Okusna lahka torta s skuto. Kako pečemo torto s skuto v pečici

Tako mojstrovino lahko ustvarite sami doma in brez posebnih kulinaričnih veščin. Še posebej, ker je danes neomejeno število vseh vrst receptov skute koče in številne različice okusnih nadev te neverjetne poslastice.

Vsi vedo, da skuta sir ni samo uporabna, ampak tudi presenetljivo okusen in zadovoljiv fermentiran mlečni izdelek, ki ga je mogoče zlahka kupiti v trgovini z živili. Curd torta bo lepa rešitev za zajtrk, saj se pripravlja dovolj enostavno in hitro. Praviloma so to zaprte ali odprte pite, katerih testo se pripravi na podlagi skute in jajca, in daje najrazličnejše nadev.

Prijetno testo za torto je lahko kvas, tekočina, peščena in puh.

Hkrati pa lahko skuta sir deluje tako kot eno od komponent preskusa, pa tudi polnjenje. Plus na vse, pita je dovoljeno, da dodaja vse vrste sadja, medu, jagode, marmelade, čokolade, posušenega sadja, marmelade itd, vendar je mogoče, da vaše obravnava neverjetno aromo s cimetom ali vanilijo.

Klasična torta na podlagi vikerodne sira sama po sebi ima dokaj privlačen in apetit apetitnega videza, toda na slovesnih ograjah je priporočljivo okrasiti s čokolado, kremo, glazuro, kandirano sadje, sladkor, oreški, kakav, kokosovo čip ali različne vzorce iz test. Pošlji to poslastico je priporočljivo, da se ohladi na sobno temperaturo. Da bi dali posodo bolj rafiniran okus, lahko pripravite nekaj sladke omake ločeno in veliko torto.

Čokoladna torta s kočo siranih kroglic

Ta neverjetna sladica je znana mnogim. Čokoladna torta se vedno izkaže, da ne samo nenavadno nežna in okusna, ampak ima tudi izvirni videz. Zrak, rahlo mokro teksturo čokoladnega piškota, ki je popolnoma v kombinaciji z mehkimi zvijačimi kroglicami znotraj. Če želite izvesti to črno-belo mojstrovino, uporabite recept po korakih za čokoladno torto s čopici.

Zahtevane sestavine in razmerji

Za čokoladni piškoti:

  • 2 jajca;
  • 210 cm moke;
  • 1 skodelica sladkorja;
  • 1 skodelica suhega kakava;
  • 190-200 ml mleka;
  • 205 ml vrele vode;
  • ena in pol čajna žlička pecilnega prahu;
  • 35 ml sončničnega olja.

Za kroglice:

  • 345-355 g skute;
  • napake moke;
  • 1-2 jajca;
  • fullcka sladkorja;
  • vanilija;
  • 45-55 GY kokosovih oblek.

Za glazuro:

  • 2 žlica. Žlice suhega kakava;
  • fullcka sladkorja;
  • pol skodelice vode;
  • 28-33 g Krava olje.

Postopek kuhanja po korakih

Za kuhanje kroglice, se pomaknite skuto z jajcem, sladkorjem in vanilijo. Dostavite moko na kokosove komponente in nalijte na glavno sestavo skute. Previdno metati, zavrtite kroglice in odstranite, medtem ko na hladnem mestu.

Za izvedbo črnega piškota, združite sladkor z jajci in penami, kot bi moralo. Moka par s kakavom in pecilni prašek, nato raztopite suhi sestavek v mleku. Zmešajte dve masi: jajce in moko, nežno nalijemo vrelo vodo in mešamo brez prekinitve.

Pripravljena zmogljivost mora biti mazana z oljem in pritrdite pergament. Potem morate na njej postavite v bele kroglice, ki jih imate radi in nalijte temno maso. Postavite kulinalen čudež v pečice za 190-200 stopinj, peljamo 45-50 minut.

Če želite izvesti glazuro, je potrebno taljenje olja, ga dopolniti z vodo, sladkorjem in kakavom, zavremo in nalijemo nastalo maso hlajenega črno-bele pite s skuto kroglice. Prijetno pitje čaja.

Najbolj okusni recepti skute koče

Curd torta je mogoče storiti z najbolj različnimi nadevi, ki jih je mogoče omejiti samo na vašo fantazijo. Spodaj vam predstavljate najbolj priljubljene in okusne recepte skute koče.

Curd pita spretnostne roke

Če želite izvesti okusno kočo sira kasetole na ambulantni roki, je priporočljivo kupiti samo naravni domači izdelek (rustikalni skuti). Ampak, če nimate takšnega incidenta, lahko uporabite trgovino z visoko maščobno in izjemno svežino.

Torej, za kuhanje, ki ga potrebujete:

  • 3 sveža jajca;
  • 510 g sira na vasi;
  • 311-330 cm moka;
  • 240 gramov kulinarične maščobe;
  • 3 GR kuhinjska soda;
  • 0,5 kozarca človeka;
  • 1 kozarec maščobnega kefirja
  • sladkor (približno 1,5 kozarca);
  • 135 gramov rozin;
  • ščepec soli;
  • vanilija.

Priključite grobo skuto z maščobo kefir. Masa jajc mora biti prekinjena s sladkorjem in se premakne na skubo-kefir. Nato vnaprej dodajte zdrob, iskreno vrelo vodo, vanilijo, soda in sol.

Mešano mešanico mora biti pustila 30 minut, ki jo pokriva z brisačo. Ta sprožilec je potreben za nabrekanje zdroba, ki bo naše testo naredilo bolj gosto in zrak.

Mazanje oblike iz litega železa ali ponve s kulinarično maščobo, postavite dišečo maso skute in ga pečemo 49-55 minut z rahlo toploto. Pripravljena pita se ohladi in postreže s kislo smetano.

Na vašo pozornost prinašamo manj okusno, vendar še vedno svetlo in enostavno kuhamo nežno skuto torto z jabolki. Ker je v svoji kompoziciji najpreprostejši nabor izdelkov, je ta kulinarična mojstrovina osvojila srca ne le veliko amaterskih gospodinjstev, ampak tudi veliko zahtevnih gurmanov.

Da bi naredili kočo sirno testo za torto z jabolkami, ki jih potrebujete:

  • 3 jajca;
  • 3 jabolka;
  • 175 g skute;
  • 210 GR sladkor;
  • 2.5-3 skodelice moke;
  • 25 gramov kravjega olja ali maščob;
  • 3 žličke progona;
  • 1 h. Žlico pekača pekarna;
  • vanilija;
  • sladkor v prahu.

Za izdelavo skute in jabolčne pie, morate drobno zmeden skubo in ga zmešati s prostosodno. Jajca pometajo z vanilijo komponento in sladkorjem. Zmešajte dva sestavka in nalijte nanje, ki so povezani s svežnjem moke.

Treba je zmešati pripravljeno maso in jo prelijemo v mazanje z maščobo ali nafto. Pretrgana oprana jabolka je treba očistiti in narezati na srednje rezine.

Potem je potrebno enakomerno razdeliti jabolka na testu in poslati, da se pečemo na majhnem ognju približno 35-40 minut. Končni izdelek je treba ohladiti in pertood s sladkorjem prahu. Na ta način lahko kuhamo skuto pito z breskvami.

Skuta pita v multicooker

V sodobni družbi je v počasnem štedilniku veliko različic priprave te skute. Ne more biti le sladke možnosti z dodatkom jagod, čokolade in sadja, temveč tudi nasoljeni - s sirom, česnom, zelenjem itd.

Kuhanje nasoljene torte v počasnem štedilniku boste potrebovali:

  • 245 g fuff test;
  • 210 g skute;
  • 3 piščančje jajca;
  • 210 g kakršnega koli trdnega sira;
  • 2-3 česen zob;
  • okus - sol, poper, zelenice.

Večkrat se raztegnite, spet zložite, puff pecivo, ki ste ga vnaprej zamrznjeni. Potem ga lepo razgradijo v obliki vašega multicooker, ki tvorijo strani po vašem okusu.

Priključite naslednje sestavine: zdrobljena skuta, naribana na velikem statju sira, zelenjave (Dill, peteršilj, itd), stisnjen česen, sol in poper. Jajca temeljito prekletstvo. Premaknite dišečo mešanico testa in nalijte z zračnimi jajci.

Način "pečenja" nastavite s 50-minutnim časovnikom. Po izteku tega izraza in signala vašega Multicooker odprite pokrov in odstranite poslastico.

Počitniška kava s Crumb

Mnogi, ko se je poskušal vsaj enkrat skute torto z drobti, se strinjam, da je ta neverjetna sladica daleč od izjemno v grafikonih okusnih kulinaričnih mojstrovin. Ta nežna skrivna baza in sočno dišeče polnilo so sposobni presenetili celo najbolj pokvarjene visoko kuhinje.

Za pripravo testa potrebujete:

  • 211 GR zračne moke;
  • 115 g olja;
  • 55 gramov sladkorja.

Za polnjenje:

  • 450-490 gramov majhnega sira;
  • 145-155 gramov sladkorja;
  • 3 jajca;
  • komponenta vanilije.

Če želite pripraviti torto s skuto, morate pripraviti peščeno testo. Če želite to narediti, zmešajte moko in sladkor, nato pa jo večinoma razrežite hladno olje, priključite z moko. Precej se pomaknite na drobtino in ga pošljite, da se ohladi med pripravo naslednjih komponent polnjenja. Če želite to narediti, zmešajte vzrejeni skuti, sveža jajca, beli sladkor in vanilijo.

V posebni posodi, prekrit z oljem ali kulinarično maščobo, položite polovico peščene drobtine. Naslednji sloj bo sestava skute, nato pa preostale ohlajene drobtine. Postavite roko v pečico na 180 stopinj in pečemo 45-50 minut. Pripravljenost jedi je enostavna za preverjanje z ujemanjem ali lesenim zobotrebcem.

Če je torta pripravljena, na njem ne sme biti majhnih zrn testota. Tudi vaša kulinarična mojstrovina mora imeti prijetno zlato senco. Odstranite ga iz pečice in ohladite. Dober tek.

Veliko sladkih zob se veseli začetka sezone jadrnice, saj je to obdobje, ki vam omogoča, da se razvajate z različnimi pecivom z dodatkom teh okusnih in najbolj uporabnih sestavin. Tudi, skuta Cherry Pie še zdaleč ni nazadnje na uvrstitvi sadjarskih sladic. Enostavno drobljivo testo, sladko skušno plast in češnja iz pikantne kisline - pustite nepozaben vtis za dolgo časa.

In za izvedbo te poslastice morate sprejeti:

  • počitniški sir (235 g);
  • 3 sveža jajca;
  • 100-110 ml kislo smetano;
  • 240 gramov sladkorja;
  • cherry (435 gr s kostjo) ali (275 g brez kosti);
  • 120 g olja;
  • 215 gramov moke;
  • koruzni škrob (33 gr);
  • manka (20 gr).

Najprej morate shraniti češnje iz kosti, postavite v volan in zmešajte s škrobom. Hladno maslo, moka in 55 gramov mešanice sladkorja pred tvorbo drobtin, potem morate vnesti 1 jajce in kuhamo testo. Oblika z visokimi stranicami je mazalna maščoba in porazdelijo kuhano testo okoli oboda, tako da se robovi nahajajo čim višje.

Potem ko morate poslati osnovo na peč na 185 stopinj za 11 minut. V tem času morate zamenjati skuto, 2 jajca, kislo smetano, semolijo in preostali sladkor. Zmes je treba temeljito premagati na pomp, medtem ko lahko uporabite mešalnik.

Ko se baza stisne, postavite češnjo, nato pa se prekrijte mousse in ponovno pošljete na gorečo peči približno 40-50 minut, približne značilnosti pečice. Po odstranitvi iz pečice, ohladite in zdravite svoje ljubljene.

Curd-banana pita

Naslednja sladica bo morala okusiti ne le z navdušenjem sladkih zob, temveč tudi gurmani, ki cenijo njihovo sliko. Osnova te sladice je skuta in banane, zato ni le presenetljivo okusna, ampak tudi izjemno koristna.

In kuhamo skuto in kavo Banana:

  • 435-455 g sira na vasi;
  • 3 trdna banana;
  • 211 GR nafta kreme;
  • 2 sveža jajca;
  • 211 gramov moke;
  • 155 GR sladkor;
  • polka Fallack;
  • 3 gramov pecilnega prahu.

Za preskus vzemite mehko kremo. Povežite ga s 55 gramov sladkorja in skrbno pomikanjem. Pritisnite moko s kisikom, in jo sprašujete skozi sito in pošljite na oljni mousse. Tam, dodajte pecilni prah in ga gnetemo testo. Zavijte kos testa s filmom in postavite na mraz. Počitniška skuta Mravljišče na enakomerna zrna, dodajte jebena jajca, preostanek sladkorja in zdroba. Torej boste dobili homogeno nadev za vaš casserole.

Če želite oblikovati posodo, vzemite obliko z velikimi stranicami in jo pokrijte z maščobo ali oljem. Nato razdelite polovico testa, privijte robove čim višje. Nato postavite mešanico skute, ki se razcepijo s srednjimi krogi bananov, in ponovno postavite preostali rezervoar za testo, ki med seboj povežemo z robovi.

Pošljite casserole z banano na 40-50 minutno peč, pri temperaturi 185 stopinj. Svoje poslastice lahko uporabite v hladni obliki in vroče. Prijetni vtisi.

Želite kuhati okusno kočo Cheesecake torto z hrustljavo peščeno podlago? Ta kombinacija dišeče vanilije, drobljivo mak, sočno skuto in nežno peščeno drobtino bo povzročila resnično eksplozijo občutkov okusa.

Želite nekaj zanimivega?

Za temelj, vzemite:

  • olje (110 g);
  • 1 jajce;
  • sladkor (56 g);
  • bela moka (210 g);
  • 3 g pecilnega prahu;
  • spretnost sol.

Za polnjenje:

  • suhi mac 110 gr;
  • vitaža sira zdrobljena 480-510 gr;
  • 2 jajca;
  • sladkor bela (110 g);
  • 33 gramov škrob;
  • vanilija.

Na podlagi nafte, jajc, moke, sladkorja in pecilnega prahu pripravljajo peščeno testo. Zavijte rezervoar na premer pripravljene oblike. Kvalificirana zmogljivost se enakomerno stresel s peščeno plastjo, dvig robov.

Za polnjenje, nalijte z vrelo vodo in ga držite 11 - 14 minut, nato pa izpraznite dodatno vlago s pomočjo sita. V ločeni skledi, preklet jajca, nalijte sladkor, vanilijo, škrob in preurejeno skuto. Sestavek razdelite na dva neenaka dela. Na manjšo pot, premaknite stekleni mak in skrbno mešanje.

Po tem, eno žlico, izmenično belo in črno, položite dve različni nadevi na testu. Nato pošljite obrazec v pečico za 50 do 60 minut, opazovanje 175 stopinj. Po izteku, odstranite torto in nanesite na čaj.

Torta s skuto in jagodami

Priprava koče sira pita z jagodami, najboljšo uporabo brusnice, borovnice, ribez, borovnice, ker z uporabo maline ali jagod, tvegate dolgoročno peko namesto lepih sadežev.

Torej, vzemite:

  • maslo (155 gr);
  • 3 piščančje jajca;
  • 210 GR sladkor;
  • 480-510 g skute;
  • 115 ml kislo smetano;
  • peščica vsakega jagode (210-280 gr);
  • 3 gramov pecilnega prahu.

Na dobro znani način se pripravimo iz olja, sladkorja, 1 jajc, pecilni prašek in moko s kratkim testom, znižajte nesrečno plast in neželeno obliko z mazano maščobo, medtem ko zelo ovijte robove. Pošljite obliko z tonskim hlajenjem v času priprave polnjenja.

Medtem zmešajte zdrobljeno skuto, belo sladkor, kislo smetano in druge piščančje sestavine. Dobro mešamo, se premaknite na ohlajeno testo, na vrhu pa izperemo in posušene jagode.

Pečico postavite 35-40 minut, pri temperaturi okoli 175-185 stopinj. Uživajte v popolni kombinaciji Cheer-Berry.

Če želite pripraviti pite skute, ne boste potrebovali visokega kulinaričnega znanja. Biti tak okusen in univerzalni izdelek se bo skuta napolnjena z okusom in izjemno aromo vsako sladko in slano jed.


Curd Pie - najljubša peče za odrasle in otroke na jedilni mizi na čaj. Imajo prehransko vrednost za človeško telo. Vključeni so v meni številnih modernih družin.

Iz članka se boste naučili preprostih skrivnosti testa kuhanja in polnjenja za torto.

Postopek kuhanja lahko nadaljuje na različne načine: popolnoma preprost ali z dodatnimi dodatki za okus. In tako nadaljujte, pripravite in pečico v pečici.

Curd Pie "Royal" - recept in preprost s fotografijami po korakih

V recepciji torto popolnoma združuje čokoladno pesekno testo s podelnico skute.

Sestavine:

  • Kremasto olje - 150 g
  • Moka -250 G.
  • Sladkor - 125 g + 125 g
  • Kakav - 50 g
  • Basin - 1 h. Spoon
  • Počitniški sir - 400 g
  • Kisla smetana - 200 g
  • Jajca - 3 kos.
  • Škrob - 1 žlica. žlička
  • Vanilijev sladkor - 1 paket (10 g)

Kuhanje

  1. Nadaljujemo s kuhanjem polnjenja. V skodelici smo postavili skubo, kislo smetano in sladkor 125

2. Dodajte 3 jajca, vrečko vanilijevega sladkorja, škroba.

3. Vsakdo bo razvrščen po potopnem mešalniku.

Če nimate mešalnika, potem morate s sitom izprazniti skuto, nato pa dodajte vse druge sestavine in dobro premešajte.

4. Tukaj je takšna masa skute. Ustavite ga do.

5. Začnemo pripraviti testo, tako da ima skuta torta v razsutem stanju. Izrežite maslo na majhne kvadrate.

6. Dodajte sladkor na olje 125 g, pecilni prah, kakav in presejano moko. In vse to masovno roko v drobtini.

7. Tukaj je taka majhna in mokra drobtina.

8. Čokoladna drobtina je pripravljena.

Kot nasvet: Ko stisnete roke - mora ohraniti obliko kot na fotografiji.

9. Dajte snemljivo obliko s premerom 24 cm. Dno povlecimo pergamentni papir, ni treba mazanje.

10. Postavite na dno obrazca 2/3 čokoladnega peščenega testa in ga nemogoče.

11. Od zgoraj, smo nalije po skumina maso in njegova žlica bo enakomerno distribuirala.

12. Spimo skute preostale čokolade.

13. Obliko smo postavili v že perorano pečico na 190 stopinj s 40 minutami.

Če želite izdelati pito, je enostavno odstraniti iz obrazca - ohladi se.

14. Odrežite odsek torte in nastavite ploščo za vložitev.

Imamo hrustljavo testo in nežno polnjenje. To je okusno!

Kako kuhati Cottage Cheese Pie - Simple Video Recept

Najbolj okusna torta iz pečice

Ustavite svojo pozornost na tem receptu, ki vam omogoča, da pečemo najbolj nežno in občutljivo torto s skuto. Tukaj je zelo okusno testo in ga želim jesti do konca. Polnjenje svetlobe in okusne.

Za pripravo testa, ki ga boste potrebovali

  • 200 g - moka
  • 120 g - škrob
  • 120 g - Sugar prašek
  • 150 g - Kremo nafto
  • 1 jajce
  • 1 jajčni rumenjak.
  • 0,5 h. Žlice - soli
  • 0,5 h. Žlice - raazechelorian

  1. V skledi smo preselili moko in škrob. Tukaj dodamo sol, pecilni prašek, sladkorni prašek in dobro premešamo, tako da so vse sestavine dobro porazdeljene med seboj.

2. V drobtino smo postavili maslo in šoto. Ni nujno, da se peer zelo fino, z graha in dovolj.

3. Izdelujemo luknjo in dodamo 1 jajce.

4. Smakamo drugo jajce, odklopite rumenjak in samo to in jo dodamo tudi v testo. Protein bo še dodal na polnjenje skute.

5. Najprej premešajte z žlico in znojem in nato z rokami, da ustvarite homogeni test.

Dolge gnetene roke ne potrebujejo - moka Crumb bi se morala preprosto stopiti v stik s testom.

6. Dokončana testa zavijte v filmu in jo odstranite 1 uro v hladilniku.

7. Testo dajte iz hladilnika in razdelite na 2 dela, tako da je en del malo bolj drugačen.

8. V premeru 26 cm vzamemo snemljivo obliko, na dno pečenja papirja, stran ni treba namazati. Večina preskusnega zvitka nad velikostjo dna oblike.

9. Testo postavite na dno obrazca, distribuiramo prste in koka narežemo v velikost dna. Potrebujemo samo krog.

10. Od manjšega dela preskusa, valjarji (belijo).

11. Clus valjarji iz preskusa na stranice oblike in rahlo dodajte in izenačite stene. Kot ste opazili kočo sira pie ima svojo lastno obliko s strani.

12. Preskusna oblika je pripravljena. Postavili smo ga v hladilno komoro za 20 minut in nadaljujemo do nadev.

Za kuhanje skute

  • 500 g - skuta (vsebnost maščobe 0%)
  • 80 g - moka
  • 180 g - sladkor
  • 80 ml - 35% smetana
  • ZESTRA 1 LEMON.
  • Limonin sok - po okusu
  • 4 jajca
  • 1 jajčni beljakovin
  • 1/4 h. Spoon - sol
  • 1 žlica. Žlico vanilijevega sladkorja (temna barva z naravno vanilijo)

  1. V posodi smo preselili moko, dodamo 120 g sladkorja (60 g, medtem ko odložite), vanilijo sladkor in dobro premešamo.

2. Nalijte mleko in premešajte do homogenega testa.

3. Razmaščena skuta z vrhom v drugi posodi.

Kot nasvet: Če imate skuto, je treba obrisati skozi sito ali delo potopnega mešalnika.

4. Dodajte limonino zest z maščočo in stisnite limonin sok s sito kot na fotografiji.

5. Piščančja jajca, ki jih delimo v beljakovine in rumenjake. YOLKS se postavijo v skuto in razmazajo na homogeno maso.

6. Dodajte predhodno pripravljeno testo in mešamo.

7. Dodajte na štiri proteine, dodajte drugo, preostalo kuhanje proteinskega testa, sol in premagajte. Nato dodajte preostalo 60 g sladkorja in premagajte do stalne pene.

8. Začnemo udariti s kislo smetano.

Kot nasvet: krema je dobro, ko so hladne, zato morajo biti v hladilniku do te točke. In obliko, v kateri boste premagali - mora stati v hladilniku.

Najboljša krema se bitka, če je vsebnost maščob 30% - 35%. Smetana mora biti oblikovana. Krema ne sme biti ubita, morajo biti mehke.

Pripravljenost torte je določena s pritiskom na prst na sredini. Če prst ne uspe in je površina vzmeti pripravljena torta.

13. Torta v pečici je treba pokriti z ruddy skorjo in biti užaljena.

14. Ohlajena pita vzame iz oblike in premaknite na ploščo za serviranje.

15. Posadite torto s skuto na koščke in vse klic za čaj. Prijetno pitje čaja!

Curd Pie "Solze Angel" - recept z videom

Izkazalo se je čudovito pito z nežnim okusom.

Recepti kuhalne hiše pite so vedno preprosti, peka se pridobi apetit in koristno. Za dobro ljubico, pečemo okusne dobrote iz skute, ni le zanimiv proces, ampak tudi razburljivo ustvarjanje kulinaričnih mojstrovin. Kaj je lahko čudovito, kot da bi združili družino na mizi, vendar je procesiran trajekt ruddy pite, neverjetno pito ali apetit buns prihajajo?

Vsaka hostesa v prenosnem računalniku bo imela najljubše blagovne znamke receptov pite s skuto, vendar je malo verjetno, da bi vedeli, da lahko kuhamo s tem mlečnim izdelkom toliko dobrot, ki jih je originalna sladica lahko postrežejo na mizi vsak dan. Ne bo verjel? Neverjetno, vendar je to dejstvo!

Naši najboljši recepti pite s kočo sira:

  • s skuto - polnilom za jabolko;
  • pesek;
  • s češnjo in skuto;
  • poplinjen;
  • naribana;
  • s kočo veselo polnilo;
  • počitniški sir na testu kvasa;
  • nežna skuto;
  • počitniška sira pita brez peke;
  • royal;
  • svetlo stud torta;
  • hitra torta s skuto.

To, in še veliko bolj čudoviti receptov koče sira torto je mogoče najti v razdelku s kočo pecivo pecivo. Obstaja večkooker, vendar brez pečice, ali obratno? Ni težav, na strani tarifne številke lahko najdete najbolj neverjetne načine kuhanja pite s skuto.

Prepuščeno bo samo preverjanje vsebine hladilnika, primernega recepta za slastno skuto in pojdite na ustvarjanje neverjetne poslastice za vso družino.

Za začetnike, da naredijo prve korake na težkem kulinaričnem področju, je na strani veliko zanimivih.

Na primer, kako pripraviti koča sirno testo ali polnjenje iz kočega sira za pite. Izberite okusne, uporabne pecivo za peko sebe, brez dobrih nasvetov, ni tako preprosto.

Tudi nakup skute je potreben znanje, kako izbrati najbolj okusne, sveže. Le malo ljudi ve, da bo najbolj okusna torta s skuto iz doma neodvisno kuhanega mlečnega izdelka.

V kategoriji, lahko najdete recept za najbolj okusno skuto in torto iz skute koče sira roke, kot tudi podrobnega vodnika, kot doma, da bi sneg-bela drumbly cottage sir.

Kako lepo okrasite torto s skuto

Pri ustvarjanju torte s skuto se mora vedno spomniti, da je veliko odvisno od zasnove. Dajte odlično zanimivo obliko peke, okrasite najbolj preproste izdelke, obrnite navadno pito s skuto in jagodami v izrednem apetitnem umetniškem delu - vse je mogoče, preučiti recepte po korakih s fotografijo.

Izkoriščanje podrobnih navodil, okusna torta s skuto, bo celo tiste, ki nikoli niso naleteli na kuhinjo z uporabnim mlečnim izdelkom.

Sodobni lastniki cenijo jedi, da pripravijo malo časa. Vsekakor bodo lahko našli na straneh recepta za skuto in najljubše jagode ali sadje, to bo mogoče zelo hitro kuhati, kar ne bo vplivalo na okus - pečenje bo zagotovo uspelo v edinstvenem in predjedju.

Bolj zapleteno peko je mogoče pripraviti tudi v kratkem času, z uporabo nasvetov in priporočil izkušenega kulinaričnega kulinarika. Oddelek s skutami poslastic bo zagotovo zagotovil takšno priložnost za svoje bralce.

Počitniške pite so pogosti gost na družinski mizi. In ne s preprostim: Znano je, da je v koči, obstaja veliko uporabnih elementov človeškega telesa.

To se zgodi, otroci ali odrasli ne marajo tega okusnega izdelka, vendar ni dvoma - dobrote, pripravljene s preprostimi dostopnimi recepti iz skute, bodo izginili iz plošč v nekaj minutah.

Ni več treba misliti, da kuhate za dišeče dišečega čaja ob delavnikih ali na počitnicah - odlična torta s potezami variacij vam bo pomagala v težkem trenutku.

Ostalo bo napisati recept za torto letala, zbrati vsa gospodinjstva za naslovnico in uživajte prijetne pogovore in okusno ruddy dišečega pečenja.

Domače peka je vedno neverjetno okusno. In še vedno lahko to koristno. Kako kuhati torto na prostem s skuto, vam bomo povedali zdaj.

Zunanja torta z kvasom testa

Sestavine:

Za testo:

  • pšenična moka - 700 g;
  • posušen kvas - 2,5 h. žlice;
  • jajca - 2 kos.;
  • margarina - 100 g;
  • sladkor - ¾ kozarce;
  • mleko - 300 ml;
  • yOLK - 1 PC.;
  • rastlinsko olje - 50 ml.

Za polnjenje:

  • počitniški sir - 250 g;
  • jajca - 1 računalnik;
  • - 60 g;
  • sladkorni pesek - 125

Kuhanje

Suho kvas tkanje s toplim mlekom, dodajte žlico sladkorja, moke, zmešamo in pustite, da stoji približno četrt uro. V skledi smo preselili približno ¾ moko, dodajte jajca, stopila margarina, sladkor in nalijemo mešanico kvasa. Mešamo testo, počasi polijemo preostanek moke in dodajanje rastlinskega olja. Testo dobro zaostajamo. Po tem smo ga postavili v toploto ure za polovico. In ko je primerna, ga premaknemo na delovno površino, jo je vnaprej rahlo sprožil z moko. Nekaj \u200b\u200btesta zapusti dekoracijo, glavni del pa se zvit v rezervoarju želene oblike. Roll iz težke flageluma in postavite okoli roba, tako da ohranja nadev. Za katere v vikend sir, dodamo kislo smetano, sladkor, jajce in temeljito mešamo. Polagamo maso na vrhu rezervoarja. Od preostalega testa je okras za torto. Poslali smo ga na zmerno toplo pečico in čakamo na 40 minut. Po tem dobimo, se ohladimo in uživamo v nežnem okusu.

Odprta pita s peščenim testom

Sestavine:

Za testo:

  • moka - 130 g;
  • sladkor - 50 g;
  • kremasto olje 73% maščob mehčalo - 50 g;
  • egg - 1 PC.

Za polnilo sira na kočo:

  • mehki sir - 250 g;
  • egg - 1 pc.;
  • kislo smetano 20% maščobe - 2 žlice. žlice;
  • vanillin je ščepec;
  • krompirjev škrob - 1 žlice. žlico;
  • sladkor - 50 g;
  • jagode.

Kuhanje

Dodamo sladkor na mehčano olje in temeljito bičemo maso mešalnika. Vozite jajce in še naprej premagajte. V dobljeni zmesi presegamo moko. Mešamo mehko testo. Pokrijte ga s prehrambenim filmom, da se izognete fanalidaciji in v hladilniku 40 minut. Medtem se bomo ukvarjali s polnjenjem. Tekmovalna skuta z kislo smetano, sladkorjem, vanilijo, jajce, škrobo in pomešamo temeljito. Oblika je namazana z oljem, postavite testo in porazdelite roke, ki tvorijo lete. Položimo polnilo, na vrhu katere, v volji, lahko razgradite vse jagode, rahlo pritisnete jih v kremo. Pečemo odprto torto s skuto in jagodami na 180 stopinjah 30-35 minut.

Odprite Puff Testo Puff s skuto

Sestavine:

  • - 500 g;
  • počitniški sir 5% vsebnosti maščobe - 400 g;
  • kisla smetana 15% vsebnost maščob - 200 g;
  • jajca - 1 računalnik;
  • paradižnik - 5 kosov;
  • dill - 1 žar;
  • petrushka - 1 paket.

Kuhanje

Paradižniki rezine. Postavili smo jih na pladenj, škropljenje z oljčnim oljem in razbijejo mešanico začimb. V pečico smo segreli na 100 stopinj za 1,5 ure, tako da so sprali. Potem jih ohladimo in razrežemo srednje velike kocke. Tekmovanje skute mešamo z jajcem, zdrobljeno zelenje in simulirati po okusu. Postavili smo kislo smetano, paradižnik in dobro premešamo. Roll nad puff pecivo, ga postavite v obliki, tako da je mogoče narediti strani. Najvišje postavljate skubo. Pie bo pečena približno 40 minut pri 180 stopinjah.

Recept za odprto torto s skuto in jagodami

Sestavine:

Za testo:

  • moka - 200 g;
  • sladkor - 100 g;
  • bazen - 1 h. Žlico;
  • kremasto olje 73% vsebnost maščob - 150 g;
  • jajca - 1 PC.

Za polnjenje:

  • počitniški sir - 500 g;
  • sladkor - 100 g;
  • jajca - 2 kos.;
  • kisla smetana - 100 g;
  • jagode - 300 g

Kuhanje

Moka, ki se presega s premikanjem. Kremasto olje narežemo na koščke in drgnjenje v drobtine skupaj z moko. Dodajte preostale sestavine in gnetemo testo. Torej, da se ne razpade, ga postavite v plastično vrečko in jo odstranite na hladilnik pol ure.

Kuhanje polnila: skuta s pomočjo mešalnika ali skozi sito, dodajte preostale sestavine in z mešanico z mešanico do enakomernosti. Ohlajeno testo se postavi v snemljivo obliko tako, da ni manjša od 4 cm z višino najmanj 4 cm. Nalijte polnilo in vrh jagod. Pri zmerni temperaturi smo pečemo 40 minut. Ohladite ga v obliki in nato odstranite strani. Prijetno pitje čaja!

Danes obstaja veliko število domačih sladic za čaj. Ena od možnosti je okusna skuta, da pripravi osnove, katerih morate premagati beljakovine in jo zmešati z moko. Poleg tega boste potrebovali obrazec za peko ali pekač. Na splošno, pripraviti torto iz skute, celo začetnike, ki imajo najmanjšo izkušnjo na področju kuhanja.

Kako narediti kočo sira pito

Preden izberete kakršenkoli recept za torto s skuto, ne pozabite, da standardni sklop komponent je sestavljen iz moke, skute, jajca, masla, sladkorja in kisle smetane. Da bi bilo pecivo mehko, Ruddy in gladko, je odgovoren tako za pripravo baze in procesa pečenja. Moka mora biti treba presejati, po kateri se zmeša s tearvino, sladkorjem in ostro olje ali margarino dodamo v splošno mešanico. Če je potrebno, lahko uporabite dokončano puff pecivo.

Potrebno je kuhati polnilo, toplo skuto z vilicami, na katero je potrebno postopoma dodati kislo smetano, jajčni rumenjak. Ko je vse pripravljeno, je treba pečico poslati sladico za zračno skuto, ki jo morate pred segreti do 180-200 g. Čas kuhanja je 20-30 minut, vendar se lahko zelo razlikuje glede na recept. Takoj, ko peka postane rahlo Ruddy, se pečica izklopi in odpre vrata.

Po ohladitvi odstranite poslastico iz pečice - pri sobni temperaturi, ki jo rahlo pade. Ohranite pripravljeno pito v hladilniku, kjer bo postala bolj gosta. Takšno peko lahko postrežemo mizi ne le kot sladico za kosilo ali večerjo, ampak tudi kot glavna jed za zajtrk. Poleg tega bo odličen dodatek za skoraj vsako praznično mizo.

Z jagodo

  • Število delov: 8 oseb.
  • Kalorične jedi: 218,6 kcal na 100 g
  • Kuhinja: Evropska.

Če ste zainteresirani za okusno kasetolo, ki ga želite uporabiti kot sladico na mizo, potem bodite pozorni na recept za skuto torto z jagodami. Armat, okus in sočnost - to so glavne komponente tega domačega peka. Najverjetneje po družinskem čajem ne bo ostala en kos torte. Naredite tako kulinarično poslastico iz mešanice polnila skute in jagode s takšnim receptom.

Sestavine:

  • pšenična moka - 150 g;
  • jagoda - 600 g;
  • krema za maslo - 75 g;
  • počitniški sir 15% - 130 g;
  • sladkorni pesek - 165 g;
  • sugarski prašek - 2 h. Žlice;
  • jajca - 2 majhni deli;
  • bazen - 1/2 h. Žlice.

Metoda kuhanja:

  1. Vzemite več sladkornih žlic in skrbno pisati skupaj z oljem, dokler zmes ne izgleda kot velike mokre drobtine.
  2. Nalijte skubo, še naprej premagati celotno zmes na homogeno doslednost.
  3. Dodajte jajca, mešajte mešalnik ali mešalnik. Nato se črpa s paketno moko, zmešajte vse do enotnosti in postavite rahlo tekoče testo v obrazec.
  4. Na površini preskusa položite polovico ali boljše od 400 g jagod in pošljite obdelovanec v pečico. Pečemo 20-30 minut pri 170 stopinjah, dokler se ne oblikuje Zlata skorja.
  5. Nato odstranite peko, naj se malo ohladi. Od zgoraj, poiščite preostale jagode, posuto s sladkorjem prahu.
  6. Pošljite torto pod "Grill" za nekaj minut, potem pa se ohladi.

Z jabolki

  • Čas kuhanja: 1-1,5 ure.
  • Število delov: 10 oseb.
  • Kalorične jedi: 228,2 kcal na 100 g
  • Namen: Za sladico po kateremkoli obroku.
  • Kuhinja: ruski.

Pita s polnilom skute in Apple je preprost in občutljiv recept, ki je sladka in zadovoljiva. Pripravite okusno peko, ki lahko okrasijo vsak pitje čaja brez obsežnih stroškov. Vse sestavine so cenovno dostopne in relativno poceni - razen če jabolk lahko močno rastejo v ceni, vendar pa bodo potrebovali malo v receptu.

Sestavine:

  • počitniški sir - 500 g;
  • apple - 3 kosi;
  • lemon ZEST - 30 g;
  • Škrob - 50 g;
  • sladkor - 2 kozarca;
  • moka - 1 skodelica;
  • bustyer - 30 g;
  • kremasto olje - 150 g;
  • vanillin - 10 g;
  • egg - 4 kosov;
  • sol - 2.

Metoda kuhanja:

  1. Povežite se v skledo v eno masovo moko, pecilni prašek, sladkor (1 skodelica), 1 jajce, vanilin (5 gramov), olje in gnete testo. Odstranite v hladilniku.
  2. Za polnilo, naredite maso 1 skodelice sladkorja, skute, 3 rumenjake, vanilijo (5 gramov), limonine lupine, škrob, sol. Preostale 3 veverice vzamejo peno in počasi dodajajo na polnilo.
  3. Dolk jabolka. Na mazani listi, enakomerno porazdelijo testo, ki je vnaprej rahlo zvitek, in požari.
  4. Napolnite tekočino, nato lepo okrasite z rezinami jabolk. Pečemo jabolčno pito na 180 stopinj 40-45 minut.

S češnje

  • Čas kuhanja: 30-60 minut.
  • Število delov: 8 oseb.
  • Kalorične jedi: 217,8 kcal na 100 g
  • Namen: Za sladico po kateremkoli obroku.
  • Kuhinja: ruski.

Naredite dišečo in hitro torto s skuto v pečici, ki bo imel občutljiv okus za skoraj vse. Poleg koče sira se češnja pogosto uporablja kot polnjenje, ki vsebuje veliko koristnih snovi: vitamini, fruktoza, glukoza, fosfor, jod, železo, fluor, cink itd. Kosti pred kuhanjem je treba odstraniti.

Sestavine:

  • moka - 200 g;
  • Češnja zamrznjena - 200 g;
  • sladkor - 150 g;
  • vitaža sira 1% - 200 g;
  • kisla smetana 10% - 50 g;
  • krema za maslo - 40 g;
  • krompirjev škrob - 1 h. Žlico;
  • jajce piščanec - 2 kosa.

Metoda kuhanja:

  1. Pred-taline kremasto olje, nato dodajte 70 gramov sladkorja.
  2. Po temeljitem mešanju celotnega serije nalijte 1 jajce.
  3. Postopoma nalijte moko, gnete mehko testo. Kalupi mazajo 10 gramov masla.
  4. Za polnilo, dodajte nekaj žlic kisle smetane na skuto, 1 jajce, škrob, 80 gramov sladkorja, po katerem je dobro nameščen celotno maso.
  5. Nato, porazdelite testo v formi in začnemo oblikovati lete prihodnjega peke. Na vrh Postavite polnilo in češnjevo.
  6. Pečemo v pečici približno 40 minut pri 180 stopinjah.

S kočo siranih kroglic

  • Čas kuhanja: 60-90 minut.
  • Število delov: 6 oseb.
  • Namen: Za sladico po kateremkoli obroku.
  • Kuhinja: Evropska.

Če nameravate narediti okusno sladico, bodite pozorni na čokoladno pito s kočo siranih kroglic. Lahko najdete preprost recept za to pečenje na številnih tematskih mestih, vendar ne vedno sladica, ki se izkaže, da jih veliko ljudi želi videti. Presenetite člane vaše družine in goste s tako praznično torto, ki gleda v kontekst predjed in lepo.

Sestavine:

  • moka - 2 žlici. žlice;
  • počitniški sir - 250 g;
  • sladkor - 110 g;
  • kokosovi ostružki - 30-50 g;
  • Škrob - 5 žlic. žlice;
  • Čokolada - 50 g
  • jajca - 4 kosi;
  • kakav - 2 žlici. žlice;
  • prejemka testa - 1 h. Žlico;
  • vanillin - 2 g;
  • sol po okusu.

Metoda kuhanja:

  1. Fino drgnjenje skute, postopoma dodamo sladkor. Nalijte v nastalo jajčni rumenjak, zmešajte s čipi.
  2. Prehajajo v nastalo smetano kremo 2 žlice. Žlice škroba, zmešajte in tvorijo kroglice.
  3. Naredite testo za torto, stepilni rumenjaki s 30 g sladkorja, dodamo vanilin in čokolado (stopilo).
  4. Zbudite beljakovine s 30 grami sladkorja, nato pa zmešajte s prejšnjo maso. Dodaj moko, 3 žlice. l. Škrob, kakav, pecilni prah, moka.
  5. Napolnite nastale zmesi iz kočega sira, pošljite v pečico. Pečemo na 180 stopinj približno 40 minut.

Brez olja

  • Čas kuhanja: približno 60 minut.
  • Število delov: 5 oseb.
  • Kalorične jedi: 200-250 kcal na 100 g
  • Namen: Za sladico po kateremkoli obroku.
  • Kuhinja: Evropska.

Lahko naredite preprosto torto s skuto in brez olja. Lahko naredite red velikosti hitreje kot nekatere druge možnosti. Jemanje tega recepta v prihodnosti lahko eksperimentirate z različnimi dodatki. Po izbiri, namesto ene velike torte, lahko kuhate nekaj majhnih torte s posebnimi kalupi za to.

Sestavine:

  • moka, skuta - 100 g;
  • egg - 1 kos;
  • rozine brez kosti - 1 ščepec;
  • vanilla sladkor - 1 kos;
  • bazen - 1 h. Žlico;
  • sol, sladkor - okus.

Metoda kuhanja:

  1. Nosite jajca s sladkorjem (vanilija), dodajte rozine, skuto. Dobro zmešajte vse, da je zmes pridobila približno homogeno doslednost.
  2. Prestranite presejano moko, pecilni prašek in ponovno zmešajte.
  3. Testo razširimo s kalupi tako, da jih napolnimo v približno 2/3 volumnih. Pečemo pri 180 stopinjah do popolne pripravljenosti - 25-30 minut.

Iz peščenega testa

  • Čas kuhanja: več kot 2 uri.
  • Število delov: 8 oseb.
  • Kalorične jedi: 314,4 kcal na 100 g
  • Namen: Za sladico po kateremkoli obroku.
  • Kuhinja: Evropska.

Dobra možnost je v razsutem stanju s peščeno drobtino. Za njeno kuhanje boste potrebovali peskovnik, ki je nemogoče zamenjuvati z ničemer, ker Odlikuje ga posebna prijaznost. Sladki izdelki iz nje so zelo priljubljeni. Najprej bo težko kuhati takšno testo, zato ga boste morali prakticirati, vendar je vredno.

Sestavine:

  • moka - 250 g;
  • počitniški sir - 500 g;
  • zadeva - 260 g;
  • krema za maslo - 300 g;
  • sladkor - 150 g;
  • bustyer - 1 g;
  • jajčni rumenjak - 3 kosi;
  • naravni jogurt - 150 ml;
  • vanilin - 1 h. Žlico;
  • manna Crupes - 2 žlice. žlice;
  • lemon Zest - 1 h. Spoon.

Metoda kuhanja:

  1. Dodajte pecilni prašek v moko, sladkorni pesek (75 gramov), maslo, podrgnil na velik grater in rumenjak.
  2. Razetiranje testa, ga delite na velik in manjši del, zavijte v filmu, odstranite pol ure na hladilnik.
  3. Da bi dobili nadev, zmešamo jogurt, sladkor (75 gramov), skuto, žita, vanilin, polet, podrgnil na plitko grater.
  4. Potegnite testo, naredite strani, mesto na list papirja, stisnjeno na več mestih, razširite zaupanje in postavite nadev.
  5. Manjši del preskusa je na grafru. Potem bi morali polnilo s drobtino.
  6. Pečemo torto na 180 stopinj 55 minut.

Kvasček

  • Čas kuhanja: 1 uro 40 minut.
  • Število delov: 16 oseb.
  • Kalorične jedi: 250-300 kcal na 100 g
  • Namen: Za sladico po kateremkoli obroku.
  • Kuhinja: Evropska.

Odprta torta s testom kvasa bo privlačna za odrasle in otroke. Zanj je značilno dejstvo, da je zelo zadovoljivo. Ni težko kuhati, glavna stvar ni pretiravati s testom, sicer se lahko polnilo malo zdi malo. Siause lahko kuhamo sladico za vso družino in prišel goste. Veliko kulinaričnih veščin ne boste potrebovali. Najtežje za začetnike bodo priprava preskusa.

Sestavine:

  • moka - 500 g;
  • počitniški sir - 600 g;
  • kvas - 20 g;
  • sončnično olje (rafinirano) - 2 žlice. žlice;
  • sLADKOR - 7 TBSP. žlice;
  • vanilla sladkor - 1 žlica. žlico;
  • temne rozine - 60 g;
  • jajce - 2 kosa;
  • sol - 1 g.

Metoda kuhanja

  1. Preverite testo iz moke, kvasa, olja, soli, 2 žlice. l. Sladkor in 1 jajca. Pustite ga na toplem.
  2. Zmešajte 2 jajca s 5 žlički. l. Sladkor sladkorja in vanilije. Dodajte skuto, mešamo do homogene mase in dodajte nadev za rozijo.
  3. Potegnite testo, postavite v ustrezno obliko, oblikujete stranice in postavite nadev. Lepi in nežno pokrivajo robove.
  4. Pečemo izdelek približno 30-35 minut na 190-200 stopinj.

S semolino

  • Čas kuhanja: 1 uro 20-30 minut.
  • Število delov: 5 oseb.
  • Kalorične jedi: 250-300 kcal na 100 g
  • Namen: Za sladico po kateremkoli obroku.
  • Kuhinja: ruski.

Drug originalni recept za peko z nadevom skute, je varianta s semit. Moka do pečenja take torte ne bo potrebna. Posledično je recept pridobljen s preprostim in cenovno ugodnim. Poleg tega, preveč časa za pripravo vseh sestavin in pečenje sama sama ne bo odidela. Po želji lahko dodate kurag, vendar bo končni izdelek okusen in brez njega.

Sestavine:

  • počitniški sir - 200 g;
  • kisla smetana - 2 žlici. žlice;
  • jajce - 1 velika;
  • manka - 4 žlice. žlice;
  • sladkor - 1/2 skodelice;
  • rastlinsko olje - 1 h. Spoon;
  • bazen - 1 h. Žlico;
  • sol po okusu.

Metoda kuhanja:

  1. Nežno in temeljito zmešajte vse sestavine, ki uporabljajo, na primer, mešalnik.
  2. Mazanje oblike rastlinskega olja, nežno nalijte testo v to.
  3. Pečemo na 180 stopinj približno 25 minut.
  4. Služijo mizi v ohlajenem ali toplem.

Royal.

  • Čas kuhanja: približno 1 uro.
  • Število delov: 5 oseb.
  • Kalorična posoda: 296,5 kcal na 100 g
  • Namen: Za sladico po kateremkoli obroku.
  • Kuhinja: ruski.

Da bi bilo lepo presenetilo vsakogar, ki so se zbrali na mizi, bodisi običajni družinski čaj pitje ali praznični praznik, naredijo okusno in nežno kraljevo torto s podelnico skute. Recept za pripravo tega kraljevega cheesecake je preprost, še več, kljub imenu, ni eksotičnih sestavin v svoji sestavi.

Sestavine:

  • moka - 2 kozarca;
  • sladkor - 200 g;
  • vanilija sladkor - 1 vreča;
  • počitniški sir - 600 g;
  • kremasto olje - 250 g;
  • jajca - 4 kosi.

Metoda kuhanja:

  1. Zmešajte moko z nalepko na velikem statju olja.
  2. Dodaj na nastalo težo polovice sladkorja, pecilni prašek, vse zmešamo na homogeno doslednost.
  3. Pripravite polnjenje, mešalno skubo, pred-letenje skozi sito z jajci, vanilijo, preostalim sladkorjem. Letite z mešanjem.
  4. Namažite obliko peke z majhno količino olja, položite polovico testa na spodnji enakomerni sloj.
  5. Na vrh Če želite odpraviti polnilo, ga zavijte in postavite drugo polovico testa od zgoraj.
  6. Pečemo pečico pred segrevanjem na 180 stopinj pred izklopom - približno 30 minut.

Video.

2021 Nowonline.ru.
O zdravnikih, bolnišnicah, klinikah, porodniškem bolnišnici