समुद्री नारियल। कोको डी मेर एक रहस्यमय अखरोट है जिसे खोजकर्ताओं ने उसी निषिद्ध फल के लिए गलत समझा। मई घाटी चमत्कार

दुनिया का सबसे बड़ा बीज 15 नवंबर 2016

सेशेल्स द्वीपसमूह हिंद महासागर के पानी में 115 भूमि को जोड़ता है। हालाँकि इन ज़मीनों की खोज 1502 में पुर्तगाली नाविकों ने की थी, लेकिन वे दो शताब्दियों से अधिक समय तक किसी की नहीं रहीं। 1742 और 1744 में, फ्रांसीसी कप्तान एल. पिको ने द्वीपों की खोज की और उन्हें तत्कालीन फ्रांसीसी गवर्नर, फादर के नाम पर ला बॉर्डनने नाम दिया। काउंट बर्ट्रेंड के इले-डी-फ़्रांस (मॉरीशस) एफ। माहे डे ला बॉर्डोनने (द्वीपसमूह का मुख्य द्वीप, माहे, उसका नाम रखता है)। और 1756 में फ्रांस के वित्त मंत्री, विस्काउंट जीन मोरो डी सेशेल के सम्मान में उनका नाम बदलकर सेशेल द्वीप समूह कर दिया गया, जिन्होंने यहां एक समुद्री अभियान भेजा था।

और यहाँ आप क्या पा सकते हैं ...

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सबसे पहले, सेशेल्स को औपचारिक रूप से फ्रांस का उपनिवेश माना जाता था, लेकिन 19वीं शताब्दी में अंग्रेजों ने उन पर कब्जा कर लिया। कोरल एटोल के उन्नत कृषि योग्य भूखंडों पर, उपनिवेशवादियों ने कॉफी और बगीचे की फसलें उगाने का बीड़ा उठाया। यह पता चला कि बैलों और खच्चरों की मदद से भी यहां खेती करना बहुत लाभदायक है। केवल 1976 में सेशेल्स एक स्वतंत्र गणराज्य बन गया।

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40 बसे हुए द्वीपों में से लगभग आधे प्रकृति के भंडार हैं, वैसे, अच्छी तरह से संरक्षित हैं। यहां आप जानवरों की दुनिया के अद्भुत प्रतिनिधियों से मिल सकते हैं, जो ग्रह के अन्य हिस्सों में नहीं पाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, पैराडाइज फ्लाईकैचर, सेशेल्स वार्बलर, काला तोता, विशाल हाथी कछुआ, सेशेल्स उड़ने वाला कुत्ता। लेकिन सबसे प्रसिद्ध सेशेल्स स्थानिक मालदीवियन फैन पाम (लोडोइसिया मालदीविका) का फल है।

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इस "अखरोट" का घेरा लगभग एक मीटर तक पहुंचता है, लंबाई आधा मीटर से अधिक होती है, और वजन 25 किलोग्राम से अधिक होता है। वे इसे अलग तरह से कहते हैं: डबल नारियल, समुद्री नारियल - कोको डी मेर (कोको डी मेर), मालदीव, या सेशेलोइस, अखरोट। हालांकि, भ्रूण न केवल आकार में, बल्कि आकार में भी अद्भुत है: इसके दो जुड़े हुए लोब नग्न मादा नितंबों की याद ताजा करते हैं। मुझे विश्वास भी नहीं हो रहा है कि यह प्रकृति की ही देन है।

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वनस्पतिशास्त्री एकमत हैं कि सेशेल्स ताड़ का पेड़, जो विशाल बीजों को जन्म देता है, पौधे की दुनिया में कैलिफ़ोर्निया सिकोइया, अफ्रीकी बाओबाब या लेबनानी देवदार के समान ही शानदार घटना है। हालांकि, उन्हें समझ नहीं आता कि यह इतनी धीमी गति से क्यों बढ़ रहा है। जमीन में रखे बीज से पहला अंकुर एक साल बाद ही दिखाई देता है। अपने लंबे जीवन के दौरान (और यह लगभग 800 वर्ष है), पेड़ 30 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, लेकिन पहले 10 मीटर केवल दो सौ साल की उम्र में प्राप्त करता है। फलने जीवन के 25 वें वर्ष में शुरू होता है।

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कई अन्य प्रकार के ताड़ के पेड़ों के विपरीत, लोडोइसिया के पेड़ विभिन्न लिंगों के होते हैं। परागण के बाद, मादा फूल का अंडाशय एक डबल ड्रूप में विकसित होता है जो घने हरे छिलके से ढका होता है। फल को पूरी तरह परिपक्व होने में 7 से 10 साल लगते हैं। ताजे मेवे पानी से भारी होते हैं; एक बार समुद्र की गहराई में, वे डूब जाते हैं और अंकुरित होने की अपनी क्षमता खो देते हैं, इसलिए वे समुद्री धाराओं द्वारा अन्य महाद्वीपों में नहीं फैल सकते हैं, जैसे ताड़ के पेड़ कोकोस न्यूसीफेरा के फल (देखें "विज्ञान और जीवन" संख्या 3, 2006) .

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मध्य युग में, विशाल भारत-अरेबियन-अफ्रीकी स्थानों पर शानदार विशालकाय नटों की खबरें मुंह से मुंह तक चली गईं। लोगों ने तुरंत यह स्थापित नहीं किया कि कौन सा पौधा उन्हें लाता है। समुद्र की लहरों द्वारा बड़ी दूरी तक ले जाने वाले मृत नट, मालदीव के तटीय क्षेत्र में, भारत के दक्षिण-पश्चिमी तट पर, सुमात्रा और जावा में पाए गए। चूंकि उन्हें कभी किनारे पर बढ़ते हुए नहीं देखा गया था, ऐसा माना जाता था कि वे उन पेड़ों पर उगते हैं जो समुद्र द्वारा निगले जाते हैं (इसलिए इसका नाम "समुद्री नारियल") है।

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उन दिनों, कोको डे मेर की कीमत बहुत अधिक थी। उन्होंने प्रत्येक फल के लिए उतना ही सोना दिया जितना उसके खोल में फिट हो सकता था। और सभी क्योंकि डॉक्टरों और चिकित्सकों ने, जिन्होंने प्रकृति के कुशलता से कटे हुए उपहार की सामग्री से निपटने की कोशिश की, सर्वसम्मति से फैसला सुनाया: यह बहुत उपयोगी है, यह बीमारियों को समाप्त करता है, जैसे कोई अन्य दवा नहीं, यह पुरुषों की यौन क्षमताओं को प्रभावी ढंग से बढ़ाती है . यह भी व्यापक रूप से माना जाता है कि समुद्री नारियल जहर, शूल, लकवा, मिर्गी, कई तंत्रिका रोगों, आंतों के रोगों के लिए एक अनिवार्य उपाय है जो उल्टी का कारण बनते हैं। एक दवा के रूप में, उन्होंने बादाम के अलावा खोल पर पानी डालना शुरू कर दिया, और युवा नट्स के सफेद-गुलाबी रस से - एक टॉनिक पेय।

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मालदीव में, जनजातियों के नेताओं ने पहले से ही सभी "प्यार के नारियल" की घोषणा की, जो यहां आए थे और जो भी खोज को छिपाने की हिम्मत करते थे, उनके हाथों को बेरहमी से काटने का वादा किया था।

ऑस्ट्रिया के पवित्र रोमन सम्राट रूडोल्फ द्वितीय ने 16वीं शताब्दी के अंत में घोषणा की कि वह एक नट के लिए 4,000 सोने के फूल देंगे। अखरोट के मालिकों को कीमत से बहकाया नहीं गया और उसे मना कर दिया। अंत में, रूडोल्फ II एक समुद्री नारियल के खोल से बना एक प्याला हासिल करने में कामयाब रहा।

17 वीं शताब्दी में, मालदीव के नट रूस में आए, लेकिन केवल राजा ही उन्हें खरीद सकते थे, कीमती सेबल के साथ भुगतान कर सकते थे। अखरोट के छिलकों से, नक्काशी करने वालों ने ब्रैटिन, करछुल और सुगंधित चीजें बनाईं।

18 वीं शताब्दी के मध्य में, जब फ्रांसीसी ने सेशेल्स द्वीप प्रस्लिन (प्रस्लिन) पर एक संरक्षित ताड़ के पेड़ की खोज की, तो वैली डे मे में रहस्यमयी नट का रहस्य सुलझ गया।

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आज, उक्त घाटी में लोदोइसिया पंखे के वृक्षारोपण में लगभग 4,000 पेड़ हैं और यह 20 हेक्टेयर क्षेत्र में फैला हुआ है। कहा जाता है कि यहां प्रति वर्ष 3,000 मेवा काटा जाता है (एक ताड़ के पेड़ से अधिकतम 30 प्राप्त होते हैं)। प्रत्येक फल को क्रमांकित किया जाता है, लेकिन इसे केवल तभी निर्यात किया जा सकता है जब कोई प्रमाण पत्र हो जो दर्शाता हो कि अखरोट अधिकृत विक्रेता से खरीदा गया था। एक विदेशी उत्पाद की कीमत 250 से 300 डॉलर तक होती है, बड़े नमूने कभी-कभी कई गुना अधिक महंगे होते हैं। स्मारिका के लॉकर और ताबूत पूरे अखरोट से बनाए जाते हैं। छोटे हिस्सों से, स्थानीय कारीगर "प्रस्लेंस्की फ़ाइनेस" बनाते हैं - स्कूप, कटोरे, प्लेट, फ्लास्क और अन्य बल्कि सुरुचिपूर्ण हस्तशिल्प।

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30 मीटर ऊंचे ताड़ के पेड़ों की टहनियाँ आकाश में जाती हैं। वहाँ, सूरज की रोशनी को ढँकते हुए, विशाल पत्ते - पंखे धात्विक रूप से चरमराते हैं। बड़े काले मेवों के गुच्छे पत्तियों के नीचे लटके रहते हैं। जमीन पीले "प्रशंसकों" से बिखरी हुई है। वे यहां कुछ भी नहीं छूते हैं, प्रकृति को अपने कानूनों के अनुसार जीने के लिए छोड़ देते हैं। कोको डे मेर (वैज्ञानिक रूप से, मालदीवियन लॉडन) के कई हज़ार ट्रंकों की इस सरणी को अब एक आरक्षित घोषित किया गया है। यूनेस्को ने इसे विश्व धरोहर स्थल का दर्जा दिया है। जमीन के ऊपर, हथेलियों में से एक की सूंड पर, - एक बाली - इस तरह, एक मीटर लंबा। यह नर फूल है। फल लगने से पहले हथेली लंबे समय तक ताकत इकट्ठा करती है - यह सात साल तक पकती है। एक ताड़ का पेड़ एक वर्ष में 30 नट देता है, और एक सदी से अधिक समय तक जीवित रहता है। उनका कहना है कि रिजर्व में एक ताड़ का पेड़ है, जो 800 साल पुराना है!

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जिस पेड़ पर ये फल लगते हैं उसकी सदियों से तलाश की जा रही है। उसके नट कभी-कभी भारत, सीलोन, मालदीव और कम बार - इंडोनेशिया के तटों पर समुद्री धाराओं द्वारा धोए जाते थे। लेकिन यह क्या था किसी को नहीं पता था। फल या खनिज? यह कहाँ से पकता है या कहाँ से आता है? इस प्राकृतिक जिज्ञासा को "सोलोमन का अखरोट", "समुद्री नारियल" कहा जाता था और इसके लिए एक हजार औषधीय गुण जिम्मेदार थे। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि अखरोट की कीमत शानदार थी: इसके लिए आप एक पूरे व्यापारी जहाज का माल प्राप्त कर सकते थे। ऐसी मान्यता थी कि समुद्री नारियल समुद्र में ही उगता है और पौराणिक पक्षी गरुड़ इसकी रक्षा करता है। हैरानी की बात यह है कि 17वीं सदी के ईस्ट इंडिया कंपनी के एक व्यापारी जॉर्ज एबरहार्ड रामफ जैसे गंभीर शोधकर्ता भी आए, जिन्होंने गरुड़ पक्षी की कथा पर हंसते हुए दक्षिण एशियाई देशों के पौधों पर अद्भुत काम किया। इस निष्कर्ष पर कि अखरोट समुद्र से एक उपहार है, और एक पौधे के साथ आया जो कथित तौर पर तल पर बढ़ता है, तट से दूर नहीं, जहां फल पाए गए थे ...

केवल 18 वीं शताब्दी के मध्य में, फ्रेंचमैन बैरे ने, प्रालेन द्वीप की खोज करते हुए, द्वीप की गहराई में ऊंचे ताड़ के पेड़ों की खोज की, जो सचमुच इन नटों से बिखरे हुए थे ... कोको डी मेर का रहस्य सामने आया था।
मध्यकालीन यूरोप में, पीने के बर्तन बड़े-बड़े मेवों से बनाए जाते थे, जो चांदी और सोने से ढके होते थे; आज, पृथ्वी पर ये सबसे बड़े और सबसे भारी बीज सेशेल्स के राष्ट्रीय प्रतीक बन गए हैं।

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सेशेल्स में एक प्रतीक और ताबीज के रूप में समुद्री नारियल प्रतिस्पर्धा से परे है। उन्हें स्वतंत्रता के स्मारक के साथ ताज पहनाया जाता है। अखरोट की "माँ" - एक पतला लंबा ताड़ का पेड़ - गणतंत्र के हथियारों के कोट पर रखा जाता है, जो मछली, एक कछुए और एक पक्षी से घिरा होता है।

सेशेल्स में सालाना लगभग 100 हजार पर्यटक आते हैं। और यह 80 हजार निवासियों के साथ है! द्वीपवासी भोजन प्रेमी हैं। सामान्य मेनू में चिकन शोरबा, लाल मसूर की प्यूरी, ऑक्टोपस, बैट स्टू, दम किया हुआ केला, उबला हुआ मकई शामिल हैं। और, ज़ाहिर है, नारियल के व्यंजन। आदिवासी लोग और मेहमान बहुत सारी मछलियाँ खाते हैं, स्वेच्छा से 4.9 डिग्री की ताकत के साथ स्थानीय लाइट बीयर "सब्रू" पीते हैं।

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सूत्रों का कहना है

वनस्पतिशास्त्री एकमत हैं कि सेशेल्स ताड़ का पेड़, जो विशाल बीज पैदा करता है, पौधे की दुनिया में कैलिफ़ोर्निया सिकोइया, अफ्रीकी बाओबाब या लेबनान के देवदार के रूप में एक शानदार घटना है। हालांकि, उन्हें समझ नहीं आता कि यह इतनी धीमी गति से क्यों बढ़ रहा है। जमीन में रखे बीज से पहला अंकुर एक साल बाद ही दिखाई देता है। अपने लंबे जीवन के दौरान (और यह लगभग 800 वर्ष है), पेड़ 30 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, लेकिन पहले 10 मीटर केवल दो सौ साल की उम्र में प्राप्त करता है। फलने जीवन के 25 वें वर्ष में शुरू होता है।

कई अन्य प्रकार के ताड़ के पेड़ों के विपरीत, लोडोइसिया के पेड़ विभिन्न लिंगों के होते हैं। परागण के बाद, मादा फूल का अंडाशय एक डबल ड्रूप में विकसित होता है जो घने हरे छिलके से ढका होता है। फल को पूरी तरह परिपक्व होने में 7 से 10 साल लगते हैं। ताजे मेवे पानी से भारी होते हैं; एक बार समुद्र की गहराई में, वे डूब जाते हैं और अंकुरित होने की क्षमता खो देते हैं, इसलिए उन्हें अन्य महाद्वीपों पर समुद्री धाराओं द्वारा नहीं बसाया जा सकता है, जैसे ताड़ के पेड़ कोकोस न्यूसीफेरा के फल।

समुद्री नारियल के साथ पर्यटकों की तस्वीरों का चयन!!!

सबसे उपयुक्त नाम लव नट या लव नट है। यहां सब कुछ दिखाई देता है। कौन लड़का है और कौन लड़की है। आइए प्रकृति के ऐसे चमत्कार के बारे में सभी उपलब्ध जानकारी का विश्लेषण करें। आम तौर पर भारी नट्स में से एक माना जाता है। सबसे मूल रूप का उल्लेख नहीं करना।

कुछ अखरोट फल रिकॉर्ड की किताब में शामिल हो जाते हैं, लेकिन उपभोक्ताओं की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए व्यावहारिक रूप से अज्ञात रहते हैं। सेशेल्स नट व्यावहारिक रूप से ग्रह पर सबसे बड़ा और बहुत दुर्लभ है, क्योंकि, हमेशा की तरह, सेशेल्स में केवल कुछ द्वीपों पर। गणतंत्र, जहां नट के साथ ताड़ के पेड़ उगते हैं, प्रत्येक पौधे का सख्त रिकॉर्ड रखता है।

यह अखरोट सेशेल्स का प्रतीक है - इसे पासपोर्ट में लगाए गए टिकटों पर भी दर्शाया गया है। स्थानीय लोगों का कहना है कि नट को समय-समय पर समुद्र की धाराओं द्वारा बहाया जाता था, लेकिन वे कहीं भी जड़ नहीं लेते थे, और जिन लोगों ने उन्हें खोजा था, वे आमतौर पर उन्हें स्वर्ग का उपहार घोषित करते थे।

सेशेल्स के महान आकर्षणों में से एक स्थानीय सेशेल्स नट (या नारियल) है, जो स्थानीय सेशेल्स ताड़ के पेड़ों पर उगता है और कहीं नहीं। यह अखरोट सेशेल्स का प्रतीक है और इसका उपयोग पूरी तरह से और मुख्य रूप से किया जाता है, यहां तक कि इस अखरोट के डिजाइन में होटल में नल भी। पासपोर्ट में मुहर पर भी।

सेशेल्स नट (कोको डी मेर) इस प्रकार का अखरोट ताड़ के पौधों के परिवार में इस तरह का फल है जैसे लोडोइसिया (लोडोइसिया)। इस पंखे की हथेली की केवल एक प्रजाति है - लोदोइसिया मालदीविका (लोडोइसिया मालदीव), और यह सेशेल्स गणराज्य से संबंधित दो भूमि क्षेत्रों पर उगती है। ये प्रास्लिन (वैली डे मे के पाम ग्रोव) और क्यूरियस के संरक्षित द्वीप हैं।

पहले, आप पास के द्वीपों पर एक ताड़ का पेड़ पा सकते थे: सेंट पियरे, ऐ-रोंडे या गोल द्वीप, चौवेट सोरी। लेकिन आज उस क्षेत्र में पौधे पहले ही मर चुके हैं, और भी दुर्लभ हो गए हैं।

जंगली में भी, लोदोइसिया एक बार भारत में खिलता था, लेकिन आज कलकत्ता में केवल एक नमूना बचा है, जिसे कृत्रिम रूप से बगीचे में परागित किया गया था। तदनुसार, केवल सेशेल्स कोको डी मेर के पूर्ण उत्पादक हैं, लेकिन सिंगापुर, बॉम्बे, कराची में भी आधिकारिक विक्रेता हैं।

सेशेल्स हथेली में गर्भाधान की प्रक्रिया इंसानों की तरह होती है। सबसे पहले, हथेलियाँ दो लिंगों में आती हैं: नर हथेलियाँ और मादा हथेलियाँ। नर हथेलियां पराग के फूलों से ढके उनके लंबे फलिक फलों से तुरंत पहचानी जा सकती हैं। मादा हथेलियां परागित होती हैं और और भी दिलचस्प आकार के नट उगती हैं।

हालांकि, उन्हें समझ नहीं आता कि यह इतनी धीमी गति से क्यों बढ़ रहा है। जमीन में रखे बीज से पहला अंकुर एक साल बाद ही दिखाई देता है। अपने लंबे जीवन के दौरान (और यह लगभग 800 वर्ष है), पेड़ 30 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, लेकिन पहले 10 मीटर केवल दो सौ साल की उम्र में प्राप्त करता है। फलने जीवन के 25 वें वर्ष में शुरू होता है।

कई अन्य प्रकार के ताड़ के पेड़ों के विपरीत, लोडोइसिया के पेड़ विभिन्न लिंगों के होते हैं। परागण के बाद, मादा फूल का अंडाशय एक डबल ड्रूप में विकसित होता है जो घने हरे छिलके से ढका होता है। फल को पूरी तरह परिपक्व होने में 7 से 10 साल लगते हैं। ताजे मेवे बहुत भारी होते हैं, एक बार समुद्र में वे डूब जाते हैं और अंकुरित होने की क्षमता खो देते हैं, इसलिए उन्हें समुद्री धाराओं द्वारा अन्य महाद्वीपों में नहीं फैलाया जा सकता है, जैसे ताड़ के पेड़ कोकोस न्यूसीफेरा के फल।

मध्य युग में, विशाल भारत-अरेबियन-अफ्रीकी स्थानों पर शानदार विशालकाय नटों की खबरें मुंह से मुंह तक चली गईं। लोगों ने तुरंत यह स्थापित नहीं किया कि कौन सा पौधा उन्हें लाता है।

समुद्र की लहरों द्वारा बड़ी दूरी तक ले जाने वाले मृत नट, मालदीव के तटीय क्षेत्र में, भारत के दक्षिण-पश्चिमी तट पर, सुमात्रा और जावा में पाए गए। चूंकि उन्हें कभी किनारे पर बढ़ते हुए नहीं देखा गया था, ऐसा माना जाता था कि वे उन पेड़ों पर उगते हैं जो समुद्र द्वारा निगले जाते हैं (इसलिए इसका नाम "समुद्री नारियल") है।

उन दिनों, कोको डे मेर की कीमत बहुत अधिक थी। उन्होंने प्रत्येक फल के लिए उतना ही दिया जितना वह उसके खोल में फिट हो सकता था। और सभी क्योंकि डॉक्टरों और चिकित्सकों ने, जिन्होंने प्रकृति के कुशलता से कटे हुए उपहार की सामग्री से निपटने की कोशिश की, सर्वसम्मति से फैसला सुनाया: यह बहुत उपयोगी है, यह बीमारियों को समाप्त करता है, जैसे कोई अन्य दवा नहीं, यह पुरुषों की यौन क्षमताओं को प्रभावी ढंग से बढ़ाती है . यह भी व्यापक रूप से माना जाता है कि समुद्री नारियल जहर, शूल, लकवा, मिर्गी, कई तंत्रिका रोगों, आंतों के रोगों के लिए एक अनिवार्य उपाय है जो उल्टी का कारण बनते हैं।

एक दवा के रूप में, उन्होंने बादाम के अलावा खोल पर पानी डालना शुरू कर दिया, और युवा नट्स के सफेद-गुलाबी रस से - एक टॉनिक पेय।

ऑस्ट्रिया के पवित्र रोमन सम्राट रूडोल्फ द्वितीय ने 16 वीं शताब्दी के अंत में घोषणा की कि वह एक अखरोट के लिए 4,000 फ्लोरिन देंगे। अखरोट के मालिकों को कीमत से बहकाया नहीं गया और उसे मना कर दिया। अंत में, रूडोल्फ II एक समुद्री नारियल के खोल से बना एक प्याला हासिल करने में कामयाब रहा।

वनस्पति विज्ञानियों ने दुनिया के सबसे बड़े 25 किलोग्राम बीज के रहस्य का खुलासा किया है

जर्मन वैज्ञानिकों ने पता लगाया है कि स्थानीय ताड़ की प्रजातियों से संबंधित दुनिया में सबसे बड़े (एक मीटर व्यास तक) और भारी (25 किलोग्राम तक) बीज सेशेल्स की पोषक-गरीब मिट्टी से आते हैं। नया अध्ययन न्यू फाइटोलॉजिस्ट पत्रिका में दिखाया गया है और संक्षेप में न्यू साइंटिस्ट द्वारा रिपोर्ट किया गया है।

स्थानीय लोगों का मानना था कि हिंद महासागर के तल पर पेड़ों पर विशाल बीज उगते हैं, और परागण तब होता है जब रात में एक तूफान के दौरान नर हथेलियां जमीन से टूट जाती हैं और मादा हथेलियों को अपनी बाहों में घेर लेती हैं। असामान्य बीज आकार के लिए एक वैज्ञानिक स्पष्टीकरण खोजने के लिए, डार्मस्टाट के तकनीकी विश्वविद्यालय के क्रिस्टोफर कैसर-बनबरी ने प्रस्लिन द्वीप से सेशेलोइस पाम (लोडोइसिया मालदीविका) की पत्तियों, टहनियों, फूलों और फलों की जांच की।

वैज्ञानिकों ने पाया है कि पत्तियों में नाइट्रोजन और फास्फोरस की मात्रा अन्य देशी पौधों की तुलना में तीन गुना कम है। इसके अलावा, हथेली इन पत्तियों को फेंकने से पहले अधिकतम पोषक तत्वों को अवशोषित करती है। नतीजतन, अधिकतम उपयोगी सामग्री फलों को मिलती है।

हालांकि, यह पेड़ के बीजों को बढ़ने में मदद करने की क्षमता को समाप्त नहीं करता है: विशाल ताड़ के पत्तों को भारी बारिश के दौरान अधिकतम पानी इकट्ठा करने के लिए तैयार किया जाता है। पानी के अलावा, पोषक तत्वों से भरपूर डिट्रिटस (पराग, फूल, बूंदें आदि) पेड़ की जड़ों तक पहुंच जाते हैं। नतीजतन, ट्रंक से 20 सेंटीमीटर की दूरी पर मिट्टी में नाइट्रोजन और फास्फोरस की एकाग्रता बगल की मिट्टी की तुलना में 50 प्रतिशत अधिक थी। ग्रह पर अन्य पौधों के विपरीत, जिनके बीज लंबी दूरी तक उड़ते हैं, सेशेलोइस हथेलियां उनकी छाया में उगने वाले पौधों की देखभाल करती हैं।

वैज्ञानिक डायनासोर के युग में प्रजातियों की उत्पत्ति से बीज के विशाल आकार की व्याख्या करते हैं - 66 मिलियन वर्ष पहले, विशाल छिपकलियों ने गोंडवाना के क्षेत्र में बीज ले जाया था। लेकिन फिर, जब सेशेल्स हिंदुस्तान प्लेट (जो बदले में, गोंडवाना से अलग हो गया) से अलग हो गया, इस बीज फैलाव तंत्र ने काम करना बंद कर दिया।

अपने माता-पिता की छाया में बढ़ने के लिए, ताड़ के पेड़ों ने पोषक तत्वों की विरासत में मिली आपूर्ति का उपयोग करना शुरू कर दिया और इसके कारण उन्होंने सेशेल्स के जंगलों से अन्य प्रतिस्पर्धी पौधों को जल्दी से बदल दिया। हालांकि, उसके बाद, एक ही प्रजाति के पौधों के बीच मुख्य प्रतिस्पर्धी संघर्ष सामने आया: पेड़ों के जीवित रहने की संभावना बढ़ाने के लिए, माता-पिता अधिक से अधिक पोषक तत्वों के साथ बीजों को पूरा करते हैं।

नतीजतन, वैज्ञानिक केवल एक प्रश्न का उत्तर नहीं दे सके (फूलों का परागण कैसे होता है)। मधुमक्खियां या छिपकलियां यहां लंबी (डेढ़ मीटर) ताड़ के पुष्पक्रम से पराग ले कर अपनी भूमिका निभा सकती हैं।

कई यात्रियों की रुचि सेशल्स अखरोट के एक हिस्से में है। दरअसल, चिकने भूरे रंग के रेशेदार शीर्ष के नीचे, जो दो अंगुल मोटा होता है और अंततः पूरी तरह से टूट जाता है, एक गड्ढा होता है, जिसके अंदर एक बड़ा और मोटा पीला-हरा बीज होता है। कभी-कभी एक नट में एक बार में 2-6 बीज हो सकते हैं, लेकिन तब फल का वजन 50 किलो से कम होगा। युवा बीजों का भ्रूणपोष जेली जैसा होता है, लेकिन धीरे-धीरे कठोर होकर खोखला और एक समान हो जाता है। इसके बाद, एक युवा नए ताड़ के पेड़ को इससे पोषक तत्वों की आवश्यक आपूर्ति प्राप्त होगी।

सेशेल्स नट के बारे में पहले से ही जानने वालों में रुचि रखने वाला एक सामान्य प्रश्न फल का स्वाद है, यह कैसा है? यहां पेटू को खुश करने के लिए कुछ खास नहीं है: रंगहीन लुगदी और तरल में केवल मीठे नोट और हल्की अखरोट की सुगंध होती है। लेकिन फल का अंदरूनी भाग बहुत जल्दी सख्त हो जाता है और हाथी दांत की छाया और यहां तक कि इस सामग्री की गुणवत्ता को भी ग्रहण कर लेता है। बेशक हम बात कर रहे हैं एक पके समुद्री नारियल की, जो 6 साल की उम्र तक पक जाता है।

वर्तमान में, Lodoicea की खेती उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में सजावटी उद्देश्यों के लिए की जाती है, और सेशेल्स के दो द्वीपों - सिल्हूट और माहे - में स्थिर संख्या में नट्स को बनाए रखने के लिए अतिरिक्त ताड़ की आबादी भी है। स्थानीय आबादी द्वारा अभी भी फलों का उपयोग आयुर्वेदिक चिकित्सा में किया जाता है, क्योंकि पहले समुद्री नारियल भारत में पाया जा सकता था, जहां इसका उपयोग विभिन्न उपचार व्यंजनों में किया जाता था। लव नट चीनी औषधीय परंपराओं में भी पाया जाता है, क्योंकि कोको डी मेर में विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स होते हैं। इसके अलावा, दक्षिणी चीनी प्रांत अपने राष्ट्रीय व्यंजनों में पहले पाठ्यक्रमों को और अधिक यादगार बनाने के लिए फल का उपयोग करते हैं। वे। यह नारियल स्वाद बढ़ाने वाले की भूमिका निभाता है।

चिकित्सा और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए, न केवल लुगदी का उपयोग पहले किया जाता था, बल्कि कठोर खोल, साथ ही साथ तेल भी किया जाता था। आज, केवल आंतरिक घटक का अधिक से अधिक बार उपयोग किया जाता है, क्योंकि। बाकी पर्यटकों को बेचा जा सकता है।

द्वीपों के निवासी भोजन के लिए अखरोट के जेली जैसे गूदे (जो, वैसे, प्राकृतिक प्रोटीन होते हैं) को खाना पसंद करते हैं, जब यह अभी भी युवा है, लेकिन पहले से ही बहुत बड़ा है, अर्थात। अपनी परिपक्वता के पहले वर्ष में। पर्यटकों के लिए निषिद्ध फल कॉकटेल, जो 5 वर्षीय कोको डी मेर के गूदे से बना है, सेशेल्स में बहुत लोकप्रिय है, इस बात पर जोर देते हुए कि यह केवल एक महंगा पेय नहीं है, बल्कि एक वास्तविक कामोद्दीपक है। उनके व्यंजनों के अनुसार, स्थानीय आबादी फल के गूदे से चेहरे और शरीर की त्वचा के लिए मिठाइयाँ और स्क्रब भी बनाती है। इस प्रकार, समुद्री नारियल के अनुप्रयोग का एक नया क्षेत्र खुला है - कॉस्मेटोलॉजी। लव नट के लिए व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं हैं, सिवाय इसके कि आपको अन्य नट्स की तरह एक व्यक्तिगत एलर्जी प्रतिक्रिया से डरना चाहिए।

अभिजात वर्ग के बीच कोको डी मेर की लोकप्रियता के दौरान, फल कीमती धातुओं के साथ जड़े हुए थे, और चर्च की वेदियों पर भी रखे गए थे। आज तक, कुछ मेवों को नक्काशी, वार्निश और पॉलिश से सजाया जाता है ताकि पर्यटकों को इस तरह की दुर्लभ स्मारिका खरीदने की अधिक इच्छा हो। कभी-कभी फल के शीर्ष को काट दिया जाता है और एक टिका हुआ दरवाजे के रूप में कार्य करता है। इसलिए मिनी लॉकर लें। स्थानीय आबादी Lodoicea की पत्तियों का उपयोग अपनी झोपड़ियों के शीर्ष को ढकने के लिए करती है। उष्ण कटिबंधीय वर्षा के मौसम में, ताड़ के पेड़ एक विस्तृत छाया के नीचे बारिश और तूफान की प्रतीक्षा करते हैं।

सेशेल्स फल का मूल्य भी प्रकृति में महान है। विशेष रूप से, फूल अमृत और पराग निषेचन से पहले सफेद स्लग, भूरे रंग के घोंघे, हरे जेकॉस और कुछ कीड़ों के लिए भोजन बन जाते हैं। गिरे हुए पत्ते, क्रमशः, जानवरों और पक्षियों के लिए एक उत्कृष्ट आश्रय के रूप में काम करते हैं।

सेशेल्स नट, जिसकी कीमत छोटे आकार के लिए 150 से 300 डॉलर के बीच भिन्न होती है, फल के विशाल आकार के कारण हर यात्री खरीदने का जोखिम नहीं उठाता है। द्वीपों पर एक छुट्टी से शेल के हिस्सों से बने विदेशी व्यंजन लाना अधिक सुविधाजनक है। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पर्यटकों को खोखले मेवा की पेशकश की जाती है, अर्थात। एक साधारण खोल, जिसका वजन केवल 300 ग्राम होता है, लेकिन गूदे के साथ 10 किलोग्राम के फल की कीमत 900 डॉलर जितनी होगी।

वैज्ञानिक अनुसंधान ने अखरोट की रासायनिक संरचना और इसके लाभकारी गुणों को स्पष्ट किया है। आंतरिक द्रव्यमान 85% वसा, 5% प्रोटीन, 7% कार्बोहाइड्रेट है। एक सौ ग्राम द्रव्यमान में 345 किलो कैलोरी होता है। गूदे का स्वाद थोड़ा मीठा होता है। सेशेल्स के निवासियों के व्यंजनों के अनुसार इससे कॉकटेल, मिठाई के व्यंजन, स्क्रब तैयार किए जाते हैं। आप सिंगापुर, बॉम्बे, कराची में अखरोट खरीद सकते हैं। औसत लागत $ 150 है और आकार पर निर्भर करती है। आप परमिट प्राप्त करने के बाद ही अखरोट ला सकते हैं, जिसके लिए आपको भुगतान भी करना होगा। एक स्मारिका के रूप में, आप अखरोट के खोल से बना एक मूल छोटा उत्पाद खरीद सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक मूल बॉक्स, गहने, एक कप, एक अखरोट। इसका अद्भुत आकार आपको याद दिलाएगा कि मानवता के आगे अभी भी प्रकृति के कई अनसुलझे आश्चर्य हैं, जो भूमध्य रेखा के सूर्य के नीचे, शक्तिशाली महासागरों के तल पर, बर्फीले के बीच छिपे हुए हैं पहाड़ों की चोटियाँ। आपको बस उनकी तलाश करनी है।

हमारे क्षेत्र में घर पर कोको डी मेर उगाना बहुत मुश्किल है। आरंभ करने के लिए, आपको एक बीज की आवश्यकता होगी, अर्थात। फल ही, जिसे राज्य से एक निश्चित अनुमति के साथ द्वीपों पर खरीदा जा सकता है। आप मॉस्को में सेशेल्स नट को किसी ऐसे व्यक्ति से निजी घोषणा पर भी खरीद सकते हैं, जिसने इसे लाइसेंस के साथ प्राप्त किया हो या अवैध रूप से इसे गणतंत्र से निर्यात किया हो। फिर भी, यदि आपको एक अखरोट मिलता है, तो आप इसे खिड़की पर, बगीचे में या देश के घर में नहीं उगा पाएंगे, क्योंकि ताड़ के पेड़ के लिए पूरी तरह से उष्णकटिबंधीय परिस्थितियों की आवश्यकता होती है।

एकमात्र संभव विकल्प ग्रीनहाउस बनाना है जिसमें आवश्यक जलवायु सुविधाओं को कृत्रिम रूप से बनाए रखा जाएगा। लेकिन ताड़ के पेड़ के विकास और उसके विशाल विकास के समय को देखते हुए, एक अविश्वसनीय रूप से ऊंचा कमरा बनाना आवश्यक होगा, जिसमें परिवार की आने वाली पीढ़ियां भी स्थितियों की निगरानी करेंगी। यह जानने योग्य है कि लोदोइत्सा जल निकासी वाली भूमि, खुली पहाड़ियों की ओर अधिक आकर्षित होती है, लेकिन मिटती हुई मिट्टी पर यह बिल्कुल भी नहीं उगती है।

वैज्ञानिक वर्गीकरण

किंगडम: पौधे

विभाग: एंजियोस्पर्म

वर्ग: मोनोकॉट्स

आदेश: Arecales

परिवार: हथेलियाँ

जीनस: सेशेल्स पाम

प्रजाति: सेशेल्स हथेली (लोडोइसिया मालदीविका)

और सुगंधित इलंग-इलंग, जो इत्र उद्योग के लिए कच्चा माल प्रदान करता है .. - आप सब कुछ सूचीबद्ध कर सकते हैं। इज़वेस्टिया 3. 2. 1989। एक युवा अखरोट की त्वचा के नीचे - एक समान गूदा। पुराने मेवे सख्त, बेस्वाद होते हैं। लेकिन सामान्य तौर पर, वे लगभग समुद्र नहीं खाते हैं, वे इसका उपयोग केवल कोको डी मेर बनाने के लिए करते हैं। दुनिया भर में 1996 3 32.

रूसी भाषा के गैलिसिज़्म का ऐतिहासिक शब्दकोश। - एम.: डिक्शनरी पब्लिशिंग हाउस ईटीएस http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. निकोले इवानोविच एपिश्किन [ईमेल संरक्षित].ru. 2010 .

देखें कि "कोको डे मेर" अन्य शब्दकोशों में क्या है:

ड्यूविल-सुर-मेरो- (डौविल सुर मेर), फ्रांस में एक समुद्र तटीय जलवायु स्थल, अंग्रेजी चैनल के तट पर, ले हावरे के दक्षिण-पश्चिम में। XIX सदी के उत्तरार्ध से रिसॉर्ट कैसे विकसित होता है। पर्यटन, घुड़सवारी और नौकायन केंद्र। * * *डौविल सुर मेर डौविल सुर मेर…… विश्वकोश शब्दकोश

सेशल्स- 1) हिंद महासागर में द्वीपों का एक समूह उत्तर पूर्व से लगभग। मेडागास्कर; सेशेल्स राज्य का क्षेत्र। पुर्तगाली खुला। 16 वीं शताब्दी की शुरुआत में नाविक। और सेवन सिस्टर्स का नाम सिस्टर्स रखा गया है क्योंकि वे पुर्तगाली हैं। इल्हा द्वीप महिला दयालु, और सात के रूप में प्रयोग किया जाता है ... ... भौगोलिक विश्वकोश

सेशल्स

सेशेल्स गणराज्य- निर्देशांक: 7°06′00″ दक्षिण श्री। 52°46′00″ पूर्व / 7.1 डिग्री सेल्सियस श्री। 52.766667° ई आदि ... विकिपीडिया

सेशल्स- निर्देशांक: 7°06′00″ दक्षिण श्री। 52°46′00″ पूर्व / 7.1 डिग्री सेल्सियस श्री। 52.766667° ई आदि ... विकिपीडिया

यलंग इलंग, इलान ज़िलान ए, एम। इलंग इलंग, इलंग इलंग एम। इंडोनेशिया और मेडागास्कर में उगने वाला एक पेड़ जिसके सुगंधित फूलों का इस्तेमाल परफ्यूमरी में किया जाता है। उनके टेढ़े-मेढ़े फिगर, फुर्तीले चेहरे, बाल, बेहतरीन ड्रेसिंग और कैम्ब्रिक शॉल से... रूसी भाषा के गैलिसिज़्म का ऐतिहासिक शब्दकोश

अया, ओह। इत्र एफ. रिले. इत्र के लिए। BAS 1. प्रसिद्ध कोको डे मेर ताड़ का पेड़, जिसके विशाल फल मादा धड़ से मिलते जुलते हैं, और सुगंधित इलंग इलंग, जो इत्र उद्योग के लिए कच्चा माल प्रदान करता है .. आप सब कुछ वेनिला सूचीबद्ध नहीं कर सकते। इज़वेस्टिया 3. 2.…… रूसी भाषा के गैलिसिज़्म का ऐतिहासिक शब्दकोश

I. TORS a, m. torse, it. धड़ 1. मानव धड़। ए एल एस 1. कलाकारों के पास एक धड़, एक मानव शरीर है, बिना अंगों के। दाल। किले के चौराहे के बीच में, मुझे पास में खोदे गए संगमरमर के टुकड़ों का ढेर मिला, जिसके बीच में मैंने एक विशाल धड़ देखा, ... ... रूसी भाषा के गैलिसिज़्म का ऐतिहासिक शब्दकोश

पुस्तकें

समय। विकास। लोग। प्रकृति के महान रहस्य (एमपी3 ऑडियोबुक), . आज, सभी मुद्रित प्रकाशन सभी प्रकार की असामान्य घटनाओं और चमत्कारों के बारे में सनसनीखेज लेखों से भरे हुए हैं, जो, अफसोस, अक्सर केवल उनके लेखकों के बेकार अनुमानों पर आधारित होते हैं। कभी-कभी ढूंढ़ते हैं...

रहस्यमय कोको डे मेर - प्रकृति के सौ महान रहस्यों में से एक.

सबसे बड़ा अखरोट। संरक्षित सेशेल्स ताड़ के पेड़ पर बढ़ता है।

कोको डी मेर (सेशेल्स नट, सी कोकोनट, मालदीव नट).

सेशेल्स (सेशेलन) का सबसे प्रसिद्ध स्थानिक मालदीवियन फैन पाम (लोडोइसिया मालदीविका) का फल है।

सेशेल्स की खोज से पहले ही कोको डे मेर (सी नट्स) मध्य युग में यूरोप में जाना जाने लगा। हिंद महासागर के तट पर "पापी" आकार के नट, 10 से 25 किलोग्राम तक, समुद्री धाराएं विशाल थीं। उनकी उत्पत्ति अज्ञात थी, और जादुई शक्तियों को पागल के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था।

वर्तमान में, एक पर्यटक सेशेल्स में कोको डी मेर की कोशिश कर सकता है, और अगर उनके सामान में जगह है, तो वे गोले से बने विदेशी व्यंजन भी घर ले जा सकते हैं।

कई अन्य प्रकार के ताड़ के पेड़ों के विपरीत, लोडोइसिया के पेड़ विभिन्न लिंगों के होते हैं। परागण के बाद, मादा फूल का अंडाशय एक डबल ड्रूप में विकसित होता है जो घने हरे छिलके से ढका होता है। फल को पूरी तरह परिपक्व होने में 7 से 10 साल लगते हैं। ताजे मेवे पानी से भारी होते हैं; एक बार समुद्र की गहराई में, वे डूब जाते हैं और अंकुरित होने की क्षमता खो देते हैं, इसलिए उन्हें अन्य महाद्वीपों पर समुद्री धाराओं द्वारा नहीं बसाया जा सकता है, जैसे ताड़ के पेड़ कोकोस न्यूसीफेरा के फल।

महिलाओं और पुरुषों की हथेलियां Coco de mer

मालदीव में, कबीलों के नेताओं ने यहां आने वाले सभी "प्यार के नारियल" को पहले से ही घोषित कर दिया और खोज को छिपाने की हिम्मत करने वाले किसी भी व्यक्ति के हाथों को बेरहमी से काटने का वादा किया।

18 वीं शताब्दी के मध्य में, जब फ्रांसीसी ने सेशेल्स द्वीप प्रस्लिन (प्रस्लिन) पर वल्ली डे माई या "मे वैली" में एक संरक्षित ताड़ के पेड़ की खोज की, तो रहस्यमयी नट का रहस्य सुलझ गया।

आज, उक्त घाटी में लोदोइसिया पंखे के वृक्षारोपण में लगभग 4,000 पेड़ हैं और यह 20 हेक्टेयर क्षेत्र में फैला हुआ है। कहा जाता है कि यहां प्रति वर्ष 3,000 मेवा काटा जाता है (एक ताड़ के पेड़ से अधिकतम 30 प्राप्त होते हैं)। प्रत्येक फल को क्रमांकित किया जाता है, लेकिन इसे केवल तभी निर्यात किया जा सकता है जब कोई प्रमाण पत्र हो जो दर्शाता हो कि अखरोट अधिकृत विक्रेता से खरीदा गया था। एक विदेशी उत्पाद की कीमत 250 से 300 डॉलर तक होती है, बड़े नमूने कभी-कभी कई गुना अधिक महंगे होते हैं। स्मारिका के लॉकर और ताबूत पूरे अखरोट से बनाए जाते हैं। छोटे भागों से, स्थानीय कारीगर "प्रस्लेंस्की फ़ाइनेस" बनाते हैं - स्कूप, कटोरे, प्लेट, फ्लास्क और अन्य बल्कि सुरुचिपूर्ण शिल्प।

नर वृक्ष फूल

मादा पुष्पक्रम - पकने वाले फल विभिन्न अवस्थाओं में दिखाई देते हैं।

माहे पर, क्योंकि हथेलियां बहुत दूर हो जाती हैं, नर फूल (स्थानीय लोग उन्हें पागल कहते हैं) को तोड़ा जाता है, पूरी तरह से मादा हथेली तक ले जाया जाता है, और हाथ से निषेचित किया जाता है।

फल पकता है नौमहीने। पकने की प्रक्रिया के दौरान, अन्य सभी नारियलों की तरह, यह एक रेशेदार कुशन में होता है। फिर वह गिरता है और बढ़ता है। सात साल की उम्र तक, यह अभी भी अज्ञात है कि कौन सा पेड़ नर या मादा है। में अठारह सालपौधा पहले फूल देता है (तब वे फल होते हैं)।

आप अखरोट का निर्यात केवल तभी कर सकते हैं जब उस पर एक नंबर वाला स्टिकर हो और एक पासपोर्ट जहां संख्या की पुष्टि हो। इनकी कीमत 150 से 250 यूरो तक है।

वे कहते हैं कि इन नारियलों का रस स्वादहीन होते हुए भी कामोत्तेजक होता है।

उपयोग किया गया सामन

http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post106490103/

http://tigriska.livejournal.com/776412.html

समुद्री नारियल। कोको डी मेर एक रहस्यमय अखरोट है जिसे खोजकर्ताओं ने उसी निषिद्ध फल के लिए गलत समझा। मई घाटी चमत्कार

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