Когато в света се появи алкохол. Алкохол: история на възникването. Външен вид на алкохола в Европа

И за това трябва да пиете!
Първа винарна - за Менделеев!
Вторият - за Правиобкин!
Нека си спомним великия мислител и ценители на напитки Фридрич Енгелс, според собствения си опит, който твърди, че само зърното ръже водка дава човек да може да опии и укрепват здравето, докато картофите, цвекло и други хора - нарани хората, провокират агресивност, имат ухапване и битки.
Блестящият класически, автор на много статии от британската енциклопедия, знаеше не само в марксизма ...
Четвъртият винопровод - за примитивен човек, за първи път се опитах и \u200b\u200bноминално вино, когато дивият гроздов сок случайно се скита в кана.
Петото - за благодетел на човечеството, "свръхзърната" на ислямските алхимици на иранския Абу Муса Ябир Ибн Хейан (721-815), известен в Европа като Гебер и "Отец на химията", първият претоварен чист алкохол.
Шесто - за изключителен лекар на Арнолд от Вилянов, през 1300 г., който осъзна, че луната може да бъде направена от всичко, което се скита. Злодателите на Светата инквизиция незабавно се опитаха да го привлекат към отговора, но личната защита на любителите на различни напитки от папата на Климент срещу откривателя от преследване и силно осветени всички последващи продукти на различни "изпражнения", деклариране с удоволствие за Господа. (Както знаете, папата е безгрешен в техните решения и решения.)
На седмия - за нашите талантливи руски предци, през 1505 г. масовото производство от 48-градусова водка пусна масово производство от 48-градусова водка (думата староморско намалява и галене от зловеща "вода", на модерен език - "Водица" ), а не само за неограничено вътрешно потребление, но и за доставки на бъчвите й в Скандинавия.
Така руската водка остава 48 градуса, докато в средата на XVIII век в Русия не е било одобрено задължително разреждане на водка до 40 градуса за увеличаване на обема на производството и изпълнението на хазната. Така че монархията на Романовите пристъпиха върху грешния път на измама на хората, завършващи с неговото национално отхвърляне и низина през 1917 година.
Комунистите са монархия на Lfflocgli, но 40 градуса са оставени, отколкото са били неизбежни исторически съдба.
Сегашните демократи също се придържат към този фалшив "стандарт".
Като се има предвид историческата динамика, нещо ще бъде до 2021 г.?
Между седмата и 8-ма стъклата трябва да бъде напълно сложна.
Осмият - за родния на град Бордо Шева де ла Кроа Марон, който напуска военната служба в средата на 17-ти век, пое своето любимо нещо - дестилация на алкохол и изобретован бренди, в безкосъмбата си благородни пика Защото щастието на човечеството жертва собственото си здраве и поръсва с халюцинации.
Девет - за италианското Йохан Мария Фарина, че през 1694 г. в германския град Кьолн е изобретен 70-градусов Кьолн в германския град Кьолн (течност, наречена "Кьолн вода", на френски - "за деловочие"; влюбени в любовта Ароматно и силно парфюмерната напитка не е сама - самият Наполеон за бодрост в кампаниите често я пие с чаши за вино).
Десетият - за фармацевт Санкт Петербург Т. Е. Ловеца, впоследствие се превърна в академик, през 1785 г. той открива простиращата способност на дървесните брезови въглища по време на дестилация на алкохол. Това откритие получи руската "привилегия" (така тогава руският патент за изобретението се нарича) и се превърна в основата на цялото производство на истински руски водоки.
Единадесета чаша и последващи действия - за други велики, които след предишните чаши за вино могат да запомнят.

Основното правило в добра руска водка празник е същата като в състава на гениалната симфония, е необходимо да се намери правилния размер и темпо, които отразяват темата. Само тогава празникът ще стане изключителен и незабравим.

Rus isnacral.
Преди приемането на християнството през 988 г. славяните не бяха пияници, нито алкохолиците. Както показаха историческите изследвания, трезвостта беше национален ред на Русия.
Пиенето, според историците, не беше на първо място, защото Русичи пиеше само напитки с ниско алкохол - Медовуху, Брага, бирарска крепост 1-6%. От такава торф нямаше силна интоксикация. Медът пиеше само на празници и в чест на победата в големи битки.

X - XII век
След кръщението на Русия нашите предци са станали известни булчински от византиум. Но беше много скъпо. Съответно, тя беше достъпна за такава напитка само с благородни, богати хора. Въпреки това, те се разреждат с вода, разредена с вода, в съотношение от една до три или две до пет.

1386 година
Посланиците на Генуа (територия на сегашната Италия) за първи път донесе алкохол от реколтата "Аквавит" в Русия. Подаръкът е прехвърлен в Голямата Дмитрий Дмитрий Донской. В хрониките нищо не казва - принцът на душите дойде в пиянето на пиенето, до смърт с краката или не харесваше. Във всеки случай, чужбина с водка не е получила разпространение в Русия.

1429 година
Руски, гръцки монаси и търговци от Генуа доставят алкохол "Аквавит" в големи количества. Отварът не направи специално впечатление. Освен това тя е била призната за вредна и забранена да внася в московската държава.

1448-1474 години
Създава се процедура и технологията на алкохола се овладее. Силният алкохол се извършва в къщи от богати хора, които караха едно питие, наречено "хляб". Силният алкохол знае по себе си само за себе си, гости и подаръци. Църквата забранява такъв поток от обикновените хора.

1552 -1555.
Цар Иван ужас, който се върна в Москва от кампанията от завоевател на Казан, заповеди да създаде в руската столица за своята Охричновиков "Царев Кабак", където продават водка. Малко по-късно "Царева Кабаки" започва да отваря извън Москва в цяла Русия. В същото време обикновените хора - хората и селяните на земята - има забрани за домашно приготвен производител на кръстосано алкохол "ръце" - мелодия и бири.
Смята се, че оттогава хората започнаха да се обезсърчават насилствено, за да попълнят Министерството на финансите. В "Царева кабаки" стана необходимо да се събере определено количество приходи - заплатата, която трябва да бъде събрана при всякакви условия и непременно "с печалба спрямо предходните години." Кабаки плътно контролирал кралски служители.
С непридруженията, Министерството на финансите не приема никакви извинения, нито фактът, че хората не искат да пият, нито фактът, че той не е пил на него - и спешно изискваше липсващата сума. В случай на шанса на главите на Кабаков - Кабацки глави и Кобуловни, и по-често, те успяха да изберат притежание и селяни, чаках правото, т.е. публично пляскане и дълъг затвор.

1648 година
В Руската империя избухна "Кабацки Бунт", в която участваха повече от 500 души, 200 от които принадлежаха на православната духовенство. Бунтът започна поради неспособността на градския беден да плати в кабатските дългове. Въстанието на хората срещу пиянство беше жестоко потиснато.

1652 година
Цар Алексей Михайлович под натиск от духовенството свиква катедралата Земски, наречена "Катедрала на Кабак". След катедралата има указ, който ограничава броя на заведенията на Reteed. В постановлението, по-специално, беше казано: "Продажба на водка само един чар човек". Продажба на алкохол "Пиумс", това е пиенето и всички по време на постове, в сряда, петък и неделя, беше забранено. Цената на водка се издига повече от два пъти. Кабаки се преименува на "циркулиращи дворове".

1755 година
Empress Ekaterina II чрез своя декрет определя дестилацията като изключителна привилегия на благородници и въвежда така наречената SPUPID система. Неговата същност се стигна до факта, че парите в хазната не са били събрани от пиян в кабак, а от бъдещето на условната кофа за водка. Това означава, че Otkupener предвещават предварително пари за правото да продават силен алкохол. Вместо това производителите получават монопол право да продават водка на определена територия на всяка цена.

1863 година
Император Александър II, за да увеличи таксите в хазната, отиде в реформата на делото за пиене и въведе нова система за продажба, която се нарича акциз. За да произвеждат водка и търговия, е било позволено да бъдем богати. Започва масовото промишлено производство на силен алкохол под свободна конкуренция. Водка става евтина. На всяка стъпка се появи нови Кабаки. Консумацията на алкохол се излива два пъти.

1894 година
Правителството на Александър III поради широката недоволство на населението чрез алкохолизация, облицована частна кабак, въвежда държавния монопол върху почистването на алкохола и търговията със силни духове. Дестилаторите могат да принадлежат към частни предприемачи, но произведеният от тях алкохол е бил изкупено в съкровищницата, почистваше в правителствени складове. Vodka се продава само в магазини без гражданство, изключително в запушен контейнер и само за отстраняване.

1914.
В началото на Втората световна война император Николай II издава декрет, който забранява производството и продажбата на всички видове алкохолни продукти в цяла Русия. До онова време във всяка страна в света на такива радикални мерки не беше. През първите години на война консумацията на алкохол в страната намалява няколко пъти. Броят на нарушенията на обществения ред, отсъствията е намалял, производителността на труда се е увеличила в промишлените предприятия.

1917 година
В градовете на Русия - хранителен дефицит. Селяните в селата междувременно обработват излишната си храна до луната. За да спре този случай, съветската държава предава военния революционен съд на лицата, ангажирани в производството или продажбата на лунна линия. Според NKKT-NKVD през тези години са инициирани над 500 хиляди наказателни дела за луншин. Много от тях бяха осъдени на стрелба.

1922-1925 години
Страната е позволено да продава укрепени вина. Но предпочитание към консумацията на силни алкохолни напитки, получени в традициите на вярата. Селяните игнорират вино и продължават под страха от смърт, за да управляват монсон. Съветската власт отменя забрана за продажбата на водка. Въвежда се държавен монопол върху производството и продажбата на алкохол.

1927-1941.
През 1927 г. Сталин направи реч: "Когато бяхме инжектирани с водка монопол, имахме алтернатива на Кабалу до капиталистите, предаването им редица най-важни фабрики и фабрики и получаване на добре познати средства за това да се обърнат. Или влизат в монопола на водка, за да получите необходимия оборотен капитал за развитието на нашата индустрия със собствените си сили. "
В началото и средата на 30-те години на миналия век принуждават индустриализацията и колективизацията на селското стопанство отново започват да увеличават консумацията на алкохол. Това се дължи на нуждите на държавата в "пиян" пари за развитието на производството и развитието на градовете. И поради лишаването на жителите на селските райони на собствеността на земята и с него и отговорността за икономиката и тяхната собствена съдба.
В предвойните години се наблюдава намаление на консумацията на алкохол поради създаването на твърда дисциплина и наказателна отговорност за всякакви нарушения.

Медиите, лекарите и като цяло хората казват, че духовете са вредни, тя все още е алкохолна дейност продължава да процъфтява у нас. Ето защо много потребители се интересуват, от които е една или друга алкохолна напитка, както е направено, каква е неговата история, която го е изобретила и така нататък. Днес ще разберем кой е изобретил водка, неговата композиция, каква е формулата на водка и много повече.

Днес тя се счита за традиционна руска напитка

Днес водка се счита за традиционна руска напитка, а чужденците не представляват руски мъж без чаша с малко съдържание в ръка, подчинявайки се на стереотипите. Но в нашата страна се появи и започна своята развитие водка?

Малко история

Името на тази напитка е използвано за първи път в XIV - XVVVEK. Тогава водка се нарича инфузия от корените, билките или плодовете, които бяха приготвени въз основа на силна алкохолна напитка. Има версия, която напитката, химическият състав, който прилича на водка, първоначално изобретява лечителя на AR-Raison в далечния х век.

Прочетете също

Прочетете също

Друга версия казва, че арабите са изобретили водка. В тази страна религията строго забрани използването на алкохолни напитки, в резултат на което водка е използвана за създаване на спиртни напитки, както и за медицински цели. Както знаете, алкохолът е отличен антисептик. В Европа водка се появи през XIII век и също се използва като наркотик.

В Русия

До време на Иван ужасните хора и дори най-високите редици наблюдаваха трезвост. Но когато Иван Грозни дойде на власт - като подарък, водка за медицински цели му беше предадена от Европа. След това хората на Русия започнаха да използват не само напитки с ниско алкохол, но и водка.

Солестта вече не беше благоприятна на власт, така че Иван Грозни започна да планира хората с идеята за използване на силни алкохолни напитки. Оказа се, че хората са принудително доставени на петите места и принудени да пият. В същото време къщите бяха забранени да произвеждат алкохол под страха от смъртното наказание. Така царят реши да увеличи хазната и да събира пари, за да завладее Сибир, която е успешно направено. Това е начинът, по който е възникнал алкохолната зависимост. Самите хора не искаха да участват в производството на водка, тя се смяташе за последното нещо и пияниците след това презряха, както сега.

По-късно през 1932 г. името на тази алкохолна напитка беше въведена официално заедно с приемането на държавния стандарт. Тогава е било регистрирано десният химикал. Състава на водка. За неговото производство се използва алкохолен раздаващ се, създаден на базата на картофи. Сега водка се извършва във фабриката. За предпочитане е алкохолът от зърно.

През 1936 г. се появи "водка специална" и "водка". В първия случай бяха използвани различни аромати и се използват само алкохол и вода за производството на втория. Именно тази година ГОСТ беше приета и ГОСТ, която ясно регулира процеса на производство и прилагане на този продукт.

Вероятно всички чуха около 100 грама "първа линия". Това е норма на издаване на водка, която разчиташе на персонала на съветската армия по време на Втората световна война. По-късно алкохолът беше алкохол само онези, които водят битката на първа линия.

Марил Менделеев

Сега слуховете правят, че водка е изобретението на Менделеев. Твърди се, че той прецизно е взел правилния химикал. Съставът комбинира алкохол и вода в правилните пропорции и създаде тази напитка. Това становище обаче е погрешно. Верната, която водка е работата на ръцете на Менделеев, се основава на неговите творби. Той е написал дисертацията "за свързване на алкохол с вода" обаче, тази работа е създадена за метрология.

Произход на име

В този случай становищата са силно отклонени. На стария руски език това означава "вода", както на полския. За първи път това име беше приложено през 1533 година. Официалното прилагане на думата "водка" в държавни документи е регистрирано през 1683 година. Но за дълго време името беше заменено с "вино", "полигегар", "лун" и така нататък.

Химичен състав

Заедно с въпроса, който дойде с водка, хората се интересуват от това как е свършила, както и него. структура. Ако не се опитате да работите със сложни химически термини, може да се каже, че водка е направена от вода и алкохол. Въпреки това, не всичко е толкова просто, колкото изглежда. В производствения процес се образуват други химикали. Елементи, в резултат на това, ние силно вреждаме здравето, използвайки нискокачествен продукт. По-долу представяме пълен списък на възможните компоненти, които са част от водка.

Необходимо е да се избегнат последните два компонента по какъвто и да е начин. За да направите това, са създадени голям брой различни методи за тестване на водка за качество.

Така в момента няма конкретни дати, когато се появи водка, а мненията за нейния създател се различават значително. Също така, не е известно със сигурност, както е настъпило името на тази напитка. Важно е да запомните, че ние не работим със съмнителни факти и говорим само за предположения.

Ако искате да се запознаете с историята на тази тълпа от питие - съветваме ви да посетите модерни музеи на водка. Такъв музей съществува в Смоленск, той се отвори през 2003 година. През 1998 г. такъв музей е открит в Уллх, в родината на "водка" цар П. А. Смирнов. В такива музеи ръководствата говорят за това как и кога водка е възникнала, нейната световна и руска история възниква, а на рафтовете има експонати от различни времена.

31 януари бележи 154 години от водка "рожден ден". На този ден, през 1865 г., Дмитрий Менделеев защитава докторската си дисертация по темата "на свързването на алкохол с вода."

Водка е силна алкохолна напитка, смес от ректифициран (храна) етилов алкохол с вода. За да се приготви водка, смес от алкохол с вода (сортиране) преминава през активен въглен, след това се филтрува.

Чрез добавяне на инфузии върху билки, семена, корени и подправки във водка се приготвят различни тинктури.

Други видове водка се получават чрез дестилация на преодоляване на сладки течности.

Видове водка

Обикновената водка в Русия е 40% разтвор на алкохол, пречистен от сливането на маслото във вода. Почистването се прави с горещ начин за дестилация на растения или студ - на водка. Алкохолът тук се разрежда с вода (до крепост 40-45%) и се филтрува през редица вериги, пълни с дървени въглища (най-доброто от бреза), което абсорбира сливането на маслото (следи остават). Най-добрата водка се приготвя от ректифициран алкохол.

Специалната водка се приготвя чрез разтваряне в обикновена водка или алкохол с различни етерични масла и ароматни вещества.

За да се получи плодова водка, зрелите плодове са смачкани, сокът се натиска, подслажда и причинява да се скита (добавяте мая). Победителят се дестилира.

Историята на появата на водка

Прототипът на водка е направен през XI век, персийският лекар на AR-пъти, който е първият разпределен етанол (етилов алкохол) чрез дестилация. Коран забранява мюсюлманите да ядат всички алкохолни напитки, така че арабите използваха тази течност (водка) изключително за медицински цели, както и за подготовката на спиртни напитки.

В Европа първата дестилация на съдържащата алкохол флуид е направена от италианския монах-алхимик Валентий. Алхимиците на Прованс (Франция) са адаптирали дестилационния куб, изобретен от арабите, за да преобразуват гроздовата мъст в алкохол.

В Русия водка се появи в края на XIV век. През 1386 г. генуезното посолство донесе първата водка в Москва (Aqua Vitae - "жива вода") и го представи на Дмитрий Донской. В Европа всички съвременни спиртни напитки са родени от Аква Вита: Бренди, бренди, уиски, шнапс и руска водка. Тъканата течност, получена в резултат на дестилацията, се възприема като концентрат, "духът" на виното (в Латински спирт Vini), откъде и сегашното име на това вещество се среща на много езици, включително на руски - "алкохол" .

През 1429 г. Аква Вита отново е донесена в Москва от генийците, този път - като универсално лекарство. В двора на принц Василий II Василивич течността, очевидно, беше оценена, обаче, с оглед на неговата крепост, за предпочитане е да се отглежда вода. Вероятно е идеята за разреждане на алкохола, която е по същество и е "Аква Вита", послужила за производството на руска водка, но вече, естествено, от зърното.

Методът на водка е вероятно известен в Русия през втората половина на XV век и вероятно поради появата на излишък от хляб, който изисква бърза обработка.

Вече в началото на XVI век "горящото вино" имаше късмет, а не на Русия, но от нея. Това беше първият опит на руската водка износ, която по-късно беше предопределена да завладее света.

Думата "водка" се появява в Русия в XVII-XVIII век и най-вероятно, произхожда от "вода". В същото време, условията на виното, CORCHM (така наречената водка, направени незаконно, в условията, въведени през XVIII век), Kurene вино, изгаряне на вино, изгоряло вино, изгоряло вино, изгаряне на вино, изгоряло вино и д-р .

С развитието и подобряването на водка в Русия забележителните резултати бяха постигнати от гледна точка на пречистването и вкусовите характеристики на напитката.

В Петровата ера, началото на династиите на руската "водка царете", животновъди. През 1716 г. първият император на всички руски предложи благородния и наемник класифицира изключителното право да се занимава с дестилация на техните земи.

В средата на XVIII век, производството на водка в Русия, заедно с официалните растения, се занимава с благородници-земевладелци, собствениците на страната, разпръснати в страната. Empress Ekaterina II, покровителстван от благородния клас, който го е спасил много различни ползи, направи дестилацията на изключителната привилегия на благородниците. Значителна част от водка е произведена в имението на наемодателя, а качеството на напитката е повдигнато в необлагодетелната височина. Производителите се опитват да постигнат висока степен на пречистване на водка, използвана за тези естествени животински протеини - мляко и яйчни белтъци. През XVIII век руската "домашно" водка, произведена във фермите на князете Куракин, брой на Шереметев, броя на Румяна, и други, се радва на отлична репутация.

В края на XIX век за първи път в руската история бе въведена държавен стандарт за водка. Това последователно допринесе за изследването на известни учени от Николай Зелински и Дмитрий Менделеев - членове на Комисията за въвеждането на водка монопол. Постигането на последното е, че е разработила състава на водка, която трябваше да съответства на 40 ° в крепостта. Версия "Менделеевски" на водка през 1894 г. патентована в Русия като "Москва специална" (впоследствие "специална").

В руската история държавата (кралски) монопол на производството и продажбата на водка е многократно въведена. Например, през 1533 г. в Москва, първият "Карев Кабак" е отворен в Москва и цялата търговия на водка стана прерогатив на Кралската администрация, през 1819 г., Александър, който отново въведе държавния монопол, който е съществувал до 1828 г., От 1894 г. държавният монопол периодично се въвежда в Русия, стриктно спазва през 1906-1913 година.

Държавният монопол върху водка съществува през целия период на съветската власт (официално от 1923 г.), докато технологията на производство на напитката е подобрена, а качеството му е в неизменно високо ниво. През 1992 г. с постановление на председателя на Русия монополът Борис Елцин бе отменен, което доведе до редица негативни последици (финансови, медицински, морални и други). Още през 1993 г. беше подписан нов указ, който върна монопол, но държавата не успя да контролира изпълнението си.

Свързана история на забранителните мерки срещу водка. Така по време на руско-японската война имаше забрана за търговия на водка в някои разпоредби на империята. "Сухото право" е въведено в Русия в самото начало на Първата световна война, продължавайки да действат и след създаването на съветска власт (само през 1923 г. им е било позволено да продават пълнеж с крепост не повече от 20 °, през 1924 г. Допустимата крепост се увеличава до 30 °, през 1928 г., ограниченията бяха премахнати през 1986 г., като Михаил Горбачов бе пусната безпрецедентна кампания за борба с пиянството, всъщност, използването на алкохол, което не беше увенчано с успех и доведе до това Масивното унищожаване на лозята, производството на лошо качество "подземни" алкохолни продукти, увеличаване на наркомания и др.).

Като елемент на битовата култура, водка се оказа конкретно място в историята на руския живот, белязан от такива словесни символи - "Знаци", като "Менантика Grvenik", "Катенка", "Керенки", "Монтопонка", "Рьовка" , "Андроповка", "Смирновка" (според фамилията на един от най-големите местни производители на водка) и т.н., и също стана непроменена твърда платежна единица ("бутилка водка"), особено в селските райони. Водка често се възприема като национален символ на Русия, в един ред с самовар, балала, месмет, хайвер. Оставайки до края на 20-ти век, една от най-често срещаните руски национални напитки, водка е в основата на огромно количество тинктури, подготовката на която се превърна в специален клон на домашно производство в Русия.

От 1 януари 2010 г., за да се бори с незаконния оборот на алкохола в страната, Русия въведе минималната цена за бутилка водка с обем от 0,5 литра в размер на 89 рубли. Подходящата поръчка беше подписана от Федералната служба за регулиране на пазара на алкохол (Регламент за Розаяуга). Ако бутилка друг обем, минималната цена изчислява пропорционално на контейнера.

По този начин, сега потребителят ще може да направи съзнателен избор между правния и незаконен производител. Според експерти, като се вземе предвид планираният акциз за 2010 г. за алкохола, цената на бутилката, ДДС и минималните премии в търговията на дребно и оптопа, цената на бутилката на водка не надвишава 89 рубли.

Материал, изготвен въз основа на RIA новини и отворени източници

Виното е първата алкохолна напитка в историята. От древни времена той се нарича "крадец на разума". И те разбраха за него, когато се появи керамични ястия. Кой е изобретил алкохол? Историята на появата ще бъде разказана в статията.

Появата на вино

Учените все още не могат да кажат кой е изобретил алкохол. Тази напитка е възникнала в древни времена. Например, Novoguinsky Papuats не знаеха огъня, но те вече знаеха как да получат алкохол.

Освен това археолозите успяха да открият фрагменти върху тях - останките от виното. Що се отнася до първото графично и текстово доказателство за съществуването на тази напитка, те са от IV хилядолетие пр. Хр. д.

Етимология

Учените днес твърдят по темата за тези етимология. Така че редица специалисти смятат, че думата "вино" означава "да се скитат, цъфтят" (ghvivill). Друг лингвист на име Фасмър вярва, че името има общи корени с славянската дума "до". Трето, накрая, са уверени, че терминът се основава на санскритския корен на Вена. Това означава "любим". Като цяло тези хипотези все още нямат доказателства.

Приложение

Трудно е да се отговори и въпросът защо алкохолът дойде. Какво е любопитно, почти всички народи. Тя не зависи от географията на пребиваването. Изключението беше северните народи. Причината е една - липсата на суровини за подготовка на вино. В онези дни представители на тези нации вместо алкохол консумират съответните гъби.

Защо изобретил алкохол, трудно е да се каже. Известно е, че древните племена използват вино като неразделна част от определен ритуал. По този начин хората се опитаха да общуват не само с боговете, но и с мъртвите. Алкохолът помогна да се преодолеят опасенията от страхове пред естествените сили и бедствието на тази епоха.

Малцина по-късно подреждаха ритуалът на въртене. Към винената напитка бяха добавени капки за кръв от този ритуал. След като съдът с течността се засмя в кръг. Вероятно е от тук и се появява традиция, която събира гости. Нейната предпоставка е бутилка вино на масата.

И жителите на древния балдант искрено вярваха в Божественото - в Дионис. Този Бог на винопроизводството дори беше посветен на специални тържества. Те се наричаха Дионис. По правило имаше огромно количество алкохол на празника.

Интересно е, че много исторически източници споменават, включително злоупотребата с алкохолни напитки. Така, в войнствената Спарта, те продадоха своите роби като цяло, за да демонстрират визуално на представители на по-младото поколение негативни последици от консумацията на алкохол. Но в древна Индия жените бяха категорично забранени да пият алкохол.

Легенди и традиции

Трудно е да се отговори кой е изобретил алкохол. Интересни митове за това стигна до нашето време. Почти всяка държава има своя собствена легенда, свързана с появата на напитката. Древната гръцка митология разказва за овчаря по името на равнината. Веднъж овце от стадото му избяга. Когато я намерил, видя, че начислят яде листата на неизвестно растение за него. Пастирът взе плода си и ги притискаше, получи великолепна напитка. И тогава сокът се оставяше погрешно на слънце. Течността хвърли и се превърна в отлично вино.

Но древните римляни твърдят, че богът на културите и земята Сатурн е първият, който расте лоза.

Много-научни учители също така разказваха за докосване и изискана легенда. Според тях един от персийските монарси успя да спаси птица. Тогава отровната змия щеше да убие пернатой. Като знак за признание и благодарност, тя му подаде семена. Тил мислеше, царят ги погребал в земята. След известно време се появи кълник, а след това растението с плодове нараства, което дава гроздов сок.

Дълго време персите угасват жажда с питие. Но някак си лордовете случайно дадоха кисел сок. Разбира се, той беше в гняв и нарежда да премахне купата с питие. Слугите бяха принудени да носят кораба в мазето и, разбира се, забравиха по-късно за своето съществуване.

Малко по-късно любимата наложница на царя започна да страда от силни главоболия. В продължение на няколко дни тя изобщо не можеше да спи. Тогава момичето реши да отрови. Тя вярваше, че този огромен сок със сигурност ще бъде отрова. Пиенето му, тя заспа и аз се събудих абсолютно здрав.

География

Трудно е да се каже, при която алкохолът излезе. В Елад историята на вината е започнала преди около четири хиляди години. Между другото, в онези дни няколко пъти се различават. Древните гърци използваха доста дебела напитка. В същото време бяха добавени билки, ядки и мед. В допълнение, информацията е запазена, че в някои случаи елините се предписват да се добавят масло, пепел и бяла глина. Между другото, тази напитка, като лук и хляб, отчита диета на по-голямата част от древното гръцко население.

Римляните успяха да приемат традициите на древната Гърция. Но те много ги обогатяват. Жителите на тази империя пазиха в бъчви. Има дори информация за около 100 години експозиция. Освен това те успяха да установят износа в други европейски страни. Казват, че римското вино е купено в Скандинавия и в Индия. Между другото, представители на келтски националности бяха готови да дадат роб за амфора римско вино. Смирът, който се занимаваше с производството на вино, бяха оценени понякога от робите на други професии.

Трансакауказийският регион може също да се квалифицира за ролята на "люд" на винопроизводството. Също така е възникнала в древни времена, а думата "вино" изобщо не изключва нейния кавказък произход.

На територията на Франция, напитката започва да произвежда по-късно, около седмия век пр. Хр. Португалският се запозна с него през втория век пр. Хр. И в Германия - в първия, но вече в новата ера.

Факти

Интересна информация за алкохола.

1. В Eldead, по време на празника собственикът на жилища винаги трябва да бъде първият, който да направи гърлото на винена напитка. Гостите, които са убедени, че алкохолът не е бил отровен. Между другото, тогава се появи изразът "напитка за здраве".
2. Римските жени не могат да използват вино. В противен случай съпругът може да убие съпруга си. Но по-късните слуги на Бенерс решиха да влязат в развод вместо смърт.
3. Понятието "лед вино" се появява в винопроизводителите, изобретил специална напитка. Беше вино, което е направено от замразени гроздови плодове.
4. Древно ело обменя вино на благородни метали.
5. През 1922 г. археолозите решават да отворят гробницата на известния египетски фараон на Тутанкамон. Учените бяха много изненадани, когато видяха, че има вино с вино в гроба. Те посочват името на винарната, датата на производство и маркиране на качеството.
6. Първата илюстрация на питейно вино е работата, озаглавена "Стандарт на войната и мира". Тя е създадена в 2600-2400. Пр. Хр.
7. Страхът от винена напитка се нарича Oenopobia. Освен това има наука, която я изучава. Учените се отнасят до нейната етология.

От вино до алкохол

Алкохолът се появява чрез дестилация на вино. Първият, който го получи араби. Това се случи в началото на седмия век. Името "алкохол" е измислено от тези представители на хората, а думата означава "избледняване".

След няколко века европейците също се научиха да произвеждат чист алкохол. В това отношение следователят на процеса е монах, наречен Валентий. За първи път той можеше не само да подготви тази отвара, но и да я използва. След известно време той стигна до заключението, че алкохолът наистина е чудесен инструмент. С него старецът се превръща в млад мъж. Освен това е алкохол, който е в състояние да добави бодрост и сила.

По-късно френският алхимик успя да го накара да го популяризира като лечебен агент. След това манастирите на Италия и Франция вече са започнали да произвеждат същия алкохол. Той се нарича Аквавита, в противен случай - "Вода на живота".

От тази точка започна активното разпространение на алкохол във всички държави без изключение. В същото време търговците от Генуа донесоха този прекрасен агент в Русия. Търговците ясно демонстрираха достойнството на болярите, фармацевтите и, разбира се, великия принц.

Алкохол в древен Рус

Така че гледната точка е, че пиянството е оригинална характеристика на руския народ, погрешно. В онези дни в Русия те пиеха изключително медицинско, бира и бража, но само на големи празници и умерени дози. Крепостта на тези напитки не надвишава десет градуса. Като правило, напитките не бяха за продажба, но само за себе си.

Когато генуезният донесе алкохол, той изобщо не се интересуваше. Руските занаятчии изобретяват питието си през века. След това водка се разрежда хляб алкохол. Най-често той се нарича

Разпространение

С течение на времето процесът на винопроизводство и производството на алкохол е натрупал инерция. Вече беше невъзможно да се спре. Вярно е, че монарсите на някои държави винаги се опитват да го направят. Но като правило тези опити се оказаха напразни ...