lui Korsakoff. Absorbția insuficientă a vitaminei B 12 poate provoca degenerarea măduvei spinării periferice. Din cauza absorbției afectate a grăsimilor, este posibilă o deficiență a vitaminelor liposolubile (A, D, E, K). Rezervele de fier din organism scad. Absorbția redusă a vitaminei D și a calciului contribuie la dezvoltarea osteopatiei alcoolice. La formarea sindromului de malabsorbție la alcoolici, intervine o încălcare a digestiei cavității ca urmare a scăderii insuficienței exocrine a pancreasului și ficatului din cauza leziunilor cauzate de etanol. Manifestările clinice ale sindromului de malabsorbție sunt exprimate, în special, în prezența steatoreei și a materiei polifecale la alcoolici.

Datorită creșterii activității adenilciclazei în mucoasa intestinală subțire, se dezvoltă hipersecreția de apă și electroliți în lumenul intestinal, ceea ce contribuie la apariția episoadelor de diaree. Întărirea funcției de evacuare motorie a intestinului datorită efectelor directe și indirecte ale etanolului asupra țesutului muscular și structurilor nervoase ale intestinului participă și la formarea acestuia. Accelerarea trecerii alimentelor prin intestinul subțire contribuie la agravarea manifestărilor sindromului de malasimilare alimentară.

Digestia afectată și absorbția nutrienților în intestinul subțire contribuie la apariția sindromului de contaminare bacteriană excesivă, evidențiată, în special, de identificarea unui test de respirație cu hidrogen pozitiv.

La alcoolici, permeabilitatea mucoasei intestinale subțiri la macromoleculele de toxine bacteriene crește. Ele pot activa macrofagele hepatice și pot promova eliberarea de mediatori inflamatori (citokine), precum și oxigenul reactiv, care, la rândul său, poate fi implicat în patogeneza formării cirozei hepatice.

Cu abuzul acut și cronic de alcool, crește sinteza trigliceridelor intestinale și a colesterolului, iar activitatea enzimelor responsabile de esterificarea acizilor grași crește. O creștere a fluxului de trigliceride, colesterol și fosfolipide în limfă poate contribui la dezvoltarea infiltrației hepatice grase.

Deoarece alcoolul este absorbit în principal în duoden și intestinul subțire, prezența sa în colon se datorează absorbției sale din sânge. În colon, o parte din etanol este descompus de alcool dehidrogenază bacteriană pentru a forma acetaldehidă. Acesta din urmă este apoi oxidat în acetat în colon de către aldehida dehidrogenază bacteriană. Acetaldehida poate fi metabolizată și în ficat atunci când intră din colon prin vena portă.

Datorită activității scăzute a aldehidei dehidrogenazei a colonului, o parte din acetaldehidă se acumulează în acesta. Poate induce diaree și dezvoltarea cancerului de colon.

Biopsia rectală dezvăluie adesea modificări inflamatorii la alcoolici cu extinderea cavității criptei și creșterea proliferării celulare în ei. Acesta din urmă poate fi un precursor al formării cancerului.

Astfel, cu abuzul de alcool, pot fi observate modificări funcționale și organice la nivelul intestinelor. Cu toate acestea, severitatea lor depinde de frecvența și doza de alcool consumată. Printre posibilele manifestări clinice la consumatorii de alcool, diareea, pierderea în greutate și manifestările hipovitaminozei apar mai des decât altele. Odată cu încetarea completă a consumului de alcool, este posibilă o dezvoltare inversă a modificărilor morfologice și funcționale în intestin și dispariția manifestărilor clinice cauzate de acestea.

Atenuarea severității manifestărilor clinice asociate cu afectarea intestinală la alcoolici poate fi facilitată de tratamentul cu antispastice (duspatalină), vitamine, preparate care conțin enzime digestive (Creon), astringente, antispumante, citoprotectoare, adsorbanți și probiotice.

Bibliografie

1. Gukasyan A.G., Alcoolismul cronic și starea organelor interne. - M., 1968. - 312 p.

2. Parfenov A.I., Enterologie. - M., 2002. - 744 p.

3. Sidorov I.P., Ishekov N.S., Solovyova A.G., Somatogeneza alcoolismului: un ghid pentru medici. - M., 2003. - 224 p.

4. Atlas de gastroenterologie clinică / A. Forbes, J.J. Misiewicz, C.C. Compton şi colab. - al 3-lea. —Edinburgh și colab. Elsevier Mosby, 2005. - 358 p.

5. Beck T. Leziune a intestinului subțire de către etanol; în Preedy V.R., Watson R.R. (eds): Alcoolul și tractul gastrointestinal. Boca Raton, CRC Press. 1996, p. 163-202.

6. Blomstrand R. Observații ale formării etanolului în tractul intestinal la om // Life Sci. - 1971. - 10. - 575-582.

7. Bode C., Bode J.C. Efectul consumului de alcool asupra intestinului // Cele mai bune practici. Res. Clin. Gastroenterol. - 2003. - 17. - 575-592.

8. Bode C., Schaefer K., Bode J.C. Rolul toxinelor bacteriene (endotoxinelor) derivate din intestin pentru dezvoltarea endotoxinelor la om // Blum H.C., Bode C., Bode J.C., Sartor R.B. (eds): Gut and the Liver. Simpozionul Falk 100. - Dordrecht, Kluwer, 1998. - R. 281-298.

9. Duane P., Raja K.B., Simpson R.J. Peters T.J. Absorbția intestinală a fierului la alcoolicii cronici // Alcool. - 1992. - 27. - 539-544.

10. Ergerer G., Stikel F., Seitz H.K. Alcoolul și tractul gastrointestinal // Preedy V.R., Watson R.R. (eds): Recenzii în Food and Nutrition Toxicity. - Londra, Taylor & Francis, 2005. - Vol. 2. - R. 559-572.

11. Halsted C.H., Keen C.L. Alcoolismul și metabolismul și deficiențele micronutrienților // Eur. J. Gastroenterol. Hepatol. - 1990. - 6. - 399-405.

12. Hauge T., Persson J., Danielsson D. Creșterea bacteriilor mucoase în tractul gastrointestinal superior la alcoolici (băutori grei). Digestie. - 1997. - 58. - 591-595.

13. Keshavarzian A., Fields J.Z. Tulburări de motilitate gastro-intestinală induse de etanol // Preedy V.R., Watson R.R. (eds): Alcoolul și tractul gastrointestinal. - Boca Raton, CRC Press, 1996. - R. 235-254.

14. Marway J.S., Bonner A., ​​​​Preedy V.R., Pe-ters T.J. Sinteza proteinelor în tractul gastrointestinal și modificarea acesteia de către etanol // Preedy V.R., Watson R.R. (eds): Alcoolul și tractul gastrointestinal. - Boca Raton, CRC Press, 1996. - R. 255-272.

15. Marway J.S., Preedy V.R. Proteine ​​contractile și necontractile și acizi nucleici din stomac, jejunul întreg și straturile serornusculare ale duodenului, jejunului, ileonului și intestinului țintă ca răspuns la hrănirea cronică cu etanol // Alcool. - 1991. - 26. - 549-557.

16. Marway J.S., Siddiq T., Gibbs P., Edwards P. Preedy V.R. Sinteza proteinelor contractile și necontractile în intestinul subțire și gros și răspunsul lor la doza acută de etanol // Biochem. Soc. Trans. - 1994. - 22. - 194S.

17. MacGregor R.R. Alcool și apărare imunitară // JAMA. - 1986. - 256. - 1474-1479.

18. MacGregor R.R., Louria D.B. Alcool și infecție // Curr. Clin. Top Infectează. Dis. - 1997. - 17. - 291-315.

19. Mazzanti R. Jenkins W.J. Efectul ingestiei cronice de etanol asupra turnover-ului enterocitelor în intestinul subțire de șobolan // Gut. - 1987. - 28. - 52-55.

20. Moreencos F.C., de las Heras Castano G., Martin Ramos L., Lopez Arias M.J., Ledesma F, Pons Romero F: Small bowel bacterial overgrowth in patients with alcoholic cirrhosis // Dig. Dis. Sci. —- 1995. — 40. — 1252-1256.

21. Salaspuro M. Calea bacteriocolonică pentru oxidarea et-anolului: caracteristici și implicații // Ann. Med. - 1996. - 28. - 195-200.

22. Seitz H.K., Suter P.M. Toxicitatea etanolului și starea nutrițională // Kotsouis F.M., Macke M. (eds): Nutritional Toxicology: Ed 2. - London, Taylor & Francis, 2002. - R. 122-154.

23. Seitz H.K., Velasquez D., Waldherr R., Veith S., - Czygan P., Weber E., Deutsch-Diescher O.G., Kommerell B. Activitatea gamma-glutamiltransferazei duodenale în biopsiile umane: efectul consumului cronic de etanol și duodenal morfologie // Eur. J. Clin. Investi. - 1985. - 15. - 192-196.

24. Thompson A.D., Heap L.C., Ward R.J. Malabsorbție indusă de alcool în tractul gastrointestinal // Preedy V.R., Watson R.R. (eds): Alcoolul și tractul gastrointestinal. - Boca Raton, CRC Press, 1996. - R. 203-218.

Ce este în neregulă cu acele grame de alcool pe care mulți dintre noi le bem la prânz sau, de exemplu, la cină, după ce ne-am întors de la serviciu într-o seară rece de iarnă? Poate părea că o masă copioasă transformă alcoolul într-un fel de „gustare savuroasă”, și nu face decât să mărească pofta de mâncare, fără a avea un efect, cu atât mai puțin nociv, asupra sănătății noastre. Este așa, să aflăm mai detaliat.

Când este consumat, alcoolul intră mai întâi în sistemul digestiv și de acolo încep pașii inițiali, distructivi, prin organism. Iritația pe care o are asupra membranelor mucoase ale stomacului este ușor redusă de alimentele consumate, iar procesul în care este absorbit în sânge încetinește, drept urmare persoana nu se îmbătă destul de mult timp. . Acest lucru se datorează grăsimilor conținute în alimentele pe care le consumăm; unii dintre ei sunt capabili să dizolve alcoolul, reținându-l în stomac, ceea ce duce la un diagnostic comun - gastrită alcoolică. Dacă cauza nu este eliminată și tratamentul nu este început, se poate dezvolta în cancer de stomac.

În plus, alcoolul care pătrunde în sistemul digestiv favorizează secreția crescută de suc gastric, care conține un volum mare de acid clorhidric și mucus, dar cu mai puține enzime benefice. Acest lucru are un efect dăunător asupra funcționării pancreasului, mai ales dacă au fost luate doze mari de alcool. Este, de asemenea, un imbold pentru dezvoltarea ulterioară a unor boli precum ulcerul stomacal, care a apărut ca urmare a altor motive.

De asemenea, consumul de alcool duce la o scădere semnificativă a activității tractului digestiv, în special a intestinului subțire, drept urmare proteinele, carbohidrații și vitaminele încep să fie absorbite mai rău. În acest caz, o persoană se confruntă cu o lipsă constantă de nutrienți, chiar dacă dieta sa rămâne completă și bogată.

Tulburări deosebit de severe apar la consumul prelungit de alcool., adesea în cantități mari și pe „stomacul gol”: în acest caz, pot apărea pete de vârstă, care sunt asociate cu absorbția afectată a fierului în sânge. Și deoarece acidul folic încetează să fie absorbit, compoziția sângelui este perturbată. Acestea și alte încălcări pot duce la consecințe ireversibile, creând o amenințare directă la adresa vieții și sănătății umane.