Gaminant avižinių dribsnių želė reikės tokių. Avižinių dribsnių želė ant kefyro. Vaizdo įrašo receptas, kaip gaminti želė ant kefyro

Nuo senovės Rusijos laikų avižinių dribsnių želė buvo vertinama ne tik kaip maistingas produktas, bet ir kaip daugelio ligų gydomoji priemonė. Gerina imunitetą, gydo gastritą, skrandžio ir žarnyno opas. Padeda sergant inkstų, kepenų, šlapimo takų, sąnarių ligomis, mažina blogojo cholesterolio kiekį, gerina medžiagų apykaitą, kraujo sudėtį ir ją atnaujina, neleidžia susidaryti trombams. Plačiai naudojamas liaudies medicinoje.

Rodyti viską

Gydomoji cheminė sudėtis

Šią šio patiekalo naudą lemia vertinga avižų cheminė sudėtis. Jame yra 18% baltymų, kurie turi didelę biologinę vertę. Jame yra didelis procentas nepakeičiamų aminorūgščių:

• triptofanas;
• lizinas;
• metioninas;
• cholino;
• lecitinas.

Avižų grūduose yra žmogui būtinos linolo rūgšties. Šiose kruopose gausu mikro ir makro elementų – geležies, kalio, cinko, kalcio, seleno, mangano, fosforo, magnio, fluoro, chloro, aliuminio, skaidulų ir baltymų, B grupės vitaminų, vitaminų E, A, PP. Tuo pačiu metu riebalų, angliavandenių ir baltymų, vitaminų santykis yra optimalus.

Avižų riebalų sudėtis teigiamai veikia cholesterolio apykaitą. Neleidžia susidaryti apnašoms ant kraujagyslių sienelių, įskaitant smegenis ir širdį, ir skatina jų rezorbciją. Avižų riebalai apsaugo nuo kepenų audinio degeneracijos. Užtikrinti visišką lipidų apykaitą organizme. Visa tai paverčia avižas vertingu dietiniu produktu, kuris naudojamas gydymui ir tinkamai mitybai.



Avižiniai dribsniai kaip priemonė

Liaudies medicinoje plačiai naudojami avižų, tarp jų ir neluptų, ir daigų nuovirai. Tačiau pilniausios gydomosios savybės pasireiškia želė. Jį ruošiant išsaugomos visos gydomosios grūdų savybės, o vėliau pasireiškia vartojant.

Kaip fermentacijos produktas, tai stiprus probiotikas.

Gydytojas Vladimiras Izotovas, sukūręs ir užpatentavęs avižinių dribsnių želė receptą, jo pagalba atsikratė sunkios ligos. Kaip parodė praktika, šis įrankis:

• stiprina imuninę sistemą;
• pašalina cholesterolį;
• atkuria normalų virškinimą;
• valo kraują;
• atkuria kūną po sunkios ligos;
• gerina smegenų veiklą.

Tokios želė sudėtyje esantis magnis ir kalis normalizuoja širdies raumenų darbą, mažina patinimą. O geležis ir fluoras mažina anemiją, teigiamai veikia skydliaukę.

Krakmolingos medžiagos, kurių ypač gausu avižiniuose dribsniuose, veiksmingos gydant pankreatitą, įvairaus pobūdžio gastritą, kasą, cirozę, opas, disbakteriozę, hipertenziją. F ir E grupių vitaminai svarbūs kataraktos, onkologijos, artrito profilaktikai.



Kisselio receptas pagal Izotovą

Gydomosios paskirties avižinių dribsnių želė dažniausiai ruošiama pagal V. Izotovo receptą. Žingsnis po žingsnio jo paruošimo instrukcijos

Scena	Virimo procesas
Pirmas lygmuo	Ruošiamas specialus starteris. Šis procesas trunka keletą dienų: 1. Raugui reikia 300 gramų smulkių Hercules dribsnių (jų negalima pakeisti greitai paruošiančiais dribsniais!), 10 šaukštų sutrintų gana didelės frakcijos avižų grūdelių. Jį galima gauti naudojant kavos malūnėlį. 2. Taip pat reikia 100 gramų kefyro ir vandens – virinto arba išgryninto. 3. Dribsnius, sutrintus grūdus supilkite į trijų litrų stiklainį. 4. Išmaišykite ir užpilkite 1,5 l šilto vandens. 5. Supilkite kefyrą. 6. Į stiklainio pečius įpilkite vandens, palikdami vietos fermentacijos metu susidariusioms dujoms. 7. Stiklainį uždarykite dangteliu ir padėkite į šiltą tamsią vietą 2 dienoms, kol storis pakils į viršų.
Antrasis etapas	1. Sumaišius turinį balkšvą skystį per sietelį nupilti į trijų litrų stiklainį. Tai bus rūgštus filtratas. 2. Likusius avižinius dribsnius perskalaukite per sietelį su dviem litrais virinto arba išvalyto kambario temperatūros vandens. 3. Išpilkite šį skystį (mažo rūgštingumo filtratą) į kitą trijų litrų stiklainį. 4. Abu indus laikykite tamsioje vietoje apie 18 valandų. 5. Kai stiklainiuose atsiskirs skystis (apačioje nusėda klampus baltas sluoksnis, viršuje bus skaidrus, rūgštaus kvapo), viršutinį skystį nupilkite, palikdami baltą sluoksnį - koncentratą avižinių dribsnių želė. 6. Jis sujungiamas iš dviejų skardinių į vieną indą. Pasirodo, apie 800 ml koncentrato. Želei pagaminti turėtų užtekti savaitei. Laikyti šaldytuve iki 10 dienų. Gautas raugas dažniausiai naudojamas vietoj kefyro kitai koncentrato porcijai. Nuvarvintą skystį galima naudoti kaip girą ar gėrimą troškulį numalšinti.
Trečias etapas	Kiselio paruošimas: 1. Tris valgomuosius šaukštus starterio kultūros užpilti 250 ml vandens. 2. Virkite ant silpnos ugnies maišydami, kol gausite norimą tirštumą. Kissel yra paruoštas naudojimui. Gydant specifines ligas, želė ruošiama didelio arba mažo rūgštingumo filtrato pagrindu. Taigi pankreatitui gydyti naudojamas didelio rūgštingumo koncentratas. Mažo rūgštingumo filtratas – nuo ​​hipertenzijos, disbakteriozės



Greitas maistas

Avižinių dribsnių želė galite virti supaprastintu būdu. Net ir šiuo atveju ji išlaiko daugumą gydomųjų avižų savybių.

Receptas:

1. 1. Jam reikia 500 gramų avižinių dribsnių (ne momentinių!) Užpilkite trimis litrais virinto atvėsinto vandens.
2. 2. Palikti per naktį, kad išbrinktų. Ryte medžiagą perkoškite per kiaurasamtį.
3. 3. Išbrinkusias avižas nuplaukite, spausdami šaukštu, kol nuo jų visiškai atsitrauks gydomosios gleivės. Galite nuplauti nusausintu skysčiu, išgriebdami jį iš indo, į kurį jis patenka filtravimo metu.
4. 4. Po kelių valandų gautą tirpalą dar kartą perkoškite per sietelį.
5. 5. Nuosėdas uždėkite ant ugnies ir nuolat maišydami kaitinkite. Kai sutirštės, pradėkite pilti anksčiau nupiltą vandenį.
6. 6. Virkite ne ilgiau kaip 5 minutes. Kissel neturėtų virti, kitaip naudingos medžiagos mirs.

Kepenų valymui

Tokia avižinių dribsnių želė ruošiama iš nesmulkintų avižų grūdų (pusės stiklinės) ir stiklinės vandens:

1. 1. Avižas nuplaukite šaltame vandenyje.
2. 2. Užpilkite karštu vandeniu ir palikite 12 valandų, kad išbrinktų.
3. 3. Tada virkite ant vidutinės ugnies 1 valandą 20 minučių po uždarytu dangčiu (taip jie išlaiko maksimalų maistinių medžiagų kiekį).
4. 4. Paruoštą mišinį perkošti.

Gerkite rūgštų gėrimą atšaldytą po 200 ml 3 kartus per dieną 18 dienų.

Svorio metimui

Norint numesti svorio, siūlomas kitas želė receptas. Tai padeda akivaizdžiai ir saugiai numesti svorį:

1. 1. Norėdami jį gauti, 400 gramų avižinių dribsnių supilkite į stiklainį su 70 ml kefyro ir dviem litrais vandens.
2. 2. Padėkite indą dviem dienoms į šiltą vietą, uždengtą marle.
3. 3. Gautą antpilą perkošti.
4. 4. Paruoškite želė iš nuosėdų, praskiesdami vandeniu santykiu 1:3.
5. 5. Skystį palaikykite šaldytuve parą.
6. 6. Prieš naudojimą užvirinkite ir atvėsinkite.

Vartoti tris kartus per dieną savaitę.

Kissel Izotova yra unikalus gydomasis gėrimas, naudojamas medicininiais tikslais nuo daugelio ligų.

Dėl savo sudėties organizmas gauna visas jam reikalingas medžiagas, o ligos atsitraukia, o kartu stiprėja imunitetas.

Dr. Izotovo stebuklas Kisielis: kas tai, nauda ar žala ^

Vladimiras Kirillovičius Izotovas - medicinos mokslų daktaras, virusologas, želė recepto autorius, kurio gydomosiomis savybėmis jis buvo įsitikinęs iš savo patirties.

Faktas yra tas, kad kartą gydytojui įkando encefalito erkė, dėl kurios jis turėjo ilgą laiką gydyti ligą, o vėliau ir jos komplikacijas. Ieškodamas veiksmingo gydymo, jis kreipėsi į tradicinę mediciną ir rado avižinių dribsnių želė receptą, kurį vėliau patobulino ir reguliariai vartojo 8 metus. Keista, kad negalavimai pamažu ėmė trauktis, o laikui bėgant liga buvo visiškai išgydyta.

Želės sudėtis pagal Izotovą apima paprasčiausius produktus, kuriuos galima rasti kiekvienos šeimininkės virtuvėje:

• Heraklis,
• stambios avižos,
• Kefyras arba rūgpienis
• Vanduo.

Kaip žinote, atskirai minėti ingredientai duoda neįkainojamą naudą organizmui, tačiau jei jie yra derinami ir paruošiami teisingai, naudingas jų poveikis padidėja kelis kartus.

Izotovo avižinių dribsnių želė: nauda ir žala

Norint suprasti šio gėrimo naudą, pakanka susipažinti su gydomosiomis Izotovo želė savybėmis:

• Tai natūralus ir gana stiprus biostimuliatorius, kurio dėka galima pasiekti jauninantį poveikį;
• Gėrimas veikia nervų sistemą, dėl to išnyksta tokie simptomai kaip dirglumas, nemiga ir depresija;
• Reguliariai naudojant Izotovo gydomąjį želė pagerėja medžiagų apykaitos procesai, o tai prisideda prie svorio mažėjimo. Tai naudinga tiems, kurie turi nutukę arba tik šiek tiek antsvorio;

• Kisielius neleidžia susidaryti trombams, valo kraujagysles, gerina širdies ir kraujagyslių veiklą, pagreitina pažeistų audinių regeneraciją, stiprina kaulus, didina odos elastingumą, stiprina dantis, plaukus ir nagus;
• Geriant gėrimą, sustiprėja imunitetas, didėja organizmo atsparumas virusams, įskaitant pūslelinę.

Tokios naudingos savybės paaiškinamos tuo, kad jame yra vitaminų A, B, PP, E, amino rūgščių, lecitino, baltymų, cholino, lizino ir mineralų – medžiagų, reikalingų sveikatai palaikyti ir imuninės sistemos funkcijoms gerinti.

Norint numesti svorio, labai svarbu, kiek kalorijų yra Izotovo želė. Šis gėrimas yra mažai kaloringas - tik 60-80 Kcal 100 g, priklausomai nuo paruošimo būdo, todėl jį galite gerti dietos metu.

Kissel Izotova: žingsnis po žingsnio receptas ^

Kaip patiems pasigaminti Izotovo želė

Gydomojo gėrimo paruošimo procedūra susideda iš kelių etapų:

1. Ingredientų paruošimas: 300 g herkulių, 8 valg. l. maltų avižų, 2 l virinto atšaldyto vandens ir 100 g rūgpienio arba kefyro;
2. Starterio paruošimas;
3. Gauti koncentratą;
4. Paties gaminio paruošimas.

Pats procesas atrodo taip:

• Mes paimame 5 litrų butelį, supilame į jį hercules, užpildome vandeniu, kad butelis būtų užpildytas ¾;
• Išpilkite visas avižas ir įpilkite 0,5 stiklinės kefyro;
• Stiklainį uždengiame dangteliu ir suvyniojame į rankšluostį, kad nepatektų šviesa;
• Paliekame kompoziciją fermentuotis dvi dienas ne žemesnėje kaip 22 laipsnių temperatūroje;
• Kai stiklainyje matosi ryšulėlis ir atsiranda burbuliukų, vadinasi, viskas paruošta;
• Po dviejų dienų kompoziciją filtruojame per sietelį, nupildami skystį į atskirą indą ir palikdami avižas sietelyje, tada nuplaukite;

• Starterį paliekame, o dribsnius naudojame savo nuožiūra: verdame košę ar verdame sausainius;
• Likęs skystis (filtratas) paliekamas infuzuoti 16 valandų. Praėjus šiam laikui, apačioje susidaro nuosėdos, o viršutinė dalis turi būti nusausinta į kitą talpyklą;
• Gautą girą galima gerti gryną arba naudoti želė;
• Supilkite koncentratą į puodą ir užpilkite porą stiklinių vandens;
• Išmaišykite, virkite 2 minutes;
• Kai mišinys sutirštės, nukelkite keptuvę nuo viryklės. Patiekite su sviestu arba natūraliu medumi.

Galite vartoti Izotovo želė nuo pankreatito, kad palengvintumėte simptomus ir išvengtumėte paūmėjimo, tačiau tokiu atveju jis turėtų būti rūgštesnis, kad padidėtų skrandžio sulčių rūgštingumas.

Kaip teisingai gerti Izotovo želė

• Geriausia šį gėrimą gerti ryte per pusryčius kiekvieną dieną, bet jei nepavyks, galite vartoti bet kuriuo kitu metu.
• Svarbiausia, kad kitas valgymas būtų ne anksčiau kaip po 3 valandų.

Gydytojų apžvalgos ir rezultatai ^

Jei sistemingai vartojate Izotovo želė, galite pasiekti šiuos teigiamus pokyčius:

• Sumažėja blogojo cholesterolio kiekis;
• Lėtėja odos ir viso kūno senėjimas;
• Uždegimas sušvelnėja, pagerėja tulžies nutekėjimas;
• Suaktyvėja medžiagų apykaita;
• Nustokite jaudintis dėl vidurių užkietėjimo;
• Atsiranda daugiau energijos;
• Sustiprėja imuninė sistema.

Gydytojų atsiliepimai apie Kissel Izotov

Anna, 39 m., terapeutė:

„Negaliu sakyti, kad šis gėrimas yra panacėja nuo visų ligų, bet iš jo yra tam tikra nauda: gerina imunitetą, o tai neleidžia atsirasti daugeliui ligų“.

Anastasija, 35 m., mitybos specialistė:

„Manau, kad ši želė yra labai naudinga metant svorį: pirma, ji mažina apetitą ir greitai numalšina alkį, antra, skatindama medžiagų apykaitą, prisideda prie greitesnio svorio metimo, o tai svarbu“

Vladislava, 37 m., gydytoja gastroenterologė:

„Sergant pankreatitu Izotovo želė yra labai naudinga, tačiau paūmėjimo metu ją reikia gerti atsargiai ir žiūrėti į ligas anamnezėje, kitaip gali kilti komplikacijų.

Šaltinis http://happy-womens.com/ovsyanyiy-kisel-izotova.html

Avižinių dribsnių želė svorio netekimui buvo naudojamas nuo seniausių laikų.

Verta pagalvoti, kodėl jis buvo toks populiarus daugelį amžių. Pažiūrėkite į kietus, bet labai lieknus anglus, kurie tradiciškai pusryčiams renkasi avižinius dribsnius! Šiandien plačiau apie kam naudingas herkulis, kaip virti želė ir kuo ji naudinga bei efektyvi, skaitykite portale apie lieknėjimą „Mes lieknėjame be problemų“.

Avižinių dribsnių želė svorio netekimui: mūsų prosenelių receptas

Paimkite stiklinę stambių avižų, gerai nuplaukite, supilkite į puodą ir užpilkite penkiomis stiklinėmis švaraus vandens. Anksčiau jie naudojo šulinį, o dabar galite paimti švarų geriamąjį vandenį, bet ne iš čiaupo!

Dabar padėkite ant viryklės (anksčiau kepimui naudojo orkaitę), ant silpnos ugnies virkite 4 valandas. Tada, norėdami atskirti želė primenančią masę nuo luobelės, viską pertrinkite per sietelį.

Kitas pasiruošimo žingsnis yra slinkdami luobelę per mėsmalę. Masę galima dėti į želė. Tokį gėrimą reikia gerti per dieną, pridėti medaus, džiovintų vaisių, riešutų pagal skonį.

Tuo pačiu svarbu, kad želė būtų ne ledinė, o šilta, kambario temperatūros.

Kaip virti želė su kefyru?

Štai dar vienas avižinių dribsnių želė receptas svorio metimui iš portalo hudeem-bez-problem.ru:

• 100 gramų heraklio košės,
• 200 gramų avižinių dribsnių
• ½ stiklinės kefyro
• 1 didelis šaukštas neriebios grietinės,
• ½ puodelio geriamojo vandens.

Kruopščiai nuplaukite dribsnius ir gerai sumaišykite su nurodytais ingredientais, išskyrus vandenį. Visa tai reikia sudėti į stiklinį indelį, o tik tada užpilti vandeniu ir uždengti naminiu marlės dangteliu. Plastikas neveiks, nes masė turi „kvėpuoti“.

Palikite ruošinį šiltoje vietoje infuzuoti tris dienas, tada išspauskite turinį, nuvalykite nuo pyrago. Dabar užpilą galima sudėti į puodą ir užvirti ant silpnos ugnies.

Kisielius galima gerti po ½ puodelio prieš valgį 3 kartus ir net per dieną po 1-2 gurkšnius.

Heraklio želė: nauda ir žala

Kaip avižinių dribsnių dalis daug skaidulų. Tai nepaprastai svarbu šalinant toksinus ir kenksmingus komponentus, skatinant maisto virškinimo procesą, gerinant medžiagų apykaitą.

Be to, avižose yra daug vitaminų, baltymų, mineralų, lipidų, todėl toks „kokteilis“ tinka ne tik lieknėjimui, bet ir apskritai:

• padidinti organizmo imuninę apsaugą,
• smegenų veiklos aktyvinimas,
• trombozės prevencija,
• alergijos kontrolė,
• pagerinti dantų ir plaukų būklę ir kt.

Avižinių dribsnių želė klampi struktūra yra ir gera, ir bloga.

Tai gerai, nes masė apgaubia skrandžio sieneles, o tai skatina audinių atsinaujinimą, tad valgant tokį patiekalą nauda neįkainojama. sergant opalige, gastritu, padidėjusiu skrandžio sulčių rūgštingumu.

Tuo pačiu metu yra nedidelė žalos dalis, tačiau tik nekontroliuojamai vartojant želė. Jei persistengsite, tada gleivės pavirs kūno riebalais.

Atskirai portalas hudeem-bez-problem.ru čia rašė apie avižinių dribsnių naudą sveikatai ir gražiai figūrai.

Avižinių dribsnių želė svorio netekimui: apžvalgos

• Per mėnesį man pavyko numesti 8 kilogramus. Tik želė gerdavau ne prieš valgį, o vietoj maisto. Tiksliau, pagal šią schemą: pusryčiaujau su želė - gavosi soti, skanu, nes įdėjau medaus ir džiovintų vaisių. Ir vakarienei, kada ji valgė, kada ne. Aš tai pajutau, tai tiesa. Manau, kad numečiau svorio, nes iš esmės pradėjau valgyti mažiau, nes želė yra gana patenkinta. Bet kai tokios dietos pradžioje norėjosi užkąsti, per dieną išgerdavau po gurkšnį. Rekomenduoju! Margarita.
• Avižinių dribsnių želė naudą ar žalą spręskite patys. Asmeniškai aš ruošiau šią želė, net kai gaminau, nuo kvapo pradėjo pykinti. Bet pagalvojau, kad grožis reikalauja aukų, gaminau ir gėriau. Matė užvertęs nosį, per jėgą. Bet tada supratau, kad tai net ne kvapas, o gleivinės konsistencija. Tada, atleiskite, įvyko nevalinga kūno reakcija. Apskritai aš ištvėriau 3 dienas, numečiau tik 3 kg, bet tai vėmimu, gal būt. Taigi tai mėgėjas. Katia.
• Siūlau paprastą receptą: reikia paimti stiklinę dribsnių ir ne iš karto juos pilti, o pirmiausia sumalkite kavos malūnėlyje. Į gautą mišinį supilkite stiklinę pieno, tada dar 2 stiklines vandens. Kai masė užvirs, reikia reikalauti 20 minučių, o tada gerti. Gaminu tai ryte, kai ruošiuosi į darbą. Tada išgeriu, o darbe jau pusryčiauju, dažniausiai pasiimu varškę su medumi ir riešutais. Šiuo režimu per pusę mėnesio numečiau 5 kilogramus! Valentinas.
• Ką aš noriu pasakyti ant želė nebuvo įmanoma numesti svorio. Sąžiningai gėriau jį pusantros savaitės, bet jokio ypatingo atstatymo nebuvo. Tiesa, pradėjo mažiau skaudėti skrandį, pradėjo augti nagai, geriau šukuoti plaukus. Ir alkis atslūgsta. Ne taip, kaip anksčiau, kai tiesiog negalėjau atsisakyti bandelės ar saldumynų. Tačiau kompleksas tikrai padėjo man tapti lieknesnei. Priimu šią želė ir nusipirkau fitneso abonementą. Yra visko – nuo ​​jogos iki pilvo šokių! Andželika T.

Taigi, čia yra keletas receptų, o parduotuvėje jie taip pat parduoda beveik paruoštą želė - užtenka viską paruošti pagal instrukcijas. Perskaitėte atsiliepimus, sužinojote apie privalumus ir trūkumus, o dabar pradėkite priimti, tačiau manote, kad jų yra avižinių dribsnių želė nauda ir žala.

Šaltinis http://www.hudeem-bez-problem.ru/ovsyanyj-kisel.htm

Dėkojame už atsiliepimą!

avižinių dribsnių želė

Taip, sutinku avižinių dribsnių želė Momotova yra modifikuotas receptas avižinių dribsnių želė Izotovas.

V.K.Izotovas ir V.A. Momotov – gydytojai, kurie ne tik išbandė receptus ant savęs, išsivadavo nuo negalavimų, bet ir turi žinių mikrobiologiniame lygmenyje, išmano žmogaus fiziologiją. Daktaras V.A.Momotovas tuo tiki avižinių dribsnių želė Momotova yra patobulinta veislė avižinių dribsnių želė Izotovas.

Aš gaminau maistą avižinių dribsnių želė Izotovas, ir dabar avižinių dribsnių želė Momotova. Priežastis? – Tik atsiprašau, kad stebuklingai naudingų produktų, kurių anksčiau nenaudojau.

Tinklaraštyje yra receptų. avižinių dribsnių želė Izotovas ir vaizdo receptas avižinių dribsnių želė Apie gydomąsias savybes daktaras Momotovas ir aš nekartosime avižinių dribsnių želė, apie tai galite pasiskaityti čia>> ir čia>> . Pasakysiu tik tiek, kad jūs turite nuspręsti, kokią želė gaminsite.

Taigi, žingsnis po žingsnio Momotovo avižinių dribsnių želė receptas:

1 diena (rytas)

• Trijų litrų stiklainyje
• užpilkite 2,5 l atšaldyto virinto vandens,
• mes užmiegame 3 pilnos stiklinės avižinių dribsnių "Hercules"
• 0,5 stiklinės kefyro (galite bifidoką, acidolaktą, kitą rauginto pieno produktą arba 2 šaukštus avižinių dribsnių želė koncentrato).

Aš naudoju bifidoc. Kodėl? - Bifidoke, be starterių kultūrų (kaip kefyre), dar yra probiotikų ir prebiotikų. Probiotikai yra gyvi mikroorganizmai, kurie stimuliuoja Virškinimo traktas. Probiotikų randama žmogaus žarnyne, o jų nebuvimas arba nepakankamas kiekis sukelia disbakteriozę. P Rebiotikai yra negyvos medžiagos, naudingų bakterijų maistas.

• sumaišyti mediniu šaukštu, uždaryti plastmasiniu dangteliu (aš ant stiklainio uždėjau guminę medicininę pirštinę. Fermentacijos metu išsiskiria dujos, kurioms reikia išeiti. Čia pirštinė išeina - prisipildo dujų, bet į orą nepatenka. avižinių dribsnių mišinys iš atmosferos!)
• Dedu į šiltą ir tamsią vietą (pvz. prie baterijos. Padedu vonioje prie šildomo rankšluosčių kabyklos, uždengiu rankšluosčiu)

2 diena (vakaras) Tai turėtų trukti 18–48 valandas. Žinoma, galite atlaikyti daugiau nei dvi dienas, bet skonis prastėja.

• Imame kiaurasamtį, uždengiame marle ir avižinių dribsnių mišinį perkošiame į didelį puodą. (aš naudoju sietelį)
• „A“: skystą dalį supilu į dviejų litrų stiklainį. Pavadinkime jį - "A", skysčiu, kuriame yra daug rūgščių. (Vaizdo įraše tai bankai: Nr. 1 ir Nr. 2)
• "B": ruošiame skystį su mažu rūgštingumu. Norėdami tai padaryti, sudėkite avižinius dribsnius atgal į keptuvę ir nuplaukite virintu atvėsintu vandeniu. Iš viso yra 2 litrai vandens, tačiau geriau skalauti keliais etapais, po kiekvieno plovimo skystį nupilame į kitą dviejų litrų stiklainį - „B“.
• Bankai "A" ir "B" nustatomi ginti želė koncentratą 12-18 valandų.

3 diena (rytas)„A“ ir „B“ bankuose atsiskyrė į skystą frakciją ir nuosėdas, tankią baltą frakciją – želė koncentratą.

• Atsargiai nusausinkite skystas frakcijas. Maišyti skystų frakcijų neverta, nes jos turi skirtingas gydomąsias savybes.
• Kissel koncentratas (nuosėdos) iš abiejų skardinių bus surenkamas į vieną stiklainį.
• Dabar galite virti želė. Apie tai rašau žemiau – kaip.

Taigi, jei avižinius dribsnius fermentacijai dedate pirmą dieną ryte, tada želė koncentratas yra paruoštas trečią dieną.

Kaip virti avižinių dribsnių želė?

Į virti avižinius dribsnius Norėdami gydyti, pirmiausia turime žinoti savo kūno ir ligos ypatybes.

Jei turite pankreatitas arba skrandžio opa. Turime žinoti, kad neturėtume sukelti padidėjusio virškinimo organų sekrecinio aktyvumo. O tai reiškia, kad skystoji frakcija mums nenaudinga. (Pasakysiu, kad jis yra malonaus rūgštaus skonio ir iš jo galite pasigaminti želė savo artimiesiems, o sau tiesiog paimkite vandens ir želė koncentrato) Žele užvirinkite įprastu būdu - taip, kaip gaminate įprastą želė.

• 1 puodelį vandens užvirinkite
• Nevirkite ilgai, nes. naudingos bakterijos miršta.

# Kaip virti avižinių dribsnių želė jeigu sergate mažo rūgštingumo gastritu, disbakterioze ar hipotenzija?

• Užvirinkite 1 puodelį didelio rūgštingumo skysčio - iš skardinės "A",
• du valgomuosius šaukštus koncentrato atskieskite šaltu virintu vandeniu ir supilkite į verdantį vandenį.
• Išmaišykite mediniu šaukštu ir vėl užvirkite. Kissel yra pasiruošęs!

# Kaip virti avižinių dribsnių želė jeigu sergate gastritu su padidėjusiu ar normaliu rūgštingumu, jeigu pankreatitas yra stabilios remisijos stadijoje?

• Užvirinkite 1 puodelį mažo rūgštingumo skysčio - iš skardinės "B",
• du valgomuosius šaukštus koncentrato atskieskite šaltu virintu vandeniu ir supilkite į verdantį vandenį.
• Išmaišykite mediniu šaukštu ir vėl užvirkite. Kissel yra pasiruošęs!

Kissel yra pasiruošęs!Į želė įpilame aliejaus - augalinio aliejaus (alyvuogių, šaltalankių, saulėgrąžų ir kt.) po 1 valgomąjį šaukštą 250 g želė, druskos pagal skonį (geriau mažiau arba visiškai išmesti), cukraus (truputį, bet medus yra geriau).

Ryte, šiltą, ypač naudinga valgyti avižinių dribsnių želė.

Prieš kitą valgį turėtų praeiti 3 valandos.

„A“ ir „B“ bankuose yra gyvų naudingų mikroorganizmų. Jie išlaiko savo naudingas savybes savaitę. Šį skystį galima gerti kaip girą, vasarą naudoti okroshka.

Presuotuose avižiniuose dribsniuose mikroorganizmai gyvybingumą išlaiko daug ilgiau, manoma – iki trijų savaičių.

Verdant želė, mikroorganizmai žūva dėl aukštos temperatūros. Tačiau želė turi daug kitų naudingų savybių, kurios atsiranda dėl želė sudėties. Daugiau apie tai skaitykite žemiau:

1. Naudingos avižų savybės – kokie naudingi mikroelementai, vitaminai yra avižų dalis;
2. Gydymas avižomis – vaistažolės, kokios ligos gydomos avižomis, kaip paruošti užpilą, tinktūrą, avižų nuovirą;
3. Izotovo avižinių dribsnių želė - išsamus žingsnis po žingsnio receptas avižinių dribsnių želė Izotovas kokios ligos gydomos želė. Apie virusologą, medicinos mokslų kandidatą Vladimirą Kirillovičių Izotovą.
4. avižinių dribsnių želė Momotova - vaizdo receptas;
5. Vaistinės avižų savybės – žolinis vaistas, vitaminų sudėtis avižinių dribsnių želė.

Visos publikacijos šia tema „Avižinių dribsnių želė»:

Šaltinis http://pancr.ru/dieticheskoe-pitanie/ovsyanyj-kisel.html

Ingridientai:

• 300 gr. avižiniai dribsniai (1,5 stiklinės)
• 1 l. vandens
• juodos duonos pluta
• druskos pagal skonį

Skanaus!
Skanūs ir sveiki Alenos Khokhlovos receptai

Žodis želė daugeliui asocijuojasi su tirštu gėrimu iš uogų ir vaisių. Tačiau mažai žmonių šį pavadinimą sieja su tokiu produktu kaip avižiniai dribsniai. Šis gėrimas buvo ruošiamas senovėje, siekiant pakelti gyvybingumą. Šis patiekalas priklauso dietinio maisto kategorijai, nes turi gydomųjų savybių. Kisielyje yra baltymų, riebalų ir angliavandenių, taip pat A, E, B, F grupių vitaminų. Avižinių dribsnių želė gausu skaidulų ir amino rūgščių, bet tuo pačiu ir mažai kaloringa. Tai idealus produktas norintiems atsikratyti antsvorio. Norint tinkamai naudoti šį patiekalą, būtina išsamiai ištirti jo naudingas savybes.

Avižinių dribsnių želė virimo procesas

Net praėjusiais šimtmečiais gydytojai žinojo apie naudingas šio gėrimo savybes. Avižinių dribsnių želė vis dar yra gera priemonė, galinti pagerinti bendrą organizmo būklę ir normalizuoti visus medžiagų apykaitos procesus. Mitybos specialistai ir gastroenterologai pabrėžia keletą naudingų šio paprasto patiekalo savybių.

Nauda:

1. Avižose esančios fitocheminės medžiagos neleidžia formuotis piktybinėms ląstelėms.
2. Reguliarus avižinių dribsnių želė vartojimas prisideda prie estrogeno normalizavimo moters organizme, o tai neleidžia vystytis krūties vėžiui.
3. Dėl šių savybių šis patiekalas gali būti naudojamas kaip profilaktinė priemonė nuo vėžio.

Kisielius turi storą želė primenančią struktūrą, kuri, patekusi į skrandį, švelniai apgaubia jo sieneles. Dėl to sulėtėja angliavandenių pasisavinimas, o tai padeda normalizuoti gliukozės kiekį. Ši savybė leidžia žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, naudoti patiekalą.

Augalinės skaidulos ir krakmolas skatina žarnyno judrumą, todėl padeda išvengti vidurių užkietėjimo.

Dėl mažo riebalų kiekio ir neutralaus rūgščių-šarmų balanso šis patiekalas yra nepakeičiamas žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis. Avižinių dribsnių želė labai pravers sergant hipertenzija ir ateroskleroze. Produkto sudėtyje esančios skaidulos neleidžia susidaryti cholesteroliui ant kraujagyslių sienelių, o tai teigiamai veikia visą kraujotakos ir širdies sistemą.

Avižinių dribsnių želė savybės

Vaistinį gėrimą paruošti labai paprasta. Jis ruošiamas iš nesmulkintų avižų grūdų arba herkulinių dribsnių. Pati želė neturi ryškaus skonio, ji yra gana švelni. Kad atsirastų malonus skonis, dedama džiovintų vaisių ir riešutų.

Kisielius reikia virti vidutinio riebumo piene.

Patiekalą geriausia valgyti ryte, kai prasideda organizmo valymo procesai. Vienu metu ekspertai rekomenduoja išgerti 200 ml gėrimo. Tinkamas gėrimo vartojimas užtikrins normalų virškinimą.

• Prevenciniais tikslais;
• Su vidurių užkietėjimu;
• Su pankreatitu;
• Sergant gastritu ir skrandžio opomis;
• Rotavirusinių ligų paūmėjimo laikotarpiu;
• Su sumažėjusiu imunitetu;
• Jei profesija susijusi su toksinų ir kenksmingų medžiagų išmetimu.

Taip pat verta paminėti, kad šis patiekalas turi savybę sugerti toksiškus elementus ir kitas kenksmingas medžiagas, švelniai jas iškeldamas. Šis patiekalas nekelia žalos, veikiau atvirkščiai.

Kas yra Izotovo kisielius

Garsus gydytojas Vladimiras Izotovas pakeitė įprastą avižinių dribsnių želė receptą, todėl jis tapo dar naudingesnis. Želei paruošti reikės 5-7 avižų raugo, alyvuogių aliejaus ir medaus pagal skonį, 2 šaukštų vandens.

Kissel Izotov turi kelis pasiruošimo etapus:

• fermentacija;
• Filtravimas;
• nusėdimas;
• Gauti koncentratą.

Žingsnis po žingsnio gydomosios želė receptas apima kelis paruošimo etapus. Pirmasis etapas yra pats svarbiausias, todėl nenutraukite sekos. Pirmiausia reikia 8 šaukštų avižų, prieš tai sumaltų trintuvu, 2 litrų virinto šalto vandens, 100 g kefyro arba rūgpienio.

Dribsniai želei ruošti turi būti natūralūs, be priemaišų ir priedų.

Kaip indą geriausia naudoti 5 litrų butelį. Paruošimas prasideda nuo to, kad į indus reikia suberti sutrintus avižinius dribsnius ir užpilti vandeniu. Norint sustiprinti fermentacijos procesą, pridedama kefyro. Indai uždengiami dangteliu vynui gaminti arba užsimaunama gumine pirštine. Indai uždengiami bet kokiu tamsiu audiniu, kad nebūtų dienos šviesos. Kompozicija paliekama fermentuotis keletą dienų. Indus su raugu patartina pastatyti šilčiausioje namų vietoje. Pasibaigus laikui, mišinys turi būti filtruojamas. Vandens perteklius nupilamas į atskirą dubenį, o avižas reikia gerai nuplauti. Antrasis etapas susideda iš filtravimo, kuris atliekamas naudojant kiaurasamtį. Plovimo metu reikia gauti 2 skardines filtrato, kurios uždengiamos dangteliu ir paliekamos 16 val.. Kitas žingsnis – paruošti pačią želė. Koncentratas turi būti sumaišytas su vandeniu, gautas mišinys turi būti užvirinamas. Kai želė įgauna tirštos konsistencijos, ji yra paruošta naudoti.

Kaip virti avižinius dribsnius

Kisielius iš avižų yra labai maistingas ir sukelia ilgalaikį sotumo jausmą, kuris tinka lieknėjusiems žmonėms. Šio patiekalo sudėtyje yra optimalus visų maistinių medžiagų, mikroelementų ir vitaminų balansas. Dėl savo sudėties šis produktas gerina bendrą organizmo būklę ir normalizuoja virškinimo sistemą. Šis produktas turi būti įtrauktas į dažnai sergančių ir silpnų vaikų racioną. Avižinių dribsnių želė gali būti greita ir paprasta.

Norėdami tai padaryti, paimkite:

• 1 litras pieno;
• 100 gr. dribsniai;
• 1,5 stiklinės cukraus;
• 30 gr. sviesto.

Dribsniai turi būti paskrudinti orkaitėje. Tada į užvirintą pieną dedami dribsniai ir cukrus. Dėl skonio galite pridėti medaus, riešutų ir džiovintų vaisių. Masę reikia virti apie 5 minutes, nepamirštant nuolat maišyti. Paruoštas mišinys išpilstomas į puodelius. Želę rekomenduojama naudoti šiltoje formoje.

Paprastas avižinių dribsnių želė receptas

Lėtinio pankreatito gydymui būtina naudoti želė per 3 mėnesius. Išgėrus gėrimą, maistą galima valgyti po kelių valandų. Norint numesti svorio, naudojami tradiciniai receptai. Gėrimą būtina ruošti tik iš natūralių geros kokybės produktų. Šio recepto paruošimas labai panašus į Izotovo receptą, skirtumas yra fermentacijos ingrediente.

Norėdami pradėti, turite paruošti šiuos ingredientus:

• 1 stiklinė heraklio;
• 0,5 l vandens;
• 1 riekelė ruginės duonos;
• Žiupsnelis druskos;
• 2 arb medus ir cukrus.

Heraklis užmiega stiklainyje ir užpila vandeniu. Tada sudėkite duoną ir uždenkite dangčiu. Stiklainis su mišiniu kelioms dienoms dedamas į šiltą ir tamsią vietą. Po fermentacijos gautas mišinys sumalamas per smulkų sietelį. Gauta medžiaga naudojama gėrimui ruošti. Norėdami suteikti gėrimui skonį, dedama šviežių vaisių ir uogų.

Kisel Izotova (vaizdo įrašas)

Apibendrinant galima drąsiai teigti, kad avižinių dribsnių želė yra labai sveikas gėrimas. Galite virti želė pagal bet kokį receptą, net jei tai būtų močiutės ar šiuolaikinis būdas. Dėl unikalios sudėties šis patiekalas yra nepakeičiamas sergant skrandžio, širdies ir kraujagyslių ligomis. Tinkamai paruošta želė padeda atsikratyti toksinų ir kenksmingų medžiagų. Avižinių dribsnių želė prisotina organizmą gyvybingumo suteikiančiais vitaminais ir mineralais. Daugelis mitybos specialistų rekomenduoja įtraukti šį gėrimą į savo racioną prevenciniais tikslais. Daugybė tyrimų parodė, kad avižiniai dribsniai yra puiki priemonė kovojant su piktybiniais navikais. Norėdami paruošti sveiką želė, turite pagaminti užkandį, kurio išsamus receptas aprašytas aukščiau. Žmogaus organizmas prastos ekologijos sąlygomis, neigiamų veiksnių įtaka reikalauja papildomos pagalbos. Reguliarus avižinių dribsnių želė vartojimas padės organizmui atsispirti kasdieniam neigiamam poveikiui.

Įprastos įvairių vaisių želė skonis ir aromatas daugeliui pažįstamas nuo vaikystės, tačiau mėgstamą gėrimą galima išsivirti ne tik iš sultingų vaisių, bet ir iš avižų.

Avižinių dribsnių želė laikoma nepriklausomu patiekalu, kuris buvo patiekiamas prie stalo net Rusijos egzistavimo metu.

Jo aktualumas išliko iki šių dienų dėl didžiulės gėrimo naudos žmonių sveikatai.

Avižinių dribsnių želė sudėties ypatybės: gėrimo komponentų nauda

Avižos – javų kultūra, kurioje organizmui optimali maistinių medžiagų koncentracija. Sudėtis yra 40% krakmolo, 18% baltymų ir 7% organinių riebalų. Būtent toks medžiagų santykis daro javus žmogaus organizmui lengvai virškinamu produktu.

Avižinių dribsnių sudėtyje yra daug vitaminų:

Vitaminas A – greitą audinių atsinaujinimą skatinantis elementas, turintis teigiamą poveikį plaukų augimui, regėjimui, nagų, odos, dantų būklei. Vitaminas yra šlapimo takų ligų profilaktika, Kvėpavimo sistema, Virškinimo traktas;

B grupės vitaminai – medžiagų rinkinys, gerinantis kraujotakos sistemos veiklą ir saugančių organizmą nuo trombozės susidarymo. Taip pat medžiagos gerina atmintį, smegenų veiklą, regėjimo aštrumą, antinksčių veiklą;

Vitaminas F turi antialerginį poveikį organizmui;

Vitaminas E kompensuoja estrogeno trūkumą organizme, yra atsakingas už jaunystės palaikymą ir kūno ląstelių bei audinių senėjimo procesų lėtėjimą.

Mineralai, sudarantys avižas:

Kalcis – padeda stiprinti kaulinį audinį, turi savybę malšinti stresą, slopina alergijas, gerina kraujo krešėjimą;

Geležis yra komponentas, kuris dalyvauja prisotinant kraują deguonimi, didina hemoglobino kiekį ir teigiamai veikia skydliaukės veiklą;

Magnis – gerina centrinės nervų sistemos, širdies darbą, normalizuoja žarnyno ir virškinimo sistemos procesų eigą, stabilizuoja prostatos ir Šlapimo pūslė;

Fluoras yra geriausias karieso ir osteoporozės profilaktikos komponentas, kuris veikia kaip natūralus imunomoduliatorius;

Kalis yra priemonė, apsauganti nuo patinimų ir šalinanti skysčių perteklių iš organizmo, jo druskos teigiamai veikia inkstų, kepenų ir smegenų ląstelių veiklą.

Be mikroelementų ir vitaminų, avižinių dribsnių želė sudėtyje yra daug amino rūgščių.

Vertingos avižinių dribsnių želė savybės: nauda organizmui

Avižinių dribsnių želė nauda visų pirma paaiškinama daugybe pačių javų gydomųjų savybių. Visos gydomosios kultūros savybės visiškai perkeliamos į gatavą gėrimą, kurio konsistencija leidžia jam visiškai įsisavinti organizme.

Yra keletas ligų, kuriomis sergant bus naudinga į dietą įtraukti avižinius dribsnius. Tarp jų yra šie tipai ir negalavimai:

Virškinimo sistemos sutrikimai;

Bendras kūno silpnumas, jėgų praradimas;

Nemiga ir depresija;

Skrandžio opa ir gastritas;

Pilvo pūtimas, disbakteriozė, vidurių pūtimas;

Aukštas kraujo spaudimas;

Diabetas;

Visų tipų hepatitas;

Pankreatitas ir cholecistitas;

atminties problemos;

Aterosklerozė – ir gydymas, ir profilaktika;

Visos nervų disbalanso apraiškos;

Tromboflebito prevencija;

odos ligos;

Skydliaukės veiklos sutrikimai.

Kisielius iš avižų yra produktas, naudingas bet kokio amžiaus žmonėms, ypač pagyvenusiems žmonėms ir vaikams. Įtrauktas į pagyvenusių žmonių mitybą, jis gali išgydyti kūną net sergant daugeliu lėtinių ligų, taip pat atkurti jėgas, energiją, suteikti energijos.

Avižiniai dribsniai turi tokią naudą sveikatai:

Turi bendrą organizmą stiprinantį poveikį;

Padeda organizmui greičiau atsigauti pooperaciniu laikotarpiu ir po sunkių ligų;

Valo organizmą, pašalina iš jo toksines medžiagas, įskaitant šviną, taip pat toksinus, teigiamai veikia žarnyno mikroflorą;

Žymiai sumažina kenksmingo cholesterolio kiekį kraujyje;

Jis turi choleretinį ir priešuždegiminį poveikį;

Padidina organizmo apsaugą ir stiprina imuninę sistemą;

Teigiamas poveikis medžiagų apykaitai;

Padidina gyvenimo trukmę;

Gali pakeisti bet kokius karščiavimą mažinančius vaistus;

Gėrimas veiksmingai naudojamas kovojant su antsvoriu.

Avižinių dribsnių želė jau seniai nebėra įprastas maistas, tačiau tapo tikru visaverčiu vaistu, galinčiu išgelbėti žmogų nuo daugelio negalavimų.

Avižinių dribsnių želė kontraindikacijos ir gėrimo žala organizmui

Avižinių dribsnių želė garsėja ne tik dėl savo didžiulės naudos sveikatai, bet ir dėl to, kad nėra kontraindikacijų vartoti. Visi mokslininkų ir specialistų bandymai rasti šalutinį poveikį žlugo.

Vienintelė kontraindikacija vartoti avižinių dribsnių želė yra individualus grūdų ar jo komponentų netoleravimas. Kitais atvejais patiekalas bus naudingas visiems.

Produktas gali pakenkti tik tuo atveju, jei juo piktnaudžiaujama. Želės valgymas dideliais kiekiais arba mažomis dozėmis, bet gana dažnai, virškinimo sistemoje gali kauptis gleivinė. Tačiau tokią šalutinę reakciją pasiekti labai sunku, nes želė turi dar vieną nuostabią savybę - kai tik kūnas prisisotina produktu, tada po to negalima suvalgyti net šaukšto patiekalo.

Atsargiai ir atsargiai preparatą turi vartoti žmonės, sergantys inkstų nepakankamumu, kepenų patologija ar sunkiomis tulžies pūslės ligos formomis.

Avižinių dribsnių želė vartojimo nepakenkiant sveikatai taisyklės

Geriausias dienos laikas valgyti avižinių dribsnių želė yra rytas. Jis taip pat puikiai tinka naudoti kaip pagrindinis patiekalas pusryčiams, taip pat kaip priedas prie lengvo patiekalo. Gėrimas turi būti geriamas tuščiu skrandžiu, o mišinys turi būti geriamas šiltas.

Tiems, kurie turi antsvorio problemos ir nori su jais kovoti, į svorio metimo programas galite įtraukti avižinių dribsnių želė. Tuo pačiu metu turėsite stengtis griežtai laikytis nustatytų dozių, iš dietos neįtraukti riebaus ir kaloringo maisto. Užkandžius kiekvieną kartą reikėtų pakeisti 100 gramų želė arba gerti gėrimą prieš valgį. Reikšmingesni ir pastebimesni svorio metimo rezultatai bus 1 mėnesį rytinį ir vakarinį maistą pakeitus avižinių dribsnių kokteiliais.

Naudojant avižinių dribsnių želė kaip gydomąjį ar profilaktinį vaistą virškinimo sutrikimai, vidaus organų ir sistemų disfunkcija, norint padidinti organizmo apsaugą, būtina kasdien įtraukti į racioną. Dienos norma šiuo atveju yra 200 g, reikia gerti šiltą gėrimą. Šis patiekalas tinka naudoti visą ilgas laikotarpis iki pirmųjų teigiamų rezultatų atsiradimo arba visiško būklės pagerėjimo.

Gydytojų teigimu, viena iš kai kurių negalavimų, prastos sveikatos, odos ir plaukų išvaizdos pablogėjimo priežasčių – vitaminų trūkumas. Vartodami galite papildyti maistinių medžiagų atsargas, tačiau šis būdas turi didelį trūkumą: organizmas nepasisavina vitaminų, kurie patenka į jį su maistu. Mitybos specialistai mano, kad organizmas daug geriau pasisavina maisto produktuose ir gėrimuose esančius vitaminus. Avižinių dribsnių želė turi daug medžiagų ir mikroelementų, reikalingų žmogaus sveikatai. Norite sužinoti, kaip šis gėrimas ruošiamas?

Avižinių dribsnių nauda žmonių sveikatai

Avižinių dribsnių želė savo sudėtimi ir paruošimo principu labai skiriasi nuo įprasto saldaus gėrimo, kuriame yra uogų ir vaisių. Želei ruošti naudojami susmulkinti avižų grūdai, avižos turi būti raugintos. Riebalų kiekis avižinių dribsnių gėrime neviršija 7%, tačiau baltymų jame daug daugiau – iki 20%, todėl gėrimas sėkmingai naudojamas svorio metimui. Avižiniai dribsniai taip pat turi šias naudingas savybes:

• Gėrimas turi daug organizmui naudingų medžiagų – vitaminų ir mikroelementų, gerinančių plaukų ir odos išvaizdą. Avižinių dribsnių želė esantys vitaminai stiprins organizmą, o tai padės išgydyti širdies ir kraujagyslių ligas.
• Reguliariai vartojant avižinių dribsnių želė gerėja skrandžio, žarnyno veikla, atsiranda. Šis gėrimas rekomenduojamas žmonėms, sergantiems opalige, gastritu, kitomis skrandžio ir žarnyno ligomis.
• Kisielius avižų pagrindu prisideda prie kraujo sudėties normalizavimo, pašalina hormonų disbalansą.
• Avižinių dribsnių želė rekomenduojama vartoti norintiems.
• Įrodyta, kad avižinių dribsnių gėrimas padeda išvalyti organizmą.

Kaip virti avižinių dribsnių želė - receptai su nuotraukomis

Kad avižinių dribsnių želė neprarastų gydomųjų savybių, ją reikia paruošti teisingai. Norint paruošti gėrimą pagal klasikinį receptą, reikia šiek tiek laiko: reikia, kad skystis fermentuotųsi. Net pradedantysis virėjas gali susidoroti su gydomojo gėrimo paruošimu, jums tereikia laikytis visų originalių receptų nurodymų.

Iš avižinių dribsnių piene

Mums reikės:

• avižiniai dribsniai (dribsniai) - 100 g;
• pienas - 0,4 litro;
• cukrus - 40 g;
• krakmolas - 20 g;
• vanilinas.

Maisto gaminimas:

1. Pieną pašildykite iki 40 laipsnių, dribsnius užpilkite pienu, palikite ketvirtį valandos, kad išbrinktų.
2. Avižas perkošti marle, kad kruopose neliktų skysčio.
3. Skystį padalinkite į dvi dalis, vienoje iš jų praskieskite krakmolą.
4. Antrąją pieno dalį uždėkite ant ugnies, įpilkite cukraus ir vanilino.
5. Užvirus supilti pieną su krakmolu, išmaišyti.
6. Gėrimą užvirinkite, sumažinkite ugnį, virkite iki želė.

Senas želė ant vandens receptas

Mums reikės:

• vanduo - 1 l;
• juoda sausa duona - 50 g;
• druskos.

Maisto gaminimas:

1. Javus ir duoną užpilkite vandeniu, palikite 2-3 dienoms, kad išbrinktų. Avižinius dribsnius reikia maišyti kas 5-6 valandas.
2. Nukoškite, skystą masę išspauskite per dvigubą marlės sluoksnį.
3. Išvirkite, pasūdykite želė.
4. Virkite ant silpnos ugnies, kol želė taps tiršta.

Kaip virti lėtoje viryklėje?

Mums reikės:

• avižiniai dribsniai (dribsniai) - 0,3 kg;
• vanduo - 1 l;
• vienos citrinos žievelės.

Maisto gaminimas:

1. Avižas užpilkite vandeniu, palikite 10 valandų.
2. Avižinius dribsnius išspauskite per dvigubą marlės sluoksnį, skystį supilkite į multivarkos dubenį.
3. Įjunkite režimą „Kepimas“, virkite, kol želė taps tiršta.
4. Gėrimas patiekiamas karštas arba šaltas, kaip jums labiau patinka.

Vaizdo įrašo receptas, kaip gaminti želė ant kefyro

Gėrimas iš avižų ir kefyro išsiskiria puikiu skoniu ir nauda. Gaminti jį gana paprasta, tačiau kai kurioms šeimininkėms patogiau įsisavinti naują receptą, daugiausia dėmesio skiriant vaizdo instrukcijai, kurioje išsamiai aprašomos visos patiekalo ar gėrimo ruošimo subtilybės. Pažiūrėjęs vaizdo įrašą, net pradedantysis virėjas įgis avižinių dribsnių želė ant kefyro ruošimo įgūdžių ir galės pats pasigaminti gėrimą.

Kaip virti vaistinę želė

Norint gydyti kai kuriuos negalavimus, nebūtina eiti į vaistinę ir pirkti brangių vaistų: avižinių dribsnių gėrimas, paruoštas pagal Momotovo, Bolotovo, Izotovo receptus, gali pagerinti skrandžio, žarnyno veiklą, normalizuoti širdies ir . Gėrimas ypač naudingas kasai, kepenims ir tulžies pūslei.

Su pankreatitu - Momotovo receptas

Mums reikės:

• kefyras - 0,1 l;
• virtas atšaldytas vanduo - 4,5 l;

Paruošimas (ruošiama tris dienas):

Pirmoji diena

1. Supilkite grūdus į 3 litrų talpos stiklainį, užpilkite vandeniu (2,5 l) ir kefyru.

Antra diena

1. Skystį nusausinkite per dvigubą marlės sluoksnį. Pankreatitui gydyti skysčių nereikia.
2. Dribsnius nuplaukite dviem litrais vandens, skystį nupilkite į 2 litrų stiklainį.
3. Stiklainį padėkite į šiltą vietą 20-40 valandų.

Trečia diena

1. Dviejų litrų stiklainio turinys bus nuosėdos (koncentratas) ir skystis, kurį reikia kruopščiai nusausinti.
2. Atsargiai surinkite koncentratą, supilkite į atskirą indą.
3. Užvirinkite 0,2 litro vandens.
4. 50 gramų koncentrato praskieskite nedideliu kiekiu vandens, šį skystį supilkite į verdantį vandenį.
5. Išmaišykite, užvirinkite.

Su skrandžio opa – Izotovo receptas

Mums reikės:

• avižiniai dribsniai (dribsniai) - 0,5 kg;
• kefyras - 0,1 l;
• ruginė duona - 50 g;
• virtas atšaldytas vanduo - 6 l;

Maisto gaminimas:

1. Supilkite grūdus, duoną į 3 litrų talpos stiklainį, užpilkite šiuos ingredientus vandeniu (3 litrai) ir kefyru.
2. Sumaišykite ingredientus, uždarykite stiklainį dangteliu arba gumine pirštine (geriausia).
3. Stiklainį padėkite į šiltą vietą 20-40 valandų.
4. Išpilkite skystį į puodą, kurio talpa ne mažesnė kaip 6 litrai.
5. Dribsnius nuplaukite vandeniu (3 litrai).
6. Gautas mišinys (2 trijų litrų stiklainiai) ginti 12-16 valandų.
7. Pasibaigus šiam laikotarpiui, skystį (girą) nupilkite, kad nesupurtytų nuosėdų (koncentrato). Šiuos ingredientus reikia laikyti šaldytuve arba vėsioje vietoje ir iš jų reikiamu kiekiu paruošti želė.
8. Toliau reikia paruošti želė. Du valgomuosius šaukštus koncentrato reikia sumaišyti su 0,25 litro giros.
9. Šį mišinį užvirinkite.
10. Užvirus sumažinkite ugnį, virkite, kol sutirštės.
11. Gerkite kelis gurkšnius per dieną.

Kuo naudinga avižinių dribsnių želė norint numesti svorio?

Dėl dviejų pagrindinių priežasčių: jame nėra didelis skaičius riebalų, tačiau jame gausu baltymų, vitaminų ir kitų organizmui naudingų medžiagų. Želės kalorijų kiekis mažas, jis puikiai dera su daugeliu dietų. Tirštų avižinių dribsnių gėrimo privalumas yra ir tai, kad dribsniuose gausu skaidulų, kurios prisideda prie greito, o tai prisideda prie greitesnio papildomų svarų praradimo.

Žala ir kontraindikacijos

Gėrimas iš avižų grūdų (dribsnių) neturi jokių kenksmingų medžiagų, galinčių pakenkti sveikatai, net jei jis vartojamas dideliais kiekiais. Priešingai, avižiniai dribsniai, kefyras ir vanduo – tai medžiagos ir produktai, būtini organizmo gyvybei. Vienintelis dalykas, kurio reikia saugotis, yra besaikis avižinių dribsnių želė vartojimas: persivalgius yra tikimybė, kad kelias valandas skaudės skrandį.