Recepti za zeliščni čaj. Katera zelišča lahko vsak dan pijete namesto čaja? Lastnosti zeliščnih čajev

Rusi si, tako kot Britanci in nekatere druge narodnosti, ne morejo predstavljati svojega življenja brez okusnega, aromatičnega čaja z žametnim priokusom. To so samo prebivalci "megleni albion", torej Velika Britanija, ob 17. uri piti čaj. Rusi tako obožujejo to poživljajočo pijačo, da ti prebivalci spijejo več skodelic čaja na dan. Za to so še posebej krivi predstavniki kreativnih poklicev in svobodnjaki. In vprašanje postaja vedno bolj aktualno "katera zelišča lahko skuhamo in pijemo namesto čaja".

Dejstvo je, da je črni čaj, tako kot zeleni, zelo poživljajoč, povečano uživanje taninov in kofeina, ki ju vsebuje ta čaj, pa negativno vpliva na živčni sistem. Ker pivci razumejo škodljivost čaja na zobno sklenino in živčevje, iščejo alternativo. Katera zelišča lahko skuhamo in pijemo namesto čaja? V starih časih so v Rusiji ljudje kuhali vse vrste rastlin, ki so zelo blagodejno vplivale na telo - krepile in zdravile. Med priljubljenimi zelišči v tistem času najdemo kresnico, materino dušico, kresnico in mnoge druge. A raznolikost se tu ne konča. Vse pogosteje se čajem dodajajo ne le zelišča, ampak tudi začimbe, suho sadje in jagode. Nekatere zeliščne pijače imajo še vedno kontraindikacije.

Domači zeliščni čaji - prednosti

Vsak dan lahko namesto čaja pijete različna zelišča, če ste prebrali kontraindikacije. To je velik plus. Več ko pijete, močnejši in bolj vzdržljivi postanete. Hkrati imajo zeliščni poparki številne dodatne neverjetne lastnosti.

1. Imunski sistem je okrepljen zaradi visoke vsebnosti eteričnih olj in antioksidantov. Ste naveličani prehladov izven sezone? Preklopite na zeliščne čaje.

1. Takšne zeliščne pijače, ki jih pomotoma, iz navade, imenujemo "čaj", odlično zdravijo črevesno disbiozo in odpravljajo posledice zastrupitve. Če vas boli želodec in slišite kruljenje, obvezno po vsakem obroku v svojo prehrano vključite zeliščne čaje.

1. Če zeliščni čajni kombinaciji dodate začimbe ali nariban ingver z medom, boste s tem telo ogreli v hladnem vremenu in tudi pozdravili prehlad.

1. Zeliščni napitki ne povzročajo odvisnosti in ne vplivajo negativno na živčni sistem, zato so odlični za otroke in starejše.

1. Ta čaj je zelo ekonomična možnost za vsako družino. Poleg tega popolnoma nasiči telo z vitamini in ne moti njihove absorpcije, če pijete dodatne komplekse.

1. Zelišča za čaj nimajo le močnega terapevtskega učinka, ampak tudi ne povzročajo oteklin.

1. Če imate hipertenzijo ali druge bolezni srca in ožilja, pijte samo te čaje in iz prehrane izključite črne sorte, ki vsebujejo sečno kislino.

Domači zeliščni čaji - slabosti

Včasih imajo lahko celo zelišča škodljive učinke na telo. Dejstvo je, da zeliščni čaj običajno vsebuje najrazličnejše rastline, ki imajo tak ali drugačen zdravilni učinek. Nekateri povečajo krvni tlak, drugi ga zmanjšajo. Enako je s potenco. Nekateri zeliščni napitki lahko negativno vplivajo na vaše zdravje, zato se morate vnaprej seznaniti s kontraindikacijami.

1. Če mlad par pije metin čaj v prevelikih količinah, lahko to vpliva na spočetje nerojenega otroka. Še posebej predstavnikom močnejšega spola ni priporočljivo piti veliko metinega čaja.

1. Kopriva, origano ali timijan niso najboljša možnost, če nameravate postati mama. Ne smemo pozabiti, da lahko nekatere rastline povzročijo krčenje maternice, kar lahko povzroči prezgodnji porod ali splav.

1. Zeliščni napitki se odsvetujejo kroničnim bolnikom brez posveta z zdravnikom.

1. Ne smemo pozabiti, da lahko pijače iz aronije vplivajo na ljudi z želodčnimi boleznimi.

1. Priporočljivo je, da ne pijete timijana ali brezovih popkov ljudem z boleznijo ledvic.

1. Če imate hipertenzijo ali načrtujete otroka, se je bolje izogibati zeliščnim napitkom iz korenine sladkega korena ali šentjanževke. Ta zelišča, tako kot meta, lahko vplivajo na moško moč.

Tudi če nimate kontraindikacij, bodite previdni pri izbiri zeliščnega čaja za vsak dan. Po zaužitju analizirajte reakcije telesa: ali so glavoboli, alergije, težko dihanje ali nelagodje v želodcu.

Zeliščne čajne mešanice za vsak dan

Če niste alergični in nimate kontraindikacij za zelišča, jih lahko varno zmešate v zahtevanih razmerjih. Za osnovo je priporočljivo vzeti eno rastlino, črni ali zeleni čaj bo zadostoval. Zadnja dva lahko pijejo tisti, ki nimajo bolezni srca in ožilja. Torej, kaj morate skuhati v zeliščnem čaju? Odvisno od vaših okusnih preferenc in cilja, ki ga želite doseči: živahnost, umirjenost ali povečana koncentracija pri delu in študiju. Spodaj so najbolj zanimive in okusne kombinacije okusov.

1. Šipek z dodatkom limonske trave ali melise.

1. Črni čaj z dodatkom kardamoma in škatle mete.

1. Vitaminski čaj iz listov in jagodičja ribeza ter bokov šipka.

1. Kuhani malinovi listi s cimetom na konici noža in pomarančno lupinico.

1. Kamilični čaj s suhimi češnjami, borovnicami ali borovnicami.

1. Origano, šentjanževka, meta z dodatkom posušene in zdrobljene limonine lupine.

1. Aronija z dodatkom timijanovih vejic, listov maline ali posušenih češnjevih jagod.

1. Listi jagode, črnega ribeza z lipovim cvetom. Za dodajanje barve so dodane jagode Rowan.

Kateremu od teh čajev lahko dodate začimbe: vaniljevo palčko ali celo cimetovo palčko, janež, posušen ingver, popke nageljnovih žbic. Ogreli vas bodo v hladni sezoni in vam dali moč.

Mešanice krepčilnih zeliščnih čajev

Zakaj je potrebno tonizirati telo? Za energijo in dobro voljo za ves dan. Tonilni čaji se pijejo strogo zjutraj po zajtrku. Vendar jim ne smete dodajati sladkorja.

Za dodajanje moči izberite sestavine, kot so ingver, limona ali limonska trava, zeleni čaj, janež, šipek, ognjič, poljubno suho jagodičevje, lupina citrusov.

Pomirjujoče zeliščne čajne mešanice

Pred spanjem je logično piti čaje za sprostitev. Telo bodo nastavili na počitek in umirili živčni sistem. A čudežni učinek pomirjevalnih zelišč se tu ne konča. Koristno je kuhati zeliščne čaje te vrste pri težavah s prebavnim sistemom. Ne le dajo živce v red, ampak tudi pomirjajo stene želodca in črevesja ter odstranjujejo toksine.

Primerne sestavine za pomirjujoče čaje so meta, melisa, kamilica, timijan, zeli materine dušice in korenina baldrijana, sivka in cvetovi jasmina. Takšna zelišča vztrajajte vsaj 5 minut v tesno zaprti posodi. Če se izkaže, da je čaj zelo koncentriran, ga lahko razredčite z vodo ali mlekom. Takšna zelišča je priporočljivo piti vsak dan pred spanjem 2-3 tedne, da se popolnoma izboljša živčni sistem.

Mešanice zeliščnih čajev, ki znižujejo krvni tlak

Za hipertonike ima tudi narava svoje zdravilo – to so zelišča za čaj, ki znižujejo krvni tlak. Sem sodijo listi in cvetovi jagode, dresnika, niza, jagode barberry in aronije. Te sestavine lahko dodate kateremu koli zeliščnemu čaju, razen črnemu in zelenemu.

Detox čajne mešanice

Vse pogosteje slišimo o sistemih za razstrupljanje, ki odlično očistijo telo in odstranijo toksine. Medtem ko so smutiji za razstrupljanje primerni za vroče vreme, je čaje najbolje piti jeseni, pozimi in spomladi. V ta namen morate vzeti naslednje sestavine: koromač, bezgove jagode, liste trpotca. Popolnoma očistijo celotno telo sluzi. Cvetovi kamilice, koruzna svila, smilj, cvetovi ognjiča (kalendula), korenina regrata in celo pelin imajo izjemne choleretic lastnosti. Takim čajem je dovoljeno dodati malo sladkorja.

Cvetovi repinca in regrata so dobri za odstranjevanje toksinov. Če imate težave s pljuči, je priporočljivo piti več origana in listov vijolice. Če se v življenju ne želite ukvarjati z zaprtjem, vam priporočamo, da skuhate seno, rabarbaro (koren), krhlika ali joster. Za čiščenje srčno-žilnega sistema listi črnega ribeza, bele omele ali japonske sofore.

Vsestranske zeliščne čajne mešanice

Ženske s prekomerno telesno težo doživljajo toksičnost v telesu v večji meri kot druge. Hkrati so njihove žile zamašene ne le s holesterolom, ampak tudi s solmi. V takih primerih lahko skuhate kateri koli zeliščni čaj. Posebno pozornost priporočamo šentjanževki, koreninam ali listom jagode, smilju, cvetom kamilice in brezovim popkom. Čaj iz teh zelišč se pije brez sladkorja in sladil.

Najbolj uporabna zelišča za čaj - poiščite, poiščite, skuhajte

Kot vidite, lahko namesto čaja pijete mnoga zelišča in jagode, ki jih dandanes ni težko dobiti. Lekarne, spletne trgovine in male tržnice so vam na voljo. Toda veliko bolj prijetno in zanimivo je nabirati zelišča ali jagode sami, oboroženi z določenim znanjem. Če želite vsak dan piti zeliščne čaje, se boste morali založiti z zelišči prijetnega okusa, razen tansyja ali rmana. Zdaj pa se pogovorimo o pravilih zbiranja in kuhanja čaja.

1. Zelišča nabirajte stran od cest, vendar bi bilo dobro, da se oborožite z znanjem o določenih rastlinah. Cvetove je treba nabirati med cvetenjem na okolju prijaznih območjih. V tem primeru mora biti vreme suho in jasno.

1. Pri nakupu zelišč v lekarnah bodite pozorni na certifikat kakovosti oziroma napis na škatlici “opravljen radiološki pregled”.

1. Liste, jagode in zelišča posušite v suhem in temnem prostoru (pri čemer se izogibajte neposredni sončni svetlobi).

1. Po sušenju jih ohlapno zložimo v kozarec, dobro privijemo pokrov in označimo. Hraniti izven dosega otrok.

1. Če želite pospešiti postopek, lahko rastline posušite v pečici, ki jo vključite vsaj 2 uri.

Skrivnosti zeliščarjev: Kako skuhati okusen zeliščni čaj

Kompatibilnost. Pri kuhanju ne mešajte sestavin z močnimi vonjavami. Poskusite ustvariti harmonično sestavo, tako da ne bodo premagali drug drugega z okusom in aromo. Sveža zelišča je treba drobno sesekljati.

Varjenje. Kotliček, tako kot pri drugih čajih, najprej splaknemo z vrelo vodo in šele nato vanj stresemo pripravljene sestavine. Infundirajte rastline 5 minut do pol ure. Dlje kot bo, močnejša in bolj vsestranska bo pijača.

Dodajanje lubja in začimb. Za bogatejšo paleto okusov je treba začimbe najprej zdrobiti v možnarju, lubje pa vreti vsaj 10 minut.

Slovesnost. Ni vam treba kuhati zeliščnih čajev in jih piti z nikomer. To je intimna zadeva. Pokličite svojo najboljšo prijateljico ali mamo, z možem lahko ustvarite čajno ceremonijo in pripravite sveče. Takšne samote se boste še dolgo spominjali.

Meditacija.Če ste sami, se veselite, lahko naredite čudovito meditacijo. Kitajci svetujejo, da najprej uživate v odtenku čaja, nato v njegovi aromi in šele nato v okusu. Sprostitev in mir sta zagotovljena!

Ne navezujte se na svoje navade, poskusite nova zelišča in začimbe, bodite ustvarjalni, mešajte in ustvarjajte svoje čudovite mešanice. Hkrati boste vedno imeli polno ponudbo pijač za doma in goste.

Zeliščni čaj je bil nekoč glavna čajna pijača. Šele od takrat, ko so črni in druge sorte čaja prinesli v Rusijo, se je umaknil svojemu mestu. Zdaj, ko se je spet pojavila moda zdravega načina življenja, je zeliščni čaj spet zelo priljubljen. Prednosti zeliščnega čaja so nesporne in jih danes potrjujejo številne znanstvene raziskave. Res, kaj je lahko boljšega kot v mrzlih zimskih dneh spiti skodelico zdravega zeliščnega čaja? Kakšne so torej koristi zeliščnega čaja in ali obstaja kakšna škoda?

Zeliščni čaj je čaj, pridobljen s kuhanjem zelišč, cvetov in korenin rastlin. Ta čaj lahko skuhate s katerim koli zeliščem. Po napornem dnevu v službi se moramo umiriti, ublažiti prve znake prehlada, ublažiti slabost ali napihnjenost – posežemo po zeliščnih čajih.

Pozimi vas bo ta čaj pogrel in okrepil imuniteto. Poleti je odlična hladilna in zdrava pijača. Navsezadnje imajo vsa zelišča zdravilne lastnosti. Poleg tega, da lahko zeliščni čaj preprosto odžeja, lahko reši vrsto zdravstvenih težav.

Prednosti zeliščnega čaja

Zeliščni čaj ima številne koristne lastnosti. Lahko se pije toplo ali hladno. V vseh časih in po vsem svetu je takšen čaj cenjen kot pijača, ki daje ključ do zdravja in dolgoživosti in je najstarejša pijača. Kakšne koristi imam od pitja zeliščnega čaja?

Glavna prednost takega čaja je, da pri kuhanju katerega koli dela rastline dobimo zdravilno pijačo z vsemi koristnimi lastnostmi te rastline v lahko prebavljivi obliki. Poleg tega je zeliščni čaj:

odličen vir vitaminov in mineralov;

flavonoidi;

antioksidanti;

tanini;

etrske spojine.

Zeliščni čaji so preprosti, poceni in učinkoviti. To je eden od načinov za pitje okusne pijače brez kofeina in preprečevanje in zdravljenje nekaterih bolezni brez zdravil.

Flavonoidi in antioksidanti, ki jih vsebuje čajni napitek, pomagajo pri odstranjevanju toksinov in spojin težkih kovin iz telesa, blagodejno vplivajo na srčno-žilni in prebavni sistem, kapilare in vezivna tkiva ter spodbujajo hitrejše celjenje. Znanstveniki verjamejo, da imajo flavonoidi protitumorski učinek in upočasnjujejo proces staranja.

Tanini tudi pomagajo telesu v boju proti številnim boleznim, imajo adstrigentne lastnosti in lajšajo vnetja.

Odvisno od zelišča ali več vrst zelišč, ki se kuhajo, ima lahko zeliščni čaj naslednje lastnosti:

protivnetno;

Antibakterijsko;

Imuno krepitev in imunostimulacija;

tonik;

Sprostitev in pomiritev;

Praviloma se zeliščni čaj pije brez sladkorja. Če pa želite, lahko dodate sladilo. Bolje je, če je naravni med ali stevia.

Škoda zeliščnega čaja

Težko si je predstavljati, da bi zeliščni čaj lahko škodoval. Vendar morajo biti izpolnjene določene zahteve.

V prvi vrsti to velja za zelišča, iz katerih boste pripravljali čaj. Zbrati jih je treba na ekološko čistem območju, da ne vsebujejo škodljivih snovi iz industrijskih podjetij ali avtocest in cest.

Nikoli ne kupujte zelišč na tržnici, dokler natančno ne veste, kje so bila nabrana. Bolje je, da ga kupite v lekarni ali trgovini.

Nekatera zelišča so samo v zdravilne namene. Pitje v obliki čaja ni priporočljivo. To so zelišča, kot so gabez, efedra, vrbova skorja, celandin, dubrovnik, lobelija in podobno, ki vsebujejo strupene in strupene snovi. Jemljejo se strogo v določenem odmerku in v strogo reguliranem času.

Lahko pride do posamezne intolerance na nekatera zelišča, ki se lahko kaže v obliki izpuščaja, draženja kože in sluznice, kašlja, kihanja itd.

Glavni namen zeliščnega čaja je preventiva. Zato si ne smete kuhati premočnega čaja.

Vsekakor se morate posvetovati z zdravnikom ali specialistom, še posebej, če se trenutno zdravite in jemljete zdravila, ste noseči ali dojite.

Kako pravilno skuhati zeliščni čaj

Zeliščni čaj je v bistvu prevretek ali poparek iz zelišč, listov, lubja, semen ali cvetov. Ne vsebuje kofeina in ga ljudje praviloma pijejo zaradi preventive in osebnega užitka zaradi blagodejnih lastnosti zelišča ali zeliščne zbirke.

Kot ugotavljajo številni znanstveniki, je zeliščni čaj veliko boljši od vitaminskih tablet. Zato je treba zeliščni čaj pravilno skuhati, da bi ohranili vse njegove zdravilne lastnosti.

Ena glavnih zahtev je kuhanje čaja v zaprti posodi. Če želite to narediti, lahko uporabite čajnik, skodelico ali kozarec s pokrovom. Ko se zelišče skuha, sprošča eterična olja.

Pri kuhanju nekaterih zelišč jih je treba po kuhanju z vročo vodo hraniti v vodni kopeli. Dovoljeno je kuhanje v termosu.

Nekatera zelišča je bolje najprej preliti s toplo vrelo vodo, nato pa na ognju zavreti in vreti nekaj minut. Na ta način se praviloma kuha lubje ali plodovi.

Kako izbrati zeliščni čaj

Ko se odločate za zeliščni čaj, morate najprej vedeti, za kakšen namen ga boste pili. Dandanes lahko kupite že pripravljene zeliščne pripravke, namenjene določenim namenom. To so vitamini za krepitev imunskega sistema za otroke, zlasti za ženske in moške, ki so jih sestavili strokovnjaki v jasnih razmerjih.

Zeliščni čaj ne sme vsebovati ničesar drugega kot samo zelišče, nobenih umetnih arom ali barvil.

Ko zelišča nabirate sami, jih posušite v senci ali pod krošnjami, tako da jih položite v eno plast ali jih povežete v majhne šopke. Dovoljeno je sušenje zelišč v pečici, temperatura ne sme biti višja od 35 stopinj. Lahko se suši v električnem sušilniku sadja in zelenjave.

Zelišča hranimo v tesno zaprtih papirnatih vrečkah, kartonskih škatlah ali bombažnih vrečkah. Rok uporabnosti je odvisen od posameznega zelišča. Običajno je to eno ali dve leti.

Najbolj uporabni zeliščni čaji za vsak dan

Dolga stoletja so ljudje iz roda v rod prenašali informacije o zdravilni moči zelišč. Ker je danes na voljo toliko različnih zeliščnih čajev, je težko vedeti, kateri čaj je najboljši za izbiro. Tukaj je le nekaj vrst zdravih zeliščnih čajev, ki jih lahko pijete vsak dan. Pravzaprav jih je veliko več.

Kamilični čaj

Kamilični čaj je najbolj znan čaj. Ima pomirjujoče lastnosti, pomaga znižati raven sladkorja v krvi in ​​izboljša prebavo. Čaj pijejo tudi pri prehladu, kašlju, bronhitisu, z njim si izpirajo grlo in usta. Študije so pokazale, da lahko pitje kamiličnega čaja zmanjša stopnjo umrljivosti za skoraj 29 odstotkov.

Bezgov čaj

Bezgove cvetove tradicionalno uporabljajo za zdravljenje prehladov. Ta čaj je učinkovit dekongestiv in pomaga očistiti sluz iz nosnih poti.

Deluje tudi diaforetično, čisti bezgavke in krepi imunski sistem. Bezgov čaj pijemo pri alergijah, astmi, pri zdravljenju glivičnih okužb, vnetjih sečil, zobobolu.

Melisin čaj

Melisa je predstavnica družine mete. Ta zelišča imajo pomirjujoče, protivnetne lastnosti in zmanjšujejo bolečino. Rastlina je bogata z antioksidanti in vsebuje močno spojino evgenol.

Čaj iz melise lahko pijete pri težavah s prebavo, spanjem, stresu in tesnobi.

Komarčkov čaj

To je najbolj znan čaj, ki se pije za napenjanje in povečano nastajanje plinov. Ima protivnetne in diuretične lastnosti, lajša krče in odpravlja slab zadah.

Metin čaj

Tradicionalni čaj proti slabosti in bruhanju. Čaj spodbuja nastajanje žolča, izboljšuje prebavo, pomirja in krepi spanec.

Čaj z limonsko travo

Šisandra pozitivno vpliva na prebavne procese, pomirja živce in znižuje krvni tlak. Pomagal bo tudi pri nespečnosti, aknah in prehladu.

Sivkin čaj

Sivka je znana po svojih sproščujočih lastnostih. Sivkin čaj najpogosteje pijemo za lajšanje stresa in pomiritev živcev. Pomagal bo tudi pri želodčnih težavah, lajšal bo bolečine, povezane z artritisom ali drugimi boleznimi kosti, ter glavobole.

Echinacea čaj

Echinacea ima odlične tonične lastnosti. Ta čaj pijejo za krepitev imunosti, pri prehladu ter za lajšanje bolečin v sklepih in mišicah.

Čaj iz kopriv

Kopriva je bogata z minerali. Je dober vir železa, kalcija in silicija. Čaj iz kopriv je dobro protivnetno sredstvo, izboljšuje stanje kože, se bori proti alergijam in izboljšuje sestavo krvi.

Čaj s timijanom

Pri prehladu lahko pijete timijanov čaj. Timijan vsebuje eterična olja, ki ščitijo telo pred virusi in okužbami. Pomaga tudi pri kašlju kot ekspektorans. Pomagal bo pri bolečinah v želodcu, grlu in menstrualnih bolečinah.

Čaj s cvetovi rdeče detelje

Ta čaj je še posebej znan po svoji sposobnosti zmanjšanja simptomov in bolezni med menopavzo. Če vas pogosto mučijo vročinski oblivi ali imate težave s spanjem, si skuhajte skodelico čaja iz rdeče detelje.

Rožmarinov čaj

Aroma rožmarina po mnenju znanstvenikov pomaga izboljšati kognitivno delovanje in pomaga preprečevati staranje možganov.

Ingverjev čaj

Ingverjev čaj je dobro zdravilo v zgodnjih fazah okužb. Pijejo ga pri revmatičnih bolečinah, širi krvne žile in spodbuja krvni obtok, pospešuje hujšanje.

Hibiskusov čaj

Rdeči hibiskusov čaj je zelo vsestranski čaj. Lahko se pije toplo ali hladno. Popolnoma poteši žejo, izboljša apetit in se bori proti prehladu. Ta čaj je dober tudi kot odvajalo in diuretik.

Ta posebna vrsta zelenega čaja je zelo bogata z antioksidanti. Vsebuje 17-krat več antioksidantov kot borovnice in 7-krat več kot temna čokolada.

Oolong čaj spodbuja hujšanje. Zaradi velike količine antioksidantov lahko zmanjša raven slabega holesterola, dobro preprečuje bolezni srca in ožilja ter izboljša stanje kože.

Puerh čaj je edini čaj, ki lahko z leti dozori in se izboljša. Študije so pokazale, da lahko zmanjša maščobne obloge, zniža raven holesterola in prepreči tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja.

Rooibos čaj

Rooibos čaj lahko pomaga pri glavobolih, nespečnosti, ekcemih, visokem krvnem tlaku in alergijah.

S pitjem tega čaja lahko izboljšate stanje kože, jo očistite aken, pospešite krepitev in rast las.

Ta čaj lahko uvrstimo tudi med zeliščne čaje. Bogat je z antioksidanti, vsebuje vitamine in dragocene minerale, ki blagodejno vplivajo na srce, jetra in celice DNK.

To ni popoln seznam najboljših zeliščnih čajev. Poleti naberite liste jagod, ribeza, malin, naredite zaloge šipkov in drugih jagod. vse to je kot nalašč za pripravo okusnega in zdravega zeliščnega čaja.

Čajna slovesnost je dobro znana priložnost za sprostitev in zabavo, tudi če se to ne dogaja v restavraciji, ampak v prijetni kuhinji, ob intimnem pogovoru z najdražjimi. Najbolj priljubljen topel napitek je črni čaj, zeleni čaj se kuha malo redkeje, vendar za nekatere kategorije ljudi ni tako varen, kot bi si mislili. Še dobro, da obstaja odlična alternativa: zelišča namesto čaja.

Naši predniki so pili izključno naravne pijače, danes pa se postopoma vrača moda zdravega načina življenja, zato se vse več ljudi odloča za zdrava zelišča. To je enostavno razložiti: flavonoidi, eterična olja, vitamini in dragoceni mikroelementi, ki jih vsebujejo, prinašajo velike koristi telesu!

Katera zelišča je dobro piti namesto čaja: kaj smete in kaj ne

Zeliščne čaje pravilneje imenujemo zeliščni napitki, saj čajnih listov sploh ne vsebujejo ali pa jih je zelo malo. To je izdelek, ki lajša bolečine, tonizira ali greje, poživlja in stimulira ali sprošča in pomirja: vse je odvisno od sestave rastlin.

Priljubljeni črni in zeleni čaji, popiti v nenadzorovanih količinah, lahko škodijo živčnemu sistemu in celo povzročijo nespečnost, česar pa ne moremo reči o pravilno izbranih zeliščnih čajih, o katerih značilnostih bomo razpravljali v našem članku.

Narava nam daje ogromno zdravilnih rastlin, s katerimi lahko zdravimo ali preprečujemo številne bolezni. Zeliščni napitki imajo prednosti, ki jih je pomembno vedeti:

• niso zasvojeni;
• izdelani iz poceni surovin;
• ne motijo ​​​​absorpcije vitaminov;
• ne povzročajo otekline;
• pomaga doseči določen terapevtski učinek.

Če oseba trpi zaradi bolezni, povezanih z neravnovesjem v presnovi purina (na primer protin), potem je bolje, da klasični črni čaj izključite iz vsakdanjega življenja, saj vsebuje do 0,1 g škodljive sečne kisline. In kofein, ki je del čajnih listov, poveča razdražljivost in ni vedno koristen za ljudi s hipertenzijo ali kardiovaskularnimi težavami. Zato kar pogumno pijte zeliščne čaje in se zabavajte!

Vendar pa imajo zeliščni napitki tudi svoje kontraindikacije:

Pomembno: Če imate bolečine v trebuhu, glavobol ali alergijske reakcije, takoj prenehajte z jemanjem zeliščnega čaja! In seveda pri izbiri sestavin ne pozabite na svoje zdravje.

Zeliščni čaji se ne uživajo samo v zbirkah, temveč jih lahko pripravimo na osnovi določene rastline: na primer samo iz mete, šipka ali listov črnega ribeza. Če pa vam je všeč raznolikost okusov in arom, potem lahko varno eksperimentirate z ustvarjanjem lastnih receptov.

Primeri zeliščnih mešanic:

Da, da, zeliščnim čajem lahko dodate svoje najljubše začimbe po okusu: nageljnove žbice, kardamom, cimet, vanilijo, janež itd.

Čaji za moč

Prednosti takšnih napitkov so, da zlahka nadomestijo jutranjo poživljajočo kavo in pomagajo priti v formo po neprespani noči. Za pripravo zdravilne pijače vzemite naslednje sestavine v enakih razmerjih:

• surova korenina ingverja;
• cvetoča Sally.

Skodelica tega čaja vas bo zagotovo razvedrila, vendar ne pozabite, da tak ton ne bo nadomestil pravilnega počitka. Nekateri .

Čaji za pomiritev živčnega sistema

Ti napitki imajo sproščujoč učinek in so odlični za lajšanje stresa po napornem dnevu v službi. Za pripravo vzemite:

• korenina baldrijana;
• listi melise in mete;
• timijan;
• maternica;
• kamilice

Da bi dosegli trajen sedativni učinek, pijte to mešanico vsak dan 1 uro pred spanjem (z izjemo baldrijana, ki ga dolgotrajna uporaba ni priporočljiva).

Za zmanjšanje pritiska

V ta namen pijte čaj iz aronije, žutikine, jagodnih cvetov in listov, vrvice in dresnika.

Čistilni čaji

Čiščenje telesa je ključ do njegovega normalnega delovanja. Kot pomoč se uporabljajo čistilni čaji. Predstavljamo njihove sestavine:

• za raztapljanje sluzi (plodovi koromača, trpotca in bezga);
• za pridobitev holeretičnega učinka (korenina regrata, ognjič, pelin, kamilica, immortelle, koruzna svila).

Za blag odvajalni učinek uporabite krhlika, seno, joster in korenino rabarbare. Vijolica in origano se uporabljata za čiščenje pljuč; za odstranjevanje toksinov iz telesa - koprive, regrata ali repinca; Za čiščenje ožilja pijte čaj iz bele omele, japonske sofore ali črnega ribeza.

Čudežni čaj

Če imate težave s prekomerno telesno težo, je vaše telo zamašeno s toksini in solmi, raven slabega holesterola pa je pod mejami, potem je ta čaj za vas:

• smilj;
• kamilice;
• Brezovi popki;
• šentjanževka;
• korenine in listi jagod.

Sestavine vzamemo v razmerju 1:1 in pijemo dolgo časa v obliki čaja brez sladkorja.

Zelišča za čaj: izbira in priprava

Glavno pravilo pri izbiri zeliščnega napitka: vse sestavine morajo biti dobrega okusa, saj želimo dobiti čaj za vsakodnevno uporabo. To pomeni, da boste morali izključiti nekatera uporabna, a grenka ali trpka zelišča, kot sta rman ali tansy.

Zeliščni čaj mora biti dobro prepojen in vedno sveže pripravljen: potem bodo vse zdravilne snovi koristile vašemu telesu. Mimogrede, v čajnik se ne vlijejo le listi, ampak tudi sadje, cvetje in celo stebla sadnih dreves. Ne pozabite: čaj ne sme vsebovati veliko rastlin z močnimi aromami, sicer se medsebojno motijo, naša naloga pa je, da naredimo pijačo, ki je harmonična po okusu in aromi, v kateri se sestavine ne zatirajo, ampak dopolnjujejo.

Za surovine za čaj je bolje poskrbeti vnaprej in rastline nabrati med cvetenjem, nato pa jih dobro posušiti in po želji zmleti. Pomembno: rastline je treba nabirati le v jasnih in suhih dneh, po možnosti v okolju prijaznih območjih.

Listi se ne sušijo na soncu, ampak v senčeni, suhi sobi, dodatno se posušijo v pečici in shranijo v zaprtih kozarcih brez dostopa kisika in nepotrebnih arom. Sadje in jagode sušimo najprej na soncu, nato pa v pečici na majhnem ognju 2-4 ure.

Če zeliščnih surovin ni mogoče zbrati sami, lahko kupite zelišča v lekarnah, ki prodajajo izdelke, ki so opravili certificiranje in radiološki nadzor.

Zeliščne napitke lahko uživajo vsi ljudje, ne glede na starost in zdravstveno stanje. Če se odločite za pitje takšnih čajev za namene zdravljenja ali preventive, morate strogo spremljati rok uporabnosti čaja, da se izognete pojavu netipične arome ali okusa.

Kako skuhati zeliščni napitek

Vzemite izbrana zelišča in jih zmeljite, če so sveža. Če so suhi, samo premešajte. Klasični odmerek za kuhanje: 1 zvrhana čajna žlička mešanice na 250 ml vrele vode. Vzemite čajnik in ga sperite z vrelo vodo, nato pa vanj stresite zelišča in napolnite z vrelo vodo. Tesno pokrijte s pokrovom, zavijte v brisačo in pustite pol ure: to je čas, ki je potreben, da zelišča v vrelo vodo sprostijo vse svoje zdravilne lastnosti in da se pijača izkaže za bogato in okusno. Zeliščne napitke lahko pripravljamo tudi v vodni kopeli.

V čajnik praviloma ne dodajamo sladkorja, sicer bo nedokončan čaj hitro izginil in ga ni mogoče zaužiti hladnega. A vaša najljubša marmelada ali prigrizek je celo dobrodošel.

Namig: če nameravate zeliščnemu napitku dodati trdne sestavine (vejice, korenine ali lubje), jih najprej zdrobite in kuhajte 10 minut.

O okusu ni prerekanja, zato ne bodite presenečeni, če vaša najljubša zbirka ne bo všeč gostom ali družini. Prav tako pravijo, da je "čaj osebna stvar, ni jasno, s kom ga ne bi smeli piti"! Zato uživajte v odtenkih naravnih okusov, arom in postanite bolj zdravi!

Spletna stran vam lahko svetuje o aromatičnih in zdravih zeliščnih čajih v spletni trgovini Tea.ru - samo naravna zelišča, brezplačna dostava za naročila nad 1000 rubljev!

Pozdravljeni prijatelji! Poleti, v vročem vremenu, si nenehno žejen, vsi pa pijemo veliko različnih pijač in seveda čajev, tako hladnih kot toplih. Tradicionalno varimo črne, zelene in bele sorte. Toda le malokdo ve, da navaden čaj ni odrešitev od žeje, ampak ravno nasprotno. Pravzaprav odplaknejo koristne minerale iz našega telesa in odstranijo bistveno tekočino. Kaj storiti? Navsezadnje se nikakor ne želite odpovedati čaju - pitje čaja ni le način za odžejanje, ampak tudi razlog, da zberete vso družino za eno mizo in preživite čas skupaj. Spraševal sem se, katera zelišča bi lahko dopolnili, popestrili ali celo nadomestili tradicionalne sorte, da bi koristila telesu? Z vami delim informacije o tem, katera zelišča lahko dodate čaju, nudim seznam in nekaj receptov.

Zeliščni čaj je bil včasih priljubljena pijača. Naši predniki so vedeli veliko o zeliščih in znali sestaviti pravo zeliščno mešanico, radi in znali so pripraviti čajno sestavo, ki je zdravila telo, lajšala utrujenost in zdravila. Zdaj so se ljudje začeli aktivno vračati k naravnim izdelkom, prav tako želijo biti zdravi in ​​brez bolezni.

Kaj naredi ta čaj zdrav?

Kakšne so prednosti njegove uporabe? To je celoten kompleks vitaminov, različnih eteričnih olj, edinstvenih mikrohranil in flavonoidov, pa tudi odsotnost kofeina, ki lahko povzroči motnje živčnega sistema, prekomerno razdražljivost in nespečnost ter škodljivo sečno kislino.

Koristne lastnosti

To ni celoten seznam "uporabnih stvari" zeliščnih čajev, zaradi česar, kot že razumete, ponovno razmislite o svojem odnosu do tradicionalnih vrst in namesto tega začnete piti naravne zeliščne pijače.

Glavne vrste čajev - kako jih pripraviti?

Seznam zeliščnih čajev je precej velik: malina, žajbelj, koper za otroke, evkaliptus, s poprom, glogom, rakitovcem, črnim ribezom, borovnicami in rakitovcem, s timijanom in viburnumom, šentjanževko.

Oglejmo si nekatere od teh pijač, njihove lastnosti, načine priprave, pa tudi kontraindikacije in priporočila za uporabo.

Koporski ali Ivan čaj

Po količini mikroelementov je to vodilna med drugimi pijačami - bogata s flavonoidi, ogromnim kompleksom vitaminov, pektinom, tanini in zdravimi kislinami.

To je tradicionalna starodavna ruska pijača. Pripravljen je iz angustifolia fireweed.

Zdravilne lastnosti

1. Zdravljenje in preprečevanje bolezni, povezanih z genitourinarnim sistemom: prostatitis, holelitiaza.
2. , boj proti virusnim okužbam.
3. Pomoč v boju proti benignim in malignim tumorjem.
4. Normalizira krvni tlak, lajša glavobole, čisti krvne žile.
5. Zdravljenje razjed dvanajstnika in želodca.
6. Pomoč pri izčrpanosti telesa, kronični utrujenosti, lajšanje zastrupitve pri različnih zastrupitvah.

Koraki kuhanja

1. venenje
   Liste rastline je treba razporediti po površini v plasti približno 5-6 cm, občasno premešati in počakati, da listi postanejo mlahavi.
2. Zvijanje
   Na tej stopnji se listi zvijejo v cevi.
3. Odgovorna faza. Pravilno fermentirano kolekcijo nakazuje posebna sadno-cvetlična aroma. Zvite cevi je treba položiti v emajlirano posodo s plastjo 5-6 cm in prekriti z vlažno brisačo. V tem stanju hranite 12 ur pri temperaturi, ki ni višja od 27 stopinj, na toplem in temnem mestu. Pomembna točka je, da ne pretiravate.
4. Sušenje
   Po procesu fermentacije je treba cevi ognjiča drobno sesekljati (ne sme biti ostankov), jih položiti na pekač in posušiti pri temperaturi 100 stopinj. Listi postanejo temni in imajo bogato aromo.
5. Shranjevanje
   Pri tem naj bi se lastnosti čaja le še izboljšale in najzanesljivejši način shranjevanja je v stekleni posodi, tesno zaprti s pokrovom.

Čaj s šentjanževko - eliksir zdravja

Ima veliko blagodejnih lastnosti, pijemo ga lahko v čisti obliki (cvetovi in ​​stebla) ali v mešanici z drugimi zelišči. Morate pametno pristopiti k uporabi te pijače in takrat boste občutili neverjeten porast moči in energije. Sestava vključuje: vitamine A, P, PP, C, E, B4, karoten, tanine, eterična olja, flavonoide, različne vrste kislin. V svoji čisti obliki je pijača grenka, zato jo uživamo v majhnih porcijah, speremo z vodo.

Način uporabe

Če je v čisti obliki, potem 1 žlička. Cvetove šentjanževke skuhamo v 200 ml. vodo. V kombinaciji z drugimi zelišči se glede na težavo, starost in posamezne značilnosti telesa spreminjajo odmerek in možnosti varjenja.

Kontraindikacije

Recept za čaj s šentjanževko za gastritis

• Vzemite enake dele šentjanževke, travnik in koprive.
• 1 žlica l. nalijte 200-300 ml. vročo vrelo vodo, pustite približno eno uro, filtrirajte.

Pijte četrt kozarca po potrebi 30 minut pred obroki 3-krat na dan, potek zdravljenja je 2-3 tedne.

Pred uporabo se obvezno posvetujte z zdravnikom.

Čaj s timijanom

Izjemno okusen in zdrav, zelo močan antiseptik. Sestava vključuje ogromno uporabnih sestavin: baker, cink, železo, selen, fosfor, tanine, timol (od tod drugo ime zelišča timijan), gumi, flavonoide, vitamine B in C.

To je verjetno moje najljubše medeno zelišče. Tradicionalno se timijan nabira na predvečer Ivana Kupale. Ko cveti, je celotno območje napolnjeno s sladko aromo medu.

Indikacije za uporabo

Kontraindikacije

• Ni priporočljivo za nosečnice.
• Tisti s kroničnimi in akutnimi boleznimi prebavil.
• Ljudje s srčnimi boleznimi.
• Pri jemanju zdravil pijte čaj z dovoljenjem zdravnika največ 2 tedna, nato naredite 3 mesece premora, da ne pride do motenj v delovanju ščitnice.

Način kuhanja

Preprosto je: nekaj vej prelijemo z vrelo vodo in pustimo, da se kuha.

Priporočljivo je tudi, da zeliščnim pripravkom dodate origano, ki ima številne blagodejne lastnosti. Čaj iz origana bo pomagal pri prehladu, vsebuje veliko vitaminov (A, C, B), fosforja, kalcija in magnezija, ohranja imunski sistem v formi in pomaga pri bolečinah.

To zelišče je nepogrešljivo tudi pri ženskih boleznih in prebavnih motnjah.

Čaji s suhim sadjem - dišeča pravljica

Te čudovite aromatične pijače bodo potešile vašo žejo, dale moč in energijo ter nasičile telo z vitamini in mikroelementi. Le pravilno jih je treba kuhati. Potrebovali boste suho sadje. Sadje pred sušenjem skrbno pripravimo, operemo in osušimo. Da jabolka ne potemnijo, jih namočimo v vodi z limoninim sokom.

V električnem sušilniku po 10 urah dobite odlične sadne pripravke. V ta čaj lahko dodate med, meto in meliso.

Kateri so vaši najljubši recepti za zeliščne tople in hladne napitke?

Upam, da je bil članek koristen za vse člane vaše družine in vam bo pomagal ohraniti zdravje. Naročite se na blog, delite s prijatelji. Se vidiva kmalu!

Recepti za zeliščne čaje so znani že od antičnih časov. Naši predniki so aromatične pijače uporabljali za odžejanje, pa tudi za krepitev zdravja in zdravljenje. Žene so celo poletje pripravljale korenine, plodove, liste in zelišča ter točno vedele, kdaj je čas za pripravo čaja iz posamezne rastline. Danes se ta tradicija vrača v naše domove. Vendar pa so za večino zeliščni čaji za vsak dan: recepti za njihovo pripravo, značilnosti zbiranja, sušenja in shranjevanja sestavin, njihovi učinki na telo - neraziskano ozemlje. Nekatere nianse te starodavne umetnosti bodo obravnavane spodaj.

Shramba narave

Številne rastline, ki jih najdemo v poletnih kočah, gozdovih in na travnikih, imajo zdravilne lastnosti. Tudi najbolj zadrti meščani so vsaj enkrat pili čaj z meto, kamilico, šipkom ali meliso. Niso pa omejeni le na ponudbo dišečih in zdravih rastlin v naravni shrambi.

Zelišča za čaj so šentjanževka, baldrijan, timijan, kopriva, žajbelj, materina dušica, sivka in druga. Veliko jih najdemo v gozdovih in na travnikih po vsej naši veliki državi. Nekateri se počutijo odlično na vrtovih in dačah. Recepti za zeliščne čaje pogosto vključujejo šipek, glog, maline, rowan, robide, ribez in rakitovec. Za aromatične pijače se uporabljajo cvetovi kamilice, lipe in origana. Listi rastlin, kot so jagode, maline, ribez, šipek, meta, so tudi surovine za pripravke zdravil. Uporabljajo se celo vejice nekaterih grmovnic in dreves (češnje, črni ribez, maline itd.).

Pripravkom za okus pogosto dodajamo začimbe: cimet, nageljnove žbice, ingver in celo poper. Obogatijo okus in okrepijo lastnosti pijače.

Umazano pomeni škodljivo

Priprava sestavin pomembno prispeva k blagodejnim lastnostim pijače. Obstajajo določena pravila za zbiranje, sušenje in shranjevanje. Zelišča za čaj naj rastejo stran od virov onesnaževanja: tovarn, avtocest, odlagališč. Škodljive snovi iz zraka, vode in zemlje zelo hitro postanejo del stebel, listov, cvetov in plodov. Zato so že pripravljeni pripravki, ki se prodajajo v lekarnah, malo vredni. Proizvajalci praviloma ne morejo zagotoviti čistosti surovin oziroma njihovih zagotovil ni mogoče preveriti.

Zbirka

Zelišča za čaj nabiramo v času cvetenja. V tem času dosežejo aromo in koristne snovi največjo koncentracijo. Obstajajo izjeme od tega pravila: nekatere pijače zahtevajo mlade poganjke ali popke.

Zelišča, liste in plodove nabiramo v suhem vremenu, potem ko odpade rosa. Rastlin ni treba izruvati. Prav tako ne zbirajte vseh listov in cvetov do zadnjega. Previden odnos vam bo naslednje leto omogočil, da boste na tem mestu našli prave rastline.

Plodove je treba obirati šele, ko so zreli. Liste in cvetove nabiramo, ko popolnoma odcvetijo.

Sušenje

Zeliščni čaj lahko vključuje sveže liste in plodove. Pogosteje pa je zbirka sestavljena iz posušenih sestavin. Zelišča postavimo v dobro prezračen prostor pod nadstreškom. Rastline, ki vsebujejo eterična olja (timijan, origano in druga), sušimo počasi pri temperaturi približno 30º. Meto, mabel, tansy in druga zelišča z glukozidi lahko pripravite s sušilnikom (optimalna temperatura je 50-60 °).

Plodovi šipka, gloga, ribeza in jerebike vsebujejo veliko vitamina C. Najboljše jih je sušiti pri 80-90º.

Shranjevanje

Cvetovi, listi in zelišča ohranijo svoje blagodejne lastnosti in izjemno aromo največ dve leti. Korenine in lubje ostanejo uporabni tri leta, plodovi pa štiri leta.

Najbolje je, da sestavine shranite v papirnate vrečke ali vrečke iz naravnega blaga. Za to lahko uporabite tudi steklene ali keramične kozarce. Za udobje je bolje, da posodo opremite z nalepkami z imenom zelišč.

Zeliščni čaji za vsak dan: recepti

Dišečo in zdravilno pijačo lahko pripravimo iz ene vrste rastline ali na osnovi zbirke. Sestavo mešanice je treba izbrati glede na koristne lastnosti in okusne lastnosti rastlin. Kar zadeva slednje, lahko sami izberete optimalno mešanico tako, da najprej poskusite pijače, ki temeljijo samo na eni sestavini. Tako lahko občutite okus in najdete želeno kombinacijo.

O zdravilnih lastnostih rastlin se je bolje poučiti vnaprej, še pred žetvijo. Nekatera zelišča imajo kontraindikacije. Z njimi se je treba lotiti enako previdno kot z zdravili.

Takšne pijače poleg zelišč, korenin in sadja pogosto vključujejo običajni zeleni ali črni čaj brez dodatkov, pa tudi začimbe. Z eno besedo, domišljija je omejena le z okusnimi preferencami, nekaterimi lastnostmi rastlin in nagnjenostjo telesa k alergijam.

Spodnji recepti za zeliščni čaj zahtevajo eno ali več sestavin.

Limetin čaj

Cvetovi lipe so vir številnih koristnih snovi. Vsebujejo vitamine (C in skupine B), številne mikroelemente, glikozide, flavonoide, tanine itd. Zdrave zeliščne čaje lahko pripravljamo samo iz cvetov ali z dodatkom tradicionalnih listov zelenega in črnega čaja.

Za lipov napitek vzamemo eno žlico suhega zelišča in ga prelijemo s 400 ml vrele vode. Mešanica se infundira 10-15 minut. Najbolje je, da ta čaj skuhate v keramični posodi. Za vzdrževanje temperature ga je treba pokriti z brisačo.

Pijte lipov čaj s sladkorjem ali medom. Bori se proti prehladu, deluje pomirjujoče, analgetično in antipiretično. Po mnenju mnogih strokovnjakov je to najboljši zeliščni čaj za normalizacijo menstrualnega cikla. Priporočljivo je tudi za ženske, starejše od 45 let, za preprečevanje neprijetnih pojavov, ki spremljajo menopavzo. V tem primeru ga morate piti enkrat na šest mesecev en mesec, en kozarec zjutraj.

Cvetoča Sally

Fireweed ali fireweed je še ena rastlina, ki ima številne koristne lastnosti za človeško telo. Izboljša imuniteto, pomirja živčni sistem, odstranjuje škodljive snovi iz krvi, ima antipiretične in analgetične lastnosti.

Pred sušenjem kresnik pustimo, da se na kratko posuši na soncu. Da bi to naredili, se listi rastline zvijejo (obrniti jih je treba med dlanmi) in jih položiti v glineno posodo. Nato jih je treba posušiti v senci.

Končane liste prelijemo z vrelo vodo: en del čaja ognjiča, pet delov vode. Mešanica se infundira in pije z medom ali sladkorjem.

kamilica

Kamilica je tako kot meta mnogim znana in znana kot dodatek. V trgovinah lahko pogosto najdete že pripravljen zeleni čaj, zeliščni, s cvetovi te rastline. To ni presenetljivo: kamilica ima prijeten okus in aromo ter ima pomirjujoč učinek. Poleg tega ima holeretične, analgetične, diaforetične in protivnetne lastnosti. Raziskave japonskih znanstvenikov so pokazale, da lahko kamilice znižujejo raven sladkorja v krvi pri sladkornih bolnikih. To večnamensko orodje je vsekakor vredno imeti pri roki.

Vendar pa ima kamilica tudi kontraindikacije. S tem čajem ne smete pretiravati: v velikih odmerkih lahko zavre živčni sistem in vodi do zmanjšanja mišičnega tonusa.

Zaščita pred boleznimi

Recepti zeliščnih čajev za krepitev imunosti najpogosteje vključujejo šipek. Ima velike zaloge vitamina C, pomaga telesu pri boju proti prehladom in povečuje njegove zaščitne funkcije. Poleg tega lahko šipek pospeši regeneracijo tkiva in zlitje kosti. Ta čudežna rastlina krepi tudi ožilje in pomaga zniževati krvni tlak.

Za pivo vzemite deset delov vode na en del šipka. Ta čaj je treba namakati vsaj sedem ur, zato je priročno, da to storite v termovki in pustite čez noč. Kontraindikacije za šipek so motnje krvnega obtoka, endokarditis, tromboflebitis.

Po želji lahko multivitaminskim mešanicam dodate jagode, črni ribez, rowan in rakitovce. Tako sadje kot listi teh rastlin se lahko uporabljajo za pripravo zdravilne decokcije.

Energija za ves dan

Čaj, zeliščni čaj ali poparek za izboljšanje tonusa telesa postane še posebej pomemben v jesensko-zimskem obdobju, ko ima zmanjšanje dnevne svetlobe depresiven učinek na človeški živčni sistem. Takšne mešanice vključujejo mabel, ognjič, ognjič, baldrijan, ognjič, šipek, brin, glog, origano, rowan, črni ribez in tako naprej.

Ena od možnosti za krepilni čaj je pripravljena na osnovi rožmarina. Vejico začimb ali eno čajno žličko suhih listov prelijemo s kozarcem vrele vode. Zmes infundiramo 10 minut, nato filtriramo. Ta čaj je dobro piti z medom. Napitek deluje poživljajoče in obnavljajoče, vendar ga med nosečnostjo odsvetujemo.

Danes obstaja ogromno receptov za pripravo zeliščnih čajev. Njihove blagodejne lastnosti niso samo splošno prepričanje: znanstveno so dokazane in se uspešno uporabljajo v medicini. Sami si lahko ustvarite optimalne provizije. Glavna stvar je, da si zapomnite nekaj točk. Skoraj vsaka rastlina ima kontraindikacijo, mešanice so najbolje narejene na osnovi sestavin s podobnimi lastnostmi. Pri pripravi pripravkov je treba zapomniti okusne lastnosti zelišč. Grenak okus ali blago aromo lahko popravimo s pomočjo drugih zelišč ali dodatkov: začimb, sladil ipd. Še en odtenek: človeško telo odlikuje sposobnost, da se navadi na učinke določenega izdelka. Zato je bolje, da ne pijete ves čas istega čaja, ampak občasno pripravite različne napitke, da bodo njegove lastnosti še naprej blagodejno vplivale na telo.