Ryžová kaša v pomalom hrnci s mliekom klasický recept. Mliečna ryžová kaša v pomalom hrnci: recepty, funkcie varenia a recenzie

Mliečna kaša bola vždy považovaná za skvelú možnosť raňajok, najmä pre malé deti.

Je to veľmi dobré rozhodnutie pre vás a vaše dieťa začať svoj deň voňavým a zdravým jedlom, pretože cereálie poskytujú málo kalórií a náboj vivacity pomôže v denných záležitostiach na dlhú dobu.

Treba poznamenať, že pri varení takéhoto jedla v multivarke je jemnejšie a chutnejšie ako pri varení v hrnci. Na tento účel sa do misky vložia všetky potrebné prísady, veko sa upevní a zvolí sa určitý režim.

Koľko gramov ryže je v jednom pohári?

Na získanie kvalitného produktu je potrebné dodržiavať recept na prípravu jedla a najmä pomery jeho zložiek. V tomto prípade sa používa viacsklo, cez ktoré sa výrobky merajú.

Takéto meracie zariadenia sú zahrnuté v zozname príslušenstva k multivarke. Výrobcovia spravidla poskytujú takéto poháre s objemom 180 ml.

Recepty ponúkané v návode na multivarku sú zamerané presne na túto veľkosť. Čo ak však potrebujete nastaviť počet gramov produktu?

Existuje vzorec, na základe ktorého je možné premeniť akúkoľvek hmotnosť na štandardné multiokuliare. Napríklad taký pohár pohánky bude 150 gramov, ovsené vločky - 65 gramov, krupica - 145 gramov, škrob - 145 gramov, pšeničná múka - 115 gramov, ryža - 165 gramov, kryštálový cukor - 145 gramov, soľ - 235 gr., mleté ​​sušienky - 90 gr.

V súčasnosti výrobcovia takýchto zariadení začali označovať odmerku nielen v mililitroch, ale aj v gramoch.

Recept na varenie ryžovej kaše v mlieku v pomalom hrnci

Takže, aby ste získali chutný a zdravý produkt, musíte vziať do úvahy niekoľko nuancií. Ak teda uprednostňujete napríklad drobivú kašu, pred varením treba ryžu dôkladne prepláchnuť a nechať 1 hodinu v studenej vode (v tomto prípade uprednostnite dusenú ryžu).

Ak ste milovníkom mäkkej kaše, potom je lepšie použiť obilniny s okrúhlym zrnom.

Zvážte prípravu lahodnej ryžovej kaše s mliekom v multivarke od rôznych výrobcov.

Polaris

Ryžová kaša s mliekom v tomto multivarke má veľmi jemnú konzistenciu, nepripaľuje sa a mlieko zostáva počas varenia v riade.

Na jedlo si musíte vziať pol pohára okrúhlej ryže, pridať lyžicu cukru, pohár vody a mlieka, malý kúsok masla.

Všetky produkty dáme do misky.

Všetko je dôkladne premiešané.

Zatvorte veko a stlačte tlačidlo „Mliečna kaša“, ktoré je určené na 30-minútový proces varenia.

Môžete tiež použiť režim "Rice".

Po skončení varenia je potrebné aplikovať režim "Vykurovanie" asi na 15 minút.

Ponúkame vám videorecept na mliečnu ryžovú kašu v multivarke od tejto spoločnosti:

"Redmond"

Multicooker od tejto spoločnosti je medzi gazdinkami veľmi obľúbený. Sú pohodlné a funkčné.

Akékoľvek jedlá sú vďaka takýmto jednotkám chutné a zdravé.

Na prípravu takejto ryžovej kaše v mlieku v multivarke Redmond musíte dodržať nasledujúci postup.

Vezmite:

• Pol litra mlieka;
• 5 polievkových lyžíc ryže;
• Soľ, cukor, olej - podľa vášho vkusu;
• Polovica banánu a slivka.

Ryžu prepláchneme, dáme do hrnca, pridáme mlieko, cukor, soľ, olej. Aby sa všetko premiešalo.

Zatvorte veko multivarky a vyberte režim varenia „Kaša“, nastavte čas na 35 minút a začnite. Čakáme na pripravenosť zvukovým signálom.

Ak chcete hustejšiu kašu, môžete dať iný režim ohrevu. Ovocie ošúpeme a nakrájame. Položte jedlo na tanier a pridajte banán a slivku.

Nižšie uvidíte celý proces varenia ryže v mlieku v Redmondskej jednotke:

Panasonic

Pre tento model bude recept nasledujúci:

• 1 liter mlieka;
• 100 gramov ryže;
• 4 polievkové lyžice cukru;
• Soľ, olej (podľa vašich preferencií).

Všetko vložíme do panvice multivarka, pripevníme veko a zvolíme program Mliečna kaša. Čas varenia sa vypočíta automaticky a je približne hodina, nemôžete ho zmeniť.

Kaša sa ukáže ako riedka. Môžete k tomu pridať čokoľvek, čo chcete. Môže to byť akékoľvek ovocie, bobule, orechy.

Ak sa kaša na raňajky používa ako hlavný chod, potom môžete piecť šťavy na čaj. Zdieľame s vami recepty babičky! Tu je také pečenie s prínosom - kombinácia nezlučiteľných!

Je na tvojom nose dovolenka? Uvarte si hus v rúre podľa jedného z receptov v Miska ozdobí vaše jedlo a uspokojí vašich drahých hostí!

Ďalším slávnostným jedlom je aspik z hovädzieho jazyka. spôsoby varenia sú popísané krok za krokom. Ak sa vám predtým toto jedlo nepodarilo byť krásne a chutné, potom ho s našimi tipmi uvaríte perfektne bez problémov!

"Moulinex"

Ryžová kaša s mliekom v multivarke Mulinex sa vykonáva veľmi jednoducho. Na jeho prípravu potrebujete:

• Mlieko v množstve troch odmerných pohárov;
• Voda - dve poháre;
• Okrúhle zrná;
• Cukor, soľ podľa vášho vkusu;
• Maslo.

Krúpy dobre premyjeme v čistej vode a scedíme cez sitko.

Ryžu preložíme do hrnca, pridáme mlieko a vodu, cukor, soľ, dôkladne premiešame.

Opravíme veko, nastavíme rovnaký program ako na predchádzajúcom zariadení.

Čas varenia bude pevne stanovený, zostáva čakať na zvukový signál.

Na konci procesu sa multivarkár prepne do pohotovostného režimu, vďaka čomu pokrm dosiahne požadovanú konzistenciu.

Ak váš spotrebič nemá vyššie uvedenú funkciu, vaše obľúbené jedlo sa pripravuje v režime polievka / dusenie.

Scarlett

V multivarke Scarlett uvaríte aj ryžovú kašu v mlieku. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať výrobky podľa vyššie uvedených receptov v požadovanom množstve v závislosti od toho, aký druh kaše uprednostňujete - hustú alebo strednú hustotu.

Krúpy sa premyjú, kým sa nedosiahne čistá voda. Voda sa naleje do panvice v pomeroch podľa receptu, privedie sa do varu, pridá sa ryža, zmieša sa, zvolí sa režim "Polievka".

Po desiatich minútach musíte program zastaviť a ryžu vložiť do cedníka. Do misky nalejeme mlieko, pridáme cereálie, soľ, cukor, dôkladne premiešame, zvolíme program „Mliečna kaša“, ktorý trvá 30 minút.

Počkajte na signál ukončenia procesu varenia a vypnite zariadenie. Ak necháte kašu odstáť v režime ohrevu cca 10 minút, zhustne.

Tekutá mliečna ryža je chutné jedlo na raňajky

Pravdepodobne mnohí budú súhlasiť, že tekutá ryžová kaša s mliekom v multivarke alebo tlakovom hrnci je veľmi dobrá na raňajky pre dospelých aj deti. Takže dnes ráno jednu uvaríme.

Potrebujeme:

• Ryža - pol pohára;
• Granulovaný cukor - 2 veľké lyžice;
• Soľ - štvrtina lyžice;
• Maslo - 50 gramov;
• Mlieko - štyri poháre.

Pridáme aj 100 gramov hrozienok (možno použiť akékoľvek iné sušené ovocie) alebo čerstvé jablká, slivky, orechy a pod.

Ryžu premyjeme pod tečúcou vodou, dáme do misky, pridáme potrebné koreniny, maslo, zalejeme mliekom. Umyte sušené ovocie a položte ich na vrch.

Nastavíme režim „Mliečna kaša“ a čakáme na výsledky. Čerstvé ovocie je najlepšie pridať až po hotovej kaši.

Je lepšie brať mlieko zriedené vodou, aby miska neutiekla. Ryžová kaša sa ukáže ako veľmi jemná a dusená.

Recept na ryžovú kašu bez mlieka v pomalom hrnci

Okrem mliečnej kaše v multivarke sa ryža bez mlieka, ochutená zeleninou a mäsom, ukáže ako voňavá a drobivá. V tomto prípade musíte vziať:

Na varenie musíte olúpať a nakrájať mrkvu, cibuľu, inú zeleninu, mäso, všetko naliať kyslou smotanou. Multivark prepnite do režimu "Fry", všetko smažte asi 10 minút, potom pridajte obilniny a pokračujte v dusení tri minúty v rovnakom režime.

Potom pridajte dva poháre vody, dobre premiešajte a prepnite na program „Krúpy“. Čakáme na signál o ukončení procesu. Dajte na taniere, posypte bylinkami.

Neuveriteľná mňamka je pripravená!

Ponúkame vám ďalšiu verziu ryže varenej v multivarke s kuracím mäsom:

Samozrejme, v dnešnej dobe je multivarka len neoceniteľným pomocníkom každej gazdinky v kuchyni. Ale aj takéto moderné zariadenie má svoje nevýhody.

Mnohé ženy v domácnosti sa napríklad sťažujú, že z tohto prístroja uniká mliečna kaša. Tu je niekoľko tipov, ako sa tomuto nepríjemnému efektu vyhnúť:

1. Pred varením je potrebné namazať hornú časť panvice olejom alebo ju vložiť do samotnej misky;
2. Ak obilniny pred varením starostlivo triedite a opláchnete, pravdepodobnosť, že kaša utečie, sa niekoľkokrát zníži;
3. Aby sa predišlo tejto situácii, mlieko sa zriedi vodou;
4. Ak viete, že sa proces varenia blíži ku koncu, môžete ventil opatrne odstrániť, aby ste sa nepopálili a vypustiť trochu pary.

A samozrejme dodržujte proporcie receptu. Zvýšenie akejkoľvek zložky môže prispieť k procesu zväčšenia objemu misky, a teda môže vyvolať uvoľnenie kaše vonku.

Vzhľadom na všetky nuansy ste jednoducho odsúdení na to, aby ste dostali lahodné a vysoko kvalitné jedlo. Prajeme vám kulinársky úspech!

Tak sme začali experimentovať v kuchyni! Odstráňte multivark, vyberte bežnú panvicu a pozrite si video, v ktorom vám Yulia Vysotskaya povie, ako uvariť lahodnú ryžovú kašu s broskyňou:

Ryžová kaša s mliekom je skvelým variantom raňajok pre dospelých aj deti. Ukazuje sa, že má vysoký obsah kalórií a poskytuje pocit sýtosti až do obeda.

Samozrejme, ráno nie je túžba stáť pri sporáku. Viem to od seba a moderná zázračná technika - pomalý sporák - sa stáva vynikajúcim východiskom zo situácie. V ňom sa ryžová kaša s mliekom ukáže ako chutná a jemná ako tá, ktorú varíme na sporáku. Ale s multivarkou je varenie oveľa jednoduchšie - všetky ingrediencie môžete vložiť do misy večer a odložiť štart. A ráno, keď vstanete, bude pripravená lahodná ryžová kaša s mliekom.

Ostáva už len naložiť na taniere a pozvať rodinu na raňajky. Môžete si uvariť aj chutné ovsené vločky – sú veľmi dobré na trávenie a budú skvelým začiatkom dňa.

Ryžová kaša s mliekom v pomalom hrnci s tekvicou, sušenými marhuľami a sušenými slivkami

Profesionálni kuchári poznajú jeden trik. Akákoľvek mliečna kaša varená v pomalom hrnci alebo na sporáku sa ukáže byť chutnejšia, ak sa mlieko zriedi vodou. O čo som sa pokúsil. Kaša sa ukázala byť drobivá a skutočne oveľa chutnejšia ako zvyčajne.

Budete potrebovať nasledujúce produkty:

• ryža 200 gramov;
• cukor 120 gramov;
• pečené mlieko 250 ml;
• voda 250 ml;
• sušené marhule, slivky a tekvica;
• maslo - malý kúsok.

Príprava:

Vložte ryžu a granulovaný cukor do misky multivarky. Zalejeme vodou a mliekom.

Do misky pridáme umyté sušené marhule, očistené, na kúsky nakrájané slivky a tekvicovú dužinu.

Vložte kúsok mäkkého masla. Pridajte trochu soli a nastavte režim "Kaša".

Hotovú ryžovú kašu v mlieku dáme na tanier a ozdobíme ľubovoľným bobuľovým ovocím. V mojom prípade ide o vetvičku červených ríbezlí, černíc a malín.

Recept je taký jednoduchý, ako je kaša lahodná, čiže veľmi jednoduchá. Dobrú chuť!

Hustá ryžová kaša s mliekom v pomalom hrnci - klasický recept

Ak varíte kašu podľa prvého receptu, ukáže sa, že je dosť drobivá. Niekto má ale radšej hustú ryžovú kašu s mliekom, ktorá je konzistenciou jednotnejšia. Som fanúšikom práve tejto možnosti.

Ak ste tiež, potom budete potrebovať:

Na veľmi hustú kašu:

• mlieko (obsah tuku 2,5%) - 500 ml;
• guľatozrnná ryža - 150 gramov;
• maslo - malý kúsok;
• cukor - dve veľké lyžice;
• trochu soli;

Môžete pridať trochu hrozienok, ale je to voliteľné.

Ak potrebujete kašu strednej hustoty, potom sa sada produktov bude mierne líšiť:

• mlieko - 1 liter;
• guľatozrnná ryža - 110 gramov;
• granulovaný cukor - 4 polievkové lyžice;
• soľ - pol čajovej lyžičky (bez sklíčka);
• maslo - lyžička.

Príprava:

1. Krúpy sa musia dôkladne umyť vo viacerých vodách alebo priamo pod kohútikom. Vložte do misky multivarkára. Nalejte do nej soľ, granulovaný cukor.

2. Okraj misky vymastíme olejom, zvyšok vložíme do cereálií a pridáme mlieko.

Tento malý trik zabráni úniku mlieka. Pri varení stúpne na hladinu oleja a opäť klesne.

3. Zatvorte veko a nastavte režim „Kaša“. Ak nastavujete čas manuálne, nastavte 35 minút.

Ryžová kaša uvarená podľa prvého zloženia zložiek sa ukáže ako hustá už horúca. A ak sa trochu vylúhuje, potom sa v ňom nedá otočiť lyžičkou. Preto sa musí podávať okamžite.

Ak kaša príliš zhustne, môže sa zriediť mliekom, keď už bola nanesená po častiach. Na chuť to nemá žiadny vplyv.

Do hotovej kaše je možné vložiť dusené sušené ovocie alebo čerstvé bobule. Všetko závisí od vašej preferencie.

Ryžová kaša s mliekom v pomalom hrnci s tekvicou

Mliečna ryžová kaša s kúskami tekvice je skvelým začiatkom dňa alebo dobrou možnosťou večere. Ako chceš! Leto je už v plnom prúde a skoré odrody tekvíc už začnú dozrievať, takže recept na mliečnu ryžovú kašu s tekvicou bude pre vás veľmi užitočný.

Keďže ho budeme variť v multivarke, neočakávajú sa žiadne ťažkosti.

Ingrediencie:

• mlieko - 550 ml;
• pol šálky ryže (asi 100 g);
• tekvicová buničina - 500 gramov;
• 50 g masla;
• granulovaný cukor podľa chuti;
• trochu soli.

Príprava:

1. Opláchnite ryžu, kým nebude voda číra. Preneste do misky multivarkára. Tekvicu zbavíme šupky a dužinu nakrájame na malé kúsky. Vložte do ryže.

Zaujímavá "melónová" chuť v dužine dezertných tekvicových odrôd. A kaša sa získava aj s nezvyčajnou dochuťou.

2. Pridajte všetky zvyšné ingrediencie. Nezabudnite potrieť vnútro okraja misky maslom - mlieko vám neutečie! Miešajte.

3. Potom nastavíme režim „Kaša“ alebo „Mliečna kaša“. Čas varenia môžete nastaviť manuálne - ak je to možné. Musíte zadať 35 minút.

4. Po pípnutí otvorte veko a ryžu premiešajte. Pridáme ešte trochu masla a kašu necháme ešte 10 minút vypotiť v režime „Ohrievanie“. Trochu to zhustne.

Teraz môžete dať kašu na taniere a podávať.

Ryžová kaša s mliekom v pomalom hrnci s jablkami a hrozienkami

Ryžová kaša s mliekom s jablkami a hrozienkami je skvelý recept pre deti. Jabĺk a hrozienok sa deti určite nevzdajú a problém s raňajkami sa vyrieši sám.

Kaša sa pripravuje podľa tohto receptu v dvoch fázach. Prvou je príprava samotnej ryžovej kaše v mlieku. Druhým je príprava jabĺk a hrozienok. Kaša bude lahodná a neuveriteľne aromatická!

Ingrediencie:

• ryža - pohár;
• mlieko - 2,5 šálky;
• tri sladké jablká;
• nejaké ľahké hrozienka;
• maslo - 60 gramov;
• granulovaný cukor - 5 polievkových lyžíc;
• mletá škorica - na špičke lyžice;
• soľ.

Príprava:

1. Najprv si uvaríme kašu. Ryžu umyjeme a vložíme do misky multivarkára. Pridajte mlieko, pridajte trochu soli. Vystavujeme režim "Kaša".

2. Hrozienka zalejeme horúcou vodou, aby zmäkli. Jablká ošúpeme a nakrájame na plátky.

Pre tento recept sa najlepšie hodia sladké jablká. Samozrejme, môžete si dať kyslé, ale potom musíte zvýšiť mieru cukru.

3. Na oheň dáme kastról a dáme doň maslo a kryštálový cukor. Trochu ju orestujte, aby začala karamelizovať. Bude to trvať jednu až dve minúty.

4. Vložte do nej jablká a hrozienka. Zmes jemne miešajte päť až šesť minút. Na konci pridajte škoricu.

Teraz preložte dresing na kašu a premiešajte. Lahodná ryžová kaša v mlieku s jablkom a hrozienkami je hotová. Môžete pozvať svojich maškrtníkov k stolu - požiadavka na viac je zaručená!

Do hotovej mliečnej ryže môžete vložiť akékoľvek bobule. Nakrájajte napríklad jahody na plátky. Získate rovnako chutnú možnosť.

Ryžová kaša s mliekom sú zdravé, výdatné raňajky a vďaka multivarke sa dajú uvariť bez námahy. Stačí položiť všetky komponenty a spustiť zariadenie.

Aby mala kaša v multivarke úspech, stačí si k nej kúpiť guľatozrnnú ryžu. Parboiled a iné odrody nie sú vhodné.

Dobrú chuť a do skorého videnia!

Ryžová kaša je jedlo, ktoré v sebe spája hneď niekoľko výhod. Je to jednoduché, výdatné, chutné a pomerne lacné. Ryžová kaša sa pripravuje obzvlášť rýchlo a jednoducho v multivarke. A môžete zlepšiť jeho chuť pomocou rôznych chutných prísad.

Klasická mliečna ryžová kaša v pomalom hrnci

Táto možnosť môže byť vhodná pre celú rodinu ako bohaté raňajky aj ohrievací obed. Ukazuje sa, že je dosť hustý. Okrem ryže (1 polievková lyžica.), Budete musieť použiť: 25 g masla, 1 polievková lyžica. ryža, 3 veľké lyžice kryštálového cukru, štipka soli, 4 polievkové lyžice. tučné mlieko.

1. Ryža sa starostlivo vytriedi od nepoužiteľných zŕn, premyje sa studenou vodou a umiestni sa do misy multivarkára.
2. Krúpy sa zalejú množstvom mlieka uvedeným v recepte. Dôležité je mierne ho zahriať alebo aspoň dostať z chladu vopred.
3. Pokrm osolíme, osladíme a dochutíme olejom.
4. Varenie pod zatvoreným vekom v príslušnom režime asi 50 minút.

Ak zariadenie nemá program "Kaša", môžete zvoliť iný, napríklad "Krúpy". V každom z nich sa mliečna ryžová kaša v pomalom hrnci ukáže ako jemná a chutná.

Recept na varenie s vodou

Skúsení kuchári odporúčajú nákup okrúhlych obilnín na kašu. Iné odrody neposkytnú viskozitu, ktorá je pre kašu nevyhnutná, a jedlo bude príliš drobivé. Okrem hlavnej zložky (2 viacnásobné poháre) sa pripravuje ryžová kaša vo vode s pridaním: ¾ lyžičky. kuchynská soľ, 45 g masla, cukor alebo včelí med sa tiež odoberá podľa chuti. Kvapalina sa naleje 2 krát viac.

1. Najprv sa cereálie veľmi dôkladne umyjú. Vodu musíte vymeniť 8-10 krát, aby bola úplne priehľadná.
2. Ryžové zrná sa nalejú do misky multivarkára. Na vrch sa naleje nestudená tekutina, pridá sa soľ, cukor a maslo.
3. V programe „Kaša“ alebo „Ryža“ sa jedlo varí 25 minút.

Keď zaznie signál stroja o ukončení práce, môžete ihneď podávať ryžovú kašu na vode na stôl, alebo ju najskôr nechať vypotiť na ohreve.

Výdatné jedlo s mäsom v pomalom hrnci

Jedlo na báze bravčovej buničiny je obzvlášť výživné. Stačí vziať 750-850 g Používa sa tiež: malá cibuľa, 1,5 lyžice. ryža, 2 veľké polievkové lyžice rastlinného oleja, mrkva, soľ.

1. Umytá a olúpaná zelenina sa nakrája na stredne veľké kocky.
2. Mäso sa dôkladne umyje a nakrája na podlhovasté plátky. Ak chcete, môžete produkt tiež mierne odraziť.
3. V programe "Fry" sa bravčové mäso najskôr vypráža v rastlinnom oleji, až kým nie je mierne zhnednuté, a potom - mäso s nakrájanou zeleninou. Stačí 12-15 minút za častého miešania.
4. Potom vložte do misky zariadenia dôkladne umytú ryžu a nalejte komponenty vodou.
5. Jedlo sa osolí, po čom sa zapne program „Krúpy“ alebo iný vhodný režim.

Ak má hosteska čas, nechajte hotovú pochúťku na kúrení 10-12 minút.

Mliečna ryžovo-pšeničná kaša s hrozienkami

Toto jedlo je obľúbené najmä u najmenších labužníkov. Kaša sa ukáže byť chutná kvôli cukru (1 polievková lyžica) a hrozienkam (1 hrsť). Okrem toho sa použije: polovica multivarkového pohára pšeničných a ryžových krúp, 2 poháre mlieka a 3 vody, hrsť hrozienok, 35 g masla.

1. Najprv sa do nádoby zariadenia nasypú suché prísady. Sú to: hrozienka a dva druhy obilnín.
2. Potom sa obsah misky naleje so zmesou mliečneho výrobku a vody. Do tejto hmoty môžete pridať plátok masla.
3. Zložky sa dobre premiešajú, potom sa režim "Mliečna kaša" nastaví na 45 minút.
4. Po príslušnom signále sa jedlo podáva na stôl.

Hotová kaša sa ukáže ako viskózna, nie strmá konzistencia. Namiesto hrozienok sa k nemu hodí akékoľvek iné sušené ovocie. Pravdaže, napríklad sušené slivky, sušené marhule a podobné sušené ovocie treba najskôr podusiť a potom nasekať nadrobno.

S prídavkom tekvice

Takáto zelenina robí pochúťku nielen užitočnejšou, ale aj veľmi chutnou. Kaša sa stáva chutnou, bohatou oranžovou farbou. Je dovolené variť jedlo z čerstvej aj mrazenej zeleniny. Výsledok bude rovnaký. Z produktov budete musieť pripraviť: 340 g tekvicovej dužiny, vrecko vanilkového cukru, 2 viacvarné poháre prevarenej vody, 1,5 šálky tej istej ryžovej obilniny, 3 polievkové lyžice. tučné mlieko, 3,5 lyžice. kryštálový cukor, kúsok kvalitného masla.

1. Dužina tekvice sa nakrája na malé plátky alebo sa rozotrie na strúhadle. Ak používate zeleninu z mrazničky, musíte ju najskôr rozmraziť.
2. Plátky tekvice sú naskladané v miske multivarky. Do hmoty sa pridá malé množstvo vody - asi 5-6 polievkových lyžíc.
3. Najprv sa spustí program „Stew“, v ktorom tekvica zmäkne za 10 minút. Môžete ho dodatočne miesiť pomocou drviny.
4. Ryža dôkladne umytá v niekoľkých vodách nalejte na vrch zeleniny. Zostáva pridať vanilku a bežný cukor do misky.
5. Pridajte teplú vodu, aby nedošlo k prudkému poklesu teploty v zariadení.
6. Mlieko pridané do nádoby by malo byť tiež mierne zahriate.
7. Je zapnutý program "Kaša". Proces trvá 45 minút.

Jedlo sa podáva horúce s maslom a ak je to žiaduce, s medom.

So smotanou

So smotanou sa kaša ukáže ako obzvlášť jemná a chutná. Zloženie obsahuje: 3 polievkové lyžice. tučné mlieko, pol pohára guľatozrnnej ryže, 220 ml stredne tučnej smotany, štipka soli a kryštálový cukor podľa chuti.

1. Po dôkladnom prepláchnutí vodou sa krúpy vložia do nádoby prístroja.
2. Tekuté zložky sa nalejú na ryžu. Hmota sa osolí a osladí.
3. Potom môžete multivark zapnúť na 55 minút v špeciálnom programe "Mliečna kaša" alebo inom vhodnom režime.
4. Hneď ako zmes v miske vrie, treba zdvihnúť veko a poriadne premiešať. Toto by sa malo počas procesu varenia opakovať 3-4 krát.
5. Po signáli o ukončení prevádzky zariadenia sa nevypne, ale prenesie sa na ohrev ďalších 35 minút.

Výsledkom je kaša s ideálnou konzistenciou – ani hustá, ani tekutá.

Funkcie varenia v multivarke: Redmond, Polaris, Panasonic

Vo všeobecnosti je možné uvariť lahodnú kašu z bielej okrúhlej ryže v zariadení akejkoľvek značky. Pre hostesku bude užitočné pochopiť režimy, v ktorých sa navzájom líšia.

Niektoré modely multivariek Redmond nemajú špeciálny režim "Kaša" a iné vhodné. V tomto prípade stačí použiť program "Stew" a potom nechať pokrm na ohreve, kým nebude úplne uvarený.

Polaris má dva pohodlné režimy naraz - "Mliečna kaša" a "Krúpy". Treba si medzi nimi vybrať v závislosti od použitých ingrediencií. Napríklad na varenie vo vode je vhodnejšia druhá možnosť.

Pri modeloch Panasonic sú najbežnejšie programy „Mliečna kaša“, „Pohánka“ a „Plov“. Tieto možnosti sú ideálne na prípravu jemnej ryžovej kaše.

Ak spotrebič nie je vybavený prednastavenými režimami, s najväčšou pravdepodobnosťou bude mať špeciálnu funkciu viacnásobného varenia. V tomto prípade bude stačiť manuálne nastaviť čas na 35 minút a teplotu na 110 stupňov.

Ryža je jednou z najobľúbenejších obilnín – pripravujú sa z nej výdatné a zdravé jedlá. Ryžová kaša v multivarke sa ukáže ako veľmi chutná, a to nezávisí od zručnosti hostesky - samotné „inteligentné“ zariadenie riadi proces varenia.

Kaša s mliekom

Mliečna ryžová kaša v multivarkovom tlakovom hrnci sa varí dostatočne rýchlo bez toho, aby ste museli kontrolovať proces. Budete potrebovať 1 polievkovú lyžičku. ryža (kapacita skla - 160 ml), liter mlieka, 20 g masla, trochu soli a 1-2 lyžice. Sahara. Dôkladne opláchnite krúpy (je lepšie použiť okrúhle zrná - kaša bude chutnejšia). Vložte ryžu do misky, zalejte horúcou, osladenou a osolenou tekutinou, pridajte olej, zatvorte veko, zaistite polohu ventilu (Zatvorené). Zvoľte režim Mliečna kaša (uvarenie jedla bude trvať 20 minút). Potom opatrne otvorte ventil. Po úniku všetkej pary otvorte pokrievku, zamiešajte kašu.

Tekvicová ryžová kaša

Varenie ryžovej kaše v pomalom hrnci je jednoduché. Recept môžete obohatiť aj o ďalšie prísady, napríklad tekvicu. Budete potrebovať neúplný pohár ryže (viacsklená kapacita - 160 ml), 200 g tekvicovej dužiny, liter mlieka (môžete použiť zmes mlieka a vody), 1 polievkovú lyžičku. cukor, trochu soli, maslo (asi 30 g).

Dužinu tekvice nakrájajte na kocky a vložte do nádoby. Krúpy niekoľkokrát prepláchneme a poukladáme na tekvicu. Ryžu zalejeme mliekom, osolíme a osladíme. Varte automaticky nastavený čas v režime Mliečna kaša. Naplňte olejom.

Tekutá ryžová kaša

Tento recept na ryžovú kašu v multivarkách vám pomôže pripraviť diétne jedlo, ktoré má tekutú konzistenciu. Túto kašu milujú deti a obľubujú ju aj dospelí. V tomto prípade 1 polievková lyžica. cereálie spotrebujete až 4 polievkové lyžice. mlieko. Umytú ryžu dáme do misky, zalejeme mliekom, osolíme a osladíme. Varte na stupni Mliečna kaša (trvá to 60 minút). Naplňte olejom.

Ryža s prosom

Ryžovo-prosová kaša má originálnu chuť, preto ju má veľa ľudí rád. Odmerajte v 0,5 polievkovej lyžice. jedna a druhá obilnina. Opláchnite. Pamätajte, že proso môže zhorknúť - je lepšie ho opariť vriacou vodou, aby sa zmyla zoxidovaná mastnota. Skombinujte obe obilniny v miske, naplňte zmesou vody a mlieka (2 polievkové lyžice, resp. 3 polievkové lyžice). Osolíme, osladíme. Zatvorte kryt. Varte na stupni Mliečna kaša (trvá to 60 minút). Naplňte olejom.

Sypká ryžová kaša

Ak plánujete rozmaznávať svoju domácnosť drobivou ryžovou kašou, pomer obilnín a vody bude 1: 2. Ak chcete variť ryžu na sushi, znížte množstvo vody: o 1 polievkovú lyžičku. spotrebovaná ryža 1,25 lyžice. kvapaliny. Ryžu prepláchneme, dáme do misky, zalejeme horúcou osolenou vodou, pridáme olej. V prvom prípade varte v režime Ryža v automaticky nastavenom čase. V druhom - vyberte režim Pohánka. V každom prípade nechajte misku ohrievanú ďalších 10 minút.

Pohánková ryžová kaša

Ryža má neutrálnu chuť, takže sa hodí k rôznym produktom, napríklad k pohánke. Spravidla sa pri varení kaše kombinuje ryža a pohánka v rovnakých pomeroch (odmerajte 0,5 lyžice oboch obilnín). Obilniny opláchnite oddelene. Vložte ich do misky multivarkára, pridajte 2 polievkové lyžice. voda, soľ. Varte v režime Ryža v automaticky nastavenom čase. Do pripravenej kaše pridáme olej. Nechajte zohrievať 15 minút.

Ryžová kaša s jablkami

Ryža (1 polievková lyžica) Dôkladne umyte, vložte do misky a zakryte vodou (pomer - 1: 1,5 alebo 1: 2). Varte v mliečnej kaši 30 minút. Umyte hrsť hrozienok. Jablká ošúpeme, nakrájame na kocky. Pridajte ich do kaše. Maslo nakrájame na taniere, položíme na vrch. Varte v režime pečenia ďalších 15 minút.

Ryžová kaša s morskými plodmi

Pre toto zdravé jedlo si vezmite 350 g morského koktailu, strednú mrkvu, 2 polievkové lyžice. dusená ryža, tuk (asi 2 polievkové lyžice) a korenie.

Vložte olej do misky, zohrejte ho (režim pečenia). Pridajte morské plody, grilujte. Nastrúhanú mrkvu opečte oddelene (na panvici). Pripravenú ryžu dáme do misky, pridáme mrkvu. Nalejte vodu (2-3 cm nad úroveň obilnín). Misku varte hodinu (vyberte Pilaf).

Ryžová kaša s fazuľou a paprikou

Bude to trvať 2 polievkové lyžice. ryža. Pripravte si aj zeleninu – 150 g každej papriky, zelenej fazuľky a cibule. Budete tiež potrebovať korenie a soľ, ako aj rastlinný olej (3 polievkové lyžice) a kurací vývar (4-5 polievkových lyžíc).

Papriku a cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame. Varte 10 minút (pečte, vyprážajte). Nezabudnite ich pravidelne miešať. Pridajte umytú ryžu do misy, premiešajte. Fazuľové struky oslobodíme od tvrdých žiliek a od koncov nakrájame, pridáme do celkovej hmoty.
Osolíme, okoreníme, pridáme 4 strúčiky cesnaku (celé). Pridajte vývar. Zapnite režim Pilaf na 40 minút.

Ryžová kaša s kukuricou a hráškom

Ryža sa hodí ku kukurici a hrášku. Vezmite 2 polievkové lyžice. okrúhla ryža, pol plechovky konzervovaného zeleného hrášku, rovnaké množstvo konzervovanej kukurice. Ďalej budete potrebovať cibuľu a mrkvu (1 ks), olej, korenie, soľ. Na toto množstvo ryže budete potrebovať 4 polievkové lyžice. voda.

Ošúpanú cibuľu nakrájame na kocky, dáme do misky, opražíme na oleji (Pečenie). Pridáme nastrúhanú mrkvu (opraženú). Pridáme hrášok, kukuricu, umytú ryžu. Zalejeme vriacou vodou (osolíme). Varte 45 minút (Pilaf).

Ryžovú kašu v pomalom hrnci je možné pripraviť pridaním rôznych produktov - zeleniny, ovocia, morských plodov. Každá zo zložiek dodáva jedlu osobitnú chuť.



Ryžová kaša v pomalom hrnci Varím tak, ako kedysi varila moja stará mama bez tohto inteligentného zariadenia. Na raňajky vždy varila chutné cereálie. Keď som vyrástol, podelila sa so mnou o recept, alebo skôr nie o recept, ale o pomery na varenie kaše. Toto sú proporcie, ktoré sa hodia pre režim mliečnej kaše v Panasonicu 10 (výkon 490 wattov). takze ryžová kaša v pomalom hrncičaká na vás!

Pomery ryžovej kaše v pomalom hrnci:

(pre modely multivariek s nízkym výkonom)

1 viacsklená ryža

2,5 viacnásobných pohárov mlieka

2,5 viacnásobných pohárov vody

Ako variť ryžovú kašu v multivarke Panasonic

Ryžu niekoľkokrát premyjeme tečúcou vodou, vložíme ju do hrnca z multivarky, nalejeme tam mlieko a vodu, pridáme soľ.

Zapneme režim „Mliečna kaša“. Približná doba varenia je približne 1 hodina vrátane ryžová kaša.

Ak sa mlieko zriedi vodou, kaša nestratí svoje mliečne vlastnosti, bude rovnako bohatá, ale bude mať menej kalórií. Ak túto možnosť neprijmete, potom namiesto vody pridajte mlieko úplne.

A ďalšia nuansa. Ak je váš multivark výkonný, potom by mal byť pomer obilnín k tekutine 1: 6, potom kaša nebude suchá. To je všetko, pri dodržaní všetkých vyššie uvedených podmienok by ste mali dostať veľmi chutné ryžová kaša v pomalom hrnci.

Stane sa, že kaša zostane, ale to neznamená, že ju treba vyhodiť. Skúste upiecť.