Sadnja luka zimi kod kuće. Značajke uzgoja u tlu. Je li sav luk u redu

Isprintati

Natalia Bezborodova 16.02.2016 | 11539

Zašto svaka osoba treba uzgajati luk u kući, čak i ako još nije stekla dacha? Samo na taj način uvijek ćete imati pri ruci svoju omiljenu zelenu biljku, bez kemikalija i nečistoća.

Zeleni luk je vrlo "zahvalno" zelje za uzgoj kod kuće. Ne treba mu poseban sastav tla, niti temperaturni nivo - dovoljno dobro osvjetljenje i umjerena toplina. Zato se zeleni luk uspješno uzgaja tijekom cijele godine na prozorskim daskama i balkonima stanova, čak i u središtu velikih gradova.

Da biste naučili kako uzgajati zeleni luk u stanu, trebali biste istražiti najpopularnije načine uzgoja.

Uzgoj pera iz stare lukovice

Ovo je stara i provjerena metoda koja daje 100% rezultate i vrlo je korisna s ekonomskog gledišta. Često se dogodi da repa kupljena za buduću upotrebu počne propadati u toplom stanu, postane mekana i klija. Više nije pogodan za hranu, ali može postati odličan "dobavljač" zdravog zelja.

Kako uzgajati zeleni luk od luka da biste dobili što više svježeg perja? Postoje dva načina - staviti luk na posudu s vodom, kao u doba naših baka, ili ga posaditi u zemlju. Svaka metoda ima svoje prednosti i nedostatke.

Uzgoj zelenog luka "hidroponski"

Ovo je vrlo jednostavan i najjeftiniji način. Koriste "bezvrijedni" luk, koji nije pogodan za hranu, odnosno, zapravo, zeleni luk dobiva se besplatno. Da nije destilacije, proklijale lukovice bi definitivno otišle u kantu za smeće. Voda se također ne kupuje namjerno, a može se koristiti i gotovo svaka posuda za sadnju.
Značajka metode je činjenica da takav prijem zelenog luka može postati ukrasni element vaše kuhinje.

Ako kao posude za vodu odaberete boce različitih boja ili prozirne, tada će sastav žarulja koje na njima "sjede" sa svijetlom hrpom svježeg zelenog perja izgledati vrlo moderno i atraktivno.

Za sadnju lukovica na vodi možete upotrijebiti i posebne posude za destilaciju vode cvjetnih lukovica. To su mali stakleni "češeri" različitih oblika s uskim grlom koji se širi prema gore i tvori poseban spremnik za žarulju.

Ključ uzgoja zelenog luka je u obliku ovih alata za tjeranje. Ako vas zanima kako uzgajati zeleni luk kod kuće iz lukovice bez gubitka sadnog materijala, imajte na umu da dno "repa" ne smije biti potopljeno u vodu. Ako je to dozvoljeno, stari luk će vrlo brzo istrunuti i uginuti. Ako voda samo dodirne dno, luk će dati dobro zdravo korijenje koje će potonuti u vodu i nahraniti zelje. Sijalica će ostati suha i dat će najviše perja.

Da biste izbjegli "cvjetanje" vode u toploj prostoriji, možete joj dodati 1-2 kristala kalijevog permanganata dok tekućina ne postane blijedo ružičasta. Kalijev permanganat ne šteti kvaliteti perja, naprotiv, hranjenje manganom doprinosi stvaranju zdravijeg i zdravijeg zelja. Da biste produžili vijek trajanja jedne žarulje, bolje je ne rezati pero, već ga lomite jedno po jedno dok sazrijeva.

Zeleni luk iz lukovica u tlu

Stare izrasle lukovice također se mogu posaditi u zemlju, ali je ova metoda skuplja, jer će zahtijevati pribavljanje posebnog zemljišta za sadnice, drenažu i posude za sadnju.

Najracionalniji način je posaditi luk mostom, odnosno blizu jedan drugoga. Ovo će držati mnoge lukovice u malom, ravnom spremniku. Ne moraju biti potpuno uronjeni u zemlju, maksimalno za trećinu. Za uspješan uzgoj bit će potrebna dobra drenaža kako voda ne bi stagnirala.

Briga za takve zasade potpuno je ista kao i za lukovice na vodi. Prednost ove metode je ušteda prostora. Ako imate mali prozorski prag, isplativije je staviti pladanj s desetak žarulja nego pet zasebnih posuda.

Uzgoj pera iz setova luka

Kako uzgajati zeleni luk na balkonu? Veoma jednostavno. Trebat će vam setovi luka. Ovo su male lukovice dobijene iz sjemena prošle godine. Sade se u proljeće u zemlju za uzgoj punopravne repe. Kod kuće možete dobiti puno visokokvalitetnog zelenog luka iz kompleta.

Za sadnju se odabire visokokvalitetni materijal bez znakova bolesti. Lukovice trebaju biti srednje veličine, ravne, glatke i sjajne. Najbolje je ako su prekrivene jednoličnom i dovoljno gustom ljuskom - takav će set trajati duže od "golog". Osim toga, visokokvalitetne sadnice najmanje su podložne bolestima i proizvode puno zelenila. Provjerite da na luku nema crnih mrlja i da nema tragova plijesni u obliku plavkastih ili sivih grudica na korijenu i podnožju.

Takve se lukovice biraju i odmah bacaju, jer će u protivnom zaraziti cijelu "koloniju" i vaša plantaža zelenog luka će umrijeti bez vremena za rod. Meki luk se također izbacuje, pri pritisku na koji se njegova površina primjetno savija pod prstom. Najvjerojatnije je ovaj luk već počeo truliti iznutra.

Kiseljenje i zagrijavanje seta

Ovaj se postupak provodi na isti način i sa istom svrhom kao kod sadnje sadnica u otvoreno tlo. Visoka temperatura budi točku rasta i sav luk počinje aktivno klijati i razvijati se zajedno. Nagrizanje ubija moguće patogene, kao i postojeće kandže jaja.

Luk se obično zagrijava u vodi sa temperaturom ne višom od 50 stepeni. Toplinsku obradu možete kombinirati s nagrizanjem i stimulacijom dodavanjem kalijevog permanganata, soka aloe ili jantarne kiseline u vodu. Najčešća i najefikasnija metoda borbe protiv bolesti i štetočina je tamnoljubičasta otopina kalijevog permanganata.

Luk za uzgoj u kući ne tretira se kemikalijama.

Priprema tla i posuda

Za dezinfekciju tla i posuda u kojima će rasti zeleni luk, moraju se pažljivo pripremiti i obraditi.
Plastične posude se peru vrućom vodom ako su nove. Upotrebljeni spremnici mogu se očistiti sodom bikarbonom ili sredstvom za dezinfekciju klora. Nakon takvog tretmana, mora se isprati pod mlazom vode i napuniti hladnom vodom preko noći. Time se osigurava da se preostali deterdžent potpuno otopi i ispere.

Drveni kontejneri se čiste od stare zemlje, operu i opeku kipućom vodom.

Obrada tla je podjednako važna. Može sadržavati jaja i larve štetočina, razne patogene i spore gljivica. Najčešće se koriste sljedeće metode dezinfekcije tla:
· Na pari;
· Zagrijavanje;
· Tretman rastvorom za dezinfekciju.

Za kuhanje na pari potreban vam je spremnik s dobrim odvodom i kipućom vodom. Zemlja se zalijeva vodom koja je upravo proključala, pokušavajući ravnomjerno obraditi cijeli volumen. Višak vode se može slobodno ispuštati, a tlo se temeljito osuši. Ovim izlaganjem većina spora i virusa, kao i štetočine s mekom ljuskom, umire. Oni sa tvrdom ljuskom ili ljuskom jaja možda neće biti oštećeni.

Grijanje se najčešće vrši u pećnici. Zemlja se razbaca u tankom sloju na lim za pečenje i stavi u dobro zagrijanu pećnicu na 20 - 30 minuta. Ovim tretmanom umire 99% štetočina i izvora bolesti.

Tretman rastvorom za dezinfekciju je izuzetno jednostavan i sastoji se od obilnog zalijevanja svijetlo grimiznom otopinom kalijevog permanganata, nakon čega slijedi sušenje tla. Važno je osigurati dobru odvodnju vode. Ovim tretmanom gljivične bolesti se dobro uništavaju.

Sadnja sadnica u zemlju

Ako su tlo i posude pripremljeni, a sevok obrađen, možete započeti sadnju. Krmače se sade na isti način kao i velike stare lukovice. Ovo je metoda premošćivanja u kojoj se lukovice sade u redove što bliže jedna drugoj. Da biste uštedjeli prostor, pogotovo ako ne znate kako uzgajati zeleni luk kod kuće na maloj prozorskoj dasci, lukovice su malo udaljene jedna od druge. Tako će se mnogo više uklopiti na relativno malo područje.

Posađeni sevok pažljivo se zalije i stavi na svijetlo i toplo mjesto. Dok luk ne proklije, ne treba mu puno svjetla, visoka temperatura je mnogo važnija za brzo klijanje. Mora biti najmanje 22-25˚S. Kad rast počne, nosači lukovica mogu se premjestiti na prozorsku dasku ili balkon. Morate odabrati najsvjetlije područje - u mraku će se zelenilo ispružiti, biti blijedo i zakržljalo.

Najlakši način za uzgoj zelenog luka je na zatvorenim balkonima i lođama. Ima dovoljno topline i puno svjetla. Više zidnih polica može se postaviti na više ladica. Široka prozorska daska ili stol pričvršćen na nju također će vam pomoći pri postavljanju.

Balkon i kuhinja s uzgojenim lukom moraju se povremeno provjetravati, birajući za to najtoplije dane bez mraza. Ako su biljke na prozorskoj dasci, uklanjaju se sa otvorenog prozora tokom prozračivanja.

Njega sadnje

Budući da luk raste u prilično kratkom vremenu, jednostavno nema vremena za potpuno iscrpljivanje tla. Za domaće zelje nije potrebno hranjenje jer u njima može biti previše otrovnih kemikalija zbog upotrebe gnojiva.

Sva njega sastoji se od redovne umjerene vlage i pravovremenog čišćenja zelenog perja. Kad postane jasno da je snaga žarulje iscrpljena i da više neće biti žetve, stare "potrošene" sadnice se bacaju, tlo se ili priprema iznova ili zamjenjuje svježim. Proces uzgoja može se započeti iznova.

Mješovito slijetanje

Luk dobro raste "u društvu" drugog zelenila. Ako imate slobodnog prostora ili vam ne treba puno zelenog luka, ali imate interes u nabavci raznog zelja, možete napraviti mješovite zasade.
Da biste to učinili, sjeme željenog začinskog bilja sije se u jedan spremnik - kopar, peršun, potočarka, cilantro i mnogi drugi. Izbor bilja ovisi samo o preferencijama vlasnika. Možete posaditi grm bosiljka ili neke biljke celera. Budući da mnoge biljke klijaju jako dugo, na primjer, kopar i peršin mogu "sjediti" u zemlji do 40 dana ili čak i više, sjeme se klija prije sjetve. Sevok se može saditi nakon ocrtavanja površina s peršinom ili koperom. Na ovaj način gotovo u isto vrijeme možete dobiti dobru žetvu zelenila.

Postoje dvije glavne vrste uzgoja ukusnog zelenog luka u stanu: ovo je tradicionalna metoda sadnje biljke u zemlju i hidroponska metoda, u posudu s vodom. Ključ uspjeha u klijanju lukovice je pravilan izbor najprikladnije glavice: guste, okruglog oblika, odjevene u zlatne ljuske, bez tragova oštećenja ili truleži. Korijenova čašica mora biti velika i dobro oblikovana.

Uzgoj zelenog luka u zemlji na prozorskoj dasci

Prije sadnje lukovica u zemlju, važno ih je natopiti vodom kako bi se oživio korijenov sistem, položiti drenažni sloj na dno odabrane posude i dobro olabaviti tlo.

Ako želite proklijati desetak biljaka odjednom, prikladno je koristiti plastične boce od pet litara kao mini krevete. Ne zauzimaju puno prostora, a glave se osjećaju vrlo ugodno. Lukovice treba saditi u gnezda za sadnju dok se kontejner puni zemljom.

Često mnogi ljudi odmah stave boce na prozorsku dasku, ali to je u osnovi pogrešno. . Za aktivno formiranje korijenovog sistema biljkama je potrebno hladno mjesto u sjeni. Preporučuje se postavljanje kontejnera sa zasadima na ormarić ili na sto dalje od prozora i tamo držati prvih deset dana.

Nakon tog vremena, kada se luk već dobro ukorijenio na novom mjestu, počinje mu trebati sunčeva svjetlost. Prilikom uzgoja zelenila u regijama s dugim noćima, za dodatno osvjetljenje koriste se posebne fluorescentne lampe namijenjene biljkama.

Rast zelenog luka ne ovisi samo o osvjetljenju, već i o temperaturi okoline. Optimalan razvoj javlja se ako se klima održava unutar +25 stepeni, zimi - od +22. U tim uvjetima, pero potpuno naraste za 2 sedmice. Biljka je nezahtjevna prema vlažnosti zraka, ali kako bi zelje postalo što sočnije, preporučuje se prskanje iz boce s raspršivačem.

Za uzgoj na perju, glave možete položiti na piljevinu, u ovom slučaju drenažni sloj će biti suvišan.

Kako klijati pero preko posude sa vodom?

Za uzgoj luka u vodenom okruženju važno je osigurati da glavice ne plutaju u potpunosti jer će u protivnom brzo istrunuti. Da biste to izbjegli, vrlo je zgodno upotrijebiti kartonski krug s rupama za stavljanje korijenskog dijela u vodu.

1. Prvo morate pripremiti svaki luk za destilaciju. Ako perje nije razvijeno, vrh glave se reže 1 centimetar kako bi se potaknuo rast zelenila.
2. Korijen se spušta u posudu sa vodom za ukorjenjivanje. Za to je prikladno koristiti staklenku ili čašu uskog grla.
3. Nakon nicanja korijena, voda u posudi se mijenja u svježu, a sada bi samo korijenski sistem trebao biti uronjen u nju, bez utjecaja na čašicu.

Kako se luk ne bi istrunuo i ne bi bio izvor neugodnog mirisa u kući, u vodu se dodaje tableta aktivnog ugljena.

Uzgoj luka kod kuće nije samo zabava. Takođe, veliki bonus je sigurnost da povrće ne sadrži hemikalije. Osim toga, možete ga uzgajati koliko god je potrebno.

Korisna svojstva domaćeg luka

Gotovo svaka osoba u djetinjstvu probala je na prozorskoj dasci. U većini slučajeva, čak i zimi, luk je nicao bez napora i donio radost svojim vlasnicima. Ali ako ozbiljno uzmete uzgoj luka kod kuće, pojavit će se veliki broj pitanja.

Luk ne samo da ima posebne arome koje dodaju okus svakom jelu. Odlična je ljekovita biljka koja ublažava mnoge tegobe i jača imunitet. Ako takvo povrće jedete zimi, proljeće se može pronaći bez nedostatka vitamina.

Dakle, luk ima sljedeća svojstva:

Bori se protiv virusa i infekcija, povećava apetit.
Poboljšava probavu, povećava apetit.
Bori se protiv hipertenzije.
Pomaže u liječenju ateroskleroze.
Povećava seksualnu aktivnost.

Ukupno postoji više od 300 vrsta luka. Vlasac, ljutiku, luk najbolje je uzgajati kod kuće. Batun i poriluk izviru iz sjemena. Postoji mnogo popularnih recepata od luka koji su se dokazali kao efikasni. Koristi se za liječenje problema s očima, dišnim sustavom, gljivičnim i drugim kožnim stanjima.

Sok od luka koristan je za neurasteniju, reumu i nesanicu. Dobro ublažava svrbež i peckanje kada ih ujedu komarci. Također se nosi s upalnim procesima s čirevima, pogodan je za uklanjanje bradavica i žuljeva.

Posebno je koristan poriluk koji se može uzgajati i na prozorskoj dasci.

Bori se protiv gojaznosti, kamena u bubregu, naslaga soli. Luk ima veliku količinu vitamina C i B. Sadrži cink, fosfor i kalijum, minerale. Posebno se ističu fitoncidi koji imaju antibakterijska svojstva.

Velika je greška misliti da se luk jednostavno može staviti u vodu i on će rasti. Lukovice zahtijevaju posebnu pripremu kako bi zelje postalo bogato i bujno.

Izbor sijalica takođe treba uzeti ozbiljno.

Sve bi trebale biti približno iste veličine, male. Ne smije imati nikakvih nedostataka, ogrebotina, treba biti elastična i zdrave boje. Prije sadnje luka, oni se urone u vodu na temperaturu od oko 50 stepeni na 20 minuta. Voda se može zamijeniti otopinom kalijevog permanganata ili otopinom pepela. Nakon toga, luk se stavlja u hladnu vodu. Zatim se ljuska uklanja.

Kako posaditi luk kod kuće da biste dobili dobru žetvu:

biljka će primiti, bit će svjetlija, a samim tim i sočnija.
Luk morate zalijevati samo ustaljenom vodom. Trebalo bi da bude ili na sobnoj temperaturi ili blago toplo. Ako se luk uzgaja ne u vodi, već u tlu, ali tlo ne treba vlažiti jer lukovice mogu trunuti.
Luk ne voli vruć vazduh. Stoga, kada ga uzgajate na prozorskoj dasci, morate paziti da ispod posude za uzgoj nema baterije.
Kad se pojave prve zelje, doći će u veliko iskušenje da ih odrežete i dodate u neko jelo. Ali nemojte žuriti. Ako odmah odrežete mlado zelje, ono može zaustaviti rast. Odnosno, izrezano lišće ponovno će narasti, ali ostatak izdanaka nikada se neće probuditi.
Postupno će se žarulja iscrpljivati. To će biti primjetno po njenom izgledu. Maksimalni period lukovice je 2 mjeseca, nakon čega će zelje postati slabo, bez okusa.

Postoji nekoliko načina uzgoja luka na prozorskoj dasci:

U vodi.
U plastičnoj boci.
U zemlji.

Najlakše je uzgojiti lukovicu u vodi. Možete uzeti bilo koju posudu, glavna stvar je da je promjer gornjeg dijela uži od promjera luka. Ako su sijalice premale, mogu se napraviti posebni alati od kartona, pjene, žice itd.

Prilikom postavljanja lukovice za uzgoj, morate biti oprezni tako da samo korijenje dodiruje vodu.

Ako želite uzgajati puno luka, ali ne možete pronaći toliko staklenki, postoji drugi način. Možete koristiti veliku, ravnu posudu, poput poklopca kutije ili palete, itd. Na dno se sipa malo vode, a luk se stavlja direktno u nju.

Sijalice moraju biti postavljene tako da dodiruju vodu, ali da ne plutaju. Povremeno je potrebno dodavati vodu jer će ispariti. Nakon otprilike dvije sedmice prvi "usjev" može se rezati.

Popularna metoda je uzgoj luka u plastičnoj boci:

Boca se uzima bilo koje zapremine, ovisno o količini uzgojenog materijala. U cijeloj boci izrezane su okrugle rupe, koje će biti nešto manje od promjera luka kako ne bi ispao. To omogućava da se do 10 redova lukovica posadi u bocu od 5 litara.
Prvi red nije prenisko. Kada se biljke zalijevaju, voda može iscuriti odatle i isprati zemlju.
Boca je postavljena okomito. Zatim se sipa sloj zemlje do nivoa rupa, ugrađuju se sijalice, a zatim se zemlja sipa i tako dalje do samog vrha. Nakon toga supstrat se može zalijevati.
Za uzgoj lukovica možete uzeti univerzalno tlo, a možete ga zamijeniti i mineralnom vunom. Koristeći ovo drugo, operaciju morate izvesti u rukavicama, inače možete oštetiti kožu i izazvati ozbiljnu iritaciju.
Zemlja se može zamijeniti bilo kojim materijalom koji može akumulirati i zadržati vlagu. Na primjer: piljevina, papirne salvete, vermikulit. Prednost ove metode je u odsustvu prljavštine i opasnosti od mušica.

Uzgoj luka u zemlji

Zelje možete dobiti i od luka u običnom tlu. Posuda za uzgoj se koristi ne visoko, do 6 cm. Kako bi se osigurala kontinuirana berba, postavljaju se dvije posude i naizmjenično se siječe zelje. Luk se sadi u ove posude sa razlikom od 10 dana.

Ako je zemljište kupljeno ne u trgovini, a prikupljeno u vrtu, dodatno se kalcinira u pećnici. Drugi način neutraliziranja zemlje je prelijevanje otopinom kalijevog permanganata, a zatim vodom.

Neki iskusni vrtlari vole eksperimentirati i zamijeniti tlo drugim podlogama. Hidrogel je pogodan za uzgoj luka, kao i hidrogel i vermikulit.

Posebnost hidrogela je u tome što ga ne treba zalijevati. Sposoban je akumulirati i zadržati vodu dugo vremena. Tlo mora biti opremljeno dobrim drenažnim sistemom. Labav sam po sebi. Što se tiče kiselosti, ona bi trebala biti neutralna.

Luk se ne postavlja na prozorsku dasku odmah nakon sadnje.

Prvih 10 dana stavlja se na hladno mjesto, u djelomičnoj sjeni. To će pomoći. To jest, možete ga staviti na bilo koje mjesto koje će biti daleko od baterije i prozora. Zelje će intenzivnije rasti ako je prostorija topla. Najbolja temperatura je u rasponu od 25-27 stepeni. Niže temperature neće naštetiti biljci, ali će rasti sporije.

Ako je vani oblačno ili je prozor zasjenjen drvećem, luk neće odbiti umjetno svjetlo. Prilikom uzgoja luka rijetko dolazi do poteškoća. Mini povrtnjak na prozorskoj dasci može se držati tokom cijele godine.

Više informacija možete pronaći u videu.

Potreba za vitaminom zelenilom kod ljudi je konstantna. No, izvan sezone morate kupiti proizvode koji sadrže pretjeranu količinu aditiva koji ubrzavaju rast. Uz vitamine, osoba prima paket kemije. Takav neophodni luk možemo si osigurati zimi iz vrta na prozoru. Reći ćemo vam kako uzgajati luk na prozorskoj dasci i uživati u njegovim elegantnim strelicama.

Uzgajajte luk zimi na prozorskoj dasci može biti iz glavica, sjemena, ili korijenje višegodišnjeg luka iskopano s jeseni. U praksi je najlakše uzgajati zeleni luk. Ova tehnika uzgoja naziva se destilacija.

Lukovica koja će se zimi posaditi na prozorsku dasku ima dovoljnu količinu hranjivih tvari da pod određenim uvjetima osigura rast zelene mase. Potrebno je samo spustiti korijenje na vlažno mjesto, potrebna je voda.

Ali postoje lukovice sa jednom tačkom rasta, a postoji i luk koji ima nekoliko lukovica u jednom gnezdu tokom leta. Trebali bismo izabrati luk sa više gnezda... U isto vrijeme, nekoliko primordija počet će se razvijati u svakoj lukovici i svi će dati perje.

Ove sorte uključuju Danilovsky, Bessonovsky, Pogarsky i mnoge druge, pri rezanju lukovice u kojoj je vidljivo nekoliko srca. Šalotka će takođe biti dobar sadni materijal. Ovo je luk s više gnijezda s nježnim zelenilom.

Ostavite li višegodišnji vlasac ili poriluk za skladištenje u podrumu, u drugoj polovici zime možete uzgojiti čistinu na prozorskoj dasci. Ali luk je najnepretenciozniji za dobivanje vitaminskih proizvoda. Sa njim možete početi raditi najkasnije u decembru. Dok se period mirovanja ne završi, luk neće rasti. Možete ubrzati njenu klijavost držeći je neko vrijeme na toplom, tamnom mjestu, odrezati gornji dio lukovice, a kasnije je držati u vlažnom okruženju.

Od januara se svaki luk bez problema izbacuje na prozorsku dasku, osim luka za prodaju koji je posebno tretiran protiv klijanja. Tako da ima smisla dogovoriti probnu destilaciju, ostavljajući jedan luk na svjetlu sa dnom umočenim u vodu. Luk će aktivno dati korijenje, što znači da možete početi destilirati.

Posude za kuhanje za vrt

Da bi se uzgajalo pero za zelenilo, potrebno je osigurati otpornost klijajućih biljaka, jer će korijenje tijekom procesa rasta podići lukovicu. Moraju ići dublje. Zbog toga morate kuvati:

kutija sa zemljom iz vrta ili kupljeno standardno tlo za sadnju;
posebna instalacija za forsiranje luka, uključujući lampu, posudu za vodu i mjesto za pričvršćivanje lukovica;
obična kutija za sadnice sa parnom strugotinom, mahovinom sfagnumom;
spremnik s vodom i splav koji pluta na njemu izrađen od pjenaste gumene ploče ili drvene daske s udubljenjima za ugradnju žarulja;
posude za ugradnju pojedinačnih lukovica s ponovnim rastom korijena u vodi.

Bilo koji pribor može biti koristan, pod uvjetom da pri uzgoju luka u vodi sama lukovica bude pričvršćena iznad površine kako ne bi došlo do truljenja i lošeg mirisa.

Kako pravilno ubrzati nakupljanje zelene mase

Ako je glava za sadnju već pokazala svoje zeleno perje tokom skladištenja, morate to učiniti da biste očistili pokrivne ljuske i držite u toploj vodi od četrdeset stepeni prije sadnje. Naravno, pregledajte lukovice prije sadnje. Ako postoje sumnje u pogledu sadnog materijala, bolje je ne saditi takvu lukovicu. Zdrava lukovica ima sjajne ljuske bez crnih ili sjajnih točkica ispod.

Lukovice koje nisu proklijale držite u rastvoru ružičastog kalijum permanganata i odrežite vrh za 1-1,5 cm da biste ubrzali klijanje. Držite noć na vlažnom mjestu. Za to vrijeme, mjesto rezanja će se osušiti, a na dnu se formiraju tuberkuloze, rudimenti korijena.

Lukovice posađene na bilo koji način potrebne su prvih jednu i pol sedmicu sakriti u hladnoj djelomičnoj sjeni za bolji razvoj korena. Nakon toga, spremnik postavite na najsvjetlije i najhladnije mjesto u stanu. Obično se kao mjesto za forsiranje bira prozor. Temperature u rasponu od dvadeset stupnjeva optimalne su za forsiranje pera.

Ako želite ubrzati rast zelene mase, tada u drugoj polovici rasta možete povećati temperaturu i produžiti dnevno svjetlo uz pomoć dodatnog osvjetljenja fluorescentnim svjetiljkama. Luk nije protiv danonoćnog osvjetljenja i istovremeno raste izuzetno.

Tako se može urediti transporter luka. Dok je jedna kutija u uglu sobe, druga stvara zelenu masu. Perje luka možete dobiti 2,5 puta više od mase posađenog luka.

Metode sadnje luka u zemlju

Vrt na prozorskoj dasci zahtijeva racionalno korištenje prostora. Stoga, u vašem vrtu luk se postavlja:

metodom mosta;
polu-most;
lokalno.

Za sadnju velikih lukovica bolje je koristiti mostnu metodu. Na površinu tla ili piljevine lukovice se postavljaju jedna do druge neprekidnim tepihom. Nije potrebno pritiskati dno u tlo kako se podloga ne bi zbijela. Posipajte lukovice po vrhu, ali ne u potpunosti, ostavljajući trećinu tijela na površini. Nakon toga zalijevajte zemlju slabom otopinom kalijevog permanganata i ne zaboravite da u posudi mora postojati drenaža.

Na pola mosta morate posaditi te lukovice koji će dati mnogo perja, luk sa više proreza. Ako ima puno perja, ali ima malo prostora, ometat će se jedno drugo dok rastu, u potrazi za svjetlom, počet će tkati lišće. Stoga je potrebno više prostora za luk sa više listova.

Postojeći poseban aparat za može se napraviti samostalno stvaranjem aeracije zraka u posudi s vodom, gdje se spuštaju korijeni luka, te pomoću fluorescentnog uređaja za osvjetljavanje. Takav mini staklenik sa vlastitom mikroklimom iznutra oduševit će vas velikom žetvom tamnozelenog lišća brže nego ako se uzgaja na druge načine.

Vrijedno je uzgajati vlasac sam ili lokalno. Budući da iz jedne glave izlazi do 15 novih biljaka, a ako nema dovoljno prostora, one će se slabo razvijati. Takav luk saksija za cvijeće će poslužiti.

U vodi ili hidroponi, pero raste jednako lako. Jedini zahtjev je da se žarulja nalazi iznad vode. Ali o navodnjavanju gnojidbom možemo reći da ako luk uzgajate za vlastitu upotrebu, trebate li dodati dodatne elemente u svoje tijelo. Zalijevanje slabim rastvorom kalijum permanganataće stvoriti dezinfekciju zemlje i njenu prevenciju i dodatno prihranjivanje zelenila kalijumom. I vitamin C se stvara u perju luka na svjetlu i bez hemikalija.

Ako želite uzgojiti više perja, morate odabrati potpuno gnojivo i koristiti žličicu u kanti vode jednom, nakon što podignete posudu na svijetlo mjesto.

Perje će biti sočno i slatko ako biljka stalno ima dovoljno vlage i svjetla.

Ako imate bilo kakvih poteškoća ili problema, možete se obratiti ovlaštenom stručnjaku koji će vam definitivno pomoći!

Vrijedna svojstva i okus zelenog luka dobro su poznati. Zahvaljujući njima, ova se biljka naširoko koristi u kuhanju: dodaje se u salate, juhe, žitarice i jednostavno se jede "na zalogaj".

Zelje luka značajno se razlikuje po svojim svojstvima od lukovica koje rastu u zemlji, a koje ni na koji način ne mogu postati punopravna alternativa svježem zelenom luku. Konkretno, luk nije sposoban proizvesti klorofil. Ova tvar je važna za krvožilni sistem, a ima i druge pozitivne učinke.

Zeleni luk sadrži značajnu količinu vitamina. Na primjer, vitamin C, koji ozbiljno povećava snagu imunološkog sistema. Samo 70-100 grama zelenog luka dovoljno je za nadoknadu dnevnog unosa ove tvari za odraslu osobu.

Također, luk sadrži vitamin A, koji je neophodan za potpuno funkcioniranje organa vida, te E, koji je odgovoran za mladenačko stanje kože, zdravo funkcioniranje reproduktivnih organa. Ostali vitamini koje tijelu unosi zeleni luk su:

B1, koji reguliše rad nervnog sistema i učestvuje u metabolizmu;
B2, koji potiče stvaranje crvenih krvnih zrnaca, neutralizira neke toksine, potiče rast tijela;
B3, uključen u probavu hrane, imunološku podršku i razgradnju lošeg kolesterola;
B9, koji je uključen u sintezu proteina.

Vlasac je bogat cinkom, koji doprinosi održavanju zdravih noktiju i kose, te je uključen u jačanje imunološkog sistema. Vrlo je značajno da cink ima pozitivan učinak na reproduktivni sistem, kako kod muškaraca, tako i kod žena. Fosfor i kalcij, također sadržani u luku, jačaju zube, desni i mišićno -koštani sistem. Zelenjak luka sadrži dovoljno hranjivih tvari poput magnezija koji je uključen u mnoge vitalne procese i željeza koje je dio krvi i potrebno je za stvaranje crvenih i bijelih krvnih zrnaca.

Mora se zapamtiti da aktivne tvari prisutne u luku zadržavaju svoje korisne kvalitete samo uz umjerenu upotrebu. Prekomjerni zeleni luk u hrani negativno utječe na stanje probavnog trakta, jer ova biljka počinje iritirati osjetljive membrane unutarnjih šupljina. Višak tvari koje donosi zelje luka stvara nepotrebno opterećenje za jetru i bubrege, pa bi ljudi koji znaju za slabost ovih organa trebali ograničiti konzumaciju zelenila luka.

Kao i obični luk, perje zelenog luka ima snažna antibakterijska svojstva. Ovo je dobro kada se trebate nositi s patogenima. Loše je ako se zajedno s njima (ili čak umjesto njih) korisne bakterije koje žive u crijevima i želucu redovito ubijaju.

Pridržavajte se mjere kako biste spriječili negativne učinke zelenog luka. Ovdje je teško izdvojiti univerzalne doze - na kraju krajeva, svaka je osoba jedinstvena. U različitim vremenskim periodima tijelo može pokazati posebnu žudnju za lukom ili, naprotiv, osjetiti snažno odbijanje od njega. Treba osjetiti unutrašnje signale koje tijelo šalje i inteligentno ih pratiti.

Kako uzgajati luk na prozorskoj dasci u vodi

Kao i druge biljke, luk se najbolje uzgaja na otvorenom. Ali realnost je da nemaju svi svoj vrt. Nije strašno, zeleni luk izuzetno raste na prozorskoj dasci!

Najlakši i najčešći način je staviti luk u posudu s vodom. Najbolje je upotrijebiti izleženi luk s čijeg se vrha već počeli pojavljivati zeleni klice. Iako je "uspavana" lukovica koja ne pokazuje znakove rasta također sposobna pustiti korijenje u vodu i početi proizvoditi zelje, bit će potrebno više vremena da to učini.

Sijalice ne treba duboko uranjati u vodu. Samo donji dio biljke trebao bi lagano dodirivati površinu vode tako da stanice to osjete i počnu stvarati korijenje.

Oni će se spustiti dolje i iz vode će izvući tvari potrebne za luk. Ako je žarulja previše potopljena u vodu, uskoro će početi truliti i brzo će prestati biti dobar izvor zelenila.

Briga o luku na prozorskoj dasci vrlo je jednostavna i ne treba je zanemariti.

Prvo, vodu treba redovito mijenjati, jer nakuplja mnogo tvari "luka", počinje stagnirati, dobiva specifičan miris. Promjena vode događa se na početku klijanja jednom dnevno, a kad korijenje ojača, tada rjeđe - otprilike jednom tjedno.
Drugo, treba shvatiti da biljci nema dovoljno hrane u običnoj vodi. Zeleni luk uzgojen jednostavno na vodi nema isti pozitivan učinak na organizam kao onaj koji je rastao u zemlji - jednostavno je vodenast, ima ograničen skup elemenata. Kako bi se nadomjestio nedostatak prehrane, u vodu se može dodati malo univerzalnog gnojiva. Oni će biljci dati skup osnovnih tvari (dušik, kalij, fosfor) i postat će potpuna prihrana. Ali u te svrhe trebate kupiti specijalizirana tekuća gnojiva stvorena za uzgoj hidroponike, odnosno biljaka isključivo u vodenom okruženju.

Uzgoj luka u saksijama

Metoda uzgoja zelenog luka u zemlji zahtijeva malo više napora unaprijed. No, kao rezultat toga, postrojenje će se pokazati potpunijim, dat će više zelenila i s njim će biti manje gnjavaže.

Da biste to učinili, trebate kupiti pripremljeno tlo ili ga sakupiti na ulici. Sipa se u lonce srednje veličine ili u bilo koju drugu prikladnu posudu - na primjer, luk dobro raste u plastičnoj boci - jeftin i originalan. Naravno, u posudi bi trebalo biti dovoljno mjesta za korijenje, a na njegovo dno treba sipati kamenčiće za ispuštanje viška vode.

Gnojiva se mogu koristiti i za uzgoj zelenog luka u tlu. Za to su prikladne i organske tvari, poput otopine pepela i mineralnih gnojiva, ali ni s time ne treba pretjerivati.

Dok se ne pojavi zelje, lukovice treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu kako ne bi izazvale pretjeran rast korijena. Kad se pojave perje luka, biljkama će trebati svjetlo.

Kako pravilno koristiti zeleni luk

Glavni cilj uzgoja zelenog luka je dobivanje hranjivih tvari.

Važno je zapamtiti da zagrijavanje negativno utječe na vitamine, pa zeleni luk treba dodavati u ohlađena jela i nikako ga ne termički obrađivati. Odlično djeluje kao začin za gotovo svako jelo, ali pričekajte da se ohladi i dodajte bilje izravno na tanjur prije jela.

Također je važno da zelje ne traje dugo. Kada zeleni luk na prozorskoj dasci istjera perje, treba ga odrezati samo onoliko koliko će se pojesti odjednom - na taj način tijelo će dobiti maksimalnu korist.

Perje luka bilo koje veličine pogodno je za rezanje, ali je racionalnije koristiti srednje. Na kraju krajeva, mladi rast ima dobar potencijal za rast i može dati mnogo više koristi ako dobije vremena za razvoj. Preveliki klice mogu biti previše guste i tijelo ih ne apsorbira tako dobro.