मानव शरीर में मुख्य प्रकार की कोशिकाएं और उनकी भूमिका। सेल, इसकी संरचना और गुण बुनियादी सेल संरचनाएं

सेल संरचना

मानव शरीर, किसी अन्य जीवित जीव की तरह, कोशिकाओं से बना होता है। वे हमारे शरीर में एक मुख्य भूमिका निभाते हैं। कोशिकाओं की मदद से, विकास, विकास और प्रजनन होता है।

अब आइए जीव विज्ञान में एक कोशिका जिसे आम तौर पर कोशिका कहा जाता है, की परिभाषा याद रखें।

एक सेल एक ऐसी प्राथमिक इकाई है जो वायरस के अपवाद के साथ सभी जीवित जीवों की संरचना और कार्यप्रणाली में भाग लेती है। इसका अपना चयापचय है और यह न केवल स्वतंत्र रूप से मौजूद है, बल्कि खुद को विकसित करने और पुन: पेश करने में भी सक्षम है। संक्षेप में, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि कोशिका किसी भी जीव के लिए सबसे महत्वपूर्ण और आवश्यक निर्माण सामग्री है।

बेशक, आप शायद ही पिंजरे को नग्न आंखों से देख पाएंगे। लेकिन आधुनिक प्रौद्योगिकियों की मदद से, एक व्यक्ति के पास एक प्रकाश या इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप के तहत न केवल सेल की जांच करने का एक उत्कृष्ट अवसर है, बल्कि इसकी संरचना का अध्ययन करने, अपने व्यक्तिगत ऊतकों को अलग करने और खेती करने और यहां तक \u200b\u200bकि आनुवांशिक सेलुलर जानकारी को डीकोड करने का भी।

और अब, इस आकृति की मदद से, सेल की संरचना पर एक नजर डालते हैं:

सेल संरचना

लेकिन दिलचस्प रूप से, यह पता चला है कि सभी कोशिकाओं में समान संरचना नहीं है। एक जीवित जीव की कोशिकाओं और पौधों की कोशिकाओं के बीच कुछ अंतर है। वास्तव में, पौधे की कोशिकाओं में प्लास्टिड, झिल्ली और सेल सैप के साथ रिक्तिकाएं होती हैं। छवि में आप जानवरों और पौधों की सेलुलर संरचना देख सकते हैं और उनके बीच अंतर देख सकते हैं:

पौधे और पशु कोशिकाओं की संरचना के बारे में अधिक जानकारी के लिए, आप वीडियो देखकर सीखेंगे

जैसा कि आप देख सकते हैं, कोशिकाएं, हालांकि वे आकार में सूक्ष्म हैं, लेकिन उनकी संरचना अभी भी काफी जटिल है। इसलिए, हम अब कोशिका की संरचना के अधिक विस्तृत अध्ययन पर आगे बढ़ेंगे।

कोशिका प्लाज्मा झिल्ली

कोशिका को अपनी तरह से आकार देने और अलग करने के लिए, मानव कोशिका के चारों ओर एक झिल्ली होती है।

चूंकि झिल्ली आंशिक रूप से स्वयं के माध्यम से पदार्थों को पारित करती है, इस वजह से, आवश्यक पदार्थ कोशिका में प्रवेश करते हैं, और अपशिष्ट इसे से हटा दिया जाता है।

सशर्त रूप से, हम कह सकते हैं कि कोशिका झिल्ली एक अल्ट्रामाइक्रोस्कोपिक फिल्म है, जिसमें प्रोटीन की दो मोनोमोलेक्यूलर परत और लिपिड की एक द्वि-आणविक परत होती है, जो इन परतों के बीच स्थित होती है।

इससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि कोशिका झिल्ली इसकी संरचना में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, क्योंकि यह कई विशिष्ट कार्य करती है। यह अन्य कोशिकाओं के बीच और पर्यावरण के साथ संचार के लिए एक सुरक्षात्मक, अवरोध और बंधन कार्य निभाता है।

अब आइए आकृति में झिल्ली की अधिक विस्तृत संरचना को देखें:

कोशिका द्रव्य

कोशिका के आंतरिक वातावरण का अगला घटक साइटोप्लाज्म है। यह एक अर्ध-तरल पदार्थ है जिसमें अन्य पदार्थ चलते हैं और घुलते हैं। साइटोप्लाज्म में प्रोटीन और पानी होते हैं।

कोशिका के अंदर साइटोप्लाज्म की एक निरंतर गति होती है, जिसे साइक्लोसिस कहा जाता है। चक्रवात गोलाकार या जालीदार होता है।

इसके अलावा, साइटोप्लाज्म कोशिका के विभिन्न भागों को जोड़ता है। सेल वातावरण इस वातावरण में स्थित हैं।

संगठन विशिष्ट कार्यों के साथ स्थायी सेलुलर संरचनाएं हैं।

इस तरह के ऑर्गेनेल में साइटोप्लाज्मिक मैट्रिक्स, एंडोप्लाज़मिक रेटिकुलम, राइबोसोम, मिटोकोंड्रिया आदि संरचनाएं शामिल हैं।

अब हम इन जीवों पर अधिक विस्तार से विचार करने की कोशिश करेंगे और यह पता लगाएंगे कि वे क्या कार्य करते हैं।

कोशिका द्रव्य

साइटोप्लाज्मिक मैट्रिक्स

कोशिका के मुख्य भागों में से एक साइटोप्लाज्मिक मैट्रिक्स है। उसके लिए धन्यवाद, कोशिका में बायोसिंथेसिस प्रक्रियाएं होती हैं, और इसके घटकों में एंजाइम होते हैं जिनकी मदद से ऊर्जा उत्पन्न होती है।

साइटोप्लाज्मिक मैट्रिक्स

अन्तः प्रदव्ययी जलिका

अंदर, साइटोप्लाज्मिक क्षेत्र में छोटे चैनल और विभिन्न गुहाएं होती हैं। ये चैनल एक दूसरे से जुड़कर एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम बनाते हैं। ऐसा नेटवर्क इसकी संरचना में विषम है और दानेदार या चिकना हो सकता है।


अन्तः प्रदव्ययी जलिका

कोशिका केंद्रक

लगभग सभी कोशिकाओं में मौजूद सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा कोशिका नाभिक है। ऐसी कोशिकाएं, जिनमें एक नाभिक होता है, यूकेरियोट्स कहलाती है। हर कोशिका के नाभिक में डीएनए होता है। यह आनुवंशिकता का एक पदार्थ है और सेल के सभी गुणों को इसमें एन्क्रिप्ट किया गया है।

कोशिका केंद्रक

गुणसूत्रों

यदि हम एक माइक्रोस्कोप के तहत एक गुणसूत्र की संरचना की जांच करते हैं, तो हम देख सकते हैं कि इसमें दो क्रोमैटिड शामिल हैं। एक नियम के रूप में, परमाणु विभाजन के बाद, गुणसूत्र मोनोक्रोमैटिड बन जाता है। लेकिन अगले विभाजन की शुरुआत तक, क्रोमोसोम पर एक और क्रोमैटिड दिखाई देता है।

गुणसूत्रों

कोशिका केंद्र

जब आप सेल केंद्र को देखते हैं, तो आप देख सकते हैं कि इसमें मातृ और बेटी सेंट्रीओल्स होते हैं। इस तरह के प्रत्येक सेंट्रीओल एक बेलनाकार वस्तु है, दीवारें नौ ट्रिपल ट्यूब द्वारा बनाई जाती हैं, और बीच में एक सजातीय पदार्थ होता है।

इस तरह के सेल सेंटर की मदद से, जानवरों और निचले पौधों का सेल विभाजन होता है।

कोशिका केंद्र

राइबोसोम

राइबोसोम पशु और पौधे कोशिकाओं दोनों में सार्वभौमिक ऑर्गेनेल हैं। उनका मुख्य कार्य कार्यात्मक केंद्र में प्रोटीन संश्लेषण है।

राइबोसोम

माइटोकॉन्ड्रिया

माइटोकॉन्ड्रिया भी सूक्ष्म जीव होते हैं, लेकिन राइबोसोम के विपरीत, उनके पास एक दो-झिल्ली संरचना होती है, जिसमें बाहरी झिल्ली चिकनी होती है, और आंतरिक एक में विभिन्न आकृतियों का प्रकोप होता है, जिन्हें क्राइस्ट कहा जाता है। माइटोकॉन्ड्रिया श्वसन और ऊर्जा केंद्र की भूमिका निभाते हैं

माइटोकॉन्ड्रिया

गोलगी उपकरण

लेकिन गोल्गी तंत्र की मदद से पदार्थों को संचित और परिवहन किया जाता है। इसके अलावा, इस उपकरण के लिए, लाइसोसोम का निर्माण और लिपिड और कार्बोहाइड्रेट का संश्लेषण होता है।

संरचना में, गोल्गी तंत्र व्यक्तिगत निकायों जैसा दिखता है, जिसमें एक दरांती या रॉड के आकार का आकार होता है।

गोलगी उपकरण

प्लास्टिड

लेकिन प्लांट सेल के लिए प्लास्टिड्स एक पावर स्टेशन की भूमिका निभाते हैं। वे एक प्रजाति से दूसरे प्रजाति में परिवर्तित होते हैं। प्लास्टिड को क्लोरोप्लास्ट, क्रोमोप्लास्ट, ल्यूकोप्लास्ट जैसी किस्मों में विभाजित किया गया है।

प्लास्टिड

लाइसोसोम

एंजाइम को भंग करने में सक्षम एक पाचन रिक्तिका को लाइसोसोम कहा जाता है। वे एक गोल आकार के साथ सूक्ष्म एकल-झिल्ली अंग हैं। उनकी संख्या सीधे इस बात पर निर्भर करती है कि कोशिका कितनी महत्वपूर्ण है और इसकी शारीरिक स्थिति क्या है।

मामले में जब लाइसोसोम झिल्ली नष्ट हो जाती है, तो इस मामले में कोशिका स्वयं को पचाने में सक्षम होती है।

लाइसोसोम

कोशिका के पोषण के तरीके

अब देखते हैं कि कोशिकाओं का पोषण कैसे होता है:

सेल खिला विधि

यहां यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि प्रोटीन और पॉलीसेकेराइड्स फागोसाइटोसिस द्वारा सेल में घुसना करते हैं, लेकिन तरल बूँदें - पिनोसाइटोसिस द्वारा।

पशु कोशिकाओं को खिलाने की विधि, जिसमें पोषक तत्व इसमें प्रवेश करते हैं, फागोसाइटोसिस कहलाता है। और किसी भी कोशिकाओं को खिलाने का ऐसा सार्वभौमिक तरीका, जिसमें पोषक तत्व पहले से ही भंग रूप में कोशिका में प्रवेश करते हैं, को पिनोसाइटोसिस कहा जाता है।

सेल - एक प्रारंभिक जीवित प्रणाली, शरीर की मुख्य संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई, आत्म-नवीकरण, आत्म-विनियमन और आत्म-प्रजनन में सक्षम।

एक मानव कोशिका के महत्वपूर्ण गुण

सेल के मुख्य महत्वपूर्ण गुणों में शामिल हैं: चयापचय, जैवसंश्लेषण, प्रजनन, चिड़चिड़ापन, उत्सर्जन, पोषण, श्वसन, विकास और कार्बनिक यौगिकों का क्षय।

कोशिका रसायन

कोशिका के मुख्य रासायनिक तत्व: ऑक्सीजन (O), सल्फर (S), फॉस्फोरस (P), कार्बन (C), पोटेशियम (K), क्लोरीन (Cl), हाइड्रोजन (H), आयरन (Fe), सोडियम (Na), नाइट्रोजन (N), कैल्शियम (Ca), मैग्नीशियम (Mg)

कोशिका कार्बनिक पदार्थ

पदार्थों का नाम	कौन से तत्व (पदार्थ) हैं	पदार्थों के कार्य
कार्बोहाइड्रेट	कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन।	सभी जीवन प्रक्रियाओं के कार्यान्वयन के लिए ऊर्जा के मुख्य स्रोत।
	कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन।	वे सभी कोशिका झिल्ली का एक हिस्सा हैं, जो शरीर में ऊर्जा के आरक्षित स्रोत के रूप में काम करते हैं।
	कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, सल्फर, फॉस्फोरस।	1. सेल की मुख्य निर्माण सामग्री; 2. शरीर में रासायनिक प्रतिक्रियाओं के पाठ्यक्रम में तेजी लाने; 3. शरीर के लिए ऊर्जा का एक आरक्षित स्रोत।
न्यूक्लिक एसिड	कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, फॉस्फोरस।	डीएनए - सेल प्रोटीन की संरचना और वंशानुगत लक्षणों और अगली पीढ़ियों के गुणों के हस्तांतरण को निर्धारित करता है; आरएनए - किसी दिए गए सेल की प्रोटीन विशेषता का गठन।
एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट)	राइबोस, एडेनिन, फॉस्फोरिक एसिड	ऊर्जा की आपूर्ति प्रदान करता है, न्यूक्लिक एसिड के निर्माण में भाग लेता है

किसी व्यक्ति का कोशिका प्रजनन (कोशिका विभाजन)

मानव शरीर में सेल प्रजनन अप्रत्यक्ष विभाजन द्वारा होता है। नतीजतन, बेटी के जीव को माँ के समान गुणसूत्रों का सेट प्राप्त होता है। गुणसूत्र जीव के वंशानुगत गुणों के वाहक होते हैं, जो माता-पिता से संतान को प्रेषित होते हैं।

प्रजनन चरण (विभाजन चरण)	विशेषता
प्रारंभिक	विभाजन से पहले, गुणसूत्रों की संख्या दोगुनी हो जाती है। विखंडन के लिए आवश्यक ऊर्जा और पदार्थ संग्रहीत होते हैं।
	विभाजन शुरू होता है। सेल केंद्र के सेंट्रीओल्स सेल के ध्रुवों की ओर मुड़ते हैं। गुणसूत्र गाढ़ा और छोटा होता है। परमाणु लिफाफा घुल जाता है। कोशिका केंद्र से एक विभाजन धुरी का निर्माण होता है।
	दोगुना गुणसूत्र कोशिका के भूमध्य रेखा के विमान में स्थित हैं। प्रत्येक गुणसूत्र में घने धागे जुड़े होते हैं जो सेंट्रीओल्स से बढ़ते हैं।
	फिलामेंट्स सिकुड़ते हैं, और गुणसूत्र कोशिका के ध्रुवों की ओर मुड़ जाते हैं।
चौथी	विभाजन का अंत। सभी सेल सामग्री और साइटोप्लाज्म विभाजित हैं। गुणसूत्र बढ़ जाते हैं और अप्रभेद्य बन जाते हैं। एक परमाणु झिल्ली का निर्माण होता है, कोशिका शरीर पर एक कसना प्रकट होता है, जो धीरे-धीरे गहरा होता है, कोशिका को दो में विभाजित करता है। दो बेटी कोशिकाएँ बनती हैं।

मानव कोशिका संरचना

एक पशु कोशिका, एक पौधे के विपरीत, एक सेल केंद्र होता है, जो अनुपस्थित होता है: एक घने सेल की दीवार, कोशिका की दीवार में छिद्र, प्लास्टिड्स (क्लोरोप्लास्ट, क्रोमोप्लास्ट, ल्यूकोप्लास्ट) और सेल सैप के रिक्त स्थान।

कोशिका संरचना	संरचनात्मक विशेषता	मुख्य कार्य
प्लाज्मा झिल्ली	बिलीपिड (फैटी) परत नई सफेद 1 परतों से घिरी हुई है	कोशिकाओं और अंतरकोशिकीय पदार्थ के बीच चयापचय
कोशिका द्रव्य	एक चिपचिपा अर्ध-तरल पदार्थ जिसमें सेल ऑर्गेनेल स्थित हैं	कोशिका का आंतरिक वातावरण। कोशिका के सभी भागों और पोषक तत्वों के परिवहन का संबंध
न्यूक्लियस के साथ न्यूक्लियस	एक शरीर, एक परमाणु लिफाफे द्वारा सीमित, क्रोमैटिन (प्रकार और डीएनए) के साथ। नाभिक नाभिक के अंदर स्थित होता है, प्रोटीन के संश्लेषण में भाग लेता है।	सेल का नियंत्रण केंद्र। विभाजन के दौरान गुणसूत्रों का उपयोग करके बेटी कोशिकाओं को जानकारी का स्थानांतरण
कोशिका केंद्र	सेंट्रीओल्स (और बेलनाकार निकायों) के साथ सघन साइटोप्लाज्म का एक क्षेत्र	कोशिका विभाजन में भाग लेता है
अन्तः प्रदव्ययी जलिका	चैनल नेटवर्क	पोषक तत्वों का संश्लेषण और परिवहन
राइबोसोम	प्रोटीन और आरएनए युक्त घने शरीर	उनमें प्रोटीन का संश्लेषण होता है
लाइसोसोम	अंदर एंजाइमों के साथ गोल शरीर	प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट को तोड़ दें
माइटोकॉन्ड्रिया	भीतरी सिलवटों के साथ घने शरीर (cristae)	उनमें एंजाइम होते हैं, जिनकी मदद से पोषक तत्व टूट जाते हैं, और ऊर्जा एक विशेष पदार्थ - एटीपी के रूप में संग्रहीत होती है।
गोलगी उपकरण	फ्लैट झिल्ली बैग के फायरबॉक्स से	लाइसोसोम का गठन

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जानकारी का उपदेश:

टेबल और आरेख में जीवविज्ञान। / संस्करण 2e, - एसपीबी ।: 2004।

रेजानोवा ई.ए. मनुष्य जीव विज्ञान। टेबल और आरेखों में। / एम ।: 2008।

सेल - एक जीवित प्रणाली की एक प्राथमिक इकाई। एक जीवित कोशिका की विभिन्न संरचनाएं, जो किसी विशेष कार्य के प्रदर्शन के लिए जिम्मेदार होती हैं, पूरे जीव के अंगों की तरह, ऑर्गेनेल कहलाती हैं। सेल में विशिष्ट कार्यों को ऑर्गेनेल, इंट्रासेल्युलर संरचनाओं के बीच वितरित किया जाता है, जिसमें एक निश्चित आकार होता है, जैसे सेल नाभिक, माइटोकॉन्ड्रिया, आदि।

सेलुलर संरचनाएं:

कोशिका द्रव्य... सेल का अनिवार्य हिस्सा, प्लाज्मा झिल्ली और नाभिक के बीच संलग्न है। साइटोसोल प्रोटीन फ़िलामेंट्स - साइटोस्केलेटन की एक प्रणाली द्वारा प्रदत्त विभिन्न लवणों और कार्बनिक पदार्थों का एक चिपचिपा जलीय घोल है। कोशिका की अधिकांश रासायनिक और शारीरिक प्रक्रिया साइटोप्लाज्म में होती है। संरचना: साइटोसोल, साइटोस्केलेटन। कार्य: विभिन्न ऑर्गेनेल, सेल का आंतरिक वातावरण शामिल है
प्लाज्मा झिल्ली... जानवरों, पौधों की प्रत्येक कोशिका, प्लाज्मा झिल्ली द्वारा पर्यावरण या अन्य कोशिकाओं से सीमित होती है। इस झिल्ली की मोटाई इतनी कम (लगभग 10 एनएम) है कि इसे केवल इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप से देखा जा सकता है।

लिपिड वे झिल्ली में एक दोहरी परत बनाते हैं, और प्रोटीन इसकी पूरी मोटाई को पार कर जाते हैं, लिपिड परत में अलग-अलग गहराई पर डूब जाते हैं या झिल्ली की बाहरी और आंतरिक सतहों पर स्थित होते हैं। अन्य सभी जीवों की झिल्लियों की संरचना प्लाज्मा झिल्ली के समान होती है। संरचना: लिपिड, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट की दोहरी परत। कार्य: सीमित करना, कोशिका के आकार को बनाए रखना, क्षति से रक्षा करना, पदार्थों के सेवन और निष्कासन को विनियमित करना।

लाइसोसोम... लाइसोसोम झिल्ली के अंग हैं। उनके पास एक अंडाकार आकार और 0.5 माइक्रोन का व्यास है। उनमें एंजाइमों का एक सेट होता है जो कार्बनिक पदार्थों को नष्ट करते हैं। लाइसोसोम झिल्ली बहुत मजबूत होती है और कोशिका के कोशिका द्रव्य में अपने स्वयं के एंजाइमों के प्रवेश को रोकती है, लेकिन यदि लाइसोसोम किसी भी बाहरी प्रभाव से क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो पूरे सेल या इसका कुछ हिस्सा नष्ट हो जाता है।
लाइसोसोम पौधों, जानवरों और कवक की सभी कोशिकाओं में पाए जाते हैं।

विभिन्न कार्बनिक कणों को खोदकर, लाइसोसोम सेल में रासायनिक और ऊर्जा प्रक्रियाओं के लिए अतिरिक्त "कच्चा माल" प्रदान करते हैं। भुखमरी के दौरान, लाइसोसोम कोशिकाएं कोशिका को मारे बिना कुछ जीवों को पचा लेती हैं। यह आंशिक पाचन कोशिका को कुछ समय के लिए आवश्यक न्यूनतम पोषक तत्व प्रदान करता है। कभी-कभी लाइसोसोम पूरे कोशिकाओं और कोशिकाओं के समूहों को पचाता है, जो जानवरों में विकासात्मक प्रक्रियाओं में एक आवश्यक भूमिका निभाता है। एक उदाहरण एक पूंछ का नुकसान है जब एक टैडपोल एक मेंढक में बदल जाता है। संरचना: अंडाकार आकार के पुटिका, झिल्ली के बाहर, अंदर एंजाइम। कार्य: जैविक पदार्थ को विभाजित करना, मृत जीवों को नष्ट करना, खर्च की गई कोशिकाओं को नष्ट करना।

गॉल्गी कॉम्प्लेक्स... एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम के गुहाओं और नलिकाओं के लुमेन में प्रवेश करने वाले जैवसंश्लेषण के उत्पादों को गोल्गी तंत्र में केंद्रित और परिवहन किया जाता है। यह अंग आकार में ५-१० माइक्रोन है।

संरचना: झिल्ली से घिरी गुहा (बुलबुले)। कार्य: संचय, पैकेजिंग, कार्बनिक पदार्थों का उत्सर्जन, लाइसोसोम का निर्माण

अन्तः प्रदव्ययी जलिका... एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम कोशिका के साइटोप्लाज्म में कार्बनिक पदार्थों के संश्लेषण और परिवहन के लिए एक प्रणाली है, जो जुड़े गुहाओं की एक ओपनवर्क संरचना है।
राइबोसोम की एक बड़ी संख्या एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम की झिल्लियों से जुड़ी होती है - सबसे छोटी कोशिका अंग जो 20 एनएम के व्यास के साथ एक गोले की तरह दिखते हैं। और आरएनए और प्रोटीन से मिलकर। प्रोटीन संश्लेषण राइबोसोम पर होता है। फिर नए संश्लेषित प्रोटीन गुहाओं और नलिकाओं की प्रणाली में प्रवेश करते हैं, जिसके माध्यम से वे कोशिका के अंदर चले जाते हैं। राइबोसोम झिल्ली की सतह पर गुहाओं से नलिकाएं, नलिकाएं, नलिकाएं। कार्य: राइबोसोम का उपयोग करके कार्बनिक पदार्थों का संश्लेषण, पदार्थों का परिवहन।

राइबोसोम... राइबोसोम एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम के झिल्ली से जुड़े होते हैं या स्वतंत्र रूप से साइटोप्लाज्म में स्थित होते हैं, वे समूहों में स्थित होते हैं, प्रोटीन उन पर संश्लेषित होते हैं। प्रोटीन रचना, राइबोसोमल आरएनए फ़ंक्शंस: प्रोटीन बायोसिंथेसिस (एक प्रोटीन अणु की विधानसभा) प्रदान करता है।
माइटोकॉन्ड्रिया... माइटोकॉन्ड्रिया ऊर्जा अंग हैं। माइटोकॉन्ड्रिया का आकार अलग है, वे 1 माइक्रोन के औसत व्यास के साथ बाकी, रॉड के आकार, फिलामेंटस हो सकते हैं। और 7 माइक्रोन की लंबाई। माइटोकॉन्ड्रिया की संख्या सेल की कार्यात्मक गतिविधि पर निर्भर करती है और कीटों की उड़ान की मांसपेशियों में हजारों तक पहुंच सकती है। माइटोकॉन्ड्रिया बाहरी झिल्ली द्वारा बाहर की ओर से बंधे होते हैं, इसके अंतर्गत आंतरिक झिल्ली होती है, जो कई प्रकोप बनाती है - क्राइस्टे।

माइटोकॉन्ड्रिया के अंदर आरएनए, डीएनए और राइबोसोम होते हैं। इसके एंजाइम में विशिष्ट एंजाइम का निर्माण किया जाता है, जिसकी मदद से पोषक तत्वों की ऊर्जा को एटीपी की ऊर्जा में माइटोकॉन्ड्रिया में परिवर्तित किया जाता है, जो सेल की महत्वपूर्ण गतिविधि और पूरे शरीर के लिए आवश्यक है।

झिल्ली, मैट्रिक्स, प्रकोप - cristae। कार्य: एटीपी अणु का संश्लेषण, अपने स्वयं के प्रोटीन का संश्लेषण, न्यूक्लिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट, लिपिड, अपने स्वयं के राइबोसोम का निर्माण।

प्लास्टिड... केवल एक संयंत्र कोशिका में: लेकोप्लास्ट, क्लोरोप्लास्ट, क्रोमोप्लास्ट। कार्य: आरक्षित कार्बनिक पदार्थों का संचय, परागण करने वाले कीटों का आकर्षण, एटीपी और कार्बोहाइड्रेट का संश्लेषण। क्लोरोप्लास्ट एक डिस्क या एक गोले के आकार का होता है जिसमें 4-6 माइक्रोन का व्यास होता है। डबल झिल्ली के साथ - बाहरी और आंतरिक। क्लोरोप्लास्ट के अंदर राइबोसोम डीएनए और विशेष झिल्ली संरचनाएं होती हैं - कणिकाएं, एक दूसरे के साथ और क्लोरोप्लास्ट की आंतरिक झिल्ली से जुड़ी होती हैं। प्रत्येक क्लोरोप्लास्ट में लगभग 50 अनाज होते हैं, जो बेहतर प्रकाश पर कब्जा करने के लिए कंपित होते हैं। क्लोरोफिल ग्रैन मेम्ब्रेन में स्थित होता है, जिसकी बदौलत सूर्य की ऊर्जा रासायनिक ऊर्जा एटीपी में परिवर्तित हो जाती है। एटीपी की ऊर्जा का उपयोग कार्बनिक यौगिकों के संश्लेषण के लिए क्लोरोप्लास्ट में किया जाता है, मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट।
क्रोमोप्लास्ट... क्रोमोप्लास्ट में पाए जाने वाले लाल और पीले वर्णक पौधे के विभिन्न भागों को लाल और पीले रंग देते हैं। गाजर, टमाटर फल।

ल्यूकोप्लास्ट एक आरक्षित पोषक तत्व के संचय का एक स्थान है - स्टार्च। आलू के कंद की कोशिकाओं में विशेष रूप से कई ल्यूकोप्लास्ट होते हैं। प्रकाश में, ल्यूकोप्लास्ट क्लोरोप्लास्ट में बदल सकते हैं (जिसके परिणामस्वरूप आलू की कोशिकाएं हरी हो जाती हैं)। गिरावट में, क्लोरोप्लास्ट क्रोमोप्लास्ट में बदल जाते हैं और हरे पत्ते और फल पीले और लाल हो जाते हैं।

कोशिका केंद्र... दो सिलेंडरों, सेंट्रीओल्स, एक दूसरे के लंबवत स्थित होते हैं। कार्य: धागा समर्थन स्पिंडल को विभाजित करना

कोशिकीय समावेशन कभी-कभी साइटोप्लाज्म में दिखाई देते हैं, फिर कोशिका जीवन की प्रक्रिया में गायब हो जाते हैं।

कणिकाओं के रूप में घने निष्कर्षों में कोशिका के आरक्षित पोषक तत्व (स्टार्च, प्रोटीन, शर्करा, वसा) या अपशिष्ट उत्पाद होते हैं, जिन्हें अभी तक हटाया नहीं जा सका है। पौधों की कोशिकाओं के सभी प्लास्टिड्स में आरक्षित पोषक तत्वों को संश्लेषित और संचित करने की क्षमता होती है। पादप कोशिकाओं में, आरक्षित पोषक तत्वों का संचय रिक्तिका में होता है।

अनाज, दाने, बूंदें कार्य: गैर-स्थायी संरचनाएं जो कार्बनिक पदार्थों और ऊर्जा को संग्रहीत करती हैं

कोर... दो झिल्ली के परमाणु झिल्ली, परमाणु रस, नाभिक। कार्य: कोशिका में वंशानुगत जानकारी का भंडारण और इसका प्रजनन, आरएनए का संश्लेषण - सूचनात्मक, परिवहन, राइबोसोमल। परमाणु झिल्ली में बीजाणु होते हैं, जिसके माध्यम से नाभिक और साइटोप्लाज्म के बीच पदार्थों का एक सक्रिय आदान-प्रदान होता है। नाभिक किसी दिए गए सेल के सभी संकेतों और गुणों के बारे में न केवल वंशानुगत जानकारी संग्रहीत करता है, इसके लिए होने वाली प्रक्रियाओं के बारे में (उदाहरण के लिए, प्रोटीन संश्लेषण), बल्कि समग्र रूप से जीव की विशेषताओं के बारे में भी। जानकारी डीएनए अणुओं में दर्ज की जाती है, जो क्रोमोसोम का मुख्य हिस्सा हैं। नाभिक में एक नाभिक होता है। नाभिक, वंशानुगत जानकारी वाले गुणसूत्रों की उपस्थिति के कारण, एक केंद्र के कार्यों को करता है जो सेल के सभी महत्वपूर्ण गतिविधि और विकास को नियंत्रित करता है।

सेल - सभी जीवित जीवों की संरचना और महत्वपूर्ण गतिविधि की एक प्राथमिक इकाई (वायरस को छोड़कर, जिन्हें अक्सर जीवन के गैर-सेलुलर रूपों के रूप में संदर्भित किया जाता है), जिसका अपना चयापचय होता है, जो स्वतंत्र अस्तित्व, आत्म-प्रजनन और विकास में सक्षम होता है। सभी जीवित जीव, या तो, बहुकोशिकीय जानवरों, पौधों और कवक की तरह, कई कोशिकाओं से मिलकर होते हैं, या, कई प्रोटोजोआ और बैक्टीरिया की तरह, एकल-कोशिका वाले जीव होते हैं। कोशिकाओं की संरचना और महत्वपूर्ण गतिविधि के अध्ययन से संबंधित जीव विज्ञान की शाखा को कोशिका विज्ञान कहा जाता है। हाल ही में, यह कोशिका जीव विज्ञान, या कोशिका जीव विज्ञान (संलग्न सेल जीव विज्ञान) के बारे में बात करने के लिए प्रथागत है।

सेल संरचना पृथ्वी पर सभी सेलुलर जीवन रूपों को उनके घटक कोशिकाओं की संरचना के आधार पर दो राज्यों में विभाजित किया जा सकता है - प्रोकैरियोट्स (प्रीन्यूक्लियर) और यूकेरियोट्स (परमाणु)। प्रोकैरियोटिक कोशिकाएं संरचना में सरल होती हैं, जाहिर है, वे विकास की प्रक्रिया में पहले पैदा हुई थीं। यूकेरियोटिक कोशिकाएं अधिक जटिल होती हैं और बाद में उत्पन्न होती हैं। मानव शरीर को बनाने वाली कोशिकाएं यूकेरियोटिक हैं। रूपों की विविधता के बावजूद, सभी जीवित जीवों की कोशिकाओं का संगठन एकीकृत संरचनात्मक सिद्धांतों के अधीन है। कोशिका की जीवित सामग्री - प्रोटोप्लास्ट - प्लाज्मा झिल्ली, या प्लास्माल्मा द्वारा पर्यावरण से अलग होती हैं। कोशिका के अंदर साइटोप्लाज्म भरा होता है, जिसमें विभिन्न ऑर्गेनेल और सेलुलर समावेशन होते हैं, साथ ही डीएनए अणु के रूप में आनुवंशिक सामग्री भी होती है। सेल के प्रत्येक ऑर्गेनेल अपना विशेष कार्य करते हैं, और कुल मिलाकर ये सभी सेल की महत्वपूर्ण गतिविधि को एक पूरे के रूप में निर्धारित करते हैं।

प्रोकार्योटिक कोशिका

प्रोकैर्योसाइटों (लैटिन प्रो से - पहले, पहले और ग्रीक ῠρνον - कोर, अखरोट) - जीव, जो यूकेरियोट्स के विपरीत, एक गठित सेल नाभिक और अन्य आंतरिक झिल्ली जीव नहीं होते हैं (प्रकाश संश्लेषक प्रजातियों में फ्लैट सिस्टर्न के अपवाद के साथ, उदाहरण के लिए, साइनोबैक्टीरिया में) ) का है। एकमात्र बड़ा गोलाकार (कुछ प्रजातियों में - रैखिक) डबल-फंसे डीएनए अणु, जिसमें सेल के आनुवंशिक पदार्थ (तथाकथित न्यूक्लियॉइड) के थोक होते हैं, हिस्टोन प्रोटीन (तथाकथित क्रोमैटिन) के साथ एक जटिल नहीं बनाते हैं। प्रोकैरियोट्स में साइनोबैक्टीरिया (नीला-हरा शैवाल), और आर्किया सहित बैक्टीरिया शामिल हैं। प्रोकैरियोटिक कोशिकाओं के वंशज यूकेरियोटिक कोशिकाओं के अंग हैं - माइटोकॉन्ड्रिया और प्लास्टिड्स।

यूकेरियोटिक सेल

यूकैर्योसाइटों (यूकेरियोट्स) (ग्रीक uk से - अच्छी तरह से, पूरी तरह से और ῠρνον - नाभिक, अखरोट) - जीव जो प्रोकैरियोट्स के विपरीत होते हैं, एक गठित कोशिका नाभिक होता है, जो परमाणु झिल्ली द्वारा साइटोप्लाज्म से अलग होता है। आनुवांशिक सामग्री कई रैखिक डबल-फंसे हुए डीएनए अणुओं में संलग्न है (जीवों के प्रकार के आधार पर, उनके नाभिक की संख्या दो से कई सौ तक भिन्न हो सकती है), कोशिका नाभिक के झिल्ली के अंदर से जुड़ी हुई है और विशाल बहुमत (डायनोफ्लैगेलेट्स को छोड़कर) में हिस्टोन प्रोटीन के साथ एक जटिल कहा जाता है। क्रोमैटिन। यूकेरियोटिक कोशिकाओं में, आंतरिक झिल्ली की एक प्रणाली होती है, जो नाभिक के अलावा, कई अन्य ऑर्गेनेल (एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम, गोल्गी तंत्र, आदि) का निर्माण करती है। इसके अलावा, भारी बहुमत के पास स्थाई इंट्रासेल्युलर सिम्बियोट्स-प्रोकैरियोट्स - माइटोकॉन्ड्रिया, और शैवाल और पौधों में भी - प्लास्टिड होते हैं।

कोशिका झिल्ली कोशिका झिल्ली कोशिका का एक बहुत महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह सभी सेलुलर घटकों को एक साथ रखता है और आंतरिक और बाहरी वातावरण को चित्रित करता है। इसके अलावा, सेल झिल्ली के संशोधित सिलवटों से कई सेल ऑर्गेनेल बनते हैं। कोशिका झिल्ली अणुओं की एक दोहरी परत (द्विध्रुवीय परत, या बाईलेयर) है। ये मुख्य रूप से फॉस्फोलिपिड्स और उनके करीब अन्य पदार्थों के अणु हैं। लिपिड अणुओं में एक दोहरी प्रकृति होती है जिस तरह से वे पानी के प्रति व्यवहार करते हैं। अणुओं के सिर हाइड्रोफिलिक हैं, अर्थात्। पानी के लिए एक आत्मीयता है और उनके हाइड्रोकार्बन पूंछ हाइड्रोफोबिक हैं। इसलिए, जब पानी के साथ मिलाया जाता है, तो इसकी सतह पर एक तेल फिल्म के समान लिपिड बनता है; इसके अलावा, उनके सभी अणु एक ही तरह से उन्मुख होते हैं: अणुओं के सिर पानी में होते हैं, और हाइड्रोकार्बन पूंछ उनकी सतह से ऊपर होती है। कोशिका झिल्ली में दो ऐसी परतें होती हैं, और उनमें से प्रत्येक में अणुओं के सिर बाहर की ओर निकलते हैं, और पूंछ - झिल्ली के अंदर, एक से दूसरे तक, इस प्रकार पानी के संपर्क में नहीं होते हैं। इस तरह की झिल्ली की मोटाई लगभग होती है। 7 एनएम। मुख्य लिपिड घटकों के अलावा, इसमें बड़े प्रोटीन अणु होते हैं जो लिपिड बाइलर में "फ्लोट" करने में सक्षम होते हैं और स्थित होते हैं ताकि उनमें से एक पक्ष कोशिका के अंदर का सामना कर रहा हो, और दूसरा बाहरी वातावरण के संपर्क में हो। कुछ प्रोटीन केवल बाहरी या केवल झिल्ली की आंतरिक सतह पर स्थित होते हैं, या केवल आंशिक रूप से लिपिड बिलीयर में डूबे होते हैं।

मुख्य कोशिका झिल्ली का कार्य सेल के अंदर और बाहर पदार्थों के हस्तांतरण के नियमन में शामिल हैं। चूंकि झिल्ली शारीरिक रूप से कुछ हद तक तेल की तरह होती है, ऐसे पदार्थ जो तेल में घुलनशील होते हैं या कार्बनिक सॉल्वैंट्स, जैसे ईथर, आसानी से गुजरते हैं। यही बात ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड जैसी गैसों पर भी लागू होती है। इसी समय, झिल्ली व्यावहारिक रूप से अधिकांश पानी में घुलनशील पदार्थों के लिए अभेद्य है, विशेष रूप से शर्करा और लवण के लिए। इन गुणों के लिए धन्यवाद, यह कोशिका के अंदर एक रासायनिक वातावरण बनाए रखने में सक्षम है जो बाहर से अलग है। उदाहरण के लिए, रक्त में सोडियम आयनों की एकाग्रता अधिक होती है, और पोटेशियम आयनों की एकाग्रता कम होती है, जबकि इंट्रासेल्युलर द्रव में ये आयन विपरीत अनुपात में मौजूद होते हैं। इसी तरह की स्थिति कई अन्य रासायनिक यौगिकों के लिए विशिष्ट है। यह स्पष्ट है कि सेल, हालांकि, पर्यावरण से पूरी तरह से अलग नहीं हो सकता है, क्योंकि इसे चयापचय के लिए आवश्यक पदार्थ प्राप्त करने और अपने अंतिम उत्पादों से छुटकारा पाना चाहिए। इसके अलावा, लिपिड बाईलेयर पानी में घुलनशील पदार्थों के लिए भी पूरी तरह से अभेद्य नहीं है, लेकिन तथाकथित "चैनल बनाने वाले" प्रोटीन छिद्र बनाते हैं, या चैनल, जो खोल सकते हैं और बंद कर सकते हैं (प्रोटीन के परिवर्तन में परिवर्तन के आधार पर) और खुले राज्य में एकाग्रता ढाल के साथ कुछ आयनों (Na +, K +, Ca2 +) का संचालन करते हैं। नतीजतन, झिल्ली के कम पारगम्यता के कारण सेल और बाहर के अंदर एकाग्रता में अंतर को विशेष रूप से बनाए नहीं रखा जा सकता है। वास्तव में, इसमें प्रोटीन होते हैं जो एक आणविक "पंप" का कार्य करते हैं: वे कुछ पदार्थों को सेल में और उससे बाहर परिवहन करते हैं, एकाग्रता ढाल के खिलाफ काम करते हैं। नतीजतन, जब की एकाग्रता, उदाहरण के लिए, सेल के अंदर अमीनो एसिड अधिक होता है और बाहर कम होता है, तो एमिनो एसिड बाहरी वातावरण से आंतरिक एक तक आ सकता है। इस हस्तांतरण को सक्रिय परिवहन कहा जाता है, और चयापचय द्वारा आपूर्ति की गई ऊर्जा इस पर खर्च की जाती है। डायाफ्राम पंप अत्यधिक विशिष्ट हैं: उनमें से प्रत्येक या तो एक निश्चित धातु, या अमीनो एसिड, या चीनी के केवल आयनों के परिवहन में सक्षम है। झिल्ली आयन चैनल भी विशिष्ट हैं। ऐसी चयनात्मक पारगम्यता शारीरिक रूप से बहुत महत्वपूर्ण है, और इसकी अनुपस्थिति कोशिका मृत्यु का पहला सबूत है। यह आसानी से बीट्स के उदाहरण के साथ चित्रित किया गया है। यदि जीवित बीट की जड़ ठंडे पानी में डूब जाती है, तो यह अपने रंगद्रव्य को बरकरार रखती है; यदि बीट को उबाला जाता है, तो कोशिकाएं मर जाती हैं, आसानी से पारगम्य हो जाती हैं और वर्णक खो देती हैं, जिससे पानी लाल हो जाता है। प्रोटीन कोशिका जैसे बड़े अणु "निगल" सकते हैं। कुछ प्रोटीनों के प्रभाव में, यदि वे कोशिका के आसपास के तरल पदार्थ में मौजूद होते हैं, तो कोशिका झिल्ली में एक आक्रमण होता है, जो तब बंद हो जाता है, एक बुलबुले का निर्माण होता है - पानी और प्रोटीन अणुओं से युक्त एक छोटा रिक्तिका; उसके बाद, रिक्तिका के चारों ओर की झिल्ली फट जाती है और सामग्री कोशिका में प्रवेश कर जाती है। इस प्रक्रिया को पिनोसाइटोसिस (शाब्दिक रूप से "सेल ड्रिंकिंग"), या एंडोसाइटोसिस कहा जाता है। बड़े कणों, जैसे कि खाद्य कण, तथाकथित के दौरान एक समान तरीके से अवशोषित किए जा सकते हैं। फागोसाइटोसिस। एक नियम के रूप में, फेगोसाइटोसिस के दौरान गठित रिक्तिका बड़ी होती है, और भोजन आसपास के झिल्ली टूटने तक रिक्तिका के अंदर लाइसोसोमल एंजाइम द्वारा पच जाता है। इस प्रकार का आहार प्रोटोजोआ के लिए विशिष्ट है, उदाहरण के लिए, बैक्टीरिया खाने वाले अमीबा के लिए। हालांकि, फेगोसाइटोसिस की क्षमता निचले जानवरों की आंतों की कोशिकाओं में अंतर्निहित है, और फागोसाइट्स - कशेरुक में सफेद रक्त कोशिकाओं (ल्यूकोसाइट्स) के प्रकारों में से एक है। बाद के मामले में, इस प्रक्रिया का अर्थ खुद को फागोसाइट्स खिलाना नहीं है, बल्कि शरीर के लिए हानिकारक बैक्टीरिया, वायरस और अन्य विदेशी सामग्री को नष्ट करना है। रिक्तिका के कार्य अलग-अलग हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, ताजे पानी में रहने वाले प्रोटोजोआ पानी के निरंतर आसमाटिक प्रवाह का अनुभव करते हैं, क्योंकि सेल के अंदर लवण की एकाग्रता बाहर से बहुत अधिक होती है। वे पानी को एक विशेष मलमूत्र (सिकुड़ा हुआ) टीके में छोड़ने में सक्षम हैं, जो समय-समय पर इसकी सामग्री को बाहर निकालता है। पौधों की कोशिकाओं में अक्सर एक बड़ा केंद्रीय रिक्तिका होता है, जो लगभग पूरे सेल पर कब्जा कर लेता है; इस प्रकार कोशिका द्रव्य कोशिका कोशिका और रिक्तिका के बीच केवल एक बहुत पतली परत बनाता है। ऐसे रिक्तिका के कार्यों में से एक पानी का संचय है, जो सेल को आकार में तेजी से वृद्धि करने की अनुमति देता है। यह क्षमता विशेष रूप से उस अवधि के दौरान आवश्यक होती है जब पौधे के ऊतक बढ़ते हैं और रेशेदार संरचनाओं का निर्माण करते हैं। उन जगहों पर ऊतकों में जहां कोशिकाएं कसकर जुड़ी होती हैं, उनके झिल्ली में प्रोटीन द्वारा गठित कई छिद्र होते हैं जो झिल्ली में प्रवेश करते हैं - तथाकथित। पारखी। आसन्न कोशिकाओं के छिद्र एक दूसरे के विपरीत स्थित होते हैं, ताकि कम आणविक भार वाले पदार्थ सेल से सेल में स्थानांतरित हो सकें - यह रासायनिक संचार प्रणाली उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि का समन्वय करती है। इस तरह के समन्वय का एक उदाहरण कई ऊतकों में मनाया गया पड़ोसी कोशिकाओं का अधिक या कम तुल्यकालिक विभाजन है।

कोशिका द्रव्य

साइटोप्लाज्म में, आंतरिक झिल्ली होती है, जो बाहरी एक के समान होती है और विभिन्न प्रकार के अंग बनाती है। इन झिल्लियों को बाहरी झिल्ली की परतों के रूप में देखा जा सकता है; कभी-कभी आंतरिक झिल्ली बाहरी के साथ अभिन्न होती है, लेकिन अक्सर आंतरिक तह अलग हो जाती है और बाहरी झिल्ली के साथ संपर्क बाधित होता है। हालांकि, भले ही संपर्क बनाए रखा जाता है, आंतरिक और बाहरी झिल्ली हमेशा रासायनिक रूप से समान नहीं होती हैं। विशेष रूप से, विभिन्न सेल ऑर्गेनेल में झिल्ली प्रोटीन की संरचना भिन्न होती है।

साइटोप्लाज्म संरचना

साइटोप्लाज्म के तरल घटक को साइटोसोल भी कहा जाता है। एक प्रकाश माइक्रोस्कोप के तहत, ऐसा लगता था कि कोशिका तरल प्लाज्मा या सोल जैसी किसी चीज से भरी थी, जिसमें नाभिक और अन्य अंग "फ्लोट" होते हैं। वास्तव में, यह मामला नहीं है। एक यूकेरियोटिक कोशिका के आंतरिक स्थान को कड़ाई से आदेश दिया जाता है। ऑर्गेनेल के आंदोलन को विशेष परिवहन प्रणालियों, तथाकथित माइक्रोट्यूबुल्स की सहायता से समन्वित किया जाता है, जो इंट्रासेल्युलर "सड़कों" और विशेष प्रोटीन डायनेन्स और किनेन्स के रूप में सेवा करते हैं, जो "इंजन" की भूमिका निभाते हैं। व्यक्तिगत प्रोटीन अणु भी पूरे इंट्रासेल्युलर अंतरिक्ष में स्वतंत्र रूप से नहीं फैलते हैं, लेकिन उनकी सतह पर विशेष संकेतों का उपयोग करके आवश्यक डिब्बों को निर्देशित किया जाता है, जो सेल परिवहन प्रणालियों द्वारा मान्यता प्राप्त हैं।

अन्तः प्रदव्ययी जलिका

एक यूकेरियोटिक कोशिका में, झिल्ली के डिब्बों (ट्यूब और सिस्टर्न) की एक प्रणाली होती है जो एक दूसरे में गुजरती है, जिसे एंडोप्लाज़मिक रेटिकुलम (या एंडोप्लाज़मिक रेटिकुलम, ईपीआर या ईपीएस) कहा जाता है। ईआर का वह हिस्सा, जिसके झिल्ली में राइबोसोम जुड़े होते हैं, को ग्रैन्युलर (या खुरदरा) एंडोप्लास्मिक रेटिकुलम के रूप में जाना जाता है, इसके झिल्ली पर प्रोटीन संश्लेषित होते हैं। अपनी दीवारों पर राइबोसोम के बिना उन डिब्बों को सुचारू (या एग्रीनुलर) ईपीआर के रूप में संदर्भित किया जाता है, जो लिपिड संश्लेषण में भाग लेता है। चिकनी और दानेदार ईपीआर के आंतरिक स्थान अलग-थलग नहीं होते हैं, लेकिन एक दूसरे में विलय होते हैं और परमाणु लिफाफे के लुमेन के साथ संवाद करते हैं।

गोलगी उपकरण

गोल्गी तंत्र समतल झिल्ली के ढेर का ढेर है, जो किनारों की ओर कुछ विस्तारित है। गोल्गी तंत्र के सिस्टर्न में, कुछ प्रोटीन दानेदार ईआर के झिल्ली पर संश्लेषित होते हैं और परिपक्व होने वाले लाइसोसोम के स्राव या गठन के लिए अभिप्रेत होते हैं। गोल्गी तंत्र असममित है - सेल नाभिक (सिस-गोल्गी) के करीब स्थित सिस्टर्न में कम से कम परिपक्व प्रोटीन होते हैं, झिल्ली पुटिका - पुटिका एंडोप्लाज़मिक रेटिकुलम से नवोदित - लगातार इस सिस्टर्न में शामिल होते हैं। जाहिरा तौर पर, एक ही पुटिका की मदद से, प्रोटीन को परिपक्व करने के लिए एक गढ्ढे से दूसरे में होने वाली हलचल होती है। आखिरकार, पुटिका पूरी तरह से परिपक्व प्रोटीन युक्त होती है, जो ऑर्गनेल (ट्रांस-गोल्गी) के विपरीत छोर से होती है।

कोर

कोर एक डबल झिल्ली से घिरा हुआ है। दो झिल्लियों के बीच एक बहुत ही संकीर्ण (लगभग 40 एनएम) स्थान पेरिन्यूक्लियर कहलाता है। नाभिक के झिल्ली एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम के झिल्ली में गुजरते हैं, और पेरिन्यूक्लियर स्पेस रेटिक स्पेस में खुलता है। आमतौर पर परमाणु झिल्ली में बहुत संकीर्ण छिद्र होते हैं। जाहिरा तौर पर, बड़े अणुओं को उनके माध्यम से स्थानांतरित किया जाता है, जैसे कि दूत आरएनए, जो डीएनए पर संश्लेषित होता है और फिर साइटोप्लाज्म में प्रवेश करता है। अधिकांश आनुवंशिक सामग्री कोशिका नाभिक के गुणसूत्रों में पाई जाती है। क्रोमोसोम डबल स्ट्रैंड वाले डीएनए के लंबे स्ट्रैंड से बने होते हैं जिनसे बेसिक (यानी क्षारीय) प्रोटीन जुड़ते हैं। कभी-कभी गुणसूत्रों में एक-दूसरे के बगल में कई समान डीएनए किस्में होती हैं - ऐसे गुणसूत्रों को पॉलिथीन (बहु-फंसे) कहा जाता है। विभिन्न प्रजातियों में गुणसूत्रों की संख्या समान नहीं है। मानव शरीर की डिप्लॉयड कोशिकाओं में 46 गुणसूत्र, या 23 जोड़े होते हैं। एक nondividing सेल में, परमाणु झिल्ली में एक या अधिक बिंदुओं पर गुणसूत्र जुड़े होते हैं। सामान्य uncoiled राज्य में, गुणसूत्र इतने पतले होते हैं कि वे प्रकाश माइक्रोस्कोप के नीचे दिखाई नहीं देते हैं। एक या कई गुणसूत्रों के कुछ लोकी (क्षेत्रों) में, एक घने शरीर, जो अधिकांश कोशिकाओं के नाभिक में मौजूद होता है, का गठन किया जाता है - तथाकथित। नाभिक। न्यूक्लियोली में, आरएनए को संश्लेषित और संचित किया जाता है, जिसका उपयोग राइबोसोम के निर्माण के लिए किया जाता है, साथ ही साथ कुछ अन्य प्रकार के आरएनए भी।

लाइसोसोम

लाइसोसोम एक झिल्ली से घिरे छोटे पुटिका होते हैं। वे गोल्गी तंत्र से और संभवतः एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम से कली करते हैं। लाइसोसोम में विभिन्न प्रकार के एंजाइम होते हैं जो विशेष रूप से प्रोटीन में बड़े अणुओं को तोड़ते हैं। उनकी विनाशकारी कार्रवाई के कारण, ये एंजाइम हैं, क्योंकि यह लाइसोसोम में "लॉक" थे और केवल आवश्यकतानुसार जारी किए जाते हैं। इस प्रकार, इंट्रासेल्युलर पाचन के दौरान, एंजाइम लाइसोसोम से पाचन रिक्तिका में जारी होते हैं। कोशिकाओं के विनाश के लिए लाइसोसोम भी आवश्यक हैं; उदाहरण के लिए, एक टैडपोल के एक वयस्क मेंढक में बदलने के दौरान, लाइसोसोमल एंजाइमों की रिहाई से पूंछ कोशिकाओं का विनाश होता है। इस मामले में, यह सामान्य है और शरीर के लिए फायदेमंद है, लेकिन कभी-कभी कोशिकाओं का यह विनाश रोगात्मक होता है। उदाहरण के लिए, जब एस्बेस्टस की धूल अंदर जाती है, तो यह फेफड़ों की कोशिकाओं में प्रवेश कर सकता है, और फिर लाइसोसोम टूट जाता है, कोशिकाएं नष्ट हो जाती हैं, और फुफ्फुसीय रोग विकसित होता है।

cytoskeleton

साइटोस्केलेटन के तत्वों में कोशिका के साइटोप्लाज्म में स्थित प्रोटीन फाइब्रिलर संरचनाएं शामिल हैं: सूक्ष्मनलिकाएं, एक्टिन और मध्यवर्ती फिलामेंट्स। माइक्रोट्यूब्यूल्स ऑर्गेनेल के परिवहन में भाग लेते हैं, फ्लैगेल्ला का हिस्सा होते हैं, और विभाजन के माइटोटिक स्पिंडल को सूक्ष्मनलिकाएं से बनाया जाता है। सेल के आकार को बनाए रखने के लिए एक्टिन फिलामेंट आवश्यक है, स्यूडोपोडियल प्रतिक्रियाएं। मध्यवर्ती तंतुओं की भूमिका भी कोशिका संरचना को बनाए रखने के लिए प्रतीत होती है। कोशिका द्रव्य प्रोटीन कोशिकीय प्रोटीन के द्रव्यमान का कई प्रतिशत हिस्सा बनाते हैं।

सेंट्रीओली

सेंट्रीओल्स बेलनाकार प्रोटीन संरचनाएं हैं जो पशु कोशिकाओं के नाभिक के पास स्थित होती हैं (पौधों में सेंट्रीओल्स नहीं होते हैं)। सेंट्रीओल एक सिलेंडर है, जिसकी पार्श्व सतह सूक्ष्मनलिकाएं के नौ सेटों द्वारा बनाई जाती है। एक सेट में सूक्ष्मनलिकाएं की संख्या अलग-अलग जीवों के लिए 1 से 3 तक भिन्न हो सकती है। सेंट्रीओल्स के चारों ओर साइटोस्केलेटन संगठन का तथाकथित केंद्र होता है, जिस क्षेत्र में सेल सूक्ष्मनलिकाएं के माइनस छोर समूहबद्ध होते हैं। विभाजन से पहले, सेल में दो सेंट्रीओल्स होते हैं जो एक दूसरे से समकोण पर स्थित होते हैं। माइटोसिस के दौरान, वे कोशिका के अलग-अलग छोरों तक पहुंचते हैं, जिससे विभाजन धुरी के ध्रुवों का निर्माण होता है। साइटोकिनेसिस के बाद, प्रत्येक बेटी कोशिका एक सेंट्रीओल प्राप्त करती है, जो अगले विभाजन के लिए दोगुनी हो जाती है। केंद्रों का दोहरीकरण विभाजन से नहीं, बल्कि मौजूदा संरचना के लिए एक नई संरचना के संश्लेषण द्वारा होता है। ध्वजवाहक और सिलिया के बेसल निकायों के लिए सेंट्रीओल्स समरूप प्रतीत होते हैं।

माइटोकॉन्ड्रिया

माइटोकॉन्ड्रिया कोशिका के विशेष अंग हैं, जिनमें से मुख्य कार्य एटीपी का संश्लेषण है - ऊर्जा का एक सार्वभौमिक वाहक। माइटोकॉन्ड्रिया के एंजाइमेटिक सिस्टम के कारण श्वसन (ऑक्सीजन का अवशोषण और कार्बन डाइऑक्साइड की रिहाई) भी होता है। माइटोकॉन्ड्रिया के आंतरिक लुमेन, जिसे मैट्रिक्स कहा जाता है, को साइटोप्लाज्म से दो झिल्ली, बाहरी और भीतरी द्वारा सीमांकित किया जाता है, जिसके बीच इंटरमब्रेनर स्पेस स्थित है। आंतरिक माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली सिलवटों को क्राइस्ट कहते हैं। मैट्रिक्स में विभिन्न एंजाइम होते हैं जो श्वसन और एटीपी संश्लेषण में शामिल होते हैं। आंतरिक माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली की हाइड्रोजन क्षमता एटीपी के संश्लेषण के लिए केंद्रीय महत्व की है। माइटोकॉन्ड्रिया के अपने डीएनए जीनोम और प्रोकैरियोटिक राइबोसोम हैं, जो निश्चित रूप से इन जीवों के सहजीवी मूल की ओर इशारा करते हैं। सभी माइटोकॉन्ड्रियल प्रोटीन माइटोकॉन्ड्रियल डीएनए में एन्कोडेड नहीं होते हैं, माइटोकॉन्ड्रियल प्रोटीन के अधिकांश जीन परमाणु जीनोम में स्थित होते हैं, और संबंधित उत्पादों को साइटोप्लाज्म में संश्लेषित किया जाता है और फिर माइटोकॉन्ड्रिया ले जाया जाता है। माइटोकॉन्ड्रियल जीनोम आकार में भिन्न होते हैं: उदाहरण के लिए, मानव माइटोकॉन्ड्रिया के जीनोम में केवल 13 जीन होते हैं। सबसे सरल रेकेलोमोनस एमेरिकाना में अध्ययनित जीवों की सबसे बड़ी संख्या माइटोकॉन्ड्रियल जीन (97) है।

कोशिका रसायन

आमतौर पर कोशिका द्रव्यमान का 70-80% पानी होता है, जिसमें विभिन्न लवण और कम आणविक-वजन वाले कार्बनिक यौगिक भंग होते हैं। एक कोशिका के सबसे विशिष्ट घटक प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड हैं। कुछ प्रोटीन कोशिका के संरचनात्मक घटक होते हैं, अन्य एंजाइम होते हैं, अर्थात। उत्प्रेरक जो कोशिकाओं में रासायनिक प्रतिक्रियाओं की दर और दिशा निर्धारित करते हैं। न्यूक्लिक एसिड वंशानुगत जानकारी के वाहक के रूप में काम करते हैं, जो इंट्रासेल्युलर प्रोटीन संश्लेषण की प्रक्रिया में महसूस किया जाता है। कोशिकाओं में अक्सर कुछ आरक्षित पदार्थ होते हैं जो खाद्य भंडार के रूप में काम करते हैं। पादप कोशिकाएँ मुख्य रूप से स्टार्च, कार्बोहाइड्रेट का एक बहुलक रूप संग्रहित करती हैं। एक और कार्बोहाइड्रेट बहुलक, ग्लाइकोजन, यकृत और मांसपेशियों की कोशिकाओं में संग्रहीत होता है। वसा भी अक्सर संग्रहीत भोजन होता है, हालांकि कुछ वसा का एक अलग कार्य होता है, अर्थात्, वे आवश्यक संरचनात्मक घटकों के रूप में काम करते हैं। कोशिकाओं में प्रोटीन (बीज कोशिकाओं के अपवाद के साथ) आमतौर पर संग्रहीत नहीं होते हैं। किसी कोशिका की विशिष्ट संरचना का वर्णन करना संभव नहीं है, मुख्य रूप से क्योंकि संग्रहीत भोजन और पानी की मात्रा में बड़े अंतर हैं। जिगर की कोशिकाओं में उदाहरण के लिए, 70% पानी, 17% प्रोटीन, 5% वसा, 2% कार्बोहाइड्रेट और 0.1% न्यूक्लिक एसिड होते हैं; शेष 6% विशेष रूप से अमीनो एसिड में लवण और कम आणविक भार कार्बनिक यौगिक हैं। पौधों की कोशिकाओं में आमतौर पर कम प्रोटीन, काफी अधिक कार्बोहाइड्रेट और थोड़ा अधिक पानी होता है; अपवाद कोशिकाओं है कि आराम पर हैं। एक गेहूं के दाने की आराम कोशिका, जो भ्रूण के लिए पोषक तत्वों का एक स्रोत है, में लगभग शामिल है। 12% प्रोटीन (मुख्य रूप से संग्रहीत प्रोटीन), 2% वसा और 72% कार्बोहाइड्रेट। अनाज के अंकुरण की शुरुआत में ही पानी की मात्रा सामान्य स्तर (70-80%) तक पहुंच जाती है।

सेल अध्ययन के तरीके

प्रकाश सूक्ष्मदर्शी.

सेलुलर आकार और संरचना के अध्ययन में, पहला उपकरण एक प्रकाश माइक्रोस्कोप था। इसका रिज़ॉल्यूशन प्रकाश की तरंग दैर्ध्य (दृश्यमान प्रकाश के लिए 0.4-0.7 माइक्रोन) के बराबर आयामों तक सीमित है। हालांकि, सेलुलर संरचना के कई तत्व आकार में बहुत छोटे हैं। एक और कठिनाई इस तथ्य में निहित है कि अधिकांश सेलुलर घटक पारदर्शी हैं और उनका अपवर्तनांक लगभग पानी के समान है। दृश्यता में सुधार के लिए, रंजक का अक्सर उपयोग किया जाता है जिसमें विभिन्न सेलुलर घटकों के लिए अलग-अलग समानताएं होती हैं। धुंधला हो जाना सेल रसायन विज्ञान का अध्ययन करने के लिए भी उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, कुछ रंजक मुख्य रूप से न्यूक्लिक एसिड से बंधते हैं और इस प्रकार कोशिका में उनके स्थानीयकरण को प्रकट करते हैं। रंजक का एक छोटा सा हिस्सा - उन्हें विवो में कहा जाता है - जीवित कोशिकाओं को दागने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन आमतौर पर कोशिकाओं को पूर्व-निश्चित होना चाहिए (उन पदार्थों का उपयोग करना जो प्रोटीन को जमाते हैं) और केवल तभी उन्हें दाग दिया जा सकता है। परीक्षण से पहले, कोशिकाओं या ऊतक के टुकड़े आमतौर पर पैराफिन या प्लास्टिक में एम्बेडेड होते हैं और फिर एक माइक्रोटोम का उपयोग करके बहुत पतले वर्गों में काट दिया जाता है। ट्यूमर कोशिकाओं का पता लगाने के लिए नैदानिक \u200b\u200bप्रयोगशालाओं में इस पद्धति का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। पारंपरिक प्रकाश माइक्रोस्कोपी के अलावा, कोशिकाओं के अध्ययन के लिए अन्य ऑप्टिकल तरीकों को विकसित किया गया है: प्रतिदीप्ति माइक्रोस्कोपी, चरण विपरीत माइक्रोस्कोपी, स्पेक्ट्रोस्कोपी, और एक्स-रे संरचनात्मक विश्लेषण।

इलेक्ट्रान सूक्ष्मदर्शी.

इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप में लगभग संकल्प होता है। 1-2 एन.एम. यह बड़े प्रोटीन अणुओं के अध्ययन के लिए पर्याप्त है। आमतौर पर धातु के लवण या धातुओं के साथ वस्तु को रंगना और इसके विपरीत करना आवश्यक होता है। इस कारण से, और इसलिए भी कि वस्तुओं की जांच एक वैक्यूम में की जाती है, केवल मृत कोशिकाओं की इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप से जांच की जा सकती है।

यदि चयापचय के दौरान कोशिकाओं द्वारा अवशोषित एक रेडियोधर्मी आइसोटोप को माध्यम में जोड़ा जाता है, तो इसके इंट्रासेल्युलर स्थानीयकरण को फिर ऑटोरैडियोग्राफी का उपयोग करके पता लगाया जा सकता है। इस पद्धति के साथ, कोशिकाओं के पतले वर्गों को फिल्म पर रखा जाता है। फिल्म उन स्थानों पर अंधेरे में है जहां रेडियोधर्मी आइसोटोप स्थित हैं।

केन्द्रापसारण.

सेलुलर घटकों के जैव रासायनिक अध्ययन के लिए, कोशिकाओं को नष्ट किया जाना चाहिए - यंत्रवत्, रासायनिक या अल्ट्रासाउंड द्वारा। जारी किए गए घटकों को तरल में निलंबित कर दिया जाता है और सेंट्रीफ्यूजेशन द्वारा अलग किया जा सकता है और शुद्ध किया जा सकता है (अधिकतर एक घनत्व ढाल में)। आमतौर पर, इस तरह के शुद्ध घटक उच्च जैव रासायनिक गतिविधि को बनाए रखते हैं।

कोशिका संवर्धन.

कुछ ऊतकों को व्यक्तिगत कोशिकाओं में विभाजित किया जा सकता है ताकि कोशिकाएं जीवित रहें और अक्सर प्रजनन में सक्षम हों। यह तथ्य अंततः एक जीवित इकाई के रूप में एक सेल की अवधारणा की पुष्टि करता है। एक स्पंज, एक आदिम बहुकोशिकीय जीव, यह एक छलनी के माध्यम से रगड़कर कोशिकाओं में विभाजित किया जा सकता है। थोड़ी देर के बाद, ये कोशिकाएं फिर से जुड़ती हैं और स्पंज बनाती हैं। पशु भ्रूण के ऊतकों को एंजाइमों या अन्य साधनों द्वारा अलग करने के लिए बनाया जा सकता है जो कोशिकाओं के बीच के बंधन को कमजोर करते हैं। अमेरिकी भ्रूणविज्ञानी आर। हैरिसन (1879-1959) यह दिखाने के लिए सबसे पहले थे कि भ्रूण और यहां तक \u200b\u200bकि कुछ परिपक्व कोशिकाएं एक उपयुक्त वातावरण में शरीर के बाहर विकसित और गुणा कर सकती हैं। सेल कल्चर नामक इस तकनीक को फ्रांसीसी जीवविज्ञानी ए। कैरेल (1873-1959) ने सिद्ध किया था। पौधों की कोशिकाओं को भी संस्कृति में उगाया जा सकता है, हालांकि, पशु कोशिकाओं की तुलना में, वे बड़े गुच्छों का निर्माण करते हैं और एक दूसरे से अधिक मजबूती से जुड़े होते हैं, इसलिए, संस्कृति के विकास के दौरान, ऊतकों का निर्माण होता है, बजाय व्यक्तिगत कोशिकाओं के। सेल कल्चर में, एक गाजर जैसे एक पूरे वयस्क पौधे को एकल कोशिका से उगाया जा सकता है।

माइक्रोसर्जरी.

एक micromanipulator की मदद से, सेल के अलग-अलग हिस्सों को किसी तरह से हटाया, जोड़ा या संशोधित किया जा सकता है। एक बड़ी अमीबा कोशिका को तीन मुख्य घटकों में विभाजित किया जा सकता है - कोशिका झिल्ली, साइटोप्लाज्म और नाभिक, और फिर इन घटकों को फिर से इकट्ठा किया जा सकता है और एक जीवित कोशिका प्राप्त की जा सकती है। इस तरह, विभिन्न प्रकार के अमीबा के घटकों से मिलकर कृत्रिम कोशिकाएं प्राप्त की जा सकती हैं। अगर हम इस बात को ध्यान में रखते हैं कि कुछ सेलुलर घटकों को कृत्रिम रूप से संश्लेषित किया जा सकता है, तो प्रयोगशाला में जीवन के नए रूपों के निर्माण की दिशा में कृत्रिम कोशिकाओं के संयोजन पर प्रयोग पहला कदम हो सकता है। चूंकि प्रत्येक जीव एक एकल कोशिका से विकसित होता है, इसलिए कृत्रिम कोशिकाओं के निर्माण की विधि, सिद्धांत रूप में, किसी को दिए गए प्रकार के जीवों का निर्माण करने की अनुमति देती है, यदि उसी समय घटकों का उपयोग करके जो कि मौजूदा कोशिकाओं में मौजूद कुछ से भिन्न होते हैं। वास्तविकता में, हालांकि, सभी सेलुलर घटकों के पूर्ण संश्लेषण की आवश्यकता नहीं है। अधिकांश की संरचना, यदि सभी नहीं है, तो सेल घटकों को न्यूक्लिक एसिड द्वारा निर्धारित किया जाता है। इस प्रकार, नए जीवों को बनाने की समस्या नए प्रकार के न्यूक्लिक एसिड के संश्लेषण और कुछ कोशिकाओं में प्राकृतिक न्यूक्लिक एसिड के प्रतिस्थापन के लिए कम हो जाती है।

कोशिका संलयन.

एक अन्य प्रकार की कृत्रिम कोशिकाएँ उसी या विभिन्न प्रकार की कोशिकाओं के संलयन द्वारा प्राप्त की जा सकती हैं। संलयन को प्राप्त करने के लिए, कोशिकाओं को वायरल एंजाइमों के संपर्क में लाया जाता है; इस स्थिति में, दो कोशिकाओं की बाहरी सतह आपस में चिपक जाती हैं, और उनके बीच की झिल्ली नष्ट हो जाती है, और एक कोशिका का निर्माण होता है, जिसमें गुणसूत्रों के दो सेट एक नाभिक में संलग्न होते हैं। विभिन्न प्रकार के या विभाजन के विभिन्न चरणों में कोशिकाओं को फ्यूज किया जा सकता है। इस पद्धति का उपयोग करके, एक माउस और एक चिकन, एक मानव और एक माउस, एक मानव और एक टॉड के संकर कोशिकाओं को प्राप्त करना संभव था। ऐसी कोशिकाएँ केवल शुरू में ही संकर होती हैं, और कई कोशिका विभाजन के बाद वे एक या दूसरी प्रजाति के अधिकांश गुणसूत्रों को खो देती हैं। अंतिम उत्पाद बन जाता है, उदाहरण के लिए, अनिवार्य रूप से एक माउस सेल, जहां मानव जीन अनुपस्थित या केवल कम मात्रा में होते हैं। सामान्य और घातक कोशिकाओं का संलयन विशेष रुचि है। कुछ मामलों में, संकर घातक हो जाते हैं, दूसरों में वे नहीं होते हैं, अर्थात्। दोनों गुण प्रमुख और पुनरावर्ती के रूप में दिखाई दे सकते हैं। यह परिणाम अप्रत्याशित नहीं है, क्योंकि विभिन्न कारकों के कारण विकृति हो सकती है और इसमें एक जटिल तंत्र होता है।

पौधों और जानवरों के ऊतकों को बनाने वाली कोशिकाएं आकार, आकार और आंतरिक संरचना में काफी भिन्न होती हैं। हालांकि, वे सभी महत्वपूर्ण गतिविधि, चयापचय, चिड़चिड़ापन, वृद्धि, विकास और बदलने की क्षमता की प्रक्रियाओं की मुख्य विशेषताओं में समानता दिखाते हैं।

सेल में होने वाले जैविक परिवर्तन एक जीवित कोशिका की उन संरचनाओं के साथ अटूट रूप से जुड़े होते हैं जो किसी गो या अन्य कार्य के प्रदर्शन के लिए जिम्मेदार होते हैं। ऐसी संरचनाओं को ऑर्गेनेल कहा जाता है।

सभी प्रकार की कोशिकाओं में तीन मुख्य, आंतरिक रूप से जुड़े घटक होते हैं:

1. संरचनाएं जो इसकी सतह बनाती हैं: कोशिका की बाहरी झिल्ली, या कोशिका झिल्ली, या साइटोप्लाज्मिक झिल्ली;
2. विशिष्ट संरचनाओं के एक पूरे परिसर के साथ साइटोप्लाज्म - ऑर्गेनेल (एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम, राइबोसोम, माइटोकॉन्ड्रिया और प्लास्टिड्स, गोल्गी कॉम्प्लेक्स और लाइसोसोम, सेल सेंटर) जो सेल में स्थायी रूप से मौजूद होते हैं, और अस्थायी रूप से समावेश कहते हैं;
3. नाभिक - एक छिद्रपूर्ण झिल्ली द्वारा साइटोप्लाज्म से अलग किया जाता है और इसमें परमाणु रस, क्रोमैटिन और न्यूक्लियोलस होते हैं।

सेल संरचना

पौधों और जानवरों के सेल (साइटोप्लाज्मिक झिल्ली) की सतह की संरचना में कुछ ख़ासियतें हैं।

एककोशिकीय जीवों और ल्यूकोसाइट्स में, बाहरी झिल्ली कोशिका में प्रवेश करने के लिए आयनों, पानी और अन्य पदार्थों के छोटे अणुओं की अनुमति देती है। सेल में ठोस कणों के प्रवेश की प्रक्रिया को फागोसिटोसिस कहा जाता है, और तरल पदार्थों की बूंदों के प्रवेश को पिनोसाइटोसिस कहा जाता है।

बाहरी प्लाज्मा झिल्ली कोशिका और बाहरी वातावरण के बीच चयापचय को नियंत्रित करता है।

यूकेरियोटिक कोशिकाओं में, एक डबल झिल्ली के साथ कवर किए गए अंग होते हैं - माइटोकॉन्ड्रिया और प्लास्टिड्स। वे अपने स्वयं के डीएनए और प्रोटीन सिंथेसाइजिंग उपकरण होते हैं, जो विभाजन से गुणा करते हैं, अर्थात, उनके पास सेल में एक निश्चित स्वायत्तता है। एटीपी के अलावा, प्रोटीन की एक छोटी मात्रा माइटोकॉन्ड्रिया में संश्लेषित होती है। प्लास्टिड पौधों की कोशिकाओं में अंतर्निहित हैं और विभाजन से गुणा करते हैं।

कोशिका भित्ति की संरचना

सेल प्रकार	कोशिका झिल्ली की बाहरी और भीतरी परतों की संरचना और कार्य
	बाहरी परत (रासायनिक संरचना, कार्य)	भीतरी परत - प्लाज्मा झिल्ली
		रासायनिक संरचना	कार्यों
संयंत्र कोशिकाओं	फाइबर से युक्त। यह परत एक सेल फ्रेम के रूप में कार्य करती है और एक सुरक्षात्मक कार्य करती है	प्रोटीन की दो परतें, उनके बीच - लिपिड की एक परत	बाहरी से सेल के आंतरिक वातावरण को सीमित करता है और इन अंतरों को बनाए रखता है
पशु कोशिकाएँ	बाहरी परत (ग्लाइकोकालीक्स) बहुत पतली और लोचदार है। पॉलीसैकराइड और प्रोटीन से मिलकर बनता है। एक सुरक्षात्मक कार्य करता है।	भी	प्लाज्मा झिल्ली के विशेष एंजाइम कोशिका में कई आयनों और अणुओं के प्रवेश और बाहरी वातावरण में उनकी रिहाई को नियंत्रित करते हैं

एक-झिल्ली ऑर्गेनेल में एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम, गोल्गी कॉम्प्लेक्स, लाइसोसोम और विभिन्न प्रकार के रिक्तिकाएं शामिल हैं।

अनुसंधान के आधुनिक साधनों ने जीवविज्ञानियों को यह स्थापित करने की अनुमति दी है कि कोशिका की संरचना के अनुसार, सभी जीवित चीजों को "परमाणु-मुक्त" जीवों - प्रोकैरियोट्स और "परमाणु" - यूकेरियोट्स में विभाजित किया जाना चाहिए।

प्रोकैरियोट्स बैक्टीरिया और नीली-हरी शैवाल, साथ ही वायरस, में केवल एक गुणसूत्र होता है, जो कोशिका के साइटोप्लाज्म में स्थित डीएनए अणु (कम अक्सर आरएनए) द्वारा दर्शाया जाता है।

सेल साइटोप्लाज्म के जीवों की संरचना और उनके कार्य

मेजर रेगनॉइड्स	संरचना	कार्यों
कोशिका द्रव्य	महीन दानेदार संरचना का आंतरिक अर्ध-तरल माध्यम। कोर और ऑर्गेनेल शामिल हैं	नाभिक और ऑर्गेनेल के बीच बातचीत प्रदान करता है जैव रासायनिक प्रक्रियाओं की गति को नियंत्रित करता है एक परिवहन कार्य करता है
ईपीएस - एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम	साइटोप्लाज्म में झिल्ली की प्रणाली "चैनल और बड़ी गुहाएं बनाती है, ईपीएस 2 प्रकार के होते हैं: दानेदार (खुरदरे), जिस पर कई राइबोसोम स्थित होते हैं, और चिकनी	प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा के संश्लेषण से संबंधित प्रतिक्रियाओं को करता है सेल में पोषक तत्वों के परिवहन और संचलन को बढ़ावा देता है प्रोटीन को ईपीएस, कार्बोहाइड्रेट और चिकनी ईपीएस पर वसा से संश्लेषित किया जाता है
राइबोसोम	15-20 मिमी के व्यास के साथ छोटे शरीर	अमीनो एसिड से प्रोटीन अणुओं के संश्लेषण, उनकी विधानसभा को बाहर ले जाना
माइटोकॉन्ड्रिया	उनके पास गोलाकार, धागे के समान, अंडाकार और अन्य आकार हैं। माइटोकॉन्ड्रिया के अंदर तह होती है (लंबाई 0.2 से 0.7 माइक्रोन तक)। माइटोकॉन्ड्रिया के बाहरी आवरण में 2 झिल्ली होते हैं: बाहरी एक चिकना होता है, और भीतरी एक बाहर की ओर फैलता है, जिस पर श्वसन एंजाइम स्थित होते हैं	ऊर्जा के साथ कोशिका प्रदान करता है। एडेनोसिन ट्राइफोस्फोरिक एसिड (एटीपी) के टूटने से ऊर्जा जारी होती है एटीपी संश्लेषण माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली पर एंजाइमों द्वारा किया जाता है
प्लास्टिड केवल पादप कोशिकाओं की विशेषता है, तीन प्रकार हैं:	दो-झिल्ली कोशिका अंग
क्लोरोप्लास्ट	वे हरे, अंडाकार होते हैं, साइटोप्लाज्म से दो तीन-परत झिल्ली द्वारा बंधे होते हैं। क्लोरोप्लास्ट के अंदर ऐसे चेहरे होते हैं जहां सभी क्लोरोफिल केंद्रित होते हैं	वे सूर्य की प्रकाश ऊर्जा का उपयोग करते हैं और अकार्बनिक से कार्बनिक पदार्थ बनाते हैं
क्रोमोप्लास्ट	कैरोटीन के संचय के परिणामस्वरूप पीले, नारंगी, लाल या भूरे रंग के होते हैं	पौधों के विभिन्न भागों को लाल और पीला रंग देता है
ल्यूकोप्लास्ट	बेरंग प्लास्टिड (जड़ों, कंद, बल्ब में पाया जाता है)	वे अतिरिक्त पोषक तत्वों को स्टोर करते हैं
गॉल्गी कॉम्प्लेक्स	इसका एक अलग आकार हो सकता है और अंत में बुलबुले के साथ उन से फैली झिल्ली और ट्यूबों द्वारा सीमांकित कैविटीज़ होते हैं	एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम में संश्लेषित कार्बनिक पदार्थों को संचित और हटा देता है फार्म लाइसोसोम
लाइसोसोम	लगभग 1 माइक्रोन के व्यास के साथ गोल शरीर। सतह पर उनके पास एक झिल्ली (त्वचा) होती है, जिसके अंदर एंजाइम का एक जटिल होता है	वे एक पाचन कार्य करते हैं - वे खाद्य कणों को पचाते हैं और मृत अंग निकालते हैं
सेल आंदोलन organelles	फ्लैगेल्ला और सिलिया, जो सेल के प्रकोप हैं और जानवरों और पौधों में समान संरचना है Myofibrils - 1 माइक्रोन के व्यास के साथ 1 सेमी लंबे पतले फिलामेंट्स, मांसपेशी फाइबर के साथ बंडलों में स्थित स्यूडोपोडिया	आंदोलन का कार्य करें उनके कारण, मांसपेशियों में संकुचन होता है एक विशेष संकुचन प्रोटीन के संकुचन द्वारा हरकत
सेलुलर समावेशन	ये कोशिका के चंचल घटक हैं - कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन।	कोशिका जीवन की प्रक्रिया में उपयोग किए जाने वाले रिजर्व पोषक तत्व
कोशिका केंद्र	दो छोटे शरीर - सेंट्रीओल्स और एक सेंट्रोस्फीयर से मिलकर बनता है - साइटोप्लाज्म का एक संकुचित क्षेत्र	कोशिका विभाजन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है

यूकेरियोट्स में ऑर्गेनेल की एक बड़ी संपत्ति होती है, न्यूक्लियोप्रोटीन (प्रोटीन हिस्टोन के साथ डीएनए का एक जटिल) के रूप में गुणसूत्र वाले नाभिक होते हैं। अधिकांश आधुनिक पौधों और जानवरों, दोनों एककोशिकीय और बहुकोशिकीय, यूकेरियोट्स के हैं।

सेलुलर संगठन के दो स्तर हैं:

• प्रोकैरियोटिक - उनके जीव बहुत व्यवस्थित हैं - ये एककोशिकीय या औपनिवेशिक रूप हैं जो शोलों, नीले-हरे शैवाल और वायरस का साम्राज्य बनाते हैं।
• यूकेरियोटिक - एककोशिकीय औपनिवेशिक और बहुकोशिकीय रूप, प्रोटोजोआ से - राइजोपोड्स, फ्लैगेलेट्स, सिलिअट्स - उच्च पौधों और जानवरों के लिए जो पौधे राज्य, मशरूम साम्राज्य, पशु राज्य बनाते हैं।

कोशिका नाभिक की संरचना और कार्य

प्रमुख संगठन	संरचना	कार्यों
पौधे और पशु कोशिकाओं का केंद्रक	गोल या अंडाकार
	परमाणु लिफाफे में छिद्रों के साथ 2 झिल्ली होते हैं	नाभिक को कोशिकाद्रव्य से अलग करता है नाभिक और साइटोप्लाज्म के बीच एक आदान-प्रदान होता है
	न्यूक्लियर सैप (करियोप्लाज्म) एक अर्ध-तरल पदार्थ है	वह वातावरण जिसमें नाभिक और गुणसूत्र स्थित होते हैं
	गोलाकार या अनियमित नाभिक	वे आरएनए को संश्लेषित करते हैं, जो राइबोसोम का हिस्सा है
	क्रोमोसोम केवल कोशिका विभाजन के दौरान दिखाई देने वाले घने, लम्बी या तंतुमय संरचनाएँ हैं	डीएनए शामिल है, जिसमें वंशानुगत जानकारी पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित होती है

कोशिका के सभी अंग, उनकी संरचना और कार्यों की ख़ासियत के बावजूद, एक एकल प्रणाली के रूप में सेल के लिए परस्पर जुड़े और "काम" करते हैं जिसमें साइटोप्लाज्म कनेक्टिंग लिंक होता है।

विशेष जैविक वस्तुएं, जो जीवित और निर्जीव प्रकृति के बीच एक मध्यवर्ती स्थिति पर कब्जा कर लेती हैं, 1892 में D.I.vanovsky द्वारा खोजे गए वायरस हैं, वे वर्तमान में एक विशेष विज्ञान की वस्तु हैं - वायरोलॉजी।

वायरस केवल पौधों, जानवरों और मनुष्यों की कोशिकाओं में ही प्रजनन करते हैं, जिससे विभिन्न बीमारियाँ होती हैं। वायरस में एक बहुत ही इंटरलेयर संरचना होती है और इसमें एक न्यूक्लिक एसिड (डीएनए या आरएनए) और एक प्रोटीन कोट होता है। मेजबान की कोशिकाओं के बाहर, वायरल कण कोई महत्वपूर्ण कार्य नहीं दिखाता है: यह फ़ीड नहीं करता है, साँस नहीं लेता है, बढ़ता नहीं है, गुणा नहीं करता है।