Salate cu pui. Salata de pui - retete cu fotografii. Opțiuni de gătit cu pui afumat, prăjit sau fiert

Salata cu pui fiert este un fel de mâncare consistent, care are multe variante. Astfel de salata va merge atât pentru masa festivă, cât și pentru fiecare zi - totul depinde doar de imaginația gazdei.

Dacă trebuie să fierbeți pui de casă, iar acest lucru, după cum știți, poate dura mult timp perioadă lungă de timp, apoi pentru a accelera gătitul trebuie să adăugați 1/5 linguriță de sifon în apă. Apoi carnea pui domestic Se va găti mult mai bine și mai repede.

Această salată poate fi nu numai dietetică, ci și un fel de mâncare foarte satisfăcător. De regulă, salatele cu conținut scăzut de calorii cu adaos de pui sunt asezonate cu ulei de măsline sau de floarea soarelui, diverse sosuri cu turmeric, ierburi tocate și usturoi. Dacă nu există niciun motiv să vă faceți griji pentru silueta dvs., atunci maioneza simplă se va descurca bine.

Salatele cu pui fiert sunt foarte usor si rapid de preparat. Carnea de pui dă salatei frăgecie și picantă.

Cum să gătești salată cu pui fiert - 15 soiuri

Ușoare și aerisite salata dietetica, bogat în vitamine. Excelent pentru o masă de fiecare zi.

Ingrediente:

• File de pui - 300-400 g
• Varză Beijing - 1 buc.
• Brânză tare (orice) - 200 g
• Iaurt (clasic neindulcit) - pentru dressing
• Mărar proaspăt - 3 tulpini
• Sos pentru salată (sau la alegere)
• Piper, sare dupa gust

Preparare:

Tăiați fileul fiert în bucăți, dați brânza pe răzătoare grosieră, tăiați varza chinezească în felii subțiri, tocați mărunt mararul. Într-un castron adânc, amestecați brânza rasă, varza, mărarul și bucățile de pui. Se amestecă totul bine, se adaugă piper și sare, precum și sosul pentru salată.

Inainte de servire, puneti salata deasupra iaurt neindulcit. Iaurtul poate fi marcat cu smântână.

Dacă aveți de gând să păstrați această salată la frigider, atunci cel mai bine este să nu o condimentezi, ci să adăugați dressingul numai înainte de a mânca - altfel varza va elibera zeamă și o va păstra la frigider. pentru o lungă perioadă de timp este interzis.

Acest decor festiv de salată este foarte des pregătit pe Anul Nou sau zile de naștere. Felul de mâncare este foarte frumos și luminos și, desigur, delicios.

Ingrediente:

• Piept de pui fiert - 2 buc.
• Roșii - 2 buc.
• Castraveți murați - 100 g
• Ardei galben și roșu
• Ceapa verde - 50 g
• Piper, sare
• Maioneză

Preparare:

Puneți maioneza în mijlocul unei farfurii rotunde mari. Puneți fileul tăiat cubulețe într-un cerc, alături roșiile, apoi castraveții, ardeii și ceapa. Se piperează ușor și se sare totul.

Un preparat minunat de sărbători cu sos aromat și acru. Se prepară rapid și destul de ușor.

Ingrediente:

• Piept de pui - 400 g
• Ciuperci - 300-400 g
• Lămâie - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Catel de usturoi
• Ulei vegetal
• Iaurt natural
• Sare piper

Preparare:

Intr-o tigaie se calesc ceapa si usturoiul in ulei vegetal, apoi se adauga ciupercile, un praf de sare si se amesteca, se reduce focul la mic si se incepe condimentul. Pentru dressing se rade putina coaja de lamaie, se adauga zeama de lamaie si 50 de grame de iaurt. După aceea, transferați ceapa și ciupercile prăjite pe o farfurie. În aceeași tigaie, prăjiți fileul pretăiat (de preferință în cuburi). Adăugați fileul la ciuperci și turnați peste dressingul de iaurt.

Neobișnuit ca aspect, dar foarte salata sanatoasa cu nuci. Va decora pe oricine masa festiva.

Ingrediente:

• Ceapa - 1 buc.
• Ouă fierte - 2 buc.
• Brânză tare - 100 g
• Măr dulce și acru - 1 buc.
• Prune uscate, nuci - 100 g fiecare
• Maioneză
• Sare piper

Preparare:

Trebuie să rad ouăle, merele și brânza. Tăiați ceapa și marinați. Tăiați fileul în cuburi. Se aseaza pe o farfurie in straturi: ceapa, file, oua, mar, branza si nuci. Fiecare strat trebuie piperat și sărat, uns cu maioneză. Decorați salata cu prune uscate.

O salata destul de usor de preparat, care va decora orice masa de sarbatori.

Ingrediente:

• File de pui fiert - 200 g
• Ou fiert - 3 buc.
• Champignons - 200 g
• Porumb - 1 conserve
• Castraveți - 1 buc.
• Maioneză - 150-200 g
• Cățel de usturoi
• Mărar
• Unt pentru prăjit

Preparare:

Se încălzesc aproximativ 30 g într-o tigaie unt, se prajesc ciupercile decojite si tocate pe el, se adauga putina sare. Când ciupercile devin aurii, se iau de pe foc și se răcesc la temperatura camerei într-un bol.

Se toarnă porumb într-un castron adânc de salată, se adaugă fileul tocat fin, precum și castraveții tăiați cubulețe și ouă, mărar. Stoarceți usturoiul, puțină sare și maioneza în bolul de salată (dacă se dorește, se poate dilua cu smântână).

Un „capriciu” blând și parfumat care poate mulțumi orice femeie.

Ingrediente:

• Piept de pui fiert - 1 buc.
• Champignon marinate - 250 g
• Conserve de ananas - 250 g
• Ceapa - 1 buc.
• Maioneză
• Ulei de floarea soarelui (pentru prajirea ceapa)

Preparare:

Prăjiți ceapa ulei de floarea soarelui. Intr-un castron amestecam pieptul taiat cubulete, ananasul, ciupercile si ceapa. Sare, piper si asezoneaza cu maioneza.

Un fel de mâncare foarte gustos, cu o „întorsătură sărată” sub formă de murături.

Ingrediente:

• File de pui - 2 buc.
• Ciuperci Champignon - 200 g
• Ouă - 2 buc.
• Castraveți murați - 3-4 buc.
• Nuci - 50 g
• Maioneză

Preparare:

Fierbeți fileul, prăjiți ciupercile într-o tigaie. Bateți ouăle într-un castron cu un tel, apoi prăjiți-le în clătite subțiri (veți obține aproximativ trei clătite mici subțiri). Tăiați castraveții în cuburi mici. Tăiați clătitele în fâșii subțiri mici, despărțiți fileul în fibre și tăiați nucile. Se amestecă toate ingredientele într-un bol adânc. Se adauga sare si piper dupa gust, se asezoneaza salata cu maioneza.

Un fel de mâncare foarte popular și gustos. Această salată nu numai că arată foarte frumoasă, dar este și sănătoasă.

Ingrediente:

• roșii cherry roșii - 200 g
• Roșii cherry galbene - 200 g
• Ouă fierte - 3 buc.
• Brânză tare - 150 g
• Frunze de salata verde - 100 g
• Biscuiți
• Ulei de masline
• Piper, sare

Preparare:

Puneți biscuiții într-un castron larg, apoi puneți deasupra frunzele de salată. Apoi adăugați roșiile tăiate în jumătate și puiul tăiat cubulețe. Răziți brânza deasupra folosind o răzătoare grosieră. Stropiți cu ulei de măsline.

Fiecare strat trebuie sărat și piperat. De asemenea, ca dressing ulei de masline Puteți adăuga semințe de turmeric - va fi și mai gustos.

O salată cu adevărat fragedă, ușoară și aerisită. Femeilor le place foarte mult.

Ingrediente:

• Piept de pui fiert - 1-2 buc.
• Ananas conservat sau proaspăt - 4 căni
• Porumb - ½ cană
• Solid sur - 100 g
• Orice nuci - ½ cană
• Maioneză - 2 linguri. linguri cu blat
• Pătrunjel, sare după gust

Preparare:

Separați pieptul în fibre și puneți-l într-un castron adânc. Adăugați porumbul, brânza (răzuită pe răzătoarea grosieră), nucile mărunțite, ananasul (tăiat în cuburi mici) și maioneza. Amesteca totul bine si adauga sare. Blatul il puteti decora cu bucati mari de nuci si patrunjel.

Pentru a îmbunătăți gustul pieptului de pui fiert, se recomandă să adăugați sare în apă, frunza de dafin si condimente pentru pui. Carnea va fi foarte aromată.

Castravetele va da acestui fel de mâncare prospețime și lejeritate, precum și o aromă puternică.

Ingrediente:

• Piept de pui fiert - 300-400 g
• Fiert oua de prepelita- 15 buc.
• Castraveți - 3 buc.
• Maioneză
• Sare, piper, ierburi după gust

Preparare:

Curățați ouăle și tăiați-le în 4 felii. Tăiați castravetele în cuburi și despărțiți puiul în fibre. Amesteca totul, sare, piper si asezoneaza cu maioneza.

Salată neobișnuită cu morcovi proaspeți. Are un echilibru excelent de ingrediente sărate și dulci.

Ingrediente:

• Piept de pui fiert - 300-400 g
• Portocaliu - 1 buc.
• Ceapa - 2 buc. (mic)
• Nuci - 1 cană
• Stafide albe - 1 lingura.
• Morcovi - 2 buc.
• Brânză tare - 50 g

Preparare:

Tăiați ceapa în rondele subțiri și marinați separat cu oțet și sare. Tocați mărunt pieptul de pui și puneți-l într-un bol de salată. Se toarnă maioneză peste ea (se face o grilă). Distribuiți uniform ceapa murată deasupra puiului și faceți o plasă de maioneză. Apoi, întindeți stafidele uniform și faceți din nou o plasă de maioneză. Următorul strat este făcut din morcovi rasi grosier, pe care îi turnăm și cu plasă de maioneză. Apoi, adăugați brânza rasă într-un strat uniform și turnați peste maioneză. Decorați salata cu cuburi de portocale. Salata în straturi „French Lover” este gata.

Aceasta este o salată în straturi foarte „suculentă”. La urma urmei, fiecare strat este impregnat cu o „plasă de maioneză”.

Ingrediente:

• Ou fiert - 3 buc.
• Cartofi fierți în jachete - 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Varză Beijing - 1 buc.
• Brânză tare - 150 g
• Maioneză
• Sare si piper dupa gust

Preparare:

Această salată este stratificată. Primul strat este format din cartofi rasi grosier. Pe cartofi facem o grila de maioneza. Tăiați mărunt ceapa - acesta este al doilea strat. Din nou facem o plasă de maioneză pe ea. Separăm pieptul de pui în fibre și îl distribuim uniform peste ceapă. Stropiți cu maioneză. Următorul strat este albușul ras pe o răzătoare grosieră. Deasupra albusurilor este o plasa de maioneza. Separat, pe răzătoarea fină, trei galbenusuri de ou si trimite-le in salatiera. Atingerea finală este să decorezi salata cu frunze verzi de varză chinezească.

Dacă vă place ceapa proaspătă în salate, atunci se dovedește foarte gustos când tăiați ceapa în rondele subțiri, adăugați sare și „frecați” bine cu degetele. Lăsați sucul de ceapă să iasă, iar claritatea și amărăciunea acestuia vor scădea.

Coriandrul proaspăt conferă acestui fel de mâncare un miros foarte neobișnuit, dar delicios. Cu un minim de ingrediente, salata se va dovedi a fi foarte satisfăcătoare și cu siguranță vei dori să o faci din nou.

Ingrediente:

• Piept de pui fiert - 300-400 g
• Coriandru - buchet
• Fasole roșie fiartă - 300 g
• Ardei gras (mare) - 2 buc.
• Ulei de masline
• Sare piper

Preparare:

Puneți fasolea fiartă într-un bol adânc, adăugați fileul tocat și ardeiul tăiat cubulețe. Trimitem acolo si coriandru tocat marunt. Asezonați salata cu sare, piper și amestecați. Se condimentează cu ulei de măsline.

O salata minunata, satioasa si sanatoasa pe care copiii o adora.

Ingrediente:

• Piept de pui fiert - 1 buc.
• Branza feta, branza feta sau altele - 100 g
• Ouă fierte - 3 buc.
• Struguri Kishmish - 150 g
• Ardei gras - 1 bucată
• Maioneză
• Sare, piper, patrunjel dupa gust

Preparare:

Tăiați oul, ardeiul, brânza în cuburi mici. Dezasamblam pieptul in fibre. Tăiați strugurii în jumătate. Amestecă toate ingredientele împreună cu maioneza într-un bol. Se orneaza cu patrunjel si struguri intregi.

Acest reteta clasica salata, care este iubita de multe gospodine datorita gustului si simplitatii sale unice.

Ingrediente:

• Piept de pui fiert - 300-400 g
• Bastoane de crab - 240 g
• Porumb - 1 conserve
• Ardei gras - 1 buc.
• Cartofi fierți - 4-5 buc.
• Maioneză
• Sare, piper, ierburi

Preparare:

Separăm pieptul în fibre, tăiem ardeiul gras și cartofii cubulețe mici. Adăugați conserva de porumb dulce, bețișoare de crab tocate, sare și piper. Se toaca marunt patrunjelul sau mararul si se adauga in salata. Se condimentează totul cu maioneză și se amestecă bine.

Întotdeauna vrei să vezi doar cele mai interesante și delicioase aperitive pe masa ta de sărbători. Un invitat demn va fi salata de piept de pui. Simplu și retete delicioase este prezentat mai jos în diverse variante.

Salata cu piept de pui afumat

Carnea afumată adaugă picante la aperitiv. Ingrediente: 230 g piept de pui afumat, o conserva de fasole rosie, un castravete mare proaspat, morcovi, usturoi, sare, maioneza, marar proaspat.

1. Morcovii se toacă folosind o răzătoare specială pentru gustările coreene. Același dispozitiv este folosit pentru răzuirea castraveților.
2. Fasolea se scurge de lichid din cutie.
3. Carnea se taie cubulețe mici și subțiri.
4. Toate produsele preparate sunt amestecate și sărate.

Salata asezonata cu afumat piept de pui un amestec de maioneza, usturoi si marar tocat.

Cu ananas

Această rețetă este una dintre cele mai populare dintre toate aperitivele pe bază de piept de pui. Ingrediente: 260 g pui, ou ales, jumatate de conserva de ananas insiropat, 80 g branza tare, maioneză.

1. Puiul se fierbe, se raceste si se toaca marunt.
2. Ouăle fierte tari se dau pe răzătoarea grosieră.
3. Ananasul se taie cubulete.
4. Brânza se rade cu o răzătoare cu diviziuni medii.
5. Salata cu ananas și piept de pui este așezată în straturi în următoarea ordine: pui - ouă - fructe - brânză.

Puteți decora salata nuciși pene de ceapă, înfățișând un ananas întreg.

Cu adaos de ciuperci

Orice ciupercă va fi potrivită. Dar este mai bine să folosiți ciuperci murate cu miere. Ingrediente: jumatate de kilogram piept de pui afumat, 4 buc. oua, 2 castraveti murati, 5 cartofi, 380 g ciuperci murate, ceapa, sare, maioneza.

1. Cartofii și ouăle se pun la fiert până se înmoaie, apoi se toacă în cuburi mici.
2. Ceapa se toaca si se prajeste pana devine aurie.
3. Ciupercile sunt tăiate fin cu un cuțit ascuțit. Se toaca si castravetii.
4. Toate ingredientele sunt combinate într-un bol de salată, sărate și îmbrăcate cu maioneză.

În loc de ciuperci murate, puteți lua și cele proaspete prăjindu-le într-o tigaie împreună cu ceapa.

Salata cu piept de pui fiert

Puteți face o gustare foarte satisfăcătoare din pui fiert dacă folosiți și cereale de orez în ea. Ingrediente: o jumătate de pahar lung orez alb, 380 g carne, morcovi, 4 buc. ouă de pui, sare, usturoi granulat, maioneză.

1. Carnea de pui se fierbe in apa cu sare si se imparte in fibre manual.
2. Morcovii, orezul și ouăle sunt gătite separat. Cerealele finite se spală bine cu apă rece.
3. Toate ingredientele preparate sunt amestecate, sărate, stropite cu usturoi și asezonate cu maioneză.

Este delicios să adăugați verdeață tocată mărunt la acest aperitiv.

Cu porumb

Porumbul dulce va adăuga suculent și prospețime gustării. Ingrediente: 220 g piept de pui si aceeasi cantitate de porumb, 3 buc. ouă de pui, măr verde dulce-acru, o mână de biscuiți albi, sare, maioneză.

1. Pieptul și ouăle se pun la fiert până sunt fierte, după care se taie în cuburi mici aproximativ egale. Mărul se toacă în același mod.
2. Componentele preparate sunt amestecate, combinate cu porumb fără lichid și biscuiți.
3. Mai rămâne doar să adăugați sare în salată și să asezonați cu maioneză.

Dacă doriți, puteți completa gustarea cu ardei dulce și/sau castraveți proaspeți.

Feliie de pepene verde

Caracteristica principală a acestui fel de mâncare este designul său sub forma unei felii de pepene verde. Ingrediente: 230 g pui fiert, 1 buc. ceapa rosie, 70 g branza tare, 2 buc. ouă de pui fierte, 2 roșii mari, câteva măsline, castraveți proaspeți, sare, maioneză.

1. Pieptul fiert tocat fin este așezat ca prim strat sub forma unei felii de pepene verde.
2. Urmează ceapa roșie tăiată cubulețe și ouăle ras.
3. Brânza rasă fin se toarnă în ultimul. Adăugați ușor sare și ungeți straturile selectate cu maioneză.
4. „Coaja” pepenelui este făcută din castraveți ras. Pulpa din bucăți de roșii. Și cuburi subțiri de măsline vor imita sâmburi.

Cu acest design, aperitivul va deveni un decor demn pentru orice masă.

Cu castraveți proaspeți

Această versiune a salatei are un nume separat „Caleidoscope”. Ingrediente: jumătate de ardei roșu, 70 g brânză tare, 2 buc. ouă de găină, 2 castravete proaspăt, 320 g piept de pui, jumatate de conserva porumb conservat, 160 g sunca de pui, 5 buc. prune cu sâmburi.

1. Pieptul este fiert și rupt în fibre. Castraveții sunt frecați în paie lungi și subțiri.
2. Ouăle fierte se toacă în bucăți mici. Prunele înmuiate în apă clocotită sunt zdrobite în mod similar.
3. Sunca si ardeiul se taie in felii subtiri. Brânza este rasă fin.
4. Salata este așezată în straturi: pui - porumb - castraveți - ouă - prune uscate - șuncă - ardei - brânză.

Aperitivul se unge cu maioneza si se adauga dupa gust.

Salata cu piept de pui prajit

Carnea prajita combinata cu castraveti murati si ciuperci face salata deosebit de originala. Ingrediente: 1 piept, 170 g brânză tare, un borcan mic de șampioane conservate, 3 buc. ouă de pui și castraveți murați, o grămadă de ierburi proaspete, sare, maioneză, sos chili.

1. Bucățile mici de pui se prăjesc în orice grăsime până se rumenesc.
2. Carnea se toarna cu sos iute si se lasa la racit.
3. Ouăle se fierb și se dau pe răzătoare grosieră, brânza se taie cubulețe.
4. Champignons se scurg de lichid și se taie în jumătate.
5. Castraveții sunt tăiați în fâșii.
6. Toate ingredientele preparate, cu excepția puiului, sunt amestecate, asezonate cu maioneză și sărate.

Deasupra salatei se pun bucatele de carne si ierburile tocate.

Reteta dietetica

Această gustare ușoară este perfectă pentru o perioadă de dietă sau pentru a completa alimentele grase. preparate din carneîn loc de garnitură. Ingrediente: piept de pui, 1 buc. avocado, 4 roșii cherry, o felie de lămâie, o legătură de pătrunjel, un praf de boia măcinată, sare, 2 linguri mari de ulei de măsline.

1. Carnea se unge cu ulei, se stropeste cu boia de ardei si se marina timp de o jumatate de ora. Apoi, aceeași cantitate se coace într-un cuptor încins.
2. Avocado și pătrunjelul fără sâmburi se toacă mărunt, iar roșiile se taie în două părți.
3. Toate ingredientele se amestecă și se presară suc de lămâie si ulei de masline.

Salata este delicioasă servită cu pâine de cereale sau pâine crocantă.

Cu varză chinezească

Este mai bine să faci singur crutoane pentru gustări, decât să folosești cele gata făcute cu o cantitate nelimitată de sare și potențiatori de aromă. Ingrediente: 300 g varză chinezească, 180 g carne de pui fiartă, o mână de porumb conservat, 2 ouă fierte, o mână de biscuiți albi, maioneză, sare.

1. Puiul se fierbe in apa cu sare, se raceste si se desparte in fibre.
2. Ouăle, ceapa și castraveții se taie în cuburi.
3. Sâmburii de nuci se sfărâmă fin.
4. Brânza se rade pe cea mai mare răzătoare.
5. Feliile de portocală fără pelicule sunt tăiate în bucăți medii.
6. Legumele proaspete se toaca marunt si se calesc in ulei de masline bine incalzit.
7. Castraveții sunt tăiați în fâșii subțiri.
8. Toate ingredientele preparate sunt amestecate, sărate și asezonate cu maioneză.

Aperitivul este decorat cu ierburi.

Cu morcovi în coreeană

Cea mai simplă salată picantă care poate fi preparată în doar câteva minute. Ingrediente: 320 g pui, 130 g morcovi coreeni, 90 g branza tare, castravete proaspat, sare, maioneza, piper negru.

1. Puiul se fierbe in apa cu sare, se raceste si se imparte in fibre.
2. Brânza și castraveții sunt tăiate în fâșii subțiri.
3. Ingredientele pot fi stratificate (principalul este că prima este carnea, iar ultima este brânza) sau pur și simplu amestecați într-un bol de salată.
4. Aperitivul se sare, se piperează și se asezonează cu maioneză.

V-ați gândit ce salată să pregătiți și să serviți pe masa de sărbători? Încercați să faceți o salată cu pui fiert. Este foarte satioasa, sanatoasa, gustoasa si in acelasi timp deloc grasa.

Salata cu pui si ciuperci

Combinația clasică de produse va da gust placut si aroma delicata.

Ingrediente reteta:

• ou – 3 buc.;
• brânză cu lapte – 160 gr;
• file de pui – 0,3 kg;
• porumb conservat – 110 g;
• maioneză - 120 gr.

Pregătirea pas cu pas:

1. Fierbe carnea de pui în prealabil, adăugând sare în apă. Avem nevoie ca fileul să fie deja răcit până când pregătim salata.
2. Fierbeți ouăle într-o cratiță mică și lăsați-le deoparte să se răcească.
3. Tăiați puiul în bucăți mici.
4. Măcinați o bucată de brânză folosind o răzătoare.
5. Tăiați mărunt ouăle decojite cu un cuțit.
6. Combină ingredientele pregătite într-un bol de salată, adaugă la ele porumb, după ce ai scurs lichidul din borcan.
7. Se condimentează totul cu maioneză, se amestecă ingredientele și salata este gata. Servi.

Cu fasole roșie conservată

Vei avea nevoie:

• ceapa – 1 buc.;
• Sarat la gust;
• pui - 700 gr;
• fasole roșie – 400 gr;
• ou – 2 buc.;
• doi morcovi;
• trei castraveți murați;
• sos de maioneză – 200 gr.

Algoritmul acțiunilor:

1. Tăiați mărunt carnea deja fiartă în cuburi.
2. Scoateți castraveții murați din borcan și tocați-i cu un cuțit.
3. Curățăm toate legumele. Procesăm morcovii pe răzătoare și tăiem ceapa în bucăți.
4. Fierbem tare ouale de pui si apoi le tocam marunt.
5. Deschideți cutia de fasole și scoateți apa.
6. Combinați toate produsele finite într-un castron mare sau într-un castron de salată.
7. Puteți presăra puțină sare, turnați maioneză, amestecați totul. Poftă bună!

Rețetă fragedă cu pui, ananas și porumb

Salata combină perfect legumele, fructele, carnea și ouăle. Gustarea rămâne însă foarte ușoară, fragedă și gustoasă.

Lista de cumparaturi:

• trei ouă fierte;
• sos de maioneză – 150 g;
• conserva de ananas – 300 g;
• un piept de pui;
• conserva de porumb – 300 gr.

Cum se face o salată cu pui fiert și porumb:

1. Tăiați carnea de pui fiartă în pătrate.
2. Puteți cumpăra ananas din conserve gata făcute bucăți - apoi doar scurgeți sucul din ele. Sau luați un ananas întreg, curățați-l și tăiați-l.
3. Puneți ingredientele procesate zdrobite într-un castron frumos.
4. Rămâne doar să puneți porumbul acolo, să turnați maioneza și să amestecați totul cu o lingură.
5. Puteti adauga putina sare si garnisiti aperitivul cu patrunjel proaspat. Poftă bună!

Cu broccoli si branza

O opțiune de gustare ușoară pentru cei care își urmăresc greutatea.

Ingredientele retetei:

• o furculiță de broccoli;
• maioneză cu sare după gust;
• doi piept de pasare;
• brânză cu lapte 250 gr.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Gatiti carnea de pasare in apa cu sare in avans.
2. Imediat ce se răcește, strângeți bucăți mici din el.
3. Puneți broccoli într-o altă tigaie, adăugați apă și sare. Gatiti 4 minute.
4. Împărțiți varza răcită în inflorescențe.
5. Puneți puiul și bucățile de broccoli într-un castron mare de salată și adăugați brânză rasă. Pentru un plus de condiment, puteți stoarce un cățel de usturoi.
6. Adăugați maioneză sau ulei de măsline. Amestecă totul și o salată dietetică hrănitoare este gata!

Salată în straturi cu pui fiert

Un preparat foarte gustos care va arăta frumos pe masa de sărbători.

Vei avea nevoie:

• ciuperci - 100 gr;
• brânză - 50 gr;
• sos de maioneză - 200 g;
• patru morcovi;
• pui - 400 gr;
• ou – 2 buc.;
• trei tuberculi de cartofi.

Algoritmul acțiunilor:

1. Fierbeți rădăcinile de morcovi decojite, cartofii și ouăle într-o cratiță.
2. Măcinați produsele fierte și brânza pe răzătoare.
3. Separați jumătate din ingredientele din piure, pregătiți un castron frumos de salată transparent și începeți să așezați straturi: cartofi, morcovi, ouă, brânză. Acoperiți cu maioneză.
4. Tăiați carnea de pui fiartă în bucăți. Le punem pe maioneză.
5. Urmează ciupercile.
6. Mai avem jumătate din toate ingredientele. Le așezăm deasupra în aceeași ordine.
7. Decorați vasul cu ierburi și lăsați-l la frigider pentru 3 ore.
8. In acest timp, salata va prinde forma. Poftă bună!

Cu branza afumata

Ingredientele principale ale retetei:

• brânză împletită – 200 gr;
• cinci murături;
• biscuiți – 60 g;
• maioneză după gust;
• trei roșii;
• file de pasăre – 300 g;
• trei ouă;
• sare si ierburi dupa gust.

Opțiune de gătit:

1. Fierbe carnea de pui si, cand s-a racit, tai-o bucatele.
2. Gătiți ouăle pe aragaz timp de 15 minute. După aceasta, puneți-le în apă rece.
3. Tăiați ouăle răcite și decojite în jumătate.
4. Roșiile spălate și castraveții murați se toacă cu un cuțit.
5. Împărțiți brânza în fibre și tăiați în bucăți.
6. Combinați ingredientele într-un bol, adăugați un praf de sare, turnați maioneza după cum doriți, stropiți salata cu crutoane și amestecați.
7. Ornați aperitivul cu ierburi și serviți preparatul picant la masă.

Salată „Mireasă” - pas cu pas

Ingrediente reteta:

• o brânză procesată;
• doi cartofi;
• maioneză - 180 gr;
• ceapa – 1 buc.;
• un praf de piper negru;
• pui fiert - 300 g;
• ou – 3 buc.

Să pregătim o salată delicioasă și frumoasă:

1. Tăiați carnea de pui fiartă finită în cuburi mici cu un cuțit.
2. Fierbeți cartofii curățați și tăiați-i bucăți.
3. Separat, aducem apa la fiert si punem ouale de pui in ea. După 10 minute se scot, se răcesc, se separă albușurile și gălbenușurile și se dau pe răzătoare.
4. Tăiați ceapa cu o feliere de legume.
5. Nu scoatem răzătoarea, ci procesăm cu ea brânza procesată.
6. Rămâne să așezați produsele în straturi într-un recipient adânc. Ungeți fiecare strat de salată cu maioneză.
7. Primul strat este puiul, urmat de ceapă, apoi de cartofi, gălbenușuri, brânză și albușuri.
8. Și, de fapt, salata se dovedește a arăta ca un voal de mireasă alb.

Chicken Snow Maiden cu varză chinezească

Vei avea nevoie:

• smântână – 40 gr;
• doi căței de usturoi;
• file de pasăre fiert – 0,3 kg;
• jumătate de furculiță de varză chinezească;
• ardei gras galben;
• ardei gras roșu;
• sos de soia – 15 ml;
• două cepe;
• putina sare;
• muștar – 10 g;
• trei săgeți de ceapă verde.

Cum să gătească:

1. Separăm carnea de pui în fibre. Puneți-le într-un bol.
2. Procesați ardeii gras și tăiați-i fâșii. Transfer la pasăre.
3. Întoarceți ceapa decojită în jumătăți de inele subțiri și puneți-o în același recipient.
4. Se sortează varza chinezească, se toacă și se adaugă la salată.
5. Amestecați ingredientele împreună.
6. Acum hai să realimentăm.
7. Pentru a face acest lucru, combinați sosul de soia, smântâna, usturoiul tocat și muștarul.
8. Transferăm aceste produse într-un borcan cu capac, îl închidem, îl scuturăm și turnăm amestecul rezultat peste salată. Poftă bună!

Reteta de salata de floarea soarelui

Această salată vă va decora masa de sărbători și va mulțumi oaspeții.

Ingrediente de baza:

• brânză cu lapte – 100 gr;
• chipsuri – 100 g;
• pui - 0,2 kg;
• măsline – 70 gr;
• ciuperci – 0,3 kg;
• sos de maioneză – 90 gr;
• ou – 3 buc.;
• trei gălbenușuri separat.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Gustarea cu floarea soarelui este așezată în straturi într-un castron adânc.
2. Primul strat sunt bucăți mici de carne de pui fiartă.
3. Al doilea strat este ciuperci prajite tocate. De preferință șampioane.
4. Următorul strat este ouă fierte ras.
5. Urmează un strat de brânză rasă.
6. Inmuiam fiecare strat cu sos de maioneza.
7. Coarda finală a salatei este gălbenușurile fierte piureate cu o lingură. Nu este nevoie să ungeți acest strat cu maioneză.
8. Scoatem maslinele din borcan, le taiem in doua felii si le asezam pe galbenusuri. Acestea sunt semințele noastre de floarea soarelui.
9. Acoperiți vasul la frigider timp de 8 ore. În acest timp, salata va fi saturată cu maioneză și va căpăta o formă stabilă.
10. Mai rămâne doar să luați chipsurile și să decorați marginile salatei cu ele. Acestea sunt petale.

Noi vom avea nevoie:

• unu ou;
• un catel de usturoi;
• muștar – 5 g;
• file de pui - 60 g;
• Sarat la gust;
• castraveți proaspeți – 0,2 kg;
• oțet - 10 g;
• ulei vegetal pentru pansament;
• trei săgeți de ceapă verde;
• sos de soia – 80 ml;
• zahăr - 5 gr.

Opțiune de gătit:

1. Răciți fileul de pasăre fiert. Tăiați carnea în fâșii subțiri.
2. Spargeți un ou de pui într-o ceașcă și bateți cu telul. O turnam intr-o tigaie si o prajim sub forma de omleta.
3. Tăiați castraveții decojiți în jumătate de rondele.
4. Tăiați pene de ceapă verde.
5. Adăugați bucăți de castraveți la pui, sfărâmați cepe verzi, pune muștar.
6. Condimentam salata cu sos de soia, ulei si otet. Amesteca totul.
7. Presărați puțină sare și zahăr. Pune vasul la frigider pentru o oră.
8. Se toaca oul prajit foarte marunt cu un cutit si se presara peste salata rece. Poftă bună!
9. un catel de usturoi;
10. o pâine albă;
11. Ierburi uscate provensale;
12. ulei de masline si sare dupa gust.

Pregătirea pas cu pas:

1. Mai întâi vom face crutoanele. Tăiați pâinea în pătrate mici, puneți-o pe fundul unei foi de copt, tocați usturoiul. Se toarnă ulei peste pâine, se adaugă sare, usturoi și ierburi.
2. Coaceți la cuptor până se rumenesc.
3. Spălăm capul de varză și îl tăiem în frunze. Le sfâșiem cu mâinile și le punem într-un bol de salată.
4. Împărțiți fileul fiert în fibre și transferați-l pe frunzele de salată.
5. Împărțim roșiile în jumătate și le trimitem la pui.
6. Pregătiți sosul de dressing. Presă usturoiul printr-o presă. Se sfărâmă într-un amestec de smântână, muștar și maioneză. Se sare și se amestecă.
7. Se toarnă peste sos. Se amestecă ingredientele cu o spatulă. Se presara branza rasa si se serveste cu crutoane intr-o farfurie separata. Poftă bună!

Salate de pui

În zilele noastre gospodinele nu se gândesc mult când aleg reteta noua. Ei încearcă să determine imediat cele mai profitabile opțiuni, caută combinația optimă de originalitate și eficiență. În plus, femeile nu uită de sănătate...

Salatele extraordinar de gustoase, satioase si suculente cu pui, branza, legume, masline si maioneza pot fi servite intr-un mod original. Este suficient sa asezi mancarea pe o farfurie in straturi, aranjand vasul sub forma unui...

Ați căutat o rețetă simplă, destul de originală, sănătoasă, fel de mâncare delicioasă? Cu siguranță ar trebui să încerci să faci o salată cu șuncă afumată! Îți va plăcea cu buchetul său bogat de aromă și aroma excelentă. In afara de asta,...

Salata Sail este foarte simpla si rapid de preparat, este satioasa si placuta de aproape toti cei care o incearca (doar celor care nu sunt incantati de morcovi coreeni poate sa nu le placa). Pentru 20-25...

Aproape că există bucătar sau gospodină în Rusia care să nu cunoască cel puțin o rețetă pentru această salată colorată și gustoasă. Amintește foarte mult de masa tradițională rusească „Hering sub o haină de blană”, deoarece...

Salata de pui Ryaba este una dintre acele puține feluri de mâncare de care atât adulții, cât și copiii se bucură în mod egal. Gust bogat, ușurință în preparare și design interesant - acesta este ceea ce face ca „Pui...

Ficatul de pui este un sănătos, delicios și, pregătire corespunzătoare, foarte gustos. Nutriționiștii sunt de acord că ficatul de pui ar trebui să fie prezent în dietă în mod regulat - cel puțin o dată pe săptămână...

Frumusețea salatelor fierbinți este că le puteți mânca imediat după ce le-ați pregătit și nu trebuie să așteptați ore întregi pentru ca toate ingredientele să se răcească și apoi lăsați salata să stea la frigider. Cald...

Salata Hector este o rețetă de weekend și un fel de mâncare popular pentru un bufet de sărbători. Gospodinele și bucătarii adoră să experimenteze cu această salată și să adauge ananas, măsline, ceapă și alte ingrediente. De bază...

Fileul de pui este un sănătos și produs dietetic, care face salatele fragede și gustoase. Gospodinele și bucătarii din întreaga lume sunt bucuroși să experimenteze cu rețete de salate bazate pe fileu de pui...

Unul dintre cele mai versatile feluri de mâncare pentru orice ocazie și venerat de mulți este salata de pui. Rețeta este pregătită într-o varietate de variante, cu legume, ciuperci, ananas, măsline și alte ingrediente, sarcina principală...

Carnea de pui, potrivit multor oameni, merge bine cu ananasul și aproape toată lumea adoră salatele cu un gust atât de delicios. Mânca retete traditionale salate, și sunt rezultatele experimentelor în bucătăriile gospodinelor...

• 

  Carnea de pui poate fi consumată mult mai des și mai des fără rău și chiar benefic decât orice altă carne. În același timp, este foarte valoros pentru organismul nostru datorită...

Doar pentru cină sau pentru o sărbătoare puteți pregăti o salată cu pui afumat. Carnea de pui afumată completează perfect celelalte ingrediente, făcând salata foarte gustoasă, hrănitoare și bogată. Variante ale unor astfel de salate...

Până de curând, carnea de curcan nu era foarte populară în țara noastră datorită costului și disponibilității, după cum ni s-a părut, a unui analog - pui. Cu toate acestea, de-a lungul timpului, nutriționiștii și oamenii obișnuiți și-au dat seama...

O salată cu numele original „Watermelon” sau „Watermelon Slice” va decora orice masă de sărbători și va surprinde toți oaspeții cu aspectul său neobișnuit, gust delicat. Se prepară destul de ușor; se folosesc cele mai comune produse. Depinde...

Doar că nu vei mai surprinde pe nimeni cu salate delicioase, așa că gospodinele trebuie să inventeze decorațiuni originale pentru toate deliciile lor, să le dea o formă neobișnuită sau să reușească să le adauge unicitate în alt mod. Mâncăruri frumoase...

Din ce în ce mai multe gospodine moderne acordă importanță nu numai gustului, ci și calităților exterioare ale preparatelor pe care le creează. Rețeta pentru o salată aromată, suculentă și delicioasă „Isabella” se încadrează în această categorie. Este...

Salata de pepene verde este un fel de mâncare cu o prezentare strălucitoare, răcoritoare. Acesta este unul dintre acele cazuri în care în timpul unei degustări așteptările sunt complet în contradicție cu realitatea, dar impresia generală nu este...

Salata de cuib de prepeliță are mai multe rețete și destul de diferite unele de altele. Dar de ce, în esență, feluri de mâncare diferite rămân sub același nume? Au un lucru în comun - designul....

Salate de pui

Carnea de pui a stat multă vreme la bază dieta zilnica. Este ușor, rapid de pregătit și nu va sparge banca. În general, fiecare parte a puiului este gustoasă și originală în felul ei. Chiar și măruntaiele de pui au ocupat un loc special în alimentație și gătit gourmet. Printre altele, puiul poate acționa nu numai ca un adaos la o garnitură, ci și ca ingredient pentru multe alte salate.

Cu pui fiert
Carnea de pui fiartă a devenit baza multor salate puf, care sunt atât de populare la diferite sărbători de sărbători. Astfel de feluri de mâncare sunt foarte satisfăcătoare și sunt perfecte pentru întâlniri cu bauturi alcoolice. Puiul merge bine cu o varietate de ingrediente, de la tot felul de legume și brânzeturi până la ananas și portocale. De asemenea, fileul de pui fiert este baza pentru cunoscuta salată Stolichny sau Olivier.

Cu pui prajit
Pentru acest fel de fel de mâncare, carnea de pui trebuie mai întâi prăjită în ulei, aluat sau semințe de susan. De obicei carnea prajita se combina cu legume, iar salata se asezoneaza cu ulei vegetal sau tot felul de sosuri usoare. Unul dintre cei mai străluciți reprezentanți ai acestui fel de fel de mâncare este salata Caesar, care este menționată și pe site-ul nostru.

Cu pui afumat
Puiul afumat folosit în salate economisește cu siguranță partea leului de timp, deoarece carnea nu necesită prelucrare suplimentară. În plus, cărnurile afumate conferă salatei o aromă ușoară de fum, iar o astfel de carne se potrivește atât cu sosurile de maioneză, cât și cu sosurile pe bază de uleiuri vegetale. Printre altele, există variante de salată care combină puiul afumat și cel fiert, care conferă preparatului un gust foarte bogat.

CU ficat de pui si inimi
Mărunțișurile de pui nu sunt, desigur, un gust dobândit. Dar totuși, majoritatea oamenilor obișnuiți le mănâncă cu calm. Secțiunea de pe site-ul nostru „Salate de pui” prezintă și variații pe această temă. Este de remarcat faptul că ficatul este adesea prăjit și astfel de salate sunt îmbrăcate cu ulei. În cele mai multe cazuri, inimile sunt fierte și incluse în salate cu sosuri de maioneză.

Salate calde
Cu toții suntem obișnuiți cu faptul că felul principal să fie cald sau fierbinte, dar nu și salata. Cu toate acestea, salatele calde sunt o tendință culinară care nu îi va lăsa pe gurmanzi indiferenți. Pentru o salată caldă, puiul este copt, înăbușit în caramel sau prăjit chiar înainte de servire. Apoi se taie felii si se aseaza pe un pat de legume. Un sos ușor completează doar combinația de carne caldă și legume proaspete, creând o gamă complet nouă de gust.

Secțiunea „Salate de pui” a absorbit cele mai bune retete si combinatii de carne cu branzeturi, nuci, fructe si chiar bastoane de crab. Unele feluri de mâncare pot înlocui chiar și o masă completă, deoarece sunt extrem de sățioase. Altele vor fi un aperitiv minunat sau un adaos la garnitura ta preferată.

Salata de pui este una dintre cele mai populare salate de carne. Mulți oameni iubesc salata de pui pentru că carnea de pui se gătește rapid, este foarte accesibilă și se potrivește bine cu multe alimente. Din acest motiv, o rețetă de salată de pui va fi întotdeauna de dorit și relevantă. Și multe salate delicioase cu pui, printre altele, provoacă daune minime figurii feminine. O salată ușoară de pui în acest sens este pur și simplu de neînlocuit.

Este greu de spus ce nu poți folosi pentru a face salată de pui. O rețetă de salată de pui din lista de ingrediente poate conține legume, fructe, ciuperci, pâine, crutoane, diverse sosuri și sosuri. De exemplu, puiul poate fi folosit pentru a face salate de fructe precum

salata cu pui si ananas, salata cu prune uscate si pui, salata cu struguri si pui, salata cu pui si portocale, salata cu avocado si pui, salata cu pui si mere. Salata de pui cu ananas este o reteta care poate fi considerata in general un clasic al genului. Salata de pui cu ananas, salata de pui cu ananas, salata de ananas cu pui – oricum i-ai spune, tot va fi delicioasa. Rețetele de salate de pui și legume nu sunt mai puțin numeroase: salată cu pui și castraveți, salată cu pui și fasole, salată cu ardei de pui, salată de pui cu morcovi coreeni, salată cu rucola și pui, salată cu pui și țelină, salată cu pui și varza, salata cu pui si rosii, salata cu pui si porumb. Salata de pui poate conține și ciuperci. Salata de ciuperci cu pui se face cu diverse ciuperci. Dacă vă plac ciupercile, asigurați-vă că pregătiți o salată cu pui și ciuperci, precum Rețeta de Salată de Pui și Champignon, Piept de Pui și Salată de Ciuperci Marinate.

Pentru a pregăti salate de pui, rețetele de pui folosesc diferite tipuri de carne de pui, subproduse de pui. Deci ai cu adevărat o gamă largă din ce să faci salată de pui - rețetă de salată de piept de pui, salată de ficat de pui, salată de pui inimioare de pui, salata de pui, salata de pui de pui. Salatele cu file de pui și salatele cu piept de pui sunt cele mai populare rețete. Salatele de pui vă permit, de asemenea, să vă arătați imaginația, originalitatea și chiar simțul umorului. După cum se spune, pentru a câștiga inima persoanei dragi, fă o salată dintr-o inimă de pui! De asemenea, înainte de a pregăti salata de pui, trebuie să alegeți o rețetă în funcție de dacă preferați salata de pui caldă sau rece salata de pui. Dacă este cald, puteți face o salată caldă cu ficat de pui, niște salată caldă de file de pui, salată de inimă de pui, salată de piept de pui. Carne pentru salata de pui pregătit în aproape orice fel. Foarte des fac o salată cu pui fiert. Salata de pui fiert nu este singura; carnea de pui poate fi la gratar. În plus, salata cu pui afumat este populară. Captivanta este si reteta de salata cu pui afumat pentru ca carnea de pui a fost deja pregatita pentru ea. Asadar, destul de repede poti pregati o salata cu piept de pui afumat, o salata cu pui afumat cu prune uscate, o salata cu pui afumat si ananas, o salata cu piept de pui afumat si ciuperci, o salata de floarea soarelui cu pui afumat.

Sunt salate simple cu pui, precum salată cu pui fiert, salată cu kirieshki și pui, salată cu pui și crutoane, salată cu pui și brânză, salată de pui cu prune uscate. Rețeta de salată de pui poate fi mai complexă, aceasta este o salată de puf cu pui, salată de poiana de ciuperci cu pui, salată de puf cu pui afumat, salată de clătite cu pui, salată de tandrețe cu pui sau salată fragedă cu pui, salată de broasca testoasă cu pui, salata lacom cu pui. Este mai bine să pregătiți o salată complexă de pui folosind rețete marcate ca rețete de salată de pui cu fotografii sau salată de pui cu fotografii.