Как можете да приготвите фасула на струните - най-добрите кулинарни рецепти. Какво да готвя от аспержи фасул

На 100 g: 66 ккал, протеини - 5 g, мазнини - 4 g, въглехидрати - 4 гр.

Съставки:

* Podkovaya боб - 400 г
* Яйце - 3 бр.
* Чесън - 7
* Естествено кисело мляко - 3 супени лъжици. л.
* Маслини зелени - 5 бр.
* Сол на вкус.

Готвене:

Яйцата се измиват и понижават в кипяща вода, гответе за 10 минути. Водата може да бъде малко осолена, а след това в случай на пукнатини върху черупката, яйцето няма да попадне във водата. В пейзъжа кипейте водата. Спуснете зърната на шушулката в кипяща вода и гответе за 5 минути. След това изтича върху гевтът и утолява водата. Това трябва да се направи, за да не загубят цвета ви. Яйцата се нарязват на куб. Така че жълтъкът не се разпада при рязане, овлажнява ножа с хладка вода. Маслините най-добре се използват големи с кост, те имат по-богат вкус. Ясни маслини от семената и ситно нарязани. В тиган затопля капка масло. Поставете боб на подтискане в тигана. Добавете чесън, притиснат през пресата. Чесънът може да се постави малко повече или малко по-малко вкус. Сол и запържете 5 минути на средно пожар. В купата се смесват готови зърна, нарязани маслини и кисело мляко. Разбъркайте и добавете нарязани яйца.

Добър апетит!

2. Garnish: само 26 ккал!

На 100 g: 26 ккал, протеини - 2 g, мазнини - 0 g, въглехидрати - 5 гр.

Съставки:

• * 500 г боб Podolkova.
• * 200 g пресни или консервирани домати.
• * 2-3 скилидки чесън.
• * 1 главата на букета.
• * 1 h. L. Orego, пипер.
• * зехтин.

Готвене:

Нарежете шушулките на боб в малки ленти, гответе за 10 минути до готовност (или в продължение на 5 минути, ако бобът са замразени), изложени на гевгир, да цитират със студена вода.
Фино нарязани лук, запържете до меки.
Домати, нарязани на кубчета, преминават през прес-чесъна, добавете всички с пипер и риган към лъка, извадете още 5-7 минути в тенджера.
Добавете боб, разбъркайте, след това задушени с домати. Podlock Beans се приготвя под капак на бавна топлина за около 5 минути.

3. Витамин гарнитура: Перфектно допълнение към месото.

На 100 g: 40 kcal, протеини - 2 g, мазнини - 0 g, въглехидрати - 7 гр.

Съставки (за 4 порции:

• * Зелен багажник на багажника 450 г
• * Лук - половина или 1 малка крушка.
• * LEMON 1 PC.
• * Царевица 100 г
• * Пакет от копър.
• * зехтин.
• * Дижон горчица 1 ч. Л.
• * Сол и пипер на вкус.

Готвене:

Подгответе боб за няколко 5-7 минути.
Фино изрязани лука и копър.
Посочете лимонската жар и напускане на сока от лимона.
Смесете в дълбока купа консервирана царевица, лук, копър, лимонов сок, жар, горчица, сол и пипер.
Добавете боб до купа и се смесвайте внимателно.
По желание можете да добавите леко сусам.

Добър апетит!

4. Салата на боб: витамин гарнитура!

На 100 g: 174 ккал, протеини - 4 g, мазнини - 16 г, въглехидрати - 5 гр.

Съставки:

• * Пленнически боб - 350 г (ние сме замразени).
• * Орехи - 1/2 st (смачкани).
• * Чесън - 7
• * Ябълков оцет - 2 супени лъжици. л.
• * Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
• * Зелени лук - 10 гр.
• * Зехтин - 2 супени лъжици. л.
• * Сол, пипер - на вкус.

Готвене:

Бобът излагаше от фризера за измама, междувременно можете да приготвите сос: чист и смилане на чесъна, в малък контейнер мис чесън, рисуване на орехи, добавете оцет, лимонов сок, вода и масло - имам маслина. Оставете това зареждане с гориво, за да оставите 30 минути. В тенджера, дайте солена вода, за да заври, хвърлете боб и гответе някъде 3-5 минути преди готовност. След това източете водата, излезте в гевгир и приплъзване на зърна в студена вода, дайте й писта напълно. Зелен лук. Всяка маруля се смесва добре и се поставя в хладилник в продължение на 45 минути.

5. Парцел боб в грузински.

100 г: 68 ккал, протеини - 3 g, мазнини - 4 g, въглехидрати - 5 гр.

Съставки:

• * 300 г зелени Подоли.
• * 1 главата на букета.
• * 2-3 пресни домати.
• * Многобройни скилидки чесън.
• * 2 яйца.
• * Зелените.
• * орехи.

Готвене:

1. Сварете бобчето в подсолена вода.
2. В един дълбок тиган, изпържи лука на златния цвят, спуснете зърната в тенджерата и налейте малък клон, в който се приготвя.
3. За 5 минути за задушаване на ниска топлина. Чист чесън, прясна зеленина нарязана, поставена в боб. За да вкусите, можете да добавите червено или черно земно пипер.
4. Добавете бита яйца, разбъркайте всичко, затворете капака и веднага отстранете боб от огъня.
5. Преди сервиране готовият боб може да бъде украсен с нарязани орехи.

6. Топла салата с подколи.

100 г: 124 ккал, протеини - 4 g, мазнини - 10 г, въглехидрати - 5 гр

Съставки:

• * Podkovaya боб - 400 г
• * Cherry - 200
• * Пъдпъдъци - 8 бр.
• * SCHUPUT - 2 супени лъжици. л.
• * орех - 50 г
• * Зехтин - 2 супени лъжици. л.
• * Соев сос - 2 супени лъжици. л.
• * Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
• * Черен пипер - 1/4 часа. L.

Готвене:

Pealk Beans се излива в купа, добавете зехтин. Скриване на соев сос. Поръсете сусам и разбъркайте добре. Клауза фолиото, изсипете в шушулката. Печете във фурната, предварително затоплена до 200 градуса, 15-20 минути. Доматите се измиват добре и намаляват половинките. Пъдпъдъците киперат, чисти и нарязани на половинки. Завършени боб, пренасочени в купа за салати, добавете домати и яйца. След това поръсете с орехи, пипер и се налива лимонов сок. Смесете добре. Готова салата, която да служи веднага на масата. Оказва се много - много вкусно и сочно.

Добър апетит!

7. Салата с отрязани зърна, сирене и яйца.

На 100 g: 104 ккал, протеини - 7 g, мазнини - 7 g, въглехидрати - 4 гр.

Съставки:

• * Podkolkin Bean - 200 g (замразени).
• * Яйца - 2 бр.
• * Естествено кисело мляко - 4 супени лъжици. л.
• * Сирене - 50 г (имаме руски).
• * Чесън - 7
• * Маслини - 3 супени лъжици. л.
• * Копър - на вкус.
• * Сол, пипер - на вкус.

Готвене:

Решетка на голяма ренде. Бобът на хапчета се кипва в леко подсолена вода в продължение на 3 минути. След това водата да се слее, бобът да се охлади. Сварете яйцата, нарязани на кубчета. Чесън. Маслини с пръстени. Свържете всички съставки заедно, добавете натрошен копър и кисело мляко, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте. Салата, изработена от зелен фасул, сирене и яйца, за да служи веднага.

Добър апетит!

8. Путници с домат и чесън.

На 100 g: 35 kcal, протеини - 2 g, мазнини - 0 g, въглехидрати - 7 гр.

Перфектният гарнитура е точно това, което изглежда така.

• * Podkovaya боб - 400 г
• * Морков - 1 бр.
• * Лук - 1 бр.
• * Домат - 1 бр.
• * Доматена паста - 3 супени лъжици. л.
• * чесън - 7 g * сол, пипер - на вкус

готвене: лък и моркови чисти. Лук ситно нарязан, триене на моркова на ренде. Запържете масло до розово. Добавете боб и запържете средния огън за 10-15 минути. Добавете нарязан домат, доматена паста, ситно нарязан чесън, сол, пипер. Разбъркайте, затопляйте 5-7 минути и ястието е готово. Сервирайте горещо. Добър апетит!

897 обяви за любители на зеленчукови ястия вкусна и питателна диета на боб. Green Podlock Beans по отношение на броя на полезните вещества е подобен на обичайното, но съдържа повече фибри и се отличава с прекрасен вкус. Растителният материал е богат на протеини, витамини и микроелементи. Твърдите боб се считат за чудесен хранителен продукт поради ниско съдържание на въглехидрати и липсата на мазнини. Чрез броя на протеина се приближава месо и риба, а в калории е значително по-нисък от тях.
Същността на диетата Базата на диетата ще бъде три прости рецепти. Ястията включват нискомаслено месо, зеленчуци, доматен сок, растително масло и зеленчуци. Не забравяйте да пиете много вода, частично може да бъде заменена с конвенционални и билкови чайове, неподходящи компарати, сокове. Много е важно да се изключи с дуода, сладкиши, бял хляб, шоколад, сладки плодове, напитки. В продължение на една седмица, лесно ще загубите 2 кг и ако се ограничите много стриктно, напълно откажете брашното, сладко, значително увеличавате физическото усилие, можете да хвърлите 3 кг. Но такава интензивна загуба на тегло може да навреди на здравето, така че е по-добре да се придържат към предложената умерена диета, да се увеличи физическото натоварване и постепенно да намалява теглото. Диетата е лесна за наблюдение и може да се повтори два пъти месечно.
Такава загуба на тегло дава постепенно, равномерно да се отървете от допълнителните килограми и ниската вероятност за разбивка. Продуктите за седмицата преди началото на диетата е най-доброто отглеждане с необходимите продукти предварително, до по-малко често отиват в магазина и да останат от изкушенията. Всички боб трябва да бъдат разделени първо на половина, след това една половина от разделянето отново е еднакво, а втората до четири части. Сиренето и растителното масло трябва да бъдат равномерно разпределени в продължение на 7 дни. Ориз, месо и извара, равномерно разпределени за четири дни. Риба, разделена на три вечери. Трябва предварително да прочетете предложените рецепти, за да изчислите правилно продуктите за цялата седмица.
Останалите продукти могат да се използват така, сякаш искат. За една седмица ще ви трябват такъв набор от продукти: 2.5 кг. Подели; 0.5 кг. нискомаслено месо; 0.5 кг. риба с ниско съдържание на мазнини; 0.5 кг. моркови; 2 кг. домати; 2 кг. краставици; 1 кг. Пипер, българско или друго разнообразие; 1 кг. Лука; 1 глава от чесън; 2 литра обезмаслен кефир; 400 гр. Изваден сирене 1% от мастните; 70 гр. Твърдо не-дебело сирене; 0.9 кг. черен хляб; 0.5 кг. ориз; 70 гр. Растително масло; 1 l. доматен сок; 7 ябълки, сливи или киви; 5 яйца; 1 лимон; 1 кг. сушени плодове или пресни плодове; 1 l. Сок от неуспех.

Меню до ден от седмицата

Предложеното меню осигурява четири хранения, рецепти за ястия са малко по-ниски. Хлябът може да се яде по време на всяко хранене, споделяйки хляб равномерно за една седмица. Едно варено яйце, извара, чайки с плодове без захар; Тост с парче сирене, лимонов чай; Зашемете зелен фасул със зеленчуци, чаша кефир; Задушени с лък и лимонска риба, Морс.

Вторник извара, домати, краставица, чай без захар; Киви или ябълка, чай, парче хляб със сирене; Варен ориз; Растителна салата, кефир, билков човек.

Сряда едно яйце с домат и лук на тиган, краставица, кафе без захар; Тост със сирене, морз или лимонови чаши, плодове; Варен боб с мляно месо, оризова каша, зеленчукова салата, Исаран, отвара от сушени плодове; Извара, останали от обяд, салата, неподсладена напитка.

Четвъртък варено яйце, извара, чай; Плодове, тост със сирене, Морс; Задушаване със зеленчуци боб, Isaran или компот без захар; Останалата вечеря, неподсладена напитка.

Петък извара (ако все още има там), домати, краставица, кафе; Тост със сирене, напитки; Зелен боб супа в доматен сок с месо, ориз, отвара от сушени плодове; Задушени риби, салата, кефир, umbaw или друга напитка.

Съботно яйце с домат и лук на тиган, жлебове; Ябълка или киви, сок, хляб със или без, ако не са оставени; Варени фасул, салата, лед; Останалото основно ястие, нарязани зеленчуци, узвар.

Неделя варено яйце, краставица, пипер, хляб; Тост със сирене или без, ако вече не се остави, киви или морков, узвар; Задушаване със зеленчукови зърна, кефир или Исаран, хляб, компот; Останалото хранене, пийте без захар.

Препоръчват се пресни боб за подталки, за да се запържват в продължение на 10 минути на малък огън, без да затваряте тавата с капак. И замръзналите зърна трябва да бъдат отложени в тенджерата (не дефиниране), да покриват с капак и да се запържва в продължение на 15 минути.

За пърженето е най-подходящо от млади зърна. "Научете" това е съвсем просто - шушулките трябва да са плътни, сочни зелени. Преди горещия боб трябва да преминете, премахнете клоните и отрязате върховете на шушулките. Ако желаете, преди горещия фасул, можете да заврите малко (в продължение на 5 до 7 минути в подсолена вода).

Podkkaya Beans с чесън е една от най-вкусните възможности за приготвяне на този продукт. Замразените зърна трябва да бъдат поставени в тиган с растително масло (ако е желателно, е възможно да се използва масло) и да се задуши около 15 минути.
След това добавете смачкан чесън, разбъркайте добре и гответе още около 5 минути. Преди сервиране на масата, поръсете с лимонов сок.

Podlock Bean съдържа витамини от група В, С, А и Е. Той съдържа също цинк, магнезий, калий, хром и калций. Въпреки факта, че ястията, направени от нея, са достатъчно задоволителни, много малко калории в боб и затова е незаменим продукт за менюто на диетата.

• Зелен фасул - 450 грама
• Маслиново масло - 1 супена лъжица. лъжицата
• Чесън - 2-3 зъба
• Сол, пипер - на вкус

Брой на части: 2-4

Сварете зърната в осолена вряща вода 3 -5 минути.
Вода се слее, боб, за да изсъхне, запържете боб, заедно с чесън върху зехтин.
Пасив се излага на листа за печене, поръсете с масло и поръсете с подправки.
Печете във фурната до златист цвят.

Как да готвя боб на Подловия?

Замразени или пресни шушулки се сваряват 5 минути. Пречистени лук и чушки, нарязани на малки парчета. В отопляваното растително масло се изпържи нарязан чесън за няколко минути. Добавете лък, пипер и боб, печете 5-7 минути. В края, добавете соев сос, ситно нарязани зеленчуци и лимонжерец.

Днес ще ви разкрием тайната на ситост и полезно ястие, което може да бъде приготвено след няколко минути за закуска за цялото семейство. Фасул с яйца и домати. Основната съставка е варен труден боб и ние ще имаме допълнителни съставки, чесън, лук и яйца. Въпреки че не е необходимо да се ограничава тук, но можете да експериментирате с други зеленчуци, например, ако има вик шиши или звънец в хладилника, добавете доста малко и тези зеленчуци. Тъй като зеленчуците трябва да бъдат включени в ежедневната ви диета, такава закуска несъмнено ще доведе до полза само за тялото ви. Използвайте тази домашна рецепта, за да вкусните и да нахраняте семейството си. Podkkaya Bean с рецепта с яйца с снимка е много вкусна и питателна, толкова идеална за закуска. Съставки за приготвяне на подлосите с яйце и домати. Сварете бобчето в подсолена вода до готовност (10 минути). Хванете гените. Можете да използвате замръзнал боб, но в този случай не е необходимо да заври и веднага се запържва в тиган с други зеленчуци.
Хвърлете доматите с вряща вода и след това спуснете ледената вода, за да отстраните кожата. Нарежете доматите на парчета. Можете да използвате домати с кора, ако не ви притеснява.
Смилане на зелени лук и чесън. Топлинна течност с растително масло. Запържете в него боб за 3-4 минути. Добавете към зърната на домати, поставете 1-2 минути.
Носете яйца със заквасена сметана.
Добавете нарязан лук и чесън към яйцата.
Изсипете яйцата в тигана, поръсете, добавете други подправки и подправки на вкус. Разбъркайте.
Добавете нарязаните зеленчуци, покрийте капака и донесете чинията до готовност. Отстранете от огъня.

Готовата чиния може да се сервира гореща и охладена. Завършете рязането на ястия от пресни зеленчуци. Добър апетит!

Замразените полуготови продукти са силно запазени в кухнята. Например, когато трябва бързо да готвите вечеря, можете да получите саше с замразени шушулки от фризера и да използвате една от рецептите, описани по-долу. Плюс такъв детайл е, че не е необходимо да се почиства, измива, нарязано, напълно готово за употреба.

Можете да разнообразите ежедневното си меню с боб, приготвен в тиган със сирене и заквасена сметана.

Съставки:

• 1 кг боб на Подолкова (замразени);
• 1 главата на главата;
• 50 г холандско сирене;
• 1 морков;
• 2 супени лъжици. захар паниране;
• 2 супени лъжици. нискомаслена сметана;
• 1 ч.л. каменна сол;
• малко постно масло.

Приемник:

• Падна боб, поставена на гевгир, изплакнете от нея със студена вода. Нека напълно да източим течността.
• Моят, почистете моркова с лук от кори. Kornemoplod три и крушката се втрива куб.
• Ние лежим лук на тиган с растително масло, добавяме моркови след няколко минути. Разбъркайте и преминавайте зеленчуци до мек.
• Добавяме подколеви зърна и заквасена сметана към забитите зеленчуци. Всички смесени, покриват с капак, памук със средно отопление около една четвърт час.
• След това добавете земни трохи, разбъркайте добре.
• Ние декларираме ястие на порционни плаки и докато е горещо, поръсено с голямо настъргано сирене.

Как да приготвим омлет с подкол

• Как да приготвите ястие "омлет с подколи", затопляйте маслото в тиган.
• Запържете нарязаните шушулки до половин готови (около 10 минути).
• Разбийте яйцата с мляко и сол.
• Изсипете яйца с яйца.
• Кук под капака на малка топлина за около 10 минути.

Темата на днешната фотографска рецепта е подсток боб в доматен сос. Подложките на плоски зелени зърна са богати на растителен протеин, така че от тях има много сърдечни ястия, дори ако приготвяте боб без добавяне на месо, зърнени храни или картофи. Вкусна комбинация - плосък зелен фасул в доматен сос. Това е независимо второ ястие или странична ястие, която може да бъде подготвена в пощата. Можете да ядете изцяло млади зърна. Възрастните шушулки ще трябва предварително да намалят тънки издръжливи влакна, които вървят по целия ръб. Най-често тази страна на шушулката е просто нарязана с нож. За доматен сос можете да използвате пресни домати, обелени от кожата или вече почистете и нарязате домати в нашия собствен сок. Вторият вариант е по-бърз. Съставки: Как да готвя у дома

Промоция на зърна шушулки, нарязани твърди върхове и долен ръб с дебели влакна, ако е необходимо. Имах млади нежни шушулки, които не трябваше да се обработват допълнително.

Подгответе зеленчуков бульон от всякакви зеленчуци и подправки. Добавете лист за залив за аромат.

В тенджерата се колебайте маслиновото масло, замнете върху него лук, пиле с половин пръстени.

Когато лъкът става прозрачен, добавете домати към него в собствения си сок, разбъркайте, доведете до кипене.

Ние излагаме в доматения бульон, бласки зърна, нарязани на нарязани (всеки пръчка е нарязана на две или три части). Смесете с домати.

Ние проникват в най-щастливия зеленчуков бульон. Разбъркайте. Добавете Boujonda Laurel лист.

Решаване на хладните зърна в доматен сос под капака в рамките на 10-15 минути преди мекотата на зърната. Смучат, ако бульонът не е достатъчно солен.

Боб, докато не е необходимо готовност, да се налива зеленчуков бульон, така че шушулките да изнемогват в голямо количество влага. Проверка за готовност за боб за вилица. Ако карамфилите на вилицата тласкат шушулките без затруднения, тогава зърната са готови.

Сервирайте зеления боб веднага след готвене. Възможно е като странично ястие, но е по-добре като основно ястие, например за обяд.

Как да замразим низовия боб?

Предварително третирани зърна, опаковани от пакети и отстраняват в камерата за замръзване. 2. Измийте зърната, за да спуснете врящата вода и блестяха 3 минути, след като се обляга на гевгир и място за 3 минути в тенджера с ледена вода. Виждайки боб, пакет от пакети и замразяване.

Първо изплакваме блест боб. Можете да използвате цели шушулки, но ако е необходимо, можете да режете на по-малки парчета. Напълнете със тенджера с вода и поставете печката, ние седнахме малко. Веднага след като кипи, хвърли боб. Wegan до около 5-10 минути.

Нашият "витамин и нискокалоричен коктейл" е готов! Можете да служете като отделно ястие или като гарнитура.

Замразени трудни зърна се използват както като странична чиния, както и самостоятелно ястие. Готовият боб напълно хармонизираха с вкус с месо, птица или риба. След 20 минути можете да приготвите постно и задоволително ястие у дома.

Класическа рецепта за гарнитура

Варени сложни боб - един от най-простите гарнинг на втората, салата или супата. Не съдържа мазнини и има полезни свойства за храносмилането.

Съставки:

• фасул за инсулт - 400 г;
• чесън - 2 зъба;
• маслиново масло - 3 супени лъжици. l.;
• земята пипер - щипка;
• сол - ½ супена лъжица. l.;
• вода.

Как да готвя:

1. Изсипете вода в широка емайлирана тенджера и поставете печката.
2. Докато водата се кипи, да се замръзне на зърна, премествайки се в гевгир, да се изцеди и изтощава течността.
3. Ако шушулките са твърде големи, нарязани на по-малки части.
4. Кипяща вода особена, поставете основната съставка и пика за 5 минути. След това извадете шушулките от водата и се запържете на средна топлина за 3 минути.
5. Добавете чесън, смачкан с натискане, пипер и масло.
6. Готовите ястия покриват капака и остават отслабване в продължение на 5 минути.

Видео рецепта

Предимството на класическата рецепта не се изисква размразяване. Благодарение на солена вода в шушулките, всички витамини и полезни вещества ще останат.

Готвене в тиган с яйце

Готовият задушен фасул с яйца е много сочен. Съставът съдържа оптимално количество протеин за пълна закуска.

Съставки:

• инсулт боб - 500 г;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• лук лук - 1 бр.;
• растително масло - ½ ч.л.
• сол, пипер - на вкус.

Готвене:

1. Изплакнете боб с вода и нарязани на части. Колкото по-малък е размерът, толкова по-бързо се приготвя ястието. Ляк изчистете от люспите и мелене за печене.
2. Подгответе тиган за гасене: Подвижете огън, смажете с масло.
3. Запържете лука до златна кора, поставете шушулките и налейте вода, така че течността да не ги покрива напълно.
4. Добавете сол, смлян пипер и разбъркайте.
5. Зашемете 20 минути периодично разбъркване. След изливане на бита яйца и готви още 10 минути на малък огън.

По времето на добавяне на яйца водата трябва да се изпари. Ако бобът е все още твърд, добавете малко вода и гответе на меко състояние. Защото ястието не вари към масата на путката и шушулките остават цяло число, излишната вода да се отцеди и да постави тигана на нисък огън.

Как да приготвяте зърна на шушулката във фурната

За готвене във фурната използва замразени трудни зърна, което не изисква допълнителна обработка. В опакованите опаковки от магазина вече има пречистени и разнообразни зеленчуци.

Съставки:

• падорен боб - 1 кг;
• вода - 2 л;
• масло кремаво - 70 g;
• брашно - 50 g;
• мляко - 1 l;
• масинно сирене - 100 g;
• сол - 1 супена лъжица. l.;
• лимон Жеста - 1 супена лъжица. л.

Готвене:

1. Налейте вода в тенджера и сложете огън. При кипене, осоляване и добавяне на шушулки. След 5 минути се източете течността и поставете варени шушулки за печене, смазвайте с масло (20 g).
2. Загрейте фурната до 200 ° С.
3. Омекотяват кремообразното масло в тенджера, изсипете брашно и микс. След това добавете мляко, жар и настъргано сирене. Когато течността се сгъстява леко, разбъркайте с боб и поставете във фурната.
4. След 15 минути, ястието е готово.

Видео готвене

Ако нямаше лимонова жар, тя ще замени лимонов сок в същото количество. За да се служи на всяка плоча, полагане на част от чинията, поръсете с хляб отгоре и поръсете с лимонов сок.

Рецепта в Multivarka.

Рецептата е подобна на задушените зърна, но помага да се намали няколко пъти времето на прякото участие в кухнята.

Съставки:

• фасул за инсулт - 400 г;
• моркови - 2 бр.;
• лук лук - 1 бр.;
• tomato Paste - 2 супени лъжици. l.;
• растително масло - 2 супени лъжици. l.;
• bay Leaf - 1 бр.;
• кориандър - ½ h. L;
• сол - 1 ч. Л.

Готвене:

1. Боб, нарязани на части, смилане на моркови на голяма ренде и лук нарязан фино.
2. Смесете всички съставки в купата, с изключение на доматеното пюре.
3. Задушете се за 30 минути. 10 минути преди готовност за добавяне на доматена паста и микс.

Готвенето в бавна печка е диетична опция, която дори е подходяща за тези, които държат диетата и искат да намалят теглото си. За любителите на рецепти, наситени с мазнини, можете допълнително да изпържите лук и моркови, преди да добавите "пържене" или "печене" режим.

Срокът на годност на замразения боб на Podoli е 6 месеца. Когато се използва след това време, продуктът губи полезни свойства и причинява противоположния ефект.

1. Фасулът на полюсите съдържа маса от витамини и микроелементи, които положително засягат нервната и храносмилателната система на човека.
2. Не е необходимо да се използва в неограничени количества, особено на възрастните хора, и тези, които страдат от заболяванията на стомашно-чревния тракт (гастрит, язва).
3. По време на готвене трябва да обедините първата вода, така че след хранене на храна, бобът не причинява образуване на газ.

Замразени трудни зърна имат уникални свойства - запазва повече полезни вещества, отколкото в пресни. В допълнение, токсините и изпарението от околната среда не засягат шушулките. Това е нискокалоричен и хранителен продукт, от който е лесно да се приготвят странични ястия, салати и празнични ястия.

Зърна хора, отглеждани дълго време. Използваха го в храната и в козметологията, както и за украса на беседка или веранда. Има много полезни вещества, с много малки калории. Всичко това е само малък дял от плюсове на зърна от аспержи (така по-различно наречени тези зелени шушулки).

Калории и хранителна стойност

Както бе споменато по-горе, броят на калориите в зеления боб е малък - около 25 в сурова форма. Катеричката в нея е същата малка, но е богата на фибри, която е необходима за правилното функциониране на храносмилателната система.

Полезни свойства и вреда

Фасулът е значителен брой необходими вещества: витамини (Е, С, група Б), микроелементи (желязо, фосфор, магнезий, хром, калций, цинк), също фибри, захар, токоферол и др.

Влакната, съдържаща се в нея, не само помага на дейностите на храносмилателните органи, но и допринасят за пречистването на тялото от токсини и шлаки. Благодарение на голямото количество желязо, нивото на хемоглобина се нормализира. Фасулът обикновено нормализира нивото на захар, което е необходимо с захарен диабет. Той има подобен ефект с инсулина. Въпреки че катерицата в нея е малко, но може да замени животинския протеин на онези, които са във вегетарианството или по някаква причина е невъзможно да се използва месо.

Отбелязва се благоприятен ефект върху пикочната функция. Той действа като антиоксидант, борейки се с преждевременно стареене. Той има противовъзпалителен и лечебен ефект. Много благоприятни зърна за гениталии на мъже и жени. Бобът на мъжете помага при проблеми с простатата, тя увеличава потентността. Жените намаляват болезнеността на менструацията, цикълът се възстановява.

Но и двете, като повечето бобови растения, това води до увеличаване на образуването на газ. Това и някои други странични ефекти с прекомерна употреба на продукта са противопоказание с гастрит и други остри храносмилателни заболявания, подагра и холецистит. Възможно е и индивидуална непоносимост и алергична реакция.

Тъй като калоричното съдържание на зелени шушулки е ниско, продуктът често се препоръчва за диети. Също така, бобовете често се срещат в дажбите на правилното хранене и в менюто на вегетарианците.

Елена Малтешева ще говори за ползите от зеления боб:

Как да приготвяме този зеленчук

Чрез закупуване на боб трябва да се уверите, че това е качество. Тя трябва да бъде богата зелена, без петна, шушулките еластични. Преди готвене е необходимо да изплакнете, извадете дръжките, остри краища, листа.

Боб с чесън и соев сос

За неговата подготовка ви трябва:

• боб;
• зехтин;
• чесън;
• сусам;
• соев сос;
• сол.

Това ястие е много лесно и подходящо като странично ястие за риба и месо и като салата. Шушулки се измиват и нарязват на 3-4 части. Сварете ги в рамките на 4 минути в подсолена вода. След това източете водата и изсушете в гевгир. Запържете зърната в зехтин, добавете нарязан чесън. Пригответе се 2-4 минути на средна топлина. Изсипете соята сос и поръсете със сусам. Затворете капака и оставете да достигнете 1-2 минути на слаб огън.

Инсулт боб в доматен сос в бавна печка

За готвене ще ви трябва:

• боб;
• доматен сос;
• морков;
• крушка;
• домат;
• растително масло;
• сол;
• подправка.

Бийн се почиства и изплаква, нарязани на 1-3 части. Морков да загуби по ренде, лук, нарязани на половин пръстени. Доматите смачкват. Лук, морковите се запържват в мултиконик в режим "Fry" за 10 минути. Налейте доматено паста или сос. Потушаване на 10 минути. Добавете домат, нарязани шушулки. Поръсете със сол и подправки. Поставете режима "охлаждане" за 30 минути.

Грузия Лобио

Lobio от зелен фасул е традиционна кавказка ястие. Подготвя се в Узбекистан и в Грузия.

За грузински лобио ще се нуждаят:

• боб;
• домат;
• зелените (магданоз; Kinza; босилек);
• орехи;
• чушка;
• люти чушки;
• слънчогледово олио;
• сол;
• подправки (хмел-слънцезащитни).

Измийте боб, изрежете остри върхове, нарязани на 2 части. Хвърли в кипяща солена вода и готви за 5-10 минути. След това натиснете шушулките в гевгир и хладен. Лук се нарязват на средни кубчета. Домат, за да цитира вряща вода и да се почисти от кори. Също нарязани на кубчета. Сладък пипер, нарязан на филийки. Чесън смачкване, остър пипер плитък разрез. Тези, които не харесват острата храна, не могат да поставят остри чушки.

Зеленчуците последователно лежат в дълбок тиган с дебела ограден съд. Първоначално поставете лука и го запържете преди прозрачността. Добавете доматите, пипер към него. За 5 минути. Изсипете нарязани зеленчуци и след 5 минути приготвените зърна. След като добавете натрошени ядки. За 10-15 минути за прикрепване на сол, подправки, остри чушки. Донесе на готовност за още 15 минути. Такова ястие е подходящо за bifstex. Когато се охлади, той може да се случи като студена закуска.

Узбек Лобио се подготвя малко по-различно.
Необходими съставки:

• боб;
• месо (постно);
• картофи;
• домати;
• морков;
• чесън;
• чушка;
• зелените (копър; зелен лук; kinza; магданоз);
• червен пипер (остър);
• подправки (кхмели-слънцезащисти; розмарин; босилек);
• растително масло;
• сол.

Нарежете месото на среден размер. Морковите намаляват сламата. Луковиците се нарязват в полус. Доматите дават вряща вода, чист от кожите и изсече парчетата си. Картофи и пипер се измиват, чисти и нарязани на големи кубчета. Приготвените боб нарязани наполовина.

В тенджера с дебело дъно се налива масло и го затопли. Изпрати месо и го изпържи до златист цвят. Добавете към него лук, чесън, запържете. Изсипете вода, така че да ги затварят и да остави да се задуши бавно. Когато месото е почти готово, изпрати на тенджерата на домати и ги изпържи. Добавете към зърна на месо и налейте вряща вода. Пригответе се 10-15 минути. След това морковите, картофите и двата чушки се изпращат на тигана. За 5 минути. Добавете сол, подправки, зеленчуци. Затворете капака и оставете утре 10 минути на малък огън. След изключване и представяне на 10 минути. Ако желаете, при подаване на добавяне на заквасена сметана.

Супа с боб и пиле

Тази супа е лека, но неутрална.
Ще взема:

• кокошка;
• зелен боб;
• домати;
• чесън;
• зелените.

Пилето постави готвене. Най-добре е да се вземе специална каркас или да се използва гърдата, като в този случай се оказва красив прозрачен бульон. Лук се смачква и запържва към златния цвят. За да постави натрошен домат и чесън. Потушавам за 15 минути. Пилешки бульон готвач, докато месото е готово, след това го извадете от там, прецедете течността. Месото се нарязва на големи парчета, за да спусне нарязания боб и да готви до готовност в кипящия бульон. След това добавете печене от зеленчуци, месо, оставете солта, преди да кипете на високата топлина и да се изключите. Оставете почивка за 10 минути. Когато подавате, поръсете със зеленина.

Салата с подкол

Съставки:

• зелен боб;
• пилешко филе;
• чушка;
• соев сос;
• сусам;
• чесън;
• растително масло.

Пилешко филе се нарязва на големи парчета и се запържва в растително масло. След това поставете салфетката, за да премахнете ненужната мазнина. Шушулките нарязват 3-4 части и се запържва в същото масло за 10-15 минути. Пипер почистване от семена и се нарязва на филийки. Сложете ястие, зърна, месо, напълнете соевия сос и поръсете морски семена.

Заготовки за зимата

Фасулът е много лесен за приготвяне за зимата. Тя може да бъде осолена или замразяваща. Освен това, в последния случай той запазва абсолютно всичките си полезни свойства. Със запазване поради повишени температури, някои от важните вещества напускат. В хладилника този продукт се съхранява доста скоро, около 7-10 дни. След това започва да потъмнява и влошава. Такива шушулки не трябва да се консумират.

Салата от подледа и морковите

Съставки:

• 500 г боб;
• 1 морков;
• 1 крушка;
• 2 лаврови листа;
• 100 ml растително масло;
• 1 супена лъжица. оцет;
• 3 скилидки от чесън;
• черен пипер (0; 5 член);
• пипер червени чукове (0; 5 ч.л.);
• кориандър (1 ч.л.);
• сол на вкус.

Фасулът може да се използва както свеж, така и замръзнал. Дължината му трябва да бъде 2-2.5 cm. В кипяща солена вода (с лавров лист) постави приготвени подгонителни шушулки. Кук 3 минути. След това изтича върху гевгията и хладно. Почистени моркови, нарязани в слама или решетка на корейски морков. Лук, нарязани на половин пръстени. Чесън за продажба на пресата. Разбъркайте всички зеленчуци. Тогава трябва да приготвите марината: смесете растително масло, оцет, сол, подправки, сложете огън и доведете на кипене. Изсипете ги растителна смес и смесете добре. Премахнете всичко според приготвените стерилизирани банки, затегнете, покрийте с топли одеяла и дайте на стойте 2-3 дни. След това пазете на хладно тъмно място.

Как да замръзне за зимата

Най-лесният начин да замразите зеления боб. За да направите това, е необходимо да го изплакнете добре, чисти от листа и остри краища. За да се вземе по-малко пространство, по-добре е да го отрежете. След това да изсушите кърпата или хартиените салфетки и нека да поеме естествен начин за 10-12 часа. След това разграждайте контейнери или торбички и се сгънете във фризера. Ако има клон на бърз замръзване, тогава си струва да ги използвате.

Понякога те съветват да се обръщат боб преди замръзване. Но това не е необходимо да се прави, защото след размразяването тя може да деформира и вече не изглежда толкова апетит. Но във всеки случай, ако я дефектирате веднъж, е невъзможно да се замръзне, тъй като тя неблагоприятно влияе върху качеството на продукта.

Зелен труден боб - вкусен и полезен представител на Боб. Тя трябва да бъде включена в диетата си, за да поддържа теглото си в нормата и за лечение на различни заболявания. Той е много вкусен, използва се за различни ястия, от прости до изискани. Той се съчетава добре с повечето други продукти, напълно допълващ и освежил техния вкус.

Във връзка с

На пазаруването, в което има замразени шушулки, е написано, че е необходимо да го приготвите 10-15 минути. По време на пребиваването в кипяща вода, цветът му от ярко зелено ще се превърне в блато и след 15 минути шумолене се усвояват. Ето защо, варени ястия за зърна. Подгответе няколко други технологии. За да се насладите на полезна и красива храна, използвайте нашата рецепта.

Варени фасул

Съставки:
50 г масло
Малък пакет от магданоз
0,5 кг замръзнал боб
Пипер, сол на вкус

Как да готвя варени фасул:

Изсипете 2,5 литра вода в голяма тенджера, сложете го в огън. Когато течността е топла добре, вземете боб от фризера, отворете опаковката.

Поставете шушулки в гевгир, изплакнете ги под гореща вода секунди 30. Това ще помогне на продукта да се затопли, разтопява ненужните ледени плавни игри, което ще намали времето за готвене.

Когато водата в тенджера става добре сварена, не намалявайте огъня. Ако е малък, направете го максимум и изречете шушулките. От известно време водата ще престане да се разлее веднага след като отново ще намали огъня, да се налива сол, тя ще помогне да се запазят повече витамини по време на готвене.

Това допринася за покрития капак върху тенджера. Но не го затваряйте прекалено стегнато, така че да има възможност да излезете. На малък огън, гответе боб 5-7 минути.

Пет минути по-късно, вземете един шушулка, ако вкусът ви подхожда, това означава, че ястието е готово. Ако той все още е суров, варете боб за няколко минути.

След това го бийте на гевтът, изплакнете малко под струята студена вода. За да подобрите вкуса, леко изпържете шушулките в тиган, добавяйки масло.

Ще отнеме 2-4 минути. В процеса на пържене добавете някои чушки, ако вашият вкус изисква. Полезен гарнитура готов.

Боб в тиган

Не можете да заврите боб, но незабавно да се подготвите в тиган.

Съставки:

0.5 замразена подлова
3 супени лъжици. лъжица соев сос
Млян черен пипер
Сол на вкус
По избор - 5 Basil Liste
0.5 часа. Лъжици с чук суха червена пипер
2 супени лъжици. Лъжици зехтин

Как да готвим боб в тиган:

Изсипете в пан маслиновото масло, го затоплете в огън, изложийте боб. Направете огън в голям, в това време влагата ще бъде изпарена от шушулките.

Периодично разбърквайте чинията с лъжица. Когато водата почти остава, направете пожар минимален. След около 10 минути от началото на готвенето бобът ще се изкриви леко, след това се изсипва сос в нея, корен на средния огън за 1-2 минути.

Когато сов сос се изпари, изключете горелката. Поръсете с черни шушулки, червен пипер, затворете тигана с капак, оставете го да се приготви в продължение на 5 минути.

Сервира, решава с листата на босилека. Ако искате да приготвите по-сурово ястие, напълнете боб с две яйца. За да направите това, вземете леко до вилицата, моля, добавете малко мляко по желание, изсипете масата в тигана веднага след добавяне на чушки.

Задръжте пожар, докато сте готови.

Ястията от зеленчуци не са само вкусни, но и полезни. Падорен боб, който изгасва, варено или печено. Това е нискокалоричен продукт, който е богат на хранителни вещества.

Как да подготвим зелените зърна вкусни и бързо - основните принципи на готвене

При готвене използвайте еластични, млади шушулки, от които супи, омлет, яхния, салати или печени във фурната. Пилешки зърна в сурова форма не се използват, тя е предварително кипена във вряла вода и след това се добавят към салати или използвани за получаването на страничната блюда. Най-полезният начин за приготвяне на поделите - за двойка. Тя ви позволява да поддържате максимална полза.

Младите шушулки се промиват, почистват от опашките, отстраняват твърда вена и се вари над десет минути. Не се препоръчва да се заливат по-дълго, тъй като бобът ще загубят полезните си вещества и ще станат влакнести.

Така че шумовете на боб да запазят вкуса и формата, те го спускат в кипене, а не студена вода. Варен боб сгънете на сито и поставени в ледена вода, така че продуктът да спестява приятна криза и сочно.

Рецепта 1. Как да приготвим зеницата вкусно и бързо: салата с риба тон

Съставки

400 г консервирана риба тон в собствения си сок;

соев сос - 40 ml;

20 ml зехтин;

40 g от майонеза на белите дробове;

четири яйца;

50 g каперси;

малък сноп от копър;

крушка;

400 г замръзнал боб в шушулката;

100 г на сирене от Гау;

20 ml оризов оцет.

Метод за готвене

1. Прескачане в тенджера. По-ниска в него боб и готви в продължение на три минути. Сгъваме готовия боб на ситото и хладно.

2. Лукът почиства, смачкване на кубчетата и преминаването в зехтин, като се разбърква редовно, за да светне розово.

3. Яйца, поставени в тенджера, изсипват вода и се изсушават в състояние "завинтен". Охлажда се под струята студена вода, чист и смилане в големи чипове.

4. Отворете буркана с консервирана риба тон, ние изтичаме течността и преместваме рибата към плочата и намазвам вилата. Сирене фино три. Каперси, нарязани на малки парчета.

5. Соевият сос се комбинира с оризов оцет и майонеза. Добавяме каперси и ситно нарязан копър. В Misk свързваме всички приготвени съставки, добавете зареждане и смесване.

Рецепта 2. Как да приготвим зелените зърна вкусни и бързо настрани

Съставки

600 г зелен фасул в Podley;

40 ml сусамово масло;

сол;

20 ml оризов оцет;

подправки;

50 г семе сусам;

40 ml соев сос;

чесън - 6 полюса.

Метод за готвене

1. Фасулът на Podle измиване, извадете опашките и изрежете три сантиметра с резени. Поставете огъня и затоплете маслото. Поставете боб и запържете, непрекъснато разбъркване към розовата.

2. Почистете дрехите на чесън и фино обещание. Добавете към зърната, разбъркайте, изливайте оцет и соев сос. Ловко спрей, сезон с подправки и спомен под капака за минута.

3. На сухия тиган, запържете семената на сусам и поръсете готовите боб.

Рецепта 3. Как да приготвим зеницата в вкус и бързо с яйцето

Съставки

80 g заквасена сметана;

един и половина кг боб в шушулката;

бели лук - две глави;

куп зеленина;

прясно смлян пипер;

пет яйца;

150 g масло от масло;

солен готвач.

Метод за готвене

1. Измийте боб, обърнете се салфетката и нарязайте на парчета, дълги три сантиметра. Сварете водата в тенджера, спуснете зърната в кипяща вода и гответе няколко минути. Обърнете се на гевгията и хладен.

2. Почистете и фино завършете лука. Щепсел в тиган. Поставете лука в него и печете, редовно разбърквайте, докато златната сянка. Добавете варен фасул. Пач, сол и се приготвя пет минути, като се смесва периодично.

3. Пийте яйца в отделни ястия, добавете заквасена сметана, сезон със сол и пипер. Разклатете цялата вилица до хомогенност. Изсипете яйцата, задушени боб, покрийте капака и донесете до готовност.

Рецепта 4 боб с ориз и пиле

Съставки

250 г боб в шушулката;

сол;

стека. ориз;

прясно смлян пипер;

поликилограма на пилешко филе;

зехтин;

2 зъба на чесън;

200 г шампинънс.

Метод за готвене

1. Райс круп изплакнете под струята вода. Поставете в тенджера, налейте питейна вода и поставете малък огън. Сварете ориза до готов.

2. Пилешко филе, нарязано на малки резени. Фрай месо на силен огън до розово.

3. Анкета се измива и нарязва на малки парченца. Шампиньоните се измиват и смилат с тънки плочи. Гъбите и боб се излагат в тиган с пиле и се преструват, разбърквайки, пет минути. Чесънът е чист и ситно нарязан. Добавете към тигана.

4. Поставете валевия ориз тук, разбъркайте и топло на малък огън за известно време.

Рецепта 5. Как да се подготвим зелените зърна вкусни и бързи с доматите в бавна печка

Съставки

800 г на Подолова;

три филийки чесън;

кухненска сол;

80 г доматна паста;

млян черен пипер;

40 ml зехтин;

голяма глава на лук;

три пресни домати;

куп магданоз.

Метод за готвене

1. Изплакнете низовия боб и нарязахме шушулките наполовина.

2. Лук чисти и разпадащи малки парчета.

3. Чесънът се пречиства от обвивката и фино рубин.

4. Хвърлете домати с вряща вода и отстранете тънката кожа. Нарежете домати в малки филийки.

5. В бавна готварска печка се налива зехтин и пускаме програмата "пържене". Поставете лук и чесън. Запържете, без да променяте режима, докато златната сянка. Добавяме домати и доматен сос. Смесете и налейте чаша гореща вода.

6. Съдържание на SOLIM и преведете устройството да "охлажда" режим. Ние поставяме боб, затворете капака и зададохме време за 25 минути. Пачът, претърсват фино голия магданоз и сервирайте.

Рецепта 6. Парцел на флота

Съставки

600 г боб в шушулката;

млян черен пипер;

400 g от свинско месо;

сол;

оука глава;

три филийки чесън;

един морков;

растително масло;

соев сос.

Метод за готвене

1. Луковица чисти и разпаднали малки парчета. Измъкна се с моркови, кори, моят и мелене на ренде.

2. боб и нарязани малки парчета. В тенджерата се излива вода и се запалва. Веднага след като тя кипи, полагайки боб и гответе няколко минути.

3. В тигана се изливаме масло и го затоплят. Поставям лук и моркови. Пасисум, редовно разбъркване, до полузаватен. Добавете кайма, сезон с подправки и микс. Приготвяне на десет минути, непрекъснато разбъркване, така че мляното месо да не отнеме големи парчета.

4. Чесън чист, разпадащ се и се добавя към соев сос. В тигана поставете боб, смесете и загрявайте минута. Отстранете от огъня, поливане соев сос, разбъркване и изпратете на масата.

Рецепта 7. Как да се подготвим зелените зърна вкусни и бързи с броколи

Съставки

800 г броколи;

400 г шампюнънс;

80 ml слънчогледово масло;

четири моркови;

прясно смлян пипер;

800 г на Подолова;

соев сос - 100 ml;

чесън - четири филийки;

два крушки.

Метод за готвене

1. Ние почистваме от люспите, моите и нарязани на малки парченца крушки. Гъбите изплакнете и изсушете на хартиена кърпа. Ние се отстраняваме с тънка кожа и разкъсахме плочите.

2. Тиганът с масло е добре затоплен. Поставяме лук в нея, гъби и запържете, разбъркваме редовно, до пълна готовност.

3. Морков чист, мой и голям три. Добавихме го към тигана и запържване, разбъркване, пет минути.

4. Броколи разглобяват в незначителни съцветия. Изложи в тигана и се приготвя седем минути. Добавете низовия боб, като го режете с малки парчета. Продължаваме да готвим още седем минути.

5. Чесън чист и фино разпадащ се. Добавяме соев сос и чесън в тигана. Ние сезон с пипер, сол и сладкарски изделия още една четвърт, покривайки капака.

Рецепта 8. Lobio на Pold Bean

Съставки

поликилограма на подлосите;

сол;

две малки глави;

земята пипер черно;

400 г домати;

4 клонки от пресен босилек, цилантро и магданоз;

40 ml слънчогледово масло;

ръководител на млад чесън.

Метод за готвене

1. Нарежете съветите в шушулките на зърната. Нарежете го с парчета от три сантиметра. Ври в тенджера. Намалете боб и сварете пет минути. Напълнете 150 мл Ragland. Закрепете зърната на гевгията.

2. Гледайте доматите с вряща вода, отстранете кожата. Зеленчук, нарязан на малък куб. Пречистените лук са фино завършени и леко запържете на постно масло. Добавете зърна на Pokolnoy в тигана с лък, домати и налейте отвара. Теглене на зеленчуци на средна топлина, разбъркване, десет минути без капак. След това завъртете огъня, покрийте капака и гответе още три минути.

3. Чесънът стисна в чаша, добавете ситно нарязани зеленчуци тук, сол и разпръснати внимателно. Добавете смес от чесън към Lobio и разбъркайте.

Как да приготвим прозрачни и бързо съвети и трикове

За готвене използвайте само млад боб, който има деликатен вкус и сол.

Нарежете шушулката преди готвене от двете страни.

Спуснете зърната само в кипяща вода и се пригответе не повече от пет минути. Актуализираният боб ще придобие неприятна фиблита.

Готов боб се обляга на гевгир и хладен. Варен боб може да бъде замръзнал и готви по-късно.