Философские эксперименты. Интересные мысленные эксперименты. Основные точные решения уравнений Эйнштейна для гравитационных волн

Нос собаки, ее обоняние — удивительный мир запахов, о котором человек имеет приблизительное понятие. У человека примерно 5 миллионов обонятельных клеток, тогда как у среднестатистической собаки больше 125 миллионов. Кора головного мозга, отвечающая за обоняние больше у собаки, чем у человека. В этой статье мы обсудим нос собаки, как он есть и его способности.

Нос собаки, его строение

Нос собаки покрыт слизью. Это именно та слизь, что есть у человека внутри его носа. А у хвостатого друга эта слизь покрывает большую часть носа не только изнутри, но и снаружи. Слизь, вырабатываемая железами выстилки носа представляет собой своеобразный фильтр, через который молекулы пахучего вещества анализируются животным. В мы уже затрагивали эту тематику. Теперь поговорим об обонянии подробнее.

Само строение носа удивительно. Ноздри мохнатых питомцев подверглись учеными тщательнейшему исследованию. И вот что выяснили ученые касательно ноздрей. Боковые вырезы ноздрей играют важнейшую роль в распознавании запахов. Если собака просто вдыхает воздух, то через боковые вырезы ноздрей поступает около 47 процентов воздуха, при принюхивании — уже 53 процента.

Также собака получает информацию не только во время вдоха, но и во время выдоха. Если она дышит через рот, то часть поступаемого воздуха не проходит в легкие и при выдохе выходит через ноздри, где воздух обрабатывается рецепторами носа и анализируется.

Однако при ротовом дыхании воздух поступает лишь через круглые ноздри, не затрагивая при этом боковые вырезы. А это говорит о том, что качество обоняния снижается, так как новые запахи не могут быть запеленгованы.

Если пес спокоен, то ноздри могут собрать информацию из воздуха спереди и сбоку. Прямо перед носом собаки есть воздушное пространство, воздух откуда не затягивается ноздрями. Оно составляет 60 градусов, по 30 градусов на каждую ноздрю. В спокойном состоянии сектор охвата воздушной массы составляет от 30 до 130 градусов от каждой ноздри.

А вот если нос собаки насторожился, то боковые вырезы складываются таким образом, что могут вбирать в себя воздух сзади. При этом песику даже не нужно поворачивать голову, так как сектор охвата уже составляет от 30 до 150 градусов от каждой ноздри.

Получается, что боковые вырезы носа являются важным инструментом, с помощью которого собака хорошо ориентируется в пространстве. Были сделаны исследования, в которых собакам зашивались эти боковые вырезы. И тогда они сразу теряли способность к ориентации в пространстве при помощи обоняния.

Почему нос усталой собаки работает хуже

Общеизвестно, что усталая собака начинает слабо воспринимать запахи и ей нужно отдохнуть. Происходит это от того, что при физической активности животное все чаще переходит на ротовое дыхание. А значит, через нос воздуха поступает только 5-15 процентов. Этого недостаточно для глубокого анализа распознавания запахов. Поэтому питомцу нужно отдохнуть. Когда собака тщательно принюхивается, ее дыхание должно быть глубоким и медленным.

Нос собаки уникален. Он может дифференцировать запахи. На такое человек практически неспособен. Только профессионалы высокого класса могут разбить общий запах на составляющие. Тогда как любая собака способна анализировать запахи, выискивая даже очень малое количество пахучего элемента на фоне других, довольно сильных запахов. Именно это качество используется людьми, когда они берут на работу мохнатого друга.

Что способен обнаружить нос собаки

Собаки помогают людям не только в поисках наркотиков или человека. Наши хвостатые друзья с успехом справляются и в других областях. Например, в Швеции около 70 процентов построек заражено плесенью. Разумеется, испорченные детали строения нужно заменять и 200 собак ежедневно трудятся в паре с микробиологом, находя в домах именно нужные виды бактерий по запаху.

Интересно, что собаки некоторые запахи распознают лучше в той или иной мере. Например, поиск наркотиков дается им лучше, чем поиск запаха фруктов. В аэропортах США провоз мелких партий овощей и фруктов запрещен и только немногие животные способны работать в этих местах, распознавая запахи яблок и моркови.

Что влияет на обоняние собаки

Некоторые внешние факторы могут повлиять на качество обоняния.

• Температурный фактор. При высокой температуре собака становится вялой, организм перегревается и она плохо слышит запахи, так как начинает дышать через рот. Об этом механизме писалось чуть выше. Самыми оптимальными температурными границами являются от 25 градусов тепла до 15 градусов мороза. При высокой температуре запаховые частицы быстрее испаряются, а при низких они остаются, но нос уже не может достаточно хорошо их воспринимать.
• Влажность. При повышенной влажности запаховые частицы остаются в поле обоняния. Самой лучше погодой может быть для собаки именно погода с повышенной влажностью. Например, когда легко моросит дождь или наступил туман. А вот ливень все запахи смоет в землю.
• Ветер может сыграть как положительную роль для обнаружения следа, так и отрицательную. Сильный ветер уносит и развеивает запаховые частицы. Однако ветер помогает частицам испаряться с земли и быть прочувствованными.
• Атмосферное давление. При его понижении испарение частиц увеличивается и животному легче взять след.

Также на остроту обоняния влияют и внутренние факторы . Об усталости собаки и утрате при этом чутья тут уже было написано. Еще на обоняние влияет и питание. Для хорошего обоняния она должна получать не меньше 16 % жира. Охотники перед очередной охотой некоторое время не дают своим питомцам мясо. Его отсутствие в рационе позволит собаке лучше искать дичь.

С возрастом нюх слабеет. Конечно, любая даже очень незаметная простуда также может оказать влияние на остроту нюха. Любые анатомические изменения строения носа могут различным образом сказаться на чутье.

Выключение одного органа чувств повышает чувствительность другого. Интересно, что самые лучшие нюхачи — легавые (сюда относятся все пойнтеры, сеттеры, гриффон и другие), борзые, таксы, спаниели и другие охотничьи собаки, которые имеют плотно прилегающие у голове уши. Пока ученые не могут объяснить этого факта.

Среди сторожевых также много представителей с висячими ушами (если их не купировали в щенячьем возрасте): кавказская и среднеазиатская овчарка, ротвейлер, сенбернар, водолаз и другие. Получается, что человек еще с древних времен заметил эту особенность и селекционировал собак таким образом, чтобы их обонятельные данные вышли на первый план.

Теперь, исходя из полученных данных вы сможете лучше понимать свою собаку и ее поведение. И в заключении предлагаю посмотреть замечательный ролик о бигле, который помогает пассажирам аэропорта Амстердама найти забытые вещи.

Собака может определить с помощью обоняния самые разные запахи и ароматы. Обоняние у нее – то же самое, для зрение у человека. Область собачьего мозга, отвечающая за обоняние, в 40 раз больше, чем у людей, а обонятельных рецепторов – от 125 до 300, в зависимости от породы. Это означает, что собаки чувствуют запахи в тысячи раз лучше, чем человек .

Зная о таком чутком обонянии, люди издревле использовали собак для обнаружения различных предметов и людей. В наши дни всем известно, что собаки могут находить запрещенные законом вещества. Но это далеко не все. Существуют и другие предметы и явления, которые могут обнаружить с помощью собаки, только о них мало кто знает. Давайте раскроем секрет, что же это на самом деле.

Эмоции

При разных физических и психических состояниях в организме человека меняется уровень гормонов, и собаки легко это могут определить с помощью своего чувствительного носа. Они прекрасно понимают, когда хозяин грустит, боится или плохо себя чувствует. В западной медицине уже существует термин «собака-терапевт». Особо чувствительные животные приставляются к людям, страдающим депрессией или тревожными расстройствами с тем, чтобы быстрее помочь им избавиться от этих неприятных явлений.

Материалы по теме:

Почему собаки любят грызть кости?

Клопы

С развитием в последние годы сети автобусных сообщений, линий поездов и авиационных перевозок клопы получили возможность путешествовать по всему миру. Подлость клопов состоит в том, что глубокой ночью они безболезненно кусают человека, пьют его кровь, после чего прячутся в укрытие. В светлое время суток найти их невозможно. В некоторых странах появились специальные службы, предлагающие специально обученных собак для обнаружения клопов. Собаки обнюхивают вещи, мебель или стены дома и могут точно определить, обитают там клопы или нет. Услуги подобных агентств стоят достаточно дорого, потому что точность обнаружения собакой клопов составляет 96 %.

Реагенты

Неплохо собаки ищут и загрязняющие воду реагенты. Животные обучены находить широкий спектр ароматов, исходящих от воды. Они могут отслеживать запах, если сами находятся в воде, сидят в лодке вместе с хозяином или даже просто идут вдоль берега.

Бактерии

В 1960 году в США наблюдалась болезнь, поразившая огромное количество пчел. Однако в 1970-х на помощь пришли собаки. Именно они могли определять с помощью обоняния ульи с больными пчелами, которые уничтожались с тем, чтобы болезнь не распространилась дальше. Все дело в том, что собаки сумели распознать запах болезнетворных бактерий. В течение часа животное может обследовать более 100 ульев. Если бы эту же работу делал человек, ему бы на это потребовалось целых два дня. Поэтому опыт использования специально обученных собак бесценен! Аналогичным образом собаку можно научить определять грибки и бактерии, вызывающие заболевания растений.

Чувство, которому нет равных.

Обоняние — самое главное чувство собаки. На протяжении вековой эволюции дикая собака должна была идти по следу в нужном направлении, иначе она погибла бы от голода. Собака использует его на охоте, для ориентировки на местности, при общении с другими животными и определении своих вкусовых предпочтений. Собака узнает своих хозяев и свой дом скорее по запаху, чем с помощью зрения. Обоняние также важно для оценки качества корма и его выбора — в этом оно даже преобладает над вкусовыми ощущениями. Если запах корма не нравиться собаке, она от него отказывается.

Обонятельная чувствительность собак почти в миллион раз превышает восприимчивость запахов человеком. В мозгу собак в 40 раз больше клеток, распознающих запахи. Сильная чувствительность к запахам обусловлена также большой площадью рецепторного органа: у собаки площадь слизистой оболочки обонятельной области носа приблизительно равняется общей площади ее кожи, тогда как у человека-всего несколько квадратных сантиметров (примерно с почтовую марку).

Количество обонятельных клеток у собак очень велико, хотя оно варьирует в зависимости от породы (например, у лабрадоров и немецких овчарок- 220 млн, у кокер-спаниелей-70 млн). Что немаловажно, участок мозга, отвечающий за распознавание обонятельных раздражителей, у собак почти в 10раз больше, чем у человека.

Восприятие запаха.

Строение носовых полостей у собак способствует хорошему развитию обоняния. Носовые раковины выстилает слизистая оболочка, снабженная множеством обонятельных рецепторов. У каждой здоровой собаки нос очень влажный, влага омывает рецепторные клетки. А так как все запахи имеют химическую природу, они моментально растворяются в этой жидкости. Носовые раковины имеют спирально изогнутую форму и разделяются пазухами (синусами), в которые поступают потоки вдыхаемого воздуха вместе с запахами. Еще один орган обоняния -решетчатая кость в глубине носовой полости, в которой также находятся чувствительные клетки. В восприятии запахов у собаки участвуют также пять черепно -мозговых нервов.

Молекулы ароматических веществ, вступая в контакт с этим чувствительными клетками, связываются со специфическими рецепторами, вызывая химические реакции, в результате которых через обонятельный нерв посылается сигнал в соответствующую зону мозга, где происходит обработка полученной информации. В настоящий момент обнаружено более 300 типов обонятельных рецепторов, каждый из которых связан с определенным «одотопом» (частью молекулы химического вещества) — детерминантом запаха. Собака способна различать до 2 миллионов запахов. Степень восприятия запаха ароматического вещества зависит от его химического состава, молекулярного веса и влажности вдыхаемого воздуха. Тяжелые молекулы, умеренно растворимые в воде, воспринимаются легче. На этих принципах основана работа собак-нюхачей, применяемых в служебно-розыскной службе — от поисково-спасательных работ до обнаружения наркотиков, оружия и взрывчатых веществ.

Чувствительность к запахам.

Собака ощущает запах не так уж быстро. Молекулы запаха должны не только проникнуть через слизистую оболочку носа, но и связаться с нужным рецептором. Часто требуется еще какое-то время, чтобы собака распознала запах. Чтобы пересечь обонятельный порог и вызвать реакцию, необходимы эквивалентные стимулы. Когда все специфические обонятельные рецепторы задействованы, острота обоняния собаки снижается (в основном через 30-45 минут)в связи с так называемой обонятельной усталостью. Как только она наступает, собаке нужно отдохнуть, чтобы дать рецепторам время высвободиться. Чувствительность собаки к запахам оптимальна спустя 2-4 минуты после начала работы, фаза отдыха длиться 3-4 минуты. Каждая собака в определенной степени обладает способностью «читать» запахи.

Обычай всех окрестных собак мочиться на один и тот же столб связан с выживанием и умением анализировать запах мочи, с помощью которого они, как и волки, узнают, кто из животных обитает поблизости.

И в заключение — немного полезной информации для проводников собак-ищеек.

• У сук обоняние острее , чем у кобелей, но оно зависит от эстрального цикла (эстрогены, как и мужской гормон тестостерон, оказывает на него положительное воздействие).
• Пигментация слизистой оболочки носа влияет на обонятельную способность. Собаки со светлой слизистой оболочкой работают менее эффективно.
• На остроте обоняния собаки могут сказаться биологические факторы (чувство голода улучшает ее, тогда как слабое общее здоровье или физическая усталость, наоборот, снижает).

Уход за носом: специального ухода за носом не требуется. Но нужно помнить, что нос в любое время суток должен быть влажным и прохладным, в норме он может быть сухим только во время сна собаки. Хроническая сухость носа при наличии покраснения в уголках глаз может сигнализировать о том, что слезные каналы заблокированы. Это значит, что вашему животному требуется визит к врачу, так же, как и при значительном раздражении или наличии слизисто-гнойных выделений из полости носа.

Обонятельные ощущения для собаки - одни из глав­ных. Мы и представить себе не можем, каким бы открыл­ся нам окружающий мир, окажись мы вдруг способны чуять запахи на «собачий манер». Крошечная комнатная собачка воспринимает едва уловимые запахи, о сущест­вовании которых мы даже не подозреваем. Слизистая органов обоняния собаки в 1000-10 000 раз чувстви­тельнее слизистой оболочки носа человека, а участок мозга, ведающий обонянием, развит куда больше обоня­тельной доли нашего мозга. Очень важно и то, что соба­ка способна запоминать запахи и связывать свои обоня­тельные ощущения с разнообразным опытом прошлого. Кстати, эта способность на удивление хорошо развита и у человека, хотя обонятельное восприятие для нас не столь уж важно. Ароматы и запахи, запомнившиеся с детства, при повторном восприятии даже в старости на­вевают яркие ассоциативные воспоминания о былом. Можно привести немало примеров, подтверждающих, что запахи, связанные с какими-то происшествиями, собака способна помнить всю последующую жизнь. Больше всего запоминаются ей ситуации, которые имели для нее сколько-нибудь негативный характер. И это по­нятно: животному весьма важно научиться осторожно­сти, чтобы избегать опасностей. Однако и положитель­ные эмоции, и связанные с ними обонятельные ощущения надолго остаются в собачьей памяти. Так, в годовалом возрасте мой шотландский терьер ввязался в жестокую драку с другим псом: крупный и сильный белый пойнтер из усадьбы на острове Лемписари не желал смириться с тем, что в его владениях объявился маленький незна­комец. Скотч-терьеру, разумеется, хорошенько доста­лось. Шесть лет спустя я вместе с ним вновь отправился на яхте в те же места, на сей раз с неизвестной моему четвероногому другу стороны, откуда усадьба не была даже видна. Вдруг километра за два до берега ветер принес знакомые запахи места, где мой пес некогда по­знал позорное поражение. Совздыбленной шерстью он выскочил на палубу и, усевшись на нос яхты, принялся беспрестанно лаять и рычать, пока мы не подошли к бе­регу. Едва яхта коснулась причала, как мой шотландец тотчас спрыгнул на берег и мигом набросился на совер­шенно ему незнакомого пса весьма добродушного нра­ва - правда, тоже большого и белого; тот пришел полю­бопытствовать, кто приехал и уж никак не ожидал такой каверзы. Выходит, все эти годы мой пес помнил запахи округи, в которой подвергся коварному нападению боль­шой белой собаки. А то, что тут жила теперь совсем дру­гая собака, смирная и вовсе не помышлявшая о драке, было обстоятельством второстепенным. Ведь с запахами места ассоциировались воспоминания о вероломстве, и были они настолько сильны, что полностью подчинили се­бе поступки моего скотч-терьера.

Практика со всей определенностью подтверждает, что собака в состоянии воспринимать и одновременно подразделять множество разных запахов. Это позволяет утверждать, что обоняние у нее «аналитическое», и в этом смысле оно, очевидно, больше всего отличается от человеческого. Можно даже сказать, что собака воспри­нимает окружающую среду через некую «призму запа­хов». Разумеется, это не дает ей сколько-нибудь ощути­мого представления о форме предметов, зато позволяет довольно точно определять расстояния. Однако подобное восприятие запахов совершенно несопоставимо с тем, что дает наш собственный орган обоняния. Мы можем воспринять два знакомых запаха как некое обонятель­ное ощущение, но зачастую не в состоянии сразу опре­делить, из чего складывается какое-то новое для нас со­четание. Способность собаки преследовать добычу, на­ходить отдельные предметы и пищу в самых разнообраз­ных условиях убедительно свидетельствует о том, что ей под силу различать самые слабые запахи даже на фоне других, чрезвычайно сильных. Человек весьма чувстви­телен к запаху лишь немногих веществ, в частности к меркаптану, который выделяется с дымом при производ­стве сульфатной целлюлозы. Этот запах разносится по воздуху и ощущается часто даже на расстоянии 150 ки­лометров от предприятия. Весьма вероятно, что собака способна чуять множество разных запахов так же остро, как мы меркаптан. Однако гораздо важнее, что ей дано дифференцировать многие, одновременно несущиеся за­пахи.

Безусловно, для собаки может оказаться существен­ным и общее воздействие нескольких запахов, напри­мер, когда ей приходится отыскивать дорогу домой из незнакомого места. Путешествуя с хозяином в автомоби­ле, собака обычно внимательно принюхивается к запа­хам вокруг себя, хотя это и не всегда заметно со стороны. Стоит появиться необычному запаху, как она тотчас от­реагирует, особенно если машина отклонилась от посто­янного, ранее известного маршрута. Тогда она выставит морду из окна и начнет вынюхивать воздух, стараясь по запахам определить, нет ли тут чего интересного. На па­лубе судна собака не менее внимательно изучает запахи, которые несет с собой ветер. Так, одна моя такса с палу­бы теплохода, следовавшего в Стокгольм, сумела без­ошибочно определить момент прохождения судном ост­ровка, где мы бывали с ней летом. И это несмотря на то, что ветер дул с противоположной стороны и у собаки не было возможности обозревать пейзаж! Она почуяла и распознала запахи, которые - а это было ей известно по пребыванию на острове летом - ветер доносит с ма­терика, находящегося в трех километрах оттуда. Значит, собаке не требовалось увидеть сам островок, чтобы убе­диться в его близости. Нагляднее всего свидетельствова­ло об этом ее необычайное беспокойство. Замечу, кстати, что именно на этом островке такса свободно охотилась на полёвок - свое любимое лакомство она находила там в изобилии.

Преследуя добычу или участвуя, например, в травле зайцев, собаки либо ориентируются по запаху, распро­страняемому по воздуху животными, либо сосредоточи­вают внимание на запахе от их следов. В первом случае собака обычно не повторяет в точности путь своей жерт­вы - ведь ветер относит запах в сторону. Между тем собака, идущая точно по следу зайца, реагирует, разу­меется, не на один только дух животного, но и на запа­хи, возникающие при контакте заячьих лап с травой, мхом и другими предметами. Иными словами, запахи растительного покрова или почвы для собаки не менее важны, чем запах самой добычи.

Большинство охотничьих пород, пригодных для обла­вы, обладают удивительной, по человеческим меркам, способностью быстро распознавать, в какую сторону ве­дут, например, следы зайца. Дар этот, надо полагать, большей частью врожденный и не может быть истолко­ван иначе, как способность мгновенно определять, в ка­ком направлении запах животного ослабевает, а в каком усиливается. Опытной собаке достаточно обнюхать след на протяжении всего нескольких метров, чтобы уяснить ситуацию. Это подтверждает способность собаки улав­ливать малейшие различия в интенсивности запахов, исходящих от преследуемого животного или от его сле­дов. Правда, неопытной собаке случается пройти по лож­ному следу десятки метров, прежде чем она обнаружит ошибку. Но вскоре она тоже начинает распознавать на­правление следования жертвы.

Как правило, у собак с длинной и сравнительно ши­рокой мордой превосходное обоняние в отличие от ярко выраженных узкомордых и короткомордых пород, чье обоняние развито слабее. Но даже сравнительно неболь­шие собаки обладают острым чутьем, хотя абсолютная поверхность носовой полости, покрытая слизистой обо­лочкой, у крупномордых собак, разумеется, больше.

Собака, почуявшая незнакомый запах или изучаю­щая обстановку, обычно поднимает вверх морду, разду­вает ноздри и энергично втягивает в себя воздух. На улице она нередко поворачивает туловище или голо­ву против ветра. Характерны также быстрые боковые наклоны головы, позволяющие определять малейшие ко­лебания воздушных потоков. Дыхание может сопровож­даться звуками, напоминающими вздохи, что связано с испусканием воздуха из легких. Порой привлеченная каким-то запахом собака прикрывает или совсем закры­вает глаза. Это означает обычно, что она почуяла что-то для себя крайне приятное или интересное, а источник запаха одним только обонянием сразу установить не в состоянии. Создается впечатление, будто в подобной си­туации собака выключает все остальные органы чувств и, всячески напрягая обоняние, пытается определить ис­точник запаха. Но столь же часто интенсивная активиза­ция обоняния связана с общей настороженностью: соба­ка просто изучает обстановку вокруг себя, чутко прислу­шиваясь к любым звукам.

Некоторые вещества, например алкогольные напитки, особенно легко раздражают слизистую органов обоняния собаки. Даже незначительное количество алкоголя, со­держащееся в выдыхаемом человеком воздухе после пропущенных двух-трех бокалов красного вина, способ­но вызвать у нее сильное чихание, повторяющееся по не­скольку раз кряду. Да и табачный дым дает тот же эф­фект, если собака не привыкла к этому запаху дома. Легкий удар по морде тоже вызывает сильный чихатель­ный рефлекс, но в данном случае обоняние ни при чем. Некоторые терьеры громко чихают раз-другой, напав на след дичи. Видимо, это объясняется тем, что учащенное дыхание во время выслеживания стимулирует эпителий обонятельных органов.

Находясь дома, собака не принюхивается постоянно, она спокойно вдыхает воздух и вроде бы не обращает внимания на целую гамму запахов, которые так или ина­че воспринимает. При этом как комнатная собака, так и охотничья, которую содержат в доме, большей частью ведут себя так, словно обоняние у них попросту не разви­то. Но стоит той же собаке улечься где-нибудь на солнеч­ной полянке, как дело принимает совсем другой оборот. Тогда с небольшими промежутками, а порой и почти беспрестанно она будет впитывать информацию, которую несет с собой ветер. При этом ноздри и кончик морды у нее до временам будут вздрагивать. Вообще же нетруд­но убедиться, что даже комнатная собачка, мирно коро­тающая время в домашней обстановке, чутко реагирует на любые новые запахи. Если в комнату внести любимое ею лакомство, она заметит это самое позднее через мину­ту-другую. Спящая собака тоже не замедлит откликнуть­ся на приятный запах, особенно если выложить на стол сыр или мясо. Правда, она насторожена далеко не так, как бодрствующая. Чем глубже сон, тем медленнее от­зывается собака на ароматный запах. Сошлюсь на соб­ственное наблюдение: мои таксы могут проспать не­сколько минут с куском сыра под носом. Чем сильнее усталость, тем дольше не наступает пробуждение. В ча­сы, привычные для приема пищи или выгуливания, соба­ка просыпается гораздо быстрее, и не только когда ее зовут, но и в силу обонятельных ощущений. Быстрота пробуждения от приятного или важного для собаки запаха зависит, разумеется, и от того, насколько он интересует ее в данный момент. Латентное время раздражите­ля (то есть эффективное время, необходимое для получе­ния ответной реакции) считается величиной непостоян­ной. Колебания связаны с характером и интенсивностью воздействия раздражителя, а также с общим физиологи­ческим состоянием «принимающей стороны», реципиен­та, но могут зависеть, к примеру, и от глубины сна.

Обоняние собаки, так же как и у человека, может улавливать изменение интенсивности раздражения. По­этому она прореагирует, если непрерывный запах вдруг усилится, например, когда кусок мяса извлекут из буфе­та. Собака знает достаточно хорошо, когда приступают к приготовлению пищи, хотя те же Продукты могут сутка­ми храниться в доме и она давно их учуяла. Как отмеча­лось выше, собака всегда почует свежие, интересные для себя ароматы, даже если все вокруг окажется во власти чрезвычайно сильного, на наш взгляд, запаха. Иначе го­воря, собака реагирует на внезапное усиление привыч­ных запахов, равно как и на неожиданно возникшие новые.

Животный мир поделен на микросматиков и макросматиков. Человек относится к микросматикам и воспринимает мир через слух и зрение. Собаки, помимо слуха и зрения, наделены способностью по запаху познавать мир. Эта способность псов стала полезной для человека и нашла применение в некоторых службах, но для этого пришлось изучить особенности физиологии четвероногого друга.

Как животные находят предметы и людей?

Собачий влажный подвижный кожаный нос в несколько тысяч раз чувствительней человеческого носа. Учеными доказано, что собаки могут ощутить одну молекулу ароматного вещества на литр воздуха, а также почуять одну молекулу в миллилитре воды. Собакой воспринимается огромное количество запахов, и ощущает она их не вместе, а по отдельности. Важным фактом является то, что они также могут запоминать запахи и связывать их с ароматами в своем прошлом. Это свидетельствует о восприятии окружающей среды через призму запахов.

Благодаря немецкому физиологу Нейхаусу и его ольфактометру удалось определить глубину обоняния собаки. Эксперимент показал, что к некоторым запахам восприимчивость собаки и человека мало отличается, а есть такие ароматы, которые собака воспримет сильнее, чем человек. К ним можно отнести некоторые жирные и масляные кислоты. Проведя несколько опытов, ученый сделал вывод, что собака может отличить человека не по его одному личному запаху, а по набору веществ, которые принимают участие в создании индивидуального запаха того или иного человека.

После эксперимента Лохнера стало видно, что собаки могут легко различить людей, не состоящих в родстве. Им не трудно различать родственников. Иногда возникают сложности с однояйцовыми близнецами. Собаки их не разделяют. Они находят по предмету одного из близнецов, даже если его трогали оба.

В 1885 году Джорджем Романесом был проведен эксперимент. Романес возглавил колонну из двенадцати человек. Колонна шла друг за другом, наступая на следы впереди идущего. Через сотню метров они разделились и пошли в разные стороны. Пройдя немного, шедшие спрятались. По следу Романеса была пущена его собака. Задание пес выполнил. Сначала он проскочил место разделение колонны, но вернувшись, нашел своего хозяина. Этот эксперимент показал, что даже слабый запах, забитый другими, более сильными, пес может почуять.

Собака способна различать двадцать пять тысяч ароматов. Среди этих запахов всегда есть более важные для животного. Понять это можно, наблюдая за собаками. Одни запахи они обнюхивают очень долго, а на другие едва поводят носом.

Сергеем Корытиным в 1975 году были опубликованы данные, в которых он показал, что дворняжки при обнюхивании выделений других собак тратили тридцать пять секунд, а на изучение запаха еды всего потратили двадцать пять секунд, а на запахи растений и эфирных масел им понадобилось вообще пять секунд. Это доказывает, что запахи себе подобных и других животных для них на порядок важнее, чем все остальные ароматы.

Помимо розыскной службы, собаки помогают выискивать плесень. Этот вид деятельности распространен в Швеции. В этой стране раз в несколько лет специальная служба проверяет телеграфные столбы на наличие плесени. Помогают им в этом собаки, прошедшие специальную подготовку. Четвероногие контролеры практически не ошибаются. Обучение собаки стоит дорого — двести тысяч шведских крон, но эти затраты окупаются в течение шести лет.

Нашумевшая в свое время история с пропажей кубка по футболу, который нашла в кустах бродячая собака, послужила толчком для привлечения собак в поисках полезных ископаемых. Финский ученый профессор Кахма провел эксперимент с участием своей собаки Лари, которой удалось обнаружить залежи руды. После этого с помощью собак было обнаружено месторождение вольфрама, никеля в СССР.

Стали использовать собак и для поиска утечки газа на газопроводе.

Удивительная обонятельная способность досталась собакам от их дикого предка. Несведущим может показаться, что волк всю информацию получает через слух и зрение. Но это не так, окончательную проверку он делает с помощью носа. Волк может найти капкан с запахом рук человека через метровую толщу снега. А свою жертву он учует за сто метров.

Запахи играют в жизни собаки огромную роль, а человеку понадобится еще много времени, чтобы расшифровать язык аромата. Поэтому собачье обоняние еще долго будет востребовано человеком. И дело не только в том, что нет технических приборов, могущих полностью заменить нос пса. Партнерство, которому уже не одно тысячелетие, сложно разорвать одним взмахом, заменив влажный и подвижный нос на прибор.