प्रस्तुति - आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी की सफलताएँ। जीवविज्ञान पर प्रस्तुति "जैवप्रौद्योगिकी जीवविज्ञान पर जैवप्रौद्योगिकी प्रस्तुति

पशु जैव प्रौद्योगिकी क्या है? पशुधन खेती की लाभप्रदता बढ़ाने में जैव प्रौद्योगिकी वर्तमान में तेजी से महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही है। पशुधन खेती में जैव प्रौद्योगिकी अनुसंधान के परिणामों का परिचय मुख्य रूप से गतिविधि के निम्नलिखित क्षेत्रों में होता है: 1. जैव प्रौद्योगिकी की मदद से पशु स्वास्थ्य में सुधार; 2. जानवरों पर जैव प्रौद्योगिकी अनुसंधान का उपयोग करके मनुष्यों के उपचार में नई प्रगति; 3. जैव प्रौद्योगिकी का उपयोग करके पशुधन उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करना; 4. पर्यावरण संरक्षण एवं जैविक विविधता के संरक्षण में जैव प्रौद्योगिकी की उपलब्धियाँ। पशु जैव प्रौद्योगिकी में विभिन्न प्रकार के जानवरों (पशुधन, मुर्गी पालन, मछली, कीड़े, पालतू जानवर और प्रयोगशाला जानवर) और अनुसंधान तकनीकों - जीनोमिक्स, जेनेटिक इंजीनियरिंग और क्लोनिंग के साथ काम करना शामिल है। जीनोमिक्स और क्लोनिंग

पशु स्वास्थ्य में सुधार के लिए जैव प्रौद्योगिकी, विशेषज्ञों के अनुसार, आज बायोटेक पशु चिकित्सा उत्पादों का बाजार 2.8 बिलियन अमेरिकी डॉलर का है। 2005 में यह आंकड़ा बढ़कर 5.1 बिलियन हो जाने की उम्मीद है। जुलाई 2003 तक, औषधीय बाजार में मारे गए जीवाणु और वायरल टीकों सहित 111 जैव प्रौद्योगिकी पशु चिकित्सा उत्पाद पंजीकृत किए गए थे। पशु चिकित्सा उद्योग नई दवाओं के अनुसंधान और विकास में सालाना $400 मिलियन से अधिक का निवेश करता है।

पशु निदान और उपचार के उदाहरण - जैव प्रौद्योगिकी किसानों को डीएनए टाइपिंग और एंटीबॉडी परीक्षणों का उपयोग करके निम्नलिखित संक्रामक रोगों का तुरंत निदान करने की अनुमति देती है: ब्रुसेलोसिस, स्यूडोरैबीज, डायरिया, पैर और मुंह की बीमारी, एवियन ल्यूकेमिया, पागल गाय रोग और ट्राइकिनोसिस; - पशु चिकित्सकों के पास जल्द ही खुरपका-मुंहपका रोग, स्वाइन बुखार और पागल गाय रोग सहित विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए जैव प्रौद्योगिकी एजेंट होंगे; - नए जैविक टीकों का उपयोग जानवरों को कई प्रकार की बीमारियों से बचाने के लिए किया जाता है, जिनमें पैर और मुंह की बीमारी, दस्त, ब्रुसेलोसिस, सूअरों के फुफ्फुसीय संक्रमण (प्ल्यूरोन्यूमोनिया, न्यूमोनिक पेस्टुरेलोसिस, एनज़ूटिक निमोनिया), हेमोरेजिक सेप्टिसीमिया, एवियन हैजा, पोल्ट्री के स्यूडोप्लेग शामिल हैं। खेती के जानवरों की रेबीज़ और संक्रामक बीमारियाँ, मछली की स्थितियाँ; गाय को पागलपन का रोग

जानवरों के निदान और उपचार के उदाहरण - पूर्वी तट बुखार नामक पशुधन की अफ्रीकी बीमारी के खिलाफ एक टीका बनाने के लिए सक्रिय काम चल रहा है। सफल होने पर, यह टीका प्रोटोजोआ के खिलाफ पहली दवा होगी और साथ ही मलेरिया-रोधी टीके के विकास की दिशा में पहला कदम होगा; - रोगज़नक़ों की पहचान करने के लिए आणविक तरीके, जैसे कि जीनोमिक फ़िंगरप्रिंटिंग, एक झुंड के भीतर और आबादी से आबादी तक बीमारी के प्रसार की निगरानी करना और संक्रमण के स्रोत की पहचान करना संभव बनाते हैं; - पशु रोगों के रोगजनन के आनुवंशिक विश्लेषण से न केवल जानवरों में, बल्कि मनुष्यों में भी बीमारियों का कारण बनने वाले कारकों की बेहतर समझ होती है, और उन्हें नियंत्रित करने के लिए जीनोमिक फ़िंगरप्रिंटिंग का दृष्टिकोण मिलता है;

जानवरों के निदान और उपचार के उदाहरण - जैव प्रौद्योगिकी की मदद से सुधारे गए चारा पौधों की किस्मों में अमीनो एसिड और हार्मोन की अतिरिक्त सामग्री के कारण फ़ीड के पोषण मूल्य में वृद्धि होती है, जिससे जानवरों की त्वरित वृद्धि होती है और उत्पादकता में वृद्धि होती है। जैव प्रौद्योगिकी तकनीक रौगे की पाचनशक्ति को बढ़ा सकती है। कृषि पशुओं के लिए खाद्य टीके बनाने के लिए वैज्ञानिक पौधों की नई किस्मों पर काम कर रहे हैं। निकट भविष्य में, किसानों को सूअरों को आनुवंशिक रूप से संशोधित अल्फाल्फा खिलाने का अवसर मिलेगा, जो खतरनाक आंतों के संक्रमण के लिए विशिष्ट प्रतिरक्षा को उत्तेजित करता है। - नए डीएनए परीक्षण आनुवंशिक रूप से निर्धारित पोर्सिन तनाव सिंड्रोम से पीड़ित सूअरों की पहचान करना संभव बनाते हैं, जो तनाव कारकों के संपर्क में आने पर जानवरों की कांपने और मृत्यु की विशेषता है; - जापान में राष्ट्रीय प्रजनन कार्यक्रमों में वर्तमान में उपयोग किए जाने वाले डीएनए परीक्षणों का उपयोग करके पशुधन में विरासत में मिले प्रतिकूल लक्षणों की पहचान की जा सकती है। वे जीवन के पहले वर्ष के दौरान बार-बार होने वाले जीवाणु संक्रमण, विकास मंदता और मृत्यु की विशेषता वाले ल्यूकोसाइट आसंजन दोष की पहचान करने में मदद कर सकते हैं; क्लॉटिंग फैक्टर XIII की कमी; मवेशियों में वंशानुगत एनीमिया और विकास मंदता।

पशुधन प्रबंधक सीधे तौर पर कृषि पशुओं की उत्पादकता बढ़ाने में रुचि रखते हैं। उनका अंतिम लक्ष्य पशुधन को बनाए रखने की लागत में वृद्धि किए बिना उत्पादन की मात्रा (दूध, अंडे, मांस, ऊन) में वृद्धि करना है। मांसाहारी जानवरों में शरीर में वसा की मात्रा को कम करते हुए मांसपेशियों को बढ़ाना प्राचीन काल से ही प्रजनकों का लक्ष्य रहा है। पशुधन उत्पादकता में वृद्धि इसी के साथ सूअरों का चयन और क्रमिक कमी शुरू हुई।

पशुधन उत्पादकता में सुधार करने का 1 तरीका जैव प्रौद्योगिकी विभिन्न चयनात्मक प्रजनन विकल्पों के माध्यम से पशुधन उत्पादकता में सुधार करने में मदद करती है। आरंभ करने के लिए, वांछित विशेषताओं वाले व्यक्तियों का चयन किया जाता है, जिसके बाद, पारंपरिक क्रॉसिंग के बजाय, शुक्राणु और अंडे एकत्र किए जाते हैं और बाद में इन विट्रो निषेचन किया जाता है। कुछ दिनों के बाद, विकासशील भ्रूण को उपयुक्त प्रजाति की सरोगेट मां के गर्भाशय में प्रत्यारोपित किया जाता है, लेकिन जरूरी नहीं कि वही नस्ल हो।

पशुधन उत्पादकता बढ़ाने के 2 तरीके 2003 में, एकल न्यूक्लियोटाइड बहुरूपता (एसएनपी) विधि का उपयोग करके परीक्षण किए गए गोमांस मवेशियों के पहले जीनोम को आधिकारिक तौर पर पंजीकृत किया गया था। एसएनपी विधि का उपयोग किसी विशेष लक्षण के निर्माण के लिए जिम्मेदार जीन समूहों की पहचान करने के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए, किसी जानवर का दुबलापन। उसके बाद, पारंपरिक प्रजनन विधियों का उपयोग करके, नस्लों को विकसित किया जाता है, इस मामले में, बढ़ी हुई मांसलता की विशेषता होती है। पूरी दुनिया में, विभिन्न जानवरों और कीड़ों के जीनोम को अनुक्रमित करने के लिए सक्रिय कार्य चल रहा है। अक्टूबर 2004 में, बोवाइन जीनोम अनुक्रमण परियोजना के सफल समापन की घोषणा की गई। दिसंबर 2004 में चिकन जीनोम का अनुक्रमण भी सफलतापूर्वक पूरा किया गया। चिकन जीनोम

पशुधन उत्पादकता बढ़ाने के 3 तरीके पशु उत्पादकता बढ़ाने के लिए आपको संपूर्ण आहार की आवश्यकता होती है। सूक्ष्मजीवविज्ञानी उद्योग विभिन्न सूक्ष्मजीवों के आधार पर फ़ीड प्रोटीन का उत्पादन करता है: बैक्टीरिया, कवक, खमीर और शैवाल। एकल-कोशिका वाले जीवों के प्रोटीन युक्त बायोमास को खेत जानवरों द्वारा उच्च दक्षता के साथ अवशोषित किया जाता है। इस प्रकार, 1 टन फ़ीड खमीर आपको 0.4-0.6 टन सूअर का मांस, 1.5 टन तक पोल्ट्री मांस, 2530 हजार अंडे प्राप्त करने और 57 टन अनाज बचाने की अनुमति देता है (आर. एस. रिचकोव, 1982)। यह अत्यधिक आर्थिक महत्व का है, क्योंकि दुनिया की 80% कृषि भूमि पशुधन और मुर्गीपालन के लिए चारे के उत्पादन के लिए आवंटित की जाती है। एकल-कोशिका वाले जीवों पर आधारित फ़ीड प्रोटीन का उत्पादन एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें फसल क्षेत्र की आवश्यकता नहीं होती है और यह जलवायु और मौसम की स्थिति पर निर्भर नहीं करती है। इसे निरंतर और स्वचालित तरीके से किया जा सकता है।

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विषय पर प्रस्तुति:जैव प्रौद्योगिकी

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जैव प्रौद्योगिकी एक अनुशासन है जो तकनीकी समस्याओं को हल करने के लिए जीवित जीवों, उनके सिस्टम या उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि के उत्पादों का उपयोग करने की संभावनाओं का अध्ययन करता है, साथ ही आनुवंशिक इंजीनियरिंग का उपयोग करके आवश्यक गुणों के साथ जीवित जीव बनाने की संभावना का अध्ययन करता है। जैव प्रौद्योगिकी एक अनुशासन है जो तकनीकी समस्याओं को हल करने के लिए जीवित जीवों, उनके सिस्टम या उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि के उत्पादों का उपयोग करने की संभावनाओं का अध्ययन करता है, साथ ही आनुवंशिक इंजीनियरिंग का उपयोग करके आवश्यक गुणों के साथ जीवित जीव बनाने की संभावना का अध्ययन करता है। जैव प्रौद्योगिकी की संभावनाएं इस तथ्य के कारण असामान्य रूप से महान हैं कि इसकी विधियां पारंपरिक तरीकों की तुलना में अधिक लाभदायक हैं: उनका उपयोग इष्टतम स्थितियों (तापमान और दबाव) के तहत किया जाता है, अधिक उत्पादक, पर्यावरण के अनुकूल होते हैं और पर्यावरण को जहर देने वाले रासायनिक अभिकर्मकों की आवश्यकता नहीं होती है, वगैरह।

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जैव प्रौद्योगिकी अक्सर 20वीं और 21वीं सदी में आनुवंशिक इंजीनियरिंग के अनुप्रयोग को संदर्भित करती है, लेकिन यह शब्द मानव आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए जैविक जीवों को संशोधित करने की प्रक्रियाओं के व्यापक सेट को भी संदर्भित करता है, जो कृत्रिम चयन और संकरण के माध्यम से पौधों और पालतू जानवरों के संशोधन से शुरू होता है। . आधुनिक तरीकों की मदद से, पारंपरिक जैव प्रौद्योगिकी उत्पादन में खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार और जीवित जीवों की उत्पादकता बढ़ाने का अवसर मिलता है। जैव प्रौद्योगिकी अक्सर 20वीं और 21वीं सदी में आनुवंशिक इंजीनियरिंग के अनुप्रयोग को संदर्भित करती है, लेकिन यह शब्द मानव आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए जैविक जीवों को संशोधित करने की प्रक्रियाओं के व्यापक सेट को भी संदर्भित करता है, जो कृत्रिम चयन और संकरण के माध्यम से पौधों और पालतू जानवरों के संशोधन से शुरू होता है। . आधुनिक तरीकों की मदद से, पारंपरिक जैव प्रौद्योगिकी उत्पादन में खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार और जीवित जीवों की उत्पादकता बढ़ाने का अवसर मिलता है।

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1814 में शिक्षाविद् के.एस. किरचॉफ ने जैविक उत्प्रेरण की घटना की खोज की, और उन्होंने उपलब्ध घरेलू कच्चे माल से जैव-रासायनिक रूप से चीनी प्राप्त करने का प्रयास किया (19वीं शताब्दी के मध्य तक, चीनी केवल गन्ने से प्राप्त की जाती थी)। 1814 में शिक्षाविद् के.एस. किरचॉफ ने जैविक उत्प्रेरण की घटना की खोज की, और उन्होंने उपलब्ध घरेलू कच्चे माल से जैव-रासायनिक रूप से चीनी प्राप्त करने का प्रयास किया (19वीं शताब्दी के मध्य तक, चीनी केवल गन्ने से प्राप्त की जाती थी)।

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और 1891 में संयुक्त राज्य अमेरिका में, जापानी बायोकेमिस्ट डीजेड। टैकामाइन को औद्योगिक उद्देश्यों के लिए एंजाइम तैयारियों के उपयोग के लिए पहला पेटेंट प्राप्त हुआ। वैज्ञानिक ने पौधों के अपशिष्ट के पवित्रीकरण के लिए डायस्टेस का उपयोग करने का प्रस्ताव रखा। इस प्रकार, 20वीं सदी की शुरुआत में ही किण्वन और सूक्ष्मजीवविज्ञानी उद्योगों का सक्रिय विकास हो चुका था। इन्हीं वर्षों के दौरान, कपड़ा उद्योग में एंजाइमों का उपयोग करने का पहला प्रयास किया गया। और 1891 में संयुक्त राज्य अमेरिका में, जापानी बायोकेमिस्ट डीजेड। टैकामाइन को औद्योगिक उद्देश्यों के लिए एंजाइम तैयारियों के उपयोग के लिए पहला पेटेंट प्राप्त हुआ। वैज्ञानिक ने पौधों के अपशिष्ट के पवित्रीकरण के लिए डायस्टेस का उपयोग करने का प्रस्ताव रखा। इस प्रकार, 20वीं सदी की शुरुआत में ही किण्वन और सूक्ष्मजीवविज्ञानी उद्योगों का सक्रिय विकास हो चुका था। इन्हीं वर्षों के दौरान, कपड़ा उद्योग में एंजाइमों का उपयोग करने का पहला प्रयास किया गया।

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1916-1917 में, रूसी जैव रसायनज्ञ ए.एम. कोलेनेव ने एक ऐसी विधि विकसित करने का प्रयास किया जिससे तंबाकू के उत्पादन के दौरान प्राकृतिक कच्चे माल में एंजाइमों की क्रिया को नियंत्रित करना संभव हो सके। व्यावहारिक जैव रसायन के विकास में एक निश्चित योगदान शिक्षाविद् ए.एन. का है। बाख, जिन्होंने जैव रसायन का एक महत्वपूर्ण अनुप्रयुक्त क्षेत्र बनाया - तकनीकी जैव रसायन। 1916-1917 में, रूसी जैव रसायनज्ञ ए.एम. कोलेनेव ने एक ऐसी विधि विकसित करने का प्रयास किया जिससे तंबाकू के उत्पादन के दौरान प्राकृतिक कच्चे माल में एंजाइमों की क्रिया को नियंत्रित करना संभव हो सके। व्यावहारिक जैव रसायन के विकास में एक निश्चित योगदान शिक्षाविद् ए.एन. का है। बाख, जिन्होंने जैव रसायन का एक महत्वपूर्ण अनुप्रयुक्त क्षेत्र - तकनीकी जैव रसायन बनाया।

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एक। बाख और उनके छात्रों ने विभिन्न प्रकार के जैव रासायनिक कच्चे माल के प्रसंस्करण के लिए प्रौद्योगिकियों में सुधार, बेकिंग, शराब बनाने, वाइन बनाने, चाय और तंबाकू उत्पादन के लिए प्रौद्योगिकियों में सुधार के साथ-साथ जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को नियंत्रित करके खेती वाले पौधों की उपज बढ़ाने के लिए कई सिफारिशें विकसित कीं। उनमें घटित हो रहा है. ये सभी अध्ययन, साथ ही रासायनिक और सूक्ष्मजीवविज्ञानी उद्योगों की प्रगति और नए औद्योगिक जैवरासायनिक उत्पादन का निर्माण, आधुनिक जैवप्रौद्योगिकी के उद्भव के लिए मुख्य शर्तें बन गए, उत्पादन के संदर्भ में, सूक्ष्मजीवविज्ञानी उद्योग इस प्रक्रिया में जैवप्रौद्योगिकी का आधार बन गया इसके गठन का. एक। बाख और उनके छात्रों ने विभिन्न प्रकार के जैव रासायनिक कच्चे माल के प्रसंस्करण के लिए प्रौद्योगिकियों में सुधार, बेकिंग, शराब बनाने, वाइन बनाने, चाय और तंबाकू उत्पादन के लिए प्रौद्योगिकियों में सुधार के साथ-साथ जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को नियंत्रित करके खेती वाले पौधों की उपज बढ़ाने के लिए कई सिफारिशें विकसित कीं। उनमें घटित हो रहा है। ये सभी अध्ययन, साथ ही रासायनिक और सूक्ष्मजीवविज्ञानी उद्योगों की प्रगति और नए औद्योगिक जैवरासायनिक उत्पादन का निर्माण, आधुनिक जैवप्रौद्योगिकी के उद्भव के लिए मुख्य शर्तें बन गए, उत्पादन के संदर्भ में, सूक्ष्मजीवविज्ञानी उद्योग इस प्रक्रिया में जैवप्रौद्योगिकी का आधार बन गया इसके गठन का.

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पहला एंटीबायोटिक, पेनिसिलिन, 1940 में पृथक किया गया था। पेनिसिलिन के बाद, अन्य एंटीबायोटिक दवाओं की खोज की गई (यह काम आज भी जारी है)। एंटीबायोटिक दवाओं की खोज के साथ, नए कार्य तुरंत सामने आए: सूक्ष्मजीवों द्वारा उत्पादित औषधीय पदार्थों का उत्पादन स्थापित करना, लागत कम करने और नई दवाओं की उपलब्धता बढ़ाने के लिए काम करना, और दवा के लिए आवश्यक बहुत बड़ी मात्रा में उन्हें प्राप्त करना। पहला एंटीबायोटिक, पेनिसिलिन, 1940 में पृथक किया गया था। पेनिसिलिन के बाद, अन्य एंटीबायोटिक दवाओं की खोज की गई (यह काम आज भी जारी है)। एंटीबायोटिक दवाओं की खोज के साथ, नए कार्य तुरंत सामने आए: सूक्ष्मजीवों द्वारा उत्पादित औषधीय पदार्थों का उत्पादन स्थापित करना, लागत को कम करने और नई दवाओं की उपलब्धता बढ़ाने के लिए काम करना, और दवा के लिए आवश्यक बहुत बड़ी मात्रा में उन्हें प्राप्त करना।

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जैव प्रौद्योगिकी के विकास में निम्नलिखित मुख्य चरणों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है: जैव प्रौद्योगिकी के विकास में निम्नलिखित मुख्य चरणों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है: 1) अनुभवजन्य प्रौद्योगिकी का विकास - लगभग 6 हजार वर्षों से सूक्ष्मजीवविज्ञानी प्रक्रियाओं (बेकिंग, वाइनमेकिंग) का अचेतन उपयोग ईसा पूर्व. 2) XV-XVIII सदियों में मौलिक जैविक विज्ञान की उत्पत्ति। 3) 19वीं सदी के अंत और 20वीं सदी की शुरुआत में सूक्ष्मजीवविज्ञानी उत्पादन में वैज्ञानिक डेटा का पहला परिचय - सूक्ष्मजीवविज्ञानी उद्योग में क्रांतिकारी परिवर्तनों की अवधि। 4) 20वीं शताब्दी के पूर्वार्ध में आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी के उद्भव के लिए वैज्ञानिक और तकनीकी पूर्वापेक्षाओं का निर्माण (प्रोटीन की संरचना की खोज, सेलुलर जीवों के आनुवंशिकी के अध्ययन में वायरस का उपयोग)।

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5) दवाओं के बड़े पैमाने पर लाभदायक उत्पादन से जुड़ी एक नई वैज्ञानिक और तकनीकी शाखा (20वीं सदी के मध्य) के रूप में जैव प्रौद्योगिकी का उद्भव; हाइड्रोकार्बन से प्रोटीन के बड़े पैमाने पर उत्पादन का संगठन। 5) दवाओं के बड़े पैमाने पर लाभदायक उत्पादन से जुड़ी एक नई वैज्ञानिक और तकनीकी शाखा (20वीं सदी के मध्य) के रूप में जैव प्रौद्योगिकी का उद्भव; हाइड्रोकार्बन से प्रोटीन के बड़े पैमाने पर उत्पादन का संगठन। 6) आनुवंशिक और सेलुलर इंजीनियरिंग, इंजीनियरिंग एंजाइमोलॉजी और प्रतिरक्षा जैव प्रौद्योगिकी के व्यावहारिक अनुप्रयोग से जुड़ी नवीनतम जैव प्रौद्योगिकी का उद्भव। सूक्ष्मजीवविज्ञानी उत्पादन - एक बहुत ही उच्च संस्कृति का उत्पादन। इसकी तकनीक बहुत जटिल और विशिष्ट है; उपकरण की सर्विसिंग के लिए विशेष कौशल में महारत हासिल करने की आवश्यकता होती है। वर्तमान में, सूक्ष्मजीवविज्ञानी संश्लेषण की मदद से, एंटीबायोटिक्स, एंजाइम, अमीनो एसिड, विभिन्न पदार्थों के आगे के संश्लेषण के लिए मध्यवर्ती, फेरोमोन (वे पदार्थ जिनके साथ कीड़ों के व्यवहार को नियंत्रित किया जा सकता है), कार्बनिक एसिड, फ़ीड प्रोटीन और अन्य का उत्पादन किया जाता है। इन पदार्थों के उत्पादन की तकनीक अच्छी तरह से स्थापित है; इन्हें सूक्ष्मजीवविज्ञानी रूप से प्राप्त करना आर्थिक रूप से लाभदायक है।

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जैव प्रौद्योगिकी की मुख्य दिशाएँ हैं: 1) सूक्ष्मजीवों और सुसंस्कृत यूकेरियोटिक कोशिकाओं की मदद से जैविक रूप से सक्रिय यौगिकों (एंजाइम, विटामिन, हार्मोनल दवाएं), दवाएं (एंटीबायोटिक्स, टीके, सीरम, अत्यधिक विशिष्ट एंटीबॉडी) का उत्पादन , आदि), साथ ही प्रोटीन, अमीनो एसिड का उपयोग फ़ीड योजक के रूप में किया जाता है; 2) पर्यावरण प्रदूषण (अपशिष्ट जल, मिट्टी प्रदूषण, आदि का जैविक उपचार) से निपटने और पौधों को कीटों और बीमारियों से बचाने के लिए जैविक तरीकों का उपयोग; 3) सूक्ष्मजीवों, पौधों की किस्मों, जानवरों की नस्लों आदि के नए उपयोगी उपभेदों का निर्माण।

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ग्रह की जनसंख्या

1980 में पृथ्वी पर 4.5 अरब लोग थे, जिनसे प्रतिवर्ष 80 मिलियन बच्चे पैदा होते हैं। वर्तमान में ग्रह पर 6 अरब लोग हैं। पृथ्वी 10 अरब लोगों का पेट नहीं भर पाएगी, और जनसंख्या नियमन का प्रश्न उठेगा! ऐसा होने से रोकने के लिए लोगों की भोजन की बढ़ती जरूरतों को पूरा करना जरूरी है

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मौलिक रूप से नई उत्पादन तकनीकों की आवश्यकता है। सौभाग्य से, ऐसा विविध विज्ञान हाल ही में सामने आया है - यह जैव प्रौद्योगिकी है /

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विकिपीडिया

जैव प्रौद्योगिकी मनुष्यों के लिए आवश्यक पदार्थों के उत्पादन में जीवित जीवों, उनकी जैविक विशेषताओं और महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं का उपयोग करने का विज्ञान है

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बैक्टीरिया हमारे जीवित रहने की आखिरी उम्मीद हैं।

विखंडन - तीव्र प्रजनन, अद्भुत जीवित रहने की दर, सरल आनुवंशिक संगठन

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विकास की दिशाएँ

विशेष आधार पर बैक्टीरिया, निचली कवक, यीस्ट की खेती। एंजाइम, प्रोटीन, एंटीबायोटिक्स, साइट्रिक और एसिटिक एसिड के उत्पादन के लिए पोषक माध्यम। उत्पादों का उपयोग खाद्य योजक, पशुधन चारा, दवाएं (लाइसिन सहित 150 से अधिक प्रकार के उत्पाद) प्राप्त करने के लिए किया जाता है।

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-सेल इंजीनियरिंग

एक कोशिका से संपूर्ण जीव विकसित किया जा सकता है

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सूक्ष्मजीवों के चयन की विधियाँ

पारंपरिक तरीके प्रयोगात्मक उत्परिवर्तन और उत्पादकता के लिए चयन हैं। नवीनतम विधि जेनेटिक इंजीनियरिंग है। जेनेटिक इंजीनियरिंग में, दो तरीकों का उपयोग किया जाता है: - एक जीव के जीनोम से वांछित जीन को अलग करना और इसे बैक्टीरिया के जीनोम में पेश करना; - किसी जीन को कृत्रिम रूप से संश्लेषित करना और उसे जीवाणु जीनोम में प्रविष्ट करना

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ट्रांसजेनिक जीव.

ट्रांसजेनिक जीव जानवर, पौधे, सूक्ष्मजीव, वायरस हैं, जिनके आनुवंशिक कार्यक्रम को आनुवंशिक इंजीनियरिंग विधियों का उपयोग करके बदल दिया गया है।

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प्रक्रिया तंत्र

आनुवंशिक इंजीनियरिंग का उपयोग करते हुए, वैज्ञानिक एक जीव से एक जीन को अलग करते हैं और बाद के गुणों या मापदंडों को बदलने के लिए इसे अन्य पौधों या जानवरों के डीएनए में "एम्बेड" करते हैं (जीन को स्थानांतरित करते हैं, यानी ट्रांसजेनाइजेशन)।

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ट्रांसजेनिक जीव

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आकर्षक संभावनाएं

ट्रांसजेनाइजेशन के दौरान, जीवों के विकास की दिशा, उनकी परिवर्तनशीलता और चयन मनुष्य और उसके हितों द्वारा निर्धारित किया जाएगा।

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क्या मनुष्य एक निर्माता है?

लेकिन, निश्चित रूप से, हमें आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों का निर्माण करते समय और विशेष रूप से उनका उपयोग करते समय अधिकतम सावधानी बरतनी चाहिए।

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क्लोनिंग

क्लोनिंग (प्राचीन ग्रीक κλών से अंग्रेजी क्लोनिंग - "टहनी, शूट, संतान") - सबसे सामान्य अर्थ में - किसी वस्तु का एन बार सटीक पुनरुत्पादन। क्लोनिंग से उत्पन्न वस्तुओं को क्लोन कहा जाता है। और दोनों व्यक्तिगत रूप से और पूरी श्रृंखला।

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पशु क्लोनिंग

अब जानवरों का क्लोन क्यों बनाया जाता है? सबसे पहले, उन व्यक्तियों को पुन: उत्पन्न करना संभव होगा जो किसी न किसी दृष्टिकोण से मूल्यवान हैं, उदाहरण के लिए, मवेशियों, भेड़, सूअर, घुड़दौड़ के घोड़े, कुत्ते आदि की चैंपियन नस्लें। दूसरे, सामान्य जानवरों को ट्रांसजेनिक में बदलना कठिन और महंगा है: क्लोनिंग से उनकी प्रतियां प्राप्त करना संभव हो जाएगा।

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मानव प्रतिरूपण

मानव क्लोनिंग एक ऐसी क्रिया है जिसमें मौलिक रूप से नए मनुष्यों का निर्माण और संवर्धन शामिल है, जो न केवल बाहरी रूप से, बल्कि किसी वर्तमान या पहले से मौजूद व्यक्ति के आनुवंशिक स्तर पर भी सटीक रूप से प्रजनन करता है।

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इस प्रस्तुति में प्रस्तुत सामग्री पाठ्य सामग्री मीडिया सामग्री पृष्ठभूमि संगीत

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देखने का आनंद लें (ध्यान दें! उद्घोषकों द्वारा बोले गए पाठ और प्रस्तुति सामग्री भिन्न हो सकते हैं, चिंता न करें, यह योजनाबद्ध है!) पी.एस. आपको हर चीज़ पढ़ने की ज़रूरत नहीं है

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जैव प्रौद्योगिकी एक अनुशासन है जो तकनीकी समस्याओं को हल करने के लिए जीवित जीवों, उनके सिस्टम या उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि के उत्पादों का उपयोग करने की संभावनाओं का अध्ययन करता है, साथ ही आनुवंशिक इंजीनियरिंग का उपयोग करके आवश्यक गुणों के साथ जीवित जीव बनाने की संभावना का अध्ययन करता है।

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जैव प्रौद्योगिकी की वस्तुएँ जीवित जीवों के समूहों के कई प्रतिनिधि हैं - सूक्ष्मजीव (वायरस, बैक्टीरिया, प्रोटिस्ट, यीस्ट, आदि), पौधे, जानवर, साथ ही कोशिकाएँ और उनसे पृथक उपकोशिकीय संरचनाएँ (ऑर्गेनेल)। जैव प्रौद्योगिकी जीवित प्रणालियों में होने वाली शारीरिक और जैव रासायनिक प्रक्रियाओं पर आधारित है, जिसके परिणामस्वरूप ऊर्जा की रिहाई, चयापचय उत्पादों का संश्लेषण और टूटना और कोशिका के रासायनिक और संरचनात्मक घटकों का निर्माण होता है।

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मुख्य दिशाएँ एंजाइमों, विटामिनों का उत्पादन, एंटीबायोटिक्स, टीके, प्रोटीन और अमीनो एसिड, मिट्टी और पानी की जैविक शुद्धि, कीटों के चयन से पौधों की सुरक्षा।

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बायोइंजीनियरिंग बायोइंजीनियरिंग या बायोमेडिकल इंजीनियरिंग एक अनुशासन है जिसका उद्देश्य इंजीनियरिंग, जीव विज्ञान और चिकित्सा के ज्ञान को आगे बढ़ाना और अंतःविषय विकास के माध्यम से मानव स्वास्थ्य को बढ़ावा देना है जो बायोमेडिकल विज्ञान और नैदानिक ​​​​अभ्यास में प्रगति के साथ इंजीनियरिंग दृष्टिकोण को जोड़ता है।

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बायोमेडिसिन चिकित्सा की एक शाखा जो सैद्धांतिक दृष्टिकोण से मानव शरीर, इसकी संरचना और सामान्य और रोग संबंधी स्थितियों में कार्य, रोग संबंधी स्थितियों, उनके निदान, सुधार और उपचार के तरीकों का अध्ययन करती है। बायोमेडिसिन में अधिक या कम हद तक, सामान्य चिकित्सा, पशु चिकित्सा, दंत चिकित्सा और मौलिक जैविक विज्ञान, जैसे रसायन विज्ञान, जैविक रसायन विज्ञान, जीव विज्ञान, ऊतक विज्ञान, आनुवंशिकी, भ्रूणविज्ञान, शरीर रचना विज्ञान, शरीर विज्ञान, विकृति विज्ञान, बायोमेडिकल इंजीनियरिंग, संचित जानकारी और अनुसंधान शामिल हैं। प्राणीशास्त्र, वनस्पति विज्ञान और सूक्ष्म जीव विज्ञान।

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नैनोमेडिसिन नैनोडिवाइसेस और नैनोस्ट्रक्चर का उपयोग करके आणविक स्तर पर मानव जैविक प्रणालियों की ट्रैकिंग, सुधार, डिजाइन और नियंत्रण नैनोमेडिसिन उद्योग के लिए कई प्रौद्योगिकियां पहले ही दुनिया में बनाई जा चुकी हैं। इनमें रोगग्रस्त कोशिकाओं तक दवाओं की लक्षित डिलीवरी, चिप पर प्रयोगशालाएं और नए जीवाणुनाशक एजेंट शामिल हैं।

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बायोफार्माकोलॉजी फार्माकोलॉजी की एक शाखा जो जैविक और जैव प्रौद्योगिकी मूल के पदार्थों द्वारा उत्पादित शारीरिक प्रभावों का अध्ययन करती है। वास्तव में, बायोफार्माकोलॉजी दो पारंपरिक विज्ञानों के अभिसरण का फल है - जैव प्रौद्योगिकी, अर्थात्, इसकी वह शाखा जिसे "लाल" कहा जाता है, चिकित्सा जैव प्रौद्योगिकी और फार्माकोलॉजी, जो पहले आपसी हित के परिणामस्वरूप केवल छोटे आणविक रसायनों में रुचि रखती थी। .

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जैव सूचना विज्ञान विधियों और दृष्टिकोणों का एक सेट, जिसमें शामिल हैं: तुलनात्मक जीनोमिक्स (जीनोमिक जैव सूचना विज्ञान) में कंप्यूटर विश्लेषण के गणितीय तरीके। प्रोटीन की स्थानिक संरचना (संरचनात्मक जैव सूचना विज्ञान) की भविष्यवाणी के लिए एल्गोरिदम और कार्यक्रमों का विकास। रणनीतियों, उपयुक्त कम्प्यूटेशनल पद्धतियों और जैविक प्रणालियों की सूचना जटिलता के समग्र प्रबंधन में अनुसंधान। जैव सूचना विज्ञान अनुप्रयुक्त गणित, सांख्यिकी और कंप्यूटर विज्ञान के तरीकों का उपयोग करता है। जैव सूचना विज्ञान का उपयोग जैव रसायन, जैव भौतिकी, पारिस्थितिकी और अन्य क्षेत्रों में किया जाता है।

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बायोनिक्स जीवित प्रकृति के संगठन, गुणों, कार्यों और संरचनाओं के सिद्धांतों, यानी प्रकृति में जीवित चीजों के रूप और उनके औद्योगिक एनालॉग्स के तकनीकी उपकरणों और प्रणालियों में अनुप्रयोग के बारे में अनुप्रयुक्त विज्ञान। सीधे शब्दों में कहें तो बायोनिक्स जीव विज्ञान और प्रौद्योगिकी का एक संयोजन है। बायोनिक्स जीव विज्ञान और प्रौद्योगिकी को बिल्कुल नए नजरिए से देखता है, जिसमें बताया गया है कि प्रकृति और प्रौद्योगिकी में क्या समानताएं और अंतर मौजूद हैं।

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बायोरेमेडिएशन जैविक वस्तुओं - पौधों, कवक, कीड़े, कीड़े और अन्य जीवों की चयापचय क्षमता का उपयोग करके पानी, मिट्टी और वातावरण को शुद्ध करने के तरीकों का एक सेट है।

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क्लोनिंग अलैंगिक (वानस्पतिक सहित) प्रजनन के माध्यम से कई आनुवंशिक रूप से समान जीवों की प्राकृतिक उपस्थिति या उत्पादन। उसी अर्थ में "क्लोनिंग" शब्द का प्रयोग अक्सर बहुकोशिकीय जीवों की कोशिकाओं के संबंध में किया जाता है। क्लोनिंग को वंशानुगत अणुओं की कई समान प्रतियाँ प्राप्त करना (आण्विक क्लोनिंग) भी कहा जाता है। अंत में, क्लोनिंग को अक्सर जीवों, कोशिकाओं या अणुओं के कृत्रिम रूप से क्लोन तैयार करने के लिए उपयोग की जाने वाली जैव प्रौद्योगिकी विधियों के रूप में भी जाना जाता है। आनुवंशिक रूप से समान जीवों या कोशिकाओं का एक समूह एक क्लोन है।