Особенности сиесты в Италии – традиции и время отдыха. Сиеста в испании и других горячих странах

Сиеста для испанцев и жителей других жарких стран – это не роскошь, а норма жизни. Во время обеденного перерыва, который длится три часа, испанцы уютно устраиваются за столиками в местных кафе и сытно обедают, а затем придаются непродолжительному дневному сну. Некоторые испанцы на время сиесты отправляются домой, в соседний парк, на игровую площадку с детьми или просто отдыхают на работе.

Что такое сиеста

Слово « » происходит от латинского словосочетания «hora sexta», что в переводе означает «шестой час». У римлян сутки начинались на рассвете, поэтому шестой час соответствовал обеденному времени. Сиеста уходит своими корнями в далекий XVII век. Историки полагают, что именно тогда короли решили сделать дневной отдых в жаркие часы традицией.

Самая короткая сиеста длится от 5 до 20 минут. Она повышает бодрость духа и восстанавливает потраченную в первой половине дня энергию. Обычная сиеста продолжительностью от 20 до 50 минут, помимо полезных свойств мини-сиесты, очищает мозг от ненужной информации, укрепляет долговременную и мышечную память. Самая длинная сиеста – это сиеста ленивца, она продолжается от 50 до 90 минут. Такая сиеста хороша для молодого, растущего организма.

Положительные стороны сиесты

Ученые утверждают, что приблизительно через 8 часов после утреннего пробуждения у человека наблюдается послеобеденный упадок сил. Если к тому же человек принял сытный обед, в его организме происходит естественный отток крови от нервной системы к пищеварительной, что приводит к сонливости и снижению производительности труда. В отличие от жителей других стран, которые плотно завтракают, а в обед лишь перекусывают, у испанцев принято перекусывать на завтрак, а обильный прием пищи оставлять на обеденные часы. Поэтому послеобеденный отдых в Испании очень уместен.

С другой стороны, Испания является самой жаркой из всех Европейских стран. Столбик термометра здесь частенько поднимается выше 40 градусов Цельсия, и от жары спасает только прохладный кондиционер. В таких условиях сиеста улучшает циркуляцию крови, предупреждает развитие депрессий и панических атак, нормализует давление и снимает стресс. Ученые отмечают, что непродолжительная сиеста улучшает процессы обучения и память, восстанавливает работоспособность и дает силы, чтобы нормально функционировать до позднего вечера, несмотря на накопившуюся усталость.

Отрицательные стороны сиесты

Многочисленные исследования показывают, что первая неглубокая фаза сна продолжительностью до 30 минут отлично освежает мозг и восстанавливает работоспособность человека. Но если человек спит дольше 30 минут, его организм погружается в фазу глубокого сна, в результате он проснется разбитым и с плохим настроением. Испанцы обращают мало внимания на предупреждения ученых: 90% испанцев спят после обеда более 40 минут, несмотря на призывы экспертов этого не делать.

Парадоксально, но факт: именно из-за сиесты испанцы спят примерно на час меньше, чем жители других европейских стран. Чтобы наверстать время послеобеденного сна, им приходится задерживаться на работе до 20 часов вечера. Из-за позднего окончания дня они появляются дома не раньше 21 часа, ужинают и выполняют повседневные домашние дела глубоким вечером и ложатся спать далеко за полночь. Времени на хобби и общение с близкими у них остается очень мало. Учитывая, что рабочий день у испанцев начинается в 9 часов утра, можно сделать вывод, что традиционная сиеста лишает людей нескольких часов полноценного ночного сна.

Название «сиеста» происходит от «hora sexta», что с латинского переводится как «шестой час». Так как у древних римлян день начинался на рассвете, обеденное время выпадало именно на шестой час.

Официально жителям Италии разрешили предаваться послеобеденному сну в XVII веке. По предположению историков, именно отдых монархов из династии Габсбургов, а также их придворных стал основой для начала традиций сиесты.

Чем полезна для человека сиеста

О благоприятном влиянии на человеческий организм такого явления, как сиеста, знают многие. Премьер-министр Великобритании Уинстон Черчиль всегда был свежим и энергичным после 14.00. И это не случайность, так как он – выходец из Кубы (бывшей испанской колонии), где сиеста была обязательным атрибутом в жизни каждого человека.

Считается, что через 8 часов после пробуждения ото сна наступает период слабой активности организма. И если человек плотно пообедал, то наблюдается смещение акцентов в функционировании организма: повышается активность снабжения органов пищеварительной системы, что снижает производительность труда и повышает сонливость.

Продолжительность сиесты:

1) Короткая сиеста (от 5 до 20 минут; значительно повышает бодрость духа и восстанавливает силы).

2) Стандартная (от 20 до 50 минут; помимо восстановления сил, очищает память от лишней информации).

3) Сиеста ленивца (длительность – от 50 до 90 мин; самая продолжительная сиеста, поэтому является самой полезной для молодого организма).

По мнению квалифицированных нейрофизиологов, наиболее благоприятным считается сон продолжительностью 30 минут. При большей длительности существует высокий риск перехода в фазу глубокого сна, при пробуждении из которого ухудшается самочувствие человека – фиксируется подавленность и плохое настроение.

Благоприятные стороны послеобеденного отдыха:

• восстановления сил, повышение продуктивности;
• улучшение циркуляции крови;
• нормализация давления;
• укрепление долговременной и мышечной памяти;
• очищение памяти от ненужной информации;
• минимизация депрессий, предупреждение панических атак;
• снимает стресс.

Кроме того, существует мнение, что регулярный 30-минутный послеобеденный отдых на 37% снижает смертность от инфарктов. По мнению Сезара Эскаланте, известного психолога, сиеста улучшает концентрацию внимания и позволяет вступить в новую активную фазу.

Правила сиесты

Чтобы хорошо выспаться, понадобится удобный мягкий диван, лучше – мягкая просторная кровать. Продолжительность сна должна составлять до 40 минут, в противном случае вряд ли у человека добавится бодрости, да и проснуться ему будет тяжело.

Обязательно необходимо ликвидировать вещи, которые могут разбудить отдыхающего: рекомендуется отключить дверной звонок и телефон. В Италии есть традиция после пробуждения пить стакан чистой воды, либо можно скушать подготовленный заранее десерт.

Таким образом, послеобеденный сон – возможность повысить работоспособность, восстановить силы организма и избежать стрессов. Сиеста позволяет существенно сократить время, отведенное для сна (до 3 часов), причем бодрость и самочувствие всегда будут на высоте.

Время сиесты

Для туристов же, посещающих Испанию, Италию, Кипр и Грецию, сиеста становится настоящим кошмаром: магазинчики, кафе, рестораны и прочие общественные заведения закрываются на 3-часовой обед. В это время люди совершают плотную трапезу, после чего их ожидает послеобеденный сон.

Сиеста в Испании

Испанская сиеста – не просто небольшой сон после сытного обеда, это целая традиция испанского народа. Проведение сиесты продиктовано климатическими условиями, где полуденное солнце не позволяет находиться на открытом воздухе в течение длительного времени, а тем более работать. Если на улице температура выше 40 градусов, то не помогает и ветер, - он лишь обжигает кожу.

Образ жизни испанцев довольно необычен. Если наш народ примерно в 07.00 отправляется на работу, то испанские улицы еще спят: магазины закрыты, машин практически нет, автобусы ездят редко. Активизируются испанцы к 9.00. Рабочий день начинается обычно с 10.00.

Вечером испанцы гуляют примерно до 23 часов, причем вместе активность проявляют даже маленькие детки. А в обеденное время, в пик жары, приходит время обеденного перерыва.

Так, все жители после 13.00 прекращают работу и запираются в домах с закрытыми ставнями, сытно обедают и погружаются в сон на 30-40 мин. С появлением современных кондиционеров традиция дневного отдыха постепенно теряет былую вездесущесть и актуальность: в самых крупных туристических городах (Мадрид, Барселона, Валенсия, Салоу) на время сиесты прекращают работу только немногие общественные заведения.

В небольших же испанских городках традиции соблюдаются. Здесь вряд ли можно встретить хотя бы одного местного жителя в обеденное время. Длится в Испании сиеста, как правило, с 13.00 до 16.00. На продолжительность сиесты влияют местность, наличие развитой туристической инфраструктуры и время года.

Что делать туристам?

Из-за столь продолжительных обеденных перерывов страдают только туристы, поскольку местные жители давно научились так планировать свой день, чтобы им не пришлось неожиданно отказываться от посещения нужного заведения.

Путешественнику, желающему отправиться на отдых в Испанию, необходимо знать следующее:

1) Все самые значимые достопримечательности (храмы, небольшие музеи (негосударственные), частные ботанические сады), в особенности в провинциальных городах, следует посещать или до 12.00, или после 16.00. Существует высокий риск того, что данные объекты будут закрыты в послеобеденный период.

2) Эта традиция практически не поддерживается в крупных курортных центрах. Днем в людных местах там наверняка будут работать рестораны и кафе, торговые комплексы, сувенирные магазины, парки развлечений.

3) Без перерывов на обеденный отдых работают кафе на пляжах и рестораны в гостиницах.

4) Во время этого перерыва также не закрываются крупные музеи.

Солнце, жара и асфальт плавится под жарким солнцем проминаясь под женскими каблучками, которые вязнут в гудроне. В России подобное лето практически немыслимо, единственный раз, когда у нас было настоящее пекло , это лето 2010 года. Это время все запомнят на долго, я то уж точно помню, поскольку люблю гулять каждый день несколько километров для тонуса, и это стало для меня большой проблемой в то время. Однако, что вы скажете про страны, у которых подобная погода случается регулярно, каждое лето. Это туристам хорошо, приехал, сделал несколько потрясающих кадров и отправлялся обратно в прохладную Россию, но аборигены всю жизнь живут в этом пекле. Что бы хоть частично минимизировать вред для здоровья и уменьшить количество ошибок совершаемых в этот период, была придумана Сиеста. Что значит Сиеста ? Прежде чем продолжить, рекомендую несколько любопытных новостей, например, что такое Блокбастер , что значит Флейва , как понять термин Макнэ ? Этот термин был заимствован из испанского языка "siesta ", которое в свою очередь произошло от латинского выражения "hora sexta " и переводится, как "шестой час".

Сиеста - это традиционный послеобеденный отдых в странах с особо жарким климатом и огромным количеством солнечных дней в году

Вообще, люди ещё издавна предпочитали отдохнуть после сытной трапезы , понятно, кто мог себе такую позволить. Ещё древние римляне были осведомлены о том, что послеобеденный отдых оказывает благотворное воздействие на организм. Некоторые исследователи уверены, что сиеста весьма существенно повышает работоспособность отдельно взятого гражданина.
Например в Испании во время сиесты все магазины и предприятия закрываются, и жизнь словно замирает на некоторое время. Об этом вам следует знать, если вы подумаете отправиться в эту удивительную страну, которые отдельные особи на дух не переносят из-за ужасного климата , где расслабиться можно только под кондиционером. Сиеста продолжается с часу дня и до пяти вечера. Впервые её стали использовать в 17 веке , когда было принято окончательное решение о послеобеденном отдыхе.

Впрочем, теперь сиесты имеются не только в Испании, но и во многих других странах, где имеется похожий климат. Испанские психоаналитики пришли к мнению, что мозг особенно нуждается в покое с 14 до 16 часов , именно по этой причине нам так хочется спать в это время. Хотя, когда в Испании проводили опрос, нужна ли им сиеста, лишь 10 процентов из опрошенных ответили утвердительно.

Португалия и сиеста - это вещи неразрывно связанные между собой, любой португалец вам скажет, что отдыхать после обеда, его святая обязанность. Поэтому с 13 и до 15 часов вся страна погружается в послеобеденную спячку. Все дела можно отложить, бизнес может подождать, пока португалец предаётся неге и безделью.

Во время привычного нам обеда жизнь замирает. В это время закрываются магазины, кафе, парикмахерские. На всех дверях можно увидеть сделанные специально для туристов таблички с надписью «Siesta» . Это означает, что все отдыхают после обеда, наступает "тихий час", обстановка похожа на лагерь для детей , отдыхающих после дневных мероприятий. Кроме того, Сиеста дает возможность переждать полуденную жару в прохладе.

Принято считать, что итальянцы очень шумные, быстрые и темпераментные. На самом деле большая часть итальянцев довольно спокойные и рассудительные люди, временами даже медлительные и ленивые. Пунктуальность, к слову, тоже не является отличительной чертой . Время здесь принято называть приблизительно.

Несмотря на все радушие и приветливость, итальянцы практически никогда не извиняются, даже если виноваты. Так заведено, что главой семьи, как правило, является женщина. Мужчины всегда прислушиваются к мнению своих жен и матерей. Бытует заблуждение, что итальянские семьи очень многочисленные и дружные - много детей и родственников, близких и не очень живут все вместе или рядом.

На самом деле современные семьи редко имеют больше двух детей (за исключением определенных районов Неаполя , Калабрии и Сицилии ), а живут все отдельно от родственников. Хотя отношение к семейным узам очень серьезное, также как и к дружбе. Большая часть мелкого бизнеса – это семейный подряд . Как правило, дружба носит характер взаимовыгодных отношений.

Люди творческие приезжают в Италию за вдохновением, ведь на ее территории собрано более половины культурного наследия Европы. К тому же Ватикан является сердцем католического христианства. Иногда туристы вынуждены проводить полдня в очереди под жарким солнцем, чтобы попасть туда. Тем, кто выдерживает это испытание, открывается потрясающая красота собора Святого Петра и Сикстинской Капеллы. Определить количество грехов поможет «зеркало грешников».

В Италии много необычных городов с древнейшей историей. Один из них Венеция . Вокруг этого города витает много мифов и легенд. Необычная архитектура и бесчисленное множество каналов делают этот город очень милым и романтичным. С древних времен широко известна и Флоренция . Здесь возводились величественные соборы, работали известные писатели, художники и ученые. Но главным городом был и остается Рим . Более двух тысяч лет ушло на то, чтобы он приобрел нынешний облик. Фонтан Треви , Капитолий , Колизей и Пантеон – это лишь несколько достопримечательностей из огромного списка.

Неаполь по-славянски

Впервые очутившись под ярким испанским небом и получив массу положительных эмоций, неопытный турист с удивлением замечает, что в самый разгар дня улицы городов и поселков как будто вымирают, а многие достопримечательности становятся недоступны, будучи надежно заперты под замок…Что же случилось и куда все исчезли? Ничего экстраординарного, просто наступило время сиесты. Об особенностях сиесты, этого типично испанского явления и пойдет речь в нашей статье.

Что такое сиеста?

Ни для кого не секрет, что образ жизни любого народа напрямую связан с климатическими особенностями в месте его проживания. Именно из-за жаркого климата, беспощадно палящего солнца и горячих ветров и возникло в Испании такое явление, как сиеста. Что же это за явление, эта «загадочная» сиеста? Сиеста есть ни что иное, как обеденный перерыв, включающий в себя и послеобеденный отдых. Природа наградила Испанию такой пекучей жарой, что любой труд в послеобеденное время становится просто-напросто невозможен. Согласитесь, что собирать апельсины, работать в саду или же обрабатывать посевы при температуре воздуха выше 40 градусов в тени не только не продуктивно, но и опасно для жизни. Да что там работать, даже просто находиться на улице при такой температуре очень тяжело. Ведь даже ветер здесь не приносит желаемого облегчения, а просто таки обжигает кожу. Именно поэтому в часы, когда солнце припекает особенно яростно, местные жители предаются отдыху за плотно закрытыми дверями и опущенными ставнями, чтобы вечером снова приступить к работе. Конечно, благодаря появлению кондиционеров, жара уже не так пугает тех, кто работает в помещениях, поэтому традиция сиесты понемногу уходит. Но все же многие учреждения закрывают свои двери в послеобеденный час, чтобы открыться вновь, когда жара на улице пойдет на убыль. Именно поэтому при планировании своей поездки по Испании, а особенно по Испании провинциальной, необходимо обязательно учитывать в своем расписании сиесту, ведь в это время не получится посетить какой-либо музей, заняться шопингом или отдохнуть в кафе.

Сколько длится сиеста в Испании?

На какое же время приходится сиеста в Испании? К сожалению, она не подчиняется единому расписанию в масштабах всей страны, и в разных районах Испании начинается и заканчивается по-разному. Чтобы не попасть впросак, туристу стоит заранее уточнить, в какое время сиеста именно в том городе, куда лежит его путь. На длительность послеобеденного отдыха влияние оказывает множество различных факторов: местные традиции, наплыв туристов, инфраструктура города. Как правило, на жизни крупных туристических центров, такие как Барселона или Салоу, послеобеденная сиеста вообще никак не сказывается: в любое время суток жизнь здесь бьет ключом, а к услугам отдыхающих тысяча и одно развлечение. Даже если небольшие магазинчики и музеи закрываются днем на сиесту, то крупные торгово-развлекательные центры работают без перерывов. В маленьких же испанских городках во время сиесты на улицах пусто и безмолвно, а все магазины и торговые центры надежно закрыты. Здесь можно часами бродить по пустынным улицам, не встретив на своем пути ни одного местного жителя. Ориентировочно продолжительность сиесты в разных районах и городах Испании такова.