एक चीनी Lemongrass की दवा में उपयोगी गुण और आवेदन। उपचारात्मक गुणों और लेमनग्रास के लाभ के बारे में सब कुछ

प्राचीन चीन में, पहले पहली बार लेमोन्ग्रास का उपयोग करना शुरू किया - एक बेरी उपयोगी कार्यों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ। आज, इस संस्कृति के पूरे वृक्षारोपण दवा उद्योग के लिए उगाए जाते हैं। अक्सर अपनी साइटों में प्रेमियों द्वारा लगाए गए एक लेमनग्रास होते हैं, जहां वह एक सजावटी समारोह करता है।

विवरण

इस पौधे का जन्मस्थान चीन है, लेकिन जापान, कोरिया में रूस (मुख्य रूप से सुदूर पूर्व में) में काफी आम हो गया है। यह ढलानों पर सबसे अधिक बार बढ़ता है, जो जलाशय स्तर से 200 से 400 मीटर की ऊंचाई पर स्थित है। लेमोन्ग्रास एक सीधी आकार की झाड़ी है, जिसमें शाखाएं उपजी हैं जिनमें 2 सेमी तक की मोटाई होती है और लंबाई मीटर तक पहुंच जाती है। वे लाल-भूरे रंग के चिकनी छाल से ढके होते हैं, जो अधिक मोटे तौर पर और छीलते हैं।

हल्के हरे रंग के रंग की मांसल पत्तियां लंबे समय तक (3 सेमी तक) स्टिफ पर स्थित हैं। उनके दीर्घवृत्त का रूप, कम-गर्म लौंग के साथ किनारों। मई के अंत में - जून के आरंभ में, झाड़ी सफेद, sedapoly फूलों के साथ एक सौम्य, सुखद सुगंध के साथ कवर किया गया है।

बाद में, फल उनके स्थान पर गठित होते हैं, जो आखिरकार सितंबर - अक्टूबर में पकाए जाते हैं। गोल बेरीज, चमकदार लाल। उनके रसदार और मुलायम की लुगदी, लेकिन स्वाद बहुत विशिष्ट, कड़वा है। गंध, जैसे पत्ते और छाल, नींबू, जिसके लिए संयंत्र का नाम मिला। प्रत्येक बेरी के अंदर दो स्थानांतरित बीज होते हैं। फलों की उपज 1 हेक्टेयर के साथ लगभग 30 किलोग्राम है।

बायोकेमिकल संरचना

इस संयंत्र में निहित बड़ी संख्या में फायदेमंद घटक आपको दवा उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग करने की अनुमति देता है। उनका परिसर उनके चिकित्सीय प्रभाव के कारण है।

आज बनाई गई कई दवाएं, जिसमें एक लेमनग्रास होता है। बेरी कैटेचोस, एंथोकाइनिन, आवश्यक तेल, पेक्टिन और कार्बनिक एसिड में समृद्ध है। यह विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है।

अमीर और सूक्ष्मदर्शी, जैसे तांबा (0.1 मिलीग्राम / जी), मैंगनीज (0.22 मिलीग्राम / जी), जिंक (0.13 मिलीग्राम / जी), निकल (0.33 मिलीग्राम / जी)। उन्होंने उनमें बड़ी मात्रा में पोटेशियम (1 9 .2 मिलीग्राम / जी), सेलेनियम (33.3 मिलीग्राम / जी) पाया। इन सभी घटकों का मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। जहरीले पदार्थों का पता नहीं चला है।

लेमोंगनिक के उपचारात्मक गुण

फार्माकोलॉजी में इस संयंत्र की लोकप्रियता इसके अधिक टॉनिक और कार्यों को बहाल करने के कारण है। कोई आश्चर्य नहीं कि चीनी शिकारी, दूर मार्ग पर जा रहे हैं, जरूरी है कि वह लेमनग्रास की जामुन ले गया। इन फलों के गुण तंत्रिका और मांसपेशियों की प्रणाली को प्रोत्साहित करते हैं, बिना भोजन के लंबे समय तक, लंबे समय तक, थकान महसूस नहीं करते हैं।

लेमोन्ग्रास के फल सकारात्मक प्रतिबिंबों को बढ़ाते हैं, चयापचय सक्रिय होता है, प्रतिरक्षा और दृष्टि के अंगों की प्रकाश संवेदनशीलता में वृद्धि होती है। इसके अलावा, वे कार्डियोवैस्कुलर गतिविधि और श्वसन को उत्तेजित करते हैं, पाचन तंत्र के मोटर स्राव को बढ़ाते हैं, गर्भाशय और कंकाल की मांसपेशियों को टोन करते हैं। उपचारात्मक प्रभाव रोगी में रक्त परिसंचरण को बढ़ाने के लिए फल की क्षमता के कारण होता है, और उनमें जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ पूरे जीव के पूरी तरह से समन्वित काम को पूरी तरह से मदद करते हैं।

लेमोन्ग्रास - बेरी, तीव्र मानसिक श्रम की प्रक्रिया में अपरिवर्तनीय, जब ध्यान की एकाग्रता और धारणा की अखंडता विशेष रूप से आवश्यक है।

लोक चिकित्सा में आवेदन

मुख्य रूप से इस संयंत्र के आधार पर उपयोग करता है जब बलों को क्षीण करने के लिए, प्रदर्शन को बहाल करने के लिए, प्रदर्शन को बहाल करने के लिए। उनके फलों को उन लोगों को सिफारिश की जाती है जिन्हें गंभीर बीमारियों का सामना करना पड़ा है। उनके लिए टोनिंग गुण उच्च मानसिक भार से निपटने में मदद करते हैं।

अस्थमा, ब्रोंकाइटिस और श्वसन प्रणाली के अन्य बीमारियों के साथ नामित संयंत्र के विभिन्न हिस्सों का उपयोग किया जाता है। Lemongrass के जामुन, जिसका उपयोग हमारे लेख में माना जाता है, मायोपिया में प्रभावी, दृश्य acuity बढ़ाने के लिए उत्कृष्ट परिणाम दे।

इन्फ्लूएंजा और सर्दी को रोकने के लिए एक लेमनग्रास के फल से तैयार होने वाली टिंचर को नपुंसकता, विभिन्न प्रकार के अवसादग्रस्त राज्यों के साथ मदद मिली है। बड़ी मात्रा में एक पौधे में निहित आवश्यक तेल यकृत, दिल के काम में सुधार करते हैं, कीट काटने के दौरान विरोधी चेहरे का प्रभाव होता है।

यह स्थापित किया गया है कि ग्लाइकोजन को हटाने और लेमोन्ग्रास के रक्त शर्करा के स्तर को भी कम करने के लिए।

व्यंजनों

इस पौधे के फल किसी भी रूप में चिकित्सीय और प्रोफेलेक्टिक लक्ष्य के साथ उपयोग किए जाते हैं - ताजा, सूखे, जमे हुए। विभिन्न साधनों को तैयार करने के कई तरीके हैं, जिनमें से सबसे लोकप्रिय निम्नलिखित हैं:

खाना पकाने में उपयोग करें

घोड़ों और सिरप की तैयारी के लिए लेमोन्ग्रास के फलों का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। ये पेय हंसमुखता देते हैं और मनोदशा को बढ़ाते हैं। खाना पकाने में लेमनग्रास जामुन के साथ करने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। इनमें से, यह स्वादिष्ट कूद और यहां तक \u200b\u200bकि marmalade बाहर निकलता है।

वजन घटाने के लिए लेमनग्रास

अतिरिक्त वजन की उपस्थिति के मुख्य कारण काफी हैं - यह अनुचित पोषण, हार्मोनल हानि, धीमी चयापचय, तनाव, कम शारीरिक गतिविधि, आदि के कारण हो सकता है लेमोन्ग्रास - एक बेरी जो उनमें से कई को खत्म कर सकती है, उनके लिए धन्यवाद अद्भुत गुण। यह चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है, कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, एक हार्मोनल पृष्ठभूमि को संरेखित करता है। इसके अलावा, शरीर को उत्तेजित करते हुए, लेमोन्ग्रास आपको ऊर्जा की खपत बढ़ाने की अनुमति देता है। यह सब जलती वसा की ओर जाता है।

पोषण विशेषज्ञों का मानना \u200b\u200bहै कि एक लेमनग्रास के रस के साथ भोजन की छिड़काव चीनी अवशोषण को कम कर देता है, अत्यधिक खपत मोटापे के कारणों में से एक है। इस पौधे के फल में निहित विटामिन सी की एक बड़ी मात्रा आंतों के संचालन को सामान्य करती है। एक Lemongrass रस या उसके जामुन के अतिरिक्त पानी का नियमित उपयोग आपको 10 किलो अधिक वजन कम करने की अनुमति देता है।

न केवल इस तरह के आहार का दुरुपयोग करें। पाठ्यक्रम एक महीने से अधिक नहीं होना चाहिए, क्योंकि अन्यथा पेट के कामकाज का उल्लंघन है।

मतभेद

लोक चिकित्सा में उपयोग किए जाने वाले किसी भी धन को केवल डॉक्टर से परामर्श से लिया जाना चाहिए, क्योंकि हमेशा कोई भी contraindications हैं। यहां तक \u200b\u200bकि पूरी तरह से हानिरहित भी, ऐसा लगता है कि नींबू जामुन को अनिद्रा से पीड़ित लोगों, गैस्ट्रिक स्राव के उल्लंघन, दबाव में वृद्धि के साथ-साथ गर्भवती और नर्सिंग महिलाओं का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है।

बिलेट और स्टोरेज

Lemongrass फल का संग्रह उनकी पूर्ण परिपक्वता के साथ किया जाता है। यह आमतौर पर सितंबर में, ठंढ की शुरुआत से पहले हो रहा है। ब्रश बड़े करीने से लियान को नुकसान पहुंचाने और बर्लप पर बिखरे हुए नहीं टूटते हैं।

लगभग 2 दिन वे इस फॉर्म में चंदवा के नीचे छोड़ दिए जाते हैं। फिर जामुन चोट लगी और 6-8 घंटे के लिए एक विशेष ड्रायर में रखा। तापमान 45 से 55 डिग्री सेल्सियस तक बनाए रखा जाना चाहिए। Hermetically बंद संकुल में सूखे कच्चे माल की दुकान।

चीनी Lemongrass एक बड़ी संख्या में उपयोगी कार्रवाई के साथ एक संयंत्र है। उनमें से सभी समय में काफी समय से हैं, इसलिए सुबह में अपने फल से धन लेना।

पौधे, मजबूत तंत्रिका और शारीरिक तनाव वाले व्यक्ति की मदद करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण प्रकृति हैं। उन्हें एडैप्टोजेन कहा जाता है। इसमें चीनी लेमोन्ग्रास शामिल हैं, जिन विरोधों और चिकित्सीय गुणों के बारे में हम बात करेंगे।

चीनी Lemongrass - चिकित्सा और उपयोगी गुण

प्रकृति में, चीनी, जिसे सुदूर पूर्वी, मंचूरियन कहा जाता है, शिज़ुज़ंद्रा एक शक्तिशाली लिआआआआआआआआआआआआर्न है, जो 12 मीटर तक चढ़ने में सक्षम है, जो बढ़ते पेड़ों के पास अपने लचीली बैरल के साथ 2 सेमी मोटा हो जाता है। वसंत ऋतु में, यह पौधा एक स्वादिष्ट नींबू सुगंध के साथ छोटे सफेद फूलों में खिलता है। गिरावट में, जटिल जामुन ripen, लाल के छोटे cobs के समान, कसकर जामुन बैठे। प्रत्येक बेरी सिर्फ एक बीज है।

वन्यजीवन में, लेमोन्ग्रास सुदूर पूर्व में और कोरिया में चीन और जापान में मिलते हैं। यह सामान्य बगीचों में रूस में मध्य लेन में उगाया जाता है, जहां इसमें आयाम बहुत अधिक मामूली होते हैं - 4 मीटर से अधिक नहीं। अपने मातृभूमि में, इस पौधे को गिन्सेंग से और समान प्रभावशीलता के साथ शायद ही कभी इलाज किया जा रहा है। यदि आधिकारिक दवा ने केवल उपयोग के लिए लेमनग्रास के फल और बीजों को चुना है, तो लोक चिकित्सा में, सबकुछ जड़ों से शुरू हुआ और फलों के साथ समाप्त होता है।

लेमोन्ग्रास को बकाया दवा गुणों के साथ 10 पौधों की सूची में शामिल किया गया है।

लेमनग्रास की चिकित्सा शक्ति क्या है? इसे समझने के लिए, इसकी रासायनिक संरचना को देखें, जिसका दीर्घकालिक अध्ययन किया गया है।

रासायनिक संरचना

Lemongrass में, यह काफी जटिल है। लिआना में विषाक्त पदार्थ नहीं होते हैं, इसके प्रत्येक घटकों में शरीर का एक निश्चित लाभ होता है। उपचार संयंत्रों के सबसे महत्वपूर्ण घटकों और मानव शरीर पर उनके प्रभाव पर विचार करें। और सुविधा के लिए, हम परिणामों को तालिका में कम करते हैं।

पदार्थ	प्रेषित प्रभाव
Catechins, और कार्बनिक एसिड सहित flavonoids	एंटीऑक्सीडेंट हैं, विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्रस्तुत करते हैं
आवश्यक तेल	विरोधी भड़काऊ, ऊतक, एनेस्थेटिक पुनर्जन्म
एस्कॉर्बिक एसिड और टोकोफेरोल	पुनर्जन्म, immunostimulating; जहाजों की दीवारों को मजबूत करें (केशिकाओं सहित), हड्डी के ऊतकों के विकास में सुधार
तेल तेल और कमाना पदार्थ	घावों को ठीक करता है, सूजन हटा दी जाती है, उनके पास एक अस्थिर कार्रवाई होती है, त्वचा की स्थिति में सुधार होता है
Schizandrin और Schizandrol।	toning
लिग्नाने	चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार, कोलेस्ट्रॉल को कम करना, तंत्रिका तंत्र के काम को स्थिर करना, oncoprotectors हैं, हार्मोन के उत्पादन में योगदान
एंथोसियन	जीवाणुनाशक, immunomodent, विरोधी शाश्वत; दृष्टि और जहाजों को सुदृढ़ करें, सेल झिल्ली की रक्षा करें

पौधे में मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स हैं, जिनमें वनस्पति सिल्वर के प्रतिनिधियों में तथाकथित सेलेनियम, आयोडीन और दुर्लभ शामिल हैं।

Lemongrass के उपचार गुणों को इसमें सभी पदार्थों के व्यापक प्रभाव से समझाया गया है और निम्नानुसार हैं:

• उन्होंने तंत्रिका तंत्र को टोन किया, अपने सर्वोत्तम काम में योगदान दिया, जबकि अधिक उत्तेजना का कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। मजबूत प्रतिबिंब गतिविधि आपको बड़ी मात्रा में जानकारी को बेहतर ढंग से ध्यान केंद्रित करने और याद रखने की अनुमति देती है।
• एक व्यक्ति के पास सहनशक्ति और दक्षता है। यह सब बड़े शारीरिक परिश्रम के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। ऐसी कार्रवाई मांसपेशी फाइबर में ग्लाइकोजन के संरक्षण और उनमें लैक्टिक एसिड के स्तर में कमी के कारण है, यही कारण है कि थकान बहुत बाद में आती है।
• पौधों की संरचना में मौजूद विटामिन और खनिज प्रतिरक्षा से मजबूत होते हैं, ऑक्सीजन के साथ अंगों की संतृप्ति में योगदान देते हैं, चयापचय को मजबूत करते हैं और सामान्य करते हैं, जो शरीर को अपनी ताकत की मरम्मत और शरीर को खर्च करने की अनुमति देता है। यह वायरल बीमारियों का बेहतर विरोध कर रहा है, इसलिए लेमोन्ग्रास की तैयारी अरवी महामारी और फ्लू के दौरान लेने के लिए वांछनीय है। बीमारी का खतरा 4-5 गुना कम हो जाता है।
• Lemongrass के समारोह Endorhins की दर में वृद्धि, और इसलिए वे विशेष रूप से उदास होने पर दिखाए जाते हैं।
• संयंत्र में एक अनुकूलनात्मक प्रभाव होता है जिसका उपयोग समय क्षेत्रों या जलवायु के तेज परिवर्तन के साथ किया जा सकता है। Lemongrass का स्वागत तनाव से निपटने में मदद करता है।
• यह उपचार संयंत्र दृष्टि के अंगों के काम में सुधार कर सकता है, रात में अपनी तीखेपन को बढ़ा सकता है, क्योंकि यह ईगल पोषण, उनकी रक्त की आपूर्ति में सुधार करता है, आंखों की नसों द्वारा नियंत्रित मांसपेशी स्पैम को राहत देता है।
• एक महत्वपूर्ण कार्य दबाव बढ़ाने की क्षमता है।
• लेमनग्रास का उत्सव गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के संचालन को सामान्यीकृत करता है।
• ताजा लेमनग्रास रस में एक उच्च बैक्टीरियोस्टेटिक प्रभाव होता है। यह विशेष रूप से अच्छा है, यह न्यूमोकोसी, आंतों के चॉपस्टिक और डैसेंटेरिक अमेबॉय के साथ copes।
• छोटे श्रोणि को रक्त की आपूर्ति को मजबूत करने के कारण, यह महिलाओं और पुरुषों दोनों में जननांगों के काम को सामान्य करता है। एक एफ़्रोडायसियाक होने के नाते, लेमोन्ग्रास पहले में कामेच्छा को बढ़ाता है और दूसरे में शक्ति में सुधार करता है।
• गर्भाशय की दीवारों की टोन को बढ़ाया, जेनेरिक गतिविधि में सुधार करता है।
• Schisandra- आधारित तैयारी हीमोग्लोबिन बढ़ाती है और हानिकारक कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा की सामग्री को कम करती है।
• यकृत कोशिकाओं को पुनर्स्थापित करें और एंटीटॉक्सिक प्रभाव रखें।
• शरीर में हार्मोनल संतुलन का समर्थन करते हुए, एड्रेनल कॉर्टेक्स कोशिकाओं के संचालन में सुधार करें।
• हृदय संक्षेपों की आवृत्ति को कम करें, साथ ही साथ उनके आयाम को बढ़ाने के लिए।
• शरीर को फिर से जीवंत करें।
• हैंगिंग सिंड्रोम को हटा दें।
• बाल विकास को उत्तेजित करें।
• श्वसन समारोह में वृद्धि। पास्टिवेंट और एंटीट्यूसिव प्रभाव के अधिकारी।

संयंत्र आवेदन

वास्तव में, लेमोन्ग्रास के अद्वितीय गुण हमें दवा, कॉस्मेटोलॉजी और खाद्य उत्पाद के रूप में इसे बहुत व्यापक रूप से लागू करने की अनुमति देते हैं।

चिकित्सा में

• आधिकारिक दवा अल्कोहल टिंचर के रूप में फल और नींबू के बीज का उपयोग करती है। भोजन से पहले आधे घंटे के लिए उन्हें 20 से 30 बूंदों में दिन में 3 बार से अधिक न लें। उपचार का पाठ्यक्रम लगभग 3 सप्ताह है। एक टैबलेट फॉर्म भी है - शिज़ंड्रा की तैयारी। दिन में सुबह और शाम के समय में 1 टैबलेट पर 2 बार पीएं।
• शराब पर एक लेमोन्ग्रास निकालने से दिन में दो बार 25 से 30 बूंदों में होता है।
• लेमोन्ग्रास बीज तेल को कैप्सूल के रूप में फार्मेसियों में बेचा जाता है। खाने के बाद उन्हें दो या तीन बार एक चीज ले ली जाती है। विशेष रूप से वे अनुशंसा की जाती हैं कि जिसका काम विकिरण, शीतलन, ऑक्सीजन भुखमरी से जुड़ा हुआ है।
• लोक औषधि संयंत्र के सभी हिस्सों को टिंचर, infusions और decoccctions के रूप में लागू होता है; बीज सूखते हैं और उनसे उपचार पाउडर बनाते हैं; पत्ती और उपजी चाय के रूप में बनाई जाती हैं, और उपचार का रस फलों से निकल जाता है।

किस पैथोलॉजी के तहत सबसे अधिक ध्यान देने योग्य हैं?

• श्वसन रोग: ब्रोन्कियल अस्थमा और ब्रोंकाइटिस, खांसी, तपेदिक।
• पेट के रोग, यकृत, गुर्दे।
• भारी बीमारियों के बाद अस्थिर परिस्थितियों, थकान, वसूली।
• हाइपोटेंशन।
• दिल और रक्त वाहिकाओं के रोग।
• चर्म रोग।
• तंत्रिका तंत्र की बीमारियां: न्यूरैस्थेनिया, मानसिक विकार, अवसाद, अमेनेसिया।
• Avitaminosis और Malokroviya।
• ट्रॉफिक अल्सर और गैर स्वर्ग घाव।
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोग: डाइसेंटरी, दस्त।
• इन्फ्लूएंजा और ओर्वी।
• नपुंसकता और बांझपन।

मधुमेह मेलिटस के साथ एक लेमोन्ज़, रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाएं, खराब एड्रेनल ऑपरेशंस, मूत्र असंतोष और सिरदर्द के साथ।

कॉस्मेटोलॉजी में

Lemongrass बेरीज त्वचा युवाओं का विस्तार करने और बालों पर लाभकारी प्रभाव डालने में सक्षम हैं। वे छोटे झुर्रियों के साथ संघर्ष करते हैं, विभिन्न परेशानियों और सूजन प्रक्रियाओं को खत्म करने में योगदान देते हैं। Lemongrass से लोशन, क्रीम, साथ ही त्वचा के लिए पोषक तत्व मास्क बनाते हैं।

1. लोशन। इसकी तैयारी के लिए, अवांछित फलों के दो चम्मच की आवश्यकता होती है। उन्हें एक घंटे की एक चौथाई के लिए पानी के स्नान पर उबलते पानी और टमाटर के एक गिलास के साथ बनाया जाता है। शीतलन के बाद, चाय चम्मच शहद को जोड़ा और जोड़ा जाता है। रेफ्रिजरेटर में संरचना की आवश्यकता है। यदि आवश्यक हो तो चेहरे को पोंछें।
2. मॉइस्चराइजिंग त्वचा मास्क। खट्टा क्रीम और कुटीर चीज़ के चम्मच में मिश्रित, शराब पर लेमोन्ग्रास टिंचर की तीन बूंदें जोड़ें।
3. पोषण का मुखौटा। चिकन अंडे का जर्दी क्रीम के 10 ग्राम क्रीम और ताजा बेरी के एक चम्मच से जुड़ा हुआ है जिसे तोड़ने की जरूरत है।

डॉक्टर ऑफ एग्रीकल्चरल साइंसेज, प्रोफेसर काफ। बॉटनी आरजीएयू-एमएसकेएच नाम के। Timirazev

चीनी Lemongrass एक औषधीय पौधे है, जिससे आप घर पर कई खुराक रूप तैयार कर सकते हैं, अक्सर स्वाद के लिए काफी सुखद।

फल टिंचर1: 5 अनुपात में 95% शराब तैयार की जाती है। बेहतर निष्कर्षण के लिए सूखे फल प्रारंभिक रूप से कुचल दिए जाते हैं। 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरे स्थान पर जोर दें। भोजन के लिए 20-25 बूंदें (या भोजन के 4 घंटे बाद) दिन में 2-3 बार लें।

फल टिंचर 60-70% तक, शराब एक ही संबंध में तैयार है (1: 5)। वे 2-3 सप्ताह के लिए जोर देते हैं। दिन में 2-3 बार 30-40 बूंदें लें।

पाउडर सूखे बीज भोजन से पहले 0.5 ग्राम लें (या भोजन के 4 घंटे बाद) दिन में 2-3 बार। बहुत सारे पाउडर तैयार नहीं हैं, लेकिन कॉफी ग्राइंडर पर 1 चम्मच कच्चे माल को कुचलने के लिए।

लेमोंगनिक से गोलियां- हमारे लिए सुंदर विदेशी खुराक रूप, और पूर्वी दवा में यह बहुत व्यापक है। उन्हें तैयार करने के लिए, लेमोन्ग्रास फल से 42.5 ग्राम पाउडर, 27 ग्राम चीनी, 30.5 ग्राम शहद और इस मिश्रण से 100 समान गोलियों को करने के लिए मिलाएं। दैनिक 5-6 टुकड़े लें। थोड़ा परेशानी, लेकिन आपके पास एक चीनी डॉक्टर की तरह महसूस करने का अवसर है।

फलों का जलसेक ताजा या सूखे फलों के 1 चम्मच से तैयार करें, जो 1 गिलास उबलते पानी डालता है, 2 घंटे, फ़िल्टर करता है। दिन में 4 बार खाली पेट पर 2 चम्मच लें।

रस फल काफी सरल तैयार करें। रस निचोड़ने और इसे निर्जलित करने के लिए ताजा उठाया जामुन से। चाय के साथ 1 चम्मच लें। लेकिन रस डिब्बाबंद रस प्रसिद्ध Ussuri Balzam तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है।

पत्तियों से चाय दूर पूर्वी शिकारी तैयार किए गए थे। वह बहुत असामान्य और स्वादिष्ट है। उबलते पानी के 1 कप के लिए 1 चम्मच कुचल कच्चे माल की दर से एक ब्रूविंग केतली में चाय की तरह ताजा या सूखे पत्ते पकाते हैं। थर्मॉस में, ऐसा नहीं करना बेहतर होता है, क्योंकि स्वाद का परिष्कार गायब हो जाता है और पेय का स्वाद सकल हो जाता है।

स्कीस से चाय आप सर्दियों में पका सकते हैं। सूखे या ताजा उपजा छोटे टुकड़ों में काटते हैं और दोनों चाय बनाते हैं, स्वाद के लिए चीनी या शहद जोड़ते हैं।

Lemongrass एक कॉस्मेटिक एजेंट भी हो सकता है। बालों के झड़ने और गंजापन से पूर्व की महिलाएं लेमनग्रास के प्रांतस्था से श्लेष्म के सिर की त्वचा में रगड़ गईं। और लेमोन्ग्रास टोन के फल का पानी-शराब जलसेक, विकिरण और फैटी त्वचा को अपनाने और ताज़ा करता है। एक लेमनग्रास के साथ, आप लुप्तप्राय और समस्या त्वचा के लिए क्रीम और लोशन तैयार कर सकते हैं।

Lemongrass purulent सुस्त प्रजनन घावों और गीले एक्जिमा के इलाज के लिए मलहम में शामिल किया जा सकता है।

Lemongnemian स्वादिष्ट

लेमोन्ग्रास ने खाद्य उद्योग में उपयोग पाया। आखिरकार, बीजों में एक मजबूत toning प्रभाव अधिक निष्कर्ष निकाला गया है और रस को अधिक मात्रा में लगभग असंभव है।

सुदूर पूर्व में, भोजन में एक लेमोन्ग्रास के फल और उपजी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था, और 30 के दशक के बाद से, फलों का उपयोग फल वाइन के गुलदस्ते के लिए किया जाना शुरू किया। जाम, सिरप की तैयारी में, अपने फल से रस का उपयोग वाइन और गैर-मादक पेय पदार्थों के उत्पादन में किया जाता है। यह और अधिक मोटा होना गुण है, यह शीतल पेय, फल आइसक्रीम, Kissel में जोड़ा जाता है है।

लेमनग्रास के बेरी की लुगदी कैंडी के लिए भरने के रूप में प्रयोग की जाती है। इलाकों की आबादी जहां लेमनग्रास बढ़ता है, कोर्रा लिआना नींबू की बजाय गंध के लिए चाय में डाल रही है।

1 9 67 से, प्राइमोर्स्की और खाबारोवस्क क्षेत्र के उद्योगों ने खाद्य उद्देश्यों के लिए लेमोन्ग्रास रस का उत्पादन शुरू किया। अब विशिष्ट बालसम और टिंचर की तैयारी के लिए कई फर्मों द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। विशेष रूप से, रस के रस को डिब्बाबंद रस और बीज के जलसेक का उपयोग Ussuri Balzam तैयार करने के लिए किया जाता है।

प्राप्त करने के लिए प्राकृतिक रस परिपक्व फल सावधानी से ढीला होना चाहिए, फूल निर्माताओं और अशुद्धियों को हटा दें। इसके बाद, तामचीनी व्यंजनों में जामुन रखें और चीनी रेत की एक परत के साथ सो जाएं। 3-5 दिनों के बाद, फल लगभग पूरी तरह से रस देते हैं। रस को एक कसकर समापन ढक्कन के साथ ग्लास जार या व्यंजन में विलय कर दिया गया है। एक अच्छी तरह से बंद ग्लासवेयर में प्राकृतिक रस रेफ्रिजरेटर में नुकसान के बिना लंबे समय तक रखा जाता है और विटामिन और सर्दियों में अन्य उपयोगिताओं के साथ एक पेय के संवर्धन के स्रोत के रूप में कार्य करता है। यहां तक \u200b\u200bकि पानी के साथ कई बार प्रजनन करते समय, लेमोन्ग्रास का रस चमकदार लाल रंग, सुगंध और ताज़ा खट्टा स्वाद बरकरार रखता है।

बेरीज को बचाया जा सकता है सखार में।। ऐसा करने के लिए, एक डबल चीनी के साथ वजन से चीनी रेत के साथ जामुन मिलाएं, ग्लास जार में 0.5-1 लीटर की मात्रा के साथ रखें और ढक्कन बंद करें। जामुन एक वर्ष और अधिक के लिए संग्रहीत किया जा सकता है। उन्हें चाय के लिए मसाला के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

लाल जामुन के साथ उज्ज्वल हरे रंग के लिआनास के बगीचे के इलाकों में नोटिस नहीं करना मुश्किल है, नकली गेजबॉस या स्पोकिंग वर्टिकल सपोर्ट्स। इस पौधे को न केवल सौंदर्य के कारण, बल्कि किसी व्यक्ति के लिए उपयोगिता के कारण हमारे क्षेत्र पर खेती की जाती है। लेमोन्ग्रास पूरे पौधे से निकलने वाले नींबू सुगंध द्वारा प्राप्त किया गया था।

वन्यजीवों में शिज़ंड्रा

फार्मेसियों में शिज़ंड्रा जैविक रूप से सक्रिय योजक के रूप में गोलियों या कैप्सूल में बेचे जाते हैं। रिलीज का एक सुविधाजनक रूप आपको दवा की गोद लेने वाली खुराक को नियंत्रित करने की अनुमति देता है।

सबसे सरल व्यंजनों

शिज़ंद्रा, सांस्कृतिक परिस्थितियों में उगाए जाने वाले जीन्सेंग के विपरीत, जंगली पौधे के रूप में उपयोगी है। बागवानी प्रेमी आसानी से खुद और उनके परिवारों को प्राकृतिक दवाओं के लिए तैयार कर सकते हैं। अपने उपयोग के लिए दवाओं और नियमों को पकाने के सात सरल तरीके:

एक चीनी लेमनग्रास के साथ चिकित्सीय एजेंटों के स्वागत समारोह से पहले एक डॉक्टर के साथ परामर्श।

Lemongrass एक चिंतित ट्रंक के साथ एक लिआना है। जंगली lemongrass के तने की लंबाई 15 मीटर तक पहुंच सकते हैं। बाहरी रूप से, Lemongrass के फल नींबू की तरह नहीं हैं। वे लंबे ब्रश में एकत्र किए गए छोटे लाल जामुन हैं। एक ब्रश में, यह 5 से 40 फलों तक हो सकता है। लेकिन, यदि आप अपनी उंगलियों के बीच एक लेमनग्रास पत्ता रगड़ते हैं, तो यह एक उष्णकटिबंधीय फल की एक मजबूत सुगंध बनाएगा।

Vyontric किस्मों

प्रकृति में, लेमोन्ग्रास केवल दक्षिणपूर्व और पूर्वी एशिया (कोरिया, जापान और चीन) में बढ़ता है। हमारे देश के क्षेत्र में, यह पौधे सखलिन के दक्षिण में, सुदूर पूर्व और कुरिल के दक्षिणी भाग में पाया जाता है।

मध्य क्षेत्र में 14 प्रसिद्ध प्रकार के लेमनग्रास रूस केवल 2 चीनी लेमनग्रास बढ़ता है:

पौष्टिक मूल्य, कैलोरी और Lemongrass की संरचना

Lemongrass सबसे कम कैलोरी जामुनों में से एक है। लेमनग्रास के 100 ग्राम में केवल 11 किलोग्राम होता है। साथ ही उनमें कार्बोहाइड्रेट की न्यूनतम मात्रा होती है, और कोई वसा नहीं होते हैं।

पौष्टिक मूल्य 100 ग्राम Lemongrass:

• कार्बोहाइड्रेट के 1.9 ग्राम।
• प्रोटीन का 1 ग्राम।
• 0 ग्राम वसा।

Lemongrass (100 ग्राम) की संरचना:

विटामिन:

• 70 मिलीग्राम विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)।
• 0.16 मिलीग्राम विटामिन आरआर (निकोटिनिक एसिड)।
• विटामिन ई (टोकोफेरोल)।

खनिज:

कार्बनिक अम्ल:

• 8.4% मलिक एसिड।
• 11.3% साइट्रिक एसिड।
• दुष्ट एसिड का 0.8%।

लेमनग्रास का लाभ और नुकसान

Lemongrass के उपयोगी गुण:

1. Lemongrass एक प्राकृतिक उत्तेजक और एंटीड्रिप्रेसेंट है। यह मनोदशा बढ़ता है, मस्तिष्क के काम में सुधार करता है, थकान से राहत देता है, प्रदर्शन बढ़ाता है।
2. जामुन का उपयोग गैस्ट्र्रिटिस और पेट के अल्सर के इलाज में किया जाता है। इसके अलावा, यह पाचन प्रक्रिया को सामान्य करता है।
3. लेमनग्रास दिखाया गया है और गुर्दे की बीमारी के लिए।
4. Lemongrass की टिंचर दृश्य तीखेपन को बढ़ाता है। यह अस्थिरता और मायोपिया के साथ निर्धारित है।
   Lemongrass से संपीड़न का उपयोग खराब उपचार घावों और trophic अल्सर, साथ ही एक्जिमा और त्वचा रोग के इलाज के लिए किया जाता है।
5. महिलाओं और पुरुषों की जीनिटोररी सिस्टम की समस्याओं का इलाज करते समय लेमोन्ग्रास अच्छे परिणाम देता है। बेरीज की तैयारी बांझपन, प्रोस्टेटाइटिस, नपुंसकता, स्त्री रोग संबंधी रोगों के साथ सहायता।
6. चाय और लेमनग्रास का जलसेक प्रतिरक्षा बढ़ाता है। एक लेमनग्रास का उपयोग करते समय, महामारी के दौरान इन्फ्लूएंजा रोग का खतरा कम हो जाता है।

नुकसान लेमन्निक

• लेमोन्ग्रास सक्रिय रूप से तंत्रिका तंत्र पर कार्य करता है, इसलिए तंत्रिका विकार, एरिथिमिया और अति सक्रियता वाले लोगों को इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।
• एक लेमनग्रास के साथ चाय और दवाओं का उपयोग रातोंरात इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है, क्योंकि वे अनिद्रा का कारण बन सकते हैं।
• Lemongrass दबाव बढ़ाने में सक्षम है, इसलिए इसका उपयोग उच्च रक्तचाप द्वारा नहीं किया जा सकता है।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, बच्चों, मधुमेह और एथलीटों के आहार में लेमोन्ग्रास

प्रेग्नेंट औरत Lemongrass से यह मना करना बेहतर है। इसके toning प्रभाव के कारण, यह तंत्रिका उत्तेजना और नींद की गड़बड़ी का कारण बन सकता है। इसके अलावा, जामुन गर्भाशय की मांसपेशियों के स्वर का कारण बन सकते हैं और गर्भपात को उत्तेजित कर सकते हैं। दूसरी तरफ, अन्य पौधों के साथ संयोजन में लेमोन्ग्रास विषाक्तता को कमजोर कर सकता है।

अनुशंसित नहीं LEMONGRASS और नर्सिंग माताएं । वह एक महिला का कारण बन सकता है बढ़ी तंत्रिका उत्तेजना और तेजी से दिल की धड़कन, जिसे बच्चे को भी सौंप दिया जाता है।

बच्चे Lemongrass भूख और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए निर्धारित किया गया है। जामुन बीमारी के बाद बलों को बहाल करेगा और शरीर को एविटामिनोसिस के दौरान उपयोगी पदार्थों के साथ आपूर्ति करेगा। इसके अलावा, लेमोन्ग्रास डाइसेंटरी का एक बहुत ही प्रभावी माध्यम है।

लोक चिकित्सा न केवल फलों का उपयोग करती है, बल्कि लेमोन्ग्रास के अन्य हिस्सों का मुकाबला करती है मधुमेह । मरीज दवाओं का उत्पादन कर सकते हैं या उन्हें फार्मेसी में प्राप्त कर सकते हैं। साथ ही, यह याद रखना चाहिए कि लेमोन्ग्रास केवल खाने के बाद ही लिया जा सकता है, अन्यथा यह कम नहीं किया जाएगा, लेकिन बढ़ाने के लिए।

लेमनग्रास कैसे इकट्ठा करें, उपभोग करें और स्टोर करें?

• लेमोन्ग्रास सितंबर में एकत्र किया जाता है, धूप मौसम को सूखना सुनिश्चित करें।
• जामुन धीरे-धीरे पकते हैं, इसलिए उन्हें उन्हें कई तकनीकों में इकट्ठा करने की आवश्यकता होती है।
• लेमोन्ग्रास भंडारण के अधीन नहीं है, इसलिए इसे तुरंत संसाधित करने के बाद। लंबे समय तक एक लेमनग्रास को संरक्षित करने के लिए लोकप्रिय तरीकों में से एक बेरीज सूख रहा है। 2-3 दिनों के लिए उन्हें हवा में रखा जाता है, एक पतली परत बिखरती है। फिर फल ओवन या एक विशेष ड्रायर में हैं।
• दीर्घकालिक भंडारण के लिए, लेमोन्ग्रास ने मांस चक्की के माध्यम से भी घुमाया, चीनी रेत के साथ मिश्रण। मिश्रण ग्लास कंटेनर में रखा गया है और ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जाता है।
• विशिष्ट स्वाद के कारण, लेमोन्ग्रास केवल पेय के रूप में या डेसर्ट के हिस्से के रूप में उपयोग किया जाता है। लेमनग्रास से व्यंजन आटे, दूध, कुटीर पनीर और पनीर के साथ अच्छी तरह से संयुक्त होते हैं।

एक लेमनग्रास के साथ कौन से व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं?

आहार पोषण में लेमनग्रास

लेमोन्ग्रास स्वयं आहार की संरचना में शामिल नहीं है, क्योंकि इसका उपयोग अलग-अलग उत्पादों से अलग नहीं किया जाता है और यह विशेष भूमिका निभाता नहीं है। हालांकि, एक लेमनग्रास के साथ चाय निस्संदेह लाभों को कम कर सकती है। तथ्य यह है कि लेमोन्ग्रास एक उत्कृष्ट एंटीड्रिप्रेसेंट है, और जो लोग लंबे समय तक सख्त आहार देखते हैं वे घबराहट विकारों और मनोदशा के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।