Augalas – mėlynoji jonažolė. Žodžio jonažolė reikšmė Dahlio žodyne. Izopas ir kvėpavimo takų ligos

Isopas officinalis arba mėlynoji jonažolė

Kvepianti ir žydinti zona aplink namą, sode ar užmiestyje – kiekvieno svajonė. Dvigubai malonu, kai augalai atlieka ne tik dekoratyvinę funkciją, bet ir yra naudingi. Daugiafunkcionalumo laipsnio lyderis priklauso aštriems prieskoniniams augalams. Jie ne tik naudingi, bet ir papuošia sodą originalia išvaizda ir sodriu aromatu. Tai apima žolelių isopą.

Isopas – dekoratyvinis vaistinis daugiametis augalas iš labiatinių šeimos. Isopo stiebai statūs, iki 70 cm aukščio, pūkuoti. Gėlės yra stiebų galiukuose, viršutinių lapų kampuose. Žiedų spalva yra tamsiai mėlyna, rausva arba balta, kuri lemia šio augalo veisles – mėlyną, baltą ir rausvą isopą.

Izopo lapai tamsiai žali, smulkūs ir kieti, pakraščiuose šiek tiek iškilę, padengti kietais plaukeliais, išskiriančiais eterinį aliejų. Dėl didelio šio aliejaus kiekio isopo lapai ir žiedai įgavo unikalų kartaus skonį ir būdingą pikantišką aromatą.

Be eterinių aliejų, isope taip pat yra taninų, flavonoidų ir gliukozidų, todėl augalą galima naudoti kulinarijoje, parfumerijoje, kosmetologijoje ir medicinoje.

Isopas žydi nuo birželio iki spalio. Ir visą šį laiką iš augalų sklinda labai stiprus pikantiškas žolelių aromatas.

Išpuvus izopui, vietoj žiedų atsiranda vaisiai – trikampiai pailgi kiaušiniški riešutai.

Izopo vaisiai dažnai painiojami su sėklomis. Tačiau isopo sėklos yra lygios ir tamsios, labai mažos (ilgis neviršija 2 mm, o storis - 1 mm). Vos 1 g yra apie 1000 sėklų! Išskirtinis isopo sėklų bruožas yra aitrokas skonis ir pikantiškas aromatas, taip pat labai didelis daigumas – ne mažiau kaip 80%. Ir jie saugomi ilgą laiką – iki 5 metų.

Isopas gerai žinomas dėl savo nepretenzingumo. Šis augalas nebijo šalnų, sėklos dygsta + 2 ° C temperatūroje. Izopas taip pat labai atsparus sausrai, gana gerai auga sausose ir nederlingose ​​dirvose. Tik aktyvesniam augimui ir biologiškai aktyvių medžiagų kaupimui reikės lengvų, neutralios reakcijos ir pakankamai šviesos dirvožemių.

Pagrindiniai isopo privalumai – specifinis kvapas ir medaus kiekis. Bitės tiesiog dievina šį augalą ir surenka iš jo daug nektaro ir žiedadulkių, todėl prie bityno labai gera auginti isopą. Na, o žydinčių augalų kvapas atbaido didžiąją daugumą vabzdžių kenkėjų.

Izopo auginimas

Pabandykite auginti isopą savo svetainėje ir praktiškai pamatysite, koks nepretenzingas šis augalas ir kaip jis jaučiasi net atšiauriomis sąlygomis. Vienintelė sąlyga greitam isopo augimui ir vystymuisi yra lengvas ir derlingas dirvožemis.

Vienoje vietoje augalas gali augti ilgai, iki dešimties metų. Optimaliausios isopų sodinimo vietos yra saulėtos, su vidutiniškai drėgnu kalkingu dirvožemiu. Rudenį į vietą, kurioje augs isopas, įberiama mėšlo, šiek tiek superfosfato ir kalio druskos, giliai įkasama žemė.

Isopas dauginasi trimis būdais: sėklomis, auginiais ir dalijant krūmą. Jei isopas dauginamas sėklomis, jie turėtų būti sodinami į atvirą žemę jau ankstyvą pavasarį pagal schemą 50 × 50 cm tarp augalų ir iki 20 cm tarp eilių, iki 1 cm gylio. Maždaug po dviejų savaičių daigai išaugs. pasirodyti.

Sėklas taip pat galite sodinti į darželį ar šiltnamį kovo pradžioje. O kai daigai išdygs ir pasirodys 5-6 lapai, juos galima persodinti į atvirą žemę. Persodinimo metu nėra ko jaudintis – isopas tai puikiai toleruoja.

Kitas isopų dauginimo būdas yra auginiai. Auginių įsišaknijimas atliekamas tiek pavasarį, tiek vasarą. Nuo suaugusio augalo nupjauti auginiai įsmeigiami į žemę arba durpes ir laistomi. Pavasarį auginius galite uždengti stiklainiais viršuje, tai padės pagreitinti jų įsišaknijimą ir vystymąsi. Tačiau šis metodas nėra taip plačiai naudojamas, palyginti su dauginimu sėklomis.

Kartais jie naudoja ir augalų dauginimo būdą dalijant krūmą. Padalyti krūmą reikia ankstyvą pavasarį. Metodas geras, nes leidžia jauniems augalams greitai vystytis ir augti.

Kai kurie isopo žinovai šia žole nori mėgautis ištisus metus, todėl augalą augina vazone patalpose.

Dažniausiai isopas auginamas kaip pagardas. Tokiu atveju žolę reikia rinkti visą vasarą. Bet jei augalas bus naudojamas medicininiais tikslais, prieš žydėjimą reikės nupjauti jo stiebus. Tačiau nereikia visiškai nupjauti stiebų, o tik viršutinę jų dalį. Tada stiebus reikia gerai išdžiovinti ir laikyti vėsioje, gerai vėdinamoje vietoje.

Isopo priežiūra yra labai paprasta - reikia sudrėkinti dirvą, reguliariai šalinti piktžoles, atlaisvinti praėjimus ir periodiškai maitinti augalus. Isopas reaguoja į mineralines trąšas. Pirmą kartą maitinti pageidautina pavasarį arba po kiekvieno pjovimo. Tačiau paskutinį kartą tręšti fosforo-kalio trąšomis reikia likus mėnesiui iki šalnų.

Yra dar vienas svarbus dalykas auginant isopą - žiemai būtina atlikti sanitarinį genėjimą. Toks genėjimas leis augalui kitais metais žydėti ir stipriau augti.

Augindami isopą nepamirškite, kad kas trejus metus senumo augalus reikia padalinti ir sodinti šiek tiek giliau, nei buvo sodinami anksčiau. Tai padės jauniems augalams greičiau augti.

Isopas žydi visą vasarą, o rugpjūčio pabaigoje vaisiai sunoksta. Isopą galima skinti žydėjimo metu, jei augalas auginamas džiovinimui. Būtent žydėjimo laikotarpiu augaluose susikaupia didžiausias eterinio aliejaus kiekis. Jauni augalai šį vertingą rezervą kaupia iki pat vasaros pabaigos. Jei aikštelėje yra labai senų augalų, rudenį juos reikia nušienauti iki 5 cm aukščio ir pašalinti iš aikštelės.

Sėkmingai augančio isopo paslaptys

Auginant isopą ypatingų paslapčių nėra. Vargu ar rasi nereiklesnį augalą. Izopui augti ir vystytis tereikia šiek tiek saulės ir lengvos dirvos, turinčios gerą vandens pralaidumą.

Savaime isopas auga gana greitai, bet jei visgi norisi paspartinti sėklų daigumą, galima pačioje pavasario pradžioje jas sodinti į šiltnamį, o kai ant daigų pasirodys bent 5 lapeliai, galima drąsiai persodinti. į nuolatinę vietą...

Jei isopą pasodinsite tiesiai į atvirą žemę, jis žydės tik antraisiais metais. O jei pasodinsite daigus, augalai žydės tais pačiais metais.

Kad augalai greitai augtų, nereikėtų pamiršti ir kitų dauginimosi būdų – auginių ir krūmo padalijimo. Kiekvienas iš jų yra savaip veiksmingas.
Isopas yra vertingas medaus augalas. Jis duoda medų, kuris priskiriamas prie kokybiškiausių veislių. Tiesiog nėra geresnio augalo bitėms privilioti ir sodinti šalia bityno.

Isopas žydi labai gausiai, tačiau tai kupina tuo, kad augalas praleidžia daug energijos, kad susidarytų per didelis kiekis sėklų. Norėdami to išvengti, laiku pašalinkite išblukusius žiedynus.

Jei augalas prastai žydi, vadinasi, jūs jį tiesiog „permaitinote“ trąšomis. Nereikėtų per daug tręšti dirvos, net jei ji ir nederlinga, nėra ko jaudintis. Būtent tokius dirvožemius mėgsta izopas.

Galimi sunkumai

Isopas yra nuostabus augalas. Ir nepretenzingas, ir naudingas, ir gražus... Be to, jis praktiškai nėra paveiktas ligų ir vabzdžių kenkėjų.

Žinoma, kartais isopą gali paveikti rūdys, fuzariozės vytimas ar baltos dėmės. Tačiau to lengva išvengti, jei nepamiršite apie pasėlių kaitaliojimą vietoje ir savalaikį bei kruopštų visų augalų likučių pašalinimą. Be to, svarbu atminti, kad isopui dauginti reikia naudoti tik sveikus augalus.

Isopas, kaip ir kitos kultūros, gali nukentėti dėl paprastos žemės ūkio praktikos nesilaikymo. Pavyzdžiui, atsitinka, kad augalų šaknys pradeda pūti. Ir to priežastis yra vandens sąstingis dirvožemyje. Šį augalą reikia laistyti saikingai, intensyviau laistyti galima tik užsitęsus sausrai.

Senesni augalai gali žydėti prasčiau, tačiau pačių krūmų pjovimas ir padalijimas padės pagerinti situaciją. O jei augalai labai seni, geriau juos pašalinti.

Negalima tręšti per daug trąšų, ypač organinių medžiagų. Jei po isopu patepsite šviežią mėšlą, augalai praras ir savo biologines savybes, ir unikalų aromatą. Tačiau būtent šio augalo aromatas saugo ir jį, ir kitus augalus nuo vabzdžių kenkėjų.

Izopas, kaip ir bet kuri kita kultūra, mėgsta tvarkytis. Piktžolės turi būti reguliariai šalinamos. O jei dirva aikštelėje rūgšti, vėlyvą rudenį įberkite šiek tiek kalkių.
Augalai taip pat gali nukentėti nuo sustorėjimo. Stenkitės išlaikyti reikiamą atstumą tarp augalų ir koridoriuose.

Isopas – gydomosios savybės

Ši žolė buvo naudojama senovėje, net pats Avicena savo traktate nurodė augalo antiseptines, priešuždegimines, žaizdas gydančias, analgetikas, kosulį mažinančias ir stimuliuojančias savybes. Įvairių tautų tradicinė medicina savo gydomosiomis savybėmis gydo daugelį su virškinimo traktu susijusių ligų, krūtinės anginą, bronchinę astmą, lėtinį bronchitą, tonzilitą, kvėpavimo takų katarą ir šlapimo takų uždegimus. Tai ne visas ligų sąrašas, prie jo gali būti pridėtas konjunktyvitas, reumatas, kirmėlės ir padidėjęs prakaitavimas.

Pagal savo gydomąsias savybes vaistinis isopas ne ką prastesnis už jonažolę ar jonažolę, o kai kuriais atžvilgiais jas net lenkia. Mėlynosios jonažolių cheminė sudėtis gana įvairi. Jame yra taninų, hesperidino, pineno, glikozidų, dervų, izopino, diosmino ir dervos, taip pat eterinių aliejų, kuriuose gausu gamtoje retų pinekamfeno ir limoneno. Jame ypač daug askorbo rūgšties – iki 180 mg 100 g šviežių lapų. Ši neįprasta kompozicija greičiausiai yra pagrindinis jos gydomųjų savybių kriterijus. Tam naudokite žydėjimo pradžioje surinktus ūglius su lapais, iš kurių ruošiami nuovirai, užpilai, tinktūros.

Daugeliu atžvilgių jis panašus į šalavijus. Jis turi stiprių priešuždegiminių ir analgetinių savybių. Dėl savo diuretikų gali pašalinti skysčių perteklių iš organizmo. Iš jo paruošti losjonai yra veiksminga priemonė po traumų gautų hematomų rezorbcijai, kompresai mažina skausmą pjūviuose ir žaizdose. Sultinys labai efektyviai mažina prakaitavimą, paūmėjus konjunktyvitui, sergant bronchitu ir astma, esant šlapimo takų uždegimams, malšina ryklės uždegimą, naikina blogą burnos ertmės kvapą. Antpilas labai naudingas kaip tonikas vyresnio amžiaus žmonėms, didina apetitą, gerina virškinimą ir stiprina skrandžio sieneles, veiksmingai gydo gastritą. Jis taip pat naudojamas kaip gana veiksmingas antihelmintinis vaistas.

Isopas – dozavimo formos

Izopas nėra išimtis tarp žolelių, kuriose yra daug eterinių aliejų ir taninų, glikozidų, taip pat diosmino, hesperidino, dervų ir izopino. Joms gauti naudojama žalia žolė, kuri nupjaunama dar prieš žydėjimą gegužės – birželio mėnesiais. 100 gramų šviežių lapų yra ne mažiau kaip 170 mg askorbo rūgšties. Sultingi lapai ir šakelių viršūnėlės su žiedais pasižymi baktericidinėmis savybėmis. Oficialioje vaistažolių medicinoje iš šios žolės naudojami užpilai, nuovirai, sirupai, gėrimai ir losjonai.

Taikymas

Įvairiose žinynuose ir enciklopedijose pateikiama daug būdų, kaip paruošti vaistinius gėrimus tiek liaudies, tiek tradicinėje medicinoje. Štai keletas, kurie dažniausiai naudojami skubiam gydymui, tokiomis sąlygomis, kai nėra vaistų, nesvarbu, ar užmiestyje, ar kaime, ar visiškai toli nuo civilizacijos.

Vienas iš dažniausiai naudojamų vaistų yra nuoviras. Jai paruošti reikia 2 šaukštelių sausų gėlių su lapais, užpilkite 2 valg. verdančio vandens, užvirinkite, leiskite užvirti penkias minutes ir nukoškite. Kvėpavimo sistemos gydymui ir profilaktikai reikia gerti po pusę stiklinės per dieną pusvalandį prieš valgį arba valandą po valgio. Tai padės sumažinti temperatūrą ir palengvins skreplių pašalinimą. Sergant angina, šį sultinį galima naudoti skalavimui. Puikiai veikia kaip mokesčių dalis. Sergant peršalimu ir plaučių uždegimu, į sultinį reikėtų dėti pipirmėčių. Sergant bronchitu, tiek ūminiu, tiek lėtiniu, sultinį patartina ruošti kartu su mama ir pamote.

Esant lėtiniam silpnumui, tonizuoti verta naudoti šviežią žolelę. Tam reikia 2 valg. Susmulkintas žoleles su žiedais užpilkite dviem stiklinėmis vandens, užvirinkite, palikite 15 minučių ir perkoškite. Gerti po pusę stiklinės pusvalandį prieš valgį.

Ir daugiau receptų

Hematomų ir mėlynių losjonai veiksmingai pašalina vidinį kraujavimą.

Izopo žolelių vonia veiksmingai gydo egzemą.

Izopo tinktūra plaučių ligoms (astmai, bronchitui, plaučių tuberkuliozei) gydyti: 50 gramų isopo žolės užpilkite 0,5 l degtinės, pastatykite tamsioje vietoje ir palikite savaitei, nukoškite. Vartoti po 1 šaukštą prieš valgį 3-4 kartus per dieną.

Izopo antpilas: susmulkinta isopo žolė verdama kaip arbata, užpilama 1 valandą, po to filtruojama ir naudojama esant virškinimo sutrikimams, lėtiniam kolitui, reumatui, anemijai ir vidurių užkietėjimui.

Isopas - kontraindikacijos

Griežtai draudžiama naudoti isopą bet kokia forma nėščioms moterims ir tiems, kurie serga šiomis ligomis: epilepsija, hipertenzija. Bet kokia forma – ar tai būtų aromatinis aliejus, ar tinktūra – isopas šiomis ligomis sergantiems pacientams gali sukelti spazmus.

Šis augalas plačiai naudojamas kaip prieskonis, aštrus kvapas apribos jo naudojimą ir išgelbės žmogų nuo perdozavimo. Kulinarijoje jis naudojamas marinuotiems agurkams daržovėms rauginti.

Isopas arba jonažolės mėlynasis, vienas iš nedaugelio augalų, žmonijai žinomų nuo Biblijos laikų. Pasižymėdamas ypatingu pikantišku aromatu ir neįprastomis isopo savybėmis, senovėje patraukė senovės mokslininkų dėmesį ir minimas lapeliuose dar V amžiuje prieš Kristų. senovės graikų gydytojas „medicinos tėvas“ Hipokratas. Galbūt todėl iki šių dienų išliko graikiškas jo pavadinimas „hyssoopos“.

Jis taip pat keletą kartų minimas Biblijoje. Šiame Šventajame Rašte minima, kad senovės žydai, siekdami apsaugoti nuo piktosios dvasios, apšlakstydavo savo būstų durų staktas ir laiptelius izopo ryšuliu, pamirkytu ėriuko kraujyje. Taip pat pasakojama, kad po Jėzaus Kristaus nukryžiavimo kareiviai sušlapinę kempinę actu, uždėjo ant isopo ir prinešė jam prie lūpų. Paragavęs acto Jėzus pasakė: Baigta! Ir, nulenkęs galvą, išdavė dvasią.

Daugelis teologų šį faktą tapatina su tuo, kad šis augalas turi gydomąją galią. Taip pat minima, kad paukščiai raupsais sergančius ligonius apšlakstė krauju pamirkytu vaistiniu isopu, o jų kūnai, apibarstyti isopu, tapo švarūs. Kad ir kaip būtų, medicininiais tikslais žmonės jį naudojo šimtmečius, o gydomąsias šio augalo galias dabar įrodė šiuolaikinis mokslas.

Neabejotinai žinoma, kad net senovėje žmonės tikėjo, kad mėlynoji jonažolė turi magiškų savybių. Todėl jis buvo įtrauktas į rūkymo mišinius, skirtus išvaryti piktąsias dvasias. Žmonės tikėjo, kad jis saugo nuo blogio ir apvalo žmogų nuo negerų minčių, todėl kai kur vis dar gajus įsitikinimas, kad prie lauko durų staktos pririštas mėlynų jonažolių ryšulėlis į namus atneša gėrį ir sėkmę. konservuoti.
Isop officinalis arba mėlynoji jonažolė buvo ir išlieka vienu iš nedaugelio augalų, kuriuos žmonės naudos medicininiais tikslais labai labai ilgai.

Jei turite galimybę savo sodyboje ar sodybos sode užsiauginti bent kelis šio nuostabaus augalo krūmus, įsitikinkite, kad jie, be naudos, jums nieko neatneš ir gali ne vieną kartą. teikti gerą paslaugą, išgelbėdamas jus arba jūsų šeimą ir draugus nuo netikėtos ligos. Būk sveikas.

Izopas priklauso Mėtų genčiai iš Yasnotkovų šeimos. Kiti augalo pavadinimai – mėlynoji jonažolė, agastachis arba bičių žolė. Augalas turi gana aštrų kvapą.

Vardas kitomis kalbomis:

• lat. Hyssopus officinalis;
• Anglų Izopas;
• fr. Izopas.

Išvaizda

Užauga žolės arba puskrūmio pavidalu, gali būti iki 0,6 m ilgio, turi pailgus, visabriaunius tamsiai žalios spalvos lapus. Jų ilgis keli cm.Ant stiebo išsidėstę vienas priešais kitą, praktiškai nesėslūs. Jie turi malonų aštrų gaivų mėtų kvapą ir šiek tiek kartaus poskonio.

Stiebas yra tetraedrinis.

Netaisyklingos formos gėlės arčiau viršūnės yra baltos, rožinės arba kabalto mėlynos spalvos, formuoja žiedynus. Lapų pažastyse – smulkesni violetinės, alyvinės, rausvos ar net pieniškos spalvos žiedai.

Žydėjimas vyksta nuo vasaros pradžios iki rudens pradžios. Izopo vaisiai suyra į kiaušinio formos rudus riešutus. Tokių riešutų yra keturi, kiekvienas taip pat turi keturias puses.

Rūšys

Dažniausiai naudojamas kaip dekoratyvinis ir vaistinis augalas – vaistinis isopas.

Anksčiau isopą sudarė daugiau nei penkiasdešimt rūšių. Šiuo metu liko apie septynias rūšis.

Anyžinio isopo (Agastache anisata) lapai yra gležni, dideli, ovališkai smailėjantys dantyti lapai, plaukiojantys apačioje. Jo žiedynai yra alyvinės iki rausvai violetinės spalvos. Gėlių žvakės yra iki 20 cm aukščio, lapų kvapas primena anyžius ir saldymedį.

Citrininis isopas (Agastachis Mexican arba Meksikos mėtų – Agastache mexikana) turi anyžių aromatą su citrinos užuominomis. Jo lapai dantyti ir siauresni nei anyžių. Turi ryškiai raudonai violetinius žiedynus.

Kur jis auga?

Izopas mėgsta šiltus kraštus, nepaisant to, kad gali atlaikyti net atšiaurias sąlygas. Dauguma rūšių auga Viduržemio jūros šalyse, taip pat Azijos teritorijose. Rusijoje jis randamas daugiausia vidutinėse ir pietinėse platumose. Gali augti tiek europinėje šalies teritorijoje, tiek arčiau Kaukazo kalnų. Taip pat mėlynųjų jonažolių dažnai galima rasti arčiau Vakarų Sibiro pietų.

Daugiausia auga stepių zonoje, kalvose su sausa žeme, kalnų šlaituose. Atsparus sausrai.

Prieskonių gaminimo būdas

Mėlynoji jonažolė turi aitraus aštraus poskonio ir malonaus kvapo. Švieži lapai naudojami kaip prieskonis, tam jie tiesiog smulkiai supjaustomi. Augalas taip pat dažnai džiovinamas, malamas, o vėliau naudojamas kaip žolė kartu su kitomis žolelėmis ir prieskoniais.

Ypatumai

Augalas skleidžia stiprų aromatą per visą žydėjimo laikotarpį. Jo vaisiai dažnai painiojami su sėklomis. Sėklos tokios mažos, kad viename grame jų yra apie tūkstantį. Jie gali būti laikomi keletą metų.

Isopas yra geras medaus augalas, todėl augalo pavadinimas „bičių žolė“. Bitės labai mėgsta iš jo rinkti žiedadulkes ir nektarą, todėl patogu auginti šalia bičių avilio ar bityno.

Specifikacijos

Isopas turi šias savybes:

• naudojamas gaminant maistą;
• naudojamas liaudies medicinoje;
• nepretenzingas augimo sąlygoms;
• atlaiko sausrą;
• toleruoja šaltą orą;
• dažnai auginami dekoratyviniais tikslais.

Maistinė vertė ir kalorijų kiekis

Maistinė vertė ir kalorijų kiekis 100 gramų produkto

Dar daugiau naudingos informacijos galite sužinoti pažiūrėję vaizdo įrašą.

Cheminė sudėtis

• izopinokamfonas;
• karvakrolis;
• hesperidino;
• diosminas;
• vitamino C;
• glikozidai;
• urzolio rūgštis;
• eteriniai aliejai;
• terpeno rūgštys;
• taninai;
• kartumas.

Žolelių eteriniame aliejuje taip pat yra daug naudingų medžiagų.

Naudingos savybės

Isopas turi daug naudingų savybių:

• naudojamas liaudies ir tradicinėje medicinoje;
• turi priešuždegiminį poveikį;
• padeda sumažinti prakaitavimą;
• pašalina kirmėles iš žarnyno;
• padeda pagerinti virškinimą;
• pasižymi puikiomis antibakterinėmis savybėmis.

Žala

Taip pat galimos nepageidaujamos pasekmės naudojant izopą:

• viduriavimas;
• mėšlungis.

Toks poveikis gali pasireikšti perdozavus, taip pat esant kontraindikacijoms vartoti.

Kontraindikacijos

Jūs negalite naudoti izopo šiais atvejais:

• esant inkstų ligai;
• nėštumo ir žindymo laikotarpiu;
• jeigu sergate epilepsija;
• su individualia netolerancija.

Žmonės, sergantys širdies ligomis ir aukštu kraujospūdžiu, turėtų būti atsargūs vartodami vaistus ar produktus, kuriuose yra isopo. Vartojant dideles dozes, augalas sukelia spazmus, todėl jį griežtai draudžiama vartoti nėščioms moterims ir epilepsija sergantiems pacientams.

Slaugančioms moterims draudžiama vartoti isopą dėl to, kad augale yra medžiagų, galinčių sumažinti laktaciją arba visiškai ją sustabdyti.

Sviestas

Isopo aliejus gaunamas iš lapų distiliavimo garais metodu. Eterinis aliejus turi gelsvai žalią atspalvį. Tai skystas, plonas saldaus aromato skystis.

Aliejus naudojamas bendrai sveikatai ir nuotaikai pagerinti. Jis didina organizmo ištvermę ir turi antiseptinių savybių. Aromaterapijoje dažnai naudojamas nervų sistemai nuraminti. Aliejus taip pat didina kraujospūdį, todėl rekomenduojamas sergantiesiems hipotonija.

Mėlynasis jonažolių aliejus ne tik yra puiki antibakterinė priemonė, bet ir gali padėti sumažinti prakaitavimą. Jį naudoja daugelis parfumerijos kompozicijų ir kosmetikos gamintojų.

Sultys

Augalų sula lygiomis dalimis skiedžiamas vandeniu ir naudojamas kaip natūralus dezodorantas.

Taikymas

Kulinarijoje

Dėl savo unikalaus aromato isopas dažnai naudojamas kulinarijoje:

• jis naudojamas šviežias salotoms;
• puikiai dera su daržovėmis;
• patiekiama su ankštinėmis daržovėmis;
• naudojamas kaip mėsos, žuvies, paukštienos ir subproduktų prieskonis;
• žolė dedama į arbatas ir įvairius gėrimus (taip pat ir alkoholinius);
• naudojamas tiek saldžių, tiek pikantiškų patiekalų įdarams;
• kaip prieskonis augalas naudojamas sriuboms, užkandžiams, desertams gaminti;
• dedama į daržovių ir konservuotų maisto produktų marinatus;
• augalas naudojamas kartu su kitais prieskoniais, papildant ir išryškinant jų skonį.

Mėlynos jonažolių skonis šiek tiek aitrokas, bet su pikantiškomis natomis. Jis pjaustomas šviežias į salotas kartu su kitomis žolelėmis, taip pat vartojamas su varške.

Susmulkintas ir išdžiovintas isopas puikiai paryškins beveik bet kurio patiekalo skonį. Ruošiant raugintus agurkus, jis taip pat veikia kaip svarbus prieskonis.

Gaminant alkoholinius gėrimus, augalas kartais aktyviai naudojamas, pavyzdžiui, likeriuose. Dėl mažo kaloringumo jis tinka ir dietiniam maistui.

Dėl gana aštraus kvapo į patiekalą su visu noru neįmanoma dėti isopo dideliais kiekiais.

Isopas dažnai naudojamas kaip priedas prie juodosios arbatos. Kartu su medumi gėrimas bus dieviško skonio.

Isopas puikiai dera su kitomis žolelėmis, todėl drąsiai galite dėti į salotas, nebijodami eksperimentuoti.

Galite užsiplikyti mėlynos jonažolių arbatos, kuri taip pat tinka medicininiams tikslams. Norėdami tai padaryti, turite paimti porą žiupsnelių žolės. Jie užpilami keliais puodeliais verdančio vandens, primygtinai reikalaujama ir filtruojami. Ir tada jie naudoja jį su medumi 3 kartus per dieną.

Ruošiant paukštienos patiekalus, pavyzdžiui, troškinant ir kepant, reikėtų įdėti kelis augalo lapus. Patiekalas turės nepamirštamą aromatą.

Medicinoje

Isopas naudojamas vaistažolių medicinoje, taip pat liaudies medicinoje.

Jo gydomosios savybės naudojamos šiais atvejais:

• kaip atsikosėjimą lengvinanti priemonė nuo kosulio, plaučių uždegimo, bronchito;
• virškinimo trakto ligoms gydyti;
• pagerinti apetitą;
• pilvo pūtimui mažinti;
• kaip prakaitavimas nuo peršalimo;
• kaip raminamoji priemonė;
• greitam žaizdų gijimui;
• su mėlynėmis ir mėlynėmis (kaip kompresai);
• kaip antpilas nuo dantų ar burnos ertmės ligų;
• odai suminkštinti.

Pagal savo gydomąjį poveikį isopas yra artimas šalavijui. Jis turi diuretikų poveikį ir pašalina skysčių perteklių iš organizmo. Augalas turi stiprų priešuždegiminį poveikį. Nuovirai iš jo yra veiksmingi sergant konjunktyvitu. Losjonai isopo pagrindu padeda hematomoms greičiau ištirpti. Be to, augalas turi analgetinių savybių. Mėlyni jonažolės kompresai gali padėti sumažinti skausmą dėl žaizdų ar įpjovimų.

Metant svorį

Isopas turi nedidelį vidurius laisvinantį ir diuretikų poveikį, todėl naudojamas skysčių pertekliui iš organizmo pašalinti. Tai skatina nedidelį svorio metimą ir detoksikaciją.

Namie

Augalų naudojimas buityje yra gana įvairus:

• jis auginamas dekoratyviniais tikslais;
• naudojamas kulinarijoje patiekalams pagardinti;
• naudojamas vaistažolių medicinoje;
• naudojamas aromaterapijoje;
• į vonią pilamas aliejus, kuris tonizuoja odą ir nuramina nervų sistemą;
• naudojamas alkoholinių gėrimų pramonėje;
• dedama į kvepalų kompozicijas;
• naudojamas kaip medaus augalas.

Be to, dėl malonaus kvapo ir dezinfekuojančių savybių isopas anksčiau buvo naudojamas kaip savotiškas oro gaiviklis, kabindamas žolę kambariuose nuo lubų.

Augantis

• Jis auga net atšiauriomis žiemomis ir yra nepretenzingas aplinkinėms sąlygoms, jei ketinate jį auginti sode. Dirva yra pagrindinis isopo augimo veiksnys – ji turi būti derlinga.
• Jis gali augti tame pačiame plote metų metus. Vieta, kurioje planuojama nusileisti, turėtų gauti daug saulės šviesos. Augalas dauginasi dalijant, sėklomis ir auginiais.
• Dauginant sėklas, sodinimas turėtų būti atliekamas jau pavasario pradžioje. Atstumas tarp augalų turi būti ne mažesnis kaip 0,5 m, o tarp eilių - iki 0,2 m Sodinimas atliekamas negiliai, iki 1 cm. Po poros savaičių išdygs daigai.
• Sėklos pirmiausia gali būti sodinamos šiltnamiuose, o tada sodinukai perkeliami į dirvą.
• Auginiai gali būti įsišakniję tiek vasarą, tiek pavasarį. Tačiau dauginimas tokiu būdu nėra naudojamas labai dažnai. Dalijimas atliekamas pavasario pradžioje, tai leis geriau vystytis jauniems ūgliams.
• Kartais mėlyna jonažolė auginama net patalpose vazonuose.
• Jei augalas naudojamas kaip prieskonis, rinkimas turi būti atliekamas visus vasaros mėnesius. Medicininiais tikslais naudojama viršutinė stiebo dalis. Prieš žydėjimą nupjaunama ir išdžiovinama.

• Izopas minimas Biblijoje. Manoma, kad žydai panardino augalą į šventintą vandenį ir apšlakstė juo tikinčiuosius. Tai buvo laikoma savotiška apsivalymo apeiga.
• Rusijoje jie pradėjo jį auginti vienuolynų teritorijose.
• Viduramžiais augalas buvo naudojamas vyno gamyboje.
• Sakoma, kad pats Hipokratas isopą vartojo medicininiais tikslais.
• Senovėje buvo tikima, kad mėlynoji jonažolė turi išties magiškų savybių. Žolė buvo dedama į rūkymo mišinius, kad išvarytų piktąsias dvasias. Jie tikėjo, kad augalas savo energiją įgauna po džiovinimo, atsikratęs drėgmės. Isopas buvo naudojamas apvalyti žmogų nuo negerų minčių.

Jonažolė priklauso mėtų genčiai. Mėlyna jonažolė auga krūmo pavidalu su mėlyno ir melsvo atspalvio žiedais (žydėjimo laikotarpis būna birželio ir spalio mėnesiais). Augalas yra daugiametis. Turi gydomųjų savybių. Dekoratyvinė jonažolė išsiskiria savo išvaizda. Daugelis žmonių jį naudoja kraštovaizdžio dizaine. Krūmo aukštis gali siekti 60 cm Lapai sodriai žali, pailgi (2-3 cm). Augalas turi didžiulį kiekį sėklų. Viename grame yra apie tūkstantis sėklų, nes jos labai mažos.

Dėl aštraus pikantiško aromato jis yra labai mėgstamas bičių, todėl bitininkai, norėdami gauti gydomojo ir aromatingo medaus, prie savo bitynų dažnai pasodina sodinukus.

Sodinti ir palikti

Senovėje buvo apie penkiasdešimt isopo (mėlynosios jonažolės) rūšių, o šiuo metu – tik aštuonios rūšys:

1. Anisic.
2. Citrinų.
3. Abejotina.
4. Smailas.
5. Stambiažiedis.
6. Vaistinis isopas.
7. Kreidos.
8. Zeravšanskis.

Mėlynoji jonažolė visiškai neišranki priežiūrai, tačiau vietoje geriau rinkitės saulėtą vietą (pavėsyje nežydės). Kadangi augalas išskiria toksines medžiagas, nereikėtų sodinti šalia daržovių. Bet jei svetainėje nėra daržovių, tada ne vaistinio, o dekoratyvinio krūmo auginimas yra gana pagrįstas.

Rudenį iškasta plotą galima patręšti humusu arba superfosfatu. Bet jei paruošimas neįvyko rudenį, tada ankstyvą pavasarį rekomenduojama į dirvą įberti pelenų 1 stikline medžio pelenų 1 kv. metras dirvožemio.

Augalas yra atsparus žiemai ir ramiai elgiasi su sausra. Todėl auginant reikėtų laikytis tik kelių taisyklių ir rekomendacijų.

Laistyti augalą reikia tik išdžiūvus žemei, dažnai neapsimoka, nes gali pūti šaknys, jonažolės žus. Būtina stebėti piktžoles ir nedelsiant jas pašalinti, jei jos atsiranda. Periodiškai dirvą reikia atlaisvinti aplink krūmą.

Nepamirškite apie periodinį maitinimą. Geriausia tręšti mineralinėmis trąšomis santykiu du šaukštai dešimčiai litrų vandens. Tręšimas mėšlu šiuo atveju netinka, nes prarandamas kvapnus aromatas.

Genėjimo ypatybės

Tai labai svarbi priežiūros dalis. Aktyviai žydint jonažolėms, ant jos tiesiog būtina nupjauti naujai susiformavusius ūglius. Per vasarą krūmai genimi kelis kartus.

Visiškai neįmanoma leisti spontaniškai sėti. Norint to išvengti, reikia nupjauti šakas, kol subręsta sėklos.

Rudenį visi ūgliai ant krūmų nupjaunami iki maždaug penkiolikos centimetrų. Šis procesas iš anksto numato naujų ūglių auginimą kitai ataugai, kuri suteikia gerą ir vešlų gėlių vainiką. Žiemoti krūmų negalima niekuo apšiltinti, visą žiemą jiems nieko nenutiks.

Dauginimosi būdai

• šakniastiebių dalijimasis;
• sėklų sėjimas;
• prikop.

Lengviausias būdas yra persodinti dalijant. Norėdami tai padaryti, rudenį turite iškasti augalus, atsargiai padalinti šaknų sistemą į daleles. Pasodinkite ir gerai laistykite teritoriją naujais sodinukais.

Patys sodininkai labai mėgsta tokį dauginimo būdą: auginius. Tai yra, ankstyvą pavasarį keletą augalo šakų reikia pabarstyti žeme, o iki rudens jos turės šaknų sistemą. Visą vasaros laikotarpį duobė turi būti laistoma. Visiškai įsišaknijus (iki rudens), galima sodinti jaunas šakas.

Sėklų metodas apima sėklų sėjimą pavasarį į atvirą dirvą. Taip pat labai patogu. Augalas išaugina daug sėklų, kurias nesunku nuskinti prieš sunokstant. Neprinokusios šakos turi būti nupjautos ir išdėliotos ant popierinio pagrindo, po tam tikro laiko pakabintos šešėlinėje vietoje virš to, kur iškris sėklos.

Paprastai sėklos sėjamos į atvirą žemę rudenį. Bet jei norite gauti sodinukų, sėti reikėtų anksti pavasarį (kovo mėnesį) į paruoštą ir patręštą dirvą. Sėklos, apibarstytos smėliu, sėjamos ne per giliomis vagomis. Ant viršaus pabarstykite vieno centimetro storio žeme.

Kad laistymo metu ant žemės nesusidarytų plutą primenanti danga, visas paviršius turi būti padengtas mulčiu. Tačiau tuo pačiu metu jokiu būdu negalima tokiu būdu apdoroti žiemkenčių, nes galimas vystyklų bėrimas.

Apytikslis laikas nuo sėjos iki saulėtekio yra apie dvi savaites.

Isopų auginimas iš sėklų šiltnamyje

Kai dirva gerai įšyla, į ją reikia sėti sėklas, sumaišytas su smėliu. Tada uždenkite indą folija arba stiklu, padėkite į šiltą vietą, kad sudygtų.

Kai ant procesų susidaro keli suaugę lapai, daigai atskirai pasodinami į popierinius maišelius nardymui.

Apie gegužės 25–30 d. visi daigai sodinami į atvirą dirvą sodo lysvėje. Iki to laiko daigas turi iki 6–7 lapų. Kiekvienas krūmas turi būti sodinamas 25 centimetrų atstumu vienas nuo kito ir įterpiamas į žemę 7–10 cm.

Laikotarpis nuo sėklų sėjos iki sodinukų pasodinimo į dirvą yra apie du mėnesius.

Augalų taikymas

Isopas buvo pritaikytas šiose pramonės šakose:

• virimas, kaip prieskonis;
• tradicinė ir alternatyvi medicina.

Kulinarijoje virėjai dažnai naudoja isopą kaip pagardą. Jo vertė – ryškus imbiero aromatas, suteikiantis patiekalams malonų pikantišką skonį. Džiovintas isopas yra viena iš vertingiausių žolelių. Jis turi mėtų aromatą ir kmynų skonį. Tai neatskiriama „khmeli-suneli“ prieskonių sudedamoji dalis. Idealiai tinka prie mėsos ir kai kurių kitų patiekalų. Arbata, užplikyta su jonažolių šakele – ne tik labai aromatingas ir skanus gėrimas, bet ir turintis gydomųjų savybių.

Atsižvelgiant į tai, kad augalas yra iš silpnai nuodingų rūšių, kai kuriais atvejais mėlyna jonažolė yra kontraindikuotina, būtent:

• nėščia moteris;
• maitinančios motinos;
• mažiems vaikams iki dvejų metų;
• kenčia nuo hipertenzijos;
• epilepsijos.

Iš vaistinio isopo gaminami nuovirai ir tinktūros, kurios greitai padės susidoroti su tokiomis odos problemomis:

• mėlynės;
• žaizdos;
• abscesai;
• egzema;
• pūslelinė;
• nudegimų.

Tokiais atvejais nuovirai naudojami kaip losjonai.

Vaistinės tinktūros padeda susidoroti su šiais negalavimais:

• gerklės ligos;
• kosulys;
• Urogenitalinės sistemos ligos;
• žarnyno ligos;
• kitų sveikatos problemų.

Norint gauti nuovirą, reikia 2 arbatinius šaukštelius smulkiai pjaustytų žolelių užpilti šaltu vandeniu, 250 ml. Padėkite mišinį ant ugnies ir užvirinkite, bet neužvirinkite. Palikite infuzuoti penkias minutes. Vartoti po 100 ml penkis – šešis kartus per dieną.

Žvėrys-I; m. 1. Komercinis jūrų gyvūnų (ruonių, vėplių ir kt.) medžiotojas. 2. Žolinis augalas šio. gencijonas, naudojamas kaip priemonė. 3. Stipri šios žolės tinktūra. ◁ Jonažolė, th, th (1-2 simboliai). Aiškinamasis žodynas Kuznecovas

Jonažolė – jonažolių augalas „Nurisum perforatum“, ukrainiečių. dirobí, gentis. n. -berniukas - tas pats, blr. dziroboi, lenk. dziurowiec - tas pats. Tikriausiai transformavosi pagal liaudies. etimologija iš vardo, artimo Blr., kuris, kaip ir ukrainiečių, lenkų. ir lat. Maxo Vasmerio etimologinis žodynas

Jonažolė – šios augalų gentis. jonažolės. Apima apytiksl. 400 rūšių daugiamečių žolių, daugiausia paplitusių vidutinio klimato regionuose visame pasaulyje ir atogrąžų kalnuose. Rusijoje – Europos dalyje, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose – aptinkamos 29 rūšys. Biologija. Šiuolaikinė enciklopedija

Jonažolė - 1. Jonažolė, jonažolė, jonažolė, jonažolė, jonažolė, jonažolė, jonažolė, jonažolė, jonažolė, jonažolė jonažolė, jonažolė, jonažolė, jonažolė, hiperikas Zaliznyak gramatikos žodynas

Jonažolė - n., sinonimų skaičius: 16 degtinė 162 hypericum 3 kiškio kraujas 9 kiškio žolė 5 jonažolė 1 sveika žolė 2 Ivanovo žolė 2 pelės spalva 2 tinktūra 33 medžiotojas 73 medžiotojas-Šv. Rusų kalbos sinonimų žodynas

Jonažolė – (Hypencum L.) – gentis iš š. jonažolė (Hypericaceae); žolės, krūmai ar medžiai; stiebai dažniausiai yra tetraedriniai; kai kurių rūšių lapai yra priešingi, dažniausiai visais kraštais, su permatomomis riebalinėmis liaukomis. Enciklopedinis Brockhauso ir Efrono žodynas

Jonažolė – (Hypericum) jonažolių šeimos augalų gentis. Daugiametės, rečiau vienmetės žolės, krūmai priešingais sveikais lapais. Didžioji sovietinė enciklopedija

jonažolė – orph. jonažolės, -I Rašybos žodynas Lopatin

Jonažolė - 1. ZVEROBOY1, I, M. Jūros žvėrių medžiotojas. | adj. Jonažolė, oi, oi. H. žvejyba. 2. ZVEROBOY2, i, m Pievų ir miško žolių ar krūmų gentis, dažniausiai geltonais žiedais. | adj. Jonažolė, oi, oi. Hypericum šeima (n.) Ožegovo aiškinamasis žodynas

Jonažolė – (Hypericum), šeimos augalų gentis. clusian (arba jonažolių). Žolelės ar krūmai su lapais, dažniausiai su plunksninėmis liaukomis. Žiedai pavieniai arba pusiau skėčiais, renkami žiedynuose arba žiedynuose, b. Biologinis enciklopedinis žodynas

Jonažolė - 1) -ya, m. Jūros gyvūnų medžiotojas (ruonis, vėpliai, beluga ir kt.). Įdomiausi forto gyventojai buvo žvejai medžiotojai, ruonių gavybos specialistai. Paustovskis, Kara-Bugazas. Mažasis akademinis žodynas

Jonažolė - jonažolė I m. Gyvūno (dažniausiai jūros) medžiotojas. II m 1. Žolinis augalas arba krūmas geltonais žiedais. 2. Tinktūra iš tokio augalo. 3. Degtinė, pagaminta naudojant tokį augalą. Efremovos aiškinamasis žodynas

GYVŪNAS – GYVŪNAS – jonažolių šeimos žolių ir krūmų gentis. Šv. 300 rūšių, daugiausia vidutinio ir subtropinio klimato zonose. Jonažolė – vaistinis augalas (sutraukiamojo ir antimikrobinio veikimo). Daugelis tipų yra dekoratyvūs. Saugomos 2 rūšys. Didelis enciklopedinis žodynas

jonažolė - jonažolė, · vyras. (· Knyga. · Pasenusi). Gyvūnų medžiotojas. II. jonažolės, · vyras. (bot.). Ypatingos augalų rūšies, pievų ir miško daugiamečių žolių pavadinimas. Ušakovo aiškinamasis žodynas

Jonažolė – pirmapradė. Perregistravimas - dėl liaudies etimologinio suartėjimo su žodžiu žvėris - diroboy, dira pridėjimas (žr. skylę) ir mūšis. Augalas pavadintas dėl lapų, kurie yra padengti mažomis skylutėmis. Šanskio etimologinis žodynas

Jonažolės - Žvėrys, -I, m.. Tas, kuris dažnai kovoja su vadinamaisiais. „Pietų tautybės asmenys“. Nuo žvėries; pokštas. užteršimas bendromis eksploatacinėmis medžiagomis. „Jonažolė“ (galbūt F. Cooperio romano pavadinimo įtaka). Aiškinamasis rusų argo žodynas