Sandwichs intéressants et beaux. Sandwichs fermés : préparer des burgers et des sandwichs pour un pique-nique à la maison. Sandwichs originaux pour une table de buffet

Vous pouvez facilement préparer des sandwichs-collations lumineux, beaux et incroyablement savoureux pour la table des fêtes en utilisant des recettes détaillées avec des photos de notre sélection.

• Pain noir – 10-15 morceaux
• Hareng salé – 250 g
• Carottes – 2 pcs.
• Ail - 2 gousses
• Mayonnaise
• Verts (pour la décoration)

Faire bouillir les carottes, les éplucher et les râper sur une râpe moyenne. Pressez l'ail.

Et ajoutez de la mayonnaise. Mélanger.

Coupez le pain en morceaux. Il est préférable de prendre du pain noir, comme le pain Borodino. Les morceaux peuvent être séchés au four ou légèrement frits. Tartinez-les de carottes.

Déposez dessus un morceau de hareng.

Saupoudrer d'herbes hachées pour la décoration. Et voilà, nos sandwichs des Fêtes sont prêts. Des carottes sucrées et juteuses et de l'ail épicé complètent très bien le poisson salé. Personne ne refusera une telle collation.

Recette 2 : sandwichs au saumon et aux amandes pour la table des fêtes

Le concombre et le gingembre mariné donneront au sandwich un piquant et un piquant particuliers. Grâce aux morceaux de saumon, le plat sera plus satisfaisant et tendre.

• concombre 1 pièce.
• saumon ou truite 100 g.
• fromage cottage 50 g.
• beurre 30 g.
• gingembre mariné 20 g.
• pain noir 100 g.
• sel et poivre au goût.

Si vous n’avez pas le poisson dont vous avez besoin sous la main, vous pouvez prendre du hareng fumé, du saumon rose ou quelque chose de similaire.

Le pain brun peut être remplacé par du pain français, du pain de seigle ou du pain au malt.

Pour éviter que les sandwichs ne perdent leur goût et leur jutosité, préparez-les avant le début du festin.

Mélanger le fromage cottage avec le beurre, ajouter le poivre et le sel.

Remuer le mélange obtenu jusqu'à consistance lisse.

Coupez le pain noir en petits morceaux.

Étalez le mélange de caillé sur chaque tranche.

Coupez le concombre en fines rondelles et placez-le sur du pain.

Garnir le concombre de saumon ou d'autres poissons.

Il ne vous reste plus qu'à ajouter un peu de gingembre et le plat est prêt ! Vous pouvez servir un apéritif à table. Bon appétit!

Recette 3 : sandwichs chauds simples (photos étape par étape)

• pain - 4 tranches
• saucisse bouillie - 30 gr.
• fromage à pâte dure - 30 gr.
• Haricots moutarde française - 2 c.
• beurre - 10 gr.
• sel - une pincée
• œuf - 1 pièce
• lait - 1 cuillère à soupe. l.
• huile végétale

Graisser deux morceaux de pain avec du beurre ramolli et de la moutarde.

Placer des cercles de saucisse bouillie sur chaque morceau de pain graissé.

Déposez une fine tranche de fromage sur le saucisson.

Couvrir les sandwichs avec les tranches de pain restantes.

Battez l'œuf avec le lait et le sel.

Trempez complètement le sandwich dans le mélange d'œufs.

Placez les sandwichs dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale et faites-les frire à feu doux des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Servez à table de copieux et délicieux sandwichs chauds avec des saucisses et du fromage, garnis d'une tranche de tomate et d'herbes.

Recette 4, étape par étape : de beaux sandwichs aux œufs des fêtes

• pain 2-3 tranches
• oignon 1 pièce.
• œufs 2 pièces.
• Mayonnaise
• aneth

Faites bouillir les œufs, épluchez-les et coupez-les en tranches.

Épluchez l'oignon et coupez-le en tranches.

Graisser légèrement les morceaux de pain avec de la mayonnaise.

Placer l'oignon sur le pain et enrober légèrement de mayonnaise.

Placer les œufs sur l'oignon et enrober légèrement de mayonnaise.

Saupoudrer d'aneth finement haché.

Recette 5 : sandwichs classiques du Nouvel An aux sprats

• tomates - 300 g
• concombres frais - 300 g
• sprats - 1 pot
• pain blanc
• ail - 2-3 gousses
• mayonnaise - 50 g
• légumes verts au goût

Coupez le pain en tranches d'environ 1 à 1,5 centimètres d'épaisseur.

Passer l'ail dans un presse-ail et mélanger avec la mayonnaise.

Coupez les tomates et les concombres en fines tranches.

Faites revenir légèrement les tranches de pain dans une poêle des deux côtés sans ajouter d'huile.

Graisser chaque tranche de pain d'un côté avec de la mayonnaise et de l'ail.

Ajoutez ensuite les tomates.

Placer les concombres sur les tomates.

Placez les sprats sur les concombres. Le dessus des sandwichs peut être saupoudré d'herbes finement hachées. Bon appétit!

Recette 6 : Sandwichs de Noël lumineux au kiwi

Nous vous invitons à préparer des sandwichs insolites et très savoureux au kiwi, à l'ail et au fromage. Les fruits ont depuis longtemps fait leurs preuves non seulement dans les desserts, mais aussi dans les viandes, les sauces et les salades, alors pourquoi ne pas essayer autre chose. Ainsi, la combinaison est assez simple - des tranches de pain séché sont enduites du fromage fondu habituel avec de l'œuf, de la mayonnaise et de l'ail, puis un peu de fromage hollandais, du kiwi et du piment sont ajoutés - le résultat est tout simplement un goût incroyable. De plus, les sandwichs s'avèrent très beaux et peuvent donc décorer dignement n'importe quelle table de fête.

• miche ou pain gris - 5-6 tranches;
• fromage fondu – 1 pièce;
• Fromage hollandais – 40 g;
• kiwi – 1 pièce;
• œufs de poule – 1 pièce;
• mayonnaise – 1 cuillère à soupe;
• ail – 1 gousse;
• sel, poivre, piment - au goût.

Préparez tous les produits selon la liste, faites bouillir l'œuf de poule à l'avance, épluchez-le et râpez-le sur la râpe la plus fine. Ajoutez du fromage fondu à l'œuf, qui doit également être râpé sur la râpe la plus fine.

Salez et poivrez le fromage et l'œuf à votre goût, ajoutez la mayonnaise, ajoutez une gousse d'ail pressée. Mélangez tous les ingrédients ensemble.

Préparez le kiwi : épluchez-le, rincez-le et coupez-le en tranches. Coupez également le piment en fines tranches.

Vous pouvez choisir n'importe quel pain - gris, noir, blanc, avec l'ajout d'épices. Séchez le pain au four ou dans une poêle sèche. Tartinez ensuite chaque morceau de pain avec la garniture au fromage et aux œufs préparée.

Placez dessus une tranche de kiwi et un morceau de fromage hollandais.

Ajoutez des piments sur le dessus, en plaçant quelques rondelles sur chaque sandwich. Assaisonnez ensuite les sandwichs avec une pincée de sel et de poivre, décorez d'herbes si vous le souhaitez et servez immédiatement à table.

Recette 7 : sandwichs aux tomates pour la table des fêtes (étape par étape)

Très souvent, nous sommes confrontés à la question de savoir quels sandwichs proposer comme entrées froides pour la table des fêtes. Bien sûr, les collations traditionnelles avec des saucisses et différents types de viande sont une évidence, mais parfois vous souhaitez quand même surprendre vos invités. En effet, les sandwichs snacks, dont nous souhaitons vous proposer aujourd'hui la recette, ne diffèrent pas par la composition originale des ingrédients. Cependant, ils ont un avantage incontestable : la garniture des sandwichs peut être préparée pour une utilisation future et utilisée pour farcir des tomates, des tartelettes ou des bâtonnets de crabe, ou simplement mise sur la table comme pâté. Ces sandwichs snack aux œufs et aux tomates ont l'air très rentables et beaux sur la table et leur goût est tout simplement incroyable, il est impossible d'arrêter de manger !

• fromage fondu – ½ morceau;
• œuf de poule – 1 pièce;
• gousses d'ail – 1 pièce;
• mayonnaise – 1 cuillère à soupe. l.;
• tranches de pain – 2 pièces ;
• tomate – 1 pièce;
• sel - au goût.

Pour préparer nos sandwichs snack, faites bouillir des œufs durs, préparez tout le reste et n'oubliez pas la décoration. Le persil est superbe et se marie bien avec les aliments. Il est préférable de conserver le fromage au congélateur jusqu'au moment de son utilisation.

Épluchez l'œuf à la coque et râpez-le sur une râpe grossière. Sortez le fromage fondu du congélateur et râpez-le de la même manière que l'œuf.
Épluchez l'ail et râpez-le sur la râpe la plus fine. Mélanger l'ail, l'œuf et le fromage fondu dans un bol, saler et assaisonner de mayonnaise.

Assurez-vous de faire frire les tranches de pain dans une poêle sèche des deux côtés ou utilisez un grille-pain spécial. Faites-le juste avant de servir les sandwichs snacks : ils n'ont pas aussi bon goût une fois refroidis, mais ils sont certainement comestibles !

Assurez-vous de graisser rapidement les sandwichs avec le mastic obtenu.

Placer les tranches de tomate sur le mastic, assaisonner de sel et de poivre, garnir de persil et servir. Bon appétit!

Recette 8 : comment faire des sandwichs pour les vacances aux champignons

Je propose de préparer des sandwichs délicieux et aromatiques avec des champignons et des poivrons. La recette est basée sur la collation italienne « Bruschetta », qui est une tranche de pain frite, généreusement frottée d'ail. De tels sandwichs vous surprendront agréablement par leur goût et leurs couleurs vives, surtout si vous prenez des poivrons de différentes couleurs.

• 1 baguette ;
• 1 oignon;
• 1 poivron jaune ;
• 1 poivron rouge ;
• 200 g de champignons ;
• 2 gousses d'ail ;
• persil;
• sel poivre;
• huile d'olive pour frire la baguette.

Salez et poivrez les légumes et les champignons frits et mélangez-les avec les herbes hachées.

Recette 9 : de délicieux et beaux sandwichs pour la table du Nouvel An

Une table de fête est une table de fête, et tout dessus doit être beau et savoureux, n'est-ce pas ? Si vous êtes d'accord avec moi, je serai heureux si vous préparez avec moi ces beaux et délicieux sandwichs pour la table de fête.

• Hareng légèrement salé – 200 grammes
• Petit oignon rouge – 1 oignon
• Pain (noir ou blanc)
• Crème sure 20% de matière grasse – 150 grammes
• Raifort maison – 1 cuillère à café

Les produits nécessaires sont sur la table, vous pouvez désormais commencer ou créer quelques goodies.

Le pain doit être coupé en tranches, approximativement pour qu'elles soient conçues pour une seule bouchée. Les filets de hareng légèrement salés doivent être coupés de manière à ce qu'ils tiennent sur un morceau de pain et ne dépassent pas des bords du pain.

Mélangez la crème sure avec le raifort, ajoutez du sel, du poivre et mélangez bien. Toute la sauce au raifort et à la crème sure pour sandwichs est prête pour la table de fête.

A l'aide d'une poche à douille ou d'une seringue, appliquez la sauce sur le pain.

Disposez des morceaux de hareng sur la sauce et sur les rondelles d'oignon de hareng préalablement coupées et placez une feuille d'aneth ou de persil dans les rondelles. C'est tout, les sandwichs sont prêts pour la table de fête ! Bon appétit!

Recette 10 : sandwichs au fromage simples et rapides pour les vacances

• Pain blanc – 300 g.
• Fromage – 100 g.
• Ail – 3-4 gousses.
• Beurre – 50 g.
• Crème sure – 2 c. cuillères.
• Persil et aneth - 1 bouquet chacun.
• Sel, poivre – au goût.

Lavez les légumes verts, séchez-les et hachez-les finement.

Les sandwichs sont préparés au moins parfois dans chaque famille. Certains en mangent tous les jours, d’autres préparent des sandwichs lorsqu’ils ont la flemme de cuisiner des repas sérieux. Et aussi pour les tables de buffet festives, c'est une collation indispensable. Il existe d'innombrables options de sandwichs. Du plus simple - du pain avec des saucisses, aux toasts et canapés les plus sophistiqués.

Dans cet article, nous avons rassemblé 5 recettes pour les sandwichs pressés les plus délicieux et les plus simples. Ils seront utiles au quotidien pour toute la famille, et en cas d'arrivée d'invités inattendus. Il en va de même pour les anniversaires et toute table de fête. Quel genre de sandwichs aimez-vous - froids ou chauds au four ou à la poêle ? Choisissez vous-même des recettes adaptées et cuisinez avec plaisir !

Dans cet article:

Sandwichs rapides simples avec balaou, œufs et concombres marinés

Ce sont les sandwichs les plus simples et ils se préparent rapidement. En entrée froide, ils conviennent pour un buffet, un pique-nique ou une table de fêtes. Vous préparerez une grande assiette entière de sandwichs en 15 minutes maximum. Je le fais avec du balaou en conserve, mais, si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser n'importe quel autre poisson en conserve.

Ces sandwichs aux sprats sont une collation délicieuse et rapide. Ils ont l'air très impressionnants. Nous ferons frire les morceaux de pain tranchés dans une poêle. Les composants restants sont déjà prêts. Je n'écris pas de grammes exacts - prenez-en autant que vous en avez besoin

Ce dont tu auras besoin:

Préparation:

1. Cassez le pain tranché en morceaux.
2. Dans une poêle avec de l'huile végétale, faire revenir autant de morceaux de pain des deux côtés qu'il y aura de sandwichs.
3. Ouvrez la boîte de sprat et sortez tous les poissons. Pressez 3 à 5 gousses d'ail dans l'huile qui reste dans le pot à travers une presse. Remuer.
4. Couvrir une grande assiette de feuilles de laitue. Déposez dessus des croûtons grillés. Arrosez chaque morceau d’une cuillerée d’huile d’ail.
5. Coupez le concombre frais et la tomate en fines tranches et déposez une tranche de concombre sur la moitié des sandwichs. Placer une tranche de tomate sur l'autre moitié.
6. Placez maintenant les sprats sur chaque sandwich. si les poissons sont petits, alors deux. S'ils sont gros, un à la fois. Garnir d'aneth ou de persil.

Eh bien, tout est prêt ! Simple, savoureux et beau !

Sandwichs montés à la poêle avec saucisse et semoule.

Ces sandwichs chauds remplaceront un repas complet, par exemple au petit-déjeuner. Les ingrédients peuvent également ne pas être strictement respectés. Par exemple, remplacez les saucisses par des saucisses ou de la viande - tout sera très savoureux. Certains ajoutent des oignons, mais je préfère l'ail. La clé de cette recette est la sauce. Et avec cette sauce, tous les sandwichs seront délicieux !

Ce dont nous avons besoin:

Préparation:

1. Mélangez une cuillère de mayonnaise, l'œuf et la semoule dans un bol. Ajoutez immédiatement les herbes finement hachées et pressez l'ail dans une presse. Laissez reposer pendant que nous préparons le reste des ingrédients.
2. Si le pain n'est pas tranché, coupez les morceaux pas trop fins. Coupez-le et mettez-le dans une assiette. Maintenant, enduisez chaque morceau de ketchup.

3. Coupez les saucisses, les saucisses de Francfort ou la viande bouillie (selon les disponibilités) en petits morceaux.
4. Placez la poêle sur le feu et versez-y trois cuillères à soupe d'huile végétale. La semoule est déjà bien trempée dans le bol. Versez-y le saucisson et mélangez bien. Étalez généreusement cette sauce sur chaque sandwich.
5. Faites frire les sandwichs dans une poêle bien chauffée. Faites d'abord frire le côté enduit pendant environ deux minutes.

6. Retournez délicatement et faites frire le deuxième côté pendant encore une minute.

Les sandwichs aux saucisses et à la semoule sont prêts. Essayez-le et partagez-le avec vos amis !

Sandwichs montés sur un pain au four.

Ce n'est même pas un sandwich, mais un pain entier, que l'on divise ensuite en morceaux. On l'appelle aussi pizza sur un pain. Cela a le goût de la pizza. Si vous n'avez pas encore essayé cette recette, que ce soit une agréable découverte pour vous et votre famille.

Les proportions ne doivent pas être observées de manière fanatique. Vous pouvez tout prendre à votre guise.

Ce dont tu auras besoin:

Préparation:

1. Coupez le pain dans le sens de la longueur. Autrement dit, coupez soigneusement le haut. Videz les deux parties de la miette. Le résultat était un bateau et un couvercle. Enduisez-les généreusement de mayonnaise et de ketchup. Si vous l'aimez, badigeonnez-le de moutarde supplémentaire.
2. Coupez le jambon, les saucisses et les tomates en cubes et versez dans un bol. Les légumes verts hachés aussi. N'oubliez pas le sel et le poivre. Ajoutez ensuite la mayonnaise et mélangez.
3. Remplissez un bateau à pain avec cette salade. Saupoudrer de fromage râpé. Cela devrait s'avérer « glissant ». Couvrir avec l'autre moitié du pain.
4. Préchauffer le four à 180 degrés à l'avance. et placez ce pain dans un four chaud pendant 5 à 6 minutes. Ne faites pas frire. Juste pour que le fromage à l'intérieur fonde. Si vous craignez que le dessus ne sèche, placez un récipient rempli d'eau sur la grille inférieure du four. Ou vous pouvez envelopper le pain dans du papier sulfurisé. À votre discrétion.

Sortez-le et essayez-le ! Acclamations!

Sandwichs pressés - Gros sandwich chaud

Et une autre recette de baguette au four farcie de poulet, fromage et champignons. Cette vidéo provient de la chaîne Irina Belaja

Ce sont les délicieux et mignons sandwichs que nous avons préparés. Écrivez dans les commentaires comment vous préparez des sandwichs. Et je remercie tous ceux qui ont cuisiné avec moi aujourd'hui !

Alexandre Gouchchine

Je ne peux pas garantir le goût, mais ce sera chaud :)

Contenu

Pour faire plaisir à votre famille et vos amis invités, il faut savoir réaliser des sandwichs originaux de vos propres mains.

Des recettes étape par étape avec des photos vous y aideront.

Sandwichs pour la table des fêtes

Ingrédients:

• Pain grille-pain;
• Fromage à pâte dure;
• Tomates cerises;
• Ail;
• Olives;
• Mayonnaise;
• La verdure comme décoration.

Râper le fromage sur une râpe fine et mélanger avec une gousse d'ail passée au pressoir, assaisonner avec un peu de mayonnaise. Lubrifiez les tranches de pain grillées avec le mélange obtenu. Coupez la tomate cerise en deux, coupez un petit morceau au niveau de la tige, à la place de laquelle apparaîtra la tête d'une « coccinelle », faites une petite incision imitant la forme des ailes. Disposez une demi-tomate sur le pain et faites une tête à partir d'une olive coupée en deux. Les points noirs sur le dos sont de petits morceaux d'olive et les yeux sont deux points de mayonnaise.

Sandwich à la « pastèque »

Ingrédients:

• Pain blanc fin;
• Tomate;
• Fromage à pâte dure;
• Poivron vert;
• Olives;
• Beurre;
• Feuilles de laitue.

Séquence de cuisson :

Coupez le poivron vert et une fine tranche de fromage à pâte dure en tranches semi-circulaires de taille égale. Connectez-les de manière à former un semblant d'écorce de pastèque, à l'intérieur duquel placez un morceau de tomate de taille appropriée. De petits morceaux d'olives créeront une imitation de graines de pastèque. Beurrer le pain grillé avec un peu de beurre, recouvrir d'une feuille de laitue et déposer dessus une « tranche de pastèque ».

Ingrédients:

• Tranches de pain grillées au grille-pain ;
• Beurre;
• Poisson rouge (peut être remplacé par des saucisses bouillies) ;
• Fromage à pâte dure;
• Persil.

Préparation:

Beurrer le pain. Ensuite, il y a une couche de poisson rouge (saucisse), qui est décorée d'un brin de persil. Le fromage à pâte dure doit être coupé en fines tranches, puis passé dans un cure-dent pour lui donner l'apparence d'une voile. Attachez la « voile » à la base du sandwich. Placez les bateaux préparés sur un plat bleu.

Des produits:

• Petits pains ronds ;
• Bâtonnets de crabe;
• Maïs en conserve;
• Feuilles de persil;
• Olives;
• Fromage à pâte dure;
• Œufs;
• Ail;
• Mayonnaise.

Râpez les œufs durs sur une râpe fine, ajoutez le fromage râpé et l'ail écrasé. Assaisonner de mayonnaise. Coupez les petits pains dans le sens de la longueur. Étalez le mélange de fromage et d'œufs sur chaque moitié. Coupez les bâtonnets de crabe en fines tranches - faites une fleur à partir de ces "pétales". Faites le milieu avec du maïs ou une demi-olive. N'oubliez pas le persil, qui sera les feuilles de la fleur. Un tel sandwich n'est pas seulement une belle décoration pour un festin, mais peut également être préparé par un enfant comme cadeau à sa mère (soeur, grand-mère) pour son anniversaire ou le 8 mars.

Sandwichs originaux pour une table de buffet

Les petits sandwichs pour une table de buffet sont appelés canapés. Les canapés peuvent être servis sur du pain ou des craquelins, ou sans couche de farine. L'essentiel lors de la préparation d'une telle collation est de choisir la bonne combinaison de produits.

Canapés au camembert et saumon

Ingrédients:

• Pâte feuilletée;
• Œuf;
• Le camembert;
• Beurre;
• Saumon légèrement salé;
• Crème;
• Aneth.

Abaissez la pâte en une couche de 5 à 6 mm d'épaisseur et saupoudrez généreusement d'un mélange d'herbes sèches, puis repassez-la avec un rouleau à pâtisserie. Découpez des morceaux de pâte selon la forme souhaitée (rectangles, carrés, losanges). Beurrer une plaque à pâtisserie et y cuire des morceaux de pâte, après les avoir badigeonnés de jaune d'œuf. A part, mélanger le camembert, le beurre et la crème fouettée avec l'aneth finement haché. Étalez la crème au fromage sur les pâtons cuits et refroidis et déposez dessus un morceau de saumon. Un brin d'aneth et quelques câpres serviront de garniture.

Découvrez des idées d'artisanat et bien plus encore.

Ingrédients:

• Pain noir;
• Hareng;
• Kiwi;
• Crème aigre;
• Feuilles de menthe.

Faites revenir légèrement le pain coupé en petits cubes dans l'huile d'olive. Une fois le pain refroidi, badigeonnez-le d'une petite quantité de crème sure épaisse ou de crème au fromage. Déposez dessus une tranche de kiwi et un morceau de hareng pelé et désossé. Garnir de feuilles de menthe.

Ingrédients:

• Pâte feuilletée;
• Betterave;
• Ail;
• Mayonnaise;
• Hareng.

Étalez la pâte feuilletée en une couche de 5 à 7 mm d'épaisseur. Coupez une partie de la pâte en petits rectangles. Utiliser le reste de pâte pour former les bords des rectangles, en humidifiant la pâte au niveau des joints avec de l'eau. Placez les boîtes de pâte crue préparées sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Au milieu des boîtes cuites et refroidies, placez les betteraves bouillies, râpées sur une râpe fine et mélangées avec une gousse d'ail et de la mayonnaise, comme garniture. Placez un morceau de hareng sans peau ni arêtes sur la garniture à la betterave. Prenez cette boîte à pâte comme base, et changez la garniture à chaque fois à votre guise.

Les sandwichs les plus originaux

Ingrédients:

• Pain grillé (2 tranches);
• Œuf;
• Saucisse (filet de poulet, glucides, dinde, etc.) ;
• Feuilles de laitue;
• Ketchup.

Si vous avez peu de temps ou aucune condition pour préparer de la nourriture, ils viendront à votre secours. délicieux sandwichs rapides. Il en existe différents types : sandwichs rapides sucrés, salés, chauds, froids, doubles et même à plusieurs étages. Un morceau de pain avec du beurre peut déjà être classé comme un sandwich.

Dans la préparation des sandwichs chauds et froids, le rôle principal est joué par l'imagination du cuisinier. Le mot « sandwich » lui-même vient de son créateur, Lord Sandwich, qui a imaginé ce plat rapide à préparer et à déguster. Voyons maintenant les recettes pour préparer rapidement des sandwichs chauds et froids.

Recettes de sandwichs

Pâte à sandwich

La recette du sandwich est simple et savoureuse : il nous faut 100g de fromage, 1 carotte, du poivre moulu et 100g de beurre ramolli. Trois carottes sur une râpe fine, du fromage sur une râpe grossière. Mélangez ces ingrédients avec du beurre. Battez la masse obtenue et poivrez au goût. Pour préparer rapidement un sandwich froid, il suffit d'étaler la pâte obtenue sur du pain.

Sandwich rapide au fromage

Sandwichs épicés

Recette de sandwich épicé : Râper le fromage sur une râpe fine et mélanger avec du piment doux moulu. Graisser d'abord une tranche de pain ou de pain avec du beurre, puis saupoudrer du mélange de fromage et de poivre obtenu. Ces sandwichs rapides et épicés sont très rapides à préparer et délicieux.

Sandwichs au poisson en conserve

La première option pour préparer un sandwich aussi froid : mettre une tranche d'œuf à la coque sur une tranche de miche ou de pain, et à côté un morceau de hareng désossé. Vous pouvez utiliser de l'oignon ou de l'aneth pour la décoration. La deuxième option de cuisson se retrouve souvent sur les tables de fêtes. Beurrer un morceau de pain de seigle avec du beurre, puis ajouter des sprats et une tranche de citron et utiliser des herbes pour la décoration.

Sandwichs aux saucisses rapides et savoureux

Coupez votre variété de saucisses préférée en tranches et placez-la sur une tranche de miche ou de pain. Si vous le souhaitez, un sandwich à la saucisse cuit rapidement peut être complété par des tranches de fromage et décoré d'herbes.

Sandwich rapide au caviar

Graisser un morceau de pain blanc ou une miche de pain avec du beurre et utiliser du caviar rouge ou noir comme deuxième couche. Si vous préférez d’autres œufs de poisson, vous pouvez les utiliser. De tels sandwichs rapides au caviar deviendront non seulement un délicieux ajout à votre table, mais seront également bénéfiques pour votre corps.

Sandwichs aux sardines

Nous coupons le pain blanc en tranches que nous retirons de la croûte. Faites frire les morceaux de pain dans le beurre, puis déposez dessus les tranches de sardines. Décorez le sandwich aux sardines avec des tranches de tomates et des herbes.

Sandwich au beurre et à l'oeuf

Pour préparer un sandwich au beurre et à l'œuf, en plus du pain tartiné de beurre, nous aurons besoin d'œufs durs, de kéfir ou de crème sure, de ketchup et d'un peu de fromage. Mélangez la crème sure ou le kéfir avec du ketchup et du fromage râpé sur une râpe grossière. Épluchez les œufs durs et coupez-les en 2 moitiés. Placez les moitiés d'œufs sur le pain préparé et versez sur la sauce préparée. Si vous le souhaitez, le sandwich peut être saupoudré d'herbes.

Sandwichs rapides et simples

Le plus recettes de sandwichs simples hâtivement. Lubrifiez les tranches de pain avec du pâté de poulet ou de porc. Coupez les tomates en tranches, enduisez-les de mayonnaise et déposez-les sur le pain préparé. Disposez le fromage dessus. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer avec des brins de verdure. Jetons un coup d'œil aux recettes de sandwichs froids rapides.

Sandwichs originaux

Recette de sandwichs originaux. Ingrédients pour une miche : 2 fromages fondus, 2 carottes bouillies, 300 g de filet de hareng, 100 g de beurre. Coupez le pain en fines tranches et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré dans l'huile végétale.

Frottez ensuite les morceaux des deux côtés avec de l'ail. Le fromage fondu, les filets de hareng et les carottes sont passés dans un hachoir à viande et mélangés avec du beurre. Étalez la masse obtenue sur les tranches de pain préparées et saupoudrez d'herbes dessus.

Sandwich à plusieurs étages avec fromage et jambon

Ingrédients : tranches de pain ou miche de pain, beurre, beurre de jambon, beurre de fromage. Séparez un morceau de pain de la croûte et coupez-le en 4 parts égales. Graisser une des tranches obtenues avec du beurre de jambon, la seconde avec de la crème et du fromage et la troisième avec du jambon. Placez les tranches obtenues les unes sur les autres et recouvrez avec le quatrième morceau non graissé. Placez les sandwichs à plusieurs étages obtenus dans un endroit frais pendant quelques heures.

Pain coloré

Coupez le pain en 2 dans le sens de la longueur, retirez la mie de chaque partie sans abîmer la croûte. Mélangez-le avec du beurre ramolli. Nous divisons la masse finie en deux parties, qui doivent être peintes de différentes couleurs à l'aide des ingrédients. Par exemple, ajoutez un peu de jus de tomate (1 cuillère à soupe) dans l'une des parties, et la même quantité de jus de carotte ou d'herbes dans l'autre.

Ensuite, mettez la première partie rouge de la masse dans une moitié du pain et la deuxième partie dans l'autre. Placez ensuite des morceaux de filet de hareng sur la première moitié du pain et appuyez fermement sur la seconde moitié en essayant de redonner au pain sa forme originale. Placer au réfrigérateur pendant une heure. Avant de servir, coupez le pain en morceaux.

Si possible, vous pouvez également préparer des sandwichs chauds. En plus du pain ou du pain, ils peuvent inclure des saucisses bouillies, du fromage râpé et divers légumes.

Sandwich chaud simple

Mélangez les herbes, le ketchup et la moutarde. Beurrer une tranche de pain avec du beurre, utiliser la sauce préparée comme deuxième couche, puis ajouter les produits souhaités (par exemple, des morceaux de saucisse bouillie et une tomate coupée en fines tranches), du fromage râpé et cuire au four ou au micro-ondes jusqu'à ce que le le fromage est complètement fondu (environ 5 à 7 minutes).

Sandwichs chauds

Recettes de sandwichs chauds fouetté au micro-ondes. C'est une recette très simple. Prenez une tranche de pain ou de pain blanc. Coupez quelques morceaux de fromage à pâte dure et déposez-les sur le pain. Ensuite, le tout est mis au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage fonde, environ une minute. Le résultat est un sandwich chaud avec du fromage qui sent incroyablement bon.

Sandwich rapide au fromage cottage

Pour préparer un sandwich au fromage cottage vous aurez besoin de : fromage cottage, beurre, poisson en conserve (sprats ou sardines), poivre moulu, acide citrique, zeste, sel. Faites une masse homogène à partir de fromage cottage et de beurre. Broyer les aliments en conserve, mélanger avec de l'acide citrique et du zeste. Ajoutez du sel et du poivre moulu au goût, mélangez avec le mélange de fromage cottage et de beurre, puis étalez sur du pain.

Sandwichs aux bâtonnets de crabe

Couvrir une tranche de pain ou de pain de mayonnaise. Coupez les bâtonnets de crabe en fines tranches ou en petits cubes, ajoutez les herbes et le fromage râpé sur une râpe grossière. Mélanger et déposer sur le pain préparé (pain). Nous chauffons rapidement les sandwichs chauds obtenus au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

Sandwichs salés

sandwichs français

Ingrédients pour les sandwichs français : tranches de pain blanc, 2 jaunes d'œufs, 1/3 tasse de lait, 200 g de fromage râpé, beurre. Battez les jaunes dans un bol, ajoutez le lait et mélangez bien. Trempez les tranches de pain dans le mélange préparé, placez-les dans une poêle préalablement graissée et saupoudrez de fromage dessus. Couvrez la poêle avec un couvercle et faites frire le pain jusqu'à ce que le fromage fonde.

Sandwichs romains

Pour les sandwichs romains nous aurons besoin de : tranches de pain, beurre, 4 œufs, poisson mariné (filet), 4 œufs durs, 100 g de fromage râpé, 1 cuillère à café de concentré de tomate, 50 g de fromage râpé. Beurrer le pain. Mélangez les jaunes d'œufs et le fromage. Étalez la masse obtenue avec une deuxième couche sur le pain et mettez la pâte de tomate et le filet de poisson dans la troisième couche. Cuire les sandwichs obtenus au four pendant environ 15 minutes, puis saupoudrer de fromage râpé.

Désormais, si vous avez faim et connaissez les recettes, vous pouvez préparer rapidement de délicieux sandwichs chauds et froids et, si vous le souhaitez, en décorer la table des fêtes. Bon appétit!

De délicieuses recettes de sandwichs simples avec des photos pour la table des fêtes

Découvrez des recettes étape par étape avec des photos de délicieux sandwichs pour la table des fêtes. Ici vous pouvez trouver à la fois des sandwichs simples, cuits au four, et préparés avec du pain grillé au grille-pain.

SNACK SANDWICHS AU FOIE DE MORUE

- foie de morue 2 boîtes de 100 grammes chacune ;
- 3-4 œufs ;
- fromage à pâte dure râpé, quantité à volonté ;
- Mayonnaise;
- Pain français;
- ail 2 gousses ;
- aneth;
- des oignons verts pour la décoration.

Une recette simple avec des photos de sandwichs snack au foie de morue :

Coupez le pain en morceaux et faites-le frire dans un grille-pain ou une poêle à frire sèche. Râpez les œufs et écrasez le foie de morue à la fourchette. Mélanger avec du fromage, de l'aneth haché et de la mayonnaise. Râpez les morceaux de pain (si désiré, avec de l'ail des deux côtés) et déposez-y la garniture. Servir sur la table des fêtes, parsemé d'oignons verts et d'aneth.

SANDWICHS AU CAVIAR ROUGE

- pain de blé ou de seigle :
-Caviar rouge ;
- beurre;
- citron;
- aneth, persil.

Une recette simple avec des photos de délicieux sandwichs au caviar rouge :

Coupez le pain en fines tranches en forme de cœurs, de losanges, de triangles ou d'étoiles. Étalez du beurre non seulement sur la surface du pain, mais également sur les bords (extrémités). Trempez les côtés beurrés du futur sandwich dans de l'aneth finement haché pour créer une bordure verte.

Placer le caviar sur le sandwich en 1 couche. Pour servir sur la table des fêtes, décorez le sandwich avec des tranches de citron et un brin de persil, et réalisez un motif sur le pourtour avec du beurre ramolli à l'aide d'une seringue culinaire et d'une rose au beurre. De délicieux sandwichs au caviar rouge pour la table de fête sont prêts !

SANDWICHS « COCCINELLES »

- du pain tranché ;
— poisson rouge (saumon, truite, saumon rose, saumon) ;
- beurre;
- tomates;
- des olives dénoyautées ;
- persil.

Une recette simple avec des photos de sandwichs « Coccinelles » :

Séparez le poisson rouge des arêtes et de la peau, coupez-le en fines tranches. Coupez chaque pain tranché en deux. Badigeonner chaque moitié de tranche de beurre. Déposez dessus un morceau de poisson rouge. Coupez les tomates en deux. Coupez chaque moitié à moitié jusqu'à obtenir des ailes de coccinelle.

Réalisez une tête de coccinelle à l'aide d'une olive coupée en deux. Faites des taches pour la coccinelle en utilisant des morceaux d'olives finement hachés. Disposez les coccinelles sur le poisson rouge et décorez d'un brin de persil. De délicieux sandwichs « Coccinelle » sont prêts pour la table des fêtes !

SANDWICHS SNACK « COCCINELLES »

- pain toasté;
- fromage;
- ail;
- Mayonnaise;
- Tomates cerises;
- Olives;
- aneth;
- feuilles de laitue.

Une recette simple avec des photos de sandwichs snack « Coccinelles » :

Coupez le pain grillé blanc en fins carrés de 5 cm sur 5 cm, faites-le revenir un peu dans un peu de beurre dans une poêle.

Première couche de sandwich : râper le fromage à pâte dure, écraser l'ail, mélanger le fromage avec l'ail et la mayonnaise. Saupoudrer de laitue et d'aneth finement hachés.

La deuxième couche du sandwich est une coccinelle. Coupez la tomate cerise en deux, coupez un bord, il y aura une tête de coccinelle, faites une coupe longitudinale sur la tomate en séparant les futures ailes.

Faites une tête avec une demi-olive, dessinez les yeux avec de la mayonnaise ou tapissez-les de graines de sésame, découpez des points sur le dos dans des olives noires.
Disposez des couches sur un sandwich, saupoudrez d'aneth finement haché et décorez de brins de persil.

SANDWICHS « CROSTINI »

- une demi-baguette ;

- 4 tranches de bacon ;
- mayonnaise 1/3 tasse ;
- Sauce salsa 1/4 tasse ;
- sauce chili 1/4 tasse ;
- fromage;
- roquette;
- tomate;
- coriandre;
- poivre noir.

Une recette simple avec des photos de sandwichs crostini :

Coupez la baguette. Vous devriez obtenir 8 tranches. Faites chauffer une poêle, faites revenir le pain dans l'huile d'olive et le poivre. Mélangez la mayonnaise, la sauce salsa et le chili dans une tasse. Étalez le mélange sur les tranches de pain. Râpez le fromage et saupoudrez-le sur les sandwichs. Maintenant, faites frire le bacon.

Coupez le bacon en deux et disposez-le en tranches. Le fromage va fondre un peu. Disposez la roquette dessus. Disposez dessus les tomates concassées et la coriandre.

SANDWICHS CHAUDS AU FROMAGE

- pain blanc 400 grammes ;
— saucisses fumées crues 150 grammes ;
- fromage 100 grammes ;
- mayonnaise 3-4 cuillères à soupe ;
— cornichons marinés 7 pièces;
- 1 poivron rouge ;
- persil;
- 2 oeufs.

Une recette simple avec des photos de sandwichs au fromage chaud :

Pour faire des sandwichs, vous pouvez utiliser n'importe quelle saucisse ou jambon. Commencez par couper le pain en petits morceaux. Maintenant, coupez la saucisse en cubes. Coupez également les concombres marinés en petits cubes. Épluchez le poivron des graines et coupez-le également en petits cubes. Après cela, hachez les légumes verts.

Placez tous les produits hachés dans un récipient, ajoutez-y les œufs crus et mélangez. Ensuite, graissez la plaque à pâtisserie avec de l'huile. Placer le pain blanc sur une plaque à pâtisserie et tartiner de mayonnaise. Placez la garniture préparée sur la mayonnaise. Râpez le fromage sur une râpe moyenne et saupoudrez-le sur les sandwichs. Cuire les sandwichs dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que la croûte du fromage soit dorée. De délicieux sandwichs au fromage chaud sont prêts !

SANDWICHS AUX CHAMPIGNONS ET FROMAGE MOZZARELLA

— baguette 1 pièce;
- ail 3 gousses ;
— champignons frais 200 grammes;
- huile d'olive 2 cuillères à soupe ;
— Fromage Mozzarella 200 grammes ;
- des épices au choix ;
- sel poivre.

Une recette simple avec des photos de sandwichs aux champignons et Mozzarella :

Placez le four sur le grill. Coupez la baguette en travers, disposez-la sur une plaque et enfournez 2-3 minutes. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail finement haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les champignons et faire revenir encore 5 minutes.

Sel et poivre. Disposez les champignons et quelques morceaux de mozzarella sur une baguette grillée. Placer dans un four préchauffé. Le fromage va dorer un peu. Saupoudrer d'épices.

SANDWICHS CHAUDS À LA VIANDE MINGÉE

- pain;
- viande hachée;
- beurre;
- Mayonnaise;
- ail;
- concombre salé ou mariné ;
- verdure.

Une recette simple avec des photos de sandwichs chauds à la viande hachée :

Tranchez le pain et étalez dessus une fine couche de beurre. Étalez une couche de viande hachée sur le beurre, assaisonnée de sel et de poivre au goût. Râpez l'ail sur une râpe fine ou pressez-le dans un presse-ail et mélangez avec de la mayonnaise. Étalez ce mélange sur la viande hachée.

Placez les sandwichs sur une plaque à pâtisserie et placez-les dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 10 à 15 minutes. Décorez les sandwichs finis avec des tranches de concombre mariné et des brins d'herbes. Vous pouvez faire des sandwichs chauds au micro-ondes, ce qui prendra encore moins de temps à préparer.

SANDWICHS CHAUDS AU JAMBON ET FROMAGE

- pain;
- Mayonnaise;
- jambon;
- des tomates fraîches ;
- fromage.

Une recette simple avec des photos de sandwichs chauds au jambon et au fromage :

Étalez de la mayonnaise sur des tranches de pain, déposez le jambon, tranchez des tomates fraîches dessus et recouvrez le tout de fines tranches de fromage. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde, 2-3 minutes. Les sandwichs peuvent être servis sur une table de fête sur un large plateau, posé sur des feuilles de laitue.

SANDWICHS CROUSTILLANTS À LA MOZZARELLA ET AU SAUMON FUMÉ

- saumon fumé;
- fromage mozzarella;
- de la baguette fraîche ;
- huile d'olive 1 cuillère à soupe ;
- miel 1 cuillère à café ;
- sauce soja 2 cuillères à café ;
- ail en poudre 1 cuillère à café ;
- oignons verts 2 cuillères à soupe.

Une recette simple avec des photos de sandwichs croustillants à la mozzarella et au saumon fumé :

Tranchez le pain et badigeonnez-le d'huile d'olive. Faire frire au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Déposez une tranche de Mozzarella et de saumon sur chaque morceau de baguette. Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja et la poudre d'ail. Versez ce mélange sur chaque sandwich et saupoudrez d'oignons verts hachés.

Délicieux sandwichs chauds

Sandwichs chauds appartiennent à la catégorie des collations instantanées. La variété de produits à partir desquels vous pouvez préparer de délicieux sandwichs chauds n'est limitée que par votre imagination et le contenu du réfrigérateur. Les sandwichs chauds sont bons aussi bien pour le petit-déjeuner le matin que pour la table des fêtes.

Je vous propose une des recettes de délicieux sandwichs chauds cuits au four.

Nous aurons besoin:

• un demi-pain long et fin
• saucisse bouillie 150-200 g
• fromage 150-200 g
• une demi-tomate moyenne
• Mayonnaise
• beurre

Trois fromages sur une râpe fine.

Trois saucisses sur une râpe grossière.

Coupez finement la tomate en carrés.

Ajoutez un peu de mayonnaise et mélangez le tout soigneusement.

Coupez le pain de 1 à 1,5 cm d'épaisseur, graissez légèrement chaque morceau avec du beurre et ajoutez dessus une masse de saucisse, de fromage et de tomate.

J'ai fait cuire les sandwichs en mode grill pas plus de 5 minutes, jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme, mais vous pouvez simplement préchauffer le four à 200° et cuire les sandwichs pendant 10-15 minutes, le temps est déterminé indépendamment par l'apparition de les sandwichs.

De délicieux sandwichs chauds sont prêts. Bon appétit!

L'une des collations les plus populaires est sandwichs. De nos jours, aucune table ne peut s'en passer. D’ailleurs, personne ne connaît encore l’auteur de ce merveilleux plat. Un simple morceau de pain accompagné d'une tranche de fromage ou d'une autre friandise constitue un petit-déjeuner complet dans de nombreux pays. Les sandwichs sont souvent servis comme collation lors des grandes fêtes. Par exemple, c'est le Nouvel An ou le 8 mars.

Le Danemark est un pays où il existe plus de deux cents variétés de sandwichs. Lorsque vous entrez dans un magasin ou un restaurant, vous remarquerez immédiatement un large choix de ce plat. Il convient de noter que même les sandwichs les plus simples de ce pays ont leur propre nom.

Et si jamais vous devez assister à un buffet avec des entrées froides, préparez-vous à rencontrer encore plus de sandwichs, car ils y sont plus populaires qu'au Danemark. Aujourd'hui, nous partagerons avec vous les recettes des sandwichs les plus populaires qui constitueront une excellente décoration pour votre table de fête.

Sandwichs chauds au four

C'est une excellente option et une bouée de sauvetage pour les femmes au foyer. Avec des sandwichs chauds, vous pouvez nourrir toute la famille au petit-déjeuner, en particulier les enfants. Et surtout, vous y consacrerez un minimum de temps et d'efforts.

Français

Le sandwich qui nous est venu de France s'appelle « Croque Monsieur ». Une fois que vous ressentez ce croquant indescriptible qui, cuit à la vapeur avec une délicieuse garniture, rend le sandwich incroyablement appétissant, et vous aurez envie de le préparer vous-même.

Ingrédients:

• œuf 2 pièces.
• pain 4 pièces.
• poireau 1 pc.
• lait 200 ml.
• fromage à pâte dure 100 g.
• herbes, sel et herbes à votre goût.

Préparation:

1.Tranchez le pain.

2. Cassez les œufs dans le lait, ajoutez les épices et mélangez bien.

3. Chaque tranche doit être trempée dans le mélange de lait.

4. Placer alternativement l'oignon et le fromage sur le pain.

5. Allumez le four et chauffez jusqu'à 180 degrés. Disposez les sandwichs et enfournez pour environ 15 minutes. Hachez les légumes verts et saupoudrez dessus.

Bon appétit!

Chaud avec des tomates et du bacon

Le pain grillé de ce plat est composé de pain multigrains. La cuisson elle-même s'effectuera au four.

Ingrédients:

• pain multigrains 4 tranches.
• bacon 8 tranches.
• tomates sous forme de tranches 12 pcs.
• Fromage Gruyère 120 g (haché).
• moutarde 8 cuillères à café

Préparation:

1. Activez le mode « grill » dans le four pour préchauffer le four.

2. Placez les morceaux de pain sur une plaque à pâtisserie, enfournez et faites frire chaque côté pendant 1,5 minute. Assurez-vous de tartiner de la moutarde sur chaque morceau, de mettre quelques morceaux de bacon dessus, de 3 morceaux de tomate dessus et de saupoudrer de fromage râpé dessus.

Cuire au four pendant 3 minutes, pendant lesquelles le fromage fondra et donnera au plat un bel aspect.

Servez-les chauds immédiatement, décorez de tranches de tomates.

Avec filet de poulet

Il arrive souvent que vous n’ayez pas le temps de cuisiner, mais que vous vouliez vraiment quelque chose de délicieux. Un sandwich appétissant résout facilement ce problème.

Ingrédients:

• filet de poulet 4 morceaux de 150 g chacun.
• farine 1 cuillère à soupe.
• mayonnaise 0,25 tasse.
• huile raffinée 1 cuillère à soupe.
• jambon 4 tranches.
• basilic haché 2 c.
• tomate 1 pièce.
• pain de tout type 4 pièces.
• poivre noir grossièrement moulu.
• mozzarella ou autre type de fromage 60 g.

Préparation:

1.Tout d’abord, mélangez la farine avec le poivre et saupoudrez le filet de poulet du mélange.

2. Faites chauffer une poêle avec de l'huile raffinée à feu modéré. Placez la viande et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Cela prendra environ 10 minutes. Faire frire jusqu'à ce que le filet devienne tendre.

3. Allumez le four. Pendant qu'elle monte en température, nous préparerons la sauce. Ajouter le poivre et le basilic à la mayonnaise et mélanger.

4. Imbiber chaque tranche de pain de sauce et mettre au four quelques minutes.

5. Déposez une tranche de filet sur chaque morceau de pain et une tomate dessus. Saupoudrez le dessus de fromage à pâte dure et remettez-le au four pendant quelques minutes. Si le fromage n'a pas encore fondu, mettez-le au four encore une minute. Bon appétit!

Sandwichs d'anniversaire simples et délicieux

Aujourd'hui, pas une seule fête n'est complète sans une collation telle que des sandwichs. Ils seront du plus bel effet sur une table de gala avec tous les autres goodies et raviront non seulement vous, mais aussi vos invités.

Canapés pour la table de fête

Aujourd'hui, nous examinerons 3 options de canapés qui constitueront une excellente collation sur la table du Nouvel An. De nombreux amis viendront vous rendre visite, ils ont certainement besoin de cuisiner quelque chose de délicieux, mais ils n'ont pas le temps. Ce qu'il faut faire? Croyez-moi, des sandwichs insolites décoreront non seulement la table de fête, mais deviendront également le régal préféré de tous les invités !

Ingrédients:

• pain blanc.
• pain noir.
• Saucisse du Docteur et de Moscou (tranchée).
• fromage à pâte dure (en tranches).
• hareng (filet).
• Oignon de Crimée (bleu).
• beurre.
• Tomates cerises.
• légumes verts à votre goût.
• feuilles de laitue.
• Olives.
• citron 1 pièce.

Préparation:

Nous préparerons d’abord des canapés au hareng et aux oignons.

1.Préparez les ingrédients nécessaires.

2. Coupez le pain noir en barres rectangulaires, légèrement tartinées de beurre, mais pas en couche trop épaisse.

3. Placez un hareng et quelques oignons de Crimée sur chaque morceau de pain.

4. Déposez dessus une tranche de citron et décorez d'herbes. Nous connectons le tout avec une brochette.

1. Préparez tout ce dont vous avez besoin.

2.Coupez le pain blanc en morceaux d'épaisseur moyenne. Faites un morceau rond avec chaque tranche.

3. Pour chaque morceau de mie, déposer une feuille de laitue, sur un fin morceau de boudin, que l'on plie 4 fois.

4. Décorez avec des tomates et des herbes. À l'aide d'une brochette, nous fixons nos canapés.

La dernière recette de canapés - avec du fromage

1. Coupez le pain de la même manière que dans la recette précédente.

2. Placez du fromage à pâte dure de même forme sur chaque tranche ronde.

3. Déposez une feuille de laitue sur le fromage, un morceau de saucisse de Moscou dessus et décorez d'une olive. Nous connectons les composants avec une brochette.

4. Nous avons eu un excellent apéritif pour le festin. Bon appétit!

Au caviar rouge

Les tartelettes au caviar rouge seront un merveilleux apéritif. Le plat est préparé assez rapidement, aucune compétence n'est requise. Les petits paniers seront un ajout à la table des fêtes. Assurez-vous de préparer cet apéritif pour les prochaines vacances et ressentez ce goût délicat !

Ingrédients:

• fromage fondu 150 g.
• ail 1 gousse.
• caviar rouge 120 g.
• tartelettes prêtes à l'emploi 10 pcs.
• œufs durs 4 pcs.
• mayonnaise à votre goût.
• olives 10 pièces.

Préparation:

1. Épluchez l'ail et passez-le au presse-ail.

2.Râpez le fromage fondu sur une petite râpe.

3. Prenez les olives, égouttez-en l'eau et coupez-les en rondelles.

4. Faites bouillir les œufs durs et laissez-les refroidir. Peler, rincer et râper sur une petite râpe.

5.Déballez les tartelettes et ouvrez le caviar rouge.

7.Versez le mélange dans chaque tartelette, déposez dessus un peu de caviar rouge et décorez d'une olive.

Au saumon fumé et avocat

Aujourd'hui, nous allons préparer des tartines au poisson et à l'avocat. Des petits sandwichs aux morceaux de saumon agrémenteront votre table de fêtes. Sans exception, cet apéritif convient à n'importe quel festin. Le saumon est un plaisir assez cher qu'on ne voit pas souvent sur la table, nous ferons donc des tartines avec des petits morceaux de poisson et de l'avocat, mais même dans de tels volumes vous apprécierez l'apéritif.

Ingrédients:

• avocat 100 g.
• poisson rouge (saumon ou similaire) 100 g.
• fromage gras 100 g.
• pain noir 200 g.

Préparation:

1. Nous achetons tous les ingrédients pour faire des sandwichs au poisson. Si tout est assemblé, il ne vous faudra pas plus de 10 minutes pour créer le snack.

2. Coupez le pain noir en tranches, en divisant chacune en triangles.

3. Tartinez chaque morceau de fromage à la crème. S'il n'est pas disponible, utilisez du beurre.

4. Retirez les arêtes du filet, coupez-le en petits morceaux et disposez le poisson sur toutes les tartines.

5. Divisez l'avocat en 2 parties, retirez le noyau. Coupez la pulpe en petits morceaux, de préférence fins.

6.Placez l'avocat sur le pain et placez un morceau de poisson dessus. Nous faisons cela avec chaque tartine et plaçons les sandwichs finis sur une assiette.

Bon appétit!

Recettes de sandwichs rapides à partir d'ingrédients simples

C’est l’option de petit-déjeuner ou de collation la meilleure et la plus rapide pour toute la famille.

Fromage

S'il n'y a pas de saucisses dans votre maison actuellement, le fromage à pâte dure, même s'il n'est pas en grande quantité, est définitivement au réfrigérateur. Pour un sandwich rapide, vous pouvez utiliser n'importe quel type de fromage, par exemple hollandais ou fumé. Pour rendre le sandwich plus appétissant, vous pouvez le décorer avec une tranche de concombre frais.

Ingrédients:

• fromage à pâte dure 200 g.
• beurre 100 g.
• concombre frais.
• baguette ou autre pain.

Préparation:

1. Coupez la baguette en fins morceaux.

2.Étalez une petite couche de beurre sur toutes les tranches.

3.Tranchez le fromage à pâte dure le plus finement possible et déposez-le sur le beurre.

4.Lavez le concombre, épluchez-le et coupez-le en tranches, placez-les sur le fromage. Garnir d’une tranche de pain.

Doux

Après avoir reçu suffisamment de glucides le matin, vous serez certainement plein d'énergie jusqu'au déjeuner. Vous pensez probablement que vous devrez à nouveau manger des céréales au petit-déjeuner, mais vous vous trompez. Si vous préparez quelques sandwichs sucrés, ils remplaceront complètement le porridge et vous donneront de l'énergie pour une demi-journée.

Ingrédients:

• Pâte à tartiner au chocolat Nutella ou similaire.
• banane 1 pièce.
• noix un demi-verre.
• Petit pain au beurre.

Préparation:

1. Coupez le pain en morceaux d'épaisseur moyenne. Ne vous sentez pas désolé, car même sans garniture, il a un goût excellent et avec lui, il sera encore plus délicieux.

2. Tartiner chaque tranche de pâte à tartiner au chocolat. Utilisez du beurre de chocolat comme substitut.

3. Nettoyez les noix et écrasez les cerneaux de la manière qui vous convient. Évitez de vous faire peler !

4. Pelez la banane et coupez-la en tranches. Déposer sur des sandwichs au chocolat. Bon appétit!

Recettes avec des sprats

Au kiwi

Aujourd'hui, nous préparerons des sandwichs à base de sprats et de fromage. Décorer d'une fine tranche de kiwi. L'apéritif attirera l'attention à n'importe quel festin !

Ingrédients:

• kiwi 1 pièce.
• ail 1 gousse.
• mayonnaise 4 c.
• pain 6 pièces.
• sprats à l'huile 6 pcs.
• fromage fondu 30 g.

Préparation:

1. Nous achetons les composants nécessaires au sandwich. Je pense que le fromage à saucisses se marie mieux avec les sprats. Le kiwi doit être ferme et aigre.

2.Ce dont vous avez besoin pour la sauce.

3.Passer l'ail au presse-ail et mélanger avec la mayonnaise. Choisissez le volume selon vos goûts personnels.

4.Râpez le fromage fondu sur une râpe de n'importe quelle taille.

5.Mélangez-le avec la sauce à l'ail.

6. Coupez le pain en tranches d'épaisseur moyenne.

7. Placez-les dans une poêle pour les faire sécher.

8. Les morceaux de pain doivent devenir dorés. Cela prendra 10 minutes.

9.Retirez la peau du kiwi et coupez-le en fines tranches.

10. Nappez la tranche de sauce à l'ail.

11. Placez le sprat dessus.

12. Décorez le sandwich au kiwi.

Des sandwichs appétissants sont préparés.

Dressez la table de fête. Bon appétit à tous !

Avec des sprats et des bâtonnets de crabe

Les sandwichs sont préparés assez rapidement, ont un goût croustillant et complètent parfaitement la table des fêtes. Tous vos amis adoreront certainement cette délicieuse collation !

Ingrédients:

• sprats 6 pièces.
• tomate 1 pièce.
• mayonnaise 2 c.
• Huile raffinée.
• bâtonnets de crabe 3 pcs.
• pain 6 pièces.

Préparation:

1. Nous achetons des ingrédients.

2.Coupez le pain (baguette) en tranches d'épaisseur moyenne.

3. Faites chauffer la poêle, pré-lubrifiez-la avec de l'huile raffinée et séchez le pain dessus.

4. Gardez le feu doux, sinon le pain grillé deviendra très dur.

5.Fry chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré.

6. Enduire chaque morceau de pain d'une fine couche de mayonnaise.

7. Divisez les bâtonnets de crabe en 2 parties.

9.Hachez les bâtonnets de crabe (partie intérieure).

10. Saupoudrer les sandwichs dessus. Alternativement, vous pouvez verser les bâtonnets dans la mayonnaise, mélanger et ensuite étaler sur le pain.

11.Enveloppez les sprats dans des bâtonnets de crabe.

12.Coupez la tomate en fines tranches.

13.Placer sur chaque sandwich.

14.Si vous le souhaitez, vous pouvez également décorer chaque morceau avec des légumes verts ou des carottes coréennes.

15.Pour plus de commodité, vous pouvez fixer les composants avec une brochette et servir !

Votre famille adorera certainement ce délice. Bon appétit!

Sandwichs aux sprats

Les sandwichs aux sprats sont assez courants lors de n'importe quel festin. Mais vous n'avez probablement jamais préparé de sandwichs exactement selon notre recette. Le pain croustillant avec l'œuf et le sprat créera un goût très délicat que tout le monde adorera !

Ingrédients:

• concombre frais 1 pc.
• mayonnaise 150 g.
• tomates cerises environ 7 pcs., en prendre un supplément pour la décoration.
• sprats 1 pot.
• œufs durs 3 pcs.
• oignon vert 1 botte.
• persil, aneth 1 bouquet chacun.
• salade à votre goût.
• pain tranché 16 tranches.

Préparation:

1. Nous achetons des ingrédients pour les sandwichs.

2. Préchauffez le four à 200 degrés et placez les morceaux de pain à l'intérieur. En 20 minutes ils vont sécher et prendre une couleur caramel.

3. Hachez tous les légumes verts aussi finement que possible.

4.Écrasez les œufs durs avec une fourchette. Faites-le avec précaution afin qu'il ne reste pas de gros morceaux.

5. Les légumes verts et les œufs doivent être mélangés avec de la mayonnaise jusqu'à consistance lisse.

6. Enduisez chaque tranche de pain d'une couche intermédiaire de sauce.

7.Commençons maintenant à assembler le sandwich. Placer la tomate et le concombre sur la sauce et 2 poissons. Nous décorons notre apéritif avec de la verdure.

8. Placez les sandwichs lumineux sur un beau plat. Ne les mettez pas en 2 couches, sinon l'aspect se détériorerait considérablement.

Notre délicieux plat est prêt ! Bon appétit à tous !

Délicieux sandwichs au foie de morue

Voici quelques options pour des collations délicieuses et copieuses.

Foie aux œufs de caille

Ce plat de foie de volaille ajoutera de la variété à votre table de fêtes. L'apéritif est servi de manière plutôt originale.

Ingrédients:

• foie de poulet 0,4 kg.
• beurre 100 g (supplément pour les croûtons).
• pain blanc jusqu'à 19 pièces.
• Oeufs de caille jusqu'à 10 pcs.
• oignon 1 pièce.
• sel à votre goût.
• poivrer à votre goût.
• persil ou laitue comme garniture.

Préparation:

1.Nous allons d’abord préparer un pâté pour les sandwichs. Commençons par faire frire l'oignon dans l'huile raffinée jusqu'à ce qu'il soit transparent.

2.Lavez le foie et coupez-le en petits morceaux. Mélangez-le avec les oignons et faites revenir pendant 5 minutes. Fermez ensuite la casserole et laissez mijoter le mélange pendant encore 10 minutes.

3. Refroidissez le foie et hachez-le de la manière qui vous convient. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un mixeur ; un hachoir à viande serait une option de secours. Pour ramollir, ajoutez un peu de beurre et battez le mélange.

4. Commençons par préparer les croûtons. Découpez des cercles dans des morceaux de pain.

5.Faites-les revenir légèrement dans le beurre. Pour éliminer l'huile inutile, séchez les cercles de pain avec une serviette en papier.

6. Jetez les œufs de caille dans l'eau bouillante et laissez cuire environ 5 minutes.

7.Remplissez une poche à douille de pâté, mettez une douille en étoile et pressez le mélange sur les croûtons.

8. Notre plat est prêt. Vous pouvez le décorer à votre goût avec n'importe quelle verdure. Par exemple, vous pouvez ajouter un morceau d'œuf et un brin de persil.

Bon appétit!

Avec œuf et foie de morue

Ingrédients:

• foie de morue (en conserve) 100 g.
• œuf de poule 1 pc.
• pain de blé 2 tranches.
• persil haché.
• concombre mariné 1 pc.
• huile raffinée 1 cuillère à soupe.
• salez et poivrez à votre goût.

Préparation:

1. Faites bouillir les œufs durs et coupez-les en cercles.

2. Lavez le foie et coupez-le en petits cubes.

3.Nous faisons la même chose avec le concombre.

4. Faites revenir légèrement le pain, placez le foie sur chaque morceau, un œuf et une tranche de concombre mariné dessus.

5. Salez les sandwichs et saupoudrez d'herbes hachées.

Recettes de sandwichs au poisson rouge

Cet apéritif est plus cher, mais il s'avère très beau et savoureux.

Au caviar noir : Coquelicots rouges

Les sandwichs ont un design plutôt inhabituel qui attirera tous les convives. De plus, les sandwichs ont un goût merveilleux.

Ingrédients:

Nous prenons les ingrédients pour 12 sandwichs.

• pain de mie 12 pièces.
• truite ou saumon 200 g (2 paquets).
• beurre 100 g.
• caviar noir 6 c.
• olives vertes 6 pièces.
• oignon vert 2 gousses.
• concombres marinés 3 pcs.
• canneberges ou groseilles rouges.

Préparation:

1.Mélanger le beurre mou avec le caviar noir et étaler une petite couche sur le pain.

2. Nous fabriquons des « pétales » à partir de morceaux de poisson coupé. Nous fabriquons une fleur à partir des pétales d'une partie du sandwich. Déposez un peu de caviar noir au centre de la tranche et décorez d'une olive verte coupée en deux.

3. Coupez les concombres en tranches dans le sens de la longueur, de préférence plus fines. Coupez la moitié de la tranche. Décorez le sandwich avec un petit morceau d'oignon vert et disposez quelques baies. Les groseilles rouges auront fière allure. Nous les mettons sur un beau plat.

Notre apéritif est prêt. Bon appétit!

Au saumon et gingembre mariné

Un canapé réalisé dans un style inhabituel sera une merveilleuse décoration pour votre table de fête. Le concombre et le gingembre mariné donneront au sandwich un piquant et un piquant particuliers. Grâce aux morceaux de saumon, le plat sera plus satisfaisant et tendre.

Ingrédients:

• concombre 1 pièce.
• saumon ou truite 100 g.
• fromage cottage 50 g.
• beurre 30 g.
• gingembre mariné 20 g.
• pain noir 100 g.
• sel et poivre au goût.

Si vous n’avez pas le poisson dont vous avez besoin sous la main, vous pouvez prendre du hareng fumé, du saumon rose ou quelque chose de similaire.

Le pain brun peut être remplacé par du pain français, du pain de seigle ou du pain au malt.

Pour éviter que les sandwichs ne perdent leur goût et leur jutosité, préparez-les avant le début du festin.

Préparation:

1. Nous achetons tous les ingrédients nécessaires.

2. Mélangez le fromage cottage avec le beurre, ajoutez du poivre et du sel.

3. Remuez le mélange obtenu jusqu'à consistance lisse.

4. Coupez le pain noir en petits morceaux.

5. Étalez le mélange de caillé sur chaque tranche.

6. Coupez le concombre en fines rondelles et placez-le sur du pain.

7. Saumon ou autre poisson sur le concombre.

8. Il ne vous reste plus qu'à ajouter un peu de gingembre et le plat est prêt !

Vous pouvez servir un apéritif à table. Bon appétit!

Tous les commentaires :

Qu’est-ce que la restauration rapide ? Si vous êtes habitué au fait que ce mot signifie frites et hamburgers, alors vous vous trompez. Ce mot est généralement utilisé pour décrire tout aliment préparé à la hâte. La restauration rapide peut être très saine - si vous la préparez à partir d'ingrédients sains et avec l'ajout de légumes. Si vous décidez de réaliser des sandwichs simples à la hâte, vous aurez besoin de pain, de pâte à tartiner (fromage, beurre, pâte à tartiner ou pâte à tartiner au chocolat), de saucisses, de fromage, de légumes et de fruits.

Sandwichs rapides simples - préparation de la nourriture et des ustensiles

Si vous disposez de quelques minutes pour préparer des sandwichs, vous pouvez le faire et obtenir un excellent repas nutritif ! Ces sandwichs simples et rapides peuvent être servis à des invités inattendus, préparés comme collation pour votre proche au travail ou préparés pour vous-même en regardant une série télévisée.

Vous aurez certainement besoin de pain - vous pouvez prendre des petits pains ordinaires au blanc, au seigle, au son. Ce serait aussi bien si vous aviez des saucisses et du fromage. Mais si ça ne marche pas, ce n’est pas grave ! Prenez un œuf à la coque et des légumes et le plat s'avérera non seulement savoureux, mais aussi sain. Commençons!

Recettes de sandwichs simples et rapides :

Recette 1 : Sandwichs rapides et simples

Si vous avez des saucisses bouillies ou fumées, c'est une excellente raison de préparer une collation légère et simple. Utilisez du beurre comme pâte à tartiner. Et bien sûr, n’oubliez pas l’ajout sain de laitue.

Ingrédients requis :

• pain blanc
• Saucisse 300 grammes
• Beurre 100 grammes
• Feuille de laitue fraîche

Mode de cuisson :

1. Coupez le pain en tranches, mais pas très fines.
2. Tartiner chaque tranche de pain de beurre. Le beurre doit être légèrement fondu, cela facilitera grandement son étalement.
3. Coupez la saucisse en tranches. Placez la saucisse sur l'huile, deux morceaux à la fois.
4. Lavez la laitue et retirez les éventuelles gouttes d'eau avec des serviettes sèches.
5. Placer la laitue sur les saucisses.

Recette 2 : Sandwichs au fromage simples et rapides

La saucisse n'est peut-être pas toujours dans le réfrigérateur de la ménagère, mais un morceau de fromage à pâte dure sera certainement là. N'importe quel type de fromage fera l'affaire, du hollandais au saucisson fumé. De simples sandwichs rapides au fromage peuvent être complétés par du concombre frais croustillant.

Ingrédients requis :

• Pain (ou baguette française)
• Beurre 100 grammes
• Fromage de toute sorte 200 grammes
• Concombre

Mode de cuisson :

1. Coupez le pain en fines tranches.
2. Tartiner chaque tranche d'une fine couche de beurre.
3. Coupez le fromage en fines tranches et placez-le sur le beurre.
4. Lavez le concombre, retirez la peau, coupez-le en tranches et déposez-le sur le fromage. Fermez le sandwich avec un morceau de pain.

Recette 3 : Sandwichs simples, rapides et sucrés

Il n’y a rien de mieux pour le petit-déjeuner qu’un aliment riche en glucides. Une telle nourriture est non seulement savoureuse, mais vous donnera également de l'énergie pour la première moitié de la journée, jusqu'au déjeuner. Le petit-déjeuner idéal est une bouillie de céréales, mais de simples sandwichs rapides sont également excellents. Vous aurez besoin de pâte à tartiner au chocolat sucré, de noix, de banane et d'un petit pain. Savoureux et bon appétit.

Ingrédients requis :

• Le chignon est riche
• Pâte à tartiner au chocolat (comme Nutella ou Korovka)
• Banane 1 pièce
• Noix ½ tasse

Mode de cuisson :

1. Coupez le petit pain - pas finement, car le petit pain lui-même est très savoureux et avec la garniture, il sera encore meilleur et plus savoureux.
2. Tartiner le pain de pâte à tartiner au chocolat. En gros, vous pouvez également utiliser du beurre de chocolat.
3. Épluchez et hachez les noix à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un mixeur. Faites attention à ne pas laisser la peau glisser avec le noyau de la noix.
4. Pelez la banane et coupez-la en fines tranches. Placer la banane sur les sandwichs.

Sandwichs rapides simples - secrets et astuces de chefs célèbres

1. Vous pouvez préparer votre propre tartinade à sandwich. Par exemple, un tel mélange s'avérera incroyablement savoureux - du fromage feta et du filet de poulet bouilli avec des morceaux de concombre mariné. Broyez les produits dans un mixeur, après quoi vous pouvez les étaler sur un petit pain.
2. La base de tout sandwich est le pain. Pour rendre le sandwich plus sain, utilisez du pain aux céréales ou du pain au son. Le pain blanc, bien sûr, est le plus délicieux, mais en même temps le moins sain. La farine d'un tel pain a subi tellement de processus qu'elle a perdu tout ce qui était utile, mais elle a acquis un goût blanc et donne au produit un goût agréable.
3. Quels légumes dois-je utiliser ? Vos préférés sont les tomates, les concombres, les poivrons, les olives et la laitue. N'ayez pas peur d'expérimenter, par exemple, vous pouvez ajouter une pomme finement tranchée à un sandwich avec des saucisses, et si vous préparez un sandwich avec du filet de poulet bouilli, prenez une fine tranche d'ananas.
4. Essayez de préparer rapidement des sandwichs simples avec du poisson, comme des sprats ou des sardines en conserve. Tartiner le pain (le pain Borodino est le meilleur) d'une fine couche de beurre et déposer quelques poissons dessus. Décorez les sandwichs avec des herbes ou saupoudrez de fromage et faites cuire au four pendant 3-4 minutes. Ces sandwichs ne prennent que quelques minutes à préparer, mais ils sont garantis délicieux !
5. Vous pouvez faire un sandwich sans la tartinade habituelle. Par exemple, si vous n'avez pas de beurre, remplacez-le par de la mayonnaise ou du ketchup. Badigeonner le pain de cet ingrédient et déposer dessus des saucisses, du fromage ou des légumes.
6. Essayez de préparer des sandwichs simples en utilisant des biscuits ou des sablés fins au lieu du pain. Badigeonnez-le d'huile et placez l'ingrédient principal dessus.