Tratament cu ciuperci și remedii populare pentru prevenire. Ciupercile sunt vindecatoare. Ciuperci în rețete de medicină tradițională

Ciupercile sunt una dintre cele mai multe organisme antice pe Pământ, au apărut simultan cu primele plante. Regatul ciupercilor ocupă o nișă independentă situată între regnurile plantelor și animalelor. Ele se caracterizează prin prezența proprietăților inerente atât plantelor, cât și animalelor, precum și ale acestora, care determină abilitățile cu adevărat unice ale lumii ciupercilor. Aceasta este una dintre cele mai uimitoare creații ale naturii.

Sunt cunoscute câteva zeci de mii de specii de ciuperci. Ele sunt incredibil de diverse ca formă, dimensiune, structură și stil de viață. În acest articol nu vom vorbi despre ciupercile microscopice, ci vom vorbi despre beneficiile ciupercilor care cresc în animale sălbaticeși cunoscut, cel puțin după nume, de majoritatea oamenilor.

Cercetări serioase asupra proprietăților vindecătoare ale ciupercilor au început abia spre mijlocul secolului trecut, deși medicina tradițională folosește ciupercile pentru tratament de multe secole. diverse boli. A apărut o ramură separată a medicinei naturiste - fungoterapie.

Acum fungoterapia (metoda de tratament cu ciuperci) este populară în întreaga lume. Oamenii de știință moderni găsesc din ce în ce mai multe dovezi efect terapeutic ciuperci în cursul cercetărilor chimice și biologice. Mulți medicamentele sunt produse pe baza acestor studii și le putem găsi în farmacii. ()

Care sunt componentele benefice ale ciupercilor?

După cum știți, orice proprietăți ale unei anumite plante sau ciuperci sunt determinate de compoziția sa.

Ce beneficii au ciupercile?

Compoziția proteinelor contine aminoacizi, inclusiv esentiali, in cantitati cerute de organismul uman. În aceasta, ciupercile se apropie mai mult de carne. Componenta proteică include și compuși oligopeptidici activi biologic - glicoproteine. Datorită acestora, ciupercile au un efect pozitiv asupra funcționării sistemului imunitar și au un efect imunomodulator pronunțat.

ÎN compoziția grăsimilor predomină cele polinesaturate acid gras, ale căror beneficii au fost studiate în detaliu și s-a scris mult despre el. Să notăm doar efectul benefic asupra Sistemul cardiovascular, metabolismul colesterolului și reglarea proceselor inflamatorii.

Compoziția carbohidraților conține multe fibre și chitină. Acest lucru le face dificil de digerat, dar stimulează tractul gastro-intestinal.

Principala diversitate și puterea efectelor vindecătoare ale ciupercilor sunt asociate cu prezența compușilor polizaharidici activi biologic în compoziția lor - glucani , reglarea functionarii sistemului imunitar si avand puternice efecte imunostimulatoare si antitumorale. Sub influența glucanilor, se intensifică fagocitoza, se induce secreția de proteine ​​vasodilatatoare, interleukină-1 și interferon de către macrofage, iar activitatea lizozimei serice crește.

Lanostan – această substanță inhibă formarea de anticorpi. Unicitatea acțiunii sale este că crește funcțiile suprimate și le inhibă pe cele supraactivate. Ideal pentru programe cuprinzătoare de wellness pentru pacienții cu diverse alergii și boală autoimună. Lanostane se găsește în ciupercile Reishi japoneze.

Lanofil – activează funcția formatoare de enzime a ficatului, crescând numărul de enzime necesare descompunerii proteinelor și grăsimilor, restabilind astfel procesele metabolice. Lanofil a fost izolat din ciuperca de zada.

Schizofilan – are efecte antitumorale, antimicrobiene, antiinflamatoare și antivirale. A fost izolat din corpurile fructifere ale snapwort obișnuit.

Ergosterol - are un efect pozitiv si eficient asupra enzimelor hepatice, care ii favorizeaza curatarea si imbunatateste functia de detoxifiere. Se gaseste in cantitati mari in cantareli.

Eritadenina – reduce semnificativ nivelul colesterolului din sânge. A fost găsit în ciupercile shiitake.

Acid trametolinic - in combinatie cu polizaharida K-10 ajuta la distrugerea virusurilor hepatitei. Izolat de chanterelles.

Poliozelina – are activitate antitumorală, izolat de chanterele.

Morel

Minerale și compoziția vitaminelor în diferite ciuperci vor fi diferite în funcție de locul de creștere și de capacitatea speciei de a acumula anumite substanțe. Interesant este că ciupercile conțin chiar și vitamine care sunt caracteristice produselor de origine animală. Conțin mai multă vitamina D decât unt, și există la fel de mult acid nicotinic (vitamina PP) ca și în ficatul și drojdia de vită. În ceea ce privește conținutul de fosfor, ciupercile nu sunt inferioare peștilor.

Substante antibiotice. Natura l-a ajutat pe om de mai multe ori în lupta împotriva bolilor. Cel mai faimos caz a avut loc în 1928, când Alexander Flemming a primit mucegai care a dat mai târziu unui bărbat penicilină. Penicilina a fost cea care a inaugurat era antibioticelor. Dar mucegaiul este ciuperci de mucegai.

Oamenii de știință micologii au studiat 57 de specii de ciuperci pentru a afla proprietățile lor antibiotice împotriva agenților patogeni infecții purulente, în special, stafilococi. Din 57 de extracte de corpi fructiferi proprietăți antibacteriene au prezentat 24, iar 11 au prezentat activitate antibiotică specială.

Ce fel de ciuperci sunt acestea? Chanterele galbene, camelina delicioasă, polipor de zada și polipor de mesteacăn (nu ciuperci de căpățână), ciuperci de miere de luncă, frunză obișnuită, ciupercă de lapte cu piper, gândac de bălegar, russula înțepătoare, pelerină de arici galben, iarbă de capră, mokrukha, verde strălucitor (tricholom) , molie, rând violet. , vorbăreț, champignon de luncă, agaric muscă roșie, haină de ploaie ( tutunul bunicului), ulei obișnuit...()

Substanțele antibiotice din ciuperci au diferite structura chimica, unele dintre ele aparțin și polizaharidelor. Să numim câteva:

• Lactaroviolina – obtinuta din delicioasa camelina;
• Agaridoxin – izolat din champignon de luncă;
• Agrocybin – izolat din champignon de luncă;
• Kempestrin – izolat din champignon de luncă;
• Muscarufin – izolat din agaric muscă roșie;
• Clitocibina - izolat de vorbitori și rânduri;
• Acid calvacic – izolat din haine de ploaie;
• Ergosterol – izolat din haine de ploaie;
• Nebularin – izolat din sulf de govorushka;
• Lovastin – izolat din ciuperci stridii;
• Brosofilină;
• Nemotin;
• Biformină;
• poliporină;
• Mucidimin și mulți alții.

Substanțele antibiotice fungice sunt eficiente împotriva multor agenți patogeni infectie cu bacterii, părți de virusuri, infecție fungică, infecție cu tuberculoză. Unele antibiotice din industria farmaceutică sunt sintetizate pe baza studiilor substanțelor antibiotice din ciuperci. Trebuie remarcat faptul că antibioticele sintetice au o serie de efecte secundare negative, în timp ce antibioticele naturale, de regulă, nu le au.

Alte substanțe biologic active

- aceasta este o întreagă gamă de substanțe diferite natura chimica, care se conectează radicali liberi, prevenind peroxidarea lipidelor, protejand astfel toate structurile membranare din organism. Antioxidanții includ acizi polinesaturați, flavonoide, polizaharide, o serie de vitamine C, E, D, A și carotenoide (în special în ciupercile portocale), o serie de minerale (zinc, seleniu...), ergotionen (specific ciupercilor). Toate ciupercile sunt bogate în acești antioxidanți.

Anticoagulante – substanțe care previn creșterea coagulării sângelui și formarea cheagurilor de sânge. Se găsește în verdeața și ciuperca de miere de iarnă. Este de remarcat faptul că aceste substanțe găsite în ciuperci nu sunt aproape distruse atunci când sunt încălzite.

Substanțe analgezice – la ciuperci sunt reprezentate de rasini. Reduce atât durerea acută, cât și cea cronică. Izolat de un ulei elegant și o linie obișnuită.

Hertsedin – un alcaloid găsit în ciuperca porcini, folosit în tratamentul anginei pectorale.

Psilocină Și psilocibină – substanțele psihotrope au fost obținute din ciuperci din genul Psilocebe, de exemplu, tutunul bunicului (pufball). Folosit pentru a trata anumite boli psihice, pentru a restabili memoria și alte tulburări ale sistemului nervos central. Aceste substanțe sunt conținute într-o serie de ciuperci halucinogene care sunt folosite în ritualuri religioase din unele țări din Africa și America de Sud.

Acid agaricic – o substanță rășinoasă izolată dintr-un burete (rezervor) de zada, care are un efect benefic în cazul transpirației debilitante din cauza tuberculozei.

Muscarine Și muscaridina – substante toxice, izolat de agaric musca rosie. Folosit în homeopatie.

Acest portal descrie proprietățile medicinale ale ierburilor și plantelor utilizate în medicament la domiciliu. Toate rețetele sunt preluate din literatura de medicină tradițională, publicată în epoca sovietică și puse la dispoziție gratuit în anii 70 și 80 ai secolului trecut.

Înainte de a utiliza orice rețetă, consultați-vă medicul.

Ciuperci - descriere, preparare, forme de dozare, proprietăți medicinale

Care sunt beneficiile ciupercilor?

Ciupercile au o specialitate compoziție chimică, ele diferă prin conținut cantitate mare vitamine, macro și microelemente.

Ciupercile conțin o cantitate semnificativă de zaharuri, ceea ce le face mai ales produs nutritiv.

Consumul de ciuperci poate accelera procesul de reabilitare a organismului după boli infecțioase.

Proprietățile medicinale ale ciupercilor erau cunoscute încă din secolul al XVII-lea. Ciupercile sunt utilizate pe scară largă în medicină pentru a trata diverse boli. Este suficient să ne amintim că primul antibiotic a fost izolat din ciuperca penicillium și numit penicilină. Oamenii de știință italieni au demonstrat că consumul de ciuperci poate scădea glicemia.

În anii 1960, s-a descoperit că anumiți agenți găsiți în ciuperci inhibă creșterea tumorilor maligne. Asa de, ciuperca de mesteacan chaga, deși nu are un efect dăunător asupra tumoră canceroasă, dar luarea lui îmbunătățește starea de bine a pacienților și reduce durerea. Funcția lor intestinală este normalizată, apare pofta de mâncare, somnul se îmbunătățește, iar în stadiul inițial al bolii, dezvoltarea tumorii poate fi oprită. În prezent, preparatele chaga sunt utilizate în tratamentul ulcer peptic, gastrită, pentru normalizarea activității intestinale, calmarea sistemului nervos, creșterea performanței. Chaga este non-toxic și nu există contraindicații pentru utilizarea sa. Industria medicală Din 1976, a fost produs medicamentul chaga „Befungin”.

Extractele dintr-o serie de ciuperci au o gamă largă de medicamente.

Ciuperca porcini conține alcaloidul hercedină, care este utilizat în tratamentul anginei pectorale. Extracte apoase Ciupercile porcini sunt folosite pentru tratarea ulcerelor și a degerăturilor.

Ciuperca biliară are un efect coleretic; medicii francezi folosesc preparate din ea pentru a trata bolile hepatice.

Pentru dureri de cap și gută, folosiți o tinctură de unt grațios, care conține substanțe rășinoase care au proprietăți medicinale.

Guta poate fi tratată cu unguent de ciuperci obținut din vasul comun, iar tincturile de apă și alcool din această ciupercă sunt folosite pentru tratarea gastritei și a altor boli ale tractului digestiv.

Antibioticele care suprimă dezvoltarea bacilului tuberculozei au fost izolate din rânduri și vorbitori.

Un extract din champignon de luncă este utilizat împotriva tuberculozei, tifoidului, paratifoidului și pentru tratamentul rănilor purulente. Corpul roditor al acestei ciuperci conține antibioticele agaridoxină și agrocibină, iar antibioticul campestrin conținut în ea poate întârzia dezvoltarea stafilococului.

O infuzie de agaric muscă roșie este folosită pentru frecarea împotriva nevralgiei, artritei și reumatismului. Locuitorii din Nord folosesc agaricul de muște pentru a trata tuberculoza, eczema, scleroza multiplă, tumorile glandelor, bolile sistemului nervos etc. În homeopatie, agaric-muscă este utilizat în tratamentul dermatitei cu raze X, a leziunilor de radiații ale pielii și mucoaselor. Antibioticul muscarufin a fost găsit în aceste ciuperci.

Antibioticul lac-lariovialin, care acționează asupra agentului cauzal al tuberculozei, a fost obținut din camelină. Proprietățile vindecătoare ale hainelor de ploaie sunt folosite pentru bolile de rinichi și pentru a opri sângerarea.

Laptele de ardei este folosit pentru pietrele la rinichi; contine si o substanta care inhiba bacilul tuberculozei.

Psilocina și psilocibina sunt folosite în tratamentul unor boli psihice, precum și pentru restabilirea memoriei. Aceste substanțe psihotrope au fost obținute din ciuperci din genul Psilocybe. O substanță a fost găsită în gândacul de bălegar gri care provoacă foarte disconfort la consumarea acestor ciuperci cu alcool. Această substanță este utilizată în tratamentul alcoolismului.

Proprietăți antibacteriene împotriva stafilococilor au fost găsite la 24 de specii de ciuperci. Un extract din ciuperca de miere de vară inhibă creșterea multor bacterii patogene.

Medicamentele antitumorale, antivirale și imunomodulatoare sunt obținute dintr-un număr de ciuperci, ale căror corpuri fructifere nu sunt consumate din cauza consistenței lor.

Din extractele de porc s-a putut obține o substanță care provoacă degradarea anumitor specii tumori maligne. Antibioticele (în special, clitocibina) care suprimă bacilul tuberculozei au fost obținute de la vorbitori și rânduri.

Antibioticele campioane printre ciuperci s-au dovedit a fi capra și molia, pe care cei mai mulți colecționari nici măcar nu le consideră a fi o ciupercă. Sunt cunoscute proprietățile medicinale ale ciupercilor din lapte și ale pufuleților. Vindecătorii populari ruși au tratat bolile de rinichi cu aceste ciuperci, răni purulente si alte afectiuni. Dacă vă tăiați accidental mâna în pădure, puteți obține vindecare rapidă răni prin aplicarea unei ciuperci pufball tânără tăiată, numită tutun bunic.

Substantele psihotrope - psilocibina si psilocina - se obtin din ciuperci. Sunt folosite pentru a trata anumite boli psihice, pentru a restabili memoria și alte tulburări ale sistemului nervos central. Apropo, o serie de legende despre ciupercile magice mexicane sunt asociate cu psilocibina, a cărei utilizare în timpul sărbătorilor religioase a provocat intoxicație și halucinații.

Un loc special în practică medicală ocupat de ciuperci tinder. Dintre acestea, cel mai cunoscut este buretele de zada (baka). Acesta din urmă era foarte apreciat de grecii antici; ei îl transportau cu nave întregi din coloniile lor de la Marea Neagră. Chiar și în ultimul secol, câteva mii de lire sterline de burete de zada au fost exportate anual din portul Arhangelsk în alte țări. A fost pregătit în Siberia. La începutul acestui secol, numai în silvicultura Nyuso-Uryupinsky din sudul Siberiei de Vest, se recoltau anual până la 100 de kilograme de burete de zada. Locuitorii locali l-au colectat în scopuri proprii. Știau că un burete poate fi folosit în loc de săpun, ca vopsea și un medicament bun, pentru meșteșuguri artistice, Puteți face supă dintr-o ciupercă tânără. Din decocturi de bureți și rădăcini de paie a fost posibil să se obțină vopsele de aproape orice nuanță - de la galben, roșu la maro închis și negru.
ÎN America de Nord buretele de zada era folosit in locul hameiului la fabricarea berii.Valoarea principala a buretelului era proprietatile sale medicinale. Din ciupercă s-au preparat medicamente hemostatice și laxative. Multe boli erau tratate cu decocturi: vânătăi și astm, tuberculoză și icter etc. Vânătorii de taiga știau bine acest lucru, deoarece în taiga nu există farmacii sau spitale. Culoarea naturală a buretelui de zada este gri deschis. Forma sa este sub forma unui bulgăre rotunjit, a unei copite înalte sau a unui cilindru cu capete rotunjite. Înălțimea este de până la 60 cm, iar greutatea este de 10-16 kg. Gustul este amar. Crește până la 80 de ani. Această ciupercă conține până la 70% substanțe rășinoase fiziologic active, de exemplu, acidul agaricic, care are un efect benefic în cazul transpirației debilitante în tuberculoză. ÎN anul trecut Rezervele de burete s-au epuizat și, prin urmare, nu ar trebui să-l culegeți din copac inutil. Este mai bine să tăiați o mică parte și să lăsați restul să continue să crească.

O altă ciupercă tinder, chaga sau ciuperca de mesteacăn, a fost studiată mai detaliat și este considerată un medicament în medicina modernă. În timpul creșterii, chaga acumulează multe substanțe sub forma unui complex cromogenic, care a fost izolat pentru prima dată în 1864 de Dragendorff, profesor la Universitatea din Dorpat. S-a dovedit că aceste substanțe au un efect stimulant și tonic. În ultimii ani, crescătorii de animale au început să folosească pulberea de chaga pentru a îmbunătăți creșterea purceilor și a crește greutatea animalelor adulte. În 1962, într-una dintre reviste a apărut un articol al doctorului A. Furkht despre tratamentul cu succes al cancerului buzei inferioare cu un decoct de chaga (apropo, conform cronicii, au tratat și o tumoare pe buză lui Vladimir Monomakh). Articolul a stârnit un mare interes, dar toate încercările ulterioare de a folosi chaga pentru a trata cancerul au eșuat. Chaga nu a vindecat oamenii de cancer. Cu toate acestea, s-a observat că luarea acestuia îmbunătățește starea de bine a pacienților, reduce durerea până când dispare complet. Pacienții capătă apetit, somnul se îmbunătățește și funcția intestinală se normalizează. Ulterior, medicii au început să prescrie preparate chaga pentru ulcerul stomacal și duoden, gastrita, pentru reglarea activitatii intestinale, calmarea sistemului nervos, pentru insomnie si imbunatatirea performantelor. Vânătorii de taiga beau ceai chaga. Un remediu pentru tratamentul poliartritei în medicina la domiciliu este ciuperca sarcozomală.

Kombucha este, de asemenea, cunoscut pe scară largă, despre care pentru o lungă perioadă de timp existau legende. nu existau suficiente date științifice convingătoare despre asta. Diverse informații au fost transmise oral. Unii i-au numit ciupercă de ceai, alții ciupercă de mare, kvas de ceai, ciupercă manciuriană sau japoneză, uter japonez, ciupercă de galeră, fango, ciupercă chinezească. Cercetările efectuate la Institutul Medical din Omsk au arătat că corpul kombucha constă din 2 microorganisme - ciuperci de drojdie și bacterii de acid acetic. acțiunile lor sunt interconectate. Dacă ciuperca de drojdie fermentează zahărul pentru a forma alcool și dioxid de carbon, atunci bacteriile acidului acetic oxidează alcoolul și îl transformă în acizi organici. Rezultatul este o băutură răcoritoare cu aromă, cu un gust acru plăcut, care amintește de kvas.

Ciupercile sunt adevărate daruri ale naturii, care au o serie de proprietăți benefice. Astfel, mucegaiul Penicillium notatum a permis oamenilor să obțină primul antibiotic. A fost sintetizat acum aproape 80 de ani, de atunci milioane de oameni au fost salvati folosind acest remediu.

Folosit pe scară largă în medicina populară caracteristici benefice ciuperci de pădure. Știința oficială studiază, de asemenea, proprietățile ciupercilor, deoarece componentele lor fac față bine multor afecțiuni.

Agaric musca, proprietati benefice

Muscarufin este un pigment care poate ucide microbii. Tinctura este folosită pentru a freca articulațiile dureroase, efect pozitiv realizat pentru artrită, reumatism, ateroscleroză, nevralgie.

Microdozele tratează pe cale orală boli endocrineși tonifică toate sistemele corpului. Pentru a pregăti tinctura, aveți nevoie de un borcan de trei litri. Puneți capacele de agaric muscă deasupra, sigilați-le etanș și îngropați-le în pământ. Peste 40 de zile, în borcan se formează un lichid închis la culoare; se amestecă jumătate și jumătate cu vodcă și se pune la frigider.

Boletus, proprietăți benefice

Există dovezi că utilizare regulată Ciupercile porcini servesc ca prevenire a tumorilor maligne, dar acest lucru nu a fost încă confirmat oficial. În ceea ce privește proprietățile dovedite științific ale boletusului - aceasta este o îmbunătățire microflora intestinală. Alcaloidul herzenin ajută la angina pectorală. De asemenea, se crede că aceste ciuperci ameliorează starea bolnavilor de tuberculoză și îmbunătățesc metabolismul, elimină deficiența de fier și dau putere. Extractul de boletus este folosit pentru a trata ulcerele și zonele degerate ale pielii.

Utilizarea constantă a tincturii de capac subțiază sângele– este util pentru hipertensiune arterială și angina pectorală. Femeile îl pot folosi ca medicament pentru fibroame și chisturi. Pălăriile sunt zdrobite și umplute cu ele. borcan de litru„până la umeri” și umpleți-l cu vodcă. După două săptămâni de depozitare în întuneric, materiile prime pot fi stoarse. Medicamentul se bea de două ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese, o linguriță trebuie diluată în 50 ml de apă.

Bidon de ulei, proprietăți benefice

Tinctura se face după aceeași rețetă ca și tinctura de hribi. Pentru gută și dureri de cap, medicamentul este administrat pe cale orală; pentru dureri articulare, este frecat.

Champignon de luncă, proprietăți benefice

Agaridoxina este antibiotic natural, datorită lui, această ciupercă este utilă pentru tuberculoză, paratifoid și tifos. Alte medicamente obținute din acesta ajută la tratament procese purulenteși în timpul vindecării rănilor.

Lapte de piper, proprietăți benefice

Un alt antibiotic natural, lactarioviolina, a fost găsit în el; ucide bacterii patogeneși chiar bagheta lui Koch. Din el se fac medicamente pentru pietrele la rinichi.

Veselka vulgaris, proprietăți benefice

Materiile prime uscate sunt infuzate cu alcool și administrate pacienților cu hipertensiune arterială, care suferă de afecțiuni gastrointestinale, inflamații ale rinichilor, ficatului și pancreasului, boli autoimune, tumori. de origini diferite, boli cardiovasculare.

Mucusul ciupercii și pulberea uscată din aceasta pot vindeca crăpăturile pielii, rănile și escarele. Veselki crude sunt măcinate cu zahăr și luate pentru tuberculoză și astm bronsic. De asemenea, folosindu-le, poți uita de răceli. Dacă puneți hârtie cu pudră din aceste ciuperci în apartamentul dvs., gospodăria dvs. va fi protejată de focarele sezoniere de ARVI. Masa de ciuperci crude este apreciată pentru efectele tonice și antibacteriene - este folosită chiar și în cosmetologie.

Morel, proprietăți benefice

Din ele se prepară tincturi pentru a trata afecțiunile oculare. Eficacitatea lor a fost deja confirmată de experimente științifice. Ciupercile conțin un complex de substanțe care au un efect pozitiv asupra mușchilor oculari și inhibă procesul de tulburare a cristalinului și dezvoltarea cataractei. Acum oamenii de știință lucrează la crearea de extracte medicinale din morle.

Polipor de zada, proprietăți benefice

Cu ajutorul acestor ciuperci arborele poți curăța organismul de toxine și substanțe cancerigene. Preparatele din ciuperca tinder sunt eficiente pentru probleme ale tractului respirator, patologii ale ficatului și pancreasului, tuberculoză și tulburări digestive. Prin pornirea ficatului și accelerarea metabolismului, medicamentele din această ciupercă promovează pierderea în greutate.

Chaga, proprietăți benefice

Este formă sterilă unul dintre tipurile de ciuperci de copac. De obicei, poate fi găsit pe mesteacăni. Tratează bine boli ale sistemului digestiv, anemie, afecțiuni ale sistemului nervos, este util chiar și cu neoplasme maligne. aplica infuzii cu apa, hote. Ciuperca conține pigmenți solubili în apă care îi conferă culoarea caracteristică.

Cusătură, proprietăți utile

Este bogat intr-o substanta asemanatoare cortizonului. Sub formă de tinctură, ajută împotriva reumatismului, artritei, osteocondrozei și este utilă pentru bronșită și nevralgie. Nu este folosit intern din cauza toxinelor pe care le contine, asemanator cu otrava ciupercii.

Pelernă de ploaie, proprietăți utile

Unele dintre subspeciile sale au o componentă precum acidul calvacic. Aceasta este o componentă antibacteriană, antitumorală; din aceasta se face calvacina, care este utilizată cu succes în tratamentul cancerului.

Produsele pentru haine de ploaie opresc, de asemenea, sângerarea și tratează bolile renale. Gândacii de bălegar sunt rude cu pufuleții. Conțin o substanță care, atunci când interacționează cu alcoolul, provoacă senzații foarte neplăcute, asemănătoare semnelor de otrăvire, care, atunci când este utilizată corect, suprimă pofta de alcool. Psilocybe este, de asemenea, o rudă cu haina de ploaie, are un efect psihotrop și tratează pierderile de memorie și tulburările mintale.

Chanterelle, proprietăți benefice

Nu este doar gustos, ci și foarte sănătos. Compușii de cupru, zinc și alte oligoelemente ajută la eliminarea problemelor de vedere, precum și a deficienței de vitamine.

Retinolul din chanterele este implicat în formarea vitaminei A în organism. În plus, ciuperca roșie vindecă ficatul chiar și cu hepatita C. Acest efect le este dat de acidul trametonolinic și egosterol. Pentru a pregăti tinctura, luați o lingură de materii prime uscate zdrobite și turnați 200 ml de vodcă, așteptați 10 zile. Chitinmanoza este o componentă a chanterellelor care elimină viermii, în timp ce este sigură pentru oameni.

Shiitake, proprietăți benefice

A fost folosită în medicină în China și Japonia de cel puțin 700 de ani; ciuperca este populară și în Europa. Tratează neoplasmele maligne și benigne, impotența, hipertensiunea arterială, inima și vasele de sânge, diabetul, virusul și răcelile, eroziunile organelor digestive, infectii fungice, răni care nu se vindecă, orice inflamație.

proaspăt sau ciuperci uscate infuzat cu alcool, coniac, vodcă, vin dulce, măsline sau ulei de in, există rețete de poțiuni pe bază de apă. În est, shiitake este consumat crud, fiert și prăjit.

Reishi, proprietăți benefice

În China, este cunoscut pe scară largă ca mijloc de prelungire a vieții, de păstrare a capacității fizice și mentale, iar utilizarea sa nu provoacă, de obicei, efecte secundare. Bun în tratarea inimii, a vaselor de sânge, a alergiilor, a bolilor mintale. De asemenea, este renumit pentru proprietățile sale antitumorale. În tandem cu shiitake, proprietățile lor devin mai puternice.

Cordyceps chinezesc, proprietăți benefice

În Tibet este cunoscut ca o sursă de antioxidanți. Îmbunătățește imunitatea și ucide microbii, reglează funcționarea rinichilor, ficatului, elimină Substanțe dăunătoare din corp. Îmbunătățește microcirculația, îmbogățește sângele cu oxigen, întinerește celulele, crește potența.

Înainte de a începe tratamentul cu ciuperci, trebuie să treceți la o examinare. În ciuda eficacității lor, ele pot provoca, de asemenea, daune dacă sunt combinate cu medicamente obișnuite. Aceasta înseamnă că consultația medicală este pur și simplu necesară. Medicul va selecta doza și va determina durata cursului. În primele 3-4 luni, organismul trebuie să se obișnuiască cu noile substanțe active, iar după 9-12 luni efectul acestora poate fi evaluat.

Shiitake- o ciupercă exotică pentru Rusia, al cărei nume provine de la numele arborelui șiit, apropiat de stejar și alte specii de foioase, pe lemnul mort al căruia crește. Este cunoscută și sub numele de „ciupercă japoneză” și „ciupercă de pădure neagră”. Se consumă proaspăt în salate sau după tratament termic la felul întâi și al doilea. Shiitake atrage atenția nu numai pentru proprietățile sale nutritive, ci și pentru proprietățile sale farmaceutice. Și sunt mulți dintre ei. În conformitate cu brevetele din Japonia, Franța, Germania și Marea Britanie, ciuperca are un efect antitumoral și antiviral, adică conține substanțe biologic active care într-un fel sau altul au efect asupra unor astfel de boli. Efectul antiviral al shiitake-ului se explică prin faptul că ciuperca formează o substanță biologic activă care promovează producția de interferon (o substanță antivirală) în organism. Puterea vindecătoare a ciupercii shiitake este cunoscută de mult timp. În secolul al XIV-lea, medicul chinez Wu Rui afirma că shiitake este bun pentru tratarea bolilor de inimă. În 1988, a fost studiat efectul curativ al ciupercilor asupra bolilor de inimă. Din douăzeci de ciuperci diferite, cel mai înalt nivel de activitate împotriva formării ateroamelor care conțin colesterol (etapa inițială plăci de ateroscleroză) a demonstrat doar două ciuperci, una dintre ele a fost shiitake. După cum se știe, mare tensiune arteriala(hipertensiune), nivel inalt grăsimi în sânge (hiperlipidemie), diabetul sunt adesea însoțiți de impotență. În medicina populară chineză și japoneză, shiitake a fost folosit pentru a trata impotența încă din cele mai vechi timpuri. A fost evaluat drept „stimulant”. În Japonia, corpurile fructifere de shiitake uscate sunt la mare căutare. Până la 80% din ciupercile produse sunt folosite sub formă uscată. Shiitake, spre deosebire de alte ciuperci cultivate, se păstrează bine. Ciupercile proaspete pot fi păstrate la o temperatură de 0 - 2 °C și umiditatea aerului de 85-95% timp de 2 - 3 săptămâni. Această ciupercă a devenit o senzație, deoarece s-au făcut două descoperiri simultan: polizaharidul lentinan, izolat pentru prima dată și având o capacitate antitumorală unică care nu are analogi în floră, și compuși volatili numiți fitoncide ciuperci, care pot lupta împotriva oricăror viruși (de la cei mai inofensivi rinovirusuri (curge nasul) până la virușii SIDA). În plus, shiitake are capacitatea de a elimina colesterolul, de a normaliza tensiunea arterială, de a suprima flora patogenă din organism și de a trata orice procese inflamatorii, combate ciupercile inferioare, vindecă eroziunile și ulcerele tractului gastro-intestinal, restabilește formula sanguină. Shiitake este un excelent imunostimulant și este folosit ca profilactic pentru prevenirea virusului și raceli. La diabetici, shiitake scade glicemia si este indicat si pacientilor insulinodependenti. Ciuperca este absolut neotrăvitoare; este cultivată folosind o tehnologie specială dintr-o cultură farmaceutică japoneză pe bușteni de castan. Infuzie Shiitake cu vodca, coniac, vin Cahors, seminte de in si ulei de masline, precum și în capsule și solubile în apă (ceai de ciuperci). De obicei se iau 5 g de shiitake uscat, se adaugă 150 ml de vodcă sau ulei și se lasă 2 săptămâni la frigider. Luați 1 linguriță în funcție de boală. sau 1 lingura. De 2-3 ori pe zi.

Proprietățile medicinale ale ciupercilor superioare au stat la baza unei direcții în medicină - fungoterapie(Dioscorides, secolul I), totuși, entuziasmul științific modern în jurul ciupercilor a început abia la mijlocul secolului al XX-lea, când ciupercile din genul penicillum au dat oamenilor primul antibiotic - penicilina. Oamenii de știință moderni, amintindu-și lucrările vechilor lor colegi, au luat în serios ciupercile, deschizând tot mai multe pagini ale celei de-a doua farmacii a lui Dumnezeu. S-a dovedit că proprietățile antibacteriene sunt, de asemenea, inerente macromicetelor - cele mai mari ciuperci comestibile. Astăzi, știința cunoaște mai mult de 500 de specii de ciuperci superioare care au activitate antibiotică. Printre aceștia se numără binecunoscuții vorbitori, rânduri, pelerini de ploaie, champignon de luncă, ciuperci de mesteacăn (chaga) și multe altele.

Industria modernă de chimioterapie produce aproximativ 50% din antibiotice din substanțe obținute din corpurile fructifere ale ciupercilor. Restul de 50% sunt analogii lor sintetici si semisintetici sau substante noi obtinute prin biosinteza microbiana. Ciupercile au ajutat medicina modernă să facă față unui număr de boli periculoaseși să prevină dezvoltarea multor epidemii care amenință să ucidă zeci de milioane de oameni. Si astazi Medicină modernă Este pur și simplu de neconceput fără antibiotice. În fiecare an sunt create altele noi, mai puternice medicamente antibiotice. Ei încearcă să trateze absolut totul, de la răceală, la complex tumori maligne, uitând adesea ce este împotriva infecții virale Antibioticele sunt inutile - sunt eficiente doar împotriva bacteriilor. În plus, antibioticele, alături de microbii dăunători, îi distrug și pe cei benefici, de exemplu pe cei responsabili de activitatea celulelor anticancerigene. Tratăm o durere în gât - provocăm apariția boli oncologice. O acțiune similară cu distrugerea unui terorist împreună cu ostatici. Ca terorist - o bacterie rea și dăunătoare, și ca ostatic, în în acest caz,, se pare că întregul nostru corp. Flora sănătoasă este distrusă, imună și sistem nervos, vederea și auzul se deteriorează, funcția vestibulară este afectată și multe altele. În plus, bacteriile „rele” mută și este necesară dezvoltarea de noi medicamente. Au fost deja scrise volume întregi de lucrări științifice despre pericolele antibioticelor. Acest lucru este valabil mai ales pentru medicamentele sintetice și semisintetice. Această împrejurare umbrește în mod semnificativ triumful științei chimioterapeutice moderne. Și tot mai mulți oameni de știință spun astăzi că este mai bine să înlocuiți utilizarea antibioticelor (dacă nu există o amenințare directă la adresa vieții) cu mijloace mai blânde pentru organism.

Și aici, din nou, ciupercile vin în prim-plan. Substanțe biologic active conținute în ciuperci în natură, practic nu oferă impact negativ pe corp, nu provoca efecte secundareși, în același timp, au un efect similar cu antibioticele sintetizate. În plus, ciupercile au activitate antivirală și o serie de alte proprietăți medicinale unice. De exemplu, unele ciuperci pretind că iau locul principalului mijloace eficienteîmpotriva cancerului. Și acestea nu mai sunt povești ale vrăjitorilor, ci sunt complet confirmate Cercetare științifică. În ciuperci s-au găsit polizaharide cu activitate antitumorală puternică. Polizaharide de ciuperci, care afectează sistem imunitar, provoacă activitatea macrofagelor albe celule de sânge, - un fel de ucigași de cancer care, după ce au descoperit străini sau celule ostile (canceroase) în organism, le atacă și le distrug. Polizaharide cu potențial active au fost găsite în ciupercile shiitake, hericium, agaric muscă roșie, ciuperca gigantică, ciuperca comună, ciuperca porcini, ciuperca tinder, ciuperca de stridii, chanterelle și altele. Preparatele făcute din aceste ciuperci se pot completa bine metode medicinale tratament. Cu proprietăți adaptogene, ciupercile sunt capabile să se netezească Consecințe negative de la utilizare medicamente. Acest efect este deosebit de pronunțat în timpul chimioterapiei: greața dispare, depresia scade, căderea părului scade și, cel mai important, mecanisme interne activitate anticanceroasă.

Oamenii de știință mondiali despre ciupercile medicinale

Tratament cu ciuperci.

Din punctul de vedere al medicinei tradiționale, aproape toate ciupercile cunoscute sunt medicinale. Fiecare tip are specificul său și are unele proprietăți medicinale. Cunoscând aceste proprietăți și învățând să le folosești, poți trata eficient diferite boli. Adesea mult mai eficient decât medicamentele. Din păcate, medicina oficială abia începe să-și întoarcă fața plante medicinale si ciupercile, dure si extrem de reticente in a recunoaste eficienta extrem de scazuta a metodelor ortodoxe de tratament terapeutic, care vizeaza in 90% din cazuri eliminarea simptomelor, si nu a cauzei bolii. Și începem să studiem din nou paginile farmaciei lui Dumnezeu, confirmând prin experimente științifice ceea ce știau strămoșii noștri de mii de ani!

Pentru tratament, se folosește de obicei un extract, tinctură de ciuperci proaspete sau pulbere de ciuperci uscate. Metodele termice de preparare a medicamentelor nu sunt de dorit din cauza distrugerii unor substanțe active în timpul tratamentului termic.

Când se tratează cu ciuperci, scopul final al tratamentului este foarte important. Acest lucru va determina, în primul rând, metoda de preparare a medicamentului și schema de utilizare a acestuia. Dacă vom efectua o prevenire cuprinzătoare, atunci este cel mai indicat să folosim pulbere uscată de ciuperci, deoarece aici obținem combinația ideală a tuturor componentelor utile. Dacă vom lupta anumită boalăși avem nevoie de specific ingrediente active(de exemplu, polizaharide), atunci în acest caz cel mai bine este să pregătiți o tinctură sau un extract.

Prepararea tincturii de ciuperci

Acasătinctură preparat din ciuperci proaspete în alcool 40% sau de înaltă calitate ulei vegetal. Termeni importanți Aici sunt importante atât prospețimea ciupercii, cât și calitatea solventului. Prepararea tincturii trebuie efectuată în cel mult 6 ore de la colectare, ținând cont de faptul că ciupercile proaspete se deteriorează rapid, iar calitatea materiilor prime se deteriorează. Dacă există o astfel de oportunitate, atunci cel mai bine este să faci asta chiar la locul de adunare, luând cu tine tot ce ai nevoie în pădure. Cu cât faci tinctura mai repede, cu atât va avea proprietăți de vindecare mai puternice. De asemenea, nu se recomandă răcirea ciupercilor (pastrați-le la frigider), deoarece polizaharidele sunt principalele substanțe active antitumorale, sub influență. temperaturi scăzuteîși pierd activitatea biologică. Se recomandă utilizarea doar alcool rectificat ca solvent sau, în cazuri extreme, de înaltă calitate simplu vodcă. Utilizarea de vodcă ieftină (arsă) și în special a luminii de lună nu este permisă din cauza numărului mare de subproduse chimic active: acetonă, metanol, uleiuri de fusel etc. Din același motiv, nu se recomandă utilizarea vodcii cu eticheta "special", care se caracterizează printr-o cantitate crescută de ingrediente aromatizante. Tinctura se păstrează într-un loc întunecat timp de cel puțin două săptămâni. În general, cu cât tinctura stă mai mult, cu atât mai bine. Luați strict conform regimului, în funcție de boală și tipul de ciupercă. Tinctura poate fi folosită și pentru preparareextrage prin evaporarea parțială a umidității și a alcoolului. La evaporare, este important să nu se încălzească tinctura peste 40 º C.

Unele tipuri de ciuperci (de exemplu, veselki) sunt folosite pentru prepararecompoziție de ciuperci . Pentru a face acest lucru, masa asemănătoare jeleului obținută prin infuzarea ciupercii se toarnă pe sticlă și se usucă în mod natural. Reziduul uscat rezultat este îndepărtat cu grijă cu o lamă și folosit pentru consum sub formă de pulbere sau soluție apoasă. Această compoziție va fi un bun înlocuitor pentru tinctura de alcool pentru cei cărora alcoolul este contraindicat. Compoziția de ciuperci poate fi folosită și la prepararea unguentelor pentru uz extern.

Din ciuperci otrăvitoare cu puternic substanțe active(agaric musca rosie etc.), preparatele pentru administrare orala se prepara dupa principiul potentarii homeopate. Pentru uz extern (comprese, loțiuni, frecare), folosiți o tinctură obișnuită în ulei sau alcool 70%.