खरगोशों का वजन कितना होता है और वजन बढ़ाने के लिए उन्हें कैसे खिलाना है। विभिन्न नस्लों के खरगोशों का वजन महीने के हिसाब से कितना होता है

खरगोश का मांस आहार उत्पादों से संबंधित है। यह बहुत ही उपयोगी और पचने में आसान है। इसलिए इसका इस्तेमाल किसी भी उम्र में किया जा सकता है।

मांस के लिए बढ़ते खरगोश व्यक्तिगत सहायक भूखंड और बड़े खेत दोनों पर काफी सस्ती हैं।

मांस के लिए खरगोश कैसे पालें और उसके प्रजनन की लागत को कम करें?

सबसे पहले, आपको नस्ल पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। स्वाभाविक रूप से, मांस के लिए खरगोशों की मांस नस्लों का प्रजनन करना बेहतर होता है।

"मांस" नस्लों

सबसे आम मांस नस्लों में शामिल हैं:

• न्यूजीलैंड सफेद;
• न्यूजीलैंड लाल;
• कैलिफ़ोर्नियाई;
• बढ़ी, या जर्मन विशाल;
• फ्रेंच भेड़;
• सोवियत चिनचिला;
• ग्रे विशाल;
• सफेद विशाल;
• चांदी;
• फ्लैंड्रे;
• यूरोपीय चांदी;
• पोल्टावा चांदी।

न्यूजीलैंड सफेद

जानवरों का वजन 4-6 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। खरगोश 7-12 बच्चों को जन्म देता है। खरगोशों को तेजी से विकास की विशेषता है: 3 महीने में उनका वजन 3 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। जाल फर्श पर रखने के लिए जानवरों को अच्छी तरह से अनुकूलित किया जाता है: उनके तलवों में यौवन होता है।

न्यूजीलैंड लाल

वजन -4-6 किलोग्राम, जबकि महिलाएं पुरुषों की तुलना में बड़ी होती हैं। एक कूड़े में औसतन 8-9 खरगोश होते हैं। टॉडलर्स को द्रव्यमान में तेजी से वृद्धि की विशेषता है।

रीसेना

इस नस्ल के खरगोश 7 किलोग्राम वजन तक पहुंचते हैं, और कुछ व्यक्ति 12-14 किलोग्राम तक पहुंचते हैं।

ग्रे जायंट

इस नस्ल को लंबे समय से प्रतिबंधित किया गया है, लेकिन अभी भी व्यापक है। खरगोशों का वजन 5.3-6.8 किलोग्राम होता है। खरगोश 7-8 खरगोशों का नेतृत्व करता है, जो कि गति से अलग होते हैं, बहुत जल्दी बढ़ते हैं और वजन बढ़ाते हैं। 3 महीने में, खरगोश दो किलोग्राम वजन तक पहुंच जाते हैं। मांस मध्यम गुणवत्ता का है। मांस के साथ, आप बड़ी और अतिरिक्त बड़ी खाल प्राप्त कर सकते हैं।

सफेद दानव

इस नस्ल के प्रतिनिधियों का वजन 5.5-8 किलोग्राम है। कूड़े में 7-8 खरगोश होते हैं।

कैलिफोर्निया

औसत वजन 4-5 किलोग्राम है। वे उच्च विकास ऊर्जा के साथ 3-4 महीने की उम्र में भिन्न होते हैं: प्रति दिन वजन 30-40 ग्राम बढ़ जाता है। 3 महीने में, खरगोशों का वजन 2.7-3.4 किलोग्राम और 5-4.2 किलोग्राम होता है। एक कूड़े में 8-10 बच्चे होते हैं। एक वर्ष के लिए, एक महिला से 30-35 युवा प्राप्त किए जा सकते हैं। त्वचा में भी अच्छे गुण होते हैं: इनका ऊन मोटा और घना होता है।

यूरोपीय चांदी

नस्ल के प्रतिनिधि हर साल अधिक से अधिक प्रसिद्ध हो रहे हैं। खरगोशों का औसत वजन 4.5 किलोग्राम होता है। अक्सर नमूने 5.8-6.6 किलोग्राम तक पहुंचते हैं। खरगोश औसतन 8 खरगोशों को उच्च गति के साथ ले जाता है। दो महीने की उम्र में, उनका वजन 2 किलोग्राम होता है, और तीन महीने में - 3. यूरोपीय चांदी की नस्ल के खरगोश सरल होते हैं, उन्हें न्यूनतम फ़ीड की आवश्यकता होती है, और आसानी से गंभीर ठंढों से बच जाते हैं। इनका स्वभाव शांत होता है। त्वचा मोटी और मुलायम होती है।

पोल्टावा सिल्वर

खरगोशों का वजन औसतन 4.5 किलोग्राम होता है, जो अक्सर 5.8-6.6 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। एक कूड़े में लगभग 8 खरगोश होते हैं। खरगोश का मांस बहुत रसदार और स्वादिष्ट होता है। फर शराबी है और इसके मूल रंग के लिए मूल्यवान है। वे ठंढ के प्रतिरोधी हैं।

फ्रेंच राम

उनका वजन औसतन 5-5.5 किलोग्राम होता है, कुछ मामलों में 7-8 किलोग्राम और कभी-कभी 12 किलोग्राम भी।

खरगोशों के मांस की नस्लें भिन्न होती हैं:

• गति - 3.5-4 महीनों में खरगोशों का वध कर दिया जाता है;
• लागत-प्रभावशीलता - 1 किलोग्राम वजन बढ़ाने के लिए 3.5 किलोग्राम फ़ीड की आवश्यकता होती है;
• प्रजनन क्षमता - खरगोश 7-9 खरगोश लाता है
• सरलता;
• प्रारंभिक यौवन - वे 4 महीने की उम्र में यौन रूप से परिपक्व हो जाते हैं;
• जालीदार फर्शों के लिए अनुवांशिक अनुकूलन - तलवे प्यूब्सेंट होते हैं।

घर पर रखना और प्रजनन करना

हालांकि खरगोश शाकाहारी होते हैं, लेकिन केवल घास पर ही उच्च गुणवत्ता वाला मांस प्राप्त नहीं किया जा सकता है। अतः इनके भरण-पोषण के लिए चारा और अनाज आवश्यक है। बीट, आलू, गाजर, गोभी आहार में विविधता लाने और जानवरों को विटामिन की आपूर्ति करने में मदद करेंगे। खरगोशों की कैल्शियम की जरूरतों को पूरा करने के लिए, चाक और मांस और हड्डी के भोजन को फ़ीड में जोड़ा जाना चाहिए। खरगोशों के दांत पीसने के लिए पिंजरों में शाखाओं और पेड़ की छाल को रखना चाहिए। खरगोशों के प्रजनन के लिए एक आवश्यक शर्त स्वच्छ पानी की निरंतर उपलब्धता है।

खरगोशों को सामान्य मोटापे के साथ 4-6 महीने की उम्र में संभोग करने की अनुमति है: मादा का वजन 2.5 किलोग्राम से अधिक होना चाहिए। मादा का एस्ट्रस हर 8-9 दिनों में 3-5 दिनों तक रहता है। बच्चे के जन्म के बाद एस्ट्रस की बहाली पहले-दूसरे दिन होती है: खरगोश को तुरंत कवर किया जा सकता है। एक वर्ष के लिए, वयस्क मादाओं से 4-5 लिटर प्राप्त किए जा सकते हैं, और 1-2 बच्चों से। खरगोश बहुत पतला नहीं होना चाहिए, लेकिन उसे मोटा नहीं होने देना चाहिए। आमतौर पर 8 महिलाओं के लिए एक पुरुष बचा होता है। वृद्धि की तीव्रता को बढ़ाने के लिए, मादाओं को अन्य नस्लों के नर के साथ पार किया जाता है। सुक्रोलनोस्ट लगभग एक महीने तक रहता है। एक संतान में मादा 6 से 18 खरगोश लाती है।

मांस के लिए खरगोशों का वध किया जाता है यदि वे 3-4 महीने की उम्र में 2.8-3 किलोग्राम वजन तक पहुंच जाते हैं। आगे जानवरों को खिलाना लाभहीन है: वे अधिक चारा खाते हैं और अधिक धीरे-धीरे बढ़ते हैं। इसके अलावा, पुराने जानवरों के मांस की तुलना में युवा जानवरों के मांस में अधिक नाजुक स्वाद होता है।

खरगोशों को खिलाना, ओकरोल और देखभाल करना

गर्भवती और स्तनपान कराने वाले खरगोशों को एक बढ़ा हुआ आहार प्राप्त करना चाहिए: यह सामान्य आहार से 10-15% अधिक होना चाहिए।

मांस के लिए खरगोश पालने के 2 तरीके हैं:

1. साधारण;
2. ब्रॉयलर बढ़ाना।

सामान्य प्रजनन के साथ 40-45 दिनों की उम्र में खरगोश अपनी मां से अलग हो जाते हैं। उन्हें अनाज और फलियां, मिश्रित चारा और अनाज खिलाया जाता है। सर्दियों में, आहार में केक या भोजन, उबले हुए आलू, हड्डी के भोजन को शामिल करने की सलाह दी जाती है। मांस के लिए उठाए गए खरगोशों के आहार में, फ़ीड की कुल मात्रा का 50-60% केंद्रित फ़ीड होना चाहिए।

ब्रॉयलर की खेती के लिए 70-75 दिनों की उम्र में वध होने तक युवा जानवरों को मादा के साथ रखा जाता है। कभी-कभी ब्रॉयलर खरगोश 60 दिनों की उम्र में 1.8-2 किलोग्राम वजन तक पहुंच जाते हैं। लेकिन यह संभव है यदि मादाओं को उच्च दूध उत्पादन की विशेषता होती है, जानवरों की नस्ल जल्दी परिपक्व होती है और युवा व्यक्तियों को उच्च गुणवत्ता वाला भोजन मिलता है, जिसमें प्रोटीन युक्त दानेदार चारा भी शामिल है। इस प्रजनन के साथ, मादा को "पहनने" से रोकने के लिए महंगे केंद्रित फ़ीड के साथ बहुतायत से खिलाया जाना चाहिए। लेकिन यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ब्रॉयलर प्रजनन जानवरों की खाल की गुणवत्ता को कम करता है।

मांस के लिए खरगोशों को पालने से मालिक को खरगोश की मानवीय देखभाल की आवश्यकता से राहत नहीं मिलती है। इसके अलावा, यदि जानवर आरामदायक परिस्थितियों में विकसित होता है, तो उसका मांस स्वादिष्ट और अधिक कोमल होगा।

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पालतू जानवर के रूप में खरगोशों का पहला प्रमाण बहुत पहले, प्राचीन काल में बनाया गया था। यह लगभग 2000 साल पहले प्राचीन रोम में जाना जाता था।

औद्योगिक पैमाने पर इन जानवरों का प्रजनन केवल 2 शताब्दी पहले शुरू हुआ था।

आज, विज्ञान खरगोशों की लगभग 700 नस्लों को जानता है, लेकिन हर साल विभिन्न प्राकृतिक उत्परिवर्तन या जानवरों के शौकिया क्रॉसिंग के कारण यह संख्या बढ़ जाती है।

खरगोशों का वर्गीकरण जानवर के वजन, उसके कोट की लंबाई और उत्पादकता पर भी आधारित होता है। यह अनुमान लगाना कठिन नहीं है कि जिन नस्लों को मांस के लिए पाला जाता है उन्हें मांस कहा जाता है। यह उनके बारे में है कि हम बात करेंगे।

इस नस्ल को नोवोसिबिर्स्क और सेराटोव के पशुधन विशेषज्ञों द्वारा अनुसंधान संस्थान फर और खरगोश प्रजनन के आधार पर बनाया गया था।

एनएस ने पूरी प्रक्रिया की निगरानी की। ज़ुस्मान। एक नई नस्ल बनाने के लिए, प्रजनन क्रॉसिंग की विधि द्वारा सफेद दिग्गजों को चिनचिला नस्ल के साथ पार किया गया।

वैज्ञानिक एक बड़े शरीर के वजन, उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले फुल के साथ एक जानवर प्राप्त करना चाहते थे, जो जल्दी से बदलती जलवायु के अनुकूल हो सके।

सोवियत चिनचिला खरगोशों का शरीर पतला और चौड़ा होता है, शरीर की तुलना में सिर छोटा होता है, कान मध्यम लंबाई के होते हैं। कोट नरम, चमकदार, यह नीला रंग है। पेट, गर्दन, पूंछ के नीचे और अंदर की जांघें सफेद होती हैं।

खाल के उत्कृष्ट गुणों और उनके सुंदर रंग के कारण, उन्हें अक्सर बिना संशोधन के उपयोग किया जाता है।

एक वयस्क खरगोश का वजन औसतन 5 किलोग्राम होता है, शरीर की लंबाई 57-62 सेमी और छाती की परिधि 37-38 सेमी तक पहुंच जाती है। प्रजनन क्षमता अच्छी है, खरगोश एक दौर में कम से कम 8 खरगोश देता है। युवा जानवर बहुत सक्रिय रूप से बढ़ते हैं, जन्म के 120 दिन बाद वे पहले से ही 3.5-4 किलोग्राम जीवित वजन प्राप्त कर सकते हैं। मांस की उपज 56-63% है।

सफेद दानव

इन जानवरों की जर्मन-बेल्जियम जड़ें हैं। यह नस्ल 19 वीं शताब्दी में दूर दिखाई दी।

जानवरों को लंबे समय तक और सावधानी से चुना गया था, और परिणामस्वरूप, शुद्ध सफेद दिग्गज प्राप्त किए गए थे।

ये जानवर बड़े होते हैं, इनका शरीर मजबूत, लम्बा होता है। इनकी पीठ सीधी और लंबी होती है, छाती अच्छी तरह विकसित होती है। सिर अपेक्षाकृत छोटा है, कान छोटे और सीधे हैं।

इन जानवरों का संविधान मजबूत होता है, आमतौर पर मेसोसोमल, लेकिन एक संकीर्ण शरीर वाले खरगोश होते हैं - यह लेप्टोसोमल प्रकार है। कोट बहुत मोटा, शुद्ध सफेद होता है, क्योंकि ये जानवर अल्बिनो होते हैं।

सफेद दिग्गजों की औसत वजन विशेषता 5-5.5 किलोग्राम निर्धारित की जाती है, लेकिन कभी-कभी जानवरों ने 8 किलोग्राम वजन बढ़ाया। शरीर लंबा है, 60-65 सेमी, छाती क्षेत्र में परिधि - 37-38 सेमी।

एक चक्कर में मादा औसतन 7-8 खरगोशों को जन्म देती है। युवा औसत दर से वजन बढ़ा रहे हैं। दिन में खरगोश 170-220 ग्राम दूध देता है। उनकी माताएँ अच्छी हैं।

सफेद दिग्गजों के लिए नम्रता विशेषता है. वे जल्दी से क्षेत्र की मौसम की स्थिति के अभ्यस्त हो जाते हैं।

अपने उत्कृष्ट भौतिक गुणों के कारण खरगोशों की नई नस्लों को बनाने के लिए सफेद विशालकाय का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

खरगोश चांदी

एक नई नस्ल बनाने के लिए, शैंपेन खरगोशों को सावधानीपूर्वक चयन के अधीन किया गया था। 1952 में, तुला और पोल्टावा क्षेत्रों के पशुधन विशेषज्ञ एक नई नस्ल का प्रजनन करने में कामयाब रहे। "नए" खरगोशों की संख्या उनके पूर्ववर्तियों की तुलना में अधिक थी। इसके अलावा, वे बेहतर व्यवहार्यता में भिन्न थे।

दिखने में, ये जानवर कॉम्पैक्ट होते हैं, शरीर चौड़ा होता है, कूल्हों के करीब फैलता है। सिर छोटा है, कान खड़े हैं, छाती बड़ी है, पीठ सम है, समूह चौड़ा है, थोड़ा गोल है।

पैर मजबूत होते हैं, उन पर मांसपेशियां अच्छी तरह से विकसित होती हैं, सही ढंग से सेट होती हैं। आंखें भूरी हैं। संविधान मेसोसोमल प्रकार का है, शरीर 57 सेमी लंबा है, और उरोस्थि का घेरा लगभग 36 सेमी है। औसत वजन 4.5 किलोग्राम है, कभी-कभी यह 6 किलोग्राम तक पहुंच सकता है।

प्रजनन क्षमता अच्छी है, एक बार में 8 खरगोश। युवा विकास तेज गति से वजन बढ़ा रहा है, जिसके कारण उन्हें वध के लिए लाया जाता है। मांस बहुत स्वादिष्ट और कोमल निकलता है। युवा खरगोश अच्छी तरह से चपटे होते हैं। 120 दिनों की उम्र के खरगोशों से, आप वजन के हिसाब से 57-61% मांस प्राप्त कर सकते हैं।

कोट मोटा, सिल्वर-ग्रे रंग का होता है। गार्ड के बाल सफेद होते हैं, नीचे का हिस्सा नीला होता है, और गाइडिंग हेयरलाइन काली होती है।

प्रारंभ में, खरगोश काले पैदा होते हैं, एक महीने के बाद फर एक चांदी का रंग प्राप्त करना शुरू कर देता है। जन्म के 4 महीने बाद, कोट का रंग वयस्कों जैसा ही हो जाता है।

खरगोश जितना बड़ा होगा, कोट का रंग उतना ही मौलिक रूप से बदलेगा। बाल या तो हल्के हो जाएंगे या फिर भूरे हो जाएंगे। प्रसंस्करण के बाद, त्वचा का रंग काफी अजीब है, इसके अलावा, बहुत मोटा नहीं है।

वियना नीला खरगोश

इन जानवरों को ऑस्ट्रिया में मोरावियन खरगोशों और फ़्लैंडर्स से पाला गया था। वे बहुत बड़े नहीं हैं, बल्कि आकार में मध्यम हैं। दिशा मांस-त्वचा है, लेकिन उनके अच्छे वजन के कारण उन्हें अक्सर वध के लिए पाला जाता है।

शरीर पतला, लम्बा होता है, हड्डियाँ मजबूत होती हैं, पैर अच्छी तरह से मांसल होते हैं। मेसोसोमल संविधान।

औसत वजन 4.6 किलो है, अधिकतम वजन 5 किलो रखा गया है। शरीर 57-58 सेमी लंबा है, और उरोस्थि का घेरा 36 सेमी है। खरगोश आमतौर पर एक बार में 8-9 खरगोशों को जन्म देता है, प्रत्येक का वजन लगभग 72 ग्राम होता है।

महिलाओं में दूध उत्पादन अच्छा होता है, वे देखभाल करने वाली माताएं होती हैं। जीवन के 2 महीने के लिए, युवा जानवरों का वजन 1.7 किलोग्राम, 3 महीने के लिए - 2.6 किलोग्राम, 4 - 3 किलोग्राम के लिए होता है। विनीज़ ब्लू खरगोश मजबूत मौसम परिवर्तन को सहन करते हैं, सर्दियों में वे अपने युवा रख सकते हैं।

इन जानवरों की खाल उत्कृष्ट, बहुत सुंदर रंग की होती है। ढेर अधिक मात्रा में फुलाने के कारण बहुत नरम होता है। इस सामग्री का व्यापक रूप से प्राकृतिक और संसाधित दोनों रूपों में उपयोग किया जाता है।

रेक्स खरगोश नस्ल

इन जानवरों की जड़ें फ्रेंच हैं। 20 वीं शताब्दी में उन्हें वापस ले लिया गया था, लेकिन वे जर्मनी से वर्तमान सीआईएस के क्षेत्र में आए।

एक वयस्क जानवर बड़ा होता है - जिसका वजन 3-4.5 किलोग्राम होता है, एक लम्बा शरीर 40-54 सेमी लंबा होता है। शरीर को खटखटाया नहीं जाता है, नाजुक निर्माण का, कंकाल हल्का और पतला होता है। छाती गहरी है, लेकिन संकुचित है, एक छोटा सा उभार है।

पीठ सीधी है, एक संकीर्ण समूह के साथ। पैर पतले हैं। युवा औसत दर से वजन बढ़ा रहे हैं। जीवन के पहले महीने के लिए, वे 700 ग्राम प्राप्त करते हैं, दूसरे के लिए - 1.7 किग्रा, तीसरे के लिए - 2.2 किग्रा।

जब तक वे चार महीने की उम्र तक पहुंचते हैं, तब तक जानवर 2.4 किलो वजन हासिल कर लेते हैं। खरगोश विशेष रूप से विपुल नहीं होते हैं, एक ही संतान में आमतौर पर 5-6 खरगोश होते हैं। मांस आहार निकला, बहुत स्वादिष्ट, कोमल।

इन जानवरों की खाल भी कीमती होती है। रंग बहुत अलग हो सकता है - काला, भूरा, सफेद, नीला। त्वचा का आकार भी भिन्न हो सकता है। बालों की लंबाई कम होने के कारण ऐसा लगता है कि कट बीच में है। इन खालों को रंगने की जरूरत नहीं है।

नस्ल "तितली" का विवरण

यह बेलारूसी नस्ल स्थानीय व्यक्तियों के साथ अंग्रेजी तितली खरगोशों को पार करके बनाई गई थी।

नस्ल की संतानों को फ़्लैंडर्स के साथ पार किया गया था, और उनके पैदा हुए जानवरों को बेलारूसी तितली के साथ बांध दिया गया था। स्रोत सामग्री के लिए धन्यवाद, इस नस्ल के खरगोश एक बड़ी संतान (8 खरगोश तक) और बहुत सारा दूध पैदा करने में सक्षम हैं।

इन जानवरों का शरीर 54 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है, और छाती का घेरा 36 सेमी होता है।

शरीर ईरीसोमल प्रकार का है। औसत वजन 4.3 किलो है, अधिकतम 4.9 किलो है। शरीर की संरचना मजबूत होती है, सिर आकार में मध्यम होता है, कान मध्यम लंबाई के होते हैं। छाती बड़ी होती है, कभी-कभी उभार होता है। पीठ चौड़ी, तिरछी है। समूह चौड़ा, गोल है।

अंग मजबूत, सीधे, मांसल हैं। ऊन मोटा होता है। शरीर सफेद, काला, नीला, चिनचिला धब्बे वाला होता है। धब्बों का आकार नहीं बदलता है: गाल और नाक पर एक सममित तितली बनती है, पीठ पर एक टूटी हुई बेल्ट होती है, आंखों के चारों ओर एक रिम, पूंछ के ऊपर और काले कान भी होते हैं।

इस नस्ल के खरगोश जल्दी से क्षेत्र की जलवायु के अभ्यस्त हो जाते हैं, उन्हें स्थानीय भोजन खिलाया जा सकता है।

कैलिफ़ोर्निया खरगोश

नाम से आप समझ सकते हैं कि अमेरिका इन जानवरों की जन्मस्थली है। उन्हें 1970 के दशक में यूरोप में पेश किया गया था। कैलिफ़ोर्निया खरगोश जल्दी से खराब रहने की स्थिति के अनुकूल होने में सक्षम हैं, और औद्योगिक पैमाने पर भी आसानी से उत्पादित होते हैं।

इस नस्ल की मादा बहुत उर्वरऔर उत्कृष्ट माताएँ हैं, जिसकी बदौलत युवा अच्छी तरह से संरक्षित हैं। इन जानवरों का शरीर छोटा, लेकिन वजनदार - 5.5-6 किलो होता है। मादाएं 5 महीने की उम्र में प्रजनन करना शुरू कर देती हैं, एक बार में वे 9-10 खरगोशों को जन्म दे सकती हैं।

इस नस्ल के खरगोशों का मांस बहुत ही कोमल और स्वादिष्ट होता है। वे जल्दी से वध के लिए उपयुक्त वजन बढ़ा सकते हैं।

इन खरगोशों के पूरे शरीर की मांसपेशियां अच्छी तरह से विकसित होती हैं, हालांकि कंकाल पतला और छोटा होता है। गर्दन लगभग अदृश्य है, यह बहुत छोटी है। फर का आवरण बहुत मोटा, खुरदरा, बिना फुलाया हुआ होता है। बाल सफेद, चमकदार, अंगों के नीचे, कान, पूंछ और नाक के सिरे बहुत गहरे रंग के होते हैं। कान छोटे और सीधे होते हैं।

लाल-गुलाबी आंखें। जानवर शांत लेकिन सक्रिय हैं।

2 महीने की उम्र तक, छोटे खरगोशों का वजन 1.8 किलोग्राम हो सकता है, और सबसे अच्छी तरह से खिलाया जाने वाला जानवर - सभी 2-2.3 किलोग्राम। तीन महीने तक, जीवित वजन 2.6-2.7 किलोग्राम हो सकता है। मांस की उपज 60% है।

खरगोशों के बारे में "फ़्लैंड्रे"

बेल्जियम के ये जानवर 19वीं सदी में दिखाई दिए। इनके शरीर लंबे होते हैं और इनकी हड्डियां मजबूत होती हैं।

सिर बड़ा, गोल होता है। कान लंबे और चौड़े होते हैं, जो अंत की ओर मुड़ते हैं।

उरोस्थि अच्छी तरह से विकसित है, कंधे के ब्लेड के पीछे की परिधि 37 सेमी से अधिक है। पीठ चौड़ी है, यहां तक ​​​​कि कभी-कभी थोड़ा सा विक्षेपण होता है। समूह चौड़ा है। शरीर की लंबाई 67 सेमी या उससे अधिक तक पहुंच जाती है।

एक वयस्क पुरुष का औसत वजन 5.5 सेमी और अधिकतम 8-8.5 किलोग्राम होता है। प्रजनन क्षमता औसत है, एक बार में 6-7 खरगोश पैदा हो सकते हैं। एक नवजात जानवर का वजन 60-65 ग्राम होता है जन्म के 4 महीने बाद वजन 2.1-3.3 किलोग्राम होता है।

फर विभिन्न रंगों में आता है। यदि जानवर एगाउटी है, लेकिन उसके पास लाल-भूरे रंग का शरीर है, तो पूंछ और पेट का निचला हिस्सा सफेद होता है, कानों पर रिम और पूंछ का शीर्ष काला होता है। यदि जानवर गहरे भूरे रंग का है, तो पूरे शरीर में गार्ड के बाल समान रूप से काले और भूरे रंग के होते हैं, अंडरकोट गहरा नीला होता है, और पेट हल्का होता है।

थुरिंगियन खरगोश

ये जानवर मांस और त्वचा से संबंधित हैं, लेकिन 3-5 किलोग्राम के अच्छे वजन के कारण, इन्हें विशेष रूप से वध के लिए उगाया जाता है।

मांस बहुत स्वादिष्ट, स्वस्थ होता है, और त्वचा बहुत कोमल और सुंदर होती है। जानवरों की मातृभूमि जर्मन थुरिंगिया है, और वे 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में दिखाई दिए।

एक नई नस्ल के प्रजनन के लिए, रूसी ermine खरगोश, अर्जेंटीना और फ़्लैंडर्स को पार किया गया।

शरीर नीचे गिरा हुआ है, घना है, गर्दन छोटी है, पैर बहुत अधिक मांसपेशियों के साथ हैं, लंबाई में मध्यम है। कोट का रंग हल्का भूरा होता है और नाक, जाँघों, कानों और भुजाओं पर एक काला घूंघट होता है।

फर चमकदार है, स्पर्श करने के लिए बहुत चिकना है। साल भर रंग बदल सकता है।

नस्ल "ब्लैक-ब्राउन"

इन जानवरों का ऊन गहरे भूरे रंग का होता है, इसलिए नस्ल का नाम। सामान्य तौर पर, कोट का रंग बहुत विषम होता है। किनारों पर बाल काले-भूरे रंग के होते हैं, सिर और पीठ पर - काले।

नीचे का भाग हल्का नीला है, बाहरी बाल भूरे-नीले हैं। 20वीं सदी के मध्य में इस नस्ल के प्रजनन के लिए फ़्लैंडर्स, व्हाइट जाइंट और वियना डोव को पार किया गया।

जानवरों की विशेषता है उच्च उत्पादकता, सक्रिय रूप से वजन बढ़ाना, मध्य-मौसम। उच्च गुणवत्ता वाले ऊन और मांस।

औसत वजन 5 किलो है, लेकिन अक्सर एक खरगोश 7 किलो खा सकता है। शरीर नीचे गिरा हुआ है, मजबूत है, सिर बड़ा है, उरोस्थि बड़ा है, अंग तिरछे, मांसल हैं।

छोटे खरगोशों का वजन लगभग 80 ग्राम होता है, और तीन महीने की उम्र में - पहले से ही 3 किलो। मादा एक बार में 7-8 खरगोश देती है। नीचे की बड़ी मात्रा के कारण फर नरम है।

न्यूजीलैंड सफेद खरगोश

इन जानवरों के आयाम मध्यम हैं, कोट शुद्ध सफेद है।

इन अल्बिनो को 20वीं सदी के पूर्वार्द्ध में अमेरिका में न्यूजीलैंड के लाल खरगोशों में से चुना गया था। बाद के चयन का उद्देश्य अधिक गहन विकास को उजागर करना, अधिक गुणवत्ता वाला मांस प्राप्त करना था।

अधिक मांस उपज प्राप्त करने के लिए, चयनित व्यक्तियों को फ़्लैंडर्स के साथ पार किया गया।

वे अच्छी तरह से अभ्यस्त हो जाते हैं। एक वयस्क खरगोश का वजन 4 से 5 किलो के बीच होता है। शरीर की संरचना मजबूत होती है, सूंड आनुपातिक होती है, छोटी होती है, मांसपेशियां अच्छी तरह से विकसित होती हैं, पीठ चौड़ी होती है, पैर मजबूत होते हैं।

युवा विकास बहुत जल्दी एक द्रव्यमान को खा जाता है, जो इस नस्ल की विशेषता है। 2 महीने के लिए, खरगोश, जो 45 ग्राम वजन के साथ पैदा होते हैं, 2 किलो तक पहुंच जाते हैं, और जन्म के 3 महीने बाद, उनका वजन 2.7-3 किलोग्राम होता है।

अत्यधिक विकसित मांसपेशियों के कारण मांस कम कैलोरी वाला होता है। फर मांस के समान गुणवत्ता का है। बालों की रेखा मोटी, सफेद होती है। मादा एक बार में 7 से 12 खरगोशों को जन्म देती है। अक्सर इस नस्ल के खरगोशों को ब्रॉयलर जानवरों के रूप में पाला जाता है।

अच्छे मांस के लिए खरगोशों को खुद पालने से बेहतर है कि उन्हें किसी दुकान से खरीदा जाए। तो आपको पता चल जाएगा कि मांस उत्पाद में एंटीबायोटिक्स और अन्य रसायन नहीं होते हैं जो केवल नुकसान पहुंचा सकते हैं।

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आज खरगोश पालन को एक लाभदायक और लाभदायक व्यवसाय माना जाता है। इन जानवरों को मांस उत्पादन, फुलाना प्राप्त करने पर जोर देकर उठाया जा सकता है, या आप एक ही समय में दोनों के लिए उपयुक्त नस्ल चुन सकते हैं। लेकिन किसानों के बीच मांस की प्रजातियों की सबसे अधिक मांग है: आहार खरगोश के मांस के लाभों को हर कोई जानता है। इसके अलावा, आप एक नस्ल चुन सकते हैं जो एक मूल्यवान उत्पाद की सबसे बड़ी उपज देगी। लेख में, हम खरगोशों की उन नस्लों पर विचार करेंगे जो मांस के लिए सबसे अधिक लाभदायक हैं: हम आज इन प्रजातियों के सर्वश्रेष्ठ प्रतिनिधियों से परिचित होंगे, सर्वोत्तम परिणामों के लिए जानवरों को पार करना सीखेंगे, खरगोशों की देखभाल और उन्हें कैसे खिलाएंगे। .

मांस के प्रजनन के लिए घरेलू नस्लों की विशेषताएं

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, खरगोशों को विभिन्न उद्देश्यों के लिए उठाया जा सकता है। मांस के लिए विशेष रूप से नस्लें हैं जिनका वजन और मोटापा अच्छा है, नीची प्रजातियां, जो मोटी मुलायम ऊन से अलग हैं, और संयुक्त नस्लें जो समान रूप से मांस और नीचे दोनों का उत्पादन कर सकती हैं। लेकिन संयुक्त नस्ल का मांस और फर उत्पादन किसी भी एक मूल्यवान उत्पाद के उत्पादन के उद्देश्य से मोनोब्रीड से कम होगा।

खरगोशों की मांस नस्लों को निम्नलिखित महत्वपूर्ण विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। खरगोशों की बहुत अधिक वृद्धि दर। पशु जल्दी वजन बढ़ाते हैं, थोड़े समय में काफी भारी और अच्छी तरह से खिलाए जाते हैं। उसी समय, युवा "मांस" खरगोश स्वस्थ और सभ्य आकार के पैदा होते हैं। उनकी जीवित रहने की दर काफी अधिक है।

जानवरों का वजन काफी सभ्य है: औसतन, एक मांस खरगोश का वजन लगभग 5 किलोग्राम होता है, लेकिन कुछ नमूने 9 किलोग्राम तक पहुंचते हैं। मांस की नस्लों के खरगोश उत्कृष्ट स्वास्थ्य से प्रतिष्ठित हैं। वे शायद ही कभी बीमार पड़ते हैं, आसानी से निरोध, ठंड की प्रतिकूल परिस्थितियों को सहन करते हैं।

नस्ल अवलोकन

इसलिए, आज विशेषज्ञ खरगोशों की कई मांस नस्लों पर ध्यान देते हैं जो सबसे अधिक ध्यान देने योग्य हैं। इस प्रकार के जानवरों पर अधिक विस्तार से विचार करें, पता करें कि प्रत्येक नस्ल की विशेषताएं क्या हैं।

यह हमारी घरेलू नस्ल है, जिसे विदेशों में व्यापक रूप से जाना जाता है। इसे चयनात्मक क्रॉसिंग द्वारा प्रतिबंधित किया गया था: वैज्ञानिकों ने एक ऐसी नस्ल प्राप्त करने की कोशिश की जो समान रूप से उच्च गुणवत्ता वाले फुल का उत्पादन करने में सक्षम हो, और साथ ही साथ बहुत अधिक वजन हो।

चिनचिला नस्ल कैसी दिखती है, इसे देखा जा सकता है।

यह पालतू जानवर विशेष रूप से हमारी जलवायु के अनुकूल है, क्योंकि यह मूल रूप से इसके अनुकूल है। सोवियत चिनचिला को हमारे देश के लगभग किसी भी कोने में सुरक्षित रूप से उगाया जा सकता है। जानवर अत्यधिक विपुल होते हैं, एक चौड़ी काया, एक छोटा सिर और नरम नीला फर होता है।

एक वयस्क नमूने का वजन औसतन 5 किलो होता है। वध उपज - 60%।

सफेद दानव

यह प्रजनकों के साथ मांस खरगोशों की सबसे लोकप्रिय नस्ल है। जानवर बहुत जल्दी वजन बढ़ाते हैं, इसके अलावा, वे एक शांत, मिलनसार चरित्र से प्रतिष्ठित होते हैं। यह सबसे पुरानी कृत्रिम रूप से नस्ल की नस्लों में से एक है - पहली सफेद विशालकाय का जन्म 19 वीं शताब्दी में हुआ था।

खरगोशों के शरीर की तुलना में एक लम्बा शरीर, एक मजबूत निर्माण, एक विकसित, घनी छाती और एक छोटा सिर होता है। एक वयस्क का वजन औसतन 5.5 किलोग्राम होता है, लेकिन यह 8 किलोग्राम तक पहुंच सकता है।

पता करें कि फ़ीड की संरचना क्या होनी चाहिए।

वजन बढ़ने की दर बहुत अधिक नहीं है, लेकिन इस नुकसान की भरपाई जानवरों के उत्कृष्ट स्वास्थ्य, उनकी दुर्लभ सरलता और धीरज से होती है। पशु बहुत विपुल हैं, और इस मामले में वध उपज उच्चतम में से एक है - लगभग 83%।

ग्रे जाइंट

इन जानवरों को घरेलू खरगोश प्रजनकों द्वारा उनकी सरलता और बहुत तेजी से वजन बढ़ने के कारण भी प्यार किया जाता है। ग्रे जायंट में मांसल, मजबूत शरीर होता है, जानवर बहुत मोबाइल होते हैं, मादाओं में अत्यधिक विकसित मातृ प्रवृत्ति होती है। इस मामले में वध की उपज भी अधिक है - 83%।

पोल्टावा सिल्वर

यह खरगोशों की घरेलू मांस की नस्ल है। चांदी के खरगोश को 20 वीं शताब्दी के मध्य में पोल्टावा और तुला क्षेत्रों में पाला गया था। इस नस्ल के जानवरों का एक विस्तृत विशाल शरीर, छाती का एक सभ्य आकार, एक छोटा सिर होता है। खरगोश बहुत दृढ़ और साहसी होते हैं। एक वयस्क खरगोश का औसत वजन 4.5 किलोग्राम है, अधिकतम 6 किलोग्राम तक पहुंचता है।

पशु उपजाऊ होते हैं - औसतन, एक मानक दौर 8 शावकों के जन्म के साथ समाप्त होता है। जन्म के बाद, खरगोश जल्दी से वजन बढ़ाते हैं: इस मानदंड के अनुसार, पोल्टावा सिल्वर नस्ल सबसे अच्छी है।

वियना नीला

यह जानवरों की एक ऑस्ट्रियाई नस्ल है, इन्हें मोरावियन खरगोशों और मांस फ़्लैंडर्स को पार करके पैदा किया गया था। बाह्य रूप से, ये जानवर मध्यम आकार के होते हैं, हालांकि, वे बहुत जल्दी वजन बढ़ाते हैं। वे न केवल मांस के लिए उगाए जाते हैं, बल्कि नरम, उच्च गुणवत्ता वाले फुल प्राप्त करने के उद्देश्य से भी उगाए जाते हैं।

आपको "शुरुआती के लिए खरगोश प्रजनन" के बारे में जानकारी मिलेगी।

एक वयस्क का औसत वजन 4.5-5 किलोग्राम होता है।मादा एक समय में लगभग 9 शावकों को जन्म देती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जन्म के तुरंत बाद, युवा तेजी से बढ़ते हैं, और साथ ही बहुत कम ही किसी चीज से बीमार पड़ते हैं। इसके अलावा, विनीज़ ब्लूज़ आनुवंशिक रूप से मौसम परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी हैं, इसलिए उन्हें जलवायु की परवाह किए बिना उगाया जा सकता है।

रेक्स

इन जानवरों को 20वीं सदी में फ्रांस में प्रतिबंधित किया गया था। रेक्स खरगोश बहुत विपुल नहीं होते हैं, और औसत वजन के होते हैं। तो, एक वयस्क का वजन लगभग 4 किलो होता है। उनका शरीर बहुत नीचे गिरा हुआ और मजबूत नहीं है: पतली हड्डियाँ, एक संकीर्ण छाती। युवा बहुत जल्दी वजन नहीं बढ़ा रहे हैं: 4 महीने तक शावक का वजन लगभग 2.5 किलोग्राम होता है। एक जन्म के लिए, एक खरगोश का जन्म होता है, औसतन 5 बच्चे।

हालांकि, उत्पादकता में सभी कमियों की भरपाई पशु मांस की उच्च गुणवत्ता से की जाती है। यह वास्तव में आहार है: नरम, कोमल, स्वादिष्ट और वसा में कम। नस्ल की त्वचा भी मूल्यवान है, यह शानदार उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के उत्पादन में जाती है।

तितली

यह खरगोशों की बेलारूसी नस्ल है। पशु अच्छी प्रजनन क्षमता से प्रतिष्ठित होते हैं - खरगोश एक बार में लगभग 8 शावक लाता है। एक वयस्क नमूने का वजन 4-5 किलोग्राम होता है।

जानवरों के पास एक मजबूत कंकाल, एक नीचे का शरीर, मांसपेशियों के अंग होते हैं। साथ ही, उनके पास एक दिलचस्प पैटर्न के साथ एक बहुत ही सुंदर मूल्यवान त्वचा भी होती है।

फ़्लैंडर्स

यह पूरी तरह से मांस, खरगोशों की अत्यधिक उत्पादक नस्ल है। वध के लिए खेती के साथ-साथ, उनका उपयोग प्रजनन उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है, जीन की मदद से अन्य नस्लों में सुधार किया जाता है।

जानवर जल्दी वजन बढ़ाते हैं, और दो महीने तक खरगोश का वजन 2 किलो होता है। और एक वयस्क का अधिकतम वजन 25 किलो तक पहुंच सकता है - आप कल्पना कर सकते हैं कि वे किस तरह के दिग्गज हैं।

फ़्लैंडर्स खरगोशों का शरीर थोड़ा कूबड़ वाला लंबा होता है।उनके विशाल आकार के अलावा, उनके पास बहुत सुंदर फर भी है: मोटा और रसीला। त्वचा का रंग अलग हो सकता है: ग्रे से पीले तक, और इन रंगों के सभी कई प्रकार। वध उपज - 80%।

रीसेना

यह भी फ़्लैंडर्स की तरह विशाल खरगोशों की एक नस्ल है। लेकिन इस मामले में, एक वयस्क का अधिकतम वजन अभी भी कम है - 15 किलो। जानवरों का फर मोटा और नुकीला होता है, रंग काला से नीला और रेतीला होता है। वध उत्पादन भोजन और निरोध की शर्तों पर निर्भर करता है: अनुकूल परिस्थितियों और उचित देखभाल के तहत - 83%।

कैसे चुने

आगे के प्रजनन के उद्देश्य से मांस की नस्ल के खरगोश का चयन करते समय, कई महत्वपूर्ण मापदंडों को ध्यान में रखा जाना चाहिए। विशेष रूप से, वयस्क आकार, काया, और जानवर कितनी जल्दी वजन बढ़ाता है। इसके अलावा, आपको यह भी ध्यान रखना होगा:

• पशु की उर्वरता;
• रोगों का प्रतिरोध, प्रतिरक्षा की विशेषताएं;
• देखभाल, आहार की विशेषताएं;

यदि खरगोशों को गर्म, अधिक कोमल परिस्थितियों में रखना संभव है, तो आप अत्यधिक उत्पादक फ़्लैंडर्स या राइज़ेन के प्रजनन को रोक सकते हैं।

क्रॉसिंग सुविधाएँ

खरगोशों की एक नई अत्यधिक उत्पादक नस्ल प्राप्त करने के लिए, सबसे अच्छे नमूनों को क्रॉसिंग के लिए चुना जाता है। अक्सर, उनकी प्रजातियों के आदिवासी प्रतिनिधि चयन में भाग लेते हैं।

मांस की नस्लों की उत्पादकता में सुधार के लिए, फ़्लैंडर्स का आमतौर पर उपयोग किया जाता है, क्योंकि इन जानवरों को सभी के सबसे बड़े वजन से अलग किया जाता है।

क्रॉसिंग को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: परिचयात्मक और औद्योगिक। यदि पहले का उद्देश्य जानवरों में किसी भी कमी को खत्म करना है (उदाहरण के लिए, कम वजन, कम प्रजनन क्षमता, कम वध उपज), तो औद्योगिक क्रॉसिंग का उद्देश्य पहले से मौजूद सकारात्मक लक्षणों की गुणवत्ता में सुधार करना है।

पशु देखभाल

मांस की नस्लों के खरगोशों की देखभाल के लिए मुख्य बिंदुओं पर विचार करें: आखिरकार, उनकी उत्पादकता और तेजी से वजन बढ़ना इस पर निर्भर करता है।

पशु के समृद्ध अस्तित्व के लिए मुख्य चीज उसका घर है। सुनिश्चित करें कि प्रत्येक व्यक्ति के पास पर्याप्त जगह है: खरगोश पास में रहना और भीड़भाड़ में रहना पसंद नहीं करते हैं। कमरे में अत्यधिक गर्मी और उच्च आर्द्रता से बचना महत्वपूर्ण है: ऐसी स्थितियां खरगोशों के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

आहार के लिए, तेजी से वजन बढ़ाने और जानवरों के सफल विकास के लिए, उन्हें निम्नलिखित भोजन देना आवश्यक है:

1. आलू, बंदगोभी, चुकंदर, गाजर के रूप में जड़ वाली फसलें। यह सब, ज़ाहिर है, अपने कच्चे रूप में।
2. पशुओं के लिए मिश्रित चारा भी आवश्यक है: खरगोशों के उचित पोषण के लिए उच्च गुणवत्ता वाले अनाज बहुत महत्वपूर्ण हैं।
3. जानवरों और विटामिन की खुराक दें ताकि कोट चमके और जानवर बीमार न पड़ें।
4. आप आहार में मांस और हड्डी के भोजन को शामिल कर सकते हैं: यह मिश्रण बहुत पौष्टिक होता है, इसमें कई आवश्यक खनिज, कैल्शियम होते हैं।
5. नमक के बारे में मत भूलना - खरगोशों को इस पदार्थ की आवश्यकता होती है।
6. गर्मियों में, आप जानवरों को ताज़ी कटी हुई घास दे सकते हैं, और सर्दियों में, घास पर स्विच कर सकते हैं।

वीडियो

यह वीडियो आपको खरगोशों की सर्वोत्तम नस्लों के बारे में बताएगा।

इसलिए, हमने मांस की नस्लों के खरगोशों की विशेषताओं की जांच की। जैसा कि आप देख सकते हैं, आज एक विकल्प है, और काफी सभ्य है: आप घरेलू नस्लों के जानवरों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं, या कम आकर्षक विदेशी नमूनों को प्रजनन करने का निर्णय नहीं ले सकते हैं। किसी भी मामले में, खरगोशों की मांस नस्ल को उच्च उत्पादकता, तेजी से विकास, एक सभ्य वध उपज, और इसके अलावा, प्रजनन क्षमता और सरलता से अलग किया जाएगा: इन जानवरों के प्रजनन से लाभ स्पष्ट हैं। ये जानवर कितने साल जीवित रहते हैं, यह समझने में मदद मिलेगी।

कई खेतों और घरों में, मांस खरगोश बहुत लोकप्रिय हैं। उन्हें प्राचीन रोम के दिनों में जाना जाता था, लेकिन औद्योगिक पैमाने पर खेती केवल 2 शताब्दी पहले ही हासिल की गई थी। उन्हें रखना बहुत लाभदायक है, क्योंकि मांस की उपज काफी बड़ी होती है।

कई खेतों और घरों में, मांस खरगोश बहुत लोकप्रिय हैं।

मांस और मांस-त्वचा दिशा की नस्लें हैं। इसके अलावा, जंगली और सजावटी किस्में भी हैं। सबसे लोकप्रिय मांस नस्लों के खरगोश हैं। इस दिशा के सभी प्रकारों में सामान्य विशेषताएं हैं। इनमें निम्नलिखित शामिल हैं:

1. खरगोशों की वृद्धि और विकास की दर बहुत अधिक होती है।
2. जीवित रहने की दर उच्चतम में से एक है।
3. उर्वरता।
4. उत्पादकता।
5. वजन बहुत बड़ा है - 4 किलो से। कुछ व्यक्ति 15 किलो तक भी पहुंच सकते हैं।
6. ड्रॉप रेट ज्यादा है। पालतू जानवर के वजन में वृद्धि के साथ, यह पैरामीटर बढ़ जाता है।
7. अच्छा स्वास्थ्य। व्यक्ति व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं पड़ते।
8. वे जल्दी से जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हो जाते हैं।
9. सामग्री में स्पष्टता।

मांस खरगोशों की नस्ल की पसंद से सावधानीपूर्वक संपर्क करना आवश्यक है। सभी किस्मों की विशेषताओं का अध्ययन करना सुनिश्चित करें। मांस की कई नस्लें हैं। इसके अलावा, उन सभी के कुछ फायदे और नुकसान हैं।

निम्नलिखित मांस नस्लों को गति से प्रतिष्ठित किया जाता है: काला-भूरा, कैलिफ़ोर्निया, तितली, सोवियत चिनचिला, बेल्जियम की विशालकाय, लाल और सफेद न्यूजीलैंड, आदि। वे मांस के लिए सबसे अच्छी तरह से उगाए जाते हैं, क्योंकि पहले से ही 2 महीने में व्यक्तियों का वजन बहुत अधिक होता है - कम से कम 2 किग्रा. वैसे, इनमें से कुछ किस्में मांस-त्वचा की दिशा से संबंधित हैं, इसलिए एक ही समय में न केवल बड़ी मात्रा में आहार उत्पाद प्राप्त करना संभव होगा, बल्कि एक सुंदर त्वचा भी होगी, जो एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है।

सूचीबद्ध नस्लों के व्यक्ति वजन में अच्छी तरह से वृद्धि करते हैं, उनका यौवन जल्दी होता है, जो उन्हें बहुत जल्द संतान प्राप्त करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, ये जानवर बहुत विपुल हैं। खरगोश 10 बच्चों तक लाते हैं। सूचीबद्ध नस्लों के वयस्क व्यक्तियों को मोटापे की विशेषता है।

जब वध किया जाता है, तो शव का वजन कम से कम 5 किलोग्राम होता है, हालांकि ऐसे नमूने हैं जिनका वजन 9-10 किलोग्राम है। दुर्लभ मामलों में (ब्रॉयलर नस्लों में), वजन 15-25 किलोग्राम हो सकता है। यह इन प्रकार हैं जिन्हें सभी मांस में सर्वश्रेष्ठ कहा जाता है। एक उदाहरण पैनॉन व्हाइट है। इसके अलावा, इसमें ग्रे और सफेद दिग्गज, सोवियत चिनचिला, विनीज़ ब्लू, रेक्स, सिल्वर, बटरफ्लाई, फ़्लैंडर्स, कैलिफ़ोर्निया भी शामिल हैं। इसी तरह की कई अन्य नस्लें हैं। पालन-पोषण के लिए व्यक्तियों का चयन करते समय, कई संकेतकों को ध्यान में रखना आवश्यक है: शरीर का आकार, विकास की दर और वजन बढ़ना, आकार, प्रजनन क्षमता आदि।

गैलरी: मांस की नस्लों के खरगोश (25 तस्वीरें)

लोकप्रिय किस्में

यह कहना मुश्किल है कि मांस उत्पादन के लिए सबसे अच्छी खरगोश की नस्लें कौन सी हैं। मांस कई प्रकार के होते हैं।

उदाहरण के लिए, सोवियत चिनचिला। इस नस्ल को नोवोसिबिर्स्क और सेराटोव के प्रजनकों द्वारा क्रॉसिंग के माध्यम से बनाया गया था। वैज्ञानिकों ने अच्छे मांस, उच्च गुणवत्ता वाले फुल और बड़े शरीर वाला खरगोश प्राप्त करने की कोशिश की। इसके अलावा, जानवर के लिए लंबे समय तक रूस की जलवायु परिस्थितियों के लिए अभ्यस्त होना आसान था।

यह नस्ल प्रजनन क्षमता, एक पतला लेकिन चौड़ा शरीर और एक मध्यम आकार के सिर द्वारा प्रतिष्ठित है। कोट में एक भूरा-नीला रंग होता है। वह बहुत कोमल और चमकदार है। एक खरगोश के शव का वजन लगभग 5 किलो होता है। संतान 8 व्यक्तियों तक है। बच्चे तेजी से बड़े हो रहे हैं। जन्म के 120 वें दिन पहले से ही, उनका वजन 4 किलो है। लगभग 63% मांस में जाता है।

खरगोशों की सबसे बड़ी नस्ल ग्रे या है। दूसरा विकल्प तेजी से वजन बढ़ने और मैत्रीपूर्ण चरित्र के कारण प्रजनकों के बीच सबसे लोकप्रिय माना जाता है। यह किस्म 19 वीं शताब्दी में चयन के माध्यम से दिखाई दी। जानवरों को एक लंबे और मजबूत शरीर द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। छाती अच्छी तरह से विकसित होती है। सिर छोटा है। एक खरगोश के शव का वजन औसतन लगभग 5.5 किलोग्राम होता है, लेकिन यह आंकड़ा 8 किलोग्राम तक बढ़ सकता है। संतान आमतौर पर 7 खरगोश होते हैं। वे औसत गति से विकसित होते हैं। मांस की उपज लगभग 83% है। व्यक्ति स्पष्टवादी होते हैं। वे जल्दी से प्रजनन करते हैं और व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होते हैं।

उन्हें रखना बहुत लाभदायक है, क्योंकि मांस की उपज काफी बड़ी है।

ग्रे दिग्गजों के लिए, वे देखभाल में आसानी और तेजी से विकास के कारण घरेलू खरगोश प्रजनकों के साथ बहुत लोकप्रिय हैं। शरीर मजबूत और बड़ा है। व्यक्ति मोबाइल हैं। उनके पास एक अच्छी तरह से विकसित मातृ प्रवृत्ति है। खरगोश अपने बच्चों को भी नहीं खिलाएगा। यह कहना मुश्किल है कि एक शव का वजन औसतन कितना होता है, क्योंकि वास्तव में विशाल व्यक्ति होते हैं, लेकिन मांस की उपज 83% के भीतर होती है।

यह निर्धारित करना आसान नहीं है कि खरगोशों की सबसे अच्छी मांस नस्ल कौन सी है। उन सभी का प्रदर्शन अच्छा है। उदाहरण के लिए, एक चांदी का खरगोश एक बढ़िया विकल्प है। यह चयन के माध्यम से तुला और पोल्टावा क्षेत्रों में 20 वीं शताब्दी के 60 के दशक में बनाया गया था। नतीजतन, एक विस्तृत शरीर और एक विशाल छाती वाले व्यक्ति प्राप्त किए गए थे। सिर छोटा है। जीवन शक्ति दर बहुत अधिक है। एक खरगोश का वजन औसतन 4.5 किलोग्राम होता है, लेकिन कभी-कभी इसका वजन 6 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। प्रजनन क्षमता में अंतर। संतान - 8 खरगोश तक। वे तेजी से विकास कर रहे हैं।

विनीज़ ब्लू नस्ल घरेलू प्रजनन के लिए उत्कृष्ट है। ऑस्ट्रिया में मोरावियन खरगोशों और फ़्लैंडर्स को पार करके उसे पाला गया था। दिखने में, शव बड़ा नहीं है, लेकिन जानवर तेजी से बढ़ रहा है। वैसे, विनीज़ ब्लैक-ब्राउन की तरह, यह मांस और छिपाने की नस्लों दोनों को संदर्भित करता है। शव तिरछा है, लेकिन पतला है। मांसपेशियां अच्छी तरह से विकसित होती हैं। औसतन, इसका वजन लगभग 5 किलो होता है। लगभग 9 बच्चे, उनका वजन केवल 70-75 ग्राम है, लेकिन 60 दिनों के बाद उनका वजन 2 किलो तक बढ़ जाएगा, और तीन महीने तक यह 2.5 किलो से अधिक हो जाएगा। वैसे, यह नस्ल मौसम परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है। वे ठंढ को भी अच्छी तरह से सहन करते हैं।

इसके अलावा, निम्नलिखित प्रकार के मांस पर विचार किया जाना चाहिए:

1. रेक्स। इस नस्ल को फ्रेंच माना जाता है। यह पिछली शताब्दी की शुरुआत में बनाया गया था। लेकिन वह जर्मनी से रूस आई थी। व्यक्ति उपजाऊ होते हैं। मादा कम से कम 5 खरगोश देती है। शिशुओं का वजन औसत गति से बढ़ता है। 1 महीने में उनका वजन केवल 0.7 किलोग्राम होता है, और 4 पर - लगभग 2.5 किलोग्राम। एक वयस्क व्यक्ति के शव का वजन 4 किलो तक होता है। संविधान गिराया नहीं गया है, बल्कि कोमल है। हड्डियां पतली और हल्की होती हैं। छाती गहरी और बड़ी होती है। मांस नरम है। इसे आहार माना जाता है। त्वचा को भी बहुत महत्व दिया जाता है।
2. तितली। इस नस्ल को बेलारूस में प्रतिबंधित किया गया था। संतान आमतौर पर 8 व्यक्तियों तक होती है। एक वयस्क खरगोश का वजन लगभग 4-5 किलोग्राम होता है। एक बड़े शरीर और एक विशाल छाती में मुश्किल। पीठ भी बहुत चौड़ी है। अच्छी तरह से विकसित मांसपेशियों के साथ पंजे मजबूत होते हैं। ऐसे खरगोशों का ऊन बहुत ही सुंदर और मोटा होता है। यह चिनचिला स्पॉट की उपस्थिति से प्रतिष्ठित है। व्यक्ति जल्दी से जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हो जाते हैं।
3. फ़्लैंडर्स। इस नस्ल को सबसे अधिक मांस माना जाता है। आमतौर पर इसका इस्तेमाल घर में उगाने के लिए किया जाता है। औद्योगिक पैमाने के लिए, उन्हें आदिवासी माना जाता है। व्यक्ति ब्रॉयलर हैं। 2 महीने में, उनका वजन पहले से ही 2 किलो से अधिक है। अधिकतम वजन 25 किलो निर्धारित किया गया है। शरीर लम्बा और चौड़ा है। पीठ थोड़ी झुकी हुई है। फर बहुत मोटा, सुंदर है। इसकी छाया कुछ भी हो सकती है: गहरा भूरा, पीला भूरा। मांस की उपज लगभग 80% है।
4. जी उठा। यह प्रजाति एक विशालकाय है। वयस्क 15 किलो तक बढ़ सकते हैं। उनके पास एक बहुत मोटा कोट होता है, जो घनत्व में भिन्न होता है। रंग अलग हो सकता है: काला, नीला, ग्रे, क्रीम। मांस की उपज लगभग 83% प्रति शव है, लेकिन यह काफी हद तक पालतू जानवरों की बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर करता है।

कैलिफोर्निया खरगोश (वीडियो)

देखभाल और प्रजनन

मांस की नस्लों के साथ काम करते समय, कई नियमों का पालन करना आवश्यक है जो अच्छे परिणाम प्राप्त करने में योगदान करते हैं। सबसे पहले, आपको ध्यान देना होगा कि ब्रॉयलर खरगोश कैसे खाते हैं। यह पहलू बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि सही आहार और भोजन की आवृत्ति व्यक्ति के विकास की दर और उसके द्रव्यमान में वृद्धि को प्रभावित करती है। इसके अलावा, समय पर निवारक टीकाकरण करना, डॉक्टर द्वारा जांच करना और पिंजरे में सफाई और तापमान की निगरानी करना महत्वपूर्ण है जहां पालतू जानवर रहेंगे।

मांस की नस्लों की देखभाल के लिए, उचित खेती की शर्तें अन्य किस्मों की तरह ही होंगी। यह याद रखना चाहिए कि इस प्रजाति के पालतू जानवरों को इनडोर गर्मी, उच्च आर्द्रता और गंदगी की उपस्थिति पसंद नहीं है। विभिन्न रोगों के सामान्य विकास और रोकथाम के लिए एक विशाल पिंजरे की आवश्यकता होती है। यह सूखा, गर्म और साफ होना चाहिए। खरगोश लंबे समय तक माता-पिता के साथ रहते हैं, और उन्हें बहुत देर से पिंजरे से निकाला जाता है। यह विशेषता संतान के अच्छे विकास में योगदान करती है।

यह निर्धारित करना आसान नहीं है कि खरगोशों की सबसे अच्छी मांस नस्ल कौन सी है। उन सभी का प्रदर्शन अच्छा है।

जहां तक ​​पोषण का सवाल है, ब्रॉयलर खरगोशों को बड़ी मात्रा में मांस के लिए पाला जाता है, इसलिए उनके आहार और आहार पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि यदि आप पालतू जानवरों को मिश्रित चारा नहीं देते हैं तो आवश्यक द्रव्यमान प्राप्त करना संभव नहीं होगा। मांस खरगोशों को तेजी से बढ़ने और वजन बढ़ाने के लिए, आहार में अनाज, ताजी घास, मौसमी पौधों के साथ-साथ विशेष विटामिन और खनिज की तैयारी शामिल करना आवश्यक है।

स्तनपान की अवधि के लिए, इस समय महिलाओं को कई गुना अधिक से अधिक संतोषजनक भोजन करने की आवश्यकता होती है। यह इस तथ्य के कारण है कि पोषण उत्पादित दूध की मात्रा को प्रभावित करता है, और यह बदले में, यह निर्धारित करता है कि कितने खरगोश जीवित रहते हैं।

खरगोशों की बड़ी नस्लों को चुनते समय, आपको उनकी विशेषताओं पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। यदि खेत छोटा है, तो फ़्लैंडर्स का प्रजनन करना सबसे अच्छा है। यदि खेत आकार में बड़ा है, तो सफेद न्यूजीलैंड खरीदने की सिफारिश की जाती है। अच्छी संतान प्राप्त करने के लिए, प्रजनन के लिए केवल सर्वश्रेष्ठ प्रतिनिधियों को चुनने की आवश्यकता होती है। वैसे यह पाया गया है कि जिन लोगों का कोट सफेद होता है वे शांत स्वभाव के होते हैं इसलिए उन्हें परेशानी कम होती है। आपको झुंड के झुंड के चयन के लिए भी सावधानी से संपर्क करने की आवश्यकता है। न केवल स्वस्थ व्यक्तियों को चुनना आवश्यक है, बल्कि उन लोगों को भी जिन्होंने प्रजनन के मुद्दे पर खुद को अच्छी तरह से दिखाया है।

खरगोशों के मांस की नस्लें खेतों और व्यक्तिगत खेतों दोनों में बहुत लोकप्रिय हैं। इनके मांस की पैदावार काफी अच्छी होती है। इसके अलावा, ऐसे व्यक्ति आमतौर पर तेजी से विकसित होते हैं। ऐसी कई किस्में हैं, इसलिए आप किसी भी स्थिति में प्रजनन के लिए उपयुक्त विकल्प चुन सकते हैं।

इन जानवरों के साथ काम करने की योजना बनाने वाले किसी भी नौसिखिए किसान को पता होना चाहिए कि खरगोश का वजन कितना होता है। मांस की मांग की गारंटी दी जाएगी, क्योंकि खरगोश के मांस के लाभ सचमुच पौराणिक हैं, लेकिन एक लाभदायक व्यवसाय सुनिश्चित करने के लिए किस आय पर भरोसा करना है और किस नस्ल को शुरू करना है, इसकी गणना करने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है।

मांस: सामान्य जानकारी

खरगोश का मांस एक आहार उत्पाद है जो मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। यह पाचन तंत्र द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है, इसमें उच्च पोषण गुण होते हैं। पहले से ही छह महीने से, खरगोश के मांस का उपयोग करके बच्चों को खिलाना शुरू करने की सिफारिश की जाती है, जो प्रोटीन, खनिज, विटामिन परिसरों में समृद्ध है।

नाइट्रोजनयुक्त पदार्थों की सांद्रता के संदर्भ में, खरगोशों की तुलना में केवल टर्की और खरगोश ही बेहतर हैं, वसायुक्त पदार्थों के मामले में, बतख और सूअर का मांस हावी है। एक खरगोश के शव से मांस के आहार संकेतक चिकन के करीब होंगे, लेकिन गुणवत्ता बेहतर होगी। कुल द्रव्यमान का 20% तक - प्रोटीन संरचनाएं, वसा - 18% से अधिक नहीं। विटामिन, खनिजों की एकाग्रता और सेट के अनुसार, खरगोश का मांस बेहतर है, जैसा कि विशेषज्ञों का कहना है, व्यावहारिक रूप से कुछ भी नहीं है।

किधर मिलेगा?

दरअसल, खरगोश के मांस के सभी फायदों का पता लगाने के बाद, हर कोई जानना चाहेगा कि ऐसा अनूठा उत्पाद उनकी मेज पर कहां से लाया जाए। खरगोश के खेतों के मालिक निश्चित रूप से सुनिश्चित हैं: आपको उनसे खरीदने की ज़रूरत है। कुल मिलाकर, लगभग दो सौ प्रकार के जानवरों को जाना जाता है, लेकिन सभी मांस वाले नहीं। अधिकांश प्रसिद्ध खरगोश स्वादिष्ट मांस और सुंदर खाल का एक स्रोत हैं, लेकिन कुछ बहुत छोटे हैं जिनका उपयोग भोजन के लिए नहीं किया जा सकता है।

मांस की नस्ल से सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ मांस प्राप्त किया जा सकता है। वर्तमान में खेती की जाने वाली सबसे लोकप्रिय खरगोशों में से कई हैं। वे बिक्री के लिए हैं।

कैलिफोर्नियावासी

कई किसान जानते हैं कि कैलिफ़ोर्निया नस्ल के खरगोश का वजन कितना होता है - यह किस्म वर्तमान में सबसे लोकप्रिय में से एक है। औसतन, शव 5.5 किलोग्राम से अधिक खींचता है, कभी-कभी छह तक पहुंच जाता है। नस्ल हमारी जलवायु के लिए उपयुक्त है, औद्योगिक परिस्थितियों में अच्छी तरह से खेती की जाती है, इसका आकार अपेक्षाकृत छोटा होता है, और मांस की गुणवत्ता उत्कृष्ट होती है। कैलिफ़ोर्नियावासियों के मुख्य लाभों में से एक शीघ्रता है। पांच महीने की उम्र तक, मादाएं परिपक्व हो रही हैं, हर बार एक दर्जन खरगोश ला रही हैं।

कैलिफ़ोर्निया खरगोश निविदा और स्वादिष्ट मांस का स्रोत हैं, जो नस्ल को ब्रायलर के रूप में वर्गीकृत करने का आधार बन गया। अन्य किस्मों की तुलना में, यहां खरगोश का शव सबसे अधिक उपयोगी उपज देता है। जानवरों को अच्छी तरह से विकसित मांसपेशियों, छोटी हड्डियों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है।

न्यूज़ीलैंड निवासी

कई किसान यह भी जानते हैं कि इस नस्ल के खरगोश का वजन कितना होता है - कैलिफ़ोर्निया के साथ-साथ न्यूज़ीलैंड हमारे क्षेत्र में सबसे अधिक सक्रिय रूप से पाला जाता है। औसतन, जीवित वजन 5 किलो तक होता है, शरीर की लंबाई आधा मीटर तक पहुंच जाती है। संरचना की विशिष्ट विशेषताएं एक बेलनाकार कॉम्पैक्ट शरीर, एक विस्तृत पीठ, मांस में समृद्ध है। कम उम्र में विशेष रूप से जोरदार वृद्धि देखी जाती है। इस नस्ल की मादाएं बहुत उर्वर होती हैं, डेयरी, एक चक्कर किसान को 8 खरगोश तक देता है।

नस्ल की औद्योगिक खेती आपको त्रुटिहीन गुणवत्ता का मांस प्राप्त करने की अनुमति देती है। मांसपेशियां मुख्य रूप से रीढ़ के पास स्थित होती हैं, पसलियां गोल होती हैं, कंधे के ब्लेड बड़े होते हैं। पीठ के निचले हिस्से और बाजू के मांसपेशी फाइबर सबसे घने होते हैं, हालांकि पूरे शरीर में घनत्व उच्च गुणवत्ता की बात करने के लिए पर्याप्त है। एक खरगोश से उत्पादन - 60% तक।

सफेद और जर्मन दिग्गज

इन दोनों नस्लों को उच्च गुणवत्ता वाला माना जाता है, और इनका मांस स्वादिष्ट होता है। गोरे अपने प्रदर्शन के लिए अच्छे हैं। वे मांस उत्पादन के लिए खरगोशों के मांस और त्वचा की नस्लों से संबंधित हैं। एक ओकरोल के लिए मादा 15 शावकों तक लाती है। नस्ल की एक विशिष्ट विशेषता सरलता है, शर्तों के लिए बिना सोचे समझे। सफेद विशालकाय हमारे राज्य की जलवायु में पूरी तरह से जड़ें जमा लेता है।

जर्मन दिग्गज को "राइज़" नाम से विशेषज्ञों के बीच जाना जाता है। यह एक बड़ा जानवर है। इस नस्ल के खरगोश का वजन कितना है, इस सवाल का जवाब आपको आश्चर्यचकित कर सकता है - कभी-कभी द्रव्यमान 12 किलो तक पहुंच जाता है! शरीर विशाल है, बल्कि चौड़ा है, और 70 सेमी तक लंबा है। एक विशिष्ट विशेषता एक शक्तिशाली कंकाल है। गोरों की तरह, जर्मन दिग्गज एक बार में 12 खरगोशों तक - एक समृद्ध कूड़ा देते हैं।

ग्रे दिग्गज

मांस के लिए प्रजनन के लिए खरगोशों की यह नस्ल मांस और त्वचा खरगोशों में से एक है। जानवर काफी बड़े हैं, और उनके मांस को उच्च गुणवत्ता के पौष्टिक और स्वादिष्ट के रूप में दर्जा दिया गया है। मादाओं की उर्वरता आपके खेत के लिए इस प्रकार के खरगोश को चुनने का एक कारण है। औसतन, एक कूड़े से 12 शावक मिलते हैं। एक विशिष्ट विशेषता मादा द्वारा शावकों का उच्च गुणवत्ता वाला भोजन है।

कम उम्र में, ग्रे दिग्गज तेजी से बढ़ते हैं, कुशलता से और थोड़े समय में मोटा हो जाते हैं। औसतन, वजन 7 किलो तक पहुंच जाता है, और जानवर जीवन के सातवें महीने तक पूर्ण परिपक्वता तक पहुंच जाता है। एक खरगोश का वजन लगभग 3.5 किलोग्राम होता है, अच्छी तरह से खिलाए गए व्यक्तियों में, वध की उपज 61% तक होती है।

मांस के लिए प्रजनन के लिए खरगोशों की इस नस्ल को अच्छी तरह से सम्मान प्राप्त है: यह एक शक्तिशाली कंकाल और एक त्रुटिहीन संविधान दोनों की विशेषता है। जानवरों को एक गोल समूह, एक विस्तृत, यहां तक ​​​​कि पीठ और एक विकसित छाती द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। खरगोश का सिर मध्यम आकार का और कुछ हद तक गैर-मानक, लम्बा आकार का होता है। कान छोटे होते हैं, सीधे खड़े होते हैं, और पंजे कम और शक्तिशाली होते हैं।

इस नस्ल के खरगोश का औसतन वजन 6 किलो होता है। शव के आयाम: छाती का घेरा 37 सेमी, लंबाई 60 सेमी से थोड़ा अधिक। कम उम्र में, सोवियत चिनचिला बहुत जल्दी और सक्रिय रूप से बढ़ते हैं, वे ऊर्जावान होते हैं, और अच्छे स्वास्थ्य में होते हैं। इस नस्ल के मांस के सकारात्मक गुणों पर ध्यान दिया जाता है: एक बड़ी उपज, अच्छी उर्वरता और एक सभ्य वध उपज। उचित खेती के साथ, सोवियत चिनचिला कैलिफोर्निया, न्यूजीलैंड के लोगों की तुलना में और भी बेहतर परिणाम दे सकती है।

बेल्जियम फ़्लैंडर्स

यह विशाल खरगोशों की एक ऐसी नस्ल है, जिसकी विशिष्ट विशेषताएं एक अपरिवर्तनीय भूख और समृद्ध शराबी फर हैं। हालांकि, खाने के प्यार के बावजूद, खरगोश अपनी पसंद में बेहद पसंद करते हैं। औसतन, एक व्यक्ति का वजन 12 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, शरीर लंबाई में एक मीटर तक बढ़ता है, और कानों की लंबाई लगभग 20 सेमी होती है।

अपने प्रभावशाली आकार के कारण, खरगोशों को कृषि प्रजनन के लिए फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि वे बहुत अधिक मांस प्रदान करते हैं। हालांकि, कमजोरियां भी हैं। उदाहरण के लिए, संतान, हालांकि कई, खरगोश कई अन्य किस्मों की तुलना में बहुत बाद में देते हैं। बेल्जियम फ़्लैंडर्स का कोट ग्रे के विभिन्न रंगों में आता है। अक्सर इसका इस्तेमाल महंगे फर की नकल करने के लिए किया जाता है।

विशालकाय खरगोश: तितलियाँ और मेढ़े

तितली - एक उप-प्रजाति जो पिछली शताब्दी के अस्सी के दशक के आसपास दिखाई दी। आज यह दुर्लभ है, धब्बे के साथ एक सुंदर रंग है, मोटी सफेद फर, मूल्यवान और मुलायम। चूल्हे पर धब्बे बेतरतीब ढंग से बिखरे हुए हैं। दिग्गजों से संबंधित होने के बावजूद, तितलियाँ काफी छोटी होती हैं: लंबाई में 60 सेमी तक, वजन में 4 किलोग्राम तक। एक महत्वपूर्ण विशेषता तेजी से और उत्पादक रूप से गुणा करने की क्षमता है। जानवर भी बहुत जल्दी बढ़ते हैं।

लेकिन राम न केवल एक सुंदर, बल्कि एक बहुत ही असामान्य उपस्थिति है, खासकर खरगोशों की तुलना में हम अभ्यस्त हैं। उसकी नाक को एक अजीबोगरीब कूबड़ से सजाया गया है, और उसके कान और खोपड़ी का एक गैर-मानक आकार है। जीवन के पहले छह महीनों के अंत के आसपास, कान धीरे-धीरे शिथिल होने लगते हैं। इस नस्ल के खरगोश खराब सुनवाई से प्रतिष्ठित हैं, वे बाहरी ध्वनियों से डरते नहीं हैं। अच्छे स्वभाव वाले, शांत व्यक्ति निरोध की शर्तों के प्रति उदासीन होते हैं और आसानी से क्षेत्र की जलवायु और अन्य विशेषताओं के अनुकूल हो जाते हैं। नरम और मोटा, उनका फर अत्यधिक मूल्यवान होता है। भेड़ का रंग विविध है। औसतन, एक व्यक्ति का वजन 8 किलो तक होता है।

ब्लू रॉयल जायंट

यह एक खरगोश है, जो एक अद्वितीय नीले रंग के घने कोट की विशेषता है। सुंदर व्यक्तियों को न केवल उनके फर के लिए, बल्कि उनके मांस के लिए भी महत्व दिया जाता है। औसतन, वजन 5 किलो तक पहुंच जाता है, और जानवर की लंबाई आधा मीटर तक बढ़ जाती है। ऐसा कहा जाता है कि यह नीला शाही विशालकाय है जिसमें सबसे स्वादिष्ट मांस होता है। नस्ल के फायदों में तेजी से विकास और समृद्ध संतान लाने की क्षमता शामिल है।

मांस की गुणवत्ता: महत्वपूर्ण कारक

खरगोश का मांस कितना उच्च गुणवत्ता वाला होगा, यह निर्धारित करने में नस्ल ही एकमात्र महत्वपूर्ण कारक नहीं है। बहुत कुछ फ़ीड पर निर्भर करता है, जिस स्थिति में जानवर रहता था। वर्तमान में, चीन खरगोश के मांस की सबसे बड़ी मात्रा प्रदान करता है। विशेषज्ञों के अनुसार, कई किलोग्राम के बावजूद, इस देश में मांस के लिए खरगोशों का प्रजनन वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है: तैयार उत्पाद बहुत अच्छा नहीं है।

हंगेरियन निर्माताओं की अच्छी प्रतिष्ठा है, जो अन्य देशों के बाजारों में पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद की आपूर्ति करते हैं। घरेलू सामानों की मांग भी काफी सक्रिय है। हमारे देश में कई बड़े और छोटे खेत हैं, जिनके मालिक अपने अनुभव से जानते हैं कि एक साधारण खरगोश का वजन कितना होता है, उसे कैसे मोटा किया जाता है ताकि मांस उच्च गुणवत्ता का हो। उत्पादों को विशेष ब्रांडेड स्टोर या बड़े सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। खरगोश का मांस सभी के लिए उपलब्ध है, इसलिए आपको इसे नियमित रूप से मेज पर परोसना चाहिए - यह एक स्वस्थ उत्पाद है जो उन लोगों के लिए भी उत्कृष्ट है जो आहार आहार का पालन करने के लिए मजबूर हैं।

खरगोश दिग्गज: जिज्ञासु विशेषताएं

कई नस्लों के प्रतिनिधि इस श्रेणी के हैं, जो एक विशेषता से एकजुट हैं - बड़े आकार। लेकिन उनका रंग बहुत अलग हो सकता है। एक नियम के रूप में, दिग्गज उत्कृष्ट रूप से प्रजनन करते हैं, जल्दी से बढ़ते हैं, अच्छी उत्पादकता और उच्च गुणवत्ता वाले मांस होते हैं। माना जाता है कि पूर्व सोवियत संघ के क्षेत्र में दिग्गज युद्ध के बाद की अवधि में संकट और भोजन की कमी की प्रतिक्रिया के रूप में पहली बार पोल्टावा भूमि में दिखाई दिए थे। उस समय, प्रजनकों ने एक स्वस्थ, बड़ी नस्ल बनाने का कार्य स्वयं को निर्धारित किया। स्थानीय खरगोशों के साथ अन्य देशों से लाए गए विशेष रूप से बड़े आकार के नमूनों को पार करने का निर्णय लिया गया, जो पूरी तरह से जलवायु और रहने की स्थिति के आदी थे। सफलता ने मांस की कमी की समस्या का समाधान किया, पहले स्थानीय आबादी के बीच, और अन्य क्षेत्रों में आपूर्ति में धीरे-धीरे सुधार हुआ।

वर्तमान में, दिग्गज हमारे देश में सबसे लोकप्रिय नस्लों में से एक हैं। हालांकि, वे अन्य शक्तियों में भी मांग में हैं। वितरण ने कई उत्पादक उप-प्रजातियों का विकास किया है। उदाहरण के लिए, अब दिग्गज हैं - ये कृंतक हैं जिनके आकार मानक दिग्गजों से भी बड़े हैं, यानी प्रत्येक व्यक्ति से मांस की उपज अधिक महत्वपूर्ण है।

क्या यह व्यवसाय शुरू करने लायक है?

ब्रीडिंग दिग्गजों को एक आशाजनक व्यावसायिक क्षेत्र माना जाता है, लेकिन नौसिखिए किसान मानते हैं कि यह आसान काम नहीं है। खरगोश पिंजरों में रहते हैं, इसलिए ऐसी विशाल संरचना का चयन करना आवश्यक है जिसके अंदर व्यक्ति अपने हिंद पैरों पर उठ सके। किसी भी नस्ल के गुणात्मक विकास के लिए मुक्त स्थान की उपस्थिति सबसे महत्वपूर्ण स्थितियों में से एक है।

खरगोश को आरामदेह बनाने के लिए, पिंजरे के फर्श को चूरा, पुआल और घास से ढक दिया जाता है। समय-समय पर, आपको फलों की शाखाओं को संलग्न करने की आवश्यकता होती है ताकि खरगोश किसी ठोस वस्तु को कुतर सके। पशु को नियमित रूप से खिलाने के लिए, एक फीडर, एक बड़ा पीने का कटोरा प्रदान करना आवश्यक है। द्रव प्रतिदिन बदला जाता है - यह व्यक्तियों के स्वास्थ्य की गारंटी है। खरगोशों के लिए भारी कटोरे अधिक उपयुक्त होते हैं, क्योंकि जानवर उन्हें अपनी नाक से घुमा सकते हैं।

मादा को सामान्य जन्म देने के लिए, कोनों में से एक को हीटिंग सिस्टम से लैस किया जाना चाहिए - यह वह है जो इसे बच्चे के जन्म के लिए चुनेगी। आधुनिक नस्लों की उर्वरता काफी अधिक है, जन्म नियंत्रण की आवश्यकता नहीं है, और जन्म के समय छोटे शावकों का वजन सौ ग्राम से अधिक नहीं होता है, लेकिन उनकी संख्या अक्सर 7 तक पहुंच जाती है, और कभी-कभी अधिक। महज डेढ़ महीने में नन्हे-मुन्नों का वजन बढ़कर डेढ़ किलोग्राम हो जाएगा। बीमारियों से बचने के लिए जरूरी है पिंजरे की साफ-सफाई की निगरानी- बैक्टीरिया न सिर्फ इंसानों के लिए बल्कि खरगोशों के लिए भी खतरनाक हैं।