O cină rapidă de la. Ce să gătești pentru cină rapid și gustos din ingrediente ieftine, rețete simple

Salată de varză

Ingrediente:

700 de grame de varză;
1-2 morcovi;
2-3 tulpini de țelină;
ceapa rosie sau alba;
cate 3 linguri de smantana si maioneza;
câte o lingură de oțet de mere și iaurt natural;
o lingurita de zahar si mustar.

Se toaca legumele, se adauga sare, se framanta usor pentru suculenta si se condimenteaza cu un sos de smantana, maioneza, otet, iaurt, zahar si mustar.

Salată de cartofi

Ingrediente:

kilogram de cartofi;
5 oua;
3 tulpini de telina;
o ceapă verde sau tulpini;
2 castraveți mari murați;
1 ardei gras verde;
2 linguri otet de mere;
3 linguri ulei vegetal;
o lingură de muștar dulce;
verdeaţă;
sare, piper dupa gust.

Se fierb cartofii, se curata de coaja, se taie cubulete si se toarna in otet pentru a se absorbi. Tăiați celelalte ingrediente cubulețe, amestecați totul și asezonați cu ulei și muștar.

Cârnați de porumb cârnați

Ingrediente:

100 de grame de făină de grâu;
100 de grame de făină de porumb;
o linguriță de praf de copt;
150 mililitri de lapte;
ou;
o jumătate de kilogram de cârnați;
frunze de salata verde;
ulei vegetal;
zahăr, sare, ketchup.

Amestecați aluatul din ingrediente uscate, lapte și ouă. Dacă cârnații sunt lungi, este mai bine să turnați aluatul într-un pahar. Se usucă cârnații, se stropesc ușor cu făină, se pun pe frigărui și se scufundă în aluat, se prăjesc până se rumenesc. Uda-te excesul de grăsime, se aseaza pe frunze de salata verde si se serveste cu ketchup.

Placinta de dovleac

Ingrediente:

400 de grame de făină;
3 oua;
250 de grame de unt;
900 de grame de dovleac;
200 de grame de zahăr;
200 de grame de smântână groasă;
sare, scorțișoară, vanilină.

Se macină făina cernută cu unt moale, se adaugă un ou și se frământă într-un aluat gros. Se rulează într-o bilă și se pune la frigider pentru 30-50 de minute. Se fierbe bucățile de dovleac până se înmoaie și se face piure. Se amestecă cu zahăr, condimente și smântână. Întindeți aluatul într-o crustă și coaceți baza (15 minute la 180 de grade). Se toarna umplutura batuta si se da placinta la cuptor pentru inca 40-55 de minute.

Brownie

Ingrediente:

100 de grame de ciocolată neagră;
100 de grame de făină;
2 oua;
180 de grame de unt;
200 de grame de zahăr.

Topiți ușor ciocolata împreună cu untul până la omogenizare, adăugați făina, bateți ouăle și zahărul separat, combinați-le cu masa de ciocolată, puneți-le într-o tavă unsă și coaceți la 200 de grade sub pergament sau folie timp de 20-25 de minute. . Interiorul brownie-ului trebuie să fie ușor umed.

Engleză

Următoarele rețete sunt populare:

Salata Waldorf

Ingrediente:

2 mere;
4 tulpini de țelină;
100 de grame de struguri;
100 de grame de nuci;
400 de grame de piept de pui (fiert sau afumat);
frunze de salata verde;
maioneză;
2 linguri suc de lamaie.

Tăiați toate ingredientele, cu excepția frunzelor de salată, în bucăți mici, stropiți merele cu suc de lămâie și prăjiți ușor nucile. Se amestecă, se condimentează cu maioneză și se așează pe frunze de salată.

"Pește și Chips"

Ingrediente:

700 de grame de file de pește;
700 de grame de cartofi;
1 pahar de bere neagra;
150 de grame de făină;
1 lingurita praf de copt;
1 castravete murat;
cepe verzi;
maioneză sau smântână;
ulei vegetal, sare, condimente.

Acest fel de mâncare este pregătit în cantitati mari ulei incins. Cartofii, tăiați în felii subțiri și uscați cu un prosop, trebuie prăjiți în două etape - până la lumină și apoi până la culoarea aurii. Bucățile mici de file sunt scufundate într-un aluat de făină bine amestecată, bere și praf de copt și se prăjesc timp de 5-7 minute până se prăjesc uniform pe fiecare parte. Se serveste cu un sos de castraveti, ceapa si maioneza tocate marunt.

Friptura de vita

Ingrediente:

muschi de vita - 500 de grame;
3 linguri faina;
3 linguri miere;
o linguriță de muștar;
busuioc uscat, piper negru, sare;
ulei vegetal.

Uscați o bucată de muschiu, rulați în făină și prăjiți în ulei pe toate părțile. Se aseaza pe folie, sare si piper, se unge cu miere, mustar si sos de busuioc. Înveliți bine folia și coaceți friptura de vită la cuptor pentru 1 oră la 200 de grade. Serviți tăiat în porții cu orice garnitură.

Plăcinta ciobanului

Ingrediente:

500 de grame de carne tocată;
500 de grame de cartofi;
1 ceapă;
1 morcov;
200 de grame de mazăre sau fasole verde;
Sos Worcestershire;
100 de grame de brânză;
50 de grame de unt;
ulei vegetal.

Se prăjește carnea tocată cu legume până la fiert, se adaugă sare, sos sau alte condimente. Fierbeți cartofii separat și pregătiți piureul de cartofi cu unt. Puneți carnea și legumele în formă și faceți-o piure pe ea. Se coace la 200 de grade timp de o jumătate de oră, se presară cu brânză rasă la sfârșitul fierberii.

Budincă de orez

Ingrediente:

orez rotund - 100 de grame;
lapte - 600 de grame;
2 oua;
50 de grame de zahăr;
coaja unei lămâi mici;
scorţişoară.

Fierbeți orezul în lapte cu zahăr și coaja de lămâie până se înmoaie. Adăugați gălbenușurile în orez, bateți albușurile și amestecați ușor în amestecul de orez. Coaceți la cuptor pentru 10-15 minute (le puteți pune imediat în forme de copt). Se servesc stropite cu scortisoara cu orice dulceata sau sos dulce.

Belarus

Următoarele rețete sunt populare:

Salata cu ficat si ciuperci

Ingrediente:

100 de grame de ciuperci;
200 de grame de ficat de vită;
2 castraveți murați;
2 cepe;
unt;
maioneză, sare, piper negru.

Fierbeți ciupercile și ficatul în apă cu sare până se înmoaie, tăiate cubulețe. Se toacă ceapa și se prăjește în unt până devine aurie. Taiati castravetii felii, combinati ingredientele, piperul si asezonati cu maioneza.

Clatite cu cartofi

Ingrediente:

1 kilogram de cartofi;
ceapa mare;
ulei vegetal, sare;
smantana, verdeata.

Răziți cartofii pe răzătoarea grosieră împreună cu ceapa. Stoarceți excesul de lichid. Adauga sare. Se pune intr-o tigaie cu ulei incins sub forma de prajituri, se prajesc 2-3 minute pe fiecare parte. Se serveste cu smantana si ierburi tocate.

Tartine cu ciuperci si branza de vaci

Ingrediente:

1 paine (300 grame);
200 de grame de ciuperci;
200 de grame de brânză de vaci;
bec;
1 ou;
verdeaţă;
unt, sare piper.

Ciupercile se prăjesc în unt cu ceapă, se amestecă bine oul și brânza de vaci, se adaugă sare, piper și ierburi după gust. Pâinea se taie în felii subțiri, se întinde amestecul de caș, iar deasupra se pun ciuperci.

Prăjiți unt și cartofi

Ingrediente:

500 de grame de unt;
1 kilogram de cartofi;
1-2 cepe;
2 linguri de pasta de tomate;
o lingură de făină;
100 de grame de smantana;
verdeaţă.

Curățați ciupercile și prăjiți. Separat, prăjiți cartofii tăiați cubulețe mari până sunt fierți pe jumătate. Prăjiți apoi ceapa, tăiată în jumătate de rondele, în același ulei. Adăugați la ceapă pasta de tomate, smântână și făină, se fierb puțin, apoi se combină toate ingredientele într-o cratiță sau o cratiță mare, se fierbe la foc mic timp de 30-40 de minute. Se serveste cu ierburi tocate.

Nalistniki cu brânză de vaci

Ingrediente:

litru de lapte;
6 linguri faina;
un pahar de zahar;
6 oua;
kilogram de brânză de vaci grasă;
100 de grame de unt;
300 de grame de smântână;
100 de grame de stafide.

Amestecați aluatul din lapte, patru ouă și o treime de zahăr și coaceți clătite subțiri. Faceți o umplutură din brânză de vaci, o treime de zahăr, stafide și unt și înveliți-o în clătite. Pune clătitele într-o tavă unsă cu unt. Se amestecă smântâna cu ouăle și zahărul rămas. Turnați amestecul peste clătitele umplute și coaceți până se rumenesc la 180 de grade.

georgian

Următoarele rețete sunt populare:

Sfecla mkhali

Ingrediente:

700 de grame de sfeclă;
un pahar de nuci decojite;
4 catei de usturoi;
pastaie de ardei iute;
4-5 linguri de otet de vin;
coriandru, sare dupa gust.

Se fierbe sfecla, se curata de coaja, se rade marunt sau se toca. Se macină împreună usturoiul, nucile, ardei gras, sare, coriandru, se diluează amestecul cu oțet de vin, se adaugă la sfeclă și se amestecă bine.

Salata de rosii cu sos de nuci

Ingrediente:

350 de grame de roșii;
350 de grame de castraveți;
ceapa mica;
150 de grame de nuci;
2 catei de usturoi;
1 lingura de otet;
pastaie de ardei iute;
coriandru, mărar, pătrunjel.

Tăiați roșiile, ceapa și castraveții. Se prepară sosul trecând nucile, usturoiul, ardeiul printr-o mașină de tocat carne, diluând amestecul cu o cantitate mică de apă și oțet. Se toarna sosul peste oua si rosii, se presara cu ierburi tocate marunt.

Lobio de fasole la conserva

Ingrediente:

2 conserve de fasole roșie conservată;
2 cepe mari;
3 linguri de pasta de tomate;
3 catei de usturoi;
pastaie de ardei iute;
coriandru, tarhon.

Prăjiți ceapa tocată, adăugați pasta de roșii și un pahar de apă, fierbeți câteva minute, adăugați fasolea. După ce cea mai mare parte a lichidului s-a fiert, adăugați ardei tăiați mărunt, usturoi, porumb și ierburi. Adăugați sare după gust și aduceți până se termină.

Pui în sos tkemali

Ingrediente:

1 pui gras;
un pahar de tkemali;
5 cepe medii;
o lingurita de coriandru;
mărar, sare, piper roșu.

Tăiați puiul în bucăți, prăjiți bine, turnați până la jumătate din înălțimea bucăților apa fierbinte si se fierbe la foc mic. După o jumătate de oră, adăugați ceapa tocată; la sfârșitul gătitului, adăugați tkemali încălzit, mărar, coriandru, piper și sare.

Achma într-un aragaz lent

Ingrediente:

pâine pita mare și subțire;
250 de grame de suluguni;
o jumătate de litru de chefir;
2 oua;
50 de grame de unt;
verdeaţă.

Ungeți forma multicooker cu unt, puneți niște lavash pentru ca marginile să se ridice. Puneți foile de lavash înmuiate într-un amestec de chefir, ouă, ierburi și brânză rasă în bolul rezultat, una câte una. Ultimul strat este brânză, puneți pe el marginile pâinii pita, turnați peste amestecul de chefir rămas și puneți bucăți de unt. Puneți în modul „Coacere” timp de 40 de minute, răsturnați și gătiți în același mod pentru încă 20 de minute.

Italiană

Următoarele rețete sunt populare:

Salata de dovlecel

Ingrediente:

4-5 dovlecei mici;
30 de grame de brânză tare;
2 catei de usturoi;
2 linguri otet de vin rosu;
ulei de masline, piper negru, patrunjel, sare.

Tăiați dovlecelul în felii subțiri, prăjiți ușor, punându-le în porții mici într-o tigaie. Se condimenteaza feliile prajite intr-un bol de salata cu usturoi tocat prajit, piper, sare si otet, se amesteca bine si se lasa la macerat. La servire se presară cu brânză rasă.

Paste carbonara

Ingrediente:

400 de grame de spaghete;
300 de grame de sunca sau bacon;
200 de grame de smântână;
4 oua;
2 catei de usturoi;
80 de grame de parmezan;
piper negru, sare, ulei de masline.

Prăjiți ușor usturoiul tocat în ulei, adăugați cuburile de șuncă și fierbeți 3-4 minute. Se bat galbenusurile cu smantana si cascavalul ras. Se pun spaghetele care nu sunt complet fierte până nu sunt complet fierte, se adaugă în slănină, se toarnă sosul și se fierbe până se îngroașă nu mai mult de 10 minute. Se serveste fierbinte.

Caserolă de carpaccio de dovleac

Ingrediente:

2 dovlecei;
150 de grame de bacon sau piept gras;
50 de grame de migdale;
100 de grame de brânză tare;
200 de grame de smantana;
40 de grame de brânză tare;
sare piper.

Tăiați dovleceii în sferturi, îndepărtați coaja, îndepărtați semințele și prăjiți în ulei până când feliile devin ușor translucide. Tăiați sferturile în fâșii subțiri, amestecați cu brânză rasă și migdalele măcinate, piper și sare, puneți pe o tavă de copt într-un singur strat și puneți deasupra fâșii subțiri de piept. Se toarnă smântână. Se presară cu brânză rasă. Coaceți până se rumenesc.

Risotto cu fructe de mare

Ingrediente:

300 de grame de orez;
400 de grame de cocktail cu fructe de mare;
bulb mediu;
200 de mililitri de vin alb sec;
1 litru de bulion de peste;
sare, sofran, ulei de masline.

Se caleste ceapa in ulei cateva minute, se adauga orezul, dupa cateva minute se adauga vinul, se fierbe, amestecand, pana se evapora vinul. Se condimentează orezul cu șofran și, de asemenea, amestecând, se adaugă treptat bulionul (pe măsură ce se evaporă). Când orezul este gata și aproape că a absorbit bulionul, adăugați fructele de mare (congelate - spălate mai întâi în apă rece pentru a îndepărta crusta de gheață). Gatiti la foc mediu inca 5 minute.

Fritelli cu mere

Ingrediente:

2 mere mari;
suc de o lămâie;
100 de grame de zahăr;
150 de grame de făină;
200 mililitri de lapte;
2 oua;
un pachet de vanilină;
sare, ulei de floarea soarelui.

Se amesteca galbenusurile si laptele cu sarea si faina cernuta, se lasa sa stea. Tăiați merele în felii groase de centimetri, îndepărtând miezul. Apă suc de lămâie. Albusurile se bat cu putina zahar pana devine spuma si se amesteca in aluat. Înmuiați feliile de mere în zahăr, apoi în aluat și prăjiți, ca în grăsime adâncă, până se rumenesc. Scurgeți pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.

chinez

Următoarele rețete sunt populare:

Salata de porc

Ingrediente:

300 de grame de salată verde;
300 de grame de carne de porc;
2 cartofi;
100 de grame de ciocolată neagră;
4 linguri otet de mere;
200 de mililitri de vin roșu;
conserva de litchi;
sare, nucşoară, piper alb;
ulei vegetal.

Tăiați carnea de porc fâșii subțiri și marinați o jumătate de oră în vin cu oțet de mere si condimente. Prăjiți carnea la foc iute timp de 5 minute, adăugați ciocolată tocată mărunt. Combinați frunzele de salată verde, cartofii fierți și tocați, carnea și sosul de ciocolată. Se ornează cu fructe de litchi.

Pui fript picant

Ingrediente:

500 de grame de file de pui;
200 de grame de broccoli;
1 ardei dulce;
1 castravete;
150 de grame de orez;
50 de mililitri de sos de soia;
o lingură de semințe de susan;
ulei vegetal.

Tăiați carnea de pui, ardeii, castraveții în fâșii. Împărțiți broccoli în buchețele. Puneți legumele și puiul în ulei încins și prăjiți, apoi turnați în sos de soia și fierbeți timp de 5-10 minute. Se serveste cu orez fiert, presarat cu seminte de susan prajite usor.

Creveți cu piper și ananas

Ingrediente:

500 de grame de creveți;
50 de grame de amidon;
100 de grame de oțet de vin;
4 linguri de sos de soia;
bec;
susan;
2 ardei dulci;
400 de grame de ananas;
1 rădăcină de ghimbir;
3 catei de usturoi.

Curățați creveții și marinați în jumătate din sosul de soia, apoi uscați și rulați în jumătate de amidon. Se pune in friteuza pentru cateva minute si se adauga. În același ulei, prăjiți ceapa, ardeiul și cubulețele de ananas. Postează. Se calesc bucatile de usturoi si ghimbir pentru un minut. Amestecați sosul de soia rămas, oțetul, zahărul și sarea. Se toarnă amestecul în ulei, se adaugă amidon. Când sosul se îngroașă, amestecați cu el toate ingredientele preprăjite. Se presara cu seminte de susan inainte de servire.

Taitei cu nuci si tofu

Ingrediente:

250 de grame de tăiței de orez;
1 dovlecel;
20 de grame de rădăcină de ghimbir;
300 de grame de tofu;
1 morcov;
Ardei iute;
2 catei de usturoi;
sos de soia dupa gust;
sare, coriandru macinat, ulei de masline.

Prăjiți chili tocat, usturoiul și ghimbirul în ulei vegetal. Tăiați morcovii și dovleceii în fâșii. Prăjiți morcovii timp de 5 minute, adăugați morcovii dovlecei și prăjiți încă 5 minute. Adăugați amestecul prăjit de chili, usturoi și ghimbir în tigaie, amestecați, adăugați cuburi de tofu și tăițeii, amestecați, adăugați sos de soia și gătiți acoperit încă 5 minute.

Banane în caramel

Ingrediente:

2 banane;
100 de grame de făină;
1 ou;
o lingură de zahăr;
50 de mililitri de suc de portocale;
o lingurita de seminte de susan;
ulei vegetal;
3 grame de praf de copt.

Pregătiți un aluat din suc, făină, gălbenuș, praf de copt și albus bătut separat. Prăjiți ușor semințele de susan. Înmuiați bucățile de banană în aluat și prăjiți în ulei până se rumenesc. Îndepărtați excesul de grăsime. Caramelizezi zaharul cu seminte de susan, asezam bananele aluate in caramel pana le acopera complet. Scoateți cu grijă câte o bucată, clătiți cu apă cu gheață și puneți pe o farfurie.

mexican

Următoarele rețete sunt populare:

Guacamole

Ingrediente:

3 avocado coapte;
1-2 păstăi de chili;
2 roșii;
catel de usturoi;
1 tei;
ceapa mica;
un buchet de coriandru;
fulgi de porumb;
sare, ulei de măsline.

Măcinați chili, ceapa, usturoiul, coriandru și coaja de lămâie până se omogenizează. Curățați avocado și roșiile și zdrobiți bine. Se amestecă ingredientele, se adaugă suc de lămâie, ulei de măsline și sare după gust, se amestecă bine. Serviți cu chipsuri.

Salata de orez

Ingrediente:

2 căni de orez lung;
2 linguri suc de lime;
ardei dulce rosu mare;
conserve de porumb;
100 de grame de sos salsa;
ulei de masline;
un buchet mic de coriandru;
cepe verzi;
sare piper.

Fierbeți orezul, clătiți și uscați, adăugați ardei tăiați cubulețe și boabe de porumb. Pentru dressing, amestecă salsa, ulei, piper, sare și sucul de lămâie. Se condimentează salata, se adaugă ierburi tocate și se dă la frigider câteva ore, astfel încât orezul să fie bine înmuiat.

Quesadilla cu pui și brânză

Ingrediente:

2 tortilla;
1 fileu de pui;
100 de grame de pasta de tomate;
1 ceapă;
50 de grame de brânză tare;
ulei vegetal;
sare, piper rosu.

Prăjiți ceapa până se rumenește, adăugați. Fileul se taie subtire, se prajeste in ulei foarte incins cateva minute, se adauga pasta de rosii, se stinge dupa un minut si se adauga amestecul in ceapa. Pune o tortilla intr-o tigaie uscata, presara jumatate din branza rasa, adauga umplutura, branza si a doua tortilla. Se prăjește pe o parte câteva minute, se întoarce cu grijă și se fierbe încă un minut.

Chili tocat

Ingrediente:

300 de grame de carne tocată;
2 ardei iute;
bec;
1 lingură cacao amară;
verdeturi de telina;

Prăjiți ușor ceapa în ulei, adăugați carnea tocată și prăjiți-o, apoi chili (cu cât pastaia este tocată mai fin, cu atât va fi mai picant preparatul). Adauga sare. Puneți fasolea conservată și sucul în tigaie și fierbeți timp de 20 de minute, adăugând apă dacă este necesar. La sfârșitul gătitului, adăugați cacao și amestecați bine. Când serviți, stropiți cu ierburi.

Champurrado

Ingrediente:

100 de grame de ciocolată neagră;
o jumătate de litru de lapte;
2 linguri faina;
pastaie de vanilie sau vanilina;
zahăr după gust.

Se dilueaza putin faina, se amesteca cu ciocolata tocata, laptele, vanilia si zaharul. Gatiti la foc mediu, amestecand pana se ingroasa amestecul. Se toarnă în căni, se formează spuma și se servește.

mongol

Următoarele rețete sunt populare:

Miel cu fasole

Ingrediente:

500 de grame de miel;
o cutie de fasole roșie în suc propriu;
50 de grame de unt;
ceapa mare;
200 mililitri de smântână;
o lingură de făină;
Sarat la gust.

Mielul tocat mărunt se prăjește în unt până când apare zeamă, se adaugă ceapa, se adaugă apă și se fierbe timp de 30-40 de minute. Amestecați bine smântâna cu făină, adăugați puțină sare și turnați amestecul în carne, adăugați fasole și aduceți vasul la pregătire.

Miel cu mere si branza

Ingrediente:

600 de grame de miel;
2 mere acre;
100 de grame de brânză;
4 cepe;
sare, piper, ierburi, unt.

Acest fel de mâncare este convenabil de gătit în oale. Tăiați mielul și prăjiți în unt, puneți în oale și acoperiți ușor cu apă, puneți la cuptorul preîncălzit. Prăjiți rondelele de ceapă și adăugați-le în carne. Deasupra sunt verdețuri și felii de mere. Carnea trebuie înăbușită timp de aproximativ o oră; la sfârșitul gătitului, fiecare porție este stropită cu brânză rasă.

Buuzy

Ingrediente:

1 pahar cu apă;
făină;
1 ou;
o lingură de ulei vegetal;
700 de grame de miel;
2 cepe;
sare piper.

Frământați un aluat elastic și dens din ouă, apă, unt și făină (atât cât aveți nevoie). Faceți carne tocată din miel și ceapă. Formați un buuz dintr-o prăjitură plată de aluat (marginile tortului plat trebuie să fie mai subțiri decât mijlocul) și un bulgăre de carne tocată, lăsând o gaură deasupra. Aburi buuzas.

Tsuiwan

Ingrediente:

350 de grame de tăiței de casă;
350 de grame de carne;
ceapa mare;
1 morcov;
cepe verzi;
200 de grame de varză;
Ardei gras.

Acest fel de mâncare tradițional poate fi pregătit rapid pentru cină, înlocuind carnea proaspătă cu orice tocană bună. Ceapa, varza, morcovii si ardeii se prajesc intr-o tigaie cu carnea, apoi toate acestea se amesteca cu taitei fierti si se presara cu ceapa verde.

Bortsog

Ingrediente:

2,5 căni de făină de grâu;
1,5 cani de faina de secara;
o jumătate de pahar de unt topit;
un pahar de coadă grasă;
un pahar de zer;
150 de grame de zahăr;
fructe de padure.

Cerneți făina, amestecați aluatul cu zerul, zahărul și grăsimea. Întindeți aluatul în formă de cârnați și tăiați-l cubulețe. Se coace la cuptor pe o tava de copt fara ulei pana este gata. Se serveste cu fructe de padure si ceai verde.

limba germana

Următoarele rețete sunt populare:

Salată cu hering

Ingrediente:

200 de grame de file de hering;
4 cartofi;
2 cepe roșii;
2 castraveți murați;
măr acru;
o linguriță de muștar;
o lingură de oțet de vin;
verdeturi de marar;
sare, piper, ulei vegetal.

Tăiați ingredientele în cuburi. Faceți un dressing din ulei cu muștar și oțet, adăugați în salată, amestecați bine, piper, sare după gust și stropiți cu mărar.

Ficat stil Berlin

Ingrediente:

o jumătate de kilogram de ficat (pui sau vită);
2 mere verzi;
2 cepe;
o linguriță de boia dulce;
făină;
ulei vegetal, piper, sare.

Tăiați ficatul în bucăți mici; puteți toca și carnea de vită. Se scufundă în făină, se prăjește la foc mare, se adaugă sare la sfârșitul prăjirii și se scoate din tigaie. În același ulei, prăjiți rondelele de ceapă cu felii de mere, astfel încât merele să devină moi, dar nu prea moi, iar ceapa să fie ușor crocantă. Adăugați boia de ardei. Prăjiți ficatul și ceapa-mere într-o formă, țineți la cuptor la 180 de grade timp de 10 minute.

Varza de Bruxelles cu bacon

Ingrediente:

o jumătate de kilogram de varză de Bruxelles;
250 de grame de bacon;
ou;
30 de grame de unt;
un pahar cu lapte;
o lingură de făină;
nucsoara, sare, piper.

Varza se fierbe 15 minute, se scurge un sfert din bulion și se usucă inflorescențele. Tăiați slănina fâșii. Prăjiți făina în unt, adăugați treptat laptele și bulionul. Fierbeți sosul aproximativ cinci minute, răciți, adăugați oul și condimentele. Se aseaza varza si baconul intr-o forma, se toarna sosul si se coace in cuptorul preincalzit la 220 de grade pentru 15 minute.

Knuckle în bere

Ingrediente:

1 kilogram de ciocan de porc;
un litru de bere, de preferință neagră;
cap de usturoi;
3 linguri miere;
condimente - coriandru, piper, chimen;
sare;
muștar de cereale.

Spălați articulația cu piele, sărați-o uniform și înfundați bucățile de usturoi în tăieturile de la suprafață. Amestecați mierea încălzită cu condimente și acoperiți articulația, apoi turnați berea și puneți-o sub încărcare la frigider timp de 5-20 de ore. Apoi gătiți timp de o oră și jumătate până la două, eliminând periodic spuma și adăugând apă. Scotând coaja din tavă, puneți-o pe o foaie de copt și umpleți-o cu usturoi proaspăt. Acoperiți cu muștar și miere și câteva linguri din marinada rămasă. Coaceți 30-50 de minute la 180 de grade, amintindu-vă să întoarceți. Poate fi servit cu varză murată.

Gogoși cu umplutură

Ingrediente:

o jumătate de kilogram de făină;
100 de grame de unt;
o pungă de zahăr vanilat;
un pachet de drojdie uscată;
300 de grame de dulceață groasă;
3 oua;
o jumătate de pahar de lapte;
o lingurita de sare;
fulgi de migdale după gust;
ulei pentru prajit.

Se amestecă făina cu ingredientele uscate, se adaugă laptele încălzit, ouăle și untul topit. Se framanta aluatul si se lasa la dospit o jumatate de ora. Frământați, întindeți, faceți cercuri și lăsați-le la fiert încă 15 minute. Se prăjește, se pune pe un șervețel pentru a absorbi excesul de ulei. Când gogoșile s-au răcit, umpleți-le cu gem folosind o seringă de patiserie.

turc

Următoarele rețete sunt populare:

Salata ciobanului

Ingrediente:

5 roșii;
2-3 ardei dulci;
4-5 castraveți;
200 de grame de ridichi;
o grămadă de verdeață (ceapă, pătrunjel, mărar);
măsline;
1 lingura otet de vin;
ulei de masline;
sare piper.

Tăiați legumele cubulețe (puteți îndepărta coaja de pe roșii, dar nu este necesar). Adăugați ierburi tocate, sare și piper. Amestecați bine uleiul cu oțet de vin și adăugați dressingul în salată.

Fasole cu ou

Ingrediente:

3 oua;
300 de grame de fasole verde;
1 ardei gras rosu;
100 de mililitri de smântână;
verdeata, ulei de masline.

Prajiti fasolea si ardeii tocati in ulei pana se formeaza usor, apoi adaugati smantana, ouale batute, ierburile intr-o tigaie si lasati la macerat cateva minute pana ouale sunt gata.

Aperitiv cu ardei

Ingrediente:

un kilogram de ardei dulci mici;
200 de grame de carne tocată;
un pahar de orez cu bob mediu;
bec;
2 roșii;
o lingură de piper negru;
o grămadă de verdeață;
ulei de masline;
20 de grame de nuci;
ierburi uscate - cimbru, menta.

Se toarnă apă clocotită peste orez timp de o oră, se clătește și se usucă. Prăjiți ceapa cu carnea tocată în ulei, adăugați orezul și fierbeți timp de 10 minute. Adaugati rosiile tocate, toate ierburile, nucile tocate, sare si condimentele si jumatate de pahar de apa in orez. Se fierbe până când lichidul fierbe. „Deschideți” ardeii, umpleți-i cu umplutură și puneți-i vertical într-o tavă unsă. Se toarnă un pahar cu apă, se fierbe la foc mediu sau la cuptor, acoperit, timp de 40-50 de minute.

Ich pilaf

Ingrediente:

2 căni de orez;
200 de grame de ficat de pui;
20 de grame de fistic;
20 de grame de stafide;
bec;
100 de grame de unt;
o grămadă de pătrunjel;
o lingurita de zahar;
amestec de ardei, sare.

Clătiți orezul. Tăiați ceapa și ficatul în cuburi. Încălziți untul într-un ceaun, prăjiți fisticul, apoi adăugați ceapa, ficatul, orezul, stafidele și piperul. Se toarnă apă, se adaugă zahăr și sare, se ține la foc mic până când orezul este fiert. Dupa ce stingeti focul, lasati sa fiarba 10-15 minute. Se presara patrunjel tocat.

Desertul Khalifa

Ingrediente:

400 de grame de foietaj;
3 linguri miere;
3 linguri de seminte de susan;
ulei vegetal, scorțișoară.

Întindeți aluatul, tăiat în pătrate în funcție de numărul de porții. Se prăjește pe ambele părți în ulei, se răcește. Prăjiți semințele de susan într-o tigaie uscată, amestecați cu miere și scorțișoară. Ungeți prăjiturile cu amestec de miere.

uzbec

Următoarele rețete sunt populare:

Salata "Andijan"

Ingrediente:

300 de grame de carne fiartă;
100 de grame de ridiche;
morcov;
castravete;
100 de grame de varză;
3 oua fierte;
o lingură de oțet;
sare, amestec de piper.

Tăiați legumele în fâșii subțiri. Se toarnă oțet peste morcovi și ridichi, apoi se stoarce, se frământă varza cu sare. Taiati si carnea de vita si ouale fierte fasii, amestecati totul, adaugati sare, piper si asezonati cu maioneza.

pilaf uzbec

Ingrediente:

o jumătate de kilogram de orez devzir;
o jumătate de kilogram de carne (ideal miel);
3 cepe;
o jumătate de kilogram de morcovi;
cap de usturoi;
câte o lingură de chimen, coriandru și arpaș uscat;
sare, ulei vegetal.

Clătiți orezul de 2-3 ori. Tăiați carnea. Tăiați ceapa rondele, morcovii fâșii, curățați usturoiul fără să îl demontați în căței. Încălziți grăsimea într-un ceaun, adăugați oasele și prăjiți până se întunecă. Apoi puneți ceapa și carnea în ceaun, după ce ați prăjit ușor fâșiile de carne - morcov, apoi amestecați totul și adăugați apă cu condimente. După o jumătate de oră de fierbere lentă a amestecului, adăugați orez, cu 10-15 minute înainte de a fi pregătit - usturoi. Pilaful ar trebui să ajungă sub capac. Se amestecă bine pilaful finit, se aruncă usturoiul și semințele sau se lasă pentru decor.

Domlama într-un aragaz lent

Ingrediente (în recipient de 5 litri):

o jumătate de kilogram de carne grasă, morcovi, ceapă, vinete, cartofi, roșii, varză și ardei dulci;
1 cap de usturoi;
o grămadă de verdeață;
1 lingura de pasta de rosii;
sare, chimen, boia de ardei, piper negru, ulei vegetal.

Pune carnea feliată cu usturoi, ceapă, morcovi, cartofi, ardei, vinete, roșii, într-un recipient ușor uns. frunze de varza. Stropiți fiecare strat cu un amestec de sare și condimente. Pune deasupra ierburile tocate. Se diluează pasta de tomate în 50 de mililitri de apă și se toarnă ingredientele. Gătiți timp de 2 ore în modul „Tocană”.

Samsa

Ingrediente:

400 de grame de carne;
o jumătate de kilogram de făină;
200 de grame de margarină;
250 de grame de chefir;
2 cepe;
1 ou;
câte o jumătate de linguriță de oțet, sare, sifon;
un buchet de coriandru;
chimen, piper, susan;

Se cerne făina, se pisează cu margarină, se adaugă chefir, oțet, sifon și sare la firimiturile rezultate, se frământă aluatul, se rulează și se pune la rece o jumătate de oră. Tăiați carnea și ceapa foarte fin, adăugați coriandru tocat, chimen, sare și piper. Întindeți aluatul în prăjituri plate, adăugați umplutura și sigilați bine. Se unge cu ou si se presara cu seminte de susan. Se coace la 180 de grade aproximativ o oră.

Pui în pepene galben

Ingrediente:

pepene rotund;
1 kilogram de pui;
100 de mililitri de suc de struguri;
chimen, coriandru, boia de ardei, sare.

Fierbeți puiul în apă cu suc, îndepărtați pielea și frecați cu un amestec de sare și condimente. Tăiați „capacul” de pe pepene galben și scoateți pulpa - nu toată, dar suficientă pentru a include bucăți de pui. Se umple pepenele galben cu pui, se inchide si se fierbe la cuptor 1 ora la 180-140 de grade.

limba franceza

Următoarele rețete sunt populare:

Salata Niçoise

Ingrediente:

un cap de salată iceberg;
4 roșii;
2-3 cepe;
ardei gras mare;
3 oua fierte;
o conserva de ton;
200 de grame de fasole verde;
catel de usturoi;
suc de lămâie;
un borcan cu hamsii;
o lingură de ulei de măsline și oțet de vin;
busuioc;
sare piper.

Se prăjește fasolea cu un cățel de usturoi și se stropește cu zeamă de lămâie. Tăiați ardeii, ouăle, ceapa, roșiile în felii, scurgeți lichidul din hamsii și ton. Se amestecă ingredientele, se condimentează cu ulei și sos de oțet, se adaugă piper, sare, busuioc și se pune în porții pe frunze de salată.

Julienne de ciuperci și pui

Ingrediente:

250 de grame de file de pui;
ceapa mare;
200 de grame de champignon;
100 de grame de brânză;
un pahar cu lapte;
1 ou;
25 de grame de unt;
o lingură de făină;
o lingurita de nucsoara;
sare piper.

Fileul se fierbe in apa cu sare, se toaca marunt. Prăjiți mai întâi ceapa în mai puțin unt, apoi bucățile de ciuperci. Amestecați untul rămas cu făina la foc mic, adăugați treptat laptele, amestecând, până se îngroașă. Adăugați piper, sare, nucșoară, ou. Amestecați sosul cu puiul, ceapa și ciupercile, turnați amestecul în forme porționate. Se presară brânză rasă și se coace 15 minute la cuptor la 180 de grade.

Ratatouille

Ingrediente:

kilogram de roșii;
300 de grame de vinete;
300 de grame de dovlecel;
o pereche de ceapă;
3 catei de usturoi;
ulei de măsline, piper, sare, ierburi provensale.

Tăiați mărunt ceapa și o auriți într-o tigaie cu unt. Peste jumătate din roșii se toarnă apă clocotită, se curăță de coajă, se toacă pulpa și se adaugă la ceapă. Se fierbe 10-15 minute, se adaugă sare și piper. Tăiați roșiile rămase, vinetele și dovlecelul în felii. Așezați sosul de roșii în formă, suprapunând peste el felii de legume. Amestecați uleiul de măsline cu usturoiul tocat și ierburile provensale. Turnați acest amestec peste ratatouille și coaceți 1-2 ore la 180 de grade sub folie sau un capac.

Tartiflette

Ingrediente:

o jumătate de kilogram de cartofi;
200 de grame de bacon;
ceapa mare;
150 de grame de brânză;
100 de mililitri de vin alb;
unt;
piper, sare.

Tăiați cartofii subțiri și fierbeți ușor timp de 8-10 minute cu sare și piper. Tăiați slănina și prăjiți-o, uscați-o. În aceeași tigaie se prăjește ceapa, se toarnă vinul și se fierbe până când lichidul se evaporă. Răziți brânza. Ungeți o tavă de copt cu unt, stratificați cartofi, ceapă, slănină și brânză, repetați. Coaceți 25 de minute la 190.

Parfait de banane

Ingrediente:

2 banane;
300 mililitri de smântână;
3 gălbenușuri de ou;
150 de grame de brânză de vaci;
30 de grame de ciocolată;
coaja unei portocale mici;
50 de grame de zahăr.

Se fierbe un sirop gros din coaja de portocala, zahar si apa. Se bat galbenusurile, se adauga siropul, piureul de banane cu branza de vaci si smantana. Separați o parte din amestec și amestecați cu ciocolata topită. Întindeți-vă folie alimentară forma pentru congelare, turnam cu grija amestecul de smantana si ciocolata in ea, astfel incat sa se amestece doar putin. Păstrați la congelator câteva ore, ca înghețata. Se presara cu ciocolata rasa inainte de servire.

japonez

Următoarele rețete sunt populare:

Sunomono

Ingrediente:

2 castraveți mari;
2 linguri de sos de soia;
2 linguri otet de vin alb;
2 linguri de zahar;
20 de grame de alge marine wakame uscate;
susan;
ghimbir proaspăt măcinat uscat sau ras.

Pregătiți un dressing din sos de soia, oțet, zahăr și ghimbir. Tăiați castraveții în felii foarte subțiri. Înmuiați wakame, amestecați cu castraveți și adăugați dressing. Presarati salata cu seminte de susan prajite intr-o tigaie uscata.

teriyaki de somon

Ingrediente:

2 fileuri de somon;
Sos teriyaki.

Marinați fileul în sos teriyaki timp de 1-2 ore. Se aseaza pe o tava de copt si se coace in cuptorul foarte incins timp de 10 minute, ungand cu marinada ramasa. Serviți cu orice garnitură.

Oyakodon

Ingrediente:

3 oua;
o jumătate de pahar de orez;
300 de grame de file de pui;
bec;
100 de mililitri de sos de soia;
2 linguri de zahar;
cepe verzi.

Se toarnă sosul de soia într-o tigaie și se încălzește la foc mare. Topiți zahărul în el și adăugați rondele de ceapă, apoi fileul tocat grosier. Bate ouale intr-un castron si dupa 6-7 minute se toarna uniform in sosul cu puiul. Gatiti omleta acoperita cateva minute. Pune orezul fiert într-un bol adânc și pune omleta deasupra. Se presara cu ierburi tocate.

Soba cu ciuperci

Ingrediente:

500 de grame de tăiței soba de hrișcă;
300 de grame de ciuperci shiitake sau champignon;
catel de usturoi;
Ardei iute;
3 linguri de sos de soia;
suc de lămâie;
30 de grame de ceapă verde;
ulei vegetal;
seminte de susan.

Fierbeți tăițeii, scurgeți lichidul, adăugați ulei. Se incinge uleiul cu chili tocat marunt intr-o tigaie si se prajesc ciupercile cateva minute. Adăugați usturoiul, ceapa, sosul de soia, sucul de lămâie și zahărul. Gatiti inca 3-4 minute si adaugati taiteii. Se presara cu seminte de susan prajite.

Cupcakes cu ceai verde

Ingrediente:

120 de grame de făină;
2 oua;
100 de grame de iaurt;
2 linguri miere;
2 linguri de zahar;
2 lingurite praf de ceai verde;
o linguriță de praf de copt;
45 de grame de unt.

Bateți oul cu untul, adăugați zahăr, iaurt, miere. Se amestecă făina cu praful de copt și ceaiul, se combină amestecurile uscate și lichide într-o masă omogenă. Împărțiți aluatul în forme unse cu unt și coaceți la 180 de grade timp de 15-20 de minute.

Vineri, 04 octombrie 2013 12:22 + pentru a cita cartea

Comunitatea culinară Li.Ru -

Cel drag este pe cale să se întoarcă de la serviciu, dar nu știi ce original, gustos și neobișnuit să-i gătești? Nu vă grăbiți să intrați în panică: vă aducem în atenție zeci de răspunsuri posibile la întrebarea care este presantă pentru mulți: „ce să gătiți la cină pentru soțul vostru iubit”. Răsfățați-vă susținătorul cu o cină delicioasă pregătită după una dintre rețetele de mai jos, iar el vă va iubi și mai mult. Deci, ce să gătești la cină pentru persoana iubită - citește și ia notă!

Mâncăruri pentru cină pentru persoana iubită

Cartofii în stil mănăstire sunt un fel de mâncare pentru zilele de post. Mici trucuri - și un fel de mâncare aparent obișnuit va străluci cu un gust nou. Îți voi spune cum să gătești cartofi ca la mănăstire!

Carnea la oale cu smantana este un preparat delicios de delicios. Este nevoie de timp minim pentru a găti, iar orice carne devine moale și suculentă.

Potrivit legendei, Alexander Sergeevich i-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare, care a fost numit ulterior după el - cartofi în stil Pușkin. Ei bine, să prindem valul potrivit și să pregătim un preparat poetic! :)

Chiftele în sos de lapte sunt un fel de mâncare grozav pentru întreaga familie! Un fel de mâncare gustos, hrănitor și foarte ușor de preparat. Îl vei găti repede și vei putea hrăni o armată de oameni flămânzi!

Așa am decis să botez această salată într-un mod simplu. Mâncarea este, de asemenea, foarte simplă, așa că nu are rost să inventezi un nume fantezist. Asadar, o reteta de preparare a unei salate cu porumb, branza, rosii!

Carnea la oale cu șampioane este un preparat foarte gustos. Farmecul său aparte este că se prepară rapid și ușor și nu necesită atenția constantă a gazdei.

Țelina are un gust specific care nu le place tuturor. Dar chiar și celor mai înfocați oponenți ai acestei legume ar trebui să le placă rețeta de preparare a unei salate cu creveți și țelină - este atât de gustoasă încât este pur și simplu imposibil să reziste!

Am încercat stroganoff de vită cu ciuperci la o petrecere și nu mi-am recunoscut felul meu preferat de mâncare din copilărie. Ciupercile i-au dat aromă și gust rafinat. Ciupercile erau însă albe. Am aflat cum să gătesc, iată rețeta!

Puiul învelit în bacon este suculent, moale și picant. Baconul îi conferă aroma și împiedică să se usuce puiul. Vasul se coace la cuptor pentru aproximativ o oră. Puteți servi legume ca garnitură pentru pui în slănină.

Cartofii la cuptor cu ierburi sunt un fel de mâncare foarte versatil și ușor de preparat. Ei pot hrăni un grup mare de oameni care vor rămâne cu siguranță plini. Merge și ca garnitură.

Salată „Olivier” cu cârnați

Salata Olivier cu cârnați este una dintre cele mai populare salate de sarbatori, fără de care este greu de imaginat vreo sărbătoare. Pe Anul Nou, ziua de naștere, aniversare - întotdeauna este loc pentru această salată.

Coastele prăjite în tigaie nu sunt doar foarte gustoase, ci și versatile, deoarece pot fi servite ca gustare la bere, sau ca fel al doilea la prânz!

Copt raft de coaste de porc- este incredibil de gustos. Pot fi servite pentru prânzul sau cină în timpul săptămânii sau pentru o vacanță. Bărbaților (sunt vânătorii noștri) le place mai ales :)

Varza înăbușită cu coastă este un preparat minunat care nu este deloc greu de preparat. Vă dau rețeta acestui fel de mâncare.

Cartofii înăbușiți cu coastă este un preparat foarte gustos și hrănitor. Nu va fi nevoie de mult timp, efort sau mâncare pentru ao pregăti.

Când aveți foarte puțin timp să gătiți, dar doriți să gătiți ceva neconvențional, gătiți lasagna o remediere rapidă conform acestei retete. Neobișnuit, gustos și cel mai important - rapid!

Borșul cu carne de vită este cel mai bun lucru inventat în bucătăria slavă. Toată lumea iubește borșul - atât adulții, cât și copiii. Rețeta de borș cu carne de vită se transmite din generație în generație în familii. Îl împărtășesc pe al meu!

Supa de varză Ural diferă semnificativ de supa tradițională de varză. Supa de varză în stil Ural este unică prin compoziția sa de ingrediente, aromă și chiar culoare. Împărtășesc rețeta.

Am mâncat cotlete fragede de pui la Ziua Copilului naștere, unde am fost invitați împreună cu nepoata noastră. Pentru copii cotletele erau mici, pentru adulți erau uriașe. Toată lumea le-a mâncat cu plăcere și le-a lăudat!

Clatitele cu cartofi cu carne sunt atat de delicioase! Un preparat de iarnă excelent, consistent, bogat în calorii, încălzitor în orice îngheț. A face clătite de cartofi cu carne nu este dificil - iată rețeta mea!

Chiftele cu cartofi sunt un fel de mâncare de casă. Mâncarea este originală și uimitoare. Vă sfătuiesc să o pregătiți pentru copii și bărbați. Nimeni nu va rămâne indiferent.

Chiftele sunt un fel de mâncare preferat de acasă pentru mulți, care pot fi preparate cel mai mult în diverse feluri. Pot fi fierte, prăjite, coapte, aburite. Va propun chiftele in sos de rosii si smantana.

Hrișca cu șampioane poate fi o garnitură excelentă pentru carne sau un fel de mâncare dietetic în sine. În orice caz, gustul acestui fel de mâncare nu vă va lăsa indiferent!

Nou pentru iubitorii de vinete interesanta reteta. Toată lumea va adora bărcile de vinete cu legume!

Reteta de preparare a chiftelelor la abur este putin mai complicata decat cele obisnuite, dar vei obtine astfel de chiftele beneficii inestimabile. Ideal când ești la dietă, pentru că nu îți poți permite carne foarte des, dar pe astea le poți.

Plăcinta cu roșii este un fel de mâncare tradițional sudic, sau mai degrabă mediteranean. Ideal pentru brunch sau o cină ușoară într-o seară caldă de vară. Plăcinta dispare pur și simplu în fața ochilor noștri.

Piureul de cartofi cu smântână este o altă modalitate de a te bucura de o legumă simplă și accesibilă. Iată un alt mod original de a găti cartofii. Am încercat asta la școală când copiii găteau pentru mamele lor!

Fasole verde cu bacon – vechea reteta a bunicii pe care am imbunatatit-o putin adaugand otet balsamic. Aceasta este o salată caldă drăguță care servește ca o cină ușoară.

Astăzi vă voi spune despre un fel de mâncare destul de neobișnuit pe care nu l-ați încercat aproape niciodată - acesta este jeleu de pește cu suc de roșii. Nu vă speriați pentru că este foarte gustos.

Pur și simplu un fel de mâncare minunat, care este perfect pentru o cină de familie sau un prânz de vacanță. Carnea este foarte fragedă, iar cartofii acționează ca o garnitură aromată - simplă și gustoasă.

Acest fel de mâncare poate fi numit două într-unul. L-am incercat la sanatoriu, dar mi-a placut atat de mult incat acum fac acasa cartofi cu pui tocat. Cred că și tu vei fi mulțumit.

Toate ingredientele pe care le folosesc în acest fel de mâncare sunt preferatele mele. Vă spun cum să gătesc cartofi cu ciuperci și pui - una dintre mâncărurile mele preferate pe care le gătesc chiar și de vacanță.

Folosesc activ această rețetă simplă de salată de vinete și roșii în timpul sezonului de legume - este gustoasă, ușoară pentru stomac și ușor de preparat. Ideal pentru gratar si alte carnuri;)

Aceasta este una dintre opțiunile mele preferate pentru a face brânză de vaci. Se dovedește a fi un lucru unic - este delicios cu legume, carne și chiar doar pâine. Cred că mulți dintre voi vă veți bucura și de această rețetă simplă!

Supa proaspătă de șampanie este o supă ușoară. Ușoară din toate punctele de vedere - ușor de preparat, ușor de mâncat și nu dăunează deloc silueta. Ce ar putea fi mai bun primăvara?

Totul este ingenios simplu, dar în cazul nostru este delicios. Încercați să gătiți șampioane prăjite cu ceapă - un fel de mâncare simplu și surprinzător de gustos.

Macroul este un pește care este o adevărată plăcere să gătești. Cuptorul cu microunde vă va ajuta să faceți o cină rapidă și gustoasă din acest pește.

Dacă vă decideți să postați sau doriți doar mâncare ușoară, cu conținut scăzut de grăsimi, atunci ar trebui să acordați atenție acestei rețete simple de cotlet slabi de varză. Gustos și sănătos!

Iubesc foarte mult carnea, nu pot trăi fără ea, așa că încerc să o gătesc des și în moduri diferite. Astăzi m-am hotărât să gătesc chiftele - felul de mâncare este cât se poate de simplu, rapid, dar gustos. Să încercăm?

Aroma de usturoi și gust delicat puiul îi va încânta pe cei care se angajează să pregătească acest preparat. Vă spun cum să gătiți pui cu usturoi - sper să vă placă rețeta!

Într-un cuptor lent, gâsca nu este tare, bine înăbușită și gustoasă. Este o plăcere să gătiți gâscă într-un aragaz lent. Am pregatit mancarea, am pus-o in slow cooker, am setat modul dorit si gata!

Carnea de curcan este considerată dietetică, iar curcanul cu fasole poate fi, de asemenea, clasificat ca preparate dietetice. Gătitul curcanului cu legume și metoda de tocănire. Carnea este suculentă, gustoasă, iar felul de mâncare este sățios.

iti sugerez reteta clasica pilaf cu stafide - acest fel de mâncare tradițional din bucătăria uzbecă are un gust și o aromă atât de uimitoare încât cu siguranță îl veți iubi!

Vă aduc în atenție un pilaf cu fructe de mare care are un gust extraordinar și incredibil de ușor de preparat în slow cooker. Acesta este un fel de mâncare parfumat, delicios și cu conținut scăzut de calorii.

Indiferent ce spune cineva, cel mai bun și mai corect pilaf este făcut din miel, așa că astăzi ne întoarcem la bucătăria uzbecă și pregătim acest fel de mâncare în cele mai bune tradiții.

Cordon Bleu este un șnițel pane (de obicei făcut din vițel) umplut cu brânză și șuncă. Vom pregăti un buzunar de pui - suculent, moale și incredibil de gustos. Simplu si rapid!

Chiftele în Suedia nu sunt doar mâncarea națională, și popular tratarea preferată. Fiecare gospodină suedeză are propria ei rețetă pentru chiftele suedeze. Îți voi spune cum să gătești!

Chiftele cu varză la cuptor sunt foarte suculente și aromate. Primesc în bucătărie toate felurile de mâncare cu continut ridicat legume, mai ales coapte la cuptor. Un preparat excelent pentru copii.

Conopida cu branza la cuptor - foarte mancare sanatoasa, care este ușor de preparat. Conopida este disponibilă în magazine pe tot parcursul anului, atât crudă, cât și congelată, așa că preparatul este accesibil.

Dacă doriți niște bunătăți la dietă sau în timpul Postului Mare, vă sugerez să învățați cum să faceți chiftele din hrișcă - un plus fraged și suculent pentru orice garnitură fără costuri financiare suplimentare sau timpi lungi de gătit! Să încercăm?

Chiftele de pește la abur sunt un fel de mâncare dietetic. Am folosit această rețetă de bile de pește pentru copiii mei. Dar ies atât de gustoase încât le mai gătesc acum și toată lumea le mănâncă cu plăcere.

Oricare dintre noi a mâncat măcar o dată clătite cu cartofi. Fierbinte, aromată și cu smântână! Mmmm... Și dacă ai și carne tocată, atunci este absolut frumos. Cum să gătești clătite de cartofi cu carne tocată? Citește mai departe.

Probabil, șampioanele în smântână sunt cel mai simplu fel de mâncare din lume. Dar nu! Adăugați o răsucire și veți obține un gust interesant complet nou. Citiți rețeta cu o răsucire;)

Cartofii în stil Savoia sunt foarte gustoși, moi ca textură, fragezi. Poate fi servit ca garnitură sau ca preparat independent. Vă spun cum să gătiți cartofi în stil Savoy!

Rețeta de preparare a pilafului cu fructe vă va veni la îndemână în timpul Postului Mare. Felul de mâncare se dovedește a fi picant, dar nu stânjenitor. Vegetarienilor le va plăcea.

Aceasta este o tocană suculentă incredibil de delicioasă cu dovleac și carne, care sunt sigur că va fi un succes la masa ta. Fiertă într-o oală, capătă gust moaleși aroma gătitului de casă adevărat.

Chiar și un bucătar fără experiență poate pregăti singur o cină rapidă „din nimic”. Există multe rețete de preparate simple și ușoare care necesită utilizare set minim ingrediente. Să ne uităm la metodele de preparare a acestora mai detaliat.

Rețetă pas cu pas pentru o cină rapidă „de la zero”

Daca tocmai te-ai intors de la munca, iar in frigider este o bila, atunci iti sugeram sa le faci delicioase cu branza. Pentru a implementa această rețetă vom avea nevoie de:

paste de orice formă din grâu dur - 3 căni;
apă rece - 2 l;
sare de masă - 2/3 lingură mare;
ulei de floarea soarelui - 7 ml;
unt - 2 linguri mari;
ouă de pui - 2 buc.;
mărar proaspăt - un buchet mare;
brânză tare „rusă” - 110 g.

Prepararea mâncării

Înainte de a face o cină rapidă din nimic, trebuie să pregătiți toate ingredientele. Pastele de orice formă se fierb în apă cu sare cu adaos de ulei de floarea soarelui (pentru a nu se lipi între ele). Odată ce sunt ușor moi, dar nu se destramă, se aruncă într-o strecurătoare, se clătesc energic și se scutură.

Procesul de gatire

O cină rapidă „din nimic” trebuie pregătită într-o tigaie adâncă. Topiți untul în el, adăugați mărar și prăjiți puțin. Apoi pastele fierte se pun in vas. Prin creșterea căldurii, gătiți produsele până se rumenesc. După aceasta, se amestecă rapid cu ouăle de pui și se acoperă cu un strat de brânză rasă. La final, toate ingredientele se acoperă cu un capac și se țin pe foc aproximativ două minute.

Când brânza s-a topit, vasul este distribuit pe farfurii și prezentat la masă împreună cu marinate de casă.

Pregătirea unei omlete hrănitoare pentru cină

O cină rapidă „din nimic” fără carne te va umple bine doar dacă constă din ingrediente bogate în calorii. Omleta este doar un astfel de fel de mâncare. Se crede că se servește doar la micul dejun. Dar cand pregătire corespunzătoare Acest fel de mâncare este ideal pentru cină.

Deci, pentru a face o cină rapidă din nimic, vom avea nevoie de:

Prelucrarea ingredientelor

Cum să faci o cină rapidă din nimic? Pentru asta iau legume proaspete(ceapa si morcovi) si se curata de coaja. Apoi încep să le macină. Primul produs se toaca marunt, iar al doilea se ras. După aceasta, puneți morcovii și ceapa într-o tigaie, adăugați unt la ei și prăjiți până când este complet transparent.

După ce ați pregătit legumele, piperați și sărați, scoateți-le de pe aragaz și răciți.

Formarea cinei și tratamentul ei termic în cuptor

O cină rapidă din nimic se dovedește a fi foarte gustoasă și hrănitoare. Pentru a vă asigura de acest lucru, trebuie doar să urmați toate cerințele rețetei prezentate.

După ce ați călit legumele, luați un castron adânc și puneți ouăle în el. Bateți-le cu un tel până se formează o spumă ușoară. Apoi se toarnă proaspăt în ele lapte plin de grasimeși repetați procedura de amestecare. La sfarsit, adauga legume prajite impreuna cu ulei, precum si ierburi tocate, sare si piper.

După amestecarea ingredientelor, acestea se toarnă într-o formă rezistentă la căldură și se trimit la cuptor. La o temperatură de 250 de grade, omleta se gătește timp de 35 de minute (până se întărește complet).

Servind cina la masă

După tratamentul termic, omleta cu legume trebuie să devină foarte pufoasă, moale și acoperită cu o crustă maro aurie. Se scoate din cuptor, se taie in portii si se aseaza pe farfurii. Omleta se servește imediat la cină, fie cu ketchup, cât și cu o felie de pâine proaspătă.

A pregăti o cină rapidă „din nimic” într-un aragaz lent

Dacă în dupa-amiaza ziua în care nu doriți să mâncați carne, vă recomandăm să pregătiți cina din legume. Pentru aceasta avem nevoie de următoarele componente:

pollock mare - 2 buc.;
făină albă - 1 cană;
ulei de floarea soarelui - 45 ml;
ceapă și morcov - câte o bucată mare;
sare, piper - la discreție;
lapte integral - ½ cană;
Apă caldă de băut - ½ cană.

Pregătirea componentelor

O cină rapidă „din nimic” se face cel mai bine într-un aragaz lent. Dar înainte de a pune pește în acest dispozitiv, acesta ar trebui să fie bine procesat. Pollock este dezghețat în prealabil, spălat, măruntaiele sunt îndepărtate, aripioarele sunt tăiate și tăiate în bucăți mari de 5 centimetri grosime. Se condimentează peștele cu piper și sare și se lasă deoparte. Între timp, începeți să curățați ceapa și morcovii. Dupa ce ai curatat legumele, le tai marunt.

Tratament termic într-un aragaz lent

După ce au procesat componentele, acestea încep imediat tratamentul termic al vasului. Turnați puțin ulei de floarea soarelui în multicooker și încălziți-l puternic în modul de prăjire. Apoi se pun morcovi în el și se prăjesc ingredientele până când sunt complet moi și transparente (în același program), după care se condimentează cu condimente și se pun pe o farfurie. După aceasta, turnați din nou puțin ulei în recipient. În timp ce se încălzește, rulați toate bucățile de pește în făină albă și puneți-le una câte una într-un bol. După ce a prăjit rapid pollock pe o parte, se întoarce și se fierbe la fel. După 3-5 minute, în pește se toarnă lapte și apă caldă, iar în prealabil se mai adaugă legume sote și câteva mirodenii. În această formă, ingredientele se acoperă cu un capac și se fierb în același mod timp de aproximativ 6-8 minute.

Cum se serveste?

După ce pollockul cu legume este gata, se prezintă imediat la cină. De regulă, acest fel de mâncare este servit cu piure de cartofi sau terci de hrișcă. Deși unele gospodine preferă să-l mănânce așa, împreună cu o bucată de pâine albă.

Supă de chiftele

Acum știi cum să faci o cină rapidă din nimic. Mai sus puteți vedea fotografii cu preparate simple, dar gustoase și satisfăcătoare.

Daca vrei, cel mai bine este sa o faci cu chiftele. Pentru asta avem nevoie de:

carne tocată gata amestecată - 350 g;
vermicelli mici - 3 linguri mari;
cartofi, ceapa, morcovi - 1 buc.;
verdeață proaspătă - după gust;
condimente - după gust.

Cum se prepară ingredientele?

Înainte de a începe să faceți supă de perisoare, trebuie să procesați toate ingredientele. Legumele se curata de coaja si apoi se toaca marunt (este mai bine sa se rade morcovii). Cu privire la carne tocată, atunci este mai bine să-l folosiți gata făcut.

De asemenea, ar trebui să tăiați ierburile proaspete separat.

Procesul de pregătire a unei cine copioase

Supa de perisoare se face foarte repede acasă. Pentru a face acest lucru, luați o tigaie adâncă și umpleți-o 2/3 cu apă. După ce ați așezat vasele la foc mare, aduceți lichidul la fierbere, apoi puneți una câte una bile mici din carne tocată.

Dupa ce chiftelele sunt in apa clocotita si s-au intarit bine, reduceti focul si adaugati morcovii rasi, cubuletele de cartofi si ceapă. După sărați și piperați ingredientele, aduceți-le din nou la fiert și fierbeți la foc mic aproximativ 25 de minute.

În cele din urmă, în supă se adaugă vermicelli mici și ierburi mărunțite, apoi se gătesc încă aproximativ trei minute.

Prezentarea preparatului la cină

După ce supa de perisoare este gata, scoateți-o de pe aragaz și țineți-o deoparte. Apoi se așează pe farfurii și se servește la cină împreună cu o felie de pâine. Dacă se dorește, acest fel de mâncare poate fi aromatizat cu o cantitate mică de smântână sau maioneză.

Să rezumam

După cum puteți vedea, este foarte posibil să pregătiți o cină rapidă. Folosind un set mic de produse, vă puteți face propriul fel de mâncare gustoasă, satisfăcătoare și hrănitoare ca aragaz de bucătărie, și în cuptor și chiar într-un aragaz lent. Principalul lucru este să respectați toate cerințele rețetei, precum și să folosiți ingrediente adecvate care sunt rapid tratate termic.

Dovlecel - foarte simplu și incredibil legumă sănătoasă . Mulți oameni îl asociază cu vara, mâncat sănătosși mâncăruri delicioase, desigur. Când se coc primele fructe, ne grăbim să pregătim caserole, clătite, frittate sau pur și simplu tocăniți și prăjim legumele într-o tigaie. Contează și dovlecelul produs universal, pentru că pot fi folosite atât la prepararea unui fel principal excelent, cât și a unui desert dulce.

Daca preparatul tau ar trebui sa fie gustos, satios si usor in acelasi timp, asta caserolă de dovlecei cu brânză și iaurt- exact ceea ce cauți. Și, deși caserola este perfect umplută, poate fi clasificată în siguranță ca produse dietetice Cu o sumă imensă proprietăți utile și chiar medicinale. Nu este acesta un motiv bun pentru a toca și a îngheța legumele pentru a face o caserolă chiar și atunci când sezonul dovleceilor a trecut de mult?

Ingrediente

Dovlecel - 1 buc.

Gălbenușuri - 3 linguri. l.

Ouă - 2 buc.

Brânză tare - 100 g

Verdeturi - 1 buchet.

Sarat la gust

Piper negru (măcinat) - după gust

Iaurt - 3 linguri. l. Pregătirea

Spălați dovlecelul și uscați-l cu un prosop de hârtie. Tăiați legumele în felii.
Luați o tavă de copt și puneți în ea felii de dovlecel.
Într-un castron adânc separat, bateți ouăle și iaurtul.
Tăiați mărunt o grămadă de verdeață și combinați cu amestecul de ouă.
Se sare și se piperează amestecul. Amesteca totul bine.
Turnați acest amestec peste dovlecel.
Freca branza tare. Se presară peste dovlecel.
Setați temperatura cuptorului la 190°C. Trimiteți formularul cu conținutul să se coacă până la fiert complet. Îl poți identifica cu ușurință după crusta sa maro-aurie.

Acest fel de mâncare de vară poate fi preparat atât toamna târzie, cât și iarna rece. Pune mai mulți dovlecei la congelator și folosește-l de fiecare dată când vrei ceva ușor și gustos. Și anul viitor poți aloca mai mult spațiu în patul de grădină pentru a îngheța mai mult mai multe produse. Și încă un sfat: dacă prietenii tăi au o casă de vară cu o mică grădină de legume, invită-i să planteze dovlecel.

Cină - ultima intalnire mâncarea la sfârșitul zilei, de obicei seara sau noaptea. Cina este atât una dintre mese, cât și mâncarea în sine pregătită pentru seară.

Culturi diferite au tradiții diferite pentru cină.

Capacitatea de a găti ceva gustos și neobișnuit este o abilitate utilă pentru fiecare gospodină care se respectă, deoarece uneori nu mai este absolut timp pentru lucruri de făcut, iar oaspeții sunt aproape la pragul casei.

Vă prezentăm o colecție de preparate fast-food simple, dar în același timp gustoase și uneori neobișnuite.

Ce poți găti pentru cină rapid și gustos - 50 de rețete simple și neobișnuite

Gospodinele trebuie să decidă foarte repede ce să gătească pentru cină în timpul săptămânii, alegând preparate care nu ocupă prea mult timp. Prin urmare, cele mai bune rețete pentru cină nu ar trebui să fie doar gustoase și hrănitoare, ci și simple. În plus, cina este momentul în care întreaga familie este împreună, ceea ce înseamnă că felul principal ar trebui să mulțumească pe toată lumea, fără excepție. Se dovedește că, în forfota zilnică, se oferă posibilitatea de a avea o masă completă.

Cina ușoară - rapidă și gustoasă!

Foarte usor de preparat, dar foarte gustoasa caserola de cartofi si carne tocata, cu rosii si branza.
Ingrediente: carne tocata, oua, cartofi, ceapa, rosii, branza tare, maioneza, smantana, sare, condimente, ulei vegetal

Prepararea unui fel de mâncare copioasă cu paste cu ouă este simplă și ușoară cu această rețetă. Rezultatul este o caserolă delicioasă de paste cu condimente și ierburi proaspete.
Ingrediente: paste, ouă, maioneză, ierburi, sare, piper negru măcinat, ulei vegetal

Subtilitățile gătirii fripturii de porc cu cartofi acasă.
Ingrediente: cartofi, carne de porc, ceapa, morcovi, usturoi, frunza de dafin, boabe de piper, boia macinata, sare, marar

Un aperitiv foarte popular - julienne (sau mai exact, julienne) cu pui si ciuperci, poate fi preparat intr-o tigaie in aproximativ jumatate de ora, fara sa va deranjati deloc achizitionand aparate de cocotte si terminand vasul la cuptor. Și se dovedește la fel de delicios!
Ingrediente: file de pui, champignon, ceapa, smantana, branza tare, ulei vegetal, sare, piper negru macinat, ierburi

Biluțele simple de orez sunt o opțiune excelentă pentru cină. Ingrediente minime, placere maxima! Chiar și o gospodină debutantă poate face față rețetei de bile de orez. Îți voi spune cum să-l gătești.
Ingrediente: orez, oua, faina de grau, pesmet, sare, ulei vegetal

Pastele sunt destul de des folosite pentru gătit feluri de mâncare rapide. Vă sugerăm să gătiți pastele într-o tigaie cu roșii, ceapă și usturoi.
Ingrediente: paste, rosii, ceapa, usturoi, condimente, sare, ulei vegetal, apa, ierburi

Mulți au încercat cartofii din sat la puncte fast food. Dar nu toată lumea știe că, dacă faci cartofi acasă, devin atât de gustoși și naturali încât este chiar amuzant să compari)))
Ingrediente: cartofi, dafin, sare, piper, condimente, sos de soia, ulei vegetal

Hrișcă „Va exista un supliment?” Dacă nu ați încercat niciodată această versiune de hrișcă, fugiți la bucătărie! Hrișcă în stil negustor cu carne tocată - gustoasă, sănătoasă și rapidă.
Ingrediente: hrisca, carne tocata, ceapa, morcovi, usturoi, pasta de rosii, ulei de floarea soarelui, sare

Fac o frittata cu tot ce gasesc in frigider. Cea mai simplă, după părerea mea, este o frittata cu cârnați și roșii.
Ingrediente: oua, carnati, rosii cherry, patrunjel, sare, piper negru macinat, ulei vegetal

Piept de pui „sub blană”. Moale și suculent piept de pui in cuptor. Mâncarea este foarte gustoasă, se poate pregăti atât în zilele lucrătoare, cât și pentru masa de sărbători. Aceasta este o rețetă ușoară de pui la cuptor.
Ingrediente: piept de pui, rosii, ardei dulci, usturoi, branza, branza, faina, maioneza, mustar, ierburi, sare, piper, condimente, ulei vegetal

Paste carbonara legendare. Nu asculta pe nimeni, nu exista crema in carbonara adevarata. Când este pregătit corect, veți simți cu siguranță un gust moale, cremos - de aceea acest fel de mâncare este îndrăgit. Care este secretul? Încearcă să faci spaghete carbonara, e ușor cu rețeta noastră.
Ingrediente: spaghete, piept, ou de pui, galbenus, parmezan, unt, ulei de masline, usturoi, sare, piper negru

Un prânz sau o cină de familie ușor de preparat, satisfăcător și delicios - caserola de cartofi cu carne tocată.
Ingrediente: cartofi, carne tocata, branza tare, ceapa verde, oua, smantana, sare, piper negru macinat, ulei vegetal, unt

Astăzi vom găti rapid PLOV - nu în mod obișnuit, dar foarte repede, într-o tigaie.
Ingrediente: orez, carne, morcovi, ceapa, rosii, usturoi, ulei vegetal, sare, piper negru macinat

Simplu și reteta delicioasa gătirea pastelor cu pui și roșii cherry.
Ingrediente: spaghete, pulpe de pui, rosii cherry, branza cheddar, ardei iute, usturoi, patrunjel, piper negru macinat, sare

Cartofi acordeon - foarte simpli, gustosi si reteta originala gătirea cartofilor copți la cuptor. Acesta este preparatul perfect pentru gustare! Slănina și brânza fac cartofii foarte sățioși.
Ingrediente: cartofi, bacon, branza tare, ulei de masline, smantana, ceapa verde, sare

Aceste găluște pot fi considerate, poate, cele mai „leneșe”. Fără frământare, fără modelare. Odată - și versiunea „leneșă” a găluștelor este deja în farfurie.
Ingrediente: carne tocata, oua, apa, faina de grau, sare, piper negru macinat, dafin, sare, unt, smantana, ierburi

Acest fel de mâncare este potrivit atât pentru masa de sărbători, cât și pentru cea mai obișnuită cină. Atat sportivii, cat si gurmanzii il vor aprecia. Secretul gustului este că hrișca este gătită împreună cu carnea și este saturată cu sucurile ei.
Ingrediente: hrisca, pui, ceapa, usturoi, ulei de floarea soarelui, unt, sare, piper, apa clocotita

Gatiti mai mult! Imposibil de oprit, foarte gustos! Pesmet de cartofi copți cu o umplutură delicată și foarte aromată! Puteți pregăti orice umplutură.
Ingrediente: cartofi, unt, carnati, lapte, branza tare, sare, piper negru macinat, patrunjel

Foarte hranitor, fraged si aromat supa de pui, care nu necesită mult timp pentru pregătire. Rețeta de supă cu brânză topită este foarte simplă, dar și cei mai răi „ne-fani” ai primelor feluri vor aprecia gustul minunat al supei. O optiune excelenta pentru cina cu intreaga familie.
Ingrediente: file de pui, branza procesata, vermicelli, cartofi, ceapa, morcovi, ierburi, unt

Strudels (strudli) sunt un fel de mâncare clasic din bucătăria germană. Mi-am luat libertatea de a face unele modificări la rețetă și de a îmbogăți felul de mâncare. A iesit foarte satioasa si gustoasa!
Ingrediente: chefir, ouă, sifon, sare, făină, carne, cârnați, brânză, cartofi, ceapă, ceapă, morcovi, sare, unt, condimente, bulion, apă

Cartofii în stil franțuzesc sunt copți la cuptor cu carne și ceapă. O rețetă foarte simplă, dar cartofii în stil franțuzesc sunt întotdeauna foarte gustoși și apetiși. Și arată destul de bine - de ce nu un fel de mâncare fierbinte pentru Anul Nou 2018?
Ingrediente: cartofi, unt, carne de porc, ceapa, maioneza, branza tare, sare, piper

Rulourile de varză leneșă sunt unul dintre primele douăzeci de feluri de mâncare preferate după popularitate. Secretul este că sunt ușor de pregătit chiar și pentru leneși.
Ingrediente: carne tocata, orez, varza alba, oua, ceapa, morcovi, rosii, usturoi, sos de rosii, apa, oregano, sare, piper macinat, smantana

Acestea sunt chiftelele pe care le-am făcut astăzi. „Aricii” suculenți, aromați, cu crustă maro-aurie doar cerșesc să fie mâncați :)
Ingrediente: carne tocata de porc, orez, ceapa, pasta de rosii, smantana, sare, piper

Gulasul este un fel de mancare destul de comun, in special gulasul cu piure. Cu siguranță mulți oameni știu să-l gătească. Și pentru cei care nu știu cum, principalul lucru de reținut este să-ți iei timpul! Și apoi totul se va rezolva. :)
Ingrediente: carne de vita, ceapa, sos de rosii, sare, faina, apa, ulei vegetal, cartofi, unt, sare, lapte

Un fel de mâncare foarte simplu, ușor de preparat și, cel mai important, incredibil de gustos!!! :)
Ingrediente: orez, rosii, conserva de porumb, ceapa, branza tare, unt, patrunjel, piper, sare

O, ce delicios este să coaci cartofi cu pește. O cină grozavă pentru întreaga familie. Sau un preparat fierbinte de Revelion 2018 pentru cei care vor să diversifice masa de Revelion. Retete pentru Masa de Anul Nou 2018 cu fotografii este un bun ajutor în gătit.
Ingrediente: macrou, cartofi, ceapa, maioneza, sare, piper

Un fel de mâncare universal pentru cină sau oaspeți neaștepți. Doar un salvator. Recomand:) Rapid si gustos.
Ingrediente: file de pui, champignon, paste, ceapa, ulei vegetal, smantana, piper negru macinat, curry, sare

Clatite cu cartofi - foarte rapide, foarte simple, foarte gustoase!
Ingrediente: cartofi, smantana, faina, unt, sare

Desigur, aceasta nu este pizza adevărată... Dar când ai puțin timp și vrei ceva gustos, această rețetă este perfectă. Pizza va fi gata în doar 15 minute. Gustul seamănă puțin cu soiul congelat cumpărat din magazin, dar va fi mult mai ieftin și va avea un gust mai bun!
Ingrediente: faina, apa, ulei vegetal, sare, zahar, sifon, praf de copt, branza, carne, branza, oregano, sare, ceapa, sos de rosii

Caserolă de cartofi și carne tocată cu legume - deliciu topit în gură! Caserolă de cartofi nebunește de fragedă cu carne, imposibil de oprit! Delicios din cele mai obișnuite produse!
Ingrediente: cartofi, carne tocata, ceapa, rosii, ardei gras, unt, lapte, ou de gaina, branza tare, ulei vegetal, sare, piper, ierburi, condimente

Cotleturile de pui în franceză (alte denumiri - cotlet ministeriale, cotlet albanez) sunt foarte fragede și suculente, pur și simplu se topesc în gură. Dacă nu le-ați făcut niciodată, prindeți-vă din urmă.
Ingrediente: file de pui, oua, maioneza, faina, ceapa, sare, piper negru macinat

Acești cartofi vor înveseli orice cină de familie! Toată lumea va fi absolut încântată, foarte gustoasă! Aroma de usturoi, crusta crocantă de pe cartofi - pur și simplu delicioasă! O idee grozavă pentru prânz sau cină, ușor de preparat!
Ingrediente: cartofi, piper negru macinat, sare, ulei de masline, pesmet, usturoi, patrunjel

„Miadzvedz” (ursul) este un preparat simplu din Belarus făcut din cartofi și ceapă. Felul de mâncare este universal, poate fi slab sau cu adaos de untură, cârnați etc. Această rețetă este folosită pentru a pregăti „myadzvedz” belarus cu cârnați afumat și smântână.
Ingrediente: cartofi, carnati afumati, ceapa, ulei vegetal, smantana, sare

Pizza făcută pe felii de pâine este simplă și rapidă.
Ingrediente: ouă, brânză, cârnați, roșii, ardei gras roșu, ierburi, pâine, maioneză, sare, condimente

Tortila spaniolă clasică de cartofi și ouă este o masă simplă și satisfăcătoare.
Ingrediente: cartofi, ceapa, ulei de masline, oua, sare, piper negru macinat

Carnea in stil frantuzesc este un preparat foarte satios, cu o combinatie buna de cartofi, rosii si carne. Acest fel de mâncare din carne Potrivit atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină obișnuită. Dacă vrei să cucerești inima și stomacul unui bărbat, te sfătuiesc să gătești carne după rețeta mea.
Ingrediente: carne de porc, cartofi, rosii, ceapa, branza tare, sare, piper negru macinat, condimente, ulei vegetal, maioneza

O cină rapidă, gustoasă și ușor de pregătit - o variație pe tema preparatului georgian, chakhokhbili din carne de porc.
Ingrediente: carne de porc, ceapa, rosii, pasta de rosii, usturoi, ierburi, sare, condimente, hamei suneli

Totuși, îmi plac pastele! Un fel de paste cu file de pui și sos de smântână este o opțiune excelentă pentru cină. Chiar și un bucătar începător poate pregăti rapid un astfel de fel de mâncare.
Ingrediente: paste, file de pui, ceapa, smantana, smantana, sare, piper, ierburi

Nu trebuie să vă agitați mult timp cu o rețetă simplă de salată „Tandrețe”. Dintr-un set minimal de produse poți pregăti cu ușurință o salată originală delicioasă, care va decora Meniul de Anul Nou 2018.
Ingrediente: varza, carnati afumati, usturoi, patrunjel, maioneza, sare

Vrei să încerci ceva nou pentru tine? Atunci recomand să folosiți această rețetă de cotlet de pui! Cotleturile de pui tocate cu brânză sunt uimitor de gustoase și suculente!
Ingrediente: file de pui, branza tare, ou de gaina, ceapa verde, patrunjel, amidon, ierburi, ulei vegetal, sare, piper negru macinat

Vă împărtășesc o rețetă dovedită pentru o plăcintă cu gelatină foarte fragedă și gustoasă, care pur și simplu se topește în gură. Uimitor de simplu și o optiune bugetara prânz sau cină delicios și satisfăcător!
Ingrediente: ou de pui, faina de grau, maioneza, smantana, sare, sifon, conserve, ceapa, cartofi

Această rețetă de spaghete cu chifteluțe în sos de roșii este o altă idee de cină, astfel încât să nu trebuie să vă faceți griji cu privire la ce să gătiți pentru familia dvs.
Ingrediente: spaghete, carne tocata, suc de rosii, ketchup, pasta de rosii, apa, ceapa, busuioc, usturoi, boia de ardei, piper, sare, zahar

Cred că dacă inimile sau alte organe sunt pregătite cu înțelepciune, acestea sunt cel mai delicios lucru din pui. De fapt, nici măcar nu trebuie să gătești ceva special acolo.Kebab foarte gustos la cuptor - o reteta care a fost testata de multe ori! Carnea nu se distinge de carnea la gratar! Oaspeții întreabă mereu unde am făcut grătar, pentru că locuim într-un apartament)). Pregătirea este simplă, iar kebab-ul din cuptor iese fraged, suculent și ușor prăjit. Delicios! Incearca-l! Recomand reteta de shish kebab la cuptor!
Ingrediente: carne de porc, ceapa, otet, zahar, suc de lamaie, condimente, sare, piper

O gustare delicioasă în 5 minute... Nu-mi plac rețetele complexe care durează câteva ore. Și deja am început să observ că cu cât este mai simplu, cu atât este mai gustos. Gătesc foarte des aceste ciuperci prăjite suculente, aromate, delicioase. Și doar pentru cină, și pentru masa festiva, iar pentru o gustare, dacă ai dintr-o dată musafiri neaștepți...
Ingrediente: champignon, sare, faina, ulei de floarea soarelui

Vă sugerez să faceți o plăcintă cu brânză din lavash. Se prepara la cuptor, din produse disponibile si fara mare dificultate. Se dovedește foarte gustos, neobișnuit și satisfăcător. O opțiune excelentă pentru o cină rapidă, o gustare sau pentru a trata oaspeții neaștepți.
Ingrediente: lavash, mozzarella, branza tare, chefir, oua, unt, patrunjel, marar, sare

Gnocchi cu cartofi - o rețetă pentru un fel de mâncare piure de cartofi foarte fraged...
Ingrediente: piure de cartofi, făină, ouă

Ritmul rapid al vieții noastre de multe ori pur și simplu nu ne lasă timp și energie pentru a pregăti mâncăruri complexe. Desigur daca despre care vorbim despre orice sărbătoare, atunci toate abilitățile noastre culinare sunt demonstrate, iar preparatele complexe se etalează pe masă. Dar suntem din ce în ce mai interesați de întrebarea: cum să gătești o cină delicioasă în grabă, fără a cheltui mult timp, efort și bani pe ea?

Se pare că nu este nimic mai simplu. În primul rând, merită să ne gândim pentru cine va fi conceput meniul. În acest fel, vă puteți găsi cu ușurință drumul și vă puteți da seama ce puteți pregăti pentru cina pentru membrii familiei folosind ingredientele disponibile. Dar, în același timp, este de dorit ca felurile de mâncare să fie simple și prepararea lor să nu ia mult timp. Deci, ce să gătești repede pentru cină?