Diéta so srdcovými chorobami

Všimli ste si, že povaha potravín je silne ovplyvnená naším blahobytom? Nie je prekvapujúce, že liečba mnohých patológií vnútorných orgánov začína presne z vymenovania racionálnej a vyváženej stravy. Správne zvolený súbor produktov pomáha a so zápalom obličiek a narušením metabolizmu.

A čo by mala byť účinná terapeutická diéta s kardiovaskulárnymi ochoreniami? V našom preskúmaní a video v tomto článku sa zbierajú aktuálne lekárske odporúčania, zoznam užitočných a škodlivých jedál pre srdce a približné menu pre dennú výživu.

Choroba srdca: Čo môže pomôcť stravu

Mnohí pacienti nie sú dostatočne pozorní, keď im lekár dáva odporúčania pre výživu. V skutočnosti, kde je žalúdok a kde je srdce?

V skutočnosti je diéta s ochoreniami kardiovaskulárneho systému veľmi dôležitá: normalizuje narušený metabolizmus, pomáha znižovať úroveň látok škodlivých pre systém krvného obehu a znižuje riziko ostrých komplikácií. Láska k zakázaným produktom, naopak, výrazne zhoršuje prognózu choroby.

Napríklad diéta s aterosklerózou krvných ciev sleduje tieto ciele: \\ t

• normalizácia metabolizmu tuku;
• prevencia aterosklerotického poškodenia vaskulárnej steny;
• zníženie veľkosti existujúcich;
• zníženie rizika vzniku ischemickej choroby srdca a infarktu myokardu.

Terapeutická výživa pôsobí na jednom z patogenetických mechanizmov aterosklerotickej lézie je vysoká hladina cholesterolu v krvi. S pomocou diéty je možné znížiť koncentráciu látky škodlivého pre srdce a znížiť jeho negatívny vplyv na kardiovaskulárny systém.

Diéta po operácii na srdcových ciev prispieva k najlepšej rehabilitácii pacienta a zabezpečuje prevenciu vývoja ochorenia. To je relevantné pre pacientov, ktorí utrpeli stentovanie koronárnych artérií a aortocortonárneho posunu.

Všeobecné princípy terapeutickej výživy

Pokyny pre pacientov zahŕňajú nasledujúce položky:

1. Často sa hodí, ale v malých častiach. Preplnený žalúdok a plyny v čreve vedú k excitácii vetiev vegetatívneho nervového systému, ktorý môže spôsobiť prerušenia v srdci. Podľa výskumu, úspešné trávenie jedla a pocit ľahkosti v bruchu prispieva 4-5 malými z hľadiska príjmu potravy za deň.
2. Kalorické jedlá musia zabezpečiť všetky potreby tela, ale nemajú byť nadbytočné. Pacienti so strednou hmotnosťou sa odporúča použiť približne 2300 kcal denne.
3. Nechoďte do postele na preplnenom žalúdku. Odporúčaný čas prijímania pľúcnej večere je 3-4 hodiny pred spaním.
4. Znížte množstvo soli v dennej strave. Chlorid sodný Oneskoruje vodu v tele a spôsobuje zvýšenie objemu cirkulujúcej krvi. To zase provokuje zvýšenú zaťaženie srdca a vývoj arteriálnej hypertenzie. Okrem obmedzenia spotreby stolovej soli do 2-3 g / deň vylúčte z výrobkov diétu, ktoré ju obsahujú vo veľkých množstvách - rýchle občerstvenie, pripravené omáčky, nakladaná zelenina, klobásy, údené, hotové polotovary .
5. Na minimum znížte príjem živočíšneho tuku do tela. Cholesterol, nadmerné tučným mäsom, tukom, podprodukčným maslom a pevným syrom prispieva k tvorbe a raste aterosklerotických plakov v plavidlách vrátane koronárnych artérií.
6. Pod zákazom - trans-tuky. Navždy odmietnuť jesť margarín, kulinársky tuk a Salomasov, ktorí do tela neprinášajú žiadny prínos, ale nepriaznivo ovplyvňujú prácu kardiovaskulárneho systému.
7. Pridajte ďalšie produkty bohaté na polynenasýtené mastné kyseliny do denného menu, ktoré normalizujú výmenu lipidov a vyčistite nádoby z vkladov cholesterolu. Medzi nimi sú mastné morské ryby, orechy, vysoko kvalitné rastlinné oleje.
8. Použite dostatok zeleniny (lepšie ako tepelne ošetrené, aby sa zabránilo možnému nafúknutiu) a plodom, ktoré sú zdrojmi vitamínov, stopových prvkov a štiepenia normalizácie vlákna.
9. Vylúčiť z diétnych produktov, ktoré majú vzrušujúci účinok na nervový systém. Medzi nimi sú káva, silný čaj, energetické nápoje. Takéto "stimulanty" zvyšujú počet skratiek srdca, zvyšuje zaťaženie obehového systému.

Poznámka! Okrem celkovej vzrušujúcej aktivity má káva nepriamy účinok na hladiny cholesterolu v tele. Látka Caféstol obsiahnutá v povodňovacom nápoji prispieva k zvýšeniu koncentrácie škodlivých lipoproteínov. Preto sa káva neodporúča používať pacientov s aterosklerózou a inými poruchami kulturistiky. Prečítajte si článok na koniec, aby ste sa učili z toho, čo pozostáva diéta s kardiovaskulárnymi ochoreniami.

Zdôrazňujú sa teda zdravia (pozri foto):

1. Šalátový chlieb, sušienky (domov).
2. Mliečne a zeleninové polievky.
3. Non-tučné mäso (teľacie, králik, morčacie, kurča). Výhodné metódy prípravy - varenie pre pár, pečenie.
4. Ryby a morské plody.
5. Bezpečnostné mlieko a fermentované mliečne výrobky (Kefir, jogurt, chatový syr).
6. Vajcia vo forme omeletov alebo Schozyku (nie viac ako 1 vajcia denne).
7. Zelenina vo forme gulášu, kastrólu alebo pečené.
8. Zrelé sezónne ovocie a bobule.
9. Čaj (upevnenie), prírodné šťavy, kompóty, mráz.
10. Zeleninové oleje (pre tankovacie šaláty).
11. Víno (pozri).

Škodlivé produkty Produkty

Existujú aj produkty, ktoré môžu byť použité na mať nežiaduci účinok na obehový systém pacienta.

Diéta so srdcovým ochorením a plavidlami poskytuje výnimku z diéty:

1. SDOBU, čerstvo pečený biely chlieb.
2. Reďkovské vývar (mäso, ryby, huby), polievky s fazuľou.
3. Tukové mäso, droby, klobásy a klobásy, údené mäso konzervované potraviny a palice.
4. Krém, mastná kyslá smotana, syry s tuhým stupňom.
5. Marinovaná a slaná zelenina.
6. Fazuľa.
7. Čokoláda, koláče, cukrárenské sladkosti.
8. Prírodná káva, silný čaj, kakao, alkohol (pozri).
9. Margarín a kulinárske tuky.

Približné menu pre pacientov s patológiou krvnej cirkulácie

1. Raňajky (8.00): Pohybová kaša s mliekom, čajom s lyžičkou medu.
2. Snack (11.00): Chata (Nízky tuk) so sezónnymi plodmi.
3. Obed (13.00 hod.): Ľahká zeleninová polievka, guláš z Turecka, kompót z bobúľ.
4. Snack (16,00): Apple.
5. Večera (18,00): Ružový losos, pečený na pár, ryžu.

Diemetoterapia pre choroby kardiovaskulárneho systému je jednou z dôležitých zložiek komplexnej liečby. Správne kompilované menu vám umožní jesť rôznorodé, chutné a najdôležitejšie, užitočné jedlo, ktoré poskytnú srdcovú svalstvo najrýchlejšieho obnovenia.

Všeobecný

• Zneužívanie alkoholu.

Diéta a terapia a cholesterol

• Hovädzie 1. kategórii - 70
• Lamb 1. kategória -70
• Mäsové bravčové mäso -70
• Veal 1. kategória - 110
• Králik mäso - 40
• Hovädzie pečeň - 270
• Bravčová pečeň - 130
• Hovädzie obličky - 300
• Tučné prasa - 100
• Tučné hovädzie mäso - 110
• Bárodný tuk - 100
• Mozgy - 2000.
• Jazyk - 140.
• Kórejský údený - 60
• Kačica 1. kategória - 500
• Kura 1. kategória - 80
• Turecko 2. kategória - 30
• Kuracie vajcia - 570
• Quail Egg - 600
• Yolk Egg - 3150
• Crack - 30.
• Carp - 270.
• Pike - 50.
• Ustrice - 260.
• Omar - 180.
• EEL - 140.
• Krevety, kraby - 130
• Kravské mlieko - 10
• Chata syr - 60
• Hummer Cottage syr - 40
• Kyslá smotana 30% mastná - 130
• Kefir 10.
• Holandský syr - 520
• Krémové maslo - 190
• Hromadný olej - 300
• Krémová zmrzlina - 50
• Cestoviny - 95

• Alkohol je kontraindikovaný.

• Obmedzenie príjmu tekutín.
• Dodržiavanie vyloženia.

Lekárska výživa na ochorenia kardiovaskulárneho systému

Všeobecný

Kardiovaskulárne ochorenia zostávajú hlavnou príčinou smrti v štruktúre celkovej mortality. V tomto ohľade sa počas niekoľkých desaťročí zvyšuje relevantnosť prevencie rozvoja chorôb kardiovaskulárneho systému.

Jednou z najdôležitejších zložiek prevencie je korekcia výživy, zmenu v potravinárskom štýle.

Veľmi dôležitou úlohou je jasné povedomie o obyvateľstve o zdravom štýle života: výživa, fyzická aktivita, poškodenie fajčenia.

Terapeutická výživa často nie je horšia v účinnosti vplyvom lieku, ale bez negatívnych faktorov. ktoré možno pozorovať pri používaní liekov.

Podľa niektorých špecialistov, liečba pomocou vhodnej diéty a fyzickej námahe umožňuje dosiahnuť nielen normalizáciu metabolizmu lipidov, ale aj na zníženie stupňa aterosklerotickej stenózy koronárnych artérií (podľa výsledkov koronárnych umeleckých diel) Pacienti s už vytvorenými IBS.

Non-droga korekcia porúch lipidov môže byť účinným spôsobom primárneho aj sekundárnej prevencie aterosklerózy.

Lekárska intervencia ovplyvňujúca spôsob prirodzeného syntézy cholesterolu by sa mal vykonávať len veľmi prísnymi indikáciami. Malo by sa doplniť, že "cieľ" hypolipidemických liekov je aterosklerotický plak. Ak to nie je alebo veľkosť je nevýznamná, nebude mať žiadny účinok, budú implementované len vedľajšie účinky hypolypidemického lieku.

Liečivá počas aterosklerózy

Vývoj diéty a terapie v ateroskleróze by mal vykonávať lekára, berúc do úvahy všetky znaky individuálneho toku ochorenia. Prísne reštriktívna strava môže byť aplikovaná na určité obdobie, pretože zle ovplyvniť psycho-emocionálny stav pacienta. Všetci pacienti však môžu byť odporúčaní, aby zmenili charakter výživy v takýchto odsekoch ako spotreba cholesterolu a nasýtené tuky, soľ a alkohol.

Výživné faktory pre rozvoj aterosklerózy

Medzi hlavné alimentárne faktory pre rozvoj aterosklerózy patria:

• Nadmerné napájanie (viac ako 15% z dôvodu vernosti), najmä v kombinácii so sedavým životným štýlom.
• Nadmerná konzumácia živočíšnych tukov obsahujúcich nasýtené mastné kyseliny.
• Nadmerné používanie prístupných sacharidov: fruktóza, sacharóza a prípadne laktóza.
• Nadmerná konzumácia zvieracích proteínov.
• Nadmerná konzumácia s potravinami celkovej cholesterolu a lipoproteínov s nízkou hustotou.
• Nedostatok diéty rastlinných olejov obsahujúcich základné mastné kyseliny.
• Nedostatočná spotreba diétnych vlákien.
• Nedostatočné prijatie na kŕmenie lipotropných látok (metionín, cholín, lecitín).
• Nedostatok spotreby vitamínov, najmä C, P, B6, B12, RR, E, FOLAZÍN.
• NEBEZPEČENSTVO NEPOUŽÍVAŤ MG, K, I, ZN, CR a niektoré iné minerály.
• Nadmerná konzumácia varnej soli.
• Nesprávny režim napájania. Zriedkavé a bohaté jedlá.
• Zneužívanie alkoholu.

Diéta a terapia a cholesterol

V krajinách s vysokou mierou chorobnosti sú kardiovaskulárne ochorenia takmer 40% celkovej energetickej náročnosti diéty tvoria tuky.

Dôležité je typ spotrebovanej tuku. V krajinách, kde sa spotrebujú viac nasýtených tukov, sú odhalené vyššie hladiny cholesterolu v krvi.

Existuje rozdiel medzi exogénnym (jedlým) cholesterolom a endogénnym cholesterolom, ktorý sa syntetizuje v ľudskom tele. Potravinový cholesterol poskytuje 20 až 40% všetkých cholesterolov obsiahnutých v tele. Tak asi 60-80% celkového cholesterolu, ktorý je v ľudskom tele, syntetizuje sa samotnými tkanivami. Takmer všetky tkaniny organizmu sú schopné syntetizovať cholesterol. Približne 98% sa syntetizuje v pečeni, koži av tenkom čreve.

S normálnou reguláciou lipidového metabolizmu u ľudí, ktorí používajú produkty so zvýšeným obsahom cholesterolu, je detekovaná normálna hladina sérového cholesterolu. Zvýšená konzumácia živočíšnych tukov a cholesterolu s potravinami vedie k potláčaniu génu zodpovedného za syntézu receptorov k LDL, a preto sa ich hustota znižuje. Pri predpisovaní hypocholesterskej diéty sa znovu zvýši hustotu receptora. Štúdie v posledných rokoch ukazujú, že vymenovanie pacientov s aterosklerózou prísnej nevinnej, diéty s nízkouhlíkom v kombinácii s liekmi zníženými cholesterolom v plazmatickej plazme vedie k spomaleniu progresie ochorenia so znížením lipidových usadenín v koronárnych artériách.

Diéta a terapia porúch výmeny tukov je prvou etapou liečby. Diétne odporúčania a primeraná fyzická námaha nezávisle vedú k zníženiu hladiny lipidov v krvi a zlepšenie pacientov. Odporúčania na strave by mali byť uvedené nielen chorým ľuďom, ktorí už majú určité klinické príznaky aterosklerózy alebo IBS, ale aj zdravého, ktorí majú aspoň 2 rizikové faktory.

Diéta terapia sa odporúča na dlhú dobu - až 6 mesiacov a až po tom, čo je potrebné riešiť otázku vymenovania drogových drog, ktoré nápravné dislipidémie. So vhodnými diétnymi odporúčaniami a ich dlhodobým súladom je možné normalizovať úroveň krvných lipidov vo väčšine prípadov.

Ak po 6-12 týždňoch vykonávania štandardnej dieteterapie sa hladina cholesterolu nezníži, by mala ísť do druhého stupňa. Zároveň sa plánuje ďalej znížiť obsah tuku až o 25%, vrátane nasýtených tukov - až 7% spoločného obsahu kalórií v potravinách, cholesterolu - až do 200 mg / deň. Predpokladá sa, že obmedzuje spotrebu mäsa na 170 g / deň. Ak po 6-12 týždňoch sa úroveň cholesterolu neznižovala, potom sa pohybujú do tvrdých obmedzení diéty. Tuk limit na 20% spoločných kalórií, mäso - až 90 g / deň.

Ak diétne obmedzenia nevedú k normalizácii lipidového spektra a riziko vzniku IBS je vysoké, je vhodné predpísať hypolipidemické lieky. Obmedzenia ich používania sú spojené s vedľajšími účinkami a potrebu dlhodobého prijímania, takmer všetkému životu.

Základné princípy diéty a liečby Dislipidémia
• Kontrola obsahu kalórií v diéte, s prihliadnutím na pohlavie, vek, profesionálne potreby.
• Dosiahnutie alebo údržbu normálnej telesnej hmotnosti (index telesnej hmotnosti nie viac ako 25 kg / m2).
• Obmedzenie používania tukov na 30% kalorického obsahu dennej stravy, zatiaľ čo je žiaduce, aby sa akcie nasýtených, polynenasýtených a mono-nasýtených tukov sú rovnaké.
• Obmedzenie prijatia XS s potravinami do 300 mg / deň.
• Zvýšenie spotreby vlákniny so znížením počtu ľahko odolných sacharidov.
• Zvýšenie podielu rastlinných proteínov v diéte, rybári vo vzťahu k živočíšnym proteínom.
• Zníženie spotreby alkoholu.

Niektoré diétne odporúčania Americkej kardiologickej asociácie (1986)
• Príjem nasýtených tukov by mal byť menší ako 10% všetkých spotrebovaných kalórií. Pred varením je potrebné si vybrať kúsky s nízkym obsahom tuku.
• Mäso alebo vták by sa mal pripraviť takým spôsobom, že nie sú súčasne v tuku (tuk by mal byť preplachovací), bez ohľadu na spôsob spracovania: či je pečený v peci, pod tlakom alebo sporákom, guláš.
• Koža vtáka pred varením je odstránená a polotovary Turecka sa lepšie nepoužívajú, pretože často obsahujú nasýtený kokosový olej.
• Mäso alebo kuracia vývar, odvar a polievka by sa mala ochladiť tak, aby sa vytvrdený tuk mohol odstrániť z povrchu.
• Zelenina absorbuje tuk, a preto by sa nikdy nemal pripraviť spolu s mäsom.
• NEPOUŽÍVAJTE DREVNIKY ZRUŠUJE POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO ROZHODNUTIA A JEHOHOKOVAŤ.
• Je lepšie použiť odstredené alebo nevinné čerpacie stanice pre šaláty (omáčky), napríklad: citrónovú šťavu, nepriaznivý jogurt, tvarohové syry, šľahané spoločne.
• Olej alebo margarín môže byť šľahaný miešačom studenej vody, aby sa dosiahol nízkokalorický produkt. Dajte olej alebo margarínu, aby ste pred použitím zmäkli, aby ste si mohli rozmazať svoju tenkú vrstvu.
• Odporúča sa pridať olej, mlieko alebo margarín pri príprave takýchto výrobkov, ako je ryža, cestoviny, zemiakové zemiaky. Macaronias to nepotrebujú; Chuť ryže je lepšia obohatená zeleňou: cibuľa, byliny, korenie, kôpor alebo petržlen; Je lepšie pridať lepší jogurt alebo krém na zemiaky.
• Nahradenie jednodielne odmasteného mlieka alebo nevinného vo všetkých kulinárskych receptoch. Koncentrované odstredené mlieko, šľahané v chladenom mixéri, je dobrou náhradou misiek vyžadujúcich krémy.
• Je lepšie vyhnúť sa jemným náhradám šľahačke, pretože sú zvyčajne bohaté na nasýtené tuky (palmové alebo kokosové oleje).
• Žutý zelenina môže byť v kuracie odvážny, vývar alebo víno namiesto oleja, margarínu alebo rastlinného oleja.
• Časti jedla obsahujúcich veľké množstvo tuku a cholesterolu by mali byť malé, zatiaľ čo veľkosť častí zeleniny, ovocia a iných nevinných produktov - zväčšené.
• Vo väčšine ľudí je zvýšená hladina cholesterolu spojená s nadváhou, preto je potrebné znížiť telesnú hmotnosť.
• Použitie produktov cholesterolu, ako sú vajcia a vnútorné orgány zvierat (pečeň, obličky, mozgy), obmedzené. Týždeň sa odporúča jesť najviac 2 vaječné žĺtky, vrátane tých, ktoré sa používajú pri pečení. Vajcia proteíny neobsahujú žiadny cholesterol a môžu byť spotrebované častejšie.
• Pravidelné cvičebné triedy pomáhajú kontrolovať telesnú hmotnosť a zvýšiť lipoproteíny s vysokou hustotou v krvi.
• Pridanie produktov obsahujúcich potravinové vlákna na diétu vedie k zníženiu cholesterolu.
• Odporúčané dni vyloženia.
• Zvieratý tuk obsiahnutý v mlieku a syre obsahuje viac nasýtených tukov, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu v plazme ako tuky v červenom mäse a vtáka. V dôsledku toho je potrebné použiť odstredené alebo 1% mlieko, syry vyrobené z nízkotučného mlieka. Dokonca aj čiastočne odstredené mlieko používané na prípravu syra má zvýšený obsah tuku.
• Jednoduché produkty, ako je mäkký mäso a krevety, sú málo obsahujúce tuk, ale môžu obmedziť relatívne vysoký cholesterol.

Obsah cholesterolu v potravinárskych výrobkoch (mg na 100 g produktu)
• Hovädzie 1. kategórii - 70
• Lamb 1. kategória -70
• Mäsové bravčové mäso -70
• Veal 1. kategória - 110
• Králik mäso - 40
• Hovädzie pečeň - 270
• Bravčová pečeň - 130
• Hovädzie obličky - 300
• Tučné prasa - 100
• Tučné hovädzie mäso - 110
• Bárodný tuk - 100
• Mozgy - 2000.
• Jazyk - 140.
• Kórejský údený - 60
• Výrobky na klobásy (v priemere) - 90
• Kačica 1. kategória - 500
• Kura 1. kategória - 80
• Turecko 2. kategória - 30
• Kuracie vajcia - 570
• Quail Egg - 600
• Yolk Egg - 3150
• Crack - 30.
• Carp - 270.
• Pike - 50.
• Ustrice - 260.
• Omar - 180.
• EEL - 140.
• Krevety, kraby - 130
• Kravské mlieko - 10
• Chata syr - 60
• Hummer Cottage syr - 40
• Kyslá smotana 30% mastná - 130
• Kefir 10.
• Holandský syr - 520
• Krémové maslo - 190
• Hromadný olej - 300
• Krémová zmrzlina - 50
• Cestoviny - 95

Liečivá výživa v arteriálnej hypertenzii

Hypertenzné ochorenie sa vzťahuje na počet najčastejších chronických ochorení, ktorých hlavným prejavom je zvýšenie krvného tlaku.

Vo väčšine prípadov, choroba, s neefektívnou a nekomplikovanou tokom, liečba by mala začať meniť životný štýl a výživa pacientov.

Princípy a smery diéty a terapie v arteriálnej hypertenzii
• Zníženie telesnej hmotnosti vo svojej redundancii.
• Obmedzenie konzumácie alkoholu.
• Z diéty je potrebné eliminovať látky vzrušujúce centrálne nervové a kardiovaskulárne systémy (kávu, silný čaj).
• Zvýšiť fyzickú aktivitu.
• Obmedzenie spotreby tabuľky soľ (nie viac ako 6 g / deň).
• Udržiavanie primeranej spotreby draslíka (v dôsledku čerstvého ovocia a zeleniny). Vápnik a horčík.
• Zvýšte spotrebu potravinárskych vlákien.
• Z diéty sa odporúča eliminovať výrobky, ktoré spôsobujú meteorizmus (fazuľa, mlieko, reďkovky, cibuľu, cesnak).

Diéta pacientov s hypertenzným ochorením by mala byť úplná, vyvážená, obsahovať dostatok proteínov, tukov, sacharidov, vitamínov, minerálnych solí a stopových prvkov. Dôležitým podmienkam výživy je moderovanie potravín. Pretože arteriálna hypertenzia je často sprevádzaná aterosklerózou, diéta by mala obmedziť živočíšny tuk, cholesterol a ľahko riadiť sacharidy. Druhé jedlá sa pripravujú prevažne v varenej alebo pečenej forme alebo mierne pečené po vareníku.

Potraviny počas dňa by mali byť rovnomerne rozdelené (nie menej ako 4-5 recepcií za deň), posledný stravovanie je ne-človek, najneskôr 2 hodiny pred spaním.

Všetky potraviny sa pripravujú bez soli, nechá sa pridať viac ako 5-6 g varnej soli do dňa.

Celkové množstvo voľnej tekutiny (vrátane prvej misky) je 1,5 litra.

S kombináciou ochorenia s obezitou, hyponatrium diéta č. 8 s dňom vyloženia je predpísaná obsahom kalórií. Vykladanie diét sú obzvlášť dôležité s sklonom pacienta na hypertenzných kríz.

S kombináciou hypertenzného ochorenia s gastrointestinálnym alebo inými ochoreniami, diéta by mala korigovať lekár, v závislosti od povahy súbežných ochorení.

Liečivá výživa pre ischemické ochorenie srdca (IBS)

Terapeutická výživa je jednou z metód liečby chronických ischemických ochorení srdca a prevencia vývoja komplikácií tohto ochorenia. Diaterizácia sa používa ako nezávislé prostriedky alebo ako pozadie, ktoré zvyšujú účinnosť iných prostriedkov.

Všeobecné pravidlá diéty a terapie s IHD

Úspech diéty a terapie závisí od dodržiavania niektorých všeobecných pravidiel, ktoré musí pacient splniť neustále, počas celého života.

• Ľudia trpiaci angínou, je potrebné viesť zdravý životný štýl.
• Fajčenie musí byť kategoricky zakázané.
• Ľudia vedúci sedavý životný štýl musia byť systematicky, ale starostlivo sa zapájajú do telesnej výchovy, prechádzky na čerstvom vzduchu.

Princípy budovania diéty s IHD
• Hlavným pravidlom je korešpondencia všeobecného kalorického obsahu energie pacienta. Fyzická aktivita u pacientov je zvyčajne redukovaná, takže kalorický obsah výživy by sa mal znížiť.
• Je potrebné výrazne obmedziť spotrebu varnej soli.
• Z diéty je potrebné vylúčiť: látky vzrušujúce centrálne nervové a kardiovaskulárne systémy (alkohol, kávu, silný čaj); potraviny bohaté na cholesterol; Výrobky spôsobujúce meteorizmus (fazuľa, mlieko, reďkovka, cibuľa, cesnak).
• Alkohol je kontraindikovaný.

Pacienti s nadbytkom tela by mali byť vylúčené z diétneho chleba, cukru a iných sladkostí, cestovín, limit na 1-2 krát týždenne z zemiakov a jedál z obilnín. S kombináciou ochorenia s obezitou, hyponatrium diéta č. 8 s dňom vyloženia je predpísaná obsahom kalórií.

Pacienti so sprievodnou arteriálnou hypertenziou je zakázané používať stolovú soľ. Odporúča sa zvýšiť spotrebu výrobkov obsahujúcich draslík a horčík (ryža, proso, slivky, sušičky, hrozienka, mlieko, ovsené drážky, farebné a biele kapusta, odvar z šípky, mrkvy, repy, otrubového chleba, zemiakov, orechov, kapor , Perch, hovädzie mäso). Konzumujte viac produktov bohatých na vitamíny C a R: čierna-podobná Rowan, sladká červená paprika, pomaranče, zelené cibuľky, jablká, kôpor, petržlen, čierne ríbezle, jahody, gooseberry (výhodnejšie v surovej forme), odvar z bohatstva.

S významným nárastom hladiny cholesterolu v krvi, sú predpísané liečivá, znížené hladiny cholesterolu a vaječný žĺtok, maslo, krém, kyslá smotana sú úplne vylúčené z diéty.

Liečivá diéta s infarktom myokardu

Výživa pacientov v akútnom období infarktu myokardu a v nasledujúcich štádiách sa líši, pretože kvantitatívne a kvalitatívne zloženie výrobkov môže mať nepriaznivý vplyv na priebeh ochorenia: zvýšiť alebo prispieť k útokom bolesti, arytmií, srdcové zlyhanie, provoke gastrointestinálne poruchy.

S hospitalizáciou pacienta s akútnym infarktom myokardu, je potrebné zabezpečiť primerané nutričné \u200b\u200bpotreby.

Je potrebné nastaviť objem spotrebovanej tekutiny, aby ste znížili zaťaženie srdca.

Štádiá diéty a terapie infarktom myokardu

Počas akútneho infarktu myokardu sa rozlišujú nasledujúce fázy dieteterapie.

V prvých dvoch dňoch vývoja srdcového infarktu, potreba potravín je malý, pacient dostane len pitie 7-krát denne v 50 ml, zatiaľ čo kvapalina by nemala mať dráždivý účinok na tráviacich orgánoch. Odporučte častý výkon s malými časťami, v prípade pocitu nevoľnosti - malé kúsky ľadu. Treba sa vyhnúť konzumácii veľkého množstva jedla v čase, pretože to môže viesť k nepohodlie v žalúdku a tým provokovať novú bolesť v srdci.

Jedlo by malo byť čo najnáročnejšie, majú teplotu v miestnosti, by nemala spôsobiť tvorbu plynu a excitáciu nervového systému. Potraviny so silným zápachom, nadmerne studeným alebo horúcim môže dráždiť n. A spôsobiť poškodenie srdcového rytmu.

Povolené: Upevnite, teplý, mierne sladený čaj, list sušeného ovocia, vyhrievaný čierny ríbezle džús, pomarančový džús, roshovnik odvar.

Počnúc od tretieho dňa počas 7-10 dní, hmotnosť denného času je asi 1700 g, voľná kvapalina je asi 600 ml, proteíny - 60 g, tuky - 30 g, sacharidy - 180 g, potravinárske kalórie - približne 1 200 KCAL .

Treba mať na pamäti, že nedostatok bielkovín a vitamínov v tele môže nepriaznivo ovplyvniť prognózu ochorenia. S nedostatkom proteínu, oxidačným deamináciou a syntézou aminokyselín, ktorého reštaurovanie nastáva veľmi pomaly. V tejto súvislosti existuje stanovisko k potrebe zaviesť pacienta od prvých dní ochorenia nie je toľko dostatočného množstva bielkovín, koľko zvýšeného množstva aminokyselín a predovšetkým nevyhnutné; Je lepšie v čistom, kryštalickom a ak je nemožné vo forme hydrolyzov. Je možné predpísať obvyklé potraviny, bohaté potraviny a dodatočne poskytnúť zmesi aminokyselín. Zvýšenie proteínovej zložky potravy je obzvlášť dôležité, ak je to potrebné v prvých dňoch akútneho infarktu myokardu malých kalórií, v ktorom by mal byť podiel proteínovej zložky vôbec posilniť.

Špecializované enterálne zmesi obsahujúce proteínové a aminokyseliny, ktoré obsahujú až 50% plného proteínu, ako aj vitamínov a minerálov. Proteínové a aminokyselinové roztoky sa môžu použiť na dlhú dobu (do 1 mesiaca alebo viac). Liek je rovnomerne distribuovaný na 6 recepciách.

Po 5-10. deň od začiatku infarktu myokardu sa kalorický obsah potravín zvýši z 1200 na 1600 kcal / deň, a po 2 týždňoch, keď pacient rozširuje režim motora (povolené chodiť) - až do roku 2000 kcal / deň. Táto strava pacienta dostane až do extraktu z nemocnice.

Načasovanie prechodu z jednej stravy do druhého určí lekára. Počas celého obdobia liečby by mal pacient pomaly jesť, vyhnúť sa fyzickej námahe pred a po jedle. Počet potravín je 6-krát denne. Odporúča sa použiť diétu č. 10.

V budúcnosti (aj v nemocnici) sa pacient prenesie na diétu č. 10c.

Odporúča sa použiť rôzne kontrastné (vykladacie) diétu 1-2 krát týždenne. Voľba vykladania diét sa vykonáva individuálne s prihliadnutím na toleranciu jedla a jedál. S vývojom srdcového zlyhania sa odporúča prideliť špeciálne "draslík" diétu pacientom. Vlastniť antiarytmickú a diuretickú aktivitu.

Posledné dni v nemocnici sú ideálnym časom, keď by sa mali odporučiť pravidlá zdravej výživy. Pre mnohých pacientov je tuhý infarkt myokardu udalosťou, ktorý úplne vyčistí myšlienky osoby o živote. Pacient by mal pochopiť, ako zmeniť svoj životný štýl. Aká je potrebné pozorovať diétu a akú fyzickú námahu je schopná preniesť.

Po vypustení z nemocnice sa pacient odporučil dodržiavať diétu číslo 10c a na ambulantnej báze. Spotreba varnej soli by mala byť obmedzená, alkohol by sa nemal používať aspoň prvých pár týždňov. Posledné jedlo musí byť 2 hodiny pred spaním. Diéta by nemala byť veľmi kalóriá alebo bohatá na nasýtené tuky. Malo by sa ľahko preniesť na pacienta.

Liečivá výživa pri chronickom kardiovaskulárnom zlyhaní

Chronická kardiovaskulárna insuficiencia je dôsledkom chorôb srdca a iných chorôb. Hlavným znakom je opuch spojený s oneskorením tekutiny v tele. To je spôsobené nielen porušovaním zmluvnej funkcie srdca, ale aj významných zhoršených metabolických procesov v bunkách orgánov, tkanív a organizmov.

Liečba nedostatku krvného obehu, primárneho diéta a terapie, by mala byť zameraná na elimináciu alebo znižovanie stupňa metabolických porúch a obnoviť narušené funkcie cirkulačného prístroja.

Princípy budovania diéty s chronickým kardiovaskulárnym zlyhaním
• Obmedzenie spotreby tabuľky soľ do 2-4 g denne a v prítomnosti významného edému - jeho plná výnimka.
• Obmedzenie spotreby kvapaliny do 0,8-1 litrov denne.
• Časté príjem potravy v malých častiach (5-6 krát denne).
• Zavedenie výrobkov, ktoré zvyšujú odstránenie tekutiny z tela. Drobkové účinky majú mlieko a výrobky obsahujúce draselné soli. Mnoho draslíkových solí v zelenine a ovociach: zemiak, kapusta, zelená petržlen, čierna ríbezla, broskyne, dogwood, marhule, hrozno, banány, čerešňa. Obzvlášť bohatý na draselné soli Suché ovocie: sušené marhule, hrozienka, dátumy, slivky, figy, šípky a ďalšie.
• Mechanické a chemické spúšťanie tráviaceho traktu.
• Primeraná konzumácia základných živín - vitamíny, mikroelementy, nenahraditeľné aminokyseliny.

Na základe uvedených zásad bol vyvinutý diéta č. 10a. Všetky jedlá sú pripravené bez soli a v drvenej forme. Ak po zhode s diétovým číslom 10A po dobu 10 dní edému nezníži a všeobecný stav sa nezlepší, potom súčasne s liečbou liekom, je vhodné na 2-3 dni, aby sa dostala do jednej z možností pre špecializovanú diétu Karel. V tomto prípade je potrebné dodržiavať režim postele, pretože diéta je malá kalórií. Keďže stav zlepšuje, diéta č. 10 je pridelená pacientovi počiatočnej fázy ochorenia. Diéta č. 10 vo svojom chemickom zložení je kompletnejšia, a preto sa môže užívať už dlho.

S výskytom viditeľného edému, posilnenie dýchavičnosti, pacientka kašeľ sa musí vrátiť na 7-10 dní na diétu č. 10a, a potom znova ísť na diétové číslo 10. S vážnym stupňom nedostatočnosti, prudký nárast Pečeň, telesná hmotnosť (priradená hmotnosť tekutiny v tele), vzhľad kongestívnych javov v pľúcach je priradený k diéte KELEL, po ktorej je pacient preložený 3-5 dní na diéte č. 10A a potom na diétové číslo 10.

Kontrola účinnosti diéty je denné váženie pacienta a meranie denného množstva vybraného moču. Rozšírené uvoľňovanie moču a chudnutie sú ukazovateľom úspešnej liečby.

Keďže stav sa zlepšuje, pacient sa vyrieši 3 až 5 g solí a potom s radikálnym zlepšením stavu pacienta je možná diéta č. 15.

Liečivá výživa pri ochorení kŕčov

Prevencia ochorenia kŕčov je včasná liečba chorôb sprevádzaných kašeľom a chronickou zápchou.

Pacienti s rozvinutým ochorením kŕčov by sa mali zabrániť rozvoju obezity, racionálne jesť.

Princípy dieteterapie pri ochorení kŕčov
• Obmedzenie spotreby varnej soli.
• Obmedzenie príjmu tekutín.
• Výnimka zo stravy látok vzrušujúcich centrálnych nervových a kardiovaskulárnych systémov (alkohol, káva, silný čaj, kakao, čokoláda, ostré jedlá, koreniny).
• Výnimka zo stravy látok spôsobujúcich meteorizmu (kapusta, strukoviny, sýtená voda).
• Zníženie spotreby živočíšneho tuku a cholesterolu.
• Zníženie spotreby sacharidov.
• Dodržiavanie vyloženia.

Diéta číslo 10. Diéta so srdcovým ochorením, ateroskleróza, hypertenzná choroba

Diéta číslo 10 pomáha zlepšiť krvný obeh, funkciu kardiovaskulárneho systému, pečene a obličiek, normalizácie metabolizmu.

Obsah kalórií diéty sa zníži znížením tukov a čiastočne sacharidov. Výrazne obmedzujú množstvo chloridu sodného a kvapalín. Obsah látok vzrušujúcich kardiovaskulárny a nervový systém, dráždi pečeň a obličky, je s výhľadom do gastrointestinálneho traktu, ktorý prispieva k meteorizmu, je výrazne znížená.

Zvýšte obsah draslíka, horčíka, lipotropných látok, výrobkov, ktoré majú oktový efekt (mliečne výrobky, zelenina, ovocie). Kulinárske spracovanie je výhodné s miernym mechanickým génom. Mäso a varené ryby.

Eliminujte náročné riad. Teplota potravín je obyčajná.

Diéta s miernym obmedzením proteínov (80-90 g), tukov (70 g), sacharidov (350-400 g), pokles obsahu varnej soli (6-7 g) a voľnej kvapaliny (až do 1 l).

Hmotnosť diéty - 2 kg, energetická hodnota - 2600-2800 kcal. Potraviny sa pripravujú bez soli, 3 až 5 g varnej soli sa vydáva na splnenie hotových riadov (zostávajúce 2-3 g je zahrnuté v potravinárskom výrobku). V diéte sa zvyšuje počet produktov obsahujúcich soli sodík a horečnatých solí. Jedlá sú uhasené, varené alebo pripravené na pár. Jedlo Frakčné: 6-krát denne. Teplota studených riadu nie je nižšia ako 15 ° C, horúca - nie vyššia ako 60 ° C.

S diétou číslo 10 sú vyriešené:

• chlieb pšenice a raž včerajšie pečenie, non-pohonné cookies a sušienky;
• vegetariánske polievky s rôznymi skupinami, zeleninou, zemiakov (v drvenej forme), mliečne výrobky, plody, better (dopĺňané kyslou smotanou, petržlenou a kôprom);
• non-tukové odrody mäsa (hovädzie, teľacie, králiky), vtákov (kuracie mäso, morčacie) a ryby (šťuka, treska, šťuka, sakra, navaga, ostriež, sazan) - varené, pečené alebo pečené po varení, kusu alebo nasekané , poistka, v obmedzených množstvách - "doktorandské" a "diétne" klobásy;
• mlieko (s dobrou znášanlivosťou), kefír, prokobvash, chatový syr a jedlá, smotana, kyslá smotana, s nízkym syrom;
• 1-1,5 vajec denne (v jedlách, Skey House, vo forme prírodnej omelety);
• obilniny a cestoviny pripravené na vodu a mlieko;
• zemiaky, cuketa, tekvica, karfiol, mrkva, repy, paradajky (v varených a pečených druhoch), niektoré zeleniny - čerstvé;
• mäkké ovocie a bobule (čerstvé alebo vo forme kompótov, želé, želé, džemu);
• med, neekololové cukríky;
• krémový solený olej, rastlinné tuky;
• omáčky (kyslá smotana, mliečne výrobky, zeleninová odvážne, paradajka), hroby ovocia;
• vanilín, škorica, kyselina citrónová;
• Čaj, Roshinka, ovocie, bobule a zeleninové šťavy.

S Diéta číslo 10 je vylúčené:

• Čerstvý chlieb, pečené a pečivo, palacinky, palacinky;
• mastné odrody mäsa a rýb, konzervované potraviny, soli ryby, údené;
• fazuľa, huby, reďkovky, reďkovky, sorrel, špenát;
• mäso, ryby a hubové bujóny;
• Čokoláda, koláče, omáčky na mäso, ryby a hubové vývar, horčicu, korenie, chrenutá, prírodná káva, kakao, oxidované nápoje.

Diéta číslo 10. Približné menu dňa

1. raňajky. Omeleta z 2 vajíčok, čaj s mliekom.

2. raňajky. Pečené jablko.

Večera. Zeleninová polievka (1/2 časť), mäsové parné kotlety s pohánkou.

Paradajková polievka

1 Malý žiarovka, 1 cesnakový plátok, 400 g konzervovaných purifikovaných paradajok, 1 h. Lyžica masla, 100 ml paradajkovej šťavy, 50 ml krému, 2 lyžice. Lyžice potravinárskeho škrobu, 1/2 h. Lyžice korenia, soli.

Brúsne cibuľa a cesnak, dať ich spolu s maslom v nádobe s vekom a dusíme asi 3 minúty. Potom varte v pyré mixéri, pridávajte nakrájané paradajky do Luka a cesnaku (po tom, čo ich hádzanie do cedníka). Nalejte v pyré korenie a varte asi 7 minút. Potom nalejte paradajkovú šťavu a horúcu rastlinnú vývar, zmiešajte potravinový škrob so smotanou a pridajte tam. Miešajte, soľ a variť polievku na pripravenosť.

Mäsové kotlety paru

Cibuľa a cesnak rozdrvený, chlieb namočte do vody a stlačiť. Farsh pridajte vajcia, cibuľu, cesnak, chlieb, soľ a všetko dôkladne premiešajte. Potom z neho vytvorte kotlety. Pripravte ich do dvojitého kotla.

Jedlo v kardiovaskulárnych ochoreniach je jednou z hlavných metód ich liečby. S pomocou správnej výživy a kompetentne vybranej diéty, môžete založiť prácu srdca, normalizovať tón plavidiel, zlepšenie zásobovania krvi mozgu, vyčistiť nádoby z aterosklerotických plakov.

Princípy preventívnej výživy

Aby sa zabránilo výskytu patológií obehového systému, nie sú potrebné prísne diéty. Niekedy stačí nastaviť obvyklú diétu, vrátane "správnych" výrobkov v nej a elimináciu alebo obmedzenie škodlivého, aby sa zabránilo vaskulárnej katastrofe.

Recenzie našich čitateľov Victoria Mirnova

Nebol som zvyknutý na dôveru akýchkoľvek informácií, ale rozhodol som sa skontrolovať a objednať balenie. Všimol som si zmeny v týždni: neustála bolesť v srdci, závažnosť, skoky tlaku, ktoré ma trápili pred - ustúpili, a po 2 týždňoch sme chýbali. Skúste a vy, a ak má niekto záujem, potom pod odkazom na článok.

Aby sa znížilo riziko výskytu obehového systému, niektorí ľudia potrebujú normalizovať svoju hmotnosť, pre ktorú je potrebné dodržiavať správnosť každodenného rytmu kalórenia pre ich rytmus, obmedziť obsah stolovej soli v potravinách do 3 g a kvapalina na 2 litre.

Zdraví ľudia, ktorí sa starajú o kardiovaskulárny systém, ako aj tých, ktorí majú zaťaženú dedičnosť, môžete dodržiavať stredomorskú strave. Má dobrý anti-sekereerosklerotický účinok, pretože obsahuje proteíny, vitamíny, rastlinné vlákno, polynenasýtené mastné kyseliny, mikro a makroprinácie.

Hlavné výrobky, ktoré sú vítané v strave ľudí, ktorí si vybrali stredomorskú strave, aby sa zabránilo rozvoju chorôb ochorenia kardiovaskulárneho systému, sú: \\ t

Držanie stredomorskej diéty, aby sa zabránilo chorobám kardiovaskulárneho systému, je potrebné upraviť klasické "stredomorské" diétne menu:

• odstráňte strukoviny, ktoré sú povolené v tejto strave;
• krémový olej vymeňte zeleninu (slnečnicové, olivové, ľanové, sezamové);
• obmedziť používanie pevných syrov a sladkostí, hoci sú povolené v klasickej stredomorskej diéte;
• obilniny, chlieb, rastlinný olej, orechy, zelenina a ovocie musia byť použité denne;
• mäso, ryby a mliečne výrobky musia jesť najviac trikrát týždenne.

Diéta pre jadrá

V skorých štádiách chorôb kardiovaskulárneho systému, s pomocou stravovacie potravín, môžete spôsobiť regresu choroby a dosiahnuť plnú obnovu funkcií a v neskorších štádiách - zastaviť ich progresiu. Výživa na kardiovaskulárne ochorenia aj s maximálnymi obmedzeniami by mali byť rôznorodé. Všetky potrebné organizmy látky, vrátane vitamínov a minerálov, musia byť prítomné v dennom menu pacienta.

Výživa pacientov s ochorením kardiovaskulárneho systému musí byť v súlade s takýmito základnými princípmi: \\ t

Preferencie by sa mali uviesť takým spôsobom, ako variť riad

• varenie;
• grilovaný alebo pár;
• hasenie;
• pečenie.

Typy terapeutickej diéty

Pacienti s kardiovaskulárnymi ochoreniami v akútnych fázach as významnými ochrannými ochoreniami sa odporúča dodržiavať špeciálne diéty, ktoré zodpovedajú princípom terapeutickej výživy. Takáto liečivá diéta sa zvažuje:

Diéta pre hypertenziu

Vo vývoji hypertenzie zohráva dôležitú úlohu zvýšenie objemu krvi v krvnom obehu. Problém oneskorenia tekutín v tele môže byť vyriešený obmedzením spotreby soli a prúdenia tekutiny. Preto je najúčinnejší pri zvýšenom tlaku hyponatrium diéta.

Jedným zo základných princípov tejto stravy je prudké obmedzenie prijímania stolovej soli do tela (až 2 g denne). Varenie soľ je zdrojom iónov sodíka, ktoré držia kvapalinu. Na dosiahnutie poklesu obsahu sodíka v potravinách je potrebné:

DÔLEŽITÉ! Úplná eliminácia varnej soli z diéty je tiež nežiaduca, pretože opačný stav sa môže vyvinúť - hypochlómie, ktorá je nebezpečná pre obličky.

Na čistenie plavidiel, prevencia krvných zrazeniny a vyslobodenie z cholesterolu - naši čitatelia používajú nový prírodný produkt, ktorý Elena Malysheva odporúča. Liek zahŕňa čučoriedkovú šťavu, ďatelé kvety, natívny koncentrát cesnaku, kamenný olej a šťavu z Abrahe.

Zníženie hladiny sodíka v krvi znamená zvýšenú exkréciu z tela horčíka a draslíka. Aby sa zabránilo deficitu týchto minerálov, je potrebné obohatiť potravinové hypertenzné výrobky obsahujúce tieto stopové prvky (matice, sušené ovocie, záhrady, zelenina a ovocie).

Spolu s obmedzením pitnej soli by hypertenzia mala obmedziť príjem voľnej tekutiny na 1,5 litra denne. Táto suma môže byť zvýšená s dobrou diurea, zvýšeným potením alebo pobytom za podmienok vykurovacieho mikroklímu.

S zvýšenou úrovňou krvného tlaku (krvný tlak) musia byť osoby s nadváhou dodatočne redukované denné menu. Okrem toho sú takéto pacienti zobrazené (1-2 krát týždenne) dni vyloženia:

Zvyšok diéty pre hypertenznú sa nelíši od žiadnej inej terapeutickej stravy pri ochoreniach kardiovaskulárneho systému.

Ak sa častejšie zvýšil krvný tlak u pacientov, môžu sa doporučiť, aby sa dodržiavali na stravu ovocia a zeleniny. Vďaka vysokému krvnému tlaku môžu pacienti predpísať diétu z Ryže-Compotect (Kempner). Pri identifikácii u pacientov s arteriálnou hypertenziou je anti-sedačkaksklerotická diéta predpísané známky aterosklerózy ciev.

Približuje jednodňové hypertenzné menu s miernym zvýšením krvného tlaku (až 160 mm Hg. Art.):

Mnohí z našich čitateľov na čistenie plavidiel a znižovanie hladín cholesterolu v tele sú aktívne používané široko známym technikou na základe semien a šťavy z Amaranth, ktoré sú otvorené Elena Malysheva. Odporúčame vám, aby ste sa zoznámili s touto technikou.

Antimetrosklerotická diéta

Anti-secerosklerotické menu obsahuje normálne množstvo proteínu so zníženým množstvom živočíšnych tukov a jednoduchých sacharidov, znížil množstvo soli, zvýšil počet rastlinných tukov a tuku morských rýb, vlákniny. Základom tejto stravy sú tieto zásady:

Veľká úloha v tejto strave je daná tuku morských rýb. Vedci dokázali, že úroveň chorobnosti a mortality z ischemickej choroby srdca medzi ľuďmi, ktorí pravidelne konzumujú mastné druhy morských rýb, je oveľa nižšia ako tí v diéte, ktorej chýba. Tento fenomén je vysvetlený tým, že tuk morských rýb obsahuje veľký počet omega-3-polynenasýtených mastných kyselín (PNGC). Výrazne znižujú hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi, znížiť jeho viskozitu a zabrániť trombóze.

Približné jednodňové menu počas aterosklerózy môže byť takéto:

Liečivá diéta s infarktom myokardu

Táto diéta sa výrazne líši od všetkých ostatných diét predpísaných pacientmi s kardiovaskulárnymi ochoreniami. Úlohy stravy po infarkte sú:

Post-infarkt diéta poskytuje postupné zvýšenie stravovacej nádrže a obohacovania stravy s vitamínmi, minerálmi a lipotropnými látkami (metionín, cholín, inosit, betaín).

Denná dovolená v počiatočných štádiách by nemala byť viac ako 1 500 kcal. Potraviny pre pacientov po akútnom infarkte myokardu by sa mali pripraviť na odvar, hasenie alebo pečenie. V akútnom období (7-8 dní) musí byť potravina dodaná vo forme pyré. Zároveň by potraviny nemali byť horúce. Soľ, koreniny, by sa mali vyhnúť sa omáčkam. V budúcnosti sa diéta pacienta postupne rozširuje, pohybuje sa do menej prísnej diéty (v závislosti od sprievodných patológií a stupňa zlyhania krvného obehu).

Diateripy je primárnym spôsobom liečby ne-drogami pacientov s kardiovaskulárnymi ochoreniami. Malo by to byť jemné, ale plné. Najdôležitejšou vecou je dodržiavať princípy terapeutickej výživy.

Myslíte si, že obnova plavidiel a tela je úplne nemožné!?

Snažili ste sa niekedy obnoviť prácu srdca, mozgu alebo iných orgánov po prenesených patológiách a zraneniach? Súdiac podľa skutočnosti, že čítate tento článok - neviete, čo:

• Často sú v oblasti hlavy nepríjemné pocity (bolesť, závraty)?
• zrazu môžete cítiť slabosť a únavu ...
• neustále cíti zvýšený tlak ...
• o dýchavičnosti po najmenšom fyzickom napätí a nič povedať ...

Viete, že všetky tieto príznaky označujú zvýšenú hladinu cholesterolu vo vašom tele? A všetko, čo je nevyhnutné, je priniesť cholesterol do normálu. A teraz odpovedzte na otázku: Vyhovuje vám to? Môžete vydržať všetky tieto príznaky? A koľko času ste už boli "zlúčené" za neefektívnu liečbu? Koniec koncov, skôr alebo neskôr sa situácia zhoršuje.

To je pravda - je čas ukončiť tento problém! Súhlasiť? Preto sme sa rozhodli publikovať výhradný rozhovor s vedúcim Ústavu kardiológie Ministerstva zdravotníctva Ruska - Akchurina Renat Suleimanovich, v ktorom odhalil tajomstvo liečenia zvýšeného cholesterolu.

Zdravé a správne zvolené diéty je dôležitým faktorom pri znižovaní rizika kardiovaskulárnych ochorení.

Zdravá výživa a správny životný štýl môžu znížiť riziko:

Srdcové ochorenia - ako je infarkt a ťahy;
- podmienky alebo príznaky, ktoré vedú k chorobám srdca, vrátane napríklad: vysoké hladiny cholesterolu, vysoký krvný tlak a obezita;
- iné chronické zdravotné problémy, vrátane ako: typ 2 diabetes. .

- Ovocie a zelenina. Väčšina ovocia a zeleniny je dôležitou súčasťou zdravej výživy pre srdce. Sú to dobrými zdrojmi vlákniny, vitamínov a minerálov. Väčšina z nich má nízky obsah tuku, kalórie, sodík (soľ) a cholesterolu (alebo cholesterolu je organická zlúčenina, prírodný tuk alkohol obsiahnutý v bunkových membránoch väčšiny živých organizmov. Cholesterol nerozpustný vo vode, rozpustí sa v tukoch a organických rozpúšťadlách , 80% cholesterolu produkuje samotné telo - pečeň, črevá, obličky, nadobličky, pohlavné žľazy), zvyšných 20% prichádza s jedlom. Cholesterol je nevyhnutný na výrobu vitamínu D a produkcie nadobličiek steroidných hormónov - kortizol, aldosterón, ženské a pánske pohlavné hormóny estrogénu, progesterónu a testosterónu. Hrá dôležitú úlohu v činnostiach synaps mozgu a imunitného systému, vrátane ochrany pred rakovinou). Odporúčame jesť päť alebo viac porcií ovocia a zeleniny za deň.

- Zrná A obilniny. Odborníci sa odporúčajú, aby jedli s nízkym obsahom tuku: chlieb, obilniny, sušienky, ryžu, cestoviny a škrobovú zeleninu (napríklad hrášok, zemiaky, kukurica, strukoviny). Jedná sa o výrobky s vysokým obsahom vitamínov, železa, vlákniny, minerálov, komplexných sacharidov a nízkym obsahom tuku a škodlivého cholesterolu.

Jedzte šesť alebo viac porcií v deň obilia výrobkov, vrátane najmä - z pevného obilia. Avšak, buďte opatrní a spotrebujte príliš veľa zrna: prispeje k rýchlemu zisku hmotnosti.
Vyhnite sa spotrebe pekárenských výrobkov - ako je bochník, chlieb, sušienky so syrom, croissants, ako aj krémové omáčky pre cestoviny a polievka-pyré.

- jesť zdravý proteín. Mäso, vták, morské plody, hrášok, šošovky, orechy a vajcia sú dobrým zdrojom bielkovín, skupinových vitamínov, železa a iných vitamínov a minerálov.

Ak pacient trpí kardiovaskulárnymi ochoreniami, mal by sa vyhnúť konzumácii kačíc, husi, hovädzieho bifhtexu, kusom mäsa s vysokým obsahom tuku, drobov s mäsom - ako sú obličky, pečeň, sleziny, pľúca, srdce a mäsové výrobky - ako je klobása , párky psov a všetko mäso s vysokým obsahom tuku.

Jedzte nič viac ako 150-200 g vareného mäsa, vtákov a rýb denne. Jedna časť týchto výrobkov by mala byť na doske približne s plastovou kartou.
Jedzte dve časti rýb týždenne.

- oddelenie všetkých viditeľných tukov z mäsa pred jeho prípravou. Opačné mäso, jeho ľahké opekanie, parenie, varenie alebo varenie v mikrovlnnej rúre je veľmi výhodné ako vyprážanie.

Pre hlavné prvé jedlo, používajte menej mäsa alebo nechajte mäso štíhle, časti, niekoľkokrát týždenne. Použite menej mäsa na zníženie celkového obsahu tuku.
Použite Turecko, kurča alebo ryby bez kože alebo chudé červené mäso, aby ste znížili počet nasýtených tukov v diéte. Niekedy môžete jesť 85 g chudého červeného mäsa.

Snažte sa používať viac ako tri alebo štyri vaječné žĺtky týždenne, vrátane tých vajíčok, ktoré sa používajú pri varení.

Minimálne alebo odmietnuť úplne z mäsového drobov (vrátane hovädzieho mäsa, bravčového mäsa alebo bobu) a mäkkýšov (napríklad krevety a homores).

Mlieko a iné mliečne výrobky sú dobrým zdrojom bielkovín, vápnika, vitamínov: niacín, riboflavín, A a d. Užitočné na použitie odstredeného alebo 1% mlieka. Syr, jogurt, POOP (vedľajší produkt spracovania mlieka, získaný pri výrobe ropy z kravského mlieka; Koncentrát biologicky aktívnych a vzácnych látok) by mal byť nízky s nízkym obsahom tuku alebo odmasťovacia látka.

- tuky, oleje a cholesterol. Vysoká nasýtená diéta tuku spôsobuje akumuláciu škodlivého cholesterolu v artériách (krvné cievy). Cholesterol môže spôsobiť presnosť alebo blokovanie tepien. To uvádza pacienta pred rizikom srdcového infarktu, mŕtvice a iných vážnych zdravotných problémov. Dôrazne odporúčame vyhnúť sa alebo obmedziť výrobky vo vašej strave s vysokým obsahom nasýtených tukov.

Produkty s množstvom nasýtených tukov sú takýmto živočíšnym výrobkom, ako je olej, syr, celé kravské mlieko, zmrzlina, kyslá smotana, tuk a mastné mäso slaniny alebo mnohých jahňacích častí.
Niektoré rastlinné oleje (kokosové, dlaň a iné) obsahujú tiež nasýtené tuky. Tieto tuky pri teplote miestnosti zostávajú tuhá.

Použite viac ako 5-8 lyžičiek tukov alebo olejov denne na prípravu šalátov, teplých potravín a pečení. Nemusíte nie viac ako 300 mg cholesterolu za deň (jeden vaječný žĺtok obsahuje v priemere 213 mg cholesterolu). Niektoré tuky sú lepšie ako iné, ale stále je potrebné používať v miernych množstvách.

- Margarín a olej. Je lepšie vybrať si mäkký alebo tekutý margarín (z kvapalného rastlinného oleja ako prvá zložka). Ešte lepšie - vyberte "ľahké" margaríny, v ktorých je voda pomenovaná ako prvá zložka. Takýto margarín je lepší ako nasýtený tuky.
Je potrebné vyhnúť sa hydrogenovaným a čiastočne hydrogenovaným tukom (je potrebné si prečítať zložky na štítku a nebrať do ich zloženia produktov obsahujúcich také tuky).

Trans-mastné kyseliny sú nezdravé tuky, ktoré prispievajú k stuhnutiu rastlinného oleja. Často sa používajú na udržanie čerstvých výrobkov na potraviny na dlhú dobu a na varenie v kaviarňach a reštauráciách rýchleho občerstvenia.

Trans-tuky môžu zvýšiť úroveň "zlého" cholesterolu v krvi. Trans-tuky môžu tiež znížiť úroveň "dobrého" cholesterolu.
Dôrazne odporúčame vyhnúť sa vyprážaným potravinám, zakúpené pekárenské výrobky (šišky, cookies, sušienky), spracované potraviny a tuhé margaríny.

Je užitočné konzultovať s odborným výživkom. Odporúčame jadrá, aby si udržali svoju "dokonalú" telesnú hmotnosť a pokúsili sa vyrovnať počet kalórií, ktoré sa konzumujú každý deň. Pacient môže požiadať o nutričné \u200b\u200botázky o tom, aké jedlo bude pre neho najdôležitejšie a zdravé. Radíme všetkým ľuďom, ktorí trpia kardiovaskulárnymi ochoreniami, obmedzujú konzumáciu výrobkov s vysokým obsahom kalórií alebo nízko napájaných živín, vrátane napríklad sladkých nápojov, džemov a cukríkov, ktoré obsahujú veľa cukru.
Je potrebné jesť najviac 2400 mg sodíka (potravinová soľ) denne. Soli môžete rezať znížením množstva soli, keď sa pridá k jedlu pri stole. Tiež dobre obmedzujúca soľ pri pridávaní pripravených výrobkov - napríklad konzervovanú zeleninu, ryby a polievky, sušené mäso a niektoré mrazené riady. Vždy skontrolujte potravinové štítky pre obsah sodíka (soľ) pre časť.

Sviečky musia odstrániť alkohol z diéty alebo aspoň výrazne znížiť jeho spotrebu.

Bolo dokázané najmä spojenie medzi životným štýlom, ľudskou výživou a jeho chorobami. Lekári výživníci vyvinuli veľký počet diét v rôznych zdravotných poruchách.

Jedným z nich je diéta číslo 10, pre ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi chorobami.

Účel a princípy výživy, hlavné typy diét

Power obvod v súlade s diétou číslo 10 je navrhnutý tak, aby zlepšil procesy krvného obehu a zároveň zabezpečili bunky organizmu potrebnými biologicky účinnými látkami a energiou.

Okrem toho by potraviny nemali byť príliš ťažké alebo kalórie, je to zle odráža v srdci a plavidlách a narúša prácu obličiek.

Existuje niekoľko poddresí diéty číslo 10, ktoré sa používajú na rôzne srdcové ochorenia a plavidlá. Najbežnejšie z nich:

Existujú všeobecné pravidlá pre všetky podkategórie diéty číslo 10. Podrobnejšie ich zvážiť.

Všeobecné pravidlá

Osoba, ktorá trpí porušením z kardiovaskulárneho systému, by mala dodržiavať takéto pravidlá prijímania potravín:

Uveďte zoznam produktov, ktoré by sa mali používať podľa tejto schémy výkonu.

Čo potrebujete jesť?

Na obnovenie a normalizáciu práce kardiovaskulárneho systému sa odporúčajú takéto výrobky a jedlá:

Spotreba zemiakov a kapusty je povolená v obmedzených množstvách.

Spätná väzba od našich čitateľov - Alina Mezentseva

Nedávno som si prečítal článok, v ktorom hovorí o prirodzenej smotane "včelí Spasiter Kashtan" na liečbu kŕčových žíl a čistiacich ciev z trombu. S touto krémom môžete navždy vyliečiť kŕčové žily, eliminovať bolesť, zlepšiť krvný obeh, zvýšiť žily tón, rýchlo obnoviť steny nádob, čisté a obnoviť kŕčové žily doma.

Nebol som zvyknutý na dôveru akýchkoľvek informácií, ale rozhodol som sa skontrolovať a objednať jedno balenie. Všimol som si zmeny v týždni: Nechal som bolesť, nohy prestali "buzz" a napučiavajú, a za 2 týždne sa venózne hrbole začali klesať. Skúste a vy, a ak má niekto záujem, potom pod odkazom na článok.

Aké produkty nemôžu?

Nebude mať vplyv na zdravie spotreby pacienta v nasledujúcich produktoch:

Nemali by ste konzumovať viac ako 5 pohárov tekutiny za deň.

Približný dňový diéta pod schémou číslo 10

S kardiovaskulárnymi poruchami je potrebné postupne, ale často. Menu je spravidla zostavené na 5-6 jedla za deň.

Uvedené pravidlá sú spoločné pre pacientov s kardiovaskulárnymi ochoreniami.

Zvážte znaky výživy v rôznych typoch chorôb.

POWER DIAGRAM 10A.

Táto diéta je predpísaná narušením v obehovom systéme. Jeho účelom je normalizovať prácu obehového systému a obličiek, ako aj zlepšenie výmeny vody a elektrolytu.

Na úpravu kŕčových žíl a čistiacich ciev z trombov, Elena Malysheva odporúča novú metódu založenú na smotane krému kŕčových žíl. Obsahuje 8 užitočných liečivých rastlín, ktoré majú extrémne vysokú účinnosť pri liečbe kŕčovej kŕčovej kŕčovej farby. Využíva len prírodné komponenty, žiadna chémia a hormóny!

V prípade všeobecných právnych predpisov pre ochorenia nádob a srdcia sa pridávajú charakteristiky diéty pacienta a potrebná pre toto ochorenie:

Denná diéta na diéte 10a môže byť nasledovné riadu:

10C Diéta: deň diéta

Indikácie pre túto strava sú ateroskleróza ciev, ischemickej choroby srdca a arteriálnej hypertenzie.

Účelom diéty je znížiť rýchlosť vývoja aterosklerotických zmien a obnovenie metabolizmu lipidov v tele.

Okrem všeobecných pravidiel, ktoré sú predmetom tohto typu diéty, vyžaduje sa diéta:

Približná forma diéty dňa:

Diéta 10i: Kedy je to potrebné a ako jesť?

Tento typ diéty je predpísaný akútnym obdobím infarktu myokardu. Súlad s týmto režimom napájania je potrebné na normalizáciu srdcových procesov a črevnej práce.

Hlavné nutričné \u200b\u200bpožiadavky takýchto pacientov sú:

Príkladná diéta pacienta s infarktom myokardu pozostáva z takýchto misiek;

Diéta 10I sa zobrazuje len v prvých 7 dňoch po infarkte myokardu, potom sa pacient prenesie do systému 10c napájania.

Ľudia s kardiovaskulárnymi ochoreniami by ste mali pripomenúť, že diéta nie je jednorazová udalosť, ale spôsob života. Tým sa zlepší stav a vyhýba sa exacerbáciám ochorenia.

Myslíte si, že je nemožné zbaviť sa variicossov!?

Snažili ste sa niekedy zbaviť kŕčových žíl? Súdiac tým, čo čítate tento článok - víťazstvo nebolo na vašej strane. A samozrejme neviete, čo je:

• pocit závažnosti v nohách, brnenie ...
• nohy opuch, zvýšenie večer, opuchnuté žily ...
• kužeľky na žily ruky a nôh ...

A teraz odpovedzte na otázku: Vyhovuje vám to? Môžete vydržať všetky tieto príznaky? A koľko sily, peňazí a času, ktoré ste už "zlúčili" za neefektívnu liečbu? Koniec koncov, skôr alebo neskôr, situácia bude zhoršená a len chirurgia bude jediná cesta von!

To je pravda - je čas ukončiť tento problém! Súhlasiť? Preto sme sa rozhodli publikovať výhradný rozhovor s vedúcim flebológie Inštitútu Ministerstva zdravotníctva Ruskej federácie - V. M. Semenov, v ktorom odhalil tajomstvo penny liečby kŕčovej kŕčovej kŕčovej a úplnej regenerácie krvi. Prečítajte si rozhovor ...