Tento článok je obrovský, preto ho kvôli lepšiemu porozumeniu rozdelili na dve časti.
Ak sa nadváha stala problémom, musí sa vyriešiť a v prvom rade prevziať zodpovednosť. Len potom môžete všetko zmeniť. A pár slov o motivácii: čím viac času strávite hľadaním vonkajšej motivácie, tým menej budete musieť rozvíjať svoju vlastnú. Pretože sa nepúšťate do podnikania. Stručne povedané, všetko závisí od vás. Ak ste to už rozpoznali a ste pripravení pracovať, čítajte ďalej.
Nezmysel? Nie, vedecké fakty.
V roku 1964 skupina vedcov z Inštitútu pre lekársky výskum v Oaklande (Kalifornia) porovnávala účinky rôznych kombinácií makroživín na diétu. Piati obézni účastníci jedli koktaily 10 týždňov a dostávali konštantný počet kalórií (800, 850, 1200 - v závislosti od vlastnej hmotnosti). Vedci každé 3-4 týždne zmenili vzorec, pričom zmenili podiel bielkovín (od 14% do 36% celkových kalórií), tukov (12-83%) a uhľohydrátov (3-64%).
Všetci účastníci schudli rovnakou rýchlosťou pre akúkoľvek kombináciu živín. Vyriešil všeobecný kalorický deficit.
Podobný experiment sa opakoval v roku 2009, jeho organizátori dospeli k záveru: všetky diéty fungujú tak, že obmedzia kalórie tak či onak.
Akákoľvek diéta s kalorickým deficitom (aj keď jej vynálezcovia kalórie vôbec nespomínajú) funguje. Napísal Zozhnik. Jediným problémom je, že ľudia sa toho dostatočne dlho nedržia. Ak to teda s chudnutím a udržiavaním zdravej hmotnosti myslíte vážne, musíte si nájsť diétu, ktorá by vás bavila a ktorú by ste mohli dodržiavať.
Po dlhšom štúdiu predmetu som dospel k záveru, že ideálna (individuálna) strava by mala byť: príjemné a nápomocné.
Navyše, tieto dve podmienky by mali byť vyvážené, ak prínos výrazne prevyšuje príjemnosť, potom dlho nevydržíte. Ukážme to na grafe „Ako bezradná je vaša strava“.
Kvadrant 1 (vľavo hore). Príjemné, ale nie zdravé: Typická strava západnej spoločnosti obsahuje veľa tukov, veľa uhľohydrátov, veľa kalórií a veľa všetkého. Veľmi dobré, ale vplyv na zdravie ... ako bungee jumping bez bungee. Na žraloky dýchajúce oheň.
Kvadrant 2 (vpravo dole). Zdravé, ale nie príjemné: To je, keď sa snažíte jesť zdravo, ale nemáte radi desivé zdravé jedlo. Nemá to zmysel, pretože čoskoro sa všetkého vzdáte.
Kvadrant 3 (vľavo dole). Škodlivé a nechutné: Ale to je len za hranicou dobra a zla - mučíte sa škaredými vecami, ktoré stále neprinášajú žiaden úžitok (alebo dokonca ujmu). Napríklad detox pomocou škaredých štiav alebo kávových klystírov.
Kvadrant 4 (vpravo hore). Užitočné a príjemné: Niečo, o čo sa musíte snažiť. Táto diéta poskytuje základné živiny a je príjemná - môžete sa jej držať dlho.
Trochu viac o tom, čo týmito vedeckými pojmami myslím.
2. Užitočnosť
2.1. Psychologické aspekty:
2.2. Psychologické aspekty
Ak ste všetko zvážili a zvážili, začnime s nastavením diéty.
Myšlienka odtiaľto: „Nutričná pyramída pre svaly a silu“.
Kalórie sú základ. Bez ohľadu na to, koľko čítate o hormónoch, inzulíne, zlých kalóriách a čertovských toxínoch, neschudnete len preto, že príliš veľa jete.
Výpočet príjmu kalórií
POZOR! VÝPOČET KALORÁŽE PRE OSOBY S VÁŠOU HMOTNOSŤOU. AK SI V ŠPORTU DLHÝ A PRÍTOMNÝ, POTREBUJETE JEDAŤ VIAC, AJ KEĎ CHCETE ZNÍŽIŤ POTENCIÁL TUKU.
Na výpočet svojich denných kalórií môžete použiť veľa zložitých vzorcov. Ale ja dávam prednosť jednému jednoduchému. Čím je to jednoduchšie, tým rýchlejšie začnete chudnúť. Takže:
vezmite svoju hmotnosť v kg a vynásobte ju 20-30.
Prečo existuje také rozšírenie? Závisí od pohlavia a mobility:
Rozhodli sme sa teda pre kalórie, prejdeme k makrám, to znamená k živinám: bielkovinám, tukom a uhľohydrátom. Naše telo ich potrebuje v relatívne veľkom množstve (na rozdiel od mikroživín).
Gram bielkovín obsahuje 4 kalórie, gram tuku 9 kalórií a gram uhľohydrátov obsahuje 4 kalórie.
Počas diéty je obzvlášť dôležité z nasledujúcich dôvodov:
Koľko visieť v gramoch
Jednoducho môžete prijať 2,2 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti (1 gram bielkovín na libru telesnej hmotnosti). Existuje však nuance. V ideálnom prípade by bielkoviny nemali byť počítané podľa celkovej telesnej hmotnosti, ale podľa SUCHEJ HMOTY. Nie je však také ľahké ho definovať. Ak nie ste príliš tučný, na výpočet bielkovín použite vyššie uvedený vzorec.
Ak máte veľa nadváhy (20% tuku alebo viac u mužov a viac ako 28% u žien), potom prijímate príliš veľa bielkovín. Potom musíte prijať 1,3 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti (0,6 gramu na libru).
Po výpočte celkového príjmu kalórií a podielu bielkovín môžete zvyšné kalórie získať tukom a uhľohydrátmi podľa svojho vkusu.
Pamätajte si, že psychologické faktory sú pre úspešnú diétu dôležitejšie ako fyziologické.
Niekoľko myšlienok o tukoch a sacharidoch.
Možno človek prežije bez uhľohydrátov (bez tukov a bielkovín - nič), ale medzi pojmami „prežiť“ a „žiť život naplno“ je rozdiel. Sacharidové potraviny tiež obsahujú dôležité vitamíny, minerály a vlákninu, ktoré zlepšujú zdravie a pohodu.
Napriek tomu, že v poslednej dobe sú diéty s vysokým obsahom tukov a s nízkym obsahom uhľohydrátov stále obľúbenejšie, naše telo radšej používa sacharidy na energiu ako na tuky.
Koľko visieť v gramoch
Odporúčam jesť medzi 0,65 (pri diéte s vysokým obsahom sacharidov) až 1,3 (pri vysokom tuku) gramov tuku na kilogram telesnej hmotnosti (0,3-0,6 gramu na libru). Alebo akýkoľvek iný pomer v tomto rozsahu. Nezabudnite na hlavnú vec: proporcie uhľohydrátov a tukov sú nepriamo úmerné, viac ako jeden je menší ako druhý.
Aby ste všetkému lepšie porozumeli, zvážte príklad sférického muža v zemskej atmosfére. Toto je Tim.
Tim v súčasnosti váži 86 kg a jeho lekár sa domnieva, že je potrebné schudnúť najmenej 10.
Tim bol odhodlaný vážiť 75 kg. Najprv teda kalórie. Tim sedí v kancelárii 8 hodín, vezmime si teda minimálny multiplikátor (pre sedavých mužov): 22. Počítajme: 86x22 = 1892, zaokrúhľujte na 1 900 kalórií.
Teraz proteín. Necháme to jednoducho a celú hmotnosť vynásobíme 2,2: 86 x 2,2 = 189,2. Zaokrúhlime na 190.
Tuky a uhľohydráty. Keďže Tim má malú nadváhu, prijal by som menej sacharidov - ale on ich miluje! Pri nízkosacharidovej diéte bude Tim trpieť a rýchlo sa vzdať. Psychika je dôležitejšia, preto použite menej tuku, napríklad 0,88 gramu na kilogram, aby ste nechali viac miesta pre sacharidy.
86 x 0,88 = 75,7. Zaokrúhlite až 76 gramov tuku denne.
Tu je to, čo máme: 1900 kalórií denne, 190 gramov bielkovín, 76 gramov tuku. Teraz vypočítajme podiel sacharidov.
Krok 1.
Gramy bielkovín vynásobte 4 (získame 760 kalórií) a gramy tuku 9 (684 kalórií).
Krok 2.
Pridajte kalórie z bielkovín a tukov: 760 + 684 = 1444
Krok 3
Odpočítajte toto množstvo od celkového príjmu kalórií: 1990 - 1444 = 546 kalórií
Krok 4.
Dokončujeme naše najkomplexnejšie výpočty - 546 delíme 4, aby sme získali množstvo uhľohydrátov v gramoch: 546/4 = 136
Teraz máte vo svojich rukách všetky čísla, ale pravdepodobne vznikla otázka: čo je lepšie jesť. Hlavnou vecou nie je zmeniť sa na dietetika, ktorý otravuje všetkých priateľov a rodinu príbehmi o „dobrých“ a „zlých“ jedlách.
Plátok pizze nikoho nezabije. Nechajte ľudí na pokoji.
Napriek tomu by ste nemali pôsobiť ako desaťročný školák v čokoládovni. Na to, aby ste prišli na objav, nepotrebujete získať titul z odboru o výžive - niektoré potraviny sú zdravšie ako ostatné. Všetci tomu rozumieme. Je lepšie jesť užitočnejšie a menej užitočné.
Jednoduché pravidlo: Vezmite 70-80% stravy z prírodných produktov, ktoré prešli minimálnym spracovaním a obsahujú maximum užitočných látok. Zostáva ešte 20 - 30% - doprajte si, čo chcete.
Výber produktov závisí od vašich cieľov a psychologického typu. Ak ste „exkluzívni“, snažte sa jednoducho vyhýbať potravinám, pomocou ktorých sa nemôžete ovládať. Nenechávajte ich doma a neprechádzajte okolo, kde sa predávajú. Čím viac pokušení, tým vyššie riziko zlyhania. Zvlášť pri diéte, keď je nutkavá chuť do jedla najsilnejšia.
Keď držíte merateľne nedostatočnú diétu, uprednostňujte objemné, ale nízkokalorické potraviny ... Čokolády, sušienky, zmrzlina atď. Je to naopak, nízky objem a vysoký obsah kalórií. Proteínové potraviny a zelenina (pri rovnakom príjme kalórií) nasýtia oveľa lepšie.
Niekto môže zjesť malý kúsok zakázaného a zastaviť sa, ale to nie je pre každého. Ak je pre vás jednoduchšie držať diétu celý týždeň a máte nabitý deň voľna, je to tiež normálna možnosť.
Ak chcete dosiahnuť maximálny účinok po ukončení liečby, odporúčame vám zoznámiť sa so zoznamom podmienok, ktoré by ste mali dodržiavať, kým sa nedosiahne požadovaný výsledok:
Komplexná metóda, ktorú ponúka náš Beauty Club, je zameraná na efektívne zníženie nadváhy a udržanie očakávaných výsledkov čo najdlhšie. Aby bola liečba označená za úspešnú, v jej počiatočnom štádiu sú identifikované príčiny nadváhy, ktoré sú potom bezpečne odstránené. Táto metóda má zásadný rozdiel od všetkých ostatných spôsobov chudnutia, ktoré spočíva v tom, že špecialisti Beauty klubu berú do úvahy zvláštnosti správania a myslenia osoby s nadváhou. Koniec koncov, veľa závisí od stravovacieho správania a životného štýlu.
Iné techniky poskytujú podrobné informácie o rôznych diétach. Udávajú, čo by sa malo jesť, a mlčia o tom, ako by sa to malo jesť. Nezabudnite, že vysoký obsah kalórií v potravinách je len jednou z prekážok, ktoré zasahujú do dosiahnutia požadovanej hmotnosti. Hlavným dôvodom prebytočných kíl je nesprávne stravovacie návyky. Ak chcete začať iný život a už nikdy viac nebudete závislí na jedle, mali by ste zmeniť svoj jedálniček a naučiť sa prijímať jedlo vedome, a nie automaticky.
2019-10-21 12:15:00
Riaditeľ Výskumného ústavu Samara
dietetika a diétna terapia,
Doktor lekárskych vied,
dietológ a psychoterapeut
MM. Ginzburg
Mnoho z nás sa snaží schudnúť sama.
Čoraz viac ľudí si však uvedomuje, že je lepšie to urobiť spoločne.
Nie je náhoda, že na internete, na fórach venovaných redukcii nadváhy, často nájdete inzeráty ako „Hľadám priateľku na chudnutie“ alebo „Sedím v Kremli, kto je so mnou?“
Ale vážne, takýto kolektívny prístup k chudnutiu má mnoho výhod, oveľa viac, ako sme si pôvodne predstavovali.
A je možné, že v budúcnosti sa takýto prístup stane jedným z najrozšírenejších a možno jediným.
A bolo by pekné, keby sme teraz pochopili výhody tejto metódy.
V súčasnosti možno rozlíšiť dva typy tímov na chudnutie.
Po prvé, sú to spontánne neorganizované skupiny, ktoré sa spájajú podľa princípu osobnej sympatie, často okolo nejakého spôsobu chudnutia.
Takýchto komunít je na internete veľa. Ľudia sa spájajú okolo Atkinsovej diéty, Montagnacu, diskutujú o určitých tréningových programoch a podobne.
Druhým a pre nás zaujímavejším pohľadom sú organizované skupiny. Možno ich rozdeliť na neprofesionálne - najznámejší z nich sú strážcovia hmotnosti a profesionálne tímy združené okolo lekárov - takzvaná metóda liečebnej skupiny, školy na chudnutie a podobne. Ústrednou postavou takto zjednoteného tímu je inštruktor, tréner alebo lekár, ktorý priamo vedie skupinové zasadnutia.
Prvá výhoda je zrejmá.
Skupina je ako platforma pre vzdelávanie. Faktom je, že kvalitné informácie o povahe metabolizmu, vlastnostiach určitých druhov potravín, účinkoch rôznych druhov fyzických aktivít a tak ďalej, sú veľmi dôležité pre úspešné chudnutie. A skupina môže úspešne fungovať ako platforma na získanie týchto znalostí.
Informácie komunikované v takýchto tímoch sú navyše zvyčajne prispôsobené vnímaniu.
V procese učenia sa môžete pýtať a pýtať sa znova, môžete počúvať odpovede na otázky položené inými účastníkmi.
Plus povinné domáce úlohy.
Koniec koncov, všetko, čo ste sa v skupine naučili, musíte skúsiť pozorovať doma. A tieto snahy povedú k nejakému výsledku.
O tom všetkom je možné diskutovať v nasledujúcich lekciách, porovnať svoje výsledky s výsledkami ostatných, porozumieť tomu, ako racionálnejšie a efektívnejšie budovať svoje úsilie.
Je zrejmé, že takéto školenie je oveľa efektívnejšie ako pokúšať sa získať znalosti z kníh. Ak by to bolo inak, nikto z nás by nechodil do školy, ale čítal by si svoje učebnice doma.
Existuje však aj druhá výhoda, ktorá je stále málo známa a nie vždy úplne využitá.
Faktom je, že akonáhle sa tím zhromaždí, bez ohľadu na to, za akým účelom: schudnúť, loviť ryby alebo hľadať poklad, okamžite sa začne rozvíjať takzvaný skupinový proces. A jedným z aspektov tohto procesu je psycho-emocionálna harmonizácia osoby, ktorá sa ocitla v tíme podobne zmýšľajúcich ľudí..
Inými slovami, človek v skupine prirodzene zlepšuje náladu, stáva sa pozitívnejším, má dôveru v úspech, zvyšuje sebavedomie, stáva sa zodpovedným voči iným členom skupiny a podobne.
Zdá sa, že je to kvôli našej starodávnej povahe. Zostúpili sme zo školských zvierat, a preto nás prítomnosť ďalších ľudí nablízku už sama o sebe upokojuje a harmonizuje.
Ale dobrá nálada a ďalšie psychologické efekty, ktoré sa v skupine vyskytujú, sú pri chudnutí mimoriadne prospešné.
Navyše, ako bolo relatívne nedávno zistené, takáto psychologická reštrukturalizácia prirodzene obnovuje metabolizmus človeka pri konzumácii tuku. Napokon, dobrá nálada je vždy zvýšený svalový tonus a tonus alebo čiastočné stiahnutie svalov (zníženie pripravenosti) potrebuje príliv energie a telo túto energiu čerpá z tuku. A keďže sa tuk konzumuje, znamená to, že v krvi sa objavia živiny a človek začne potrebovať menej jedla a diétu dodržiava oveľa jednoduchšie.
Dovoľte mi zdôrazniť, že potrebný postoj k chudnutiu je chúlostivá, chúlostivá vec a pre mnohých veľmi dôležitá. Naladiť sa pri čítaní kníh alebo počúvaní prednášok môže byť extrémne náročné. Rovnaký postoj však vzniká v skupine najprirodzenejším spôsobom na základe takzvaného skupinového procesu. Človek zrazu CHCIE jesť menej tučné jedlá a viac sa hýbať, ZAČÍNA AKO kreatívne zaobchádzať so sebou a so svojim životom. Navyše, prečo sa to stane, je niekedy veľmi ťažké vysvetliť a pochopiť, ale je to veľmi ľahké cítiť.
Tieto pozitívne zmeny sa samozrejme neprejavia okamžite. Na vznik a rozvoj skupinového procesu je potrebné, aby členovia skupiny prišli do interakcie, spolupráce, začali si navzájom pomáhať radami, hádali sa a spoločne hľadali najlepšie spôsoby riešenia konkrétnej situácie. Úlohou vodcu v tejto situácii je správať sa veľmi citlivo a nasmerovať proces smerom, ktorý najlepšie zodpovedá záujmom publika. A darí sa mu to tým lepšie, čím je ako psychológ skúsenejší.
A ešte jedna výhoda, priamo odvodená od predchádzajúcej. Účinok chudnutia v skupinových sedeniach je zvyčajne konzistentnejší ako chudnutie spôsobené inými metódami, napríklad diétou..
Prečo? pretože skupinový proces často vedie k osobnému rastu človeka, k jeho psychickému dozrievaniu. Taký človek už adekvátnejšie stanovuje úlohy „dospelým spôsobom“, vyberá si najlepšie spôsoby, ako ich riešiť, uvedomelejšie a racionálnejšie pristupuje k svojmu zdraviu, výžive a životnému štýlu.
Vďaka osobnému rastu človek často opäť nielen schudne, ale stane sa aj úspešnejším v iných oblastiach svojho života, nájde si zaujímavú prácu, zariadi si osobný život atď. Zaujímavejší život znižuje úlohu jedla ako lieku na nudu, ktorý opäť pomáha udržiavať váhu.
Mimochodom, mnoho psychológov, ktorí vlastnia skupinovú metódu, poznamenali, že pacienti s nadváhou často schudli, aj keď sa skupiny zúčastnili z akéhokoľvek iného dôvodu a nestanovili si úlohu schudnúť.
Takže, skupinový proces vzniká vždy, keď existuje skupina. A vždy pomáha publiku schudnúť. Tento efekt z hľadiska závažnosti však veľmi chladne závisí od toho, do akej miery jeho prítomnosť a účinnosť realizuje vedúci skupiny. Skutočne sa ľudia často chystajú počúvať prednášku alebo kurz prednášok o tom, ako sa lepšie stravovať a cvičiť. Skupinový proces v tejto situácii jednoducho nemá čas objaviť sa.
A teraz, keď poznáme výhody skupinovej metódy, môžeme načrtnúť portrét takzvanej skupiny, optimálnej na chudnutie.
Ľudia, ktorí prichádzajú do takýchto skupín od úplného začiatku, by mali pochopiť, že ich prítomnosť tu je užitočná nielen pre nich, ale aj pre ostatných účastníkov procesu. Každý z nás predsa nesie jedinečné informácie, zo skúšok, neúspechov, úspechov, spôsobov riešenia určitých situácií. A táto skúsenosť nie je ani zďaleka ľahostajná voči našim súdruhom.
Takže ste na tejto stránke z nejakého dôvodu ...
S najväčšou pravdepodobnosťou máte otázky týkajúce sa problému, ktorý sa pokúšate vyriešiť tak dlho. Tvoja váha. Nehovorím, že je to nadbytočné. Na to treba ešte prísť.
A poviem to s najväčšou pravdepodobnosťou: vyskúšali ste 268 typov diét. A začnete mať podozrenie, že „niečo nie je v poriadku“, pretože „nefunguje“.
Ak je to aspoň čiastočne pravda, uvažujete správnym smerom.
Musíme o tom hovoriť.
Psychoterapeutická skupina „Weighing Life“ však všetky tieto kritériá spĺňa.
Skupinu tvorí 5-8 ľudí a vedúci. Vedúci skupiny je psychológ, ktorý absolvoval dodatočné školenia pre prácu v oblasti porúch príjmu potravy.
Prestávka - 15 minút.
O čom sa budeme baviť:
Stretnutia sa konajú raz týždenne podľa stanoveného harmonogramu.
Skupinu tvorí 5-8 ľudí a vedúci.
Vedúci skupiny je psychológ, ktorý absolvoval dodatočné školenia pre prácu v oblasti porúch príjmu potravy.
Každé stretnutie má dve časti.
Prvá časť je bezplatná konverzácia. Účastníci hovoria o svojich obavách.
Prestávka - 15 minút.
Druhá časť je diskusiou na konkrétnu tému. Účastníci okrem diskusie o domácich úlohách a vykonávania psychoterapeutických techník získavajú znalosti o charakteristikách stravovacieho správania, dietológii, marketingu potravín.
Po dokončení je vydaný certifikát o absolvovaní programu.
Skopírované z webu „Samopoznanie.ru“