Reteta de ciuperci umplute la cuptor. Champignons umplute la cuptor și la microunde

Orice sărbătoare viitoare necesită întotdeauna cel puțin câteva aperitive. Una dintre acestea poate fi șampioane umplute coapte la cuptor.

Acest aperitiv relativ simplu va completa perfect masa ta. Datorită varietatii mari de opțiuni de umplutură, tu și oaspeții tăi nu te vei plictisi niciodată de ciuperci umplute.

Cum să gătești delicios șampioane umplute cu umplutură în cuptor

Cel mai simplu mod de a găti ciuperci este coacerea. La urma urmei, cuptorul face totul pentru tine.

Dar gustul gustării va depinde de ingredientele pe care le alegeți. Alături de calitate.

Gustul unui fel de mâncare depinde întotdeauna în mare măsură de calitatea ingredientelor.
Alegeți cu atenție ciupercile, care stau la baza preparatului. Luați acele șampioane ale căror capace deja s-au deschis și au o dimensiune potrivită pentru umplutură.
Atenție la picior, îți va fi de folos. Luați ciuperci cu tulpină cărnoasă, fără daune severe.

În general, calitatea tuturor ingredientelor este similară.

Rămâne doar să pregătim un aperitiv gustos.

În primul rând, merită să ne amintim că ciupercile sunt, aproximativ, un burete cu apă. Și pentru ca acestea să nu se transforme într-o mizerie lipicioasă, trebuie să le gătiți la o temperatură foarte ridicată.

Și nu contează dacă prăjiți tulpini de ciuperci sau coaceți aperitivul asamblat.

Prin urmare, întoarceți-vă aragazul și cuptorul la maximum, veți avea garantat șampioane delicioase.

Nu este un secret, dar trucul este atunci când amesteci ingredientele pentru umplutură.

Cineva amestecă ingredientele crude și le trimite la prăjit. Da, acest lucru este permis. Dar imaginați-vă ce se întâmplă dacă amestecați ciuperci apoase, ceapă și morcovi la fel de apoase? Nu se poate pune problema să prăjiți ingredientele până când se rumenesc.

Prin urmare, dacă doriți să pregătiți o umplutură delicioasă pentru șampioane, prăjiți toate produsele separat. Este mai bine să pătezi încă una sau două farfurii decât să strici întregul vas.

Nu uitați de condimente. Dar aici intră în joc expresia „mai mult nu este mai bine”. Este suficient să te descurci cu sare și piper obișnuite. Ca ultimă soluție, adăugați puțin rozmarin sau ierburi provensale uscate.

Dar doar puțin. Pentru a da un ușor retrogust.

Ei bine, cum rămâne cu șampioanele umplute fără capac de brânză? La urma urmei, nu numai gustul este important, ci și textura. Mai ales dacă trece de la o ciupercă moale și suculentă la o crustă de brânză elastică, ușor crocantă.

Ce umpluturi există pentru ciuperci?

Umpluturi pentru ciuperci o cantitate mare. Unele sunt asemănătoare între ele. Unele ar fi potrivite ca gustare la o nuntă din sat în cantina școlii. Și alții vor fi acasă la un banchet scump.

Dar puteți împărți umpluturile în funcție de tipul de componente. Acest lucru va fi mai corect, poate.

Umpluturi cu carne

În aceste umpluturi veți găsi o varietate de cârnați, afumaturi, carne și carne de pasăre. Ei bine, unde am fi fără șunca plictisitoare?

Desigur, pe lângă partea de carne, există și legume.

De la morcovi și ceapă standard până la țelină și sparanghel.

Umpluturi de legume

Umpluturile pur vegetale se găsesc destul de des în prepararea unor astfel de gustări. Au câștigat o popularitate deosebită ca urmare a vegetarianismului și a altor gânduri „de legume”.

Varietatea este destul de mare, datorită selecție mare ingrediente.

Dar nu este suficient să arunci legumele într-o tigaie și să asezonezi șampioanele cu piureul rezultat. Nu neglija niciodată diferențele de gust și consistența ingredientelor.

O umplutură excelentă de legume pentru șampioane ar fi piureul de cartofi și țelina cu smântână, stratificate cu fasole verde prăjită cu sare și piper.

Alte umpluturi

Articolul pentru alte umpluturi conține tot ceea ce nu poate fi atribuit în totalitate primelor două tipuri.

De exemplu, ceea ce vedeți pare a fi o umplutură de legume, dar conține pește. Sau bastoane de crab. Ei bine, unde ar trebui să-l iau? Pentru umpluturi de pește? Sau la fructe de mare? Este posibil, dar nu există multe umpluturi care conțin pește. Există multe exemple similare, dacă te uiți cu atenție.

Pe lângă toate cele de mai sus, există umpluturi dintr-un singur produs. De exemplu, ciuperci umplute cu piure de morcov sau dovleac. Și da, capacul de brânză nu contează.

Cea mai ușoară rețetă de champignon

Cea mai simplă și, de asemenea, cea mai comună rețetă de șampioane umplute este șampioanele cu șuncă.

Ei bine, într-adevăr, indiferent unde te duci, această rețetă va fi pe primele rânduri.

În esență, da, este simplu și nu necesită ingrediente scumpe. Din această cauză, oamenii îl iubesc.

Ce produse sunt necesare:

Champignons – 8 bucăți cu capace mari
Ceapa - cap mediu
Morcovi – 100-120 g
șuncă – 140 gr
Brânză tare – 250 gr
Ulei vegetal – lingura
unt - 20 g
Sare si piper

Scoateți tulpinile de pe ciuperci și tăiați capacele după cum este necesar. Spălați picioarele rupte și tăiați-le în cuburi mici.

Tăiați ceapa fâșii și dați morcovii pe răzătoare grosieră. După aceasta, paiele nu se vor dovedi mai rău. Nu uitați să radați mai întâi brânza.

Tăiați șunca puțin mai mare decât ciupercile.

Încinge o tigaie și topește puțin untul în ea, amestecându-l cu puțin ulei vegetal.

Prăjiți cuburile de ciuperci în amestecul rezultat. Tine-le la foc maxim pentru a se praji. Dreapta pana devine maro auriu.

Scoateți ciupercile prăjite din tigaie și puneți șunca la locul lor. Nu trebuie să adăugați ulei. Există suficientă grăsime în șuncă.

Prăjiți toate ingredientele separat. În cele din urmă le puteți pune într-un singur recipient.

Se amestecă legumele prăjite, șunca și ciupercile, se adaugă sare și piper.

Puneți capacele de ciuperci pregătite și curățate pe o tavă de copt. Apropo, da, mai întâi trebuie acoperit cu pergament.

Puneți umplutura în ciuperci astfel încât să se ridice puțin deasupra marginii. Pur și simplu, puneți-o „la grămadă”.

Puneți un capac de brânză deasupra umpluturii.

Acest miracol culinar trebuie copt timp de 15-20 de minute la 180 de grade.

Champignon la cuptor cu branza

Champignons cu brânză se caracterizează prin combinația lor de gust și textura plăcută, elastică.

Cum să nu iubești brânza topită, elastică, ușor sărată? Dar efectul wow poate fi îmbunătățit. De exemplu, adăugarea de mozzarella.

Pentru 10 ciuperci, luați un pachet de o sută de grame de bile mici de mozzarella și 100 de grame de orice brânză tare.

Veți avea nevoie de puțin mai mult verdeață - mărar și pătrunjel.

Luați câțiva căței de usturoi și câteva linguri de smântână.

Scoateți tulpinile de pe capace, tocați mărunt și prăjiți. Se amestecă ciupercile preparate cu smântână și se încălzește puțin. Frecați cățeii de usturoi în acest amestec pe o răzătoare fină.

Puneți umplutura în capacele de ciuperci, lăsând loc pentru bila de mozzarella. Puneți-l deasupra umpluturii și presărați deasupra un capac de brânză tare.

Se coace la 170 de grade timp de 17-20 de minute.

Ciuperci cu carne tocata la cuptor

Ciupercile și carnea merg întotdeauna bine împreună. De ce să nu umpleți ciupercile cu carne.

Rețeta nu este deosebit de complicată. Principalul lucru este pregătirea ingredientelor.

Ei bine, despre ingrediente:

Carne de porc - 200 gr
Carne de vită - 200 gr
Champignon - 1000 gr
ceapa - 130 gr
Brânză - 300 gr
Crema - 100 gr
Rozmarin - câteva crenguțe
Usturoi – 2 catei
Ulei vegetal pentru prajit
Condimente

Puteți pregăti carne tocată pentru aperitiv în două moduri.

Primul este să-l deranjezi și să-l gătești delicios așa cum trebuie.

Al doilea este să nu te deranjezi și să o faci ca întotdeauna.

Care e ideea? În primul caz, carnea se toacă cu cuțite sau secure. Se păstrează un fel de textură de carne. Ei bine, a doua opțiune este să pui pur și simplu carnea printr-o mașină de tocat carne.

Carnea noastră este deja tocată, rămâne doar să o pregătim pentru umplutură.

Încinge bine o tigaie cu ulei vegetal. De îndată ce apare un fum ușor, descărcați carnea tocată în tigaie.

Se prăjește, amestecând repede, carnea tocată trebuie să fie aurie, sfărâmicioasă și ușor crocantă.

Când apare o crustă ușoară, adăugați în carne sare și piper și crenguțe de rozmarin.

Umpleți carnea tocată cu o crustă normală și colorați cu smântână slabă și adăugați usturoi ras.

După ce turnați crema, încercați să o evaporați cât mai repede, astfel încât să rămână doar gustul.

Scoateți ramurile de rozmarin din carnea tocată prăjită finită. Nu-i bine ca el să-și scrâșnească dinții mai târziu.

Alegeți ciuperci care au aproximativ aceeași dimensiune, deși puteți lua mai multe ciuperci mici pentru a le adăuga la umplutură.

Deșurubați tulpinile ciupercilor recipiente și tocați-le împreună cu ciuperci mici. Prăjiți feliile de ciuperci într-o tigaie fierbinte, adăugând puțină sare.

Din nou, prăjiți separat ceapa până devine translucidă. Se amestecă cu carne și ciuperci.

Puneți capace de ciuperci pe o tavă de copt tapetată cu pergament. Puneți carnea tocată pe capace și stropiți cu brânză tare rasă.

Coaceți acest aperitiv nu mai mult de 15 minute. Temperatura de gătit - 180 de grade.

Champignons copți cu usturoi și brânză

Această gustare ușoară este simplu de făcut, dar foarte gustoasă. Și nu vă alarmați de prezența usturoiului; atunci când este copt, nu vă va strica respirația.

Pentru o jumătate de kilogram de șampioane mari vei avea nevoie de 3-4 căței de usturoi, o linguriță și jumătate mare de smântână și 100-120 de grame de brânză tare.

Folosește condimente după gustul tău. S-ar putea să avem nevoie de ulei pentru a unge tava.

Scoateți tulpinile de pe ciuperci. Nu vor fi deloc necesare.

Le puteți arunca într-o pungă și le puteți îngheța pentru viitor, sau le puteți arunca. Aceasta depinde de preferințele dvs.

Puneți capacele de ciuperci pe o foaie de copt unsă și lăsați puțin.

Umplutura se prepară foarte simplu. Într-un castron mare, combinați brânza rasă, usturoiul tocat și smântâna. Se amestecă și voilà - umplutura este gata!

Distribuiți-l peste ciuperci și trimiteți-le la copt. Temperatura 180, timp 17-20 minute.

Aperitivul se va dovedi ușor acrișor din smântână cu un postgust dulce de usturoi. În același timp, senzația de arsură de la usturoi va dispărea din cauza temperaturii. Ei bine, nu uitați că înăuntru vă așteaptă și brânză topită sărată.

Champignons coapți la cuptor cu pui și brânză

Champignons cu pui sunt bune ca aperitiv independent sau ca parte a unui fel principal. Pentru o garnitură de legume, de exemplu.

Avantajul rețetei este că vei avea nevoie de cele mai familiare și mai accesibile produse.

Fierbeți fileul de pui până este gata. Trei sute de grame vor fi suficiente.

Tăiați-l împreună cu tulpini de ciuperci, ierburi și ceapă până se face firimituri fine.

Prăjiți ciupercile la foc iute, apoi adăugați ceapa și carnea. Se prăjește la foc mare.

Scoateți ingredientele prăjite de pe foc și amestecați-le cu ierburi, trei linguri de smântână și 70 de grame de brânză rasă.

Distribuiți amestecul rezultat peste capacele champignon și presărați brânză deasupra. Veți avea nevoie de aproximativ 70-80 de grame din el.

Coaceți ciupercile la 180-190 de grade timp de douăzeci de minute.

Reteta de champignon la cuptor cu bacon

Ei bine, arată-mi o persoană căreia nu-i place slănina cu ciuperci și brânză. Îl voi hrăni cu ele!

Dar serios, această combinație este perfectă pentru un aperitiv. Mai ales dacă se adună o companie masculină.

Scoateți tulpinile de la opt șampioane și tăiați-le în cuburi mici.

Puneți fâșiile de bacon într-o tigaie uscată, preîncălzită. Nu au nevoie de ulei, sunt pline de grăsime.

Se prăjește slănina până devine maro aurie și se scoate pe un prosop de hârtie.

Nu încercați să scurgeți grăsimea de slănină. Este mai bine să prăjiți ciupercile feliate pe el.

Fie separat, fie împreună cu ciuperci, se prăjesc tocate mărunt ceapă. Este suficientă o ceapă mică.

Se amestecă toate prăjelile și se adaugă o sută de grame de brânză rasă. Ei bine, nu uita de condimente.

După ce umpleți capacele de ciuperci, stropiți-le cu brânză. Încă o sută de grame de brânză vor dispărea undeva.

Coaceți ciupercile la cuptor la 190 de grade. Vor fi gata în 15 minute.

Champignon la cuptor cu roșii și brânză

O varianta destul de simpla pentru prepararea ciupercilor umplute. Trucul este numărul mic de ingrediente și viteza de preparare.

Reteta este deosebit de buna daca ai musafiri neasteptati. Ei bine, ai și ciuperci.

Toată lumea are mereu ciuperci acasă, nu?

Dar bine, să începem să gătim.

Luați aproximativ 10 șampioane de mărime medie și deșurubați-le picioarele.

Spălați-l pe acesta din urmă și tăiați-l în cuburi mici. Se prajesc in ulei vegetal si sare.

Răzi 150 de grame de brânză tare și amestecă jumătate cu ciuperci.

Adăugați la ele câteva linguri de maioneză. Amestecați în consecință.

Tăiați o roșie mai mult sau mai puțin mare în felii groase de 2-3 milimetri. Așezați aceste materiale plastice în fiecare dintre ciuperci.

Intindeti peste rosii umplutura de branza si ciuperci si presarati branza deasupra.

Coaceți ciupercile timp de cincisprezece minute la două sute de grade.

Ciuperci umplute cu ouă și brânză la cuptor

Imaginează-ți echivalentul cu ciuperci al plăcintelor cu ceapă și ouă a bunicii. Introdus? Stropiți totul cu brânză și este grozav! fel de mâncare gustoasă, potrivit pentru majoritatea sărbătorilor.

Ingrediente:

O jumătate de kilogram de șampioane
Câteva ouă fierte tari
O sută de grame de brânză
Trei linguri de maioneză
Legături mici de pătrunjel și ceapă verde

Separați tulpina și capacul ciupercii. Tăiați picioarele.

Tăiați mărunt ceapa și pătrunjelul.

Răziți brânza pe răzătoarea fină.

Amestecă toate ingredientele enumerate într-un bol.

Adăugați maioneză la ele și amestecați.

Puneți carnea tocată în capetele de ciuperci spălate și uscate și coaceți. 25-30 minute la 180 de grade.

Champignons coapți la cuptor cu orez și brânză

Ingrediente:

500 g champignon
50-60 de grame de cereale de orez
O ceapă medie
100 de grame de brânză
Ulei de floarea soarelui
Condimente

Prăjiți tulpinile de ciuperci și ceapa tăiate într-o tigaie fierbinte.

Sudură orez pufos, se răcește și se trimite la ciuperci și ceapă. Adăugați condimente după gust.

Puneți umplutura finită în capace și coaceți timp de 20 de minute. Temperatura cuptorului - 180 de grade.

Ciuperci la cuptor umplute cu sunca si branza

Și din nou vechi prieteni - șampioane cu șuncă și brânză.

O rețetă similară a existat deja, dar nimeni nu interzice ascunderea unei alte rețete sub același nume. Dreapta?

Prima reteta a fost simpla si zgarcita cu ingrediente. Gustare țărănească. Dar versiunea actuală este destul de diferită.

Puteți folosi orice șuncă de calitate superioară decât cârnații. Puteți lua fund de porc afumat, șuncă de curcan afumată. Da, chiar și Pădurea Neagră. Principalul lucru este că șunca este o bucată de carne afumată de bună calitate.

Componenta de carne este mai mult sau mai puțin decisă, dar ne vom da seama de restul produselor pe măsură ce rețeta avansează.

Produse:

șuncă curată – 250 gr
Champignon - 800 gr
Praz – 120 gr
Zahăr obișnuit sau din trestie – 30 g
Smântână 20%+ – 150 gr
brânză Gouda – 250 gr
Sare şi piper
Unt și ulei vegetal

Luați partea albă a prazului, tăiați-o pe lungime și tăiați-o în jumătate de rondele. Când sunt prăjite, veți obține paie excelente.

Tăiați șunca la fel ca și ceapa - fâșii.

Rupeți pulpele de șampioane și tăiați-le în cuburi mici.

Într-o tigaie fierbinte, prăjiți separat șunca și ciupercile.

Prăjiți ceapa pentru unt cu zahar adaugat. Se caramelizeaza perfect si va capata textura si aroma dorite.

Se amestecă toate ingredientele din carne tocată și se așează pe capacele de ciuperci.

Așezați pălăriile pe o foaie de copt antiaderentă sau pe o foaie de copt cu pergament.

Se amestecă brânza tare rasă cu smântână și se pune deasupra umpluturii, formând o pălărie.

Se coace 15-17 minute la 160 de grade.

Se știe că șampioanele pot fi nu doar o garnitură pentru pește sau carne, pentru că dacă le îndesați capacele, veți obține un preparat complet independent sau chiar festiv. Ciupercile trebuie să fie mari și nu foarte diferite ca mărime, astfel încât aperitivul să pară armonios. Cum să gătești șampioane și cu ce să le umplu? Încercați rețetele de mai jos.

Cum să gătești ciuperci champignon umplute la cuptor

O opțiune blândă pentru prepararea oricărui fel de mâncare este coacerea în cuptor sau la cuptorul cu convecție, deoarece produsul copt își păstrează nu doar suculenta, ci și toate vitaminele pe care le conține. Acest lucru este valabil și pentru șampioanele umplute. Pentru umplutură puteți folosi cel mai mult produse diferite sau combinatii ale acestora: carne sau peste, bacon sau sunca, legume sau chiar creveti. Singurul lucru care nu este folosit pentru umplutură sunt ingredientele dulci. Cunoscând această regulă, puteți experimenta în siguranță combinații de umpluturi.

Principalul lucru este să alegeți numai ciuperci mari, astfel încât să arate estetic plăcut atunci când sunt umplute. Dacă nu puteți obține un produs aproape proaspăt, puteți folosi înghețată, dar apoi trebuie să fie pregătită corespunzător:

Se incinge o tigaie, se toarna putin ulei de floarea soarelui peste ea.
Puneți produsul congelat într-o tigaie fierbinte.
Se prăjește până s-a evaporat toată apa.

Abia după această dezghețare puteți începe să umpleți capacele. În plus, se recomandă să le decojești de pe piele: astfel, după gătire, își vor păstra culoarea și nu se vor închide la culoare. În ceea ce privește pulpele, în unele rețete acestea sunt tocate și folosite și pentru umplutură, sau lăsate pentru pregătirea ulterioară a altceva. Servi ciuperci umplute poate fi sub orice formă: fie caldă, fie răcită a doua zi. De asemenea, nu există restricții în ceea ce privește garnitura, deși un astfel de fel de mâncare poate trece cu ușurință ca un fel de mâncare independent.

Cu branza si usturoi

Această opțiune stă la baza tuturor rețetelor ulterioare, deoarece folosesc și brânză. Principalul lucru este că trebuie să fie tare pentru a putea fi răzuit cu ușurință. Pentru rețeta de bază veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

usturoi – 3 catei;
unt - 20 g;
maioneză - 3 linguri. l.;
brânză tare – 100 g;
ciupițe - 500 g.

Pentru a prepara șampioane umplute delicioase cu brânză la cuptor, folosiți următoarele instrucțiuni:

Spălați și uscați produsul, separați cu grijă tulpinile de capace folosind un cuțit ascuțit și curățați-le.
Aranjați ciupercile într-o tavă de copt, astfel încât să se potrivească foarte bine, deoarece se vor micșora în dimensiune când sunt gătite.
Umpleți fiecare capac cu o bucată de unt.
Se prepară umplutura: se rade brânza cu o răzătoare fină, se zdrobește usturoiul cu o presă, se amestecă ambele ingrediente și se condimentează cu maioneză.
Pune vasul la cuptor pentru o treime de oră. Temperatura din el ar trebui să fie de 280 de grade.
Se serveste cald sau rece a doua zi.

Cu carne de pui

Puteti folosi si picioarele in urmatoarea reteta. Următoarele ingrediente vor fi necesare:

file fiert – 300 g;
șampioane mari proaspete – 10-15 buc.;
ceapa – 1 buc.;
branza tare– 100-150 g;
smântână - 2-3 linguri. l.;
ou – 1 buc.;
mărar sau pătrunjel – 1 legătură;
morcovi – 1 buc.

Etape de gătit:

Tocați mărunt pieptul fiert, ceapa și pulpele de ciuperci. Apoi prăjiți aceste ingrediente într-o tigaie împreună cu morcovii rasi.
Adăugați un ou bătut la ingrediente, amestecați, adăugați smântână. După aceasta, ține-o puțin mai mult pe aragaz.
Se umplu capacele spalate si se presara deasupra branza rasa.
Coaceți vasul timp de aproximativ o jumătate de oră, temperatura ar trebui să fie de 180 de grade. Se presara apoi cu ierburi tocate.

Cu șuncă

O altă combinație interesantă este ciupercile și șunca. Acest aperitiv cu champignon este potrivit în special pentru o masă festivă, doar pregătiți mai mult, pentru că oaspeții vor cere cu siguranță mai mult. Pentru a face acest lucru, aprovizionați cu următoarele produse:

ceapa – 1 buc.;
champignon – 10-15 buc.;
smântână - 3 linguri. l.;
brânză tare – 80 g;
verdeață proaspătă - 1 buchet;
sunca - 150 g.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

Scoateți tulpinile de pe ciupercile bine spălate și tăiați-le mărunt.
Tăiați șunca și ceapa în cuburi mici, dați brânza pe răzătoare.
Intr-o tigaie se prajesc mai intai doar pulpele, apoi se adauga ceapa si abia apoi sunca. Continuați să prăjiți.
De asemenea, adăugați smântână, ierburi și jumătate din brânză rasă pentru prăjit.
Se mai prajeste putin amestecul, se presara sare si condimente dupa gust
Așezați ciupercile pe o tavă de copt unsă cu ulei și umpleți-le cu amestecul de prăjit pregătit.
Gatiti la 180 de grade aproximativ o jumatate de ora.

Cu bacon

Champignons umplute poate fi gătit la cuptor folosind slănină. Pentru o rețetă atât de originală, lista de ingrediente arată astfel:

ceapa – 1 buc.;
slănină și brânză - 200 g fiecare;
ciupițe - 250 g;
unt - 2 linguri. l.

Ciupercile umplute se prepară conform următoarelor instrucțiuni:

Spălați ciupercile, tăiați tulpinile și tocați-le mărunt.
Tăiați ceapa în cuburi și prăjiți în unt până se rumenește. Apoi, adăugați tulpini de ciuperci.
Prăjiți baconul într-o tigaie separată, scurgeți grăsimea separată într-un recipient.
Adăugați slănină la prăjirea ciupercilor.
Adăugați brânză rasă la viitoarea umplutură.
Umpleți ciupercile cu umplutura pregătită.
Se unge o tava de copt cu grasime de bacon si se aseaza pe ea ciupercile umplute.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, puneți vasul în el timp de 20 de minute.

Cu carne tocată

Pentru iubitorii de mai mult feluri de mâncare simple Este potrivită o rețetă simplă de ciuperci umplute folosind carne pentru umplutură, care necesită următoarele ingrediente:

brânză - 50 g;
champignon – 10 buc.;
ceapa – 1 buc.;
smântână - 3 linguri. l.;
carne tocată - 200 g;
maioneză - 1 lingură. l.;
pasta de tomate - 4 linguri. l.

Procesul de preparare a unui fel de mâncare cu carne tocată și ciuperci arată astfel:

Adăugați ceapa tocată, sare și condimente la carnea tocată.
Răziți brânza.
Spălați ciupercile, tăiați cu grijă tulpinile și stropiți partea de capac cu ierburi uscate.
Umpleți fiecare ciupercă cu umplutură și puneți-le într-un recipient de copt. Presărați brânză rasă deasupra.
Combinați smântâna, pastele și maioneza. Turnați acest sos peste ciuperci.
Pregătiți vasul în cuptorul preîncălzit la 200 de grade.

Cu peste

Pentru a coace șampile umplute la cuptor, le puteți umple cu pește. Această rețetă necesită următoarele ingrediente:

file de pește – 200 g;
champignon – 8 buc.;
ou – 1 buc.;
brânză tare – 150 g;
unt - 1 lingura. l.;
lămâie – 1 buc.;
ierburi, condimente - după gust.

Înainte de a găti, asigurați-vă că spălați ciupercile și separați tulpinile de ele, iar capacele gătiți aproximativ 5 minute în apă cu puțină sare. Apoi începeți să umpleți:

Fierbeți fileul de pește până se înmoaie, treceți-l în piure într-un blender.
Adăugați peștele tocat gălbenuș de ou cu unt topit se condimenteaza cu condimente.
Umpleți ciuperci fierte cu umplutură de pește.
Puneți ciupercile într-o formă pre-unsă cu ulei. Ultimul pas este să presari deasupra brânză rasă.
Gătiți vasul timp de aproximativ 40 de minute, setând temperatura cuptorului la 180 de grade.
Se serveste cu o garnitura de orez, se orneaza vasul cu ierburi si felii de lamaie.

Champignon la cuptor cu ouă întregi de prepeliță

Cele mai bune lasate la desert reteta originalașampioane umplute la cuptor. Folosește ouă de prepeliță, care arată ca niște ochi mici. Acest fel de mâncare va arăta deosebit de original pe masa de sărbători, în timp ce este ușor și rapid de preparat, iar gustul este pur și simplu excelent. Iată ingredientele de care veți avea nevoie:

champignon mari – 12 buc.;
ouă de prepeliță – 12 buc.;
brânză tare – 150 g;
smântână - 100 g;
ceapa – 1 buc.

Înainte de a găti, fierbeți partea de pălărie în apă cu sare. Pulpele se toaca marunt si se prajesc pana se rumenesc, adaugand putin mai tarziu ceapa, smantana si branza. Următorii pași de pregătire sunt:

Scoateți capacele de ciuperci din apă și uscați pe șervețele.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, ungeți o foaie de copt, puneți capacele pe ea, umplute cu umplutură.
După 20 de minute de coacere, scoateți foaia de copt și spargeți cu grijă câte un ou de prepeliță în fiecare capac, având grijă să nu deteriorați gălbenușul, pentru a crea un mini ou prăjit.
Trimiteți tava înapoi înainte de a coace ouăle.
Inainte de servire se presara cu piper si ierburi tocate.

Puteți coace ciuperci cu ouă într-un alt mod:

Puneți capacele de ciuperci pe o foaie de copt unsă cu ulei, condimentați fiecare cu sare și condimente și umpleți cu brânză rasă.
Bateți imediat în fiecare capac ou de prepelita pentru ca forma gălbenușului să se păstreze și să nu se răspândească.
Gatiti aproximativ o treime de ora daca temperatura este setata la 180 de grade, deoarece in acest timp ciupercile devin suculente si aromate.

Video: cum să gătești capace umplute de champignon în cuptor

Champignons umpluti cu branza sunt un aperitiv consistent sau un preparat independent: cu smantana, carne sau fructe de mare.

șampioane mari proaspete – 300 gr
ceapa - 1 bucata
brânză tare - 100 gr
smântână - 2 linguri.
patrunjel, piper negru, sare
unt - 50 g
ulei vegetal pentru prajit

Spălați bine șampioanele sub jet de apă caldă și puneți-le pe o masă de tăiat. Cu ajutorul unui cuțit, tăiați cu grijă zonele aspre și deteriorate de pe ciuperci. Acum, folosind o linguriță, separăm tulpinile de capace pentru a nu le deteriora pe acestea din urmă și, de asemenea, scoatem o parte din pulpă de pe componente.

Frecați ușor vârfurile șampignonilor pe toate părțile cu puțină sare și piper negru proaspăt măcinat. Asezati-le intr-o tava de copt astfel incat din exterior sa arate ca niste boluri.

Puneți tulpinile și pulpa ciupercilor pe o masă de tăiat și, cu ajutorul unui cuțit, tăiați-le mărunt. Turnați ingredientele zdrobite într-o farfurie liberă și începeți să pregătiți ceapa.

Cu ajutorul unui cuțit, curățați ceapa și clătiți bine sub jet de apă. Puneți componenta pe o placă de tăiat și tăiați-o în cuburi. Transferați ceapa tocată mărunt pe o farfurie curată.

Folosind o răzătoare medie, rade brânza tare direct pe placa de tăiat. Apoi turnați așchii într-o farfurie liberă și lăsați deoparte.

Spălați pătrunjelul sub jet de apă caldă, scuturați excesul de lichid și puneți-l pe o masă de tăiat. Cu ajutorul unui cuțit, tăiați mărunt verdeața și turnați imediat într-o farfurie goală.

Se toarnă puțin ulei vegetal și o bucată mică de unt în tigaie. Așezați recipientul la foc mediu și așteptați ca conținutul să se încălzească bine și să se topească complet. Imediat după aceasta se toarnă ceapa tocată și, amestecând din când în când cu o spatulă de lemn, se prăjește până devine transparent. Apoi, puneți șampioanele tocate mărunt în tigaie și continuați să prăjiți încă 5-10 minute.

Atenție: nu uitați să amestecați ocazional totul cu echipamentul disponibil pentru ca umplutura să nu ardă. În cele din urmă, opriți arzătorul și turnați conținutul recipientului într-un castron mediu.

Adăugăm și jumătate din masa totală de brânză rasă, precum și smântână. Folosind o lingură, amestecați totul bine până se formează o masă omogenă.

Puneți umplutura finită în capacele de champignon și presărați așchiile de brânză rămase deasupra vasului. Acum porniți cuptorul și preîncălziți-l la o temperatură de 180 de grade. Imediat după aceasta, așezați tigaia pe nivelul din mijloc și gătiți ciupercile umplute timp de 10-15 minute, până când se formează o crustă aurie la suprafață.

La sfârșit, opriți cuptorul și scoateți recipientul din cuptor folosind mănuși de cuptor și lăsați-l deoparte. Lăsați vasul să se răcească ușor. După aceasta, transferați șampioanele într-o farfurie plată sau tavă și, dacă doriți, stropiți cu o cantitate mică de pătrunjel tocat mărunt.

Poftă bună!

Rețeta 2: șampioane umplute cu pui și brânză (foto)

Champignon mari - 8 buc.
Ceapa - 1 buc.
Pulpă de pui fiartă - 300 g
Ulei vegetal - 1-2 linguri.
Brânză tare - 100 g
Sarat la gust
Piper, h.m. - gust

Pentru a pregăti șampile umplute cu pui și brânză la cuptor, luați produse necesare. Pulpa de pui trebuie mai întâi fiartă timp de 20 de minute în apă cu sare.

Curățați capacele champignon și îndepărtați tulpina ciupercilor. Dacă capacele sunt întoarse prea mult, le puteți tăia puțin pentru a găzdui mai multă umplutură.

Scoateți pulpa de pui fiartă de pe os și îndepărtați pielea. Se toacă mărunt ceapa împreună cu ea și se prăjește în ulei vegetal până la o culoare aurie moale și frumoasă. Se adauga sare si piper dupa gust.

Tapetați o tavă de copt cu folie. Puneți capace de ciuperci. Pentru gust, le puteți unge cu puțină maioneză cu conținut scăzut de grăsimi. Puneți umplutura.

Se presară cu brânză tare rasă calitate bună tastați radomere și coaceți până când este gata la cuptor, aproximativ 15 minute la 180 de grade în modul de încălzire sus și jos.

Serviți șampioanele umplut cu pui si cascaval, fierbinte, turnand peste sosul degajat in timpul coacerii. Poftă bună!

Rețeta 3: șampioane umplute cu brânză și usturoi

brânză tare - 350 gr
ciupițe – 700 gr
ardei gras - 3 buc
usturoi - 4 buc
roșii - 2 buc
maioneză - 5 linguri.
ou - 2 buc

Selectați cele mai mari șampioane, curățați, spălați și separați cu grijă tulpinile.

Răziți brânza tare pe o răzătoare medie.

Spălăm roșiile și le tăiem în bucăți mici, nu trebuie să îndepărtați coaja, faceți același lucru cu ardeiul gras, turnați legumele tocate într-un castron adânc, adăugați tulpini de ciuperci, brânza și amestecați.

Bateți maioneza și oul, adăugați sare și piper la sosul rezultat.

Înmuiați capacele de ciuperci cu generozitate în sosul rezultat, apoi puneți-le pe o tavă de copt sau pe grătar.

Umplem ciupercile cu legume tocate si cascaval ras. Deasupra se toarnă sosul, deasupra mai poți da puțină brânză pe răzătoarea fină.

Preîncălziți cuptorul la 100-120 de grade, coaceți ciupercile umplute pentru aproximativ 10-15 minute.

Acum ciupercile sunt gata, inainte de servire, acest fel de mancare poate fi decorat cu patrunjel proaspat sau marar. Acest fel de mâncare se potrivește bine cu pâine albă proaspătă și smântână. Poftă bună!

Rețeta 4: șampioane umplute la cuptor cu brânză (pas cu pas)

champignon – 5 buc
brânză - 150 gr
ceapa - 2 buc
sare, ulei vegetal

Champignons trebuie spălate și lăsate să se usuce pe un șervețel. Scoateți cu grijă tulpina de pe fiecare ciupercă și puneți capacele cu partea concavă în sus.

Curățați ceapa și tocați-o destul de mărunt. Se prăjește până se fierbe într-o tigaie în ulei.

Tocați mărunt pulpele și adăugați-le la ceapă. Se prajesc, la final trebuie sarat intregul continut al tigaii.

Pentru gust, puteți adăuga o linguriță de smântână și amestecați totul bine din nou.

Umpleți capacele pregătite cu ceapă prăjită și pulpe de ciuperci.

Brânza se pisează pe răzătoarea fină și se pune deasupra.

Pune ciupercile la cuptor. Temperatura ar trebui să fie de aproximativ 180 de grade, iar timpul de gătire nu trebuie să dureze mai mult de 20 de minute.

Champignons umpluți gata pot fi serviți pe o frunză de salată, garnisind vasul cu ierburi proaspete.

Rețeta 5: șampioane umplute cu brânză și usturoi la cuptor

ouă de prepeliță (10 buc.);
champignon mari (10 buc.);
morcovi și ceapă (1 buc.);
usturoi (2 catei);
unt (100 g);
brânză tare (50 g);
smântână (1 lingură);
mai multe cepe verzi;
sare, piper (optional)/

Clătiți ciupercile sub jet de apă. „Deșurubați” picioarele șampioanelor. Tăiați mărunt tulpinile de ciuperci.

Tocați ceapa și morcovii pentru aperitive.

Prăjiți (timp – 7-9 minute) pulpele de ciuperci și legumele mărunțite într-o tigaie. Adăugați usturoi (folosește o presă de usturoi).

Se condimentează umplutura cu condimente și smântână. Încălziți toate ingredientele pentru câteva minute.

Topeste untul. Ungeți capacele de ciuperci cu ulei. Se pune intr-un vas cu fund gros.

Puneți puțină umplutură în fiecare capac de champignon.

Se presară umplutura de ciuperci cu brânză.

Bateți un ou de prepeliță peste brânză. Asezonați cu (puțin) condimente.

Coaceți șampioanele umplute la cuptor (temperatura – 170 grade, timp – 25 minute). Decorați ciupercile finite cu ceapă verde tocată.

Rețeta 6: șampioane cu carne tocată și brânză (fotografii pas cu pas)

O opțiune foarte satisfăcătoare care poate servi nu numai ca aperitiv, ci și ca fel de mâncare fierbinte în sine.

Champignons - 10-12 bucăți
Carne tocată - 300 de grame
Cremă sau brânză tare rasă - 1-2 linguri
Ceapa - 1 mica
Usturoi - 1 catel
Ulei vegetal - 1 lingura
Brânză tare - 100 de grame
Pătrunjel
Sare piper

Îndepărtați cu grijă tulpinile șampignonilor, tocați-le mărunt cu un cuțit și lăsați capacele deoparte deocamdată.

Se toacă mărunt ceapa și cățelul de usturoi și se prăjesc într-o cantitate mică de ulei vegetal până se rumenesc.

Într-un castron, amestecați pulpele tocate, ceapa prăjită și usturoiul, carnea tocată și o lingură de cremă de brânză.

Se sare si se pipereaza totul si, adaugand putin patrunjel, se amesteca.

Umplem capacele cu carne tocata, asezand carnea tocata intr-o gramada mica.

Puneți ciupercile într-o tavă de copt sau pe o tavă de copt. Pune un praf de brânză rasă pe fiecare ciupercă. Acum trebuie să turnați o picătură de apă în vasul de copt. Se coace in cuptor sau in cuptor cu convectie (pe gratarul inferior si viteza mica) timp de 20 de minute la o temperatura de 220-230 de grade. Odată ce blatul este rumenit, ciupercile sunt gata.

Rețeta 7: șampioane umplute cu brânză și smântână (foto)

Champignons - 500 gr.;
Brânză tare - 100 gr.;
Ceapă pentru prăjit - 1 buc. (sau jumătate de cap mare);
Ulei vegetal - 2 linguri. l.;
Smântână - 1 lingură. l.;
Condimente – sare, piper, maghiran.

Se scot pulpele șampignonilor și se curăță cu grijă forma noastră cu un cuțit.

Prăjiți picioarele tăiate într-o tigaie.

Adăugați ceapa tocată la prăjit. Prăjiți totul împreună timp de cel mult 3 minute.

Amestecați ceapa prăjită cu ciupercile rămase, condimentele și o lingură de smântână.

Umpleți ciupercile cu amestecul. Răziți mărunt trei brânzeturi deasupra.

Pune vasul la cuptor pentru 20-25 de minute.

Reteta 8: Champignons umpluti cu branza cu creveti

7 champignon (mari);
2 roșii;
5 nuci;
1 ceapă;
14 creveți (mici);
1,5 linguri. l. pesmet (biscuiți uscati zdrobiți);
14 afine;
1 cm ardei iute;
1 catel de usturoi;
3-4 linguri. l. patrunjel tocat marunt;
3 linguri. l. ulei de masline;
1 lingura. l. suc de lămâie;
30 g parmezan;
sare de mare (a mea cu ierburi) - după gust;
ulei vegetal pentru prăjit.

Ulei de masline, usturoi presat, patrunjel, suc de lămâieși amestecați ardeii iute tocați mărunt și frecați capacele champignon cu amestecul rezultat. Și lăsați capacele la marinat în timp ce pregătiți umplutura.

Pune roșiile în apă clocotită pentru a le îndepărta coaja. Tăiați roșiile decojite cubulețe. Prăjiți ușor ceapa tocată și masa de ciuperci tocate în ulei vegetal. Tăiați nucile destul de mărunt.

La servire, acest aperitiv delicios poate fi ornat cu patrunjel. Poftă bună!

Gătitul de șampioane umplute în cuptorul de acasă este foarte simplu și rapid. Ciupercile coapte sunt gustoase, delicioase, apetisante, așa că acest aperitiv poate fi folosit pentru a decora orice masa festivași mulțumește-ți membrii familiei tot timpul. Ciupercile umplute gata preparate trebuie consumate fierbinți pentru a dezvălui și a gusta gustul aperitivului delicat original.

Timp de gătire - 15 minute.

Timp de preparare a ingredientelor: 15 minute.

Dupa gatire vei primi 6 portii a cate 60 de grame fiecare.

Valoarea nutritivă la 100 de grame:

Ingrediente

Champignons – 250 grame (6 bucăți).
Brânză tare - 50 de grame.
Ierburi proaspete - un buchet mic.

Umplere:

Pui - 150 de grame.
Ulei vegetal - 1 lingura.
Sare - ½ linguriță.
Piper negru măcinat - după gust.
Interiorul ciupercilor.

Reţetă

Înainte de a începe să gătiți, pregătiți ingredientele incluse în rețetă.
Mai întâi spălați ciupercile proaspete cu apă caldă. Tremurând ușor, rupem picioarele, vedem cum în fotografia pas cu pas. Luați o linguriță și folosiți-o pentru a scoate pulpa interioară.
Spălați fileul de pui apă rece, tăiați grăsimea reziduală și tendoanele. Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, tăiați carnea în fâșii subțiri, apoi tăiați-o în cuburi mici.
Tăiați picioarele rupte în cuburi mici.
Turnați ulei vegetal într-o tigaie uscată cu fund gros. Se adauga carnea, pulpele tocate, pulpa, se presara sare si piper dupa gust.
Se prăjește la foc mare până când toată umezeala s-a evaporat și apare o crustă maro aurie.
Turnați apă caldă într-un recipient, stropiți cu piper, adăugați un praf de sare, turnați puțin ulei și amestecați. Puneți capacele de champignon în marinadă, lăsați-le să absoarbă apa condimentată, apoi puneți-le pe o tavă de copt.
Umpleți șampioanele marinate cu umplutura, apăsând ușor cu mâinile. După acest proces, la sfârșit se presară blaturile cu brânză, rasă pe răzătoarea fină.
Coacem semifabricatele umplute integral la cuptor la temperatura de 180 de grade Celsius. Gatiti 15 minute, nu mai mult de acest timp este suficient pentru ca ciupercile umplute sa ajunga gata si sa nu se usuce, asa cum se intampla uneori. La servire, se decorează cu crenguțe de verdeață.

Știați că șampioanele vin în patru tipuri:

Comun.

Pădure.

Camp.

Grădină crescută artificial pentru distribuție în masă, adică marketing și vânzare către populație. Acest tip este folosit în feluri de mâncare diferite, pregătiți salate, murați și congelați pentru utilizare ulterioară și, de asemenea, umpleți și coaceți la cuptor, ca în acest caz.

Roșiile cherry diferă de omologii lor mai mari nu numai prin dimensiunea mică a fructelor de pădure. Multe soiuri de cireșe se caracterizează printr-un gust dulce unic, care este foarte diferit de gustul clasic de roșii. Oricine nu a încercat niciodată astfel de roșii cherry, cu cu ochii inchisi poate decide că gustă ceva neobișnuit Fructe exotice. În acest articol voi vorbi despre cinci roșii cherry diferite care au cele mai dulci fructe cu culori neobișnuite.

Salată cu pui picant, ciuperci, brânză și struguri - aromată și satisfăcătoare. Acest fel de mâncare poate fi servit ca fel principal dacă pregătiți o cină rece. Brânză, nuci, maioneză - alimente bogate în calorii, combinate cu picante pui prăjit iar ciupercile fac o gustare foarte hrănitoare, care este împrospătată de strugurii dulci și acrișori. Fileul de pui din această rețetă este marinat într-un amestec picant de scorțișoară măcinată, turmeric și pudră de chili. Dacă vă place mâncarea cu foc, folosiți chili iute.

Toți locuitorii de vară sunt îngrijorați de întrebarea cum să crească răsaduri sănătoase la începutul primăverii. Se pare că aici nu există secrete - principalul lucru pentru răsadurile rapide și puternice este să le oferiți căldură, umiditate și lumină. Dar, în practică, într-un apartament de oraș sau într-o casă privată, acest lucru nu este atât de ușor de făcut. Desigur, fiecare grădinar cu experiență are propria sa metodă dovedită de creștere a răsadurilor. Dar astăzi vom vorbi despre un asistent relativ nou în această chestiune - propagatorul.

Sarcină plante de interiorîn casă - pentru a decora casa cu propriul aspect, pentru a crea o atmosferă specială de confort. Din acest motiv, suntem gata să avem grijă de ei în mod regulat. Grija nu se referă doar la udarea la timp, deși acest lucru este important. De asemenea, este necesar să se creeze alte condiții: iluminare adecvată, umiditate și temperatură a aerului și să se facă un transplant corect și în timp util. Pentru cultivatorii de flori experimentați nu există nimic supranatural în acest sens. Dar începătorii se confruntă adesea cu anumite dificultăți.

cotlet fragede din piept de pui Este ușor de preparat cu șampioane conform acestei rețete fotografii pas cu pas. Există o părere că este dificil să faci cotlet suculenți și fragezi din piept de pui, dar nu este așa! Carnea de pui practic nu conține grăsime, motiv pentru care este puțin uscată. Dar, dacă adaugi la fileu de pui smântâna, pâinea albă și ciupercile cu ceapă vor fi uimitoare cotlet delicioase, care va atrage atât copiii, cât și adulții. În timpul sezonului ciupercilor, încercați să adăugați ciuperci sălbatice la carnea tocată.

Este imposibil să ne imaginăm o grădină frumoasă care să înflorească pe tot parcursul sezonului fără plante perene. Aceste flori nu necesită la fel de multă atenție ca anualele, sunt rezistente la îngheț și au nevoie doar uneori de puțin adăpost pentru iarnă. Tipuri diferite plantele perene nu înfloresc în același timp, iar durata înfloririi lor poate varia de la o săptămână la 1,5-2 luni. În acest articol vă sugerăm să amintim cele mai frumoase și nepretențioase flori perene.

Toți grădinarii se străduiesc să obțină din grădinile lor legume proaspete, ecologice și aromate. Rudele acceptă cu bucurie mâncăruri gătite în casă din propriii lor cartofi, roșii și salate. Dar există o modalitate de a-ți arăta abilitățile culinare cu un efect și mai mare. Pentru a face acest lucru, merită să încercați să creșteți mai multe plante aromatice, care va da preparatelor tale noi gusturi si arome. Ce verdeață din grădină poate fi considerată cea mai bună din punct de vedere culinar?

Salata de ridichi cu ou si maioneza, din care am pregatit-o Ridiche chinezească. Această ridiche este adesea numită ridiche Loba în magazinele noastre. Exteriorul legumei este acoperit cu o coajă de culoare verde deschis, iar atunci când este tăiat, există o pulpă roz care arată exotică. La preparare, s-a decis să se concentreze pe mirosul și gustul legumei și să se facă o salată tradițională. A ieșit foarte gustos, nu am detectat note „nuci”, dar a fost plăcut să mănânci o salată ușoară de primăvară iarna.

Perfecțiunea grațioasă a florilor albe strălucitoare pe tulpini înalte și frunzele uriașe, strălucitoare, întunecate de Eucharis îi conferă aspectul unei stele clasice. În cultura de interior, aceasta este una dintre cele mai faimoase plante bulboase. Puține plante provoacă atât de multe controverse. Unele eucharis înfloresc și încântă fără efort, în timp ce altele nu produc mai mult de două frunze de mulți ani și par pipernicite. Este foarte dificil să clasificăm crinul Amazon drept o plantă fără pretenții.

Clătite cu pizza cu kefir - clătite delicioase cu ciuperci, măsline și mortadela care se prepară ușor în mai puțin de jumătate de oră. Nu întotdeauna ai timp să gătești aluat de drojdieși pornește cuptorul și uneori vrei să mănânci o felie de pizza fără să pleci de acasă. Pentru a nu merge la cea mai apropiată pizzerie, gospodinele înțelepte au venit cu această rețetă. Clatite precum pizza sunt o idee grozava pentru cină rapidă sau micul dejun. Folosim cârnați, brânză, măsline, roșii și ciuperci ca umplutură.

Cultivarea legumelor acasă este o sarcină destul de fezabilă. Principalul lucru este dorința și puțină răbdare. Cele mai multe verdețuri și legume pot fi cultivate cu succes pe un balcon al orașului sau pe pervazul bucătăriei. Există avantaje aici în comparație cu creșterea în interior teren deschis: în astfel de condiţii plantele dumneavoastră sunt protejate de temperaturi scăzute, multe boli și dăunători. Și dacă loggia sau balconul dvs. este vitrat și izolat, atunci puteți cultiva legume aproape tot timpul anului

Cultivam multe culturi de legume și flori folosind răsaduri, ceea ce ne permite să obținem o recoltă mai devreme. Dar creează conditii ideale foarte greu: lipsa plantelor lumina soarelui, aer uscat, curenți, udare intempestivă, solul și semințele pot conține inițial microorganisme patogene. Acestea și alte motive duc adesea la epuizarea și uneori la moartea puieților tineri, deoarece sunt cei mai sensibili la factorii adversi.

Datorită eforturilor crescătorilor, gama de conifere perene a fost recent completată cu o serie de soiuri neobișnuite cu ace galbene. Se pare că cele mai originale idei, pe care designerii de peisaj nu au reușit până acum să le dea viață, doar așteptau în aripi. Și din toată această varietate de plante galben-conifere, puteți alege întotdeauna speciile și soiurile care sunt cele mai potrivite pentru site. Despre cele mai interesante dintre ele vom vorbi în articol.

Trufe cu whisky de ciocolată - trufe de ciocolată neagră de casă. După părerea mea, acesta este unul dintre cele mai simple și delicioase deserturi de casă pentru adulți, din păcate, generația tânără nu poate decât să-și lingă buzele pe margine, aceste bomboane nu sunt pentru copii. Trufele se fac cu diferite umpluturi, umplute cu nuci, fructe confiate sau fructe uscate. Rulați în biscuiți, pesmet sau pesmet de nuci. Pe baza acestei rețete poți face o cutie întreagă de ciocolate asortate de casă!