प्रति दिन 1200 कैलोरी के लिए भोजन योजना। उचित पोषण: सप्ताह के लिए मेनू (1200 किलो कैलोरी)। सुविधाएँ, अनुशंसाएँ और समीक्षाएँ। सप्ताह के लिए कम कैलोरी मेनू

वजन कम करने के लिए महिलाएं खुद पर कई तरह के तरीके आजमाने के लिए राजी हो जाती हैं। ज्यादातर अक्सर आहार होते हैं, और ऐसे मेनू के साथ कि उनके बाद आपको कुछ भी खाने का मन नहीं करता।

आधुनिक पोषण विशेषज्ञ, बहुत सारे शोध के बाद, निष्कर्ष निकाला है कि 1200-कैलोरी मेनू मानव स्वास्थ्य के लिए पूरी तरह से हानिरहित है और साथ ही आपको जल्दी वजन कम करने की अनुमति देता है।

1200 कैलोरी आहार क्या है?

आधुनिक समाज में बहुत से लोग मोटापे की बीमारी से पीड़ित हैं। यहां तक ​​कि प्रारंभिक चरण को स्वास्थ्य के लिए खतरनाक माना जाता है और प्रगति की ओर अग्रसर होता है।

आपको इस तरह की बीमारी हो सकती है:

  • जीवन का गलत तरीका।
  • अनुचित पोषण (फास्ट फूड, बेकरी उत्पाद, आदि)।
  • शारीरिक गतिविधि का अभाव।

वे अलग-अलग तरीकों से अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की कोशिश करते हैं:

  • जिम जाओ।
  • वसा जलाने वाली गोलियों का उपयोग।
  • विभिन्न कम कैलोरी आहार का उपयोग।

1200 कैलोरी आहार का सिद्धांत दैनिक मानदंड में कार्बोहाइड्रेट और वसा की खपत को कम करना है। एक हफ्ते में, आप जल्दी से अपना वजन कम कर सकते हैं, और यदि आप पूरी तरह से उचित पोषण पर चले जाते हैं, तो शरीर अनुकूल हो जाएगा, और नुकसान इतना बड़ा नहीं होगा।

peculiarities

आहार दक्षता

आहार का मुख्य मानदंड इसकी प्रभावशीलता है। यदि आहार लगाने के समय के बाद कोई परिणाम न मिले तो इसे बेकार माना जाता है।

1200 कैलोरी आहार की प्रभावशीलता साबित हुई है, यह लोगों की प्रतिक्रिया पर आधारित है और वैज्ञानिक तथ्यों द्वारा समर्थित है। यदि आप 500 कैलोरी से अधिक नहीं के सही दैनिक घाटे का पालन करते हैं, तो वसा भंडार जलना शुरू हो जाता है, मांसपेशियों में नहीं।

अन्यथा, वजन घटाने के साथ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और स्वास्थ्य में कमी के साथ समस्याएं होंगी। आहार की प्रभावशीलता सीधे पोषण के संतुलन से संबंधित है।

इस दौरान आपको स्वस्थ और विविध खाद्य पदार्थ खाने की जरूरत होती है ताकि पोषक तत्व शरीर में प्रवेश कर सकें। मेन्यू हर दिन अलग होना चाहिए।

एक दिन में ठीक 1200 कैलोरी क्यों?

प्रतिदिन पीएन के साथ 1200 कैलोरी वाले आहार का उपयोग करते हुए परिणाम प्राप्त करने और वजन कम करने के लिए, आपको केवल दैनिक कैलोरी सेवन से अधिक की निगरानी करने की आवश्यकता है। यह प्रतिदिन उपभोग किए गए प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट को भी गिनता है।

  • प्रोटीन भोजन कुल सेवन का 20-30% होना चाहिए।जानवरों की उत्पत्ति प्रबल होनी चाहिए (कुल का लगभग 2/3), बाकी सब कुछ पौधे की उत्पत्ति का है।
  • अधिकांश संपूर्ण आहार पर पड़ता है। वे 50-60% बनाते हैं।
  • केवल 20% वसा है।आपको उनसे बेहद सावधान रहना होगा। 20 में से 3% पशु वसा हैं, और अधिकांश वनस्पति वसा हैं।

कम शारीरिक परिश्रम के साथ वजन कम करने और शरीर को स्थूल और सूक्ष्म तत्वों की आपूर्ति करने के लिए 1200 कैलोरी इष्टतम आंकड़ा है। यदि आप 200 कैलोरी से भी अधिक कैलोरी लेते हैं, तो किलोग्राम में कमी काफी धीमी हो जाएगी।

इसलिए यह नियमों का पालन करने लायक है:

  • वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ आहार में नहीं होने चाहिए।
  • सभी कन्फेक्शनरी और फास्ट फूड निषिद्ध हैं।
  • शराब प्रतिबंधित है।
  • अपनी दिनचर्या में शामिल करें।
  • आप डाइट में बदलाव या इनोवेशन तभी कर सकते हैं जब आप ऐसे मामलों में सक्षम हों।

कौन सूट करता है?

जब तक कोई गंभीर बीमारी न हो, तब तक लगभग सभी के लिए 1200 कैलोरी के आहार की अनुमति है।

विशेष रूप से यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो अपने आहार में प्रयोग करना पसंद करते हैं। आखिरकार, एक ही उत्पाद पर इस आहार का पालन करना मुश्किल है, इसलिए आपको कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों के साथ आने की जरूरत है।

ऐसा आहार उस व्यक्ति के आहार में फिट होगा जो भोजन पर बहुत पैसा खर्च नहीं करना चाहता। आखिरकार, अक्सर एक स्वस्थ आहार एक महंगी खुशी होती है, लेकिन इस मामले में नहीं। चूंकि यहां केवल साधारण उत्पाद रखना आसान है, और वे उतने ही उपयोगी होंगे।

कैसे एक मेनू बनाने के लिए?

सबसे पहले, आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि आपको उन उत्पादों को मेनू में जोड़ने की आवश्यकता है जिनका आप आनंद के साथ उपयोग करेंगे। इसी समय, गुणवत्ता, कैलोरी सामग्री और उपयोगिता उच्च स्तर पर होनी चाहिए। ये हैं मुख्य मापदंड!

वजन कम करने वाले व्यक्ति की वित्तीय स्थिति एक माध्यमिक भूमिका निभाती है, केवल उत्पादों की उच्च लागत और इससे ज्यादा कुछ नहीं।

मेनू संकलित करते समय बुनियादी नियम:

  • आपको उत्पादों की तालिका और तैयार भोजन का सहारा लेना होगा।प्रत्येक उत्पाद में प्रति सौ ग्राम कैलोरी में पदनाम होता है। ऐसी तालिका आपको मेनू की सटीक भविष्यवाणी करने और दैनिक कैलोरी सेवन से अधिक नहीं होने में मदद करेगी।
  • पोषण की समय सीमा का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है।सोने से 3-4 घंटे पहले अंतिम भोजन पूरा कर लेना चाहिए। शरीर सपने में खाद्य पदार्थों को नहीं पचाता है, वे केवल पेट में विघटित होते हैं और लाभ नहीं करते हैं। मिथक का पालन न करें: आप 18.00 के बाद नहीं खा सकते। बकवास!
  • भोजन छोटे हिस्से में होना चाहिए।इस प्रकार, पेट कम हो जाता है और अधिक खाने का जोखिम कम हो जाता है।

एक स्वस्थ आहार में 5-6 भोजन शामिल होते हैं:

  • नाश्ता;
  • नाश्ता;
  • स्नैक (वैकल्पिक)।

उन्हें हर चार घंटे में गुजरना होगा। उनके अलावा, जितना संभव हो उतना पानी पीना न भूलें (तरल नहीं!) - कम से कम 1.5 लीटर।

किन खाद्य पदार्थों का सेवन किया जा सकता है?

मेनू को संकलित करते समय, आपको ध्यान देना होगा कि इसमें क्या शामिल है। सबसे पहले, यह कम कैलोरी सामग्री वाले पौष्टिक खाद्य पदार्थ होने चाहिए। इनमें वनस्पति वसा और कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, पशु वसा और कार्बोहाइड्रेट का एक छोटा प्रतिशत शामिल है।

केवल पौधे और अनाज खाने की जरूरत नहीं है, प्रत्येक उत्पाद में कई खनिज और विटामिन होते हैं।

1200 कैलोरी आहार पर आप खा सकते हैं:

अगर वांछित है, तो आप कभी-कभी आहार के लिए खाद्य पदार्थों की सूची में उच्च कैलोरी सामग्री वाले भोजन को शामिल कर सकते हैं। वैसे भी, यदि आप चॉकलेट को मना करते हैं, तो थोड़ी देर बाद आप इसे चाहते हैं, और ऐसी मिठास के अभाव में व्यक्ति चिड़चिड़ा और दुखी हो जाता है।

इसलिए, कभी-कभी आप अपने आहार में किसी अन्य की तरह "शरारत" जोड़ सकते हैं। आखिरकार, आहार का मुख्य कार्य 1200 कैलोरी से अधिक नहीं होना है।

कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की सूची

लो-कैलोरी फूड्स को डाइट फूड्स भी कहा जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनके पास कम कैलोरी सामग्री या नकारात्मक भी है।

नकारात्मक कैलोरी- यह तब होता है जब किसी विशेष उत्पाद के पाचन के लिए उसमें मौजूद कैलोरी से अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है।

उनमें से सबसे प्रमुख प्रतिनिधि अजवाइन और ब्रोकोली हैं। यदि आप अपने आहार में केवल कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो आपको अधिक पानी पीने की आवश्यकता है। उच्च कैलोरी सामग्री वाले खाद्य पदार्थ खाने से।

अक्सर डाइटिंग करने वाले लोग तरह-तरह की सब्जियां और फल खाने लगते हैं। उनके साथ कुछ भी गलत नहीं है, लेकिन कुछ की कैलोरी सामग्री केवल "ब्रह्मांडीय" है। आखिरकार, एक स्टीरियोटाइप है कि अगर सब्जी या फल का मतलब हानिरहित है। यह गलत है!

तो, आप ऐसे कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खा सकते हैं:

  • सब्ज़ियाँ:सफेद गोभी, गाजर, चुकंदर, ब्रोकोली, खीरे, शतावरी, हरी बीन्स, मूली, तोरी।
  • फल:सेब, खट्टे फल, अनानास, आम, आड़ू।
  • हरियाली(कोई भी)।
  • जामुन:स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लूबेरी, करंट, तरबूज।
  • डेरी(बिना योजक के, वसा के प्रतिशत के साथ 1 से अधिक नहीं)।
  • रोटी:राई, ग्रे।
  • मांस:खरगोश, वील, चिकन, टर्की।
  • मछली.

उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों की सूची

सभी उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं और वसा में जमा होते हैं। उन्हें दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: आप उपयोग कर सकते हैं और आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए।

खाने के लिए उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ:


अपने आहार (उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ) से पूरी तरह से बाहर करना आवश्यक है:

  • मिठाई (मार्शमॉलो, बन्स, मिठाई, आदि);
  • बेकरी उत्पाद (पिज्जा, हॉट डॉग, खाचपुरी, आदि);
  • मेयोनेज़, तेल, फैटी खट्टा क्रीम सहित सलाद;
  • तले हुए खाद्य पदार्थ;
  • फास्ट फूड उत्पादों।

मुख्य उत्पादों की कैलोरी तालिका

उत्पादों Bzhuk
बिना चिपचिपाहट वाली प्रोटीन: 3,0

वसा: 0,1

कार्बोहाइड्रेट: 3,8

किलो कैलोरी: 30

दूध प्रोटीन: 2,8

वसा: 3,2

कार्बोहाइड्रेट: 4,7

किलो कैलोरी: 58

खट्टा क्रीम 10% प्रोटीन: 3,0

वसा: 10,0

कार्बोहाइड्रेट: 2,9

किलो कैलोरी: 116

कम वसा वाला पनीर प्रोटीन: 18,0

वसा: 0,6

कार्बोहाइड्रेट: 1,5

किलो कैलोरी: 86

रूसी पनीर प्रोटीन: 23,4

वसा: 30,0

कार्बोहाइड्रेट: 0,0

किलो कैलोरी: 371

राई की रोटी प्रोटीन: 4,7

वसा: 0,7

कार्बोहाइड्रेट: 49,8

किलो कैलोरी: 214

गेहूं के पटाखे प्रोटीन: 11,2

वसा: 1,4

कार्बोहाइड्रेट: 72,4

किलो कैलोरी: 331

अनाज प्रोटीन: 12,6

वसा: 2,6

कार्बोहाइड्रेट: 68,0

किलो कैलोरी: 329

जई का दलिया प्रोटीन: 11,9

वसा: 5,8

कार्बोहाइड्रेट: 65,4

किलो कैलोरी: 345

चावल की खिचड़ी प्रोटीन: 7,0

वसा: 0,6

कार्बोहाइड्रेट: 73,7

किलो कैलोरी: 323

प्रोटीन: 0,6

वसा: 0,3

कार्बोहाइड्रेट: 5,7

किलो कैलोरी: 27

सफेद बन्द गोभी प्रोटीन: 1,8

वसा:

कार्बोहाइड्रेट: 5,4

किलो कैलोरी: 28

आलू प्रोटीन: 2,0

वसा: 0,1

कार्बोहाइड्रेट: 19,7

किलो कैलोरी: 83

बल्ब प्याज प्रोटीन: 1,7

वसा:

कार्बोहाइड्रेट: 9,5

किलो कैलोरी: 43

लाल गाजर प्रोटीन: 1,3

वसा: 0,1

कार्बोहाइड्रेट: 7,0

किलो कैलोरी: 33

खीरे प्रोटीन: 0,8

वसा:

कार्बोहाइड्रेट: 3,0

किलो कैलोरी: 15

अजमोद प्रोटीन: 3,7

वसा:

कार्बोहाइड्रेट: 8,1

किलो कैलोरी: 45

मूली प्रोटीन: 1,2

वसा:

कार्बोहाइड्रेट: 4,1

किलो कैलोरी: 20

टमाटर प्रोटीन: 0,6

वसा:

कार्बोहाइड्रेट: 4,2

किलो कैलोरी: 19

केले प्रोटीन: 1,5

वसा:

कार्बोहाइड्रेट: 22,4

किलो कैलोरी: 91

आड़ू प्रोटीन: 0,9

वसा:

कार्बोहाइड्रेट: 10,4

किलो कैलोरी: 44

पिंड खजूर। प्रोटीन: 2,5

वसा:

कार्बोहाइड्रेट: 72,1

किलो कैलोरी: 281

सेब प्रोटीन: 0,4

वसा:

कार्बोहाइड्रेट: 11,3

किलो कैलोरी: 46

नारंगी प्रोटीन: 0,9

वसा:

कार्बोहाइड्रेट: 8,4

किलो कैलोरी: 38

किशमिश किशमिश प्रोटीन: 2,3

वसा:

कार्बोहाइड्रेट: 71,2

किलो कैलोरी: 279

सूखा आलूबुखारा प्रोटीन: 2,3

वसा:

कार्बोहाइड्रेट: 65,6

किलो कैलोरी: 264

मुर्गी का अंडा प्रोटीन: 12,7

वसा: 11,5

कार्बोहाइड्रेट: 0,7

किलो कैलोरी: 157

काप प्रोटीन: 17,7

वसा: 1,8

कार्बोहाइड्रेट: 0

किलो कैलोरी: 87

सैमन प्रोटीन: 20,8

वसा: 15,1

कार्बोहाइड्रेट: 0

किलो कैलोरी: 219

ज़ैंडर प्रोटीन: 19

वसा: 0,8

कार्बोहाइड्रेट: 0

किलो कैलोरी: 83

प्रोटीन: 18,9

वसा: 12,4

कार्बोहाइड्रेट: 0

किलो कैलोरी: 187

टर्की प्रोटीन: 21,6

वसा: 12,0

कार्बोहाइड्रेट: 0,8

किलो कैलोरी: 197

चिकन के प्रोटीन: 20,8

वसा: 8,8

कार्बोहाइड्रेट: 0,6

किलो कैलोरी: 165

अखरोट प्रोटीन: 13,8

वसा: 61,3

कार्बोहाइड्रेट: 10,2

किलो कैलोरी: 648

मूंगफली प्रोटीन: 26,3

वसा: 45,2

कार्बोहाइड्रेट: 9,7

किलो कैलोरी: 548

प्रोटीन: 0,8

वसा: 0

कार्बोहाइड्रेट: 80,3

किलो कैलोरी: 308

हलकी हवा प्रोटीन: 0,8

वसा: 0

कार्बोहाइड्रेट: 78,3

किलो कैलोरी: 299

कड़वी चॉकलेट प्रोटीन: 5,4

वसा: 35,3

कार्बोहाइड्रेट: 52,6

किलो कैलोरी: 540

चिकन शोरबा प्रोटीन: 2,4

वसा: 1,1

कार्बोहाइड्रेट: 0

किलो कैलोरी: 21

पोर्क के साथ बोर्स्ट प्रोटीन: 8,3

वसा: 9,7

कार्बोहाइड्रेट: 4,4

किलो कैलोरी: 133,8

तले हुए चिकन कटलेट प्रोटीन: 14,8

वसा: 8,1

कार्बोहाइड्रेट: 2,8

किलो कैलोरी: 177,6

कीमा बनाया हुआ मांस और चावल के साथ गोभी रोल प्रोटीन: 7,1

वसा: 14,6

कार्बोहाइड्रेट: 12,9

किलो कैलोरी: 222,4

दूध के साथ दलिया प्रोटीन: 8,9

वसा: 6,1

कार्बोहाइड्रेट: 24,6

किलो कैलोरी: 194,5

डाइट के फायदे और नुकसान

1200 कैलोरी डाइट के कई फायदे हैं:

  • वजन कम करते समय सबसे महत्वपूर्ण लाभ गारंटीकृत परिणाम है। बशर्ते सभी मिले हों।
  • साथ ही, एक व्यक्ति उन उत्पादों को चुन सकता है जिन्हें वह पसंद करता है, लेकिन दिन के लिए दी गई कैलोरी से अधिक नहीं।
  • इतनी अधिक कैलोरी वाला आहार किसी भी बीमारी के लिए समायोजित करना आसान होता है। चूंकि आप किसी भी उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं।
  • तेजी से वजन घटाने के साथ, एक व्यक्ति आगे भी आहार बनाए रखने के लिए प्रेरित होता है।

नुकसान में शामिल हैं:

  • लगातार कैलोरी गिनने में असुविधा पैदा करनाऔर वजन उत्पादों।
  • दिन की योजना पहले से बनाने की जरूरत है।आखिरकार, आप एक अज्ञात कैलोरी सामग्री वाला उत्पाद नहीं खा सकते हैं।
  • उत्पाद की उपयोगिता और पोषण मूल्य को भी ध्यान में रखना आवश्यक है।ताकि शरीर में कमजोरी विकसित न हो।
  • आपको तैयार रहने की आवश्यकता है कि पहले दिनों या एक सप्ताह में भी आपको उनींदापन के साथ और होगा।यह समाप्त हो जाएगा।
  • किसी भी स्थिति में एक सक्रिय व्यक्ति को ऐसे आहार का सहारा नहीं लेना चाहिए,चूँकि उनका आहार कैलोरी के मामले में अधिक समृद्ध होना चाहिए।
  • इस आहार के लिए अनुशासन और व्यवस्थित की आवश्यकता होती है, इसलिए हर कोई इसे लंबे समय तक बनाए रखने में सक्षम नहीं होगा।

उचित पोषण मेनू

एक दिन के लिए

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, प्रति दिन 1200 कैलोरी की सीमा से अधिक नहीं होनी चाहिए:

  • नाश्ता सबसे संतोषजनक और पौष्टिक होना चाहिए,अन्य सभी भोजन की तुलना में। इसलिए, सुबह आप सामान्य राई ब्रेड सैंडविच और हैम या चिकन के साथ बिना चीनी वाली कॉफी पी सकते हैं। यह कोई दलिया, फल, सलाद आदि के साथ पनीर भी हो सकता है।
  • आगे एक स्नैक है। जो भूख के गंभीर हमले के मामले में ही किया जाना चाहिएऔर नाश्ते के तीन घंटे से पहले नहीं। इसमें 150 ग्राम टमाटर और खीरे का वसंत सलाद या अंगूर के साथ वसा रहित केफिर शामिल हो सकता है। वास्तव में, कई विविधताएं हैं और आप अपने लिए कोई भी चुन सकते हैं।
  • दोपहर के भोजन में कैलोरी की मात्रा नाश्ते की तुलना में थोड़ी ही कम होती है।मूल रूप से, वे अलग-अलग पसंद करते हैं - पहले के लिए, मांस या मछली विभिन्न साइड डिश (स्टू वाली सब्जियां, दलिया और अधिक) के साथ - दूसरे के लिए। याद रखें, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप अपने दैनिक कैलोरी सेवन में फिट हों।
  • थोड़ी देर बाद, एक और दोपहर का नाश्ता।किसी भी हालत में आपको भूखा नहीं रहना चाहिए। कीवी या अन्य फलों के साथ वसा रहित दही उत्तम है।
  • कैलोरी में डिनर सबसे छोटा होना चाहिएनाश्ते और दोपहर के भोजन की तुलना में। एक आदर्श रात्रिभोज सब्जियां या डेयरी उत्पाद (पनीर, केफिर, वसा रहित दही बिना एडिटिव्स आदि) हैं।

एक सप्ताह के लिए

दिन मेन्यू
दिन 1 नाश्ता:नींबू के रस और जैतून के तेल के साथ सब्जी का सलाद, मक्खन + पनीर के साथ राई की रोटी।

रात का खाना:उबला हुआ चिकन मांस, उबला हुआ आलू और चीनी के बिना हरी चाय।

दोपहर का नाश्ता:वसा रहित दही, चीनी के बिना कॉफी।

रात का खाना:उबली हुई मछली और सब्जी का सलाद।

दूसरा दिन नाश्ता:

रात का खाना:

दोपहर का नाश्ता:

रात का खाना:उबली हुई सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज।

दिन 5 नाश्ता:तले हुए अंडे (दो प्रोटीन, एक जर्दी) + चीनी के बिना कॉफी।

रात का खाना:सब्जियों के साथ उबली हुई मछली।

दोपहर का नाश्ता:सूखे मेवे चाय के साथ।

रात का खाना:वसा रहित केफिर के साथ सब्जी का सलाद।

दिन 6 नाश्ता:कड़ी उबला हुआ अंडा, राई की रोटी, बिना चीनी की चाय।

रात का खाना:अजमोद के साथ चिकन शोरबा, नींबू के साथ सब्जी का सलाद।

दोपहर का नाश्ता:एक चम्मच शहद और नींबू के साथ ग्रीन टी, एक सेब।

रात का खाना:उबला हुआ टर्की स्तन।

दिन 7 नाश्ता:मक्खन और फलों के पेय के साथ राई पटाखा।

रात का खाना:स्तन के साथ एक प्रकार का अनाज

दोपहर का नाश्ता:सेब का रस।

रात का खाना:गाजर और कम वसा वाला पनीर।

एक महीने के लिए

एक महीने के लिए, हर दिन, हर हफ्ते लगभग एक ही मेनू को उत्पादों में मामूली विचलन के साथ संरक्षित किया जाता है। लेकिन एक ही समय में, मेनू विविध होना चाहिए और नीरस नहीं होना चाहिए। प्रयोग करने से न डरें और अपनी कैलोरी को नियंत्रण में रखना न भूलें।

बुनियादी मेनू नियम:

  • हर मुख्य भोजन के लिएस्नैक्स के लिए लगभग 300 किलो कैलोरी - प्रत्येक 150 किलो कैलोरी।
  • नाश्तामुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट, रात का खाना - प्रोटीन शामिल होना चाहिए।
  • रात का खानाप्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दोनों को मिला सकते हैं।
  • ज़िरोवकम से कम रखा जाना चाहिए, खासकर जानवरों को।
  • - आहार का एक अभिन्न अंग, इसलिए आपको कम से कम 1.5 लीटर का सेवन करने की आवश्यकता है।
  • "खाली" और "भारी" उत्पादों से छुटकारा पाएं:मीठा पेय, मिठाई, शराब, आदि

यदि आप एक महीने के लिए बिना किसी रुकावट के सभी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो आप बस खुद को पहचान नहीं पाएंगे। शब्द के अच्छे अर्थ में।

कब तक डाइटिंग करें?

1200 कैलोरी प्रति दिन आहार का पालन करने के लिए एक विशिष्ट समय सीमा होती है। इस दौरान शरीर को नुकसान नहीं होता है, बल्कि लंबे समय से जमा हुए विषाक्त पदार्थों से छुटकारा मिल जाता है।

लेकिन ऐसा तब होता है जब भूख हड़ताल नहीं होती है और एक पौष्टिक मेनू मनाया जाता है। इस आहार को एक महीने से अधिक समय तक उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इस समय के दौरान शरीर पहले से ही पर्याप्त विषाक्त पदार्थों और वजन कम कर देगा।

हालाँकि, यदि आप एक स्थिर परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं, तो इसे दस दिनों से कम समय तक उपयोग करने का कोई मतलब नहीं है। यदि आप इस तरह के आहार को दोहराना चाहते हैं, तो यह कुछ महीनों के बाद ही संभव होगा, पहले नहीं।

कम कैलोरी वाली रेसिपी

कई अलग-अलग कम कैलोरी व्यंजन हैं जिनका उपयोग 1200 कैलोरी एक दिन के आहार के लिए किया जा सकता है।

अरुगुला, रसभरी और चुकंदर के साथ सलाद

अवयव:

  • चुकंदर।
  • आर्गुला।
  • रसभरी।
  • तिल।
  • नमक।
  • मूल काली मिर्च।
  • बालसैमिक सिरका।
  • चीनी।
  • जतुन तेल।
  • सरसों।

व्यंजन विधि:

जामुन के साथ दही की मिठाई

अवयव:

  • 300 ग्राम पनीर।
  • 100 ग्राम प्राकृतिक दही।
  • 80 ग्राम चीनी।
  • 1 सेंट। एल कोको पाउडर।
  • 15 ग्राम जिलेटिन।

व्यंजन विधि:


अवयव:

  • 2 तोरी।
  • 2 टीबीएसपी। एल खट्टी मलाई।
  • 1 प्याज।
  • लाल शिमला मिर्च।
  • नमक।
  • मूल काली मिर्च।
  • लहसुन की 3 कलियाँ।

व्यंजन विधि:


आहार किस परिणाम का वादा करता है?

विशेषज्ञ और 1200 कैलोरी प्रति दिन के आहार का उपयोग करने वाले लोगों का कहना है कि एक सप्ताह में कम से कम 2 किलो वजन कम होने की काफी संभावना है। इस तरह के आहार पर एक महीने के लिए आप 10 किलो वजन कम कर सकते हैं। मेटाबॉलिज्म के आधार पर प्रत्येक व्यक्ति इस वजन से कम या ज्यादा वजन कम कर सकता है।

इस आहार के परिणामस्वरूप, रक्त और लसीका साफ हो जाएगा, शरीर को विषाक्त पदार्थों से छुटकारा मिलेगा और चयापचय में तेजी आएगी। यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि ऐसा आहार शरीर को कई लाभ पहुंचाता है।एक और महान प्रेरणा चमड़े के नीचे की चर्बी से छुटकारा पा रही है और वांछित सुंदर और पतला आंकड़ा प्राप्त कर रही है।

मतभेद

  • यदि किसी व्यक्ति की चिकित्सीय स्थिति है, तो आहार को फ्लेयर-अप के लिए संशोधित या समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है।
  • हृदय और पाचन तंत्र की समस्याओं और गुर्दे की बीमारी वाले लोगों पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
  • सबसे पहले, आंतरिक अंगों की समस्याओं को हल किया जाना चाहिए, और फिर वजन घटाने के साथ।
  • केवल गर्भवती महिलाओं, स्तनपान और बच्चों के लिए आहार पूरी तरह से contraindicated है। दरअसल, जीवन की इन अवधियों के दौरान कैलोरी प्रतिबंध निषिद्ध है।

अपने आहार में आहार लागू करने से पहले, आपको पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। पूरे आहार के दौरान अपने स्वास्थ्य को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है। यदि आप अस्वस्थ महसूस करते हैं, तो आपको तुरंत डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

ऐसा माना जाता है कि सख्त आहार शरीर के लिए हानिकारक होता है। यह तनाव का कारण बनता है, एक व्यक्ति को लगातार भोजन के बारे में सोचता है।

लेकिन अगर आहार संतुलित है, खाने के समय को सीमित नहीं करता है, पसंदीदा खाद्य पदार्थों का उपयोग प्रदान करता है, तो यह न केवल वजन कम करने में मदद कर सकता है, बल्कि शरीर को भी लाभ पहुंचा सकता है।

परिचय 1200 कैलोरी भोजन योजना , जिसकी गणना औसतन 1 महीने के लिए की जाती है और इसका तात्पर्य कार्बोहाइड्रेट की मात्रा में कमी और स्वस्थ खाद्य पदार्थों की खपत में वृद्धि से है।

1200 कैलोरी आहार लगभग सभी के लिए उपयुक्त है, लेकिन इसकी अपनी विशेषताएं और मतभेद हैं।

मूलरूप आदर्श

प्रति दिन 1200 कैलोरी पर आधारित आहार के अपने फायदे और नुकसान हैं।

इस रास्ते से वजन कम करना शुरू करते समय आपको निश्चित रूप से उनके बारे में पता होना चाहिए।

फायदे में शामिल हैं:

  • अपने पसंदीदा और परिचित भोजन को न छोड़ने की क्षमता;
  • आहार अवधि के दौरान शरीर को आवश्यक ट्रेस तत्वों की कमी का अनुभव नहीं होता है;
  • आपको भूख नहीं लगती;
  • आप दिन के किसी भी समय "18 के बाद भोजन न करें" नियम का पालन किए बिना खा सकते हैं।

विपक्ष :

  • आपको भोजन की कैलोरी तालिका और प्रत्येक भोजन को लगातार देखने की आवश्यकता है;
  • तुरंत परिणाम की अपेक्षा न करें, क्योंकि आहार एक महीने के दौरान धीरे-धीरे वजन घटाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

सप्ताह के लिए नमूना मेनू

हम प्रति दिन 1200 कैलोरी के लिए एक अनुमानित मेनू पेश करते हैं, जो शरीर के लिए संतुलित और स्वस्थ है।

आहार में साधारण खाद्य पदार्थ होते हैं जिन्हें आप आमतौर पर खाते हैं:

  • दिन 1: नाश्ते के लिए, गोभी और गाजर का सलाद बनाएं, वनस्पति तेल के साथ ब्रेड और पनीर के स्लाइस के साथ। लंच में आप उबले हुए चिकन का एक टुकड़ा और उबले हुए आलू, ग्रीन टी खा सकते हैं। स्नैक - एक गिलास केफिर या दही। रात के खाने में उबली हुई मछली, सब्जियों का सलाद खाएं। सुनिश्चित करें कि सभी भोजन प्रति दिन कुल 1200 कैलोरी हैं।
  • दूसरा दिन: नाश्ता - डार्क ब्रेड का एक टुकड़ा, एक उबला हुआ अंडा, 1 टमाटर, कॉफी या चाय। दोपहर का भोजन - सब्जी का सलाद, हल्का चिकन शोरबा। स्नैक - ग्रीन टी और शहद। रात के खाने के लिए उबले हुए चिकन ब्रेस्ट का एक टुकड़ा खाएं।
  • तीसरा दिन: पहले दिन का आहार दोहराएं।
  • दिन 4: नाश्ता - एक छोटी सी मीठी रोटी, कॉफी। दोपहर का भोजन - नींबू का रस और उबली हुई मछली के साथ सलाद। स्नैक - हर्बल चाय और 1 सेब। रात का खाना - गोमांस जिगर, एक प्रकार का अनाज दलिया के कुछ बड़े चम्मच।
  • दिन 5: दूसरे दिन का मेनू दोहराएं।
  • दिन 6: नाश्ता - दलिया, सूखे मेवे और शहद के साथ दही। दोपहर का भोजन - ताजी सब्जियों के साथ कुछ बड़े चम्मच चावल। स्नैक - कम वसा वाले पनीर और चाय का एक टुकड़ा। रात का खाना - थोड़ा सा एक प्रकार का अनाज, सॉसेज, हरी मटर।
  • दिन 7: चौथे दिन का आहार दोहराएं।

यह साप्ताहिक आहार का एक उदाहरण है। आप अपनी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुसार मेनू को समायोजित कर सकते हैं।

हम साप्ताहिक आहार के दूसरे संस्करण को एक टेबल के रूप में भी पेश करते हैं जिसे प्रिंट किया जा सकता है और सुविधा के लिए रेफ्रिजरेटर पर लटका दिया जा सकता है:

7 दिनों के लिए मेनू: टेबल

एक आधार के रूप में, हम एक दिन का कैलोरी मेनू लेने का भी प्रस्ताव करते हैं, जिससे आप एक व्यक्तिगत आहार बना सकते हैं और बना सकते हैं:

  • नाश्ता: 250 ग्राम पनीर 9% (215-220 कैलोरी);
  • दूसरा नाश्ता: आड़ू (65 कैलोरी), बादाम 30 ग्राम (लगभग 167 कैलोरी);
  • लंच: 100 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट (140 कैलोरी), 100 ग्राम ब्राउन राइस (111 कैलोरी); आधा चम्मच मक्खन (30 कैलोरी);
  • दूसरा लंच: रोस्ट बीफ के कुछ स्लाइस (152 कैलोरी) और ब्रेड का एक टुकड़ा (60 कैलोरी);
  • रात का खाना: 100 ग्राम उबली हुई मछली (150 कैलोरी), उबली हरी बीन्स 250 ग्राम (65 कैलोरी)।

आप अपने पसंद के खाद्य पदार्थों को बदल सकते हैं, लेकिन उनकी कैलोरी सामग्री लगभग उसी उत्पाद के समान होनी चाहिए जिसे आहार से बाहर रखा गया था।

हालाँकि, आपको अपने आहार से निम्नलिखित श्रेणियों के खाद्य पदार्थों को बाहर करना होगा:

  • अर्ध - पूर्ण उत्पाद;
  • संरक्षण;
  • केक;
  • केक;
  • सॉस, विशेष रूप से मेयोनेज़;
  • फास्ट फूड;
  • बीज;
  • पास्ता (जब तक कि वे ड्यूरम गेहूं से न बने हों)।

कृपया यह भी ध्यान दें कि दैनिक आहार कार्बोहाइड्रेट (55%), वसा (30%) और प्रोटीन (15%) का संतुलित संयोजन होना चाहिए।

परिणाम

पोषण विशेषज्ञ और जो पहले से ही इस आहार की कोशिश कर चुके हैं, वे इसके उच्च प्रदर्शन पर ध्यान देते हैं।

संतुलित आहार के साथ, छोटे हिस्से, भोजन को पूरी तरह से चबाना, बार-बार भोजन करना, औसतन आप खो सकते हैं 8 किग्रा.

डॉक्टर इस ओर इशारा करते हैं बाहर जाओआहार से यह सुचारू रूप से आवश्यक है, मोटे तौर पर आहार मेनू का पालन करना और शारीरिक परिश्रम नहीं छोड़ना। अन्यथा, आप उन सभी किलोग्रामों को प्राप्त करने का जोखिम उठाते हैं जो आपने थोड़े समय में खो दिए हैं।

मतभेद

काफी संतुलित मेनू के बावजूद, 1200-कैलोरी भोजन में अभी भी कुछ मतभेद हैं।

उनमें से बहुत कम हैं:

  • किशोर लड़कियों के लिए अवांछनीय;
  • गर्भवती महिलाओं में contraindicated;
  • जो लोग नियमित रूप से खेल खेलते हैं वे एक सक्रिय जीवन शैली जीते हैं।

सामान्य तौर पर, आपको इस आहार का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए और आवश्यकता से अधिक समय तक ऐसे आहार से चिपके रहना चाहिए। अन्यथा, आप शरीर को थका देने और मांसपेशियों के ऊतकों को नुकसान पहुंचाने का जोखिम उठाते हैं।

यदि आहार के दौरान आप एक निश्चित उत्पाद खाना चाहते हैं जो मेनू में नहीं है, तो इसे खाएं। शायद इसमें कुछ ट्रेस तत्व या आप की कमी है, और शरीर इसका संकेत देता है।

आहार, जिसका साप्ताहिक मेनू प्रति दिन 1200 कैलोरी की खपत पर आधारित है, ने लंबे समय तक अपनी प्रभावशीलता दिखाई है। संतुलित आहार की बदौलत स्वस्थ परिणाम प्राप्त करने के लिए एक सप्ताह के लिए हमारे मेनू का उपयोग करें!

पतला होने का एक ही उपाय:

  • कैलोरी का सेवन कम करें;
  • खाने की आदतों को बदलें।

यदि महिलाओं के लिए मेनू का ऊर्जा मूल्य औसतन 2000 किलो कैलोरी है, और पुरुषों के लिए - 2500 है, तो 500 यूनिट कैलोरी की कमी आपको बिना दर्द के अतिरिक्त वजन कम करने की अनुमति देगी।

इसी समय, भलाई में सुधार होगा, ऊर्जा का स्तर बढ़ेगा, और मांसपेशियों को संरक्षित किया जाएगा। इस मोड से शरीर प्रति सप्ताह 1 किलो वजन कम करता है।

1200 कैलोरी डाइट के फायदे और नुकसान

कम कार्बोहाइड्रेट पोषण न केवल उन लोगों के लिए संकेत दिया जाता है जो वजन कम कर रहे हैं, बल्कि उन लोगों के लिए भी जो पाचन अंगों के रोगों से चिंतित हैं।

  • प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा की मात्रा के संदर्भ में उचित रूप से चयनित खाद्य पदार्थ और संतुलित आहार आपको स्वास्थ्य और गतिविधि बनाए रखने की अनुमति देता है।
  • प्रस्तावित आहार में कोई मतभेद नहीं है और किशोरों को छोड़कर सभी के लिए उपयुक्त है।
  • भूख कम किए बिना वजन कम होता है।

हालांकि, आहार में एक खामी है। आदर्श से अधिक नहीं होने के लिए, आपको लगातार कैलोरी गिनने की आवश्यकता है. सप्ताह के लिए मेनू बनाना और रेफ्रिजरेटर पर लटका देना अधिक सुविधाजनक है। आवश्यक उत्पादों को हमेशा हाथ में रखने के लिए, उन्हें पहले से सूची के अनुसार खरीदा जाता है, जो पहले सूची में शामिल नहीं थे उन्हें हटा दिया गया था। परिचित भोजन की अनुपस्थिति काली सूची से कुछ स्वादिष्ट खाने का प्रलोभन नहीं देती है।

प्रति दिन 1200 किलो कैलोरी के आहार के लिए आपने कितने किलो वजन कम करने का प्रबंधन किया?

मतदान विकल्प सीमित हैं क्योंकि आपके ब्राउज़र में जावास्क्रिप्ट अक्षम है।

प्रक्रिया को कैसे व्यवस्थित करें

कैलोरी गणना के साथ गलत नहीं होने के लिए, खाद्य पदार्थों और ग्लाइसेमिक सूचकांकों के ऊर्जा मूल्य को इंगित करते हुए तालिकाओं को मुद्रित किया जाता है। मेनू तैयार करते समय, केवल 50 यूनिट से कम जीआई वाले भोजन को ही ध्यान में रखा जाता है। आप अपने स्मार्टफोन पर एक विशेष एप्लिकेशन का उपयोग कर सकते हैं। उत्पाद का नाम दर्ज करने के बाद, इलेक्ट्रॉनिक कैलकुलेटर स्वचालित रूप से कैलोरी की गणना करेगा और आंकड़े रखेगा। भागों को तौलने के लिए, आपको इलेक्ट्रॉनिक तराजू प्राप्त करना होगा।

पोषण सिद्धांत

शरीर को सभी खनिज और विटामिन प्राप्त करने के लिए, सामान्य चयापचय के लिए पर्याप्त मात्रा में अमीनो एसिड BJU के मानदंडों को ध्यान में रखते हैं। प्रोटीन कोशिकाओं का निर्माण करते हैं, कार्बोहाइड्रेट मानसिक गतिविधि को उत्तेजित करते हैं और ऊर्जा प्रदान करते हैं, वसा लिपिड चयापचय में शामिल होते हैं और त्वचा और बालों की गुणवत्ता के लिए जिम्मेदार होते हैं। घटकों में से एक की कमी चयापचय प्रक्रियाओं में गड़बड़ी से भरा है।

  • 1 किलो वजन में कम से कम 90 ग्राम प्रोटीन होता है।
  • वसा का अनुपात लगभग 70 ग्राम है, और मुख्य रूप से वनस्पति मूल का है।
  • ग्लूकोज वाले उत्पाद केवल 300 ग्राम आवंटित करते हैं।

योजना के अनुसार भोजन वितरित किया जाता है: 3 मुख्य और 2-3 अतिरिक्त हल्के नाश्ते के रूप में। पाठ्यक्रम की अवधि 4-5 सप्ताह है।

चयापचय को प्रोत्साहित करने के लिए, वैकल्पिक अनलोडिंग और लोडिंग दिनों का विकल्प भी प्रासंगिक है। सिद्धांत: 15 दिनों के लिए आपको कम कार्बोहाइड्रेट आहार के नियमों का सख्ती से पालन करने की आवश्यकता है, अगले 2 सप्ताह पूरी तरह से खाएं, हर 5 दिनों में एक बार मोनो-डाइट का पालन करें, आहार को 500 किलो कैलोरी तक कम करें। ऐसी प्रणाली चयापचय को अच्छी स्थिति में रखती है और आपको अच्छे परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देती है।

आप क्या खा सकते हैं

शरीर को ग्लूकोज से संतृप्त करने के लिए, "लंबे" कार्बोहाइड्रेट की आपूर्ति करने वाले अनाज के उपयोग की अनुमति है। यह:

  • एक प्रकार का अनाज;
  • छींक;
  • जौ का दलिया;
  • बाजरा;
  • भूरे रंग के चावल;
  • अनाज की रोटी।

प्रति दिन 2 टुकड़ों की मात्रा में, मध्यम फ्रुक्टोज सामग्री के साथ गैर-स्टार्च वाले फल खाने की अनुमति है:

  • कीवी;
  • रहिला;
  • एंटोनोव्का;
  • प्लम;
  • हथगोले;
  • साइट्रस;
  • श्रीफल।

150 ग्राम स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, चुकंदर, रसभरी, करंट फिगर को नुकसान न पहुंचाएं। कच्ची सब्जियां बिना किसी प्रतिबंध के खाई जा सकती हैं।

क्या त्याग करें

इस सूची में ऐसे उत्पाद शामिल हैं जो एक समय में लगभग एक दैनिक कैलोरी सेवन की आपूर्ति करते हैं: मिठाई, पेस्ट्री, स्टोर से खरीदे गए जूस, जिसमें ताजा निचोड़ा हुआ फलों का रस, शराब, सॉस, चीज, फैटी मीट, सॉसेज शामिल हैं। यह केले, अंगूर, अंजीर को त्यागने लायक है।

साप्ताहिक मेनू

आहार में भिन्नात्मक भोजन और 250 ग्राम से अधिक भाग शामिल नहीं हैं।

नाश्ता दिन का खाना रात का खाना दोपहर की चाय रात का खाना
सोमवारएक प्रकार का अनाज शाम को उबला हुआ (100 ग्राम) + नारंगी + बिना चीनी वाली कॉफी। 120 ग्राम कम वसा वाला पनीर, दही + 1 लीटर। चोकर, सेब मार्शमैलो का एक टुकड़ा। वेजिटेबल लीन सूप (200 मिली), उबला हुआ ब्रेस्ट (150 ग्राम), ताजी सब्जियां। ब्रेड का टुकड़ा + ½ एवोकाडो। सलाद के साथ बीफ जीभ। एक गिलास केफिर।
मंगलवारपालक + चाय के साथ उबले हुए आमलेट। फलों का मुरब्बा।ब्रोकोली सूप, ब्रेड का टुकड़ा, हरी बीन्स + 50 ग्राम काजू। साग और सेब के साथ स्मूदी। ओवन से जड़ी बूटियों के साथ पोलॉक, चिया के बीज के साथ कोलस्लाव छिड़का हुआ।
बुधवारटोस्ट + पनीर का टुकड़ा + गुलाब का आसव। जामुन के साथ पके हुए सेब या prunes के साथ श्रीफल। ओवन में कद्दू का सूप, सामन या टूना स्टेक, एक चम्मच अलसी के बीज के साथ समुद्री शैवाल का सलाद। फल + मुट्ठी भर कद्दू के बीज। मशरूम के साथ दम किया हुआ हरी बीन्स। केफिर
गुरुवारकद्दू दलिया + सूखे खुबानी के 5 स्लाइस + गुलाब कूल्हों। पनीर पुलाव + फल। उखा, टमाटर, ब्रेड के साथ सीफूड सलाद। अंडा + केफिर अदरक + 1 चम्मच चिया के साथ। एक चम्मच खट्टा क्रीम, ब्रोकोली सलाद, हरी प्याज और फूलगोभी में प्याज के साथ स्क्वीड।
शुक्रवारअलसी का दलिया 3 बड़े चम्मच बीज + संतरे से। कद्दू मूस, बेरी का रस। शाकाहारी बोर्स्ट, कोहलबी के साथ उबला हुआ बीफ़ पकी हुई तोरी। गाजर और डाइकॉन मूली सलाद के साथ फिश मीटबॉल, बेक्ड आलू की एक जोड़ी। सब्जी की स्मूदी।
शनिवारउबले हुए हरक्यूलिस prunes के साथ। चोकर और मुट्ठी भर जामुन के साथ केफिर। मलाईदार दाल का सूप, बेक किया हुआ टर्की अजवाइन और टमाटर सलाद के साथ। पनीर + 30 ग्राम हेज़लनट्स या फ्रूट जेली। सामन या कार्प, लीक सलाद।
रविवारदलिया + चाय के साथ भरवां नाशपाती। फलों का सलाद एक चम्मच शहद के साथ। मसल्स के साथ चावल + दम किया हुआ अजवाइन डंठल या उबला हुआ शतावरी। तोरी मूस। वील के साथ रैगआउट।

स्मूदी।

और 2 अतिरिक्त दिन जो आपको न केवल अपने मैं में विविधता लाने में मदद करेंगे, बल्कि आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के लिए इसे बनाने में भी मदद करेंगे।

नाश्ता दिन का खाना रात का खाना दोपहर की चाय रात का खाना
1 दिन2 अंडे + संतरा + पेय। केफिर ड्रेसिंग के साथ एवोकैडो सलाद। बीन सूप, बीफ स्ट्रैगनॉफ़, सेलेरी रूट ऐपेटाइज़र। एक चम्मच शहद के साथ बेरी मूस। टमाटर सॉस में लीक के साथ ब्रेज़्ड चिकन जांघ।

दही।

2 दिनपोच्ड अंडे + पेय। सेब के साथ दही का हलवा। हरी शची, एक प्रकार का अनाज और जड़ी बूटियों के साथ कटलेट। दही + एक चम्मच तिल, आड़ू। मांस के साथ भरवां सब्जियां।

खट्टा दूध पीना।

(10 रेटिंग, औसत: 3,50 5 में से)

एक सप्ताह के लिए संकलित चयापचय और वजन घटाने के सामान्यीकरण के लिए उचित पोषण का मेनू, अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने और कम से कम समय में भलाई में सुधार करने में मदद करता है। एक स्वस्थ जीवन शैली प्रशंसकों को प्राप्त कर रही है, लेकिन पीपी (उचित पोषण) और इसकी विशेषताओं के बारे में बहस कम नहीं होती है।

वजन घटाने के लिए पीपी मेनू एक सप्ताह के लिए अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में मुख्य सहायक है। सबसे पहले, किलोग्राम का नुकसान इस तथ्य के कारण होता है कि फास्ट कार्बोहाइड्रेट, जैसे कि केक और मीठे बन्स, आहार को पूरी तरह से छोड़ देते हैं। उन्हें तेज कहा जाता है क्योंकि वे थोड़े समय में अवशोषित हो जाते हैं, जबकि वे उपयोगी पदार्थ प्रदान नहीं करते हैं, लेकिन तुरंत शरीर में वसा में चले जाते हैं।

मेनू से ऐसे कार्बोहाइड्रेट को बाहर करने से शरीर को नए जमा करने के बजाय मौजूदा वसा को संसाधित करने का अवसर मिलता है।

दूसरे, भोजन छोटे भागों में, थोड़े-थोड़े अंतराल पर होता है। भोजन के ऐसे शेड्यूल के लिए धन्यवाद, तृप्ति हमेशा महसूस होती है, और इसलिए, भूख हड़ताल की स्थिति में शरीर को भंडार जमा करने की आवश्यकता नहीं होती है।

उच्च गुणवत्ता वाले वजन घटाने के लिए दिन और सप्ताह के लिए विकसित पीपी मेनू में कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जिन्हें दिन के निश्चित समय पर सेवन करने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, खट्टे फलों को नाश्ते के लिए नहीं खाना चाहिए, क्योंकि उनमें मौजूद एसिड श्लेष्म झिल्ली को परेशान करता है, लेकिन चीनी के कारण उन्हें खाने की सलाह नहीं दी जाती है।

संतरा खाने का सबसे अच्छा समय लंच या डिनर है। इसी तरह बाकी उत्पादों के साथ। सुबह कार्बोहाइड्रेट खाना चाहिए, जबकि रात के खाने में सब्जियां ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होती हैं। मछली शाम को अच्छी तरह से पच जाती है, और दोपहर के भोजन के लिए आप मांस खा सकते हैं। खाने के इस तरीके से शरीर को प्राप्त भोजन से अधिकतम लाभ मिल सकता है।

नतीजतन, उपरोक्त सभी क्रियाएं चयापचय को गति देती हैं, जिससे वजन कम करने की प्रक्रिया होती है। उचित पोषण एक सुंदर आकृति का आधार है

उचित पोषण से आप कितना वजन कम कर सकते हैं

वजन घटाने के लिए एक सप्ताह के लिए पीपी मेनू विकसित करने के बाद, आपको तुरंत परिणाम की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। इससे पहले कि मेटाबॉलिज्म तेज हो, इसमें समय लगता है। पहले सप्ताह में कम हुआ किलोग्राम - पानी। सूजन गायब हो जाती है और सही चयापचय बहाल हो जाता है। परिणाम शारीरिक गतिविधि पर भी निर्भर करता है, जितना अधिक होता है, वजन कम करने की प्रक्रिया उतनी ही तेज होती है।

अचानक वजन कम होना बहुत अस्वास्थ्यकर है, और उचित पोषण का लक्ष्य आंतरिक प्रक्रियाओं को सामान्य स्थिति में लाना है। इसलिए, औसत शारीरिक गतिविधि के साथ प्रति माह लगभग 3-4 किलोग्राम वजन घटाना आसान होगा। इस तरह की गतिविधि में सप्ताह में 3-4 बार कार्डियो प्रशिक्षण शामिल है, दैनिक चलना 20 मिनट तक चलता है।

अधिक व्यायाम करके आप वजन घटाने को बढ़ा सकते हैं। उदाहरण के लिए, हफ्ते में 6 बार फुल स्ट्रेंथ वर्कआउट करने से वेट लॉस 2 किलो और बढ़ सकता है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि वजन घटाना एक व्यक्तिगत प्रक्रिया है। गिराए गए किलोग्राम की संख्या प्रारंभिक अधिक वजन पर निर्भर करती है। यह जितना बड़ा होता है, वजन उतनी ही तेजी से घटता है।

और, प्रत्येक किलोग्राम के गिरने के साथ, शरीर के लिए अपने भंडार के साथ भाग लेना कठिन होता जा रहा है, इसलिए, जितनी देर आप पीपी पर बैठेंगे, वजन कम करने की प्रक्रिया उतनी ही धीमी हो जाएगी।

लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि एक स्वस्थ आहार ने काम करना बंद कर दिया है, इसका मतलब है कि शरीर "बरसात के दिन के लिए" आखिरी भंडार को संसाधित करना शुरू कर देता है। इस अवधि के दौरान, तराजू को नीचे रखना और शरीर की मात्रा को मापना शुरू करना बेहतर होता है, जिसमें बदलाव को अधिक स्पष्ट रूप से ट्रैक किया जाता है।

उचित पोषण के कई सिद्धांत हैं, इसलिए वजन घटाने के लिए एक सप्ताह के लिए पीपी मेनू बनाते समय, आपको उन सभी पर विचार करने की आवश्यकता है:


सही भोजन करते समय किन बातों से बचना चाहिए

वजन घटाने के लिए एक सप्ताह के लिए पीपी मेनू का पालन करना आसान होगा यदि आप टूटने को भड़काने वाली स्थितियों से बचते हैं:


वजन घटाने के लिए उचित पोषण के साथ कौन से खाद्य पदार्थ खाए जा सकते हैं और क्या नहीं

कर सकना:


बहुत कम मात्रा में उपलब्ध:

  • स्टार्च युक्त सब्जियां;
  • पनीर (वसा सामग्री 30% तक);
  • कम मात्रा में फल;
  • कॉटेज चीज़।

यह वर्जित है:

  • अल्कोहल;
  • भुट्टा;
  • बेकरी;
  • चीनी।

मेन्यू कैसे बनाते हैं

एक सप्ताह या एक महीने के लिए वजन घटाने के लिए पीपी मेनू तैयार करने से पहले, आपको यह करना होगा:

  1. शारीरिक गतिविधि के स्तर का आकलन करें।
  2. दैनिक कैलोरी आवश्यकता की गणना करें।

शारीरिक गतिविधि का स्तर हो सकता है:


एक बार शारीरिक गतिविधि का स्तर निर्धारित हो जाने के बाद, सूत्र का उपयोग करके kcal मान की गणना की जा सकती है:

(9.99 * वजन किलो में) + (6.25 * ऊंचाई सेमी में) - (4.92 * उम्र साल में) -161 * गुणांक। शारीरिक गतिविधि

800 कैलोरी की दैनिक कैलोरी सामग्री के साथ एक सप्ताह के लिए नमूना मेनू

प्रति दिन 800 किलो कैलोरी खाने पर, दिन में 3 भोजन दिए जाते हैं, कोई नाश्ता नहीं होता है। सब्जियों और मीट को बिना तेल के पकाएं। स्टू, स्टीम्ड और बेक किया जा सकता है। डेयरी उत्पाद कम वसा वाले या कम वसा वाले होते हैं।

प्रति दिन 800 किलो कैलोरी वजन घटाने के लिए पीपी मेनू उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो एक गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं या हर 2-3 घंटे में नाश्ता नहीं कर सकते हैं।

सोमवार सुबह 249 किलो कैलोरी 101 ग्राम पनीर
दिन 299 किलो कैलोरी 201 ग्राम सब्जियां + 2 अंडे + पेय
शाम 249 किलो कैलोरी 299 ग्राम सब्जियां + 1 अंडा + एक गिलास केफिर
मंगलवार सुबह 249 किलो कैलोरी दूध में 149 पीस
दिन 299 किलो कैलोरी 249 मिली सूप + दूध के साथ बिना चीनी वाली कॉफी
शाम 260 किलो कैलोरी 305 ग्राम सब्जियां + 99 ग्राम रेड मीट + एक गिलास दूध
बुधवार सुबह 249 किलो कैलोरी 125 ग्राम सलाद
दिन 299 किलो कैलोरी 203 ग्राम स्टू + 154 ग्राम चिकन मांस
शाम 259 किलो कैलोरी 148 ग्राम मछली सब्जियों के साथ दम किया हुआ
गुरुवार सुबह 249 किलो कैलोरी सोमवार से दोहराएँ मेनू
दिन 299 किलो कैलोरी 230 ग्राम सलाद + 2 उबले अंडे
शाम 239 किलो कैलोरी 208 ग्राम स्टू + 154 ग्राम उबला हुआ मांस
शुक्रवार सुबह 249 किलो कैलोरी खट्टा क्रीम के साथ 106 ग्राम पनीर (20%)
दिन 299 किलो कैलोरी 204 ग्राम हरा बोर्स्ट
शाम 244 किलो कैलोरी 154 ग्राम पनीर + 1 कप केफिर ½ बड़े चम्मच के साथ। एल सहारा
शनिवार सुबह 249 किलो कैलोरी मंगलवार का नाश्ता दोहराएं
दिन 299 किलो कैलोरी पीपी के अनुसार 249 ग्राम बोर्स्ट + दही पनीर, टमाटर और साग के साथ 3 राई की रोटी 70 ग्राम
शाम 248 किलो कैलोरी टर्की और एक प्रकार का अनाज + केफिर से 205 ग्राम हेजहोग
रविवार सुबह 249 किलो कैलोरी पनीर, टमाटर और जड़ी बूटियों के साथ 215 ग्राम आमलेट
दिन 299 किलो कैलोरी आलू के बिना 230 ग्राम स्टू + 143 ग्राम चिकन पट्टिका + बिना चीनी वाली कॉफी
शाम 240 किलो कैलोरी 152 ग्राम मांस + 201 ग्राम सब्जियां + एक गिलास दूध।

प्रति दिन 1000 कैलोरी युक्त एक सप्ताह के लिए अनुमानित मेनू

1000 किलो कैलोरी की दैनिक कैलोरी सामग्री के साथ वजन घटाने के लिए एक सप्ताह के लिए पीपी मेनू एक गतिहीन जीवन शैली के साथ-साथ धीमी चयापचय वाले लोगों के लिए अनुशंसित है।

इस आहार योजना के साथ, 5 भोजन प्रदान किए जाते हैं।

सब्जियों को स्टीम, बेक और स्टू किया जा सकता है। तेल डालने से बचना चाहिए।

डेयरी उत्पाद या तो कम वसा वाले या कम वसा वाले होते हैं।

सोमवार सुबह 249 किलो कैलोरी किशमिश के साथ 150 ग्राम पनीर
लंच 99 किलो कैलोरी 99 ग्राम फल या जामुन
दिन 299 किलो कैलोरी 99 ग्राम चिकन + 99 ग्राम एक प्रकार का अनाज नमक के बिना
स्नैक 99 किलो कैलोरी 1 उबला हुआ मक्का
शाम 247 किलो कैलोरी 204 ग्राम मौसमी सब्जी का सलाद
मंगलवार सुबह 249 किलो कैलोरी 1 अंडा + 1 ब्रेड का टुकड़ा
लंच 99 किलो कैलोरी कीवी के साथ 1 कप स्किम या कोकोनट मिल्क स्मूदी
दिन 289 किलो कैलोरी 201 ग्राम आहार रैटाटौली
स्नैक 79 किलो कैलोरी 30 ग्राम पनीर (30% वसा तक)
शाम 301 किलो कैलोरी 80 ग्राम चिकन ब्रेस्ट
बुधवार सुबह 249 किलो कैलोरी पनीर के साथ ब्लैक रोल का 1 टुकड़ा (पनीर)
लंच 99 किलो कैलोरी 143 ग्राम अंगूर
दिन 269 किलो कैलोरी 201 ग्राम सब्जी स्लाइस
दोपहर का नाश्ता 90 किलो कैलोरी अखरोट 2 पीसी।
शाम 305 किलो कैलोरी 1 उबला अंडा
गुरुवार सुबह 249 किलो कैलोरी 145 ग्राम पनीर
लंच 99 किलो कैलोरी किसी भी जामुन का 70 ग्राम
दिन 309 किलो कैलोरी 201 ग्राम सब्जी का सूप
1 कप मलाई निकाला हुआ दूध
शाम 279 किलो कैलोरी तोरी, गाजर और मीठी मिर्च का 146 ग्राम सलाद
शुक्रवार सुबह 249 किलो कैलोरी स्किम दूध के साथ 154 ग्राम दलिया
लंच 99 किलो कैलोरी 1 पीसी। मूसली बार
दिन 319 किलो कैलोरी 99 ग्राम चिकन ब्रेस्ट + 99 ग्राम किसी भी साइड डिश की अनुमति है
दोपहर का नाश्ता 97 किलो कैलोरी दही पनीर की पतली परत के साथ राई की रोटी का 1 टुकड़ा
शाम 249 किलो कैलोरी 130 ग्राम समुद्री भोजन सलाद
शनिवार सुबह 249 किलो कैलोरी 149 ग्राम अंडे और टमाटर
लंच 99 किलो कैलोरी 1 संतरा
दिन 279 किलो कैलोरी 201 ग्राम हरा बोर्स्ट पीपी
दोपहर का नाश्ता 100 किलो कैलोरी 99 ग्राम कम वसा वाला दही
शाम 249 किलो कैलोरी 99 ग्राम उबला हुआ मांस
रविवार सुबह 249 किलो कैलोरी 149 ग्राम चीज़केक पीपी
लंच 99 किलो कैलोरी 1 सेब
दिन 305 किलो कैलोरी 99 ग्राम मछली + 99 ग्राम सब्जियां
दोपहर का नाश्ता 102 किलो कैलोरी 1 गिलास केफिर
शाम 249 किलो कैलोरी 99 ग्राम कटे हुए फल

प्रति दिन 1200 कैलोरी युक्त एक सप्ताह के लिए अनुमानित मेनू

1200 किलो कैलोरी की दैनिक कैलोरी सामग्री वाला पीपी मेनू औसत शारीरिक गतिविधि वाले लोगों के लिए उपयुक्त है। इस तरह के आहार के साथ, दैनिक भार बढ़ाने के साथ-साथ सप्ताह में 3 बार पूर्ण व्यायाम करने की सलाह दी जाती है।

3 मुख्य भोजन और 2 स्नैक्स हैं। कोई विशेष सिफारिश नहीं है, मुख्य बात उचित पोषण के सामान्य सिद्धांतों को बनाए रखना है।

सोमवार सुबह 270 किलो कैलोरी टमाटर के साथ 249 ग्राम आमलेट
दोपहर का भोजन 139 किलो कैलोरी ½ अंगूर
दिन 280 किलो कैलोरी 143 ग्राम मछली + 150 ग्राम गाजर और गोभी का सलाद
दोपहर का नाश्ता 150 किलो कैलोरी कुछ सूखे मेवे
शाम 287 किलो कैलोरी 249 ग्राम मौसमी सब्जी का सलाद
मंगलवार सुबह 284 किलो कैलोरी जामुन के साथ 249 ग्राम दलिया
दोपहर का भोजन 149 किलो कैलोरी नारियल के दूध और करंट के साथ 1 कप वसा रहित पनीर स्मूदी
दिन 286 किलो कैलोरी 99 ग्राम उबला हुआ चिकन + 157 ग्राम सब्जियां
दोपहर का नाश्ता 140 किलो कैलोरी 1 कप दही
शाम 305 किलो कैलोरी 201 ग्राम पकी हुई मछली + 141 ग्राम कोई भी सलाद
बुधवार सुबह 298 किलो कैलोरी 1 गर्म ग्रीक सैंडविच
दोपहर का भोजन 156 किलो कैलोरी 1 सेब
दिन 288 किलो कैलोरी 201 ग्राम चिकन सूप + 153 ग्राम ककड़ी और टमाटर का सलाद
स्नैक 309 किलो कैलोरी 99 ग्राम पनीर पुलाव
शाम 283 किलो कैलोरी 150 ग्राम स्तन (टर्की या चिकन)
गुरुवार सुबह 279 किलो कैलोरी 1 दलिया पैनकेक
दोपहर का भोजन 149 किलो कैलोरी 1 गिलास केफिर
दिन 300 किलो कैलोरी 201 ग्राम पुलाव पीपी
स्नैक 139 किलो कैलोरी 99 ग्राम चुकंदर और गाजर का सलाद
शाम 306 किलो कैलोरी 99 ग्राम गोमांस जिगर + 99 ग्राम अनाज का कोई भी गार्निश
शुक्रवार सुबह 301 किलो कैलोरी नारियल के दूध के साथ 249 ग्राम दलिया
दोपहर का भोजन 149 किलो कैलोरी 99 ग्राम राफेलो पीपी
दिन 310 किलो कैलोरी 201 ग्राम समुद्री भोजन सलाद + राई की रोटी का 1 टुकड़ा
दूसरा स्नैक 144 किलो कैलोरी 99 ग्राम चीनी गोभी और ककड़ी का सलाद
शाम 305 किलो कैलोरी सब्जियों के साथ 201 ग्राम चिकन पुलाव
शनिवार सुबह 290 किलो कैलोरी पानी में 99 ग्राम गेहूं का दलिया + उबला हुआ अंडा
दोपहर का भोजन 149 किलो कैलोरी 99 ग्राम ताजा जामुन
दिन 298 किलो कैलोरी 201 ग्राम बोर्स्ट पीपी + 1 काली ब्रेड टोस्ट
दोपहर का नाश्ता 160 किलो कैलोरी 99 ग्राम वसा रहित पनीर
शाम 295 किलो कैलोरी 2 अंडे + 149 ग्राम ताजा सब्जी का सलाद
रविवार सुबह 294 किलो कैलोरी 1 ओटमील पैनकेक 1 टमाटर से भरा हुआ
दोपहर का भोजन 149 किलो कैलोरी 1 मूसली बार
दिन 289 किलो कैलोरी सब्जियों के साथ 201 ग्राम चिकन लीवर
स्नैक 139 किलो कैलोरी 99 ग्राम ताजी सब्जियां
शाम 279 किलो कैलोरी सब्जियों के साथ 201 ग्राम चिकन पुलाव

1500 कैलोरी की दैनिक कैलोरी सामग्री के साथ एक सप्ताह के लिए नमूना मेनू

सबसे सक्रिय के लिए, 1500 किलो कैलोरी का मेनू उपयुक्त है। इस डाइट से वजन कम करने के लिए आपको रोजाना एक्सरसाइज की जरूरत होती है। साथ ही, मेनू उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनका काम भारी शारीरिक परिश्रम से जुड़ा है।


वजन घटाने के लिए प्रति सप्ताह 1500 किलो कैलोरी का नमूना पीपी मेनू

आहार 1200 किलो कैलोरी मेनू के समान ही रहता है।

सोमवार सुबह 351 किलो कैलोरी दही पनीर के साथ 2 उबले अंडे + 1 खीरा + 1 राई ब्रेड टोस्ट
दोपहर का भोजन 249 किलो कैलोरी पनीर के साथ 1 कप केले की स्मूदी
दिन 351 किलो कैलोरी 2 पीपी चिकन कटलेट + 149 ग्राम ब्राउन राइस + 149 ग्राम ताजी सब्जियां
10 टुकड़े। अखरोट
शाम 351 किलो कैलोरी 249 ग्राम सब्जी का सलाद + 149 ग्राम पकी हुई मछली
मंगलवार सुबह 351 किलो कैलोरी जड़ी बूटियों और टमाटर के साथ 249 ग्राम आमलेट
दोपहर का भोजन 249 किलो कैलोरी पनीर के साथ काली रोटी का 1 टोस्ट (वसा सामग्री 30% तक)
दिन 351 किलो कैलोरी 149 ग्राम ड्यूरम पास्ता + 149 ग्राम सब्जी का सलाद + 99 ग्राम बीफ गोलश
दोपहर का नाश्ता 249 किलो कैलोरी दालचीनी के साथ 1 कप केफिर
शाम 351 किलो कैलोरी 249 ग्राम मछली और सब्जी पुलाव
बुधवार सुबह 351 किलो कैलोरी सोमवार का नाश्ता दोहराएं
दोपहर का भोजन 249 किलो कैलोरी 149 ग्राम पनीर + ½ केला
दिन 351 किलो कैलोरी 201 ग्राम चिकन सूप + 1 साबुत अनाज टोस्ट
दोपहर का नाश्ता 249 किलो कैलोरी 10 काजू
शाम 351 किलो कैलोरी 149 ग्राम टर्की + 249 ग्राम सब्जी का सलाद
गुरुवार सुबह 351 किलो कैलोरी पानी पर 249 ग्राम दलिया + 1 उबला अंडा
दोपहर का भोजन 249 किलो कैलोरी फलों के साथ 149 ग्राम पनीर पुलाव
दिन 351 किलो कैलोरी दुबले मांस + 50 ग्राम पनीर के साथ ओवन में 249 ग्राम रैटटौली
दोपहर का नाश्ता 249 किलो कैलोरी 8 सूखे मेवे
शाम 351 किलो कैलोरी 149 ग्राम उबली हुई मछली + 249 ग्राम ककड़ी और टमाटर का सलाद
शुक्रवार सुबह 351 किलो कैलोरी 201 ग्राम एक प्रकार का अनाज पानी में उबला हुआ + 1 उबला हुआ अंडा
दोपहर का भोजन 249 किलो कैलोरी पनीर के साथ 149 ग्राम चीनी गोभी रोल
दिन 351 किलो कैलोरी 99 ग्राम चिकन गोलश + 149 ग्राम चीनी गोभी का सलाद + 149 ग्राम एक प्रकार का अनाज दलिया
दोपहर का नाश्ता 249 किलो कैलोरी 1 बड़ा चम्मच के साथ 99 ग्राम पनीर। एल जाम
शाम 351 किलो कैलोरी 249 ग्राम चिकन शोरबा + 2 काली ब्रेड टोस्ट
शनिवार सुबह 351 किलो कैलोरी 99 ग्राम ब्राउन राइस पानी में उबाले गए + 149 ग्राम ताज़ी सब्जियाँ
दोपहर का भोजन 249 किलो कैलोरी 99 ग्राम कम वसा वाला दही + 1 नाशपाती
दिन 351 किलो कैलोरी 277 ग्राम ओक्रोशका पीपी + 1 राई ब्रेड टोस्ट
दोपहर का नाश्ता 249 किलो कैलोरी 149 ग्राम चीज़केक ओवन में पकाया जाता है
शाम 351 किलो कैलोरी 249 ग्राम ग्रीक सलाद + ओवन में पका हुआ मांस
रविवार सुबह 351 किलो कैलोरी सूखे मेवों को मिलाकर पानी में 249 ग्राम दलिया
दोपहर का भोजन 248 किलो कैलोरी 1 उबला अंडा + 99 ग्राम चुकंदर का सलाद
दिन 351 किलो कैलोरी अनुमत अनाज से 99 ग्राम दलिया + उबला हुआ चिकन मांस का 99 ग्राम + 1 ककड़ी
दोपहर का नाश्ता 259 किलो कैलोरी 1 कप ताजा रस + 2 दलिया पीपी कुकीज़
शाम 351 किलो कैलोरी 149g गोमांस + 149g टमाटर का सलाद

वजन घटाने के लिए उचित पोषण के साथ पहले पाठ्यक्रमों के लिए व्यंजन विधि

हरा बोर्स्ट


  1. मांस को क्यूब्स में काटें और पूरी तरह से पकने तक पकाएं।
  2. शोरबा में मसाला डालें।
  3. आलू को शोरबा में जोड़ें और तैयार होने तक पकाएं।
  4. प्याज को सुनहरा भूरा होने तक तलें।
  5. अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और बारीक काट लें।
  6. अजवायन को धोकर काट लें।
  7. शोरबा में शर्बत, प्याज, अंडे जोड़ें।
  8. 5 मिनट और उबालें। बंद ढक्कन के साथ।
  9. बोर्स्ट को 15-20 मिनट तक पकने दें।

चिकन नूडल सूप


  1. टेंडर होने तक मांस को एक पूरे टुकड़े में उबालें।
  2. मांस को शोरबा से हटा दें।
  3. शोरबा में मसाला डालें।
  4. सब्जियों को शोरबा में जोड़ें और उबाल लेकर आओ। फिर नूडल्स को वहीं नीचे करें और 5-7 मिनट तक पकाएं।
  5. चिकन मांस को क्यूब्स में काटें और तैयार पकवान में जोड़ें।

मुख्य पाठ्यक्रम

सब्जियों के साथ बेक्ड सामन


  1. मछली से हड्डियों को निकालें, कुल्ला और कागज़ के तौलिये से थपथपा कर सुखाएं। एक सुविधाजनक कंटेनर में रखें और नींबू का रस और सोया सॉस के साथ बूंदा बांदी करें। 30 मिनट के लिए फ्रिज में मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
  2. ब्रोकली के फूलों को बांटकर खोल लें।
  3. बेकिंग शीट पर मैरीनेट की हुई मछली और ब्रोकली रखें।
  4. ओवन में 201° पर 25 मिनट तक बेक करें।

खट्टा क्रीम सॉस के साथ मीटबॉल

  • कीमा बनाया हुआ मांस (चिकन या टर्की) - 399 ग्राम;
  • पिसी हुई अदरक - 21 ग्राम;
  • प्याज (कटा हुआ) - 201 ग्राम;
  • गाजर (कटा हुआ) - 99 ग्राम;
  • लहसुन प्यूरी - 10 ग्राम;
  • खट्टा क्रीम - 99 ग्राम।
  1. कीमा बनाया हुआ मांस में नमक, मसाले, अदरक और लहसुन डालें। अच्छी तरह हिलाना। मिश्रण से छोटी-छोटी बॉल्स बना लें।
  2. मीटबॉल को एक सूखे फ्राइंग पैन में हल्का भूनें।
  3. सब्जियों को सुनहरा भूरा होने तक तलें। खट्टा क्रीम और थोड़ा पानी डालें। कुछ और उबाल लें।
  4. मीटबॉल को बेकिंग डिश में डालें और खट्टा क्रीम सॉस के ऊपर डालें। 180° पर 25 मिनट तक बेक करें।

सलाद

बीन और काली मिर्च सलाद


  1. जमी हुई फलियों पर उबलता पानी डालें और फिर से उबाल लें।
  2. काली मिर्च काट लें।
  3. एक प्रेस में लहसुन को मैश करें।
  4. सभी सामग्री और मौसम मिलाएं।

समुद्री भोजन सलाद

  • समुद्री कॉकटेल (जमे हुए मिश्रण) - 499 ग्राम;
  • ककड़ी - 1 पीसी ।;
  • सलाद पत्ता - 51 ग्राम;
  • जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल।;
  • टमाटर (सब्जी) - 1 पीसी ।;
  • सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच। एल
  1. एक समुद्री कॉकटेल उबालें और इसे ठंडा होने दें।
  2. तेल और सॉस मिलाएं।
  3. सलाद के पत्तों को सलाद के कटोरे के तल पर रखें।
  4. टमाटर और ककड़ी को स्ट्रिप्स में काटें और लेटस के पत्तों के ऊपर डालें। थोड़ी ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें।
  5. तेल और सॉस के शेष मिश्रण के साथ सब्जियों, नमक और मौसम के ऊपर एक समुद्री कॉकटेल डालें।

मिठाई

माइक्रोवेव में पनीर पुलाव


  1. अंडे और पनीर को फेंट लें।
  2. परिणामी द्रव्यमान में स्वीटनर जोड़ें।
  3. फलों को क्यूब्स में काटिये और दही द्रव्यमान में जोड़ें।
  4. डिश को 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें। 750 वाट की शक्ति के साथ।

केले और नाशपाती को अन्य फलों और सब्जियों से बदला जा सकता है। यदि माइक्रोवेव की शक्ति 750 वाट से कम है, तो खाना पकाने का समय बढ़ाया जा सकता है।

राफेलो पीपी

  • अंगूर - 15 जामुन;
  • नरम पनीर - 99 ग्राम;
  • प्रोटीन - 51 ग्राम;
  • पिसा हुआ काजू - 70 ग्राम।
  1. पनीर और प्रोटीन मिलाएं। लेकिन ब्लेंडर में नहीं। मिश्रण थोड़ा तरल होना चाहिए।
  2. प्रत्येक अंगूर को दही के मिश्रण में डुबोएं।
  3. परिणामी गेंदों को काजू में पीसकर रोल करें।
  4. मिठाई को 20 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

वजन घटाने के लिए एक सप्ताह के लिए संकलित पीपी मेनू विविध और उपयोगी हो सकता है। कोई भी नुस्खा उपयुक्त हो सकता है यदि आप निषिद्ध खाद्य पदार्थों को अनुमत खाद्य पदार्थों से बदल दें।

याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि वजन कम करना एक व्यक्तिगत प्रक्रिया है, और पीपी सिर्फ एक आहार नहीं है, बल्कि जीवन का एक नया तरीका है।

आलेख स्वरूपण: मिला फ्रिडन

उचित पोषण (पीपी) के बारे में वीडियो

उचित पोषण के सिद्धांत:

आहार 1200 कैलोरी - पोषण, शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम होता है। तीन से चार सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया, इस समय के दौरान आप दो से दस किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि एक महिला जो बहुत सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व नहीं करती है, उसके लिए भोजन की दैनिक कैलोरी सामग्री लगभग 1200 कैलोरी होती है।

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प्राप्त और खर्च की गई कैलोरी के बीच नकारात्मक संतुलन - केवल इस मामले में आप अतिरिक्त वजन जलाते हैं।

भूख, तनाव और थकावट की प्रबल भावना नहीं होगी। इस योजना के लिए धन्यवाद, आपके पास एक सुरक्षित वजन घटाने, शरीर की सफाई और चयापचय त्वरण होगा। इसके अलावा, गर्भवती महिलाओं और किशोर लड़कियों के अपवाद के साथ, आहार में कोई मतभेद नहीं है। उन लोगों के लिए उपयोगी है जो बीमारी के कारण सही खाने को मजबूर हैं।

आपको छोटे और अक्सर खाने की जरूरत है। विभिन्न व्यंजनों के साथ मेनू में लगातार सुधार करें, हर हफ्ते बदलाव करें। दैनिक आहार में पोषक तत्वों की मात्रा इस प्रकार होनी चाहिए: वसा - तीस प्रतिशत, प्रोटीन - पंद्रह, कार्बोहाइड्रेट - पचपन प्रतिशत। तीस प्रतिशत वसा में से पांच पशु मूल के होने चाहिए, और बाकी वनस्पति मूल के होने चाहिए।

1200 कैलोरी आहार में कुछ नियम शामिल हैं: अपने भोजन को धीरे-धीरे चबाएं, ताकि आप तेजी से पूर्ण हो जाएं और पाचन तंत्र पर बोझ कम हो जाए। , पानी विषाक्त पदार्थों को दूर करता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करता है। अधिक फल और सब्जियां खाएं ताकि विटामिन और खनिजों की कमी न हो।

प्रति दिन कैलोरी की संख्या का सख्ती से पालन करें. पहले सप्ताह के दौरान, जबकि शरीर अनुकूल नहीं होता है, आपको थकान और उनींदापन का अनुभव हो सकता है। आप हर समय आहार का पालन कर सकते हैं। अधिकांश किलोग्राम आप पहले महीने में खो देंगे। रक्त परिसंचरण और चयापचय में सुधार। साबुत अनाज और सब्जियां खाएं, यह स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट, एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर का स्रोत है।

शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना और सबसे स्थायी प्रभाव के बिना, आपको धीरे-धीरे वजन कम करने की जरूरत है, प्रति सप्ताह लगभग तीन किलोग्राम।

घर के सामान की सूची

मेनू का प्रभुत्व होना चाहिए:

  • मांस मछली;
  • फल सब्जियां;
  • अंडे;
  • डेयरी, खट्टा-दूध उत्पाद;
  • चोकर की रोटी, दुरुम गेहूं पास्ता।

डाइट से करें दूर:

  • मक्खन और सूरजमुखी का तेल;
  • नमक, चीनी;
  • मोटा मांस;
  • फास्ट फूड, मेयोनेज़, तला हुआ भोजन;
  • शराब, मीठा स्पार्कलिंग पानी।

हर दिन के लिए मेनू

आहार, 1 दिन

आहार, दिन 2

आहार, दिन 3

आहार, दिन 4

आहार, दिन 5

आहार, छठा दिन

आहार, दिन 7

डिश रेसिपी

प्याज के साथ सेब का सलाद

आवश्यक: अजमोद, अजवाइन, लीक, दो सौ ग्राम, काली मिर्च, नींबू का रस। सभी सामग्री को बारीक काट लें, नींबू का रस और काली मिर्च डालें। झटपट और हेल्दी खाना तैयार है।

ककड़ी के साथ शतावरी का सलाद

तीन सौ ग्राम शतावरी, एक सौ मिलीलीटर चिकन शोरबा, एक सौ ग्राम ताजा खीरे, बीस ग्राम तिल का तेल लें। शतावरी को उबालें, छीलें और तीन सेंटीमीटर के टुकड़ों में काट लें, खीरे को छीलकर मोटा-मोटा काट लें। सब कुछ मिलाएं और एक सलाद कटोरे में डाल दें, तिल के तेल के साथ मिश्रित चिकन शोरबा डालें।

कच्ची सब्जी का सलाद

एक गाजर और एक शलजम को धोकर, छीलकर नूडल्स के रूप में एक मोटे कश पर काट लें। एक सेब, ताजा ककड़ी और हरे प्याज को स्ट्रिप्स में काट लें। धुले हुए टमाटर को स्लाइस में काटें, और हरी लेटस को तीन या चार भागों में काटें। खट्टा क्रीम के साथ सब्जियां और सीजन मिलाएं।

जेरूसलम आटिचोक और सेब का सलाद

आवश्यक: दो सौ ग्राम यरूशलेम आटिचोक, एक बड़ा सेब, हरा प्याज - तीस ग्राम, नींबू का रस - दो चम्मच - स्वाद के लिए। यरूशलेम आटिचोक और सेब को धो लें, छीलकर कद्दूकस कर लें, हरे प्याज को बारीक काट लें। सभी सामग्री को मिलाएं और नींबू के रस और जैतून के तेल के साथ सीजन करें।

  • अंतिम भोजन सोने से कम से कम चार घंटे पहले होना चाहिए;
  • आहार विशेषज्ञ या चिकित्सक से परामर्श करें;
  • आप मेनू को जितनी सावधानी से बनाएंगे, परिणाम उतने ही बेहतर होंगे;
  • आपके द्वारा बनाए गए मेनू की एक तालिका आपके रेफ्रिजरेटर पर लटकनी चाहिए;
  • हर दिन, अपने आप को तौलें और अपनी मात्रा को मापें, परिणामों को एक डायरी में दर्ज करें;
  • आहार के नियमों का उल्लंघन न करें;
  • आपको चाहिये होगा;
  • गंभीर भूख लगने की स्थिति में आप फलों का सेवन कर सकते हैं;
  • विभिन्न व्यंजनों के साथ मेनू में सुधार करें;
  • गर्भवती महिलाओं और किशोरों के लिए आहार की सिफारिश नहीं की जाती है;
  • खेल या भारी शारीरिक श्रम में शामिल लोगों के लिए अनुशंसित नहीं;
  • प्रतिदिन दो लीटर पानी पिएं;
  • भाग के आकार को सीमित करें;
  • दिन में पांच बार खाओ;
  • मेनू में व्यंजन की कैलोरी सामग्री की गिनती रखें;
  • भोजन को अच्छी तरह चबाएं;
  • रोजाना फल और सब्जियां खाएं;
  • अगले सप्ताह के लिए अपने मेनू की पहले से योजना बनाएं;
  • वसायुक्त भोजन, फास्ट फूड, कार्बोनेटेड पानी, चीनी को हटा दें;
  • हल्की शारीरिक गतिविधि से मांसपेशियों की टोन और लोच बढ़ेगी;
  • दैनिक दैनिक मेनू की कैलोरी सामग्री की गणना करें, परिणाम लिखें;
  • सप्ताह में एक बार, आप अपनी पसंद के किसी एक व्यंजन का आनंद ले सकते हैं;
  • यदि आवश्यक हो, तो दैनिक मेनू को एक सौ से दो सौ कैलोरी तक बढ़ाया जा सकता है;
  • भाप और बेक करें, तले हुए खाद्य पदार्थों को त्यागें;
  • सप्ताह में एक बार पूल में जाएँ;
  • कच्चे फलों और सब्जियों को वरीयता दें;
  • स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना प्रभावी ढंग से, आसानी से वजन कम करें!

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