Черви, живущие в умеренно влажной почве садов, огородов, перегоревшем навозе, являются самой попу лярной насадкой. Наиболее мелкие черви предпочитают жить в перепревшем навозе. Цвет у них красновато- желтый, мускульные кольца тонкие и непрочные. Червь-на возни к выдерживает длительное хранение в ящике с перегноем и опавшими листьями. Рыбаки считают его наиболее ценным из червей.
Земляной червь гораздо длиннее, он голубовато-коричневого или голубовато-серого цвета. Он довольно прочен, но вял. А самый крупный червь - это выползок, длина которого достигает 20 сантиметров. Недостаток этой насадки - в воде быстро погибает.
Червей желательно копать за день-два до выезда на рыбалку, сохраняя их во влажном мху, сложенном в деревянном ящике.
Способы наживления червей на крючок различны: их надевают на жало с «головы», иногда на поддеве находится половина червя. Каждый рыбак наживляет по своему усмотрению в зависимости от вида рыбы и ее поведения при поклевке.
Личинки ручейников - очень хорошая насадка для рыб из семейства карповых. Само название определяет место обитания этого белого червячка в оболочке, кото рую он сам сотворяет для себя. Впрочем, встретить его можно не только в ручьях, но и в прибрежной полосе озер, в заводях рек. Хранить ручейника нужно влаж ным, но без воды, в прохладном месте.
Опарыш -личинка синей мясной мухи. Эта насадка очень хороша летом при ловле рыбы впроводку. Недос таток опарыша - быстрая гибель в воде, преимущест во - даже всего измочалив, рыба не может снять его с крючка. Вырастить его в домашних условиях можно следующим образом. В жестяную банку кладут остатки рыбы, мяса или вареное яйцо. Эту банку вставляют в другую большего размера, на дне которой опилки. В дне малой банки заусеницей наружу проделать отверстие. Быстро появляющиеся с помощью навозных мух личинки попадают из малой банки в большую, где их собирают.
Мотыль - личинка комаров-дергунов, или звонцов,- одна из предпочитаемых насадок, особенно во время зимней ловли. Обитает в илистом грунте непроточных и слабопроточных водоемов. Добывают мотыля, извлекая ил со дна черпаком из редкотканого прочного мате риала. Хранят в смоченных мешочках из плотной ткани, которые укладывают в пластмассовую коробку, имеющую прорези для вентиляции. Для подкормки мотыля исполь зуют чай или кофе. Перед выездом на рыбалку мотыля слегка подсушивают, для чего рассыпают его на плотном листе бумаги.
Майский жук - отменная насадка, прежде всего для ловли крупных язей и голавлей. Как только распускаются листочки на осинах и березах, начинается вылет майских жуков. Жуков ловят или поздно вечером около деревьев, используя для этого марлевый сачок, или рано утром, до восхода солнца, собирая их на отдельно стоящихдеревьях.Хранятвжестянойбаночкевместе с листьями деревьев, на которых они обитали.
Личинки майского жука также используются в ка честве насадки. Они известны рыболовам под названием «кабан» или «сальник». Имеют червеобразное желтова тое тело. Накопать их можно на огороде.
Кузнечик - одна из распространенных насадок. Хе мингуэй писал: «Самое трудное при ловле на кузнечи ка - поймать самого кузнечика», однако при известной ловкости это не столь сложно. Для ловли рыбы при годны все некрупные виды, хотя чаще используют коричневого.
Ловят кузнечика обычно на луговой местности в жаркую солнечную погоду. Хранят в банке с травой, обвязанной сверху марлей.
Короеды - личинки жуков-дровосеков. Обитают под корой бревен и пней сосны и ели. В июле и августе большая часть этих личинок окукливается и малопри годна для насадки.
Гусеницы капустницы и крапивницы. Гусениц капуст ницы собирают на капусте и брюкве, крапивницы - естественно, на крапиве. Хранят в банке с листьями капусты и крапивы. Сверху ее завязывают марлей.
Ночные бабочки. После спада воды в верховьях Волги и Западной Двины 15-20 дней длится лёт ночной шестикрылой бабочки. Обычно бабочки кружатся над бурьяном, лебедой, крапивой. Ловят их марлевым сачком.
Хлебный жук - небольшой жук светло-коричневого цвета, собирают его на колосьях хлебных злаков. Личинка миноги (слепой вьюн, пескоройка) - отлич ная наживка для ловли крупного окуня, голавля. Добывают ее в придонном иле - чаще всего, выгребая этот ил на берег. Можно сделать ловушку из старого ведра без дна, одну сторону его сплющивают, другую сгибают в полукруг. По всей площади ловушки про бивают небольшие отверстия, закрепляют на ней шест. На водоеме ил захватывают движением ловушки на себя. Пока она движется, ил вымывается, а миноги оста ются.
Тесто - отличная насадка для рыб семейства карпо вых. Приготавливают его из белой муки. Консистенция такова, чтобы оно выдавливалось из тубы от зубной пасты, в которую его помещают, чтобы не высохло.
Для того чтобы лучше держалось на крючке, в него добавляют немного ваты.
Хлебный мякиш также широко используется для ловли рыб семейства карповых. Хлебный мякиш жела тельно брать из черствого хлеба, смоченного в воде и пропущенного через мясорубку. К нему добавляют сырой яичный желток и немного ваты.
Для ловли крупной рыбы применяют овсяные хлопья. Горсть хлопьев в дуршлаге опускают на несколь ко секунд в кипящее молоко. Когда молоко стечет, поджаривают их на смазанной подсолнечным маслом сковороде в течение 3-4 минут. Хлопья становятся упругими и крепко держатся на крючке.
В качестве насадки нередко используют горох. Чтобы приготовить, его засыпают в воду и держат в ней до набухания. Затем кипятят его примерно два часа, сли вают воду и дают гороху остыть. Для насадки годятся целые горошины.
Пшенная каша. Готовят ее для насадки так: в литровую кастрюлю засыпают полстакана промытого пшена, заливают его водой и варят на медленном огне. Когда пшено «забулькает», его толкут до липкого состояния, разминают в руках и заправляют чайной ложкой подсолнечного масла.
Многообразие речной рыбы с древних времён интересует человека. Наши предки ловлей рыбы кормили свои семьи. Сейчас же, рыбалка чаще всего – увлечение или отдых. Этот факт не отменяет пользы рыбных продуктов в рационе детей и взрослых.
Список речной рыбы в России довольно большой. Рассмотрим основных его представителей.
Стайная хищная рыба с ценным мясом, в состав которого входит весь перечень аминокислот. Отличительная черта – маскировочный окрас в виде темных вертикальных полос на спине. Обитает на дне чистых рек, в ямах. Питается мелкой рыбой, лягушками, рачками. Для рыбака судак считается трофеем. Ловить можно спиннингом и поплавочной удочкой на живца.
Обитает в прохладной воде быстрых рек. Питается личинками, мальками, лягушатами. Способен выпрыгнуть из воды, чтобы поймать насекомое. В длину достигает 70-80 см. Тело и голова — крупные. – сложная добыча, так как пуглив и осторожен. Поймать можно весной на тесто и личинки майского жука. Летняя наживка — кузнечики, стрекозы, мухи.
Внешне похож на плотву или голавля. Чешуя серебристая, с возрастом темнеет. Всеяден. Живёт в омутах, под мостом, у дерева, лежащего в воде. Язь зимой собирается в стаи. Хорошо переносит перепады температуры. Является объектом спортивного рыболовства.
Живёт в стремительных водах, под плотинами и шлюзами. Рыба хищная с оригинальным способом охоты. выпрыгивает из воды, падает на жертву, оглушая её. Пищу захватывает костным выступом на нижней челюсти, перемалывает глоточными зубами. Достигает размера 120 см. Туловище широкое, сжатое с боков, с мощной спиной. Чешуя светло-серебристого цвета. Ценный трофей для рыбака.
Стайная, обычно мелкая рыбка. Обитает в чистой воде. Питается насекомыми. На удочку клюёт активно. Наживкой может быть опарыш, силиконовая приманка, кузнечики. Вкусовые качества ценятся. Перед приготовлением удаляют жабры.
Живёт в реках с быстрым течением. Питается донными водорослями, личинками. Может поедать икру. Воду предпочитает прохладную. Ловится хорошо летом.
Стайная рыба, обитающая в поверхностных водах. Всеядная уклейка часто попадается на удочку летом и в конце зимы. Распространена повсеместно.
Внешне похожа на уклейку. Отличительная черта – пунктирная полоса по бокам туловища. Размер быстрянки – 10-12 см. Питается водорослями и зоопланктоном. Населяет реки с быстрым течением.
Эта мелкая рыбёшка водится везде. Выбирает места с песчаным дном. У пескаря цилиндрическое тело с крупной чешуёй без слизи. Активен днём, ночью уходит на дно. Питается мелкими беспозвоночными, насекомыми, личинками. Весной поедают икру других рыб. Представляют ценность как наживка для ловли крупных хищных рыб. Хорошо клюёт на мелкого червя.
Травоядная крупная рыба, достигает 1,2 м. Чешуя амура крупная, с черным ободком. Любит тёплую воду. Ловля длится с мая по октябрь. Рыбалка происходит в заросшей камышом прибрежной зоне. Наживкой может быть манка, тесто, горох, картофель. является промысловой рыбой, мясо его белое, плотное, жирное.
Крупная рыба, живущая в реках с умеренным течением. Обитает в тёплой воде, с наступлением холодов впадает в спячку. питается зоопланктоном. Стайная рыба, вес достигает 20 кг. Ловится на тесто и растительные приманки.
Хищная рыба-одиночка. Отличается отсутствием чешуи и наличием усов. живёт в глубине, населяет подводные ямы. Питается моллюсками, лягушками, рыбой. Может съесть мёртвую рыбу. Ест и растительную пищу. Весит до 300 кг. Сом активен ночью, после дождя и во время тумана. Именно в это время на него охотятся рыбаки. Ловят на лодке, на связку червей, моллюсков, саранчу, лягушек, живца.
Речной угорь живёт в местах с несильным течением и глинистым дном. Хищник, похож на змею. Питается раками, червями. Переползает в другой водоём по мокрой траве. Вырастает до 47 см. Обитает в Европейской части России, на нерест уходит в Саргассово море. После нереста рыба погибает. Угря ловят поплавочными и донными удочками на живца. Приманку забрасывают с вечера и проверяют под утро. Мясо питательно, копчёный угорь считается деликатесом.
Промышленная придонная рыба, Живёт под корягами. Питается моллюсками, мелкой рыбой, лягушками. Вырастает до 1 м. Нерест и активная рыбалка происходит зимой. Ловят поплавочными удилищами. Наживка – кусочки рыб, черви, птичьи потроха.
Небольшая рыбка с тонким вытянутым телом и жёлтой спинкой. Длина до 30 см. Обитает в тихих участках реки. В опасной ситуации зарывается в ил. Вовремя засухи ищет другой водоём, переползает по суше, в это время её отлавливают в лужах. Во время вылова вьюн пищит. Питается личинками и икрой других рыб. Причём стайка вьюнов может нанести существенный вред популяции карпа, карася или линя. Из-за отталкивающего внешнего вида редко едят, хотя его мясо нежное, жирное и похоже на линя.
Представитель семейства лососевых. Спина коричневая, тело в мелких пятнах. Чешуя отсутствует. Мясо не уменьшается в объёме при термообработке и содержит Омега-3 жирные кислоты. Питается личинками и рыбьей икрой. Выловить можно на мотыля.
Водится в бассейне Кубани, Дона. Живёт в чистой проточной воде, обитает на песчаном дне. Личиночный период миноги длится 5-6 лет. Личинки питаются планктоном и мелкими беспозвоночными, вырастают до 17-23 см. Взрослые миноги не питаются. Взрослое состояние длится около года, затем минога нерестится и погибает. Рыба внесена в Красную книгу.
Хищный обитатель рек весом до 30 кг. Внешне похож на змею, яростно охраняет свою территорию. Побеждает врага любого размера. В водоёме уничтожает рыбу и ищет другой, богатый кормом. Во время поиска другого водоёма способен до 5 суток дышать воздухом. Для ловли нужна лодка без мотора и прочное удилище. Приманкой служит рыбка из того же водоёма. Мясо змееголова вкусное, подходит для приготовления
Ценная рыба Обитает на глубине в быстрых реках. Питается личинками, мелкими рачками, моллюсками, мелкой рыбой. Рыба тёмной серо-коричневой окраски. Характерная черта – узкий длинный нос. Вместо чешуи на теле пять рядов костяных наростов. Стерлядь отнесена к исчезающему виду. В регионах утверждены правила по её отлову. Ловля без лицензии запрещена.
Обитает в быстрых холодных водах, обогащённых кислородом. Тело тонкое, вытянутое. Чешуя мелкая, плотная. Окраска от бурой до жёлтой. Голова – чёрная с жаберными крышками золотистого цвета. Тело усеяно пятнышками. Мясо белое или с розовым оттенком. Питается рачками, головастиками, личинками. Съедает икру, даже своих сородичей. Ловят её взабродку или с лодки.
Проворная рыбка с примечательной внешностью. На спинном плавнике хариуса яркие жёлтые пятна. Обитает на севере России в быстрых водах. Поймать можно на любую приманку. Ловля разрешена только по лицензии. Объект спортивной рыбалки. Мясо хариуса ценится, оно мягкое и вкусное.
Список рыб России можно ещё продолжить. У речных рыб есть общие черты – это вытянутое тело, которое является элементом приспособления к жизни в воде определённой плотности. Внешний вид и повадки их разнообразны и зависят от местообитания, типа питания и других факторов.
При этом в рыбе могут обитать гельминты, опасные не только для здоровья, но и для жизни человека.
Перечислим наиболее опасные из них:
Заразиться описторхозом можно употребив сырую рыбу из семейства карповых. Наиболее опасны язь, сазан, красноперка и лещ.
Заражение клонорхозом происходит при употреблении недостаточно просоленной продукции следующих видов:
Заражение дифиллоботриозом происходит при употреблении в сыром виде продукции следующих видов:
Заражение нанофиетозом возможно при употреблении недостаточно проваренной или прожаренной продукции следующих видов:
Заражение метагонимозом возможно при употреблении сырой рыбы, или ее чешуек, следующих видов:
Заражение лигулезом возможно при употреблении в сыром виде рыбы следующих видов:
К сожалению, узнать есть ли в мясе глисты, без его разделывания, удается крайне редко. Только если инвазия обширна, можно невооруженным глазом заметить, что у рыбы отвисает брюхо (с характерными изъявлениями на нем) или на какой-то части тела имеется опухоль. Эти признаки практически со 100% вероятностью говорят о том, что рыба заражена глистами.
Для уничтожения личинок лентецов заморозку проводят согласно следующим правилам:
Температура заморозки в Цельсиях: | Щука, налим, ерш и окунь: | Кета, Сима, сахалинский таймень, горбуша и куджа: | Пелядь, сиг, омуль, муксун, голец, чир, тугун, хариус, озерная форель: |
-12 градусов | 72 часа | 60 часов | |
-15 градусов | 50 часов | ||
-16 градусов | 36 часов | ||
-20 градусов | 36 часов | ||
-22 градусов | 18 часов | ||
-26 градусов | 16 часов | ||
-27 градусов | 12 часов | 7 часов | |
-30 градусов | 6 часов |
Для уничтожения личинок описторхиса заморозку проводят согласно следующим правилам:
Температурный режим и продолжительность посола:
Для уничтожения личинок широкого лентеца в рыбе ее обеззараживают посолом по следующим правилам:
Этот гельминт является представителем категории Трематоды, при этом рыбы, зараженные им, страдают от заболевания.
Внешний вид рыб, подпорченных действием червей, заключается в образовании черных точек по всему телу.
Этот гельминт имеет отношение к аналогичному семейству, и при попадании в рыбий организм его личинки локализуются в области хрусталиков глаз, после чего происходит помутнение. Зараженная рыба страдает от слепоты и заторможенного физического развития.
Эта группа может быть обнаружена в области тканей рыбы, по внешнему виду напоминает тонких особей, закрученных спиралью. Длина червей всего лишь 1,5-2 см, однако опасность ими вызывается серьезная.
Самый ярый представитель – АНИЗАКИДОЗ, влекущий серьезное заболевание. Самки червей выводят яйца, которые выходят из тела с калом в морскую воду.
Это категория ленточных червей. Они выглядят как белые черви в рыбе, фото и описание следует далее. Элементы достигают длиной 1-2 см, могут также выглядеть как небольшие бледные кисты.
Распространяясь по человеческому организму, эти особи могут достигать размера в несколько метров.
Процесс заражения происходит весьма сложно, в несколько стадий, однако каждый человек находится в группе риска заражения, поэтому необходимо соблюдать меры предосторожности.
Это третья и завершающая группа червей, несущих опасность для здоровья и жизнедеятельности человека. Эта категория представляет существенную зоонозную угрозу, и суть негативного опыта заключается в том, что заметить этих личинок в рыбном мясе не удастся.
Основные переносчики этих гельминтов – карповые семейства рыб. Если в тонком кишечнике накопится значительное количество этих особей, может возникнуть сильная воспалительная реакция, сопровождающаяся некрозом и прочими осложнениями.
Таким образом, червивая рыба – это знак того, что необходимо рассмотреть вид червя и определить степень его опасности и потенциальной угрозы для человеческого здоровья и жизни.
Как мы рассмотрели классификацию червей (а это еще не все виды и подвиды), не все черви опасны для здоровья человека. Есть гельминты, которые умирают при тщательной обработке продукта, но есть черви в мясе рыбы, которые остаются в рыбе надолго и могут проникать в организм человека. Если в организм попадает вредоносная особь, она приносит многочисленные повреждения и последствия.
Симптомов заражения человека гельминтами может быть множество, стоит отметить самые частые из них.
Если своевременно не избавиться от , они будут размножаться и мешать нормальной жизнедеятельности человека.
Практика насчитывает несколько случаев летального исхода . В некоторых случаях, при сильном отравлении и попадании в организм большого количества гельминтов требуется госпитализация.
Если в тело попадают безопасные и безвредные организмы, могут проявиться симптомы в виде небольшого отравления. Если обнаружены круглые черви в рыбе, что делать в первую очередь – узнать их вид и степень угрозы, которую они могут нести.
Будучи способными проникать во все части человеческого тела, черви, попавшие в организм из рыбы, наносят организму серьезный вред и колоссальные последствия.
Итак, мы рассмотрели, какие черви бывают в рыбе, и какой вред они способны нанести, если своевременно и грамотно не подойти к процессу лечения.
Механизмы, посредством которых происходит заражение, могут иметь различную природу, в зависимости от разновидности той или иной особи.
Обычно этот процесс наблюдается через почву, содержащую яйца червей. В человеческом организме особи появляются вместе с овощами и фруктами, недостаточно хорошо помытыми.
Если человек ест грязными руками и плохо моет их после работы или после прогулки на улице, можно легко заразиться.
Плохо прожаренные продукты – главный источник заражения.
Иногда процесс заражения может произойти посредством заглатывания грязной воды из водоемов.
Еще одним серьезным источником заражения является . Ее гельминты, распространяясь и развиваясь в человеческом организме, могут нанести серьезный вред здоровью человека.
Некоторые случаи предполагают развитие гельминтов в несколько стадий, например, когда с каловыми массами они попадают в почву и воду, затем оказываются внутри рыбы, и с ее поеданием проникают в человека. Иногда их яйца откладываются в фекалиях животных, а не людей.
В любом случае, для предотвращения вероятности заражения необходимо соблюдать меры предосторожности и проводить профилактику заболеваемости, чтобы избежать неприятных явлений.
Чтобы предотвратить вероятность возникновения этого заболевания, необходимо следовать нескольким правилам и рекомендациям.
Избежать необходимости поедания рыбы в сыром виде, причем это относится к пресноводным и морским представителям. Также необходимо ограничить потребление морепродуктов и всегда придерживаться тщательной термической обработки .
Если обнаружен белый червяк в рыбе или другой гельминт, необходимо определить его тип и степень потенциальной опасности.
Обычно, если особь прошла стадию заражения, у нее присутствует непривлекательный внешний вид, а также слабая мышечная структура, нажав на которую, вы заметите ямку.
Глаза являются «прозрачными», а тело и внутренние органы истощают отвратительный запах.
Необходимо вынимать все внутренности без исключения и тщательно промывать рыбу под потоком проточной воды, это позволит смыть бактерии и избежать общего отравления организма мясом рыбы.
Итак, мы рассмотрели, какие виды гельминтов существуют, как называются черви в копченой рыбе, в сырых и маринованных продуктах. Соблюдение мер предосторожности и правил безопасности гарантирует прекрасное здоровье для вас и ваших близких.
Вконтакте
Spirobranchus giganteus (лат.) — вид многощетинковых червей из семейства Serpulidae, также именуемый в простонародье — Червь Новогодняя Ёлка.
Широко распространены в тропических морях Мирового океана. Ведут сидячий образ жизни в тесной ассоциации с мадрепоровыми кораллами, строя в углублениях на поверхности их колоний известковые трубки.
Представителей этого вида нередко содержат в аквариумах вместе с коралловыми полипами.
Наиболее заметная черта этих полихет — пара ярких перистых щупалец, свёрнутых в спираль. Они представляют собой видоизменённые пальпы и используются червями для фильтрации планктона и взвешенных в воде частиц, а также для газообмена. Окраска щупалец может быть различной: красной, белой, синей, пёстрой. Одна из ветвей щупалец видоизменяется в оперкулюм — плотную крышечку, закрывающую вход в трубку, когда червь полностью втягивается внутрь.
Червь Новогодняя Ёлка очень не любит перемещаться. Как только они находят хорошее место на живом известковом коралле, то роют отверстие и проводят там большую часть своей жизни, иногда появляясь из дома с полностью расправленными перьями, чтобы поймать планктон. Они очень чувствительны и при малейшей опасности быстро прячутся в норы.
Поселяясь на поверхности колонии, червь получает лучшую защиту от хищников. В свою очередь, его крупные щупальца способны отпугивать от ближайших частей колонии коралла питающуюся кораллами морскую звёзду — терновый венец (Acanthaster planci). Хотя полностью предотвратить хищничество звезды черви не способны, колония получает возможность к восстановлению за счёт регенерации. Кроме того, за счёт биения ресничек, которыми покрыты щупальца Spirobranchus giganteus, увеличивается скорость потока воды над поверхностью кораллов, которые также питаются планктоном.
Научная классификация:
Домен
: Эукариоты
Царство
: Животные
Тип
: Кольчатые черви
Класс
: Многощетинковые черви
Отряд
: Sabellida
Семейство
: Серпулиды
Род
: Spirobranchus
Вид
: Spirobranchus giganteus (лат. Spirobranchus giganteus (Pallas, 1766))