Parni kotleti v multicookerju

Kotleti so vsestranska mesna jed, ki se prileže skoraj vsaki prilogi – kaši, zelenjavni enolončnici, pire krompirju. Danes se bomo pogovarjali o tem, kako jih narediti koristne tako, da čim bolj pospešimo proces kuhanja. Naučite se kuhati kotlete na pari v počasnem kuhalniku.

Mnoge gospodinje razmišljajo o tem, kako nahraniti družino ne le z krepko, ampak tudi zdravo hrano. Parni kotleti so odlična alternativa običajnim kotletom, ocvrtim na rastlinskem olju v ponvi. Nutricionisti ugotavljajo velike prednosti mesnih jedi na pari. Bolje se absorbirajo, ne izgubijo okusa in ne dodajajo dodatnih kilogramov.

Vendar pa ta tehnološki proces traja precej časa. Ženska se sooča z vprašanjem, kako kuhati parne kotlete z minimalnim časom. Odgovor je preprost: da prihranite čas, polpete kuhajte na pari v počasnem kuhalniku.

Ta kuhinjski pripomoček močno poenostavi življenje sodobne zaposlene ženske, saj lahko pripravite vnaprej, jih položite v posodo za več kuhalnikov in izberete čas, ko so pripravljeni. V tem primeru se bo kuhanje kotletov zdelo zabavno.

Razmislite, kako narediti kotlete v počasnem kuhalniku. Za pripravo mletega mesa za 10 polpetk uporabite naslednje sestavine:

• piščančji file (alternativa - govedina, jagnjetina) - 800 g;
• čebula - 1 kos.;
• česen - 2 stroka;
• jajca - 2 kos.;
• beli kruh - 50 g;
• mleko - 50 ml.

Dodajte začimbe (sol, mešanico popra, origano ali baziliko) glede na lastne okusne želje.

Kako kuhati parne kotlete

Kotleti v počasnem kuhalniku so preprosta jed, a tudi tukaj ne morete brez poznavanja tehnologije. Ugotovimo, kako kuhati kotlete na pari, da bodo sočni, okusni in puhasti.

Če želite to narediti, sledite tem korakom:

• Meso operemo, narežemo na koščke in precedimo skozi mlinček za meso.
• Segrejte mleko in vanj dajte kruh.
• Olupite čebulo in česen. Prestavimo jih v blender skupaj z nabreklim kruhom in zmeljemo v kašo.
• Mleto meso zmešamo s čebulno-krušno mešanico, dodamo jajca, začimbe po okusu.

• Premešamo in stepemo mleto meso. Če želite to narediti, ga večkrat dvignite in ostro spustite v skledo.
• Pokličite 2 žlici. l. mleto meso in oblikujemo polpetke.

• V posodo multicookerja nalijte 400-500 ml vode in namestite ploščo za kuhanje v pari, ki jo poškropite z vodo.
• Razporedite polpete, pokrijte s pokrovom.

Za kuhanje teh kotletov boste potrebovali 20 minut. Nastavite želeni čas ali nastavite časovnik z zamikom.

Kotleti na pari so odlična prehranska jed. Zahvaljujoč multicookerju jih je enostavno in hitro kuhati. Gospodinja bo prihranila čas in nahranila gospodinjstvo s okusno in zdravo jedjo.

To ni le okusna in zelo zdrava jed, ampak tudi idealna možnost za tiste, ki so prisiljeni spremljati stanje svoje figure. Takšni kotleti niso ocvrti, zato jih lahko varno ponudite tako otrokom kot odraslim, ki imajo težave s prebavili. Vsak model sodobnega multicookerja ponuja posebno posodo z luknjami za kuhanje najrazličnejših jedi na pari.

Klasični kotleti v počasnem kuhalniku

Tudi popolnoma neizkušeni kuharji bodo lahko kuhali parne kotlete v multicookerju: ta postopek lahko zaupate celo najstniku.

Sestavine:

• mleto meso - 0,5 kg;
• štruca - četrti del;
• jajce - 1 kos.;
• čebula - 1 glava;
• voda - 2 kup.;
• sol, začimbe.

Kako kuhati:

1. Hlebček namočimo v mleku ali navadni vodi.
2. Čebulo olupimo in narežemo na zelo majhne koščke.
3. V ločeni posodi zmešamo mleto meso z jajcem, dodamo koščke čebule in ožet kruh. Vse sestavine mešamo, dokler ne dobimo homogenega mletega mesa, posolimo in dodamo druge začimbe.
4. V multicooker nalijte določeno količino vode, na vrh postavite posodo s kotleti, vklopite način "Soamer" in zaprite pokrov.
5. Po 20-25 minutah lahko vzamete in jeste že pripravljene kotlete.

To jed jemo s skoraj vsako prilogo.

Okusni in krepki mesni kotleti s krompirjem v počasnem kuhalniku

Parne kotlete in kuhan krompir lahko hkrati kuhate v katerem koli večnamenskem kuhalniku, vendar ga le redki uporabljajo. Mlade mamice si bodo z veseljem prihranile čas in si z enim kuhinjskim aparatom pripravile večerjo za vso družino.

Sestavine:

• mleto goveje meso - 500 g;
• čebula - 1 kos.;
• beli kruh - 3 rezine;
• mleko - 0,5 kup;
• jajce - 1 kos.;
• sol poper.

Kako kuhati:

1. Meso dvakrat zavrtite skozi mlinček za meso. Kruh (meso) namočimo v toplo mleko, ki ga lahko uspešno nadomestimo z navadno vodo.
2. Čebulo drobno sesekljamo. Če imate mešalnik, ga lahko pretlačite v pire.
3. Mesu dodamo čebulo, jajce in namočen kruh. Mleto meso začinimo s poprom in soljo po okusu.
4. Vse izdelke dobro premešamo, oblikujemo kotlete.
5. Kotlete damo na parni žar, v posodo nalijemo poldrugi liter vode in olupljen krompir sesekljamo.
6. kotleti bodo prišli ven nekaj več kot eno uro ali bolje rečeno - v eni uri od trenutka, ko voda zavre.

Parni kotleti v multicookerju so sočni in mehki. Niti jih ni treba dodatno zalivati ​​z omako, po želji pa jih lahko postrežemo tudi tako.

Za otroke, ki še niso dopolnili enega leta in pol, je bolje, da krompir skuhate ločeno, da vanj ne padejo kapljice mesnega soka. Vsebujejo veliko ekstraktivnih elementov, in če je bila žival bolna in je bila hranjena z antibiotiki, lahko njihovi delci prodrejo tudi v pire krompir.

Če namesto govejega mesa uporabite piščanca, purana ali zajca, bodo polpetke pripravljene nekoliko hitreje.

Ruski kotleti na pari v počasnem kuhalniku

Parni kotleti so manj mastni in vsebujejo manj kalorij, čeprav so okusni, ne zvišujejo ravni holesterola v telesu.

Sestavine:

• mlet piščanec (ali katera koli druga) - 0,5 kg;
• štruca (pulpa) - 1/4 dela;
• čebula - 1 kos.;
• jajce - 1 kos.;
• mleko - 150 ml;
• voda;
• sol, paprika, poper ali katera koli druga začimba.

Izdelki:

• Mleto goveje meso - 500 gr.
• Čebula - 1 kos.
• Beli kruh - 3 kosi
• Mleko - 0,5 skodelice
• Piščančje jajce - 1 kos
• Sol in črni poper po okusu

Danes sem skuhal večerjo za vso družino v multicookerju: parne kotlete in pire krompir. Izkazalo se je okusno in zadovoljivo. Da bi prihranil čas, sem kuhal tako krompir kot kotlete hkrati. Čeprav je za otroke, mlajše od 1,5 leta, je bolje kuhati krompir ločeno na štedilniku.

To uporablja Polaris. Lahko pa kuhate parne kotlete v katerem koli modelu, ki ima funkcijo kuhanja na pari.

Pareni kotleti v počasnem kuhalniku - recept s fotografijo:

1. Pripravite zahtevani nabor izdelkov po receptu.

Mleto meso dvakrat sesekljajte. Meso belega kruha namočimo v mleko. Sesekljajte čebulo.

2. Čebulo z mešalnikom zavrtimo v posebni posodi. Da dobimo homogen pire iz čebule.

3. Mleto meso zmešamo s čebulnim pirejem, namočenim kruhom in jajcem. Začinite s soljo in poprom.

4. Zgnetemo mleto meso.

5. V multicooker vlijemo 1,5 litra. voda. Kot prilogo lahko krompir takoj nasekljate v vodo, lahko pa vodo kar pustite.

6. Postavite stojalo za kuhanje v pari. Oblikujte majhne polpete iz mletega mesa in jih položite na rešetko.

7. Meso v obliki mletega mesa kuhamo v multicookerju nekaj - 1 uro.

Vklopite samodejni program pare in nastavite čas na 1 uro. A kuhali se bodo malo dlje kot eno uro, saj se bo odštevanje začelo šele, ko voda zavre. Zato bodo parni kotleti v multicookerju trajali približno 1 uro in 20 minut.

8. Ko multicooker da signal, so kotleti in krompir pripravljeni. Krompir lahko postrežemo v koščkih ali pire.

9. Parni kotleti v multicookerju so mehki in sočni. Poleg tega jih ni treba z nečim zalivati, če pa želite, lahko.

Tempo sodobnega življenja se pospešuje in za ljudi, ki stremijo k zdravemu načinu življenja in so pozorni na zdravo prehrano, je možnost kuhanja v multicookerju postala rešitev. Obstaja veliko receptov, ki prispevajo k pravilni prehrani, pomembno mesto med njimi pa so parni dietni kotleti, kuhani v počasnem kuhalniku.

Kaj so parni kotleti

Da so kotleti ne le okusni, ampak tudi zdravi, jih kuhamo na pari ali v pečici. Vendar pa se je pred kratkim pojavil čudovit način kuhanja zdravih kotletov - kuhanih na pari v počasnem štedilniku. Preprosta naprava vam pomaga okusno kuhati in hkrati opravljati svoje delo.

Parne kotlete lahko jeste kot samostojno jed ali postrežemo s prilogo. Kot prilogo lahko uporabite pire krompir, dušeno zelenjavo ali solato. Okusni parni kotleti v počasnem kuhalniku bodo odlično dopolnili vašo najljubšo omako.

Ko ste se odločili, da boste družino razveselili z izvrstno jedjo, se morate odločiti za glavno sestavino. Piščančji, telečji ali svinjski kotleti v počasnem kuhalniku bodo postali klasična možnost, zelenjavna in ribja mleto meso pa bo pripomoglo k raznolikosti dnevne prehrane.

Pravilno kuhani piščančji ali parni goveji kotleti v multicookerju bodo najbolj primerni za dietno hrano, pa tudi za otroško mizo. Še bolje je, če je mleto meso iz perutnine ali pustega telečjega fileja.

Tistim, ki niso posebej zaskrbljeni za svojo postavo in imajo raje bolj mastno meso, bodo všeč svinjski kotleti na pari v počasnem kuhalniku. Vendar pa je treba v tako mleto meso namesto zvitka dodati malo ovsenih kosmičev.

Obstaja tudi več načinov priprave mletega mesa za kotlete – včasih mleto meso skuhamo v mlinčku za meso ali ga sesekljamo z nožem, nato pa kotlete imenujemo »sesekljani«. Kuhanje parjenih sesekljanih hamburgerjev v počasnem kuhalniku je tako enostavno kot tradicionalni mleti burgerji.

Recepti za kuhanje parnih kotlet v počasnem kuhalniku

Mnoge gospodinje se sprašujejo, kako kuhati kotlete na pari v počasnem štedilniku, recepti s fotografijami vam bodo pomagali izbrati najboljši recept. Vsako jed lahko popestrite z novimi začimbami in nepričakovanimi različicami sestavin.

Sočne in okusne kotlete iz piščančjega fileja dobimo, če mletemu mesu dodamo malo kefirja. Jed vključuje tudi čebulo, korenje, jajca in začimbe. Po porabi nekaj več kot 20 minut za pripravo mletega mesa in oblikovanje kotletov ter enako količino za kuhanje v multivarku, bo gostiteljica prejela čudovito jed za vso družino.

Če želite vedeti, koliko kuhati kotlete na pari v multicookerju Polaris, se morate osredotočiti na glavno sestavino. Torej bodo piščančji kotleti trajali 25 minut, svinjski kotleti pa približno 40.

Starši vseh držav se trudijo svojim otrokom dati vse od sebe. Izbirajo najboljše šole, lepe stvari in zdrave izdelke. Od vse raznolikosti, ki jo ponujajo trgovine in tržnice, se starši vse bolj nagibajo k puranjem mesu. Ima nizko vsebnost kalorij in malo maščob. Vsebuje veliko vitaminov, mineralov in aminokislin. Puranje meso vsebuje nizko raven holesterola in velja za prehransko. Zato ga je priporočljivo kuhati za otroke. In kako kuhati parne kotlete v multicookerju Panasonic iz tega mesa, vam bo povedal preprost recept.

Ribje pecivo na pari v počasnem štedilniku za otroka (s kefirjem)

Ribe so postale še en zelo pomemben izdelek v prehrani otrok in odraslih. Kuhamo ga lahko na veliko zanimivih načinov, najbolj okusne pa bodo ribe, če v počasnem štedilniku kuhate kotlete iz mletega mesa. Ribe vsebujejo fosfor in vitamine, ki so tako potrebni za telo. Vendar pa vsi otroci ne ljubijo rib. In potem ga odrasli poskušajo prikriti v kotlete, tako da v recept dodajo korenje ali krompir. Mnogi otroci ne marajo jesti rib zaradi strahu pred kostmi. Konec koncev je tako neprijetno in boleče, ko se zatakne v grlu. To težavo lahko rešite tako, da kotlete kuhate na pari v počasnem štedilniku, katerih recepti s fotografijami so predstavljeni spodaj.

Jed, pripravljena po tem receptu, bo zaradi dodanega mletemu mesu kefirja mehka in se topila v ustih. In dodano zelenje bo kotletom dalo lep vzorec.

Dietni telečji kotleti na pari

Kuhana teletina je priporočljiva za vse vrste prehrane, za otroke in doječe matere. Od vse raznolikosti "rdečega" mesa je govedina postala absolutni vodja. Zgodi se, da se gospodinje začetnike sprašujejo, zakaj so parni kotleti rožnati. To se zgodi, ko ni dovolj pripravljenosti - kotlete je treba nekoliko dlje kuhati na pari.

Neverjetno dejstvo je, da je teletina hipoalergen izdelek. Da bi ohranili vse vitamine, elemente v sledovih in hranila, ki so prisotni v govedini, in hkrati pustili meso prehransko, iz njega pripravimo parne kotlete. Tako pripravljeno meso ostane zelo okusno in lahko prebavljivo. Če želite izvedeti, kako kuhati parne kotlete v multicookerju Redmond, se morate obrniti na naslednji recept.

Sestavine

• Mleto telečje meso - 500 gramov;
• Krompir - 1 kos;
• Moka - 2 žlici. l .;
• Jajce - 1 kos.;
• Sol in poper po okusu.

Čas kuhanja - 50 minut.

Izhod - 20 kotletov.

Kuhanje dietnih parnih kotletov

Za pripravo takšne jedi lahko uporabite kupljeno mleto meso ali ga kuhate sami. V ta namen kupite telečje meso in ga pretlačite skozi mlinček za meso. V tem primeru bo absolutno zaupanje v visoko kakovost mletega mesa. Ko odgovorite na vprašanje, kako narediti sočne parne kotlete v multicookerju, dodajte preostale sestavine v posodo z mletim mesom.

Čebulo je treba drobno sesekljati ali sesekljati v mlinčku za meso. Krompir naribamo na drobno naribano. Dodajte jajce, moko in začimbe. Gurmani lahko mletemu mesu poleg običajne soli in popra dodajo še druge začimbe, na primer italijanska zelišča ali mešanico zelišč.

Nastalo mleto meso je treba temeljito pregneteti. Z rokami, namočenimi v vodo, previdno oblikujemo kotlete in jih damo v počasen kuhalnik. Zahvaljujoč tako preprostemu receptu in načinu "kuhanje" boste v počasnem štedilniku dobili okusne parne kotlete, katerih čas kuhanja bo približno 30 minut. Končno jed je treba položiti na čudovit krožnik. Kotlete postrežemo z dušeno zelenjavo ali solato.

Odlični burgerji iz mešanega mletega mesa

Starši se ob skrbi za zdravje otrok in lastnega zdravja strinjajo, da so najbolj okusni, mehki in sočni domači kotleti kuhani v počasnem kuhalniku iz mešanega mletega mesa. Najuspešnejša simbioza je bila mlet piščanec in goveje meso. Najbolje je, da uporabite piščančji file in telečje meso na pari. Ovseni kosmiči so nepričakovana sestavina takšne jedi.

Sestavine

• Mleto meso - 500 gramov;
• Čebula - 2 kos (majhna);
• Ovsena kaša - 3 žlice. l .;
• Jajce - 1 kos.;
• Sol in poper po okusu;
• Zelenje.

Kuhanje odličnih kotletov iz mešanega mletega mesa v multicookerju na paro

Mleto meso je precej preprosto za pripravo, lahko ga kupite tudi v trgovini. Mesu dodamo sesekljano čebulo in damo jajce. Pogosto so krušne drobtine vključene v recept za parne kotlete v počasnem kuhalniku. Tako se kotleti izkažejo bolj in se izkažejo za zelo nežne. Slaba stran krušnih drobtin je bila vsebnost kalorij.

Ta izdelek lahko zamenjate z ovsenimi kosmiči. Bolje, če so majhne. Potem bo gluten izstopal in bo kotletom pomagal obdržati obliko. Kosmiče je treba vzeti za takojšnje kuhanje. Druga nesporna prednost kosmičev bo bogat okus, ki ga bodo dali jedi. Včasih se gostje sprašujejo, zakaj parni kotleti razpadejo kar na krožniku. Odgovor je preprost - v mletem mesu je bilo malo jajc.

Tako da je jed še posebej dišeča in zelo lepa - ji dodajo zelenjavo. Zeleno je treba izbrati po lastni presoji. Nekdo ima raje koper, drugi kot peteršilj, nekateri pa ne vidijo svojega življenja brez koriandra.

Ostaja še, da oblikujemo polpete in jih položimo na dno multicookerja, namazanega z rastlinskim oljem. Čas kuhanja kotletov je 30 minut.

Zajčji kotleti na pari v počasnem kuhalniku

Kunčje meso je popolnoma brez maščobe in je zato koristno tako za odrasle kot za otroke. Če želite razveseliti ljubljene z okusno jedjo, boste potrebovali zelo malo.

Sestavine

• Kunčje meso - 500 gramov;
• Čebula - 1 kos (majhna);
• Zdroba - 3 žlice. l .;
• Jajce - 1 kos.;
• Mleko - 2 žlici. l .;
• Sol in poper po okusu.

Kuhanje zajčjih kotlet v multicookerju na paro

Kunčje meso ubijte v mešalniku ali ga sesekljajte, čebulo sesekljajte in dodajte mesu. Preostale sestavine damo v mleto meso in dobro premešamo. Oblikujemo majhne kroglice, damo v multicooker in kuhamo 20 minut. Postrezite posuto z zelišči.

Pareni zelenjavni kotleti

Prihaja post, prihaja postni dan ali pa je le želja, da se razvajate z nečim okusnim in nizkokalorično? Potem je čas, da v počasnem kuhalniku skuhamo parjene zelenjavne kotlete.

Glavna sestavina so lahko korenje, krompir, buča, špinača, bučke, repa, brokoli, pesa, zelje, bučke in celo cvetača. Poleg tega mletemu mesu dodamo prepraženo čebulo, žitarice ali zelišča.

Ne glede na to, katera zelenjava je boljša, bodo imeli vsi kotleti nekaj skupnega - za mleto meso je treba zelenjavo dobro sesekljati. Zelenjavo lahko uporabljate tako surovo kot kuhano, odvisno od tega pa bo kuhanje parnih kotletov v multicookerju vzelo malo več ali manj časa.

Korenčkove polpete – korak do zdravega črevesja

Korenje je samo po sebi zelo blagodejno, izboljšuje vid, skrbi za črevesje in deluje protibolečinsko. Vendar pa ne more vsak jesti surovega korenja. Po branju spodnjega recepta bo postalo jasno, kako kuhati parne kotlete v multivarku, tako da ohranijo vse uporabne lastnosti korenja.

Sestavine

• Korenje - 3 kosi (veliko);
• Ovsena kaša - 3 žlice. l .;
• Maslo - 50 gramov;
• Sol in sladkor po okusu.

Korenčkovi kotleti na pari:

Predhodno olupljeno korenje je treba sesekljati na strganju ali v mešalniku. Bolje je, da nastali sok odcedite. Dodate mu lahko malo sladkorja ali pa ga zmešate z jabolčnim sokom in pijete kot okusen napitek.

Preostale sestavine dodamo korenčku in dobro premešamo. Mletemu mesu lahko dodate jajce, vendar takšni kotleti niso primerni za post.

Iz nastalega mletega mesa je treba oblikovati kotlete in jih postaviti v dvojni kotel. Čas kuhanja bo približno 20 minut. Kotlete postrežemo tople, s kislo smetano ali medom.

Pareni zeljni kotleti v počasnem kuhalniku

Belo zelje je bogato z minerali in elementi v sledovih, fruktozo in glukozo, ki sta tako potrebna za človeka v katerem koli letnem času, zlasti pa pozimi, ko izbira vitaminov ni velika. Kotleti na pari v počasnem kuhalniku bodo pomagali ohraniti vse zdravo in jed nasičili z odličnim okusom.

Sestavine

• belo zelje - 600 gramov;
• Jajca - 2 kos.;
• Maslo - 3 žlice. l .;
• Zdroba - 3 žlice. l.

Pareni zeljni kotleti:

Zelje sesekljamo in dušimo približno 10 minut v ponvi. Ohlajeno zelje prestavimo v posodo, kjer bomo mešali mleto meso. Tja dodamo preostale sestavine in dobro premešamo. Nastalo zmes je treba pustiti 15-20 minut, da zdrob nabrekne.

Po določenem času je treba oblikovati kotlete in jih kuhati na pari 20 minut. Navodila za napravo vam bodo pomagala ugotoviti, koliko kuhati kotlete v počasnem štedilniku.

Zeljne kotlete lahko jeste tople in hladne. Odlično se podajo k ajdi ali rižu. In serviranje s svežimi zelišči in kislo smetano bo najboljša porcija takšnih kotletov.

Zelenjavni kotleti iz bučk in krompirja

V počasnem kuhalniku lahko kuhate ločeno parjene bučke in krompirjeve kotlete, lahko pa pripravite mešano mleto meso. S pomočjo preprostega mešanja se doseže neverjeten rezultat - okusna in zelo zdrava jed.

Bučke vsebujejo mineralne soli, krompir pa je bogat z aminokislinami. Nastali tandem pomaga normalizirati presnovo in odstraniti odvečno tekočino iz telesa.

Sestavine

• Krompir - 2 kos.;
• Bučke - 1 kos;
• Jajce - 1 kos.;
• Moka - 2 žlici. l .;
• Česen - 1 strok;
• Sol in poper po okusu.

Priprava:

Krompir sesekljajte na drobno naribano, bučke pa na grobo strmo. Zelenjavo posolite in ji dajte čas, da odteče sok, ki ga nato odcedite. Preostale sestavine morate dodati zelenjavi in ​​dobro pregneteti. Receptu lahko dodate tudi nariban trdi sir in drobno sesekljana zelišča. Parite 20 minut.

Po istem receptu lahko kuhate parjene bučne kotlete v počasnem kuhalniku. Vse sestavine in njihova količina ostanejo enaki kot v receptu, če vzamete 500 gramov buče. Sladkorjem bodo všeč sladki bučni kotleti s kislo smetano.

Pareni kotleti iz lignjev v počasnem kuhalniku

Poleg mletega mesa in zelenjave obstajajo tudi ribe. Način kuhanja ribjih kotletov se ne razlikuje veliko od mesnih. Pripravimo tudi mleto meso in oblikujemo kotlete. Glavna razlika je v začimbah, saj se riba odlično poda k timijanu in muškatnemu oreščku.

Poleg rib se morski sadeži pogosto uporabljajo za kotlete. Lignjevi kotleti bodo presenetili še tako izbirčno osebo.

Sestavine

• Lignji - 500 gramov;
• Čebula - 1 kos. (malo);
• Jajce - 1 kos.;
• beli kruh - 2 kosa;
• Maslo - 50 gramov;
• Krušne drobtine;
• Sol in poper po okusu.

Lignjevi kotleti na pari v počasnem kuhalniku:

Ko odgovorite na vprašanje, kako narediti parne kotlete v počasnem štedilniku, morate začeti s pripravo lignjev. Ne glede na to, ali so trupi sveži ali zamrznjeni lignji, jih je treba očistiti tako, da odstranimo tetive in film. Posušite na papirnati brisači in sesekljajte.

Krušne drobtine namočimo v mleku ali vodi za 10 minut. Čebulo drobno sesekljamo in prepražimo v ponvi, dokler ne porjavi. Vse sestavine zmešamo, kruh ožamemo in damo v mleto meso. Vse sestavine je treba dobro premešati, oblikovati prihodnje kotlete in jih rahlo potopiti v krušne drobtine. Priprava jedi bo trajala manj kot 25 minut. Postrezite s sojino omako, krompirjem ali zelenjavo.

Kontraindikacije in recepti za uporabo parnih kotlet

Vsaka oseba, ki pazi na svoje zdravje, občasno poskuša ugotoviti, kaj jesti in kaj je treba opustiti. Tukaj je nekaj vprašanj o tem, kako in katere parne kotlete jesti, in odgovori nanje:

Ali je mogoče kuhati kotlete na pari z razjedo?

Peptična ulkusna bolezen je neposredno povezana s kakovostjo prehrane. Zaradi tega je prehrana glavni recept. Hrana mora vsebovati največ vitaminov in mineralov, medtem ko živil, ki bi jih lahko zaužili, ni toliko. In da bi bili delni obroki okusni, morate iti na trike. Da bi bila kaša bolj okusna, zraven postrežemo parne kotlete iz belih rib, telečjega ali piščančjega fileja.

Ali lahko uporabljate parne kotlete za dojenje?

V prvih mesecih otrokovega življenja je njegovo zdravje neposredno odvisno od prehrane matere. Da bi odpravili alergije, se morate odreči ribam, jajcem, moki, zdrobu in svetlo obarvani zelenjavi. Za doječe matere so primerni purani, piščančji ali goveji kotleti. Moko je pomembno nadomestiti z ovsenimi kosmiči in parnimi kotleti brez jajc.

Ali je mogoče kuhati kotlete na pari s pankreatitisom?

Vnetje trebušne slinavke sam prilagaja človeško prehrano. Obroke morate narediti pogostejše in lažje, mastno svinjino pa zamenjati s teletino ali piščancem. Piščančje meso pomaga vzdrževati imunski sistem bolnika s pomočjo makro in mikroelementov, ki so v njem. Pareni kotleti iz mešanega mletega mesa, na primer teletine in perutnine, so sočni in mehki.

Na vprašanje, ali je mogoče kuhati kotlete na pari za rak trebušne slinavke, ne bi smeli reči le, da je to mogoče, ampak tudi potrebno. Pri vsem pa morate vedeti, kdaj se ustaviti in za kuhanje uporabljati samo "pravilne" izdelke, izogibati se mastni hrani. In vsak obrok oblikujte tako, da nekoliko presega količino ene žlice.

Ali je mogoče kuhati kotlete na pari z gastritisom?

To jed je dovoljeno zaužiti, če bolezen ni v akutni fazi. Iz prehranskega mesa morate kuhati parne kotlete z majhno količino soli in popolnoma brez začimb. Priporočljivo je, da uporabite nemastne parne kotlete iz rečnih in morskih rib. Idealni so ostriž ali pollock. Mletemu mesu lahko dodate malo korenja ali zelenice, tako bo barva postala privlačnejša, okus bolj zanimiv, hrana pa bolj prebavljiva za želodec.

Ali je mogoče kuhati kotlete na pari z diabetesom mellitusom?

Pri takšni bolezni je glavna stvar izključiti hitro prebavljive ogljikove hidrate iz prehrane, kot so moka, svinjina in sladkor. Zelenjavni parni kotleti in kotleti iz pustega mesa so kot nalašč za diabetike.

Kljub vsemu naštetemu se morate pri vsaki bolezni striktno držati diete, ki vam jo predpiše zdravnik.

Majhni triki pri kuhanju parnih kotletov v počasnem kuhalniku

1. Da bodo kotleti ostali okusni in hkrati pomagali pri skrbi za postavo, zamenjajte beli kruh in moko z ovsenimi kosmiči.
2. Tako, da so kotleti lepi in se mleto meso zlahka sprime. Roke je treba navlažiti s hladno vodo.
3. Zgodi se, da jed, pripravljena po receptu, ni zelo okusna, in gostiteljica se sprašuje, zakaj so se parni kotleti izkazali za suhe. Žlica kisle smetane ali kefirja, dodana mletemu mesu, bo pomagala preprečiti tako žalosten rezultat. Druga majhna skrivnost pri pripravi te jedi bo zdrob. Če moko zamenjate z zdrobom, bodo kotleti mehkejši.
4. Ko poskušajo ugotoviti, zakaj so parni kotleti trdi, se gospodinje začnejo pritoževati nad dobaviteljem mesa, kar ni povsem res. Vsako mleto meso, meso ali ribe, je treba dobro stepti, preden mu dodamo ostale sestavine. Za to se mleto meso oblikuje v veliko kroglo in dovolj močno udari po mizi. Da bi zmanjšali verjetnost, da se bo mleto meso razpršilo po kuhinji, ga lahko predhodno zložite v plastično vrečko.
5. Zanimivo je tudi, da lahko sladke kotlete pripravimo iz korenja ali buče. In da bi se razveselili s svežimi kotleti, jih pripravite za prihodnjo uporabo. Kuhanje zamrznjenih kotletov v počasnem kuhalniku je tako enostavno kot kuhanje svežih.
6. Če želite prvič skuhati okusno jed, morate v navodilih za svojega elektronskega pomočnika pojasniti, koliko kotletov se kuha na pari v multivarku te blagovne znamke. In seveda, da vam kotleti vzbudijo apetit, jih morate pravilno postreči na čudoviti jedi z omako ali okrasom.

Oglejte si druge recepte po korakih s fotografijami

• Kako kuhati julienne z gobami in piščancem doma
  Jabolčne palačinke z zdrobom na kefirju brez masla z ovsenimi kosmiči in otrobi
  

Čas kuhanja je 20-25 minut.

Hrana, kuhana na pari, je najbolj zdrava. To je že dolgo znano in neizpodbitno dejstvo. Hkrati jedi na pari ohranijo vse svoje glavne okusne lastnosti, kar je še posebej pomembno za sladokusce. To velja tudi za kotlete, kuhane na pari v multicookerju Redmond.

Za najbolj okusen rezultat priporočamo uporabo modelov multicooker Redmond, ki imajo način "Kuhanje" ali "Kuhanje v pari". To je lahko na primer Redmond RMC-M45021 ali druga naprava, ki izpolnjuje ta merila.

Sestavine za kuhanje kotlet na pari v multicookerju Redmond

• Mleto svinjsko, goveje ali piščančje meso - 600 gramov.
• Čebula - 1 kos.
• Česen - 1 rezina.
• Mleko - 100 mililitrov.
• Kruh.
• Sol in poper po okusu.

Način kuhanja kotlet na pari v multicookerju Redmond

3) Zmešajte 3 sestavine.

4) V ločeni posodi namočimo mehki del kruha v mleko.

5) Ko se kruh zmehča, ga skupaj s preostalim mlekom dodamo mletemu mesu in premešamo.

6) Oblikujte kotlete, nato jih povaljajte v moki ali zmesi za kruh.

7) V multicooker nalijte vodo, namestite posodo-parnik in vanj položite kotlete. Ne smejo biti blizu drug drugemu, saj se bodo med kuhanjem povečale.