Rețetă pentru un gem de "cinci minute" de la Blackberry pentru iarnă. Blackberry Jam - Vitamine Jar! Rețete de diferite gemuri de la Blackberry pentru laquise și sănătatea lor

Se spune că gemul de la Blackberry tratează frigul nu este mai rău decât zmeura. Pentru a păstra proprietăți mai utile, gazda caută să se fierbeți gemul de iarnă-de cinci minute. Timpul minim de procesare a caldului va permite ca billetul dulce să devină nu numai un desert delicios, ci și să ofere un efect de vindecare asupra corpului.

Sweetheart sunt preparate din pădure și fructe de pădure. Nu există o diferență fundamentală în gătit. Cu toate acestea, frumusețea forestieră este mai utilă.

Cum să gătești pentru gemul de iarnă de la Blackberry - cinci minute

Secretele de gătit desert de delicios de iarnă un pic. Principalul lucru este ceea ce caută majoritatea proprietarilor - să păstreze și boabele. Pentru a face acest lucru, gătiți BlackBerry imediat după ansamblu. Și nu spălați, de regulă, fructe de padure de arbust sunt rareori murdare.

Doriți să aflați gustul piesei de prelucrat, adăugați lămâie, portocaliu când gătiți. BlackBerry este foarte prietenos cu cea mai apropiată relativă - Malina. Dacă aveți zmeura de maturare târzie, faceți câteva borcane de delicatețe medicale comune.

Înainte de tine cea mai simplă rețetă pentru gătit în 5 minute.

• Lua:
• Boabe - kilogram.
• Nisip de zahăr - kilogram.
• Suc de lamaie - 50 ml.

Reţetă

1. Clătiți fructe de padure sub apă curentă. Flip pe colander la lichidul de sticlă.
2. Ridica zahărul. Se amestecă ușor pentru a nu suprima BlackBerry.
3. Lăsați o oră să se înmoaie și să lăsați sucul. De obicei, acest timp este suficient.
4. Puneți cookie-urile. Încălziți încet conținutul tigaiei. După primul semn de fierbere, trebuie să mutați timpul.
5. Se fierbe desert exact 5 minute. Se toarnă sucul de lamaie. Dă-i greu să fierbe.
6. Opriți focul imediat umpleți băncile pre-sterilizate. Glisați sub capacul de fier, rotiți-l și răcoros.
7. Lemon va adăuga un conservant suplimentar, astfel încât gemul va fi bine în picioare și nu se usucă. Pentru fiabilitate, păstrați piesa de prelucrat în răcire.

Blocaj de cinci minute pe bază de negru pentru boabe întregi de iarnă

• Boabe - 1 kg.
• Nisip de zahăr - 1 kg.

Gatiți tratamentul delicios:

1. Spălați fructele, răspândiți pe șervețele de hârtie pentru a îndepărta excesul de lichid.
2. Cădeți de pe nisip, acoperiți prosopul. Lăsați să stea 5-6 ore.
3. Îndepărtați cu atenție sucul format din tigaie. Puneți un foc lent.
4. Când siropul se fierbe, fierbeți-l timp de 5 minute.
5. Îndoiți în cratița de fructe de padure, lăsați-o să fiarbă. Gatiti cinci minute.
6. La capăt, se toarnă vârful unui cuțit de acid citric.
7. După o fierbere rapidă, umpleți borcanele, strângeți-le.

Video cu rețetă pentru o vindecare de cinci minute Blackberry cu frunze

Bucurați-vă de ceaiul de iarnă de băut!

În gătul BlackBerry, a fost utilizat pe scară largă datorită caracteristicilor luminoase ale gustului. Soluția ușoară și note de dulciuri reprezintă un buchet unic, care cade gustul atât adulților, cât și pentru copii. În sezonul de maturare a fructelor de padure, ei încearcă să pregătească toate modalitățile cunoscute de a umple marja de vitamine în organism pe tot parcursul anului. Jam de la cel mai util BlackBerry este obținut nu numai gustos, ci și foarte parfumat.

Grădina BlackBerry este foarte utilă pentru corpul uman, iar majoritatea proprietăților sale sunt păstrate chiar și după prelucrarea termică. Pentru a pregăti blocajele acestor fructe, ele sunt pre-scufundate timp de 3 minute în apă fiartă abruptă și apoi sortate prin sită fină. Această procedură vă permite să separați oasele, oferind un anumit inconvenient atunci când utilizați produsul final.

Iubitorii de boabe întregi Blackberry în gem nu ar trebui să spală ingredientul principal înainte de a găti și în procesul de gătit, este foarte atent să se agite vasul, cu o lingură de lemn. Va fi mai bine să faceți fără agitare, ci pur și simplu să leagăn mâncăruri cu mâinile de la o parte la alta.

Pentru a da un gem de parfum special la începutul gătitului, un mic zest al oricărui fruct de citrice adaugă.

Gătiți gemul înghețat BlackBerry

Dacă în vară nu a fost posibilă recoltarea unei delicatețe uimitoare din fructele utile Blackberry, este posibil să prindeți un moment pierdut și în orice alt moment folosind semne înghețate pentru acest lucru. Nutrița și gustările din acest lucru nu vor suferi. Principalul lucru este să înghețați corect produsul, folosind doar boabe de o singură bucată și împachetați-le în plicuri mici. Pentru a face un desert al unui gust special unic, fructele de căpșuni se adaugă la ea.

Deci, pentru gătit va fi necesar:

• fructe congelate de căpșuni coapte - 500 g;
• fructe întregi Blackberry de la îngheț - 500 g;
• zahăr - 1000 g;
• suc de lamaie - 2 linguri. L.

Tehnologia de gătit

Fructele provin din saci, turnate într-un vas profund (de exemplu, o cratiță), adoarme cu zahăr și a plecat timp de câteva ore. Acest timp este necesar ca fructele topite, iar nisipul de zahăr a fost perfect dizolvat. Apoi ar trebui să turnați sucul de lămâie și în flacăra liniștită pentru a aduce totul la fierbere. După adăugarea de incendiu și pregătiți desertul timp de cinci minute. În cele din urmă, opriți placa și dați produsul finit să se răcească.

Jamul de gătit într-un aragaz lent

Suporterii unei nutriții sănătoase pot fi sudate cu un gem excelent Blackboy cu un dispozitiv modern - Multicookers. Vei avea nevoie:

• fructele selectate ale lui BlackBerry - 1000 g;
• nisip de zahăr - 1000 g;
• apă curată - 50 ml.

Mod de preparare

Fructe coapte separate și pre-spălate pentru a se plula în plita unui Multicooker, pe partea căreia se toarnă apa gătită. Pe partea de sus a fructelor de padure, turnați nisipul de zahăr și porniți modul "Quenching". Pregătiți gemul este în valoare de cel mult 20 de minute, apoi opriți și lăsați-l într-un vas închis timp de câteva minute. După aceea, delicatețea finisată poate fi pusă pe ambalaj și se rostogolește.

Jam legat de negru cu boabe întregi

Dacă gătiți o delicatețe din fructe întregi BlackBerry, atunci poate fi folosit mai târziu ca o decorare decentă pentru produsele de cofetărie, precum și un vas util pentru adulți și copii. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• mature, dar fructe de boabe solide Blackberry - 1000 g;
• nisip de zahăr - 1000

Mod de preparare

Fructele trec prin, pregătiți și clătiți. Pentru a nu perturba integritatea lor, se recomandă să se așeze boabe pe o colander și să se clătească sub un mic jet de apă și apoi să ofere posibilitatea de a se scurge bine. Apoi turnați-le într-un fund potrivit (de exemplu, o cratiță), turnați cu zahăr și insistați timp de o jumătate de oră. După aceea, puneți amestecul pe o flacără mică, fierbeți și mâine timp de o jumătate de oră. Jamul este gata.

BOUS BlackBerry Jam.

Oasele din gem uneori oferă o mulțime de inconveniente. Pentru a evita acest lucru și a găti delicatețea preferată fără un dezavantaj bine cunoscut, veți avea nevoie de:

• boabe blackberry coapte - 900 g;
• apă - 500 ml;
• nisip de zahăr - 900 g

Gătit

Fructele preparate omite într-o mulțime de apă fierbinte (dar nu fierbinte) timp de câteva minute. Apoi scurgeți lichidul, iar fructele în sine sunt trase prin sită fină. Formată piure pentru a se turna la vasul de gătit, adăugați zahăr și mâine, până când se îngroațează, amestecând în mod constant. Mult noroc este gata.

Alte rețete

Jamul negru bazat pe negru este adesea diversificat prin adăugarea diferitelor ingrediente, fructe, precum și schimbarea tehnica de gătit.

Jam "Cinci minute"

O rețetă simplă va fi o descoperire pentru acei proprietari care nu își pot permite ca ceasul să stea la placă. Pentru a pregăti un gem nobil din fructul lui Blackberry "5 minute", veți avea nevoie de:

• blackberry Fructe - 1 kg;
• zahăr - 500 g;
• acid de lămâie - la gust (aproximativ 3 g).

Gătit

Boabele preparate sunt așezate de straturi într-un recipient metalic, fiecare strat este zahăr bine gătit. Totul este lăsat timp de 6 ore pentru a evidenția sucul. Apoi, puneți fundul pe placă, fierbeți și gătiți timp de cinci minute. Înainte de sfârșitul gătitului, se toarnă acidul citric. Desertul este gata.

Rețetă cu banana

Rețeta reprezentată pas cu pas necesită prezența unor astfel de componente:

• ripe BlackBerry Fructe - 1000 g;
• banane - 900 g;
• zahăr - 1100 g

Mod de preparare

În feluri de mâncare pentru gătit (neapărat adânc) puneți fructele preparate și nisipul de protecție a scuturilor. Lăsați totul pentru câteva ore la sucul abundent. Puneți un incendiu slab, pregătiți-vă timp de o jumătate de oră, amestecând în mod regulat și îndepărtați spuma rezultată. Cu banane, scoateți coaja, tăiați pulpa cu inele subțiri și aruncați în gem. Se îndepărtează încă 10 minute, se îndepărtează și se rostogolește.

Rețetă cu prune și vârstnici

Pentru a pregăti o delicatesă foarte neobișnuită, veți avea nevoie de:

• mature BlackBerry Fructe - 400 g;
• prune de orice varietate - 400 g;
• fructe de padure ale vârstnicilor - 200 g;
• zahăr - 1000 g;
• suc de lamaie - 0,5 lingurita;
• carnation - 5 buc.

Gătit

Pregătit în prealabil fructele de vârstnici și murele se toarnă într-o cratiță, acolo pentru a arunca prunul purificat din os, turnați sucul de lămâie și turnați garoafa. Se toarnă toată apa, astfel încât toate fructele să fie acoperite, fierbeți și gătiți pe o flacără liniștită timp de o jumătate de oră. După aceea, întoarceți totul într-un piure cu ajutorul unui blender, aruncați înapoi pe o sită, separă sucul într-o cratiță separată. Puneți un foc lent, pre-cădere de nisip de zahăr. Se fierbe și se așează pe cea mai mică flacără timp de 10 minute. Jamul este gata.

Rețetă cu lămâie

Pentru a face o delicatețe neobișnuite cu lămâie, va trebui să luați:

• fructele de BlackBerry - 1200 g;
• mediu Lemon - 1 buc.;
• nisip de zahăr - 1400 g

Gătit

Boabe se amestecă cu jumătate de porțiune de zahăr și dați să stea noaptea. Jucul alocat pentru a pune un mic foc. De îndată ce se fierbe, se toarnă nisipul de zahăr rămas și gătiți pe un mic foc timp de 10 minute. După aceea, se răcește la 50 s, se toarnă fructe și se toarnă sucul de lamaie, se fierbe încă 10 minute și se descompune pe bănci.

Rețetă cu gâscă

Următoarele ingrediente vor fi necesare pentru gătit:

• boabe Blackberry - 900 g;
• fructe ale cărbunelui - 1 kg;
• zahăr - 2300 g;
• apă - 140 ml.

Mod de preparare

Fructele pregătite de găină au adormit în vasul de gătit, nisipul de zahăr se toarnă acolo și lasă pauza de noapte. După aceea, vărsați apă și puneți un foc lent, fierbeți și răciți. Se potrivește BlackBerry, gătiți încă 10 minute, răciți și repetați procedura de mai multe ori. Înainte de sfârșitul gătitului, puteți arunca o cantitate mică de scorțișoară. Mult noroc este gata.

Rețetă cu Malina.

Delicatesa gustoasă și incredibil de utilă se prepară din astfel de componente:

• fructe Blackberry - 500 g;
• boabe de zmeură coaptă - 500 g;
• zahăr - 900 g

Mod de preparare

Fructele se pregătesc, adormi în diferite feluri de mâncare și se deplasează cu zahăr. În timpul nopții trimite-l într-un loc răcoros. Sucul alocat pentru a se îmbina în capacitatea corespunzătoare, pus pe foc și cald, fără a permite fierberea. Acolo, vărsați boabele și fierbeți 7 minute pe foc lent, îndepărtând periodic spuma.

Rețetă cu un măr

Blocajele delicioase, gustoase și utile trebuie făcute din astfel de ingrediente:

• boabe coapte coapte - 400 g;
• mere din orice varietate - 400 g;
• zahăr - 240 g;
• lavandă (uscată, zdrobită) - 1 lingură. L.

Mod de preparare

Spălați merele, tăiați în mici lobi și tăiați miezul. Se amestecă cu boabe preparate în avans și se fierbe pe focul mijlociu, nisipul de zahăr pre-sinucidere. Se fierbe și gătești timp de 5 minute, după care se toarnă lavandă și sacrifice la fel de mult. Jamul este gata.

Rețetă cu gelatină

Dacă hostess iubește gemul gros sau va decora cofetărie, atunci o va lua pentru gătit.

BlackBerry este o boabe delicioase, utile și parfumate. Reluarea apropiată a zmeurii se distinge printr-un gust pronunțat, cu note dulci și de sourness ușor. Nu este surprinzător faptul că blocajul Blackboy se dovedește întotdeauna apetisant și atât de mult ca bebelușii și adulții. O delicatesă groasă poate fi murdară pe pâine, adaugă clătite, folosiți ca umplutură pentru plăcinte și altele. În plus, ajută la întărirea pereților vaselor, să facă față răcelii, să reducă temperatura corpului.

Caracteristicile de gătit

Pentru a obține un gem fără un singur os, fructele sunt necesare pentru a ține în apă fierbinte timp de câteva minute, apoi ștergeți prin sită fină sau tifon. La ieșire, toate semințele suplimentare vor rămâne pe sită, iar masa poate fi utilizată în continuare. Dacă trebuie să lăsați boabe întregi pentru blocaj, atunci nu ar trebui să le spălați înainte de gătit. Și în timpul gătitului, agitat cu grijă cu o lamă de lemn, astfel încât să nu deterioreze carnea.

Gătitul Jamul este, de preferință, într-un castron larg și vrac sau într-o cratiță. Cel mai bine nu este de a interfera cu ea, ci doar uneori împinge recipientul. Pentru a obține un desert parfumat și mai strălucitor, puteți aplica suc sau lămâie și portocaliu.

Alegerea corectă și pregătirea fructelor de padure

Pentru a alege fructe coapte pentru blocaj, profitați de următoarele sfaturi:

1. 1. Atunci când alegeți o boabe, acordați atenție numai copturilor și elasticului. Dacă BlackBerry este întreruptă sau moale, va fi delicatețe prea lichide. Și fructele nesănătoase vor duce la formarea de acrimină a gemului.
2. 2. Înainte de piesa de prelucrat, sunt obligați boabele să treacă, să elimine gunoiul foame, frunzele și praful. Spălați și curățați fructele - o condiție prealabilă.
3. 3. Este important să se toarne gemul numai pe băncile sterilizate, care vor păstra toate substanțele utile de dulciuri și nu îi vor permite să strică rapid chiar și într-o formă deschisă. Pentru a le gestiona, este suficient să utilizați cuptorul sau să scoateți recipientele în apă clocotită împreună cu capacele timp de câteva minute. Dar apropierea poate fi acoperită din diferite materiale, care depind de metoda de gătire și de stocare a desertului.

Black Black Orible On

Următoarele produse vor fi necesare pentru rețetă:

• 1 kilogram de Blackberry;
• 1 kilogram de zahăr de nisip;
• half-litru de apă.

Boabe Curățați din fructe, spălați bine și uscați pe un prosop de hârtie. Apoi, pentru a turnați toată apa și încălziți până la o temperatură de 90 de grade. Adăugați BlackBerry la ea și lăsați câteva minute. Gatiți la căldură scăzută, astfel încât masa să nu fierbe. Mergi la lichid, și fructe de padure se deplasează într-o sită și grindă.

Rezultatul non-piure pus într-o cratiță non-stick, se adaugă zahăr, se amestecă cu o lingură de lemn și se fierbe la densitate. Câteva minute mai târziu, gemul va fi gata. Acesta poate fi turnat peste băncile sterilizate preparate și se rotește în capace până la iarnă. Păstrați delicatețea în camera întunecată rece.

Rețetă clasică

Pentru a pregăti versiunea clasică a gemului din BlackBerry, sunt necesare numai fructe de padure și zahăr în cantități egale.

Boabe cu ușurință și spălare cu grijă, mutați și uscați în colander. După ce BlackBerry este mutat în recipientul de gătit și adormit cu zahăr. Amestecul de boabe-zahăr trebuie lăsat timp de o jumătate de oră pentru a apărea suc. Apoi, recipientul este trimis la foc și se fierbe încet la densitatea ei. Treizeci de minute vor fi suficiente pentru a obține coerența dorită.

În avans, băncile spălate și sterilizate descompune gemurile pe cel mai mare gât și închis ermetic cu capace. Containerele se întorc cu susul în jos, înfășurate într-o pătură caldă și după răcire, acestea sunt trimise la depozitare într-un loc răcoros înainte de utilizare.

"Cinci minute"

Produse pentru gătit:

• un kilogram de fructe de padure proaspete;
• un kilogram de nisip de zahăr;
• trei grame de acid citric.

Rețeta de cinci minute este o modalitate foarte rapidă de a găti gemul delicios. Primul lucru este că boabele trebuie să treacă, să se spele și să ducă o scurgere de lichid. Un Blackberry este stivuit într-un castron mare sau într-o tigaie, straturi alternând cu zahăr și frunze timp de cinci ore să se înmoaie.

După ora specificată, cratița este trimisă la foc, aduce la fierbere și fierbe 5 minute. A adoptat acid citric și se fierbe încă 5 minute. Anulează gemuri pe maluri, acoperite cu capace de polietilenă și depozitate în frigider.

BlackBerry și portocale

Citrus Blocaje - în special delicatețe parfumate și picante, pentru pregătirea ingredientelor vor fi necesare:

• două portocale;
• o lămâie;
• kilogram de zahăr;
• kilogram boabe.

Fructele se mișcă și se spală din restul tufișurilor. Orangeul este, de asemenea, spălat, zeul este tăiat și frecați foarte bine pe glore. Din sucul de stoarcere portocaliu, care va fi baza de gem. Se duce în containerul în care delicatesa va fi gătită. Zahăr, Zest este adăugat la el. Amestecul este ajustat la fierbere pe foc lent.

Ca rezultat, siropul trebuie răcit să se răcească, să adauge fructe de padure și să plece timp de câteva ore. Două ore mai târziu, cratița se întoarce la un mic foc timp de o jumătate de oră. Peste zece minute, se adaugă sucul de lamaie înainte de pregătire. Jamul este obținut foarte gustos și parfumat.

Gem cu mere

Ingrediente:

• kilogram de mure proaspete;
• kilogram de mere;
• o jumătate de kilogramă de zahăr;
• lămâie;
• lingura de ulei vegetal inodor;
• o sută de grame de lichior;
• trei sute de mililitri de apă.

Merele trebuie să fie spălate, tăiate pe cantitate, îndepărtați mijlocul și tăiați în diapozitive subțiri. Împingeți-le într-o cratiță, turnați apă și influențați aproximativ zece minute, astfel încât fructele să devină mai moi. De la lămâie stoarceți sucul și trimiteți la mere. Lângă ei adaugă BlackBerry. Zece minute gătesc, amestecând în mod constant și îndepărtând spuma. Adăugați lichior, mirodenii după cum doriți și fierte cu mai multe minute.

Sosul poate fi scos din sobă, se adaugă ulei la amestec, se amestecă bine și scoateți spuma. Blocajul trebuie să se răcească. Desertul finit este turnat în borcane, sus cu hârtie de pergament și este închis cu capace de polietilenă.

Banana aromă de blocare

Ingrediente:

• un kilogram de boabe de blackberry;
• kilograme banane;
• kilogram de zahăr.

Și curăț boabele. Ele pot fi puse pe un prosop de hârtie la paharele de exces de lichid și fructe uscate. Se deplasează BlackBerry în recipientul cu un fund gros, cădem zahăr și lăsați sucul peste noapte. În acest moment, bananele sunt tăiate de cercuri sau cuburi.

Când timpul expiră să insiste BlackBerry, să aducă masa la fierbere și să gătească o jumătate de oră. Trimitem bananele ei, gătiți încă cinci minute. Se toarnă gem pe băncile pregătite, capacele de polietilenă înfășurate. Depozitarea delicatei necesară în frigider sau la pivnița de temperatură scăzută.

Fructe înghețate Jam.

Frozen BlackBerry este același produs excelent și util în pregătire, ca ani proaspeți. Fructele de înghețate întregi sunt destul de potrivite pentru rețetă. Următoarele ingrediente vor fi necesare:

• 500 de grame de boabe și căpșuni înghețate;
• 1 kilogram de zahăr;
• 2 linguri de suc de lămâie.

Fructele înghețate sunt puse într-o tigaie, zahăr de zahăr și se lasă la apariția de câteva ore. BlackBerry și căpșuni vor goli sucul, care trebuie apoi să învețe din rezervor. Un mic suc de lămâie este adăugat pentru o sursă plăcută. Apoi, trimiteți o cratiță pe un foc mic, așteptând până când masa de fructe de padure va fierbe, se fierbe cinci minute.

Sosul trebuie să fie cu înălțimi mari, deoarece în timpul blocajului de fierbere va fi ridicat. După aceea, masa poate fi lăsată puțin rece și se toarnă în cutii sterilizate curate, închideți capacul și îndepărtați calea spre debutul frigului.

Prune și Blackberry.

Diferitele fructe și fructe de padure sunt adăugate la BlackBerry, care fac blocaje mult mai delicioase și parfumate. Pentru pregătirea delicateței cu prune și cuișoare, veți avea nevoie de:

• polkilograma BlackBerry;
• polkilogram de scurgere;
• două sute de grame de zmeură;
• o jumătate de kilogramă de zahăr;
• suc de două lămâi;
• condimente: garoafe, zahăr de vanilie și așa mai departe.

Boabe și fructe, cu excepția zmeurii, trebuie să vă spălați. Îndoiți în tigaie, turnați sucul de lămâie și adăugați câteva crengi de garoafă. Toate ingredientele se toarnă apă și trimit la foc. Aduceți la fierbere și la vârf pe căldură medie timp de o oră.

După ora specificată, cu ajutorul periei, rotiți conținutul în piure, puneți-l pe sită și lăsați-l peste noapte. Toți sucul este trimis la tigaie, se adaugă zahăr și fierbe la sirop de zahăr. Apoi, măriți focul și gătiți încă douăzeci de minute cu fructe. Jamul poate fi turnat peste gata de bănci și aproape de capace, trimite-l la iarnă.

Problema gătitului

Timpul de gătire zilnică de gătit depinde direct de rețeta selectată și de ingredientele care intră. Pentru a bloca sau gemul au ieșit gros, gătiți de la o oră la două. Dar, uneori, suficient și zece minute, mai ales dacă fructele de boabe dintr-o singură bucată sunt folosite în formulare, care nu trebuie să fie alimentate. De asemenea, blocarea poate fi făcută într-un aragaz lent într-un mod special.

Proprietățile utile ale geamului neagră sunt cunoscute tuturor. Dar, cu tratament termic pe termen lung, fructele de padure pierd toate elementele care sunt necesare pentru organism în timpul sezonului rece. Pentru a evita acest lucru, mulți peers Blackberry cu zahăr în proporții egale.

BlackBerry este considerată una dintre cele mai uimitoare fructe de padure. Folosește multe cofetări și bucătari din întreaga lume pentru pregătirea dulciurilor. Pe forma lor, BlackBerry seamănă cu zmeura, dar diferă de culoarea și luminozitatea gustului ei. Un gust puternic pronunțat este echilibrarea unui mic test de sourness și, prin urmare, nu este nimic surprinzător faptul că capacitatea acestui produs este atât de gustoasă.

În special, gemul Blackboy îi place copiii mici, deoarece poate fi folosit cu orice terci, frotiu pe pâine, pus în ceai sau doar mănâncă o lingură. Este deosebit de plăcută și utilă pentru a vă bucura de o astfel de delicatețe în timpul iernii, când există o lipsă de vitamine.

Blackboy Jam este adesea folosit în restaurante pentru gătit cupcakes, cheesecakes sau suffoles. La domiciliu, această delicatețe este servită la mângâiere sau brioșă.

BlackBerry nu are doar un gust minunat, ci și o masă de proprietăți utile, de la care puteți aloca:

• consolidarea zidurilor vaselor;
• temperatura redusă la ARZ;
• imunitate;
• asistență în lupta împotriva răcelii;
• tratamentul cistitei și boli renale;
• facilitarea statului cu procese inflamatorii sau cu pneumonie.

8 rețete de la Blackberry

Pentru multe zeci de ani, a existat un număr mare de rețete pentru pregătirea gemului original negru la domiciliu. Multi dintre ei diferit cu compoziția ingredientelorobținerea unui gust sau conservarea unică a proprietăților utile. Printre întreaga diversitate alocă:

Clasic BlackBerry Jam.

Pentru pregătirea gemurilor clasice De la mureri folosesc astfel de ingrediente ca:

• 1100 g de Blackberry;
• 1100 g de zahăr.

Înainte de a începe să gătiți blocaj, trebuie să pre-gătiți boabele. În primul rând, BlackBerry Rooly este sortat, iar boabele rămase sunt spălate sub apă rece. Apoi trebuie să dați timp la excesul de sticlă de apă și să plasați numai produsul în pelvis sau în o cratiță cu fundul larg și plat. Într-o astfel de stare de BlackBerry este gătită timp de o oră, cu adăugare constantă de zahăr. Ca rezultat, puteți vedea cum începe sucul să iasă în evidență. Făcând BlackBerry necesare de mai multe ori, amestecând bine, să nu deterioreze boabele. La sfârșitul gătitului, gemurile din forma fierbinte este distribuită pe bănci curate și uscate și este bine blocată de capace.

Rețetă "Cinci minute"

BlackBerry este mutat prin eliminarea boabelor stricate, îndepărtați ramurile și fructele. La ochelari de apă după spălare, utilizați hârtie simplă. De îndată ce boabele se înfurie, ele sunt plasate în pelvis, dar spre deosebire de rețeta clasică, atunci fructele de padure sunt stivuite cu straturi de zahăr. Într-o astfel de stare, fructele de padure ar trebui să fie în termen de 5-6 ore pentru a începe să iasă în evidență. Ca rezultat, puteți obține un produs care este suficient peel 5 minute pentru pregătirea completă.

Cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului în gem, mai multe grame de acid citric sunt agitate și adăugate. Așezați dulceața rezultată în borcane de sticlă curată și uscată, dar este imposibil să închideți capacele de blocaj. În loc de capace, se utilizează o pungă de plastic, iar gemul în sine este stocat în frig.

Ingrediente:

• 1 kg Blackberry;
• 820 g de zahăr;
• 3-4 g de acid citric.

Gem cu Blackberry și Malina

Ingrediente:

• blackberry 1 kg;
• raspberries 1 kg;
• zahăr 2 kg.

Pentru a începe, zmeura și murele sunt mutate, elimină înghețarea și distribuie în recipiente diferite. În prima etapă, boabele sunt fierte separat. Raportul aproximativ al masei zahărului și boabelor este egal cu 1 până la 1. În timpul gătitului, lichidul este agitat, dar pentru a nu deteriora produsul în sine. După fierbere, sunt plasate zmeura și murele într-un loc răcoros timp de 11-13 ore Pentru a soluționa sucul. Mai mult, sucul este drenat într-o tigaie separată și fierbere, adăugând în mod constant zahăr și se amestecă. Fructe de padure au adormit cu o jumătate de oră înainte de gătit. Exercițiul este fiert timp de aproximativ 6 minute, după care îl dau complet rece, din nou încălzit la fierbere timp de 5 minute și în formă fierbinte sunt distribuite pe cutii de sticlă.

Blackberry gem cu mere

Ingrediente:

Primul lucru este mutat și spălat cu mere și fructe de padure. Merele sunt curățate de pe peel, îndepărtează miezul și tăiate în bucăți mici. Alte bucăți de mere sunt turnate cu apă și aduc la fierbere timp de 10 minute. Fructele ar trebui să se înmoaie și, în cele din urmă, tocmai a turnat sucul de lămâie pre-stoarse. Amestecul trebuie să stea în câteva minute, apoi se răcește.

După câteva ore, gemul adus din nou la fierbere, fructe de padure și zahăr adorm. Când este încălzit, este necesar să se asigure că suprafața nu formează o spumă. De îndată ce spuma nu se oprește pe suprafață, cardul și lichiorul se toarnă în tigaie. Într-o astfel de stare, gemul este negociat timp de 3-4 minute, iar apoi este distribuit băncilor. Unul dintre subtilitățile acestei rețete este că există hârtie de pergament între capac și borcan.

Gătit mure cu lămâie, banane sau portocale

De fapt, gem de gătit cu lămâi, portocale sau banane - acestea sunt trei rețete diferite. Procesul de gătit în sine nu se schimbă, dar sunt utilizate diferitele ingrediente. De exemplu, astfel de ingrediente pot fi utilizate ca:

• 1 kg Blackberry;
• 980 g de zahăr;
• 140 g de lămâie, 400 g portocaliu sau 1 kg de banane.

Puteți folosi doar un singur ingredient de trei, deoarece totalitatea lor poate ucide gustul BlackBerry.

Boabe sunt pre-declanșate și zâmbi. Lemonul este spălat și frecat Zest galben. După aceea, fructele de padure sunt adăugate la tigaie, lămâie și se agită în timpul încălzirii ingredientelor pentru a evidenția sucul. După fierbere în panoul în mod egal adăugați zahăr și suc de lămâie. Vesvo este important amestecat în mod constant amestec, pentru a nu deteriora boabele. În ultima etapă, trebuie obținut un lichid gros, care poate fi plasat în bănci. Pentru sterilizare, băncile sunt plasate în apă clocotită timp de câteva minute.

Împreună, lămâul poate folosi portocaliu sau banane, în proporțiile de mai sus. În unele cazuri, se adaugă o cantitate mică de suc de lămâie împreună cu portocala.

Rețetă pentru blocarea osoasă prietenoasă

Ingrediente:

• 1050 g de zahăr;
• 1050 g de boabe de blackberry;
• 500 ml de apă.

De fapt, procedura în sine este similară cu o rețetă clasică. Particularitatea acestei retete este aceea fructe de padure sunt pompate după gătitul lor Și, prin urmare, îndepărtați toate oasele. Minusul acestei metode de pregătire este că nu există o boabă întreagă în gem, iar produsul în sine este ca rezultat seamănă cu un piure, dar gustul în sine nu se schimbă.

În pregătirea gemurilor de la BlackBerry nu este nimic dificil. Chiar și gătitul nou este de a face față acestei lucrări, mai ales atunci când există rețete pas cu pas. Adevărat, în timpul gătitului trebuie să fie necesar urmați unele nuanțeAcest lucru va ajuta nu numai să obțineți dulceața delicioasă, ci și să economisiți toate proprietățile benefice ale fructelor de padure.

Concluzie

Gust defalcat, proprietăți unice de wellness, vedere frumoasă, acestea sunt toate calitățile pe care BlackBerry le posedă. Se dovedește din ea foarte bogat și plăcut Nu numai pentru adulți, ci și pentru copii. Puteți pregăti această dulceață acasă, chiar fără abilitățile inițiale. Principalul lucru este să urmați instrucțiunile de prescripție pas cu pas și să respectați recomandările necesare.