Вкусна и бърза закуска с прости съставки. Вкусна и бърза храна за закуска

Кулинарна общност Li.Ru -

Какво да сготвим вкусно за закуска

Една проста рецепта за бъркани яйца с авокадо се роди спонтанно, когато сте били гладни, а само яйца и авокадо лежаха наоколо в хладилника. Оказа се много вкусно. Рецептата се вкорени и подобри. Ето го и него!

Научих се как да готвя вкусен омлет с козе сирене на почивка. Малкото частно кафене сервира отлична разнообразна закуска, но всеки избра прекрасен омлет. Всичко се оказа просто, ето и рецептата за вас!

Този деликатес се роди спонтанно, когато искаш нещо вкусно. Оттогава правя проста рецепта за ябълки с кисело мляко като бърза закуска, за пет минути. Мисля, че тази проста комбинация е успешна!

Дори дете може да се справи с приготвянето на печен сандвич със сирене и домати. Ако нямате козе сирене, няма значение, заменете го с друго. Сандвичите са чудесна идея за закуска!

Класическата английска комбинация е бекон, яйца и сирене. Вкусна закуска, която се приготвя лесно и бързо. Рецепта за омлет на английски - за тези, които искат да внесат разнообразие в сутрешното си хранене!

Денвърският омлет е ястие, много популярно в западните региони на Съединените щати. Там е една от най-разпространените мъжки закуски. Бързо за приготвяне и засищащо.

Невероятно вкусни кифлички със сирене и чесън, които се приготвят за минути. Дори не бива да озадачавате какво да приготвите за закуска - няма да намерите по-добър вариант.

Обилните и вкусни сандвичи с чушка са прекрасна закуска за цялото семейство. И ако нямате време да приготвите вечеря, тогава можете да организирате бърза закуска с тях.

Искате ли да зарадвате семейството си със страхотна хрупкава багета с ароматно сирене и чесън вътре? Тогава нека да започнем, защото е лесно да се направи!

Китайската храна е много популярна. Нека открием още едно интересно ястие - китайски омлет. Да, омлети се приготвят и в Китай! :)

Ето рецептата за милански омлет. Признавам, че не съм била в италианската столица на модата, но веднъж закусвах в италиански ресторант - и омлетът, който ми сервираха, се казваше така.

Омлетът в Кузбас е ястие от ресторантското меню, с което си струва да се забърквате. Достойно е да заемете почетно място дори на празничната трапеза - изглежда толкова впечатляващо и се храни вкусно!

Тънък, мек, с кремообразна текстура – ​​така можете да опишете омлет в Лотарингия. В Лотарингия, североизточния регион на Франция, знаят много за храната и тази рецепта е доказателство за това.

Много лесно се правят бутерчета от сладка у дома, ако имате пакет замразено тесто. Рецептата за бутерчета със сладко е проста, всеки ще я овладее - можете да ги приготвите дори с деца, те ще ви помогнат.

Омлет с аспержи е страхотна закуска. Аспержите съдържат здравословни минерали и витамини, а яйцата ще ви дадат тласък на енергия за целия ден. Разказвам и показвам как се прави омлет с аспержи!

Зеленчуковият пълнеж, който ще бъде обсъден, е много разнообразен. Включва гъби, тиквички и праз. Затова горещо ви препоръчвам палачинки със зеленчуков пълнеж!

Лек, златисто-кафяв тайландски омлет е оригинално ястие в началото на работен (или уикенд) ден. Въпреки такова странно име, няма от какво да се страхувате - рецептата е много проста.

Рецептата за грузински омлет е проста, но ястието се оказва много вкусно. Това е любимият омлет на съпруга ми, той често започва работния си ден с него.

Ягодовите палачинки са просто невероятни. Често правя ябълкови пържени пържоли, но идеята за пържени пържени плодове ме спечели абсолютно. Видях я на парти. Вкусно, просто, красиво. Ето рецептата.

Черният хляб може да се пече у дома, във фурната. Приготвянето на хляба ще отнеме около четири часа. Рецептата е предназначена за две питки ароматен черен хляб с коричка. Достатъчно хляб за една седмица.

Ергенските бъркани яйца, честно казано, не са нищо повече от обикновено пържено яйце. Разбира се, опитни ергени са в състояние да приготвят нещо по-сериозно, но това ястие остава характерно за мнозина.

Проста рецепта за оризова каша с ябълки. Това ястие е идеалният вариант за закуска: бързо, вкусно и енергично за целия ден! Ще се хареса и на децата, и на възрастните.

Ароматният и сочен ориз с фурми е идеален за закуска или вечеря (включително вегетарианска). Тази проста, но вкусна рецепта включва също сушени череши, вино и бадеми. Преяждане!

Мъфините с банани и орехи са чудесна идея за закуска, особено в неделя. Лесно е да ги направите. Това е спасител, ако вашите банани почернеят, те са най-добрите за мъфини.

Ако имате електрическа ютия за гофрети, тогава знаете как тя улеснява кухненската работа сутрин. Представям на вашето внимание рецепта за вафли в електрическа гофретница - проста, но много сполучлива.

Рецептата за италиански брускети е много проста. Ще се влюбите в тези сладки ярки и най-важното вкусни сандвичи, които са феноменално популярни в слънчевите Апенини.

Палачинките с боровинки са обилна и вкусна закуска за цялото семейство. Правя ги с мляко, втасват както и с подквасено мляко. Как да си направим палачинки с боровинки!

За съжаление не съм бил в Грузия, но отидох на ресторант и там за първи път опитах този грузински хляб. Не знам доколко прилича на истинското, но като цяло е много вкусно нещо!

Можете да приготвите пилешки котлети за половин час. Пилешките котлети са меки и много сочни. И децата, и възрастните ще ги обичат. Всяка гарнитура е подходяща за такива котлети - салата, зеленчуци, ориз, гъби.

Салата "Мексиканска" с авокадо

Тази салата съчетава великолепна хармония от вкусове. Почувствайте тази тропическа наслада дори в сивите дни. И така, рецептата за мексиканска салата с авокадо!

Флорентинските яйца са чудесна идея за закуска. Тази рецепта винаги е удивлявала гостите ми със своята простота и бързина на приготвяне. Докато кафето се приготвя, закуската е готова. Готина рецепта!

Българските бъркани яйца не са само бърза закуска. Често се сервира като основно ястие, както и на празничната трапеза. Въпреки това, всеки може да приготви това ястие с прости съставки.

Такива чийзкейкове са идеални за бърза закуска или за капризни деца, които не обичат да ядат извара. Всички ядат набързо горещи и ароматни чийзкейкове!

Домашната извара от мляко се приготвя много лесно у дома. Ще ви отнеме само половин час, за да приготвите най-деликатната прясна извара. Такава извара е отличен десерт, здравословен и невероятно вкусен.

Каша от елда с гъби и лук ще бъде много засищаща неделна закуска или делнична вечеря. Това е лесно за приготвяне, бюджетно и невероятно вкусно ястие. Към кашата ще добавим хрупкав бекон.

Много лека витаминна салата! Карфиолът и доматите се допълват толкова добре, че тази рецепта за салата от карфиол и домати е задължителна за четене и използване.

Салата от зеле, краставици и ябълки е прекрасна хрупкава витаминна салата, която ще подхожда на абсолютно всяко ястие като гарнитура. Разказвам и показвам как се готви.

Рецептата за оригинално руло от омлет със спанак, горчица и сирене чедър.

Рецепта за руска зелева чорба с шунка, зеле, моркови, ряпа, лук, домати, магданоз и заквасена сметана.

Рецепта за руска рибена чорба с моркови, лук, моркови, сушени гъби, кисело зеле, магданоз и доматено пюре.

Ако искате да приготвите нещо необичайно, тогава сладък пилаф с плодове ще ви бъде полезен. Готвенето на сладък пилаф отнема много малко време.

Ще направим тези прекрасни сандвичи с яйце и чесън, както се казва, от това, което беше. Минимум съставки, но много приятен пикантен вкус - чудесен вариант, ако времето изтича.

Един от многото варианти за приготвяне на чийзкейкове е здравословна рецепта за приготвяне на чийзкейк с моркови, според мен една от най-успешните комбинации на извара със зеленчуци.

Ако имате въпрос - какво да правите за закуска, и искате не само да хапнете обилно преди работа, но и да изненадате близките си - тогава еврейските яйца ще решат проблема ви!

Една отлична и проста рецепта за тесто за палачинки в машина за хляб, с която можем да приготвим прекрасни пухкави палачинки с вкус на палачинки - страхотна закуска за цялото семейство.

Казвам ви как бързо да приготвите палачинки. Снимките стъпка по стъпка ще помогнат дори на начинаещ да разбере как да приготви тази отлична закуска. Четете и гответе!

Рецептата за чийзкейк от извара е страхотно ястие за деца и възрастни. Рецептата за чийзкейк от извара е много проста, приготвянето на това ястие ще отнеме много малко време.

Апетитните тарталети със сирене ще бъдат чудесно предястие на вашата празнична трапеза.

Плодовата гювеч е идеална за обилна закуска или лека вечеря. Освен това е подходящ за детска и диетична храна. Споделям рецептата.

Тропически смути - гъст коктейл от тропически плодове, като някои от тях трябва да бъдат замразени. Тогава коктейлът излиза плътен, умерено студен, кадифен. Полезно е и страхотно!

Деликатният и деликатен вкус на печените ябълки ще ви напомня за топло лято, а миризмата ще изпълни дома ви с аромата на есенна ябълкова градина. Как да си направим печени ябълки в микровълновата печка!

Много хора обичат палачинки за закуска! Със сладко, мед, заквасена сметана, кондензирано мляко, сирене или месо. Или с хайвер! Палачинките, палачинките са традиционно руско ястие. Правят се от брашно, яйца и мляко (или вода).

Пълнените и изпечени на фурна праскови са типично сладко ястие от италианския регион Пиемонт. Насладете се на този примамлив аромат, тъй като съставките за готвене са много достъпни!

Най-добрата закуска са палачинките. Още по-добре – ако са пълнени. Една от любимите ми рецепти са палачинки с праскови. Ако вземете сочни праскови и направите палачинки правилно, ще се получи страхотно!

Италианска версия на омлет за закуска или просто закуска. Съставките могат да бъдат много различни - месо, зеленчуци, сирене, билки и т.н., основното е да разберете по принцип как да приготвите омлет на италиански.

Изпечените смокини са вкусен десерт, особено за тези, които са яли пресни смокини и не знаят какво да сготвят вкусно от тях. Прочетете рецептата за печени смокини - ще ви хареса!

Банановите палачинки се правят с две съставки – яйца и банани. По-лесно, отколкото можете да си представите! Прекрасна закуска - обилна, бюджетна, приготвена по много проста рецепта. О, да, все още имате нужда от блендер.

Хрупкави, вкусни и ароматни бутер сладкиши със сирене, приготвянето на които ще ви отнеме не повече от половин час. Зарадвайте себе си и семейството си с невероятно апетитни сладкиши от собствено производство.

здравословно храненеднес не е просто модна фраза, това е житейската философия на един съвременен възрастен. За това са написани много програми, има много функции, авторски курсове, но всички те са едно в едно: гаранция за благополучиеза един ден и в резултат на това за дълго време това е висококачествена балансирана закуска. И въпреки че на пръв поглед приготвянето на „здравословна“ закуска всеки ден може да изглежда като сложно начинание, всъщност всичко е изключително просто и ние ще ви покажем как да го направите.

Вместо предговор или закуска, яжте себе си

Всички сме свикнали да закусваме с чаша кафе или чай, ако имате късмет, със сандвич, а по празниците - бъркани яйца с препечен хляб. Именно тази диета ядат повечето възрастни и най-опасното – децата. В крайна сметка закуската трябва да ви зарежда с енергия за целия ден. И ако за пътуване с метрото / колата и след това седене в офиса няколко глътки еспресо може да са достатъчни до обяд, тогава за децата чаша чай с парче сирене няма да е достатъчна, защото това, което ядат децата за закуска зависи от цялото им бъдеще.ден. Работата е там, че децата изразходват много повече енергия от възрастните, освен това те трябва да вземат хранителни вещества отнякъде, за да растат и да се развиват. Зърнените храни, плодовете, както и млечните продукти са идеални тук.

Значението на закуската е доказано от множество изследвания, сутрешното хранене се препоръчва от всички лекари и диетолози, дори има поговорка, че трябва да закусвате сами. И ако все пак не сте напълно сигурни в това, сега най-накрая ще разсеем съмненията ви.

Защо е добре да закусвате

Научно е доказано, че пропускането на закуска или недостатъчно питателна закуска причинява негативни последици за здравето. Паметта, устойчивостта на стрес може да намалее, способността за творческо мислене може да намалее и обратно, раздразнителността и тревожността ще се увеличат, логическото мислене ще се забави, зрението ще спадне и дори ще настъпи припадък.

Когато на тялото липсва енергия, човек изпитва апатия и умора – това е реакция на нервната система. Засягат се също храносмилателната, кръвоносната и ендокринната система. Това е лесно да се обясни: когато тялото се събуди, то стартира всички механизми на човешкия животкоито спяха през нощта. На сутринта кръвообращението се ускорява и стомахът се подготвя за приемане на храна (след 10-12 часа пауза в храненето). Започва производството на ензими, защото тялото трябва да се запаси с енергия.

Също нивата на кръвната захар намаляват през нощта, има по-малко инсулин, глюкозата спира да подхранва клетките и има чувство на глад. Когато не се храним пълноценно, а похапваме мъфини или сладки, нивото на инсулин скача нагоре и се отлага в тялото под формата на телесни мазнини. И трябва да стане енергиен носител за клетките.

След като похапнете в движение, вие също няма да можете да се отървете от глада за дълго време - това чувство бързо ще ви напусне, но след това също бързо ще се върне. Сутрешното кафе ще започне и ще актуализира метаболитните процеси в тялото, просто трябва да му дадете възможност да обмени нещо, просто да се нахрани. Това е особено важно за стомаха и панкреаса.

На сутринта започва производството на стомашен сокв тялото и панкреасът също няма да ви попита: планирате ли да хапнете или не и ще започне да произвежда ензими. Тялото изпитва голям стрес, ако чуе миризмата на храна (например сте нахранили децата си и съпруга си със закуска и сами сте решили да се ограничите с чаша чай и кафе), има голямо освобождаване на ензими, работата на стомашно-чревния тракт започва, но храната не идва. Тогава тялото трябва да „изяде” собствените си клетки.

И не се хранете с илюзията, че мастните натрупвания ще бъдат използвани, те просто ще останат (тялото ще ги запаси в случай на друго недохранване), на първо място, полезни елементи ще започнат да се консумират от вашите резерви.

Защо не искаме да закусваме

Много хора познават чувството, че не искат да ядат сутрин. Това чувство е особено остро, когато ви ядоха обилно през нощтаили си легнал твърде късно.

Човешкото тяло е устроено по такъв начин, че през нощта се нуждае от почивка в храненето, някак си преминава в режим на готовност за период от 10 до 12 часа. Така че, ако сте вечеряли в 3 сутринта, например, абсолютно се очаква, че в 8 сутринта няма да ви се хапва или дори да мислите за храна. Но това също ще означава, че не само стомахът ви не се е събудил, но и цялото тяло е в режим на заспиване.

След това до обяд се събуждате, има чувство на глад, ядете (най-често плътно, защото преди това вече сте изразходвали доста енергия, но не сте възстановили силите си), а след ядене сте естествено привлечени да спят, защото тялото просто има нужда от почивка, за да може да понесе такъв товар и да усвои обяда ви.

На този принцип се организира сиеста в Испания: испанците стават призори, работят до час-два, след това отлагат всичките си дела, затварят магазините за почивка, обядват, пият чаша вино на вечеря (по избор) и отидете на почивка за 2 -4 часа. Нещо повече, тази практика е често срещана в тяхната страна, дори в големите предприятия. В ежедневието на служителите на големите корпорации е предвидено време за дневна почивка.

В нашите реалности далеч не винаги е възможно да легнете за час и да подремнете в офиса. Затова трябва да прекъснете чувството на сънливост и тежест, да се съберете и да отидете на работа. Забележка: това е второто чувство на умора за един ден.

Когато работният ви ден свърши, се прибирате, похапвате, излизате на разходка, гледате телевизия, четете и в 22.00 най-накрая тялото ви се събужда и започва най-плодотворната фаза на деня. Но навън е тъмно, очите и главата ви се нуждаят от почивка, а вие сте пълни със сила и енергия. Има занимание, за което сте запалени до 12-3, в същия период от време трябва да хапнете нещо, а след това с чиста душа и пълен стомах (което, между другото, не се нуждае от натоварване през нощта), лягаш си. И на сутринта отново обичайният сценарий.

Достатъчно върнете тялото си към органично ежедневие(не яжте след 22 часа и си лягайте рано) - и още на първия ден ще бъдете изпълнени с такъв запас от енергия, за който дори не сте подозирали преди!

Какво е добре за закуска?

Какво бихте искали да ядете сутрин, за да е вкусно, да не е трудно за готвене и в същото време питателно и здравословно. И не просто да похапнете, а да получите качествено балансирано хранене.

Първо малко биология. При първото хранене човек трябва да получи 50% въглехидрати, 30% протеини и 20% мазниниот цялата дневна сума. Ето защо е по-добре да закусвате със сложни въглехидрати - те се разграждат по-дълго и съответно хранят човек с енергия по-дълго. В превод на езика на кулинарията това са зърнени храни, зърнени бисквитки и пълнозърнест хляб.

Можете да замените сложните въглехидрати с нискомаслени млечни продукти, риба, месо и яйца или зеленчуци и плодове. Това са храните, които трябва да ядете за закуска. Перфектна форма,

По отношение на напитките лидерите за закуска са прясно и чай. Но, разбира се, не всеки може да си откаже чаша кафе. Това е позволено, но освен кафе, не забравяйте да изпиете чаша вода, тогава ще балансирате количеството течност в тялото, което се отделя от тази тонизираща напитка.

Рецепти за бърза закуска със снимки

Как приготвяте бърза закуска? Сега предлагаме на вашето внимание пет рецептиздравословни, питателни и леки закуски, които ще започнат вашата здравословна диета и са идеални за всеки ден от работната седмица.

Банално, но човечеството все още не е измислило по-добра закуска. Ако към него добавите сушени плодове, пресни горски плодове, плодове, малко ядки и лъжица мед (не можете да направите всичко наведнъж), ще получите напълно нестандартна и вкусна закуска. Може да се добави каша бананова шоколадова напитка, състояща се от няколко супени лъжици какао и чаша мляко. Просто трябва да разбиете тези съставки в блендер.

Рецепта 2. Пържени яйца с парче постно варено месо и зеленчукова салата.

Запържете няколко яйца. Вечерта сварете парче свинско в подсолена вода. При готвене добавете сместа от чушки, моркови и лук в тигана. Поставете готовото свинско месо в купа, намажете с нарязан чесън, добавете към него подправки, покрийте, увийте с кърпа. На сутринта ще имате красива домашно варено свинско месо, което е достатъчно за няколко хранения (половин килограм стига за 3 дни за цялото семейство).

Изборът на зеленчуци за салата зависи от сезона и вашите предпочитания, може да бъде домат с черен пипер, репички с краставица, зеле с моркови, подправени със зехтин или просто нарязани на парчета в чиния.

Рецепта 3. Чийзкейки със заквасена сметана на базата на нискомаслена извара. Плодове и чай с мед.

Замесете тесто от извара с добавка на яйца, брашно и захар, запържете чийзкейк. Поднесете ги на масата гъсто поляти със заквасена сметана, можете със сладко сладко, а можете да ги посолите вместо захар и да ги сервирате с настърган кашкавал. При правилната употреба на мед трябва да спазвате нюанса: никога не го слагайте в горещ чай, от това всичките му полезни свойства се изравняват и това изобщо не носи полза, а напротив, става вредно. Яжте го с лъжица след глътка чай.

Рецепта 4. Горещ тост със сирене, варено яйце, салата от цвекло, смути от горски плодове.

Изпържете си няколко тоста, можете в тиган, можете да използвате тостер; сварете яйце. Настържете цвеклото, добавете към него сини сливи и орехи, посолете и залейте салатата с растително масло. - Обилна и питателна закуска.

Разнообразете тази закуска смути от горски плодове. За да приготвите напитка, ще ви трябват няколко горски плодове или плодове по ваш избор, важно е само поне една съставка да е с гъста каша (праскова, банан или манго). Сложете плодовете в брандер, разбъркайте, добавете сок, мляко, сметана, разбийте отново и сервирайте върху лед.

Рецепта 5. Банан с поширана тиква, кисело мляко и зелен чай.

Бананът сам по себе си е много питателна и пълноценна храна. А до тиква ще ви зареди с енергия за целия ден. Нарежете тиквата на ситно, смесете с нарязана ябълка, добавете към ястието малко лимонова кора, лъжица мед и залейте с половин литър вода. Варете 15 минути на слаб огън. Ако закуската не ви е достатъчно обилна, пийте я с кисело мляко. Зеленият чай идеално тонизира тялото.

Всяка сутрин човек се събужда и отива на закуска. Вероятно всеки се е уморил да яде бъркани яйца или нещо подобно всеки ден рано сутрин. Хората винаги искат разнообразие. И как да го организирам?

Днес ще обсъдим лесно, за което ще бъде представено по-долу.

Вкусни палачинки с канела направо от Америка

Палачинката е много вкусен сладкиш, приготвен на тиган. Така че за готвене ще ви трябват следните съставки:

• не много мазно мляко (200-250 милилитра);
• 2 супени лъжици захар;
• 4-5 пилешки яйца;
• 250 грама пшенично брашно;
• Шипка сол;
• една четвърт чаена лъжичка гасена сода;
• канела (добавете на вкус).

Процес на готвене

Първата стъпка е да отделите жълтъците от белтъците. Последният трябва да се постави в хладилник. Жълтъците трябва да се поставят в дълбока купа, след това добавете необходимото количество захар, 2-3 щипки канела, разбъркайте добре.

Добавете мляко към предишната смес. Опитайте се да направите всичко, така че пяната да не се появи по време на процеса.

Добавете брашно към сместа (предварително трябва да се пресее). Разбъркайте добре до гладкост. Добавете сода, която първо трябва да се загаси с оцет. Внимателно разбъркайте, като разбиете всички забелязани бучки тесто. Резултатът трябва да бъде маса, която е много подобна на гъста заквасена сметана.

Изваждаме протеините от хладилника, посоляваме ги и разбиваме, докато се появи стръмна пяна. В тази ситуация е по-добре да използвате миксер.

Внимателно разбийте белтъците на сняг в тестото. Изваждаме широк тиган, намазваме го с ½ чаена лъжичка обикновено масло. Загрейте тиган на много слаб огън.

Върху него изсипете 2 черпака от предварително полученото тесто (това са 2 палачинки). Изпечете продуктите за 1-2 минути, след което ги обърнете и запържете от другата страна. След това прехвърлете палачинките в чиния и продължете да пържите следващите порции.

Забележка! Не е нужно да добавяте повече олио, тъй като палачинките не трябва да се пържат, а да се пекат бавно на много слаб огън. Готовите продукти се препоръчва да се намазват с масло и да се сервират.

Тази лесна и разнообразна рецепта със сигурност ще зарадва вас и вашето семейство!

Чийзкейк от Кубан

Това е много просто, нискомаслено и вкусно ястие, за приготвянето на което се нуждаете:

• 400-450 грама пшенично брашно;
• 0,1 литра обезмаслено мляко;
• 250 грама масло;
• 1 глава чесън;
• половин килограм руско сирене;
• 1 чаена лъжичка сол;
• 4 пилешки яйца (средни).

Процесът на готвене

Пресейте брашното и го смесете със сол, добавете масло. Пясъкът трябва да е хомогенен. Добавете мляко, омесете тестото. Получавате малка бучка тесто, която няма да лепне по ръцете ви. Ако все още лепне, добавете малко брашно. Тестото трябва да се постави във фризера за 30-45 минути.

Извадете тестото от фризера 10 минути преди баницата да е готова, тъй като трябва да се затопли малко. Разточете и разстелете на един слой върху тава за печене, която първо трябва да бъде намазана с масло.

Настържете сиренето на едро ренде и го смесете с чесъна (счукан или ситно нарязан) и яйцата. Получената смес трябва да се разпредели равномерно върху тестото.

Поставете тавата за печене във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Печете 20 минути. Готовата торта трябва да се нареже на малки парчета, за да се охладят по-бързо.

Невероятен омлет със сирене

Това е много просто, но невероятно вкусно ястие, което отнема само няколко минути за приготвяне. ще ни трябва:

• 3 пилешки яйца;
• 1 супена лъжица качествен зехтин
• 20 грама масло;
• 100 грама любимо сирене, което се топи добре;
• подправки (на вкус).

Готвене на омлет

Разбийте яйцата в купа, разбъркайте до гладкост. Поставете тиган на силен огън. Налейте необходимото количество зехтин. Веднага след като огънят излезе от тигана, сложете маслото и изчакайте да се разтопи.

Изсипете яйцата в тигана и ги разбъркайте с бъркалка директно в тигана. Много е важно да се уверите, че масата е равномерно разпределена. След известно време сместа ще се сгъсти. След това омлетът трябва да остане сам за 30 секунди, за да се хване малко.

Сега трябва да солите и пиперирате и да добавите всякакви други подправки на вкус. Добавете предварително настърганото сирене към омлета, покрийте тигана с капак и намалете котлона до минимум. Изчакайте сиренето да се разтопи. Ястието е готово!

Ако искате да направите лека закуска за 5 минути, рецептите за омлет са най-добрият вариант за вас!

Само елда!

Ако търсите наистина лека закуска, рецептите за отслабване ще ви помогнат, а закуската с чиста елда ще ви хареса особено.

Съставки за готвене:

• 1 чаша елда;
• магданоз, целина, кориандър (на вкус);
• ½ лимон;
• 2 супени лъжици зехтин;
• соев сос (по избор)

Как да сготвим елда за закуска?

И така, необходимото за закуска количество каша от елда трябва да се постави на чиния, да се добавят всички необходими съставки, включително сок от ½ лимон. Изплакнете добре приготвените зърнени храни, налейте две чаши гореща вода, добавете сол и след това просто покрийте с капак и „увийте“ с кърпа. След 45-65 минути елдата ще бъде напълно подходяща за ядене. Това е много вкусна закуска, която може да бъде и вечеря.

Сервирайте това ястие с различни зеленчуци: чушка, тиква, морков, репички и др.

Ако искате да приготвите лесните рецепти по-горе, това ястие няма да ви хареса. Готвенето му отнема много време.

Яйце под домата

Това са наистина много лесни рецепти понякога изглеждат толкова сложни, но този метод на готвене е наистина много прост.

Списък на съставките:

• 4 големи домата;
• 3 пилешки яйца;
• 100 грама сирене;
• 2 супени лъжици зеленина;
• добавете черен пипер и сол на вкус.

Тази лесна закуска, чиито рецепти са различни, определено ще ви хареса!

Готов!

Доматите, избрани за готвене, трябва да се измият добре и след това да се отрежат върховете. С помощта на чаена лъжичка внимателно извадете средата на доматите, за да направите лека рецепта за закуска, която варира, но това е най-доброто!

Настържете сиренето, смесете с разбитите яйца, добавете билки, сол и черен пипер. Изсипете получената смес в подготвените домати, гответе до пълно изпичане (3-5 минути) в микровълновата или във фурната.

Искате ли да направите лека закуска? Рецептите по-горе ще ви помогнат!

Добро настроение и приятен апетит!

Закуската е най-важното от всички хранения за деня. На сутринта просто трябва да хапнете топла обилна храна. Но често всеки се опитва да хапне в движение, тъй като много закъснява. На вашето внимание - прости, но много вкусни ястия, чието приготвяне ще изисква минимум време и усилия.

Често основната съставка за закуска са яйцата. Могат да се сервират и по всякакъв начин. Нарежете дупка в хляба, запържете, забийте яйце и запържете отново

И това е почти същото, но във фурната

И можете да направите яйце в наденица

В пипер...

В домати

И в чаша - хляб, шунка (бекон), яйце, сирене

В кифличка с шунка, а ето още един начин да трансформирате наденица

Яйце поширано, за тези, които обичат рохко сварени яйца, но не обичат да ги белят. Увийте яйцето в стреч фолио, сварете и внимателно извадете.

Много удобно нещо за закуска е съд за печене на мъфини. Омлет - яйце, мляко и добавете каквото ви иска - зелени, сирене, шунка, зеленчуци, омесени и изпечени

Може да бъде още по-просто - изложиха зеленчуци или месо и изсипаха омлет

Сандвичите са страхотни! Шунката се увива в филии хляб, увива се, потапя се в яйце, пържи се. Има един хляб - извадиха сърцевината - изсипаха сос, домати, лук, сирене, билки - във фурната

И кой има нужда от много сандвичи наведнъж? Намажете с олио (или какъвто и да е сос), разпределете на кръг, домати, шунка вътре, залейте с омлет и поръсете със сирене, запечете

Съвсем просто - нарязаха хляба, напълниха сиренето, преместиха зелените с яйцето, изсипаха го във фурната.

Ако някой предпочита зеленчуци, тогава зелето в тесто е страхотно ястие.

Ами сладките закуски? Вкусно... Ягоди (всякакви плодове) в хляб, овалват се в яйце и галета със захар, запържват се

Почти същото, но с шоколад вътре.

И това е не само вкусно, просто, но и много красиво. Нарязаха ябълката на тънко, увиха я в тесто и я навиха, поръсиха със захар и я сложиха във фурната.

Пъсъщо тесто, всяко сладко между блатовете - получават се бисквитки

Не всяка сутрин ние с вас имаме възможност да стоим на печката и да готвим вкусно, здравословно и богато. Бъдете честни, не е необичайно да скочите от леглото и да разберете, че сте проспали. Закуската е последното нещо, за което мислите при тези обстоятелства, но подсъзнанието ви постоянно ви казва, че това хранене е едно от най-важните за деня. Често сключваме сделка със съвестта си и започваме деня с бърза, но никак не здравословна, а понякога дори и вредна закуска. Но здравословната и правилна закуска не само осигурява на тялото ни всички необходими хранителни вещества, не само помага за стабилизиране на хормоналния фон и нивата на кръвната захар, облекчава сутрешната сънливост и повишава умствената и физическата активност, но дори помага за поддържане на здравословно телесно тегло, предпазвайки ни от преяждане през целия ден. Днес ви каним да разрешим тази дилема заедно и да разберем какво да приготвим за закуска бързо, вкусно и здравословно.

И така, откъде започвате деня си? Основната цел на закуската е да насити тялото си с достатъчно протеини, да добави малко бавно изгарящи въглехидрати и поне пет грама фибри. Не забравяйте, че въглехидратите са най-добрият източник на енергия за нашето тяло, така че дори и да се опитвате да се придържате към диета без въглехидрати през деня, не трябва да се отказвате от въглехидратите за закуска. Освен това малко количество здравословни мазнини със сигурност ще увеличи издръжливостта ви и ще ви избави от неприятното и вредно желание да похапнете още час след закуска.

Изборът на съставки за бърза закуска изобщо не е труден. Яйцата, нискомаслените сирена и изварата, ядките, бялото месо, рибата са идеални като отличен източник на протеини. Пълнозърнестите зърнени храни или мюсли, добър зърнен хляб или хрупкав хляб и дори няколко лъжици трици, добавени към киселото мляко, ще ви послужат като източник на бавно изгарящи въглехидрати. Освен това зърнените храни са отличен източник на фибри, от които стомахът ви се нуждае. Не забравяйте за плодовете, горските плодове и зеленчуците, защото тези вкусни храни не само ще ви подхранят с полезни витамини и минерали, но и ще ви помогнат да направите сутринта си по-ярка и цветна.

Днес Culinary Eden ви подготви селекция от интересни идеи и рецепти за вкусни ястия, които определено ще ви помогнат да решите какво да приготвите бързо за закуска.

1. Печелившата комбинация от кисело мляко и плодове не само ще ви зарадва със своя вкус и неоспорими ползи за здравето, но и ще премахне необходимостта да готвите каквото и да било. Просто вземете чаша добро натурално кисело мляко без добавки или аромати и го смесете с парченца от любимите си плодове. Филийка пълнозърнест хляб и чаша ароматен билков чай ​​са идеалното допълнение към вашата закуска. През зимата, когато е трудно да се купят добри пресни плодове, сушените плодове, които са запазили всички полезни вещества - смокини, сушени кайсии, стафиди, сини сливи ще послужат като отличен заместител за тях.

2. Друг печеливш и добре познат вариант за много бърза закуска е мюсли. Можете да вземете закупено мюсли, да го полеете с вода или мляко и докато измиете лицето си, закуската ви е готова. Но кой може да гарантира, че производителят не е добавил огромна доза вкусове и оцветители към вашата закуска заедно с ядки и сушени плодове? Така че пригответе мюслито сами, още повече че не е никак трудно и ще ви отнеме не повече от пет минути от ценното ви сутрешно време. Залейте чаша пълнозърнести люспи (херкулес, пшенични, елда) за една нощ с чаша вода. Сутринта отцедете неусвоената вода, добавете лъжица кисело мляко, шепа пресни нарязани плодове или горски плодове, малко ядки и мед. Разбъркайте добре и вашата пълна вкусна закуска е готова!

3. Предпочитате ли да започнете деня си с овесена каша, но нямате време да я приготвите? Това не е проблем, защото винаги можете да отделите 5 минути! Поставете шест супени лъжици овесени ядки или други люспи за бързо готвене в съд, подходящ за микровълнова фурна, налейте 2/3 чаша вода и запечете в микровълнова за 2 минути на максимална мощност. След това добавете 2 с.л. лъжици стафиди, щипка смляна канела, разбъркайте и гответе още 3 минути. Преди сервиране поръсете кашата си с 1-ва с.л. лъжица смлени орехи и се залива с произволен плодов сос или домашно сладко.

4. Идеален продукт за закуска, без никакво съмнение, може да се нарече извара. Съдържащи голямо количество лесно смилаеми протеини, калций, витамини, изварата също е ценна със своя вкус и лекота. А приготвянето на сутрешно ястие от този великолепен продукт е въпрос на две минути. Сложете 100 гр. на дъното на десертната чаша. нискомаслена извара, добавете половин банан, нарязан на кръгчета, залейте всичко с две супени лъжици натурално кисело мляко и една супена лъжица плодов сос или домашно сладко. Поръсете ястието с всякакви смлени ядки и закуската ви е готова. Добавете парче пълнозърнест хляб и чаша кафе или билков чай. Страхотно начало на деня, нали?

5. Топлите сандвичи могат да бъдат не само вкусни, но и здравословни. Вечерта сварете твърдо две яйца, потопете ги в студена вода, обелете, нарежете на кръгчета и оставете в хладилник до сутринта. На сутринта разрежете наполовина и препечете две кръгли пълнозърнести хлебчета в тостера. Подредете половинките си кифлички в чиния, подходяща за микровълнова фурна, отгоре всяка половина с тънък резен домат и след това кръгчета сварени яйца. Поръсете всеки сандвич със зехтин, поръсете със ситно нарязани пресни билки и малко моцарела или друго сирене. Печете в микровълновата за една минута на максимална мощност.

6. Вкусна и обилна фритата с лук и билки ще изисква от вас малко повече време и внимание. Обаче 10 минути много време ли са? В малък тиган добавете ¼ чаша вода, добавете един нарязан лук, разбъркайте, оставете да заври и гответе на силен огън, покрит, за 2 минути, докато лукът омекне. Отстранете капака и оставете останалата вода да се изпари за още 2 минути. Добавете 1 чаена лъжичка зехтин и разбъркайте добре. Изсипете двете разбити яйца върху лука, намалете котлона до среден и гответе при непрекъснато бъркане за 30 секунди. След това намалете котлона до най-малкия, поръсете фритата си с 1 с.л. лъжица ситно нарязан магданоз и 1 с.л. лъжица настъргано твърдо сирене, сол и черен пипер на вкус. Покрийте тигана с капак и гответе фритата за 2 минути, докато яйцата се сварят напълно.

7. Може да се приготви вкусно вкусно американско яйце и домати само за 10 минути. В широк тиган загрейте 1 с.л. масло, добавете четири леко разбити яйца с вилица и гответе при непрекъснато бъркане и мелене с дървена шпатула за 3 минути, докато яйцата са почти готови. Когато яйцата са почти готови, добавете 2-та нарязани на кубчета домата, разбъркайте добре и гответе още 1 минута, докато доматите леко омекнат. Отстранете от котлона, подправете със сол и черен пипер на вкус и сервирайте веднага с няколко ръжени хляба.

8. Ще ви отнеме по-малко от пет минути, за да приготвите вкусно парфе от горски плодове. Преди лягане прехвърлете ½ чаша замразени плодове от фризера в хладилника. На сутринта извадете размразените плодове от хладилника и ги наслоете във висока чаша, като редувате равни пропорции ванилово кисело мляко и сладки корнфлейкс за закуска. Две минути и вкусна, ярка и много ароматна закуска е готова! Остава само да приготвите малка чаша добро кафе или чай.

9. Вкусно, обилно смути за закуска, което можете да приготвите за няколко минути. НО защото такъв коктейл съдържа всички хранителни вещества, от които се нуждаете сутрин! Изсипете ½ чаша мляко или леко кисело мляко в купа на блендер, добавете ½ чаша портокалов сок, половин банан, няколко пресни или размразени ягоди и 1 супена лъжица. лъжица сладка зърнена закуска. Разбийте всичко заедно за 2 минути, докато се получи хомогенен коктейл. Изсипете във висока чаша, гарнирайте с листенце мента и коктейлна сламка. Такава проста, обилна и здравословна закуска ще се хареса не само на вас, но и на вашите деца!

10. Но не е необходимо да приготвяте закуска сутрин, можете да я приготвите предварително! Когато не можете да намерите дори пет минути, за да приготвите дори най-простите ястия, домашните закуски ще ви помогнат. Гответе ги в свободното си време и една сутрин те ще запазят вас и настроението ви. Запечете две чаши овесени ядки и една чаша ситно нарязани ядки (орехи, фъстъци, лешници и др.) в сух тиган за 10 минути. Разбърквайте често и внимавайте сместа от зърнени храни и ядки да не загори. Изсипете сместа в тенджера, добавете ½ чаша пшенични трици, ½ чаша настърган кокос, 1/3 чаша мед, 1/3 чаша царевичен сироп (може да се замени с всеки гъст сироп от плодове или плодове), 1 ½ чаша всякакви сушени плодове, нарязани на малки парченца, щипка сол и капка ванилова есенция. Разбъркайте старателно. Намажете широка тава за печене с олио, разпределете сместа и внимателно заравнете със слой с дебелина около един и половина сантиметра с помощта на дървена шпатула, навлажнена с вода. Печете във фурната за 25 минути на 200⁰ до златисто кафяво. Охладете готовото ястие за 2-3 часа, след което го нарежете на малки правоъгълници. Съхранявайте своите блокчета за закуска в хладилник, сервирайте с чай или сок.

А на страниците на "Кулинарен рай" винаги можете да намерите още по-интересни идеи и съвети, които ще ви кажат какво да приготвите бързо за закуска.