Yogurt bilan mevali salat - fotosuratlar bilan retseptlar. Yogurt sousi bilan meva salatini bosqichma-bosqich qanday tayyorlash mumkin. Yogurt bilan mevali salat - beshta eng yaxshi retseptlar. Qanday qilib to'g'ri va mazali yogurt bilan meva salatini tayyorlash mumkin Yong'oqli yogurt bilan mevali salat

Tez nonushta qilish uchun ideal variant - meva. Ular shirin, mazali, sog'lom, lekin juda to'yimli emas. Bir nechta olma yoki mandarinlarni iste'mol qilganingizdan keyin tushlikgacha omon qolishingiz dargumon. Biroq, agar siz mevani yogurt bilan to'ldirsangiz, siz to'liq, ammo engil va past kaloriyali nonushta qilishingiz mumkin.

Meva salatini qanday tayyorlash mumkin

Meva salatini tayyorlash uchun universal retsept yo'q. Har safar turli komponentlarni aralashtirish orqali yangi qiziqarli ta'mga ega bo'lishingiz mumkin. Hatto bola ham bu vazifani bajara oladi. Buning uchun sizning ta'mingizga mos keladigan bir nechta turli xil mevalar va taxminan 200 gramm tabiiy yogurt kerak bo'ladi. Meva salatini tayyorlashdan oldin siz mevalarni yuvishingiz, terini, donni va urug'larni olib tashlashingiz va ularni kesishingiz kerak. Keyin yogurtga quying va aralashtiring.

Mevali yogurt klassik kombinatsiya bo'lib, uni noto'g'ri qilish qiyin, biroq bir nechta sirlar mavjud. Misol uchun, yogurt bilan mevali salat uchun tsitrus mevalaridan foydalanish tavsiya etilmaydi, chunki ular sharbat ishlab chiqarishi mumkin. Ularni bezash uchun qoldiring (po'stlog'i bilan birga). Yaxshi tanlov xurmo bo'laklari, o'rik yarmi va anjir bo'ladi. Agar mavsumda qovun yoki tarvuz qo'shing.

Meva salatini qanday bezash kerak

Agar siz maxsus bayram uchun shirin mevali salat tayyorlayotgan bo'lsangiz yoki yogurt qo'shilgan mevalarning nafaqat ta'midan, balki tashqi ko'rinishidan ham bahramand bo'lishni istasangiz, mevali salatingizni qanday qilib chiroyli qilish kerakligini ham bilishingiz kerak. Bu erda sizning tasavvuringizning parvozi cheklanmagan. Bezatish uchun siz bir xil mevaning bo'laklarini qo'yishingiz mumkin - masalan, anor urug'lari, mayda rezavorlar, mandarin bo'laklari yoki yarmiga kesilgan qulupnay.

Agar siz mevali salatni qanday qilib original tarzda bezashni o'ylayotgan bo'lsangiz, doljin tayoqchasi, maydalangan shokolad, yalpiz barglari bilan bezashga harakat qiling va shakar kukuni seping. Yong'oq (avval ularni maydalashingiz kerak), bodom barglari, bir nechta o'rik yoki quritilgan o'riklar ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Oqlangan desertni tayyorlash uchun siz vanil shakar bilan og'ir kremni qamchilashingiz mumkin (agar siz qo'shimcha kaloriyalardan qo'rqmasangiz).

Mevali salat - fotosurat bilan retsept

Siz aytasiz: bunday shirinlikni tayyorlashdan ko'ra osonroq narsa yo'q - muzlatgichdagi mevalarni kesib, ularni yogurt bilan aralashtirish va ziravorlar qilish. Bu to'g'ri, lekin agar siz to'satdan o'zingizni, yaqinlaringizni yoki mehmonlaringizni hayratda qoldirish va xursand qilish uchun o'ziga xos desertni topishga kirishsangiz, mevali salat uchun batafsil retseptdan foydalaning. Bu erda bir necha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar mavjud.

Yogurt bilan mevali salat

• Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
• Porsiya soni: 2 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 75 kkal.
• Maqsad: desert.
• Oshxona: Yevropa.

Yogurt bilan juda nozik ekzotik mevali salat ikki kishilik romantik kechki ovqat uchun yoki katta bayram stoli uchun juda mos keladi, uni odatdagi salat idishlari yoki piyola o'rniga ananas yarmida berish mumkin. Noodatiy "Chunga-Canga" nomini oqlash uchun shirin tropik mevalarni olish yaxshiroqdir.

Tarkibi:

• ananas - 1 dona;
• banan - 1 dona;
• Kivi - 1 dona;
• Mango - 1 ta kichik meva;
• Uzum - 100 gramm;
• Yogurt - 100 ml;
• Bodom - 1 osh qoshiq;
• Maydalangan shokolad - ta'mga ko'ra.

Tayyorlash usuli:

1. Ananasni yaxshilab yuvib tashlang, qog'oz sochiq bilan quriting va katta o'tkir pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan yarmini kesib oling (barglari bilan yuqori qismini kesmang).
2. Pulpani bir osh qoshiq bilan olib tashlang va katta kubiklarga bo'ling.
3. Kivi va mangoni tozalang va xuddi shu tarzda choping.
4. Banan pulpasini taxminan 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling.
5. Uzumni yuving (o'rta kattalikdagi urug'siz rezavorlar bilan navni olish yaxshidir) va ularni rezavorlarga ajrating.
6. Meva va uzum bo'laklarini ananasning yarmiga almashtiring.
7. Yogurt bilan sug'orib, maydalangan bodom va maydalangan shokolad bilan seping.

Bolalar uchun mevali salat

• Pishirish vaqti: 5 daqiqa.
• Porsiya soni: 2 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 70 kkal.
• Maqsad: desert.
• Oshxona: Yevropa.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Onalar bolasini, masalan, tvorog kabi sog'lom ovqatlardan voz kechmasligi uchun hamma narsani o'ylab topishlari mumkin. Kichkina gurmeni aldashning eng yaxshi usuli - shirin mevalarda tvorogni yashirish va uni yorqin va mazali narsa bilan yashirishdir. Biz bolalar uchun tvorog va marmelad bilan to'ldirilgan chiroyli va qiziqarli mevali salatni taklif qilamiz.

Tarkibi:

• Shaftoli - 2 dona;
• Tvorog - 0,5 stakan;
• Banan (nok) - 1 ta kichik;
• Yogurt - 0,5 stakan;
• Shakar - 2 osh qoshiq;
• Marmelad - 50 gramm.

Tayyorlash usuli:

1. Yogurtni alohida idishga quying, shakar qo'shing, shirinlik kerakli shirinlikka ega bo'lishi uchun bir necha daqiqaga qoldiring.
2. Bir doira ichida toza shaftolilarni ozgina kesib oling, chuqurlarni olib tashlang va ikkiga bo'ling.
3. Banan pulpasini vilkalar bilan maydalang.
4. Bir piyola ichida yogurt, tvorog va bananni birlashtiring, to'ldirish havodor bo'lishi uchun juda ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
5. Shaftoli yarmiga to'ldirishni qoshiq qiling.
6. Marmeladni mayda kubiklarga kesib oling. Salat-desert uchun chiroyli tepalik qiling.

Yogurt bilan mevali salat - pishirish sirlari

Har qanday mevali salat tayyorlash siz uchun juda oddiy jarayon bo'lib tuyulsa ham, taomingizni ayniqsa noyob qilish uchun oldindan bilish va eslab qolish yaxshiroqdir. Yogurt bilan mevali salat tayyorlashning ba'zi foydali sirlari:

1. Faqat yangi, tasdiqlangan mevalarni oling. Tayyor taomning ta'mi va ko'rinishi to'g'ridan-to'g'ri ingredientlarning sifatiga bog'liq.
2. Xarid qilingan mevalarning sifatiga ishonchingiz komil bo'lsa ham, ularni suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, keyin ortiqcha namlikni olib, peçete bilan quriting.
3. Kiyinish uchun uy qurilishi tabiiy yogurtdan foydalanish yaxshidir. Ammo uni o'zingiz tayyorlashga vaqtingiz bo'lmasa, do'kon javonida tabiiyroq tarkibga ega mahsulotni tanlashingiz kerak.
4. Siz oddiy yogurt bilan ziravor qilishingiz mumkin, ammo shirin yogurtga asoslangan sousni qo'shsangiz yaxshi bo'ladi. Qo'shimchalar sifatida siz limon yoki apelsin sharbati, limon yoki apelsin qobig'i, asal va ziravorlardan foydalanishingiz mumkin.
5. Agar retsept yangi mevalarni talab qilsa, lekin sizda yo'q bo'lsa, ba'zilarini konservalangan mevalar bilan xavfsiz almashtirishingiz mumkin, shunchaki ortiqcha siropni to'kib tashlash uchun uni filtrga soling.
6. Avval apelsindan urug'lar va membranalarni olib tashlashingiz kerak va salatga faqat pulpa qo'shishingiz kerak.
7. Turli xil purkagichlardan nafaqat bezak sifatida, balki shirin taomning tarkibiy qismlari sifatida ham foydalaning. Xuddi shu yong'oqlar, urug'lar, haşhaş urug'lari, shokolad tomchilari, hindiston yong'og'i parchalari ta'mga yangi eslatmalar qo'shadi.

Jadvallardan qanday rezavorlar borligini va ular nimaga bog'liqligini bilib oling.

Video: yogurt bilan mevali salat

Tabiiy yogurt bilan ziravorlangan mevali salat - bu nafaqat kattalar, balki bola ham tayyorlaydigan eng oson shirinlikdir. Ingredientlarning tarkibi sizning ta'mingizga qarab o'zgartirilishi mumkin, yangi original variantlarni olish. Idishning past kaloriyali tarkibi, hatto vazn yo'qotish davrida ham uni gazak va engil kechki ovqat uchun ishlatishga imkon beradi.

yogurt va tarvuz bilan mevali salat

Yozning oxirida tarvuz turli xil shirinlik retseptlarida, jumladan, salatlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan eng mashhur meva hisoblanadi. Ushbu taomni tayyorlashdan so'ng darhol iste'mol qilish kerak, chunki tarvuz suvli berrydir va agar shirinlik uzoq vaqt o'tirsa, u chiroyli ko'rinmaydi.

Tayyorlash uchun siz quyidagi ingredientlarni olishingiz kerak::

• 320 g tarvuz pulpasi;
• 2 ta nektarin, nok va kivi;
• 110 g qattiq pishloq;
• 1 osh qoshiq. yogurt, ohak.

Tayyorlanishi:

1. Tarvuz pulpasini mayda kubiklarga va nokni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Kivini tozalang va nektarin bilan birga tilimga kesib oling;
2. Ohak sharbati va sut mahsulotini alohida birlashtiring. Pishloqni o'rta qirg'ichdan o'tkazing;
3. Ingredientlarni tayyorlangan idishlarga yoki yarim tarvuzga joylashtiring, kiyinish qo'shing va aralashtiring. Ustiga pishloq seping.

yogurt va asal bilan mevali salat

Taomda ekzotik mevalar mavjud bo'lib, ular o'ziga xos ta'm va xushbo'ylikni ta'minlaydi. U har qanday taom yoki bayram uchun xizmat qilishi mumkin.

Ushbu taom uchun siz quyidagi mahsulotlarni tayyorlashingiz kerak:

• olma, mango, banan, kivi, har qanday yong'oq;
• Kiyinish uchun biz 1 osh qoshiqdan foydalanamiz. kam yog'li yogurt;
• bir xil miqdordagi apelsin sharbati;
• 1 choy qoshiq asal va apelsin qobig'i.

Tayyorlanishi:

1. Birinchidan, kiyinishni tayyorlang, buning uchun biz sut mahsulotini asal, lazzat va sharbat qo'shilishi bilan yaxshilab silkitamiz. Olingan massani 10 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying;
2. Keling, mevalarga o'tamiz, buning uchun biz ularni tozalaymiz. Keyin kubiklarga kesib oling, salat idishiga o'tkazing va aralashtiring. Tayyorlangan kiyim bilan to'ldiring. Idishni tug'ralgan yong'oq bilan bezang.

Yogurt va xurmo bilan mevali salat

Bugungi kunda har bir kishi uyda salat uchun asosiy ingredientni tayyorlashi mumkin. Buning uchun deyarli har bir dorixonada mavjud bo'lgan sut va oddiy boshlang'ich sotib olishingiz kerak. Uyda tayyorlangan sut mahsuloti iloji boricha sog'lom va mazali bo'lib chiqadi, shuningdek, yogurt bilan meva salatining kaloriya qiymatini kamaytirishga imkon beradi.

Ovqat pishirish uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

• apelsin, shirin olma, banan;
• 10 sana;
• 2,5 osh qoshiq. qoshiq bodom va yogurt.

To'ldirish miqdori individual imtiyozlarga bog'liq.

Tayyorlanishi:

1. Xurmolarni mayda bo'laklarga bo'ling. Tsitrus va bananni tozalang. Yong'oqlarga kelsak, ular har qanday tarzda kesilishi kerak;
2. Mevalarni o'rta kubiklarga kesib oling, xurmo, yong'oq qo'shing va har bir narsani yogurt bilan ziravorlang.

yogurt va muzqaymoq bilan mevali salat

Bu shirinlik bolalar bayrami uchun mukammal yechimdir. Bolalar ta'midan bahramand bo'lishadi va ota-onalar idishning afzalliklariga ishonch hosil qilishadi. Bu tetiklantiruvchi desert issiqda sovib ketishingizga yordam beradi. Agar so'ralsa, muzqaymoq krem ​​bilan almashtirilishi mumkin.

Ushbu taom uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi::

• ananas;
• 2 shaftoli, mango, papayya, olma, banan, tabiiy yogurt;
• 2 choy qoshiq asal va muzqaymoq.

Mevalarni ham yangi, ham konservalangan holda ishlatish mumkin.

Tayyorlanishi:

1. Mevalarni tozalang, so'ngra mayda kubiklarga bo'ling. Ularni idishga joylashtiring va aralashtiring;
2. Alohida-alohida sut mahsulotini asal bilan aralashtiring va hosil bo'lgan kiyinishni salat ustiga quying. Uni bir qoshiq muzqaymoq bilan idishlarda xizmat qiling.

yogurt va shokoladli mevali salat

Hatto bola ham o'zlashtira oladigan yana bir oddiy retsept. Kattalar ham, bolalar ham bu mazali taomdan zavqlanishadi. Xizmat qilish usuliga qarab, u oilaviy kechki ovqat uchun ham, bayram uchun ham mos keladi.

Pishirish uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

• banan, olma, apelsin;
• 120 g urug'siz uzum;
• 3 osh qoshiq. tabiiy yogurt qoshiqlari;
• 1 choy qoshiq shakar kukuni;
• 25 g shokolad.

Tayyorlanishi:

1. Bananni tozalang va chiziqlar bilan kesib oling. Buning uchun avval biz uni halqalarga kesib tashlaymiz va shundan keyingina biz somonlarni qilamiz;
2. Olmani yuving, ortiqcha suvni artib oling, yadroni olib tashlang va banan kabi chiziqlar bilan kesing;
3. Biz apelsinni tozalaymiz va fileto qilamiz, ya'ni plyonkasiz pulpani pichoq bilan kesib tashlaymiz. Shundan so'ng biz hosil bo'lgan qismlarni uchburchaklarga kesib tashladik;
4. Biz novdadan uzum rezavorlarini tanlaymiz, yuvamiz va ularni yarmiga bo'lamiz;
5. Barcha ingredientlarni birlashtirib, ularni sut mahsuloti bilan to'ldiring va muloyimlik bilan aralashtiring. Har bir narsani ustiga kukun va maydalangan shokolad bilan seping.

yogurt va donli mevali salat

Ushbu retsept nafaqat shirin tishlarga ega bo'lganlarga, balki o'z vaznini kuzatadigan odamlarga ham yoqadi va barchasi sog'lom va past kaloriyali mahsulotlardan foydalanish tufayli. Pishirish jarayoni shunchalik osonki, hatto bolalar ham unga jalb qilinishi mumkin.

Ushbu taom uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

• banan, olma, kivi, yarim ohak;
• 4 o'rik;
• 3,5 osh qoshiq. tabiiy fermentlangan sut mahsuloti qoshiqlari;
• 1,5 osh qoshiq. mussli va yalpiz qoshiqlari.

Tayyorlanishi:

1. Yogurt bilan meva salatini tayyorlash uchun olma va kivi qobig'ini tozalang, so'ngra mevalarni maydalang
   yupqa somonlar;
2. Olxo'rini 10 daqiqaga qoldiring. qaynoq suvda, keyin yaxshilab yuvib tashlang va ingichka chiziqlar bilan kesing;
3. Bananni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Biz ularni blenderga joylashtiramiz, yalpiz qo'shamiz va bir hil mustahkamlik olinmaguncha maydalaymiz;
4. Yarim olmani salat idishiga soling va uni ohak sharbati bilan seping. Tayyorlangan o'rik va kivining yarmini u erga qo'yamiz. Bir parcha granolani tepaga qo'ying;
5. Kiyimning bir qismini to'kib tashlang va qolgan ingredientlarni qatlamlarga qo'shing. Yana kiyinishni to'kib tashlang va yalpiz bilan bezang. Idish namlangan bo'lgunga qadar yarim soat davomida muzlatgichga qo'yilishi kerak.

1. Faqat yangi ingredientlarni tanlash muhim, aks holda ta'mi buziladi va bunday shirinlikning foydalari shubhali. Bundan tashqari, yangi muzlatilgan va uzoq muzlatilgan mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin. Ularni xona haroratida bir muddat qoldirib, to'g'ri muzdan tushirish kerak;
2. Siz idishni nafaqat oddiy idishlarga, balki, masalan, ananas, olma yoki tarvuzning yarmiga ham qo'yishingiz mumkin;
3. Shirin yalpiz barglari, limon yoki apelsin qobig'i, maydalangan shokolad yoki tug'ralgan yong'oqlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin;
4. Yana bir sir - kesish turi. Ingredientlarni juda nozik kesmang, natijada yoqimsiz bo'tqa massasi paydo bo'ladi. Siz to'lqinli yoki qovurg'ali qirralarni olish imkonini beruvchi maxsus sabzavotli kesgichlar yoki jingalak pichoqlardan foydalanishingiz mumkin;
5. Fermentlangan sut lakining ajralishini oldini olish uchun avval salfetkalar yordamida ingredientlarni quritish tavsiya etiladi.

Agar so'ralsa, kompozitsiyani o'zgartirishingiz mumkin, ularni sevimli mevalaringiz yoki mevalaringiz bilan to'ldirishingiz mumkin. Ta'mni yaxshilash uchun siz ziravorlardan foydalanishingiz mumkin, masalan, doljin yoki vanil.

Yogurt bilan mevali salat - tayyorlashning umumiy tamoyillari

Barchamiz shirinliklarni yaxshi ko'ramiz. Buning ajablanarli joyi yo'q - shakar tez hazm bo'ladigan uglevod bo'lib, u darhol qonga kiradi va juda sezilarli energiya to'lqinini beradi, bu kayfiyatni yaxshilaydi va hatto eyforiya tuyg'usini beradi. Ammo sanoatda ishlab chiqarilgan shirinliklar qanchalik zararli ekanligi uzoq vaqtdan beri hech kimga sir emas. Shirinliklarni ortiqcha iste'mol qilish nafaqat tashqi ko'rinishimizga salbiy ta'sir qiladi, bundan tashqari shirinliklar va pishirilgan mahsulotlar tanamizga zararli. Aynan nima? Gap shundaki, tarkibidagi bo'sh, ya'ni nosog'lom kaloriyalar, trans yog'lari, palma yog'i va konservantlarning ko'pligi a'zolarimizni qalin yog' qatlami bilan o'rab oladi va sog'lom va chiroyli ko'rinishga imkon bermaydi.

Bunday mahsulotlar shunchaki sog'liq uchun xavflidir. Biroq, shirinliklardan voz kechishning hojati yo'q, ayniqsa shirinliklar bizga juda yaxshi ta'sir qiladi.

Gap shundaki, nosog'lom shirinliklarni sog'lom tabiiy shirinliklar bilan almashtirish eng oson va foydalidir. Yogurt bilan engil mevali salatlar ajoyib o'rinbosar. Ularni har kuni iste'mol qiling, zavqlaning va har kuni yaxshiroq bo'ling.

Yogurt bilan mevali salatlar - ovqat va idishlarni tayyorlash

Ingredientlardan biri meva va rezavorlar bo'lganligi sababli, salat tayyorlashdan oldin ularni suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Agar siz mavsumiy yoki chetdan keltirilgan olma yoki nok sotib olsangiz, ularning qobig'ini tozalashni unutmang - bu erda mevalar yaxshi ko'rinishi uchun mum va konservantlarning ko'p qismi to'planadi.

Ikkinchi muhim tarkibiy qism - yogurt. Yogurt, biz do'kon javonlarida shakar va meva bilan ko'rishga odatlanganimizdek, shunchaki shakar o'z ichiga olgan shirinlikdir. Tabiiy yogurt - bu nozik neytral ta'mga ega shakarsiz fermentlangan sutli ichimlik. Yogurt sof shaklda ham do'konlarda, fermentlangan sut mahsulotlari solingan javonlarda sotiladi. Siz uni o'zingiz ham qilishingiz mumkin. Buning uchun siz dorixonada yoki supermarketda probiyotiklarni sotib olishingiz kerak - yogurtni fermentatsiyalash uchun bakteriyalar va ularni issiq uy sutiga qo'shing, so'ngra fermentatsiya jarayonlarini boshlash uchun bir kun davomida iliq joyda qoldiring. Uy yogurti mazali va foydali bo'lib, yogurt bilan mazali mevali salatlar tayyorlashda ideal yordamchi bo'ladi.

Yogurt bilan mevali salat xizmat qilish uchun eng yaxshi idish nima? Porsiyalangan xizmat qilish usulini tanlang. Salatani piyola yoki shaffof uzun bo'yli stakanlarda xizmat qiling.

Yogurt bilan mevali salatlar uchun retseptlar:

1-retsept: Yogurt bilan mevali salatlar

Mamlakatimiz sitrus yoki tropik mevalarga boy emas, lekin olma biz uchun butun yil davomida mavjud. Qizil, sariq, yashil, shirin va nordon, suvli va mazali. Har bir meva qog'ozga o'ralgan va salqin joyda saqlansa, olma yaxshi saqlanadi. Yozda yig'ilgan hosil sizni yil davomida quvontiradi. Yogurt va olma bilan oddiy mevali salat tayyorlang.

Kerakli ingredientlar:

• "Semirenko" olma - 1 dona
• Oltin olma - 2 dona
• "Ligol" olma - 2 dona
• quritilgan o'rik - 100 gramm
• yogurt - 200 gramm.

Tayyorlash usuli:

Olma yaxshilab yuvilishi kerak. Shundan so'ng, ularni kesib, urug'larni va quyruqlarni olib tashlang. Olmalarni kublar yoki tilimga kesib oling.

Quritilgan o'riklarni qaynoq suvda 10-15 daqiqa davomida bug'lang, keyin yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.

Mevalarni aralashtiring va yogurt bilan to'ldiring. Salat juda shirin bo'lib chiqadi va shakar qo'shilishi shart emas.

2-retsept: Yogurt va sitrusli mevali salatlar

Tsitrus mevalari ajoyib antioksidantdir. Agar sizda stressli ish bo'lsa yoki uy ishlariga ko'p kuch sarflasangiz, bu salat sizga kerak bo'ladi. Har kuni tsitrus mevalari bilan ajoyib mevali salat tayyorlang, o'zingizni sog'lom energiya bilan to'ldiring va quvnoq va quvnoq bo'ling!

Kerakli ingredientlar:

• apelsin - 3 dona
• mandarinlar - 2 dona
• greyfurt - 1 dona
• yogurt - 200 gramm

Tayyorlash usuli:

Mevadan qobig'ini olib tashlang. Aytgancha, qobig'i rangli shakarlangan mevalarni keyingi tayyorlash uchun ajoyib mahsulotdir. Mevalarni tilimga bo'linib, iloji bo'lsa, filmni olib tashlang va urug'larni olib tashlang. Dilimlarni har biri 2-3 bo'lakka kesib oling.

Tsitrus mevalarini yogurt bilan aralashtirib, xizmat qiling. Yogurt va tsitrus mevalari bilan mevali salat ko'p rangli shakarlamalar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

3-retsept: Ekzotik yogurt bilan mevali salat

Tropik mevalar nafaqat mazali, balki sog'lom. Ular bizning do'konlarimizda yil davomida sotiladi va hozirda ularning narxi etarli.

Kerakli ingredientlar:

• kivi - 3 dona
• banan - 2 dona
• konservalangan ananas - 200 gramm
• apelsin - 2 dona
• yogurt - 200 gramm.

Tayyorlash usuli:

Kivini tozalang va ingichka yarim doira shaklida kesing.

Bananni tozalang va kub shaklida kesib oling.

Konservalangan ananaslarni oching, sharbatni to'kib tashlang va mevalarni kub shaklida kesib oling.

Apelsinni tozalang, filmni segmentlardan olib tashlang va urug'larni olib tashlang. Bo'laklarni 2-3 kub shaklida kesib oling.

Ingredientlarni yogurt bilan aralashtiring va xizmat qiling.

4-retsept: “Savat” yogurtli mevali salat

Agar siz barcha mevalarni - ham tropik, ham "uy" - bitta idishda birlashtirsangiz, salat ayniqsa mazali bo'ladi. Bundan tashqari, yogurt bilan meva salatiga bir oz tug'ralgan quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin.

Kerakli ingredientlar:

• olma - 2 ta o'rta bo'lak
• apelsin - 1 ta o'rta kattalik
• banan - 2 dona
• kivi - 2 dona
• uzum - 200 gramm
• yogurt - 200 gramm.

Tayyorlash usuli:

Pishirish uchun barcha mevalarni tayyorlang: ularni yaxshilab yuvib tashlang, jarohatlaydi, qobig'ini kesib oling va urug'larni olib tashlang.

Olma va apelsinlarni kub shaklida kesish kerak.

Banan va kivini ingichka yarim doira shaklida kesib oling.

Uzumni shamlardan ajratish kerak, lekin ular juda katta bo'lsa, unda har birini ikkiga bo'ling.

Barcha masalliqlarni aralashtirib, yogurt bilan tatib ko'ring."Basket" yogurtli mevali salat, idish shisha bo'lib qolmasligi uchun xizmat qilishdan oldin eng yaxshi ziravorlanadi!

Retsept 5: Yogurt va rezavorlar bilan mevali salat

Mevalar shirin va nordon ta'mga ega, shuning uchun siz salatni shirin qilishingiz mumkin. Buning uchun asal yoki bir hovuch mayizni ishlatish yaxshiroqdir, lekin shakar bilan taomning tabiiyligi va sog'lig'ini buzmang. Oxirgi chora sifatida salatga bir qoshiq fruktoza qo'shing. U shakar bilan bir xil miqdordagi kaloriyalarni o'z ichiga oladi, lekin tabiiy mahsulot bo'lib, qon shakar darajasini ko'tarmasdan sekinroq so'riladi.

Kerakli ingredientlar:

• kızılcık - 100 gramm
• malina - 200 gramm
• smorodina - 200 gramm
• mayiz - 200 gramm
• yogurt - 200 gramm

Tayyorlash usuli:

Mevalarni yaxshilab yuvish kerak. Agar ular muzlatilgan bo'lsa, faqat eritilgan rezavorlardan foydalaning.

Mayizlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 10-15 daqiqaga qoldiring, so'ngra suvni to'kib tashlang va mayizni yana oqayotgan suv ostida yuving.

Ingredientlarni aralashtirib, meva salatini yogurt bilan to'ldiring.

Yogurt bilan mevali salatlar - eng yaxshi oshpazlarning sirlari va foydali maslahatlari

Yaxshi sifatli mevalardan foydalanish yaxshidir. Olma qattiq bo'lishi kerak, "ko'kargan bochkalar" bo'lmasdan. Banan eskirgan, juda yumshoq bo'lmasligi kerak, qobig'ida qora dog'lar bo'lmasligi kerak.

Siz yangi muzlatilgan mevalardan foydalanishingiz mumkin. Muzlatilgan mevalar o'zlarining foydali fazilatlari va xususiyatlarini umuman yo'qotmaydi, lekin salat tayyorlashdan oldin ularni eritish kerak.

Yogurt bilan mevali salatdan ichish mumkin bo'lgan smetana tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun tayyor taomni blender yordamida maydalashingiz kerak. Olingan ichimlik juda mazali bo'ladi, eng muhimi - 100% sog'lom.

Yogurt bilan meva salatini yanada mazali qilish uchun idishga bir oz doljin yoki vanil qo'shishingiz mumkin.

Agar salatada shirinlik etarli bo'lmasa, unda shakar o'rniga bir qoshiq asal, bir hovuch mayiz yoki quritilgan o'rik, pichoq bilan tug'ralgan yoki ozgina tabiiy fruktoza qo'shishingiz mumkin.

Agar retseptda ananas bo'lsa, siz yangi mevalardan foydalanishingiz mumkin, lekin salatada bir oz achchiq bo'lishini unutmang. Konservalangan ananas bunday achchiq ta'mga ega emas.

Meva salatini yogurt bilan qanday bezash mumkin? Yong'oq, kunjut, shakarlangan mevalardan foydalaning.

Agar siz kosalarda yogurt bilan mevali salat xizmat qilsangiz, unda siz uni aralashtirolmaysiz, lekin mevalarni bo'laklarga bo'ling va ustiga yogurt quying.

Yogurt bilan mevali salatlar ertalab iste'mol qilinishi kerak. Haqiqat shundaki, ushbu foydalanish usuli eng maqbuldir. Ertalab siz kun bo'yi sizni tark etmaydigan kerakli quvvatni olasiz.

Shou-biznes yangiliklari.

Ularni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud, chunki turli xil mevalarni bir-biri bilan birlashtirib, ularni tayyorlashning juda ko'p turli xil variantlarini olishingiz mumkin. Bundan tashqari, turli xil soslar va soslar bilan tajriba o'tkazishga harakat qilishingiz mumkin.

Ko'pincha mevali salatlar qaymoq, smetana, quyultirilgan sut, issiq shokolad, asal, yogurt, tvorog, muzqaymoq bilan to'ldiriladi. Apelsin, banan va kividan tayyorlangan, yogurt bilan kiyingan mevali salat juda mazali. Sutli mevalar va kokos yong'og'i bilan birlashtirilgan suvli mevalar ayniqsa bolalarga yoqadi. Bundan tashqari, bu yaxshi, chunki siz uni mavsumdan qat'iy nazar pishirishingiz mumkin.

Ushbu mevali salat retseptida men yorqin qizil Sitsiliya apelsin ishlatganman. Uning ta'mi engil achchiq va achchiq ta'mga ega, shuningdek rangi klassik apelsinga qaraganda greyfurtga ko'proq o'xshaydi, ammo salatda bu xususiyat diqqatga sazovor bo'ladi.

Tarkibi:

• apelsin - 1 dona,
• banan - 1 dona,
• Kivi - 1 dona,
• Malinali yogurt yoki boshqa har qanday - 200 gr.,
• Hindiston yong'og'i parchalari - 10 gr.

Yogurt bilan mevali salat - retsept

Apelsinni tozalang. Oq terini pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesib tashlang. Uni bo'laklarga bo'ling. Membranalarni tilimlardan olib tashlang. Kichik bo'laklarga bo'ling.

Bananni tozalang. Uni ko'ndalang bo'ylab tilimga kesib oling. Keyin doiralarni yarmiga bo'ling. Aytgancha, banan havoda juda tez oksidlanadi va natijada qoraya boshlaydi, bu xususiyat tufayli salat xizmat qilishdan oldin darhol tayyorlanishi kerak.

Kividan terini olib tashlash uchun pichoqni ishlating. Xuddi banan kabi, uni ko'ndalang bo'laklarga kesib tashlang. Shundan so'ng biz har bir doira to'rt qismga kesib tashladik.

Kivi, apelsin va bananni idishga soling.

Mevalarni qoshiq bilan aralashtiring. Ularni plastinka ustiga qo'ying.

Salat ustiga yogurt seping. Meva va berry yogurtlari juda yaxshi. Ushbu retseptda men malinali yogurtdan foydalandim. Yuqoridan kokos parchalarini seping. Siz uni maydalangan yong'oq yoki maydalangan shokolad bilan almashtirishingiz mumkin. Kivi, apelsin va banan bilan mevali salat tayyor. Yoqimli ishtaha.

Mevali salatlarning yaxshi tomoni shundaki, ularni mavsumiy mevalardan yoki oziq-ovqat do'konida topish mumkin bo'lganlardan foydalanib, butun yil davomida tayyorlash mumkin. Qishda banan va mandarinlardan mevali salat tayyorlanishi mumkin, pishgan olxo'ri o'rniga bug'langan o'rik qo'shiladi. Agar siz mazali va foydali nonushta tayyorlash haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, ushbu mevali salat retseptini eslang va idishga yong'oq bilan bir hovuch mussli qo'shing.
Siz mevali salatingizni muzqaymoq, ko'pirtirilgan qaymoq yoki smetana bilan to'ldirishingiz mumkin. Lekin mevali desert uchun eng foydali kiyinish tabiiy yogurtdir.

Haqiqiy sutli yogurt juda sog'lom mahsulotdir, bundan tashqari, u tanamiz tomonidan sutga qaraganda yaxshiroq so'riladi. Xo'sh, nima uchun biz biznesni zavq bilan birlashtirmaymiz: shirin salat tayyorlang va bu mazali desertni istalgan joyda, mamlakatda yoki uyda rohatlaning. Bolalar, ayniqsa, yogurt bilan meva salatini qadrlashadi.
Salat kiyinish uchun yogurtni tanlashda siz juda oddiy qoidaga amal qilishingiz kerak: mahsulotning saqlash muddati qanchalik qisqa bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi. Uzoq muddatli yogurt tarkibida jonli yogurtga qaraganda kamroq foydali laktobakteriyalar mavjud. Ammo fermentlangan sut mahsuloti qanday qo'shimchalarni o'z ichiga oladi, bu sizning qaroringizga bog'liq. Bizda qulupnayli yogurt bor, u juda mazali va engil, 2,5% yog'li.

Sizga salatni xizmat qilishdan oldin va faqat bir vaqtning o'zida iste'mol qilganingizcha kesishingizni maslahat beramiz. To'g'ralgan meva pulpasi o'z sharbatini juda tez tark etadi, uning bo'laklari quriydi va umuman ishtahani ochmaydigan ko'rinishga ega bo'ladi.
Meva salatini bitta oddiy salat idishida emas, balki porsiyalangan piyola yoki spirtli ichimliklar uchun stakanlarda berish qulay.
Ingredientlar miqdori mazali mevali salatning 2-3 ta portsiyasi uchun ko'rsatilgan.

Mevalar sizning ta'mingizga mutlaqo har qanday bo'lishi mumkin. Agar yozda siz shirinlikka pishgan suvli rezavorlar qo'shsangiz juda yaxshi: malina, qulupnay va smorodina. Yangi yil mevali salatiga yangi ananas bo'laklarini qo'shish va ananas qayiqlarida salatning o'ziga xizmat qilish o'rinli bo'ladi.

Salatani bezashning yana bir varianti - apelsin yoki olma yarmidan tayyorlangan stakanlarda xizmat qilishdir (salatga pulpa qo'shiladi).

Tarkibi:

• Katta qizil olma - yarmi,
• nok - 1 dona,
• banan - 1 dona,
• Mandarinlar - 2 dona,
• Qulupnayli yogurt ichish - kiyinish uchun,
• Anor urug'lari - bezatish uchun,
• Shokolad - sepish uchun.

Pishirish jarayoni:

Barcha mevalarni suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va quriting. Bananni tozalang. Biz mandarinlarni tozalaymiz, urug'larni olib tashlaymiz va kichik oq to'rlarni, agar kimdir ularni yoqtirmasa. Armutni kesib oling va yadroni olib tashlang.

Mevalarni bir xil o'lchamdagi kublarga maydalang. Dastlab, meva salatini mango bilan tayyorlash rejalashtirilgan edi. Lekin men kesa boshlaganimda, buzilib ketgan ekan. Keyin uni olma bilan almashtirish fikri keldi. To'g'ri, bu ingredient qattiq bo'lishiga shubha bor edi. Ma'lum bo'lishicha, olma yumshoq mevalar bilan juda yaxshi ketadi, u salatga suvli, yoqimli siqilish beradi. Qizil olma salatning shirin ta'mini to'ldirdi. Agar olma yashil bo'lsa, unda shirinlikka yoqimli nordonlik qo'shadi.

Biz anorni tozalaymiz va ehtiyotkorlik bilan donlarga ajratamiz, lekin biz uni hali tug'ralgan meva bilan idishga qo'shmaymiz.

Barcha ingredientlar kesilgan va stakanga joylashtirilganda, meva salatini yogurt bilan ziravorlang va qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.

Xo'sh, endi eng yaxshi qism. Biz salatimizni stakanlarga, shaxsiy salat idishlariga, stakanlarga yoki idishlarga joylashtiramiz. Ustiga pishgan anor urug'larini seping. Siz salatni maydalangan shokolad bilan ozgina sepishingiz mumkin, bu ixtiyoriy.

Yogurt bilan sog'lom mevali salat retsepti va fotosurati uchun Svetlana Kislovskayaga minnatdorchilik bildiramiz.

Retseptlar kitobi barchangizga yoqimli ishtaha tilaydi!