Cei mai mari dovleci. Mărimea contează: unde a crescut cel mai mare dovleac din lume? Comestibil și necomestibil: ce să faci cu un dovleac uriaș

În aproape fiecare grădină din țara noastră, puteți găsi un dovleac în creștere. O caracteristică a acestei culturi este că unele soiuri (cu fructe mari) vă permit să obțineți un fruct gigant. Acest articol vă va spune care a fost cel mai mult dovleac mareîn lume și cum să crești un concurent demn în grădina ta.

Istorie și origine

Astăzi există aproximativ 20 de specii ale acestei culturi în lume. Specia comună este foarte populară în țara noastră. Cu toate acestea, în alte țări din America, Asia și Africa, grădinarii cresc dovleac uriaș. Acest soi își ridică pe deplin numele, deoarece este capabil să producă o recoltă de dimensiuni enorme.

Speciile gigantice au început să ocupe atenția grădinarilor în 1979, când fermierul Howard Dill a adus la târg un fruct cu o greutate de peste 200 kg. În viitor, a reușit să crească un exemplar și mai mare din semințele deținătorului său record. După aceasta, a început activitatea de reproducere activă pentru cultivarea soiurilor cu fructe mari.

Cel mai adesea, fermierii din California au reușit să cultive cele mai mari fructe. Această regiune oferă suficientă lumină și căldură pentru ca exemplarele mari să se maturizeze.

Adevăratul deținător de record a fost dovleacul, care avea o acoperire de 4,7 m. Ea, care cântărea 821 kg, a fost chiar inclusă în Cartea Recordurilor Guinness. Fermierul Chris Stevens din Wisconsin a reușit să crească un astfel de exemplar. Rezultatul său a fost cu 40 kg mai greu decât deținătorul recordului anterior.

10 deținători uriași de recorduri

Adevărații deținători de record în rândul acestei culturi sunt soiurile cu fructe mari. Sunt capabili să producă o recoltă de dimensiuni și dimensiuni enorme. Astăzi, 10 soiuri sunt deținătoare de recorduri. Să ne uităm la fiecare dintre ele mai detaliat.

Cel mai comun soi este Titan, unul dintre cele mai mari soiuri. Un dovleac întreg poate cântări aproximativ 120–180 kg.Și aceasta este o greutate medie. Deținătorii recordului au ajuns la o greutate de aproximativ jumătate de tonă. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă atât de mare, îngrijirea plantelor trebuie planificată cu atenție. Cu tehnologia agricolă convențională, Titan produce fructe cu o greutate de aproximativ 50 kg. Este considerat un soi de dimensiuni medii. Recolta se coace în 120 de zile. Este de remarcat faptul că pulpa lui Titan nu are caracteristici de gust pronunțate.

Cu o fructificare stabilă și o recoltă mare, Rossiyanka a atras atenția grădinarilor. Se caracterizează prin calitate excelentă a păstrării și îngrijire ușoară. Ea are un frumos aspect. Dacă îngrijirea a fost obișnuită, atunci se pot recolta până la 20 kg de recoltă dintr-o plantă. Pentru a obține o recoltă mare, îngrijirea plantării trebuie să fie cuprinzătoare și precisă.

O altă varietate populară de soiuri cu fructe mari este soiul Stofuntovaya. Cât de mari vor fi fructele depinde și de corectitudinea și utilitatea tehnicilor agricole efectuate de grădinar. Cu îngrijire normală, planta formează mai multe fructe cu o greutate medie de 15-20 kg. Acest soi se caracterizează prin rezistență excelentă la diferite afecțiuni. Acest soi este cultivat pentru hrana animalelor de companie.

Un reprezentant destul de popular cu fructe mari este Marble. Aparține soiurilor cu maturare târzie. Un exemplar, crescut fără îngrijire adecvată, cântărește aproximativ 4 kg. Cu toate acestea, au fost notate și altele mai mari, a căror greutate a fost de câteva ori mai mare.

Tsentner se distinge prin fructele sale mari. Soiul are un gust excelent. Datorită faptului că planta produce exemplare destul de mari (aproximativ 60 kg), utilizarea ei la gătit este dificilă. Cu diligența necesară, puteți cultiva fructe care cântăresc aproximativ o sută de greutate. De aici provine numele soiului - Tsentner se distinge prin maturarea sa timpurie și randamentul ridicat.

Un soi excelent cu fructe mari este dovleacul de Grand Slam. Durează 120 de zile pentru a se forma recolta. O plantă poate produce până la 4 fructe care cântăresc aproximativ 5 kg. Datorită gustului excelent al pulpei, acest soi este utilizat în mod activ în gătit.

Fructele mari sunt formate de Big Max. Are o perioadă de coacere mediu-târzie. Limită de greutate are aproximativ 18 kg. De obicei, dacă îngrijirea era standard, cresc până la 6 kg. Maturarea are loc după 2,5 luni. Are un scop universal. Soiul are randamente ridicate. Cu toate acestea, merită remarcat faptul că cât de multă recoltă se va forma în cele din urmă depinde de corectitudinea tehnologiei agricole efectuate.

Dovleacul uriaș este foarte popular printre grădinari. Greutatea fructelor sale variază în intervale destul de largi - de la 30 la 500 kg. Soiul Atlant produce o recoltă cu fructe mari. Durează 136 de zile pentru a se maturiza. Greutatea obișnuită a recoltei este de 8,5 kg, iar deținătorii de recorduri cântăresc până la 70 kg.

Deținătorii de recorduri includ și soiurile Amazon și Volzhskaya grey 92. Aceste soiuri, cu îngrijire organizată corespunzător, sunt capabile să producă fructe mari, a cărui greutate variază într-o gamă largă.

• pentru înmulțire, trebuie folosite semințe luate de la deținători mari de recorduri;
• utilizați polenizare controlată;
• aplicați cantitatea necesară de îngrășământ. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți o analiză a solului. Potrivit acestuia, folosiți anumite tipuri de îngrășăminte;
• alimentarea continuă cu apă a plantelor;
• respectarea condițiilor de temperatură. Cel mai bine este să plantezi plante record în sere. Este destul de ușor să mențineți nivelul de temperatură dorit aici;
• îndepărtarea ovarelor dintr-o plantă. Ca urmare, totul nutrienți va fi folosit pentru un singur fruct, ceea ce va permite ca greutatea și dimensiunea acestuia să crească semnificativ;

Pentru a crește un dovleac uriaș în grădina dvs., trebuie nu numai să respectați tehnicile agricole corecte și să cunoașteți anumite secrete, ci și să aveți un anumit noroc. Dacă toți factorii vin împreună, atunci un dovleac uriaș va fi recompensa pentru eforturile tale.

Video „Un dovleac cântărind 1,2 tone a fost cultivat în Belgia”

În acest videoclip veți afla despre fermierul belgian care a cultivat cel mai mare dovleac din lume.

Se pare că întotdeauna am fost uimiți de lucruri uriașe. Antici Piramidele egiptene, Turnul Eiffel, Marele Canion, zgârie-nori, Marele Zid Chinezesc și multe alte monumente gigantice și atracții naturale sunt unele dintre cele mai populare și venerate lucruri din lume. Dar știi cât de mare a fost cel mai mare dovleac din lume sau care este circumferința celui mai mare biceps uman din lume? Pentru a afla, consultați această listă de 25 de lucruri incredibil de uriașe.

25. Clădire

Cea mai mare clădire ca volum din lume este Fabrica Boeing Everett, situată în Everett, Washington. Volumul clădirii este de 13.385.378 metri cubi. Se întinde pe o suprafață de 399.480 metri patrati. Această clădire a fost construită inițial pentru construcția aeronavelor Boeing.

24. Cârnați


Potrivit Guinness Book of World Records, cel mai mare cârnați din lume a fost făcut de JJ Tranfield pentru Asda Stores Plc din Sheffield, Marea Britanie, în octombrie 2000. Având în vedere faptul că lungimea sa era de 59.143 de kilometri, era aproape egală cu lățimea Rhode Island.

23. Termometru


Cel mai mare termometru din lume, a cărui înălțime era de 40.843 metri, a fost construit de antreprenorul Willis Herron în Baker, California. Termometrul a fost construit pentru a comemora cea mai mare temperatură înregistrată în Statele Unite, măsurată lângă Valea Morții la 56,6 Celsius în 1913.

22. Ax


Înălțimea celui mai mare topor din lume, situată în orașul Nackawic, New Brunswick, Canada, este de 14,9 metri și cântărește mai mult de 55 de tone. A fost comandat, proiectat și construit în 1991 de o companie din Woodstock. Acest topor uriaș simbolizează importanța industriei lemnului din regiune.

21. Motocicletă


Cea mai mare motocicletă din lume a fost construită de Gregory Dunham în 2005. Se numea „Dream Bigger”. Înălțimea motocicletei este de 3,35 metri, lungimea este de 6,09 metri, iar greutatea este de 2948 kilograme și 350,17 grame. I-a luat 3 ani să construiască această motocicletă monstruoasă. În ciuda dimensiunilor sale gigantice, motocicleta este complet funcțională și gata de călătorie.

20. Hamburger


Cel mai mare hamburger cântărea 913 kilograme 534,96 grame și avea un diametru de 3,04 metri. A fost pregătit la Black Bear Casino Resort din Carlton, Minnesota. Pentru a prepara acest hamburger, a fost nevoie de 23 de kilograme 813,6 grame de roșii, 22 de kilograme 679,62 grame de salată verde, 27 kilograme 215,54 grame de ceapă, 9 kilograme 71,847 grame. murături, 18 kilograme 143,69 grame brânză și 7 kilograme 484,27 grame slănină. A durat patru ore să se gătească și cotletul a fost răsturnat cu o macara.

19. Peștera


Peștera Son Doong, situată în Parcul Național Phong Nha-Kẻ Bàng din Vietnam, este cea mai mare peșteră din lume. Lungimea peșterii este de 9144 metri, iar adâncimea este de 152,4 metri. Peștera Shondong a ocupat primul loc de la Peștera Cerbului din Malaezia, care a fost considerată cea mai mare peșteră din lume înainte ca Peștera Shondong să fie descoperită în 1991. Această peșteră conține și cele mai înalte stalagmite din lume.

18. Pepene verde


Cel mai mare pepene verde din lume, cultivat de contabilul Chris Kent din Tennessee în 2013, cântărea 158 de kilograme și 984,11 grame. The Great Pumpkin Commonwealth, organismul de sancționare a competiției gigantice de fructe și legume, a declarat că pepenele verde uriaș cântărește cu 19 kilograme cu 277,67 grame mai mult decât pepenele care a stabilit precedentul record mondial. Campioana precedentă a fost crescută de Gabriele Bartoli în Italia în 2012.

17. Minge cu oglindă


Diametrul celei mai mari bile de oglindă din lume a fost de 10,058 metri. A fost produs de BSG Luxury Group pentru filiala din Rusia a Bacardi. Această minge de oglindă a fost arătată publicului la Casa Bacardi, la petrecerea Large Than Life din Moscova, Rusia, pe 26 aprilie 2012.

16. Masa de fotbal


Lungimea unei mese tipice de foosball este de aproximativ 121 de centimetri. La această masă se pot juca 4 persoane. Cu toate acestea, această masă, realizată pentru competiția de fotbal Heineken UCL 2013, care a avut loc în 2013 în Xiamen Haiwan Park, China și a fost sponsorizată de Heineken, avea aproape 40 de metri lungime și proiectată astfel încât o sută de oameni joacă în spate. el in acelasi timp.

15. Biceps

Conform Cartei Recordurilor Guinness, culturistul amator Moustafa Ismail din Egipt se laudă cu cel mai mare biceps de pe Pământ. Ismail, supranumit „Popeye egiptean”, spune că bicepșii săi de 787,4 milimetri sunt rezultatul muncii grele și curate în sală, tone de pui, carne de pasăre, fructe de mare, shake-uri de proteine ​​și cel puțin 11 litri de apă pe zi și suplimente de vitamine.

14. Acadea


Cea mai mare acadea, creata de See's Candies la See's Candies Lollypop Factory din Burlingame, California, in iulie 2012, cantarea 3.175 kilograme si 146,33 grame. Acadea avea o aromă de ciocolată. Lungimea sa a fost de 1,4414 metri, lățime 1,066 metri și înălțime 1,803 metri.

13. Tort aniversar


Cel mai mare tort de naștere din lume, făcut în 1962 pentru Târgul Mondial de la Seattle de către Van De Kamp Holland Dutch Bakers, cântărea 11.339 kilograme 808,33 grame și înălțimea lui era egală cu 7,01 metri. Lista de ingrediente includea 4.762 kilograme 719,50 grame făină, 3.175 kilograme 146,33 grame stafide și 997 kilograme 903,13 grame nuci pecan.

12. Ceapa


Cea mai mare ceapă din lume, crescută de inspectorul licențiat pensionar Peter Glazebrook din Newark, cântărea 8 kilograme și 193,01 grame. Cu această probă a bătut recordul anterior cu aproape 56,69 grame. Glazebrook deține alte câteva recorduri de legume pentru cel mai lung păstârnac din lume, cea mai mare sfeclă și cel mai greu cartof din lume.

11. Cascada


Cea mai mare cascadă din lume este Cascada Inga din Republica Democratică Congo. Volumul mediu apa pe care o mișcă este 42.476 metri cubi pe secunda. Deși nu este cea mai înaltă cascadă din lume sau cea mai largă, ceea ce o face cea mai mare cascadă de acest fel este cantitatea de apă pe care o mișcă pe secundă. Pentru a-și pune puterea în perspectivă, Cascada Inga mișcă de aproape 10 ori mai multă apă decât Cascada Niagara.

10. Brânză


Producătorul olandez de brânză gourmet Beemster a produs o roată record de brânză Gouda în Țările de Jos în iulie 2006. Lățimea brânzei uriașe era de 1,828 metri și cântărea 600 de kilograme 102,66 de grame. Prețul estimat pentru cap a fost de aproximativ 15.500 USD, dar CEO„Beemster” a decis să taie brânza și să o folosească pentru a strânge bani pentru caritate.

9. Centrală electrică


Cea mai puternică și cea mai mare centrală electrică din lume este barajul chinezesc Three Gorges, care este situat în districtul Yiling din provincia Hubei. Cu o lungime de 2,41 kilometri, o înălțime de 182,8 metri și o capacitate totală de generare a energiei electrice de 22.500 MW, barajul generează suficientă energie electrică pentru a fi la egalitate cu optsprezece centrale nucleare.

8. Copac

Cel mai mare arbore de sine stătător cunoscut din lume este sequoiadendronul gigant numit General Sherman, care este situat în „Pădurea Uriașă”. parc național„Sequoia” (Giant Forest of Sequoia National Park) din California. Înălțimea sa este de 83.820 metri, diametrul este de 7.62 metri, volumul portbagajului este de 1487 metri cubi. Se estimează că are o vechime între 2.300 și 2.700 de ani. Acesta este cel mai mare copac viu din punct de vedere al volumului și unul dintre cei mai înalți, mai largi și mai vechi copaci de pe Pământ.

7. Pizza


Cea mai mare pizza din lume a fost preparată de 5 bucătari italieni la Roma în 2012. Lățimea acestei pizza Margherita a fost de 39.624 metri. A fost făcută din 5.234 de loturi individuale de aluat și conținea 8.981 kilograme 128,2 grame făină, 3.991 kilograme 612,53 grame brânză mozzarella și 4.535 kilograme 923,33 grame sos de roșii.

6. Creion


Cel mai mare creion din lume, realizat de Ashrita Furman în Queens, New York, are 23,165 de metri lungime și cântărește mai mult de 8164 de kilograme și 662 de grame. Numai grafitul cântărește mai mult de 2041 kilograme 165,5 grame. Este realizat dintr-un miez de grafit cu o grosime de 254 milimetri. La capatul creionului se afla o banda elastica de 76 de centimetri lungime.

5. Cartea


Dimensiunea celei mai mari cărți din lume, intitulată Acesta este profetul Mohamed, este de 4,99 pe 8,05 metri. Cartea cântărește aproximativ 1499 kilograme 576,25 grame și este formată din 429 de pagini. Cartea a fost prezentată de Mshahed International Group în Dubai pe 27 februarie 2012.

4. Dovleac

Cel mai mare dovleac din lume cântărea 921 kilograme 699,62 grame. Proprietarul său, un vânzător de cherestea pe nume Tim Mathison din California, a crescut-o în curtea lui în 2013. Ea a doborât recordul lui Ron Wallace din Rhode Island, al cărui dovleac de 911 kilograme și 267 de grame a câștigat titlul în 2012.

3. Piscina exterioara


Cea mai mare piscină în aer liber este situată la San Alfonso Del Mar Resort din Chile. Dimensiunea sa este pur și simplu uimitoare. Se întinde pe o suprafață de 8 hectare 937,13 metri pătrați. Lungimea sa depășește 914,40 metri, adâncimea este de 35,05 metri și deține 249.837,17 metri cubi de apă.

2. Navă


Cea mai mare platformă plutitoare din lume este nava gigantică Prelude, deținută de Shell. Lungimea Preludiului este de 487,9 metri, ceea ce depășește înălțimea Empire State Building. Când este complet încărcată, nava cântărește aproximativ 600 de mii de tone. Prelude este de așteptat să înceapă operațiunile în 2017 și va funcționa în îndepărtata Australia de Vest, unde va servi ca o stație plutitoare de înghețare a gazelor naturale lichefiate.

1. Baton de ciocolată


Cel mai mare baton de ciocolată din lume a fost creat de Thorntons plc în Alfreton, Derbyshire, Marea Britanie, în octombrie 2011. Ea cântărea 5792 kilograme 374,10 grame, iar dimensiunile ei erau 4 pe 4 pe 0,35 metri.

Toamna este acel moment al anului în care fiecare rezident de vară care se respectă se pregătește să-și culeagă recolta uriașă. Legumele sunt un produs fără de care nimeni nu poate trăi; legumele includ un buchet de vitamine.Acest lucru se aplică mai ales legumelor proaspete, și nu celor procesate, colectate dintr-o cabană sau seră personală, hrănite cu îngrășăminte organice sau minerale achiziționate de la compania Agroyal. . Aceste legume, cultivate cu dragoste, ating anumite recorduri. În fiecare an, la diferite târguri din lume, se organizează cel mai mult concursuri produse mari nutriție, unele dintre ele sunt incluse în Cartea Recordurilor Guinness. Sa vedem ce...

De exemplu, fermierul japonez Koji Ueno a crescut un dovleac uriaș cântărind 485,1 kg, astfel Koji a devenit proprietarul titlului sau, mai degrabă, dovleacul său a devenit cel mai mare din Japonia. Apropo, aceasta este a doua victorie consecutivă a lui Koji. Astfel de competiții sunt organizate de Federația Internațională a Tinerilor Lideri și Antreprenori și se desfășoară timp de 27 de ani la rând. Cei care câștigă competiția în țara lor sunt trimiși la campionatul mondial

După cum am menționat mai sus, astfel de competiții se țin peste tot, așa că în SUA, mai precis în statul Oregon, Thad Starr a câștigat cu dovleacul său de 700 kg. Thad este un cultivator profesionist de dovleci giganți și călătorește cu ei la diferite târguri din țară. Cel mai mare dovleac cultivat de Thadam a ajuns la o greutate de 800 kg.

Englezul Joe Atherton a câștigat la un târg din Yorkshire pentru cel mai mare dovlecel cu 44 kg.

Dar Joe Atherton face diverse tipuri de grădinărit. În fotografie puteți vedea cum ține un castravete - 80 cm și cartofi care cântăresc 1,5 kg.

La același târg din Yorkshire, un cap de varză cu o greutate de 30 kg a primit titlul de cea mai mare varză.

Iar la competiția din Alaska, pentru prima dată în 18 ani de desfășurare a competiției pentru cea mai mare legumă, a câștigat Kivan Dinkel, în vârstă de 10 ani, care a cultivat varză cu o greutate de 42 de kilograme. Pentru această realizare a primit 2.000 de dolari.

Rezidentul chinez Yan Hua a cumpărat de la un vânzător de legume o ciupercă puffball cântărind 4,5 kilograme și s-a dovedit a fi destul de comestibilă.

Această cultură de sfeclă a fost recoltată în Ungaria, sfecla nu a fost cultivată pentru competiție, deci greutatea și lungimea sunt necunoscute.

Philip Vauls crește tipuri diferite legume, inclusiv dovlecei, varză și castraveți. În fotografie, el se află cu un castravete care cântărește 7 kg, care a fost inclus în Cartea Recordurilor Guinness.

În această fotografie, din nou, Vauls, dar deja îmbătrânit cu un alt uriaș - un dovlecel care cântărește 51 kg, crescut în doar 1,5 luni.

Această fotografie îl arată pe Peter Glazebrook cu o ceapă de opt kilograme.

Yitzhak Izdanpana din Israel a crescut un castravete de 1,2 metri înălțime și a asigurat că nu a consumat droguri. Castravetele a fost crescut cu îngrășământ organic timp de 3 luni.

Această fotografie prezintă o ridiche care cântărește 21 de kilograme, cultivată tot în Israel.

Dar rezidentul chinez Liu Fengbin cultivă portocale în câmpul său și sunt uriașe, ca să spunem ușor. Cum împărtășește Liu însuși - în plantația sa o cantitate mare portocali și doar unul produce fructe atât de uriașe.

În fotografia de mai jos este o fetiță Avishag din Israel, care ne arată un fruct imens de avocado care cântărește 2 kg. Astfel de avocado există și nu sunt în mod inerent deținători de recorduri, dar foarte rar.

Un fruct imens din mărul Bramley.

Acest castravete, care măsoară 119 cm, trebuia să devină un deținător de record printre semenii săi, dar englezoaica Claire Pierce a depus o cerere în Guinness Book of Records cu întârziere și castravetele, din păcate, a putrezit.

Se pare că Yorkshire găzduiește cel mai popular târg în rândul grădinarilor, iar această roșie a câștigat titlul de cea mai mare din competiție.

Acest dovleac este mai mic decât Koji Ueno din Japonia, dar încă în Sydney cu o greutate de 392 kg. ea a ocupat primul loc la concursul mare de fructe.

Cel mai mare dovleac din lume a crescut cu americanul Chris Stevens în Wisconsin. Greutatea specimenului a depășit 821 kg, iar diametrul a fost de 5 m! Recordul a fost confirmat oficial și înregistrat în Cartea Recordurilor Guinness. Dovleceii din Statele Unite devin incredibil de populari în ajunul Halloween-ului. Prin urmare, fermierii încearcă să adune recolte record de legume mari și colorate pentru această sărbătoare.

Anul acesta deținătorul recordului a cântărit incredibil de 821 de kilograme și 200 de grame. Nici măcar nu vă puteți înfășura mâinile în jurul acestui dovleac, este atât de uriaș! Dovleacul uriaș al lui Chris Stevens a depășit specimenul uriaș anterior, care cântărea 783 kg. A crescut în Ohio. Fermierul Stevens este fericit să-și împărtășească secretele altor grădinari. Pentru a crește un dovleac asemănător unui monstru, i-a dat legumei o îngrijire specială. Dovleacul a primit un maxim de îngrășăminte de înaltă calitate și a fost păstrat într-un loc însorit.

Solul fertil și vremea bună sunt principalii factori de succes într-o astfel de afacere precum creșterea dovlecilor mari, potrivit unui fermier fericit. Leguma de record a fost expusă la târgul orașului, unde toată lumea a putut-o admira. Dovleacul a fost acolo până la Halloween. Apoi a fost folosit pentru a face umplutura pentru o placinta delicioasa de sarbatori. Semințele celui mai mare dovleac din lume au fost plantate în pământ pentru o nouă recoltă magnifică. De asemenea, ei vor putea să se transforme în dovleci giganți și să intre în Cartea Recordurilor.

Dovleacul este cea mai mare legumă din lume. Se numește regina legumelor deoarece este foarte mare în comparație cu alte culturi. În fiecare an, fermierii primesc recolte excelente - dovlecii devin mai mari de fiecare dată, crescând în masă. De exemplu, în 2009, Christy Harp a afișat cel mai mare dovleac la întâlnirea anuală a Societății Grădinii de Legume. Greutatea ei era de 777 kg. Înainte de aceasta, cel mai mare dovleac din lume era considerat „frumusețea”, cântărind 760 kg.

Cât despre giganții europeni, par mult mai mici în comparație cu dovlecii americani. Cel mai mare dovleac din Europa cantarea doar 600 kg.

Caracteristicile dovleacului

Această legumă are o culoare portocalie strălucitoare. Pământurile sale natale sunt în America de Sud. Dovlecii obișnuiți ajung la 1 m în diametru. Exemplarele medii cântăresc aproximativ 200 kg. Oamenii consumă toată pulpa acestei legume, precum și semințele acesteia. Dovleacul are o piele aspră care nu este folosită la gătit. Este pur și simplu tăiat.

Primele informații despre dovleac au apărut acum mai bine de 5 mii de ani. Chiar și vechii indieni au început să cultive această legumă. Au folosit pulpa pentru a face diverse feluri de mâncare și au făcut ulei din semințe. Curățau coaja sau coaja de dovleac de pe pulpă și o foloseau ca ustensile. Dovleacul a apărut pe pământurile rusești în secolul al XVI-lea.

Leguma crește bine în latitudinile naturale subtropicale și temperate. Necesita udare abundenta, lumina si caldura. Dacă nu este suficientă umiditate și vremea este rece, planta moare. Există multe soiuri de dovleac. Ele diferă prin forma și mărimea fructelor, conținutul de zahăr și timpul de coacere. Unele soiuri sunt hibride și pot crește doar pe plantații. Recoltarea are loc de obicei în septembrie, pe vreme uscată. Semnele de coacere a dovleacului sunt tulpinile uscate și o nuanță strălucitoare a cojii.

Care sunt beneficiile dovleacului?

Nutriționiștii recomandă să îl includeți în alimentație, deoarece este bogat în vitamine. Dovleac - produs perfect Pentru mancare de bebeluși. Conține vitamina D și caroten, care sunt pur și simplu necesare pentru dezvoltarea normală a unui copil. Pulpa sa este bine și rapid absorbită chiar și de un corp slăbit. Dovleacul este o sursă excelentă de fier, fosfor, cupru, potasiu, magneziu, fluor, zinc, calciu și alte oligoelemente. Are un efect pozitiv asupra proceselor de circulație a sângelui și a hematopoiezei.

Un alt record

Cel mai mare dovleac din lume, care nu este înregistrat în Cartea Recordurilor Guinness, a fost cultivat în California. Campionatul de cântărire al reginei legumelor are loc în fiecare an în Half Moon Bay. Trei exemplare gigantice au luat premii la ultimul concurs. Un dovleac imens cu o greutate de aproximativ 900 kg a fost declarat câștigător. A fost crescută de un fermier din Napa - Harry Miller. I s-a acordat un premiu de aproape 12 mii de dolari. Fondul total de premii pentru toate cele trei locuri a fost de 25 de mii de dolari.

Dovleacul este o legumă sănătoasă și frumoasă. Există un număr mare de rase fetale în lume. De mai bine de o sută de ani, fermierii concurează între ei pentru a cultiva legume gigantice în fiecare an. Deci, care este cel mai mare dovleac din lume și care este secretul greutății sale enorme?

Primele înregistrări

Leguma este populară în SUA și poate fi folosită pentru a prepara sute de mâncăruri delicioase. Puteți coace dovleac în cuptor, puteți găti terci și supă din el sau puteți face o plăcintă parfumată. În plus, este un simbol al sărbătorii, care este sărbătorită toamna. În fiecare an, locuitorii încearcă să sculpteze diferite fețe din dovleci și să facă din ei un „Jack-O-Lantern”.

În această țară au loc competiții neobișnuite, unde participanții sunt legume uriașe. Orice fruct este verificat cu atenție pentru deteriorare și aditivi chimici. În cazul în care juriul observă așchii, crăpături sau lovituri, atunci dovleacul este scos din competiție.

Conform regulilor festivalului, legumele trebuie cultivate conditii naturale folosind îngrășăminte naturale. Doar dovleacul perfect trebuie să câștige această competiție.

Primul fruct uriaș cântărea 181 kg. Recordul a fost înregistrat în 1900. Câștigătorul a fost William Warnock din SUA. Un an mai târziu, și-a doborât propriul record și a crescut o legumă cu 1,5 kg mai grea decât prima. Timp de multe decenii, nimeni nu i-a putut depăși recordul.

Și abia în 1976 Bob Ford a reușit să facă asta. Dovleacul lui cântărea 204 kg. În 1980, standardul a fost ridicat din nou. De data aceasta liderul a fost americanul Howard Dill. A reușit să cultive o legumă cu o greutate de 208 kg. Literal, un an mai târziu, fermierul a reușit să ocupe primul loc, cultivând o legumă cu 15 kg mai mult decât cea anterioară.

Nu a durat mult pentru ca Howard să fie un câștigător. Trei ani mai târziu, Norm Gallagher l-a învins prezentând la târg un dovleac de 277 kg. În 1986, miza a început să crească, iar Robert Genkenz a preluat campionatul. Dimensiunea dovleacului său a depășit 300 kg. În fiecare an, legumele fermierilor au crescut cu salturi, iar până în 1990, un fruct cu o greutate de 370 kg a devenit deținătorul recordului. De-a lungul mai multor decenii, dimensiunea dovlecilor s-a dublat.

Prima greutate grea a fost dovleac din SUA. Ea cântărea 1.524 de lire sterline sau 691 kg. Această frumusețe a adus 10.000 de dolari proprietarului ei fermier.

Regina din California

Fermierul local Joel Holland a reușit să cultive un fruct care cântărește 558 kg.

Pentru a-l duce la concurs, avea nevoie de un camion întreg și de mai multe mâini pentru a încărca legumele în mașină. După concurs, grădinarul a vândut dovleacul cu 6.145 de dolari. Nu este un profit rău!

Deținător de record din Wisconsin

Americanul Chris Stevens a reușit să cultive o legumă care cântărește 821 de kilograme. Gigantul a fost prezentat la Festivalul Recoltei în 2010. Diametrul legumei era de 4,7 metri. După târg, fructele au fost trimise la Grădina Botanică, care se află în New York. Acolo toată lumea l-a putut admira pe uriaș.

Fermierul a recunoscut că secretul dovleacului mare este destul de simplu: își iubește absolut legumele și folosește doar îngrășăminte de cea mai bună calitate pentru a le crește. Fără lumina soarelui Nici aici nu a mers. Dovlecii iubesc soarele și udarea abundentă.

Stevens a transportat fructele din Wisconsin pentru a fi expuse la festival. După ce au fost anunțate rezultatele, dovleacul a fost tăiat ceremonial și folosit pentru a face plăcinte. Toate semințele au fost returnate proprietarului pentru ca anul viitor să stabilească un nou record.

Dovleac dintr-un cuplu căsătorit

În 2011, câștigătorii au fost John și Kelsey Bryson din provincia Quebec (Canada).

Au reușit să crească și să aducă la „festivalul dovleacului” un fruct care cântărește 824 kg. Competiția a avut loc în comitatul Prince Edward și a atras un număr mare de participanți la categoria grea.

Exact 900

Marele Dovleac a fost cultivat și de Harry Miller. A prezentat fătul în 2013, care cântărea exact 900 kg.

Fermierul a crescut cu grijă legumele timp de 3 luni. Costul total al greutății grele a fost de 11.910 USD.

În 2012, cel mai mare dovleac cântărea 911 kg. Ron Wallace din New England a reușit să ridice frumusețea mare. Leguma imensă a fost prezentată la Târgul de Stat din Massachusetts.

Fermierul nu a fost primul care a primit premiul original. Acum șase ani a reușit să câștige la același târg. Abia atunci „participantul” său cântărea doar 680 kg.

Tim Matheson și legumele lui

O altă legumă, tot din California, cântărea un record de 921 kg. A reusit sa ajunga la aceasta dimensiune in 4 luni. Familia lui Tim Matheson a îngrijit cu grijă legumele lor preferate.

În 2013, acest record a fost înregistrat de o companie agricolă populară din țară. Fermierul continuă să cultive legume neobișnuite de dimensiuni enorme.

Un alt câștigător din California

Festivalul, numit Half Moon Bay, are loc în California (SUA) din 1973. Fermierii din multe țări prezintă creațiile pe care au reușit să le cultive. Cel mai mare dovleac a fost depus de un localnic și cântărea 933 kg.

John Hockley și-a dorit de mult să câștige primul loc la această competiție. În 2014, a reușit să-și depășească toți rivalii și pe sine. Cu o creație uriașă, a „zdrobit” toți concurenții. Leguma care a ajuns pe locul 2 a cântărit cu 130 kg mai puțin decât dovleacul Hockley.

Suprafața grădinii de legume a lui John Hockley este de 4 acri. Pe parcursul unui an, a cultivat cu grijă 6 tipuri diferite dovleci Doar datorită tenacității fermierului au realizat dimensiuni mari, iar unul dintre ei a reușit să devină un adevărat deținător de record și să intre în.

Fermierul știa că este interzis să folosească oricare chimicale in momentul cresterii fructelor, altfel acesta, impreuna cu dovleacul, ar fi fost scos din competitie. Acest lucru l-a determinat pe grădinar să folosească numai îngrășăminte organice. Datorită udării adecvate, fructele sale au câștigat până la 20 kg pe zi, crescând bine în dimensiune.

John a primit 12.500 de dolari pentru câștigarea competiției, de care a fost foarte mulțumit. Fermierul a recunoscut apoi că anul viitor va încerca să mai cultive legumele portocalii cu câteva kilograme și va încerca din nou să câștige.

Regele dovleacului

Pentru Benny Mayer, cultivarea de dovleci uriași este o chestiune de onoare. Fermierul a participat timp de câțiva ani la festivalul german al fermierilor din Zurich. Cea mai dificilă sarcină pentru grădinari nu a fost să cultive legume, ci să livreze participanți grei la expoziție. Aveau nevoie de mai multe tractoare, macarale, SUV-uri și camioane pentru a transporta și cântări legumele uriașe.

În 2013, „participantul” de legume de la Benny Mayer a fost descalificat din competiție, chiar dacă greutatea sa a ajuns la 1053 kg. Din pacate, dovleacul avea cateva defecte. Juriul competiției a decis să excludă frumusețea din competiție.

Dar fermierul nu s-a oprit aici. Și în 2014, am crescut un dovleac cu câteva kilograme mai mare decât precedentul. Dovleacul a cântărit un record de 1056 kg și a devenit cel mai mare dintre culturile de legume.