Pripravite večerjo iz. Kaj skuhati za večerjo hitro in okusno iz poceni izdelkov, preprostih receptov

Solata Cole Slow

Sestavine:

700 gramov zelja;
1-2 korenja;
2-3 stebla zelene;
rdeča ali bela čebula;
3 žlice kisle smetane in majoneze;
žlica jabolčnega kisa in naravnega jogurta;
žličko sladkorja in gorčice.

Zelenjavo sesekljamo, solimo, rahlo pregnetemo za sočnost in začinimo s kislo smetano, majonezo, kisom, jogurtom, sladkorjem in gorčično omako.

Krompirjeva solata

Sestavine:

kilogram krompirja;
5 jajc;
3 stebla zelene;
ena čebulica ali stebla zelene čebule;
2 veliki vloženi kumari;
1 zelena paprika;
2 žlici jabolčnega kisa
3 žlice rastlinskega olja;
žlica sladke gorčice;
zelenje;
sol in poper po okusu.

Krompir skuhamo, olupimo, narežemo na kocke in prelijemo s kisom, da se vpije. Ostale sestavine narežemo na kocke, vse premešamo in začinimo z oljem in gorčico.

Klobasa koruzni pes

Sestavine:

100 gramov pšenične moke;
100 gramov koruzne moke;
čajna žlička pecilnega praška;
150 mililitrov mleka;
jajce;
funt klobas;
listi solate;
rastlinsko olje;
sladkor, sol, kečap.

Zgnetemo suhe sestavine, mleko in jajčno maso. Če so klobase dolge, testo vlijemo v kozarec. Klobase osušimo, potresemo z malo moke, narežemo na nabodala in potopimo v testo ter prepražimo do zlato rjave barve. Odstranite odvečno maščobo, položite na liste solate in postrezite s kečapom.

Bučna pita

Sestavine:

400 gramov moke;
3 jajca;
250 gramov masla;
900 gramov buče;
200 gramov sladkorja;
200 gramov težke smetane;
sol, cimet, vanilin.

Presejano moko nadrobimo z mehkim maslom, dodamo eno jajce in zamesimo čvrsto testo. Zvijemo v kroglo in postavimo v hladilnik za 30-50 minut. Koščke buče dušimo do mehkega in pireja. Zmešamo s sladkorjem, začimbami in smetano. Testo razvaljamo v torto in spečemo osnovo (15 minut na 180 stopinj). Zalijemo s stepenim nadevom in pito postavimo v pečico še za 40-55 minut.

Brownie

Sestavine:

100 gramov temne čokolade;
100 gramov moke;
2 jajci;
180 gramov masla;
200 gramov sladkorja.

Čokolado skupaj z maslom nežno stopimo do gladkega, vmešamo moko, posebej stepemo jajca s sladkorjem, jih zmešamo s čokoladno maso, damo v namaščen obliko in pečemo pri 200 stopinjah pod pergamentom ali folijo 20-25 minut. Notranjost brownieja naj bo rahlo vlažna.

angleščina

Priljubljeni so naslednji recepti:

Waldorfska solata

Sestavine:

2 jabolka;
4 stebla zelene;
100 gramov grozdja;
100 gramov orehov;
400 gramov piščančjih prsi (kuhanih ali dimljenih);
listi solate;
majoneza;
2 žlici limoninega soka.

Vse sestavine, razen listov solate, narežite na majhne koščke, jabolka pokapajte z limoninim sokom, rahlo prepražite oreščke. Premešamo, začinimo z majonezo in položimo na liste solate.

Ribe in krompirček

Sestavine:

700 gramov ribjih filejev;
700 gramov krompirja;
1 kozarec temnega piva;
150 gramov moke;
1 čajna žlička pecilnega praška
1 vložena kumara;
zelena čebula;
majoneza ali kisla smetana;
rastlinsko olje, sol, začimbe.

Ta jed se kuha v veliko vročega olja. Krompir, narezan na tanke kocke in posušen z brisačo, je treba ocvrti v dveh korakih - do svetlobe in nato do zlato rjave barve. Majhne koščke fileja potopimo v testo iz dobro zmešane moke, piva in pecilnega praška, pošljemo v globoko maščobo 5-7 minut, dokler niso enakomerno pečeni na vsaki strani. Postrezite z omako iz drobno sesekljanih kumar, čebule in majoneze.

Goveja pečena govedina

Sestavine:

goveje meso - 500 gramov;
3 žlice moke;
3 žlice medu;
čajna žlička gorčice;
posušena bazilika, črni poper, sol;
rastlinsko olje.

Posušite kos fileja, povaljajte v moki in prepražite na olju z vseh strani. Položite na folijo, začinite s soljo in poprom, premažite z medom, gorčico in baziliko. Folijo dobro zavijemo, pečenko pečemo v pečici 1 uro pri 200 stopinjah. Postrezite narezano na porcije s poljubno prilogo.

Pastirska pita

Sestavine:

500 gramov mletega mesa;
500 gramov krompirja;
1 čebula;
1 korenček;
200 gramov graha ali zelenega fižola;
Worcestershire omaka;
100 gramov sira;
50 gramov masla;
rastlinsko olje.

Mleto meso z zelenjavo prepražimo do mehkega, dodamo sol, omako ali druge začimbe. Krompir skuhamo posebej, naredimo krompirjev pire z maslom. V obliko damo meso z zelenjavo, nanjo pa pire krompir. Pečemo pri 200 stopinjah pol ure, na koncu kuhanja potresemo z naribanim sirom.

Rižev puding

Sestavine:

okrogel riž - 100 gramov;
mleko - 600 gramov;
2 jajci;
50 gramov sladkorja;
lupina majhne limone;
cimet.

Riž skuhamo do mehkega v mleku s sladkorjem in limonino lupinico. Rižu dodamo rumenjake, beljake stepemo in nežno vmešamo v riževo maso. Pečemo v pečici 10-15 minut (lahko takoj damo v pekače). Postrezite posuto s cimetom, s poljubno marmelado ali sladko omako.

beloruski

Priljubljeni so naslednji recepti:

Solata iz jeter in gob

Sestavine:

100 gramov gob;
200 gramov govejih jeter;
2 vložene kumare;
2 čebuli;
maslo;
majoneza, sol, črni poper.

Gobe in jetra skuhamo v osoljeni vodi, dokler se ne zmehčajo, narežemo na kocke. Čebulo sesekljamo in prepražimo na maslu do zlato rjave barve. Kumare sesekljajte, zmešajte sestavine, poper in začinite z majonezo.

Krompirjeve palačinke

Sestavine:

1 kilogram krompirja;
velika čebula;
rastlinsko olje, sol;
kisla smetana, zelišča.

Krompir naribamo na grobo strmo s čebulo. Iztisnite odvečno tekočino. sol Damo v ponev s segretim maslom v obliki ploščatih peciv, pražimo 2-3 minute na vsaki strani. Postrezite s kislo smetano in sesekljanimi zelišči.

Tartini z gobami in skuto

Sestavine:

1 štruca (300 gramov);
200 gramov gob;
200 gramov skute;
žarnica;
1 jajce;
zelenje;
maslo, sol, poper.

Gobe prepražimo na maslu s čebulo, jajce in skuto dobro premešamo, po okusu dodamo sol, poper, zelišča. Štruco narežemo na tanke rezine, namažemo skutno mešanico, na vrh položimo gobe.

Pečeno maslo in krompir

Sestavine:

500 gramov masla;
1 kilogram krompirja;
1-2 čebuli;
2 žlici paradižnikove paste
žlica moke;
100 gramov kisle smetane;
zelenje.

Gobe olupimo in prepražimo. Ločeno prepražimo na velike kocke narezan krompir, dokler ni napol kuhan. Nato na istem olju prepražimo čebulo, narezano na pol obroče. Čebuli dodamo paradižnikovo pasto, kislo smetano in moko, malo prevremo, nato v večji ponvi ali ponvi zmešamo vse sestavine, dušimo na majhnem ognju 30-40 minut. Postrezite s sesekljanimi zelišči.

Nalistniki s skuto

Sestavine:

liter mleka;
6 žlic moke;
kozarec sladkorja;
6 jajc;
kilogram mastne skute;
100 gramov olja;
300 gramov kisle smetane;
100 gramov rozin.

Iz mleka, štirih jajc in tretjine sladkorja zamesimo testo, spečemo tanke palačinke. Iz skute, tretjine sladkorja, rozin in masla naredimo nadev, ki ga zavijemo v palačinke. Palačinke položite v namaščen pekač. Kislo smetano zmešamo z jajci in preostalim sladkorjem. Zmes prelijemo čez spomladanske zavitke, pečemo do zlato rjave barve pri 180 stopinjah.

gruzijski

Priljubljeni so naslednji recepti:

Mkhali iz rdeče pese

Sestavine:

700 gramov pese;
kozarec olupljenih orehov;
4 stroki česna;
strok pekoče paprike;
4-5 žlic vinskega kisa;
koriander, sol po okusu.

Peso skuhamo, olupimo, drobno naribamo ali sesekljamo. Zmeljemo česen, oreščke, papriko, sol, koriander, zmes razredčimo z vinskim kisom, dodamo pesi in dobro premešamo.

Paradižnikova solata z arašidovo omako

Sestavine:

350 gramov paradižnika;
350 gramov kumar;
majhna čebula;
150 gramov orehov;
2 stroka česna;
1 žlica kisa;
strok pekoče paprike;
cilantro, koper, peteršilj.

Sesekljajte paradižnik, čebulo in kumare. Pripravite omako, skozi mlinček za meso pretlačite oreščke, česen, poper, razredčite maso z majhno količino vode in kisa. Z omako prelijemo jajca in paradižnik, potresemo z drobno sesekljanimi zelišči.

Konzervirani fižol Lobio

Sestavine:

2 pločevinki rdečega fižola v pločevinkah
2 veliki čebuli;
3 žlice paradižnikove paste;
3 stroki česna;
strok pekoče paprike;
cilantro, pehtran.

Prepražimo sesekljano čebulo, dodamo paradižnikovo pasto in kozarec vode, dušimo nekaj minut, dodamo fižol. Ko večina tekočine povre, dodamo drobno sesekljano papriko, česen, koruzo in zelišča. Začinite s soljo po okusu in kuhajte do mehkega.

Piščanec v tkemali omaki

Sestavine:

1 masten piščanec;
kozarec tkemalija;
5 srednje čebule;
čajna žlička koriandra;
koper, sol, rdeča paprika.

Piščanca narežemo na koščke, dobro prepražimo, zalijemo z vročo vodo do polovice višine kosov in dušimo na majhnem ognju. Po pol ure damo sesekljano čebulo, na koncu kuhanja dodamo segret tkemali, koper, koriander, poper in sol.

Achma v multicookerju

Sestavine:

velik tanek pita kruh;
250 gramov sulugunija;
pol litra kefirja;
2 jajci;
50 gramov masla;
zelenje.

Obliko za multicooker namažite z maslom, dajte del pita kruha, da se robovi dvignejo. V dobljeno skledo po vrsti položite liste pita kruha, namočene v mešanici kefirja, jajc, zelišč in naribanega sira. Zadnja plast je sir, nanjo spustite robove pita kruha, prelijte s preostalo mešanico kefirja, dajte koščke masla. Postavite v način "Pečenje" 40 minut, obrnite in kuhajte v istem načinu še 20 minut.

italijanski

Priljubljeni so naslednji recepti:

Solata iz bučk

Sestavine:

4-5 majhnih bučk;
30 gramov trdega sira;
2 stroka česna;
2 žlici rdečega vinskega kisa
olivno olje, črni poper, peteršilj, sol.

Bučke narežemo na tanke rezine, rahlo prepražimo in jih v majhnih porcijah razporedimo po ponvi. Ocvrte rezine v solatni skledi začinimo s prepraženim sesekljanim česnom, poprom, soljo in kisom, dobro premešamo in pustimo, da se namakajo. Ob serviranju potresemo z naribanim sirom.

Carbonara pasta

Sestavine:

400 gramov špagetov;
300 gramov šunke ali slanine;
200 gramov smetane;
4 jajca;
2 stroka česna;
80 gramov parmezana;
črni poper, sol, olivno olje.

Na olju rahlo prepražimo sesekljan česen, dodamo kocke šunke in pustimo 3-4 minute. Rumenjake stepemo s smetano in naribanim sirom. Špagete, ki niso do konca kuhani, damo k slanini, prelijemo z omako in dušimo, dokler se ne zgostijo, ne več kot 10 minut. Postrezite vroče.

Squash carpaccio enolončnica

Sestavine:

2 buče;
150 gramov slanine ali mastnih prsi;
50 gramov mandljev;
100 gramov trdega sira;
200 gramov kisle smetane;
40 gramov trdega sira;
sol poper.

Bučo narežemo na četrtine, olupimo, odstranimo semena in prepražimo na olju, da so rezine rahlo prozorne. Narežite na četrtine na tanke trakove, zmešajte z naribanim sirom in mletimi mandlji, poprom in soljo, v eni plasti položite na pekač, po vrhu razporedite tanke trakove prsi. Nalijte kislo smetano. Potresemo z naribanim sirom. Pečemo do zlato rjave barve.

Rižota z morskimi sadeži

Sestavine:

300 gramov riža;
400 gramov koktajla z morskimi sadeži;
srednja čebula;
200 mililitrov suhega belega vina;
1 liter ribje juhe;
sol, žafran, olivno olje.

Na olju nekaj minut prepražimo čebulo, dodamo riž, čez nekaj minut - vino, dušimo, občasno mešamo, dokler vino ne izpari. Riž začinimo z žafranom in med mešanjem postopoma dodajamo juho (ko ta izpari). Ko je riž pripravljen in se juha skoraj vpije, dodajte morske sadeže (zamrznjene - po pranju v hladni vodi, da odstranite ledeno skorjo). Na srednjem ognju kuhamo še 5 minut.

Friteli iz jabolk

Sestavine:

2 velika jabolka;
sok ene limone;
100 gramov sladkorja;
150 gramov moke;
200 mililitrov mleka;
2 jajci;
vrečka vanilina;
sol, sončnično olje.

Rumenjake in mleko zmešamo s soljo in presejano moko, pustimo stati. Jabolka narežemo na centimeter debele rezine, pri čemer jim odstranimo sredico. Pokapajte z limoninim sokom. Beljake penasto stepemo z malo sladkorja in jih dodamo v testo. Jabolčne rezine potopite v sladkor, nato v testo in prepražite, kot v globoki maščobi, do zlato rjave barve. Položite na papirnate brisače, da odstranite odvečno olje.

kitajski

Priljubljeni so naslednji recepti:

Svinjska solata

Sestavine:

300 gramov zelene solate;
300 gramov svinjine;
2 krompirja;
100 gramov temne čokolade;
4 žlice jabolčnega kisa
200 mililitrov rdečega vina;
Liči v pločevinkah;
sol, muškatni orešček, beli poper;
rastlinsko olje.

Svinjino narežite na tanke trakove in pol ure marinirajte v vinu z jabolčnim kisom in začimbami. Meso pražimo na močnem ognju 5 minut, dodamo drobno narezano čokolado. Združite zeleno solato, kuhan in sesekljan krompir, meso in čokoladno omako. Okrasite s sadjem ličija.

Pikanten pečen piščanec

Sestavine:

500 gramov piščančjega fileja;
200 gramov brokolija;
1 sladka paprika;
1 kumara;
150 gramov riža;
50 mililitrov sojine omake;
žlica sezamovih semen;
rastlinsko olje.

Piščanca, poper, kumare narežite na trakove. Brokoli razdelite na socvetja. V vročo olje damo zelenjavo s piščancem in prepražimo, nato dodamo sojino omako, dušimo 5-10 minut. Postrežemo s kuhanim rižem in potresemo z rahlo prepraženimi sezamovimi semeni.

Kozice s poprom in ananasom

Sestavine:

500 gramov kozic;
50 gramov škroba;
100 gramov vinskega kisa;
4 žlice sojine omake
žarnica;
sezam;
2 sladki papriki;
400 gramov ananasa;
1 korenina ingverja;
3 stroki česna.

Kozice olupimo in mariniramo v polovici sojine omake, nato posušimo in povaljamo v polovico škroba. Pošljite ocvrto za nekaj minut, položite. Na istem olju prepražimo čebulo, poper in ananasove kocke. Položite. Na istem mestu za minuto stresite koščke česna in ingverja. Zmešajte preostalo sojino omako, kis, sladkor in sol. Mešanico vlijemo v olje, dodamo škrob. Ko se omaka zgosti, vanjo vmešamo vse predhodno ocvrte sestavine. Pred serviranjem potresemo s sezamovimi semeni.

Rezanci z oreščki in tofujem

Sestavine:

250 gramov riževih rezancev;
1 bučka;
20 gramov korenine ingverja;
300 gramov tofuja;
1 korenček;
čili;
2 stroka česna;
sojina omaka po okusu;
sol, mleti koriander, olivno olje.

Na rastlinskem olju prepražimo sesekljan čili, česen in ingver. Korenje in bučke narežemo na trakove. Korenje pražimo 5 minut, korenčku dodamo bučke in pražimo še 5 minut. V ponev dodamo ocvrto mešanico čilija, česna in ingverja, premešamo, dodamo kocke tofuja in rezance, premešamo, dodamo sojino omako in pokrito kuhamo še 5 minut.

Banane v karameli

Sestavine:

2 banani;
100 gramov moke;
1 jajce;
žlica sladkorja;
50 mililitrov pomarančnega soka;
čajna žlička sezamovih semen;
rastlinsko olje;
3 grame pecilnega praška.

Iz soka, moke, rumenjaka, pecilnega praška in posebej stepenih beljakovin pripravimo testo. Sezamova semena rahlo prepražimo. Rezine banane potopite v testo in prepražite na olju do zlato rjave barve. Potopite odvečno maščobo. Sladkor karamelizirajte s sezamovimi semeni, banane dajte v testo v karamelo, tako da jih popolnoma prekrije. Nežno vzamemo kos, speremo z ledeno vodo in položimo na krožnik.

mehiški

Priljubljeni so naslednji recepti:

Guacamole

Sestavine:

3 zreli avokadi;
1-2 stroka čilija;
2 paradižnika;
strok česna;
1 limeta;
majhna čebula;
šopek cilantra;
koruzni čips;
sol, olivno olje.

Čili, čebulo, česen, koriander in limetino lupinico zmeljemo do gladkega. Avokado in paradižnik olupimo, dobro pretlačimo. Sestavine zmešamo, dodamo sok limete, olivno olje in sol po okusu, dobro premešamo. Postrezite s čipsom.

Riževa solata

Sestavine:

2 skodelici dolgega riža
2 žlici limetinega soka
velika rdeča paprika;
pločevinka konzervirane koruze;
100 gramov salsa omake;
olivno olje;
majhen šopek cilantra;
zelena čebula;
sol poper.

Riž skuhamo, oplaknemo in osušimo, dodamo na kocke narezano papriko in koruzna zrna. Za preliv zmešajte salso, olje, poper, sol in limetin sok. Solato začinimo, dodamo sesekljana zelišča in za nekaj ur postavimo v hladilnik, da se riž dobro prepoji.

Quesadilla s piščancem in sirom

Sestavine:

2 tortilje;
1 piščančji file;
100 gramov paradižnikove paste;
1 čebula;
50 gramov trdega sira;
rastlinsko olje;
sol, rdeča paprika.

Čebulo prepražimo do zlato rjave barve, položimo. File na drobno sesekljamo, pražimo na zelo vročem olju nekaj minut, dodamo paradižnikovo pasto, čez minuto ugasnemo in zmes dodamo čebuli. Eno tortiljo damo v suho ponev, potresemo s polovico naribanega sira, dodamo nadev, sir in drugo tortiljo. Na eni strani pražimo nekaj minut, nežno obrnemo in kuhamo še eno minuto.

Mlet čili

Sestavine:

300 gramov mletega mesa;
2 čili papriki
žarnica;
1 žlica grenkega kakava;
zelena zelena;

Na olju rahlo prepražimo čebulo, ji dodamo in prepražimo mleto meso, nato pa čili (bolj kot je strok narezan, bolj ostra bo jed). sol Fižol iz pločevinke skupaj s sokom damo v ponev, dušimo 20 minut, po potrebi dolijemo vodo. Na koncu kuhanja dodamo kakav in dobro premešamo. Ob serviranju potresemo z zelišči.

Champurrado

Sestavine:

100 gramov temne čokolade;
pol litra mleka;
2 žlici moke;
vaniljev strok ali vanilin;
sladkor po okusu.

Moko malo razredčimo, zmešamo s sesekljano čokolado, mlekom, vanilijo in sladkorjem. Kuhajte na srednjem ognju, občasno mešajte, dokler se zmes ne zgosti. Nalijemo v skodelice, stepemo in postrežemo.

mongolščina

Priljubljeni so naslednji recepti:

Jagnjetina s fižolom

Sestavine:

500 gramov jagnjetine;
pločevinka rdečega fižola v lastnem soku;
50 gramov masla;
velika čebula;
200 mililitrov smetane;
žlica moke;
sol po okusu.

Drobno sesekljano ovčje meso prepražimo na maslu, da se pojavi sok, dodamo čebulo, zalijemo z vodo in dušimo 30-40 minut. Smetano dobro premešamo z moko, malo solimo in zmes prelijemo čez meso, dodamo fižol in jed pripravimo.

Jagnjetina z jabolki in sirom

Sestavine:

600 gramov jagnjetine;
2 kisla jabolka;
100 gramov sira;
4 čebule;
sol, poper, zelišča, maslo.

To jed je priročno pripraviti v lončkih. Jagnjetino narežemo in prepražimo na maslu, damo v lonce in rahlo zalijemo z vodo, damo v ogreto pečico. Prepražimo čebulne kolobarje in jih dodamo mesu. Vrh - zelenice in jabolčne rezine. Meso je treba dušiti približno eno uro, na koncu kuhanja vsak obrok potresemo z naribanim sirom.

Buuz

Sestavine:

1 kozarec vode;
moka;
1 jajce;
žlica rastlinskega olja;
700 gramov jagnjetine;
2 čebuli;
sol poper.

Iz jajc, vode, masla in moke (koliko bo potrebno) gnetite elastično gosto testo. Pripravite mleto meso iz jagnjetine in čebule. Iz testene torte oblikujemo buuzo (robovi torte naj bodo tanjši od sredine) in kepo mletega mesa, tako da na vrhu pustimo luknjo. Pijača, kuhana na pari.

Cuiwang

Sestavine:

350 gramov domačih rezancev;
350 gramov mesa;
velika čebula;
1 korenček;
zelena čebula;
200 gramov zelja;
Bolgarski poper.

To tradicionalno jed lahko hitro pripravite za večerjo in zamenjate sveže meso s katero koli dobro enolončnico. Čebulo, zelje, korenje in papriko prepražimo z mesom v ponvi, nato pa vse to zmešamo s kuhanimi rezanci in potresemo z zeleno čebulo.

Bortsog

Sestavine:

2,5 skodelice pšenične moke;
1,5 skodelice ržene moke;
pol kozarca gheeja;
kozarec maščobe repne maščobe;
kozarec sirotke;
150 gramov sladkorja;
jagodičevje.

Moko presejemo, zamesimo testo s sirotko, sladkorjem in maščobo. Testo razvaljamo s klobaso in narežemo na kocke. Pečemo v pečici na pekaču brez olja do mehkega. Postrezite z jagodami in zelenim čajem.

nemški

Priljubljeni so naslednji recepti:

Solata s sledom

Sestavine:

200 gramov fileja sleda;
4 krompirja;
2 rdeči čebuli;
2 vložene kumare;
kislo jabolko;
čajna žlička gorčice;
žlica vinskega kisa;
zelenice kopra;
sol, poper, rastlinsko olje.

Sestavine narežemo na kocke. Iz olja z gorčico in kisom naredimo preliv, dodamo solati, dobro premešamo, popramo, solimo po okusu in potresemo s kropom.

Jetra po berlinskem slogu

Sestavine:

funt jeter (piščančja ali goveja);
2 zelena jabolka;
2 čebuli;
čajna žlička sladke paprike;
moka;
rastlinsko olje, poper, sol.

Jetra narežemo na majhne koščke, goveje meso lahko tudi stepemo. Potopimo v moko, pražimo na močnem ognju, čisto na koncu praženja posolimo in damo iz ponve. Na istem olju prepražimo čebulne kolobarje z jabolčnimi rezinami, da jabolka postanejo mehka, vendar ne premehka, čebula pa rahlo hrustlja. Dodajte papriko. Jetra in čebulo-jabolko prepražimo v kalup, pustimo v pečici pri 180 stopinjah 10 minut.

Brstični ohrovt s slanino

Sestavine:

funt brstičnega ohrovta;
250 gramov slanine;
jajce;
30 gramov masla;
kozarec mleka;
žlica moke;
muškatni orešček, sol, poper.

Zelje kuhamo 15 minut, odcedimo četrtino juhe, posušimo socvetja. Slanino narežite na trakove. Na maslu prepražimo moko, postopoma dodajamo mleko in juho. Omako kuhamo približno pet minut, ohladimo, dodamo jajce in začimbe. Zelje s slanino damo v model, prelijemo z omako in pečemo v pečici, ogreti na 220 stopinj, 15 minut.

Kocka v pivu

Sestavine:

1 kilogram svinjske krače;
liter piva, po možnosti temnega;
glava česna;
3 žlice medu;
začimbe - koriander, poper, kumina;
sol;
granulirana gorčica.

Golč speremo s kožo, enakomerno solimo, v reze na površini nadevamo koščke česna. Ogret med zmešajte z začimbami in premažite steblo, nato zalijte s pivom in ga obremenjeno postavite v hladilnik za 5-20 ur. Nato kuhajte eno uri in pol do dve uri, občasno odstranjujte peno in dodajte vodo. Kolec vzamemo iz pekača, ga položimo na pekač, nadevamo s svežim česnom. Premažemo z gorčico z medom in nekaj žlicami preostale marinade. Pecite 30-50 minut pri 180 stopinjah, ne pozabite obrniti. Postrežete ga lahko s kislim zeljem.

Polnjeni krofi

Sestavine:

funt moke;
100 gramov masla;
vrečka vanilijevega sladkorja;
vrečka za suhi kvas;
300 gramov debele marmelade;
3 jajca;
pol kozarca mleka;
čajna žlička soli;
mandljevi ostružki po okusu;
olje za cvrtje.

Moko zmešamo s suhimi sestavinami, dodamo segreto mleko, jajca in stopljeno maslo. Zamesimo testo, pustimo vzhajati pol ure. Zgubamo, zvijemo, naredimo kroge in pustimo vzhajati še 15 minut. Prepražimo v globoki peki, razporedimo na prtiček, da vpije odvečno olje. Ko se krofi ohladijo, jih s slaščičarsko brizgo napolnimo z marmelado.

turški

Priljubljeni so naslednji recepti:

Pastirska solata

Sestavine:

5 paradižnikov;
2-3 sladke paprike;
4-5 kumar;
200 gramov redkev;
šopek zelenja (čebula, peteršilj, koper);
oljke;
1 žlica vinskega kisa
olivno olje;
sol poper.

Zelenjavo narežite na kocke (paradižniku lahko, ni pa nujno, odstranite kožo). Dodamo sesekljana zelišča, sol in poper. Olje temeljito premešamo z vinskim kisom, dodamo preliv v solato.

Fižol z jajcem

Sestavine:

3 jajca;
300 gramov zelenega fižola;
1 rdeča paprika;
100 mililitrov kisle smetane;
zelenice, olivno olje.

Na olju prepražimo fižol in sesekljano papriko do rahlo skorje, nato v ponev damo kislo smetano in stepena jajca ter zelišča ter pustimo, da se namakajo nekaj minut, dokler jajca niso pripravljena.

Prigrizek s papriko

Sestavine:

kilogram majhnih sladkih paprik;
200 gramov mletega mesa;
kozarec srednjezrnatega riža;
žarnica;
2 paradižnika;
žlica črnega popra;
šopek zelenja;
olivno olje;
20 gramov oreščkov;
posušena zelišča - timijan, meta.

Riž za eno uro prelijte z vrelo vodo, sperite in osušite. Na olju prepražimo čebulo in mleto meso, dodamo riž in kuhamo 10 minut. Rižu, pol kozarca vode, dodamo sesekljan paradižnik, vso zeleno, sesekljane oreščke, sol in začimbe. Kuhajte, dokler tekočina ne zavre. Paprike "odprite", napolnite z nadevom in položite navpično v namaščeno obliko. Zalijemo s kozarcem vode, dušimo na srednjem ognju ali v pokriti pečici 40-50 minut.

Ich pilav

Sestavine:

2 skodelici riža
200 gramov piščančjih jeter;
20 gramov pistacij;
20 gramov rozin;
žarnica;
100 gramov masla;
šopek peteršilja;
čajna žlička sladkorja;
mešanica paprike, sol.

Operite riž. Čebulo in jetra narežemo na kocke. V kotlu segrejemo maslo, prepražimo pistacije, nato damo čebulo, jetra, riž, rozine, papriko. Zalijemo z vodo, dodamo sladkor in sol, pustimo na majhnem ognju, dokler riž ni kuhan. Po izklopu ognja pustite stati 10-15 minut. Potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Khalifina sladica

Sestavine:

400 gramov listnatega testa;
3 žlice medu;
3 žlice sezamovih semen;
rastlinsko olje, cimet.

Testo razvaljamo, narežemo na kvadratke glede na število obrokov. Na olju prepražimo na obeh straneh, ohladimo. V suhi ponvi prepražimo sezamova semena, zmešamo z medom in cimetom. Torte namažite z medeno mešanico.

uzbekistanščina

Priljubljeni so naslednji recepti:

Andijanska solata

Sestavine:

300 gramov kuhanega mesa;
100 gramov redkev;
korenje;
kumara;
100 gramov zelja;
3 kuhana jajca;
žlica kisa;
mešanica soli, popra.

Zelenjavo narežite na tanke trakove. Korenje in redkev prelijemo s kisom, nato ožamemo, zelje pregnetemo s soljo. Goveje meso in kuhana jajca narežemo na trakove, vse premešamo, solimo, popramo in začinimo z majonezo.

uzbekistanski pilaf

Sestavine:

funt devzir riža;
funt mesa (v idealnem primeru jagnjetina);
3 čebule;
funt korenja;
glava česna;
žlica kumine, koriandra in posušene barberry;
sol, rastlinsko olje.

2-3 krat sperite riž. Meso narežite. Čebulo narežemo na kolobarje, korenje na trakove, česen olupimo, ne da bi ga raztrgali. V kotlu segrejemo maščobo, damo kosti in pražimo do temne barve. Nato v kotel damo čebulo in meso, potem ko meso rahlo prepražimo - palčke korenja, nato vse premešamo in zalijemo z vodo z začimbami. Po pol ure počasnega vrenja mešanice položimo riž, 10-15 minut pred kuhanjem - česen. Pilaf naj sega pod pokrov. Končan pilaf dobro premešamo, česen in semena zavržemo ali pustimo za okras.

Domlyama v multicookerju

Sestavine (v 5-litrski posodi):

pol kilograma mastnega mesa, korenja, čebule, jajčevcev, krompirja, paradižnika, zelja in sladke paprike;
1 glava česna;
šopek zelenja;
1 žlica paradižnikove paste
sol, kumina, paprika, črni poper, rastlinsko olje.

V rahlo naoljeno posodo damo narezano meso s česnom, čebulo, korenjem, krompirjem, papriko, jajčevci, paradižniki, zeljni listi. Vsako plast potresemo z mešanico soli in začimb. Na vrh položite sesekljano zeleno. Paradižnikovo pasto raztopimo v 50 mililitrih vode, vlijemo sestavine. Kuhajte 2 uri v načinu "Sow".

Samsa

Sestavine:

400 gramov mesa;
funt moke;
200 gramov margarine;
250 gramov kefirja;
2 čebuli;
1 jajce;
pol čajne žličke kisa, sol, soda;
šopek cilantra;
kumina, poper, sezam;

Moko presejemo, zmeljemo z margarino, v nastalo drobtino dodamo kefir, kis, sodo in sol, zamesimo testo, zvijemo in odstranimo za pol ure na hladnem. Meso in čebulo drobno sesekljamo, dodamo sesekljan koriander, kumino, sol in poper. Iz testa razvaljamo torte, položimo nadev in dobro stisnemo. Premažemo z jajcem in potresemo s sezamovimi semeni. Pečemo na 180 stopinj približno eno uro.

Piščančja melona

Sestavine:

okrogla melona;
1 kilogram piščanca;
100 mililitrov grozdnega soka;
kumina, koriander, paprika, sol.

Piščanca skuhamo v vodi s sokom, odstranimo kožo in podrgnemo z mešanico soli in začimb. Meloni odrežite pokrovček in izvlecite kašo - ne vse, ampak tako, da vstopijo kosi piščanca. Melono napolnimo s piščancem, pokrijemo in pečemo v pečici 1 uro pri 180-140 stopinjah.

francoski

Priljubljeni so naslednji recepti:

Nicoise solata

Sestavine:

glava solate ledene gore;
4 paradižniki;
2-3 čebule;
velika paprika;
3 kuhana jajca;
kozarec tune v pločevinkah;
200 gramov zelenega fižola;
strok česna;
limonin sok;
kozarec sardonov;
žlica olivnega olja in vinskega kisa;
Bazilika;
sol poper.

Fižol popražimo s strokom česna in pokapamo z limoninim sokom. Papriko, jajca, čebulo, paradižnik narežemo na rezine, inčune in tuno odcedimo. Sestavine zmešamo, začinimo z omako iz olja in kisa, dodamo poper, sol, baziliko in po porcijah položimo na liste solate.

Julienne iz gob in piščanca

Sestavine:

250 gramov piščančjega fileja;
velika čebula;
200 gramov šampinjonov;
100 gramov sira;
kozarec mleka;
1 jajce;
25 gramov masla;
žlica moke;
čajna žlička muškatnega oreščka;
sol poper.

Filet skuhamo v slani vodi, drobno sesekljamo. Na manjšem delu masla prepražimo čebulo, nato koščke gob. Preostanek masla zmešajte z moko na majhnem ognju, postopoma vlijte mleko, občasno mešajte, kuhajte, dokler se ne zgosti. Dodajte poper, sol, muškatni orešček, jajce. Omako zmešamo s piščancem, čebulo in gobami, maso damo v porcijske modelčke. Potresemo z naribanim sirom in pečemo 15 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj.

Ratatouille

Sestavine:

kilogram paradižnika;
300 gramov jajčevcev;
300 gramov bučk;
par čebule;
3 stroki česna;
olivno olje, poper, sol, provansalska zelišča.

Čebulo drobno sesekljamo in jo v ponvi z maslom pozlatimo. Polovico paradižnikov prelijemo z vrelo vodo, olupimo, sesekljamo kašo in dodamo čebuli. Dušimo 10-15 minut, dodamo sol in poper. Preostale paradižnike, jajčevce, bučke narežite na rezine. V obliko damo paradižnikovo omako, na njej prekrivamo rezine zelenjave. Zmešajte olivno olje z mletim česnom in provansalskimi zelišči. S to mešanico prelijemo ratatouille in pečemo 1-2 uri pri 180 stopinjah pod folijo ali pokrovom.

Tartiflet

Sestavine:

funt krompirja;
200 gramov slanine;
velika čebula;
150 gramov sira;
100 mililitrov belega vina;
maslo;
poper, sol.

Krompir narežemo na tanke rezine, nežno dušimo 8-10 minut s soljo in poprom. Slanino sesekljamo in prepražimo, posušimo. V isti ponvi prepražimo čebulo, zalijemo z vinom in dušimo, dokler tekočina ne izpari. Naribajte sir. Pekač namastite z maslom, naložite krompir, čebulo, slanino in sir, ponovite. Pečemo 25 minut pri 190.

Bananin parfe

Sestavine:

2 banani;
300 mililitrov smetane;
3 rumenjaki;
150 gramov skute;
30 gramov čokolade;
lupina 1 majhne pomaranče;
50 gramov sladkorja.

Skuhamo gost sirup iz pomarančne lupine, sladkorja in vode. Rumenjake stepemo, dodamo sirup, pretlačene banane s skuto in smetano. Del zmesi ločimo in zmešamo s stopljeno čokolado. Zamrzovalnik obložimo s prozorno folijo, vanj previdno vlijemo kremno in čokoladno maso, da se le rahlo premešata. V zamrzovalniku hranite nekaj ur, kot sladoled. Pred serviranjem potresemo z naribano čokolado.

japonski

Priljubljeni so naslednji recepti:

Sunomono

Sestavine:

2 veliki kumari;
2 žlici sojine omake
2 žlici belega vinskega kisa
2 žlici sladkorja;
20 gramov suhih alg wakame;
sezam;
mlet suh ali nariban svež ingver.

Pripravite preliv s sojino omako, kisom, sladkorjem in ingverjem. Kumare narežite zelo na tanko. Wakame namočimo, zmešamo s kumarami in dodamo preliv. Po solati potresemo sezamova semena.

Teriyaki losos

Sestavine:

2 fileta lososa;
teriyaki omaka.

Filete mariniramo v teriyaki omaki 1-2 uri. Položite na pekač in pecite v zelo ogreti pečici 10 minut, namažite s preostalo marinado. Postrezite s poljubno prilogo.

Oyakodon

Sestavine:

3 jajca;
pol skodelice riža;
300 gramov piščančjega fileja;
žarnica;
100 mililitrov sojine omake;
2 žlici sladkorja;
zelena čebula.

V ponev vlijemo sojino omako in zelo močno segrejemo. V njej raztopimo sladkor in dodamo kolobarje čebule, nato pa grobo sesekljan file. V skledi stepemo jajca in jih po 6-7 minutah enakomerno vlijemo v piščančjo omako. Omleto kuhamo pokrito nekaj minut. V globoko posodo potlačite kuhan riž, nanj položite omleto. Potresemo s sesekljanimi zelišči.

Soba z gobami

Sestavine:

500 gramov ajdovih soba rezancev;
300 gramov šitake ali šampinjonov;
strok česna;
čili;
3 žlice sojine omake
limonin sok;
30 gramov zelene čebule;
rastlinsko olje;
sezamovo seme.

Rezance skuhamo, odcedimo tekočino, zalijemo z oljem. V ponvi segrejemo olje z drobno sesekljanim čilijem, nekaj minut pražimo gobe. Dodamo česen, čebulo, sojino omako, limonin sok in sladkor. Kuhamo še 3-4 minute in zmešamo z rezanci. Potresemo s popečenimi sezamovimi semeni.

Keksi iz zelenega čaja

Sestavine:

120 gramov moke;
2 jajci;
100 gramov jogurta;
2 žlici medu;
2 žlici sladkorja;
2 žlički zelenega čaja v prahu
čajna žlička pecilnega praška;
45 gramov masla.

Jajce stepemo z maslom, dodamo sladkor, jogurt, med. Moko zmešamo s pecilnim praškom in čajem, suho in tekočo zmes zmešamo v homogeno maso. Testo razporedimo po namaščenih modelih, pečemo pri 180 stopinjah 15-20 minut.

Petek, 04. oktober 2013 12:22 + v narekovalniku

Kulinarična skupnost Li.Ru -

Ljubljeni se bo vrnil z dela, a ne veste, kaj bi mu skuhali izvirno, okusno in nenavadno? Ne hitite z paniko: predstavljamo vam na desetine odgovorov na vprašanje "kaj skuhati svojemu ljubljenemu možu za večerjo", ki je za mnoge nujno. Razvajajte svojega hranitelja s slastno večerjo, pripravljeno po enem od spodnjih receptov, in imel vas bo še bolj rad. Torej, kaj skuhati za večerjo za svojo ljubljeno osebo - preberite in upoštevajte!

Jedi za večerjo za vašo ljubljeno

Krompir na samostanski način je jed za postne dni. Majhni triki - in na videz navadna jed bo zaiskrila z novim okusom. Povem vam, kako kuhati krompir kot samostan!

Meso v lončkih s kislo smetano je okusno nežna jed. Za kuhanje je potrebno najmanj časa, vsako meso pa se izkaže za mehko in sočno.

Po legendi je bil Aleksander Sergejevič zelo rad ta jed, ki je bila kasneje poimenovana po njem - krompir v stilu Puškina. No, ulovimo pravi val in pripravimo poetično jed! :)

Mesne kroglice v mlečni omaki so odlična jed za vso družino! Okusno, hranljivo in enostavno za pripravo. Hitro ga skuhaš in lahko nahraniš celo vojsko lačnih!

Tako enostavno sem se odločila krstiti to solato. Jed je tudi zelo preprosta, zato si nima smisla izmišljati pretencioznega imena. Torej, recept za solato s koruzo, sirom, paradižnikom!

Meso v lončkih z gobami je zelo okusna jed. Njen poseben čar je, da se pripravi hitro in enostavno in ne zahteva nenehne pozornosti gostiteljice.

Zelena ima specifičen okus, ki ga vsi ne marajo. Toda tudi najbolj zagrizeni nasprotniki te zelenjave bi morali imeti rad recept za pripravo solate s kozicami in zeleno - tako okusna je, da se je preprosto nemogoče upreti!

Na zabavi sem poskusil goveji stroganoff z gobami in že od otroštva nisem prepoznal svoje najljubše jedi. Gobe so mu dale aromo in izvrsten okus. Gobe pa so bile bele. Ugotovil sem, kako kuhati, tukaj je recept!

Piščanec v slanini je sočen, mehak, začinjen. Slanina daje svoj okus in preprečuje, da bi se piščanec izsušil. Jed pečemo v pečici približno eno uro. Zelenjavo lahko postrežete kot prilogo k piščancu v slanini.

Pečen krompir z zelišči je zelo vsestranska jed in enostavna za pripravo. Nahranijo lahko veliko skupino ljudi, ki bodo zagotovo ostali siti. Gre tudi kot priloga.

Solata olivier s klobaso

Solata olivier s klobaso je ena izmed najbolj priljubljenih prazničnih solat, brez katere si težko predstavljamo kakšen obrok. Za novo leto, rojstni dan, obletnico - vedno se najde prostor za to solato.

Ocvrta rebra v ponvi niso le zelo okusna, ampak tudi vsestranska, saj jih lahko postrežemo k mizi tako kot prigrizek za pivo kot kot drugo jed za kosilo!

Pečena svinjska rebra so okusna. Postrežemo jih lahko tako za vsakodnevno kosilo ali večerjo kot za praznično. Moškim (tu so lovci) je to še posebej všeč :)

Dušeno zelje z rebrci je čudovita jed, ki je ni težko pripraviti. Dajem recept za to jed.

Dušen krompir z rebri je okusen in hranljiv. Za pripravo ne bo potrebno veliko časa, truda ali hrane.

Ko je časa za kuhanje zelo malo in želite skuhati nekaj nekonvencionalnega, naredite hitro lazanjo po tem receptu. Nenavadno, okusno in kar je najpomembneje - hitro!

Boršč z govedino je najboljša stvar v slovanski kuhinji. Vsi imajo radi boršč - tako odrasli kot otroci. Recept za boršč z govedino se v družinah prenaša iz roda v rod. Delim svoje!

Uralska zeljna juha se bistveno razlikuje od tradicionalnih. Uralska zeljna juha je edinstvena po sestavi sestavin, po okusu in celo po barvi. Delim recept.

Nežne piščančje kotlete sem jedla na rojstnem dnevu mojih otrok, kamor sva bila povabljena z vnukinjo. Kotleti so bili majhni za otroke, ogromni za odrasle. Vsi so jih z veseljem jedli in hvalili!

Krompirjeve palačinke z mesom so tako okusne! Odlična zimska jed, krepka, visokokalorična, ogreva v vsakem zmrzali. Priprava krompirjevih palačink z mesom je enostavna - tukaj je moj recept!

Mesne kroglice s krompirjem so jed domačih mojstrov. Jed je izvirna, neverjetna. Svetujem vam, da ga kuhate za otroke in moške. Ne bo ravnodušnih ljudi.

Mesne kroglice so mnogim najljubša domača jed, ki jih lahko pripravimo na različne načine. Lahko jih dušimo, cvremo, pečemo, kuhamo na pari. Ponudim mesne kroglice v paradižnikovi kisli smetanovi omaki.

Ajda s šampinjoni je lahko odlična priloga k mesu ali samostojna dietna jed. V vsakem primeru vas okus te jedi ne bo pustil ravnodušnega!

Za ljubitelje jajčevcev - nov zanimiv recept. Čolni iz jajčevcev z zelenjavo bodo všeč vsem!

Recept za mesne kroglice na pari je nekoliko bolj zapleten kot navadne mesne kroglice, vendar vam bodo takšne mesne kroglice prinesle neprecenljive koristi. Idealno pri dieti, saj si ne morete pogosto privoščiti mesa, vendar je to lahko.

Paradižnikova pita je tradicionalna južna oziroma sredozemska jed. Idealno za malico ali lahko večerjo v toplem poletnem večeru. Pita kar izgine pred našimi očmi.

Pire krompir s kislo smetano je še en način uživanja preproste in cenovno dostopne zelenjave. Tukaj je še en ustvarjalen način kuhanja krompirja. To sem poskusil v šoli, ko so otroci kuhali za svoje mame!

Fižol s slanino je star recept od moje babice, ki sem ga malo izboljšala z dodatkom balzamičnega kisa. To je prijetna topla solata, ki jo lahko uporabite kot lahko večerjo.

Danes vam bom povedal o precej nenavadni jedi, ki je še niste poskusili - ribji žele s paradižnikovim sokom. Brez skrbi, saj je res dobrega okusa.

Samo čudovita jed, ki je kot nalašč za družinsko večerjo ali praznično večerjo. Meso se izkaže za zelo nežno, krompir pa deluje kot dišeča priloga - preprosta in okusna.

To jed lahko imenujemo dva v enem. Poskusil sem ga v sanatoriju, a mi je bilo tako všeč, da zdaj pogosto doma pripravljam krompir z mletim piščancem. Mislim, da boš tudi ti zadovoljen.

Vsi izdelki, ki jih uporabljam v tej jedi, so moji najljubši. Povem vam, kako kuhati krompir z gobami in piščancem - eno mojih najljubših jedi, ki jo kuham tudi za počitnice.

Ta preprost recept za paradižnikovo solato iz jajčevcev aktivno uporabljam v sezoni zelenjave – okusna je, enostavna za želodec in enostavna za pripravo. Idealno za kebab in drugo meso;)

To je ena mojih najljubših možnosti za skuto. Izkazalo se je, da je edinstvena stvar - z zelenjavo, mesom in celo samo okusnim kruhom. Mislim, da bo tudi mnogim od vas všeč preprost recept!

Juha iz svežih šampinjonov je lahka juha. Lahka v vseh pogledih - enostavna za pripravo, enostavna za uživanje in absolutno ne škoduje figuri. Kaj bi lahko bilo boljše spomladi?

Vse genialno je preprosto, v našem primeru pa okusno. Poskusite kuhati ocvrte gobe s čebulo - preprosta in presenetljivo okusna jed.

Skuša je riba, ki jo je prijetno kuhati. Mikrovalovna pečica vam bo pomagala pripraviti hitro in okusno večerjo s to ribo.

Če se postite ali želite le lahek obrok z nizko vsebnostjo maščob, potem si oglejte ta preprost recept za polpete iz pustega zelja. Okusno in zdravo!

Meso imam zelo rada, brez njega ne morem, zato ga poskušam kuhati pogosto in na različne načine. Danes sem se odločil skuhati mesne kroglice - jed je čim bolj preprosta, hitra, a okusna. Poskušaš?

Aroma česna in nežen okus piščanca bosta navdušila tiste, ki se lotijo priprave te jedi. Tukaj je opisano, kako kuhati piščanca s česnom - upam, da vam bo recept všeč!

V počasnem kuhalniku gos ni žilava, dobro dušena in okusna. Kuhanje gosi v multicookerju je užitek. Pripravila sem hrano, jo dala v multicooker, nastavila želeni način in končali ste!

Puranje meso velja za prehransko, purana s fižolom pa lahko pripišemo tudi prehranskim obrokom. Kuhanje purana z zelenjavo in način dušenja. Meso se izkaže za sočno, okusno in jed je krepka.

Ponujam vam klasičen recept za pilav z rozinami - ta tradicionalna uzbekistanska jed ima tako osupljiv okus in aromo, da vam bo zagotovo všeč!

Predstavljam vam izreden okus in neverjetno enostaven za pripravo pilaf z morskimi sadeži v počasnem kuhalniku. To je okusna, prefinjena in nizkokalorična jed.

Kdo reče kaj, ampak najboljši in pravilen pilaf je narejen iz jagnjetine, zato se danes obrnemo na uzbekistansko kuhinjo in to jed pripravimo v najboljših tradicijah.

"Cordon Blue" je kruh zdrobljen šnicle (običajno iz telečjega mesa), polnjen s sirom in šunko. Pripravili bomo piščančji "žep" - sočno, mehko in neverjetno okusno. Enostavno in hitro!

Mesne kroglice na Švedskem niso le nacionalna jed, ampak priljubljena poslastica. Vsaka švedska gospodinja ima svoj poseben recept za švedske mesne kroglice. Povem vam, kako kuhati!

Mesne kroglice z zeljem v pečici so zelo sočne in aromatične. V svoji kuhinji pozdravljam vse jedi z visoko vsebnostjo zelenjave, še posebej tiste, pečene v pečici. Odlična jed za otroke.

Cvetača s sirom v pečici je zelo zdrava jed, ki jo je enostavno pripraviti. Cvetača je v trgovinah na voljo vse leto, tako surova kot zamrznjena, zato je ugodna.

Če želite dobrote na dieti ali na hitro, vam predlagam, da se naučite kuhati ajdove mesne kroglice - nežen in sočen dodatek kateri koli prilogi brez nepotrebnih finančnih stroškov in dolgega kuhanja! Poskušaš?

Ribje mesne kroglice na pari so prehranska jed. Po tem receptu sem skuhala ribje mesne kroglice za svoje otroke. A se izkažejo za tako okusne, da jih še vedno kuham in jih vsi z veseljem jedo.

Vsak od nas je vsaj enkrat jedel krompirjeve palačinke. Vroče, dišeče in s kislo smetano! Mmmm ... In če je tudi z mletim mesom, potem na splošno lepoto. Kako kuhati krompirjeve palačinke z mletim mesom? Beri naprej.

Verjetno so šampinjoni v kisli smetani najpreprostejša jed na svetu. Vendar ne! Dodajte privitek in dobili boste popolnoma nov in zanimiv okus. Preberi recept s preobratom ;)

Krompir v savojskem slogu - izkaže se zelo okusen, mehke teksture, nežen. Postrežete ga lahko kot prilogo ali samostojno jed. Tukaj je, kako kuhati savojski krompir!

Recept za pripravo sadnega pilafa vam bo prav prišel med postom. Jed se izkaže za začinjeno, vendar ne zagrizeno. Vegetarijancem bo všeč.

To je neverjetno okusna sočna enolončnica iz buče in mesa, za katero sem prepričana, da bo prava uspešnica na vaši mizi. Kuhana v loncu prevzame blag okus in aromo prave domače kuhinje.

Tudi neizkušen kuhar lahko skuha hitro večerjo "iz nič". Obstaja veliko receptov za preproste in enostavne obroke, ki zahtevajo uporabo minimalnega nabora sestavin. Razmislimo o metodah njihove priprave podrobneje.

Recept po korakih za hitro večerjo "iz nič"

Če ste se pravkar vrnili z dela in zvijte kroglico v hladilniku, vam predlagamo, da naredite okusen sir. Za izvedbo takega recepta potrebujemo:

testenine katere koli oblike iz trde pšenice - 3 kozarci;
hladna voda - 2 l;
kuhinjska sol - 2/3 velike žlice;
sončnično olje - 7 ml;
maslo - 2 veliki žlici;
piščančja jajca - 2 kos.;
svež koper - velik šopek;
"Ruski" trdi sir - 110 g.

Priprava hrane

Preden lahko iz nič naredite hitro večerjo, morate pripraviti vse sestavine. Testenine poljubne oblike skuhamo v slani vodi z dodatkom sončničnega olja (da se ne sprimejo). Ko se rahlo zmehčajo, vendar ne drobijo, jih zavržemo v cedilo, močno speremo in stresemo.

Postopek kuhanja

Hitro večerjo "iz nič" je treba skuhati v globoki ponvi. Vanj stopljeno maslo, dodamo koper in malo prepražimo. Nato v posodo damo kuhane testenine. S povečanjem toplote se izdelki kuhajo do rjave barve. Po tem jih hitro zmešamo s piščančjimi jajci in prekrijemo s plastjo naribanega sira. Na koncu pokrijemo vse sestavine in pustimo na ognju približno dve minuti.

Ko se sir stopi, jed razporedimo po krožnikih in postrežemo z domačimi marinadami.

Kuhanje hranljive omlete za večerjo

Hitra večerja »iz nič« brez mesa vas bo dobro napolnila le, če bo sestavljena iz visokokaloričnih sestavin. Omleta je prav takšna jed. Menijo, da ga postrežejo samo za zajtrk. Toda če je pravilno pripravljena, je takšna jed idealna za večerjo.

Torej, da naredimo hitro večerjo "iz nič", potrebujemo:

Predelava sestavin

Kako narediti hitro večerjo "iz nič"? Če želite to narediti, vzemite svežo zelenjavo (čebulo in korenje) in jih olupite. Nato jih začnejo mleti. Prvi izdelek drobno sesekljamo, drugega pa naribamo. Po tem damo korenje in čebulo v ponev, jim dodamo maslo in pražimo, dokler ni popolnoma prozoren.

Ko zelenjavo kuhamo, jo popopramo in solimo, odstranimo s štedilnika in ohladimo.

Oblikovanje večerje in njena toplotna obdelava v pečici

Hitra večerja "iz nič" se izkaže za zelo okusno in hranljivo. Če želite to zagotoviti, morate le upoštevati vse zahteve predstavljenega recepta.

Po praženju zelenjave vzemite globoko skledo in vanjo dajte jajca. Stepajte jih z metlico, dokler ne nastane rahla pena. Nato vanje vlijemo sveže mastno mleko in postopek med mešanjem ponovimo. Na koncu ocvrto zelenjavo položimo s sestavinami, skupaj z maslom, pa tudi sesekljanimi zelišči, soljo in poprom.

Po mešanju komponent jih vlijemo v toplotno odporno obliko in pošljemo v pečico. Pri temperaturi 250 stopinj se omleta kuha 35 minut (dokler se popolnoma ne strdi).

Postrežba večerje za mizo

Po toplotni obdelavi mora omleta z zelenjavo postati zelo puhasta, mehka in prekrita z zlato rjavo skorjo. Vzamemo ga iz pečice, narežemo na porcije in razporedimo na krožnike. Omleto takoj postrežemo za večerjo s kečapom ali rezino svežega kruha.

Priprava hitre večerje "iz nič" v počasnem kuhalniku

Če zvečer ne želite jesti mesa, priporočamo pripravo večerje z zelenjavo. Za to potrebujemo naslednje komponente:

velik pollock - 2 kos .;
bela moka - 1 kozarec;
sončnično olje - 45 ml;
čebula in korenček - po en velik kos;
sol, poper - neobvezno;
polnomastno mleko - ½ skodelice;
topla pitna voda - ½ kozarca.

Priprava komponent

"Iz nič" hitro večerjo je najbolje narediti v počasnem kuhalniku. Toda preden ribo postavite v to napravo, jo je treba dobro obdelati. Pollock vnaprej odmrznemo, operemo, odstranimo notranjost, odrežemo plavuti in narežemo na velike kose debeline 5 centimetrov. Ko ribo začinimo s poprom in soljo, jo pustimo ob strani. Medtem začnejo lupiti čebulo in korenje. Ko zelenjavo odstranimo lupino, jo drobno sesekljamo.

Toplotna obdelava v multivarku

Po obdelavi komponent takoj začnejo segrevati posodo. V multicooker vlijemo malo sončničnega olja in ga v načinu cvrtja zelo segrejemo. Nato vanjo damo korenje in sestavine prepražimo do popolne mehke in prozorne (v istem programu), nato pa jih začinimo z začimbami in damo na krožnik. Po tem se v posodo ponovno vlije malo olja. Medtem ko se segreje, vse koščke rib potresemo z belo moko in jih enega za drugim damo v skledo. Ko pollock na eni strani na hitro ocvremo, ga obrnemo in kuhamo na enak način. Po 3-5 minutah v ribo vlijemo mleko in toplo vodo ter dodamo predhodno zapečeno zelenjavo in malo začimb. V tej obliki sestavine pokrijemo s pokrovom in dušimo v istoimenskem načinu približno 6-8 minut.

Kako postreči?

Ko je pollock z zelenjavo pripravljen, ga takoj postrežemo za večerjo. Praviloma to jed postrežemo s pire krompirjem ali ajdovo kašo. Čeprav ga nekatere gospodinje raje uporabljajo kar tako, skupaj z rezino belega kruha.

Juha z mesnimi kroglicami

Zdaj veste, kako narediti hitro večerjo iz nič. Zgoraj si lahko ogledate fotografije preprostih, a okusnih in izdatnih jedi.

Če želite, je to najboljši način za mesne kroglice. Za to potrebujemo:

pripravljeno mešano mleto meso - 350 g;
majhna vermicelli - 3 velike žlice;
krompir, čebula, korenje - 1 kos .;
sveža zelenjava - po okusu;
začimbe po okusu.

Kako pripravim sestavine?

Preden začnete pripravljati juho z mesnimi kroglicami, morate obdelati vse sestavine. Zelenjavo olupimo in nato drobno sesekljamo (bolje je naribati korenje). Kar se tiče mletega mesa, ga je bolje uporabiti že pripravljenega.

Posebej sesekljajte tudi sveža zelišča.

Postopek priprave obilne večerje

Domača mesna juha je zelo hitra. Če želite to narediti, vzemite globoko ponev in jo do 2/3 napolnite z vodo. Postavimo posodo na močan ogenj, tekočino zavremo, nato pa eno za drugo položimo majhne kroglice iz mletega mesa.

Ko so mesne kroglice v vreli vodi in se dobro strdijo, zmanjšamo ogenj in juhi dodamo naribano korenje, krompirjeve kocke in čebulo. Sestavine solimo in popramo, ponovno zavremo in na majhnem ognju kuhamo približno 25 minut.

Na koncu v juho dodamo fini vermikel in sesekljana zelišča ter kuhamo še približno tri minute.

Postrežba jedi za večerjo

Ko je mesna juha pripravljena, jo odstavimo s štedilnika in pustimo nekaj časa ob strani. Nato ga razporedimo na krožnike in postrežemo za večerjo skupaj z rezino kruha. Po želji lahko takšno jed aromatiziramo z majhno količino kisle smetane ali majoneze.

Naj povzamemo

Kot vidite, je povsem mogoče skuhati hitro večerjo. Z majhnim naborom izdelkov lahko samostojno pripravite okusno, zadovoljivo in hranljivo jed tako na štedilniku kot v pečici in celo v multivarku. Glavna stvar je, da upoštevate vse zahteve recepta, pa tudi da uporabite prave sestavine, ki so hitro toplotno obdelane.

Bučke so zelo preproste in neverjetno zdrava zelenjava... Za mnoge je to povezano s poletjem, zdravo prehrano in okusno hrano, seveda. Ko prvi plodovi dozorijo, hitimo kuhati enolončnice, palačinke, fritaje ali pa zelenjavo preprosto dušimo in ocvremo v ponvi. In bučke veljajo tudi za univerzalni izdelek, saj lahko iz njih pripravimo tako odlično glavno jed kot sladko sladico.

Če mora biti vaša jed okusna, zadovoljiva in lahka hkrati, to bučna enolončnica s sirom in jogurtom- točno tisto, kar iščete. In čeprav je enolončnica popolnoma nasičena, jo lahko varno pripišemo prehranskim izdelkom z velikim številom uporabnih in celo zdravilnih lastnosti. Ali ni to razlog, da zelenjavo za pripravo enolončnice nasekljate in zamrznete, tudi ko je sezona bučk že zdavnaj mimo?

Sestavine

Bučke - 1 kos.

Rumenjaki - 3 žlice. l.

Jajce - 2 kos.

Trdi sir - 100 g

Zelenice - 1 šopek.

Sol po okusu

Črni poper (mlet) - po okusu

Jogurt - 3 žlice. l. Priprava

Bučke operemo in osušimo s papirnato brisačo. Zelenjavo narežite na rezine.
Vzamemo pekač in vanj položimo rezine bučk.
V ločeni globoki posodi stepemo jajca in jogurt.
Zeleni šopek drobno sesekljamo in zmešamo z jajčno mešanico.
Začinite s soljo in poprom. Vse dobro premešamo.
S to mešanico prelijemo bučke.
Trdi sir natrite. Potresemo po bučkah.
Temperaturo pečice nastavite na 190 °C. Pošljite obrazec z vsebino, da se peče, dokler ni popolnoma kuhana. Z lahkoto ga prepoznate po zlato rjavi skorji.

Takšno poletno jed lahko pripravimo tako pozno jeseni kot v hladni zimi. Pošljite veliko bučk v zamrzovalnik in jih uporabite, ko želite nekaj lahkega in okusnega. In naslednje leto lahko na vrtu dodelite več prostora, da zamrznete še več hrane. In še nasvet: če imajo vaši prijatelji poletno kočo z majhnim zelenjavnim vrtom, jim ponudite, da posadijo bučke.

Večerja je zadnji obrok ob koncu dneva, običajno zvečer ali zvečer. Večerja - kot eden od obrokov in sama hrana, pripravljena za večer.

V različnih kulturah obstajajo različne jedilne tradicije.

Sposobnost kuhanja nečesa okusnega in nenavadnega je uporabna veščina za vsako samospoštljivo gospodinjo, saj včasih, no, za posel ni več časa in gostje so skoraj na pragu.

Predstavljamo zbirko preprostih, a hkrati okusnih in včasih nenavadnih instant jedi.

Kaj lahko hitro in okusno skuhate za večerjo - 50 preprostih in nenavadnih receptov

Kaj kuhati za večerjo ob delavnikih, se morajo gospodinje zelo hitro odločiti in izbrati jedi, ki ne vzamejo preveč časa. Zato najboljši recepti za večerjo ne smejo biti le okusni, hranljivi, ampak tudi preprosti. Poleg tega je večerja čas, ko je cela družina skupaj, kar pomeni, da mora biti glavna jed všeč vsem brez izjeme. Tako se zgodi, da je v vsakodnevnem vrvežu polnega obroka mogoče jesti zvečer.

Lahka večerja - hitro in okusno!

Zelo enostavna za pripravo, a zelo okusna enolončnica iz krompirja in mletega mesa, s paradižnikom in sirom.
Sestavine: mleto meso, jajca, krompir, čebula, paradižnik, trdi sir, majoneza, kisla smetana, sol, začimbe, rastlinsko olje

Priprava krepke jedi za kosilo iz jajčnih testenin je preprosta in enostavna s tem receptom. Izkaže se okusna enolončnica za testenine z začimbami in svežimi zelišči.
Sestavine: testenine, jajca, majoneza, zelišča, sol, mleti črni poper, rastlinsko olje

Potankosti kuhanja pečenke s krompirjem doma.
Sestavine: krompir, svinjina, čebula, korenje, česen, lovorjev list, poper v zrnu, mleta paprika, sol, koper

Zelo priljubljeno predjed - julienne (ali bolje rečeno julienne) s piščancem in gobami, lahko skuhate v ponvi v približno pol ure, ne da bi se pri tem sploh obremenjevali z nakupom aparatov za kokote in jed pripravili v pečici. In izkaže se prav tako okusno!
Sestavine: piščančji file, gobe, čebula, smetana, trdi sir, rastlinsko olje, sol, mleti črni poper, zelišča

Navadne riževe kroglice so odlične za večerjo. Najmanj sestavin, največ užitka! Celo debitantka hostesa lahko obvlada recept za riževe kroglice. Povedal vam bom, kako kuhati.
Sestavine: riž, jajca, pšenična moka, krušne drobtine, sol, rastlinsko olje

Testenine se pogosto uporabljajo za hitre obroke. Predlagamo, da skuhate testenine v ponvi s paradižnikom, čebulo in česnom.
Sestavine: testenine, paradižnik, čebula, česen, začimbe, sol, rastlinsko olje, voda, zelišča

Mnogi so poskusili vaški krompir v trgovinah s hitro prehrano. Toda vsi ne vedo, da če naredite krompir doma, se izkaže tako okusno in naravno, da je celo smešno primerjati)))
Sestavine: krompir, lovorjev list, sol, poper, začimbe, sojina omaka, rastlinsko olje

Ajda "Ali bo dodatek?" Če še nikoli niste poskusili te različice ajde, steci v kuhinjo! Trgovska ajda z mletim mesom - okusno, zdravo in hitro.
Sestavine: ajdovi drobljenci, mleto meso, čebula, korenje, česen, paradižnikova pasta, sončnično olje, sol

Fritato naredim iz vsega, kar najdem v hladilniku. Najbolj preprosta je po mojem mnenju fritaja s klobaso in paradižnikom.
Sestavine: jajca, klobasa, češnjev paradižnik, peteršilj, sol, mleti črni poper, rastlinsko olje

Piščančja prsa "pod krznenim plaščem". Nežne in sočne piščančje prsi. Jed je zelo okusna, kuhamo jo lahko tako ob delavnikih kot za praznično mizo. To je preprost recept za pečen piščančji file v pečici.
Sestavine: piščančje prsi, paradižnik, sladka paprika, česen, sir, sir, moka, majoneza, gorčica, zelišča, sol, poper, začimbe, rastlinsko olje

Legendarna karbonara pasta. Ne poslušaj nikogar, v pravem karbonarju ni kreme. S pravilno pripravo boste zagotovo začutili mehak kremast okus – po čemer je ta jed ljuba. Kaj je skrivnost? Poskusite špagete carbonara, z našim receptom je enostavno.
Sestavine: špageti, prsi, piščančje jajce, rumenjak, parmezan, maslo, olivno olje, česen, sol, črni poper

Enostavno za pripravo, izdatno in okusno družinsko kosilo ali večerja - krompirjeva enolončnica z mletim mesom.
Sestavine: krompir, mleto meso, trdi sir, zelena čebula, jajca, kisla smetana, sol, mleti črni poper, rastlinsko olje, maslo

Danes bomo hitro skuhali PLOV - ne na običajen način, ampak zelo hitro, v ponvi.
Sestavine: riž, meso, korenje, čebula, paradižnik, česen, rastlinsko olje, sol, mleti črni poper

Preprost in okusen recept za pripravo testenin s piščancem in češnjevim paradižnikom.
Sestavine: špageti, piščančja stegna, češnjev paradižnik, cheddar sir, čili paprika, česen, peteršilj, mleti črni poper, sol

Krompir harmonika - zelo preprost, okusen in izviren recept za kuhanje pečenega krompirja v pečici. To je popolna jed za prigrizek! Zaradi slanine in sira se krompir zelo nasiti.
Sestavine: krompir, slanina, trdi sir, olivno olje, kisla smetana, zelena čebula, sol

Te cmoke lahko pripišemo morda najbolj "lenim". Brez testa, brez kiparstva. Enkrat - in "lena" različica cmokov je že na krožniku.
Sestavine: mleto meso, jajca, voda, pšenična moka, sol, mleti črni poper, lovorjev list, sol, maslo, kisla smetana, zelišča

Ta jed bo ustrezala tako praznični mizi kot najbolj običajni večerji. To bodo cenili tako športniki kot sladokusci. Skrivnost okusa je v tem, da je ajda kuhana skupaj z mesom in je nasičena z njenimi sokovi.
Sestavine: ajdovi drobljenci, piščanec, čebula, česen, sončnično olje, maslo, sol, poper, vrela voda

Kuhajte več! Nemogoče se je ustaviti, zelo okusno! Pečena krompirjeva drobtina z nežnim in zelo aromatičnim nadevom! Nadev lahko naredite poljubno.
Sestavine: krompir, maslo, klobase, mleko, trdi sir, sol, mleti črni poper, peteršilj

Zelo nasitna, nežna in aromatična piščančja juha, ki ne zahteva veliko časa za kuhanje. Recept za kremno sirno juho je zelo preprost, a čudovit okus juhe bodo cenili tudi zagrizeni "nevšečki" prvih jedi. Odlična možnost za večerjo z vso družino.
Sestavine: piščančji file, topljeni sir, rezanci, krompir, čebula, korenje, zelišča, maslo

Štrudli (štrudli) so klasična nemška jed. Dovolila sem si, da sem vnela nekaj sprememb v recept in jed obogatila. Izkazalo se je zelo zadovoljivo in okusno!
Sestavine: kefir, jajca, soda, sol, moka, meso, klobase, sir, krompir, čebula, čebula, korenje, sol, maslo, začimbe, juha, voda

Krompir na francoski način pečemo v pečici z mesom in čebulo. Zelo preprost recept, vendar je krompir v francoskem slogu vedno zelo okusen in okusen. In izgleda precej - zakaj ne vroča jed za novo leto 2018?
Sestavine: krompir, maslo, svinjina, čebula, majoneza, trdi sir, sol, poper

Leni zeljni žemlji so med dvajsetimi najbolj priljubljenimi jedmi po priljubljenosti. Skrivnost je v tem, da jih je enostavno kuhati tudi za lene.
Sestavine: mleto meso, riž, belo zelje, jajca, čebula, korenje, paradižnik, česen, paradižnikova omaka, voda, origano, sol, mleta paprika, kisla smetana

To so moje današnje mesne kroglice. Sočno dišeči "ježki", prekriti z zlato skorjo, samo prosijo, da jih pojejo :)
Sestavine: mleto svinjino, riž, čebula, paradižnikova pasta, kisla smetana, sol, poper

Golaž je precej pogosta jed, še posebej pire golaž. Zagotovo ga mnogi znajo kuhati. In za tiste, ki ne vedo, kako, je glavna stvar, da se spomnite, da ne hitite! In potem se bo vse izšlo. :)
Sestavine: goveje meso, čebula, paradižnikova omaka, sol, moka, voda, rastlinsko olje, krompir, maslo, sol, mleko

Zelo preprosta, enostavna za pripravo in kar je najpomembneje, neverjetno okusna jed !!! :)
Sestavine: riž, paradižnik, konzervirana koruza, čebula, trdi sir, maslo, peteršilj, poper, sol

Oh, kako okusno je peči krompir z ribami. Odlična večerja za vso družino. Ali pa vroča jed za novo leto 2018 za tiste, ki želijo popestriti novoletno mizo. Recepti za novoletno mizo 2018 s fotografijo so dobra pomoč pri kuhanju.
Sestavine: skuša, krompir, čebula, majoneza, sol, poper

Vsestranska jed za večerjo ali nepričakovane goste. Samo reševalec. Priporočam :) Hitro in okusno.
Sestavine: piščančji file, gobe, testenine, čebula, rastlinsko olje, kisla smetana, mleti črni poper, curry, sol

Krompirjeve palačinke - zelo hitre, zelo preproste, zelo okusne!
Sestavine: krompir, kisla smetana, moka, maslo, sol

Seveda to ni prava pica ... Ko pa vam primanjkuje časa in želite nekaj okusnega, je ta recept popoln. Pica bo pripravljena v samo 15 minutah. Po okusu je nekoliko podoben zamrznjenemu, kupljenemu v trgovini, vendar bo stalo veliko manj in bo okusnejše!
Sestavine: moka, voda, rastlinsko olje, sol, sladkor, soda, pecilni prašek, sir, meso, sir, origano, sol, čebula, paradižnikova omaka

Enota iz krompirja in mletega mesa z zelenjavo - okusno se stopi v ustih! Noro nežna krompirjeva enolončnica z mesom, nemogoče se je ustaviti! Okus najpogostejših živil!
Sestavine: krompir, mleto meso, čebula, paradižnik, paprika, maslo, mleko, piščančja jajca, trdi sir, rastlinsko olje, sol, poper, zelišča, začimbe

Piščančji kotleti v francoščini (druga imena so ministrski kotleti, v albanščini) so zelo nežni in sočni, kar stopijo se v ustih. Če ga še nikoli niste kuhali, ga dohitite.
Sestavine: piščančji file, jajca, majoneza, moka, čebula, sol, mleti črni poper

Ta krompir bo popestril vsako družinsko večerjo! Vsi bodo navdušeni, zelo okusno! Aroma česna, hrustljava skorja na krompirju - prav okusno! Odlična ideja za kosilo ali večerjo, enostavna za pripravo!
Sestavine: krompir, mleti črni poper, sol, olivno olje, krušne drobtine, česen, peteršilj

"Miadzvedz" (medved) je preprosta beloruska jed iz krompirja in čebule. Jed je univerzalna, lahko je pusta ali z dodatkom masti, klobas itd. Ta recept se uporablja za pripravo beloruskega "myadzvedz" s prekajeno klobaso in kislo smetano.
Sestavine: krompir, dimljena klobasa, čebula, rastlinsko olje, kisla smetana, sol

Pica, kuhana na rezinah štruce - preprosto, hitro.
Sestavine: jajca, sir, klobasa, paradižnik, rdeča paprika, zelenjava, štruca, majoneza, sol, začimbe

Klasična španska tortilja iz krompirja in jajc je preprost in bogat obrok.
Sestavine: krompir, čebula, olivno olje, jajca, sol, mleti črni poper

Francosko meso je zelo zadovoljiva jed, z uspešno kombinacijo krompirja, paradižnika in mesa. Ta mesna jed je primerna tako za praznično mizo kot za običajno večerjo. Če želite osvojiti moško srce in želodec, vam svetujem, da kuhate meso po mojem receptu.
Sestavine: svinjina, krompir, paradižnik, čebula, trdi sir, sol, mleti črni poper, začimbe, rastlinsko olje, majoneza

Hitra, okusna in enostavna za pripravo večerja - različica gruzijske jedi, svinjski chakhokhbili.
Sestavine: svinjina, čebula, paradižnik, paradižnikova pasta, česen, zelišča, sol, začimbe, hmelj-suneli

Vseeno obožujem testenine! Jed iz testenin s piščančjim filejem s kremno omako je odlična možnost za večerjo. Tudi kuhar začetnik lahko hitro pripravi takšno jed.
Sestavine: testenine, piščančji file, čebula, kisla smetana, smetana, sol, poper, zelišča

Ne bo se vam treba poigravati s preprostim receptom za solato Nežnost. Iz minimalnega nabora izdelkov lahko enostavno pripravite okusno izvirno solato, ki bo okrasila novoletni meni v letu 2018.
Sestavine: zelje, dimljena klobasa, česen, peteršilj, majoneza, sol

Želite preizkusiti nekaj novega zase? Potem priporočam uporabo tega recepta za kotlete iz piščančjega fileja! Sesekljani piščančji kotleti s sirom so okusni in sočni!
Sestavine: piščančji file, trdi sir, piščančje jajce, zelena čebula, peteršilj, škrob, začinjena zelišča, rastlinsko olje, sol, mleti črni poper

Delim preizkušen recept za zelo nežno in okusno želeirano pito, ki se kar stopi v ustih. Presenetljivo preprosta in poceni možnost za okusno in obilno kosilo ali večerjo!
Sestavine: piščančje jajce, pšenična moka, majoneza, kisla smetana, sol, soda, konzervirana kisa, čebula, krompir

Recept za špagete z mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki je še ena ideja za večerjo, da se ne uganjate, kaj skuhati za svojo družino.
Sestavine: špageti, mleto meso, paradižnikov sok, kečap, paradižnikova pasta, voda, čebula, bazilika, česen, paprika, poper, sol, sladkor

Verjamem, da če so srca ali druga drobovina kuhana pametno, potem je to najbolj okusno v piščancu. Pravzaprav vam tam niti ni treba kuhati nič posebnega.Okusen šiš kebab v pečici - že večkrat preizkušen recept! Meso se ne razlikuje od mesa na žaru! Gostje vedno sprašujejo, kje sem pekla žar, ker živimo v stanovanju)). Kuhanje je osnovno, šiški kebab v pečici pa se izkaže za nežen, sočen, rahlo popečen. Zelo okusna! Poskusi! Priporočam recept za kebab iz pečice!
Sestavine: svinjina, čebula, kis, sladkor, limonin sok, začimbe, sol, poper

Slasten prigrizek v 5 minutah ... Ne maram zapletenih receptov, ki trajajo ure. In že sem začel opažati, da bolj preprosto, bolj okusno. Te sočne, aromatične, okusne ocvrte gobe kuham zelo pogosto. In samo za večerjo, za praznično mizo in za prigrizek, če se nenadoma pojavijo nepričakovani gostje ...
Sestavine: šampinjoni, sol, moka, sončnično olje

Predlagam, da naredite sirno pito lavash. Pripravljen je v pečici, iz razpoložljivih izdelkov in brez večjih težav. Izkazalo se je zelo okusno, nenavadno in zadovoljivo. Odlična možnost za hitro večerjo, prigrizek ali pogostitev nepričakovanih gostov.
Sestavine: lavaš, sir mozzarella, trdi sir, kefir, jajca, maslo, peteršilj, koper, sol

Krompirjevi njoki - recept za zelo občutljivo jed iz pire krompirja ...
Sestavine: pire krompir, moka, jajca

Hiter tempo našega življenja nam pogosto preprosto ne pušča časa in truda za pripravo zapletenih jedi. Seveda, če govorimo o katerem koli praznovanju, se tukaj pokažejo vse naše kulinarične sposobnosti, na mizi pa šibajo zapletene jedi. Toda vse bolj nas zanima vprašanje: kako skuhati okusno večerjo v naglici, ne da bi zapravili veliko časa, truda in denarja?

Izkazalo se je, da ni nič lažje. Najprej je vredno razmisliti, komu bo jedilnik namenjen. Tako lahko enostavno krmarite in ugotovite, kaj je mogoče pripraviti za večerjo za družinske člane iz improviziranih izdelkov. Toda hkrati je zaželeno, da so jedi preproste, njihova priprava pa ne traja veliko časa. Kaj torej na hitro skuhati za večerjo?