1 9 32 में, ओटो वारबर्ग, जर्मनी के बायोकेमिस्ट ने साबित किया: मानव शरीर का अम्लीकरण कैंसर के विकास की ओर जाता है! कैंसर कोशिकाएं केवल k में रहते हैं]]\u003e
वैकल्पिक चिकित्सा के समर्थक मानते हैं कि भोजन झुकाव की आवश्यकता प्रकृति द्वारा रखी जाती है। इस प्रकार, रक्त में अधिक क्षारीय प्रकृति होती है, क्योंकि इसका पीएच 7.35-7.45 है। इसलिए, एक अम्लीय माध्यम के साथ भोजन शरीर की सद्भाव का उल्लंघन करता है, बीमारियों के परिणामस्वरूप शेष राशि उत्पन्न होती है। और फिर आपको एक क्षारीय आहार की आवश्यकता है।
इस सिद्धांत के अनुसार, आंतों में एसिड सड़ने की प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं, रोगजनक सूक्ष्मजीव अंग से गुणा होते हैं, स्लैग गठित होते हैं। क्षारीय भोजन एसिड को निष्क्रिय करता है, शरीर के शुद्धि में योगदान देता है, विषाक्त पदार्थों को हटाने, उनकी पुन: शिक्षा को रोकता है।
फार्मेसी को एक लंच पेपर में बेचा जाता है - जैसे कि रसायन पाठ में उपयोग किया जाता है। यह एक ऐसा उपकरण है जो माध्यम के मानकों को मापता है। दो जैविक तरल पदार्थ - मूत्र और लार का अन्वेषण करें। शौचालय की दूसरी यात्रा के बाद मूत्र की जांच की जाती है। पहली सुबह मूत्र, जिसे विश्लेषण के लिए आत्मसमर्पण किया जाता है, हमेशा खट्टा होता है, क्योंकि गुर्दे के माध्यम से शरीर से रातोंरात अतिरिक्त एसिड प्राप्त होता है। माप बार-बार किए जाते हैं, और उनके परिणामों के अनुसार, औसत अंकगणितीय मूल्य व्युत्पन्न होता है।
परिणाम:
ऐसी कोई पसंद नहीं है - शरीर को किसी भी भोजन की आवश्यकता होती है, लेकिन शक्ति संतुलित होनी चाहिए। ऑक्सीकरण और oversized उत्पादों को समान रूप से आहार में मौजूद हैं - 50/50, कुछ स्रोतों में क्रमशः अन्य अनुपात - 35/65 इंगित करते हैं। लेकिन रोगी आहार एक और अनुपात के लिए प्रदान करता है - 20/80 को अस्पष्ट भोजन के पक्ष में।
ध्यान, मांस और अन्य भोजन, जो शरीर को ऑक्सीकरण करता है, आहार पर भी समाप्त नहीं किया जा सकता है, क्योंकि शरीर में अपरिहार्य एमिनो एसिड हैं।
पोषण विशेषज्ञों के अनुसार जो इस शक्ति सिद्धांत के समर्थक हैं, मेनू में उत्पादों को निम्नानुसार जोड़ा जाना चाहिए:
सही ढंग से भोजन, एक व्यक्ति न केवल प्राकृतिक एसिड-क्षारीय संतुलन को पुनर्स्थापित करता है, शरीर में सुधार होता है, लेकिन वजन कम भी करता है।
ऐसा माना जाता है कि ऑक्सीकरण प्रभाव वाले उत्पाद को स्वाद में परिभाषित किया गया है। लेकिन यह एक गलत राय है। अक्सर, खट्टा फल और व्यंजन - उदाहरण के लिए, नींबू, माध्यम अस्पष्ट।
तालिका में दैनिक आहार से बुनियादी खाद्य उत्पादों की एक सूची है। दाईं ओर ग्राफ में संख्याएं (1-4) इंगित करती हैं कि कितनी मात्रा में / अस्पष्ट गुण व्यक्त किए जाते हैं।
फल | |
फल चीनी के साथ पकाया जाता है | 1–3 |
ग्रीन केले | 2 |
प्लम्स - मसालेदार | 2 |
अंगूर का रस मीठा हुआ | 3 |
चीनी के साथ संतरे का रस | 3 |
चीनी के साथ नींबू का रस | 3 |
सब्जियां, ग्रीन्स, फलियां | |
सूखे सेम | 1 |
मटर सुखोई | 2 |
सेका हुआ बीन | 3 |
अनाज | |
भूरा आकृति | 1 |
पोलबा | 1 |
गेहूं से रोटी | 1 |
काली रोटी | 1 |
जौ | 1 |
अनाज | 2 |
स्टार्च | 2 |
मक्का | 2 |
Mamalyga, कॉर्नफ्लेक्स | 2 |
सफ़ेद आटा | 2 |
चावल का सफेद | 2 |
राई | 2 |
रोटी सफेद | 2 |
जौ | 2 |
डेयरी समूह | |
मुलायम चीज | 1 |
क्रीम मक्खन | 2 |
सख्त पनीर | 2 |
पागल, वनस्पति तेल | |
मक्के का तेल | 1 |
सूरजमुखी के बीज और तेल | 1 |
कद्दू के बीज, कद्दू तेल | 1 |
अर्थव्याप्स | 2 |
कश्यु | 2 |
पेकन | 2 |
मूंगफली | 3 |
अखरोट | 3 |
अंडे | |
अंडा (पूरा) | 3 |
अंडे सा सफेद हिस्सा | 4 |
मांस | |
खेल | 1–4 |
मटन स्टू | 1 |
बेकन वसा | 1 |
गाय का मांस | 1 |
बरानिन उबला हुआ | 2 |
बेकन कुछ | 2 |
हैम दुबला ताजा | 2 |
तुर्की | 2 |
मुर्गा | 2 |
पोर्क गैर वसा | 2 |
गोमांस जिगर | 3 |
चिकन के | 3 |
मछली, समुद्री भोजन | |
मछली | 2–3 |
शंबुक | 3 |
हैलबट | 3 |
राकी। | 4 |
कस्तूरी | 4 |
कन्फेक्शनरी, चीनी और विकल्प | |
संसाधित चिकित्सा | 1 |
सिरप | 1 |
सफेद, भूरा चीनी | 2 |
कोको | 3 |
Sakharesmen | 3 |
चॉकलेट | 3 |
पेय पदार्थ | |
काली चाय | 1 |
कॉफ़ी | 2 |
शराब (मजबूत और कमजोर), बियर | 4 |
मीठा कार्बोनेटेड पानी | 4 |
फल, रस | |
यागोडा | 2–4 |
क्रैनबेरी | 1 |
पका हुआ केला | 2 |
अंगूर | 2 |
विंटेज अंगूर का रस | 2 |
चेरी | 2 |
किशमिश | 2 |
फेनिक | 2 |
ताजा सेब, सूखे | 2 |
खुबानी ताजा | 3 |
संतरे | 3 |
तरबूज़ | 3 |
एवोकाडो | 3 |
खरबूज। | 3 |
आडू | 3 |
सूखे आलूबुखारे | 3 |
किशमिश | 3 |
बिना चीनी के नींबू का रस | 3 |
बिना चीनी के नारंगी का रस | 3 |
फल (लगभग सभी) | 3 |
सूखा आलूबुखारा | 3 |
चेरी | 3 |
सूखे खुबानी | 4 |
चकोतरा | 4 |
चित्रा सूख गया | 4 |
नींबू | 4 |
नींबू | 4 |
आम | 4 |
पपीता | 4 |
सब्जियां, ग्रीन्स, फलियां | |
हरी मटर | 2 |
धनुष | 2 |
ताजा बीन्स | 3 |
ब्रोकली | 3 |
छील के साथ आलू | 3 |
सब्जी का रस | 3 |
सिंहपर्णी के पौधे) | 3 |
चुकंदर | 3 |
काली मिर्च | 3 |
अजमोद | 3 |
मूली | 3 |
एस्परैगस | 3 |
गोभी | 3 |
पालक कच्चा | 3 |
लातुक | 4 |
गाजर | 4 |
कच्चा खीरे | 4 |
कच्चे टमाटर | 4 |
अजवायन | 4 |
बीट पनीर | 4 |
अनाज | |
अम्लान रंगीन पुष्प का पौध | 1 |
जंगली चावल | 1 |
चलचित्र। | 1 |
बाजरा | 1 |
जौ का दलिया | 3 |
डेयरी समूह | |
केफिर, प्रोस्टोक्वैश | 1 |
बकरी के दूध का पनीर | 1 |
बकरी का दूध | 1 |
दूध (संपूर्ण | 1 |
सोया पनीर, दूध | 2 |
सीरम | 3 |
छाना | 3 |
पागल, वनस्पति तेल | |
लिनन तेल, बीज | 2 |
बादाम | 2 |
जतुन तेल | 2 |
श्वेत सरसों का तेल | 2 |
मांस | |
सलो पोर्क | 1 |
चीनी, चिकित्सा | |
ताजा चिकित्सा | 1 |
शक्कर | 1 |
पेय पदार्थ | |
हरी चाय | 2 |
अदरक वाली चाई | 2 |
निबू पानी | 3 |
हर्बल चाय | 3 |
वैकल्पिक चिकित्सा के समर्थक मानते हैं: आहार बीमारियों से छुटकारा पाने में मदद करता है और शरीर के कुछ राज्यों के कारण उत्पन्न होता है कि एसिड और क्षारों का संतुलन परेशान होता है:
उच्च क्षार आहार गुर्दे में चट्टान गठन के जोखिम को कम करता है, मोटापा, चयापचय की उम्र की हानि, ऑस्टियोपोरोसिस (हड्डी की नाजुकता) के कारण मोटापा। चूंकि मानव आहार (मुख्य लक्ष्यीकरण खाद्य पदार्थ - सब्जियां) में कई आहार फाइबर दिखाई देते हैं, इसलिए रक्तचाप सामान्यीकृत होता है, यांत्रिक आंतों की सफाई होती है, रक्त की संरचना में सुधार होता है, हार्मोनल पृष्ठभूमि का निर्माण किया जा रहा है।
धीरे-धीरे, आहार में, 20% तक ऑक्सीडेटिव प्रभाव के साथ खाद्य उत्पादों के अनुपात को कम करता है (उपर्युक्त तालिका इस तरह की खाद्य पदार्थ की एक सूची को उद्धृत करती है) एसिड-क्षारीय संतुलन को बहाल करने के लिए।
सब्जियों का उपयोग उबला हुआ है, रस निचोड़ें। फल कच्चे खाते हैं, फ्रिस्ट, मूस, जेली तैयार करते हैं।
मछली (उबला हुआ या बेक्ड, कम वसा वाली किस्मों) सप्ताह में 3 बार से अधिक नहीं खा रही है। मांस से, वरीयता वील, पक्षी देती है। कभी-कभी हनी, गुड़, गन्ना चीनी, मेपल सिरप का उपयोग करने की अनुमति है। आहार स्नैक्स की अनुमति देता है जिसमें रस, सूखे फल होते हैं। आहार में मुख्य वसा सूरजमुखी, मूंगफली, जैतून का तेल है।
आहार कॉफी, काली चाय पीने की अनुमति नहीं देता है। पानी की संतुलन का समर्थन करने के लिए, पानी, जड़ी बूटियों, रस का उपयोग करें। हर्बल चाय का मुख्य भोजन रखें।
भोजन को ध्यान से चबाया जाता है, जिससे 30-50 चबाने वाली गतिविधियां होती हैं।
विषय का गंभीरता से अध्ययन नहीं किया गया है। इसलिए, आहार बदलने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है, विशेष रूप से पुरानी बीमारियों में जब एक और आहार नियुक्त किया गया है या अच्छी तरह से खराब हो गया है। प्रबुद्ध एसिड-क्षारीय संतुलन नकारात्मक परिणामों का कारण बन सकता है।
आप भी रुचि हो सकते हैं
यह भोजन है जब शरीर में विभाजन एक क्षारीय प्रतिक्रिया देते हैं, एसिड-क्षारीय संतुलन को सामान्यीकृत करना।
महिला को विशेष ध्यान देना चाहिए। यह स्वास्थ्य, सौंदर्य, युवा, सक्रिय पूर्ण जीवन के संरक्षण के लिए मुख्य स्थिति है।
सीधे, उत्पादों की सूची में शामिल हैं:
1. पानी - जीवन का आधार, आसानी से सुलभ क्षारीय उत्पाद।
2. दूध .
शक्तिशाली क्षारीय भोजन, धनी कैल्शियम, प्रोटीन और अन्य उपयोगी पदार्थ। लेकिन, दुर्भाग्य से, बहुत से लोग इसे सहन नहीं करते हैं। बस ऐसे लोगों के लिए, आदर्श विकल्प डेयरी सीरम 5 बजे ताजगी के लिए है।
3. दूध सीरम (5 घंटे तक ताजगी !!!)।
दुनिया में उत्पाद संख्या 1। इसमें वह सब कुछ है जो दूध में उपयोगी था, लेकिन एलर्जीनिक (केसिन, लैक्टोज इत्यादि) कुछ भी नहीं है। उत्पाद 100% आहार। किसी भी उम्र की महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी है।
घर का बना कुटीर पनीर तैयार करते समय डेयरी सीरम प्राप्त किया जा सकता है, जो सूची से भी संबंधित है क्षारीय भोजन.
होमवर्क खाना पकाने के लिए सरल व्यंजनों में से एक:
1-2 एल वृद्ध दूध के गरम (छोटी आग पर) एक पानी के स्नान में, इसे एक विस्तृत पैन में पूर्व-अस्तर (आप वांछित आकार के एक ग्लास जार में छोड़ सकते हैं, पानी के साथ एक सूती कपड़े के नीचे डाल सकते हैं) । गर्मी (पीले रंग के तरल) और वांछित स्थिरता (शौकिया पर) के कुटीर चीज़ को अलग करना संभव है। समय के साथ, इस प्रक्रिया में 1-2 घंटे लगते हैं। अलग कुटीर पनीर, और आप खा सकते हैं।
मुझे आपको याद दिलाना चाहिए कि 5 घंटे तक की ताजगी उनके पास क्षारीय प्रतिक्रिया है।
बिना जोड़ने के सीरम को पीने की जरूरत है सहारा। इसका उपयोग रोटी, पेनकेक्स, पेनकेक्स और किसी भी खाना पकाने के लिए भी किया जा सकता है
अन्य बेकिंग।
4. काले अनाज भुना हुआ रोटी.
फाइबर, विटामिन, खनिजों, एमिनो एसिड का एक समृद्ध स्रोत। ऐसी रोटी पकाने के लिए व्यंजनों में एक बड़ा सेट है।
ऐसी कोई रोटी नहीं है!
5. केले (परिपक्व)।
शक्तिशाली में से एक क्षारीय भोजनइसमें सेरोटोनिन - एक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ "मूड", और भी बहुत कुछ शामिल है। और मिथक कि सेल्युलाईट इसका गठन किया गया है - पूर्ण बकवास, खुद के लिए कोई कारण नहीं है! तो स्वास्थ्य पर खाओ!
6. सभी साग (डिल, अजमोद, किन्ज़ा, तुलसी, आदि),
7. पालक.
यह एक उत्कृष्ट क्षारीय खाद्य उत्पाद है, विटामिन सी के सबसे अमीर स्रोत में क्लोरोफिल और अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं।
9. कोचन और पत्तेदार सलाद.
(क्रेस सलाद, मकई, चीनी गोभी, बीजिंग गोभी, हिमशैल, लैट्यूक, मंगोल्ड, फील्ड सलाद, अरुगुला और कई अन्य प्रजातियां)।
सभी प्रकार के सलाद कम कैलोरी हैं क्षारीय भोजन, बड़ी मात्रा में फायदेमंद पदार्थ (विटामिन, खनिज, ट्रेस तत्व, फाइबर) शामिल हैं।
10. बादाम.
यह विटामिन "युवा" का एक मूल्यवान स्रोत है - विटामिन ई (24 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम), तेल, प्रोटीन, आदि।
नट्स में से एक एक झुकाव शरीर उत्पाद है।
11. सभी प्रकार के गोभी (ब्रोकोली, सफेद, रंग, ब्रसेल्स, आदि)।
फाइबर, विटामिन सी और कई अन्य स्वस्थ पदार्थों का एक समृद्ध स्रोत।
12. आलू.
एक नियम के रूप में, पके हुए आलू में थोड़ा क्षारीय प्रतिक्रिया होती है। लेकिन ताजा आलू का रस पोषक तत्वों का एक भंडार है और तत्वों का पता लगाएं। क्षारीय भोजन काफी अस्पष्ट जीव प्रभाव के साथ।
13. सभी अनाजएक अच्छी क्षारीय प्रतिक्रिया (यहां तक \u200b\u200bकि तैयार रूप में भी)। शिविर पूर्व डॉक!
14. गाजर।
15. कद्दू.
सुगंधित कद्दू बस विटामिन द्वारा पैक किया जाता है। विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) हैं, जो ठंड से रक्षा करेंगे, प्रतिरक्षा को मजबूत करेंगे, और समूह बी के विटामिन को मजबूत करेंगे जो चिड़चिड़ापन, थकान, अनिद्रा, त्वचा पर अप्रिय दाने से निपटने में मदद करेगा (मुँहासे, मुँहासे, आदि), और विटामिन "युवा" ए और ई, और विटामिन के (रक्त कोगुलेशन को प्रभावित करता है), जो व्यावहारिक रूप से अन्य सब्जियों में नहीं है। दुर्लभ विटामिन टी कद्दू की उच्च सामग्री के लिए व्यंजन और मांस के लिए सबसे अच्छा गार्निश है, क्योंकि विटामिन टी मोटापा में बाधा डालता है, भारी भोजन के बेहतर अवशोषण में योगदान देता है। इस उपयोगी संपत्ति के लिए पोषण विशेषज्ञ कद्दू के लोगों को अनिवार्य के साथ अनुशंसा करते हैंवजन.
कद्दू प्रेमियों को एक अच्छा चेहरा रंग और लौह की जबरदस्त सामग्री के लिए सकारात्मक मूड भी प्रदान किया जाता है। यह एक हैक्षारीय भोजन आप एक स्वस्थ जीवन पर सर्कल!
16. खीरे।
17. चुक़ंदर.
18. शलजम.
ये जड़ें शक्तिशाली हैं क्षारीय भोजन। आरईपीए विटामिन सी (नींबू, नारंगी, गोभी की तुलना में) की सामग्री में एक निर्विवाद नेता है, इसमें बड़ी मात्रा में फास्फोरस और सल्फर लवण हैं, विरोधी संक्रामक प्रभावों के साथ रक्त कीटाणुशोधन ब्रोंकाइटिस, त्वचा रोगों के साथ मदद करते हैं।
इसका मूल्य एक बेहद दुर्लभ पदार्थ की उपस्थिति है - ग्लुकुरफैनिन, जिसमें एक मजबूत एंटी-कैंसर और एंटीडाइबेटिक प्रभाव है।
टर्निप - आहार उत्पाद, क्योंकि इसमें कम कैलोरी (35 किलोग्राम प्रति 100 ग्राम) है।
19. तरबूज.
20. रसभरी.
21. आम.
22. फेनिक.
यह सब है -।
तिथि में 15 प्रकार के लवण और खनिज हैं (जैसे तांबा, लौह,
सोडियम, फॉस्फोरस, जिंक, सल्फर, मैग्नीशियम, आदि), 23 प्रकार के एमिनो एसिड जो कई फलों, पैंटोथेनिक एसिड में नहीं हैं, जो कार्बोहाइड्रेट, आहार फाइबर और सेलेनियम की पाचन में योगदान देता है, जो कैंसर, पेक्टिन के जोखिम को कम करता है, जो कैंसर, पेक्टिन के जोखिम को कम करता है, फ्लोराइन, क्षय से दांतों की रक्षा। वहाँ तारीखों में कोलेस्ट्रॉल.
औसतन एक तारीख की कैलोरी सामग्री 23 किलो कैल है। यह बच्चों और वयस्कों के लिए कैंडीज के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।
23. तुरई.
24. Topinambur.
25. मक्का .
आयातित न खरीदें। सभी आयात मकई है जेननोडाइड उत्पाद (जीएमओ)। घरेलू (रूस, सीआईएस देशों) को हासिल करना या खुद को बढ़ाना बेहतर है।
26. वनस्पति तेल अपरिष्कृतठंडा पहला स्पिन (जैतून, लिनन, तिल, अखरोट, सरसों, आदि)। भी अच्छे हैं क्षारीय भोजन.
27. सभी प्रजातियों का काली मिर्च (मीठा "बल्गेरियाई", तीव्र "मिर्च" और अन्य)
आयातित उत्पादों से बचें, क्योंकि बड़ी संभावना जीएमओ।
28. अजवायन.
29. रहिला(ताजा और सूखे दोनों)।
30. हेब्रैक(कैमोमाइल, लिंडन, हल्के रोशिंका, टकसाल, मेलिस, आदि)।
इन उत्पादों के शरीर पर झुकाव प्रभाव की जांच और साबित की जाती है।
याद कीजिए एसिड-क्षारीय संतुलन - स्वास्थ्य के रास्ते पर किसी व्यक्ति का प्राथमिक कार्य!
podkachaysya-budzdov.ru।
फिजियोलॉजिस्ट ने कई मानव बीमारियों का एक और कारण खोजा है, जो शरीर का "ज़क्सानिया" है। शरीर में सामान्य चयापचय के लिए, यह आवश्यक है कि रक्त में एसिड-क्षारीय संतुलन निश्चित रूप से बनाए रखा जाए, और बहुत संकीर्ण, ढांचा।
यदि इसमें एसिड की आवश्यकता होती है, तो अलग-अलग अंगों में रक्त के साथ गिरना, यह संक्षारक ऊतक, एंजाइमों की गतिविधि को कम करता है, उपस्थिति का कारण बनता है और कैंसर कोशिकाओं के पुनरुत्पादन को बढ़ावा देता है। अंगों और ऊतकों में एसिड की एकाग्रता को कम करने के लिए, शरीर पानी में देरी करता है, जो चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा कर देता है। पाठ्यक्रम में रक्त को कम करने के लिए, खनिज पदार्थ - कैल्शियम, सोडियम, पोटेशियम, लौह, मैग्नीशियम शरीर द्वारा संग्रहीत किया जाता है। और इसमें दृष्टांतों की एक पूरी ट्रेन है: शारीरिक कमजोरी और तेज थकान, मानसिक गतिविधि और अनिद्रा, चिड़चिड़ापन और अवसादग्रस्तता राज्यों को कम करना। हड्डी के ऊतक से कैल्शियम धोना गंभीर बीमारी का कारण है, जो महिलाओं को विशेष रूप से वर्षों की ढलान पर प्रभावित होते हैं - ऑस्टियोपोरोसिस।
और शरीर के "zaskin" की ओर जाता है? सबसे पहले, यह मांस, चिकन, मछली, मिठाई, पेस्टराइज्ड डेयरी उत्पादों, आटा उत्पादों और अनाज जैसे खाद्य पदार्थों की प्रमुखता है। दूसरा जोखिम कारक कार्बोहाइड्रेट के साथ प्रोटीन जैसे असंगत खाद्य पदार्थों की खपत है। ऑक्सीडिफायर कई संरक्षक और पोषक तत्वों की खुराक हैं जो मुख्य रूप से बड़े भंडारण समय के साथ आयातित कई आधुनिक उत्पादों के साथ इतने समृद्ध हैं।
एसिडोसिस से सबसे अच्छी दवा कच्ची सब्जियों का एक बड़ा सलाद है और रात के खाने के लिए कम से कम हरियाली की एक छोटी राशि है। आपके मेनू में, बीट और गाजर, बारीक कटा हुआ गोभी, डिल, अजवाइन, प्याज और लहसुन को रगड़ना चाहिए। पौधों की युवा हरी शूटिंग, अनपेक्षित शहद, हर्बल इंफ्यूजन, सोया सॉस, समुद्री शैवाल, गेहूं के रोपण या गेहूं कीटाणुओं के पोषक तत्वों की खुराक खाने के लिए बहुत उपयोगी।
सप्ताह में दो बार, यह अनलोडिंग दिनों की व्यवस्था करने के लिए वांछनीय है, केवल कच्चे सब्जियों और फलों को खाने या यहां तक \u200b\u200bकि इन दिनों में से एक ही रस से ही सीमित है। वैसे, यह अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करेगा।
और अंत में एक और उपयोगी सलाह। अनाज और बाजरा के अपवाद के साथ, अधिकांश फलियां और समूह, सामान्य तैयारी के साथ रक्त अम्लता बढ़ जाती है। हालांकि, भिगोने या अंकुरण के बाद, वे एक झुकाव प्रभाव प्राप्त करते हैं। कच्चे पागल और बीज को भोजन, अनाज से पहले आधे घंटे में भिगोने की जरूरत है - खाना पकाने से पहले आधा घंटे, फलियां - रातोंरात। सभी बीज, अनाज और फलियां अग्रिम में खाना पकाने के लिए तैयार की जा सकती हैं: उन्हें एक घंटे के भीतर भिगो दें, फिर एक अंधेरे जगह में सूखें और संग्रहीत करें।
ये भोजन हैं, जो शरीर में विभाजित करते समय, एक अम्लीय प्रतिक्रिया देते हैं, एसिड-क्षारीय संतुलन को अम्लीकरण की ओर स्थानांतरित करते हैं। एसिड उत्पाद (ऑक्सीकरण), ज़ाहिर है, आप खा सकते हैं, लेकिन, स्थिति को देखकर: दैनिक आहार के अम्लीय और क्षारीय भोजन का प्रतिशत 50/50 होना चाहिए। यदि आप बहुत डरावना हैं, तो 2 ओ 80 (एसिड / क्षारीय) दैनिक आहार।
महिलाओं को विशेष रूप से शरीर के हाइड्रोजन संकेतक की निगरानी करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि केवल एक अम्लीय (अम्लीकृत) वातावरण में, ऐसी भयानक बीमारियां कैंसर, स्तन ग्रंथियों, रक्त, आदि, मिओमा, फाइब्रोडोमा, बांझपन आदि जैसे विकासशील हो रही हैं।
सबसे कुख्यात सेल्युलाईट अत्यधिक उपयोग की समस्या है। अम्लीय उत्पाद भोजन, शरीर के अम्लीकरण की समस्या, (यानी, जब शरीर के सभी अत्यधिक एसिड एडीपोज ऊतक में जमा होते हैं, जहां सबसे बड़ी अम्लता सीमा होती है)। कई, इसे नहीं जानते, उन सभी प्रकार के मालिश के साथ उससे लड़ने की कोशिश कर रहे हैं, जो लगभग बेकार है। क्योंकि, अम्लीय फैटी ऊतक पर शारीरिक प्रभाव के साथ, आप एसिड को मांसपेशी ऊतक में वापस ड्राइव करते हैं, जिससे शरीर का अंत हो जाता है (शरीर में दर्द, उनींदापन)। यदि आप मालिश को अच्छी तरह से लेते हैं, तो इसका मतलब है कि आप अपने पीएच के क्रम में कम या ज्यादा हैं।
हां, और, नोट: जैसे ही शरीर में (एडीपोज ऊतक और इंटरसेल्यूलर तरल पदार्थ में), एसिड का एक तरल पदार्थ होता है, जो इसे बाहर करने के लिए बाहर आवंटित करना चाहता है (इसलिए नाक बहने वाली नाक, ब्लेंस, पुस, मोक्रीट , पसीना)। इस स्थिति में, डिओडोरेंट एक सबसे बुरा दुश्मन है। इसे लगातार उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है, यह बहुत हानिकारक है। यदि आप पसीना नहीं करते हैं, तो जहर और विषाक्त पदार्थ अंदर रहेगा। तर्क का पालन करें!
तो, हम सीधे, सूची में आगे बढ़ते हैं अम्लीय उत्पाद शक्ति:
उदाहरण के लिए, नींबू ताजा निचोड़ा हुआ या ताजा कटौती में एक क्षारीय प्रतिक्रिया होती है (इसकी संभावित \u003d -50 / -100), चीनी जोड़ने पर (10 मिनट के बाद), यह एक उत्पाद के साथ एक ऑक्सीकरण शरीर बन जाता है।
इस सूची में सबसे आम प्रतिक्रियाएं शामिल हैं। एसिड उत्पाद दैनिक आहार में प्रयुक्त पोषण।
याद रखें, एक महिला (लड़कियों) के लिए स्वस्थ जीवन का एकमात्र तरीका क्षारीय आहार रखना है!
अन्ना चंप के ब्लॉग के अनुसार "चलो उठो - स्वस्थ रहें"
शरीर के काम के लिए, कुछ स्थितियों का सम्मान किया जाना चाहिए, जिसके बिना कई प्रक्रियाएं असंभव हैं। इन स्थितियों में से एक एसिड-क्षारीय संतुलन (पीएच) का पालन है। हालांकि कई ने इस पैरामीटर के बारे में सुना है, लेकिन कुछ लोग अपने पहलुओं को समझते हैं और इसके महत्व से अवगत हैं।
ब्याज पीएच उल्लंघन गंभीर बीमारियों और यहां तक \u200b\u200bकि मौत का कारण बन सकता है। इसलिए, इसे अपने आप को विनियमित करके इसका निरीक्षण करना आवश्यक है। लेकिन यह संतुलन क्या है?
अधिकांश भाग के लिए शरीर में पानी होता है। इसमें विशेष पदार्थ हैं जो चुने गए हैं या हाइड्रोजन परमाणु दिए गए हैं। पहला पदार्थ क्षारियों की परिभाषा के लिए उपयुक्त हैं, और दूसरा - एसिड के तहत। इसलिए, शरीर की स्थिति को संरक्षित करने के लिए, अपने संबंध का निरीक्षण करना आवश्यक है, जिसे एसिड-क्षारीय संतुलन कहा जाता है।
यदि यह शेष राशि टूट गई है, तो यह महत्वपूर्ण भार का सामना कर रहा है। विशेष रूप से शरीर में एसिड की तुलना में खतरनाक, क्योंकि यह इसके अम्लीकरण की ओर जाता है। यह रक्त के माध्यम से ऑक्सीजन के हस्तांतरण को खराब करता है, जो आंशिक ऑक्सीजन भुखमरी की ओर जाता है।
पीएच नामक एसिड-क्षारीय संतुलन का मानक 6.5-7 इकाइयों के भीतर भिन्न होता है। शरीर में एक छोटे संकेतक पर, एक बड़ी क्षार के साथ एसिड प्रमुख है। यह संतुलन एक साधारण आटा के माध्यम से मापा जाता है, जिसके लिए मूत्र या रक्त की आवश्यकता होती है।
यद्यपि अम्लीय वातावरण शरीर के लिए हानिकारक है, हालांकि क्षार स्तर में वृद्धि भी हानिकारक है। इस बीमारी को क्षारोसिस कहा जाता है और अक्सर खनिजों के खराब आकलन के साथ होता है। यह काफी दुर्लभ है, क्योंकि प्राकृतिक प्रक्रियाएं शरीर को ऐसे राज्य का कारण नहीं बन सकती हैं।
पीएच का समर्थन करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह शरीर को सामान्य रूप से कार्य करने और पदार्थों को अवशोषित करने की अनुमति देगा।
ऐसा करने के लिए, यह क्षार के लिए समृद्ध भोजन की लागत के साथ-साथ पर्याप्त पीता है। यद्यपि शरीर इस संतुलन को स्थापित करने में सक्षम है, लेकिन यह हमेशा इस कार्य का सामना नहीं करता है। इसलिए, इस संबंधित आहार में उसकी मदद करने की सिफारिश की जाती है।
शरीर का एसिड-क्षारीय संतुलन एसिड और क्षार का इष्टतम अनुपात है, जो मानव शरीर को सामान्य रूप से कार्य करने की अनुमति देता है। इस संतुलन का उल्लंघन कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं से प्रभावित होता है और विभिन्न बीमारियों की ओर जाता है। यद्यपि शरीर स्वयं एसिड और क्षार के अनुपात को स्थिर करता है, लेकिन इस संबंधित में उसकी मदद करना आवश्यक है।
एसिड और क्षारीय संतुलन के बारे में इस वीडियो से पता लगाएं।
शरीर के माध्यम से गुजरने के बाद भोजन अम्लीय और क्षारीय क्षय उत्पादों को सुरक्षित करता है। यह उत्पाद है जो पीएच बनाते हैं। आहार में इष्टतम अनुपात 20% एसिड द्वारा क्षारीय उत्पादों का 80% है, जो आपको सामान्य रूप से संतुलन बनाए रखने की अनुमति देता है। लेकिन किसी व्यक्ति को इस अनुपात में बदलाव की आवश्यकता कब होती है?
यद्यपि लोग शायद ही कभी अम्लीय उत्पादों की कमी को प्रकट करते हैं, कभी-कभी क्षार के स्तर में वृद्धि होती है। शरीर की इस स्थिति को क्षारीक्ति कहा जाता है।
यह अक्सर क्षारीय उत्पादों के आधार पर विभिन्न दवाओं के स्वागत के कारण होता है। अल्कालोसिस शायद ही कभी प्रकट होता है, लेकिन जब ऐसा होता है, तो यह भी मजबूत हो सकता है।
अन्य लक्षणों के बीच:
Alkalosa के साथ, आहार में अम्लीय उत्पादों की संख्या में वृद्धि करना आवश्यक है। कम विचलन पर दवाओं और शक्तिशाली पदार्थों को लेने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि पीएच का इष्टतम अनुपात आहार के माध्यम से हासिल किया जाता है।
जब क्षारीक्ति होती है, तो आहार में 40% तक अम्लीय उत्पादों की मात्रा को बढ़ाने के लायक है।
भोजन से क्षार को पूरी तरह से बाहर करना असंभव है, यह शरीर के लिए आवश्यक है। एक पोषण विशेषज्ञ को संदर्भित करना बेहतर है जो शरीर की वर्तमान स्थिति के लिए एक इष्टतम आहार बनाएगा।
एसिड उत्पादों को हमेशा में होना चाहिए। हालांकि, वे एक स्वस्थ व्यक्ति के आहार का केवल 20% हिस्सा बनाते हैं। एसिड-क्षारीय संतुलन में क्षार से अधिक होने पर, यह आहार में उनके हिस्से में वृद्धि के लायक है। हालांकि संतुलन को दवा के माध्यम से स्थिर किया जा सकता है, लेकिन यह एसिडिक उत्पादों को प्राथमिकता देने, इसके लायक नहीं है।
क्षार शरीर का आधार है, इसलिए आहार में क्षारीय उत्पादों को प्रबल होना चाहिए, पूरे आहार का 80% पर कब्जा करना चाहिए। लेकिन कभी-कभी एसिड-क्षारीय संतुलन संकेतक गिरता है, जो शरीर में एसिड में वृद्धि की ओर जाता है। इन मामलों में, आहार में क्षारीय उत्पादों के हिस्से को बढ़ाने के लिए आवश्यक है।
अम्लता बढ़ाने के कई कारण नहीं हैं। अक्सर यह उपयोग और गलत आहार है। शरीर में एसिड पदार्थों की अधिकता एसिडोसिस की ओर जाता है - बढ़ी अम्लता। यह शरीर की एक खतरनाक स्थिति है, जब पीएच स्तर 6.5 इकाइयों से नीचे गिरता है।
नतीजतन, शरीर अम्लीकृत है, जिसकी प्रक्रिया में रक्त के माध्यम से ऑक्सीजन का स्थानांतरण खराब होता है, अंगों के काम का उल्लंघन होता है, और विकास के लिए एक अनुकूल वातावरण, कवक और बनाया जा रहा है।
एसिडोसिस के लक्षण कई बीमारियों के समान समानता के कारण मुश्किल होते हैं। इस राज्य के प्रारंभिक रूप में लक्षणों के साथ नहीं हो सकते हैं, केवल हल्के थकान तक ही सीमित हैं।
पोषण के लिए दूसरा विकल्प एक फल सलाद है। नाशपाती, एक सेब, 10 तिथियां, कई अखरोट और दही लेना आवश्यक है। दही साफ लेना बेहतर है, क्योंकि स्वाद additives सलाद के स्वाद को खराब कर सकते हैं।
ऐप्पल, नाशपाती और तिथियों को छोटे टुकड़ों में कटौती की जरूरत है। चाकू नींबू के रस से गीला हो सकता है - यह फल को अंधेरे से बचाएगा। अन्य अवयवों के साथ पीसकर मिलाएं। शीर्ष पर दही के कुछ चम्मच जोड़ें।
आप इन व्यंजनों को अपने आविष्कारकों की ओर से "जल सास्सी" नामक एक विशेष पेय के साथ जोड़ सकते हैं। उसके लिए आपको चाहिए:
ककड़ी को धोया और साफ किया जाना चाहिए, जिसके बाद पतली सर्कल में कटौती की जाती है। नींबू को उसी तरह से काटा जाना चाहिए। अदरक को साफ करने और grate की जरूरत है। उसके बाद, सभी घटकों (टकसाल सहित) दो लीटर पानी के साथ डाले जाते हैं और 12 घंटे की रक्षा करते हैं।
क्षारीय उत्पादों के आधार पर तैयार कई अन्य व्यंजन हैं। यह याद रखना आवश्यक है कि सबसे अच्छा प्रभाव ताजा और उबला हुआ प्रदान करता है, क्योंकि शरीर द्वारा उन्हें अवशोषित करना आसान होता है। यह इंटरनेट पर उपयुक्त विकल्प ढूंढने और अपना खुद का क्षारीय आहार बनाने के लायक है।
एसिड-क्षारीय संतुलन एसिड और क्षार का इष्टतम अनुपात है, जिसमें मानव शरीर काम कर सकता है। इसके विनियमन के लिए, उचित उत्पादों के साथ आहार निर्धारित किए जाते हैं। इष्टतम पीएच सूचक लगभग 7 इकाइयां है, इसलिए जब विचलन आहार को बदलना, पदार्थों के इष्टतम अनुपात तक पहुंचना है।
मानव शरीर एक जटिल तंत्र है जिसमें लगातार संतुलन बनाए रखना आवश्यक है। सामान्य कामकाज के लिए, यह महत्वपूर्ण है, रक्त में एसिड-क्षारीय संतुलन सहित। इसे सुनिश्चित करने के लिए, आपको पर्याप्त कुछ उत्पादों को खाने की ज़रूरत है जो कई उपेक्षा करते हैं। आपको उत्पादों की गुणवत्ता पर भी ध्यान देना चाहिए।
क्षारीय खाद्य पदार्थ खाने के सार को समझने के लिए, यह पता लगाना आवश्यक है कि शरीर कैसे काम करता है और यह सबसे अम्लीय क्षारीय संतुलन क्या है। रक्त सभी आंतरिक अंगों के लिए पोषक तत्वों की आपूर्ति करता है। हम जो भी खाते हैं उसके आधार पर, यह एक तरह का या दूसरे का वातावरण स्थापित करता है। इसलिए, यदि आहार में बहुत अधिक अम्लीय भोजन है, तो रक्त की शेष राशि उच्च अम्लता की दिशा में मौजूद है। और इस तरह के एक माध्यम आंतरिक अंगों के लिए बहुत खतरनाक है। न केवल यह कोशिकाओं को मिटाने और कैंसर को उकसाने में सक्षम है, इसलिए पर्याप्त पोषक तत्व (लौह, मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम और अन्य) भी नहीं हैं। इसलिए, शरीर घाटे को अपने भंडार की कीमत पर भरता है, जो धीरे-धीरे समाप्त हो जाते हैं। नतीजतन, अनुचित असंतुलित पोषण के साथ, चयापचय धीमा हो जाता है, व्यक्ति लगातार थकान का अनुभव करता है, नींद विकारों से पीड़ित होता है और बीमार होने के लिए बढ़ते जोखिमों के अधीन होता है।
बहुत से लोग इन लक्षणों का जश्न मनाते हैं और अधिक कॉफी पीते हैं, गोलियां लेते हैं और विभिन्न बीमारियों से इलाज करते हैं। पहले प्रभावित करने के लिए, यह कारण के लिए आवश्यक है, न कि परिणामस्वरूप। और इसे खत्म करना बहुत आसान है - यह आपके दैनिक आहार में क्षारीय खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए पर्याप्त है। स्वाभाविक रूप से, पहले से ही बीमारियों का इलाज किया जाना चाहिए, लेकिन भविष्य में उनकी पुनरावृत्ति की रोकथाम के बारे में नहीं भूलना चाहिए।
इसके अलावा, क्षारीय उत्पाद रक्त में संतुलन को संतुलित करने में मदद करते हैं, वे विटामिन, खनिजों और अन्य उपयोगी रासायनिक यौगिकों में भी समृद्ध हैं। उन्हें रोजाना उपयोग करके, आप आसानी से वजन कम कर सकते हैं। कुछ हफ्तों के बाद, आप बहुत बेहतर और हंसमुख महसूस करना शुरू कर देंगे, जिसका अर्थ है कि आप एक अधिक सक्रिय जीवनशैली का नेतृत्व कर सकते हैं। और यह एक अच्छे रूप और मनोदशा के लिए सही कुंजी है।
लेकिन पूरी तरह से क्षारीय भोजन पर न जाएं। याद रखें कि सब कुछ मॉडरेशन में अच्छा है। शरीर के लिए एसिड भोजन भी महत्वपूर्ण है। इसलिए, हर दिन उचित संतुलित मेनू बनाना महत्वपूर्ण है, खासकर जब से यह मुश्किल नहीं है। यह आपके आहार में सूचीबद्ध उत्पादों को जोड़ने के लिए पर्याप्त है। साथ ही, दोपहर का भोजन ताजा सब्जी सलाद का एक बड़ा हिस्सा खाने के लिए सबसे अच्छा है, और रात्रिभोज साग के पूरक हैं।
क्षारीय उत्पाद:फेनिकहम क्षारीय भोजन और पेय पदार्थों की एक सूची देते हैं।
और यह अभी भी उपयोगी क्षारीय उत्पादों की पूरी सूची नहीं है। इनमें यह भी शामिल है: Zucchini, रास्पबेरी, तरबूज, नाशपाती, आम, सभी प्रकार के गोभी, जड़ी बूटी, peopinamburba, अजवाइन, गाजर, कद्दू, ककड़ी, चुकंदर, पालक, हरियाली की सभी किस्मों, sorrel, पनीर आलू के रस, मकई, सभी को छोड़कर मिर्च के प्रकार, अपरिष्कृत शीत स्पिन वनस्पति तेल (जैतून, तिल, अखरोट, लिनन, आदि), काले अनाज भुना हुआ रोटी।
एक स्वस्थ जीवनशैली की ओर पहला कदम, जो हर व्यक्ति को बनाने में सक्षम है - यह संतुलित क्षारीय भोजन में एक संक्रमण है। बेशक, यह एकमात्र चीज नहीं है जिसे सद्भाव, आसानी, स्वास्थ्य और अच्छे मूड प्राप्त करने के लिए किया जाना चाहिए, लेकिन इसे इसके साथ शुरू किया जाना चाहिए। उचित पोषण हर किसी के लिए आसान और सुलभ है।