Bay torta na kefir s piščancem in krompirjem. Kako pripraviti polnilno torto v kefir. Najboljši recepti gorivnih pite v kefirju

Pečemo polnilno torto na kefirju, je preprosto: uporablja testo v tekoči obliki, ki se vlije v obliko, polnite polnilo in nato pečemo. Torta iz kefirja je lahko sladka (na primer z jabolki) ali zadovoljivo, z zeljem ali drugo zelenjavo.

Kako prenetite testo na kefir za torto

Torej je Kefir torta na koncu izšla okusna, mora biti pravilno gnetenje testa. Je univerzalen, se uporablja za sladke in slane jedi. Možnosti so toliko možnosti, ki jih lahko pogosto pripravite, ne da bi ponavljali. Obstaja več načinov za mešanje testa za dowel torto v kefir. Razlikujejo se v kompoziciji, vendar na koncu dajejo enako dobro bazo za peko. Tu so priljubljeni primeri:

Recept na kefir in majoneza

1. Vzemite eno in pol skodelice moke, majoneze in kefir 1 skodelice, 3 jajca, polovico umetnosti. l. Basin, Salt Pinch.
2. Najprej zmešajte pecilni prašek s kefirjem.
3. Ločeno povezujejo moko, sol.
4. Maisonist temeljito mešanica z jajci na homogeno maso.
5. Dodajte del kefirja, del moke. Izmenično dodajte vse.
6. Temperatura pečice mora biti 200 stopinj. Delite del preskusa, nato dodamo vnaprej pripravljeno nadev, nalijte preostalo podlago od zgoraj. Pečemo 40 minut, da se zberite zlato barvo od zgoraj.

Tekoče testo na kefir in kislo smetano

1. To bo trajalo 2 jajca, 250 g kisle smetane in majoneze, 5 žlic. l. Pšenična moka, 1 TSP. Sol, hrana soda.
2. Previdno potisnite jajca.
3. Pomešajte sodo in majonezo ločeno, nato dodamo na stepska jajca s soljo.
4. Potisnite pšenično moko, zmešamo testo.

Hitri recept brez jajc

1. Pripravite 1 žlico (čaj) sol, 500 g Kefir, tri žlice (tabela) rastlinskega olja, pol kilograma pšenične moke, žlica hrane sode.
2. Sobna temperatura Kefir vlije v posodo, se poveže s sodo in pustite, da stoji 4 minute.
3. Nato, po drugi strani, zmešajte sol, olje, pšenično moko in prinesite homogeno maso.

Recepti po korakih za kuhanje pite v kefir

Ko uporabljate polnilno testo na kefir, se uporablja kot polnjenje, mana kaša, konzervirano sairo, češnja ali druga jagoda. Postopek pečenja je lahek (len) in hitro v primerjavi z drugimi tortami. Možno je, da služi posodo kot sladico skupaj s čajem, kompote, kavo.

Z zeljem in mesom

Takšna prigrizek vam bo dala občutek sitosti, zahvaljujoč muncu. Postrezite ga bolje s čajem ali vročo kavo ali hladno. Če ste zamislili, da pripravimo torto z zeljem, boste potrebovali takšne komponente:

• egg - 2 kos;
• kis, soda, sol - na tleh čajne žličke;
• moka;
• tretja glava zelja;
• bulb - 1 računalnik;
• kmetija - 300 g

Kuhanje:

1. Za gnetenje baze.
2. Sekanje zelje, prepražite do pol varjenja.
3. Odrežite čebulo z majhnimi kockami.
4. Mast z obliko olja, nalijte polovico polnjenja z gladko plastjo.
5. Raw Mince je dal na testo, nalijte čebulo.
6. Če želite izpustiti zelje od zgoraj, prelijte preostalo temelj.
7. Pečemo 40 minut.

Z gobami in sirom

Lepo po okusu s kombinacijo za prigrizke bodo gobe in sir. Dobili boste zelo okusno jed, ki jih lahko služite s čajem, kavo ali kompotjo. Za kuhanje potrebujete:

• sol - 20 g (2 h.);
• kremasto olje - 50 g;
• jajca - 2 kos.;
• čebula - 1 glava;
• trdni sir - 50 g;
• gozdne gobe - 0,5 kg;
• soda - 0,5 KM;
• top Clat Flour - 5 žlic. l.;
• mleti poper;
• kefir - 1 žlice.

Kuhanje:

1. Umijte, očistite gobe, sekanje, položite na posodo.
2. Postavite kremasto olje, položite čebulo, poper, sol. Dokler ni pripravljenost.
3. Jajca mešajo s soljo, soda. Pour Kefir, postopoma nalijte moko. Enostavno testo.
4. Oblika mazanja z oljem, sproži z moko.
5. Manj polovice testa se razgradi enakomerno polnila iz gob. Nalijte ostanke temeljev, sprožite s sirom vrhom (pred-rešetko).
6. Temperatura pečice je 190 stopinj. Pečemo 40 minut.

Ribe konzervirane hrane

Če imate konzervirane ribe, in hkrati nimate ničesar za datoteko, jih lahko uporabi kot polnilo. Za kuhanje boste potrebovali:

• kefir - Steklo;
• soda - polovica dela;
• poper, sol - okus;
• jajca - 2 kos.;
• konzervirane sole - 1 banka;
• moka - 2 žlici.;

Pripravite posodo:

1. Ogradite testo, mešalna jajca, kefir, sol. Dodajmo sodo, postopoma surovo moko. Prinesite maso na pogled, podoben maščobni kislo smetani.
2. Postavite na ločeno posodo, zmrzali dobro na mehkega, zdrobljenega pogleda.
3. Obrazec mora biti mazan z oljem. Polovica testa naliva, na vrh, da se enakomerno postavijo. Izpolnite preostalo temelj.
4. Pečemo pol ure, nastavitev temperature 180 stopinj.

S piščancem mleto meso in krompir

Večina ljudi ima krompir in piščanca. Uporabljajo se lahko za torto.

• jajca - 3 kos.;
• ean Oil - 50 g;
• majoneza - 150 g;
• bustyer - 2 h.;
• najvišja razredna moka - 1 skodelica;
• krompir - 1 računalnik;
• kmetija - 300 g
• sol, dill suho - po okusu;

Navodila za pripravo:

1. Čisto, drgnite krompir na grater (plitvo).
2. Puffs je treba jemati mešano - govedina + svinjina. Sol IT, zaspite suho dill, nariban krompir.
3. Masovna mešanica temeljito.
4. Pripravite testo, mešamo moko in jajca, pecilni prašek.
5. V dobljeni masi, nalijte soli, nalijte olja, položite majonezo. Gnete, dokler ne ostanejo grudice.
6. Dobro namažite obliko olja, nalijte preskus, postavite krompirjevo mešanico, mince in nalijte preostalo podlago.
7. Temperatura pečice je 200 stopinj. Pečemo 30 minut.

Z jajcem in zeleno čebulo v počasnem štedilniku

Sodobni kuhinjski aparati močno poenostavijo delo deklet na ploščadi. Multicooker podpira številne načine. Na ta način se predlaga, da uporabljate čebulo (zeleno) in jajce kot polnilo. Boste potrebovali:

• kremasto olje - 100 g;
• sladkor, sol - 1 TSP;
• zelena čebula - 200 g;
• jajca - 5 kosov;
• bazen - 10 g;
• kisla smetana - 200 g;
• moka - 300 g;
• Črni poper - ščepec;

Kuhanje:

1. Za polnjenje se uporabljajo tri jajca, varjene (v vodi ali multicooker - ne glede na to).
2. Kremasto olje v mikrovalovni pečici.
3. Zmešajte sol, kislo smetano, sladkor in stopljeno olje.
4. Dodajte rahlo stepeta jajca v mešanico, prinesite homogeno stanje.
5. Zmešajte pecilni prašek, presejano moko.
6. Prenesite v tekočo maso moke, ki se nenehno meša. Na nastalem testu ne bi smelo biti nobenih grudic.
7. Ohlajena jajca, ki jo je zajebala na grafru.
8. Čebula zelena plitvina, mešana z jajci. V zaključku, Speck Out, Pepper.
9. Multicooker v notranjosti olja, položite polovico baze.
10. Razširite se enakomerno nadeva, nalijte ostanke testa.
11. Izberite program »Peka« na počasnem štedilniku, trajanje kuhanja je 65 minut.

Sladka torta s skuto in jabolkami

Za razliko od ostalih je ta možnost, da ustvari sladko sladico. Primerna je za hranjenje po osnovnih posodah in prigrizkih skupaj s čajem ali kavo. Boste potrebovali:

• jajca - 2 kos.;
• soda - 1 TSP;
• ean Oil - 70 g;
• sladkor - 200 g;
• kefir - litri;
• salt - ščepec;
• moka najvišjega osnovnega stekla;
• sugarski prašek - 3 žlice. l.;
• jabolka - 2 kos.;
• kremasto olje - 50 g.

Kuhanje:

1. Premagati sladkor in jajca, da bi dobili peno (debela).
2. Tukaj nastavite isto moko, dodajte kefir. Postavite mehko maslo in rastlinsko olje, soda, sol.
3. Uporabite mešalnik, da prinesete osnovo v želeno stanje.
4. Jabolka narežemo na rezine, postavite na vrh na dnu obrazca in prelijte test.
5. Na 180 stopinj je jed pečenih 40 minut.
6. Flip Ready-Made Bay Pie na Kefir s sladkorno praškasto jabolk.

Enostaven in hiter recept z marmelado na ambulantni roki

Včasih gostje prihajajo nepričakovano in morate hitro nastaviti nekaj na mizi, in malo časa. Za to možnost ne boste potrebovali veliko sestavin ali visoke porabe časa. Imeti morate:

• moka 1 razred - 1.5 žlic.;
• jajca - 2 kos.;
• sladkor - polovica čl.;
• kefir - 1 žlice. (200 ml);
• soda - 1 žlica. l.;
• jam - 1 žlice.

Kuhanje:

1. Priključite sodo z marmelado.
2. Sladkor in jajca so dobri, nalijte Kefir za njih, dobro premešajte.
3. Napolnite moko v zemljo, gnete testo.
4. Zmešajte z osnovnim zastojem.
5. Testo nalijte v obliko.
6. Z 200 stopinjami se pečemo 25 minut.

Recept za torto za gorivo je tako preprost, da ga je mogoče enostavno spremeniti. Na primer, jajca in sladkor je treba posegati, dokler ne postanejo nežni, bujni. Šele po tem dodajo preostale sestavine. Torta bo veliko okusna, če jo razmaščete na vrh smetane. Najbolje je, da služi posodo s čajem, ne glede na polnilo. Drug plus je, da bo ta prigrizek enako okusen in hladen.

Video: Kako narediti polnjenje torto na kefir v pečici

Ljudje v naši državi ljubezen Kefir. V bližini IT mlečnih izdelkov, Ryazhenka, nabava in celo mleko so v veliki meri slabše popularnosti in koristnosti. In ta okusna in koristna pijača se imenuje zdravilo za staranje. In to ga ne more samo piti, ampak tudi pri kuhanju, v različnih pecivih. V tem članku bomo pogledali, kako pripraviti polnilno pito na kefir.

Torta na kefir na teksturo bo podobna piškotskemu testu in glede na tehnologijo kuhanja - bo dal kvote vsem, celo najbolj osnovnih, receptih. Tudi začetni kulinarični se bo spopadel, ker je glavna stvar, da bi lahko mešali sladkor, jajca in dodajte sodo in kefir. Ali ni enostavno? Poleg tega so recepti torte v kefirju predvsem polnjene, kot tudi količina dodanega olja in sladkorja. Olje naredi torto bolj nasičeno, rahlo suho, vendar zelo okusno! Poskusite vam bo všeč.

Priprava izdelkov

Izberete lahko Kefir. Lahko popolnoma kdorkoli. Kefir je ločen z stopnjo trdnjave: šibke, srednje in močne. Določa obdobje zorenja in fermentacijskih procesov. Dlje je pijača, bolj korist od telesa, ki ga prinaša. Poleg tega obstajajo tudi druge vrste kefir: biociphyr, bifox, bifikafir in drugi. Nekatere lastnosti pijače v pecilu se lahko izgubijo, ampak namesto tega boste dobili zrak in zelo nežno testo, ki se dobesedno topi v ustih.

Torta na kefir z marmelado

Enostavno, okusno in nežno peko, ki se lahko pripravi vsaj vsak dan. Takšna kefirna torta ima dovolj mokro teksturo, tako dolgo bo ohranila vašo svežino. Poskusite!

Sestavine:

• kefir - 1 skodelica;
• vsak zastoj je 1 skodelica;
• moka - 1,5 kozarca;
• jajca - 2 kos.;
• sladkor - okus;
• soda - 1 TSP.

Metoda kuhanja:

1. Dodajte soda na marmelado in zmešajte, se pojavijo mehurčki. To pomeni, da je Soda vstopila v reakcijo, to smo dosegli.
2. Jajca se z žlebom ali vilico s sladkorjem, dodajte, dodajte kefir in zmešamo na homogeno stanje. Tam, ugrabijo moko in gnete testo.
3. Dodali bomo Jam na nastalega testa in ga vse dobro zmešali.
4. Oblika pečenja s kremnim oljem in tam nalijte pripravljeno testo. Vnaprej smo se vnaprej predgreti na 180 stopinj približno 20-25 minut. Pripravljenost do testa Če želite preveriti zobotrebce ali drugo leseno palico, mora prekiniti suho.
5. Ko je testo umrl, vzemite obliko iz pečice, pustite, da se ohladi malo in razreže torto na dva dela, jih sperite z marmelado in nanesite na čaj. To bo okusno in samo vroča torta brez dodatnega dela Jama.

Torta na kefir s sirom

Testo je pridobljeno zelo nežno in drobljivo, in ga ni težko pripraviti. To je preprost in ne problematičen recept!

Sestavine za testo:

• jajca - 2 kos.;
• kefir - 40 ml;
• moka - 3,5 kozarca;
• naribani sir - 100 g;
• soda - 0,5 KM;
• sladkor, sol - okus.

Sestavine za polnjenje:

• kremasto olje - 50 g;
• srednje veliki krompir - 5 kos.;
• naribani sir - 100 g.

Metoda kuhanja:

1. Nosite jajca s proizvodnjo sladkorja do pene, dodajte soda, kefir, naribani sir. Mešamo, da bi dobili homogeno maso. Postopoma vstopite v moko in gnete testo.
2. Krompir je treba očistiti iz lupine, speremo pod tekočo vodo in narežemo na tanke diapozitive. Fry krompir na majhni količini zelenjave ali masla z zlato skorjo.
3. Na dnu oblike peke, položite papir za peko in razdelite polovico preskusa. Položite polovico krompirja na vrh, sedel s sirom in položiti preostali krompir. Druga polovica testa zapira nadev.
4. Postavite pito vnaprej segreta na 200 stopinj pečice. Pečemo pred videzom ruddy skorja na preskusu (približno 40 minut).

Torta na Kefirju v počasnem štedilniku

Torta, pripravljena na tem receptu, je pridobljena zelo nežen in zrak. Lahko se pojede v enem sedeti. Tukaj je osnovni recept, vendar bo polnilo ustrezalo vsem, obstaja prostor za ustvarjalnost. Poskusite kuhati!

Sestavine:

• moka - 2 kozarca;
• kefir - 1 skodelica;
• sladkor - 1 skodelica;
• jajca - 2 kos.;
• rastlinsko olje brez vonja - 0.5 kozarcev;
• dotaknitev testa - 2 h;
• vanillin - 1 g;
• rozine ali matice - po okusu.

Metoda kuhanja:

1. V globoki skledi zmešamo sladkor in jajca, previdno stepe v peni. Lahko uporabite mešalnik ali lahko naredite klin. Ne potrebujete preveč, torto in tako veliko dviga.
2. Kefir je treba vnaprej vzeti iz hladilnika, tako da postane sobna temperatura ali se topla na peči. Mi mešamo z rastlinskim oljem, dodajmo mešanico sladkorja jajc-sladkorja.
3. V ločeni posodi, mešamo suhe sestavine: moka, pecilni prah, vanilin. Zmešajte klin, da postane homogena, brez grudice, in pomorščakovo porazdeljeno enakomerno.
4. Zdaj lepo priključite suhe in mokre sestavine, zmešajte z lopatico ali klin, vam ni treba premagati mešalnika. Potrebno je le doseči homogenost in prelomne grudice.
5. V pripravljenem testu dodajte polnilo (matice ali rozine). Če boste uporabili orehe, je zaželeno, da jih ogreje v mikrovalovni pečici ali prepražimo v posodo, bo zagotovila nasičeno matico aromo. Če ste izbrali rozine, mora biti vnaprej izliva vrele vode, pustite, da stoji 10 minut, nato izpraznite vodo in se dobro posuši, narežemo v moko in šele nato dodamo v testo.
6. Vsebnik MULTICOOKER mora biti mazan z rastlinskim oljem in tam nalijte pripravljeno testo. Namestite način peke.
7. To testo se lahko pečemo v pečici. Predgresijte ga do 180 stopinj in preverite 30-40 minut. Pripravljenost Preverjanje z leseno palico, ne sme biti mokra paprika testa.

Po pecilu pustite, da se pita malo ohladi. Od zgoraj, se lahko poškropi s sladkornim prahom ali nalijte zaledeni, marmelado, stopljeno čokolado. Postrezite za vroči čaj.

Torta na kefir s skuto

Recept te torte je zelo preprost in univerzalen. In če ga želite kuhati vnaprej in nato pošljite tabelo, ni nič lažje. Končni izdelek se lahko zamrzne v zamrzovalniku, nato pa se pred prihodom gostov preprosto ogrejemo v mikrovalovni pečici.

Sestavine:

• počitniški sir - 200 g;
• kefir - 200 g;
• sladkor - 1 skodelica;
• moka - 1 skodelica;
• jajca - 3 kos.;
• apple velik - 1 računalnik;
• soda - 1 TSP;
• sol, vanilijev sladkor, cimet - okus.

Metoda kuhanja:

1. Jajca izganjamo z sladkorjem, da se poveča količino in težo mase. Dodamo vanilijo sladkor, sol in sodo, temeljito zmešamo, da kjerkoli ne oblikujejo grudic.
2. Dodamo na nastalo mešanico moke in razmazamo testo.
3. Očistimo jabolko iz lupine in ga vtrite na grobo grater, zmešamo s skuto. Dobljeno zmes dodamo testo in zmešamo do homogene mase.
4. Končna testa je razširila obliko v zamegljen maslovo olje in vnaprej pošlji pečico na 200 stopinj. Pečemo približno 30 minut.

Čokolada Kefir Cake.

Recept za takšno torto premaga vse zapise prihrankov. Dish se pripravlja dobesedno v nekaj minutah, okus pa se izkaže, da je osupljiv. Poskusite, in zagotovo vam bo všeč!

Sestavine:

• moka - 3 kozarca;
• kefir - 300 ml;
• egg - 3 kos.;
• soda - 1 TSP;
• sladkor - 1 skodelica;
• kremasto olje - 100 g;
• kakav - 50 g;
• Čokoladni čipi - okus.

Metoda kuhanja:

1. Mešamo ločeno tekoče in suhe sestavine: moka s sladkorjem in kakavom v prahu, kot tudi kefir z jajcem in stopljenega kremastega olja. Oba masa se mešata na homogenost.
2. V eni posodi povezujemo suho in mokro hrano, dodajte soda in nežno premešamo, tako da ni grudic.
3. Nastalo testo se preliva v obrazec za peko in vnaprej položimo pečico, ki se predgreje na 200 stopinj za 25-30 minut. Pripravljenost torte je treba preveriti z leseno palico, mora iti suho.
4. Končana pita se lahko napaja s taljeno čokolado, okrasite s čokoladnim čipom ali pa je tako s čajem.

Hitra torta na kefir z mesom

Takšna torta je popolnoma primerna kot druga jed, bo okusna in samo s čajem. Najpomembnejša stvar je, da se pripravlja enostavno in enostavno, rezultat pa je vedno predvidljiv!

Sestavine:

• kefir - 0.5 kozarca;
• jajca - 3 kos.;
• moka - v bližini klana stekla (pazi na doslednost preskusa);
• mleto meso (vse) - 400 g;
• Čebula - 1 računalnik;
• česen - 1 zobje;
• korenje - 1 računalnik;
• sol, poper - okus.

Metoda kuhanja:

1. Mi mešamo kefir in stepela jajca do enotnosti. Do nastale mase dodamo moko. Uporabiti ga je treba toliko, da se zagotovi, da je bila konsistenca testa kot debela kisle smetana.
2. Zdaj pripravite polnjenje za torto. Za to, fino nanašanje čebule, korenje stisnjenje na grater, in česen bo stisnjen skozi tisk. Izmenično prepraži zelenjavo na vroči ponvi z majhno količino olja. Dodajte nadev tam in jo rahlo prepražimo.
3. V mazanem kremnem olju, smo nalijemo polovico testa in tam postavimo nadev. Vrh nalijte preostalo testo. Obliko smo postavili v pečico, segrejemo na 200 stopinj, 40-50 minut.

Končana torta je lahko postrežena s kislo smetano, ketchup ali katero koli drugo omako, ki vam je všeč. In sploh je mogoče storiti brez nje.

Ko govorimo o tem, kako pripraviti polnilno torto v kefir, je treba razumeti, da je veliko receptov za pripravo takšnih "hitro" pite zelo veliko. Če kuhate sladke možnosti, potem lahko vsak sadje, jagode, vključno z zamrznjenimi in celo marmelado, kot polnilo. Če ste vzeli zamrznjene jagode, na primer, jih je treba odmrzati vnaprej, in tako da ne dovolijo soka v procesu kuhanja, jih razrežemo v moko ali češnje, preden dodate na test. Potem ne bodo spremenili doslednosti testa, končna pita pa bo uspela v nežnem in zraku s sočnimi jagodami.

Zdaj, ko veste, toliko receptov za kuhanje pite v kefirju, je čas, da gremo v kuhinjo in kuhamo nekaj okusnega. In ne pozabite zapisati svojega najljubšega recepta v kulinarični knjigi!

Dumpy torta v kefir je resnično edinstvena jed. Kot polnjenje lahko uporabite skoraj vse izdelke, ki bodo združeni po okusu. Polnilna torta z dodatkom kefirja lahko postrežemo kot sladico ali polno večerjo.

Bay torta z zeljem na kefir

Za pripravo Bay Cake z zeljem na Kefir, boste potrebovali naslednje sestavine:

• kefir - 300 ml;
• moka - 2 žlici.;
• zelje bela - 200 g;
• piščančje jajca - 2 kos;
• soda - ½ch. žlice;
• odtok. Olje - 50 g;
• sol;
• spice.

Zelje fino krepko in dušeno v ponvi z oljem. Testo je stepeno s kefirjem in preostalimi sestavinami. Končno polnjenje je položeno na zamegljenem dnu obrazca, pripravljalno testo se zlije na vrh. Priprava se izvede v pečici pri temperaturi 200 stopinj. Stopnja pripravljenosti se vizualno nadzoruje. Ko torta pokriva zlato skorjo, jo lahko dobite in služite na mizo.

S konzerviranimi ribami v počasnem štedilniku

Za pripravo polnilne torte na kefirju z ribami konzervirane, skoraj vsaka raznolikost rib se prilega. Glavna stvar je, da ni preveč maščoba, sicer testo ne bo podleglo.

Kaj bo vzelo:

• kefir - 250 ml;
• piščančja jajca - 5 kosov;
• moka - 200 g;
• konzervirane ribe - 1 banka;
• majoneza - 100 g;
• bustyer - 2 h. Žlice;
• sladkor - 2 h. Žlice;
• sol - 1 h. Žlico;
• Čebula - 1 PC.

V skledi, 2 jajca, majoneza in kefir je odštela ključi. Kasnejša moka, sol, sladkor in pecilni prašek. Vse to se meša na stanje homogene mase.

Vzemite nadev. Banka se odpre s konzerviranim. Vse tekočino je potrebno izprazniti. Ribe se ogrejejo za vilice in zmešamo z drobno sesekljano čebulo. Zavrem preostala jajca, ki jih rezamo s kockami in skrbno premešamo z nadevom.

Dno večkooker sklede je mazano z vsem oljem, tako da torta ni lepila. Testo je razdeljeno na 2 enake dele in se prvi vlije v posodo. Polnjenje je položeno, umikanje v centimeter od roba. Zadnji sloj je drugi del testa. Oglejte si, da je enakomerno porazdeljena po celotni površini in napolnjena robov.

V Multicooker se prikaže način "peke", kuhanje pa se izvede približno eno uro. Po tem času se lepo uvršča v istem programu za drugo uro.

Z jajcem in zeleno čebulo

Kaj bo vzelo:

• kefir - 400 ml;
• odtok. Olje - 150 g;
• moka - 300 g;
• bustyer - 2 h. Žlice;
• piščančje jajca - 4 kos.;
• sol - ½ h. Žlice;
• sladkor - 2 žlici. žlice;
• zelena čebula;
• spice.

Zelena čebula je temeljito oprana in rezana. Mora biti rahlo sestaviti z oljem v ponvi. Dva kuhana jajca sesekljana s kockami. Vse te soli in izstopajo.

Kefir, jajca, tali rezina olja in suhe sestavin se mešajo za preskus kuhanja. Del testa se vlije v obrazec, na vrhu polnjenja jajc. Končno, torta zapolni preostalo polovico preskusa.

Kuhanje se izvede 40 minut v pečici, ko je razstavljena temperatura 200 stopinj.

Bay torta z jabolki na kefir

Okusna hitra torta z polnilom Apple je popolnoma primerna kot sladica.

Vzel bo:

• jabolka - 3 kos.;
• moka - 250 g;
• kefir - 300 ml;
• odtok. Olje - 50 g;
• piščančje jajca - 2 kos;
• soda - ½ h. žlice;
• sladkor - 150 g;
• cinnamon - 1 h. Spoon;
• vanilin;
• sol.

Najprej morate pritisniti pečico, ker se proces gnetenja test ne vzame veliko časa. Moka se pomeša s sodo in soljo, po kateri se preseže, da v njej ni nepotrebnih nečistoč.

Kefir, sladkor, vanilin in jajca se zlijejo v skledo. Vse je temeljito stepeno. Sledili se raztopljeno olje in zmes ponovno poganja. Doda se del moke. Testo je razdeljeno na dva dela. Prvi se vlije v mazano obliko peke.

Jabolka očistijo in razrežejo na majhne rezine, po katerih so zložene na vrhu testa in posuto s cimetom. Preostali del nalijemo na robove, tako da so zaprti. Pečemo 40 minut, po katerem se zobotrebci preveri pripravljenost.

S piščančjem filejem v pečici

Kaj bo vzelo:

• piščančji file - 300 g;
• kefir - 0,5 l;
• piščančje jajca - 2 kos;
• moka - 350 g;
• soda - ½ h. žlice;
• sladkor - 1 h. žlico;
• sol;
• rast. Olje - 2 žlice. žlice;
• Čebula - 200 g.

Najprej morate trenirati polnilo. Lok je drobno rezan in pražen z oljem v ponvi. Vzporedno se piščančje prsi kuhajo, po kateri se odreže na majhne kocke in dodamo na lok. Piščanec mora malo premagati. Izklopite ploščo, polnimo nadev z zelenjem, zmešajte in odstranite.

Zdaj se preskus obrne. V skledi s Kefir, se Soda vlije in zdrži, tako 5 minut. V ločeni posodi se jajca pretepajo skupaj s sladkorjem in soli, po kateri so povezani s kefirjem. Po preseženem moki. Mešamo testo.

Del testa se vlije v obliko. Nato se polnilo nastavite, ki je urejeno in enakomerno vlijte z majhno količino testa. Postavljamo še nekaj piščanca, dodamo preostalo testo na vrh torte. Pol uro pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj.

S skuto in jagodami

Kaj bo vzelo:

• kefir - 1 žlica;
• piščančja jajca - 3 kos.;
• odtok. Olje - 100 g;
• moka - 2 žlici.;
• soda - 1 h. Spoon;
• vanilin - 1 h. Žlico;
• počitniški sir - 300 g;
• jagode - 100 g;
• sladkor - 100 g;
• Škrob - 1 žlica. žlico.

Kefir se pomeša s sodo in listi 10 minut. Potem, ko pene, jajca, moka, sladkor, vanilin, se taljeno olje dodamo. Po potrebi lahko pour več moke, preden dobite želeno doslednost.

Hodite po kuhanju polnila. Počitniški sir, jajce in sladkor, pomešana s potopnim mešalnikom na stanje homogene mase. Tam dodamo jagode, mešamo in lahko domnevamo, da so stvari pripravljene.

Testo delimo na nekaj kosov. Najprej položite v obliki. Sledite polnilu in preostalim testom. Pečemo se pri temperaturi 180 stopinj približno eno uro.

Krompirjeva pita.

Kaj bo vzelo:

• kefir - 0,5 l;
• moka - 2 žlici.;
• krompir - 5 kosov;
• piščančja jajca - 3 kos.;
• čebula - 2 kos;
• sladkor - 1 h. žlico;
• sol;
• soda - ½ h. žlice;
• zeleni;
• rast. Maslo.

Kefir se zmeša s sladkorjem in sodo in je pol ure na toplem pred nastankom mehurčkov. Potrebno je, da se odkupi Soda, in testo je postalo nežno. V tem času je priporočljivo kuhati polnilo. Sperite in očistite krompir iz lupine. Po tem smo ga postavili v ponev, izlijemo hladno vodo, sol in začeli kuhati v stanju popolne pripravljenosti.

Medtem ko je hladen krompir, drobno narezan čebulo in malo prepražem v ponvi. Uporabljene zelenice. Krompir segreje do stanja pire, pomešamo s čebulo in zelenim. Postavili smo ga na 180 stopinj.

Vrnimo se na preskus gnetenja. Dodajamo jajca v kefir s soljo, utripamo. Stiskamo moko do testa, ki jo morate vnaprej presejati, da ni nepotrebnih nečistoč. Vzemimo obliko in nalijemo en del testa. Sledite nadevom in prelijemo preostalo polovico. Pripravlja se pol ure.

S sirom in mleto

Kaj bo vzelo:

• meso za mleto mesa - 0,5 kg;
• trdni sir - 100 g;
• kefir - 300 ml;
• moka - 2 žlici.;
• piščančja jajca - 3 kos.;
• Čebula čebula - 1 računalnik;
• rast. Olje - 3 žlice. žlice;
• zeleni;
• sol - ½ h. Žlice;
• bazen - 1 h. Žlico;
• spice.

Jajca, sol in kefir mešanica v globoki skledi in nekaj časa je z mešalnikom. Nato pretočno moko, pomešamo s pecilnim praškom. Začeli smo gnetiti testo za gorivo in opazujemo, da se ne oblikujejo nobene grudice.

Drobno rezanje čebule, pomešane s fiksno ocvrto meso. Dodate lahko začimbe. Oblika je mazana z oljem. En del testa se vlije v to, mleto nadev in posuto z naribanim sirom. Zadnja plast je preostalo testo. Pečemo uro pri temperaturi 200 stopinj.

To čudovito testo za pite se nanašam na kategorijo zelo preprostih in hitrih receptov za kuhanje testo. In pravim, da je popolnoma brez pretiravanja, ko poskušate pečemo polnilno torto iz njega vsaj enkrat - boste razumeli, da je samo najdba za vsako gospodinjo. Lahko ga kuhate dobesedno v nekaj minutah, vse sestavine so zelo dostopne in praktično na voljo v vašem hladilniku. Vem, da obstaja veliko sort kuhanja testa, ta recept sem menim, da je osnovno in najuspešnejši od vseh, ki sem jih uporabljal. Testo za pite za kuhanje mora biti pripravljeno takoj pred uporabo, ne mara ne bi smelo stati. In če uporabljate kompleksno polnjenje pite, ga najprej pripravite in pustite, da se ohladi. Količina preskusa v tem receptu se izračuna na okrogli obliki za peko s premerom 22 centimetrov.

Sestavine:

• 200 ml tople kefir
• 100 ml.
• 3 jajca
• približno 250 gramov moke
• 1 ura žlička Soda
• 1 vreča (5 gr) pecilni prah
• 1 ura Spoon Sol
• 1/2 ure žlička sladkorja

Metoda kuhanja

Kefir mora biti topel, sicer se lahko pita položi in ne puhasta, je mogoče ogreti v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli. Dodamo Soda v topli Kefir, dobro premešamo (imamo mehurček pene) in naj se sprostite 5 - 7 minut. V tem času, koga izganjamo jajce s soljo in sladkorjem. Potem združujemo kefir, jajca in majonezo, mešamo klin na homogeno stanje. Mešajem moko s svežnjem in deli v našo tekočo zmes. Samo testo za gorivo za njegovo skladnost je zelo podobno testo za palačinke, ne debele, vendar ne tekoče. Ko je postal homogena in gladka, lahko začnete pečenje

Slono, ostro, sadje, od običajnega ali kvasa, kot tudi puff preteklost - katere pite samo niso prišle. Med najrazličnejšimi vsemi najljubšimi pekač so zelo priljubljena in povpraševanje hostes, napolnjene pite. Iz imena je jasno, da se nekaj izlije. Proces kuhanja takega peka je enostaven - tekoče testo se pripravi in \u200b\u200bpolnila se nalije. Kuhanje polnilne pite traja kar nekaj časa na ljubici, in vse sestavine so precej poceni. Testo se pripravi iz moke in jajc z dodajanjem mlečnih izdelkov: jogurt, kislo smetano, kefir, manj pogosto gneti na majonezo. Kar zadeva polnjenje, ni omejitve omejitve. V tej torti, lahko uporabite skoraj vse, kar najdete v hladilniku: meso, čebulo, špinača, vse zelje, jajca, gobe, siri, klobase. Okusistni zavoji na kefirju z ribami. Tudi običajna na prvem pogledu na krompirjevega gomolja lahko odpre nova obzorja okusa, ki udari torto. Vizualni dokaz - gorivo pita s krompirjem v kefirju, katerega recept je predstavljen tik pod. Pečemo precej poceni, preprosto, lepo in jedlo, ki se še vedno vroča v nekaj minutah!

Sestavine:

• 2 jajca;
• 0,5 l. kefir;
• 2 žlica. moka;
• 1 TSP. Soli;
• 2 TSP. Dotaknitev testa;
• 2 žlica. Rastlinsko olje za test + 3-4 žlice. olje za cvrtje;
• 0,5 kg krompirja;
• kup dill;
• 2-3 Cloves česna;
• 2 sredi žarnic;
• sol, poper po okusu.

Recept za torto za gorivo s krompirjem na kefir

1. Najprej pripravite polnjenje. Krompir čist, sperite in zavre. To mora biti pol-pripravljen, to je gosta in trdna, vendar je napolnjena z vilicami.

2. Kuhani krompir so rahlo hladen, nato narežemo na majhne kocke. Velikost in oblika rezalne vrednosti nimata, po vaši presoji. Morda nekdo v pogs, kot je nariban krompir.

3. Glave čebule Čisto iz lupin, sperite v hladni vodi (tako da ne za jok), fino sije. V Pan se vlije približno 3-4 žličkov. Rastlinsko olje brez vonja, ogrevanja in polaganja čebule. Fry čebula tudi do polovice. Ne soli in ga ne poprije, ko sežigaš, tako da lok ne sprosti svojega soka pred časom.

4. Sklopljeni krompir se nalije v posodo, zmešamo s čebulo.

5. Polovica žarka zelenja, tek, dodajte ponev s krompirjem, sol, poper po okusu.

6. Dobro premešajte, odstranite iz ognja, naj se ohladim.

7. Medtem ko se polnjenje ohladi, pojdite na pripravo preskusa. Če želite poenostaviti postopek mešanja testa, lahko uporabite mešalnik s ključi ali ročnimi klini. V globoki skledi, vozimo jajca, dodamo kefir, utrip.

8. V kefirski masi smo prihranili predhodno svež moko, solze za testo in sol. Mešamo testo.

9. Dodajte 2 žlice. l. Olja stepela z mešalnikom. Končano testo je nasičeno s kisikom, ko se malo zlomi in bo malo mehurčalo.

10. Na koncu dodajte preostalo polovico zdrobljenega zelenja in ponovno zmešajte vse. Po konsistenci, testo spominja na tekočo kislo smetano.

11. Polovico testo nalijte v obrazec za peko.

Če je obrazec silikon, ga ni treba namazati z oljem, če pa je kovina, jo mažemo s pred-rastlinskim oljem.

12. Od zgoraj, postavite nadev krompirja, previdno odpoklic, medtem ko ne trambam. Testo je tekočina, delno polnjenje je vdolbino v njem.

13. Nalijte krompir s preostalim testom. V pečico smo segreli na 180 stopinj bližje na dnu. Čas peka - 45 min.

14. Vroča torta izstopite iz obrazca, postavite na ploščo ali plosko posodo za krmo.

Okusna goriva pita s krompirjem! Kot je razvidno na fotografiji v kontekstu, se pita dobimo z nežno testo in aromatično, rahlo maščobno polnilo krompirja. In kako hitro je ta torta pojedla - zdaj se lahko preverite. Dober tek!