वजन घटाने के लिए 6 पंखुड़ी वाला आहार बहुत कारगर है। आहार "6 पंखुड़ी": हर दिन, समीक्षा और परिणाम के लिए एक अनुमानित मेनू। आहार से बाहर निकलना

स्वीडिश न्यूट्रिशनिस्ट अन्ना जोहानसन का छह दिन का आहार किसी भी महिला के लिए वरदान है। शरीर सुंदर रूप लेता है, जीवंतता महसूस होती है और वजन कम करने की किसी भी प्रक्रिया में निहित सुस्त अवस्था पूरी तरह से अनुपस्थित होती है।

जोहानसन योजना के अनुसार वजन घटाना सुरक्षित है:

  • पर्याप्त से अधिक भोजन के कारण भूख की कोई भावना नहीं होती है और "टूटने" की संभावना को समाप्त कर देता है;
  • प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का विकल्प क्रेमलिन आहार के विपरीत, गुर्दे और यकृत रोग में जटिलताओं के जोखिम को कम करता है, जो केवल प्रोटीन उत्पादों की खपत के लिए डिज़ाइन किया गया है, या प्रसिद्ध कीटो आहार, जिसमें कार्बोहाइड्रेट के बिना प्रोटीन और वसा का उपयोग शामिल है;
  • आहार असंगत खाद्य समूहों के उपयोग को पूरी तरह से समाप्त कर देता है, जिससे पाचन तंत्र के काम में आसानी होती है;
  • खाने की यह विधि भिन्नात्मक पोषण के कारण सही "खाने की आदतों" के विकास को बढ़ावा देती है, जो बदले में भोजन की मात्रा में कमी में योगदान करती है और पेट के संकुचन की ओर ले जाती है।

आहार "6 पंखुड़ी" का सिद्धांत

"6 पंखुड़ी" वजन घटाने के लिए एक मोनो-आहार है, जिसमें उत्पादों के एक अलग सेट के साथ 6 मोनो-दिन शामिल हैं। इसे समझने से अवसाद नहीं होता है, इस तथ्य की तरह कि 7 दिनों के लिए आपको केवल एक प्रकार का अनाज खाना होगा, जिसे केफिर से धोया जाता है। उत्पादों में बदलाव होना चाहिए, अन्यथा शरीर उपयोगी तत्वों से संतृप्त नहीं होगा।

6 पंखुड़ियाँ 6 दिन होती हैं, जिनमें से प्रत्येक का अपना उत्पाद होता है। दिन के दौरान एक निश्चित प्रकार के उत्पाद का सेवन करने से, उदाहरण के लिए, चिकन, प्रोटीन संतृप्त होता है, और सब्जियां या फल खाने के दिन, शरीर कार्बोहाइड्रेट से संतृप्त होता है।
यदि यह उपवास के दिन के रूप में सिर्फ एक दिन है, तो लाभ न्यूनतम होगा, क्योंकि शरीर की "आत्म-संरक्षण वृत्ति" को ट्रिगर किया जाता है और वसा को "रिजर्व में रखा जाता है", और किलोग्राम या दो जो चले गए हैं उपवास के दिन वजन के हिसाब से सिर्फ पानी होता है, जो शरीर के अंदर बहुत होता है, लेकिन अत्यधिक "वसा" नहीं। अगले दिन वजन वापस आने के साथ-साथ निराशा भी आएगी।

"6 पंखुड़ियाँ" अलग तरह से काम करती हैं। आहार की पूरी अवधि में, भोजन की मात्रा दोनों में पोषण स्थिर हो जाता है, जिससे पेट का आकार कम हो जाएगा, और वसा और कार्बोहाइड्रेट की सामग्री में। यह इस समय है कि शरीर संचित वसा के प्रसंस्करण के लिए लिया जाता है। इसके अलावा, उपयोगी पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की सामग्री के साथ एक प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विकल्प है।

आप 6 पंखुड़ी वाले आहार पर कितना खो सकते हैं?
आहार के पूर्ण पालन से वजन प्रति दिन 0.5-0.8 किलोग्राम तक घट जाता है। एक हफ्ते में आप 2-4 किलो और एक महीने में 10 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। जितना अधिक वजन, उतना ही गतिशील इसकी कमी।

हर दिन के लिए मेनू

  • 1 दिन - मछली या समुद्री भोजन। आप किसी भी सुविधाजनक तरीके से तैयार किसी भी मछली और समुद्री भोजन का उपयोग कर सकते हैं: उबालना, पकाना या उबालना। खाना बनाते समय आप हल्के मसाले, थोड़ा नमक और हर्ब्स का इस्तेमाल कर सकते हैं;
  • दूसरा दिन - सब्जियां। आप कोई भी सब्ज़ी खा सकते हैं, अधिमानतः उच्च फाइबर सामग्री के साथ। आलू और कद्दू को बाहर करने की सलाह दी जाती है। सब्जियों को उबाला, उबाला, बेक किया जा सकता है, लेकिन याद रखें कि शरीर के लिए आवश्यक फाइबर के कारण कच्ची सब्जियां अधिक उपयोगी होंगी;
  • तीसरा दिन - चिकन या टर्की पट्टिका। चिकन या टर्की फ़िललेट्स को किसी भी तरह से पकाया जा सकता है, इसमें थोड़ा सा नमक और मसाले मिलाए जा सकते हैं;
  • चौथा दिन - अनाज और अनाज। इस दिन आप पानी में अनाज, मूसली, ड्यूरम गेहूं की रोटी, रेशे और बीज खा सकते हैं;
  • दिन 5 - कम वसा वाला पनीर। आप फैट फ्री या लाइट फैट पनीर खा सकते हैं। स्वाद देने के लिए, आप एक चुटकी वानीलिन या दालचीनी मिला सकते हैं;
  • छठा दिन - फल। केले के अलावा कोई भी फल या चीनी के बिना प्राकृतिक फलों का रस मुख्य भोजन होगा। फलों को ताजा या बेक करके खाया जा सकता है, या आप दालचीनी या वेनिला के साथ फलों का सलाद बना सकते हैं। ताजा निचोड़ा हुआ रस मना नहीं है, लेकिन एक पूरा फल आपके पाचन तंत्र के सही कामकाज के लिए अधिक लाभ लाएगा।

चीनी और चीनी युक्त पेय को "6 पंखुड़ी" की पूरी अवधि के लिए बाहर रखा जाना चाहिए।
पीने के शासन का पालन करना चाहिए: प्रतिदिन कम से कम 1.5 लीटर स्वच्छ पानी का सेवन करना चाहिए। जितना अधिक वजन, उतना अधिक तरल। पानी चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और अगर शरीर की कोशिकाओं के लिए पर्याप्त पानी नहीं है, तो सभी चयापचय प्रक्रियाएं धीमी हो जाती हैं। पानी साफ पीना चाहिए, अधिमानतः उबला हुआ नहीं, क्योंकि यह उपयोगी ट्रेस तत्वों से रहित है। आपको कार्बोनेटेड और मादक पेय पदार्थों के उपयोग से पूरी तरह से बचना चाहिए।

6 पंखुड़ी आहार के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1. आप 6 पंखुड़ी वाले आहार पर कितने समय तक रह सकते हैं?

आहार केवल 6 दिनों तक रहता है। आप "6 पंखुड़ियों" को कई बार दोहरा सकते हैं, लेकिन चक्रों के बीच कम से कम 2-3 दिनों का ब्रेक लेने की सलाह दी जाती है, और अधिमानतः एक सप्ताह। "6 पंखुड़ी" आहार, हालांकि यह अलग पोषण पेश करता है, असंतुलित है।

2. क्या मैं 6 पंखुड़ी वाले आहार पर चाय या कॉफी पी सकता हूं?

6 पंखुड़ी वाले आहार के दौरान ब्लैक कॉफी (बिना दूध मिलाए) और ब्लैक/ग्रीन टी बिना शक्कर के पी सकते हैं, लेकिन उन्हें पानी की न्यूनतम दैनिक मात्रा में नहीं मिलाया जाना चाहिए। कॉफी और चाय स्वाभाविक रूप से मूत्रवर्धक हैं। इसलिए, प्रत्येक कप कॉफी या चाय के लिए, आपको निर्जलीकरण से बचने के लिए आहार में एक गिलास पानी अतिरिक्त रूप से शामिल करना चाहिए।

3. क्या मैं 6 पंखुड़ी वाले आहार के दौरान विटामिन या सप्लीमेंट ले सकता हूं?

मल्टीविटामिन, जिसके प्रकार और पाठ्यक्रम को आपके डॉक्टर से सहमत होना चाहिए, को आहार के दौरान भी लेने की सलाह दी जाती है।

4. 6 पेटल डाइट के दौरान मुझे कितना खाना खाना चाहिए?

  • मछली - तैयार रूप में 0.3-0.5 किग्रा;
  • सब्जियां (आलू को छोड़कर) 1-1.5 किलो;
  • पट्टिका के रूप में चिकन - तैयार रूप में 0.5 किलो;
  • अनाज - सूखे रूप में 0.15-0.2 किग्रा;
  • वसा रहित पनीर - 0.5 किलो;
  • फल - 1-1.5 किग्रा.

निर्धारित आहार दिवस के अनुसार उत्पादों को कई भोजन में विभाजित किया जाना चाहिए ताकि भोजन के बीच अंतराल कम से कम 3 घंटे हो।

5. 6 पंखुड़ी वाले आहार के दौरान कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए?

  • चीनी;
  • मादक और कार्बोनेटेड पेय;
  • डिब्बाबंद फलों का रस;
  • डाइटिंग करते समय आहार में शामिल नहीं होने वाले खाद्य पदार्थ।

महत्वपूर्ण! गैर-आहार खाद्य पदार्थों को शामिल करने से वजन कम करने में मदद मिलती है।

6 पंखुड़ी वाला आहार स्वीडन से आता है। मूल वजन घटाने की विधि के लेखक अन्ना जोहानसन हैं, जो एक प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ हैं। यह वह थी जिसने पोषण के बुनियादी सिद्धांतों को विकसित किया, जिसके साथ आप स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं। इस विधि को "कैमोमाइल आहार" या "फूल आहार" के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि यह छह-दिवसीय मोनो-मेन्यू पर आधारित है। अन्ना जोहानसन ने स्वयं एक सुंदर फूल के रूप में एक पोषण योजना का चित्रण किया, जिसकी प्रत्येक पंखुड़ी पर उन उत्पादों का नाम अंकित किया गया है जिनका उस दिन सेवन किया जा सकता है।

आहार नियम 6 पंखुड़ियाँ

6 पंखुड़ी वाले आहार का सार अत्यंत सरल है। इसमें छह एक दिवसीय मोनो-डाइट का एक परिसर होता है। प्रतिदिन केवल बताए गए खाद्य पदार्थों का ही सेवन करना चाहिए। कॉम्प्लेक्स में, कार्बोहाइड्रेट दिनों के साथ प्रोटीन दिनों का एक विकल्प प्राप्त होता है, जिससे चयापचय में तेजी आती है, संचित वसा भंडार जलता है और वजन कम होता है। 6 पंखुड़ियों के आहार का पालन करते समय, बिना गैस के पानी का उपयोग, कम से कम 1.5 लीटर, चाय (हर्बल, हरा, काला), जामुन से काढ़ा और टिंचर, लेकिन बिना चीनी मिलाए दिखाया गया है। भोजन से 30 मिनट पहले और एक घंटे बाद छोटे घूंट में पानी पीना चाहिए। खाने के साथ पानी पीने की सलाह नहीं दी जाती है।

वजन कम करने की विधि का मुख्य नियम 6 पंखुड़ियाँ हैं- अपने विवेक से दिन-पंखुड़ियों को पुनर्व्यवस्थित न करें, बल्कि पोषण योजना में बताए अनुसार उनका पालन करें।

आहार नियम 6 पंखुड़ियाँ:

  • 1 दिन - मछली।मेनू केवल मछली (कच्चा, उबला हुआ, बेक किया हुआ, स्टीम्ड) के उपयोग की अनुमति देता है। मछली को सबसे सुपाच्य प्रोटीन के रूप में पहचाना जाता है। उपयोगी ओमेगा-3 एसिड के साथ शरीर को समृद्ध करता है।
  • दूसरा दिन - सब्जी।सब्जियों को कच्चे, दम किया हुआ, बेक किया हुआ, उबला हुआ रूप में उपयोग करने की अनुमति है।
  • तीसरा दिन - चिकन।चिकन ही खाना चाहिए, लेकिन बिना छिलके के। चिकन शोरबा की अनुमति है।
  • चौथा दिन - अनाज।पानी में पकाए गए दलिया (दलिया, चावल, एक प्रकार का अनाज) का उपयोग किया जाता है।
  • पांचवां दिन - पनीर।मेनू कम वसा वाली सामग्री (पनीर, प्राकृतिक दही, केफिर, किण्वित पके हुए दूध) के डेयरी और खट्टा-दूध उत्पादों की अनुमति देता है।
  • छठा दिन - फल।आपको फल और जामुन ही खाने चाहिए। आप इन्हें फलों के सलाद के रूप में मिला सकते हैं। नाश्ते के बजाय, आप एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ फलों का रस या फलों का पेय पी सकते हैं।

बाहर निकलने पर वजन कम करने के परिणाम को ठीक करने के लिए, आपको मेनू से बाहर करना चाहिए:

लोकप्रिय:

  • वजन कम करना और आंतों का स्वास्थ्य - आहार
  • वजन घटाने के लिए तीन दिवसीय केफिर आहार
  • जापानी आहार: 13 दिनों में सही वजन घटाना
  • अंतरिक्ष यात्रियों की डाइट: माइनस 20 किलो 20 दिन में
  • वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा तीन दिवसीय आहार
  • प्रति सप्ताह 10 किलो वजन घटाने के लिए केफिर आहार
  • गेहूं से ताजा पेस्ट्री, आटा और बेकरी उत्पाद;
  • मिठाइयाँ और मिठाइयाँ;
  • डिब्बाबंद भोजन और स्मोक्ड मीट;
  • सॉस;
  • मक्खन, कोको;
  • कार्बोनेटेड और मादक पेय।

मतभेद आहार 6 पंखुड़ी:

  • गर्भावस्था और दुद्ध निकालना;
  • जिगर, गुर्दे, अग्न्याशय के रोग;
  • जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
  • रक्ताल्पता;
  • बुखार;
  • मधुमेह;
  • अतिरंजना की अवधि में कोई भी बीमारी।


  • सबसे पहले, आपको आहार आहार के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी करनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, अनुमत उत्पादों के आधार पर, 6 दिनों के लिए एक सेट मेनू संकलित करना उचित है। सरल व्यंजनों का उपयोग करना और विशेष रूप से ताजा उत्पादों का चयन करना बेहतर होता है जिनमें संरक्षक नहीं होते हैं।
  • आंशिक भोजन की सिफारिश की जाती है, दिन में लगभग 5-6 बार। आपको घंटे के हिसाब से सख्ती से नहीं खाना चाहिए, भूख की थोड़ी सी भी अनुभूति होने पर खाना बेहतर होता है।
  • अंतिम भोजन सोने से 2 घंटे पहले नहीं होना चाहिए।
  • भाग छोटा होना चाहिए।
  • दिन के दौरान, आपको चीनी के बिना शुद्ध पानी, हर्बल जलसेक, चाय (हरा, काला, हर्बल) पीने की ज़रूरत है।
  • वजन कम करने के परिणाम को ठीक करने के लिए, आपको सही निकास की आवश्यकता है। आपको मेनू में निषिद्ध खाद्य पदार्थों का तुरंत उपयोग नहीं करना चाहिए, बल्कि अपने शरीर को उचित पोषण का आदी बनाना चाहिए। आउटपुट को कई दिनों तक और अधिमानतः एक सप्ताह तक बढ़ाया जाना चाहिए। सभी अनुमत खाद्य पदार्थों को आहार में 6 पंखुड़ी वजन घटाने की विधि के साथ प्रबल होना चाहिए और समय-समय पर प्रोटीन मेनू को कार्बोहाइड्रेट के साथ वैकल्पिक करना चाहिए।

आप कब तक आहार पर रह सकते हैं?


6 पंखुड़ियों वाली वजन घटाने की विधि 5-7 किलोग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करती है। आपातकालीन वजन घटाने के लिए यह एकदम सही कार्यक्रम है। हालांकि, जो लोग मोटे हैं, उन्हें इनमें शामिल नहीं होना चाहिए। आप 6 पंखुड़ी आहार पर कितने समय तक रह सकते हैं? आहार विधि स्वयं 6 दिनों के लिए डिज़ाइन की गई है। दिन 7, नियमों के अनुसार, अनलोडिंग होनी चाहिए - केवल पानी का उपयोग करें। अपने वजन को आदर्श बनाए रखने के लिए, हर छह महीने में 6 पंखुड़ियों की विधि का पालन करने की सलाह दी जाती है।

यदि 6 पंखुड़ियों के पोषण का सिद्धांत आपको पूरी तरह से सूट करता है, लेकिन वजन कम करने का परिणाम अभी भी संतोषजनक नहीं है, तो आप आहार दोहरा सकते हैं, लेकिन पिछले एक के अंत के 2 सप्ताह से पहले नहीं। परिणाम को मजबूत करने के लिए, यह समय-समय पर विशेष रूप से प्रोटीन और केवल कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों के सेवन के दिनों को बदलने के लायक है। अधिकतम प्रभाव शारीरिक गतिविधि में वृद्धि के साथ प्राप्त किया जा सकता है। आपको लिफ्ट का उपयोग नहीं करना चाहिए, व्यायाम, व्यायाम, लंबी दूरी के लिए ताजी हवा में टहलना चाहिए।

हर दिन के लिए मेनू


हर दिन के लिए आहार 6 पंखुड़ी नमूना मेनू (नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर की चाय, रात का खाना):

सोमवार - मछली दिवस:

  • एक जोड़े के लिए दो मछली केक;
  • ग्रील्ड सामन स्टेक;
  • मछली मीटबॉल;
  • पकी हुई कार्प।

मंगलवार - सब्जी दिवस:

  • खीरे, टमाटर, बेल मिर्च का सलाद;
  • सब्जी मुरब्बा;
  • विनैग्रेट;
  • भुनी हुई सब्जियाँ।

बुधवार - चिकन डे:

  • उबला हुआ चिकन स्तन;
  • उबले हुए चिकन कटलेट;
  • चिकन पट्टिका के एक टुकड़े के साथ शोरबा;
  • मुर्गी के मांस से बना गेंद जैसा भोजन।

गुरुवार - अनाज का दिन:

  • पानी पर दलिया;
  • चावल का दलिया;
  • एक प्रकार का अनाज;
  • दलिया "5 अनाज"।

शुक्रवार - पनीर दिवस:

  • कुटीर पनीर प्राकृतिक दही के साथ अनुभवी;
  • सिर्निकी;
  • केफिर;
  • पनीर पुलाव।

शनिवार - फल दिवस:

  • बेरी का रस;
  • फलों का सलाद;
  • ताजा निचोड़ा हुआ रस (आड़ू, अनानास, नारंगी स्वाद के लिए);
  • संतरा, कीवी, अंगूर।

सातवाँ दिन अनलोडिंग है, बिना गैस के केवल शुद्ध पानी पीने के लिए दिखाया गया है, कम से कम 2 लीटर। यह 6 पंखुड़ी वाले आहार का सही तरीका है, जो वजन कम करने के परिणाम को मजबूत करने में मदद करेगा।

आहार मेनू के लिए व्यंजन विधि

6 पंखुड़ी आहार के लिए व्यंजन विधि:

मछली केक



मछली केक

अवयव:

  • सिल्वर कार्प पट्टिका;
  • वनस्पति तेल;
  • नमक।

पट्टिका को हड्डियों से साफ करें, कुल्ला करें, मांस की चक्की के साथ काट लें। रेफ्रिजरेटर (20 मिनट) में कीमा बनाया हुआ मांस ठंडा करें। फिर कीमा बनाया हुआ मांस नमक, अच्छी तरह मिलाएं, कटलेट बनाएं और उन्हें गर्म वनस्पति तेल में दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

6 पेटल्स फिश डे पर स्वादिष्ट फिश केक का आनंद लें।

विनैग्रेट



विनैग्रेट

अवयव:

  • चुकंदर;
  • आलू;
  • गाजर;
  • प्याज;
  • खट्टी गोभी;
  • खीरे (नमकीन या स्वाद के लिए मसालेदार);
  • नमक;
  • वनस्पति तेल।

बीट्स, गाजर और आलू उबालें, छीलें, क्यूब्स में काट लें। खीरे को क्यूब्स में काटें। हम सभी सब्जियों को एक कंटेनर में मिलाते हैं, स्वाद के लिए सौकरकूट, 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल, नमक मिलाते हैं।

Vinaigrette प्रति सब्जी दिवस 6 पंखुड़ियों के आहार का पालन करते हुए आहार में विविधता लाता है।

मुर्गी के मांस से बना गेंद जैसा भोजन



मुर्गी के मांस से बना गेंद जैसा भोजन

अवयव:

  • मुर्गे की जांघ का मास;
  • अंडा;
  • नमक;
  • सूखी दालचीनी;
  • मीठी मिर्च पाउडर।

चिकन पट्टिका से कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करें (इसे मांस की चक्की में पीस लें)। कीमा बनाया हुआ मांस में अंडा, नमक, दालचीनी, काली मिर्च डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। हम कीमा बनाया हुआ मांस से छोटी गेंदें बनाते हैं। ताकि भराई आपके हाथों से चिपक न जाए, हम इसे समय-समय पर पानी से सिक्त करते हैं। 30 मिनट के लिए डबल बॉयलर में पकाएं।

जई का दलिया



जई का दलिया

अवयव:

  • अनाज;
  • पानी।

एक सॉस पैन में पानी डालो, उबाल लेकर आओ, दलिया जोड़ें। मध्यम आँच पर नरम होने तक (10-20 मिनट) पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें। इसे 5 मिनट तक पकने दें।

दलिया एक बहुत ही सेहतमंद व्यंजन है जो पाचन में सुधार करता है और आंतों को साफ करता है। 6 पंखुड़ी वाले आहार के साथ, आपको नाश्ते के लिए अपने अनाज के दिन के मेनू में दलिया शामिल करना चाहिए।

सिरनिकी



सिरनिकी

अवयव:

  • कॉटेज चीज़;
  • नमक;
  • अंडा;
  • मक्खन।

पनीर में अंडा, एक चुटकी नमक मिलाएं, एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक हिलाएं। हम कटलेट बनाते हैं। आटा हाथों में चिपके नहीं इसके लिए इन्हें पानी से गीला कर लीजिए. गरम तवे पर पिघला हुआ मक्खन डालकर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।

6 पंखुड़ी आहार कुटीर पनीर दिवस मेनू में नाश्ते के लिए स्वादिष्ट सिरनिकी शामिल करें।

बेरी का रस



बेरी का रस

अवयव:

  • ब्लूबेरी;
  • लाल पसली;
  • पानी;
  • चीनी;
  • पुदीना।

गर्म पानी में चीनी घोलें, ठंडा करें। जामुन को गर्म सिरप में फेंक दें, 3 घंटे जोर दें। परोसने से पहले फ्रूट ड्रिंक में आइस क्यूब्स डालें, पुदीने की पत्तियों से सजाएँ।

बेरी का रस एक टॉनिक पेय है जिसे 6 पंखुड़ी आहार के फल दिवस के मेनू में शामिल किया जा सकता है।

आप कितना वजन कम कर सकते हैं?


6 पंखुड़ी वाले आहार से आप कितना वजन कम कर सकते हैं? - यह सवाल उन सभी को रुचता है जो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाना चाहते हैं। समीक्षाओं के अनुसार, 6 पंखुड़ियों वाले आहार पर वास्तव में प्रति दिन 0.6-0.9 किलोग्राम वजन कम करना संभव है। इस प्रकार, आप एक सप्ताह में 5-7 अतिरिक्त पाउंड खो सकते हैं।

मेनू में एकल-घटक उत्पादों का दैनिक उपयोग अलग भोजन जैसा दिखता है। कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन आपस में नहीं मिल पाते हैं, जिससे संचित वसा का विघटन होता है। एक नीरस आहार शरीर को नए उत्पादों के आगमन के लिए "प्रतीक्षा" करने के लिए मजबूर करता है, जिससे मौजूदा वसा भंडार के उपयोग में आसानी होती है। एक-घटक उत्पादों की खपत के दिनों का प्रत्यावर्तन चयापचय को प्रभावित करता है, जिसके पास लगातार बदलते मेनू के लिए उपयोग करने का समय नहीं होता है, और इसलिए ऊर्जा बचत मोड को बाहर करता है।

आमतौर पर, आहार आसानी से सहन किया जाता है और खराब स्वास्थ्य, कमजोरी की भावना और भूख को दूर करता है। बार-बार वजन घटाने के लिए पिछले पाठ्यक्रम के अंत के 2 सप्ताह से पहले 6 पंखुड़ियों के आहार का पालन करने की सिफारिश की जाती है।

कौन सा बेहतर है - 6 पंखुड़ियों वाला आहार या पसंदीदा?


वजन कम करने के दोनों तरीकों के अपने फायदे और नुकसान हैं। वे अपने सिद्धांतों में समान हैं: मेनू में अनुमत उत्पादों का दैनिक विकल्प, साथ ही अवधि - 6 दिन।

3 दिनों के लिए प्रिय आहार के साथ, आपको केवल तरल (पानी, शोरबा, फल पेय) का सेवन करना चाहिए। पानी के दिन सब्जी, फल और प्रोटीन दिनों के साथ वैकल्पिक होते हैं। इस तरह के कड़े प्रतिबंध हर किसी के बस की बात नहीं है। इसके अलावा, उपवास के दिन पीने से जठरांत्र संबंधी मार्ग को नुकसान हो सकता है। इस मामले में, आपको अपने आहार की दैनिक कैलोरी सामग्री पर विचार करना चाहिए और 18:00 बजे के बाद खाना नहीं खाना चाहिए। 6 दिनों में आप 8-10 किलो वजन कम कर सकते हैं।

वजन कम करने के विभिन्न तरीकों के अनुयायी हर तरह से परिष्कृत होते हैं, शरीर को अच्छे आकार में रखना चाहते हैं। छह पंखुड़ी वाला आहार वजन घटाने के लिए आदर्श है। नीचे हम आपको हर दिन के लिए एक मेनू पेश करेंगे, साथ ही इस बात पर भी विचार करेंगे कि इस तकनीक का उपयोग करके आप कितना वजन कम कर सकते हैं। चलो शुरू करो!

आहार छह पंखुड़ी - आप कितना वजन कम कर सकते हैं इसका सार

आहार स्वीडन की एक महिला, पोषण विशेषज्ञ अन्ना जोहानसन द्वारा विकसित किया गया था। मुख्य सिद्धांत दिन के हिसाब से निर्धारित उत्पादों का विकल्प है।

परंपरागत रूप से, संपूर्ण आहार इस तरह दिखता है:

  • पहला दिन: मछली।
  • दूसरा दिन: सब्जी।
  • तीसरा दिन: चिकन।
  • दिन 4: अनाज।
  • दिन 5: पनीर (डेयरी)।
  • दिन 6: फल और बेरी।

एक सकारात्मक विशेषता यह है कि 6 पंखुड़ियाँ एक उच्च दक्षता वाला आहार है। हर दिन के लिए मेनू आपको भूखा नहीं रहने देगा और रात में रेफ्रिजरेटर पर झपटेगा। आहार समय के संकेत के साथ बनाया गया है। मुख्य बात भोजन के बीच बहुत लंबा ब्रेक नहीं लेना है।

यदि आप इस आहार से चिपके रहते हैं तो आप कितने घृणित किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं? प्रति दिन सभी (!) आवश्यकताओं के अधीन, 600 से 850-900 जीआर तक। नतीजतन, संकेतित 6 दिनों के लिए आपको 4-5 किलो से छुटकारा मिल जाएगा। लेकिन अल्पावधि में तकनीक से चिपके रहना जरूरी नहीं है। आप आसानी से एक महीने तक वजन कम कर सकते हैं।

6 पेटल्स डाइट पर आप क्या खा सकते हैं

स्वाभाविक रूप से, फास्ट फूड, सभी मिठाइयाँ, परिष्कृत चीनी, वसा, गैर-ड्यूरम पास्ता, आदि को रोजमर्रा के पोषण से बाहर रखा जाना चाहिए। छह पंखुड़ी वाला आहार हर दिन के लिए एक मेनू सुझाता है, जिसमें सभी उत्पाद एक-दूसरे के साथ पूरी तरह से संयुक्त होते हैं। आप पहले ही ऊपर चर्चा कर चुके हैं कि आप कितना वजन कम कर सकते हैं, परिणाम प्रभावशाली है। इसलिए, बिना किसी रुकावट के तकनीक से चिपके रहने की कोशिश करें।

ध्यान!

इस खंड में प्रस्तुत सभी जानकारी सामान्यीकृत है। हम आपको बताएंगे कि आप विशेष रूप से दिन के हिसाब से वजन कम करने के इस तरीके से क्या खा सकते हैं। आपको "6 पंखुड़ी" आहार का मेनू इसी शीर्षक के नीचे थोड़ा नीचे मिलेगा।

पहला दिन: मछली

मछली में बहुत अधिक प्रोटीन होता है, जो वसा के टूटने को ट्रिगर करता है, भलाई में सुधार करता है और अपेक्षाकृत लंबे समय तक पचता है। इस दिन, आप लीवर पर बोझ डाले बिना शरीर को ओमेगा एसिड की अच्छी मात्रा से संतृप्त करेंगे।

खपत के लिए अनुमत उत्पाद:

  • समुद्री भोजन - झींगा, ऑक्टोपस, मसल्स, स्क्वीड, समुद्री गोभी;
  • वसायुक्त मछली - सामन, होसेमेकरैल, गुलाबी सामन, मैकेरल, कार्प, हेरिंग, ईल, हलिबूट, समुद्री बास;
  • आहार किस्मों की मछली - ट्राउट, तिलापिया, पाईक, पाइक पर्च, पोलक, रिवर पर्च, टूना, कॉड, हेक, ब्लू व्हिटिंग, फ्लाउंडर।

कृपया ध्यान दें कि प्रत्येक सेवा का वजन 200 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। मछली को उबाला जाता है, उबाला जाता है या उबाला जाता है, लेकिन कभी तली नहीं जाती।

दिन 2: सब्जी

मछली के बाद, पिछले दिन से प्राप्त प्रोटीन को खनिज परिसर और विटामिन के साथ पूरक करना आवश्यक है। छह पंखुड़ियों का आहार, या इसके मेनू हर दिन के लिए, 1.6 से 2.2 किलो के उपयोग की अनुमति देता है। सब्ज़ियाँ। आप एक दिन में कितना वजन कम कर सकते हैं? लगभग 700 जीआर।

स्वीकार्य सब्जियों की सूची में निम्नलिखित शामिल हैं:

  • मीठी मिर्च, बल्गेरियाई;
  • बैंगन और उबचिनी;
  • कद्दू का गूदा;
  • खीरा;
  • इसकी किसी भी अभिव्यक्ति में गोभी;
  • ग्रीनफिंच: शर्बत, पालक, अजमोद के साथ डिल, धनिया, आदि;
  • एस्परैगस;
  • टमाटर;
  • गाजर;
  • आलू (केवल युवा, बहुत कम मात्रा में);
  • चुकंदर;
  • मूली के साथ शलजम;
  • अजमोदा;
  • मूली।

सब्जियों में बहुत अधिक पानी होता है, और अजवाइन और खीरे में नकारात्मक कैलोरी सामग्री होती है। इसका मतलब यह है कि जब इनका सेवन किया जाता है, तो शरीर इसे प्राप्त करने की तुलना में अधिक ऊर्जा खर्च करता है।

तीसरा दिन: चिकन

जैसा कि नाम से पता चलता है, पूरे दिन की अवधि में आपको चिकन मांस खाने की अनुमति है (कभी-कभी इसे दूसरे से बदल दिया जाता है)। इसमें बी-समूह से संबंधित बहुत सारे प्रोटीन और विटामिन हैं। प्रोटीन आपके शरीर को मसल्स से बेशकीमती एनर्जी लेने नहीं देते, सिर्फ फैट बर्न होता है।

आप खा सकते है:

  • चिकन (इसकी छाती या लोई);
  • टर्की;
  • खरगोश का मांस;
  • वील (लेकिन गोमांस नहीं)।

चिकन के विकल्प के रूप में ऊपर 3 प्रकार के मांस हैं (यदि आप इसे बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं)। आप प्रतिदिन केवल 0.5 किग्रा ही खा सकते हैं। पट्टिका। ओवन में बेक करें, डबल बॉयलर या धीमी कुकर में पकाएं, उबालें, स्टू करें, लेकिन फ्राई न करें।

दिन 4: अनाज

यह पहले ही बताया जा चुका है कि छह पंखुड़ियों वाले आहार में हर दिन के मेनू में अनाज शामिल होता है। चोकर और इसी तरह के अन्य उत्पाद खाने से आप कितना वजन कम कर सकते हैं? प्लंब लाइन लगभग 300 जीआर की होगी, लेकिन इसकी भी जरूरत है। अनाज नियमित (जटिल) कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो लंबे समय तक पचते हैं और अगले भोजन तक आपको पूर्ण रखते हैं।

आप खा सकते है:

  • आहार रोटी (साबुत अनाज!);
  • कच्चे या पके हुए मेवे, बीज;
  • चोकर;
  • जई;
  • अंकुरित गेहूं;
  • दलिया, अलसी का दलिया, बाजरा, चावल, एक प्रकार का अनाज, मोती जौ, कूसकूस, आदि के रूप में विभिन्न अनाज।

अगर हम रोजाना के हिस्से की बात करें तो चौथे दिन आप 0.2 किलो तक खा सकते हैं। सूखे कच्चे माल। स्वाभाविक रूप से, खाना पकाने की प्रक्रिया में यह द्रव्यमान बढ़ जाएगा, लेकिन ध्यान न दें। खाद्य पदार्थों को सूखा गिनें।

दिन 5: डेयरी (सीयूडी)

डेयरी उत्पादों, अर्थात् पनीर और पनीर में बहुत सारे अमीनो एसिड होते हैं। उन्हें (!) खाया जाना चाहिए, क्योंकि हर दिन 6-पंखुड़ी आहार और उसके मेनू में दूध शामिल होता है। समय सारिणी नीचे वर्णित है। और अब हम विश्लेषण करेंगे कि आप इस दिन क्या खा सकते हैं।

निम्नलिखित उत्पादों की अनुमति है:

  • कार्बोहाइड्रेट के एक छोटे प्रतिशत के साथ बिना योजक के दही (एक्टिविया, डेनोन, आदि);
  • दूध 0.5-1.5% की वसा सामग्री के साथ (परमलत उपयुक्त है);
  • 1.8% तक की वसा वाली सामग्री या दानेदार प्रोस्टोकवाशिनो (5% तक) के साथ साधारण पनीर;
  • सोया पनीर "टोफू";
  • बटेर अंडे, चिकन (प्रति दिन 4/2 जर्दी से अधिक नहीं);
  • कम वसा वाला पनीर (फेटा, गौडेट, चेचिल, रिकोटा, ब्रायंजा, आदि);

आप प्रतिदिन 500 ग्राम तक खा सकते हैं। डेयरी उत्पादों। साथ ही, कम से कम 2 लीटर का उपयोग करके पीने के शासन को स्थापित करना आवश्यक है। बोतलबंद जल।

छठा दिन: फल और बेरी

छह पंखुड़ियों वाले आहार में छठे दिन केवल जामुन और फल खाना शामिल होता है। नीचे हर दिन का मेन्यू दिया गया है। आप कितना वजन कम कर सकते हैं? सभी उत्पादों की कम कैलोरी सामग्री के कारण, प्लंब लाइन लगभग 600-650 जीआर होगी। इसी समय, चयापचय प्रक्रियाओं में काफी तेजी आएगी।

अनुमत फलों की सूची यहां दी गई है:

  • सूखे मेवे (थोड़ी मात्रा में, मिठाई के रूप में);
  • रहिला;
  • हरे सेब;
  • कीवी;
  • अनार;
  • साइट्रस;
  • तरबूज;
  • अन्य जामुन: चेरी, चेरी, स्ट्रॉबेरी, करंट, क्रैनबेरी, आदि।

इन दिनों के दौरान आपको 1.5 किग्रा का उपयोग करने की आवश्यकता है। ताजा कच्चे माल। सुनिश्चित करें कि आपके पास पहले से सब कुछ है।

महत्वपूर्ण!

पीने के नियम का पालन करें, प्रति दिन कम से कम 2 लीटर लें। शुद्ध पानी। पूरक (लेकिन प्रतिस्थापित न करें) हर्बल और हरी चाय, फलों के पेय और चीनी के बिना काढ़े। इसे फैट बर्निंग और प्रोटीन शेक (300 मिली से अधिक नहीं) पीने की अनुमति है।

आहार "6 पंखुड़ी" - समय के संकेत के साथ हर दिन के लिए एक विस्तृत मेनू

हम निर्दिष्ट सभी दिनों (मछली, सब्जी, चिकन, अनाज, पनीर (दूध), फल और बेरी) के लिए विस्तृत व्यंजन देंगे।

आपको घंटे के हिसाब से आंशिक रूप से खाने की जरूरत है:

  • नाश्ता: 8.00-9.00 घंटे
  • स्नैक: 11.00 बजे
  • दोपहर का भोजन: 14.00 बजे
  • दोपहर का नाश्ता: 17.00 बजे
  • रात का खाना: 19.00-20.00 बजे

पहला दिन - मछली

छह पंखुड़ियों वाला आहार मछली खाने से शुरू होता है। इस सहित प्रत्येक दिन के लिए मेनू का विवरण नीचे दिया गया है। मछली पर बैठकर आप कितना वजन कम कर सकते हैं? लगभग 450-500 जीआर।

नाश्ता

सामन स्टेक के साथ वजन कम करना शुरू करें। 100-150 जीआर वजन वाली मछली का एक टुकड़ा बेक करें, इसे स्वाद के लिए सीज़निंग, कटी हुई जड़ी-बूटियों और नींबू के रस के साथ पूर्व-चिकनाई करें। स्टेक को पन्नी में 20-30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 160 डिग्री पर पकाएं।

नाश्ता

ट्राउट आदर्श है, इसमें बहुत अधिक प्रोटीन और वसा का एक इष्टतम अनुपात है। लगभग 150 ग्राम वजन वाले शव का एक टुकड़ा लें। नींबू का रस, काली मिर्च और नमक के मिश्रण से धो लें। अंदर सहित, कद्दूकस करें। एक घंटे के एक तिहाई के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। भाप लें या ओवन में पकाएं। माचिस की तीली से तत्परता का निर्धारण करें, छेदने के बाद तैयार मछली से पारभासी रस निकलता है।

रात का खाना

दोपहर के भोजन के लिए कान का उपयोग करना सबसे अच्छा है। एक सॉस पैन में पानी डालो और उबाल लें, तैयार कार्प या पाइक का एक टुकड़ा उबालने के लिए भेजें। धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं। 1 छिलके वाला प्याज, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, मसाले डालें। एक और 15 मिनट के लिए उबाल लें, खाना पकाने के अंत से 5 मिनट पहले, मुट्ठी भर छिलके वाली झींगा डालें। प्याज बाहर निकालो, अपनी मदद करो!

स्नैक के बाद

छह पंखुड़ी वाले आहार और हर दिन के लिए इसके पूरे मेनू के लिए जल्दी रात के खाने की आवश्यकता होती है। आप कितना वजन कम कर सकते हैं? दिन के अंत में आप तराजू पर माइनस 450-500 ग्राम देखेंगे। इसलिए उबली हुई मछली को पकाएं। उपयुक्त पाइक पर्च, पोलक या हेक। 20 मिनट के लिए मसाले और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ उबलते पानी में स्टेक (150 जीआर) का एक टुकड़ा पकाएं। पकड़ो, ठंडा करो, खाओ, नींबू के रस के साथ पानी पिलाओ।

रात का खाना

शाम के भोजन के लिए, पोलॉक या हेक फ़िललेट्स से कटलेट बनाएं। एक मांस की चक्की के माध्यम से मछली को पास करें, कटा हुआ हरा प्याज, मसाले स्वाद के साथ मिलाएं। बेकिंग व्यंजन तैयार करें, उन्हें पन्नी के साथ पंक्तिबद्ध करें। कोशिकाओं में कीमा बनाया हुआ मांस पैक करें, एक घंटे के तीसरे के लिए 180 डिग्री पर बेक करें। समाप्ति से 5 मिनट पहले, पैटीज़ को नरम करने के लिए पानी के साथ छिड़के।

दूसरा दिन - सब्जियां

छह पंखुड़ियों वाला आहार हर दिन के लिए एक अच्छी तरह से बना मेनू का तात्पर्य है। एक जिम्मेदार दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद, पाठ्यक्रम पूरा करने के बाद आप देखेंगे कि आप कितना वजन कम कर सकते हैं।

नाश्ता

जब आप उठें तो अपने दिन की शुरुआत सलाद के साथ करें। इस भोजन के साथ, "सब्जी की थाली" के एक मानक हिस्से को खाने की सलाह दी जाती है। वैकल्पिक रूप से, आप 1 सेब और 2 गाजर का सलाद बना सकते हैं।

नाश्ता

5 युवा आलू उबालें, मैश करें। पकवान को सूखने से बचाने के लिए, इसे उस शोरबा से पतला करें जिसमें आलू उबाले गए थे। इसके अतिरिक्त, आपको मूली, ताजा गोभी और ककड़ी का हल्का सलाद तैयार करना चाहिए। सर्विंग साइज 80 जीआर है।

छह पंखुड़ी वाला आहार काफी सरल है। हर दिन के लिए मेनू उपलब्ध और सस्ता है। वेजिटेबल डे से आप कितना वजन कम कर सकते हैं? अक्सर एक व्यक्ति, सिफारिशों के अधीन, 700-800 ग्राम से छुटकारा पाता है।

रात का खाना

दोपहर में, आपको अपने आप को थोड़ा इलाज करने की अनुमति है। उपचार के रूप में, आप कैवियार को सब्जियों से पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक मध्यम बैंगन को पन्नी में लपेटें। 2 शिमला मिर्च को 2 भागों में काट कर बीज निकाल लें। ओवन को 185-190 डिग्री पर प्रीहीट करें। तैयार सब्जियों को वायर रैक पर रखें और बेक करने के लिए भेजें।

समानांतर में, गाजर को कद्दूकस कर लें, प्याज को काट लें। पैन गरम करें और उसमें थोड़ी मात्रा में सोया सॉस और शुद्ध पानी डालें। प्याज को उबालने के लिए भेजें, कुछ मिनटों के बाद गाजर डालें, उबाल लें। 2 टमाटरों की प्यूरी बनाएं और कड़ाही में डालें।

सब्जियों को ओवन में बेक करने के बाद उन्हें काट लें। तलना में हिलाओ, एक आलसी आग पर उबाल लें। समानांतर में, साग काट लें और लहसुन की 2 लौंग काट लें। इन सामग्रियों के साथ डिश को सीज़न करें और अपने पसंदीदा मसाले डालें। 15 मिनट के लिए सब्जी के कैवियार को ढक्कन के नीचे छोड़ दें। तैयार!

स्नैक के बाद

ऐसे समय में उबली हुई सब्जियों से संतोष करना बेहतर होता है। अपने पसंदीदा मसालों के साथ डिश को सीज़न करें। विवेक पर, सब्जियों को खाद्य पन्नी में ओवन में बेक किया जा सकता है। पकाने के बाद जैतून के तेल से बूंदा बांदी करें। यह स्नैक काम के माहौल के लिए एकदम सही है।

रात का खाना

दिन भर की कड़ी मेहनत के बाद, सब्जियों के सलाद के साथ खुद को तरोताजा करने की अनुमति है। पकवान बीजिंग गोभी और टमाटर से बना है। सेब के स्लाइस यहां पूरी तरह से फिट होते हैं। आपको सलाद तैयार करने की ज़रूरत नहीं है।

तीसरा दिन - चिकन

मॉडल के साथ एक काफी सामान्य छह पंखुड़ी वाला आहार लोकप्रिय है। हर दिन के मेनू को तैयार करने में अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। साधारण भोजन के लिए धन्यवाद, आपको पता चल जाएगा कि आप कितना वजन कम कर सकते हैं।

नाश्ता

एक नया दिन उबले हुए चिकन पट्टिका से शुरू होना चाहिए। मांस के रस को बनाए रखने के लिए, शोरबा में लहसुन और अदरक (कद्दूकस की हुई जड़) की 2 लौंग मिलानी चाहिए। खाना पकाने के अंत से कुछ मिनट पहले, थोड़ी मात्रा में नमक जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

नाश्ता

स्नैक के रूप में, पन्नी में पके हुए फ़िले को पकाने की भी सलाह दी जाती है। मांस को पहले से मैरीनेट करें और उसमें सुगंधित जड़ी-बूटियाँ डालें। शाम को अचार बनाने की प्रक्रिया सबसे अच्छी होती है। मांस को जड़ी बूटियों के साथ पन्नी में सेंकना। ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें और हेरफेर शुरू करें। 20-25 मिनट में डिश बनकर तैयार हो जाएगी। छह पंखुड़ियों वाले आहार और हर दिन के मेनू की मदद से यह समझ में आता है कि आप कितना वजन कम कर सकते हैं।

रात का खाना

चिकन पट्टिका और सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ कम वसा वाला शोरबा तैयार करें। अंतिम घटक वसीयत में जोड़ा जा सकता है। एक ब्लेंडर के साथ डिश को प्यूरी सूप में बदल दें।

स्नैक के बाद

अल्पाहार के दौरान, आपको अपने आप को ग्रील्ड चिकन का इलाज करने की अनुमति है। खाना पकाने से पहले, आवश्यक मसालों के साथ शव और मौसम से त्वचा को हटाने के लिए मत भूलना।

रात का खाना

शाम को आप कम से कम मसालों के साथ केवल सफेद मांस खा सकते हैं। नमक को उच्च गुणवत्ता वाली सोया सॉस से बदला जा सकता है।

चौथा दिन - अनाज

नाश्ता

आधा गिलास उबलते पानी में 2 बड़े चम्मच गेहूं या राई चोकर डालें। आग्रह की प्रतीक्षा करें। अपने आप या पानी के साथ प्रयोग करें।

नाश्ता

कुट्टू को साफ पानी में रात भर के लिए भिगो दें। स्टोव पर भेजें और तत्परता लाएं (यदि यह निर्दिष्ट समय में सूज नहीं गया है)। कटी हुई जड़ी बूटियों में हिलाओ। आप नमक भी डाल सकते हैं।

रात का खाना

50 जीआर उबाल लें। उबले हुए चावल। एक चुटकी नमक और कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें। आप व्हीट जर्म और थोड़ी सी सोया सॉस भी मिला सकते हैं।

स्नैक के बाद

दलिया को पानी के साथ पकाएं। इसमें थोड़ी मात्रा में मेवे या सूखे मेवे (खजूर को छोड़कर) डालें।

रात का खाना

डिल (साग) का एक गुच्छा काट लें, मुट्ठी भर मध्यम पिसी हुई दलिया और एक चम्मच अलसी का दलिया मिलाएं। इन घटकों को पानी से भरें, मात्रा बढ़ने तक आग्रह करें।

पांचवां दिन - दूध

छह पंखुड़ियों वाला आहार सबसे प्रभावी और सुरक्षित में से एक माना जाता है। डेयरी उत्पाद दैनिक मेनू में शामिल हैं। इस वजन घटाने की तकनीक से आप देखेंगे कि आप कितना वजन कम कर सकते हैं। कॉटेज पनीर को देशी दूध, प्राकृतिक दही, केफिर और अन्य किण्वित दूध उत्पादों के साथ जोड़ा जाना चाहिए।

नाश्ता

पन्नी को थोड़े से तेल से ब्रश करके ओवन में क्लासिक चीज़केक पकाएँ। चीज़केक को नियमित रूप से पलटना चाहिए ताकि वे अच्छी तरह से बेक हो जाएँ। थोड़ी देर के बाद, आप देखेंगे कि कैसे नाजुकता ब्राउन हो गई है।

नाश्ता

ऐसे में यह थोड़ा कठिन होगा। नाश्ते के रूप में, आपको पनीर या पनीर के टुकड़ों से संतुष्ट होना चाहिए।

रात का खाना

लंच के समय आप दही, पनीर और कोको के मिश्रण का आनंद ले सकते हैं। एक ब्लेंडर के माध्यम से सामग्री पास करें। आनंद लेना। पनीर को उबले अंडे और टोफू पनीर से बदलने की अनुमति है।

स्नैक के बाद

ताजा डिल का आधा गुच्छा काट लें, कमरे के तापमान पर एक गिलास केफिर के साथ मिलाएं। छोटे घूंट में सेवन करें। यदि वांछित हो, तो थोड़ी मात्रा में शहद के साथ केफिर की आपूर्ति करें।

रात का खाना

एक चिकन अंडे को उबाल लें या पनीर का एक छोटा टुकड़ा खा लें। अगर आपको बहुत भूख लगी है तो आप इन खाद्य पदार्थों को मिला सकते हैं।

छठा दिन - फल और बेरी

अंतिम दिन, छह पंखुड़ी वाला आहार उपवास के समय की व्यवस्था करने की पेशकश करता है। हर दिन के लिए एक अनूठा मेनू आपको दुबला भोजन पर चकित नहीं करेगा। आप कितना वजन कम कर सकते हैं? 500 जीआर से अधिक।

नाश्ता

एक नए दिन की शुरुआत टॉनिक ग्रीन टी और 2 पके सेब के साथ करें। अगर गर्मी है तो फलों की जगह तरबूज का सेवन करें।

नाश्ता

अपने आप को एक रसदार बड़े अंगूर का इलाज करें। फल काफी पौष्टिक होता है और आपके शरीर को आवश्यक एंजाइम प्रदान करेगा।

रात का खाना

ओवन में बेक करने के लिए कुछ नाशपाती भेजें। उन्हें सुगंधित बनाने के लिए, स्लाइस को पहले से वेनिला या दालचीनी के साथ छिड़क दें। तापमान को 180 डिग्री पर सेट करें और एक घंटे का एक चौथाई प्रतीक्षा करें।

स्नैक के बाद

अपने दोपहर के नाश्ते के दौरान, यदि संभव हो तो कुछ कीवी फल या एक ताजा अनानस का आनंद लें।

रात का खाना

2 सुनहरे सेब को भाप दें। अग्रिम में, आपको कोर को हटाने और कई जगहों पर टूथपिक के साथ सेब को छेदने की जरूरत है। किशमिश को फल के बीच में रखें। सेब को पन्नी में लपेटें। एक घंटे के एक चौथाई के लिए एक डबल बॉयलर में रखें। फलों के दिन भी चाय, ताजा जूस और बिना पके हुए खाद पीने की सलाह दी जाती है।

आहार "6 पंखुड़ी" के अंतर्विरोध

  • पेट में नासूर;
  • किडनी खराब;
  • जिगर की पुरानी विकृति;
  • मधुमेह;
  • हृदय प्रणाली के रोग;
  • गर्भावस्था और दुद्ध निकालना।

6 पंखुड़ी वाले आहार से बाहर निकलें

छह पंखुड़ी वाला आहार काफी प्रभावी होता है। हर दिन के लिए मेनू आपको अपने आप को कई तरह से सीमित नहीं करने देता है। आप कितना वजन कम कर सकते हैं, अगर आप डाइट का सख्ती से पालन करते हैं तो आप समझ जाएंगे।

1. दैनिक पोषण धीरे-धीरे विविध होना चाहिए। कैलोरी सामग्री भी थोड़ी "चल" सकती है। कम कैलोरी वाले भोजन पर टिके रहें। दूसरा कोर्स मौजूदा एक के अंत के एक महीने बाद आयोजित किया जाता है।

2. अगर आपको सही खाना नहीं आता है, तो बस अपनी बात सुनें। शरीर को आवश्यकतानुसार आवश्यक उत्पादों की आवश्यकता होगी। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको जंक फूड, सोडा और मिठाइयों पर झपटने की जरूरत है। तला हुआ और वसायुक्त भोजन सीमित करें।

3. डबल बॉयलर, ओवन, धीमी कुकर में खाना पकाने की आदत डालें। नियमित व्यायाम और ताजी हवा में टहलना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। धीरे-धीरे स्वस्थ जीवनशैली की आदत डालने की कोशिश करें। प्रति दिन 1 बार चीनी के बिना एक कप कॉफी की अनुमति है। हालांकि, यह हर्बल चाय को वरीयता देने लायक है।

छह पंखुड़ियों वाला आहार लगभग सभी को दिखाया जाता है। मुख्य बात यह है कि मतभेदों को ध्यान में रखना है। हर दिन के लिए एक सक्षम मेनू आपको भूखा नहीं रहने देगा। इससे पहले कि आप सोचें कि आप कितना वजन कम कर सकते हैं, आपको एक पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए। विशेषज्ञ आपके शरीर की विशेषताओं को ध्यान में रखेगा और आहार में कुछ बदलाव करेगा।

  1. पहली पंखुड़ी।मछली का मांस। हम किसी भी प्रकार का मछली का मांस खाते हैं। इसे उबालकर, बेक करके या उबालकर खाया जा सकता है। साग और नरम मसाला जोड़ा जा सकता है। उखा विशेष रूप से जड़ी बूटियों के साथ शोरबा से पकाया जाता है।
  2. दूसरी पंखुड़ी।सब्जियों की फसलें। तरह-तरह की सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है। हम उन्हें उबालते हैं, उबालते हैं या बेक करते हैं। साग, नमक और गर्म मसालों का उपयोग करने की अनुमति नहीं है। अगर इच्छा हो तो हम सब्जियों का जूस पीते हैं।
  3. तीसरी पंखुड़ी।मुर्गा। चिकन ब्रेस्ट मीट बेक किया हुआ, उबला हुआ, स्टू। आप हल्के नमक, हल्के मसाला और जड़ी बूटियों के साथ छिड़क सकते हैं। आप चाहें तो चिकन शोरबा पी सकते हैं।
  4. चौथी पंखुड़ी।अनाज और अनाज। विभिन्न अनाज, बीज, अनाज उत्पाद खाएं। अंकुरित बीज, चोकर, रोटी का प्रयोग करना उपयोगी रहेगा। नमक और जड़ी बूटियों की अनुमति है। क्वास पिएं।
  5. पांचवीं पंखुड़ी।रचनात्मक भोजन। कम या बिना फैट वाला दूध और पनीर खाएं।
  6. छठी पंखुड़ी।मिश्रित फल। तरह-तरह के फल खाएं। इन्हें ओवन में बेक किया जा सकता है या कच्चा खाया जा सकता है। आप दालचीनी या वैनिलीन के साथ छिड़क सकते हैं। चीनी के बिना रस की अनुमति है।

ध्यान! आहार प्रक्रिया के दौरान चीनी का सेवन नहीं करना चाहिए। पानी पियो, कोई भी चाय। दूध, क्वास, जूस - मोनो-डाइट के अनुसार। काफी कम कॉफी पीने की सलाह दी जाती है।

स्वीडिश पोषण विशेषज्ञ अन्ना जोहानसन द्वारा दिए गए निर्देशों का बिल्कुल पालन करें। तब आप जल्दी और आसानी से अपने घृणित वसा के साथ भाग लेंगे। उसी समय, अपने आप को भूख या जुलाब से पीड़ित किए बिना।

प्रोटीन आहार (मछली) का पहला दिन

इस उत्पाद की उच्च पाचनशक्ति और कम कैलोरी सामग्री के कारण आहार के पहले दिन के मेनू में मछली को छोड़कर सभी खाद्य पदार्थ शामिल नहीं हैं, जो निम्नलिखित सभी मोनो-डायट के लिए शरीर को जितनी जल्दी हो सके तैयार करता है। यह सब ओमेगा -3 फैटी एसिड की बड़ी मात्रा के लिए संभव है, जो वसा में परिवर्तित नहीं होते हैं, जो शरीर को धोखा देने में मदद करते हैं। इस दिन, आप स्टू, बेक्ड या उबला हुआ और शोरबा में सभी किस्मों की केवल मछली (500 ग्राम तक) खा सकते हैं।

पोलैक मीटबॉल (जड़ी बूटियों के साथ)

पोलक पट्टिका से कीमा बनाया हुआ मांस, बारीक कटा हुआ डिल, प्याज, अजमोद डालें। हलचल, नमक, काली मिर्च, मीटबॉल बनाएं और बेकिंग शीट पर रख दें।

सफेद मछली मीटबॉल

एक किलोग्राम सफेद मछली, जैसे कॉड, काली मिर्च और साग। मछली और मसालों से कीमा बनाया हुआ मांस बनाएं। छोटे मीटबॉल को ब्लाइंड करें और चर्मपत्र से ढके बेकिंग शीट पर ओवन में बेक करें।

बेक्ड पोलक

ओवन में नमक, काली मिर्च, डिल और अजमोद के साथ पके हुए पोलॉक को सीज करें।

उबले हुए केटा

सामन को छोटे टुकड़ों में काटें, काली मिर्च, नमक डालें और एक स्टैंड पर रख दें। धीमी कुकर में थोड़ी मात्रा में पानी डालें और स्वाद के लिए जड़ी-बूटियों की कुछ टहनियाँ डालें। 1 बार पलटें।

बेक्ड ट्राउट

मछली को विभिन्न मसालों के साथ छिड़कें, पन्नी में लपेटें और पकने तक ओवन में बेक करें। पके हुए ट्राउट से त्वचा को हटा दें और आप इसे खा सकते हैं।

मसालों के साथ कॉड

मछली पट्टिका, अजवायन की पत्ती, मेंहदी, नींबू। मछली के टुकड़ों को मसाले के साथ कद्दूकस कर लीजिये, नींबू का रस मिला दीजिये, 20 मिनिट के लिये रख दीजिये. फिर कॉड को डबल बॉयलर में पकाएं या ओवन में बेक करें।

मैकेरल "मछुआरे का रहस्य"

4 गट्टे वाली मैकेरल, 100 मिली अजवाइन शोरबा, नींबू का रस, सफेद प्याज, 1 गाजर। गाजर और प्याज को बारीक काट लें, ताकि बाद में आप तैयार पकवान से मछली को जल्दी से अलग कर सकें। सॉस पैन के तल में सब्जी शोरबा, नींबू का रस डालें, सब्जियों और कटे हुए मैकेरल के टुकड़ों को भागों में डालें। धीमी आँच पर 40 मिनट तक उबालें, यदि आवश्यक हो तो पानी मिलाएँ।

दैनिक आहार उदाहरण

  • 8:00 - उबली हुई मछली
  • 11:00 - जड़ी-बूटियों के साथ पकी हुई मछली
  • 14:00 - बिना किसी चीज के अमीर कान
  • 17:00 - स्टीम फिश
  • 20:00 - उबली हुई मछली
मुख्य भोजन के बीच, आप चीनी के बिना मछली शोरबा और चाय पी सकते हैं।

कार्बोहाइड्रेट (सब्जी) आहार का दूसरा दिन

दूसरे दिन, तली हुई सब्जियों को छोड़कर, विभिन्न रूपों में 1.5 किलोग्राम तक विभिन्न सब्जियां (यहां तक ​​​​कि कुछ आलू) खाने की अनुमति है। वनस्पति मोनो-डाइट कैलोरी में बहुत कम है और वनस्पति कार्बोहाइड्रेट से भरपूर है, इन कार्बोहाइड्रेट को पचाने के लिए शरीर को भोजन से प्राप्त होने वाली ऊर्जा से अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इस वजह से, शरीर सक्रिय रूप से अपने वसा भंडार का उपयोग करना शुरू कर देता है ताजा गोभी, टमाटर, खीरे और हिरन के पत्तों से बना सलाद सलाद। बिना तेल के!

मिर्च सब्जियों के साथ भरवां

सब्जियों को पानी में भूना जाता है, टमाटर का पेस्ट या टमाटर डाला जाता है। मसालों के साथ सीजन, काली मिर्च और स्टू को स्टफ करें। बीट्स को उबालें और कद्दूकस करें, नमक और लहसुन की एक-दो लौंग डालें। मिक्स करें और सर्व करें।

टमाटर के साथ दम किया हुआ बैंगन

बैंगन को क्यूब्स, नमक में काट लें, एक कोलंडर में डालें और आधे घंटे तक प्रतीक्षा करें, कुल्ला और सूखा। टमाटर को नॉन-स्टिक कोटिंग वाले पैन में काटें, पानी, बैंगन के स्लाइस डालें और 20 मिनट तक उबालें। लहसुन, मसाला डालें, कुछ और मिनट उबालें।

सब्जी का सूप (32 किलो कैलोरी)

1 गाजर, 2 प्याज, बैंगन, 2 टमाटर, लहसुन, डिल, तुलसी, नमक, काली मिर्च, एक लीटर पानी। सब्जियां काटें: बैंगन - क्यूब्स में, गाजर - क्यूब्स में, टमाटर - हलकों में, साग - बारीक। इसी क्रम में उबले हुए पानी में सब्जियां डालें और 20 मिनट तक पकाएं। आखिर में लहसुन और नमक डालें।

गोभी सब्जियों से रोल करती है

आपको गोभी, छोटी तोरी, गाजर, बेल मिर्च, 2 चम्मच सोया सॉस, नमक, आधा किलो टमाटर, प्याज की आवश्यकता होगी। गोभी को तब तक उबालें जब तक कि चादरें नरम न हो जाएं (डंठल के बिना)। भरने के लिए: सभी सब्जियों को स्ट्रिप्स में काटें, 10 मिनट तक उबालें। सोया सॉस डालें। भरने को गोभी में लपेटें, बेकिंग शीट पर रखें। सॉस के लिए: प्याज को काटकर पानी में डालें, प्यूरी किए हुए टमाटर और कोई भी मसाला डालें। भरवां गोभी के ऊपर स्टफिंग डालें और ओवन में बेक करें।

गाजर और गोभी का सलाद

मुख्य अवयवों के अतिरिक्त, आपको नमक और प्राकृतिक दही की आवश्यकता होती है। गाजर को कद्दूकस कर लें, पत्ता गोभी को काट लें। सब्जियों को सलाद के कटोरे में डालें, दही और नमक डालें। मिक्स।

ब्रोकोली नुस्खा

नमकीन और नींबू के स्वाद वाले पानी (लगभग आधा) में उबालें। सॉस के लिए, 2 बड़े चम्मच मिक्स करें। नींबू का रस और ब्रोकोली शोरबा के चम्मच। ब्रोकली के ऊपर लहसुन, हर्ब्स डालें और सॉस डालें।

दिन के लिए नमूना भोजन

  • 8:00 - दो छोटी गाजर की प्यूरी
  • 11:00 - आलू के शोरबे के साथ मैश किए हुए आलू बिना तेल के
  • 14:00 - मसालों के साथ उबली हुई सब्जियाँ
  • 17:00 - उबली हुई सब्जियां
  • 20:00 - कोई भी कच्ची सब्जियाँ
भोजन के बीच: सब्जियों से निचोड़ा हुआ रस, चीनी के बिना चाय

तीसरा दिन - चिकन (प्रोटीन)

तीसरे दिन के मेनू का आधार 500 ग्राम चिकन पट्टिका, थोड़ी मात्रा में जड़ी-बूटियाँ, मसाले और नमक है। इस तथ्य के कारण वजन तेजी से घटता रहता है कि शरीर, कार्बोहाइड्रेट छोड़ कर, वसा कोशिकाओं को जलाकर ऊर्जा प्राप्त करने के लिए मजबूर होता है।

बेक्ड चिकन पट्टिका

चिकन पट्टिका धो लें, त्वचा, नमक, मसाले के साथ मौसम को हटा दें और बेकिंग आस्तीन या पन्नी में लपेटें। पूरा होने तक ओवन में बेक करें।

ब्रेज़्ड चिकन

धुले हुए चिकन के टुकड़े, नमक, जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के और मोटी दीवारों वाले कटोरे में रखें। इस उद्देश्य के लिए एक कच्चा लोहा कड़ाही या रोस्टर सबसे अच्छा है। ढक्कन को कसकर बंद करें और धीमी आंच पर 2-3 घंटे के लिए पकाएं। अच्छी तरह से पका हुआ चिकन बहुत रस छोड़ता है, इसलिए आपको पानी या तेल नहीं डालना चाहिए।

तला हुआ चिकन नुस्खा

मांस को नरम और रसदार बनाने के लिए, इसे पकाने से 2 घंटे पहले मसालों, जड़ी-बूटियों और अंगूर के सिरके के मिश्रण में भिगोएँ। अचार बनाने के बाद, टेफ्लॉन पैन में तेल का उपयोग किए बिना प्रत्येक टुकड़े को सुखाया जाना चाहिए और समान रूप से तला जाना चाहिए। मसालेदार लाल बीन्स इस व्यंजन के लिए एकदम सही संगत हैं। इसमें ढेर सारा प्रोटीन होता है और यह चिकन के साथ अच्छा लगता है।

तीसरे दिन भोजन का उदाहरण

  • 7:30 - उबला हुआ चिकन पट्टिका
  • 10:30 - जड़ी-बूटियों के साथ रसदार चिकन ब्रेस्ट
  • 13:30 - जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिकन सूप
  • 16:30 - ग्रिल्ड चिकन, पहले से छिला हुआ
  • 19:30 - उबला हुआ चिकन पट्टिका
मुख्य पाठ्यक्रमों के बीच आप चाय और कम वसा वाले चिकन शोरबा पी सकते हैं।

चौथा दिन - अनाज (कार्बोहाइड्रेट)

अनाज मेनू का आधार अनाज (प्रति दिन 200 ग्राम से अधिक नहीं), चोकर, बीज, फाइबर, साथ ही गेहूं और राई की रोटी है। ये खाद्य पदार्थ जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं जो ग्लाइकोजन भंडार को आसानी से भर देते हैं और शरीर को ऊर्जा के लिए वसा कोशिकाओं को तोड़ने के लिए मजबूर करते हैं।

दलिया बिस्कुट

10 बड़े चम्मच गर्म दूध, 8 बड़े चम्मच मिलाएं। दलिया, एक चम्मच बुझा हुआ सोडा, एक चम्मच शहद और वैनिलिन। मिश्रण को 10-15 मिनट के लिए बैठने दें और चम्मच से फॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें। अंत में आपके पास छोटे-छोटे साफ-सुथरे कुकीज़ होंगे जिन्हें पकने तक पहले से गरम ओवन में बेक किया जाना चाहिए।

एक प्रकार का अनाज कटलेट (65 किलो कैलोरी)

उबले हुए ठंडे किए हुए एक प्रकार का अनाज दलिया को एक ब्लेंडर के साथ पीस लें, इसमें ब्राउन प्याज और लहसुन लौंग, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, नमक और काली मिर्च डालें। आप मिश्रण को ब्लेंडर में दोहरा सकते हैं। परिणामी द्रव्यमान से हम छोटे कटलेट बनाते हैं और उन्हें 20-30 मिनट के लिए ओवन में बेक करते हैं।

प्राकृतिक मूसली

प्राकृतिक मूसली अनाज के दिन के लिए एकदम सही नाश्ता है। इन्हें दलिया, नारियल और प्रून से बनाया जाता है। अनाज के स्तर से 1 सेंटीमीटर ऊपर उबलते पानी के साथ दलिया डालें और ढक्कन के साथ कवर करने के बाद 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। बचे हुए तरल को छान लें, कटा हुआ प्रून डालें और नारियल के गुच्छे छिड़कें।

दलिया सलाखों

एक गिलास ठंडे पानी के साथ एक गिलास हरक्यूलिस डालें और गुच्छे के नरम होने की प्रतीक्षा करें। एक ब्लेंडर का उपयोग करके, हम परिणामी द्रव्यमान को एक सजातीय "कीमा बनाया हुआ मांस" में बदल देते हैं, इलायची, दालचीनी, वैनिलिन जोड़ते हैं। पन्नी या बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर मिश्रण को चम्मच से डालें। हम लगभग 20-30 मिनट तक पकने तक 160 डिग्री के तापमान पर ओवन में बेक करते हैं। आप प्रत्येक बार को जापानी राइस पेपर में लपेट सकते हैं और तापमान को 180 डिग्री तक बढ़ा सकते हैं।

एक प्रकार का अनाज से फ्लैटब्रेड

आधा गिलास उबले हुए पानी के साथ एक गिलास उबला हुआ, ठंडा किया हुआ एक प्रकार का अनाज डालें। एक ब्लेंडर का उपयोग करके, एक सजातीय "कीमा बनाया हुआ मांस" में पीसें, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। राई चोकर, जीरा और धनिया। इलायची, दालचीनी, वेनिला जोड़ें। पन्नी या बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर मिश्रण को चम्मच से डालें। बहुत पतले केक को 180 डिग्री पर क्रिस्पी होने तक बेक करना चाहिए।

चौथे दिन के लिए नमूना मेनू

  • 7:30 - अंकुरित गेहूं का दलिया पानी में उबाला हुआ
  • 10:30 - नमकीन एक प्रकार का अनाज दलिया पानी पर पकाया जाता है
  • 13:30 - उबले हुए चावल भाप में नहीं
  • 16:30 - बीज या नट्स के साथ पानी में उबला हुआ दलिया (50 ग्राम)
  • 19:30 - जड़ी बूटियों के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया
मुख्य भोजन के बीच आप हर्बल चाय और प्राकृतिक क्वास पी सकते हैं।

पांचवां दिन - पनीर (प्रोटीन)

इस दिन तैयार किए जाने वाले व्यंजनों का मुख्य घटक कम वसा या कम वसा वाला पनीर (प्रति दिन 500 ग्राम से अधिक नहीं) और कम वसा वाला दूध होता है। ऐसा आहार शरीर को आवश्यक खनिज और उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन प्रदान करता है।

पनीर का हलवा

30 ग्राम सूजी और 100 मिली दूध में से सूजी का दलिया बिना गांठ के पकाएं। इसे ठंडा करें और पनीर (150 ग्राम), किशमिश (1 बड़ा चम्मच), सूखे खुबानी (1 बड़ा चम्मच) के साथ मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और फेंटे हुए अंडे का सफेद भाग डालें। सावधानी से घी लगी गहरी थाली में रखें और धीमी आँच पर, लगभग 20-30 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

पनीर पुलाव

एक ब्लेंडर के साथ कम वसा वाले पनीर के दो पैक, एक अंडा, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। सूजी, 1 छोटा चम्मच किशमिश, 5 बड़े चम्मच। कम वसा खट्टा क्रीम। 180 डिग्री के तापमान पर एक गहरे, गहरे रूप में बेक करें। परोसने से पहले खट्टा क्रीम से ब्रश करें।

दही दालचीनी के साथ

अगर आपको नहीं पता कि आप बिना चीनी के पनीर कैसे खा सकते हैं, तो इसमें दालचीनी मिलाएं। थोड़े से पानी में 1 टीस्पून घोलें। दालचीनी और 2 स्वीटनर टैबलेट। यह कुटीर चीज़ के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट ड्रेसिंग निकला।

"गडाज़ेलिली"

600 ग्राम यंग इमेरेटियन या सुलुगुनि चीज़ को पतले स्लाइस में काटें और गर्म दूध (1 कप) के साथ सॉस पैन में डुबोएँ। नतीजतन, आपको एक चिपचिपा द्रव्यमान मिलेगा जिसे आपको बाहर निकालने की जरूरत है, बारीक कटा हुआ पुदीना साग के साथ छिड़के और उसमें से एक केक बनाएं। गडज़ेलिली को एक गहरे कटोरे में परोसा जाना चाहिए, ऊपर से दूध डालना, जो गर्म होने के बाद भी रहता है।

दूध के सूप के साथ पनीर दही पकौड़ी

200 ग्राम पनीर और एक व्हीप्ड प्रोटीन मिलाएं। पानी के स्नान में, 50 ग्राम पनीर को तब तक पिघलाएं जब तक कि यह गाढ़ा दलिया जैसा न हो जाए। हम ठंडे पनीर से छोटे पकौड़े बनाते हैं, प्रत्येक के बीच में पनीर डालते हैं और अंदर पनीर के साथ एक गेंद बनाते हैं। गेंदों को उबलते दूध (250 ग्राम) में डुबोकर 3-5 मिनट तक उबालें।

पनीर के साथ मेवे

कुचले हुए मेवों को गिलास के नीचे डालें और उन्हें दही के साथ मिश्रित वसा रहित पनीर की एक परत से ढँक दें। अगला, होममेड ब्लूबेरी सिरप के साथ सब कुछ भरें और उसी क्रम में परतों को दोहराएं। ब्लूबेरी सिरप को स्ट्रॉबेरी, खुबानी या रसभरी से बदला जा सकता है। गार्निश करने के लिए स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी का इस्तेमाल करें।

दही चॉकलेट मिठाई

एक ब्लेंडर के साथ 0.5 कप दूध या 150 मिलीलीटर ग्रीक योगर्ट, 100 ग्राम पनीर को एक मलाईदार अवस्था में मैश करें, 1 चम्मच। कोको, 0.5 छोटा चम्मच कॉफी, थोड़ा स्वीटनर - स्टीविया पाउडर। अगर आप दूध का इस्तेमाल करते हैं तो पनीर की मात्रा 180 ग्राम तक बढ़ा देनी चाहिए। तैयार पकवान को मिठाई के सांचों में जमाया जा सकता है।

दही सौफले

एक ब्लेंडर के साथ 200 ग्राम कॉटेज पनीर, एक मलाईदार अवस्था में मसला हुआ, 1 चम्मच। दालचीनी, 100 मिली दही, पाउडर स्टीविया, थोड़ी सी दालचीनी, डेढ़ बड़ा चम्मच अगर। दही को स्किम दूध से बदला जा सकता है, लेकिन इस मामले में पनीर की मात्रा 250 ग्राम तक बढ़ाई जानी चाहिए। इस व्यंजन को तैयार करने के लिए जिलेटिन का उपयोग किया जा सकता है, इसे गर्म पानी में भिगोने के बाद, 1 चम्मच। प्रति 100 ग्राम

पांचवें दिन के लिए नमूना मेनू

  • 7:30 - वसा रहित पनीर + 2 बड़े चम्मच प्राकृतिक दही
  • 10:30 - वसा रहित पनीर और दूध
  • 13:30 - वसा रहित पनीर
  • 16:30 - कम वसा वाला पनीर और दूध
  • 19:30 - वसा रहित पनीर
मुख्य भोजन के बीच, आप प्रति दिन एक गिलास दूध और बिना किसी प्रतिबंध के चाय पी सकते हैं।

छठा दिन - फल (कार्बोहाइड्रेट)

मोनो-डाइट के फल दिवस पर आपको 1-2 किलोग्राम फलों का सेवन करना चाहिए। वे कच्चे हो सकते हैं, रस के रूप में बेक किए जा सकते हैं।

कीवी और केले की स्मूदी

हमने एक ब्लेंडर में एक केला, दो कीवी और 60 मिलीलीटर सेब का रस फेंट लिया। पकवान अच्छी तरह से प्यास बुझाता है और मूड को ऊपर उठाता है।

मैंगो स्मूदी

कटे हुए आम, आधा केला, अनानास की प्यूरी को एक ब्लेंडर बाउल में डालें और 1-2 मिनट के लिए चालू कर दें। फलों के स्लाइस और किसी भी अन्य जामुन के साथ थाइम की टहनी से सजाए गए गिलास में मैंगो स्मूदी बहुत प्रभावशाली लगती है।

पांचवें दिन के लिए नमूना मेनू

  • सुबह 7:30 - एक कप लाल सेब और एक कप कॉफी
  • 10:30 - केला
  • 13:30 - संतरा और अंगूर का एक गुच्छा
  • 16:30 - कीवी और अनानास
  • 19:30 - कुछ हरे सेब
भोजन के बीच में आप फलों का रस और हर्बल चाय पी सकते हैं।

6 पंखुड़ी आहार के निर्माता प्रसिद्ध स्वीडिश पोषण विशेषज्ञ अन्ना जोहानसन हैं। आहार का सार यह है कि आहार के भीतर प्रत्येक "पंखुड़ी" मोनो-आहार का एक दिन है, और पूरा पाठ्यक्रम 6 दिनों तक रहता है।

6 पंखुड़ी वाले आहार के दौरान आप क्या खा सकते हैं यदि यह एक मोनो आहार है? आप केवल वही खाना खाते हैं जो इस दिन अनुशंसित होता है, उदाहरण के लिए, मछली के दिन - केवल मछली, और सब्जी के दिन - सब्जियाँ।

प्रोटीन और स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट के विकल्प के कारण 6-पंखुड़ी वाला आहार प्रभावी होता है - अन्ना जोहानसन खुद ऐसा मानते हैं।

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फूड सप्लीमेंट्स का इस्तेमाल न करें

भोजन में नमक डाला जा सकता है, हल्के मसालों का स्वाद लिया जा सकता है, लेकिन चीनी नहीं डाली जा सकती।

पानी प

6 पंखुड़ी वाले आहार के दौरान, आपको पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीने की आवश्यकता होती है। आपका आदर्श प्रति दिन लगभग दो लीटर पानी है। आप ग्रीन टी और कॉफी पी सकते हैं, लेकिन बिना क्रीम या दूध के।

आहार "6 पंखुड़ी": 6 दिनों के लिए और आहार के बाद मेनू के बारे में विवरण

6 पंखुड़ियों वाला आहार मेनू एक सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए जल्दी से वजन कम करने के लिए 6 दिनों के लिए अपने आहार को बदलने के लिए पर्याप्त है। हालांकि, दीर्घकालिक परिणाम के लिए, किसी भी अन्य एक्सप्रेस आहार की तरह, 6-पंखुड़ी वाले आहार के बाद सामान्य आहार में सावधानी से प्रवेश करना आवश्यक है, ताकि खोई हुई चर्बी तुरंत वापस न आए।


आहार "6 पंखुड़ी": आहार मेनू हर दिन कैसा दिखता है

  • पहला "पंखुड़ी" एक मछली दिवस है। 6 पंखुड़ी वाले आहार के हिस्से के रूप में, आप उबली हुई या बेक की हुई मछली खा सकते हैं, लेकिन प्रति दिन 500 ग्राम से अधिक नहीं। सहज महसूस करने के लिए भागों को विभाजित करें।
  • दूसरी "पंखुड़ी" सब्जियां हैं। आहार "6 पंखुड़ी" में सब्जी का दिन शामिल है। हम सफेद और फूलगोभी, हरी सब्जियां, तोरी और टमाटर खरीदने की सलाह देते हैं। 1500 ग्राम की सीमा से अधिक न हो।
  • तीसरा "पंखुड़ी" चिकन दिवस है। दिन के दौरान, आप किसी भी रूप में पके हुए 500 ग्राम पट्टिका खा सकते हैं।
  • 6-पंखुड़ी आहार का चौथा "पंखुड़ी" एक अनाज दिवस है। आप 200 ग्राम के ढांचे के भीतर पूरे दिन कोई दलिया खा सकते हैं क्या मैं 6-पंखुड़ी आहार पर एक बार में कई अनाज चुन सकता हूं? हां, लेकिन कुल से अधिक नहीं होना चाहिए। हम चावल, एक प्रकार का अनाज या बाजरा चुनते हैं।
  • पांचवां "पंखुड़ी" पनीर का दिन है। आपको रोजाना 500 ग्राम पनीर जरूर खाना चाहिए। किराने की टोकरी में सामान्य वसा सामग्री का पनीर डालें।
  • छठा "पंखुड़ी" एक फल दिवस है। खाए जा सकने वाले फल की मात्रा 1500 ग्राम है। बिना स्टार्च के बिना पके फल चुनें। केले और अंगूर - एक बार में नहीं।

आहार "6 पंखुड़ी": हर दिन के लिए व्यंजन विधि

दिलचस्प और स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ भी एक मोनो-आहार विविध हो सकता है। हम सब कुछ आज़माने का सुझाव देते हैं - व्यंजन हर दिन के लिए 6 पंखुड़ी आहार मेनू के लिए उपयुक्त हैं।

"पंखुड़ी" 1 - मछली दिवस

उबली हुई मछली।

अवयव:

  • मछली पट्टिका - 200 ग्राम;
  • नमक स्वाद अनुसार;
  • अजमोद - 2 गुच्छे।

खाना बनाना:

साफ मछली के बुरादे (उदाहरण के लिए, चम, हेक या सामन) को नमकीन होना चाहिए और फिर जड़ी-बूटियों से ढककर 30 मिनट के लिए डबल बॉयलर में पकाया जाना चाहिए।

"पंखुड़ी" 2 - वनस्पति दिवस

सब्जी का सूप

अवयव:

  • टमाटर - 500 ग्राम;
  • लहसुन - 1 लौंग;
  • तुलसी - 1 गुच्छा।

खाना बनाना:

एक गहरे फ्राइंग पैन में 500 ग्राम कटे हुए टमाटर डालें, नमक डालें और लहसुन डालें। 10 मिनट के बाद, टमाटर को पानी के साथ डालें और नरम होने तक उबालें। अगला, आपको एक ब्लेंडर में तुलसी के साथ दम किया हुआ टमाटर को हरा देना चाहिए। तुलसी के साथ परोसें.

"पंखुड़ी" 3 - चिकन डे

बेक्ड पट्टिका

अवयव:

  • चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
  • नमक स्वाद अनुसार;
  • साग - एक गुच्छा।

खाना बनाना:

नमक के साथ पट्टिका पीसें, जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें, पन्नी में लपेटें और 200 डिग्री से पहले ओवन में भेजें। 30 मिनट बेक करें। तैयार पकवान को जड़ी-बूटियों से सजाएँ और गरमागरम परोसें।

"पंखुड़ी" 4 - अनाज का दिन

पके हुए एक प्रकार का अनाज कटलेट

अवयव:

  • एक प्रकार का अनाज - 100 ग्राम।
  • साग - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

नमक के पानी में 100 ग्राम एक प्रकार का अनाज उबालें, जिसे बाद में एक ब्लेंडर में जड़ी बूटियों के साथ कुचलने की जरूरत है। परिणामी द्रव्यमान से, कटलेट को अंधा करना और उन्हें पहले से गरम ओवन में 20 मिनट के लिए बेक करना आवश्यक है।

"पंखुड़ी" 5 - पनीर का दिन

दही मूस

अवयव:

  • कम वसा वाला पनीर - 200 ग्राम;
  • दूध - 100 ग्राम;
  • स्टीविया - 0.5 चम्मच;
  • दालचीनी - 0.5 छोटा चम्मच

खाना बनाना:

एक ब्लेंडर के साथ सभी सामग्री को चिकना होने तक मिलाएं।

"पंखुड़ी" 6 - फल दिवस

पके हुए फल का सलाद

अवयव:

  • सेब - 2 पीसी ।;
  • नाशपाती - 1 पीसी ।;
  • नारंगी - 2 पीसी ।;
  • कीवी - 1 पीसी ।;
  • सूखे खुबानी - 3 पीसी।;
  • दालचीनी और वेनिला।

खाना बनाना:

सूखे खुबानी को 5-10 मिनट के लिए पानी में भिगो दें। संतरे को छीलकर गूदे को क्यूब्स में काट लें। फलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और एक चुटकी दालचीनी और वनीला के साथ सीज़न करें। बेकिंग पेपर पर फलों को रखें, सभी फलों पर संतरे का रस लगाएं और 15 मिनट तक बेक करें।

आहार "6 पंखुड़ी": समीक्षाएँ, परिणाम और contraindications

किसी भी पोषण प्रणाली की तरह, 6 पंखुड़ी वाले आहार में मतभेद हैं:

  • जिगर की बीमारी (पुरानी सहित);
  • पेट की बीमारी;
  • हृदय रोग;
  • मधुमेह;
  • गर्भावस्था और स्तनपान।

प्रस्तुत पोषण प्रणाली लगभग सभी के लिए उपयुक्त है, क्योंकि "6 पंखुड़ी" आहार का मेनू काफी विविध है, और आहार स्वयं एक सप्ताह से अधिक नहीं रहता है। किसी भी मामले में, अपने डॉक्टर से परामर्श लें।

आप 6 पंखुड़ी आहार पर कितने पाउंड वजन कम कर सकते हैं?

कोर्स सचमुच 6 दिनों तक रहता है, और इस दौरान आप 3-5 किलो वजन कम कर सकते हैं। एक दिन में 0.5-0.8 किलो वजन कम होता है। 6-पंखुड़ी वाला आहार उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो जल्दी से अपना वजन कम करना चाहते हैं और साथ ही खुद को भोजन में बहुत अधिक सीमित नहीं करते हैं।

मुख्य बात 6 पंखुड़ी वाले आहार के बाद वजन बनाए रखना है। लगभग एक महीने के लिए हानिकारक कार्बोहाइड्रेट और शराब के अंशों को सीमित करें। बेकिंग (ग्रेन ब्रेड को छोड़कर), चीनी, चॉकलेट, मक्खन, सॉसेज और स्मोक्ड मीट को छोड़ दें। केवल ताजा उपज चुनें। और दिन में कम से कम 20 मिनट जिम जाना या व्यायाम करना न भूलें।

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