Kateri vitamini so dobri za človeško telo Vitamini in minerali, ki so bistveni za telo. Vitamin bistven za človeško življenje: filohonon

S pomanjkanjem vitaminov v telesu se začnejo zdravstvene težave. Da bi nadomestili pomanjkanje bistvenih snovi, preprečili odpoved organov in razvoj bolezni, je treba piti vitaminske komplekse, ki se prodajajo v lekarnah.

Najboljši način, da odpravite pomanjkanje, je, da se preizkusite in ugotovite, katere vitamine in minerale potrebujete, in vzemite le tiste, katerih odčitki so pod normalnimi. Toda v zimsko-pomladnem obdobju lahko kupite mineralno-vitaminske komplekse za vzdrževanje imunosti in zdravo delovanje telesa. Še posebej, če se počutite slabo, splošno šibkost, povečana utrujenost. V tem članku vam bomo povedali, kako jih pravilno izbrati in kateri vitaminski kompleksi so najboljši za odrasle in otroke.

Če mislite, da z nakupom vitaminov zapravljate veliko denarja, ne bodite tako kritični. Za razliko od količine kemičnih zdravil, ki so draga in ne vedno učinkoviti kompleksi, se lahko izognejo številnim sezonskim boleznim, kot so prehladi in druge, ki so posledica pomanjkanja določenega elementa in se ne pojavi takoj, pogosteje s starostjo.

Za pravilno delovanje telesa so poleg beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov potrebni tudi vitamini. Ko niso dovolj, začne človek boleti, vid se poslabša, pojavi se depresija in telesna utrujenost.

Na primer, pomanjkanje običajne askorbinske kisline lahko povzroči smrt. Vitamin C vpliva na presnovne procese v telesu in ščiti krvne žile pred krhkostjo in prodiranjem skozi njihove stene, kar preprečuje krvavitev dlesni in pojav notranjih. Vsekakor dodajte v prehrano v velikih količinah.

Vitamin A je odgovoren za stanje kože. Če ni dovolj, pride do njegovega luščenja, razpok v petah, razpokanih ustnic in v vogalih se pojavijo napadi. Seznam izdelkov, ki ga vsebujejo.

Pomanjkanje vitamina B1 negativno vpliva na možgane, kar spremljajo glavoboli in poslabšanje spomina.

To sta le dva bistvena vitamina. Obstaja več kot 10 njihovih vrst. Poleg njih so minerali še vedno potrebni za življenje. Najbolj znan med njimi je železo, ki sodeluje pri hematopoezi in je odgovorno za transport kisika po telesu.

Magnezij je odgovoren za stanje centralnega živčnega sistema, ko ga je malo, se pojavi razdražljivost, ki se lahko razvije v depresijo. Kalcij krepi kosti, kalij z natrijem pa nadzoruje srčno -žilni sistem. Ta seznam ni izčrpen, lahko ga nadaljujemo, kar bomo naredili v ločenem članku.

Pomembno: Vitamine in minerale lahko kupite v kompleksu v lekarniškem kiosku.

Da bi človek dnevno dobil odmerek vitaminov in mineralov, mora za normalno delovanje vseh telesnih sistemov pojesti več jabolk, pomaranč, limon, hrušk in drugega sadja na dan, nekaj svežnjev zelenjave in nekaj kilogramov mesa in jeter. Prvič, postane jasno, da ne boste jedli toliko, in drugič, s kakovostjo sodobnih izdelkov verjetno ne bodo tako koristni s svojimi dodatki.

Nasvet: Bolje je, da v lekarni kupite vso potrebno količino vitaminov in mineralov v obliki kompleksnih pripravkov.

Glavna stvar pri uporabi je, da se držite odmerka, navedenega v navodilih. Tudi presežek vitaminov ni dober, pa tudi njihovo pomanjkanje.

Če je slabo počutje telesa dolgotrajno, naj to po pregledu in ugotavljanju vzroka predpiše zdravnik.

Prava izbira vitaminov

Če želite v lekarni kupiti najboljši vitaminski kompleks, morate vedeti, kaj mora biti v njem.

Obveznosti niso zahteve:

Najmanj v škrobu, sladkorju, laktozi in smukecu. Dovoljeni odmerek je 5 do 10 mg. Te snovi se dodajo za povečanje teže tablete.
Pijte vitamine in minerale ločeno. Nekatere absorbirajo, druge absorbirajo. Vzemite po 5 urah. Če ima ena tableta vse, ne bo delovalo. Veliko več koristi imajo ločeni vitamini in ločeni minerali.
Mora vključevati:

Vitamini B;
askorbinska kislina;
tokoferol (vitamin E);
retinol (vitamin A);
vitamin D.

Potrebni minerali:

cink;
magnezij;
kalcij;
kalij;
železo;
krom;
mangan;
kobalt;
dušik.

Prisotnost pivskega kvasa. Ni potrebno, vendar priporočajo strokovnjaki. So bogati z beljakovinami, ki pomagajo zgraditi vse telesne strukture. Vsebujejo veliko vitaminov iz skupine B.
Prisotnost aminokislin: triptofan, levcin, alanin, valin, tirozin, asparagin. Čeprav ne vstopajo v sintezo s telesnimi snovmi, so nepogrešljive za druge funkcije. Vplivajo na sintezo beljakovin, se pretvorijo v druge aminokisline in prispevajo k delovanju encimov za cepitev.

Odmerjanje zdravila je navedeno v navodilih, glede na starostno kategorijo in težo ga je treba upoštevati.

Vsak se sam odloči, katero obliko sproščanja bo izbral. Običajno so kakovostni vitamini v različnih oblikah, ki ustrezajo izbiri vsakega potrošnika, lahko so v naslednji obliki:

tablete;
gumije;
dražej;
kapsule;
prah;
kava;
sirup;
gel.

Pri nakupu morate biti pozorni na podatke, ki jih je na embalaži navedel proizvajalec.

Preden kupite kompleks, se morate seznaniti z nalepko, na katero proizvajalec za kupca napiše naslednje podatke:

ime elementov v sestavi zdravila; dajte prednost tisti, ki vsebuje vse sestavine, ki jih telo potrebuje;
skupaj s sestavino je treba navesti vir, iz katerega je bila pridobljena;
velikost obroka, kar pomeni odmerek vnosa;
število elementov v enem obroku.

Nasvet: Dajte prednost izdelkom, ki vsebujejo kalcij, magnezij, cink in železo.

10 najboljših vitaminskih kompleksov

Glede na ocene potrošnikov, specialistov in farmacevtov je bila ocena oblikovana glede na učinkovitost njihove uporabe. Prvih 10 vključuje naslednje vitaminske komplekse:

Vsebuje 11 vitaminov in 8 mineralov ter lipoično kislino. Primerno za vse starosti. Priporočljivo je, da dopolnite potrebne elemente in v primeru povečane telesne in duševne aktivnosti. Po 1 mesečnem tečaju, 1 tableti na dan, se tveganje za prehlad zmanjša za 30%.

Kompleks, ki je nastal na podlagi znanstvenih priporočil za ločen in skupni vnos uporabnih elementov. Ta pristop je ključ do boljše asimilacije snovi in preprečevanja alergijskih manifestacij. Tri tablete, za katere je določeno, da jih je treba vzeti do dneva, vsebujejo različne sestavine:

zjutraj porcija vitamina B1 za normalno hematopoezo;
v obroku za kosilo antioksidanti, ki ščitijo pred škodljivimi radikali;
zvečer tableta vitamin D3, ki skupaj z retinolom, biotinom in kalcijem resnično krepi telo.

Učinkovit kompleks vitaminov in mineralov, kar potrjujejo pozitivne ocene o njem. Vsebuje vitamine A, skupino B, vitamin D3, E, H, PP v kombinaciji z najbolj uporabnimi mikroelementi. Uporablja se za obnavljanje telesnih elementov pri velikih fizičnih in duševnih obremenitvah ter za izboljšanje stanja las, kože in nohtov. Priporočljivo je, da ga jemljete po preteklih boleznih, da obnovite imunsko obrambo, medtem ko jemljete antibiotike ali hormonska sredstva za profilakso.

4. "Dnevna formula"

Vsebuje 25 vitaminov in mineralov, kot so A, skupina B, C, D, E, okrepili bodo imunski sistem, prehlad in gripa pa ne bosta strašljiva. Minerali v obliki magnezija, kalija, kalcija in fosforja bodo izboljšali delovanje živčnega sistema, naredili zdrave kosti in mišična tkiva. Kompleks vsebuje tudi selen, krom, več encimov, ki normalizirajo delo prebavil. Priporočljivo kot biološko prehransko dopolnilo.

Kompleks za odrasle je sestavljen iz 14 vitaminov in 17 mineralov, ki popolnoma nadomestijo pomanjkanje bistvenih snovi. Povečajte obrambo telesa pred prehladi. Učinkovit z dietnimi meniji, v kombinaciji z vadbo spodbuja hujšanje.

6. "Multitabs"

Kompleks z veliko količino antioksidantov, ki pomagajo izboljšati presnovo, stanje kože in okrepiti imuniteto.

Najboljši vitaminsko -mineralni kompleks za otroke. Vsebuje 9 osnovnih vitaminov. Na voljo v obliki sirupa in tablet. Priporočljivo za terapevtsko uporabo in za preprečevanje hipovitaminoze.

8. "Centrum od A do cinka"

Multivitaminski kompleks s 13 vitamini in 17 mikroelementi. Lahko se jemlje od 12. leta starosti. Predpisana je kot prehransko dopolnilo za nadomestitev pomanjkanja vseh elementov.

So najboljši multivitamini za otroke od 3 let in mladostnike. Jemlje se z nezadostno količino vitaminov v telesu, zaradi profilakse in v obdobju aktivne rasti.

10. "Undevit"

Multivitamini izvirajo iz ZSSR. Lahko jih jemljejo otroci, odrasli, med nosečnostjo. Cenovno dostopne. Slaba stran je majhen odmerek elementov v eni tableti.

V obdobju okrevanja, v starosti, za izboljšanje presnove, s povečanim fizičnim in duševnim stresom: priporočljivo je uporabljati 2-3 tablete na dan.

Tečaj je 20-30 dni. Odmori med tečaji so 1-3 mesece. Ponavljajoči se tečaji na priporočilo zdravnika.

Kombinirane lastnosti

Da bi med uporabo vitaminskih kompleksov zmanjšali stranske učinke na nič, morate vedeti, da znanstveniki ne priporočajo kombiniranja naslednjih elementov:

mangan s cinkom;
mangan z nikljem;
železo s cinkom;
vitamini B1 in PP;
mangan z bakrom;
baker s cinkom;
baker z železom.

Da bi bili vitamini bolj koristni, morate vedeti, da:

Vitamin C, baker in kobalt skupaj izboljšajo absorpcijo železa. Prisotnost kalcija in mangana poslabša nalogo.
Fluor v tandemu z natrijem in magnezijem dobro vpliva na delovanje živčnega sistema in mišičnega tkiva.
Vitamina B2 in B6 drug drugega povečujeta.
Velik odmerek cinka negativno vpliva na absorpcijo železa in bakra.
Nezadostna količina cinka vodi do motenj pri absorpciji tokoferola.

Glede na zgornje informacije lahko preprosto poberete dobre vitamine in telesu daste potrebne snovi.

Kako pogosto jemati vitaminsko -mineralne komplekse med letom

Vitaminsko-mineralni kompleksi vsebujejo potrebno količino snovi za preprečevanje hipovitaminoze. Vzemite vsa zdravila po navodilih, da se izognete hipervitaminozi, ki je lahko še bolj nevarna.

Ob upoštevanju sedanjega življenjskega standarda prebivalstva, režima in kakovosti hrane je vredno občasno jemati vitaminske pripravke.

Če je vaša prehrana raznolika in ste prepričani, da s hrano dobite vse potrebne elemente, medtem ko ste v dobrem zdravju, je treba multivitamine jemati le zaradi preprečevanja.

V preventivne namene zdravniki priporočajo jemanje vitaminsko -mineralnih kompleksov dvakrat letno pozimi in spomladi. Trajanje sprejema ne sme presegati 2 mesecev, tečaj je treba ponoviti največ 3 -krat na leto. Daljša uporaba je možna za ljudi, ki se ukvarjajo s športom, težkim fizičnim delom ali škodljivimi delovnimi pogoji, ki živijo na območju s težkim podnebjem.

Za preprečevanje hipovitaminoze, tako pri otrocih kot pri odraslih, je treba jemati dodatke. Kakšne multivitamine izbrati, je bolje, da se posvetujete z zdravnikom. Obliko sproščanja zdravila za uporabo lahko izberete pri nakupu v lekarni.

Pomembno: Več tekočih zdravil telo hitreje absorbira.

Pri izbiri vitaminskega zdravila morate poleg njegove ocene glede učinkovitosti paziti tudi na sestavo, saj vam ne more vedno pomagati tisto, kar je pomagalo drugim.

Vitamini so snovi organskega izvora, ki so neverjetno uporabne za človeško telo. Prav njim je pripisano pomembno poslanstvo vzdrževanja telesa v zdravi fizični in psihični obliki. Psihološke značilnosti strukture organov in sistemov človeških organov ne pomenijo neodvisne proizvodnje vitaminskega kompleksa. Edini način, da vitamini vstopijo v telo, je od zunaj. Zelenjava, sadje v naravni obliki, začimbe, zelišča, gobe, mleko, meso, jajca in drugi izdelki rastlinskega in živalskega izvora so glavni vir okrepitve telesa. Možno je uravnotežiti potrebno količino vitaminov, ki vstopajo v telo z dobro zasnovano prehrano, upoštevanjem zdrave prehrane in uporabo vitaminskih kompleksov, ki jih je razvila farmacevtska industrija.

Velik svet vitaminov je razvrščen v vitamine, topne v maščobi, ki se v maščobnem tkivu v jetrih razgradijo in absorbirajo v maščobah (A, D, E, K) in v vodi topnih vitaminih (B, C, P), ki se izločajo iz telesa z urinom.

Vloga vitaminov v telesu je neverjetno visoka. Vitamin A je pomemben za vzdrževanje zdravih sluznic telesa, ostrine vida in kože. Najdemo ga v mleku, jajcih, korenju, zeleni listnati zelenjavi, sladkem krompirju, jabolkih, breskvah. Zaradi nezadostne porabe je telo bolj dovzetno za okužbe.

Vitamin B1 koristno za ohranjanje zdravega srca, živčnega sistema in prebave. Nezadosten vnos je poln srčno -žilne odpovedi in motenj živčnega sistema. Viri vitamina B1 so krompir, polnozrnate žitarice, pivski kvas, leča, fižol in svinjina.

Vitamin B2 pomaga pri nastajanju rdečih krvnih celic in povečuje odpornost telesa na mikrobe in strupene snovi. Takoj, ko je njegovo ravnovesje moteno, se pojavijo razpoke na ustnicah in koži, pojavi se fotoobčutljivost in možna so žarišča dermatitisa. Najdemo ga v špinači, gobah, mlečnih izdelkih.

Vitamini, povezani z skupina B6, imajo prednost pri organizaciji energetskega ravnovesja telesa. Z lahkoto igrajo ključno vlogo pri vzdrževanju presnove beljakovin in aminokislin ter preprečujejo odlaganje celic holesterola na stenah krvnih žil. Jajca, mlečni izdelki, krompir, banane in ribe so pomemben vir vitamina B6.

Vitamin B9 Znana tudi kot folna kislina, pomaga telesu proizvajati rdeče krvne celice, pomanjkljivosti pa so še posebej nevarne za nosečnice, saj lahko povzročijo prirojene okvare pri plodu.

Vitamin B12 glavni in neprekosljiv udeleženec pri sintezi hemoglobina, pomanjkljivosti pa se kažejo z nevrološkimi motnjami, kronično utrujenostjo in anemijo. Bogati viri vitamina B12 so govedina, jagnjetina, riž, soja in morski sadeži.

Vitamin C, ki ga najdemo v agrumih, papriki, peteršilju, brokoliju, zelju, je pomemben za pravilno delovanje imunskega sistema.

Vitamin D pomaga pri asimilaciji kalcija in fosforja. Ko telo nima dovolj vnosa tega vitamina, se pri otrocih pojavi rahitis, pri odraslih pa osteoporoza.

Vitamin D je edinstven vitamin, ki ga telo lahko sintetizira z izpostavljenostjo soncu 10 do 20 minut na dan. Najdemo ga tudi v mastnih ribah, kot so losos, makro, sardele, ribje olje, jajca.

Vitamin E Prijetno preseneča s svojimi močnimi lastnostmi in je nenadomestljiv kot glavni antioksidant. Poleg tega pomaga vzdrževati zdrav srčno -žilni sistem in pomaga vzdrževati močan imunski sistem. Neuspeh se pojavi pri ljudeh, ki imajo hepatobiliarne lezije. Viri vitamina E so avokado, arašidi, soja, mleko, pšenični kalčki.

Preden vzamete vitamine, se posvetujte z zdravnikom.

Zdravstvene koristi vitaminov so v njihovi sposobnosti preprečevanja in zdravljenja različnih stanj, vključno s težavami s srcem, visokim holesterolom, očesnimi stanji, kožnimi stanji in mnogimi drugimi. Povedal bom več, da telo načeloma ne bo moglo pravilno delovati, če ne bo dovolj vitamina. Vitamini tudi izboljšajo in stabilizirajo številne organe v telesu.

Vitamine lahko jemljemo v različnih oblikah. Najpogosteje jih dobimo s hrano, ki jo zaužijemo. Zato je pomembno, katero kuhinjo imate raje in kakšna je vaša običajna prehrana. Možno je, da vaša redna prehrana telesu ne zagotavlja dovolj vitaminov in mineralov. V takih primerih so bili izumljeni prehranski dodatki, ki zagotavljajo potrebne vitamine, ne da bi spremenili običajno prehrano. Obstajajo tudi multivitamini, ki veljajo za eno najboljših možnosti za izboljšanje ravnovesja vitaminov in mineralov v telesu, še posebej, če imate službo ali življenjski slog, zaradi katerega lahko pogosto preskočite obroke ob običajnem času. Tudi če pogosto jeste isto hrano ali kakršna koli druga odstopanja od običajne prehrane.

Vsaka vrsta vitaminov ima svoj pozitiven učinek na delovanje in življenje človeškega telesa.

Retinol (vitamin A) je uporaben pri zdravljenju očesnih bolezni, kožnih bolezni, različnih okužb, pospešuje pa tudi proces celjenja. Uživanje tega vitamina je koristno tudi za preprečevanje katarakte in izboljšanje zdravja vaših las.

Vitamin B1 (tiamin) lahko prepreči pomanjkanje vitaminov, bolezni srca in prebavne motnje, hkrati pa poveča presnovo telesa, izboljša prekrvavitev in razvoj možganov. Vitamini B1 so pozitivno kombinirani z vitaminoma B2 in B3, kar je zelo priročno, zlasti za starejše bolnike, ki potrebujejo dodatno prehrano.

Vitamin B2 (ali riboflavin) pomaga tudi pri zdravljenju katarakte, kožnih bolezni in slabokrvnosti ter povečuje presnovno aktivnost telesa in krepi imunski sistem in živčni sistem.

Vitamin B3 (niacin) lahko zmanjša šibkost, prebavne motnje, pomaga pri zdravljenju kožnih stanj, migren, šibkega srca, visokega krvnega tlaka, visokega holesterola v krvi, sladkorne bolezni in driske.

Vitamin B5 (pantotenska kislina) lajša stres, se upira artritisu, različnim okužbam, kožnim boleznim, sivim lasem in visoki ravni holesterola v krvi.

Vitamin B6 (piridoksamin) uporabno pri zdravljenju diabetesa mellitusa, krčev, prekomernih menstrualnih krvavitev, stresa, nespečnosti, jutranje in gibalne slabosti. Prav tako pomaga znižati raven homocisteina v telesu.

Vitamin B7 (biotin) je sposoben zdraviti kožne bolezni, izboljša presnovo v telesu, izboljša zdravje las.

Vitamin B9 (folna kislina) je zelo močna pomoč v boju proti anemiji, slabi prebavi, kožnim boleznim, protinu in povečanju rdečih krvnih celic. Zagotavlja zaščito pred koronarno boleznijo srca.

Vitamin B12 (cianokobalamin) zmanjšuje simptome in stranske učinke anemije, bolezni jeter, bolezni ledvic, razjed v ustih. V kombinaciji z ustreznimi količinami B6 in folata lahko B12 zaščiti pred različnimi srčnimi boleznimi, vključno s kapjo.

Vitamin C (askorbinska kislina) sposoben spopasti z različnimi boleznimi: prehladi, okužbami, sladkorno boleznijo, stresom, visokim holesterolom v krvi, srčnimi boleznimi, rakom, visokim krvnim tlakom, boleznimi ledvic, notranjimi krvavitvami, razjedami roženice, vnetjem, zastrupitvijo in številnimi drugimi boleznimi. Je eden najmočnejših in najpomembnejših antioksidantov, ki jih imamo v telesu.

Vitamin D zdravi rahitis, artritis, karies in sladkorno bolezen. Koristno je tudi za obnovo kosti, krepitev imunosti in izboljšanje krvnega tlaka. Uporablja se tudi za preprečevanje osteoporoze in za preprečevanje različnih vrst raka in multiple skleroze pri bolnikih, ki že trpijo za osteoartritisom.

Vitamin E (tokoferol) Pogosto se uporablja kot pomlajevalec, ščiti pa tudi pred boleznimi srca, neplodnostjo, možgansko disfunkcijo, menopavzo, bolečimi menstrualnimi cikli in očesnimi boleznimi. Poleg tega izboljša prekrvavitev.

Vitamin K je zelo pomemben vitamin za preprečevanje notranjih krvavitev, obstrukcije žolča, prekomerne menstruacije in menstrualnih bolečin ter ima sposobnost izboljšati strjevanje krvi. Poleg tega preprečuje aterosklerozo, izboljšuje delovanje živčnega sistema in spodbuja izginotje ledvičnih kamnov.

Za zaključek lahko rečemo, da so vitamini zelo koristni za naše telo in zahvaljujoč njim se lahko izognemo številnim boleznim, okužbam in zastrupitvam, zato jih morate poskusiti dodati več v svojo prehrano. Ker je najboljši način, da telesu zagotovite vitamine, s pravilno prehrano. In dejstvo, da so običajno najbolj uporabni vitamini najbolj okusni, je še toliko bolj prijetno in pritegne k njihovi pogosti uporabi. In kar je najpomembneje, ti viri zdravja in dolgoživosti so na voljo vsakemu od nas, zato morate v celoti izkoristiti te darove narave.

Normalno delovanje telesa in njegovo zdravje je v veliki meri odvisno od tega, ali človek uživa dovolj vitaminov. Niso dobavitelji energije, kot so ogljikovi hidrati, in niso glavni gradniki, kot so beljakovine. Toda sodelujejo pri tvorbi številnih hormonov, sodelujejo pri presnovnih procesih v telesu in opravljajo številne različne funkcije. Če človeku primanjkuje snovi, se lahko razvije pomanjkanje vitaminov, kar bo negativno vplivalo na vse organe in sisteme v telesu, povzročilo pa bo tudi slabo zdravje, nespečnost, pogoste bolezni in stres. Vsak vitamin ali element v sledovih igra pomembno vlogo v telesu. Toda v nekaterih od njih oseba potrebuje manjše odmerke ali pa se nekateri elementi v telesu lahko tvorijo sami. Kako razumeti, katere vitamine človek trenutno potrebuje in kako ne zamuditi prvih zaskrbljujočih simptomov pomanjkanja vitamina?

Kateri vitamini so najboljši?

Mnogi razmišljajo o tem, katere vitamine je najbolje jemati. Seveda se tiste koristne snovi, ki jih telo sintetizira samostojno ali so vključene v naravno hrano, bolje absorbirajo in imajo večjo učinkovitost za telo. Multivitamine v obliki zdravil je treba piti le, če ima bolnik akutno pomanjkanje vitaminov ali ne more jesti polno in pravilno. Prav tako ni treba takoj vzeti kompleksa vitaminov: monovitamine lahko kupite, če je ugotovljeno, katerega elementa človeku primanjkuje.

Vitamin A

slaba imuniteta;
suha koža;
dolgočasni lasje, izpadanje las;
krhki in neravni nohti;
hitra utrujenost;
nizek mišični tonus;
pogoste krvavitve iz nosu;
bolečine v okončinah in spodnjem delu hrbta.

Če želite zapolniti pomanjkanje vitamina, morate pogosteje jesti agrume, šipke, češnje, papriko, ribez, kivi, rakitovec, peteršilj in koper.

VitaminD

Je kompleks dveh mikroelementov - ergokalciferola in holekalciferola. Holekalciferol se lahko v telesu tvori sam, vendar le pod vplivom neposredne sončne svetlobe. Ergokalciferol lahko dobimo le s hrano. Ti elementi so vključeni v številne biokemične procese, ki so pomembni pri delitvi celic in tvorbi številnih hormonov, v presnovnih procesih itd. Element v otroštvu je zelo pomemben za preprečevanje in zdravljenje rahitisa.

Več kot milijarda ljudi po vsem planetu ima akutno pomanjkanje vitamina D. Manj kot je sončnih dni v letu, manj se lahko ta vitamin tvori naravno.

Zaradi pomanjkanja vitamina so možni naslednji simptomi:

poslabšanje spomina;
slab spanec;
mišični krči.

Pri akutni hipovitaminozi se pojavijo debelost, maligni tumorji, osteoporoza, artritis.

Vitamin D v velikih količinah najdemo v naslednjih živilih:

mastne ribe: sled, losos, skuša;
ribje maščobe;
mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob;
rumenjak;
kaviar;
gobe;
kvas.

Vitamin E

Tako kot mnoge druge koristne snovi je tudi kombinacija 4 vrst tokotrienolov in enake količine tokoferola. Že dolgo je bilo ugotovljeno, da lahko akutno pomanjkanje vitamina privede do neplodnosti (pri ženskah in moških). Poleg tega je vitamin močan antioksidant, stimulator imunosti. Njegovo pomanjkanje v telesu je kljub razširjenosti precej težko določiti - ljudje, ki živijo na ekološko nestabilnih ozemljih, in tisti, ki se morajo spopadati s škodljivimi kemikalijami, pogosto trpijo zaradi tega.

Simptomi pomanjkanja vitaminov so tako raznoliki, da jih je lažje preprosto preprečiti, kot jih poskušati prepoznati. Da bi preprečili pomanjkanje mikrohranil, zadostuje dnevno uživanje naslednjih živil:

rastlinska olja: olje pšeničnih kalčkov, koruzno olje, sončnično olje, bombažno olje, laneno olje;
semena;
orehi;
stročnice: fižol, grah;
žita (predvsem ajda).

Vitamin K

To je skupina elementov, ki povečajo strjevanje krvi. To je vitamin K, ki zagotavlja pravilno delovanje ledvic, sodeluje pri presnovi v vezivnem tkivu in kosteh. Pomaga pri interakciji z vitaminom D, kalcijem, povečuje njihovo absorpcijo. Pomanjkanje vitamina K je izjemno redko, vendar je še vedno možno.

Solata, vsaka zelena listnata zelenjava (zlasti špinača) je bogata s to snovjo, najdemo jo tudi v brokoliju, cvetači, zelenem čaju, koprivah, žitih, bučah. Vsebujejo ga tudi sadje, kot so banane in kivi. Veliko ga je tudi v olivnem olju in pinjolah.

Za preprečevanje pomanjkanja vitaminov je dovolj, da uživate raznoliko in uravnoteženo prehrano. Povečan odmerek snovi bo morda potreben le v nekaterih primerih: med nosečnostjo, dojenjem, obdobjem okrevanja po bolezni ali operaciji. Vsekakor pa se morate posvetovati z zdravnikom, preden začnete z dodatnim vnosom vitaminov v obliki zdravil.

Vitamin PP

Drugače jo kliče. Normalizira presnovo, zmanjša količino holesterola v krvi in sodeluje v oksidacijskih procesih. Obiluje ga v vsem sadju, zelenjavi, zrnju, stročnicah, gobah in večini užitnih samoniklih rastlin.

Železo

Njegovo pomanjkanje opazimo pri ljudeh zelo pogosto, ni zaman, da tudi najpreprostejši (klinični krvni test) nujno določi količino te snovi v krvi. Najpogosteje se pomanjkanje snovi opazi v otroštvu, pri mladih deklicah, med nosečnostjo in dojenjem ter pri vegetarijancih. To pogosto vodi v anemijo, oslabljen imunski sistem in oslabljeno delovanje možganov.

Najboljši viri železa so:

goveja jetra;
rdeče meso;
lupinar;
sardele (v pločevinkah);
stročnice;
brokoli;
špinača.

Železo se bolje absorbira z vitaminom C, zato je dobro jesti meso s solato iz sveže zelenjave in zelišč.

Jod

V ščitnici nastaja ogromna količina hormonov. Za pravilno delovanje je potrebno zaužiti zadostno količino joda. Prav tako sodeluje pri vzdrževanju možganske aktivnosti.

Pomanjkanje te snovi opazimo pri skoraj 30% vseh ljudi na Zemlji. Zato je vredno vsaj nekajkrat na teden jesti morske sadeže: morske alge in ribe. Prav tako je vredno jesti več mlečnih izdelkov in jajc.

Kalcij

Kalcij je bistven za vsako celico v človeškem telesu, zlasti za zobe in kosti. Je tudi signalni sistem v človeškem telesu. Živčni sistem, srce in vse mišice ne morejo delovati brez ustreznih količin kalcija. Pogosto ga primanjkuje pri mladih ženskah in starejših.

Glavni simptom pomanjkanja elementa je povečano tveganje za osteoporozo v starosti. Najbolj prehranski viri elementa: ribe v pločevinkah, mlečni izdelki in mlečni izdelki, temno zelena zelenjava (brokoli, zelje in špinača).

Magnezij

Ta mineral je zelo pomemben za zdravje zob in kosti. Sodeluje pri več kot tristo encimskih reakcijah. Kar polovici svetovnega prebivalstva primanjkuje magnezija.

Glavni znaki pomanjkanja elementa:

moten srčni ritem;
mišični krči;
glavobol;
utrujenost.

Da bi preprečili neprijetne simptome, morate pogosteje jesti polnozrnate žitarice, oreške, zeleno listnato zelenjavo in temno čokolado.

Če je oseba zdrava ali v njenem telesu primanjkuje vitaminov preveč močno, potem ni treba jemati vitaminov v obliki zdravil. Da bi se izognili pomanjkanju vitaminov, je dovolj, da se prehranjujete pravilno in uravnoteženo, pri tem pa ne pretiravajte s škodljivimi izdelki.

Kaj še telo potrebuje vsak dan?

Beljakovine. Razgradijo se na aminokisline, telesne beljakovine pa se sintetizirajo iz aminokislin: mišic, kosti, sklepov, tetiv, krvi, krvnih in limfnih žil, kože, nohtov, las, hormonov, imunskih protiteles, encimov itd. Norma beljakovin je 1 g na 1 kg idealne teže. Meso, perutnina, ribe, jajca, sir, kefir, skuta, oreški, stročnice.
Maščobe. Razgradijo se na maščobne kisline in glicerin. Glukoza se sintetizira iz glicerola, ki je potreben za prehrano možganov in srca, ter iz maščobnih kislin, živčnih celic in vlaken, hormonov in imunskih protiteles. Maščobe so bistvene za zdrave kosti, sklepe, krvne žile, srce, pljuča, jetra, kožo, lase, nohte itd. Maščobe so vir v maščobi topnih vitaminov A, D, E, K. Če je v prehrani malo maščob, potem žolč stagnira in nastanejo žolčni kamni. Maščobe so bistvene za popolno asimilacijo beljakovin. Norma živalske maščobe je 1 g na 1 kg idealne teže. Norma rastlinskih maščob je 0,5 g na 1 kg idealne teže. Maslo, kisla smetana, sir, jajca, meso, perutnina, mast, ribje olje, oljčno olje ExtraVirgin, nerafinirano sončnično olje, oreški, lecitin.
Optimalna količina ogljikovih hidratov kot vir energije.
Vlakna (prebiotiki). Zelenjava, sadje, otrobi. Najmanj 0,5 kg zelenjave in 100-200 g sadja na dan.
Koristne bakterije (probiotiki). Stanje mikroflore debelega črevesa določa stanje imunosti, živčnega sistema in telesa kot celote. Črevesna mikroflora sodeluje pri sintezi vitaminov, serotonina (hormona užitka, katerega pomanjkanje vodi v razvoj depresije in nespečnosti) ter v boju proti patogeni mikroflori. Kefir, jogurt, sir, kislo zelje, naravni kis, acidofil. In kaj uživa koristna mikroflora v debelem črevesju? Vlakno. Pri uživanju probiotikov ne pozabite na prebiotike.
Zelo uporabne maščobne kisline.

Po najnovejših raziskavah maščobne kisline osrečujejo človeka. A le pod pogojem, da redno in v velikih količinah jemlje omega-3 maščobe. Prav tako bodo te kisline dolgo časa pomagale ohraniti mladost in lepoto osebe. Pomanjkanje te čudovite maščobe vodi v poslabšanje razpoloženja in celo v depresijo. Vedenje osebe se lahko spremeni - postane razdražljiv in jezen. Maščobe omega-3 lahko pomagajo preprečiti bolezni srca in oči, pomagajo pri izgubi teže in izboljšajo stanje kože in las.

Človek mora vsekakor zaužiti tako kakovostne maščobe, saj pomagajo pri asimilaciji drugih vitaminov (tistih, ki se dobro raztopijo v maščobah: vitamin K, E ali holekalciferol), prav tako pa se znebijo slabega holesterola, ohranjajo srce zdravo in bo poln energije.

Oseba mora vsak dan pojesti vsaj 2 žlici te maščobe, da telesu zagotovi dnevni odmerek snovi. Lahko ga dobimo iz naslednjih izdelkov:

olivno olje,
Sezamovo olje,
surovo in ghee,
Kokosovo olje,
Omega-3 olja: laneno, konopljino in orehovo olje.

Minerali. Kalcij, magnezij, silicij, kalij, jod itd. Sodelujte pri sintezi hormonov, imunskih protiteles, encimov.
Voda. Norma vode je 30 g na 1 kg idealne teže.
Sol. Zmerno.

Razumen pristop k vaši prehrani lahko pomaga ohranjati zdravje in lepoto osebe več let. Glavna stvar je, da ne pretiravate in k hrani pristopite pametno.

Zakaj so vitamini koristni

Ali so vitamini koristni? Nedvomno, ker telo brez njih ne more. Vitamini zagotavljajo najpomembnejše kemične reakcije v človeškem telesu, ki podpirajo njegove vitalne funkcije. Pravilna prehrana je glavni vir vseh bistvenih vitaminov, od katerih vsak prinaša telesu eno ali drugo korist.

Tabela vitaminov in njihove koristi

Vitamin A	Normalizira imunski sistem, pomaga pri boju proti okužbam, izboljšuje stanje kože, las, nohtov in igra pomembno vlogo pri vidu. Dnevna norma za osebo je 1 mg. Najdemo ga v korenju, bučah, brokoliju, breskvah, meloni, jabolkih, govejih jetrih, ribjem olju, mleku, skuti, siru, peteršilju
Vitamin B1	Uravnava delo živčnih celic. Dnevni odmerek je 1,3 mg. Najdemo ga v krompirju, korenju, pesi, stročnicah, oreščkih, rižu
Vitamin B2	Podpira splošno zdravje ljudi, izboljšuje stanje kože, las, nohtov. Dnevni odmerek je 1,5 mg. Prisoten v ledvicah, jetrih, kvasu, mandljih, jajcih, gobah
Vitamin B3 (PP)	Pomemben je za normalno delovanje srca, pozitivno vpliva na mikrocirkulacijo krvi. Dnevni odmerek je 20 mg. Najdemo ga v mesu, oreščkih, jajcih, ribah, zeleni zelenjavi, jetrih
Vitamin B6	Sodeluje pri tvorbi rdečih krvnih celic in presnovi maščob. Dnevni odmerek je 2,5 mg. Najdemo ga v krompirju, paradižniku, češnjah, pomarančah, jagodah, orehih, pesi
Vitamin B12	Odgovoren za rast in normalen razvoj telesa. Dnevna količina je 5-7 mg. Vsebuje v ledvicah in jetrih
Vitamin C	Krepi imunski sistem, pomaga pri obvladovanju prehladov, ščiti pred okužbami, obnavlja tkivne celice, je pomemben za rast. Dnevna norma je 90 mg. Prisoten v agrumih, šipkih, rakitovcu, črnem ribezu, jabolkih, papriki
Vitamin D	Vitamin, ki je bistven za absorpcijo kalcija, dokazano pomaga krepiti kosti. Dnevna norma je 15 mcg. Vsebuje v ribjem olju, ribah, jetrih, gobah, jajcih
Vitamin E	Krepi stene krvnih žil, upočasnjuje staranje, preprečuje nastanek krvnih strdkov in pomaga pri njihovi resorpciji, pomaga pri absorpciji vitamina A. Dnevna količina je 10 mg. Najdemo ga v rastlinskih oljih, mleku, jetrih, jajcih, zeliščih, žitnih kalčkih
Vitamin K	Pomemben je za presnovo vezivnega tkiva in kosti, pomaga telesu absorbirati kalcij. Dnevni odmerek je 120 mcg. Vsebuje oljčno olje, zelje (cvetača, beli in brstični ohrovt), kivi, banane, mleko, jajca, meso
Vitamin P	Skupaj z vitaminom C sodeluje v redoks procesih. Telo potrebuje 25-50 mg vitamina na dan. Prisoten v orehih, marelicah, črnem ribezu, agrumih, zelju

Nevarnosti sintetičnih vitaminov

Mnogi znanstveniki menijo, da umetni vitamini povzročajo človeku več škode kot koristi. Skrbi jih, da se ljudje neradi držijo zdravih prehranjevalnih navad in poskušajo dobiti hranila iz sintetičnih dodatkov. Posledično nenadzorovana uporaba drog bodisi preprosto ne prinese nobene koristi ali pa poškoduje telo.

Škoda vitaminov

Vitamin A	Naravni vitamin A je kompleks retinola, ki ga sestavlja več podenot. Zaradi tako zapletene strukture je snov dragocena za človeško telo. Farmacevti za proizvodnjo uporabljajo samo beta-karoten, preostalih frakcij pa ne sintetizirajo. Znanstveno je bilo ugotovljeno, da redno uživanje sintetičnega analoga vitamina A poveča tveganje za nastanek črevesnega raka za 30%. Dnevna uporaba 20 mg snovi pri kadilcih povečuje verjetnost razvoja srčnih bolezni
Vitamini skupine B.	Veljajo za najbolj alergene vitamine. Prevelike količine povzročijo kožni izpuščaj, srbenje in včasih anafilaktični šok. Naravni vitamin je sestavljen iz kompleksa spojin, medtem ko sintetični analog vključuje le cianokobalamin, za proizvodnjo katerega se uporabljajo metode genskega inženiringa
Vitamin C	Prekomerne količine vitamina lahko povzročijo nespečnost, tesnobo brez očitnega razloga in moteno blato. Jemanje sintetičnega analoga v količini 500 mg na dan poveča verjetnost za razvoj ateroskleroze za 2,5 -krat. Kompleks umetnih vitaminov A, E in C poveča tveganje za prezgodnjo smrt za 16%
Vitamin D	Potreba po vitaminu za absorpcijo kalcija in rast kosti je bila znanstveno dokazana. Nekoč so priljubljenost pridobili dodatki, ki vsebujejo ta vitamin. Uporabljali so ga za krepitev okostja otrok. Rezultat je bil razočaran - vse več otrok, pri katerih je bila diagnosticirana okostenelost lobanje, je začelo prihajati v bolnišnico. To je posledica dejstva, da otrokovi možgani rastejo skupaj s telesom. In ko se je razvoj lobanje ustavil zaradi prevelike količine vitamina D, možgani preprosto niso imeli kam. Zato so se začeli pogovarjati o nevarnostih prevelike količine vitaminskih dodatkov.
Vitamin E	Naravni vitamin je sestavljen iz več podenot - štirih tokotrienolov in štirih tokoferolov. Farmacevti proizvajajo delni analog, ki ne vsebuje vseh potrebnih elementov in ne ustreza naravnemu. Izraelske študije so potrdile, da vitaminski kompleks E + C poveča tveganje za aterosklerozo za 30%. Leta 1994 so raziskovalci na Finskem ugotovili, da je redno uživanje vitaminov kadilcev povečalo verjetnost razvoja pljučnega raka za 18%. V Združenih državah so ugotovili povezavo med razvojem črevesnega raka in vnosom vitamina E + A. Med 170 tisoč ljudmi, ki so sodelovali v študiji, je 30% povečalo pojavnost bolezni z rednim vnosom tega vitaminskega kompleksa

Kdaj jemati umetne vitamine

Ko ugotovimo, kako vitamini škodujejo zdravju, bi lahko dobili vtis, da je uporaba vitaminskih pripravkov izredno nevarna. To ni povsem res. Škoda ali korist lekarniških dodatkov je odvisna od tega, kako in v kakšnih okoliščinah se uporabljajo. Ko bodo po potrebi pametno in ob upoštevanju priporočenega odmerka koristili.

Z zdravo in uravnoteženo prehrano telo prejme potrebno količino hranil in ne potrebuje dodatne uporabe prehranskih dopolnil. Če v prehrani primanjkuje zdrave hrane, zlasti zelenjave, sadja in jagodičja, bo primerno jemati vitaminske dodatke.

Tudi jemanje lekarniških zdravil je potrebno pri boleznih, ki motijo normalno absorpcijo vitaminov in hranil. Na splošno je priporočljivo, da se v naslednjih primerih obrnete na vitaminski kompleks:

v prisotnosti bolezni prebavil;
v obdobju rehabilitacije po operaciji;
med jemanjem sorbentov, ki motijo absorpcijo vitaminov v črevesje;
v prisotnosti akutnih okužb (bakterijskih ali virusnih);
če v prehrani ni zdrave hrane;
pod težkimi delovnimi pogoji.

Pogosto slišimo o koristih vitaminov. Zagotavljajo potek pomembnih biokemičnih reakcij v telesu, izboljšujejo presnovne procese in povečujejo imunost. Vitamini zagotavljajo tudi dobro stanje kože in las. Koristi in škode teh snovi so odvisne od odmerkov in okoliščin. Če nenadzorovana uporaba sintetičnih vitaminskih pripravkov v neomejenih količinah lahko povzroči resno kršitev. Preden vzamete katero koli zdravilo, se morate posvetovati z zdravnikom. Analiziral bo stanje vašega telesa, prehranske značilnosti in ugotovil, ali potrebujete dodaten vnos vitaminov. Ne pozabite, da je pravilna prehrana glavni naravni vir hranil. Spodnji videoposnetek vam bo povedal več o koristih in nevarnostih vitaminov.