Kako kuhati kotlete v multicookerju Redmond. Kotleti iz sesekljanega piščančjega fileja v počasnem kuhalniku. Kuhanje mletih piščančjih parnih kotlet v multicookerju Polaris

Čas: 30 min.

Porcije: 6

Težavnost: 3 od 5

Kako okusno ocvreti kotlete v počasnem kuhalniku Redmond

Kotleti so najljubša mesna poslastica mnogih ljudi, zato je jed danes znana med sodobnimi hostesami. In prav je tako, saj so recepti za mleto meso zelo okusni in hranljivi.

Kuhanje ocvrtih kotlet v počasnem kuhalniku Redmond je enostavna in preprosta možnost za okusno domačo večerjo, ki je posledično nežna, sočna in hranljiva.

Cvrtje kotlet v počasnem štedilniku je precej preprosto - ta postopek se praktično ne razlikuje od cvrtja na štedilniku.

Vendar pa se v kuhinjskih aparatih jed izkaže za bolj okusno, saj vam več temperatur in tesnosti omogoča pripravo odličnega recepta, ki bo s svojim okusom zagotovo navdušil vaše gospodinjstvo.

Pomembno je omeniti, da lahko kotlete ocvrete tudi v multicookerju, vendar se izkaže, da niso tako dišeči in okusni kot domači izdelki. Zato je bolje, da sami naredite kotlete, ki bodo bolj uporabni in okusni.

Za kuhanje lahko uporabite katero koli mleto meso - izdelek iz piščanca, svinjine ali govejega mesa je popoln.

Omeniti velja, da se v multicookerju katera koli vrsta mletega mesa, če je pravilno pripravljena, izkaže za sočno, nežno in aromatično, zato ste v tem primeru lahko prepričani, da se bodo kotleti izkazali za zelo okusne in hranljive.

Čeprav takšnega recepta ne moremo imenovati dietetično, za razliko od jedi na pari, se včasih vseeno želite razvajati s ocvrtimi kotleti, ki jih lahko enostavno in brez težav kuhate v počasnem kuhalniku.

Ta mesni izdelek je še posebej dobro kuhati na praznični mizi in ga postreči s pire krompirjem ali pečenim krompirjem. A jed bo prav tako dobro kombinirana s testeninami, rižem in drugimi žitaricami.

In če med kuhanjem postrežete zrezke iz mletega mesa z majonezo, kečapom, adjiko ali omako - se bo hrana res izkazala za odlično.

Dandanes domači kotleti ne zahtevajo posebnih kuharskih veščin.

Pripraviti morate le mleto meso, ki ga je bolje narediti sami, izbrati prave začimbe in oblikovati izdelke.

V bistvu ta postopek traja le 15-20 minut - plus enaka količina je potrebna za cvrtje kotletov.

Začimbe imajo pri pripravi jedi posebno vlogo, saj dajejo mletemu mesu aromo in poseben okus. Prav tako mu ne pozabite dodati čebule in česna, kar bo tudi dalo odlično konsistenco in popestrilo sestavo.

Domačega mletega mesa ni treba dopolnjevati s »suhimi« sestavinami, pa naj bo to moka, kruh ali krompir. Toda izdelek v trgovini zahteva določene dodatke, saj je bolj drobljiv in moker.

Skrivnost priprave okusnih in sočnih domačih kotletov je preprosta - najprej jih je treba ocvrti pri visoki temperaturi, dokler se ne pojavi skorja.

Izdelke morate položiti tudi na predhodno segreto posodo. V tem primeru ne bodo imeli časa izgubiti vse sočnosti in kotleti se bodo izkazali za čim bolj okusne.

Sestavine:

Korak 1

Mleto meso odmrznemo in dobro zmeljemo z leseno lopatko ali mlinom za meso.

2. korak

Čebulo narežemo čim manj.

3. korak

Olupite krompir in tri na drobno naribajte.

4. korak

Vse sestavine zmešamo z mletim mesom. Rezultat mora biti gosta masa.

5. korak

Iz mletega mesa oblikujemo kotlete in jih po želji povaljamo v drobtinah. Multicooker postavimo na način "Fry" in izdelek pražimo 10 minut na vsaki strani.

Če so kotleti veliki, na koncu kuhanja napravo nastavite na način "Ogrevanje" za 15 minut.

Kuhanje v multicookerju je užitek! Poskusite v njej narediti kotlete. Izkazali se bodo mehki in sočni. Poleg tega ta kuhinjska tehnika omogoča kuhanje iste jedi na 2 različna načina: z vročo obdelavo in paro. Slednje bo še posebej primerno za dietno prehrano.

Multicooker kotleti: pogosti načini kuhanja za recepte

Kotlete v počasnem kuhalniku pripravimo na 2 načina: na pari in na dnu, kot v navadni ponvi. Obe metodi sta dobri, le v 1. primeru so kotleti pridobljeni s paro, v 2. pa ocvrti v olju.

Če pripravljate kotlete v multicookerju na paro, lahko hkrati na dnu kuhate katero koli prilogo: kašo, dušen krompir itd. Za kotlete nastavite 1. program in nastavite 10 minut. V košarici je običajno 6 domačih polizdelkov. Rahlo jih položite na sod, vendar tako, da se pokrov prosto zapre. V 10 minutah. lahko izpustiš paro ali pa pustiš sam.

Za kuhanje kotletov na drugi način vklopite multicooker v načinu "cvrtje", nato vlijte rastlinsko olje in dobro segrejte. Pripravljene polizdelke razporedite. Običajno se kuhajo 4 kose naenkrat. Pražite na vsaki strani, dokler ne nastane lepa skorja.

Nato zaprite pokrov in nadaljujte s kuhanjem. Iz kotletov lahko priteče malo soka. Nato multicooker postavite na 4. način. Tam je temperatura nižja in polpete se ne pečejo tako intenzivno.Če je pokrov zamašen, je treba čas skrajšati. Nastane malo pare, lahko jo spustite ali pa pustite. Sam bo hitro prišel dol.

Za kuhanje lahko vzamete zamrznjene kotlete. In če vzamete domače, sveže kuhano mleto meso, bo trajalo veliko manj časa za njihovo cvrtje.

Ribje pecivo v počasnem kuhalniku: recept

Za kuhanje ribjih pogač v počasnem štedilniku je najbolje vzeti ribe z nizko vsebnostjo maščob. Trup je lahko svež ali zamrznjen. Uporabite lahko tudi že pripravljene ribje fileje. Če klate velik trup rib ali majhne ribe, se lahko ujamejo kosti. V tem primeru mleto meso dvakrat sesekljajte.

spojina:

1. Ribe (file) - 1 kg
2. Jajca - 2 kos.
3. Zdroba - 2 žlici
4. Čebula - 1 kos.
5. Česen - 2 stroka
6. Rezina belega kruha, namočena v mleku
7. Sol in poper po okusu

Priprava:

• Zmeljemo ribje filete, čebulo, česen in kruh.
• Mešanico zmešamo z jajci in zdrobom, soljo in poprom ter dobro premešamo.
• Ribje pogače zalepite z rokami, namočenimi v mrzli vodi.
• Pražite v počasnem štedilniku v načinu pečenja do zlato rjave barve, 20 minut na vsaki strani.
• Po želji lahko tudi v počasnem štedilniku skuhate ribje pogače na pari in jih daste v košaro za kuhanje na pari.
• Takšne kotlete lahko postrežete s katero koli prilogo: pire krompirjem ali grahom, rižem, ajdovo kašo, ki jo lahko kuhate tudi v počasnem kuhalniku.

Kako kuhati puranje kotlete v počasnem kuhalniku?

Iz puranjega mesa lahko v počasnem štedilniku skuhate okusne parne kotlete. Primerne so za hrano za otroke (od 1,5-2 let) in odrasle. Za dojenčke je puranje meso dragoceno, ker sploh ne povzroča alergij. Parni puranji kotleti se pri kuhanju ne razlikujejo veliko od piščančjih kotletov ali zajčjih kotletov.

spojina:

1. Puranje prsi - 500 g
2. Čebula - 1 kos.
3. Beli kruh - 2 rezini
4. Jajce - 1 kos.
5. Mleko - 1/2 žlice.
6. Sol po okusu

Priprava:

• Kruh namočimo v mleku. Ne odlijte ga takoj, bolje je, da ga pozneje dodate mletemu mesu, če se izkaže za gosto.
• Puranji file pomikajte skozi mlinček za meso. Rešetka v njej mora biti z majhnimi luknjami. Čebulo in kruh prelijemo tudi skozi mlinček za meso, ki sta namočena v mleku.
• V skledo z maso dodamo 1 jajce in sol. Zgnetemo mleto meso. Po konsistenci ne sme biti zelo tekoč, tako da ga je enostavno oblikovati iz njega.
• V ponev za več kuhalnikov nalijte 1 liter vode in postavite parno rešetko. Vse polpete položite na rešetko. Namestijo jih lahko do 9 kosov.
• V multicookerju Redmond nastavite način "pare". Za majhne puranje kotlete je dovolj 40 minut.
• Puranje kotlete lahko postrežete s kuhano in svežo zelenjavo. Zelenjavo lahko postavite na prazna mesta na žaru multicookerja 15 minut preden so kotleti pripravljeni. In v spodnji skledi je enostavno vzporedno narediti pire krompir.

Multicooker vam bo pomagal pri pripravi katere koli jedi. Številne gospodinje so že cenile možnosti Redmonda, saj so se v njem naučile kuhati okusne kotlete. Ta tehnika vam omogoča, da jih naredite po katerem koli receptu iz mesa, perutnine, rib. Pomembno je, da obstajata 2 načina kuhanja: cvrtje in kuhanje v pari. Slednje je še posebej pomembno za organizacijo otroške in terapevtske dietne prehrane.

Čas kuhanja je 20-25 minut.

Hrana, kuhana na pari, je najbolj zdrava. To je že dolgo znano in neizpodbitno dejstvo. Hkrati jedi na pari ohranijo vse svoje glavne okusne lastnosti, kar je še posebej pomembno za sladokusce. To velja tudi za kotlete, kuhane na pari v multicookerju Redmond.

Za najbolj okusen rezultat priporočamo uporabo modelov multicooker Redmond, ki imajo način "Kuhanje" ali "Kuhanje v pari". To je lahko na primer Redmond RMC-M45021 ali druga naprava, ki izpolnjuje ta merila.

Sestavine za kuhanje kotlet na pari v multicookerju Redmond

• Mleto svinjsko, goveje ali piščančje meso - 600 gramov.
• Čebula - 1 kos.
• Česen - 1 rezina.
• Mleko - 100 mililitrov.
• Kruh.
• Sol in poper po okusu.

Način kuhanja kotlet na pari v multicookerju Redmond

3) Zmešajte 3 sestavine.

4) V ločeni posodi namočimo mehki del kruha v mleko.

5) Ko se kruh zmehča, ga skupaj s preostalim mlekom dodamo mletemu mesu in premešamo.

6) Oblikujte kotlete, nato jih povaljajte v moki ali zmesi za kruh.

7) V multicooker nalijte vodo, namestite posodo-parnik in vanj položite kotlete. Ne smejo biti blizu drug drugemu, saj se bodo med kuhanjem povečale.

Če vam je bil za katero koli gospodinjo predstavljen čudežni pomočnik - multicooker, ga morate zagotovo poskusiti. In če ne veste, kako to storiti in kateri recept izbrati, upamo, da vam bo naš članek zagotovo pomagal. Predstavljamo vam piščančje kotlete v multicookerju Redmond.

Zakaj prav ta recept? Odgovor je zelo preprost. Jed po tem receptu se izkaže za precej okusno, a hkrati dietno. Zato, če ste na dieti ali preprosto ne marate mastne hrane, bo recept za vas božji dar. Vsak piščanec, zlasti prsi, je prehranski izdelek. Navsezadnje v njem praktično ni maščobe.

Samo, če samo kuhate piščančje meso, se izkaže, da je suho in je primerno predvsem za različne solate. Zato piščanec kotleti kuhana na pari v počasnem kuhalniku ni le zdrava in pravilna hrana, ampak je tudi zelo okusna, krepka jed, ki jo zlahka postrežejo ne le domačini, ampak tudi gostje, poleg tega pa je ta jed pripravljena zelo hitro in enostavno. Imeti morate le vse sestavine in kar nekaj prostega časa.

Sestavine;

1. Piščančji file - od 700 do 800 gr.
2. Jajce - 1 kos
3. Bela štruca ali žemljica - 100 gr.
4. trdi sir - 100-150 gr.
5. Čebula - 1 kos
6. Mleko - 100 ml
7. Sol, začimbe - po vašem okusu

Recept po korakih za pripravo kotlet v multicookerju Redmond:

• Prvi korak je, da začnete kuhati mleto meso.
• Naredimo ga na enak način kot navadne kotlete, še posebej, ker je v sodobnem svetu, ko ima vsaka gospodinja v svojem arzenalu veliko kuhinjskih pomočnikov, od katerih je eden mlinček za meso, je to zelo preprosto narediti.
• Vzamemo štruco ali štruco in jo napolnimo z mlekom.
• Vzamemo meso, ga operemo in osušimo. Nato narežite na majhne kocke.
• Čebulo narežemo na enake kocke.
• Meso, čebulo in zvitek, namočeno v mleku, pretlačimo skozi mlinček za meso. Če je štruca preveč nasičena z mlekom, jo ​​je vredno malo iztisniti, da se znebite odvečnega mleka. Vsej tej masi dodamo jajce, malo solimo in popramo po okusu. Temeljito premešajte.
• Ne pozabite na še eno pomembno sestavino, to je trdi sir. Lahko ga preprosto naribate na grobo strgalo neposredno v mleto meso. Lahko pa v vsak kos položite majhen kos sira.
• Predlagamo, da naredite obe možnosti, nato pa izberete tisto, ki vam je najbolj všeč za nadaljnje priprave. Tri polovice sira naribajte, preostalo polovico pa narežite na majhne koščke. Pripravljeno maso za kotlete razdelimo na dva enaka dela.
• Nato v eno vlijemo nariban sir in premešamo.
• Zmočite roke in oblikujte majhne polpetke, ki jih lahko takoj položite v skledo večnamenskega kuhalnika. In za kotlete, ki bodo s kosom sira v notranjosti, odščipnem kos mletega mesa, oblikujem kotlet, notri dam kos sira in se zdi, da ga skrijem. Vse naše oblikovane kotlete damo v skledo. In v ponev iz multicookerja nalijemo vodo, lahko je vroča, potem se bodo polpete hitreje kuhale, in na vrh postavimo naš lonec.
• Program nastavimo "na paro" in počakamo, da se prijetna aroma kotletov začne razpršiti po hiši.

dober tek

Za tiste, ki radi vizualno razmišljajo o postopku, predlagamo, da si ogledate videoposnetek na to temo.

Kot lahko vidite, je zelo enostavno kuhati piščančje kotlete v multicookerju Redmond. Svojo družino in prijatelje razvajajte ne le z okusno, ampak tudi zdravo hrano. Pripravite okusne dietne jedi z našo spletno stranjo

Obdobje hitre hrane, piščanca na žaru je začelo upadati in mnogi so razmišljali o pravilni prehrani. Piščančje meso je najbolj primerno za tiste, ki so iz svoje prehrane izključili mastno, visoko kalorično hrano. Na seznam prepovedanih živil so tudi kotleti – zaradi svoje okusne, ocvrte (a tako škodljive) skorje.

Čeprav so kotleti lahko koristni, če so kuhani na pari. Potem v njih ne bo nobenih kancerogenih snovi, ki se pojavijo med cvrtjem. V takih kotletih je malo kalorij, saj se piščančji file uporablja za mleto meso brez kože in podkožne maščobe. Zahvaljujoč nežni toplotni obdelavi se v mesu ohranijo skoraj vse hranilne snovi.

Polpete, kuhane na pari, lahko kuhamo v parnem kotlu in v počasnem kuhalniku.

Tankosti kuhanja

• Mletega piščanca je bolje kuhati sami. Da se ne izkaže, da je tekoč, je treba piščančji file namočiti s papirnato brisačo, preden se pomikate skozi mlinček za meso.
• Za izboljšanje okusa mletemu mesu dodajte čebulo, česen in različne začimbe. Poleg glavnih sestavin vanj dajo krompir, zelje in drugo zelenjavo. Da kotleti ne bi pobledeli zaradi belega piščančjega mesa, lahko v mleto meso položite na kocke narezano korenje, papriko, zeleno.
• Mleta čebula naredi mleto meso tekoče. Zato je bolje, da ga razrežete ročno ali uporabite mešalnik, pri čemer napravo vklopite le za nekaj sekund.
• V mleku (vodi) namočeno jajce in kruh naredita mleto meso tekočo. Da se to ne bi zgodilo, je treba polizdelke temeljito pregneteti. Nato meso vpije skoraj vso tekočino in mleto meso postane gostejše.
• Dodatek zdroba pripomore k zgostitvi mletega piščanca. Na kilogram mletega mesa morate dati eno žlico zdroba, pustite, da nabrekne in šele nato začnite rezati kotlete.
• Parni kotleti ne potrebujejo paniranja. Ker se mleto meso izkaže za viskozno in se drži rok, kotlete oblikujemo z rokami, namočenimi v mrzli vodi, in jih damo v posodo za kuhanje na pari, namazano z rastlinskim oljem.
• Parne kotlete kuhamo 25-40 minut, odvisno od moči multicookerja. Način je nastavljen na "Kuhanje v pari". Za pospešitev postopka je treba v posodo vliti samo vročo vodo. Seveda ga ne sme biti preveč, da med vrenjem ne doseže dna posode z kotleti.

Piščančji kotleti s korenjem in kuhanimi zelišči v počasnem kuhalniku

Sestavine:

• piščančji file - 500 g;
• srednje korenje - 1 kos .;
• koper (ali katera koli po vaši izbiri) - 1 šopek;
• sol po okusu;
• čebula (majhna glava) - 1 kos .;
• jajce - 1 kos.;
• mleti črni poper - neobvezno;

Način kuhanja

• Piščančji file operemo s hladno vodo, osušimo s papirnato brisačo. Precedimo skozi mlinček za meso.
• Čebulo drobno sesekljamo ali sesekljamo v mešalniku. Pazite, da se ne spremeni v kašo.
• Korenje naribamo na srednjem strganju.
• Sesekljajte zelenice kopra.
• V posodo z mesom položite zelenjavo in zelišča. Tukaj razbijte jajce. Dodamo sol in poper. Mleto meso dobro pregnetemo.
• Vzemite multicooker. Posodo za kuhanje v pari namažite z rastlinskim oljem.
• Z rokami, navlaženimi s hladno vodo, vzemite majhne porcije mletega mesa in naredite kotlete. Lahko so okrogle ali ovalne. Postavite jih v posodo.
• V ponev za več kuhalnikov nalijte vročo vodo. Postavite skledo za narezke. Zaprite pokrov. Vklopite način "Kuhanje v pari". Polpete kuhamo 20-25 minut.

Piščančji kotleti s kuhanim kruhom v počasnem kuhalniku

Sestavine:

• piščančji file - 500 g;
• čebula - 1 kos.;
• mleko - 50 g;
• rezina štruce brez skorje - 1 kos .;
• jajce - 1 kos.;
• sol in črni poper po okusu;
• rastlinsko olje za mazanje posode.

Način kuhanja

• Meso pobrišite s papirnato brisačo. Precedimo ga skozi mlinček za meso.
• Čebulo sesekljamo z mešalnikom in zmešamo z mesom.
• Rezino štruce namočimo v mleko. Ko je popolnoma mehak, ga rahlo ožamemo in položimo v skledo z mletim mesom.
• Dodamo jajce, poper, sol in vse dobro pregnetemo. Dlje ko boste stepli mleto meso, bolj mehki in sočni bodo kotleti.
• Žar multicookerja, ki je namenjen kuhanju na pari, namastimo.
• Roke navlažite s hladno vodo. Na dlani poberite majhne porcije mletega mesa in naredite okrogle kotlete. Kotleti te posebne oblike zavzamejo manj prostora v multicookerju.
• V lonec multicookerja nalijemo vročo vodo. Nanjo položimo rešetko z narezki. Izberite program "Steam". Kuhajte 20-25 minut.
• Postrežemo poljubno prilogo s piščančjimi kotleti na pari.

Piščančji kotleti s parjenim sirom v počasnem kuhalniku

Sestavine:

• piščančji file - 500 g;
• jajce - 1 kos.;
• sol po okusu;
• čebula - 1 kos.;
• sir - 100 g;
• rastlinsko olje.

Način kuhanja

• Piščančji file posušite s papirnato brisačo, narežite na koščke in nato sesekljajte.
• Čebulo zmeljemo v mešalniku, dodamo mesu.
• Sir naribamo na drobno strmo in vlijemo v mleto meso.
• Dodamo jajce in sol. Vse temeljito pregnetemo.
• Pripravite svoj multicooker. Rešetko za soparjenje namažite z oljem.
• Roke navlažite v mrzli vodi. Naredite okrogle polpetke. Postavite jih na rešetko.
• V posodo nalijte vročo vodo. Namestite rešetko. Zaprite pokrov. Piščančje kotlete kuhajte 25 minut v načinu "Steam".

Piščančji kotleti na pari z zdrobom v počasnem kuhalniku

Sestavine:

• piščančji file - 500 g;
• majhna čebula - 1 kos;
• česen - 2 stroka;
• jajce - 1 kos.;
• zdrob - 1-2 žlici. l .;
• kefir - 100 ml;
• sol in poper po okusu;
• korenje - 1 kos.;
• olje za mazanje rešetke.

Način kuhanja

• Odstranite kožo s piščančjih prsi. Meso narežemo na koščke in precedimo skozi mlinček za meso.
• Čebulo sesekljamo v blenderju ali drobno sesekljamo.
• Korenje naribamo na srednjem strganju. Če želite, da so kotleti lepi, korenje narežite na majhne kocke.
• V eno skledo damo mleto meso, čebulo in korenje. Dodamo kefir, jajce, sol in poper. Temeljito pregnetemo.
• Dodamo zdrob in premešamo. Mleto meso pustimo pol ure pri sobni temperaturi, da kosmiči nabreknejo. Nato ponovno premešajte.
• Rešetko za soparjenje namažite z oljem. Roke namočite v mrzlo vodo. Mleto meso oblikujemo v okrogle kotlete in jih položimo na rešetko.
• V posodo multicookerja nalijte vročo vodo. Namestite posodo z kotleti. Piščančje kotlete kuhajte na pari 25 minut.

Piščančji kotleti z ovsenimi kosmiči na pari v počasnem kuhalniku

Sestavine:

• mlet piščanec - 500 g;
• ovsena kaša - 2 žlici. l .;
• jajce - 1 kos.;
• korenje - 1 kos.;
• čebula - 1 kos;
• česen - neobvezno;
• sol in začimbe po okusu;
• mleko ali smetana - 50 g;
• rastlinsko olje za mazanje žara.

Način kuhanja

• Ovsene kosmiče prelijemo z vročim mlekom in pustimo, da nabreknejo. Da bodo kotleti bolj enotni, lahko hopijo predhodno zmeljemo v blenderju.
• Čebulo in česen sesekljamo v mešalniku ali zelo drobno sesekljamo z nožem. Postavite v skledo z mletim mesom.
• Korenje naribajte na drobno strgano in zmešajte s preostalimi izdelki.
• Dodajte jajce, nabrekle kosmiče, sol in poljubne začimbe po okusu.
• Rešetko za soparjenje namažite z oljem.
• Mleto meso temeljito premešajte. Z mokrimi rokami naredite kotlete in jih položite v pripravljeno posodo.
• V multicooker nalijte vročo vodo. Postavite skledo za narezke. Parite 25 minut na Steamu.

Piščančji kotleti s krompirjem na pari v počasnem kuhalniku

Sestavine:

• mlet piščanec - 500 g;
• jajce - 1 kos.;
• čebula - 1 kos.;
• krompir - 1 kos;
• korenje - 1 kos.;
• sol in poper po okusu;
• olje za mazanje rešetke.

Način kuhanja

• Čebulo zmeljemo v mešalniku. Korenje in krompir naribajte na drobno strgano. Zelenjavo položite v skledo z mesom.
• Dodajte jajce, sol in poper. Mleto meso temeljito premešajte.
• Iz mletega mesa z mokrimi rokami oblikujemo kotlete in jih damo v posodo za kuhanje na pari, ki jo najprej namastimo z oljem.
• Postavite ga v multicooker. Nastavite na paro, zaprite pokrov in kuhajte 25 minut.

Opomba za gostiteljico

Kot lahko vidite, je kuhanje piščančjih kotletov na pari preprosto.

Nekatere izdelke lahko vedno zamenjate z drugimi, dodate svoje najljubše začimbe in zelišča.

V piščančjih kotletih praktično ni maščobe, zato jih je mogoče vključiti v otroški jedilnik in uporabiti v različnih dietah.

Da bodo piščančji kotleti okusnejši, lahko mletemu mesu dodate zmehčano maslo.